稻田水產養(yǎng)殖技術精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的稻田水產養(yǎng)殖技術主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：稻田水產養(yǎng)殖技術范文

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導，以水產健康養(yǎng)殖為主題，以促進漁業(yè)增效、從漁農民增收為目標，緊緊依靠科技進步，創(chuàng)新漁業(yè)科技服務機制，大力推廣健康養(yǎng)殖技術、普及科學用藥知識、宣傳質量安全法規(guī)標準，引導養(yǎng)殖者轉變觀念，提高科學養(yǎng)殖水平，提升漁業(yè)科技對現(xiàn)代漁業(yè)建設的支撐保障能力。

二、活動目標

通過開展一系列漁業(yè)科技服務活動，使全區(qū)漁業(yè)科技成果轉化速度明顯加快，漁業(yè)科技人員服務基層的技術水平和主動性顯著增強，養(yǎng)殖者安全用藥意識明顯提高，健康養(yǎng)殖技術得到推廣應用，水產品質量安全水平進一步提升。2009年，全區(qū)共舉辦各類培訓班50期，培訓漁民10000人次，發(fā)放各類技術資料10000份（本、冊）。

三、活動內容

以水產健康養(yǎng)殖為主要內容，結合農村實用人才培訓、“適水產業(yè)”示范基地建設、水產健康養(yǎng)殖示范場建設和水產技術推廣示范工作，由自治區(qū)農牧廳漁業(yè)局牽頭，自治區(qū)水產技術推廣站、自治區(qū)水產研究所以及各市、縣（區(qū)）水產技術服務中心配合，重點做好技術培訓、專題研討、專家咨詢、現(xiàn)場指導、編印資料、技術合作。

（一）漁業(yè)生產科技服務活動

圍繞黃河鯉、黃河鯰、草魚、團頭魴浦江1號、烏克蘭鱗鯉、河蟹等主推品種和池塘健康養(yǎng)殖、大水面生態(tài)養(yǎng)殖、水質綜合調控、魚類病害綜合防治等主體技術，開展水產養(yǎng)殖技術指導。

1、開展春季苗種檢疫工作，入境苗種檢疫率達到90%以上，產地苗種檢疫率達到80%以上。

2、落實《烏克蘭鱗鯉的繁育及大面積推廣》項目，生產烏克蘭鱗鯉苗種1.0億尾，推廣烏克蘭鱗鯉5萬畝。

3、開展《稻田河蟹種養(yǎng)技術項目》推廣示范1000畝。

4、開展“湖塘大水面生態(tài)養(yǎng)殖技術及水生植物標準化種植技術”推廣工作，總結出一套適合我區(qū)的《湖塘大水面生態(tài)養(yǎng)殖技術規(guī)范》和《水生植物標準化種植技術規(guī)范》。

（二）水產健康養(yǎng)殖推進活動

1、加強與上海海洋大學的合作，邀請知名專家來寧開展技術研討，舉辦水產健康養(yǎng)殖技術、稻田養(yǎng)蟹技術培訓班，全面提高廣大漁民養(yǎng)殖水平。

2、重點抓好10個水產健康養(yǎng)殖示范基地建設，建立養(yǎng)殖檔案，完善養(yǎng)殖制度，實施標準化養(yǎng)殖技術。共落實科技入戶1000戶，建立水產養(yǎng)殖示范戶120戶，建立池塘養(yǎng)殖記錄檔案3000份以上。

3、加強漁業(yè)環(huán)境檢測和水產品質量監(jiān)測服務，在全區(qū)抽查養(yǎng)殖環(huán)境150個場點；無公害水產品檢測100個場點；水產品藥殘檢測150個場點；漁用飼料檢測200個樣本；苗種藥殘檢測區(qū)內苗種自繁場點15個，外調苗種15批次。

（三）組織參加農業(yè)部池塘標準化改造現(xiàn)場會和西部地區(qū)鹽堿地漁業(yè)產業(yè)化開發(fā)技術研討會，借鑒先進經驗，制定“*淡水池塘養(yǎng)殖生態(tài)修復技術手冊”，引導及推動引黃灌區(qū)舊池塘標準化改造工作。

（四）配合農業(yè)部水產健康養(yǎng)殖專家西部行活動，對*水產養(yǎng)殖病害情況進行調研，并進行現(xiàn)場技術培訓和指導服務。

（五）漁業(yè)科技服務年總結交流活動。召開全區(qū)漁業(yè)科技服務年活動總結座談會，總結漁業(yè)科技服務年活動，交流各地漁業(yè)科技工作情況。

四、工作進度

3月份：*農牧廳制定漁業(yè)科技服務年活動方案，部署各項工作；各地、各級漁業(yè)部門組織編印水產健康養(yǎng)殖、病害防治、安全用藥等系列實用技術培訓資料。

4－10月份：開展?jié)O業(yè)科技服務活動；積極對接水產健康養(yǎng)殖專家西部行活動，研討低洼鹽堿地“適水產業(yè)”開發(fā)技術。深入基層，開展形式多樣的漁業(yè)科技服務活動，宣傳報道漁業(yè)科技服務年活動情況，檢查指導各地、各單位活動開展情況。

11－12月份：召開全區(qū)漁業(yè)科技服務年活動總結交流座談會。

五、工作要求

（一）提高認識，切實加強組織領導。各級漁業(yè)部門要提高對開展?jié)O業(yè)科技服務年活動重要性的認識，把其作為今年促進漁民增收、提高水產品質量安全水平的一項重要工作來抓。*農牧廳成立以農牧廳黨組成員、副廳長黃全福為組長，農牧廳漁業(yè)局、自治區(qū)水產技術推廣站、水產研究所主要負責人及相關人員為成員的工作組，負責組織和協(xié)調全區(qū)漁業(yè)科技服務年活動。各地漁業(yè)部門要切實加強組織領導，明確責任分工，為漁業(yè)科技服務年活動的開展提供組織保障。

第2篇：稻田水產養(yǎng)殖技術范文

關鍵詞：水產養(yǎng)殖；水域環(huán)境；影響；研究

中圖分類號： X824 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2017.15.022

1我國水域環(huán)境的現(xiàn)狀

我國淡水湖分布以五大湖為主，除去人跡罕至的原始湖泊地區(qū)，其他的淡水湖營養(yǎng)化經測量都基本達到了富營養(yǎng)化的標準，尤其是處于城市地帶的湖泊，富營養(yǎng)化最為嚴重，富營養(yǎng)化中存在的較多化學物質多為氮和磷，可見人類的不自覺對于水域環(huán)境的危害性較大。另外，近些年我國水產養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，人們?yōu)榱吮M力跟進水產養(yǎng)殖的高度集約型發(fā)展，不斷地加大養(yǎng)殖量和水產量，通過投放大量的水產飼料，不斷地加大了水體的富營養(yǎng)化。人們?yōu)榱俗陨砝妫恢匾曀a養(yǎng)殖對水域環(huán)境的負面影響，只重視水產養(yǎng)殖的速度規(guī)模和自身利益。

2水產養(yǎng)殖對水域環(huán)境的影響

2.1對水產品質量的影響

近年來，市場對水產品的需求越來越廣泛，養(yǎng)殖戶在計算收益時發(fā)現(xiàn)入不敷出，許多養(yǎng)殖戶面臨著各種窘境，所以一味的依靠養(yǎng)殖新品種來增加效益也不能達到效果，而常規(guī)魚類養(yǎng)殖業(yè)不一定無利可圖，主要對管理技術有較高的要求，合理的管理是水產養(yǎng)殖成功的標準。

2.2對水體底質的影響

我國水產養(yǎng)殖技術偏低，經常出現(xiàn)飼料的超量投喂，這樣很容易造成飼料的過剩，大量的飼料沉入水體底部。水產養(yǎng)殖所排出的代謝產物以及糞便等也相繼沉入水體底部。久而久之，水體底部的有機質越來越多。水體有機質的增多，使水中微生物的活動更加頻繁，進而消耗水體底部更多的氧氣，底部缺氧，致使大量的有毒物質出現(xiàn)，這些毒物不僅污染水體環(huán)境，而且導致水體底部生物大量死亡。

2.3水域環(huán)境遭受一定程度的污染

隨著生活水平提高，我國水產養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)突飛猛進的發(fā)展勢態(tài)，但是人們忽略了水產養(yǎng)殖所產生的負面影響，從而在不同程度上造成了環(huán)境的污染，化肥、農藥等的大量使用，不僅導致稻田、湖泊水體的富營養(yǎng)化，改變了水質，還嚴重的影響人體健康。

