教育方向論文：工業(yè)設(shè)計教育新趨向

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本文作者：陳嘉嘉 單位：南京藝術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計學(xué)院

從設(shè)計內(nèi)容上來看，產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計不可簡單地等同于服務(wù)設(shè)計。產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計因其包含服務(wù)設(shè)計的內(nèi)容，在國內(nèi)學(xué)界、設(shè)計教育界常被簡單地等同于服務(wù)設(shè)計。這是因為，兩者都是以系統(tǒng)觀為指導(dǎo)思想進行的設(shè)計活動，且兩者最終的輸出物中都包含服務(wù)。作為服務(wù)設(shè)計的唯一輸出物一一服務(wù)的實質(zhì)是可獨立出售或與商品共同出售的一些行為、利益或滿足，是通過服務(wù)操作系統(tǒng)、供應(yīng)渠道提供和傳遞給被服務(wù)對象信息、材料、能量、產(chǎn)品、體驗等內(nèi)容的整體過程。對這一整體過程進行設(shè)計的服務(wù)設(shè)計，其目的是一個系統(tǒng)的解決方案，其實質(zhì)是有計劃的組織各種社會資源創(chuàng)造新的生活方式的設(shè)計活動。在服務(wù)設(shè)計中，即使最終輸出物是附著于產(chǎn)品之上的服務(wù)形式，也只能認為服務(wù)才是設(shè)計內(nèi)容。對服務(wù)形式的附著物一一產(chǎn)品的設(shè)計，仍然屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品設(shè)計的范疇。而產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的實質(zhì)就是整合產(chǎn)品與服務(wù)的系統(tǒng)設(shè)計。包含以下三種類型(見圖1)。第一種:以產(chǎn)品為導(dǎo)向的產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)i+o其特點為預(yù)設(shè)使用者或消費者持有產(chǎn)品，設(shè)計的任務(wù)是為提升產(chǎn)品的價值，在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上附加或整合一個新的服務(wù)，例如:產(chǎn)品的升級、維護修理等。第二種:以使用為導(dǎo)向的產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計。其特點為產(chǎn)品是由服務(wù)提供者所擁有，通過經(jīng)過改造后的銷售渠道及支付系統(tǒng)，銷售的是服務(wù)，而不是產(chǎn)品本身。其目的是通過共享所需產(chǎn)品的方式來增加物質(zhì)產(chǎn)品的使用率。例如:共享、拖車和租賃服務(wù)。此時，在整個產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)中，服務(wù)所占比重大于產(chǎn)品。第三種:以結(jié)果為導(dǎo)向的產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計。其特點為實物產(chǎn)品可以被新的服務(wù)所替代，服務(wù)提供者通過優(yōu)化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)來為消費提供更有效的服務(wù)。例如，在網(wǎng)絡(luò)購物活動中，以在線支付系統(tǒng)來替代銀行匯款方式。此時，在整個產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)中，服務(wù)所占比重最大。由此看來，在產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計中，產(chǎn)品與服務(wù)是不可割裂開來的，在不同的情況下，存在孰輕孰重的比較與選擇。并且從產(chǎn)品開發(fā)的角度來看，產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計是圍繞產(chǎn)品生命周期每個階段進行的設(shè)計，在產(chǎn)品規(guī)劃、開發(fā)、生產(chǎn)、交付、使用、回收的過程中，對產(chǎn)品和服務(wù)的功能或結(jié)果進行預(yù)設(shè)。并且，其最終的輸出物是一個新的商業(yè)模式/社會事務(wù)創(chuàng)新模式十技術(shù)解決方案(工程的、設(shè)計的)形式。這個商業(yè)模式/社會事務(wù)創(chuàng)新模式和技術(shù)解決方案的表述語言是進行統(tǒng)一化處理過的，能為設(shè)計師、工程師、企業(yè)家、社會組織所共同理解的。