辣椒高產(chǎn)栽培技術要點精選(九篇)

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第1篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術要點范文

1品種選擇與種子處理

作為露地栽培品種，應選用具有豐產(chǎn)性好、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、果型中等、肉質(zhì)較厚、抗病性強、耐熱、辣味濃、采收期長等特點的品種，如日本朝天椒（天鷹椒）或王中王品種。播種前用55 ℃溫水浸種20 min，不斷攪動，30 ℃清水浸泡4 h；再用1%的硫酸銅溶液浸種5 min可預防瘡痂病和炭疽病，用1 000 mL/L鏈霉素浸種30 min可預防青枯病和瘡痂病，用10%的磷酸三鈉溶液浸種30 min可預防病毒病。然后進行催芽，處理后的種子用濕毛巾包著，放在盆、缽中，上面再蓋上濕毛巾，放于帶溫的爐灶上保溫[1]。催芽溫度為25～30 ℃，待70%露白芽時，便可播種。

2播種育苗

合溪鄉(xiāng)小辣椒播種期一般在11月中旬。苗床土必須采用富含有機質(zhì)、無病蟲殘留、保水透氣、肥沃疏松、未種茄科作物的砂壤土?？捎?0%腐熟豬糞、20%腐熟垃圾、50%熟菜園土堆漚成苗床營養(yǎng)土。床土可用福爾馬林對水配成100倍液噴灑消毒，1 kg福爾馬林可處理床土5 000 kg。噴后用薄膜密閉7 d。播種前2 d，播種床內(nèi)澆足底水，播種量15～20 g/m2，播種均勻。播種后蓋1.5～2.0 cm厚的營養(yǎng)土，再澆足水，蓋好薄膜或稻草，以利于保溫保濕。苗期注意保溫保濕，以溫度20～30 ℃、濕度（土壤含水量）60%為宜。80％出苗后再揭膜，苗期適當追0.3%復合肥或豬糞水[2]。3片真葉時即可假植，假植床營養(yǎng)土同苗床營養(yǎng)土。假植后澆足水。壯苗標準：莖短粗，須根多，根色白色，幼苗有10~12片真葉，植株高18～20 cm，從子葉至莖基部約2 cm，子葉保留，子葉部莖粗0.3～0.4 cm，莖有韌性。

3整地定植

實行輪作，辣椒忌連作，宜選擇2~3年未種茄科作物的地塊進行種植。小辣椒入土較淺，生長期長，結果又多，因此應選擇中等以上肥力、排水良好、土層深厚、地勢高燥的砂質(zhì)壤土栽培。種植地施生石灰750～1 050 kg/hm2，并要充分深翻、曬白、平整、做畦。施充分腐熟的有機肥22.5～30.0 t/hm2、過鈣600～750 kg/hm2、硼砂22.5 kg/hm2、硫酸鎂75 kg/hm2、硫酸鋅15 kg/hm2，采用穴施，并與田土充分拌勻，方可種植。一般連畦帶溝寬1.0～1.3 m，雙行種植，畦高30 cm；單壟種植連畦帶溝95 cm。一般在霜凍結束后3月上旬定植。露地定植要求氣溫在15 ℃以上旬。定植行株距65 cm×50 cm，雙行定植，一般種植3萬株/hm2，澆足壓根水；單壟種植規(guī)格為95 cm×50 cm，一般種植2.1萬株/hm2。

4土肥水管理

定植活棵后經(jīng)常中耕除草培土，中耕深度為5～7 cm。行間宜深中耕，植株根部附近宜淺中耕，植株封行后只拔除雜草不中耕。定植后經(jīng)常澆水，保持土壤見干見濕。結合澆水追肥5～7次。追施活棵肥于心葉開始生長、新根發(fā)生時進行，以澆施稀糞水為好。施提苗肥于開始坐果時進行，施尿素105～150 kg/hm2。澆肥水時，可加入72.2%普力克水劑800倍液或敵克松800倍液，預防病害[3]。開花結果期葉面噴施雷力富迪生營養(yǎng)液800倍液或雷力2 000的1 000～1 500倍液，可促進植株開花結實，提高坐果率。辣椒進入采摘期可視苗情追肥，每采摘1～2批，一般用復合肥（三元復合肥）150 kg/hm2+尿素75 kg/hm2施1次。結果盛期可每隔7～10 d根外噴施雷力富迪生1 000倍液，以維持植株長勢，防止落花落果，促進果實膨大，延長結果期，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。盛果期一般5～7 d澆1次水，經(jīng)常保持畦面濕潤狀態(tài)。澆水宜在早、晚進行。小辣椒不耐澇，進入雨季，要做好排水防洪工作，切實做到雨停田間無積水，積水后應及時排水[4]。應及早摘除辣椒第一分杈以下主干上葉腋所發(fā)生的側(cè)芽，以防徒長，并促進上部枝生長和開花結果。

5病蟲害防治

病毒病防治可于發(fā)病初期用20%病毒A 500倍液加云大120，或抑毒星800～1 000倍液噴霧，7～10 d噴1次，連噴2～3次。細菌性斑點病防治，可噴施72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑200 mg/L。炭疽病防治，可噴施50%多菌靈600倍液，或70%代森錳鋅800倍液，或70%甲基托布津500倍液。疫病防治，可在發(fā)病初期噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800～1 000倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液[5]。斜紋夜蛾防治，可噴施2.5%功夫乳油2 000倍液，或90%萬靈可濕性粉劑3 000倍液，或40%毒死蜱1 000倍液。蚜蟲防治，可噴施50%抗蚜威3 000倍液，或10%吡蟲啉3 000倍液。生產(chǎn)中，應注意交替用藥，以免害蟲產(chǎn)生抗性。

6適時采收

一般在椒角變紅后，再等7 d采收，以防曬干后形成花殼。采取3～4次的分次采摘的辦法[6]。生長后期若臨近霜降，可在大田噴灑800倍乙烯利催紅；也可整株拔棵后，置于通風處晾曬，然后采收。

7參考文獻

[1] 張立東，王靜.日光溫室辣椒嫁接高產(chǎn)高效栽培技術[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2011（4）：104-105.

[2] 祁勇.塑料大棚春提早辣椒高產(chǎn)栽培技術[J].河南農(nóng)業(yè)科學，2004（10）：86-87.

[3] 張鳴，朱忠選，司曉軍，等.早春覆蓋辣椒栽培技術[J].種業(yè)導刊，2010（3）：33，35.