3制定相關的治理措施

3.1科學規(guī)水產養(yǎng)殖的面積

為了保證水產養(yǎng)殖的生產量和經濟效益，水產養(yǎng)殖的方式大多采取密集型，現(xiàn)如今發(fā)展迅速，規(guī)模也逐漸擴大，一些水產養(yǎng)殖已經開始走向高度密集的發(fā)展趨勢。在養(yǎng)殖過程中，通過飼料來生長的生物未必會將所有投放的飼料吸收，未被吸收的飼料沉入水底，長期積累形成廢料。水體自身存在修復凈化功能，但如果日積月累，再加上養(yǎng)殖的高密度性，水體已經無法完成自身的修復凈化，生態(tài)環(huán)境問題的危害性已迫在眉睫。所以，相關部門在對水產養(yǎng)殖面積規(guī)劃時，要合理考慮水體的修復功能和負載功能，以及水體可容納的最大養(yǎng)殖限度，不要為了利益而盲目破壞環(huán)境。

3.2提高水產養(yǎng)殖技術及從業(yè)人員專業(yè)水平

目前，使用最廣泛的技術是投餌式養(yǎng)殖和無餌式養(yǎng)殖。但兩者對生態(tài)環(huán)境的危害都較大，不建議采用?，F(xiàn)如今，我國的科技生產能力也日漸提高，對于養(yǎng)殖技術的研究也已經取得一定的進展，例如生物凈化技術、植物凈化技術等，既可以保證水產養(yǎng)殖的生產量，又可以保護水域，縮小污染源，并且還具有投資小、沒有二次污染的優(yōu)點。所以，有關部門要大力開展宣傳工作，將生態(tài)環(huán)境的污染扼殺在源頭。在提高技術的同時也要提高相關從業(yè)人員的綜合素質。從事水產養(yǎng)殖的從業(yè)人員，綜合素質普遍較低，欠缺相關方面的專業(yè)技術知識和法律意識，從源頭引起了水域污染，導致水產資源問題一直不難解決。有關部門要引起重視，加強對從業(yè)人員的技術培訓和法律專業(yè)知識普及，及時傳授各種先進技術，使之在提高自身綜合素質的前提下，進一步提高水產養(yǎng)殖的生產力。普及相應的專業(yè)法律知識，使從業(yè)人員認識到問題的重要性與嚴謹性，從而使從業(yè)人員更加重視對水域環(huán)境的保護，從根源解決水域污染問題，使水產養(yǎng)殖和水域環(huán)境能互相協(xié)調發(fā)展。

3.3加強水產養(yǎng)殖的管理以及對富營養(yǎng)化的管理

雖然水產養(yǎng)殖的利益在逐步加大，但是其帶來的負面環(huán)境問題也在日益擴大。有關部門要認識到問題的嚴重性，制定相應的管理條例，加強對水產養(yǎng)殖的管理。只有保證水域不受污染，才能大力發(fā)展經濟，水產養(yǎng)殖才能真正促進社會經濟快速發(fā)展。政府部門要完善各項法律法規(guī)，完善對水產養(yǎng)殖的監(jiān)督，同時，有關水產養(yǎng)殖部門也要根據(jù)法律條例制定相應政策，在保證不污染水域環(huán)境的前提下完成對水產養(yǎng)殖的經濟發(fā)展。例如，制定相應的條例、規(guī)定各個地區(qū)水產養(yǎng)殖的資格證、加強對飼料成分的監(jiān)察等，來充分實施嚴格的水產監(jiān)督措施。水域環(huán)境富營養(yǎng)化是目前的最大問題，有關部門要積極響應，根據(jù)實際問題積極采取對策。

4結語

就目前形勢看，我國的水產養(yǎng)殖行業(yè)取得了不小成績，但是對于由此帶來的環(huán)境問題不容忽視。有關部門要相互協(xié)調，引進相應的先進技術，培養(yǎng)高素質人才和從業(yè)人員，從根源保證水域不被污染。要注重長遠利益，不能以犧牲水域環(huán)境的代價來實現(xiàn)利益的擴大。

參考文獻

[1]段學華，何立紅，李春燕.水產養(yǎng)殖對水質影響及防治措施[J].能源與環(huán)境，2010，（04）.

[2]秦戰(zhàn)營.有機水產養(yǎng)殖面臨的問題與討論[J].河南水產，2011，（03）.

第3篇：稻田水產養(yǎng)殖技術范文

關鍵詞：山區(qū)；淡水養(yǎng)魚；養(yǎng)魚技術及環(huán)境；病蟲害防治

中圖分類號：S964.7 文獻標識碼：A

引言

我國的淡水魚類養(yǎng)殖品種近四十種，然而山區(qū)淡水養(yǎng)魚給我國魚產經濟帶來了不可忽視的作用。本文著重從山區(qū)淡水養(yǎng)魚的環(huán)境著手，深層剖析在魚產養(yǎng)殖技術的不斷推廣下，山區(qū)淡水養(yǎng)魚通過合理科學的病蟲害防治最終達到對淡水養(yǎng)殖的水產管理進行論述。

1 山區(qū)淡水養(yǎng)殖環(huán)境及條件

山區(qū)淡水養(yǎng)殖的環(huán)境因素包含山區(qū)淡水養(yǎng)殖點面積要大、光照時間充分、土質和水質要好、水源充足、交通不閉塞等。具體可從以下幾個方面闡述：

1.1 魚類養(yǎng)殖點養(yǎng)殖面積

魚類養(yǎng)殖點養(yǎng)殖面積的大小直接影響到產魚量的高低。一般適宜的養(yǎng)殖面積是2666.7～6666.7m2。

1.2 魚類養(yǎng)殖點養(yǎng)殖土質和水質

土質的好壞是直接導致水質好壞的關鍵因素。以池塘養(yǎng)殖為例，池塘經過一段時間的養(yǎng)魚后隨著時間的推移會產生一些飼料、養(yǎng)料、魚的排泄物、生物死亡物等的不斷堆積而形成淤泥。一方面淤泥變的肥沃了能提高養(yǎng)魚產量，但是如果淤泥過多的話就容易導致水質變質和變壞使魚類死亡，降低魚的產量。保持水源充足是魚類養(yǎng)殖不可缺少的必備條件。

1.3 交通不閉塞

山區(qū)相對而言城鎮(zhèn)而言交通會相對不流暢。然而保持一個順暢的交通環(huán)境是山區(qū)通往外界，走出山區(qū)，保持一個不閉塞的交通環(huán)境是推廣山區(qū)淡水養(yǎng)殖的窗口。

2 山區(qū)淡水養(yǎng)魚技術及管理

山區(qū)淡水養(yǎng)魚可分從以下幾個方面分析：

2.1 山區(qū)淡水養(yǎng)魚因地制宜

以福建西部山區(qū)為例，它屬于亞熱帶海洋性季風氣候。當?shù)貧鉁厥?8～21℃之間，降水量是1300～1600mm，全年氣候溫和，水量充足。適合山區(qū)淡水養(yǎng)魚。然而1月份之前后氣溫相對較低，這時便于魚類放養(yǎng)。因為在這種自然條件下，魚的活動情況弱，便于捕撈、搬運、和預防疫病發(fā)生，大大的減少了魚種生病的機率，在魚種的投放養(yǎng)殖中魚種不容易受傷，從而減少了魚種死亡的機率。并且讓魚種提前熟悉新環(huán)境，有利于魚種的進食，在氣溫穩(wěn)定回升后使魚種有充沛的精力茁壯成長。

2.2 多種類的配置適合山區(qū)淡水養(yǎng)魚飼料

根據(jù)季節(jié)的不同來給魚類配置飼料。春夏季可充分利用自然青草、新鮮的青稻桿、在山區(qū)魚塘養(yǎng)殖地附近就地種植玉米草等優(yōu)質飼料。冬天可以利用養(yǎng)魚池塘附近的稻田大量種植黑麥草，以及山區(qū)菜農們不需要的那些新鮮的菜葉來填補魚類飼料。

2.3 稻田養(yǎng)魚

通俗的講，稻田養(yǎng)魚就是一邊種植稻田一邊同時在稻田里養(yǎng)魚，稻田養(yǎng)魚的主要魚種是草魚。稻田養(yǎng)魚的優(yōu)勢是草魚易病，難養(yǎng)。

