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有的院校認(rèn)為放棄手工盤面有助于學(xué)生將精力與時(shí)間投入到市場(chǎng)營銷經(jīng)營方案設(shè)計(jì)上,節(jié)省時(shí)間,需要時(shí)再進(jìn)行階段培訓(xùn)。[1]有的學(xué)校比較重視基礎(chǔ)技能,擺盤每個(gè)過程,每條規(guī)則都按部就班進(jìn)行,可以一邊操作一邊熟悉,基礎(chǔ)打扎實(shí)才能變化經(jīng)營。電子盤面把規(guī)則輸入程序,電腦自動(dòng)生成,某種程度也是一種“偷懶”。所以無論是放棄手工盤面,還是放棄電子盤面,都是不可取的。
二、沙盤實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)創(chuàng)新
(一)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式創(chuàng)新
在教學(xué)組織過程中進(jìn)行了一些嘗試,對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新,并將其命名為“‘五階段’教學(xué)模式市場(chǎng)營銷沙盤模擬”,具體實(shí)施步驟如下:1.準(zhǔn)備前期工作我院市場(chǎng)營銷實(shí)訓(xùn)課程是采用專周實(shí)訓(xùn)的方式,在開始上課前就先將沙盤規(guī)則以及學(xué)員手冊(cè)相關(guān)資料發(fā)放到學(xué)生手中,讓學(xué)生先預(yù)習(xí)。有利于引導(dǎo)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容先熟悉,減輕指導(dǎo)老師講解的壓力;也有利于學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生帶動(dòng)其他同學(xué)參與進(jìn)去,于是一個(gè)一個(gè)小組的雛形就紛紛形成了。2.講解規(guī)則和原理講解市場(chǎng)營銷沙盤規(guī)則和原理,引導(dǎo)學(xué)生熟悉流程和操作步驟。以往學(xué)生一周只經(jīng)營1~2年,有了前期的準(zhǔn)備工作,在正式教學(xué)時(shí)可以縮短到2~4課時(shí)介紹規(guī)則,視學(xué)生經(jīng)營情況,可將教學(xué)年數(shù)適當(dāng)延長至3~4年。在過程中,再一次視實(shí)訓(xùn)具體狀況解釋規(guī)則,例如關(guān)于廣告投放的規(guī)則可以等到第一年第1季度初,投廣告前講解,廣告效益值計(jì)算,促銷方案選擇及每一季度前競(jìng)單規(guī)則;貸款額、銷售額、市場(chǎng)需求量、成本費(fèi)用關(guān)系計(jì)算可在第二季度運(yùn)營時(shí)解釋。3.做好第一季教學(xué)引導(dǎo)季使學(xué)生通過引導(dǎo)季學(xué)習(xí),熟悉如何標(biāo)記,現(xiàn)金出入記賬,以及盤面操作。尤其是制造商,分銷渠道商,終端零售商,各角色分工與協(xié)作的工作內(nèi)容。短、中、長期貸款規(guī)則,廣告方案選擇與計(jì)算,市場(chǎng)需求量、銷量、店面開設(shè)、產(chǎn)量、庫存量的計(jì)算,移庫和運(yùn)費(fèi)計(jì)算,渠道創(chuàng)建,盤面標(biāo)記及擺放。關(guān)鍵是可以按階段核對(duì)盤面狀況,查找出錯(cuò)環(huán)節(jié),也為學(xué)生恢復(fù)初始盤面后,重新運(yùn)營,做好引導(dǎo)示范工作。4.手工盤面與電子盤面同步操練市場(chǎng)營銷手工沙盤模擬實(shí)訓(xùn)可以打基礎(chǔ),具有直觀性,適合初學(xué)者。但是手工沙盤模擬在運(yùn)行監(jiān)控上比較困難,指導(dǎo)教師必須憑個(gè)人的精力和能力進(jìn)行監(jiān)控,往往既難以監(jiān)控到位,又辛苦,學(xué)生還會(huì)偷偷做手腳。而電子沙盤的可控性強(qiáng),工作量小,每步操作都要在電腦上操作,而且每步操作都不可逆轉(zhuǎn),否則會(huì)拖其他組成員的后腿,這樣迫使學(xué)生在進(jìn)行操作時(shí)更加仔細(xì),三思而后行,認(rèn)真思考每一項(xiàng)決策。電子沙盤更像一個(gè)財(cái)務(wù)軟件,缺乏手工沙盤的仿真性。因而,建議在實(shí)踐教學(xué)中,取長補(bǔ)短,采用手工沙盤與電子沙盤同步操練的教學(xué)模式。手工沙盤可以讓學(xué)生有充足的時(shí)間去理解企業(yè)的初始盤面狀態(tài),熟悉規(guī)則,制定企業(yè)的相應(yīng)戰(zhàn)略規(guī)劃,執(zhí)行企業(yè)管理層的操作決策,總結(jié)模擬經(jīng)營的得失。然后將成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的原因用于下一階段的電子沙盤的運(yùn)行中,以更有效的實(shí)施沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)。5.分析報(bào)表,總結(jié)成敗所謂的報(bào)表是指“綜合費(fèi)用明細(xì)表”、“利潤表”、“資產(chǎn)負(fù)債表”。將這“三表”下發(fā)給學(xué)生,經(jīng)過四個(gè)季度連續(xù)經(jīng)營后,要求學(xué)生核對(duì)該年綜合費(fèi)用明細(xì)表中數(shù)據(jù),計(jì)算基礎(chǔ)數(shù)據(jù),分析經(jīng)營利潤和負(fù)債狀況。沙盤模擬的取勝之道在于“不犯錯(cuò)+計(jì)算+博弈+共贏”,第一輪經(jīng)營重點(diǎn)在于“不犯錯(cuò)”,第二輪經(jīng)營重點(diǎn)應(yīng)該放在“計(jì)算”,“博弈”,[1]第三輪經(jīng)營重點(diǎn)在“共贏”上。因?yàn)橛辛饲耙惠喌脑嚱?jīng)營體驗(yàn),在第二輪經(jīng)營時(shí),大家可以把精力更多的放在經(jīng)營方案設(shè)計(jì)和組與組之間對(duì)抗上,大大提高了對(duì)抗的博弈性,也能讓學(xué)生集中注意力,將以前的知識(shí)和成功失敗經(jīng)驗(yàn)充分運(yùn)用到第二輪經(jīng)營中,也認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)相互配合,謀求共贏的重要性,出差錯(cuò)要求還原的概率大大降低,大大提高了教學(xué)效果。從第一輪的感性認(rèn)識(shí),到第二輪的理性認(rèn)識(shí),到第三輪的科學(xué)經(jīng)營管理,逐步提高的過程。如果學(xué)生前期準(zhǔn)備到位,經(jīng)營情況較好,那么可以適當(dāng)延長教學(xué)年。
(二)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式創(chuàng)新
1.組建沙盤協(xié)會(huì),營造交流平臺(tái)市場(chǎng)營銷沙盤模擬實(shí)訓(xùn)規(guī)則比較復(fù)雜,工作量比較大,在課前,要求指導(dǎo)教師精心備課;在課中,按照沙盤經(jīng)營流程引導(dǎo)學(xué)生操作,反復(fù)解釋規(guī)則,解答各組不斷遇到的問題,幫助學(xué)生擺盤,做好監(jiān)控與記錄,年末分析和點(diǎn)評(píng)經(jīng)營狀況等,難度較大,教學(xué)業(yè)務(wù)繁重,一周下來渾身疲憊。[2]組建市場(chǎng)營銷沙盤協(xié)會(huì),可緩解教師的工作負(fù)荷。協(xié)會(huì)成員可以先從開設(shè)過本課程的學(xué)生中選取,也可以自愿根據(jù)興趣報(bào)名,教師可以利用假期或課余時(shí)間與協(xié)會(huì)成員一起練習(xí),關(guān)注和重點(diǎn)培養(yǎng)表現(xiàn)出色的會(huì)員,由先進(jìn)會(huì)員再向其他初學(xué)的學(xué)生傳授,一級(jí)一級(jí)傳幫帶,大大減少了實(shí)訓(xùn)教師的工作量。2.參加和開展各級(jí)各類技能競(jìng)賽組織學(xué)生參加各級(jí)各類大學(xué)生市場(chǎng)營銷沙盤模擬經(jīng)營大賽,學(xué)院通過組織校內(nèi)賽,層層選拔,選派人員參加省賽或國賽。讓參賽學(xué)生置身于企業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)情景,扮演財(cái)務(wù)經(jīng)理、物流經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、營銷經(jīng)理等重要角色,實(shí)地體驗(yàn)市場(chǎng)競(jìng)爭的激烈性,培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)籌全局的觀念以及制定計(jì)劃的能力,鍛煉學(xué)生分析和解決問題能力;對(duì)教師而言,競(jìng)賽取得名次,可以體現(xiàn)教學(xué)成績,促進(jìn)教學(xué)方法改進(jìn);學(xué)校角度,還可提高各院校復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的質(zhì)量,促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)。
(三)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法創(chuàng)新
市場(chǎng)營銷沙盤實(shí)訓(xùn)能讓學(xué)生在戰(zhàn)略規(guī)劃,分析市場(chǎng),資金籌集,產(chǎn)品研發(fā),組織生產(chǎn),物流供應(yīng),市場(chǎng)銷售和財(cái)務(wù)報(bào)表分析及核算等一系列價(jià)值鏈活動(dòng)中體驗(yàn)企業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營的全過程。創(chuàng)新市場(chǎng)營銷沙盤實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方法,能有效引導(dǎo)學(xué)生怎么去學(xué),如何學(xué)好。本教學(xué)法綜合運(yùn)用“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)+角色扮演+項(xiàng)目情景”方法。遵循“任務(wù)情景體驗(yàn)互動(dòng)交流博弈歸納總結(jié)靈活應(yīng)用”教學(xué)過程,其教學(xué)實(shí)施過程如下圖示:“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)+角色扮演+項(xiàng)目情景”教學(xué)方法,其原理在于以任務(wù)為導(dǎo)向,行動(dòng)為主體,各個(gè)小組經(jīng)營一個(gè)擁有銷售良好、資金充裕的虛擬公司,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤最大化為經(jīng)營的任務(wù),連續(xù)從事4~6個(gè)會(huì)計(jì)年度的經(jīng)營活動(dòng)。創(chuàng)設(shè)真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境,結(jié)合企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)特點(diǎn),在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的引導(dǎo)下,將學(xué)生身份置換成財(cái)務(wù)經(jīng)理,物流經(jīng)理,渠道經(jīng)理,營銷經(jīng)理等職務(wù),把學(xué)生當(dāng)做職業(yè)人角色來傳授講解實(shí)際操作知識(shí),傳授實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。讓學(xué)生身臨其境,在情景模擬中,承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任,同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生溝通交流能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。通過“項(xiàng)目”的形式進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營,以每一年度的經(jīng)營為一個(gè)項(xiàng)目,以情景為載體引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一種渾然一體、輕松自然的模擬情景中,學(xué)生能夠按照角色要求分析市場(chǎng)、制定企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略,生產(chǎn)計(jì)劃,融資方式,渠道建設(shè),以及設(shè)計(jì)營銷方案。充分發(fā)揮學(xué)生的自主性,互動(dòng)性,博弈性和合作性。
(四)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理創(chuàng)新
在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中營造或體現(xiàn)出真實(shí)的職業(yè)情景,從器材、技術(shù)、管理等方面模仿職業(yè)軟硬件環(huán)境,并重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)操守,讓學(xué)生按照崗位對(duì)職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能的要求,得到實(shí)踐操作訓(xùn)練和綜合技能的培養(yǎng)。實(shí)訓(xùn)基地中,教學(xué)區(qū)域、操作區(qū)域劃分明確,標(biāo)識(shí)警示用語規(guī)范;無論是實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師還是來實(shí)訓(xùn)的學(xué)生,進(jìn)入實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)時(shí),必須遵守紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行課程制度;有專人負(fù)責(zé)各實(shí)訓(xùn)室,管理和維護(hù)實(shí)訓(xùn)設(shè)備和器材,申購實(shí)訓(xùn)耗材,開發(fā)實(shí)訓(xùn)教學(xué)包,包括?PPT課件、教師手冊(cè)、學(xué)員手冊(cè)、實(shí)訓(xùn)教材以及操作手冊(cè)等;由各專業(yè)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)管理規(guī)范,制定實(shí)訓(xùn)教學(xué)授課計(jì)劃,教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),考核辦法,組織編寫實(shí)訓(xùn)教材,進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核等;實(shí)訓(xùn)操作過程中要求器材擺放整齊、操作臺(tái)面整潔、操作流程規(guī)范;嚴(yán)格控制時(shí)間與進(jìn)度,每一年經(jīng)營加上投廣告選單的時(shí)間一般控制在4~5課時(shí)左右,平均1個(gè)季度經(jīng)營耗時(shí)大約1課時(shí),拖拉延遲可以扣分、還原次數(shù)超過3次,認(rèn)為自動(dòng)棄權(quán);如果有剩時(shí)間,可在第二輪經(jīng)營前要求老師用一節(jié)課左右的時(shí)間對(duì)各小組上交的經(jīng)營方案進(jìn)行面評(píng),并注意保守商業(yè)機(jī)密,以增強(qiáng)整體的對(duì)抗性,避免出現(xiàn)戰(zhàn)略性失誤。
(五)實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)創(chuàng)新
市場(chǎng)營銷沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià),既要體現(xiàn)學(xué)生的自主性,又要體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,還要區(qū)分學(xué)生個(gè)體差異,同時(shí)反應(yīng)學(xué)生的基本技能,專業(yè)技能,以及綜合素質(zhì),建議采用多層次教學(xué)評(píng)價(jià)方式。成績考核結(jié)果一般分為兩部分:小組成績+個(gè)人成績。其中個(gè)人成績包括:課堂表現(xiàn)+實(shí)訓(xùn)總結(jié)+手工盤面擺放狀況+以往比賽成績;小組成績包括:報(bào)表分析狀況+小組競(jìng)單綜合排名+小組盈利狀況。根據(jù)重要程度不同,賦予不同的權(quán)重。
三、實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的評(píng)估