[4] 詹玉絲，于兆海.麥茬夏辣椒無公害高產(chǎn)栽培技術[J].河南農(nóng)業(yè)科學，2002（11）：37.

第2篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術要點范文

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        孔秋生（譯）

第3篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術要點范文

摘要：蘇椒16號是江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所最新培育的設施辣椒新品種，2011年在贛榆縣進行多點示范種植，表現(xiàn)出大果、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等特點，果實長度平均（13.96±0.72）cm；果肩直徑平均（5.4±0.38）cm；單果質(zhì)量平均（81.6±11.55）g。后期上部結果仍較大，辣椒單果質(zhì)量在50 g以上。配合設施高產(chǎn)栽培管理技術，產(chǎn)量可觀。

 

關鍵詞：設施；辣椒；新品種；蘇椒16號；特征特性；栽培技術

蘇椒16號是江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所最新培育的設施辣椒新品種，2011年引進并在贛榆縣四季田園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)沙河蔬菜產(chǎn)業(yè)園大棚、溫室進行多點示范種植，表現(xiàn)出大果、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等特點，深受菜農(nóng)和消費者歡迎，現(xiàn)將該品種主要特點及日光溫室冬春茬栽培技術總結如下。

 

1 品種特征特性

1.1 果大質(zhì)優(yōu)

蘇椒16號果實為長燈籠形，結果盛期（2012 年6月7日）調(diào)查， 果實長度12.5～15.1 cm，平均（13.96±0.72）cm；果肩直徑4.8～6.0 cm，平均（5.4±0.38）cm；單果質(zhì)量65.0～95.0 g，平均（81.6±11.55）g。后期（6月26日）上部結果仍較大，辣椒單果質(zhì)量在50 g以上，表現(xiàn)出明顯的大果特性。蘇椒16號果皮厚2～3 mm，辣味適中，品質(zhì)優(yōu)，商品性好。

 

1.2 高產(chǎn)高效

日光溫室冬春茬栽培蘇椒16號，從2012年5月19日至7月12日，7次采收，667 m2產(chǎn)量為3 866.9 kg，產(chǎn)值為13 298.55元，表現(xiàn)高產(chǎn)高效。見表1。

 

1.3 抗病、不早衰

蘇椒16號在整個生長期植株生長健壯，病害發(fā)生較輕。其結果盛期植株高度135～180 cm，平均158.2 cm；莖粗1.2～1.5 cm，平均1.38 cm；開展度60～130 cm，平均105.0 cm。后期長勢仍較好，不早衰，有利于辣椒持續(xù)結果、結大果。

 

2 栽培要點

2.1 培育壯苗

11月底至12月上中旬播種育苗，可采取工廠化穴盤育苗或日光溫室地熱線育苗。日光溫室育苗采用“三膜一苫”（溫室棚膜+小拱棚膜+地膜，小拱棚外加草苫或保溫被）的保溫育苗方式，全面推廣應用基質(zhì)穴盤育苗技術，育苗盤采用規(guī)格50孔/盤培育適齡壯苗。苗期注意防治猝倒病、立枯病。

 

2.2 高畦定植

每110～120 cm寬做一畦，畦面寬70～80 cm、畦溝寬30 cm、畦溝深20 cm。定植前人工覆蓋黑色地膜，然后用打孔器進行畦面打孔定植，每畦定植2行辣椒，大行距70～80 cm，小行距40 cm，平均行距55～60 cm，株距40～45 cm，667 m2定植密度2 700～2 800株。一般在3月初定植。

 

2.3 推廣應用水肥一體化灌溉施肥技術

首先要施足基肥（底肥），2月上中旬667 m2鋪施豬糞8 m3，做到全層施肥，基肥足施。辣椒生長期間追肥、澆水，示范推廣水肥一體化灌溉施肥技術，采取膜下滴灌，隨水施肥，水肥一體化管理，有節(jié)肥、節(jié)水、降低溫室濕度、減輕病害發(fā)生等優(yōu)勢，具有顯著的節(jié)本增產(chǎn)作用。

 

生產(chǎn)上大多利用文丘里施肥器進行水肥一體化灌溉施肥，文丘里施肥器上端與供水管控制閥門相連，下端與微灌系統(tǒng)相連，采取并聯(lián)安裝。灌水時，將供水控制閥門、文丘里施肥器控制閥門和滴灌支管控制閥門打開即可，灌水結束關閉供水管控制閥門，如滴灌管水壓力不足，滴灌支管控制閥門可分段打開，以提高灌溉效果；施肥時，關閉文丘里施肥器控制閥門，使水流經(jīng)過文丘里施肥器的支管（細管），造成控制閥門前后有一定的壓差，利用水流通過文丘里管（細管）產(chǎn)生的負壓，使肥料溶液從敞口的肥料桶中均勻吸入管道系統(tǒng)進行施肥。施肥前需將水溶有機肥、沖施肥或多元復合肥配成水溶液，如使用八福仙水溶有機肥（有機質(zhì)含量50%，npk含量12%），每次每667 m2沖施肥量10 kg，需對水50 kg，配成濃度不超過20%的肥液，有利于管道輸送和均勻施肥。

 

2.4 植株調(diào)整

門椒或?qū)纷∏?，植株以營養(yǎng)生長為主，通過適當蹲苗、清除側(cè)枝、及時采收門椒或?qū)返却胧┐龠M植株發(fā)棵。植株生長中后期，植株枝葉較多，及時剪除植株下部老葉、空枝、弱枝，以利通風透光。還要及時吊蔓等，有利于受光均勻。

 

2.5 病蟲防治

主要有病毒病、疫病、灰霉病、蚜蟲、粉虱、螨蟲等。在生產(chǎn)上應堅持“預防為主，綜合防治”、“農(nóng)業(yè)防治為主，化學防治為輔”的防治原則，嚴禁使用高毒、高殘留的化學農(nóng)藥，嚴格控制農(nóng)藥安全間隔期。農(nóng)業(yè)防治主要依據(jù)辣椒生長發(fā)育特性進行科學管理。物理防治主要利用害蟲趨光、避光習性，距植株30 cm高處懸掛黃蟲板誘殺蚜蟲，或鋪設銀灰色膜驅(qū)避蚜蟲。病毒病的防治在做好種子處理，及時防治蚜蟲、粉虱等傳毒媒介的同時，生長期間應預防高溫干旱，在發(fā)病初期，可用20%病毒a可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳劑1 000倍液噴霧。疫病的防治，在發(fā)病初期可用72.2%普力克水劑600倍液或50%福帥得懸浮劑2 000～2 500倍噴霧?；颐共】捎盟倏遂`、菌核凈防治。粉虱可用25%撲虱靈可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治，蚜蟲可用10%蚍蟲啉可濕性粉劑1 500～2 000倍液噴霧防治，螨蟲可用阿維菌素類藥劑防治。注意在病蟲害發(fā)生初期及時用藥，掌握好藥劑使用量，一般每隔7 d防治1次，連續(xù)防治2～3次。