稻田養(yǎng)魚管理方面應注意，如果對魚類管理不當，將會造成魚類吃食稻苗，那么水稻的產量將受到影響。稻田養(yǎng)魚必須確保給稻田里的魚類足夠的活動空間，杜絕平板的方式進行魚類放養(yǎng)。做到溝坑相連相通，以便魚類活動自如，保證稻田水量充足。在稻苗生長初期，在魚坑四周設立牢固的攔魚柵，控制魚類進入稻田秧苗處。待稻葉長出稻田水面后再將攔魚柵拆除掉，這樣魚類既能吃飽又有足夠的活動空間去尋找更多的食物了。每天定時定量的保證魚類食物的充足，科學適度的投放餌料，但是拒絕投放過多的糞類和化學類肥料，以免影響到水稻的生長及產量，而造成后期魚類的食物量。每天定時定次的對水稻田的視察，避免攔魚網等護魚設備損壞及破損而造成魚類逃走。在雨天時及時排水，干旱時及時沖水。定期對防護攔網進行清理，保持排水的流暢性，防止堵塞。

2.4 湖泊養(yǎng)魚

將魚種投放在湖泊里進行飼養(yǎng)就是湖泊養(yǎng)魚。湖泊養(yǎng)魚除了一般是利用湖泊水體中原有所存在的自然魚類群為主之外，同時也投放魚種養(yǎng)殖。

湖泊養(yǎng)魚管理方面應注意，為了防止過度飼養(yǎng)魚類而破壞原本湖泊中所投放飼料的再生能力，必須提高合理和科學利用湖泊水體中的各種飼料微生物。由于湖泊具有水體流的流動性特點，特別注意做好充足的攔魚措施，避免魚類逃走。做好清理湖泊害魚種類，避免所投放和原本湖泊中所存在的經濟價值高的魚類被吞食。

2.5 池塘養(yǎng)魚

在池塘中投放魚種進行飼養(yǎng)的方法稱為池塘養(yǎng)魚。池塘養(yǎng)魚的優(yōu)勢是，投資較小、收益較大、短時間可見高效益并且養(yǎng)殖穩(wěn)定。

池塘養(yǎng)魚管理方面應注意，池塘面積宜在2000m2以上，池塘的水深是2～3m之間，池塘要保證有充足的水源，排水和灌水便利，池塘水源一定要不受到任何污染，并且淤泥較少。并且要每年定期對魚塘進行淤泥清理。定時定點的進行池塘巡視，著重觀察池塘中魚類的活動狀況。黎明之前觀察魚種有沒有發(fā)生浮頭的情況，如果有浮頭情況的話，就要細看浮頭的程度有多大。白天在投放飼料及測水溫時檢查魚類活動和進食情況。天氣突變及高溫時魚種容易嚴重浮頭，故而巡視的次數(shù)應該增加并且及時控制浮頭現(xiàn)象，防止魚類泛池。做好除去池塘雜草和污垢，使池塘水質保持純凈優(yōu)質，給魚類一個好的生活環(huán)境，降低魚類生病和防止死亡。合理投食喂養(yǎng)，根據(jù)市場行情需要做好魚類的抓捕和投放工作。認真做好每天池塘魚類飼養(yǎng)記錄工作，每周、每月、每季度、每年度的做好池塘魚類養(yǎng)殖記錄分析評估，以此提高養(yǎng)殖效率。

2.6 河水養(yǎng)魚

在河水中投放魚種進行飼養(yǎng)的方法稱為河水養(yǎng)魚。河水養(yǎng)魚一般是利用河水水體中原有存在的自然魚類群為主。

河水養(yǎng)魚管理方面應注意，所要采取養(yǎng)殖的這條河流是否被污染，此條河流水位是否適和養(yǎng)魚，水流是否充足，會不會有斷流的情況發(fā)生，會不會發(fā)澇災，因為大量的河水養(yǎng)魚會導致下游河水水質腥味。在進行河水養(yǎng)殖前必須上報相關政府部門。

2.7 擇選優(yōu)良魚種

選擇品質優(yōu)良、抗病能力強、成長速度快、市場經濟價值高的魚種；選擇體質健康、體態(tài)結實、脊背肌肉寬且厚、腹肌狹小、魚鱗片完整、魚身顏色鮮艷明亮且光滑、在水里活動正常、逆水游行能力強的魚種；選擇體型差不多的魚種；選擇將魚種離開水體后不張魚鰓、尾巴不彎曲、跳躍能力強。

3 山區(qū)淡水養(yǎng)魚病蟲害的防治

如何減少魚種生病和死亡機率可從以下幾點著手防治：

3.1 科學的清理魚類所生活的水體環(huán)境

山區(qū)淡水水體是魚類生活的環(huán)境，然而水體質量的好壞是直接影響魚類健康的一個重要條件。一般普遍采用的是漂白粉和石灰進行水體凈化。給魚類一個清潔的生活環(huán)境，保證魚類健康成長。

3.2 在投放魚種前要肥水

在投放魚種前，向水體中科學適度的投放雞便等進行肥水，給魚類一個適合的天然肥料，增強魚種體制，增強抗病能力。

3.3 魚種進入飼養(yǎng)水體前需消毒

魚種在經過捕捉、運輸搬運中容易劃傷鱗片而被微生物所侵蝕感染，故而在將魚類投放飼養(yǎng)水體前先用2%左右的食用鹽水進行消毒處理，再將其投放水體中。

3. 4 一次性魚種投放養(yǎng)殖

在選擇好的魚種后，一次性將其投入水體中，拒絕后期投入沒有經過馴養(yǎng)和粗養(yǎng)的魚種。

3.5 嚴格控制好水位和水溫

水位控制在1m左右，隨著水溫的慢慢回升，盡可能快的對魚種進行攝食訓練，讓魚類盡可能快的進行到處覓食，提高魚類水體生存技能。

3.6 適當?shù)倪M行藥物殺蟲

適當?shù)牟捎昧蛩徙~對水體進行殺蟲處理，以免水體微生物高發(fā)季節(jié)侵蝕魚類。

4 結語

通過山區(qū)淡水養(yǎng)魚獲得養(yǎng)殖利益最大化，離不開一套完善的科學養(yǎng)殖管理體系。然而山區(qū)淡水養(yǎng)魚的最大利潤就是通過對生產成本和魚種質量及數(shù)量來維持的，平衡好飼料的質量、投食量、環(huán)境質量等因素是提高山區(qū)水產養(yǎng)殖經濟的必備戰(zhàn)略。

參考文獻

[1] 楊品紅，李夢軍，王曉艷，等.商品魚無公害池塘養(yǎng)殖技術[J].內陸水產，2006，31（9）：33-34.

[2] 于千桂.多種水產動物混合放養(yǎng)技術[J].四川農業(yè)科技，2007（11）：46.

[3] 彭作生，朱柳玲，汪自強.稻田養(yǎng)魚的觀狀與發(fā)展趨勢[J].農村實用科技信息，2008（8）：22-23.

[4] 夏家志，汪為均.淺談山區(qū)流水養(yǎng)魚技術要點[J].漁業(yè)致富指南，2010（9）：30-31.

[5] 唐玲玲.皖南山區(qū)流水養(yǎng)魚技術[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2011（7）：339.

[6] 譚乃淙，龍光華，陳文斯，等.山區(qū)高效生態(tài)流水養(yǎng)殖技術[J].科學養(yǎng)魚，2011（5）：44-45.

[7] 王延東，鄭淑梅.提高本地水產養(yǎng)殖經濟效益的幾點措施[J].黑龍江水產，2012（3）：42-43.

第4篇：稻田水產養(yǎng)殖技術范文

【關鍵詞】水產養(yǎng)殖 新品種 可持續(xù)發(fā)展

【Abstract】In this paper I survey the town in recent years， the introduction of new aquaculture species status quo analysis of the main problems are discussed and put forward the future development direction and measures， emphasizing the importance of sustainable development in the future.

