前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的有機(jī)化學(xué)的總結(jié)主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)求知欲學(xué)習(xí)方法
作為一名化學(xué)教師,我經(jīng)歷了新課程改革的全部過程,對比舊版的化學(xué),改革后的化學(xué)課程主要有這樣幾個特點:
一、內(nèi)容、知識點變化不大,但側(cè)重點有所不同,舊版重視理論,新版更注重生活生產(chǎn)實際。
二、舊版注重知識點的教學(xué),新版更注重能力、情感、態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)。
三、老師的角色由傳統(tǒng)的傳授者、領(lǐng)導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)者、合作者。根據(jù)我們學(xué)生的特點我就新課改下的有機(jī)化學(xué)教學(xué)略表自己一孔之見。
一、學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重要性
有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用,?以及有關(guān)理論的科學(xué)。有機(jī)化合物與人類的關(guān)系非常密切,在人們的衣、食、住、行、醫(yī)療保健、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及能源、材料和科學(xué)技術(shù)等領(lǐng)域中都起著重要的作用,越來越多的有機(jī)物不斷地充實著人們的物質(zhì)、精神生活,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步。有機(jī)化學(xué)是高考試題中的重要組成部分,如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法、提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的能力,一直以來是我們每個從事高中化學(xué)教學(xué)工作的教師不斷為之思考、探索、實踐的課題。學(xué)好有機(jī)化學(xué)對于每一位要參加化學(xué)高考的同學(xué)來說都非常重要。
二、新課改下有機(jī)化學(xué)高考的特點
在內(nèi)容選擇上,積極關(guān)注與化學(xué)相關(guān)的社會問題,力求反映現(xiàn)代化學(xué)研究的成果,選材新穎而又貼近學(xué)生實際。依托教材,注重基礎(chǔ),考題新而不偏,活而不難,突出化學(xué)意識的考查,能力與素質(zhì)的檢驗。如近年高考中出現(xiàn)的工業(yè)染料“蘇丹紅1號”、治療禽流感藥物達(dá)菲的原料莽草酸等,要求考生關(guān)注社會熱點,注意用所學(xué)知識解釋與生活、生產(chǎn)科技等相關(guān)的問題,做到理論聯(lián)系實際。
三、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣和求知欲
如今有機(jī)化合物制品已廣泛地滲透到人們的日常生活當(dāng)中,食品、化妝品、洗滌劑、衣料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等,無不和有機(jī)化學(xué)密切相關(guān)。在教學(xué)中列舉生活中的例子,如:人們用甘油保持皮膚水分,肥皂的制取與使用原理等。神秘的化學(xué)原理廣泛應(yīng)用于日常生活中的衣食住行,使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲,也使學(xué)生真實地體會到化學(xué)是當(dāng)今世界無可非議的核心科學(xué),而有機(jī)化學(xué)則是這一核心科學(xué)的重要組成部分?;瘜W(xué)故事可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)有相當(dāng)濃厚的興趣,同時他們還從中學(xué)習(xí)到化學(xué)家們鍥而不舍、一絲不茍、實事求是的科研、學(xué)習(xí)精神。生動有趣的化學(xué)實驗是產(chǎn)生興趣的催化劑,變幻莫測的化學(xué)實驗現(xiàn)象可以滿足學(xué)生的好奇心與求知欲,如在上銀鏡反應(yīng)分組實驗時,我鼓勵學(xué)生做出最光亮的試管作為紀(jì)念品,學(xué)生實驗時興致極高。為了避免學(xué)生動手的盲目性,我因勢利導(dǎo),使學(xué)生把單純的興趣轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力。
四、引導(dǎo)學(xué)生探索學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的方法
“授之以魚,不如授之以漁”。結(jié)束了繁雜的無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí),學(xué)生對有機(jī)化學(xué)興趣很濃。同時,所有的學(xué)生幾乎又回到了同一起點,這是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的好機(jī)會,更是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的最佳時期。
1.順藤摸瓜學(xué)習(xí)法
針對有機(jī)化學(xué)的“面”,我讓大家順藤摸瓜:烴(烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴)烴的衍生物(鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯)糖類(單糖、二糖、多糖)油脂(硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、油酸甘油酯)蛋白質(zhì)。針對有機(jī)化學(xué)的“點”,我總結(jié)了一般方法:一個分子式(同分異構(gòu))結(jié)構(gòu)(官能團(tuán))性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì))用途制法(工業(yè)制法、實驗室制法)一類物質(zhì)。我稱之為順藤摸瓜法。
2.模型教學(xué)法
在“乙炔”這一節(jié)的教學(xué)中,我先給同學(xué)們展示炔分子的比例模型,讓同學(xué)們結(jié)合烯烴的知識分析炔的組成,然后由組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型;再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不飽和程度,得出乙炔是分子中含有碳碳三鍵的不飽和烴。再由此結(jié)構(gòu)推測其物理、化學(xué)性質(zhì)。在苯等教學(xué)中,我也使用了模型教學(xué)法,同時結(jié)合常規(guī)教學(xué)法,效果較好。
3.組建知識網(wǎng)絡(luò)
有機(jī)化學(xué)知識點多,有機(jī)物性質(zhì)各異,學(xué)生學(xué)習(xí)時感到難以掌握和記憶,但各類有機(jī)物之間可以相互轉(zhuǎn)化。在教學(xué)中我指導(dǎo)學(xué)生通過分析比較,尋找前后知識的聯(lián)系,把分散的知識系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。如以結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—制法的邏輯關(guān)系為橋梁,以官能團(tuán)為主線,建立烴的知識網(wǎng)絡(luò)圖。在學(xué)完烴的衍生物以后,我讓學(xué)生對本章知識進(jìn)行列表總結(jié)。要求以典型代表物的化學(xué)式、結(jié)構(gòu)簡式、官能團(tuán)、化學(xué)性質(zhì)、實驗室制法為基本框架,尋找知識的聯(lián)系與區(qū)別,以提高學(xué)習(xí)效率。
五、提高學(xué)生學(xué)習(xí)、分析有機(jī)化學(xué)問題的能力
1.自學(xué)能力
根據(jù)有機(jī)化學(xué)的特點,在傳授知識和指導(dǎo)教學(xué)方法的同時,我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上,我讓學(xué)生自己閱讀教材,自己總結(jié)。比如“苯”這一節(jié)的教學(xué),通過約15分鐘的閱讀,同學(xué)們自己列提綱,然后復(fù)述,重點圍繞苯的結(jié)構(gòu)特點、物理性質(zhì)(展示樣品)、化學(xué)性質(zhì)等進(jìn)行了討論。通過這樣的訓(xùn)練,學(xué)生不但強(qiáng)化了閱讀搜索信息的能力,更提高了自學(xué)能力。
2.分析能力
一、抓住要點,掌握規(guī)律,形成研究有機(jī)化學(xué)的思維方法
有機(jī)化學(xué)的中心問題是性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系問題,把握性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的基本.首先學(xué)習(xí)理解化合物的結(jié)構(gòu),掌握有機(jī)化合物的性質(zhì)特征,包括物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì).結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的有力武器.例如烷烴化學(xué)性質(zhì)的穩(wěn)定性由其單鍵結(jié)構(gòu)決定,而相應(yīng)的烷烴的特征反應(yīng)為取代反應(yīng);不飽和烴化學(xué)性質(zhì)比較活潑,因為不飽和烴中的雙鍵、叁鍵易斷裂,相應(yīng)的其特征反應(yīng)為加成反應(yīng)和加聚反應(yīng);由于苯環(huán)結(jié)構(gòu)的特殊性使苯芳烴具飽和烴和不飽和烴的雙重性質(zhì),能發(fā)生加成和取代反應(yīng);烴的衍生物官能團(tuán)的性質(zhì)決定其性質(zhì),如葡萄糖、乙酸乙酯,盡管它們不屬于醛類,但它們含有醛基,因而具有醛的化學(xué)性質(zhì)(如與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀等),甲酸(H―CO―OH)從結(jié)構(gòu)看,既有―CHO,又有―COOH,所以甲酸具有醛和羧酸的雙重性質(zhì).由此可見可根據(jù)物質(zhì)官能團(tuán)種類分析烴衍生物的性質(zhì).
有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般方法與規(guī)律:結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法物質(zhì).有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的基本思想理念――“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”及思維方法――“歸納推理,演繹推理,類比推理”.
二、弄清機(jī)理,類比遷移
學(xué)習(xí)每類有機(jī)物時,把握有機(jī)物的反應(yīng)機(jī)理是關(guān)鍵,例如:當(dāng)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生時,何處斷鍵?何處連鍵?需要什么樣的反應(yīng)條件?是什么樣的反應(yīng)類型?這些都需要理解記牢.之后利用類比遷移等方法來分析思考問題.例如已知某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式,則根據(jù)其擁有的官能團(tuán)分析它具備的性質(zhì)――觀察到醇羥基便想到醇的性質(zhì),觀察到酚羥基便想到酚的性質(zhì)等等.寫化學(xué)方程式時按照該類物質(zhì)的反應(yīng)機(jī)理書寫,即常說的照葫蘆畫瓢.在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)過程中,以抓住官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特征作為分析有機(jī)物的起點與終點,進(jìn)一步全面認(rèn)識官能團(tuán)的性質(zhì),推導(dǎo)含該官能團(tuán)的化合物性質(zhì),并分析各種官能團(tuán)之間聯(lián)系,例如相互關(guān)系、性質(zhì)的影響.弄清機(jī)理,類比遷移可謂是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)中的法寶.
三、經(jīng)常歸納,沉淀記憶
學(xué)習(xí)完一章后,及時復(fù)習(xí),并把該章的內(nèi)容按表格形式進(jìn)行歸納總結(jié).從中找出各類物質(zhì)的相似與不同,著重記憶不同的知識點.長此以往,在做題時便會清晰明了,不再混淆題目信息.學(xué)完有機(jī)化學(xué)后歸納總結(jié),各章比較記憶,重要的性質(zhì)不斷重復(fù)記憶,逐漸形成永久性記憶.此外還可利用巧記法,如:高中有機(jī)化學(xué)知識“四項基本原則”、順口溜等等.利用多樣的方法幫助學(xué)生記憶.例如表1,歸納三者(乙烷,乙醇,溴乙烷)之間的聯(lián)系.