 

第4篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術要點范文

鄂研8號（楚椒808）該品種早熟，株高68厘米，開展度45厘米×48厘米，第一雌花節(jié)位7節(jié)，果長14～18厘米，果肩寬4.5～5.0厘米，單果重100克以上，最大可達150克。特適合延秋大小棚栽培和高山栽培。

鄂研9號（楚椒808B型）特大果、特高產(chǎn)最新辣椒新品種。中早熟，株高58厘米，果長20～24厘米，果肩寬4.5～5.5厘米，肉厚0.4厘米，單果重120克以上，最大可達200克。適合春秋大小棚栽培和高山栽培。

鄂椒1號中熟、微辣、粗牛角型一代雜種，果長18～20厘米，粗4厘米，肉厚0.4厘米，皮色綠，果面光滑，單果重60～80克，高溫下坐果能力強，適宜夏秋小麥及油茬茬后栽培。

鄂椒2號中熟、微辣、粗牛角型一代雜種，果長18～20厘米，粗3.5厘米，肉厚0.4厘米，果皮淺黃色，果面光滑，果頂鈍尖，單果重40～60克，高溫下坐果能力強，適宜夏秋小麥、油茬茬后栽培。

1.春季大棚早熟栽培技術要點

（1）播種育苗。苗床地應提早深翻、曬垡，施足底肥，而后打碎作廂，要求廂高于平地10厘米以上，底寬約1米，廂面寬約90厘米，長度根據(jù)播種量而定，一般667平方米用苗床10平方米，廂四周略高，便于澆灌。種子浸種4～6小時后直播于苗床，播種期為10月15～20日。

（2）分苗移栽。當辣椒有3～4片真葉（毛葉）時開始分苗到營養(yǎng)缽內(nèi)。

（3）定植。辣椒大量開花時定植，大約2月20日前后。定植規(guī)格為60厘米×33厘米，密度約3300株/667平方米。定植后管理的關鍵是調(diào)控溫度，日溫25~30℃，夜溫在15~18℃，溫差在10℃以上，夜溫最低不低于10℃，否則易落果，此階段易出現(xiàn)因缺素癥引起的生理性落果，在武漢常見情況為缺硼，應多次噴施含硼葉面肥。

（4）肥水管理與病蟲防治同其他辣椒品種。

2.秋季大棚早熟栽培技術要點

（1）品種選擇。秋季栽培的辣椒品種必須具備耐熱、抗病毒病、豐產(chǎn)等條件，可以選擇楚椒808。

（2）播種。用10%磷酸三鈉或1%高錳酸鉀液浸種30分鐘后撈出，清水洗凈催芽播種可防治辣椒的病毒病。

（3）種苗培育。秋季栽培辣椒可營養(yǎng)缽育苗或采用直播，其播種期一般應掌握在6月下旬至7月下旬，其采收期一般為9月中旬至12月上旬，甚至元旦、春節(jié)。苗床深溝高畦，播種時澆足底水，覆土后蓋上一層濕稻草，搭起小拱棚，使用遮陽網(wǎng)或用薄膜蓋頂，秧苗頂土時及時去除稻草。出苗后12天左右，當有2～3片真葉時，一次性假植進缽，假植宜選陰天或晴天傍晚進行，假植后要蓋好遮陽網(wǎng)，以避免強光照射后使秧苗萎蔫。

（4）定植。一般苗齡25～30天，有5～6片真葉時即可定植，每畦種兩行，株距30厘米，定植后施點根肥，定植時間為陰雨天下午。

（5）田間管理。定植后應經(jīng)常保持土壤濕潤，緩苗至植株封壟期間要經(jīng)常澆水；封壟后，可采用溝灌。進入開花期后，每15～20天可結合澆水進行施肥，一般每個標準大棚施復合肥3千克（前期可用人糞尿代替）；如果單獨施肥，則可采用條施，但施肥后，必須進行覆土。

（6）保花保果。秋季栽培辣椒，在開始開花時，由于氣溫較高，容易落花，應用防落素等生長調(diào)節(jié)劑點（噴）花，以促進坐果。實際上，即使到了適宜辣椒開花結果的9月下旬至10月間，同樣需要采用生長調(diào)節(jié)劑促進坐果。

（7）覆蓋防凍。進入10月下旬后，應對大棚進行覆蓋保溫，包括覆蓋搭配裙邊。但到了11月下旬后，外界氣溫較低，通風一般只能在中午前后進行。進入12月后，除了大棚覆蓋外，還需要多層覆蓋，以確保適宜的溫度。到了霜期，為了防止辣椒被凍死，可將辣椒植株拔起，集中平堆在一起，然后蓋上一層厚膜和稻草，這樣可以貯藏辣椒一個月左右。待辣椒市場行情好時，再逐步銷售出去。

（8）病蟲害防治。秋季栽培辣椒，病蟲害較多，前期特別要注意病毒?。ㄑ料x）的防治，中后期應特別注意菌核病的防治。其他的病蟲害主要有灰霉病、疫病、炭疽病、枯萎病、青枯病、紅蜘蛛、薊馬、煙青蟲、茶黃螨、小菜蛾等，也應及時防治。

（9）采收。秋季辣椒大棚栽培的采收期一般自9月中旬至10月上旬開始，具體視播種期而異。前期市場行情較好應及時采收，后期行情較差時，應貯藏一段時間后待露地和大棚辣椒完畢時再上市。

3.越夏栽培技術要點

播種前種子先曬2～3天，以消滅附在種子表面的病菌和病毒，然后用55℃溫水浸15分鐘，再用35℃的溫水泡2～3小時，最后用1%硫酸銅溶液浸5分鐘（或10%磷酸三鈉、1%高錳酸鉀、100倍福爾馬林），再用清水洗干凈催芽。

