談高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)方法

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[摘要]高職院校是社會培養(yǎng)一線技術(shù)人才的重要場所，而護(hù)理專業(yè)主要是為醫(yī)院輸送護(hù)理人才，高職院校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對此方面人才的培養(yǎng)。生物化學(xué)是護(hù)理專業(yè)眾多課程中的專業(yè)基礎(chǔ)課，但該課程卻是非常重要，如何能夠更好的完成此課程的教學(xué)，對于教師而言需要重點思考。基于此，本文就針對高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)進(jìn)行探討，首先分析當(dāng)前生物化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀，然后就提升生物化學(xué)教學(xué)水平和效果提出有效方法，希望通過文章的探討能夠為其他高職教師提供一定參考。

[關(guān)鍵詞]高職院校；護(hù)理專業(yè)；生物化學(xué)；教學(xué)方法

在高職護(hù)理專業(yè)中，生物化學(xué)教學(xué)是基礎(chǔ)教學(xué)中重要的一部分，但是因為其不論是在基礎(chǔ)概念知識，還是在教材內(nèi)容上都相對較為復(fù)雜和抽象，學(xué)生在學(xué)習(xí)此部分知識時常常會出現(xiàn)厭煩的情緒，如此則大大影響了教學(xué)效果。面對此種情況，教師應(yīng)當(dāng)采取有效方法加以解決，使得教師能夠轉(zhuǎn)變自身以往的教學(xué)方式，利用各種手段，激發(fā)學(xué)生自身在生物化學(xué)上的學(xué)習(xí)興趣，并降低學(xué)習(xí)難度，才能夠取得較為理想的教學(xué)效果。下面筆者就針對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)闡述。

1高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

在高職院校中，對護(hù)理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)主要目的是滿足當(dāng)前社會與市場在發(fā)展過程中對于人才的需求，努力將學(xué)生培養(yǎng)成擁有良好的現(xiàn)代護(hù)理技能與知識的人才，還應(yīng)當(dāng)促使其具有良好的綜合能力與素養(yǎng)，成為一名綜合型人才。當(dāng)護(hù)理專業(yè)教學(xué)中，生物化學(xué)是其中非常重要且基礎(chǔ)的課程，使得學(xué)生在臨床輸液、營養(yǎng)等方面提供了重要的基礎(chǔ)知識[1]。在生物化學(xué)中內(nèi)容十分抽象，知識體系錯綜復(fù)雜，同時知識更新速度也是非?？斓?，如此則導(dǎo)致該科目成為了最難學(xué)習(xí)的科目?，F(xiàn)階段，高職院校在對這一科目進(jìn)行講解時，主要是將教師作為核心，通過知識記憶、理論講解、考試成績完成教學(xué)工作，在這一教學(xué)模式下將會大大削減學(xué)生在知識學(xué)習(xí)上的興趣，甚至存在部分學(xué)生對這一科目的學(xué)習(xí)感到十分厭倦，打消了學(xué)生自身學(xué)習(xí)積極性，這對于生物化學(xué)教學(xué)工作的開展是非常不利的。當(dāng)教學(xué)改革工作不斷進(jìn)行下去，在一定程度上給生物化學(xué)的教學(xué)工作帶來了極大的挑戰(zhàn)，這便需要高職院校能夠轉(zhuǎn)變以往在教學(xué)工作上所存在的問題，創(chuàng)新和改革教學(xué)方法，如此才能夠取得更為理想的教學(xué)效果。

2高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)方法分析

2.1加強(qiáng)實踐教學(xué)