市場(chǎng)營銷沙盤實(shí)訓(xùn)模擬使學(xué)生從傳統(tǒng)的講授課堂和書本的理論中解脫出來。有利于學(xué)生獨(dú)立思考能力,實(shí)踐動(dòng)手能力,創(chuàng)新能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的培養(yǎng)。我院經(jīng)過近五年的市場(chǎng)營銷沙盤模擬教學(xué)的摸索與實(shí)踐,在教與學(xué)各方面都有明顯的進(jìn)步。
(一)學(xué)生上課積極性普遍提高了
教師介紹完沙盤模擬的基本規(guī)則后,由每組學(xué)生進(jìn)行公司經(jīng)營策劃。每個(gè)學(xué)生都有自己扮演的角色,都有角色賦予他們的任務(wù),不同角色的成員組成價(jià)值鏈的具體環(huán)節(jié),他們以實(shí)現(xiàn)利潤最大化為目的,各司其職。學(xué)生在分析自己遇到的問題,不斷的經(jīng)營實(shí)踐中學(xué)到了傳統(tǒng)教學(xué)模式下很難學(xué)到的東西。這些都深深吸引學(xué)生,使其沉浸其中,產(chǎn)生喜悅和成就感,學(xué)生上課積極性普遍提高了。
(二)學(xué)生基本技能和專業(yè)技能提升了
沙盤模擬實(shí)訓(xùn)是一種具有極強(qiáng)對(duì)抗性和博弈性的實(shí)訓(xùn)教學(xué),在爭取市場(chǎng)份額,贏得訂單時(shí),各組相互博弈;在采購計(jì)劃決策失誤或生產(chǎn)能力不夠時(shí),還可與其他團(tuán)隊(duì)合作;在資金不足時(shí),思考如何組合貸款,既降低成本,又可緩解資金壓力;在競(jìng)單選單時(shí),既為本組謀劃,又猜測(cè)對(duì)方的底細(xì)。在博弈與對(duì)抗中,既訓(xùn)練了學(xué)生的基本技能,又提高了學(xué)生的市場(chǎng)營銷專業(yè)技能。
(三)教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平提高了
市場(chǎng)營銷沙盤實(shí)訓(xùn)的教師不但要有扎實(shí)的本專業(yè)知識(shí),還要熟悉企業(yè)管理,物流管理,生產(chǎn)管理,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)知識(shí),還要精通計(jì)算機(jī)軟件操作,還需要較強(qiáng)的溝通技巧,分析問題,解決問題的能力。這就要求教師定期參加培訓(xùn),與兄弟院校交流和觀摩,尤其是通過組織學(xué)生參加各級(jí)各類沙盤競(jìng)賽,不斷積累豐富的比賽教學(xué)經(jīng)驗(yàn),既為學(xué)校爭得榮譽(yù),又可以更好的實(shí)施教學(xué),不斷改進(jìn)不足。由此,教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平提高了,也增強(qiáng)教師的教學(xué)信心。
四、結(jié)語
保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)是1999年率先在全省高等院校范圍內(nèi)開辦的專業(yè),專業(yè)人才的培養(yǎng)定位主要是面向保險(xiǎn)主體培養(yǎng)營銷人員。2007年由于規(guī)范高職專業(yè)名稱,更名為保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)。至今已招生13年,有了10屆畢業(yè)生。其間,在2003年至2006年,曾經(jīng)按金融與證券專業(yè)進(jìn)行大專業(yè)招生,一年級(jí)在開設(shè)公共必修課的同時(shí),開設(shè)了兩門專業(yè)必修基礎(chǔ)課:《貨幣銀行學(xué)》和《保險(xiǎn)學(xué)原理》。通過專業(yè)必修基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí),再輔之以專業(yè)思想的引導(dǎo),二年級(jí)時(shí)讓學(xué)生在金融與證券專業(yè)和保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)二者之間進(jìn)行第二次專業(yè)選擇。保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)的招生規(guī)模從最開始的一屆一個(gè)班、每班二三十人,發(fā)展到2011年一屆兩個(gè)班、每班五十多人。
二、提煉貴州商專保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)的特色———導(dǎo)、融、訓(xùn)、教
在總結(jié)學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)近14年建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,同時(shí)考慮對(duì)用人單位進(jìn)行的面談訪問和人才需求調(diào)查、對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行的追蹤調(diào)查和對(duì)在校生進(jìn)行的關(guān)于《基于營銷視角下我校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)特色建設(shè)研究》的調(diào)查中反映出的信息,本文將學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)的專業(yè)特色提煉為四個(gè)字:導(dǎo)、融、訓(xùn)、教。
(一)導(dǎo)———以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向進(jìn)行專業(yè)建設(shè)
保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)較之其他商科類專業(yè)最大的特點(diǎn)之一,就是其和行業(yè)的依托度很高,人才培養(yǎng)有具體確定的行業(yè)(保險(xiǎn)行業(yè))導(dǎo)向,是一個(gè)“行業(yè)訂單式培養(yǎng)”的專業(yè)。也因此,專業(yè)發(fā)展受保險(xiǎn)行業(yè)發(fā)展的影響很大。學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)自1999年開辦以來,一直緊貼市場(chǎng)需求擬定專業(yè)人才培養(yǎng)方案,擬定相應(yīng)的理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃。由于保險(xiǎn)企業(yè)有不同的崗位群,各崗位群對(duì)具體職業(yè)能力的要求各有側(cè)重,所以學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)所采取的方式是:在保險(xiǎn)行業(yè)“通才教育”的基礎(chǔ)上,通過實(shí)訓(xùn)再進(jìn)行一定的“專才訓(xùn)練”。即側(cè)重于訓(xùn)練學(xué)生今后在保險(xiǎn)行業(yè)從業(yè)所需的基本理論、基本素質(zhì)和基本能力,然后通過校外實(shí)訓(xùn)的形式,進(jìn)行特定崗位專業(yè)能力的訓(xùn)練。這種以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的專業(yè)培養(yǎng)模式,學(xué)生就業(yè)時(shí)的專業(yè)對(duì)口率、畢業(yè)生的崗位適應(yīng)能力和雇主滿意度等逐年提高,體現(xiàn)為:
1、在面談訪問了解用人單位意見時(shí):被訪單位中,目前有學(xué)校保險(xiǎn)專業(yè)畢業(yè)生的有12家。其中評(píng)價(jià)為稱職的有7家,占58.3%;優(yōu)秀的3家,占25%。同時(shí),被訪單位普遍認(rèn)為學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)培養(yǎng)定位比較準(zhǔn)確。
2、在2010年對(duì)2009屆畢業(yè)生追蹤調(diào)查中顯示:畢業(yè)生從事的工作與所學(xué)專業(yè)很相關(guān)的占50.00%,毫無相關(guān)的只有15.22%;用人單位對(duì)畢業(yè)生的各類素質(zhì)與能力的評(píng)價(jià)很高(圖1);從知識(shí)和能力的角度來說,有34.78%的畢業(yè)生認(rèn)為自己“完全勝任”現(xiàn)在的工作,有65.22%的畢業(yè)生認(rèn)為“基本勝任”,沒有不勝任和很難勝任工作的畢業(yè)生。與此同時(shí),隨著最近三年行業(yè)環(huán)境的變化,特別是《中國保險(xiǎn)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》的出臺(tái),保險(xiǎn)行業(yè)新興銷售渠道對(duì)人力資源的需求迅猛增加。據(jù)此,一方面在課程體系中增加銀行、證券、理財(cái)?shù)葘I(yè)限定選修模塊,以適應(yīng)新型銷售渠道市場(chǎng)從單純的營銷人員向投資理財(cái)顧問的需求轉(zhuǎn)換;另一方面,從2008年開始對(duì)專業(yè)培養(yǎng)模式由原有的“2.5+0.5”制式向“2+1”制式進(jìn)行調(diào)整,以訂單式培養(yǎng)為推手,積極探索與保險(xiǎn)企業(yè)進(jìn)行深度合作的新模式。
(二)融———保險(xiǎn)行業(yè)文化與校園文化的交融
貴州商專保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)建設(shè)過程中與行業(yè)結(jié)合的緊密度非常高,實(shí)施的是將保險(xiǎn)行業(yè)文化(特別是保險(xiǎn)企業(yè)文化)與校園文化相互融合的人才培養(yǎng)模式。在保險(xiǎn)行業(yè)發(fā)展過程中逐漸形成了相對(duì)固定,并為保險(xiǎn)行業(yè)所認(rèn)同的觀念、制度及行為,較穩(wěn)定的思維模式、行為準(zhǔn)則、道德觀念和價(jià)值取向等。中國保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)主席吳定富在2008年全國保險(xiǎn)工作會(huì)議上提出,保險(xiǎn)行業(yè)要培育“服務(wù)社會(huì)、造福人民、積極向上、艱苦奮斗、誠信規(guī)范、合規(guī)經(jīng)營、和諧發(fā)展、合作共贏”的行業(yè)文化。近幾年來,一些保險(xiǎn)企業(yè)也開始日益重視企業(yè)文化的建設(shè)和傳播,諸如:“企業(yè)是根,文化是樹”、“平時(shí)注入一滴水,難時(shí)擁有太平洋”、“成己為人,成人達(dá)己”、“讓每個(gè)家庭擁有平安”等等,以樹立良好的社會(huì)公眾形象。在專業(yè)建設(shè)過程中,學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)利用課堂教學(xué)、企業(yè)講座、校友座談、參觀企業(yè)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)、招聘說明會(huì)等多種形式將保險(xiǎn)行業(yè)文化引入校園,引進(jìn)課堂。保險(xiǎn)企業(yè)的使命、目標(biāo)、精神、核心價(jià)值觀、經(jīng)營理念、行為規(guī)范等,以及優(yōu)秀從業(yè)人員身上所折射出的企業(yè)文化非常有助于對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)思想教育和行為模式的影響固化,有助于進(jìn)行職業(yè)道德教育,幫助學(xué)生思考和擬定職業(yè)生涯規(guī)劃。校企文化交融的教育方式成效顯著,主要體現(xiàn)為:
1、有助于學(xué)校的日常行為規(guī)范管理。保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)的班級(jí)綜合量化成績一般排名系部年級(jí)第一名。因?yàn)閷?duì)于保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)學(xué)生而言,校園的紀(jì)律、衛(wèi)生、積極參與各種活動(dòng)等要求,不僅是校園管理的要求,更是保險(xiǎn)行業(yè)的職業(yè)要求。
2、學(xué)生進(jìn)校前后對(duì)專業(yè)認(rèn)識(shí)理解轉(zhuǎn)變大,專業(yè)思想堅(jiān)定。例如:在對(duì)保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)在校學(xué)生調(diào)查中,顯示出:雖然第一志愿填報(bào)“保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)”的人數(shù)近三年來是呈現(xiàn)上升趨勢(shì),但每年仍然有相當(dāng)學(xué)生是其他專業(yè)調(diào)劑過來的(見表1):而在經(jīng)過借助校企交融的文化進(jìn)行專業(yè)培養(yǎng)教育后,每班均有87%以上的學(xué)生現(xiàn)在對(duì)保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)持“非常喜歡”或者“喜歡”的態(tài)度,且對(duì)保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)應(yīng)具備的基本能力、專業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)有相對(duì)較明確的認(rèn)識(shí)(見表2):
(三)訓(xùn)———以行業(yè)需求為標(biāo)準(zhǔn)、以職業(yè)能力為核心的實(shí)訓(xùn)體系
根據(jù)保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、適應(yīng)職業(yè)崗位群、知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求,結(jié)合高職高專辦學(xué)特點(diǎn),學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)逐步形成了以行業(yè)需求為標(biāo)準(zhǔn)、以職業(yè)能力為核心的實(shí)訓(xùn)體系(見表3):貴州商專保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系特色之一,是根據(jù)專業(yè)所需具備的基本素質(zhì)和能力,結(jié)合校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)境,自行研發(fā)設(shè)計(jì)、自行編寫教材并開設(shè)的綜合實(shí)訓(xùn)課程———《保險(xiǎn)實(shí)訓(xùn)》。課程在省內(nèi)外均具有首創(chuàng)性,并通過它構(gòu)成了學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程體系。貴州商專保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系特色之二,是課外實(shí)訓(xùn)(專業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí))均在校外相關(guān)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。使專業(yè)學(xué)生能以一名員工的身份在真實(shí)的工作環(huán)境中進(jìn)行實(shí)際操作,提前感受企業(yè)文化和職場(chǎng)氛圍,了解企業(yè)或者行業(yè)要求,尋找差距,明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。
(四)教———獨(dú)具保險(xiǎn)行業(yè)特色的晨會(huì)經(jīng)營的課堂教學(xué)模式
晨會(huì)是保險(xiǎn)企業(yè),特別是壽險(xiǎn)企業(yè)獨(dú)具特色的活動(dòng)載體。因?yàn)閴垭U(xiǎn)行業(yè)對(duì)保險(xiǎn)銷售人員實(shí)行人制,所以需要采取晨會(huì)形式來相互交流信息、安排工作、培訓(xùn)教育、積聚人心、鼓舞士氣,特別有利于團(tuán)隊(duì)精神建設(shè),能產(chǎn)生良好精神面貌、培養(yǎng)全員文明禮貌、提高工作布置效率、養(yǎng)成遵守規(guī)定的習(xí)慣。學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)于2006年率先將晨會(huì)經(jīng)營模式導(dǎo)入新開設(shè)的《保險(xiǎn)實(shí)訓(xùn)》課程,并作為其重要教學(xué)內(nèi)容。隨后,又先后應(yīng)用于《保險(xiǎn)學(xué)原理》、《保險(xiǎn)推銷理論與技巧》等相關(guān)專業(yè)課程的課堂教學(xué)中,逐漸形成學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)獨(dú)具特色的晨會(huì)經(jīng)營的課堂教學(xué)模式。實(shí)踐證明,晨會(huì)是一種很好的訓(xùn)練學(xué)生綜合素質(zhì)和能力的載體。借助晨會(huì)經(jīng)營模式,很好地訓(xùn)練了保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)學(xué)生的自信、勇氣、團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作意識(shí)、語言表達(dá)、資料收集整理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、PPT制作、對(duì)活動(dòng)的掌控等方面的職業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)和能力。此外,在訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)意識(shí)的同時(shí),也鼓勵(lì)個(gè)性的張揚(yáng)。