第5篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術要點范文

1 田塊選擇

選擇交通便利、背風向陽、土質(zhì)肥沃、地勢高燥、排灌方便和富含有機質(zhì)的砂質(zhì)土壤。

2 茬口安排

黃瓜2月中旬育苗，3月中旬移栽定植，4月下旬至6月上市；豇豆6月下旬直播，7月中下旬至8月中旬上市；秋辣椒7月下旬播種育苗，8月下旬定植到，10月上旬至次年1月采收。

3 栽培要點

3.1 春茬黃瓜

①品種選擇 早黃瓜應選擇早熟、耐低溫、弱光、抗病性強的品種，如蔬研三號、蔬研十號、津優(yōu)35號、津春3號等。

②適時育苗 選用透氣性、滲水性好，富含有機質(zhì)的基質(zhì)。播種前用10%磷酸三鈉溶液浸種20 min，然后催芽播種，播種最好選擇上午進行。播種時10 cm深地溫應在20℃左右，如果溫度低，可采用電熱線加溫育苗。將種子播于營養(yǎng)缽中，覆土約1.5 cm，加蓋地膜和小拱棚。70%出苗后撤去地膜，氣溫保持白天25～28℃，夜間16～17℃。苗期澆水以小水為主，見干見濕，定植前5～7天對秧苗適度降溫，控水，加大通風量，進行低溫煉苗，增強抗逆性[1]。

③定植及田間管理 定植前每667 m2施用優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥

5 000 kg左右、過磷酸鈣150～200 kg、草木灰150 kg，然后作高30 cm左右、寬1.0～1.2 m的畦。播種后40～50天，4葉1心時定植，株距20～30 cm，行距35～40 cm，每667 m2大田栽苗4 000～4 500株。澆足水，邊栽邊蓋小棚，日揭夜蓋。結果前期，為了促進根系發(fā)育，可在行間開溝或在株間挖穴，每667 m2施用三元復合肥20～25 kg。進入結果后期，每5～10天應追肥1次，每次每667 m2施45%三元復合肥25～

30 kg。為了補充磷、鉀營養(yǎng)，每采摘1次，667 m2隨水澆施45%三元復合肥10 kg+磷酸二氫鉀4 kg，共施3～4次，可以提高產(chǎn)量[2]。

④病蟲害防治 主要病害為霜霉病和白粉病。霜霉病以預防為主，適當通風降濕，及時去除病殘葉，發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑500～1 000倍液防治，每隔7～10天1次，連續(xù)2～3次；白粉病用25%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧防治。蟲害主要是蚜蟲和螨蟲等，用40%樂果乳油1 000倍液或0.2%阿維菌素乳油1 500倍液噴霧防治。

3.2 晚豇豆

①品種選擇 應選擇品質(zhì)好、耐濕熱、抗性好的早生王、之豇28-2、寧豇3號、早豇二號等。

②適時播種 播種前每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥2 000～3 000 kg、45%三元復合肥25～30 kg，將土壤深耕25 cm左右，株距25～30 cm，每667 m2播

3 500～4 000穴，每穴4～5粒干種子，出苗后每穴定苗2株。

③田間管理 豇豆根深耐旱，生長旺盛，比其他豆類蔬菜更容易出現(xiàn)營養(yǎng)生長過旺的現(xiàn)象，應采取先控后促措施，防止徒長和落莢。初花期不澆水，以控制營養(yǎng)生長。第1花穗開花落莢及其后幾節(jié)花穗出現(xiàn)時，才澆第1次水，促使根向土壤深處發(fā)展。同時每667 m2追施尿素20 kg，適當淺鋤保墑，并培土。以后每隔15天左右澆水1次，掌握澆莢不澆花的原則。抽蔓開花期視長勢情況淋施腐熟糞肥，若后期出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，可葉面噴施0.2%～0.3%尿素液或磷酸二氫鉀液。

主蔓長到30～40 cm時及時引蔓，引蔓要在晴天下午進行，避免雨天或早晨進行，以防折斷。合理整枝，使莖蔓均勻分布，提高光能利用率。合理打杈和摘心以延長采收期，提高產(chǎn)量。打杈時一般把第1花穗以下各節(jié)的側(cè)芽全部打掉，當主蔓長到架頂時，應及時摘除頂芽，促使中、上部側(cè)芽迅速生長[3]。

④病蟲害防治 每年5～7月，是豇豆病蟲害高發(fā)期，其病蟲害主要有疫病、銹病，蚜蟲、豇豆螟等。銹病可用15%三唑酮可濕性粉劑1 000倍液噴施，疫病可選用64%殺毒礬（f霜?錳鋅）可濕性粉劑800倍噴施；蚜蟲，豇豆螟可用90%晶體敵百蟲

1 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液防治，從現(xiàn)蕾開始，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

3.3 秋辣椒栽培技術

①品種選擇 選擇前期耐熱，后期耐寒、抗性強、品質(zhì)佳、產(chǎn)量高的大株型品種，如興蔬215、豐抗21、興蔬301、博辣紅牛。

②適時育苗 浸種前先曬種2～3天，然后用55℃溫水攪拌，待降到30～40℃時繼續(xù)浸種8～12 h后瀝干，用濕布包裹催芽。前2天保持30℃，后2天保持25℃，4～5天后出芽率達到60%～70%即可播種。播種當天澆足底水，待土稍干時，均勻撒播，并覆0.5 cm厚營養(yǎng)土，加蓋薄膜。出苗前，床溫白天保持25～30℃，齊苗后，控制在20～25℃，防止產(chǎn)生高腳苗，并用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴灑1遍，以后每隔7～10天噴灑1遍抗菌藥和抗病毒藥[4]。

③定植及田間管理 定植前每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥或者堆肥5 000 kg、磷酸二銨50～100 kg、餅肥100～200 kg。作高30 cm左右、寬1.0～1.2 m畦，選用6～10片真葉、株高16～20 cm、葉色深綠、莖稈粗壯、無病蟲害的壯苗定植[5]，株距30～33 cm，行距35～40 cm，667 m2定植3 500～4 000株為宜。應選擇陰天定植，如果在晴天定植，應在傍晚天氣較涼時進行，并在大棚膜上加蓋遮陽網(wǎng)。

棚膜一般在辣椒定植前蓋好，10月上旬前棚四周的膜基本敞開，10月下旬，當白天棚溫降到25℃以下時，棚膜開始關閉。但是當棚溫高于25℃時，要揭膜通風。陰雨天棚內(nèi)濕度大時，可在氣溫較高的中午通風1～2 h。當棚溫降到10℃以下時，在棚內(nèi)加蓋小拱棚，防止果實凍壞。若溫度過高、過低，易落花、落果，可于開花時噴施30～40 mg/L的防落素。

④病蟲害防治 秋延后辣椒的病蟲害主要有病毒病及蚜蟲、茶黃螨。病毒病可用20%鹽酸嗎啉胍?硫水劑防治；蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑

1 500倍液或25%阿克泰（噻蟲嗪）水分散粒劑2 500倍液噴霧防治，交替用藥，連噴2～3次；茶黃螨可選用10.5%尼螨諾（阿維?噠螨靈）乳油3 000～4 000倍液或20%噠螨靈乳油2000倍液等噴霧防治。

參考文獻

[1] 宋云云，崔健，劉素芹，等.大拱棚春黃瓜―秋豇豆栽培技術[J].蔬菜，2012（10）：8-9.