四、學(xué)練結(jié)合,活學(xué)活用
理科光學(xué)不練等于白學(xué).例如部分同學(xué)對有機(jī)物的性質(zhì)記得很牢固,背的很熟練,解釋起來也頭頭是道,但是做起題來便
表1乙烷乙醇溴乙烷結(jié)構(gòu)簡式CH3CH3CH3CH2OHCH3CH2Br結(jié)構(gòu)特點(官能團(tuán))無―OH―Br結(jié)構(gòu)中相同部分烴基部分均為乙基結(jié)構(gòu)中的相同點烴基部分都是飽和的化學(xué)
性質(zhì)取代反應(yīng)√√√消去反應(yīng)×√√其他被氧化,與鈉反應(yīng)手足無措,無法將所學(xué)靈活運用在做題上,這便是存在知識學(xué)與用隔閡的問題.我認(rèn)為在日常的學(xué)習(xí)中就應(yīng)看重知識與典型練習(xí)題的結(jié)合,做題不僅加深對知識的印象,還有助于做題思路的形成.“題海戰(zhàn)術(shù)”雖然不提倡,但是要學(xué)會做題,做典型例題,自己心里要明白,哪些題是自己不會的,要學(xué)會分析自己不會的原因,從課本上找到相對應(yīng)的知識點,學(xué)透,這一類的題就能觸類旁通,所學(xué)知識點就能很好地運用到做題上,事半功倍,活學(xué)活用,同時,也要避免盲目做題,為了做題而去做題,不要只在乎數(shù)量,而不求質(zhì)量,做題的目的是要讓我們更好地理解知識點.另外,要做好錯題整理與歸納,將自己做錯的題整理,歸納,比較,避免以后再犯類似錯誤.例如:在學(xué)習(xí)酯的物理性質(zhì)時,酯不溶于水,且密度比水大,便可向?qū)W生提問:水與酯混合現(xiàn)象是怎么的?學(xué)生做出回答:出現(xiàn)分層現(xiàn)象,上層液體是水,下層液體是酯.在練習(xí)中總結(jié)經(jīng)驗,在經(jīng)驗中鞏固知識,觸類旁通,下一次遇到類似問題的時候就很容易找到切入點,這個過程是最有效的學(xué)習(xí)方法.
五、掌握聯(lián)系,融會貫通
在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)過程中,不僅要掌握好各類有機(jī)物的性質(zhì)、應(yīng)用,更要掌握有機(jī)物之間相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系,理順知識間的聯(lián)系,形成知識網(wǎng)絡(luò),是自己對知識的融會貫通.
例如重要烴及烴的衍生物的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系可表示為:CHCHCH2=CH2CH3CH3 CH3CH2ClCH3CH2OHCH3CHOCH3COOHCH3COOCH2CH3
在有機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化中,要掌握轉(zhuǎn)化過程的反應(yīng)類型、反應(yīng)方程式,更要明白轉(zhuǎn)化過程與物質(zhì)性質(zhì)、制備、用途的關(guān)系.
六、針對訓(xùn)練,迅速突破
【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué) 藥學(xué)專業(yè) 教學(xué)模式
1 引言
有機(jī)化學(xué)是藥學(xué)藥劑專業(yè)的一門非常重要的基礎(chǔ)課,也是化學(xué)學(xué)科中最為活躍的一個分支。它的發(fā)展是日新月異,涉及面也非常的廣,已經(jīng)滲透到生物醫(yī)藥材料和社會生活的各個領(lǐng)域。因此,如何才能更有利于藥學(xué)有機(jī)化學(xué)的教學(xué),使培養(yǎng)出來的學(xué)生不僅有過硬的理論水平,而且還具備較強(qiáng)的專業(yè)技能,充分滿足社會對高級藥學(xué)人才的需求,是有機(jī)化學(xué)教學(xué)研討的主要內(nèi)容,也是未來有機(jī)化學(xué)教學(xué)的努力方向。
2 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
在實際的教學(xué)過程中,由于有機(jī)化學(xué)的課時少,內(nèi)容多,反應(yīng)復(fù)雜,機(jī)理抽象,很難在有限的教學(xué)時間保質(zhì)保量地完成教學(xué)任務(wù)。因此,在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中,對教學(xué)知識體系進(jìn)行優(yōu)化,提高教學(xué)質(zhì)量和效率就顯得尤為重要。
2.1 營造寬松學(xué)習(xí)氛圍
有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中,有機(jī)化合物反應(yīng)過程復(fù)雜,數(shù)量龐大,因此,學(xué)生會覺得該課程非常難學(xué),沒有信心。所以教師在講課時,要營造一個寬松的學(xué)習(xí)氛圍,鼓勵學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度,使他們樹立信心。比如在講解糖類化合物時,可以告訴學(xué)生“支鏈淀粉的溶解性大于直鏈淀粉”這一非常重要的結(jié)論就是一名本科生發(fā)現(xiàn)的。
2.2 理論與專業(yè)實踐相結(jié)合
在有機(jī)化學(xué)講課時,教師應(yīng)該將其與藥學(xué)專業(yè)的相關(guān)特點有機(jī)結(jié)合在一起,理論聯(lián)系實踐,使課程內(nèi)容更加生動有趣,以便增加學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。在講化學(xué)反應(yīng)時,可以介紹該反應(yīng)在藥物方面的應(yīng)用。比如講酯化反應(yīng)時,可以補充新型解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥物貝諾酯的合成,阿司匹林與撲熱息痛進(jìn)行酯化反應(yīng)時,會生成貝諾酯,其不但具有較好的解熱鎮(zhèn)痛抗炎的效果,并且降低了藥物的刺激性。
2.3 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動性
大學(xué)生具有很強(qiáng)的自學(xué)能力,同時兼具爭強(qiáng)好勝的心理,因此,教師可以基于學(xué)生的這種特點,讓他們積極地參與課堂教學(xué),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。比如,在講課之前,提前給學(xué)生畫一些重點學(xué)習(xí)內(nèi)容,讓他們提前預(yù)習(xí),在上課時,讓學(xué)生試著在講臺上當(dāng)老師,在規(guī)定的時間內(nèi)向同學(xué)講述預(yù)習(xí)過的知識點,在學(xué)生之間引入競爭,采取獎勵措施,不僅可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,同時培養(yǎng)他們的自學(xué)能力、口頭表達(dá)能力,增強(qiáng)自信心。
3 多種教學(xué)模式相滲透
目前,我國高等院校采用的教學(xué)方式大多是課堂講授。隨著科技的發(fā)展,各種新型教學(xué)手段也應(yīng)運而生,在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中,可以利用多種教學(xué)手段和方式進(jìn)行授課,讓學(xué)生感到新奇、有趣。同時,也可以結(jié)合重大社會事件講述大家身邊的、熟悉的有機(jī)化學(xué)知識,還可以和臨床醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)進(jìn)行聯(lián)系,既便于學(xué)生的理解,也激發(fā)了學(xué)生的興趣。
3.1 類比教學(xué)模式
認(rèn)知心理學(xué)認(rèn)為,在課堂授課中靈活使用類比法,可以有效強(qiáng)化學(xué)生的認(rèn)知能力。在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中,教師可以充分利用類比法。例如在講解二烯烴的結(jié)構(gòu)特點和分類時,可以依據(jù)兩個雙鍵的相對位置分為隔離二烯烴、聚集二烯烴和共軛二烯烴,雖然都有兩個雙鍵,但是性質(zhì)卻差別很大。教師可以將單鍵看成是索道,把雙鍵看成是山峰,由于隔離二烯烴的兩個山峰相距很遠(yuǎn),不能通過索道連接,因此電子不能從一個山峰到達(dá)另外一個山峰。聚集二烯烴中雖然兩個山峰相連,但是位阻較大,性質(zhì)不穩(wěn)定。共軛二烯烴的兩個山峰之間有一個索道連接,方便電子的流動,形成了共軛體系。運用類比法就把抽象的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生活中的實物聯(lián)系起來,有助于學(xué)生的理解,加深學(xué)生記憶。
3.2 啟發(fā)式教學(xué)模式
啟發(fā)式教學(xué)模式可以使學(xué)生積極主動的跟著老師學(xué)習(xí),努力思考,發(fā)散思維。因此,在有機(jī)化學(xué)課程講授時,老師可以發(fā)揮語言的藝術(shù)性,啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生,同時還要讓學(xué)生學(xué)會如何發(fā)現(xiàn)問題,分析問題和解決問題,充分地發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和能力。
3.3 歸納教學(xué)模式
在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中,很多學(xué)生反映教學(xué)內(nèi)容過多,有機(jī)反應(yīng)復(fù)雜,知識點非常難以記憶,比較容易混淆,因此,教師講課過程中應(yīng)該善于歸納總結(jié),同時引導(dǎo)學(xué)生運用歸納法,以便可以找出規(guī)律,將復(fù)雜的內(nèi)容簡單化。
3.4 知識點聯(lián)想教學(xué)模式
在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中,可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,巧妙的和生命科學(xué)知識進(jìn)行聯(lián)系,把有機(jī)化學(xué)延伸到臨床醫(yī)藥專業(yè)中。這樣不僅豐富了有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)了學(xué)科之間的滲透和聯(lián)系,拓展了學(xué)生的知識面,為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)和深造提供基礎(chǔ)和幫助,也有助于藥學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)。
4 結(jié)束語
總而言之,藥學(xué)有機(jī)化學(xué)的飛速發(fā)展和日新月異,以及新形勢下迫切需要高級藥學(xué)人才的要求,迫切需要對有機(jī)化學(xué)的教學(xué)方式和手段進(jìn)行改革。教師要從具體的現(xiàn)實需要出發(fā),靈活運用多種教學(xué)手段,利用好教學(xué)的每個環(huán)節(jié),改變傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法和理念,提高教學(xué)質(zhì)量,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生積極性,為培養(yǎng)新形勢下的高級藥學(xué)人才保駕護(hù)航。
【參考文獻(xiàn)】
[1]黃冠,郭勇安,周紅,趙樹凱. 有機(jī)化學(xué)教學(xué)與實踐改革的思考[J]. 化工高等教育,2007(05).