【Key words】Aquaculture New species Sustainable development

1.內外主要養(yǎng)殖種類

1.1 甲殼類。世界養(yǎng)殖的是蟹類有30種，其中斑節(jié)對蝦、南美白對蝦、中國對蝦是著名的三大養(yǎng)殖蝦，一些較重要的養(yǎng)殖品種還有：日本對蝦、印度對蝦、墨吉對蝦、長毛對蝦、寬溝對蝦、短溝對蝦、小褐對蝦、巴西對蝦、桃紅對蝦、西方對蝦、南方白對蝦、加州對蝦、食用對蝦、藍對蝦、刀額新對蝦、近緣新對蝦。另外，近幾年許多淡水蝦類和淡水蟹類如紅螯螯蝦、雅比蝦、麥龍蝦、羅氏沼蝦、日本沼蝦、中華絨螯蟹、據(jù)緣肯蟹、三疣子蟹、金錢蟹等。

1.2 魚類。世界魚類養(yǎng)殖有上百種，其中重要種類有：虹鱒、銀鮭、大西洋鮭、褐鮭、大西洋首魚、紅姑魚、條紋魚、鯰魚、鰍、鰻鱺魚、石斑魚、遮目魚、條紋鯔、線鰭西鯡、紅笛鯛、軍曹魚、蘭鰭搶魚、黃條、羅非魚、牙鲆、大菱鲆、真鯛、黑鯛、金鯛、花鱸、尖吻鱸等。

2.我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖新品種引進現(xiàn)狀

建國初期，我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖總產量極低，個人散養(yǎng)狀態(tài)。上世紀50年代末期，我國加快了水產事業(yè)的發(fā)展并出臺了一系列的政策措施，使我鎮(zhèn)的水產養(yǎng)殖得到了迅速的發(fā)展，特別是進入80年代以來，隨著中國經濟體制的不斷改革和對外開放政策的實施，漁業(yè)產業(yè)結構經過幾次調整，我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖得到較快的發(fā)展。

水產養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，除了國家的漁業(yè)政策引導和養(yǎng)殖技術的不斷提高外，其主要原因是水產養(yǎng)殖新品種的大力引進，促進了我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖事業(yè)的快速發(fā)展。特別是近年來我鎮(zhèn)大力引進了羅非魚，埃及塘角、鯰魚、黃條、金錢鱉等。養(yǎng)殖面積由解放初期全鎮(zhèn)201畝發(fā)展到2008年達3458畝，增長了十七倍，總產量由解放初期53噸發(fā)展到2008年1347噸，增長了二十五倍，品種上由解放初期單一的四大家魚：青魚、草魚、鰱魚、鳙魚到近年的養(yǎng)殖種類有青魚、草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚、羅非魚、黃條、塘角魚、鯰魚、鱉等十多種，增長兩倍多。

3.存在的主要問題

我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖新品種的引進工作已有幾十年的歷史，成就是顯著的。但與產業(yè)發(fā)展需求相比，仍有不少差距和問題，主要表現(xiàn)有如下幾個方面。

3.1 引進品種較少。多年來，世界主要發(fā)達國家和地區(qū)，已把水產養(yǎng)殖良種的引進、移殖作為水產養(yǎng)殖專業(yè)發(fā)展的一個重要戰(zhàn)略舉措，并普遍發(fā)掘利用與相關目標性質的遺傳改進工作。我國也根據(jù)實際情況，對水產養(yǎng)殖的良種培訓基地、實驗場等逐年增加，所投入的人力物力也逐年增大，特別近幾年來，我國引進優(yōu)良品種集中在改良本國水域水生生物的各類組成和改良本國的水產養(yǎng)殖品種，達到提高水產養(yǎng)殖的生產能力獲得更高質量的養(yǎng)殖品種和為市場提供更多的有價值的商品。

我鎮(zhèn)是一個水域豐富的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有較多的中小水庫和水渠貫穿其中，對水產養(yǎng)殖有很大發(fā)展的空間，如果大量引進國內外優(yōu)良的水產養(yǎng)殖良種，對改良我鎮(zhèn)的水生生物種類組成和改良本地的水產養(yǎng)殖品良都具有極大的意義。但是，由于歷史原因，我鎮(zhèn)都在保持常規(guī)的品良養(yǎng)殖上，如魚類的大多是青魚、草魚、鰱魚、鳙魚“四大家魚”，對有一定經濟價值的水產養(yǎng)殖品種引進數(shù)量仍然太少，與農業(yè)發(fā)展差距極大。

3.2 存在一定的盲目性和重復引進。隨著改革開放政策的不斷深入，不少養(yǎng)殖戶自行聯(lián)系，往往造成同一技術，同一種類由不同地區(qū)的重復引進，如羅非魚、福壽螺等曾多次從不同地區(qū)引進，有的因引種后的保種及純系復壯工作做得不夠，導致很快失去其經濟優(yōu)良狀況而不得不再次引進等，造成人力、物力和財力的浪費，同時，也影響了本地的水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

3.3 推應用的力度不夠。經調查發(fā)現(xiàn)，不少養(yǎng)殖戶由于種種原因，往往自行引進、單門獨戶養(yǎng)殖，導致許多技術在品種引進后多年難以推廣，難以形成規(guī)模效益，是技術和種質資源的一大浪費。

3.4 檢疫工作仍未引起高度重視。經調查發(fā)現(xiàn)，一些養(yǎng)殖戶在新技術、新品種引進過程中不能按規(guī)定進行檢查、檢疫。有的雖履行了檢查、檢疫手續(xù)而未能真正做到檢查、檢疫，甚至有的養(yǎng)殖戶通過民間渠道或三資企業(yè)的商務活動引進的種類根本不履行檢疫手續(xù)。因此，難免杜絕和查處病蟲害的帶入，這一點應當引起我們的高度重視。

4.發(fā)展戰(zhàn)略與對策

4.1 建立一大完善的水產養(yǎng)殖新品種引進管理體系和信息系統(tǒng)。為使我鎮(zhèn)的水產養(yǎng)殖新品種引進工作健康、有序進行，我們必須建立一大完善的水產養(yǎng)殖新品種引進管理體系與信息系統(tǒng)，以便對我鎮(zhèn)已經引進和待引進的水產養(yǎng)殖新品種進行全程跟蹤管理。并根據(jù)產業(yè)發(fā)展，制定出今后引進和中長期發(fā)展規(guī)劃。因地制宜、統(tǒng)籌規(guī)劃、分類指導。充分利用現(xiàn)有的水資源和技術經濟條件的基礎上，有計劃地引進新品種，防止重復引進和分散引進。

4.2 嚴格執(zhí)行檢疫法規(guī)，杜絕病蟲害帶入。水產養(yǎng)殖新品種的引進，對我鎮(zhèn)的漁業(yè)發(fā)展確實起到極為重要的促進作用，但也不能忽視在檢疫方面的問題。檢疫是引種中重要的一關，我國在農作物引種中因檢疫不嚴帶進病蟲的例子很多，損失也很嚴重。因此應抓好檢疫這一關，防患于未然，在引種的過程中，應對新品種和隨其而來的所有工具、餌料進行嚴格檢疫、消毒并隔離飼養(yǎng)，確定無病蟲害后才能轉入大面積養(yǎng)殖。特別是近年來隨著改革開放的深入，水產品流通和三資企業(yè)發(fā)展迅速，有些養(yǎng)殖品種是通過非正常渠道而流入，導致一些病蟲害的流入，因此，今后我們應加大力度檢疫，嚴防就病源。

4.3 建立良種培訓基地和良種實驗場，并對其加強規(guī)范化建設。我們通過調查發(fā)現(xiàn)我鎮(zhèn)對水產養(yǎng)殖的新品種緊缺和浪費并存，對實施我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展不利。因此，我們建議建立水產養(yǎng)殖良種基地，實施嚴格的培訓制度，按嚴格制度實行統(tǒng)一引種，統(tǒng)一培訓養(yǎng)殖技術，進行全封閉隔離的保種和擴種工作，以提高水產養(yǎng)殖良種的質量，同時建議政府部門在稅收方面給予優(yōu)惠政策，以物質和資金上給予扶持，建立一個我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖良種引育中心，從而提高我鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖業(yè)的經濟效益和綜合效益。

第5篇：稻田水產養(yǎng)殖技術范文

【關鍵詞】科技示范性 案例分析

科技示范型是要加強與大專院校、科研院所聯(lián)系，進行廣泛的、多種形式的合作，重點引進科技含量高、附加值大、對提升產業(yè)層次、優(yōu)化經濟結構具有直接推動作用的大項目。企業(yè)與農戶之間主要是通過科技示范作用，引導農民自覺自愿地進行產業(yè)化經營。凌海市依托周邊大城市雄厚的科技實力輻射，從生產到儲運、加工等環(huán)節(jié)，影響帶動了農民進行產業(yè)化經營，初步形成了小規(guī)模、大群體的產業(yè)群。

案例：科技帶動右衛(wèi)鎮(zhèn)稻田養(yǎng)殖

案例背景：凌海市右衛(wèi)鎮(zhèn)，灘涂低洼地十分多，該鎮(zhèn)的稻田養(yǎng)殖從1997年起，經過10年的發(fā)展，現(xiàn)已形成了一個比較穩(wěn)定的趨向產業(yè)。通過科技帶動，右衛(wèi)鎮(zhèn)的稻田養(yǎng)殖現(xiàn)在已成為凌海市一個重要的科技示范基地。當?shù)卮迕癜凑諅鹘y(tǒng)方式進行水稻種植，水稻品種單一，沒有競爭優(yōu)勢，基礎設施建設缺乏，雖然灘涂低洼地十分多，但是未得到充分利用，科技含量低，收益低。