[2] 張志勤.浙南早春大棚黃瓜栽培技術[J].長江蔬菜，2011

（21）：37-38.

[3] 陳海平，陸志建，環(huán)加生.大棚豇豆栽培技術[J].上海蔬

菜，2009（4）：43-44.

[4] 陳樹宏，張麗，張建明，等.秋延后大棚辣椒高產(chǎn)栽培技術[J].天津農(nóng)林科技，2011（3）：9-10.

第6篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術要點范文

【關鍵詞】豇豆―黃瓜―萵筍；高效栽培；技術關鍵

隨著農(nóng)業(yè)種植結構的不斷調(diào)整，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為興義市的重點產(chǎn)業(yè)。近年來，興義市蔬菜常年種植面積18667-20000h（含復種面積），2012年全市蔬菜種植面積20333h，總產(chǎn)量44.78萬t，總產(chǎn)值10.08億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的36%。種植模式多種多樣，主要以菜―稻―菜、菜―菜―菜一年三茬的種植模式居多，為了進一步探索最佳的稻田多熟種植模式，提高土地利用率，促進農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，興義市果蔬站楊榮福等技術人員于2012-2013年在我市萬畝保供蔬菜基地內(nèi)（豐都街道辦豐都村）實施了春夏豇豆―夏秋黃瓜―秋冬萵筍一年三茬高產(chǎn)高效栽培模式研究、示范。示范區(qū)海拔1150m，年平均氣溫16.9℃，1月平均氣溫7.8℃，7月平均氣溫22.9℃，全年日照時數(shù)1616.5h，年降雨1350mm，無霜期338d，土壤肥沃，水源豐富，旱能灌，澇能排。2012-2013年示范面積4.5h，取得了較好的經(jīng)濟效益，每667年平均總產(chǎn)值達3.09萬元，比當?shù)仄渌N植模式增產(chǎn)增收，深受當?shù)夭宿r(nóng)歡迎?，F(xiàn)將高效栽培模式及技術關鍵介紹如：

1.茬口安排及經(jīng)濟效益

豇豆：3月上旬小拱棚育苗，3月下旬定植，5月上旬采收上市，6月下旬收獲結束，每667平均產(chǎn)量2500，產(chǎn)值10500元（平均售價4.2元/）。

黃瓜：6月中旬育苗，7月上旬定植，8月中旬采收上市，10月上旬收獲結束，每667平均產(chǎn)量6000，產(chǎn)值12000元（平均售價2元/）。

萵筍：9月下旬育苗，10月下旬移栽，翌年1月中下旬上市，每667平均產(chǎn)量3500，產(chǎn)值8400元（平均售價2.4元/）。

春夏豇豆―夏秋黃瓜―秋冬萵筍一年三熟模式每667年平均總產(chǎn)值達30900元。

2.栽培技術要點

2.1春夏豇豆栽培技術要點

2.1.1品種選擇

選用抗病蟲、豐產(chǎn)、商品性好、耐熱、耐濕，植株長勢旺的優(yōu)良品種，如之豆28-2、幫達2號、亮劍等。

2.1.2播種育苗

3月上旬，當室外溫度穩(wěn)定在10℃以上，即可播種，采用小拱棚營養(yǎng)缽育苗，將直徑8、高8的營養(yǎng)缽裝入營養(yǎng)土后，每缽播3-4粒種子，澆足底水，覆上2-3厚的營養(yǎng)土，幼苗有一片真中時定苗，每缽留苗2株，幼苗長到1對真葉時定植。

2.1.3整地定植

前茬萵筍收完后，及時深耕翻曬，結合翻耕每667施腐熟農(nóng)家肥3000，硫酸鉀型三元復合肥50，“富農(nóng)”牌微生物有機肥20，肥料與土壤摻合均勻，耙平后開廂作畦，廂面寬80，溝寬33，溝深20，覆蓋地膜。每廂定植2行豇豆，行距60，株距33，每667定植3300穴，每穴定植1缽。

2.1.4田間管理

一是插架引蔓：當植株長到20-35，即將抽蔓時，及時用2.5-3m長的竹竿搭成“人”字型架進行引蔓。莖蔓上架后，去掉側(cè)蔓，引蔓宜在晴天中午或下午進行，主蔓長到2.5-3m時及時打頂摘心，促進側(cè)蔓萌發(fā)以形成較多花芽，增加結莢數(shù)；二是肥水管理：開花初期，每667追施腐熟清糞水加硫酸鉀型三元復合肥20，豆莢盛收期追肥3次，每隔10d每667追施腐熟清糞水加硫酸鉀型三元復合肥15-20。在整個生育期施純氮不要超過25，以保證產(chǎn)品硝酸鹽、亞硝酸鹽不超標。

2.1.5病蟲害防治

豇豆主要病蟲害有銹病、白粉病、病毒病、豆莢螟、蚜蟲等，采取以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔的無害化防控原則，適時防治，嚴格控制農(nóng)藥用量和安全間隔期。

2.1.6適時采收

豇豆開花后10-13d，當嫩夾發(fā)育飽滿，種粒開始顯露又未明顯膨大，達到商品莢標準時采收為宜，每隔2-3d采收1次。采收時不要損傷花序上其他花蕾，以利繼續(xù)開花結莢，采后剔除病、蟲莢、畸形莢，按長短進行分級扎把銷售。

2.2夏秋黃瓜栽培技術要點

2.2.1品種選擇

選用抗霜霉病、白粉病、枯萎病等抗病性強，豐產(chǎn)性好、商品性好、耐高溫、植株生長勢強的優(yōu)良品種，如中農(nóng)10號、豐田16號、育杰520等。