產(chǎn)品或服務(wù)是為了實現(xiàn)這一新的商業(yè)模式或社會事務(wù)創(chuàng)新模式的途徑之一，其他的實現(xiàn)途徑還可包括界面設(shè)計、交互設(shè)計、環(huán)境設(shè)計、包裝設(shè)計、平面?zhèn)鬟_設(shè)計等。從設(shè)計教育的角度來看，產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計涵蓋的設(shè)計門類較之服務(wù)設(shè)計更為廣泛，且最終輸出物的形式具有靈活的選擇性，即在以完成系統(tǒng)預(yù)設(shè)功能為前提條件下，可以根據(jù)諸如成本預(yù)算等控制條件，選擇最終輸出物的設(shè)計形式。這就意味著產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計教育需要涉及產(chǎn)品設(shè)計、服務(wù)設(shè)計、界面設(shè)計、交互設(shè)計、環(huán)境設(shè)計、包裝設(shè)計、平面?zhèn)鬟_設(shè)計等設(shè)計門類多方面的知識。但在目前國內(nèi)的設(shè)計教育中，真正打破設(shè)計門類界限的專業(yè)沒有出現(xiàn)。最常見是在掌握本專業(yè)技能與知識的基礎(chǔ)上，選修其他專業(yè)課程的情況。究其原因，還是專業(yè)設(shè)置上是以具體的設(shè)計門類為分類標(biāo)準，并沒有實質(zhì)性地將其納入，個學(xué)科交叉的系統(tǒng)思維中進行思考與設(shè)置。對于課程的設(shè)置與教授還是局限在一個老師對應(yīng)一門課、一群學(xué)生的教學(xué)模式。在歐美，產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計一般放在研究生教育的課程設(shè)置中，主要參與課程的學(xué)生一般都為多設(shè)計專業(yè)背景，還有諸如社會學(xué)、心理學(xué)、工程學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等背景的學(xué)生一起參與課題設(shè)計。教授課程的教師一般由3一5人擔(dān)任，教師的背景來源于不同專業(yè)門類，甚至也邀請校外業(yè)界專家從事某一段時間的教學(xué)與指導(dǎo)工作。這樣做的好處在于授課教師之間的互動能保證教學(xué)內(nèi)容的全面和教授知識的多樣化;學(xué)生相互之間的互動可以讓其獲取不同專業(yè)的實踐經(jīng)驗與體驗;而最終教師和學(xué)生之間的互動可以幫助增加學(xué)生獲取的信息與知識量的深度與廣度，增強其思考的范圍和深度，從而提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生實際獲取的設(shè)計能力。

產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的核心價值為策略設(shè)計產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計首先可歸結(jié)為一項創(chuàng)新策略。它需要以策略性的眼光來規(guī)劃及設(shè)計產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)，包括定義系統(tǒng)本身的元素構(gòu)成、系統(tǒng)的功能、系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)(系統(tǒng)元素間的相互關(guān)系)，實現(xiàn)系統(tǒng)的工具和實施方法等。這項工作類似于傳統(tǒng)定義的產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計，需要在進行具體產(chǎn)品設(shè)計的之前，進行相應(yīng)的設(shè)計定位，并規(guī)劃每個開發(fā)步驟所需要完成的任務(wù)。產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的核心內(nèi)容如圖2所示，我們可以看到:首先，策略的本質(zhì)是根據(jù)形勢和環(huán)境的發(fā)展而制定的行動方式，是一項進行規(guī)劃的、廣義上的設(shè)計活動。對于產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)的定位其實是以何種策略完成何種功能的產(chǎn)品與服務(wù)整合系統(tǒng)的創(chuàng)新規(guī)劃。這項工作不是針對單個具體的產(chǎn)品或服務(wù)，而是基于一個系統(tǒng)提供解決性方案。其次，策略還指通過設(shè)計獲取競爭性優(yōu)勢的計劃。在商業(yè)競爭中，是以超越對手、發(fā)展自己為目的，以爭奪消費者，市場為主要內(nèi)容，所展開的一系列全面性、長遠性的謀略。這就意味著，在進行完產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)的定位后，需要以策略性的思考來選擇符合使用者需求的最佳結(jié)果，即設(shè)計輸出物。