第6篇：稻田水產養(yǎng)殖技術范文

一、指導思想

以增加農民收入為核心，以推進漁業(yè)產業(yè)化進程為重點，按照“轉變觀念、創(chuàng)新養(yǎng)殖模式、挖掘潛力、提高效益”的工作方針，全面貫徹《農產品質量安全法》和《水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定》，著力培育一批水產養(yǎng)殖大戶、水產經紀人、水產經營合作組織和產業(yè)化龍頭企業(yè)，努力發(fā)展特色漁業(yè)、外向漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)，促進漁業(yè)產業(yè)集群和區(qū)域經濟發(fā)展，實現(xiàn)由漁業(yè)資源大縣向漁業(yè)經濟強縣的跨越，為我縣社會主義新農村建設做出應有的貢獻。

二、工作目標

通過漁業(yè)富民行動，提高水產養(yǎng)殖規(guī)模化、集約化、標準化、組織化水平，主要養(yǎng)殖水域規(guī)劃布局科學，資源配置得到優(yōu)化，健康養(yǎng)殖技術得到推廣，水產良種覆蓋率得到提高，水生動物病害防控能力增強，漁業(yè)基礎設施得到改善，產業(yè)素質進一步提高。到十一五”末，全縣水產養(yǎng)殖面積達16萬畝以上（不包括稻田養(yǎng)殖面積），較**末增加2.5萬畝；全縣水產品總量6萬噸以上，較**末增長64%；漁業(yè)總產值占農業(yè)總產值的20%左右；標準化生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)優(yōu)質水產品產量占總量的50%以上；全縣農民人均漁業(yè)產值超過800元，較**末翻一番。

三、主要工作

“漁業(yè)富民行動”突出良種工程、標準化生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)、產業(yè)化經營和漁業(yè)資源環(huán)境保護四大重點，通過突破“瓶頸”制約，實現(xiàn)漁業(yè)區(qū)域經濟綜合實力的全面提升和漁民收入的增加。

（一）進一步提高良種繁育能力。按照農業(yè)部《水產原良種場生產管理規(guī)范》的要求，規(guī)范良種場親本選育、引進和經營管理，加速擴大名優(yōu)種苗的繁育規(guī)模，配套科學合理的運行機制和管理體制，逐步建立集繁殖、培育、銷售一體化的苗種繁育體系。到**末，苗種繁育總量25億尾以上，增長92%；新建年產苗種5—10億尾的國家級鰍科魚類良種場，通過市級以上驗收的水產原良種場達到4—6個，主要養(yǎng)殖品種良種覆蓋率達80％以上。

（二）建設標準化生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。全面推進養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃，因水制宜，調整養(yǎng)殖結構、調優(yōu)養(yǎng)殖品種，促進水產養(yǎng)殖與水域生態(tài)環(huán)境保護和諧發(fā)展。按照無公害、綠色、有機水產品生產技術規(guī)范的要求，大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式，修復養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境，保持水域灘涂漁業(yè)資源的可持續(xù)利用。組織實施標準化生產，實現(xiàn)對水產品生產全過程的質量安全監(jiān)控，加快無公害水產品、水產綠色食品認證步伐。**期間，建設省、市、縣三級示范區(qū)8萬畝以上，爭取達到省級標準的3個，市級標準的10個；完成無公害水產品認證8個、無公害產地認證面積12萬畝，水產綠色食品認證4個，全縣通過質量認證的水產品品牌達到12個。通過標準化生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)建設和水產品質量認證，實現(xiàn)優(yōu)勢水產品市場競爭力的提高和漁業(yè)優(yōu)勢區(qū)域經濟的擴張，擴大我縣水產品品牌的知名度和市場占有率。

（三）推進漁業(yè)產業(yè)化。充分發(fā)揮漁業(yè)資源、特色品種、良好水域環(huán)境的優(yōu)勢，結合標準化生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)建設和優(yōu)勢水產品品牌的打造，加大水產品加工流通的招商引資力度，加快漁業(yè)產業(yè)結構調整步伐，爭取**末，水產品加工率達10％；創(chuàng)建1—2個在全省乃至全國叫得響的知名品牌。按照建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，引導中小加工流通企業(yè)，進一步優(yōu)化資源配置，開展橫向聯(lián)合，擴大經營規(guī)模，更好地發(fā)揮龍頭企業(yè)的產業(yè)帶動作用。同時，培育典型，加強引導，圍繞龍頭企業(yè)和標準化生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)建設，扶持一批農民漁業(yè)合作經濟組織，發(fā)展成為農民與市場、企業(yè)與基地的橋梁和紐帶，拓寬漁民增收領域。到**末，我縣水產龍頭企業(yè)達到15個，其中爭取達到國家、省級龍頭企業(yè)3個。

（四）保護漁業(yè)資源和水域生態(tài)環(huán)境。制定地方漁業(yè)資源與水域生態(tài)環(huán)境保護的中長期規(guī)劃；建立重點水域地方特色品種保護區(qū)并制定相應的保護措施；注重湖泊、河流生物修復技術的推廣應用；合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度；積極探索和推進養(yǎng)殖病害生物防控技術，建立漁業(yè)水域污染及水生動物疫病監(jiān)測預警體系，規(guī)范漁政漁港管理體系和漁船檢驗體系，全面實行養(yǎng)殖證制度，實現(xiàn)漁業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

四、行動措施

（一）加強領導，提高認識。進一步加快漁業(yè)發(fā)展，轉變漁業(yè)增長方式，把漁業(yè)資源優(yōu)勢盡快轉化為產品優(yōu)勢、商品優(yōu)勢和經濟優(yōu)勢，是我縣**期間漁業(yè)經濟發(fā)展的一項重要任務。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關部門要進一步提高認識，加強領導，明確責任，切實將漁業(yè)富民行動抓緊、抓實、抓好，抓出成效。

（二）集中力量，重點扶持。針對制約我縣漁業(yè)發(fā)展的突出問題，按照非均衡發(fā)展的理念和狠抓重點漁區(qū)、突出名優(yōu)規(guī)模、提高產品質量、增加漁業(yè)效益的原則，重點扶持國家級、省級苗種繁育基地，省、市級標準化生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)和漁業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)建設。在資金投入上，協(xié)調用好各項漁業(yè)資金，發(fā)揮國家、省、市級投資的導向作用，帶動社會資金投入。同時，引入競爭機制，實行以獎代補，擇優(yōu)扶持。**期間，獲得國家級龍頭企業(yè)獎勵10萬元、省級龍頭企業(yè)獎勵5萬元、市級龍頭企業(yè)獎勵2萬元。至2007年年底，凡獲得綠色食品認證的水產品品牌，市財政將補貼8000元。

（三）統(tǒng)籌兼顧，搞好規(guī)劃。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要結合本地區(qū)**發(fā)展規(guī)劃，適應漁業(yè)結構調整的需要，解放思想，開拓創(chuàng)新，科學制定本地區(qū)的漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃。依托規(guī)劃，狠抓結構調整，促進漁業(yè)產業(yè)升級和優(yōu)化，提高產品市場競爭力。

（四）加強“產學研”結合，提高科技興漁水平。鼓勵技術推廣部門、科研院所、大專院校與龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶、專業(yè)合作經濟組織等建立合作關系；組織對漁業(yè)科技難題進行攻關，加強新品種、新技術的引進、研究和開發(fā)；加強養(yǎng)殖戶的技術培訓，以科技進步引領漁業(yè)全面、協(xié)調、持續(xù)發(fā)展。

（五）建立水產品質量安全管理體系。逐步建立健全縣級漁業(yè)水域、魚類病害、質量檢測檢驗體系；全面落實農業(yè)部《水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定》，對養(yǎng)殖用水、漁用飼料和養(yǎng)殖用藥進行全程監(jiān)督管理；積極推行國家、地方行業(yè)標準，健全完善水產標準體系。

第7篇：稻田水產養(yǎng)殖技術范文

1水產養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀

1.1農業(yè)環(huán)境污染日益突出近年來，水產養(yǎng)殖已成為農村脫貧致富的主導產業(yè)。隨著繁昌縣農村經濟的快速發(fā)展，漁藥、飼料等農業(yè)投入品不斷增加，以及生產方式不合理，不能循環(huán)利用水資源，導致漁業(yè)污染加重，特別是河蚌育珠對水體污染加劇，直接影響農村飲用水安全，農業(yè)環(huán)境問題日益突出[1]。這些問題已經成為制約全縣漁業(yè)經濟可持續(xù)發(fā)展的主要問題之一。

