茶文化對高職數(shù)學教育的啟示
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摘要：素質教育改革背景下，高職院校人才培養(yǎng)工作不能僅停留在增強學生專業(yè)知識和技術技能方面，而是通過培養(yǎng)學生思維創(chuàng)新能力和核心素養(yǎng)等方式，推動學生全面發(fā)展。在高職數(shù)學教學中，需要提升對學生思維創(chuàng)新能力和邏輯思維能力培養(yǎng)工作的重視，還要加強對學生在文化素養(yǎng)和核心素質方面的培養(yǎng)工作。當前以茶文化為主的教學理念和思維被廣泛的應用在高職教學中，其目的是通過茶文化中的茶式思維、傳統(tǒng)文化、育人精神，實現(xiàn)對學生的全面培養(yǎng)?；诖?，本文在分析茶文化對高職數(shù)學教育價值基礎上，指出當前高職數(shù)學教育面臨的教學問題，最后結合茶文化中茶式思維的哲學內(nèi)涵，提出茶文化在高職數(shù)學教育中的應用策略，以期促進教學改革工作創(chuàng)新發(fā)展。
關鍵詞：茶文化；高職數(shù)學教育；教育創(chuàng)新
引言
在我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)展中，茶文化作為重要組成部分，不僅有著較高的歷史文學研究價值，還能對促進高職數(shù)學教育課堂水平提升產(chǎn)生深遠意義。目前在高職數(shù)學教育中，數(shù)學教學不僅是培養(yǎng)學生基本技能的重要基礎公共課程，更是對學生創(chuàng)新思維能力培養(yǎng)的一種特殊藝術。只有以數(shù)學知識學習為基礎，才能幫助學生更好理解和解決其他學科學習中存在的各種各樣問題。當前高職數(shù)學教學工作創(chuàng)新，對于促進人才培養(yǎng)效果提升具有不言而喻的影響。
1茶文化對高職數(shù)學教育的價值
雖然高職數(shù)學教學工作創(chuàng)新取得顯著成效，但是在全面推進和實施的過程中，所取得的教育效果并不是令人滿意的。高職數(shù)學教育還存在應試教育理念和思想，很多學生甚至缺少對于數(shù)學學習的動力，這對促進高職數(shù)學教學改革工作全面發(fā)展產(chǎn)生不利影響。積極學習茶文化是新時期背景下，每個中華兒女重要的責任之一，通過品味和分析茶文化，也能更好感受茶葉魅力，促進優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在課堂中的有效傳播。事實上，茶文化對于高職數(shù)學教育改革來說產(chǎn)生深遠意義。其中博大精深的茶文化內(nèi)容，不僅包含儒家、道家、佛家等思想內(nèi)容，還蘊涵著培養(yǎng)學生踏踏實實學習、高貴品質引導等方面的教育內(nèi)容，采用講茶文化與高職數(shù)學教育有機融合的方式，也能更好為社會輸送高質量創(chuàng)新型人才。立德樹人教育背景下，高職院校也逐漸看到茶文化的應用價值，采用將茶文化與抽象復雜數(shù)學知識有機結合的方式，提升學生對于數(shù)學學習的自信心和積極性，讓學生能夠通過茶文化了解學如逆水行舟不進則退，培養(yǎng)學生正確的課堂學習意識和理念以及良好的預習和復習習慣等，從而推動高職數(shù)學教育和學生學習水平提升。此外，在茶文化中包含很多與日常飲茶習慣有關的知識內(nèi)容，為加深學生對茶文化方面知識的理解，教師還可以通過引入飲茶內(nèi)容的方式，提升學生對茶文化的正確認知和理解。并且茶文化中包含多種多樣的茶歷史，通過對這些茶歷史和茶文化的挖掘，也可以為學生提供新的學習思想和學習理念，通過一種創(chuàng)新性的思維融入到高職數(shù)學教育中，幫助學生提升學習成績和能力。