三、基于營銷視角下對(duì)貴州商專保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)特色建設(shè)的建議
營銷是企業(yè)不可或缺的戰(zhàn)略要素,同樣也是一個(gè)專業(yè)持續(xù)向發(fā)展不可或缺的戰(zhàn)略要素。基于營銷視角下,建議從以下幾方面建設(shè)、固化學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)的專業(yè)特色:導(dǎo)、融、訓(xùn)、教,并逐漸形成學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)培養(yǎng)模式的不可模仿性優(yōu)勢(shì),以進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)的綜合競(jìng)爭實(shí)力。
(一)觀念制勝
1、以社會(huì)營銷觀念為導(dǎo)向進(jìn)行專業(yè)建設(shè)。學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)的特色之一的“導(dǎo)”,不僅是建立在市場(chǎng)營銷觀念的基礎(chǔ)上,更應(yīng)該是建立在社會(huì)營銷觀念的基礎(chǔ)上。市場(chǎng)營銷觀念認(rèn)為,達(dá)到組織目標(biāo)的關(guān)鍵在于正確確定目標(biāo)市場(chǎng)的需要和欲望,比競(jìng)爭者更有效地提供目標(biāo)市場(chǎng)所要求的滿足。我們目前的專業(yè)建設(shè)就是圍繞著行業(yè)需求來確定人才培養(yǎng)方案的,在短時(shí)期內(nèi)擁有一定的競(jìng)爭實(shí)力。但是,要在一個(gè)較長的時(shí)期內(nèi)使學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)培養(yǎng)模式具有不可模仿性優(yōu)勢(shì),提升綜合競(jìng)爭實(shí)力,我們必須在變化中求發(fā)展。我們應(yīng)拓展已有的營銷觀念,用社會(huì)營銷觀念來指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)。在滿足市場(chǎng)需求的同時(shí),充分考慮專業(yè)的社會(huì)服務(wù)功能,優(yōu)化專業(yè)發(fā)展環(huán)境。構(gòu)成學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)發(fā)展的微觀環(huán)境因素包括:行業(yè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)、行業(yè)自律性組織、行業(yè)學(xué)會(huì)、保險(xiǎn)中介機(jī)構(gòu)、競(jìng)爭者、公眾等等。環(huán)境因素對(duì)專業(yè)建設(shè)、發(fā)展的影響力客觀存在。我們需要不斷疏通理順這個(gè)系統(tǒng)。例如:在《貴州保險(xiǎn)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中提出:“實(shí)施人才戰(zhàn)略、建設(shè)高素質(zhì)保險(xiǎn)隊(duì)伍,支持保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)與保險(xiǎn)中介機(jī)構(gòu)、高等院校聯(lián)合培養(yǎng)人才,切實(shí)加大對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理、財(cái)務(wù)、核保核賠等專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)力度,提高專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍素質(zhì)”。在政策引領(lǐng)下,學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)應(yīng)抓住這一契機(jī),通過市場(chǎng)細(xì)分,尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì),進(jìn)一步拓展與保險(xiǎn)行業(yè)(或者是具體的保險(xiǎn)企業(yè))合作的深度和廣度。
2、提高學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)的社會(huì)知名度。通過調(diào)查了解到,在市場(chǎng)對(duì)學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)接受程度有所增加的同時(shí),專業(yè)形象宣傳卻還不夠,導(dǎo)致知名度不高。現(xiàn)代市場(chǎng)營銷不僅要求公司開發(fā)出優(yōu)秀的產(chǎn)品,還必須與現(xiàn)有和潛在的消費(fèi)者進(jìn)行溝通。而要確保溝通的有效性,需要建立復(fù)雜的市場(chǎng)營銷溝通系統(tǒng)。為提高學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)的社會(huì)知名度,搶先在公眾心目中標(biāo)注出專業(yè)的特色,顯然,也需要建立相應(yīng)的市場(chǎng)營銷溝通系統(tǒng),與現(xiàn)有和潛在的消費(fèi)者進(jìn)行溝通??梢栽诖_定目標(biāo)受眾、溝通目標(biāo)的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)需要傳達(dá)的有效信息,通過恰當(dāng)?shù)臏贤ㄇ?可以是人員溝通渠道或者是媒體、事件等非人員溝通渠道)來傳遞信息。例如:近兩年來,通過與保險(xiǎn)企業(yè)簽訂訂單式培養(yǎng)的合作模式所搭建的平臺(tái),就是向公眾宣傳學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)形象很好的溝通渠道。
(二)在校企文化融合的基礎(chǔ)上構(gòu)建專業(yè)文化
學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)應(yīng)在已有的專業(yè)特色之一的“融”的基礎(chǔ)上,逐漸形成自己的專業(yè)文化。這既是對(duì)學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)特色之一“融”的深化,更是固化專業(yè)已有的各種特色的重要途徑。學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)的專業(yè)文化不應(yīng)是簡單地對(duì)保險(xiǎn)行業(yè)文化的“拿來主義”,應(yīng)考慮高職教育特點(diǎn)、商專文化、人才培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生就業(yè)的自主選擇性等因素,在保險(xiǎn)行業(yè)文化和校園文化交融基礎(chǔ)上的提煉。對(duì)于專業(yè)文化的構(gòu)建來說,學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)尚缺少專業(yè)文化體系的設(shè)立、專業(yè)文化內(nèi)涵的總結(jié)、提煉和升華。需要對(duì)已經(jīng)做的進(jìn)行梳理、總結(jié)、提煉和固化,進(jìn)而逐漸形成相對(duì)鮮明的學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)文化。
(三)進(jìn)一步完善實(shí)訓(xùn)體系和內(nèi)容
為突出學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)特色之三“訓(xùn)”,還需要對(duì)已經(jīng)搭建起來的實(shí)訓(xùn)體系進(jìn)行“與時(shí)俱進(jìn)”的調(diào)整和完善:
1、認(rèn)真梳理實(shí)訓(xùn)體系。在通過面談訪問形式走訪保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)時(shí),被訪單位普遍認(rèn)為高職保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)學(xué)生在下列崗位具有一定的競(jìng)爭力:客戶開發(fā)、核保、出單、單證管理、定損、理賠、客服、組訓(xùn)、查勘、銀保業(yè)務(wù)、部門助理、人傷、車傷等。因此,結(jié)合本專業(yè)所適應(yīng)的崗位群,思考:(1)現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)體系的系統(tǒng)性問題;(2)各模塊之間的獨(dú)立性與交叉性問題;(3)是否涵蓋了對(duì)應(yīng)崗位群所需要的基本能力訓(xùn)練等等。
2、創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。對(duì)于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)部分,可以創(chuàng)建一些平臺(tái),走出課堂,以更好地達(dá)到實(shí)訓(xùn)的仿真效果。例如:可以通過帶學(xué)生走訪參觀相關(guān)企業(yè)的形式,實(shí)地認(rèn)識(shí)掌握企業(yè)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的,擬定企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理方案,并請(qǐng)企業(yè)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理方案進(jìn)行評(píng)估。這樣,既將理論知識(shí)應(yīng)用于解決實(shí)際問題,使學(xué)習(xí)更有針對(duì)性,又能逐步提高學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)服務(wù)于社會(huì)的能力。又如:在講授機(jī)動(dòng)車輛保險(xiǎn)時(shí),可與交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院或者車管所聯(lián)系,讓學(xué)生有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)各種車型、了解車體構(gòu)造、各個(gè)部件的名稱等等基本常識(shí)。再如:介紹健康險(xiǎn)時(shí),可邀請(qǐng)醫(yī)學(xué)院或者醫(yī)院的專家來校進(jìn)行基本醫(yī)療保健常識(shí)的介紹。在理賠環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)時(shí),可以與保險(xiǎn)企業(yè)聯(lián)系,直接聘請(qǐng)理賠部門的工作人員來校授課,或者讓學(xué)生參與一次理賠案件的處理,效果會(huì)更加直觀有效。而對(duì)于校外實(shí)訓(xùn)部分,現(xiàn)在實(shí)施的訂單式培養(yǎng)模式就是對(duì)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的一個(gè)很好創(chuàng)新。與此同時(shí),還可以通過加強(qiáng)校企合作創(chuàng)建其他的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。
3、創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。學(xué)校保險(xiǎn)實(shí)務(wù)專業(yè)學(xué)生近兩年來頂崗實(shí)習(xí)的主要崗位是客服、電銷、銀保等。盡管這些崗位的市場(chǎng)需求量客觀存在,但是,一方面其入職門檻不高,即專業(yè)的可替代性強(qiáng);另一方面考慮興趣愛好等因素,未必適合所有學(xué)生,因此頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后,并非所有學(xué)生會(huì)留在企業(yè)繼續(xù)工作。所以,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)在考慮普遍性的同時(shí),應(yīng)兼顧特殊性;在考慮打造軟實(shí)力的同時(shí),也應(yīng)注重增加相應(yīng)的技術(shù)性要求,以增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)聘保險(xiǎn)企業(yè)技術(shù)性強(qiáng)的崗位的能力。例如:可以通過校際聯(lián)合的形式,加強(qiáng)車傷、人傷等技術(shù)性的實(shí)訓(xùn)。
關(guān)鍵詞:市場(chǎng)營銷 三個(gè)到位 教學(xué)法
中圖分類號(hào):G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C 文章編號(hào):1672-1578(2017)03-0293-01
隨著企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭的加劇,現(xiàn)代企業(yè)急需一些既有熟練的市場(chǎng)營銷理論知識(shí),又有市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生加入團(tuán)隊(duì)。這就要求教師在講授市場(chǎng)營銷這門課程時(shí),緊跟市場(chǎng)營銷新知。筆者根據(jù)多年市場(chǎng)營銷教學(xué)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出“三個(gè)到位”的教學(xué)方法,即:點(diǎn)撥到位、檢驗(yàn)到位、實(shí)戰(zhàn)到位,以此促進(jìn)市場(chǎng)營銷教學(xué)。
1 當(dāng)今中職市場(chǎng)營銷教學(xué)困境
中職市場(chǎng)營銷教學(xué)的困難一般體現(xiàn)在教、學(xué)、行三個(gè)方面的矛盾,教學(xué)方法的守舊,會(huì)導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)中暈頭轉(zhuǎn)向,不知所以。如果實(shí)踐方面再有所欠缺,學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營銷這門學(xué)科就會(huì)產(chǎn)生厭學(xué)情緒,甚至?xí)艞夁@門學(xué)科的學(xué)習(xí)。其教學(xué)困境主要表現(xiàn)在下面四個(gè)方面:
1.1 教學(xué)方法陳舊,學(xué)生理解不透徹
縱觀市場(chǎng)營銷教學(xué),很多教師還是延續(xù)黑板寫滿板、講課滿堂灌的教學(xué)方法,以講為主,學(xué)生被動(dòng)的聽,缺少教學(xué)新意,這樣的教學(xué)方法容易使學(xué)生產(chǎn)生聽課疲倦,導(dǎo)致教學(xué)效率底下。剛剛初中畢業(yè)的學(xué)生,原本就對(duì)市場(chǎng)營銷這樣的概念意識(shí)模糊,教師的教法如果再陳舊點(diǎn),學(xué)生理解困難,對(duì)于基本理論理解不透。
1.2 學(xué)生能力有限,自主學(xué)習(xí)不足
走向職專的學(xué)生,大都在學(xué)習(xí)能力上有所欠缺,尤其對(duì)于一門陌生的學(xué)科,一旦出現(xiàn)學(xué)習(xí)困境,更是無所適從。上課不愛聽,下課不做作業(yè),難題不會(huì)問,新知不了解,自主W習(xí)更是談不上,學(xué)生很快就產(chǎn)生厭學(xué)情緒,繼而放棄這門課程。
1.3 教師專業(yè)不精,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不夠
筆者通過對(duì)整個(gè)地區(qū)的中專學(xué)校市場(chǎng)營銷專業(yè)老師進(jìn)行調(diào)研,發(fā)現(xiàn)很多學(xué)校市場(chǎng)營銷專業(yè)畢業(yè)的教師很少,大部分都是有相關(guān)專業(yè)的教師擔(dān)任此門課的教學(xué),理論知識(shí)有所欠缺,市場(chǎng)營銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)更是談?wù)摬簧稀?/p>