2.2.2播種育苗

6月中旬育苗，采用營養(yǎng)缽育苗，覆蓋遮陽網(wǎng)，避雨、防高溫。將直徑8、高8的營養(yǎng)缽，裝入提前準備好的營養(yǎng)土后，每缽播3-4粒種子，澆足底水，覆上2-3厚的營養(yǎng)土，幼苗有2片真葉時定苗，每缽留苗2株，幼苗長到3-4片真葉時定植。

2.2.3整地定植

前茬豇豆收完后，及時深耕翻曬，結合翻耕每667施腐熟農(nóng)家肥2500-3000，硫酸鉀型三元復合肥50，“富農(nóng)”牌微生物有機肥25，肥料與土壤摻合均勻，耙平后開廂作畦，廂面寬80，溝寬33，廂高20，覆蓋地膜。每廂定植2行黃瓜，行距60，株距33，每667定植3300穴左右，每穴定植1缽。

2.2.4田間管理

一是插架引蔓：當植株長有6-7片葉，開始抽蔓時，及時用2.5-3m長的竹竿搭成“人”字型架進行綁蔓，蔓長35綁第一次，以后每隔3-4節(jié)綁一次，綁蔓宜在晴天下午進行，結合綁蔓進行整枝，整枝時，保留主蔓，選留1-2條側(cè)蔓，滿架后打頂，主蔓50以下的側(cè)枝、病葉全部清除，中上部側(cè)枝在結1-2個瓜后保留2片葉摘心；二是肥水管理：定植成活后，澆一次緩苗水，隨水每667追施“富農(nóng)”牌微生物有機肥2，結瓜盛期每隔5-6d追施腐熟清糞水加“富農(nóng)”牌微生物有機肥2、硫酸鉀型三元復合肥10，化肥要深施。在整個生育期施純氮不要超過25。

2.2.5病蟲害防治

黃瓜主要病蟲害有霜霉病、白粉病、黑星病、炭疽病、枯萎病、疫病、茶黃螨、蚜蟲等，采取以農(nóng)業(yè)防治、物理防治等多種措施綜合防治，將各種病蟲害消滅在萌芽狀態(tài)。同時，嚴格控制農(nóng)藥用量和安全期間隔期。

2.2.6適時采收

黃瓜謝花后8-10d，可采收嫩瓜，每隔3-4d采收一次，盛果期1-2d采收一次，采收時宜在早晨或傍晚進行。 2.3秋冬萵筍栽培技術要點

2.3.1品種選擇

選用抗病蟲、抗熱、耐抽薹、豐產(chǎn)、商品性好的優(yōu)良品種，如春都三號、香遍天、翠竹長青等。

2.3.2播種育苗

9月下旬采用小拱棚育苗，播前苗床澆足底水，水滲透后覆一層細土，將種子均勻撤播于床面，然后薄蓋一厚細土。苗床播種量4-5g/，定植本田每667用種量40-60g。出苗后，及時均苗，出苗后15d和移栽前分別用15%多效唑可濕性粉劑1000倍液噴霧一次，防徒長和提早抽薹。出苗后25-30d移栽。

2.3.3整地定植

前茬黃瓜收完后，及時深耕翻曬，結合翻耕每667施腐熟農(nóng)家肥3000，硫酸鉀型三元復合肥50，“富農(nóng)”牌微生物有機肥20，肥料與土壤摻合均勻，耙平后開廂作畦，廂面寬1.3m，溝寬33，溝深15，覆蓋地膜。每廂定植4行，行距40，株距33-40，每667定植3500-4000穴，每穴定植1株。

2.3.4肥水管理

定植成活后，每667施腐熟清糞水加“富農(nóng)”牌有機肥2、尿素3；封行前追施腐熟清糞水加硫酸鉀型三元復合肥15-20；苗高30時追施腐熟清糞水加尿素5；肉質(zhì)莖膨大時追施腐熟清糞水加“富農(nóng)”牌有機肥2、硫酸鉀型三元復合肥20；在整個生育期施純氮不要超過18，以保證產(chǎn)品硝酸鹽、亞硝酸鹽不超標。

2.3.5病蟲害防治

萵筍主要病蟲害有霜霉病、灰霉病、菌核病、蚜蟲等，采取以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔的無害化防控原則，適時防治，同時嚴格控制農(nóng)藥用量和安全間隔期。

2.3.6適時采收

當植株頂端與最高葉片的葉尖相平時或現(xiàn)蕾前為最佳采收期。 [科]

【參考文獻】

[1]謝志堅，彭纓，余玉平等.南昌地區(qū)無公害豇豆栽培技術[J].長江蔬菜，2013（1）：38-39.

第7篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術要點范文

[關鍵詞] 樂都長辣椒；提純復壯；優(yōu)良品種；選種留種

一、優(yōu)良品種“樂都長辣椒的提純復壯和選種留種

1.品種來源及特點

樂都長辣椒品種是樂都縣培育的主栽優(yōu)良當家品種特點。使用本地小線辣椒做母本。以新疆豬大腸辣椒做父本經(jīng)過雜交選育而來的優(yōu)良高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)深受廣大菜農(nóng)和消費者的親密和歡迎。該品種既保持了長而香辣可口的獨特風味，而且保持了父本果大高產(chǎn)，色澤光亮，肉質(zhì)脆嫩的特點，即不但保持了母本的抗旱、抗?jié)齿^耐低溫的特點。同時具有父本的抗高熱和抗病的特點。該品種畝產(chǎn)可達4000-5000kg，最高可達5500kg。株產(chǎn)量1.5-1.8kg，株高可達1.2-1.4m（在拉秧、抹芽適度時適修剪的條件下）。該產(chǎn)品遠銷甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、陜西、新疆等市場。深受廣大人民群眾和廣大消費者的歡迎和喜愛。現(xiàn)就該優(yōu)良品種的提純復壯和選留種工作作介紹，供廣大育種工作者和菜農(nóng)參考，以便該優(yōu)良品種能在長期的大面積生產(chǎn)中發(fā)揮其更大更佳的經(jīng)濟效益。

2.樂都長辣椒品種圃的選擇及栽培管理

（1）土壤選擇

土壤選擇一般選擇沙壤土、粉沙壤土、壤土、壤沙土、壤黏土均可，優(yōu)以選擇保肥保水那功能較好的粉沙壤土和壤土為宜，不適宜黏土和酸堿性較高的土壤。土壤ph值宜在6.5-7.5之間均可。