2高職數(shù)學教育面臨的教學問題
高職數(shù)學教育中仍然面臨很多教學問題和困境，這些問題和困境制約和阻礙對學生創(chuàng)新能力和學習能力培養(yǎng)。其中所存在的教學問題主要體現(xiàn)在。其一，課堂教學理念落后。在開展高職數(shù)學教育活動和工作時，不僅需要注重對學生數(shù)學知識和解題技巧教學，還要加強對學生數(shù)學知識和思維能力培養(yǎng)，這樣才能幫助高職數(shù)學教育取得理想教學效果。目前高職數(shù)學教育主要注重知識的傳遞和學生數(shù)學學習技能的掌握，未能合理培養(yǎng)學生數(shù)學應用能力，同時，過于強調(diào)學生掌握相關運算知識和學習情況，在培養(yǎng)學生對數(shù)學核心意識和理念等方面存在不足，從而不利于更好增強學生數(shù)學知識應用能力和學習能力。其二，課堂教學氛圍存在不足。目前教師在開展高職數(shù)學教學活動時，出現(xiàn)以片面心態(tài)和自我為中心的教學狀態(tài)，在加強與學生之間互動教學等方面存在不足，也未能采用營造良好數(shù)學教學氛圍的方式，對教學理念進行實質化創(chuàng)新和系統(tǒng)化完善。從而導致高職數(shù)學教育課堂氛圍過于沉悶，很難燃起學生對于學習的積極性和熱情。教師在結合茶文化營造良好數(shù)學學習氛圍等方面缺乏認知，忽略對茶文化內(nèi)涵的挖掘，在加強學生數(shù)學能力和數(shù)學思維培養(yǎng)等方面存在問題，進而不利于幫助學生構建系統(tǒng)化的知識體系，導致高職數(shù)學教育難以取得理想教學效果，不利于通過能力培養(yǎng)與教學環(huán)境相融合的方式，促進學生全面發(fā)展。其三，忽略學生解題思維能力培養(yǎng)。在高職數(shù)學教育中，不僅需要提升學生的數(shù)學應用能力和分析能力，還需要提升學生的數(shù)學解題能力和探究能力。目前學生的數(shù)學學習探究和解題環(huán)節(jié)主要停留在課后，教師給予學生課堂解題探究和自主學習的機會較少，也沒有采用茶思維對學生進行解題能力培養(yǎng)的方式，幫助學生樹立學習自信心，進而使得高職數(shù)學教育模式過于單一，不利于促進教學改革工作創(chuàng)新發(fā)展。其四，課堂學習活動缺失。為更好完成高職數(shù)學教育目標，增強學生對知識的基本認知和理解，還需要積極開展多樣化的課堂學習活動，讓學生充分的融入到活動中。目前高職數(shù)學教育在課堂學習活動開展、組織等方面缺乏力度，也沒有通過小組合作學習法、案例分析教學法，給予學生更多思考和探究的機會，進而導致高職數(shù)學教育仍然存在應試教育色彩，不利于更好地對茶文化和茶思維進行應用，實現(xiàn)對學生的全面培養(yǎng)。
3茶文化中茶式思維的哲學分析