關(guān)鍵詞 民辦本科院校;有機(jī)化學(xué);實驗設(shè)備
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B
文章編號:1671-489X(2013)27-0107-02
近年來,民辦本科院校得到快速發(fā)展。但是,隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,在教學(xué)中出現(xiàn)越來越多的問題。在化學(xué)化工、環(huán)境工程、生物工程等專業(yè)當(dāng)中,有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)實驗是兩門必修的基礎(chǔ)課。有機(jī)化學(xué)內(nèi)容相當(dāng)豐富,課堂講授學(xué)時相對較少,如何提升這門課程的教學(xué)質(zhì)量,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣,不斷提升學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識和有機(jī)化學(xué)實驗技能,仍然需要同行不斷進(jìn)行創(chuàng)新研究。
在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中,讓學(xué)生系統(tǒng)掌握有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能,適當(dāng)了解有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的新成就、新發(fā)展、新理論、新技術(shù)、新方法,仍然是每個有機(jī)化學(xué)教育者不斷追求的目標(biāo)。目前,已有教育者總結(jié)了這方面的先進(jìn)經(jīng)驗[1-5],但是教學(xué)同樣是一個需要不斷創(chuàng)新、改革實踐的過程,如何提升民辦本科院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,仍然是一個研究的挑戰(zhàn)。筆者主要對民辦本科院校中有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析,并提出解決的合理對策。
1 民辦高等本校院校在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中遇到的問題
1.1 學(xué)生基礎(chǔ)較差,對基礎(chǔ)知識的領(lǐng)悟較差
大多數(shù)民辦本科院校學(xué)生的錄取分?jǐn)?shù)線較低,生源基礎(chǔ)較差,對高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識掌握不夠,對基本有機(jī)化學(xué)概念不熟悉。大學(xué)豐富的有機(jī)化學(xué)知識使學(xué)生更難以掌握,學(xué)生對基礎(chǔ)知識的靈活應(yīng)用較差。
1.2 學(xué)生學(xué)習(xí)氛圍較差,學(xué)生自我控制力差
從高中的封閉式管理到大學(xué)的開放式管理,很多大學(xué)生一下難以適應(yīng),一些學(xué)生整天沉溺于網(wǎng)絡(luò)、游戲當(dāng)中,導(dǎo)致學(xué)習(xí)的氛圍較差,平時對有機(jī)化學(xué)的重視程度不夠,學(xué)習(xí)成績和能力難以提高。
1.3 實驗課教學(xué)與理論課教學(xué)脫節(jié)
民辦高校研究經(jīng)費緊張,實驗設(shè)備較少,實驗課開設(shè)學(xué)時相對較少;實驗課教學(xué)與理論課教學(xué)脫節(jié),導(dǎo)致學(xué)生對有機(jī)化學(xué)知識的掌握處在一個記憶的階段,動手能力較差,科研創(chuàng)新能力較弱。
1.4 不同專業(yè)之間差別較大
在高等有機(jī)化學(xué)教學(xué)中發(fā)現(xiàn),不同專業(yè)學(xué)生之間的差距很大:化學(xué)專業(yè)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)比較重視,成績相對較好;而非化學(xué)專業(yè)尤其生物工程、制藥、環(huán)境工程等專業(yè)學(xué)生認(rèn)為化學(xué)非他們的專業(yè)課,因此對有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣不高,成績相對較差。
2 提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量應(yīng)采取的措施
2.1 精心設(shè)計教學(xué)過程,采用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段
轉(zhuǎn)變觀念,轉(zhuǎn)變思想,細(xì)心備課,精心設(shè)計教學(xué)課件,不斷轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的粉筆板書的講課方式,結(jié)合計算機(jī)等多媒體手段進(jìn)行授課。如在講授親核取代反應(yīng)時,學(xué)生對SN2親核取代反應(yīng)和SN1親核取代反應(yīng)中遇到的立體化學(xué)很難理解,教師可以適當(dāng)做一些動畫方案,或結(jié)合化學(xué)結(jié)構(gòu)教具、模型,讓學(xué)生對反應(yīng)過程的立體結(jié)構(gòu)變化有更深入的理解,使這些抽象的化學(xué)反應(yīng)變得通俗易懂。同樣,在講解立體化學(xué)判斷手型分子R、S構(gòu)型時,涉及分子的空間結(jié)構(gòu),對這部分內(nèi)容,初學(xué)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生也是不容易理解,教師就可以采用多媒體手段,結(jié)合分子的球棒模型來授課,讓分子的空間結(jié)構(gòu)變得更加直觀,大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,從而提高教學(xué)質(zhì)量。
2.2 結(jié)合有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理,突破教學(xué)的難點
在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中,重視反應(yīng)機(jī)理的教學(xué),通過反應(yīng)機(jī)理的講解,使學(xué)生更加容易理解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律。如在自由基取代反應(yīng)中,烷烴與溴水在光照下反應(yīng),結(jié)合自由基取代反應(yīng)機(jī)理,通過自由基的穩(wěn)定性順序來決定最終產(chǎn)物。烯烴高溫α-H的鹵代、芳烴側(cè)鏈α-H的鹵代同樣屬于這一類型的反應(yīng),通過解釋自由基的穩(wěn)定性順序解釋最終的產(chǎn)物,舉一反三,提高教學(xué)質(zhì)量。烯烴與溴化氫在過氧化物存在下的自由基加成時,同樣決定產(chǎn)物最終結(jié)構(gòu)的為中間體自由基的穩(wěn)定性。
通過有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理教學(xué),不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和意識。在講到烯烴與不對稱試劑發(fā)生親電加成反應(yīng)時,加成產(chǎn)物符合馬氏規(guī)則,為什么是這樣呢?通過講解親電加成反應(yīng)機(jī)理,以中間體碳正離子的穩(wěn)定性來解釋最終的主要產(chǎn)物。同時舉一反三,如烯烴、炔烴與水、次鹵酸的反應(yīng),都主要屬于親電加成反應(yīng)。
2.3 重視教學(xué)的各個環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣
興趣是最好的老師,由此可見學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要性。在教學(xué)中,要重視教學(xué)的各個環(huán)節(jié),做好課堂講授的同時,通過課堂討論或提問,使更多的學(xué)生參與課堂討論,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣。同時,每章結(jié)束后都布置一定量具有代表性的習(xí)題,通過習(xí)題的訓(xùn)練,讓學(xué)生對課堂所學(xué)的基本知識點能夠進(jìn)行靈活應(yīng)用。教師應(yīng)對作業(yè)中出現(xiàn)的問題集中進(jìn)行課堂講解。教師每周應(yīng)抽取至少半天的時間采用固定地點進(jìn)行答疑,也可采用網(wǎng)絡(luò)等不同方式進(jìn)行答疑,解答學(xué)生在課后復(fù)習(xí)中遇到的難點。
教師應(yīng)融入學(xué)生,以微笑的姿態(tài)對待每一個學(xué)生和每一個問題,不斷提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的熱情。同時介紹一些優(yōu)秀的課外輔導(dǎo)書,或組織知名的專家教授做學(xué)術(shù)報告,讓學(xué)生進(jìn)一步了解學(xué)習(xí)書本以外的知識,不斷開拓學(xué)生的視野。
2.4 重視實驗課教學(xué),理論聯(lián)系實際
在民辦高校中,研究經(jīng)費緊張,實驗室和儀器設(shè)備簡陋,實驗課學(xué)時相對較少。學(xué)校應(yīng)采取各種措施克服遇到的困難,大力加強(qiáng)實驗課教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和使用所學(xué)知識解決實際問題的能力。如在講授有機(jī)化學(xué)烷烴、烯烴、炔烴的鑒別、不同鹵代烴的鑒別、醇的鑒別及胺的鑒別等內(nèi)容時,教師可以通過動畫演示實驗,讓學(xué)生更好地理解。如條件允許,最好在實驗室進(jìn)行實驗,使學(xué)生由單純的記憶實驗現(xiàn)象變?yōu)樽约簞邮诌M(jìn)行操作,提高學(xué)生通過實驗更加牢固掌握有機(jī)化學(xué)知識的能力。在實驗課教學(xué)中加強(qiáng)有機(jī)合成實驗的教學(xué)工作,讓學(xué)生通過有機(jī)合成實驗進(jìn)一步熟悉基本的化學(xué)反應(yīng)和實驗操作技能,把所學(xué)的理論應(yīng)用到實際合成中去,培養(yǎng)學(xué)生動手進(jìn)行科研創(chuàng)新的能力。
3 結(jié)論
本文對民辦院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析和總結(jié),并提出四點提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量應(yīng)采取的措施。當(dāng)然,提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量還需要不斷進(jìn)行改革和嘗試,不斷進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新,提升有機(jī)化學(xué)的教學(xué)效率,鞏固學(xué)生有機(jī)化學(xué)的理論基礎(chǔ)知識,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實驗動手能力,為我國培養(yǎng)復(fù)合型人才做出貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
[1]黃繼秋.民辦高校提高有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)效果的探索和實踐[J].創(chuàng)新教育,2009(34):125.
[2]陳鷥,楊英杰.有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法改革的研究與實踐[J].吉林化工學(xué)院學(xué)報,2011(12):63-66.
[3]劉亞群.有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的實踐和探討[J].中北大學(xué)學(xué)報:社會科學(xué)版,2006(3):79-81.