（2）灌溉水源的選擇及處理

宜選擇無污染的河流灌溉水或井水為品種圃的灌溉用水。井水性冷涼，灌溉前必須用蓄水池預熱后才能用于灌溉品種圃，當然使用地灌設施效果更佳。既節(jié)省了水源又避免了井水的冷涼。

（3）保護地育苗

選擇無病蟲害，樂都長辣椒品種進行保護地育苗。當苗高18-22公分時，移栽于大田（涼棚）育苗重要切實做到55度濕水浸燙，種子消毒處理和農(nóng)藥敵克松土壤處理，及辛硫磷土壤處理防蟲，幼苗出土前一周左右的地表用百草枯噴霧滅草等主要工作。

（4）栽植和管理

栽植最好在大棚（夏棚）內(nèi)進行，以防止風雨侵襲而發(fā)生病還等意外。栽植前施足有機肥6000-8000kg/畝化肥磷酸二銨25kg辛硫磷0.2kg/畝敵克松殺菌農(nóng)藥250-500g。深翻整平致肥料農(nóng)藥同土壤進一步緊密結合，達到熟化土壤，殺滅病菌和防蟲害的目的。7-8d進行移栽。辣椒幼苗。移栽株距、行距、人行走行分別為45cm、45cm、70cm為宜，即45*45*70雙行三角形整栽，以利合理密植透光、透氣、和枝杈分布。移植后必須灌上座注水。到第二天再灌上還水一次，室內(nèi)濕度保持80%左右。溫度保持在28-25℃范圍內(nèi)如果偶遇陰天或氣溫較低氣候時，要想幼苗盡快生長，還必須在地皮 墑時進行1-2次中耕土壤，使幼苗根部有點移的溫度，促進根系迅速生長，從而達到幼苗地上部分迅速生長。

當苗高40-60cm時，這時大杈、二杈已坐住花芽，溫度應控制在25-18℃之間，避免大水灌溉造成落花落蕾，形成枝株徒長。為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)造成不必要的影響。此時如確實干旱，需要少量水分時，則人工灌根一些水，但不要太多，切忌大水漫灌。另外此時應噴施磷酸二氫鉀1-3次，濃度0.15%間隔7-10d一次，增進花芽分化，提高坐果率。等到大杈、二杈掛穩(wěn)角果后在進行一次大水大肥。這樣即有利于穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種子同時又能節(jié)全充足的營養(yǎng)供給，種子生產(chǎn)率的提高，而防治枝株徒長。一般在大杈開花坐果期推施磷酸二銨20-25kg/畝。待地皮黃墑的平整而壟內(nèi)側(cè)要虛。即防枯枝落葉病殘體落入壟內(nèi)，又要防止壟體過膝的土壤或過實而爛根爛莖的現(xiàn)象發(fā)生。所開壟溝必須是水平溝，忌溝內(nèi)高低不平，導致灌水不均而發(fā)生病害。實踐證明：疏松、多孔、透氣的土壤有利于辣椒根系枝株的生長發(fā)育，有利于防倒和通風透氣。同時壟內(nèi)酥而疏壟平不利于蚜蟲潛伏和保持壟內(nèi)溫度濕潤不易產(chǎn)生根腐莖腐病。

3.留種要點及其管理

當辣椒角果生長發(fā)育到其具有樂都長辣椒本品種的特征特點時，用紅線選擇捆綁標記具有本品種優(yōu)良特征的角果，作為初選留種角果用。當選好標記的角果呈現(xiàn)紫紅色，角果長25-28cm長，辣椒長直徑3-4cm粗等充分顯現(xiàn)樂都長辣椒優(yōu)良品種特征性狀時，繼續(xù)進一步擇優(yōu)錄取，確定具有優(yōu)良特征的角果作為后選角果。當角果完整全部展現(xiàn)樂都長辣椒品種性狀如角果長度、角果直徑、豬大腸形狀，色澤紫紅大紅等主要斯達特正時，選擇晴天進行擇摘，充分達到留種子的標準，并在陰涼屋內(nèi)堆放，在進行后熟種子7-10d后，用小刀割開角果果肉，取出種子，并將取出的種子放置在陰涼通風處，陰涼3-5d，隨后拿到陽光下曬干，檢凈。保持凈度98%水分3-5%，最后再將良種進行水選，剔除漂浮在水面的秕粒，即為優(yōu)良優(yōu)質(zhì)的種子。再將曬干的種子儲藏于紙袋或布袋中，注明產(chǎn)地、產(chǎn)期、等級、品種名稱、制種單位、制種人等。

二、樂都線辣椒高產(chǎn)栽培技術

“樂都線辣椒”是我縣傳統(tǒng)的當家品種。該品種肉質(zhì)脆嫩適口性好。品種角果粗處直徑1-1.5公分，長達22公分左右，單角果重24g，畝產(chǎn)一般在7000-8000kg，富含維生素c，籽粒辣油含量較高，味有微香。發(fā)病率低，耐旱也較耐肥料，抗逆性強，是我縣的一大優(yōu)勢產(chǎn)品，深受廣大菜農(nóng)和消費者的歡迎和喜愛。

1.備耕準備

（1）品種選擇

選擇色澤光亮、透明、鮮紅、個體大且較長的角果作為取種的原材料，待充分曬干后取出種子，每70kg可取1kg優(yōu)質(zhì)辣種，供一畝地的播種用量。

（2）備砂

選擇和采集粗細混合砂10立方米供一畝地的覆蓋用，混合砂的標準為1-4mm直徑為宜。

（3）肥料準備

每畝準備油渣50kg，羊圈糞3-4立方米，磷酸二銨25kg。

第8篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術要點范文

1　品種特征特性

安椒精品206是一代雜交辣椒新品種，小葉，中早熟，大果，連續(xù)坐果性特強。果長20～25cm，果粗3～3.5cm，椒形順直，果面光滑，果色深綠，肉厚腔小，便于長途運輸和貯存；特抗病、耐熱，高溫季節(jié)能正常坐果，后期果不變短，667m2產(chǎn)量5000kg以上。

2　栽培技術要點

2.1種子處理

用0.1％的高錳酸鉀浸種20～30min，或10％的磷酸三鈉浸種20～30min，或50％的多菌靈500倍液浸種20～30min，能有效殺滅種子表面病毒和病菌，預防病害的發(fā)生。

2.2苗畦準備

苗畦應選在地勢較高、通風透光、沒種過蔬菜的地塊，種過大蔥、洋蔥的地塊更好。苗畦寬1.2～1.5m，長以種植面積大小而定。苗畦施肥以有機肥為主，少施或不施化肥。為了防止土壤帶菌，每平方米苗床用50％多菌靈10g進行處理，防止地下害蟲可用辛硫磷進行苗床噴灑，深翻摟平。