1.4 實(shí)訓(xùn)不能到位,理論大于實(shí)際
市場(chǎng)營銷教學(xué)就要讓學(xué)生接近市場(chǎng),走進(jìn)市場(chǎng),及時(shí)了解市場(chǎng)行情,掌握營銷動(dòng)態(tài)。走入企業(yè)公司,開展調(diào)研咨詢,走進(jìn)集市街頭,深度感受營銷。而相當(dāng)一部分學(xué)校,受校企合作的影響,實(shí)訓(xùn)對(duì)接企業(yè)幾乎沒有,學(xué)生不能身臨其境感受營銷氛圍。另外某些學(xué)校對(duì)該課程沒有足夠重視,實(shí)訓(xùn)基地沒有,學(xué)生不能及時(shí)了解社會(huì)對(duì)營銷人才的需求,導(dǎo)致空洞的理論很多,而實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)幾乎為零,不能與市場(chǎng)接軌。
2 “三個(gè)到位”教學(xué)方法的應(yīng)用實(shí)踐
“三個(gè)到位”教學(xué)方法針對(duì)以上教學(xué)困境,從理論到實(shí)戰(zhàn)進(jìn)行統(tǒng)一,能夠讓學(xué)生在接受新知的同時(shí),切身感受市場(chǎng)營銷,從而讓學(xué)生達(dá)到理論知識(shí)掌握厚實(shí),實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富。
2.1 點(diǎn)撥到位,重在指點(diǎn)
市場(chǎng)營銷理論知識(shí)教學(xué)枯燥繁雜,教師在課堂教學(xué)中就不能采用滿堂灌的教學(xué)方式。這就要求教師在熟悉章節(jié)重點(diǎn)知識(shí)后,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)重點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)撥。如,在講授廣告策略中的廣告種類這一課時(shí),拋去課本中的繁瑣分類,對(duì)廣告進(jìn)行重新整合定位,平面廣告(報(bào)紙、雜志、戶外電視、墻體等),網(wǎng)絡(luò)廣告(微信、qq、視頻、直播等),流動(dòng)廣告(人工團(tuán)隊(duì)、宣傳車、各種動(dòng)物模型),通過細(xì)分,學(xué)生一下子都能在現(xiàn)實(shí)生活中找到實(shí)例,學(xué)生們事物定位清晰,記憶牢固,也很好掌握了廣告的種類,提高了理論知識(shí)水平。
2.2 檢驗(yàn)到位,重在檢查
教學(xué)效果的好壞,要從檢查理論知識(shí)掌握多少來評(píng)判。除去常有的作業(yè)、考試檢查之外,教師還應(yīng)另辟新路,來檢查學(xué)生學(xué)習(xí)效果。如,在品牌的課堂教學(xué)中,筆者會(huì)讓學(xué)生復(fù)述品牌內(nèi)涵,講述自己熟悉的品牌歷史、定位、文化、價(jià)值等,列舉本地區(qū)域內(nèi)品牌及如何定位,品牌名稱的詳解。要求學(xué)生用8分鐘時(shí)間來講,語言連貫,最好穿插小故事,有細(xì)節(jié)。通過講故事的形式來檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果,學(xué)生感到耳目一新,參與積極性有很大提高,無形中也是對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行了一次溫習(xí)和檢驗(yàn)。另外,在講完推銷課程這門后,筆者要求學(xué)生每人拿出20元錢從網(wǎng)上批發(fā)一些用品在校園進(jìn)行銷售,比賽一下誰能掙到100元。學(xué)生為了能達(dá)到利潤最大化,就前期進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研,購買了明星海報(bào)、指甲剪、面膜等日常用品,通過學(xué)生的自主活動(dòng),讓學(xué)生無論在理論和實(shí)踐上都獲得了不小的豐收。
2.3 實(shí)訓(xùn)到位,重在訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)是增強(qiáng)學(xué)生技能最有效的方式,對(duì)市場(chǎng)營銷學(xué)科來說,讓學(xué)生深入市場(chǎng)一次,比模擬課上上課百余次的效果更好。如,在教學(xué)建立銷售渠道這個(gè)章節(jié)時(shí),筆者把學(xué)生帶進(jìn)當(dāng)?shù)赜忻囊患颐P公司。帶領(lǐng)大家參觀完毛筆公司銷售渠道后,現(xiàn)場(chǎng)讓大家提出銷售渠道增設(shè)問題。學(xué)生為了做好答題,在公司做了很多調(diào)研,最后發(fā)言建議增設(shè)微信公眾平臺(tái)、展會(huì)、書畫協(xié)會(huì)、茶館等銷售渠道,學(xué)習(xí)效果良好;如,在講述市場(chǎng)定位這個(gè)章節(jié)時(shí),我給大家布置課外作業(yè):如何給小學(xué)、初中、高中、中專學(xué)生銷售書籍定位?要求學(xué)生利用15天的時(shí)間進(jìn)行調(diào)查研究。時(shí)間結(jié)束后,學(xué)生調(diào)查研究結(jié)果很好,細(xì)心學(xué)生還制作了對(duì)比表。他們?cè)谡{(diào)查表中明確標(biāo)出:小學(xué)市場(chǎng)出售漫畫卡通雜志書籍。初中市場(chǎng)出售明星類雜志海報(bào)。高中市場(chǎng)出售名人、經(jīng)典書籍,如《平凡的世界》《青年文摘》《意林》《讀者》類。中專市場(chǎng)則要出售電子書籍,如玄幻類、穿越類。通過上述實(shí)訓(xùn),學(xué)生很好掌握了這兩個(gè)章節(jié)知識(shí),起到了對(duì)理論知識(shí)鞏固掌握。
總之,市場(chǎng)營銷教學(xué)是一門學(xué)與做結(jié)合緊密的學(xué)科,在常規(guī)教學(xué)中,教師一定要拋棄因循守舊的教學(xué)模式,利用多媒體網(wǎng)絡(luò)等新教法,創(chuàng)造多個(gè)學(xué)習(xí)方法,做到理論重點(diǎn)突出,實(shí)踐相印理論,讓學(xué)生多動(dòng)嘴動(dòng)腿去講市場(chǎng)跑市場(chǎng),動(dòng)靜結(jié)合,只有這樣,才能真正把市場(chǎng)營銷這門學(xué)科學(xué)好,應(yīng)用好。
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導(dǎo)語:做好一門營銷,是需要花很多時(shí)間和精力的。下面是小編為你準(zhǔn)備的營銷實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)范文,希望對(duì)你有幫助!
轉(zhuǎn)眼間,一周的市場(chǎng)營銷實(shí)訓(xùn)結(jié)束了,給我留下的是無窮的回味和深刻的體會(huì)。這次的實(shí)訓(xùn)主題是校園經(jīng)濟(jì)。 校園經(jīng)濟(jì)是面向?qū)W生、依托校園而發(fā)展起來的一種區(qū)域性經(jīng)濟(jì)。其主體是大學(xué)生,發(fā)展領(lǐng)域也主要來自于校園。這是個(gè)符合我們目前狀況的實(shí)訓(xùn),現(xiàn)在的我們面臨著找工作或創(chuàng)業(yè)的選擇。通過這次實(shí)訓(xùn)我們可以看到我們自身的關(guān)于創(chuàng)業(yè)的好點(diǎn)子,可以打開我們另一個(gè)通往成功的大門。
這次是一個(gè)團(tuán)體作業(yè),我們團(tuán)體一共有五個(gè)人,當(dāng)?shù)弥@次實(shí)訓(xùn)的主題,我們各抒己見,看我們的創(chuàng)業(yè)從哪方面入手,最后根據(jù)我們團(tuán)體五個(gè)人的特點(diǎn)和意見,我們確定我們的賣點(diǎn)是早餐??赡茉绮蛯?duì)于我們來說,并不是什么新鮮事。但是作為一個(gè)在校居住的大學(xué)生,每天面對(duì)食堂一樣的早餐或是外面我們認(rèn)為不健康的早餐,還有一點(diǎn)就是現(xiàn)在的大學(xué)生都有睡懶覺的習(xí)慣,那樣就會(huì)忽略吃早餐。但是早餐對(duì)每一個(gè)人來說都很重要,不能忽略。根據(jù)這些意見,我們的早點(diǎn)來早餐店就應(yīng)運(yùn)而生。我們的早餐店最重要的一個(gè)功能就是親自把早餐送到消費(fèi)者的手里。
做策劃書之前,我們計(jì)劃好了實(shí)訓(xùn)每天的任務(wù),根據(jù)計(jì)劃,我們?cè)谂?,每天都認(rèn)真完成任務(wù)。首先我們分析了這次營銷的環(huán)境,只有先分析好營銷環(huán)境,才能制定好營銷戰(zhàn)略與策略。分析營銷環(huán)境時(shí),我們五個(gè)人,一起考慮,每個(gè)人都說出自己的看法,不管正確與否,然后統(tǒng)一意見。環(huán)境分析完,我們也對(duì)這次確定的市場(chǎng)有了進(jìn)一步的了解。接下來就是調(diào)研與預(yù)測(cè),主要是問卷設(shè)計(jì),接著根據(jù)問卷的填寫意見,再進(jìn)行問卷分析。問卷設(shè)計(jì),主要是確定我們是否有市場(chǎng),大家對(duì)于這樣一個(gè)市場(chǎng)是否有興趣。跟據(jù)被調(diào)查人的意見,可以改良我們的產(chǎn)品,可以看清楚市場(chǎng)。面對(duì)回收的問卷,我們看到了很多誠懇的意見。我們對(duì)我們的市場(chǎng)充滿了信心,甚至有一些同學(xué)問我們是不是真的要開店。聽到詢問聲,我們信心十足,覺得當(dāng)初我們的想法是可行的,而且大家都很重視早餐,只是有時(shí)由于時(shí)間的關(guān)系而放棄吃早餐。從一份一份的問卷中,我們看到潛在的大市場(chǎng),并且前景很樂觀。然后我們制定了我們的目標(biāo)市場(chǎng)并對(duì)其進(jìn)行細(xì)分。這樣才能更好的根據(jù)市場(chǎng)確定下一步。緊接著就是營銷策略組合,這步是最關(guān)鍵的,需要從產(chǎn)品、價(jià)格、分銷渠道、促銷這些方面分析,每一個(gè)分析都要從實(shí)際出發(fā),才能更好地把我們的產(chǎn)品推向市場(chǎng)。在進(jìn)行4PS分析時(shí),我們團(tuán)體的五個(gè)人都在盡自己的努力,想盡辦法努力開拓我們的市場(chǎng)。只有大家齊心協(xié)力才能發(fā)揮更好。當(dāng)然,要做好一個(gè)策劃,還需要對(duì)我們的創(chuàng)業(yè)進(jìn)行預(yù)算,雖然我們沒有真正接觸過企業(yè)的創(chuàng)業(yè),沒有看過企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表、財(cái)務(wù)分析等等,但是我們還是根據(jù)我們已有的市場(chǎng),對(duì)我們的資金進(jìn)行了一個(gè)預(yù)算。最后就是總結(jié),通過總結(jié),可以看到我們面對(duì)市場(chǎng)該從哪里入手,我們還有哪些不足的地方。
這次的實(shí)訓(xùn),把書面上的知識(shí)運(yùn)用到了實(shí)際,這樣不僅加深我們對(duì)營銷的理解,鞏固了所學(xué)的理論知識(shí),而且增強(qiáng)了我們的營銷能力。通過團(tuán)體合作,我們懂得了合作的重要性以及懂得了怎樣去配合一個(gè)團(tuán)體,這為我們以后面對(duì)社會(huì)打下了基礎(chǔ)。這次的實(shí)踐經(jīng)歷使我們終身受益,給我們積累了經(jīng)驗(yàn),能夠讓我們更好地面對(duì)未來。
關(guān)鍵詞:解剖實(shí)訓(xùn)教學(xué) 培養(yǎng) 醫(yī)學(xué)實(shí)用型人才
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能的主要渠道,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)則有利于開發(fā)學(xué)生智力,培養(yǎng)實(shí)際工作能力。高等職業(yè)技術(shù)院校的培養(yǎng)目標(biāo)――實(shí)用型人才,決定了實(shí)訓(xùn)教學(xué)在學(xué)校整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中無可爭辯的重要地位。解剖學(xué)又是一切醫(yī)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ),解剖實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量直接影響到培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生質(zhì)量的高低。解剖實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)目的主要有四個(gè)方面:一是幫助學(xué)生更好的理解,掌握和運(yùn)用所學(xué)的解剖理論知識(shí);二是培養(yǎng)學(xué)生通過解剖知識(shí)分析問題的實(shí)用能力;三是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度;四是訓(xùn)練學(xué)生解剖學(xué)的應(yīng)用技巧。因此,高水平的解剖實(shí)訓(xùn)教學(xué)水平是培養(yǎng)目標(biāo)質(zhì)量的重要條件和保證。在高職院校教學(xué)計(jì)劃中,解剖學(xué)的實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)接近50%,可見解剖學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)水平的高低,直接影響到的教學(xué)質(zhì)量,影響到實(shí)用型人才的培養(yǎng)。因此,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)實(shí)用型人才的必由之路?,F(xiàn)就作者在解剖教學(xué)過程中以培養(yǎng)實(shí)用型人才為目的,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的做法小結(jié)如下,以求教于同道。
一、加強(qiáng)解剖學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué),為培養(yǎng)醫(yī)學(xué)實(shí)用型人才奠定基礎(chǔ)
認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐,人類對(duì)任何事物的認(rèn)識(shí)都要經(jīng)過一個(gè)從感性到理性認(rèn)識(shí)的過程。學(xué)習(xí)解剖學(xué)也是如此,一個(gè)教師在課堂上講得天花亂墜,但是學(xué)生沒有見到事物,腦海里沒有建立起立置的形象概念,要想收到好的教學(xué)效果是不可能的,只有通過對(duì)標(biāo)本、模型的直接觀察,在理解的基礎(chǔ)上加以記憶,才能收到好的效果。利用標(biāo)本、模型直觀教學(xué)可以取得用語言表達(dá)得不到的良好效果。在實(shí)訓(xùn)課堂上利用標(biāo)本、模型邊講邊指導(dǎo)學(xué)生觀看辨認(rèn),既真實(shí)又具體,一目了然。例如各系統(tǒng)器官的形態(tài)位置,我們均結(jié)合實(shí)物進(jìn)行講授,并引導(dǎo)每個(gè)學(xué)生獨(dú)立觀察辨認(rèn)標(biāo)本、模型的能力,這樣做既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,又開發(fā)了智力,在標(biāo)本、模型的基礎(chǔ)上,變靜態(tài)為動(dòng)態(tài),因?yàn)槟P汀⒕植繕?biāo)本和整體標(biāo)本均為靜態(tài)的物質(zhì),學(xué)生將來到臨床實(shí)習(xí)面對(duì)的病人是有生命的、會(huì)動(dòng)的活人,因此,只限于實(shí)驗(yàn)室標(biāo)本、模型的實(shí)驗(yàn)是不夠的、還要利用好自身或同學(xué)的活體多觸摸練習(xí),這樣才能很好的去確認(rèn)處于動(dòng)態(tài)的病人和各器官的位置及形態(tài),因?yàn)槊總€(gè)器官的位置、體表投影及形態(tài)均隨著的改變、運(yùn)動(dòng)的改變、呼吸及生理的改變而變化,如肝、肺隨著呼吸運(yùn)動(dòng)而發(fā)生位置的改變,膀胱隨著尿液儲(chǔ)存量的不斷增多和尿液的排放而發(fā)生位置及形態(tài)的改變,子宮可因生理變化(妊娠)而發(fā)生形態(tài)及位置的改變,因此,我們還要求學(xué)生以人為本,學(xué)會(huì)在動(dòng)態(tài)下觀察和確認(rèn)器官的位置和形態(tài),這樣才能為培養(yǎng)善于認(rèn)真觀察和辨認(rèn)識(shí)別人體各系統(tǒng)器官形態(tài)位置的實(shí)用型人才奠定了基礎(chǔ)。
二、充分利用現(xiàn)代解剖模型人培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力