較大,因此,學(xué)好有機(jī)化學(xué)是高考成功必不可少的條件。但是,由于有機(jī)化合物的種類繁多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜
,各類有機(jī)物的性質(zhì)差異大,學(xué)生普遍感覺理解與記憶困難,容易產(chǎn)生枯燥乏味的情緒,逐漸失去對有
機(jī)化合物的學(xué)習(xí)興趣。本文從自己多年教學(xué)經(jīng)驗出發(fā)談?wù)勅绾螌W(xué)好高中有機(jī)化學(xué)。
【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué)碳碳雙鍵官能團(tuán)
有機(jī)化學(xué)是高中化學(xué)的一個重要組成部分,由于其種類繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、與生產(chǎn)生活聯(lián)系甚為密切,使
之成為高考的熱點。不少同學(xué)抱怨有機(jī)化學(xué)難學(xué),甚至成為化學(xué)學(xué)習(xí)的分化點?;谶@種現(xiàn)象,筆者針
對學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的常見困難進(jìn)行了匯總、分析,并結(jié)合自己的教學(xué)總結(jié)出了一些有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方
法,希望對廣大同學(xué)有所幫助。
一、轉(zhuǎn)變思維定勢,入好有機(jī)化學(xué)之門
俗話說:"好的開始,就是成功的一半。"有機(jī)物和無機(jī)物是化學(xué)領(lǐng)域中相對獨立的兩大塊,不僅理論上
存在較大差異,學(xué)習(xí)的思維方法也各不相同。有機(jī)初學(xué)者往往慣于拿以往的學(xué)習(xí)無機(jī)的思維方法來學(xué)習(xí)
有機(jī)物,結(jié)果越學(xué)越難學(xué),逐漸失去對有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)興趣。因此,對于初學(xué)者,必須轉(zhuǎn)變這種思維
定勢,明確有機(jī)物和無機(jī)物的差異,學(xué)會正確的有機(jī)學(xué)習(xí)方法,入好有機(jī)化學(xué)之門。比如:對于無機(jī)物
的性質(zhì),我們通常是機(jī)械地記住就行了,但對于有機(jī)物的性質(zhì),一定要抓住它的結(jié)構(gòu)特點,理解官能團(tuán)
的變化才能掌握好它的性質(zhì);再如:大多數(shù)無機(jī)物的組成簡單,種類少,記它們的化學(xué)式并不難,但是有
機(jī)物種類繁多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,加上表示的式子多,死記是行不通的,一定要聯(lián)系有機(jī)物名稱、官能團(tuán)以及
碳四鍵的結(jié)構(gòu)特點來書寫有機(jī)物結(jié)構(gòu)式或結(jié)構(gòu)簡式,并注意結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、分子式、電子式的區(qū)別
。例如寫乙醇的結(jié)構(gòu)式時,名稱中的"乙"表示有2個碳原子,"醇"表示含羥基-OH,先寫出2個碳的骨架,
再接上-OH,最后根據(jù)碳四鍵原則補足H。按照這樣的方法,其它的有機(jī)物(醇類、醛類、羧酸類)等的書
寫也迎刃而解了。
二、注重課堂上教師的形象化演示,深刻理解有機(jī)反應(yīng)原理
有機(jī)化合物的種類再繁多,都離不開碳四鍵的基本原則,結(jié)構(gòu)再復(fù)雜,也都離不開常見的幾種官能團(tuán)組
成。因此,抓好有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點和變化規(guī)律,理解各種有機(jī)反應(yīng)原理是提高有機(jī)物解題能力的關(guān)鍵。由
于有機(jī)物結(jié)構(gòu)抽象,教師往往運用實物、模型或多媒體等手段將抽象的內(nèi)容形象化,學(xué)生一定要注重課
堂上教師演示的各種有機(jī)物的分子模型(球棍模型和比例模型),記清楚各種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點和官能團(tuán)
,并通過觀察老師的演示深刻理解有機(jī)反應(yīng)原理。我們除了注重多媒體、模型等這些教師常用的演示之
外,還可用"人"來模擬想象有機(jī)反應(yīng)過程,因為人的四肢正如碳的四個鍵。例如:甲烷的一元取代就好
比人的一只手上的東西換了另一種東西,二元取代就好比雙手上東西都換了,三元、四元取代以此類推;
乙烯的加成反應(yīng)過程也可以用"人"來模擬,如果伸展的四肢代表四個單鍵的話,那么雙手相握就好比容
易斷裂的雙鍵,當(dāng)握著的雙手打開后就變成了伸展的四肢,就如雙鍵斷開變成了單鍵。理解了這點后,
加聚反應(yīng)也就容易理解了:好象無數(shù)個人由自己雙手相握變成手拉手的過程。我們還可以根據(jù)以上的模
擬過程聯(lián)想其它的有機(jī)反應(yīng)原理:比如消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)等。
三、善于總結(jié)規(guī)律,學(xué)會學(xué)習(xí)方法
學(xué)習(xí)有機(jī)物的一般規(guī)律:先從代表物的結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法,然后類推到一類物質(zhì)。學(xué)生在學(xué)習(xí)有
機(jī)物時要抓住這條規(guī)律進(jìn)行學(xué)習(xí),特別是結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系--結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。這條規(guī)律
貫穿所有有機(jī)物部分內(nèi)容,指導(dǎo)有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)方法和解題思路。必修課第三章開始進(jìn)入有機(jī)物的學(xué)
習(xí),由甲烷牢固的正四面體結(jié)構(gòu)決定它的性質(zhì)穩(wěn)定,一般情況下不能跟強(qiáng)酸強(qiáng)堿以及強(qiáng)氧化劑反應(yīng),特
定條件下能發(fā)生燃燒、取代以及分解反應(yīng),然后由性質(zhì)決定它的用途,最后由甲烷的性質(zhì)類推到跟它結(jié)
構(gòu)相似的一類烷烴的性質(zhì)。接著乙烯的學(xué)習(xí)也是從結(jié)構(gòu)特點出發(fā),乙烯含有一個容易斷裂的碳碳雙鍵,
它的化學(xué)性質(zhì)就表現(xiàn)在這個雙鍵上,結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),其中加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、消去反應(yīng)都涉及雙鍵的
斷裂和形成,因此乙烯能發(fā)生以上這些反應(yīng),最后類推到含有碳碳雙鍵的烯烴,也具有與乙烯相似的化
學(xué)性質(zhì)。在以后的有機(jī)物學(xué)習(xí)中,基本上都按照這條規(guī)律進(jìn)行:結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一類物質(zhì)。
四、以官能團(tuán)之間的聯(lián)系為主線,構(gòu)建知識框架
將各類物質(zhì)或官能團(tuán)的性質(zhì)分別突破以后,我們會覺得知識有些散亂,此時我們不防以一些重要物質(zhì)或
官能團(tuán)為主線,建立它們之間的聯(lián)系,從而構(gòu)建有機(jī)知識框架,為有機(jī)合成和推斷提供明確的思路。有
機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識是中學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分。學(xué)生掌握簡要而系統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識,可
以加深和拓寬對化學(xué)知識的全面理解。學(xué)好有機(jī)化學(xué)知識可以從以下幾個方面加以嘗試。1、聯(lián)系結(jié)構(gòu),
記清性質(zhì)2、對比種類,記準(zhǔn)性質(zhì) 3、舉一反三,用活性質(zhì)。
總的來說,有機(jī)化學(xué)在高考中占有相當(dāng)?shù)谋戎?。有機(jī)化學(xué)式和化學(xué)方程式的書寫、反應(yīng)原理、官能團(tuán)之
間的轉(zhuǎn)化關(guān)系是高考的重點也是學(xué)習(xí)的難點。要學(xué)好有機(jī)化學(xué),突破有機(jī)化學(xué)難點,學(xué)生要從常規(guī)課堂
切入:轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)的思維方法,入好有機(jī)化學(xué)之門;注重課堂上教師的形象化演示,深刻理解有機(jī)反應(yīng)原
理;善于總結(jié)規(guī)律,學(xué)會學(xué)習(xí)方法;以官能團(tuán)之間的聯(lián)系為主線,構(gòu)建知識框架。
參考文獻(xiàn)
結(jié)合教學(xué)實踐,針對醫(yī)學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)的特點,提出抓好幾個重要教學(xué)環(huán)節(jié)的具體方法,靈活運用各種教學(xué)手段,取得良好的教學(xué)效果。
【關(guān)鍵詞】 有機(jī)化學(xué); 醫(yī)學(xué) 教學(xué)
20世紀(jì)下半葉,生命科學(xué)迅速發(fā)展的標(biāo)志是分子生物學(xué)的興起。從分子水平上理解生物體和生命過程,實際上也就是從化學(xué)的觀點去從事現(xiàn)代生命科學(xué)的研究。這種發(fā)展趨勢不僅對有機(jī)化學(xué)提出了新的挑戰(zhàn),也使得醫(yī)用有機(jī)化學(xué)在高等醫(yī)學(xué)院校公共基礎(chǔ)課中提到了更高的戰(zhàn)略地位。醫(yī)用有機(jī)化學(xué)所涉及的內(nèi)容廣泛,概念比較抽象,分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜,化學(xué)反應(yīng)多,但是由于課時的限制,不能深入展開講解,學(xué)生普遍感到難于理解,難于掌握。因此,作為授課教師,如何達(dá)到預(yù)期教學(xué)目的,取得良好的教學(xué)效果是筆者經(jīng)常思索的問題。筆者近年來在承擔(dān)該門課的教學(xué)工作中,積累了一些經(jīng)驗,認(rèn)為如果能根據(jù)學(xué)生的實際水平,把握醫(yī)用有機(jī)課程的特點,處理好教學(xué)中的幾個重要環(huán)節(jié),靈活運用各種教學(xué)手段,將會取得事半功倍的效果。
1 精心設(shè)計緒論課教學(xué),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
在高等醫(yī)學(xué)院校,一般將《醫(yī)用有機(jī)化學(xué)》放在大學(xué)一年級第二學(xué)期,與《醫(yī)用有機(jī)化學(xué)》同時開設(shè)的還有《解剖學(xué)》等專業(yè)基礎(chǔ)課程。許多學(xué)生只重視專業(yè)課,對學(xué)習(xí)化學(xué)興趣不大。針對這種現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為必須重視緒論課的教學(xué),要認(rèn)真鉆研教材,精心備課,用心安排好緒論課的內(nèi)容,要使學(xué)生充分認(rèn)識到醫(yī)學(xué)離不開化學(xué),化學(xué)是醫(yī)學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ),學(xué)不好化學(xué)不可能成為一名合格的醫(yī)務(wù)工作者,更無法攀登醫(yī)學(xué)科技的高峰,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的熱情。