這里使用者的概念不僅僅是指產(chǎn)品或服務(wù)的終端用戶，它還包括產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)者、運輸者、分銷商、零售商、回收者等從，件產(chǎn)品或服務(wù)誕生之初，到其生命周期結(jié)束之后整個循環(huán)過程中可能涉及到的人或組織一一利益共享者的概念。最后，產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計還包含如何實現(xiàn)系統(tǒng)的問題，即為所有的設(shè)計使用者或參與者提供實現(xiàn)策略性目標(biāo)的手段。例如，在商業(yè)設(shè)計項目中，需要提供給企業(yè)擴張現(xiàn)有產(chǎn)品的生命周期的方案，改善其進入現(xiàn)有市場的現(xiàn)有產(chǎn)品;為企業(yè)謀劃出創(chuàng)新及改善的空間;為企業(yè)提供一份詳細的工程預(yù)算，包括需要使用哪些材料、采取什么工藝、制造流程又是怎樣，如何降低生產(chǎn)成本等等;此外，還可以為企業(yè)提供用戶使用可行性及產(chǎn)品表現(xiàn)的參考。根據(jù)上述的思路，在未來的設(shè)計教育中，首先應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生進行策略性的規(guī)劃和系統(tǒng)架構(gòu)的能力，從根本上轉(zhuǎn)變設(shè)計思維，打破緣自包豪斯時代的“形式追隨功能”思想指導(dǎo)下、針對大批量生產(chǎn)制造的設(shè)計思維傳統(tǒng)。其次，要通過搭建各學(xué)科協(xié)作的教學(xué)平臺，在教授學(xué)生專業(yè)設(shè)計技能、知識與方法的同時，傳授來自其他學(xué)科的知識與方法，以幫助其完成產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)的最終實施與執(zhí)行。最后，產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)緊扣中國社會轉(zhuǎn)型的時代大背景，從多學(xué)科、多專業(yè)的維度解讀政府大力發(fā)展面向生產(chǎn)的服務(wù)業(yè)、促進服務(wù)業(yè)與現(xiàn)代制造業(yè)有機融合的需求和舉措，解讀企業(yè)從“中國制造”發(fā)展為“中國‘智’造”過程中的需求，構(gòu)建基于產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的政、產(chǎn)、學(xué)、研的可行合作模式和合作內(nèi)容。

產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的重點是滿足使用者的需求對于使用者戶需求的分析是產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計研究的重點。前文也指出使用者的范圍涵蓋了產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)整個生命周期中可能涉及到的人或組織，這些利益共享者的需求直接影響對產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)的定位。如圖2所示，每一項產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的核心內(nèi)容都與具體利益共享者的需求密切相關(guān)。在傳統(tǒng)設(shè)計思維中，人的需求是與其社會生活中產(chǎn)生的問題相對應(yīng)的。由問題導(dǎo)入的設(shè)計可以較為準確地設(shè)計出滿足使用者需求的產(chǎn)品或服務(wù)。在產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)中，利益共享者的需求是會發(fā)生重疊的現(xiàn)象，這些共同的需求就是進行設(shè)計時需要重點深入的地方。對于使用者需求資料搜集、分析的方法，需要借助跨學(xué)科的教學(xué)與協(xié)作來實現(xiàn)。目前，在國內(nèi)工業(yè)設(shè)計的課程設(shè)置中，雖然已經(jīng)有意識地加入了諸如社會學(xué)、心理學(xué)等分析作為個體的人或群體的人的教學(xué)課程，但由于不是主干課程，授課教師也未必是設(shè)計專業(yè)出身，學(xué)生在學(xué)習(xí)的時候常常興趣不大，也并不予以重視。到了實際課題設(shè)計的日創(chuàng)民，還是會以較為主觀的視角去做設(shè)計，導(dǎo)致學(xué)科交叉的目的并沒有真正實現(xiàn)。由此可見，需要完成一項產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計，不僅僅需要設(shè)計方面的專業(yè)知識，還必須具備工程學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、傳播學(xué)、管理學(xué)等多學(xué)科的知識。就目前國內(nèi)工業(yè)設(shè)計教育的現(xiàn)狀來看，對于“核心產(chǎn)品”和“核心服務(wù)”的設(shè)計與規(guī)劃任務(wù)是可以勝任的。但對于其他方面則需要借助于多學(xué)科的交叉教學(xué)來實現(xiàn)。