每次實(shí)訓(xùn)課前做好充分的準(zhǔn)備,通過大量標(biāo)本模型的觀察,讓學(xué)生驗(yàn)證理論知識(shí),達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的目的,培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力,并將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于臨床診斷和治療疾病之中,從學(xué)會(huì)分析過度到應(yīng)用。教學(xué)過程中我們除利用傳統(tǒng)的尸體標(biāo)本外,還結(jié)合可拆裝的模型人加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué),用模型具有無氣味、無刺激性、無變異、不易損壞、不變形、可拆可拼、科學(xué)性強(qiáng)等特點(diǎn),是高職院校培養(yǎng)實(shí)用型人才開展解剖學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的良好直觀教具,特別是現(xiàn)在大多高職院校都缺少尸體標(biāo)本的情況下則更適宜。我們利用可拆裝的模型人將學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué),可讓每個(gè)學(xué)生自己認(rèn)真觀察,動(dòng)手拆拼,研究每個(gè)器官的形態(tài)、方位關(guān)聯(lián),摸索規(guī)律,以指導(dǎo)臨床實(shí)踐,培養(yǎng)了學(xué)生分析問題、解決問題的實(shí)際工作能力。
三、結(jié)合活體進(jìn)行解剖實(shí)訓(xùn)教學(xué),促進(jìn)學(xué)生掌握解剖學(xué)知識(shí)
學(xué)習(xí)解剖學(xué)的目的是為了把所學(xué)的有關(guān)人體形態(tài)結(jié)構(gòu)的知識(shí)用于活體上。因此,我們?cè)诮虒W(xué)過程中盡可能的結(jié)合活體,凡在活體上能看到的必須要求學(xué)生在活體上找,這樣做對(duì)于加深理解,學(xué)活知識(shí),開發(fā)智力,培養(yǎng)實(shí)用能力都有一定意義。如全身的骨性標(biāo)志,肌性標(biāo)志都要求在活體摸到。講授肘關(guān)節(jié)伸直時(shí),肱骨內(nèi)、外上髁和尺骨鷹嘴三點(diǎn)在一條直線上,屈曲時(shí),三點(diǎn)成一等腰三角形,讓學(xué)生結(jié)合活體認(rèn)真觸摸,弄清肘關(guān)節(jié)的正常解剖學(xué)關(guān)系之后,接著講授在肘關(guān)節(jié)脫位時(shí),這種關(guān)系即發(fā)生改變,緊密聯(lián)系臨床,培養(yǎng)實(shí)用型人才,做到學(xué)有所用。講授口腔的組成時(shí),讓學(xué)生對(duì)著鏡子觀察咽峽、腭舌弓、腭咽弓、腭垂、唇、頰、牙、舌等;講授視器時(shí),讓兩個(gè)學(xué)生互相觀察眼球、眼瞼、結(jié)膜等;講授心、肺、肝、膽囊、胃、脾、闌尾、腎等胸、腹腔器官的位置與毗鄰及其體表投影時(shí),我們先讓學(xué)生在活體上劃線定位,然后對(duì)照可拆裝的模型人,拆拆拼拼,不僅能使學(xué)生看到每個(gè)器官的位置、形態(tài),并且對(duì)各器官的毗鄰關(guān)系都一目了然,由表及里、逐層觀察、定點(diǎn)定位、活化知識(shí),驗(yàn)證對(duì)在哪里,錯(cuò)在何處,不但結(jié)合標(biāo)本、模型,還要過渡到人體,在應(yīng)用的實(shí)踐中增長了學(xué)生的鉆研能力,培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和分析能力,把所學(xué)到的解剖學(xué)知識(shí)與臨床實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來,以可拆裝的模型人,加強(qiáng)了應(yīng)用的實(shí)踐,培養(yǎng)了實(shí)踐能力,把死的書本知識(shí)變成了活的實(shí)用型知識(shí)。經(jīng)過這樣有機(jī)的結(jié)合,使學(xué)生明確的認(rèn)識(shí)到我們所講的一切知識(shí),都在活體上可以找到,每一個(gè)學(xué)生都是一個(gè)活的“標(biāo)本”,過去由于忽視了活體觀察,又無可拆裝的模型人助教,常常培養(yǎng)了一些高分低能的學(xué)生,到了臨床不能把所學(xué)到的理論與實(shí)踐相結(jié)合。近年來,我們意識(shí)到這個(gè)問題后,一邊講授,一邊結(jié)合活體及可拆裝的模型人認(rèn)真觀察、驗(yàn)證,加強(qiáng)了理解,強(qiáng)化了記憶,提高了興趣,開發(fā)了智力,培養(yǎng)了能力,為學(xué)習(xí)后續(xù)課程,培養(yǎng)實(shí)用型人才鋪平了道路。
四、小結(jié)
關(guān)鍵詞:飯店管理;實(shí)訓(xùn)體系;設(shè)計(jì)應(yīng)用
飯店管理是一項(xiàng)集知識(shí)性、專業(yè)性、實(shí)踐性于一體的工作,具有很強(qiáng)的綜合性。本科院?!讹埖旯芾怼穼?shí)訓(xùn)課程的開發(fā)就是為了彌補(bǔ)本科階段《飯店管理》教學(xué)重理論、輕實(shí)踐的不足,其應(yīng)用可以使學(xué)生了解飯店服務(wù)和管理實(shí)際的重要渠道,是促進(jìn)《飯店管理》教學(xué)理論聯(lián)系實(shí)踐、校企溝通、工學(xué)研聯(lián)動(dòng)的重要紐帶。
一.飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的總體目的和要求
本科院校飯店管理實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)目的,就是對(duì)飯店管理過程的情形模擬和設(shè)計(jì),通過教學(xué)、示范、參與和研究,使學(xué)生完成從態(tài)度到認(rèn)知、從知識(shí)到能力、從學(xué)習(xí)到研究的轉(zhuǎn)變,提高學(xué)生對(duì)飯店行業(yè)的認(rèn)知度,培養(yǎng)學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和嚴(yán)謹(jǐn)化的服務(wù)、管理意識(shí)和能力。同時(shí)把握好教學(xué)內(nèi)容的實(shí)效性,使學(xué)生能針對(duì)不同服務(wù)、管理的實(shí)際情況和具體問題,提出切實(shí)可行的辨別、分析、解決和研究方案,勝任崗位要求,并能實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)性發(fā)展。
《飯店管理》課程的實(shí)訓(xùn)必須與飯店企業(yè)的現(xiàn)實(shí)和經(jīng)營戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略相結(jié)合,體現(xiàn)出旅游管理專業(yè)本科層次教學(xué)需要。《飯店管理》課程的實(shí)訓(xùn)應(yīng)包括實(shí)踐技能、管理能力和行業(yè)認(rèn)知三個(gè)方面的內(nèi)容,以“模塊化 + 情景化”為體例,依托實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室,以“訓(xùn)前提示 + 現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng) + 訓(xùn)后總結(jié) + 專題研究”為結(jié)構(gòu),進(jìn)行的有目的、有針對(duì)性的實(shí)訓(xùn)教學(xué)。
二.飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
經(jīng)過長期教學(xué)實(shí)踐,我們形成了《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程的3A模式。這一模式的理論基礎(chǔ)是基于勝任特征的教育,包括實(shí)踐技能、管理能力和行業(yè)認(rèn)知三個(gè)方面的內(nèi)容,并形成了有效良性循環(huán)。
(一)3A內(nèi)容模式
《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容應(yīng)包括實(shí)踐技能、管理能力和行業(yè)認(rèn)知三個(gè)方面的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。其中,實(shí)踐技能的實(shí)訓(xùn)指向的是飯店管理人才勝任特征的外部表現(xiàn)形式,管理能力的實(shí)訓(xùn)是內(nèi)在的理論修養(yǎng),而行業(yè)認(rèn)知的培訓(xùn)則是一切實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn),是提高實(shí)踐技能和管理能力的原始驅(qū)動(dòng)力。
具體說來,實(shí)踐技能的實(shí)訓(xùn)包括基礎(chǔ)技能(知識(shí))實(shí)訓(xùn)、崗位技能實(shí)訓(xùn)和擴(kuò)展技能實(shí)訓(xùn)三個(gè)方面,以實(shí)踐性操作為主,以使學(xué)生能夠勝任具體的工作為目標(biāo);管理能力的實(shí)訓(xùn)包括管理理論實(shí)訓(xùn)、管理工具實(shí)訓(xùn)和管理方法實(shí)訓(xùn)三個(gè)方面,以理論的實(shí)際應(yīng)用和管理、研究能力的提高為目標(biāo);而行業(yè)認(rèn)知的實(shí)訓(xùn)則包含飯店職業(yè)規(guī)劃、崗位認(rèn)知、職業(yè)道德的實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容,以態(tài)度培養(yǎng)為目標(biāo)。這三個(gè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的目標(biāo),歸納起來分別是實(shí)操(Application)、管理(Administration)和態(tài)度(Attitude)三個(gè)維度,依據(jù)其英文表達(dá),可以被縮略為3A模式。這些勝任特征維度最終構(gòu)成了學(xué)生在飯店業(yè)內(nèi)可持續(xù)發(fā)展的勝任特征模型,也是《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程的主要內(nèi)容結(jié)構(gòu)。
(二)3A循環(huán)
本科階段《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容的實(shí)現(xiàn),是一個(gè)不斷充實(shí)的動(dòng)態(tài)循環(huán)過程。它隨著實(shí)踐和理論的發(fā)展,以及行業(yè)的變化而隨時(shí)調(diào)整并演進(jìn)循環(huán)。其演化是由行業(yè)認(rèn)知(態(tài)度)開始發(fā)起推動(dòng),以管理能力的提升實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍,以實(shí)踐能力的增強(qiáng)來完成一個(gè)循環(huán),并激發(fā)起學(xué)生的成就感和對(duì)行業(yè)新的、更深一層次的認(rèn)知從而進(jìn)入新的一輪。這就形成了3A循環(huán)。
3A循環(huán)是一個(gè)良性的循環(huán)模式。每一次循環(huán)完畢,學(xué)生的服務(wù)技能、管理能力和行業(yè)認(rèn)知就得到一次增強(qiáng),對(duì)未來工作崗位的勝任力也將上一個(gè)新的階梯。3A循環(huán)確保了《飯店管理》實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的順利完成。
三.飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的實(shí)訓(xùn)方式
《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程采用的是學(xué)校教育與企業(yè)人才戰(zhàn)略相結(jié)合、校內(nèi)與校外結(jié)合、課內(nèi)與課外結(jié)合、定期與不定期結(jié)合的全方位實(shí)訓(xùn)方式。
(一)認(rèn)知性參觀實(shí)訓(xùn)
“認(rèn)知實(shí)訓(xùn)”主要目的是讓學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)飯店企業(yè)的一般性知識(shí),充分利用飯店文化氛圍、管理理念、管理行為和經(jīng)營環(huán)境對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想觀念和職業(yè)道德的教育。實(shí)際操作中,應(yīng)主要采取主題參觀和和專題報(bào)告兩種形式。
(二)日常模擬實(shí)訓(xùn)
日常性模擬培訓(xùn)主要利用自身的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地、設(shè)施和環(huán)境,通過模擬客房、餐廳、前廳等服務(wù)環(huán)境,有目標(biāo)、有計(jì)劃、有組織地鍛煉學(xué)生實(shí)際操作技能,增進(jìn)理論與實(shí)際的聯(lián)系。在具體實(shí)施過程中,應(yīng)緊緊突出和圍繞著教學(xué)的演示及學(xué)生的操練來進(jìn)行,其教學(xué)環(huán)節(jié)是以演示――練習(xí)――校正來重復(fù)進(jìn)行的。
(三)不定期的頂崗實(shí)訓(xùn)
不定期的頂崗實(shí)訓(xùn)是飯店為學(xué)生提供臨時(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境和氛圍,讓學(xué)生利用假期或課余時(shí)間進(jìn)行短期頂崗實(shí)訓(xùn)。這種形式的實(shí)訓(xùn)對(duì)學(xué)生實(shí)行“零距離”培養(yǎng),使學(xué)生在一種“學(xué)校+企業(yè)”模式的教育氛圍下,直接參與實(shí)際崗位工作,熟悉飯店基本運(yùn)作和對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行一定的了解,掌握所在實(shí)訓(xùn)崗位的操作技能,并逐步形成正確的職業(yè)道德認(rèn)識(shí)和職業(yè)道德情感,遵守職業(yè)道德規(guī)范,養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣。
(四)研討性實(shí)訓(xùn)
這是本科層次的《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程有別于職業(yè)學(xué)校同類課程的重要表現(xiàn)之一。研討性實(shí)訓(xùn)是指在實(shí)訓(xùn)過程中,以飯店企業(yè)管理過程中的某一實(shí)際問題為中心,組織教學(xué)雙方進(jìn)行的開放性研討活動(dòng)。其具體形式可以是案例學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)報(bào)告、情況說明會(huì)等;可以是按照實(shí)訓(xùn)大綱準(zhǔn)備好的專題進(jìn)行,也可是臨時(shí)增加的主題活動(dòng);實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的發(fā)起者既可以是教師、學(xué)生,也可以是飯店管理人員;試訓(xùn)的場(chǎng)合可以在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課堂上,也可以是在飯店實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)。
(五)畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是指飯店安排學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)階段直接參與飯店主要部門的服務(wù)或管理工作。在實(shí)施過程中,只要有可能,就應(yīng)要求學(xué)生多接觸一些崗位,努力掌握每個(gè)具體崗位的技能和工作要領(lǐng),親身體會(huì)和感受企業(yè)文化和精神,運(yùn)用所學(xué)文化知識(shí)和技能技巧,解決實(shí)際問題,使學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)順利達(dá)到直接上崗并且勝任崗位的要求。本科層次的《飯店管理》畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)往往還跟學(xué)生的畢業(yè)論文相關(guān)聯(lián)。
四.飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
本科院校的《飯店管理》實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地兩個(gè)方面的內(nèi)容。
(一)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地