為此,筆者認(rèn)為在緒論課上除了介紹有機(jī)化學(xué)的發(fā)展簡史外,還要講授以下兩個方面內(nèi)容:一是有機(jī)化學(xué)新的成就和貢獻(xiàn)以及有機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)的關(guān)系。這就要求我們不能局限于教材,備課時應(yīng)該查閱文獻(xiàn),了解有機(jī)化學(xué)的前沿,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。例如,可以通過列舉上世紀(jì)80年代以來諾貝爾化學(xué)獎的主要工作來分析化學(xué)的發(fā)展方向。因為通常諾貝爾化學(xué)獎所表彰的工作是10年前甚至20年前完成的,但是這一評選則是以現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的眼光來進(jìn)行的,一定程度上反映了對化學(xué)發(fā)展趨勢和方向的看法。[1]值得注意的是直接與生命科學(xué)有關(guān)的化學(xué)諾貝爾獎至少有10項之多。近年來,隨著人類的約80000條基因測序工作的完成,接下來的后基因工作就是尋找相應(yīng)的小分子去調(diào)控這80000條基因,包括天然產(chǎn)物和它們的類似物去調(diào)控基因的表達(dá)過程或直接作用于基因本身。這些實例能夠激發(fā)學(xué)生科學(xué)地認(rèn)識到化學(xué)在生理過程、疾病的防治、診斷、治療中的重要作用。人類全面揭開遺傳、變異繁殖、疾病、死亡等生命的奧秘必須依靠化學(xué)、醫(yī)學(xué)、分子生物學(xué)家們共同努力。二是有機(jī)化學(xué)學(xué)科的特點、自己對學(xué)生的具體要求、以及授課計劃等。使學(xué)生對教材知識結(jié)構(gòu)有一個大概的了解,并且讓學(xué)生明白應(yīng)如何學(xué)習(xí)該課程。有機(jī)化學(xué)教材一般是按有機(jī)化合物的官能團(tuán)體系劃分章節(jié),在每一章節(jié),先學(xué)習(xí)命名,然后對其中一種或幾種典型物質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用等內(nèi)容的學(xué)習(xí),并掌握它們同系物的相似性和規(guī)律性,有很強(qiáng)的系統(tǒng)性。醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生要通過學(xué)習(xí)簡單有機(jī)分子的反應(yīng),掌握有機(jī)化學(xué)的普遍原理,并初步具備聯(lián)系體內(nèi)復(fù)雜反應(yīng)的能力。例如,醛與醇的親核加成反應(yīng)是糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)形成以及成苷反應(yīng)的基礎(chǔ);含氮化合物的性質(zhì)是蛋白質(zhì)和核酸中涉及的一些反應(yīng)的基礎(chǔ)。這就要求我們要授予學(xué)生有機(jī)反應(yīng)歷程的理論知識,而不是孤立地陳述一個個具體的反應(yīng)。因此緒論課上有必要介紹有機(jī)化學(xué)反應(yīng)幾大類型,使學(xué)生初步接觸自由基、親核試劑、親電試劑等概念,對有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過程形成初步認(rèn)識。
2 以“性質(zhì)結(jié)構(gòu)”作為教學(xué)主線,提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率
筆者在歷年的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時覺得有機(jī)化學(xué)內(nèi)容太多,頭緒太亂,難記難學(xué)。其實有機(jī)化學(xué)課程的中心內(nèi)容就是有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),因此學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重點應(yīng)該放在認(rèn)識化學(xué)結(jié)構(gòu)上,結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu),“結(jié)構(gòu)性質(zhì)”就是掌握有機(jī)化學(xué)的“金鑰匙”。
在各章的教學(xué)中, 講解化學(xué)性質(zhì)之前, 以“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”為出發(fā)點, 對各類官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征, 反應(yīng)特性作全面的剖析, 使學(xué)生在接觸具體性質(zhì)之前, 對結(jié)構(gòu)這一內(nèi)因?qū)瘜W(xué)性質(zhì)的決定性影響先有一個輪廓認(rèn)識。有了這種理論對實際的指導(dǎo)作用, 學(xué)生就會擺脫“不知其所以然”、“規(guī)律難尋”的狀況。以《醛酮》一章的教學(xué)為例。醛、酮的分子中都含有官能團(tuán)羰基,羰基碳原子為sp2雜化,碳氧雙鍵由于碳氧的電負(fù)性不同而呈現(xiàn)較強(qiáng)的極性,電子云偏向氧原子一方,使氧原子上帶部分負(fù)電荷,碳原子上帶部分正電荷,親核試劑首先進(jìn)攻碳原子,發(fā)生親核加成反應(yīng)。由于羰基吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)的影響,使α氫活潑,能發(fā)生一系列反應(yīng)。由于醛羰基的極性比酮羰基的極性大,空間阻礙也較小,因而在相同條件下醛比酮一般較易起反應(yīng)。醛、酮的反應(yīng)與結(jié)構(gòu)關(guān)系一般描述如下:
這樣, 學(xué)生在學(xué)習(xí)醛酮的親核加成、氧化、碘仿、羥醛縮合等反應(yīng)時, 不僅不會有凌亂無序的感覺, 反而產(chǎn)生了刨根問底的求知欲,帶著濃厚的興趣,更加牢固地掌握繁瑣的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)。
轉(zhuǎn)貼于
在講授有機(jī)物性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的過程中,還應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生運用有機(jī)結(jié)構(gòu)理論,從空間位阻效應(yīng)和電子效應(yīng)等方面綜合分析有機(jī)物結(jié)構(gòu)特征,以及由此引起的化學(xué)性質(zhì)的微妙差異。引導(dǎo)學(xué)生從更高層次上理解結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的辯證關(guān)系,從而更加全面深刻地把握整個學(xué)科體系。例如, 在講不對稱烯烴與不對稱試劑的親電加成時, 如果不從電子效應(yīng)來分析, 學(xué)生即使記住了馬氏規(guī)則, 遇到下列情況時, 做錯了題也不知為什么。CH3CH=CH2+HCl;CCl3CH=CH2+HCl;ClCH=CH2+HCl這三個反應(yīng)都是單烯烴的加成反應(yīng),但是加成方式是一樣還是不一樣呢?影響上述加成反應(yīng)的結(jié)果是共軛效應(yīng)還是誘導(dǎo)效應(yīng)?這時學(xué)生就可能就老師的提問,根據(jù)所學(xué)知識而給出種種可能的解釋。再經(jīng)教師指導(dǎo)性釋疑,他們就會茅塞頓開,既明白了何種情況下是誘導(dǎo)效應(yīng)或共軛效應(yīng)在起作用,又提高了學(xué)生分析判斷問題的能力。
3 突出重點,分散難點,運用多種教學(xué)手段教好立體化學(xué)
立體化學(xué)是有機(jī)化學(xué)的一個重要組成部分,是有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中的一個難點,但立體化學(xué)知識對于醫(yī)學(xué)院校學(xué)生充分了解酶促反應(yīng)、藥物療效等知識有著重大的基礎(chǔ)作用,不僅要講,還要把基本概念和關(guān)鍵問題講深講透。
適用醫(yī)學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教科書一般都設(shè)有專章進(jìn)行討論,差異在于把這一章放在全書中的哪一部分,是否在其他章節(jié)提前介紹基本概念和理論。目前我們選用的是衛(wèi)生部規(guī)劃教材呂以仙主編的《有機(jī)化學(xué)》,在討論烴類化合物之后便安排立體化學(xué)這一章,并且在烴的各章中就開始介紹一些有關(guān)的立體概念,例如烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)象分析,烯烴和環(huán)烷烴的順反異構(gòu)現(xiàn)象以及烯烴加成反應(yīng)的立體化學(xué)等[2]。這種安排有利于教學(xué),使學(xué)生在開始接觸簡單有機(jī)物的分子時就樹立一個正確的立體概念。在立體化學(xué)專章中是以旋光異構(gòu)現(xiàn)象為重點,對這方面的基礎(chǔ)知識不僅要系統(tǒng)介紹,還要注意同其他章節(jié)或其他課程的配合。對已經(jīng)學(xué)過的有關(guān)內(nèi)容,可以扼要地再提一下,加深學(xué)生對這些基本概念和基本原理的印象;對需要留待以后章節(jié)中才討論的內(nèi)容,有些也需要及時地予以指出,為后面的講授埋下一條伏線。例如在引出本章重點內(nèi)容旋光異構(gòu)現(xiàn)象之前扼要地小結(jié)一下烷烴、環(huán)烷烴及烯烴的構(gòu)象及構(gòu)型問題,就會有利于全面了解立體異構(gòu)現(xiàn)象的概況,對問題的提出也感到比較自然,有利于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識分子立體結(jié)構(gòu)的重要性。
為了使醫(yī)學(xué)生能學(xué)好立體化學(xué)知識,我們使用了大量的分子模型,使學(xué)生能比較直觀地學(xué)習(xí),同時我們充分利用多媒體教學(xué)手段,把化學(xué)結(jié)構(gòu)繪圖軟件Chemwin與Powerpoint結(jié)合起來,將立體感極強(qiáng)的分子立體圖形展示給學(xué)生。通過這些手段,我們使學(xué)生較快較好地掌握了立體化學(xué)的基礎(chǔ)知識。我們在基礎(chǔ)課教學(xué)中主要使用球棍式模型(Kekule模型),這種模型代表價鍵的小棍可適當(dāng)選擇其長度,便于觀察分子中各原子在空間的相對位置,學(xué)生可以獲得立體異構(gòu)體的清晰表象,認(rèn)識到立體異構(gòu)體分子中各基團(tuán)在空間的排列本質(zhì)。但這種模型構(gòu)成的分子與真實分子的形象相差甚大,因此在適當(dāng)時機(jī)還需要用Stuart模型做一些典型化合物的分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行示范和比較,使兩種模型取長補短,更有利于幫助學(xué)生認(rèn)識分子結(jié)構(gòu)的立體形象[3]。
理解概念力求準(zhǔn)確,這是學(xué)好立體異構(gòu)的關(guān)鍵。對于概念的模糊或誤解往往會導(dǎo)致錯誤的判斷。例如:“旋轉(zhuǎn)”和“翻轉(zhuǎn)”這兩個概念,順反異構(gòu)體產(chǎn)生的條件之一是“分子中存在不能自由旋轉(zhuǎn)的因素”,如果誤解為“翻轉(zhuǎn)”,分子中各基團(tuán)在空間的相對位置無任何變化,不能產(chǎn)生產(chǎn)生順反異構(gòu)體。旋光異構(gòu)體的費歇爾投影式不能離開紙平面“翻轉(zhuǎn)”,只能在紙平面上“旋轉(zhuǎn)”偶數(shù)倍構(gòu)型保持不變。如果“翻轉(zhuǎn)”,使得費歇爾投影式表示旋光異構(gòu)體的基團(tuán)前后位置交換,其實質(zhì)是改變了旋光異構(gòu)體的構(gòu)型,恰好變成它的對映體,所以不能“翻轉(zhuǎn)”。由此看來,準(zhǔn)確理解概念至關(guān)重要,來不得半點馬虎。此外,本章中還要注意結(jié)構(gòu)和構(gòu)造、構(gòu)型和構(gòu)象、手性和手性碳、順/反和Z/E、D/L 和R/S等概念的區(qū)別和聯(lián)系。
誠然,在醫(yī)用有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中,有許多方面的問題值得我們探索、研究、解決。而每位教師因各自的教學(xué)方式不同,對上述問題可能有不同的理解。因此在這里提出的幾個問題僅僅是筆者通過幾年的教學(xué)實踐總結(jié)出來的,供大家商討,它對提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)其學(xué)習(xí)主動性,改善教學(xué)效果均有一定作用。
【參考文獻(xiàn)】
1 吳毓林,陳耀全.化學(xué)邁向輝煌的新世紀(jì).化學(xué)通報,1999,62(1):3~9.
2 呂以仙,主編.有機(jī)化學(xué).人民衛(wèi)生出版社,2004,18~104.