茶文化中茶式思維的哲學包含很多方面，還需要結合中國茶式思維的哲學，實現(xiàn)對高職創(chuàng)新型人才的全面培養(yǎng)和教育。茶文化中的中國茶又可以被稱之為功夫茶，不僅能夠將傳統(tǒng)飲食文化的特點呈現(xiàn)出來，還能通過其中的哲學思想引導人們樹立正確的思維觀念和態(tài)度。茶式思維中具有一定的短暫性特征，比如通常采用一盞茶的方式來衡量時間長短，而且茶葉也會如煙花般稍縱即逝，因此，逐漸呈現(xiàn)出茶文化中茶式思維的短暫性和沉著內(nèi)斂品行，其中還包含不急不躁的處事態(tài)度，這些都值得高職學生學習和分析。同時，在品茶的過程中，也能感受到不同哲學含義，而且喝茶、飲茶、品茶都蘊涵著一定工序，只有慢慢喝下去、細細品味其中絲絲味道，才能更好的感受品茶和喝茶帶來的樂趣。這也強調(diào)學生在學習和人生發(fā)展中，人生道路是很長的，也需要不畏艱險、迎難而上，才能達到最終想要的結果和目標。這些茶文化中的茶式思維和哲學理念，也可以達到熏陶學生精神世界的有效目標。茶文化中還包含很多與茶歷史有關的哲學思維，通過對這些茶歷史的分析，也能培養(yǎng)學生正確的學習態(tài)度和觀念。比如天人合一，這種思維理念也強調(diào)學生在日常學習和生活中，要注重與自然環(huán)境和人文環(huán)境之間的有機融合，以正確的學習理念和態(tài)度，完成學習任務，促進學生形成正確的學習思想，防止學生出現(xiàn)消極對待學習和生活的現(xiàn)象。
4茶文化在高職數(shù)學教育的應用策略
4.1提升對茶文化應用的認知
在傳統(tǒng)高職數(shù)學教育中，受傳統(tǒng)教育理念影響，注重學生知識教育，在培養(yǎng)學生通識教育和人文素養(yǎng)等方面缺乏力度。為解決這一問題，還需要高職數(shù)學教育提升對茶文化應用的認知，積極結合茶文化中蘊含的哲學思想，對學生進行正確的通識教育，而且高職數(shù)學具有靈活性的特征。通過與茶文化之間融合，也能培養(yǎng)學生正確的數(shù)學思維能力，轉變傳統(tǒng)單純教授學生基礎知識和做題技巧的育人方式，強化學生學習效果。在茶文化應用中，教師還要突破傳統(tǒng)教學理念的局限性，全面分析茶文化知識和內(nèi)涵，采用將茶文化與教學各個環(huán)節(jié)融合的方式，帶給學生足夠的數(shù)學學習資源和知識，幫助學生在茶文化的洗禮下，樹立自己學習方向和目標，從而充分落實和達到素質教育想要的效果。此外，在茶文化應用過程中，教師還要明確茶文化與數(shù)學教學內(nèi)容之間的關系，合理尋找兩者融合的切入點，將茶文化對于高職數(shù)學教育的應用價值挖掘出來，提升學生對于茶文化的學習意識和能力，促進學生全面發(fā)展。
4.2營造良好的數(shù)學教學氛圍
高職數(shù)學教育教學改革背景下，很多學生缺乏對茶文化的足夠認識，也未能通過課堂全面細致和了解茶文化的獨特魅力。因此，為增強學生對茶文化的學習認知，培養(yǎng)學生正確的學習理念和素養(yǎng)，還需要將茶文化與數(shù)學教學工作融合。在融合期間，教師需要認識到營造良好數(shù)學教學氛圍的重要性，加強與學生之間的課堂互動，并且采用與學生之間進行交流的方式，運用茶文化和茶理念，幫助學生解決和處理數(shù)學問題，提升學生學習茶文化和數(shù)學知識的自信心。一方面，教師在營造良好數(shù)學教學氛圍中，可以結合學生實際情況對學生進行分組，引導學生將身邊常見的茶文化整合起來，然后通過分析茶文化的方式，了解其中所蘊含的育人價值和理念。同時，加強學生自主學習意識和能力培養(yǎng)，采用讓學生個體自主選擇相應學習方案，分析茶文化的方式，增強學生自主學習能力，以此來確保數(shù)學教學質量提升。另一方面，在教學氛圍營造中，需要將學生學習的主體作用發(fā)揮出來，這樣也能提升學生對茶文化的認知，可以讓學生采用案例分析、視頻學習的方式，理解優(yōu)秀茶文化內(nèi)涵，讓學生能夠通過數(shù)學課堂了解相應的茶文化理念和內(nèi)容。