產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的流程與方法是基于傳統(tǒng)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計、系統(tǒng)設(shè)計和服務(wù)設(shè)計的流程與方法之上發(fā)展起來的。一般而言，包含以下幾個階段(見圖3)。在具體的項目設(shè)計中，可以根據(jù)實際情況選擇相應(yīng)的步驟、內(nèi)容及方法。目前學(xué)界對于產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計流程的學(xué)術(shù)探討和經(jīng)驗驗證尚未有定論。下面將以筆者參與完成的一個項目作為實例來進行說明。RaianAir項目是筆者在意大利留學(xué)期間完成的課題，其設(shè)計任務(wù)是幫助Raian。一一這個意大利中部的Pe“gna山谷中閉塞的小城，整合地方產(chǎn)業(yè)及自然資源，以吸引到更多的游客。Raian。是意大利中部的Pe“gna山谷中一個閉塞的小城，由于公共交通不便，很少有外面的人到這個小城來做客。但是離小城大約半小時車程的地方是意大利中部一個較有名的休閑城市，這個城市的露天海灘是意大利夏日度假的好地方。因此，偶爾也會有人順道來這個寧靜而又原汁原味的意大利小城旅游兩、三夭。但是，這個小鎮(zhèn)身處在Pe“gna山谷這個意大利自然資源保存最為完好的心臟部位，風(fēng)景秀麗、居民質(zhì)樸，仿佛世外桃源一樣。

前期調(diào)研階段(upfrontresearCh)在RaianAir課題中采用的方法是實地考察法，這是一種來源于社會學(xué)及人類學(xué)的研究方法，它需要深入到研究現(xiàn)象的生活背景中，以參與觀察和無結(jié)構(gòu)訪談的方式收集資料，并通過對這些資料的定性分析來理解和解釋現(xiàn)象的社會研究方式。在導(dǎo)師及助拐門進行項目的簡單介紹后，全體項目組赴Raian。居住、體驗、考察。導(dǎo)師將全班同學(xué)按能力及專業(yè)背景分為5個小組，每個小組3一5人不等。與通常設(shè)計教學(xué)中的做法不同，導(dǎo)師并沒有讓每個小組制定具體的工作任務(wù)，考察的重點，只是要求所有學(xué)生以平常人的身份去體驗、去觀察、和當(dāng)?shù)鼐用窠涣?，盡可能融入到他們的生活中去。于是，筆者和小組成員一起對Rainao的自然資源、節(jié)慶風(fēng)俗、特色活動、特色食品進行了觀察與體驗。這種參與觀察的方法實際上是一種非結(jié)構(gòu)性的觀察，它不是從對研究主題的先驗印象和準備測量工具開始的，而是在收集資料的過程中，形成并總結(jié)出主題或?qū)δ骋滑F(xiàn)象進行闡釋。參與觀察的結(jié)果可以是圖文并茂的日志，也可以是分類后的圖文記錄。(如圖4所示)2.系統(tǒng)定位階段(DefinitionofPSS)在這一階段，采用了頭腦風(fēng)暴的方法針對前期調(diào)研階段的成果進行系統(tǒng)功能的界定。頭腦風(fēng)暴的結(jié)果需要通過功能模塊的分類總結(jié)方法來進行定位工作。例如:圖5為筆者在該課題中頭腦風(fēng)暴產(chǎn)生創(chuàng)意及歸納的過程。圖中不同顏色的貼紙代表不同的主題，每個主題下將每一個創(chuàng)意置于十字象限內(nèi)，進行定位。通過這一階段，將設(shè)計的主題定位:圍繞已倒閉的SPa中心展開的產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計。接著，對于系統(tǒng)功能界定的結(jié)果進行再次的歸納和總結(jié)，并深入下去繼續(xù)進行系統(tǒng)功能的定位。例如:圖6為對前一階段結(jié)果的再次歸納和總結(jié)，并定位系統(tǒng)功能。當(dāng)系統(tǒng)定位完成后，需要對該系統(tǒng)涉及的市場進行調(diào)研與競爭分析，并尋求市場縫隙。該課題采用的方法為SW盯法(如圖7)。最后，確定設(shè)計策略。例如:根據(jù)前面所做的工作及策略創(chuàng)意的方向。我們將這次的策略定名為:sPark，即sPa樂園的意思。它和傳統(tǒng)意義的sPa中時目比，其特色在于人}門不僅可以在室內(nèi)享受sPa，還可以到室外去享受自然sPa。這樣一來，就可以將地方特色產(chǎn)品(櫻桃)、特色資源(含硫的sP爵口可飲用的sPa水)、遠足、知識勝講座及社交活動和已有的sPa中心相結(jié)合。結(jié)合的方式是提供給顧客最大的自主權(quán)，他們通過自主選擇sPa類型，挑選相應(yīng)的sP鏟品或食品等，置入sPa中心提供的Pvc簡易袋(spackage)來實現(xiàn)。這個策略還可川寺地方產(chǎn)業(yè)資源充分地結(jié)合起來。系統(tǒng)架構(gòu)階段(pssModeiDesign)在該階段中，需要根據(jù)上一階段中制定的設(shè)計策略，進行詳細的系統(tǒng)架構(gòu)。圖10為該項目中系統(tǒng)架構(gòu)模型圖。圖11為對這一系統(tǒng)模型中利益共享者及其資源進行的設(shè)定和分析。