1.2自染程度較輕據(jù)普查，當年種苗投放量318.95t，養(yǎng)殖總產量1401.98t。漁藥使用量168.72t，主要為清塘消毒藥物，占70%；防治魚病藥物占30%左右，流失量15%～20%，約25.3t。漁藥使用以漳河流域的平鋪鎮(zhèn)、黃滸河流域的孫村鎮(zhèn)居多。飼料使用量1745.11t，以青飼料為主，占85%，輔以少量配合飼料（只有15%）。養(yǎng)殖廢水排入外部水體量達6234575.73t，無循環(huán)利用及排入農田。根據(jù)繁昌縣水產養(yǎng)殖特點，總體上投入品不多，配合飼料使用較少，水產養(yǎng)殖自染程度輕[2]。極少數(shù)集約化養(yǎng)殖水平高的養(yǎng)殖水域存在極其輕度的污染，隨廢水排入外部流域，對人民生活影響不大。

2水產養(yǎng)殖污染的原因分析

改革開放以來，繁昌縣漁業(yè)經濟實現(xiàn)了快速增長，水產品產量持續(xù)增加。漁業(yè)的快速發(fā)展為調整農業(yè)經濟結構、促進農民增收、豐富農產品市場供應、改善消費者膳食結構做出重要貢獻。但漁業(yè)在快速發(fā)展的同時，能耗大、排放多、資源利用不合理等問題逐步顯現(xiàn)：養(yǎng)殖生產方式落后，水資源利用效率低，池塘老化，凈化設施設備配備不足，配合飼料使用率低，投喂凍鮮小雜魚養(yǎng)殖現(xiàn)象普遍，局部地區(qū)養(yǎng)殖排放污染問題突出。這些問題已經成為制約漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展和漁民持續(xù)增收的重要因素，是建設資源節(jié)約、環(huán)境友好型現(xiàn)代漁業(yè)的主要障礙[3-4]。推進漁業(yè)節(jié)能減排是解決這些問題的重要抓手，是實施國家節(jié)能減排戰(zhàn)略的重要方面，是實現(xiàn)漁業(yè)節(jié)本增效、增加漁民收入、增強漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的現(xiàn)實需要，是推進漁業(yè)發(fā)展方式轉變的有效途徑。

3治理對策

當前和今后一個時期，水產養(yǎng)殖要以節(jié)能減排為重點，以科學發(fā)展觀為指導，圍繞建設資源節(jié)約、環(huán)境友好型現(xiàn)代漁業(yè)目標，采取政策、經濟、技術、管理等措施，提高全行業(yè)節(jié)能減排意識，建立節(jié)能減排管理機制，降低能源消耗，減少污染排放，提高資源利用率，提升漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，實現(xiàn)漁業(yè)經濟又好又快發(fā)展。

3.1堅持統(tǒng)籌規(guī)劃，協(xié)調發(fā)展推進漁業(yè)節(jié)能減排是一項長期的系統(tǒng)工程，涉及漁業(yè)生產各個環(huán)節(jié)，也涉及到管理、企業(yè)、生產者和科研推廣各個方面，必須科學謀劃，積極推進。要統(tǒng)籌規(guī)劃節(jié)能減排與漁業(yè)發(fā)展各環(huán)節(jié)之間的關系，做到相互促進、協(xié)調發(fā)展[4]。

3.2堅持政府主導，廣泛參與切實發(fā)揮政府部門主導作用，綜合運用經濟、法律、技術和必要的行政手段，推進漁業(yè)節(jié)能減排。明確生產經營者的節(jié)能減排主體責任，嚴格執(zhí)行節(jié)能環(huán)保法規(guī)和標準。調動協(xié)會和漁民的節(jié)能減排積極性，形成漁業(yè)各行各業(yè)、各類組織共同參與、共同促進節(jié)能減排的良好氛圍。

第8篇：稻田水產養(yǎng)殖技術范文

關鍵詞 稻田養(yǎng)魚；現(xiàn)狀；發(fā)展對策；云南尋甸

中圖分類號 S964.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）05-0283-02

尋甸縣位于云南省東北部，有大小河流20多條，全縣水資源總量21億m3，水資源十分充沛。氣候溫和，為北亞熱帶季風氣候，年平均氣溫14.5 ℃，年降雨量1 032.3 mm。全縣總耕地面積3.67萬hm2，其中水田面積0.91萬hm2，適宜稻田養(yǎng)魚面積1 666.67 hm2，有大小壩子80多個。據(jù)統(tǒng)計，2012年末全縣總人口513 910人，農、林、牧、漁總產值11.753 8億元，其中漁業(yè)產值9 804萬元，占農業(yè)總產值的6.42%。漁業(yè)人口1 730人，漁業(yè)從業(yè)人數(shù)2 202人。2012年，全縣完成漁業(yè)養(yǎng)殖面積1 142.73 hm2，產量5 396 t，產值9 804萬元。稻田養(yǎng)魚是利用稻魚共生開發(fā)立體農業(yè)的重要措施，是國家重點推廣的一項農村實用技術。尋甸縣經過多年的推廣，稻田養(yǎng)魚發(fā)展達到一定的規(guī)模，但也存在一些問題，通過分析尋甸縣稻田養(yǎng)魚現(xiàn)狀，找準問題，提出該縣發(fā)展稻田養(yǎng)魚的對策。

1 稻田養(yǎng)魚現(xiàn)狀

1.1 稻田養(yǎng)魚概況

2002—2012年，全縣累計完成稻田養(yǎng)魚面積874.67 hm2，年均推廣面積79.53 hm2，總產量230.28 t，平均鮮魚產量285 kg/hm2，產值345.4萬元。根據(jù)尋甸縣金所鄉(xiāng)稻田養(yǎng)魚與常規(guī)養(yǎng)殖同田對比測產，多年16組數(shù)據(jù)統(tǒng)計，稻田養(yǎng)魚測產面積10.5 hm2，常規(guī)水稻（未養(yǎng)魚稻田）5.59 hm2，稻田養(yǎng)魚比常規(guī)水稻增產鮮魚259.5 kg/hm2、增產稻谷315 kg/hm2，按鮮魚35元/kg、稻谷3.5元/kg計，可增值10 185元/hm2，扣除養(yǎng)魚苗及小工費等成本1 650元/hm2，純收入8 535元/hm2。稻田養(yǎng)魚做法：投放苗種30～45 kg/hm2，規(guī)格夏花體長5～6 cm。投放時間為每年水稻移栽后7 d，養(yǎng)殖時間90 d。不開魚溜，只開挖魚溝，溝深20 cm、寬40 cm，田埂寬30 cm、高20 cm。一般不投喂飼料，投放魚種為鯉魚，無專人看管。

1.2 有利因素

一是資源豐富，開發(fā)潛力大。尋甸縣適宜稻田養(yǎng)魚面積1 666.67 hm2，隨著現(xiàn)代新昆明建設的不斷推進，城市人口的不斷增加，消費需求的不斷擴大，城市用地的不斷擴張和滇池退塘還湖工程的實施，使得昆明周邊魚塘面積不斷減少，作為遠郊的尋甸縣，有著豐富的宜漁資源，發(fā)展?jié)摿^大。二是服務體系健全。尋甸縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農技推廣站15個，其中縣級站1個，有水產養(yǎng)殖高級農藝師1名、農藝師2名、助理農藝師1名；鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）站14個，均配備兼職水產技術推廣員。三是區(qū)位優(yōu)勢明顯，基礎設施較好。尋甸縣城距昆明市94 km，曲靖83 km，東川86 km，213、320國道、昆曲高速公路、嵩待高速公路、貴昆鐵路等交通干線貫川全境，全縣鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路，鄉(xiāng)村公路已形成網絡。通訊設施健全，全縣通信網絡全覆蓋。四是稻田魚市場價格高，養(yǎng)殖效益好。由于稻田養(yǎng)魚水環(huán)境無污染，養(yǎng)殖過程中嚴格按照無公害要求進行飼養(yǎng)管理，稻田魚達到無公害的標準，市場價格比常規(guī)魚高20～30元/kg，近年來稻田魚銷售價45元/kg，產投比較高，養(yǎng)殖效益較好。

2 存在的問題

一是投放魚種規(guī)格偏小，投放量不足，成活率低。根據(jù)多年的實踐，對比富民縣稻田養(yǎng)魚的成功經驗，尋甸縣稻田養(yǎng)魚魚種投放量不足，投放規(guī)格偏小，目前僅投放夏花苗種（體長3～5 cm）30～45 kg/hm2，由于苗種規(guī)格偏小，抗逆能力弱，易受鼠、蛇、鳥等天敵危害，成活率較低。二是稻田養(yǎng)魚基礎設施差，逃魚現(xiàn)象嚴重。稻田養(yǎng)魚田埂寬、高均達不到技術要求，魚溝、魚溜達不到技術標準，遇洪水田埂易倒塌，漫水逃魚現(xiàn)象嚴重，影響稻田養(yǎng)魚產量及效益[1]。三是投入不足。由于缺乏產業(yè)發(fā)展資金，農戶無力購買魚種及進行魚溝、魚溜等設施建設；加之縣、鄉(xiāng)水產技術推廣機構缺乏工作經費，技術培訓和服務滯后，直接影響了尋甸縣稻田養(yǎng)魚的推廣速度。四是養(yǎng)殖技術及管理粗放。目前，尋甸縣稻田養(yǎng)魚技術手段相對落后，魚溝、魚溜開挖規(guī)格尺寸不夠，未投放餌料，無專人看管，導致稻田養(yǎng)殖產量低、養(yǎng)殖效益不高[2]。