校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地按功能性質(zhì),一般可以分為練功性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和模擬性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。練功性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地是為完成基本技能訓(xùn)練任務(wù)而設(shè)置的,如餐廳實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、禮儀形體訓(xùn)練室等。模擬性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地是模仿在職業(yè)環(huán)境中進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練而設(shè)置的,如模擬客房、模擬中餐廳、模擬西餐廳、模擬酒吧、模擬廚房等讓學(xué)生進(jìn)行日常模擬實(shí)習(xí),這些基地都是提高學(xué)生實(shí)踐能力的保證。
(二)校外實(shí)訓(xùn)基地
為彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的不足,本科院校應(yīng)努力建立起了穩(wěn)固的校外實(shí)訓(xùn)基地。校企聯(lián)合共建校外實(shí)訓(xùn)基地,可以實(shí)現(xiàn)雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)互惠互利。選擇固定的校外實(shí)訓(xùn)基地的基本要求是,國際化管理的五星級(jí)飯店或一些聲譽(yù)良好的高星級(jí)本土飯店。原因是這些酒店一般管理較為規(guī)范,特別是一些世界酒店聯(lián)號(hào)屬下的酒店更能讓學(xué)生學(xué)到一些先進(jìn)的管理理念和經(jīng)驗(yàn),也一般具有人才發(fā)展戰(zhàn)略。
隨著旅游產(chǎn)業(yè)的全球化發(fā)展,旅游人力資源的配置也呈現(xiàn)出國際化趨勢(shì)。為了增強(qiáng)競(jìng)爭力,順應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的國際化趨勢(shì),本科院校旅游管理專業(yè)《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程還應(yīng)抓住機(jī)遇,走出國門,在國外建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)習(xí)生在國外獨(dú)立頂崗工作,適應(yīng)國外競(jìng)爭環(huán)境,學(xué)習(xí)國外企業(yè)的先進(jìn)管理方式,可以取得了在國內(nèi)實(shí)訓(xùn)達(dá)不到的成效.
五.飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的實(shí)訓(xùn)教師建設(shè)
實(shí)訓(xùn)教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)是搞好實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要保證。發(fā)達(dá)國家職業(yè)技術(shù)教育對(duì)教師的資格都有嚴(yán)格的要求。例如,德國職業(yè)學(xué)校理論課教師最低學(xué)歷為大學(xué)本科(有的學(xué)校有博士學(xué)位的教師占50%),并且至少有兩年從事本專業(yè)實(shí)際工作的經(jīng)驗(yàn)。美國社區(qū)學(xué)院的專職教師一般要有博士或碩士學(xué)位,主要從事基礎(chǔ)理論與其他基礎(chǔ)性較強(qiáng)課程的教學(xué);兼職教師可由社區(qū)內(nèi)的高級(jí)知識(shí)分子如學(xué)者、教授、企業(yè)家、某一領(lǐng)域的專家以及生產(chǎn)一線的工程技術(shù)人員、管理人員和經(jīng)驗(yàn)豐富的各類專業(yè)人才組成。
為此,應(yīng)采取以下措施:首先,制定合理的師資引進(jìn)計(jì)劃,引進(jìn)具有一定的酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、技能扎實(shí)的實(shí)訓(xùn)教師;其次,采取切實(shí)有效的措施,有計(jì)劃地組織現(xiàn)有教師到旅游企業(yè)或校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行學(xué)習(xí)輪訓(xùn),使其熟悉現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作;再次,還應(yīng)邀請(qǐng)飯店管理專業(yè)的一些專家、行業(yè)資深人士以多種形式給老師傳授經(jīng)驗(yàn)和技能,還邀請(qǐng)其中的優(yōu)秀者加入本科院校的專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)或來校做兼職教師,有效加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教師的“雙師型”轉(zhuǎn)化;最后,如果條件允許,還應(yīng)利用海外實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),組織外語較好的專業(yè)課教師到國內(nèi)外高校的對(duì)口專業(yè)進(jìn)修與考察,讓教師可以接觸到國際上先進(jìn)的職業(yè)教育理念和方法,以便建造一支了解先進(jìn)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)技能、能夠適應(yīng)全球化需要的教師隊(duì)伍。
六.飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與教材建設(shè)
基于3A內(nèi)容和3A循環(huán)模式的《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程,必須改革傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)方式,才能順利實(shí)現(xiàn)預(yù)定的課程目標(biāo)。經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐,我們摸索出了一套系統(tǒng)流程,分為“制定實(shí)訓(xùn)大綱(Planning)+ 實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)(Implementation)+訓(xùn)后總結(jié)研究(Research)”。為方便使用,簡稱為PIR實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。
其中,實(shí)訓(xùn)大綱包括實(shí)訓(xùn)整體大綱和單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)大綱兩個(gè)種類。實(shí)訓(xùn)整體大綱負(fù)責(zé)描述《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程的整體安排,單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)方案類似實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書,側(cè)重單一目的的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的完成。我們的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施的方式包括訓(xùn)前提示、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)、示范、演練、校正、模擬、討論、競(jìng)賽、游戲、多媒體演示、講述、情景壓力設(shè)置、案例討論、考核和團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目等。訓(xùn)后總結(jié)研究包括現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)和撰寫研究報(bào)告兩種形式。
七.結(jié)語
飯店行業(yè)是旅游行業(yè)的重要組成部分和支柱型分支產(chǎn)業(yè),《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程的組織實(shí)施,是高等院校旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合辦學(xué)思路的具體體現(xiàn),對(duì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才具有明顯的作用。這樣的做法既有利于學(xué)校保證專業(yè)的辦學(xué)方向,也有利于校企共同進(jìn)行專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格的研究,保證培養(yǎng)人才的社會(huì)適應(yīng)性;產(chǎn)學(xué)研結(jié)合同時(shí)也為學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)和畢業(yè)聘用提供了方便條件。
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一、 實(shí)訓(xùn)任務(wù)
① 能正確判斷歸檔與不歸檔材料
② 能熟練地裝訂檔案材料
③ 電子文檔工作介紹及檔案信息系統(tǒng)操作
④ 整理學(xué)生檔案
⑤ 整理專門的檔案及匯報(bào)
⑥ 整理學(xué)生檔案
⑦ 參觀學(xué)院檔案室及廣東省檔案館并且撰寫參觀體會(huì)
⑧ 企業(yè)文檔工作調(diào)查并匯報(bào)
⑨? 撰寫實(shí)訓(xùn)總結(jié)及交流
二、經(jīng)驗(yàn)
(一)做分類,讓文件井然有序
沒有工作閱歷、理論與實(shí)際存在差別等各種因素給我們實(shí)訓(xùn)期間的檔案整理工作有一定的難度,但是通過指導(dǎo)老師所給指導(dǎo)意見和各組間的交流、所給的材料進(jìn)行訓(xùn)練及糾正,更好地判斷歸檔與不歸檔的材料、掌握較好的分類標(biāo)準(zhǔn)、分類方法以及熟悉一些材料的組合案卷的工作程序。即使是在這段過程當(dāng)中,會(huì)有文件涉及范圍廣和所給時(shí)間很短的情況下,無法精確分類歸檔;任務(wù)多,時(shí)間安排不合理;理論知識(shí)不扎實(shí);焦頭爛額,因在某些問題上存在著一定程度的偏見而吵架的時(shí)候,但是慶幸我們小組每一個(gè)成員能夠進(jìn)行很好的溝通和討論,最后展現(xiàn)我們小組的勞動(dòng)成果。即使結(jié)果可能不圓滿,但是在這個(gè)過程中大家都能相互溝通,尋找最佳方案這就足夠。
(二)做整理、做調(diào)查,讓理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中
這次任務(wù)中,我們有電子文檔、專門檔案整理的項(xiàng)目。在電子文檔的實(shí)訓(xùn)中,掌握了一定的電子文檔工作的操作方法,如文件的錄入、文件的處理、文件的分發(fā)、打扮打扮的利用、檔案的提供利用等等一系列的操作。這其中必定少不了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度和高度的集中力,切記文件錄入的錯(cuò)誤等等,如果有錯(cuò),必將重新來過,最嚴(yán)重的是會(huì)給以后的工作造成一定的影響。
接下來,我們對(duì)學(xué)院學(xué)生檔案進(jìn)行整理進(jìn)行了為期半天的實(shí)訓(xùn)。我們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下,明白了具體的工作程序,從打開捆綁繩子的第一步到按照檔案目錄一項(xiàng)一項(xiàng)地清點(diǎn),都要求我們必須要有謹(jǐn)慎的、一絲不茍和保密的工作作風(fēng)。
同時(shí),在謝彩英老師的指導(dǎo)下我們進(jìn)行了文書檔案和視頻資料整理的專門檔案實(shí)訓(xùn)。通過對(duì)100個(gè)文件和教學(xué)課程視頻等等資料的收集、篩選、整理、分類等等一系列環(huán)節(jié)后完成了為新就任的就業(yè)辦主任的資料的整理。該實(shí)訓(xùn)任務(wù)是為了方便和提高新就任的就業(yè)辦主任的工作,發(fā)揮這些檔案的最大的用處。雖然在面對(duì)如此巨大的工作量、U盤有限的容量、"中午不睡,下午崩潰"的危險(xiǎn)、組員之間意見的分歧、組員電腦的死機(jī)等各種各樣的情況,但是我們還是成功的完成了此項(xiàng)任務(wù),最重要的是我們小組養(yǎng)成了很好的默契。
最后,我們接受企業(yè)文檔工作調(diào)查的任務(wù),這次的任務(wù)讓我感受到了如何獲得調(diào)查渠道也是看我們?nèi)穗H交往范圍的時(shí)候。我們小組的成員主要通過QQ聯(lián)系自己工作了的朋友和師姐。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)調(diào)查的企業(yè)文檔,與課本理論知識(shí)有著一定的差別。每個(gè)公司都會(huì)有一定的分類標(biāo)準(zhǔn)、分類類目、歸檔的范圍。因?yàn)槲覀冋{(diào)查各個(gè)成員調(diào)查的企業(yè)類型不同所以其歸檔范圍和類目有著較大差異。而且我們也注意到了,現(xiàn)在企業(yè)對(duì)電子檔案的利用越來越重視,很多公司會(huì)將紙質(zhì)的檔案進(jìn)行掃描整理成電子檔案,實(shí)現(xiàn)檔案的網(wǎng)絡(luò)化。
三、體會(huì)
(一)與其一人奮戰(zhàn),不如團(tuán)結(jié)一致
實(shí)訓(xùn)活動(dòng),不僅在挑戰(zhàn)我們每個(gè)人的能力,更是在挑戰(zhàn)HR班各組組員的團(tuán)結(jié),實(shí)訓(xùn)過程中必然涉及到觀點(diǎn)的不同,可能會(huì)發(fā)生矛盾,然而我們都是為了活動(dòng)更加完美的結(jié)束,讓我必須進(jìn)行溝通,如何分工,合作才能是成功的第一步,從我們實(shí)訓(xùn)的各個(gè)匯報(bào)、調(diào)查、成果可以看出我們小組的合作,分工的合理性,用一句話概括,與其一人奮戰(zhàn),不如團(tuán)結(jié)一致。
(二)匯報(bào)交流之"取其長,補(bǔ)我短"
在每個(gè)小組實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目后,小組的成員都會(huì)進(jìn)行討論、總結(jié)匯報(bào)環(huán)節(jié)、小組匯報(bào)、老師點(diǎn)評(píng)等環(huán)節(jié)。小組之間的匯報(bào)交流,我們可以看到自己的優(yōu)缺點(diǎn)。例如在專門檔案的整理過程中第二小組的煽情攻略讓大家感動(dòng)不已,這將她們整理的班級(jí)檔案的意義展露無遺。讓我學(xué)到了工作上要有其符合的基調(diào),才能使工作成果更好地呈現(xiàn)。但是第三小組在進(jìn)行企業(yè)文檔調(diào)查匯報(bào)過程中,沒有使她們的成果完整地展現(xiàn)出來,在這個(gè)過程中,她們遇到了PPT打不開,因?yàn)榕c課室OFFICE軟件版本不符;視頻沒辦法播放完整,因?yàn)樾〗M規(guī)定匯報(bào)時(shí)間過了,我認(rèn)為他們沒有與秘書的工作聯(lián)系在一起,不難知道這也是未來秘書人員所具備的職業(yè)素養(yǎng)。
《電工學(xué)》課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生掌握電路、電子、電氣等方面的基礎(chǔ)知識(shí)及應(yīng)用。目前市面上的教材都不能滿足教學(xué)的需要,我們根據(jù)專業(yè)群的需要編寫了校本《電工學(xué)》教材,包括直流電基礎(chǔ)、正弦交流電路、常見電工儀器儀表的使用、手工烙鐵焊接技術(shù)、家庭電路及用電器安裝等內(nèi)容。注重培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和綜合運(yùn)用電路理論分析和解決實(shí)際問題的能力,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定必要的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。根據(jù)不同專業(yè)的需要,在課程的體系和內(nèi)容上進(jìn)行了整體優(yōu)化。對(duì)于通信技術(shù)專業(yè),可以結(jié)合生活實(shí)際,適當(dāng)強(qiáng)化電工儀器儀表的使用等方面的內(nèi)容;對(duì)于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè),結(jié)合綜合布線和樓宇智能化,可適當(dāng)強(qiáng)化家庭電路及用電器安裝等方面的內(nèi)容。在實(shí)際上反映電工電子技術(shù)在本專業(yè)的具體應(yīng)用,在基礎(chǔ)理論上,拓寬了教材內(nèi)容,突出了專業(yè)特點(diǎn),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到電工學(xué)課程在整個(gè)專業(yè)體系中的作用和意義,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí),也可以提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。