生物化學(xué)這一科目本身擁有非常強(qiáng)的實踐性，在教學(xué)中通常都是利用實驗而進(jìn)行，其與高職院校在技能以及專業(yè)方面的教學(xué)具有良好的一致性，所以在生物化學(xué)教學(xué)開展過程中應(yīng)當(dāng)借助實驗培養(yǎng)學(xué)生的操作與實踐能力[2]。具體應(yīng)當(dāng)從以下兩個方面入手：利用實驗和知識本身所具有的雙向作用，以便能夠有效提升學(xué)生自身理解能力。利用問題對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，促使學(xué)生能夠完成相關(guān)實驗，例如，當(dāng)對酶的競爭性抑制進(jìn)行實驗教學(xué)時，教師除了要求學(xué)生完成相關(guān)實驗以外，還要完成實驗報告的填寫，不論是在實驗的具體內(nèi)容、步驟還是該抑制劑本身的特性等方面都要詳細(xì)記錄下來，對學(xué)生實驗操作進(jìn)行規(guī)范，如此能夠在一定程度上不斷加深學(xué)生對于實驗的具體理解。合理利用資源，為學(xué)生創(chuàng)造出更多的實驗機(jī)會。高職院校通常情況下與其他高校相比較，在實驗條件、設(shè)備等方面都難以比較，所開展的試驗主要都是驗證性實驗，如此則需要不斷開發(fā)新的資源，促使學(xué)生能夠更好的進(jìn)行實踐。例如，與醫(yī)院合作，讓學(xué)生走進(jìn)醫(yī)院加強(qiáng)鍛煉，能夠使得學(xué)生獲得更加寶貴的實踐經(jīng)驗，有利于培養(yǎng)學(xué)生實踐能力。

2.2教學(xué)方法多樣化

根據(jù)教學(xué)的具體情況來看，應(yīng)當(dāng)改變以往簡單的說教模式，并通過使用各種教學(xué)方法，使得學(xué)生能夠感受到在課堂上的生動與變化，如此則能夠強(qiáng)化學(xué)生自身的理解能力與記憶力[3]。在使用多樣化教學(xué)方法時，應(yīng)當(dāng)：采取問題教學(xué)法，促使師生之間能夠?qū)崿F(xiàn)良好的互動。問題是學(xué)生和教師之間保持良好互動的重要橋梁，而且就實際教學(xué)來看應(yīng)當(dāng)合理利用問題，例如使用病例向?qū)W生提問，讓學(xué)生能夠?qū)ι顚嶋H加以適當(dāng)分析，教師也要對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，以便讓學(xué)生對所學(xué)習(xí)的內(nèi)容產(chǎn)生興趣。例如，當(dāng)對糖尿病進(jìn)行講解時，學(xué)生便能夠根據(jù)自身學(xué)習(xí)的知識分析，而教師則可以引導(dǎo)學(xué)生對糖尿病的特點、發(fā)病原理等等加以思考，促使學(xué)生對相關(guān)問題能夠擁有更加深刻的理解。利用對比教學(xué)法讓學(xué)生對知識有更加深入的理解。在實際教學(xué)中部分知識之間還有很大相似性，特別是在某些概念表述上，如尿素與尿酸，教師此時便可以利用對比教學(xué)法，能夠讓學(xué)生對相關(guān)知識有更加深入的理解，有利于學(xué)生牢固掌握知識。

2.3創(chuàng)造靈動課堂

生物化學(xué)知識的學(xué)習(xí)原本是沒有任何趣味性的，再加上教師所采取的教學(xué)方法相對較為單一和落后，如此則導(dǎo)致學(xué)生對于生物化學(xué)的學(xué)習(xí)存在厭煩心理，所以要想能夠更好的完成教學(xué)工作，應(yīng)當(dāng)牢牢掌控學(xué)生所感興趣的地方，利用學(xué)生好奇心展開教學(xué)，并創(chuàng)造出靈動課堂環(huán)境，讓學(xué)生在教學(xué)中都能夠主動更參與其中[4]。首先，教師可以采取興趣教學(xué)的方式。教師在教學(xué)過程中對于學(xué)生所感興趣的地方在把控上相對較難，這使得教師應(yīng)當(dāng)從學(xué)生的興趣為出發(fā)點，將學(xué)生最為感興趣得到部分為切入點進(jìn)行講解，例如，緒論本身具有較強(qiáng)總結(jié)性，如果根據(jù)教材的順序逐漸進(jìn)行講解，那么將會導(dǎo)致學(xué)生內(nèi)心產(chǎn)生厭煩情緒，此時教師可以利用克隆基因，以便將學(xué)生引入到教學(xué)中，從而更好的完成教學(xué)工作。其次，利用模具進(jìn)行教學(xué)。在生物化學(xué)中有非常多的圖片進(jìn)行展示，以便強(qiáng)化學(xué)生的理解。但是，靜態(tài)的圖片本身缺乏趣味性，難以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，此時則應(yīng)當(dāng)利用相應(yīng)的模具或是多媒體進(jìn)行教學(xué)，并通過利用圖文聲像引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[5]。例如，當(dāng)對“核酸的結(jié)構(gòu)和功能”進(jìn)行講解時，教師可以借助多媒體動畫對核酸整個合成過程進(jìn)行演示，以便將此過程呈現(xiàn)給學(xué)生，加強(qiáng)學(xué)生的理解。