【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué) 教學(xué) 有效性
【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089(2013)11-0174-01
隨著現(xiàn)代科技的不斷進(jìn)步與發(fā)展,化學(xué)作為自然科學(xué)之一,已經(jīng)與生物、信息、材料、物理,甚至是環(huán)境和新能源交叉滲透到一起,在我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展到居民的日常生活中起到越來越重要的作用。因而,學(xué)好化學(xué)學(xué)科對學(xué)生來說也是一生受用的。但就目前的學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀而言,普遍存在著學(xué)生對有機(jī)部門規(guī)律掌握不清,不能清晰掌握有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)特點等現(xiàn)象。所以,如何有效的提高當(dāng)前有機(jī)化學(xué)部門教學(xué)是擺在所有高一化學(xué)任課教師面前亟待解決的難題。
1.高一學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的主要障礙分析
1.1 缺乏有關(guān)知識儲備和心理準(zhǔn)備
由于在內(nèi)容設(shè)置上,化學(xué)有機(jī)部分是緊跟在無機(jī)部分之后,因而在開始進(jìn)入有機(jī)部分學(xué)習(xí)時,缺乏對有機(jī)化學(xué)的知識儲備和心理準(zhǔn)備。具體來說,一方面是學(xué)生們習(xí)慣于照搬以前的無機(jī)化學(xué)部分的那一套學(xué)習(xí)方法并按照無機(jī)部分的學(xué)習(xí)思路進(jìn)行學(xué)習(xí),不能很好的適應(yīng)有機(jī)部分的學(xué)習(xí)。另一方面學(xué)生們沒有準(zhǔn)確把握學(xué)習(xí)有機(jī)部分的基本規(guī)律,如有機(jī)化合物通常用結(jié)構(gòu)簡式來表示,其性質(zhì)通常與其結(jié)構(gòu)聯(lián)系密切等。由于多方面的缺乏,如果長時間下去,學(xué)生就后續(xù)學(xué)習(xí)就會覺得越來越困難,以至于失去學(xué)習(xí)的自信。
1.2官能團(tuán)結(jié)構(gòu)、特征認(rèn)識缺失
作為學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ),必須熟悉而準(zhǔn)確的掌握官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和特征,但目前高一部分學(xué)生剛開始學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時并不能很好的掌握。對官能團(tuán)結(jié)構(gòu)、特征認(rèn)識的缺失是學(xué)生們學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)部分的另一主要學(xué)習(xí)障礙。具體來說,一方面是部分學(xué)生空間想象能力差、缺乏立體思維,想象不出其結(jié)構(gòu)和特征。另一方面是部分學(xué)生對官能團(tuán)的意義理解不透,區(qū)分不清,在具體的學(xué)習(xí)和解題過程中不能有效的辨別相關(guān)官能團(tuán),導(dǎo)致成為學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)障礙。
1.3思維靈活性差,掌握知識缺乏系統(tǒng)性
另外,高一學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)部分的另一主要障礙是思維靈活性差,掌握知識缺乏系統(tǒng)性。這主要表現(xiàn)在,一是思維定勢,缺乏逆向思維。日常的教學(xué)過程中,受任課教師布置練習(xí)呆板及側(cè)重對正向思維的鍛煉,因而,逆向思維得不到有效鍛煉,學(xué)生們普遍缺乏逆向思維。一是對知識點的掌握缺乏系統(tǒng)性。這主要表現(xiàn)在做題的過程中。很多有機(jī)部分的題目都不是對單一知識的考查,而是對多個相互聯(lián)系知識點的考查,很多學(xué)生在做題的過程中常常由于對某些知識點的缺失而不能正確作答,而只能解其中的一部分。
2.如何提高高一有機(jī)化學(xué)部分教學(xué)的有效性
2.1激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,循序漸進(jìn)實現(xiàn)過渡
要提高有機(jī)化學(xué)部分的教學(xué)有效性,任課教師必須在課堂教學(xué)過程中有意識的培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣,循序漸進(jìn)的幫助學(xué)生們實現(xiàn)不管是從心理還是知識上的平穩(wěn)過渡。具體的做法是:上課前,各任課教師應(yīng)當(dāng)反復(fù)認(rèn)真研究,精心的準(zhǔn)備,合理的科學(xué)的安排課堂教學(xué)的內(nèi)容和各個環(huán)節(jié),并努力挖掘?qū)W生感興趣的內(nèi)容并與實際教學(xué)聯(lián)系起來,經(jīng)常思考如何教學(xué)才能夠吸引學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在實際的課堂教學(xué)過程中,則應(yīng)對學(xué)生的整體水平及學(xué)習(xí)有障礙的知識點等進(jìn)行全面的摸底,確立適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)目標(biāo),并有針對性的進(jìn)行講解和各個擊破。課后,各任課教師還做好及時的教學(xué)反思,看看還有哪些不足及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和重點,實現(xiàn)學(xué)生們對有機(jī)部分學(xué)習(xí)的平穩(wěn)過渡。
2.2注重知識點的總結(jié)與聯(lián)系,引導(dǎo)學(xué)生掌握有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的規(guī)律
雖然有機(jī)化學(xué)存在多、亂、雜等顯著的學(xué)科特點,且與無機(jī)化學(xué)是兩種不同的學(xué)習(xí)思路,但有機(jī)化學(xué)中有很多基礎(chǔ)性的知識和基本的規(guī)律確實可以總結(jié)歸納出來的。因而,這就要求各任課教師在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中應(yīng)注重對知識的聯(lián)系,并及時幫助學(xué)生進(jìn)行歸納和總結(jié),引導(dǎo)學(xué)生們掌握有機(jī)物與性質(zhì)之間的規(guī)律。這樣可以幫助學(xué)生在頭腦中形成更加清晰的知識結(jié)構(gòu)與框架,達(dá)到觸類旁通的效果。比如,總結(jié)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般方法:從結(jié)構(gòu)到性質(zhì),接下來是用途、制法,最終尋找同類物質(zhì),使學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)能從結(jié)構(gòu)入手,抓住官能團(tuán)的性質(zhì)進(jìn)行一步步深入。另外,還應(yīng)鼓勵學(xué)生在自己的學(xué)習(xí)過程中,根據(jù)自己學(xué)習(xí)感受不斷總結(jié)心得、規(guī)律,總結(jié)自己的一套學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的規(guī)律和方法。
2.3加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),不斷提高知識素養(yǎng)水平和教學(xué)業(yè)務(wù)水平
任何學(xué)科的教學(xué)都是一門藝術(shù),不同之處就在于各個學(xué)科知識結(jié)構(gòu)不盡相同,學(xué)習(xí)方法也大相徑庭。但總體來說,各學(xué)科的任課教師要提高本學(xué)科教學(xué)的有效性,都必須不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),不斷提高知識素養(yǎng)水平和教學(xué)業(yè)務(wù)水平?;瘜W(xué)有機(jī)部分的教學(xué)亦是如此。具體來說,一方面任課教師應(yīng)不斷提高自身的知識素養(yǎng)水平。任課教師應(yīng)不斷的更新自己的知識體系,結(jié)合當(dāng)前的新課程改革、高考、教學(xué)大綱等展開研究分析,及時調(diào)整教學(xué)的重點和難點。
2.4開展啟發(fā)式教學(xué),提高學(xué)生靈活運用知識的能力
針對不同的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該采取不同的教學(xué)方法,才能達(dá)到行之有效的教學(xué)效果。雖然目前隨著新課改下素質(zhì)教育的不斷推行,單一的講授式、填鴨式滿堂灌教學(xué)已經(jīng)得到了較大的改善,但要提高學(xué)生們靈活運用知識的能力還應(yīng)該大力開展啟發(fā)式教學(xué),教學(xué)方法仍有待完善。因此,在實際的課堂教學(xué)過程中,任課教師充分運用設(shè)疑,引導(dǎo)學(xué)生觀察與感知主動發(fā)現(xiàn)疑惑,最終通過自身思考和教師引導(dǎo)得出正確結(jié)論,靈活的掌握和運用知識。
關(guān)鍵詞:農(nóng)科有機(jī)化學(xué);課程建設(shè);教學(xué)改革
中圖分類號:G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1671-0568(2012)11-0088-03
《有機(jī)化學(xué)》是高等農(nóng)林院校農(nóng)學(xué)類各專業(yè)必修的一門公共基礎(chǔ)課。本門課程旨在使學(xué)生掌握學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)類各專業(yè)所需的有機(jī)化學(xué)的相關(guān)知識,為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅實的理論基礎(chǔ),同時,《有機(jī)化學(xué)》也是報考農(nóng)學(xué)類各專業(yè)研究生的必考科目之一。
隨著教學(xué)改革的不斷深入,有機(jī)化學(xué)理論課的學(xué)時數(shù)在不斷壓縮,而有機(jī)化學(xué)學(xué)科迅速發(fā)展,新知識大量涌現(xiàn),使得有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容多而學(xué)時數(shù)少的矛盾日益突出,近年來高校的不斷擴(kuò)招,生源素質(zhì)有所下降,表現(xiàn)在該門課程中尤為明顯。由于高中有機(jī)化學(xué)必修內(nèi)容所占的比例相對較少,大部分學(xué)生對有機(jī)化學(xué)基本知識的掌握程度不牢固,甚至部分文轉(zhuǎn)理的學(xué)生(茶學(xué)、茶藝等特色專業(yè)的學(xué)生),從未接觸過有機(jī)化學(xué),體現(xiàn)在學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生的理解難度加大,加上學(xué)習(xí)方法不得當(dāng),致使部分學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較困難,直接影響了其學(xué)習(xí)興趣。
如何應(yīng)對知識的快速更新及課程學(xué)時數(shù)不斷壓縮帶來的壓力,針對當(dāng)前的生源素質(zhì),保質(zhì)保量地完成教學(xué)任務(wù),是化學(xué)教師面對的新問題。
該門課程于2010年5月列為云南農(nóng)業(yè)大學(xué)(以下簡稱“我?!保┑谄吲活愓n程建設(shè)項目。教研室以課程建設(shè)為契機(jī),針對當(dāng)前有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的問題,進(jìn)行了深入的分析研究,提出了課程建設(shè)的目標(biāo)與思路:更新教育理念,整合教學(xué)內(nèi)容,優(yōu)化教學(xué)方法與手段,積極探索教學(xué)改革的新途徑,推進(jìn)包括教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考試形式、實驗教學(xué)、師資培養(yǎng)在內(nèi)的《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)改革,建立以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維方法、分析解決問題的能力及自主學(xué)習(xí)能力為核心的課程新體系。
一、更新教育觀念,融入現(xiàn)代教學(xué)理念