3 發(fā)展對策

3.1 加大大規(guī)格魚種投放量

投放大規(guī)格魚種，規(guī)格要求50～100 g/尾，投放量150～225 kg/hm2，投放品種為建鯉。

3.2 加大資金投入

一是加大政府財政投入，解決制約稻田養(yǎng)魚快速發(fā)展的資金問題；二是整合農業(yè)財政資金，創(chuàng)辦尋甸農業(yè)局大的綜合示范樣板，稻田養(yǎng)魚與高產田創(chuàng)建、中低產田建設、生物防控等項目結合，建設高規(guī)格示范樣板，一樣板多項目，提高樣板示范帶動及整體效應[3]。

3.3 抓好養(yǎng)魚稻田田間工程建設

養(yǎng)魚稻田田間工程建設主要抓以下幾項工作：一是開挖魚溝、魚溜。按8%稻田面積比例開挖魚溜，溜深1.0～1.2 m，開好魚溝，溝寬80 cm、深30～50 cm；二是加高、加寬夯實田埂，高50 cm，寬40 cm；三是開好進排水口，建設攔魚設施，排水口安裝竹箔、聚乙烯網片和鋼絲網等攔魚柵；四是有條件的養(yǎng)殖戶可考慮建設永久性的魚溝、魚溜。

3.4 強化日常管理工作

稻田養(yǎng)魚的日常管理工作主要包括以下幾項：一是加強巡田，注意防逃，特別是注意做好汛期魚防逃工作；二是適時調節(jié)水深，使稻田水深保持在7～15 cm，既有利于稻禾苗發(fā)蔸，又利于魚防暑降溫；三是正確處理稻田養(yǎng)魚與施農藥、化肥的矛盾關系，養(yǎng)魚稻田禁用劇毒農藥，施化肥時排淺田水，使魚集中到魚溜和魚溝中再施化肥；四是科學合理投喂飼料，保證苗種快速生長[4]。

3.5 加大魚種投放量及餌料投喂量

稻田投放魚種225～300 kg/hm2，產量900～1 200 kg/hm2，餌料投喂量1 200～1 500 kg/hm2，投喂餌料種類為麥芽、麥麩等。

4 參考文獻

[1] 浙江省稻田綜合種養(yǎng)技術與模式[J].中國水產，2012（3）：47-48.

[2] 蔣德恩，王興坤.昭陽區(qū)稻田養(yǎng)魚現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].云南農業(yè)，2012（5）：9.

第9篇：稻田水產養(yǎng)殖技術范文

一、上半年漁業(yè)生產經營發(fā)展態(tài)勢

1、政府支持成為漁業(yè)發(fā)展的巨大動力

2005年赤峰市政府仍然十分重視漁業(yè)，上半年繼續(xù)劃撥支農資金支持漁業(yè)的發(fā)展，給各旗縣區(qū)作出了表率，進一步提高了赤峰市漁業(yè)的地位。主要支持的方面有：強化水產品安全，扶持紅山區(qū)水生動物疫病防治站的建設,動員申報無公害水產品基地認定和產品認證；抓好水產苗種改良和引進，加強寧城縣熱水魚種場水產良種場建設；進行品種結構調整，在紅山區(qū)橋北鎮(zhèn)漁場等8家漁場進行新品種養(yǎng)殖。另外，在7月份市政府副市長準備親自帶隊，各主要漁區(qū)的旗縣區(qū)領導、重點漁業(yè)單位的負責人參加，到漁業(yè)發(fā)達地區(qū)進行考察和招商引資，旨在利用外來資金、技術和管理，充分發(fā)掘赤峰市的漁業(yè)資源潛力，提高漁業(yè)科技含量，加快發(fā)展步伐。市政府如此持續(xù)地重視漁業(yè)，給全市漁業(yè)的快速發(fā)展帶來了新的、更大的契機。

2、水產品市場營銷情況

3、漁業(yè)水域補水情況

干旱缺水仍是制約漁業(yè)發(fā)展的主要問題。2005年上半年赤峰市降水尚可，有50%的水面通過補水維持了原有面積，是漁業(yè)生產的主要力量，如右旗達林臺水庫、益和諾爾水庫、草原水庫、克旗上灣子水庫、響水水庫、崗更湖、都日諾爾湖、阿旗白音花水庫等。有20%的水面縮減面積不大，能夠維持正常漁業(yè)生產，如寧城打虎石水庫、左旗沙那水庫、阿旗達拉哈漁場等。有30%的水面沒有恢復到原有面積，有的水深不夠，達不到魚類越冬的要求。有的餌料生物缺乏、蒸發(fā)量過大鹽堿度升高，魚類生長緩慢，提高水產品產量比較困難。如紅山水庫、敖漢旗烏蘭勿蘇水庫、右旗巴嘎諾漁場、阿旗哈日朝魯漁場、翁旗卜日敦漁場、其干漁場等。

4、責任目標落實和漁業(yè)生產情況

（1）實現(xiàn)水產品總產量4180噸，（其中名優(yōu)水產品1443噸）；

（2）投放水花魚苗1.597億尾，其中自繁1.801億尾；

二、西遼河流域優(yōu)質水產品產業(yè)帶建設

1、繼續(xù)開展大中水面網欄養(yǎng)殖、網箱養(yǎng)殖和中小水面半精養(yǎng)

網欄養(yǎng)殖在右旗達林臺水庫、益和諾爾水庫、寧城打虎石水庫進行，養(yǎng)殖面積333萬平方米，主要養(yǎng)殖品種為草魚、武昌魚、黃顙魚；網箱養(yǎng)魚在紅山水庫、寧城打虎石水庫、釣魚臺水庫進行，面積1700平方米，主要養(yǎng)殖品種為草魚、鯉魚、羅非魚；中小水面半精養(yǎng)在翁旗大泡子、松山區(qū)山前漁場、寧城打虎石水庫進行，面積5610畝，主要養(yǎng)殖品種為草魚、鯉魚。

2、繼續(xù)抓好優(yōu)質水產品移植增殖工作

3、調整養(yǎng)殖品種，發(fā)展名優(yōu)水產品池塘養(yǎng)殖

在紅山區(qū)橋北鎮(zhèn)漁場、松山區(qū)山前漁場、右旗草原水庫、元寶山冷水漁場、寧城縣熱水魚種場、阿旗烏和朝魯、克旗五一灌區(qū)魚池等水面，總面積1600畝，投放鱸魚、青魚、黃顙魚、淡水白鯧、彩虹雕、彩鯽和河蟹等苗種35噸。元寶山區(qū)利用煤礦地下疏干水繼續(xù)進行鮭鱒魚養(yǎng)殖，計劃今年生產鮭魚、虹鱒魚10噸。寧城縣熱水魚種場在保持生產羅非魚生產的同時，又引進了黃顙魚和德國鏡鯉親魚3000尾，為明年的生產打下了良好的基礎。

4、休閑漁業(yè)

近幾年，赤峰市把在休閑漁業(yè)作為調整漁業(yè)結構的重要內容來抓。在紅山區(qū)橋北漁場、林西縣魚種場、松山區(qū)漁場、喀喇沁旗魚種場、右旗草原水庫、翁旗魚種場和元寶山電廠漁場等地，今年又進一步完善設施，提高服務質量。

5、水產品加工

在水產品加工上，克旗達來諾日湖的鯽魚和雅羅魚，紅山水庫、阿旗哈日朝魯湖的大銀魚，紅山水庫的鯽魚都采取了禮品盒精包裝，銷路很好。其中克旗達來諾日湖鯽魚的價格為12元/公斤、雅羅魚價格為16元/公斤，紅山水庫的鯽魚、草魚價格為14元/公斤。上半年經過加工的水產品總規(guī)模為170噸。在品牌創(chuàng)建方面，我市達里湖鯽魚和雅羅魚已注冊為內蒙古名牌水產品。；紅山水庫和寧城縣打虎石水庫正在申報鯽魚、草魚等魚類品牌。