4.3結合茶思維進行解題教學
高職數(shù)學教學中，幫助學生掌握解題模式的精華，有利于提升學生學習效果。目前我國茶葉種類是豐富多樣的，所包含的茶文化內(nèi)容也是豐富多樣的。比如，綠茶的味道比較清淡，而且在飲茶和品茶的過程中，與其他茶葉相比還具有一定相似性。雖然不同茶葉的產(chǎn)物特征不同，但是在茶葉基本原理和流程方面也是相同的。因此，在結合茶思維進行解題教學的過程中，可以讓學生從這個道理中得出一定的學習方法。就是當了解某一題型的解題模式后，需要堅持萬變不離其宗的原則，加強多種多樣習題之間的有效解題方式融合，結合大量習題，對教師的思路進行反復訓練，這樣也能幫助學生更好的了解和掌握應用該解題方式，從而促進學生全面發(fā)展。當然，數(shù)學解題教學要具有大膽創(chuàng)新、不能受傳統(tǒng)固有模式限制的精神，這和茶葉的生產(chǎn)工藝之間也存在密切關系。在茶葉生產(chǎn)和加工的過程中，茶葉產(chǎn)業(yè)需要不斷進行改革和創(chuàng)新，逐漸突破傳統(tǒng)固有工藝的限制，進而才能實現(xiàn)高效率產(chǎn)茶的目標，強化茶葉質量。因此，教師也可以讓學生結合這類茶思維，合理將其應用在數(shù)學教育解題模式中，強化學生靈活運用新知識，突破傳統(tǒng)固有思維模式的學習意識，通過大膽嘗試和創(chuàng)新的方式，強化學生學習自信心。
4.4組織多樣化課堂學習活動
茶文化在高職數(shù)學中的應用，需要組織多樣化課堂學習活動。采用課堂學習活動帶領的方式，也能培養(yǎng)學生一定的茶思維能力，讓學生能夠抓住細節(jié)分析、循序漸進的數(shù)學解題方法。同時，數(shù)學作為邏輯性較強的學科，也需要通過多樣化的課堂學習活動，加強學生抽象思維能力培養(yǎng)。教師在教學的過程中，可以借助一些數(shù)學模型和輔助工具，讓學生進行思維能力訓練。比如，通過多媒體技術，為學生設計數(shù)學課堂教學課件，其數(shù)學教學課件的語言要較為簡練，幫助學生能夠明確每一句話的含義和解題方式。學生在解題的過程中，教師也可以借助茶思維，讓學生思考某一問題。比如茶思維中有仔細品味、反復琢磨等思想內(nèi)容，還要求學生在解題期間保持沉著、冷靜的心態(tài)，這些茶思維都可以運用到學生的課堂學習活動和解題中，幫助學生正確掌握茶的平靜沉穩(wěn)。堅持循序漸進的學習理念，最終解開數(shù)學迷惑、完成數(shù)學解答。
5結語
茶文化在高職數(shù)學教育中的應用，是創(chuàng)新傳統(tǒng)課堂教學方式的有效路徑，能夠促進對學生的全面培養(yǎng)和教育。從表面上看，雖然茶文化與高職數(shù)學教育之間沒有明顯關系，不可能通過茶文化強化高職數(shù)學教育質量。但是茶文化在高職數(shù)學教育中的應用，對于教學產(chǎn)生的隱性作用是不容忽視的，需要提升對茶文化應用的認知，優(yōu)化傳統(tǒng)數(shù)學課堂教學內(nèi)容，加強多樣化育人方式的運用，而且茶文化的應用，具有很大價值，能夠進一步推動高職教育教學改革工作的創(chuàng)新發(fā)展。
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作者：馬書紅 單位：陜西國防工業(yè)職業(yè)技術學院