有機肥對作物土傳病害防治的研究
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摘要:有機肥對防治作物土傳病害具有重要作用。本文總結(jié)了有機肥的特點及目前有機肥對作物土傳病害的研究成果，探討了目前有機肥發(fā)展存在的一些問題以及有機肥在防治土傳病害方面的發(fā)展方向。
關(guān)鍵詞:有機肥;土傳病害;防治;特點，研究成果
近年來，隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，資源、環(huán)境和人口之間的矛盾日益突出。人們?yōu)樽非筠r(nóng)作物的高產(chǎn)，大量長期施用化肥，致使土壤肥力嚴重下降，土壤環(huán)境遭到了嚴重的破壞，各種土傳病害日益頻發(fā)，造成了嚴重的經(jīng)濟損失。土傳病害是指生活在土壤中的病原體，如真菌、細菌、線蟲和病毒等，在條件適宜時從作物根部或莖基部侵害作物而引起的病害。目前土傳病害的防治主要通過化學方法，但化學藥劑只對個別特殊病害有效，而且長期使用化學藥劑防治效果會逐年減弱，并且破壞當?shù)氐纳鷳B(tài)平衡，藥劑殘留，降低作物的品質(zhì)，環(huán)境污染等問題。面對當前化肥和農(nóng)藥給環(huán)境和作物帶來的許多負面影響，國內(nèi)外學者經(jīng)過幾十年的探索，發(fā)現(xiàn)施用生物有機肥不僅可以為作物提供充足的養(yǎng)分，防治土傳病害，還能改善和修復土壤生態(tài)環(huán)境，減少農(nóng)藥和化學肥料的施用，有助于可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)對有機肥的特點，土傳病害防治研究成果進行綜述，以期為合理使用有機肥，防治土傳病害提供一定的理論基礎(chǔ)。
1有機肥的特點
有機肥主要來源于植物或動物，施于土壤中以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料，經(jīng)無害化處理、腐熟的有機物復合而成的肥料，與無機肥相比，有機肥的特點如下。
1．1有機肥來源廣、養(yǎng)分含量高、肥效穩(wěn)定、肥效時間持久，永續(xù)利用
中國地域遼闊，人口眾多，畜牧業(yè)，作物秸稈均是重要的有機肥源。它富含大量有益物質(zhì)，包括多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素，是實現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要環(huán)節(jié)。
1．2有機肥可以提高作物的產(chǎn)量，并且改善土壤環(huán)境
大量實驗研究證明有機肥能夠明顯提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，李莉萍的研究表明，有機肥、無機肥與微肥合理配施極顯著提高了色素辣椒的產(chǎn)量，營養(yǎng)品質(zhì);薛峰等研究表明長期配施有機肥能顯著調(diào)節(jié)土壤營養(yǎng)環(huán)境，降低代謝呼吸商值并提高多種土壤酶的活力和土壤生物多樣性，為作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)創(chuàng)造良好的土壤生態(tài)環(huán)境。
1．3施用有機肥能有效提高土壤酶活性，有機質(zhì)活性，降低土壤有機質(zhì)的氧化穩(wěn)定系數(shù)
楊瓊等的研究結(jié)果表示，增施蠶沙有機肥不僅能增加桑園土壤中的有機質(zhì)，還可以顯著提高土壤中的酶活性，從而有利于提高土壤對桑樹生長所需營養(yǎng)元素的生物轉(zhuǎn)化和供應能力。孫家駿等的研究結(jié)果表明，施用生物有機肥在獼猴桃生育期內(nèi)可顯著提高土壤蔗糖酶和熒光素二乙酸酯水解酶活性，增加了物種多樣性、豐富度和均勻度。
1．4有機肥可以改善作物的抗病蟲害能力，減少農(nóng)藥的使用，有利于環(huán)境的保護
郝永娟等利用多種有機物浸提液對黃瓜枯萎病菌菌絲均有一定的抑制作用，但不同有機肥效果不同，以菇渣和雞糞的抑菌效果較好。唐海峰研究了有機無機肥配施對烤煙的營養(yǎng)作用及對土壤養(yǎng)分變化的影響，結(jié)果表明有機肥與化肥的一定量的適宜比例，可促進煙株對磷、鉀的吸收和利用，50%有機肥+化肥的處理，煙株長勢較好，抗病性增強。
2土傳病害防治研究成果
國內(nèi)外學者對有機肥料防治土傳病害進行了深入的研究并取得了豐碩成果。大量研究表明，有機肥能有效抑制病原菌，減少植物土傳病害的發(fā)生。餅肥、糞肥和動植物殘體在作物土傳病害的防治中有明顯的效果。Huang等研究表明，施用多種植物殘體、餅肥以及家禽糞肥均可以抑制棉花黃萎病的發(fā)生。胡艷霞等實驗表明蘑菇渣及蚯蚓糞等也可有效抑制瓜類枯萎病的發(fā)生。徐國高等的研究表明牛糞、食用菌下腳料、草炭和蛭石等配成的基質(zhì)對番茄、黃瓜苗期猝倒病具有明顯抑制作用。近幾年研究表明輔以拮抗菌的有機肥對蔬菜土傳病害病原菌具有更好的生物防治作用。Trillas等研究發(fā)現(xiàn)，木霉菌結(jié)合農(nóng)業(yè)廢物堆肥制成的生物有機肥能抑制立枯絲核菌侵染黃瓜幼苗。Cotxarrera等研究發(fā)現(xiàn)，木霉菌和污泥堆肥結(jié)合制成的生物有機肥能抑制番茄枯萎病。Zhao等發(fā)現(xiàn)，有機肥與拮抗細菌和真菌結(jié)合比單獨使用有機肥能更有效地防治香瓜枯萎病，而且使用生物有機肥的最低發(fā)病率只有20%。
3展望
雖然目前很多研究都表明有機肥對許多植物的土傳病害的防治具有積極作用，但是目前來說我國的生產(chǎn)技術(shù)還存在不足，有機肥的成分，種類千差萬別，土壤中又經(jīng)常含有多種土傳病原菌，因此可能需要多種有機肥共同使用來防治病害，但是不同的有機肥有時會因微生物菌的拮抗作用而產(chǎn)生不良后果，無法徹底防治作物病害。因此需要研究各類有機肥配施菌與菌之間的拮抗作用，確保有機肥中拮抗菌的有效性。另外同樣的有機肥因施肥的方式，施肥量、時間等的不同，有機肥對土傳病原菌抑菌的效果具有較大的差異性和不可預見性，這也是有機肥推廣道路上的難題。因此我們還需要多做相關(guān)基礎(chǔ)理論和實際應用的研究，更加科學地、有針對性地解決有機肥從生產(chǎn)到配施各個環(huán)節(jié)上存在的問題，逐漸形成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)。
作者:李靖 單位:四川省農(nóng)藥檢定所