2改革教學(xué)方法和手段,提高教學(xué)效率和質(zhì)量
2.1課程的教學(xué)總體采用項(xiàng)目教學(xué)法,主要以正弦交流電的波形圖、手工烙鐵焊接、家庭用電器的使用和安裝、常見電工儀器儀表的使用等項(xiàng)目作為載體組織開展教學(xué)。項(xiàng)目必須緊扣各個(gè)模塊的教學(xué)內(nèi)容,以達(dá)到教學(xué)結(jié)果要求為目的,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用電工儀器儀表解決實(shí)際問題的能力。通過項(xiàng)目實(shí)踐導(dǎo)向理論學(xué)習(xí),完成項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)后再通過實(shí)訓(xùn)結(jié)果學(xué)習(xí)理論知識(shí)。
2.2在課堂教學(xué)的過程中采用理實(shí)一體化教學(xué),授課地點(diǎn)統(tǒng)一安排在電工電子實(shí)訓(xùn)室,每次課程必須將講授、練習(xí)和實(shí)訓(xùn)有機(jī)的結(jié)合起來,邊講邊練,使學(xué)生在動(dòng)手動(dòng)腦的過程中掌握電工儀器儀表的使用、手工烙鐵焊接技術(shù)、家庭電路及用電器安裝等知識(shí)。
2.3授課教師在課堂練習(xí)過程中,要多走動(dòng),多巡查,多指導(dǎo),及時(shí)了解學(xué)生掌握情況,并在練習(xí)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié),有必要時(shí),還應(yīng)選擇個(gè)別學(xué)生的練習(xí)情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
2.4在本門課程的教學(xué)中,教師應(yīng)綜合應(yīng)用多媒體教學(xué)系統(tǒng)、圖片、視頻、Flas、PPT教學(xué)課件、實(shí)物展臺(tái)、仿真軟件、電工實(shí)驗(yàn)開發(fā)板等多種教學(xué)手段,實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法的多樣化,將抽象的教學(xué)內(nèi)容直觀化,提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。
3強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力
傳統(tǒng)的電工學(xué)課程以教師為主、學(xué)生為輔,強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)講解,實(shí)訓(xùn)教學(xué)主要是教師驗(yàn)證理論知識(shí)項(xiàng)目,因此,必須對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)手段以及實(shí)訓(xùn)方法進(jìn)行改革,改善實(shí)訓(xùn)條件,提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
3.1以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)為主線,結(jié)合專業(yè)群職業(yè)崗位工作過程為導(dǎo)向,面向行業(yè)的發(fā)展建設(shè)為對(duì)象,從專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的制定、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的選擇、到課程的教學(xué)實(shí)施、頂崗見習(xí)、實(shí)習(xí),采用“校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)+企業(yè)項(xiàng)目開發(fā)+頂崗見習(xí)”的理實(shí)一體化教學(xué)模式,將項(xiàng)目案例、企業(yè)文化、職業(yè)能力素質(zhì)、專業(yè)新技術(shù)等引進(jìn)教學(xué)中。
3.2實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)具有實(shí)用性、針對(duì)性、實(shí)時(shí)性、創(chuàng)新性,實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)由驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)向設(shè)計(jì)型、創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)換,實(shí)施與專業(yè)背景相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和自主性。鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)要求自主設(shè)計(jì)電路,培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新精神。
3.3實(shí)訓(xùn)過程中,教師應(yīng)注意方法和手段,電工學(xué)課程教學(xué)看起來枯燥,只要在教學(xué)中,有意識(shí)創(chuàng)設(shè)問題的情境,同樣會(huì)變枯燥為趣味。如歐姆定律知識(shí),老師畫出電路圖,通過電工實(shí)驗(yàn)板搭建電路,讓學(xué)生測(cè)量電壓、電流等參數(shù)并記錄,然后讓學(xué)生比較計(jì)算,對(duì)比實(shí)際測(cè)量值和理論值,這樣學(xué)生就能很快的掌握理論性很強(qiáng)的歐姆定律,充分體現(xiàn)在“做中學(xué)、學(xué)中做”。
3.4學(xué)生單人單組實(shí)訓(xùn),獨(dú)立完成每個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,避免偷懶和抄襲,給學(xué)生提供實(shí)際操作的機(jī)會(huì),提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3.5開放電工電子技術(shù)實(shí)訓(xùn)室,開展第二課堂活動(dòng),在日常的教學(xué)過程中建立專業(yè)學(xué)習(xí)興趣小組,利用課余時(shí)間既可鞏固課堂教學(xué)內(nèi)容,又能學(xué)習(xí)課程教學(xué)以外的專業(yè)電工技能;既為參加技能競(jìng)賽做好了人才儲(chǔ)備,又能讓興趣小組的成員在班級(jí)教學(xué)中發(fā)揮帶頭作用,提高教學(xué)質(zhì)量。
3.6職業(yè)資格認(rèn)證,電工電子技術(shù)實(shí)訓(xùn)室在原有的職業(yè)資格鑒定站的基礎(chǔ)上,優(yōu)化基地培訓(xùn)能力,依照電工中、高級(jí)工和技師的培訓(xùn)、認(rèn)證要求以及考試的實(shí)際需求完善實(shí)訓(xùn)基地的各類建設(shè),讓學(xué)生的實(shí)踐能力與社會(huì)接軌,進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)社會(huì)服務(wù)能力。
3.7建立校外實(shí)訓(xùn)基地,充分發(fā)揮行業(yè)、企業(yè)專業(yè)技術(shù)、先進(jìn)設(shè)備、技術(shù)服務(wù)和專業(yè)培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì),在各類電工電子項(xiàng)目的開發(fā)和社會(huì)服務(wù)中,專業(yè)教師在專業(yè)技術(shù)水平、項(xiàng)目組織能力等方面有了顯著提高,豐富了教學(xué)資源,教學(xué)質(zhì)量大幅度提高,同時(shí),學(xué)生通過參與企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目,提升了自身的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。五年來,有將近師生300人次參與到各類項(xiàng)目的開發(fā)和社會(huì)服務(wù)中。
4創(chuàng)新課程考核
4.1考核方式采用:筆試加現(xiàn)場(chǎng)操作
4.2成績?cè)u(píng)定說明:①學(xué)生考試前撰寫出作品的設(shè)計(jì)報(bào)告和設(shè)計(jì)日志,采用全班公開的形式對(duì)作品的設(shè)計(jì)報(bào)告進(jìn)行答疑,通過答疑的學(xué)生向任教師課提交現(xiàn)場(chǎng)操作考試的作品中所需的素材,以備現(xiàn)場(chǎng)操作考試使用。②任課教師在期末考試周內(nèi)組織學(xué)生在統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一地點(diǎn),根據(jù)作品設(shè)計(jì)報(bào)告書中的設(shè)計(jì)內(nèi)容和設(shè)計(jì)制作步驟獨(dú)立完成期末作品制作考核。筆試加現(xiàn)場(chǎng)操作的考核方法打破了傳統(tǒng)只有筆試的考核方式,現(xiàn)場(chǎng)操作極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和協(xié)作精神,增進(jìn)了師生之間的交流和了解,激發(fā)了教師的教學(xué)積極性。
5通過課程的改革,能加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
教學(xué)實(shí)施過程,也是教師和學(xué)生互相溝通、相互提高的過程。建立一支技能過硬、創(chuàng)新能力強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍,使創(chuàng)新教育滲透于實(shí)訓(xùn)教學(xué)中。事實(shí)證明,教學(xué)質(zhì)量與教師和學(xué)生之間的交流和投入的精力是成正比的。交流越多,投入的精力越多,學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性就越高。鼓勵(lì)教師多形式、多渠道參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),研究創(chuàng)新教學(xué)方法;及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn);走出去、請(qǐng)進(jìn)來,拓寬思路,開闊眼界,啟發(fā)創(chuàng)新。教學(xué)質(zhì)量的提高使教師的實(shí)際能力得到了鍛煉和提高,促進(jìn)了教師知識(shí)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和知識(shí)水平的提高,有力的推動(dòng)了師資隊(duì)伍建設(shè)。
6總結(jié)
建立和完善高質(zhì)量的人才培養(yǎng)保障機(jī)制是促進(jìn)高職院??沙掷m(xù)發(fā)展的重要保障。對(duì)于高職院校商科專業(yè)而言,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制的確立和完善是助推社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的關(guān)鍵。更是是強(qiáng)專業(yè)、興行業(yè)的根本保證。
職業(yè)院校要發(fā)展首先是要建設(shè)與本區(qū)域特點(diǎn)相符及與本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的實(shí)訓(xùn)基地。加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),是體現(xiàn)辦學(xué)特色和辦學(xué)水平、培養(yǎng)合格人才的核心,更是高職院校辦學(xué)的重要環(huán)節(jié)。
一、商科專業(yè)結(jié)構(gòu)分析與實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)現(xiàn)狀及存在問題
1.商科專業(yè)結(jié)構(gòu)分析
(1)以學(xué)生就業(yè)渠道為先,調(diào)整符合市場(chǎng)需求的專業(yè)結(jié)構(gòu)
開設(shè)新專業(yè)必須以培養(yǎng)市場(chǎng)緊缺型人才為標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)瞄準(zhǔn)社會(huì)需求。定期走訪省市相關(guān)產(chǎn)業(yè)公司,各級(jí)有關(guān)部門并與他們建立廣泛聯(lián)系和協(xié)作,為學(xué)生的實(shí)習(xí)和就業(yè)提前找到突破口。對(duì)畢業(yè)生的就業(yè)前景進(jìn)行充分可行性論證,爭取與有關(guān)部門簽訂聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議,在此基礎(chǔ)上申辦新專業(yè)。進(jìn)一步探索現(xiàn)有專業(yè)間的交叉性、科學(xué)性,做實(shí)做強(qiáng)品牌、特色專業(yè)。
(2)以商科專業(yè)為龍頭,依托省內(nèi)知名商業(yè)集團(tuán)
加強(qiáng)品牌、特色專業(yè)建設(shè),調(diào)整優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)。鞏固諸如會(huì)計(jì)、市場(chǎng)營銷等的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)專業(yè),逐步拓展如物流管理、電子商務(wù)等的相關(guān)專業(yè),在傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)專業(yè)基礎(chǔ)上辦出特色,突出優(yōu)勢(shì)。
(3)建立商科類專業(yè)多元化評(píng)價(jià)體系,鼓勵(lì)構(gòu)建創(chuàng)新型人才考核機(jī)制
《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》,提出要尊重個(gè)人選擇,鼓勵(lì)個(gè)性發(fā)展,樹立多元化人才培養(yǎng)觀念。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和人才理念,建立科學(xué)多樣的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)商科類專業(yè)的專業(yè)特色,要及時(shí)制訂適用于高職人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新評(píng)價(jià)體系,以促進(jìn)商科類人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新并高效運(yùn)行。要強(qiáng)化監(jiān)督,重視對(duì)實(shí)踐能力的考察,調(diào)整和信息的反饋。
2.校企共建??訓(xùn)基地建設(shè)的現(xiàn)狀及存在問題
校企共建實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是高職商科專業(yè)人才培養(yǎng)的重要保證。高職院校要與企業(yè)緊密聯(lián)系,結(jié)合實(shí)踐教學(xué)、生產(chǎn)和培訓(xùn),培養(yǎng)出職業(yè)素質(zhì)好,專業(yè)技能強(qiáng)的人才。積極探索校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),建設(shè)多元化主體,爭取資金和人才支持,充分挖掘和發(fā)揮高校、企業(yè)、政府資源,建設(shè)具有地方高職特色的商科類實(shí)訓(xùn)基地。
高職商科專業(yè)因其社會(huì)應(yīng)用型專業(yè)特殊性,在其建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地過程中也可能出現(xiàn)一些問題。主要表現(xiàn)在:實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)不以市場(chǎng)需求和學(xué)生職業(yè)技能形成為基礎(chǔ),而只是簡單根據(jù)課程需要來進(jìn)行實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。專業(yè)設(shè)置和地區(qū)經(jīng)濟(jì)吻合度不高。職業(yè)教育好壞的評(píng)價(jià)很大程度取決于實(shí)訓(xùn)基地專業(yè)設(shè)置與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的程度。