[NextPage] 三、漁政管理

2005年3月22日，結合世界水日、中國水周宣傳之際，市局組織紅山區(qū)、松山區(qū)水利局執(zhí)法人員上路宣傳有關法律，張貼布告，大力營造以法治漁、依法興漁的生產氛圍。各水域經營者全部領取《水域養(yǎng)殖使用證》，水產管理部門建檔后，進行程序化管理，今年要適時開展驗證工作。全市漁船總數(shù)130艘，登記數(shù)130艘，占總數(shù)的100%；檢驗漁船98艘，占總數(shù)的75%。

四、水產品質量管理

隨著《水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定》的實施，我市進一步加強了水產養(yǎng)殖質量安全工作，繼續(xù)向養(yǎng)殖單位和個人宣傳水產養(yǎng)殖質量安全知識，提高了他們的認識。今年又有5處水面進行了無公害水產品產地認定的申報，總面積4萬畝。

在病害防治上，2004年治愈魚病的水面至今沒有復發(fā)，今年重點加強了預防、監(jiān)控和測報工作。

在水產品市場準入方面，根據(jù)自治區(qū)漁業(yè)局的部署、市區(qū)兩級政府的指示和水產品市場的現(xiàn)狀，經技術監(jiān)督局、衛(wèi)生局、防疫站、工商局等部門同意，已自籌部分資金準備建立紅山區(qū)水產品質量監(jiān)督檢疫所，旨在確保水產品的食品安全。目前赤峰市的食品安全受到社會各界的普遍關注，涉及食品的各行業(yè)均建立和完善了疫病防治機構，而漁業(yè)尚屬空白。2005年水生動物的食品安全已確定為赤峰市漁業(yè)部門的重要職能，通過水產專業(yè)疫病防治機構的職能作用，確保赤峰市的水產品質量安全，促進全市漁業(yè)生產健康發(fā)展。由市水產站牽頭，以紅山區(qū)生動物疫病防治站為基地，對全市水產品的生產、捕撈、運輸、加工和銷售進行全面質量管理。

五、漁業(yè)科技工作

今年繼續(xù)在翁旗大泡子漁場和寧城打虎石水庫進行“淡水牧場技術”的推廣，進一步完善了網具和飼料配制，使之更加成熟。其中翁旗大泡子漁場單產達到100公斤，總產達到100噸。寧城打虎石水庫進行試生產。

在敖漢旗四道灣鎮(zhèn)開展稻田養(yǎng)殖面積1萬畝，品種為河蟹、鯉魚。

年內開展?jié)O業(yè)適用技術培訓班2期，培訓56人。

六、漁業(yè)苗種體系建設

強化良種供給，支持寧城縣熱水魚種場水產良種場建設。2005年春季，隨著大部分漁業(yè)水域面積的恢復，養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖戶苗種需求量開始增加。針對較好的苗種市場形勢，赤峰市寧城縣熱水魚種場在水花魚苗生產之前就做好了充分準備。在自治區(qū)漁業(yè)局的大力支持下，進一步改善生產條件，增強了生產能力。魚種場精心安排了培育親魚、清整培育池、調整水質、聯(lián)系用戶等工作。從5月初到6月中旬，共生產水花8000萬尾，其中草魚4000萬尾，鯉魚2000萬尾，花鰱1000萬尾、白鰱1000萬尾。除自留15%外，其余85%售出。

根據(jù)自治區(qū)水產苗種調運會的要求，赤峰市水產站在苗種調運上做了認真的協(xié)調工作。一是樹立全區(qū)一盤棋的思想，利用赤峰市水產站多年的信譽，向赤峰市的部分用戶詳盡、實事求是地介紹了通遼魚苗早繁場的情況，把他們推薦給通遼早繁場，做到資源共享、供需雙贏。二是協(xié)調赤峰市寧城縣熱水魚種場利用區(qū)位優(yōu)勢開拓新市場，把苗種推向河北的承德、唐山、平泉、遼寧的朝陽、凌原等地。由于出苗時間、魚苗規(guī)格、數(shù)量、質量、價格以及售中、售后跟蹤服務都充分滿足了用戶的要求，銷售十分順利，用戶比較滿意。此間共向河北唐山、承德下板城、平泉等地銷售水花魚苗1400萬尾，遼寧1000萬尾。唐山養(yǎng)殖戶放苗后認為熱水的草魚苗種質量好、數(shù)量足，運輸、下塘成活率達到80%以上，比南方苗50%的成活率高出30個百分點，要求再購進1000萬尾草魚水花。但由于時間已晚生產調節(jié)存在極大難度，今年沒能滿足，明年準備擴大生產規(guī)模，進行定單生產。同時，根據(jù)用戶反饋的需求信息，對今年下一步生產進行了調整，預計再向河北、遼寧地區(qū)銷售夏花魚苗300萬尾，秋片魚種5噸。三是鞏固赤峰市本地市場，及時與用戶溝通，提高服務意識和質量。此間共在本地銷售水花魚苗4000萬尾。

七、漁業(yè)基礎設施建設、信息報送、繼續(xù)加強招商引資工作

為了加快漁業(yè)產業(yè)化的步伐，擴大生產規(guī)模、提高企業(yè)效益、協(xié)調市場營銷，敖漢旗、林西縣已成立了漁民協(xié)會，開展了引進水產苗種、技術指導、招商引資、開拓市場等工作。赤峰市漁業(yè)協(xié)會和養(yǎng)蟹協(xié)會準備在年內正式成立，確定辦公地點，吸納30名會員，形成利益的共同體。現(xiàn)已在市水產站建立水產品市場信息系統(tǒng)，由專人收集、分析、處理、儲藏、發(fā)送確定的市場信息，隨時為企業(yè)提供有效的服務，統(tǒng)一開拓市場，促進合資合作。截止6月份，已在內蒙古漁業(yè)信息網上信息22條，給企業(yè)和養(yǎng)殖戶傳遞信息46條。

為彌補漁業(yè)資金不足，赤峰市繼續(xù)加強了招商引資工作。近幾年赤峰市寶貴的漁業(yè)資源已引起周邊投資者的關注，為了確保合作成功，市水產站以第三者的身份參與雙方的合作，本著依法經營、公平合理、互利互惠、誠實守信的原則簽定協(xié)議，并監(jiān)督執(zhí)行。先后促成了草原水庫與盤錦合作養(yǎng)殖南美白對蝦，敖漢旗四道灣鎮(zhèn)、翁旗下泡子漁場與盤錦合作養(yǎng)殖河蟹。上半年共引進資金80萬元。7月份市政府組織招商引資成行后，還可進一步擴大招商引資規(guī)模。

赤峰市今年的重點項目“紅山區(qū)水生動物疫病防治站”和“克旗達里諾爾漁政船”的前期工作己經完成，可研已經上報自治區(qū)漁業(yè)局，待項目批復后組織實施。

八、存在問題

1、水產品市場急需開拓和完善。目前影響赤峰市漁業(yè)發(fā)展的主要問題不是技術而是市場，由于技術水平和養(yǎng)殖方式的差異，外地池塘魚低價傾銷由來已久，嚴重影響了我市漁業(yè)的正常發(fā)展。應該建立規(guī)范的漁政監(jiān)督機制，通過水產品質量檢查和檢疫等手段，利用非貿易壁壘節(jié)制外地水產品的傾銷局面，從而確保水產品的食品安全，提高本地漁業(yè)的比較效益。另外，要切實解決養(yǎng)殖品種適銷對路的問題，切忌盲目引進新品種，造成產品滯銷。

2、養(yǎng)殖方式亟待改進。目前我市漁業(yè)生產方式均為秋季捕撈，集中上市，由于竟相壓價，極易形成爛市，難以取得最佳經濟效益。因此必須采取網箱、網攔、天然水面半精養(yǎng)的方式，進行全年性生產，做到一年四季均衡供應市場，提高經濟效益。

3、池塘條件每況愈下，養(yǎng)殖面積雖然減少幅度不大，但是淤積、滲漏嚴重，實際能夠使用的僅3000多畝，池塘養(yǎng)殖發(fā)展受到極大的制約，一些池塘養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖技術得不到充分引進和推廣。

九、下半年工作安排

1、繼續(xù)抓好網箱、網攔、天然水面半精養(yǎng)、池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖的后期工作，確保品種、單產、總產達標。

2、強化水產良種場體系建設，重點支持寧城縣熱水魚種場建設。

3、加強水產養(yǎng)殖質量安全工作，建立紅山區(qū)水生動物疫病防治站，配合自治區(qū)水產研究所完成5個水面無公害水產品產地水樣檢測工作。

4、報送漁業(yè)信息10條，全年達到30條以上。