圖12為這一產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)運行的J清境設(shè)計。輸出物設(shè)計階段(de}iver丫design)確定產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計中有形的設(shè)計(physiealevidenee)內(nèi)容及服務(wù)的內(nèi)容，并進行設(shè)計。該項目來自Raian。市政府的需求是盡可能地降低成本，并能夠?qū)⒁呀?jīng)倒閉的sPa中心重新利用起來。因而，在確定了總的設(shè)計策略后。整個產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計中產(chǎn)品及服務(wù)的內(nèi)容設(shè)計主要是整合資源的宣傳，如圖13、圖14所示。系統(tǒng)測試階段在這一階段，需要對前面產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的結(jié)果進行驗證。其目的類似于物質(zhì)產(chǎn)品的設(shè)計評估。具體使用的方法有多種，例如焦點小組訪談、非參與性觀察、無結(jié)構(gòu)式訪談等。在這里，經(jīng)常采用的方法為非參與性觀察法。非參與性觀察又稱為局外觀察，它要求觀察者處在被觀察的群體或現(xiàn)象之外，完全不參與其活動，盡可能地不對群體或環(huán)境產(chǎn)生影響。由于上一課題在實際工作中并沒有涉及到后面的流程，故這里使用其他項目的案例加以說明。例如:在韓國三星(SAMSuNG)電子互動電視兒童娛樂產(chǎn)品項目中，為評估設(shè)計的合理性與趣味性，鞏固優(yōu)點、改善缺點對南京某一幼兒園2一4歲兒童分為三組進行評估測試。測試的內(nèi)容為選定的設(shè)計方案，檢驗其在小朋友中的受歡迎程度，從而在產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)討上加以優(yōu)化。圖15、16為測試的內(nèi)容和結(jié)果。修改完善階段(PSSrefinement)及商業(yè)轉(zhuǎn)化階段(businesstransition)修改完善階段是基于系統(tǒng)測試階段的結(jié)果，對整個產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)進行調(diào)整和設(shè)計改善，一般改動的環(huán)節(jié)為具體的輸出物的設(shè)計。由于韓國三星《SAMSuNG)電子互動電視兒童娛樂產(chǎn)品項目還未到保密期，故具體設(shè)計不能在此進行展示。在商業(yè)轉(zhuǎn)化階段，首要的任務(wù)是完成一項商業(yè)計劃書《bUSinessPlan)。如圖17就是筆者完成過得一項商業(yè)計劃書的原文件，因內(nèi)容過多，不在文中一一展示。

在從工業(yè)社會到后工業(yè)社會的轉(zhuǎn)變中，產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計通過以策略為核心，將服務(wù)以非物質(zhì)的產(chǎn)品形式與物質(zhì)產(chǎn)品有效地結(jié)合在一起，并對傳統(tǒng)經(jīng)濟模式中涉及的供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、用戶、廢棄與回收處理、政府及公益組織等資源進行系統(tǒng)優(yōu)化。其實質(zhì)是開發(fā)一種新的商業(yè)模式，創(chuàng)造一種新的生活方式。由于我國的社會轉(zhuǎn)型并未完成，對產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計的研究也才剛剛興起，國內(nèi)企業(yè)，尤其是中小型企業(yè)尚未意識到其重要性。但是國外企業(yè)已經(jīng)展開了對其的商業(yè)嘗試。例如，蘋果公司通過有限的設(shè)計、無限的服務(wù)取得商業(yè)成功的案例就是最好的例子。再如，筆者曾參與的韓國三星電子“鏈接三星”的項目，就是通過設(shè)計三星產(chǎn)品和外部可能的第三方合作者產(chǎn)品之間的服務(wù)內(nèi)容，從而形成產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)及新的商業(yè)模式。此外，國外院校對于產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計研究與應(yīng)用，已從如何幫助商業(yè)成功轉(zhuǎn)變?yōu)閷矄栴}、社會事務(wù)等進行策略性的產(chǎn)品系統(tǒng)規(guī)劃及行動力實施，從而成為社會創(chuàng)新的一股新興勢力。不過，在國內(nèi)進行產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計的推廣與實施還有漫漫長路要走，這不僅需要設(shè)計教育先行一步，也需要來自不同專業(yè)的學(xué)者進行共同研究和實踐，更需要來自政府、企業(yè)、社會組織的支持和推廣。