2.3播種

播種前先將苗畦浸透，待水下滲后準備播種，一般每667m2辣椒需種50g，需苗床15m2，種子分3次播完，播后蓋土，蓋土厚1cm。

2.4苗期管理

出苗階段需要較高溫度，白天28～30℃，晚上20～23℃，出土后應降溫，白天25～28℃，晚上16～18℃。苗期注意預防猝倒病、疫病、病毒病，可用多菌靈，可殺得，83－增抗劑等藥劑防治。為了提高藥效，在每次打藥時加入高效葉面肥，如：愛多收、天豐素、富萬家等。

2.5整地、施肥

辣椒生產(chǎn)應施足底肥，重施有機肥，667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3～5m3，硫酸鉀三元復合肥30kg，過磷酸鈣100kg。深翻細耙，按1.2m一帶起壟，壟高15～20cm，壟寬60cm，整成龜背壟，壟上覆膜，黑膜較白膜效果好，覆膜后及時澆1次水，一是防風揭膜，二是確定定植線，便于定苗。

2.6定植及定植后管理

當苗子7～8片葉時及時定植，一壟兩行，窄行距50cm，寬行距70cm，株距35～40cm，定植高度不能高也不能低，按定植線定植即可，定植后即澆1次大水。

定植后若天氣干旱，可于2d后再澆1小水，以保證活苗，以后以中耕松土為主，坐果前不宜澆大水。門、對椒坐穩(wěn)后增加澆水，結合澆水開始追肥，667m2施硫酸鉀三元復合肥10kg。進入盛果期，對水、肥需求量增加，應加大澆水次數(shù)，每澆兩水追1次肥，667m2追硫酸鉀三元復合肥15kg，切記不能大水漫灌。

2.7病蟲害防治

病害：常見病有苗期猝倒病、辣椒疫病、病毒病、落葉病、軟腐病、炭疽病等。猝倒病、疫病易造成死苗死棵，病毒病易造成黃葉、卷葉、矮化，落葉病是后期多種葉部病害如：灰斑、褐斑、白星病等。軟腐病、炭疽病主要發(fā)生在果上，引起爛果(虎皮果)。防治方法：軟腐?。杭毦『?，進入結果期后注意噴施農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、加瑞農(nóng)等。炭疽?。赫婢『?，進入結果期后注意噴施炭疽福美，甲基托布津等。病毒?。阂灶A防為主，苗期噴施兩次0.1％高錳酸鉀或2％硫酸鋅與83－增抗劑混合劑，定植后7～10d噴1次83－增抗劑+愛多收或抗病毒一號+惠滿豐或植病靈+天豐素。疫?。捍笏啵镩g積水易引起該病發(fā)生，在生產(chǎn)上忌大水，雨后及時排水。無病預防，有病防治，結果前8～10d打1遍銅制劑殺菌劑，如：可殺得、絡氨銅。進入結果期，10～15d打1次1:1:100波爾多液。田間發(fā)病應及時防治，可用普力克、可殺得連防2～3次，同時進行灌根。發(fā)現(xiàn)病株及時拔除拿出地外，疫病高發(fā)階段要控制澆水。

第9篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術要點范文

1 品種選擇

選用株形緊湊、結果量多、果實簇生、果色深紅發(fā)亮、果實成熟快而整齊，果肉含水量低，干椒率高、辣度高、商品性好，適宜本地區(qū)栽培的品種。如日本三櫻椒、新一代三櫻椒、矮棵簇生子彈頭、天宇三號等。

2 播種育苗

播前將種子暴曬2～3天后進行浸種催芽，先把種子放入50～55℃的溫水中浸種，保持水溫，同時攪拌15～20分鐘后撈出，再把種子放入10%磷酸三鈉或0.3%的高錳酸鉀溶液中浸泡20分鐘，撈出洗凈藥液，然后用干凈白紗布包好，在25～30℃環(huán)境下催芽，當80%的種子露白時即可播種。多采用小拱棚育苗，有條件的可采用大棚育苗，苗床要求選擇疏松肥沃沒有種過辣椒的地塊，結合翻地每10平方米施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥200千克、尿素0.5千克、磷酸二氫鉀0.1千克，并用50%多菌靈可濕性粉劑100克做土壤處理。播種時間為3月上中旬，在播前當天灌足底墑水，播后均勻覆蓋0.5～0.8厘米厚營養(yǎng)土后扣棚壓嚴。

3 培育壯苗

培育壯苗的關鍵是加強苗床管理，進行煉苗壯根。椒苗粗壯、根系發(fā)達是朝天椒高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎。在育苗前期和中期以促為主，前期做好保溫防凍，促進早出苗、出全苗；中期合理調(diào)節(jié)溫濕度，防止燒苗，促進苗生長；后期放風煉苗，控制灌水量，防止徒長，提高幼苗適應性，促進花芽分化。2～3片真葉展開時進行定苗，稠密處一定要疏苗，如果苗量大生長擁擠，用不完的苗不疏掉也如同雜草，所以一定要疏苗，并結合疏苗拔除雜草，注意保護根系避免傷根過重。

4 施肥整地、合理密植

朝天椒在定植前應做好施肥整地，田間多施農(nóng)家肥做基肥，以增加土壤有機質(zhì)含量。麥套椒移栽前壟上每667平方米應撒施優(yōu)質(zhì)干雞糞500千克。朝天椒品種一般株形緊湊，適于密植。在一定范圍內(nèi)密植，不僅可以增加株樹，提高單位面積產(chǎn)量，還可以防止倒伏。每667平方米可定植11000株左右，定植深度4厘米左右較適宜，定植后澆定植水，隔7～10天淺澆緩苗水。

5 科學管理肥水、提高椒果質(zhì)量

結合澆緩苗水，早施輕施提苗肥，每667平方米可追施10千克尿素，然后中耕、蹲苗。朝天椒以采收成熟果實為目的，追肥除氮肥外，還應重視磷鉀肥及微肥的施用，應特別注意葉面噴施硼錳鋅等復合微肥，可使葉片深綠、植株健壯，防止落花落果，麥套椒在麥收后每667平方米要及時追施硫酸鉀型復合肥40～50千克。椒果開始變紅后，要控制澆水，以促進果實成熟，遇大雨時應控制旺長，否則植株貪青瘋長，降低果實質(zhì)量。