2.4重視學(xué)生主體地位

任何學(xué)習(xí)實踐中學(xué)生都是其中最為重要的主體，教師在教學(xué)時應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變自身以往的思想理念，所有教學(xué)工作的開展都應(yīng)當(dāng)充分考慮學(xué)生需求，當(dāng)對學(xué)生有一定的了解以后，便可以開展與學(xué)生自身能力相匹配的教學(xué)工作。首先，需要了解學(xué)生自身的能力，為基礎(chǔ)教學(xué)工作的開展奠定良好基礎(chǔ)。對于高職學(xué)生來說，不論是在能力、思維意識等方面都存在趨同性特點，而且由于在部分基礎(chǔ)知識和技能上所存在的不足將會嚴(yán)重制約學(xué)生，所以當(dāng)進(jìn)行實際教學(xué)時教師應(yīng)當(dāng)著重講解基礎(chǔ)知識，如酸堿平衡等等，為學(xué)生打下堅實且牢固的基礎(chǔ)，這對于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自信能夠產(chǎn)生積極作用[6]。其次，遵守教學(xué)規(guī)律，根據(jù)學(xué)生個性化特征進(jìn)行教學(xué)。在高職院校中，學(xué)生本身存在嚴(yán)重的差異性，特別是對于文科較差的學(xué)生而言，其在生物化學(xué)上基礎(chǔ)較為薄弱，所以在教學(xué)時要充分考慮到學(xué)生自身實際情況，進(jìn)行多層次教學(xué)，例如針對于基礎(chǔ)相對較好的學(xué)生來說，可以根據(jù)其自身知識漏洞進(jìn)行針對性教學(xué)，以便彌補(bǔ)知識漏洞，以便構(gòu)建更為牢固和扎實的知識體系。

3結(jié)語

護(hù)理專業(yè)作為高職院校中非常重要的專業(yè)，每年都有很多學(xué)生進(jìn)入到護(hù)理專業(yè)中進(jìn)行學(xué)習(xí)，但是在實際教學(xué)中生物化學(xué)教學(xué)工作存在很大難度，難以讓學(xué)生扎實掌握相關(guān)知識，這對于其學(xué)習(xí)成長而言是非常不利的。為了能夠更好的完成生物化教學(xué)工作，文章從加強(qiáng)實踐教學(xué)、教學(xué)方法多樣化、創(chuàng)造靈動課堂、重視學(xué)生主體地位四個方面進(jìn)行分析，促使教學(xué)工作能夠取得良好的效果，從而為護(hù)理人才的培養(yǎng)奠定良好基礎(chǔ)。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]劉慶春,歸改霞.探究式教學(xué)法在高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2016,34(01):65-66.

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[5]張凌.案例教學(xué)法在五年制高職護(hù)理專業(yè)《生物化學(xué)》教學(xué)中運(yùn)用[J].科技視界,2017(27):114+128.

[6]婁淵根.高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)學(xué)習(xí)怠倦的成因及對策分析[J].中文信息,2018(07):95,125.

作者：陳司漢 單位：樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院