二、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和運(yùn)行對(duì)策
建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地首要解決的是管理體制問題,合理安排問題,由學(xué)校、行業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人、教育專家組成專家組進(jìn)行專業(yè)論證,確定實(shí)訓(xùn)基地的專業(yè)建設(shè)方向。在運(yùn)行過程中,開展多領(lǐng)域、多形式、多層次的橫向聯(lián)合與協(xié)作,通過校企共同建設(shè)向社會(huì)勞動(dòng)力培訓(xùn)、企業(yè)職工培訓(xùn)全面開放。
以生為本,推進(jìn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。實(shí)訓(xùn)教學(xué)必須根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)和將來從事崗位的性質(zhì),確定學(xué)生需掌握的職業(yè)核心能力。依托學(xué)?,F(xiàn)有的師資水平和軟硬件設(shè)備,讓學(xué)生有機(jī)會(huì)進(jìn)入相應(yīng)實(shí)訓(xùn)室接受專業(yè)技能強(qiáng)化訓(xùn)練。有兩種模式值得借鑒,全維度實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和生產(chǎn)線頂崗實(shí)訓(xùn)建設(shè),其區(qū)別在于前者學(xué)生在固定區(qū)域完成工作任務(wù)后,可以與同學(xué)、老師一起討論完成任務(wù)時(shí)出現(xiàn)的問題,找出解決問題的方法。后者更注重向?qū)W生還原一個(gè)真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境,使得學(xué)生在走上就業(yè)崗位前就有了更多的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。
建立多元化融資渠道,保障實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)經(jīng)費(fèi)投入,甚至可以引入民間資本,聚集全社會(huì)辦學(xué)力量,爭取政策支持和鼓勵(lì)享受優(yōu)惠政策,使企業(yè)的辦學(xué)積極性得以激發(fā)。
校企共建的實(shí)訓(xùn)基地,采用企業(yè)化運(yùn)營機(jī)制,實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的院長負(fù)責(zé)制。董事會(huì)行使決策權(quán)是管理決策機(jī)構(gòu),實(shí)訓(xùn)基地下設(shè)教學(xué)部、行政部和生產(chǎn)部。將企業(yè)生產(chǎn)和人才培養(yǎng)體系融入一體,建立起對(duì)接產(chǎn)業(yè)、服務(wù)行業(yè)、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式新機(jī)制。借鑒現(xiàn)代企業(yè)管理模式,形成有店有廠的工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。
三、實(shí)訓(xùn)基地績效評(píng)估體系的原則
1.客觀性原則
在確定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和制訂評(píng)估指標(biāo)體系時(shí),不僅要分析高職教育現(xiàn)狀,也要具有前瞻意識(shí),需要遵循高職教育客觀規(guī)律,唯有如此,才能有正確的評(píng)估結(jié)論。在實(shí)訓(xùn)課教學(xué)能力評(píng)估中還要注重培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用和創(chuàng)新的能力,把雙師型教師的比例作為評(píng)估的重要標(biāo)準(zhǔn)。另外,職業(yè)技能證書獲得和考證一次性通過率也是評(píng)估的重要考量指標(biāo)之一??甲C通過率在一定程度上也反映出高職院校實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的客觀水平。
2.可操作性原則
在確定評(píng)估等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)指標(biāo)體系時(shí),對(duì)評(píng)估條款最大限度的給出合理的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),如對(duì)雙師型教師數(shù)量的考核,職業(yè)技能培訓(xùn)通過率,對(duì)評(píng)估體系中綜合度高的評(píng)估條款,要做好分析,實(shí)現(xiàn)量化。
3.持續(xù)發(fā)展性原則
在制訂實(shí)訓(xùn)基地評(píng)估體系時(shí)考慮到實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是一個(gè)漸進(jìn)漫長的過程,需要考慮到基地的可持續(xù)發(fā)展問題。在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和發(fā)展過程中需要把握建設(shè)要求,明確建設(shè)要求和責(zé)任,。理清思路、更新理念,做好可持續(xù)發(fā)展的準(zhǔn)備。
四、實(shí)訓(xùn)基地評(píng)估指標(biāo)體系
1.校企共建實(shí)訓(xùn)基地績效體系的基本框架
實(shí)訓(xùn)基地績效評(píng)估的指標(biāo)體系主要分為實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與運(yùn)行、實(shí)訓(xùn)基地功能、實(shí)訓(xùn)基地效益和實(shí)訓(xùn)基地創(chuàng)新這四個(gè)方面。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)主要考察校企共建、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,基地建設(shè)是否與專業(yè)發(fā)展相契合,產(chǎn)學(xué)研共建方式是否持久穩(wěn)定,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是否達(dá)標(biāo)包括實(shí)習(xí)場(chǎng)地面積和設(shè)備總值等指標(biāo)。雙師型教??的人數(shù)和企業(yè)專兼職教師情況也是評(píng)估指標(biāo)中的重要考量。實(shí)訓(xùn)基地功能考察的是人才培養(yǎng)、職業(yè)培訓(xùn)、項(xiàng)目開發(fā)、技術(shù)推廣和推薦就業(yè)。在培養(yǎng)模式、培養(yǎng)人數(shù)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所年使用天數(shù)、培訓(xùn)項(xiàng)目、人數(shù)、職業(yè)資格鑒定、課程設(shè)計(jì)、教材編寫、共同開發(fā)項(xiàng)目、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益、就業(yè)人數(shù)、就業(yè)質(zhì)量等方面進(jìn)行。實(shí)訓(xùn)基地效益和管理是績效評(píng)估指標(biāo)體系中重要的觀測(cè)點(diǎn),包括實(shí)際動(dòng)手能力,實(shí)際使用效率、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合程度、學(xué)生技能競(jìng)賽、產(chǎn)學(xué)研收益率、學(xué)生實(shí)習(xí)管理制度、實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃、主體評(píng)價(jià)、學(xué)生實(shí)訓(xùn)情況反饋。實(shí)訓(xùn)基地創(chuàng)新指標(biāo)涵蓋項(xiàng)目立項(xiàng),科技創(chuàng)新、人文環(huán)境和持續(xù)發(fā)展。
2.實(shí)訓(xùn)基地評(píng)估指標(biāo)設(shè)置
實(shí)訓(xùn)基地的評(píng)估指標(biāo)設(shè)置應(yīng)從指導(dǎo)思想、基本功能、資金保障,隊(duì)伍建設(shè)、規(guī)章制度實(shí)訓(xùn)效果、產(chǎn)學(xué)合作方面進(jìn)行。實(shí)訓(xùn)基地的建立必須與學(xué)校的行業(yè)背景和主體專業(yè)的特色相結(jié)合,需經(jīng)過充分的調(diào)研,論證,體現(xiàn)高等職業(yè)教育特色。實(shí)訓(xùn)基地的基本功能是能進(jìn)行職業(yè)技術(shù)技能訓(xùn)練,完成相應(yīng)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中所規(guī)定的職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練、實(shí)踐教學(xué)能力訓(xùn)練和各種職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練,有真實(shí)的或仿真的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境,能接受企業(yè)的實(shí)際委托開發(fā)或聯(lián)合技術(shù)攻關(guān),進(jìn)行新技術(shù)推廣應(yīng)用和專業(yè)研發(fā)。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有能滿足實(shí)際建設(shè)規(guī)劃的經(jīng)費(fèi)預(yù)算,有切實(shí)可行的經(jīng)費(fèi)籌措渠道,有詳實(shí)的專項(xiàng)費(fèi)用計(jì)劃,穩(wěn)定的資金來源,用于實(shí)訓(xùn)基地儀器設(shè)備更新維護(hù)、保養(yǎng)、添置、運(yùn)行及耗材等。落實(shí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師的培訓(xùn)費(fèi)用、培訓(xùn)計(jì)劃等,實(shí)施輪訓(xùn)計(jì)劃和新項(xiàng)目師資培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)訓(xùn)基地的儀器設(shè)備損壞、丟失賠償有儀器設(shè)備的管理制度及低值耐用品管理辦法;有精密儀器、大型設(shè)備使用管理辦法。有明確的職業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)目標(biāo)和完整的專業(yè)職業(yè)分析,職業(yè)能力分析,職業(yè)技術(shù)能力的資料。學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)報(bào)告綜合評(píng)價(jià),基本技能達(dá)標(biāo)情況也是考量實(shí)訓(xùn)效果的方面,學(xué)生應(yīng)取得相應(yīng)專業(yè)技術(shù)資格證書和等級(jí)證書,具有利用所學(xué)知識(shí)分析解決專業(yè)實(shí)際問題的能力,有培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能的實(shí)踐教學(xué)體系,并能結(jié)合具體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目改革教學(xué)方法,根據(jù)市場(chǎng)需求與行業(yè)聯(lián)合共同開發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新項(xiàng)目等。
對(duì)高職校尤其是商科專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地評(píng)估指標(biāo)體系的內(nèi)涵進(jìn)行分析研究,貫徹指標(biāo)設(shè)置的基本原則,加強(qiáng)可操作性和指導(dǎo)性。著重分析實(shí)訓(xùn)基地評(píng)估指標(biāo)體系的原則、方法,建立起高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地指標(biāo)評(píng)價(jià)體系。
3.校企共建實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)評(píng)估指標(biāo)體系建立的方法
高職院校校企共建實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)評(píng)估指標(biāo)體系的建立通常采用資料收集法和系統(tǒng)分析法。資料收集法有多種,比如文獻(xiàn)分析法、調(diào)查法、實(shí)驗(yàn)法、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法和個(gè)案研究法等。系統(tǒng)分析法是指把要解決的問題打包為一個(gè)系統(tǒng),找出系統(tǒng)要素間的關(guān)聯(lián),進(jìn)行全面綜合分析,最終找到解決問題的方法。在不確定的情況下有助于確定這些問題的起因和本質(zhì),找出各種可行方案,并對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)諸多方案進(jìn)行比較,使決策者能擺脫復(fù)雜環(huán)境做出科學(xué)抉擇。
高職商科專業(yè)校企共建實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)評(píng)估指標(biāo)體系的建立采用了資料收集法和系統(tǒng)分析法相結(jié)合的方法,其實(shí)施流程是先收集相關(guān)評(píng)估指標(biāo)體系,再對(duì)選定的指標(biāo)進(jìn)行分類歸納,對(duì)重復(fù)項(xiàng)和相關(guān)性進(jìn)行處理,對(duì)各指標(biāo)進(jìn)行合理性、完備性評(píng)價(jià),最后整理出結(jié)果。
五、實(shí)訓(xùn)基地績效體系的操作建議
1.搭建實(shí)訓(xùn)基地管理平臺(tái)
通過搭建管理平臺(tái)對(duì)實(shí)訓(xùn)基地的教學(xué)管理、實(shí)訓(xùn)設(shè)備管理、實(shí)訓(xùn)技能鑒定等環(huán)節(jié)進(jìn)行管理,提高實(shí)訓(xùn)基地的使用效率和管理水平。
2.建立實(shí)訓(xùn)基地的績效評(píng)價(jià)機(jī)制
在評(píng)價(jià)目標(biāo)上,優(yōu)先選擇運(yùn)作較好的實(shí)訓(xùn)基地作為切入點(diǎn);在評(píng)價(jià)過程中應(yīng)該逐步試點(diǎn)、分步實(shí)施進(jìn)行;評(píng)價(jià)組織上,應(yīng)該選擇具有代表性的高職校作為試點(diǎn)單位,再向他校過渡;在評(píng)價(jià)內(nèi)容上,根據(jù)基本框架,在自評(píng)的基礎(chǔ)上開展多元化評(píng)價(jià)。
3.形成有效的實(shí)訓(xùn)基地反饋機(jī)制
根據(jù)市場(chǎng)人才需求的變化,建立起由學(xué)生、實(shí)訓(xùn)基地老師和負(fù)責(zé)人組成的多信息反饋渠道,建立信息暢通的溝通機(jī)制,通過多種途徑和形式及時(shí)反饋評(píng)價(jià)情況,及時(shí)調(diào)整服務(wù)項(xiàng)目和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。在反饋績效評(píng)價(jià)結(jié)果時(shí),不僅要反饋實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的特色、成效和創(chuàng)新,也要反饋存在的問題,讓實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)者和管理者更好的了解基地存在的差距及原因,明確今后的方向,從而建設(shè)更好的實(shí)訓(xùn)基地,提升企業(yè)品牌,營造良好的職業(yè)氛圍。
4.嘗試建立共享型實(shí)訓(xùn)基地
在確保教學(xué)的前提下,最大限度地向社會(huì)開放。實(shí)現(xiàn)資源共享。使區(qū)域經(jīng)濟(jì)得到更快更好發(fā)展,成為校企合作的載體、產(chǎn)學(xué)結(jié)合的平臺(tái)及服務(wù)社會(huì)的窗口。