傳統(tǒng)的教育觀念是“以教師為中心、以教材為中心、以課堂為中心”,教學(xué)過程中學(xué)生積極思考,主動參與教學(xué)過程的機(jī)會較少,學(xué)生始終處于被動接受知識的地位,這樣的教育觀念已難以適應(yīng)目前社會發(fā)展的需要。因此,要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,樹立“以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”的現(xiàn)代教育理念。在有機(jī)化學(xué)的課堂教學(xué)中,教師不僅要讓學(xué)生系統(tǒng)地掌握必備的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識,更應(yīng)注重學(xué)生思維的啟發(fā)、訓(xùn)練學(xué)生分析解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識和能力。備課過程中不僅要研究傳授知識的方法,更要注重探索如何激發(fā)、調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性。要把學(xué)生放在教學(xué)的核心,本著“學(xué)生是教學(xué)活動的主體”的原則,深入了解學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、知識基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)方法等,從學(xué)生的視角來設(shè)計教學(xué),根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知水平確定教學(xué)目標(biāo),對教學(xué)的內(nèi)容、方法、學(xué)時、重難點的深度及要求做合理的安排,為學(xué)生提供有效的教學(xué)。積極倡導(dǎo)“啟發(fā)式”教學(xué)方法,鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑、自主探索。隨時關(guān)注學(xué)生接受知識的狀況,適時調(diào)整講課的難度、進(jìn)度,最終使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,積極思考,主動提問,由知識的被動接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R的主動構(gòu)建者,真正實現(xiàn)教與學(xué)的雙向互動。
二、精選教學(xué)內(nèi)容,提高課堂教學(xué)效率
為解決農(nóng)科有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容多而學(xué)時數(shù)少的矛盾,我校在教學(xué)內(nèi)容的選取上本著“基礎(chǔ)性、學(xué)術(shù)性、應(yīng)用性相協(xié)調(diào)”的原則,進(jìn)行了調(diào)整,目的是能使教學(xué)內(nèi)容更為緊湊,使教師在有限的課堂教學(xué)中,能將經(jīng)典的、具有遷移價值的基礎(chǔ)知識傳授給學(xué)生,為學(xué)生的再學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
一是適當(dāng)增加有機(jī)化學(xué)的新知識,為突出農(nóng)學(xué)特色,注重與農(nóng)科知識相關(guān)的內(nèi)容,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,開拓他們的視野。
二是對于重復(fù)、簡單的內(nèi)容,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自學(xué)。如:有機(jī)化學(xué)的物理性質(zhì)及重要的有機(jī)化合物,這些內(nèi)容較簡單,而有機(jī)化合物的制備則是各類化合物化學(xué)性質(zhì)的具體體現(xiàn),讓學(xué)生自己閱讀教材,梳理知識點后以小綜述的形式提交,作為平時成績的一部分,即解決了學(xué)時數(shù)緊、教學(xué)內(nèi)容多的矛盾,又培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
三是為了幫助學(xué)生更好地理解某些知識點,調(diào)整了某些內(nèi)容的講授順序。例如:把“次序規(guī)則”調(diào)整到烷烴去講,有利于學(xué)生掌握烷烴的命名原則;把“誘導(dǎo)效應(yīng)”調(diào)整到烯烴去講,有利于學(xué)生理解馬氏規(guī)則;把“立體化學(xué)”調(diào)整到“鹵代烴”前面去講,有助于學(xué)生對SN1、SN2反應(yīng)歷程的理解等。
四是針對有機(jī)化學(xué)知識內(nèi)容多、分布廣、零散、龐雜,不易記憶的特點,課堂教學(xué)中,對重要的基礎(chǔ)知識加強(qiáng)其規(guī)律性的總結(jié),使學(xué)生通過掌握規(guī)律和方法,達(dá)到知識的不斷積累和更新。
三、優(yōu)化教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力
樹立“學(xué)生是教學(xué)活動的主體,教師是主導(dǎo)”的教育理念。改變以往“以教師講授為主,滿堂灌”的教學(xué)方式,積極倡導(dǎo)“啟發(fā)式”、“討論式”、“探究式”等教學(xué)方式。注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生自學(xué),培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識和能力,指導(dǎo)學(xué)法,幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率,促使學(xué)生形成有效學(xué)習(xí)。
一是有機(jī)化學(xué)的物理性質(zhì),這些內(nèi)容較簡單,而有機(jī)化合物的制備則是各類化合物化學(xué)性質(zhì)的具體體現(xiàn),教師一般讓學(xué)生自己閱讀教材,梳理知識點后以小綜述的形式提交?!爸匾挠袡C(jī)化合物及其用途”這部分內(nèi)容,則引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)化學(xué)性質(zhì),結(jié)合各自專業(yè)的特點,聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際進(jìn)行總結(jié)??杉由钣袡C(jī)化學(xué)與農(nóng)科各專業(yè)知識的聯(lián)系。
二是針對有機(jī)化學(xué)知識點多、龐雜、零散、難于記憶的特點,教師要求學(xué)生學(xué)完每一章后,都要將其中的主要內(nèi)容和重難點以思維導(dǎo)圖(樹狀圖)的形式進(jìn)行總結(jié),引導(dǎo)學(xué)生注重知識之間的聯(lián)系,而不是孤立地學(xué)習(xí)和死記硬背。這樣既可強(qiáng)化學(xué)生對基本知識點的掌握,又訓(xùn)練了學(xué)生分析、歸納、總結(jié)及自主學(xué)習(xí)的能力。
三是對于學(xué)生經(jīng)常混淆較抽象的理論知識,例如:誘導(dǎo)效應(yīng),共軛效應(yīng),共振論,酸堿理論,有機(jī)化學(xué)反應(yīng)活性中間體的穩(wěn)定性,取代基效應(yīng)等內(nèi)容,則事先設(shè)置一些討論體,課后讓學(xué)生以小組討論的形式,上網(wǎng)或圖書館查找資料,進(jìn)行討論分析,最后以小綜述的形式提交。這樣可調(diào)動學(xué)生的主體參與意識,學(xué)生不再死記硬背,而是通過查閱資料,比較、分析、討論等一系列主動認(rèn)識過程來自主地構(gòu)建知識。
四是對于教學(xué)中學(xué)生不易掌握的一些重難點,例如:有機(jī)化學(xué)的反應(yīng)歷程,有機(jī)合成的方法,電環(huán)化反應(yīng),立體化學(xué)等,則通過專題的形式來加強(qiáng)總結(jié)與歸納,通過不斷地梳理,可增強(qiáng)有機(jī)化學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性,提高學(xué)生綜合應(yīng)用相關(guān)知識的能力。
四、豐富教學(xué)手段,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
合理利用多媒體可解決農(nóng)科有機(jī)化學(xué)歷年來存在的教學(xué)內(nèi)容多而學(xué)時數(shù)少的矛盾。多媒體教學(xué)不但可擴(kuò)大教學(xué)容量,節(jié)省書寫板書的時間,還可通過多媒體的三維動畫等效果,使表現(xiàn)困難的立體結(jié)構(gòu)形象化,使抽象的化學(xué)反應(yīng)歷程可視化,這樣學(xué)習(xí)內(nèi)容更生動、有趣,更容易理解和記憶,有助于學(xué)生對重難點的理解。我們教研室在認(rèn)真鉆研教材的基礎(chǔ)上,針對我校學(xué)生的實際情況,制作了適合我校農(nóng)學(xué)類各專業(yè)學(xué)生實際的“有機(jī)化學(xué)多媒體課件”,并獲得了校級多媒體課件比賽三等獎。
在多媒體教學(xué)過程中,我們注重與傳統(tǒng)教學(xué)的有機(jī)結(jié)合,注重發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用,樹立“多媒體課件只是一種教學(xué)手段,在教學(xué)中僅起輔助作用,不能替代教師”的理念。課堂教學(xué)中,多媒體課件信息量的多少,課堂節(jié)奏的快慢,要根據(jù)學(xué)生的接受能力來定,不能讓課件牽著教師的鼻子走,同時注意發(fā)揮傳統(tǒng)教學(xué)靈活、互動性強(qiáng)的優(yōu)勢,來彌補多媒體教學(xué)程序化、交流少的不足。多年來多媒體課堂教學(xué)的經(jīng)驗證明:只有堅持傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)優(yōu)勢互補,做到相輔相成,才能獲得較好的課堂教學(xué)效果。
五、利用網(wǎng)絡(luò)平臺,延伸課外學(xué)習(xí)
隨著高校近年來的擴(kuò)招,生源素質(zhì)不斷下降且參差不齊,不同學(xué)生在在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)自主性等方面存在較大差異,而農(nóng)科有機(jī)化學(xué)歷年來存在教學(xué)內(nèi)容多而學(xué)時數(shù)少的矛盾,如何在有限的學(xué)時內(nèi)滿足不同層次學(xué)生的需求,“因材施教”地完成教學(xué)任務(wù),是擺在有機(jī)化學(xué)教師面前的難題。解決這一難題的辦法就是:利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué),通過延伸課外學(xué)習(xí)來彌補課堂教學(xué)的不足。通過課堂講授,系統(tǒng)講解有機(jī)化學(xué)的基本知識點,突出重點和難點。同時充分利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,加強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí),使有限的課堂教學(xué)活動得到了延伸。
我們建立了有機(jī)化學(xué)課程學(xué)習(xí)網(wǎng),提供了豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,該學(xué)習(xí)網(wǎng)主要面對農(nóng)學(xué)類各專業(yè)的學(xué)生及從事農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)的教師。主要包括以下欄目:課程介紹、師資隊伍、教學(xué)大綱、教學(xué)日歷、教案、實驗教案、課件、課后習(xí)題、考試、參考資料、自主學(xué)習(xí)園地、考研專欄,等等。其中較有特色的是“自主學(xué)習(xí)園地”和“考研專欄”。傳統(tǒng)“一刀切”的課堂教學(xué)模式是無法滿足不同層次學(xué)生的需求的,把不同差異的學(xué)生放在一起進(jìn)行教學(xué),常常會出現(xiàn)一部分學(xué)生“吃不了”、另一部分學(xué)生“吃不飽”的現(xiàn)象。為解決這一問題,可在課堂講授時精選教學(xué)內(nèi)容,主要針對大多數(shù)中等層次的學(xué)生,將重要的基礎(chǔ)知識、基本原理及重、難點詳細(xì)地進(jìn)行講解,為學(xué)生的再學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。對于部分基礎(chǔ)較差的學(xué)生,則借助有機(jī)化學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺開辟了“自主學(xué)習(xí)園地”,自主學(xué)習(xí)園地中設(shè)置了“學(xué)習(xí)要求”、“內(nèi)容概要”、“學(xué)法指導(dǎo)”、“例題解析”等,目的是課后引導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。學(xué)生可根據(jù)自身的學(xué)習(xí)條件和需要選定學(xué)習(xí)目標(biāo),擬定單元學(xué)習(xí)計劃,進(jìn)行自主學(xué)習(xí),不懂的還可通過交流平臺隨時與任課教師溝通。對于學(xué)有余力“吃不飽”的學(xué)生,則通過開辟“考研專欄”,對他們進(jìn)行更高層次的輔導(dǎo)。
六、加強(qiáng)實驗教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
在有機(jī)化學(xué)課程中,有機(jī)化學(xué)實驗課教學(xué)是重要組成部分。根據(jù)目前各高?;瘜W(xué)實驗示范中心建設(shè)和實驗教學(xué)改革的經(jīng)驗,以培養(yǎng)學(xué)生綜合實踐能力和創(chuàng)新能力為核心的實驗課程教學(xué)體系,已成為有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)改革的主要方向。為適應(yīng)改革要求,我們以“基礎(chǔ)――綜合――設(shè)計”的有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)模式為主線,對有機(jī)化學(xué)實驗課程進(jìn)行了改革,在充分保證有機(jī)化學(xué)實驗中基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能“三基”訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,逐年增加綜合、設(shè)計性實驗在有機(jī)化學(xué)實驗課程中所占的比例,為培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力及創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,打好基礎(chǔ)。同時,注重對《有機(jī)化學(xué)實驗》教學(xué)內(nèi)容的更新,目前正組織該課程的骨干教師編寫一本適合時代要求及我校實際情況、突出農(nóng)學(xué)特色的有機(jī)化學(xué)實驗新教材,并已正式被立為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社“十二五”規(guī)劃教材。
七、改革考核方式,注重過程評價
我校《有機(jī)化學(xué)》課程的考核方式一直沿用“期中+期末”的閉卷考試模式,學(xué)生往往為了應(yīng)付考試追求分?jǐn)?shù),在考前進(jìn)行突擊性的死記硬背,甚至部分學(xué)生考前要求教師劃重點,考試作弊的現(xiàn)象履禁不止。為解決這一問題,我們對考試方式進(jìn)行了改革,取消了期中閉卷考試。為將學(xué)生引導(dǎo)到對平時知識的掌握與積累上,培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力,我們加大平時考核的比例,平時成績占30%~40%,增加平時考核的內(nèi)容,包括學(xué)習(xí)小結(jié),綜合討論等。例如:要求學(xué)生每一章內(nèi)容學(xué)習(xí)結(jié)束后,將其中的主要內(nèi)容和重難點以思維導(dǎo)圖(樹狀圖)的形式進(jìn)行總結(jié);對教學(xué)中學(xué)生不易掌握的一些重難點,例如:有機(jī)化學(xué)的反應(yīng)歷程,立體化學(xué),電子的誘導(dǎo)效應(yīng),共軛效應(yīng),共振論,酸堿理論,取代基效應(yīng)等內(nèi)容,則事先設(shè)置一些問題或討論題,課后讓學(xué)生以小組討論的形式,通過上網(wǎng)或圖書館查找資料,進(jìn)行討論分析,最后以小綜述的形式提交,作為平時成績的一部分。同時建立了試題庫,期末對基本知識點仍進(jìn)行閉卷統(tǒng)考,實行考教分離。這不僅要求教師要按照教學(xué)大綱組織教學(xué),注重教學(xué)研究,改進(jìn)教學(xué)方法,也要求學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度,努力學(xué)習(xí)并掌握必備的知識點。
八、加強(qiáng)師資隊伍建設(shè),提高教師整體水平
師資隊伍建設(shè)是提高教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),我校一直重視師資隊伍的建設(shè)。為進(jìn)一步提高師資隊伍的整體水平,將通過繼續(xù)引進(jìn)高學(xué)歷人才或鼓勵教師攻讀在職博士研究生,或到重點大學(xué)進(jìn)修等方式,不斷提高教師的學(xué)歷水平。
在有機(jī)化學(xué)的課堂教學(xué)中,通過以上措施進(jìn)行改革,不僅緩解了有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容多、學(xué)時緊的突出矛盾,更重要地是培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識和能力,使他們從知識的消極接受者變?yōu)閷W(xué)習(xí)的主動構(gòu)建者,極大地提高了學(xué)習(xí)的積極性與主動性。
參考文獻(xiàn):
[1]加里.D.鮑里奇.有效教學(xué)方法[M].南京:江蘇教育出版社,2004.
[2]佐藤正夫.教學(xué)原理[M].北京:教育科學(xué)出版社,2001.
[3]江文輝.有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)改革的探索與實踐[J].實驗室研究與探索,2009,(12).
[4]張敏,袁先友.基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的探索與實踐[J].大學(xué)化學(xué),2005,20(1).
一、引導(dǎo)學(xué)生梳理知識,掌握正確的學(xué)習(xí)方法
引導(dǎo)學(xué)生做好化學(xué)學(xué)習(xí)的開始工作,對學(xué)生學(xué)好化學(xué)具有重要的作用。在向?qū)W生學(xué)習(xí)理論化學(xué)知識之前,要恰當(dāng)?shù)穆?lián)系實際生活,引導(dǎo)學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)化學(xué),如何正確理解有機(jī)化學(xué),有效激發(fā)學(xué)生們學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性和學(xué)習(xí)熱情。在傳統(tǒng)教學(xué)方法中,由于教學(xué)內(nèi)容的繁多,教學(xué)課時又不夠,很多教師為了趕上教學(xué)進(jìn)度,常常忽略緒論的作用,有時候只是一帶而過,很少為學(xué)生們仔細(xì)分析。
二、適當(dāng)改革化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣
在化學(xué)教學(xué)過程中,要以應(yīng)用型人才的培養(yǎng)為主要目的,所以要適當(dāng)?shù)膶虒W(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整,做到“專、調(diào)、分、減、增”,使教學(xué)內(nèi)容更加系統(tǒng)、緊湊、豐富。“?!保涸谡n程教學(xué)中,針對一些教師不方便處理,學(xué)生又難以掌握的問題,可以通過開設(shè)專題報告來向?qū)W生進(jìn)行知識的補充。比如,可以舉辦“表面活性劑”、“電環(huán)化反應(yīng)”、“有機(jī)合成”、“促進(jìn)有機(jī)反應(yīng)的催化劑”、“取代基效應(yīng)”等專題性報告。“調(diào)”:針對一些難以理解的內(nèi)容,教師可以在教學(xué)中做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,從而更加方便學(xué)生掌握各有機(jī)物之間的聯(lián)系以及有機(jī)物本身的性質(zhì)。比如,在烯烴學(xué)習(xí)過程中適當(dāng)?shù)闹v解誘導(dǎo)效應(yīng)有助于學(xué)生對馬氏規(guī)則的講解;把“次序規(guī)則”與烷烴命名放到一起學(xué)習(xí),能提高學(xué)生的接受能力?!胺帧保河行┪镔|(zhì)的化學(xué)性質(zhì)相近,針對這類知識可以把一些涉及到這類性質(zhì)的知識分到相對應(yīng)的章節(jié)中去進(jìn)行學(xué)習(xí)。比如,在學(xué)習(xí)芳香烴、鹵代烴、烷烴時可以把元素有機(jī)化合物分散到其中進(jìn)行學(xué)習(xí);將含氮化合物分散到烯烴中去進(jìn)行學(xué)習(xí),這種學(xué)習(xí)方式不僅方便學(xué)生們掌握知識、靈活運用知識,還能夠避免知識的重復(fù)。“減”:為學(xué)生們減少那些簡單、重復(fù)的知識點,讓學(xué)生們作為了解性知識進(jìn)行自學(xué)。比如,在學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的制備時,由于這部分知識涉及到有機(jī)化合物的一些具體化學(xué)性質(zhì),可以適當(dāng)?shù)淖寣W(xué)生聯(lián)系前面學(xué)習(xí)過的有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)對這些知識點進(jìn)行自學(xué)。“增”為了提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣、激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情、開闊學(xué)生們的視野,可以增加有機(jī)化學(xué)在科技、醫(yī)藥、交通、國防、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等各個方面的研究成果。比如,在學(xué)習(xí)核酸、蛋白質(zhì)、氨基酸這類知識時,可以把蛋白質(zhì)的相關(guān)結(jié)構(gòu)以及蛋白質(zhì)與一些疾病的重要聯(lián)系加入其中:人體內(nèi)如果缺乏酪氨酸酶就會導(dǎo)致白化病。還可以將一些化學(xué)家的事跡將給學(xué)生們聽,比如諾貝爾為了研究炸藥而不屈不撓。
三、改善方法,提高化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量
改善方法,提高有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量,需要教師們學(xué)會在探討中進(jìn)步,改變傳統(tǒng)教學(xué)中以教師的講為主的講課方式,注重學(xué)生的主體性,教師在教學(xué)中主要起到引導(dǎo)的作用。在上課中采用研究型、討論型、啟發(fā)型等各種教學(xué)模式,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性并充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,并加強(qiáng)對學(xué)生自學(xué)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
1.引導(dǎo)學(xué)生們學(xué)會自學(xué)。如果能將實際生活與有機(jī)化學(xué)聯(lián)系起來,不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣還能提高學(xué)生對知識的理解能力,促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的自學(xué)。并通過習(xí)題練習(xí)、問題提問的方式幫助學(xué)生找出有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中的不足,根據(jù)自身的實際情況制定適合自己的學(xué)習(xí)方法。學(xué)習(xí)是個循序漸進(jìn)的過程,在學(xué)生們自學(xué)過程中所學(xué)知識要先簡后難,先少后多。
2.提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的效率。要想提高效率,學(xué)習(xí)方法很重要。為了引導(dǎo)學(xué)生們找到適合自己的學(xué)習(xí)方法,在上課之前教師要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會預(yù)習(xí)知識,把自己看不懂的知識點用筆圈出來,在上課聽講的時候有針對性的聽講,著重聽自己不明白的地方。一些物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是有規(guī)律的,在學(xué)習(xí)過程中要注意總結(jié),抓住知識的主干。
3.開展研究型、討論式、啟發(fā)式教學(xué)模式。有機(jī)化學(xué)具有邏輯性、復(fù)雜性等特點,所以要恰當(dāng)?shù)倪\用研究型、討論式、啟發(fā)式教學(xué)方法,針對不同的知識點要運用不同的教學(xué)方法,確保學(xué)生們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和熱情。比如,在運用研究型方法時,教師可以讓學(xué)生們通過自己查閱資料研究合成“布洛芬”、“腦白金”等;在運用討論式方法時教師可以讓學(xué)生們討論為什么酮類物質(zhì)和醛類物質(zhì)能發(fā)生親核反應(yīng)?為什么羧酸能發(fā)生消去-加成反應(yīng)?教師要鼓勵學(xué)生們敢于發(fā)表自己的言論,學(xué)會靈活思考問題。
四、改善考試方式,注重學(xué)習(xí)過程的評價