輕化工程畢業(yè)設(shè)計(jì)論文

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摘要畢業(yè)設(shè)計(jì)是高校本科教育實(shí)踐性教學(xué)中的最后一環(huán)。為提升輕化專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)質(zhì)量，以工程教育專業(yè)認(rèn)證為導(dǎo)向，本文從畢業(yè)設(shè)計(jì)選題、指導(dǎo)教師專業(yè)素質(zhì)提升、校企合作和實(shí)施過(guò)程多角度針對(duì)工程教育的輕化畢業(yè)設(shè)計(jì)改革進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞工程教育專業(yè)認(rèn)證輕化工程畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)改革

0背景

輕化工程專業(yè)是一門涉及領(lǐng)域廣泛，多學(xué)科交叉的學(xué)科。輕化工產(chǎn)品是國(guó)民經(jīng)濟(jì)各相關(guān)部門不可缺少的物質(zhì)材料和人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚虼溯p化工程專業(yè)所扮演的作用非常重要。國(guó)際工程教育認(rèn)證制度以學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)出(Out-basedEducation)為中心，通過(guò)工程教育質(zhì)量考核來(lái)對(duì)各大學(xué)的輕化工程專業(yè)水平進(jìn)行評(píng)估。[1]我國(guó)自2006年正式啟動(dòng)工程教育專業(yè)認(rèn)證試點(diǎn)工作，宗旨是提升工程教育質(zhì)量和實(shí)現(xiàn)我國(guó)工程教育的國(guó)際互認(rèn)，在2013年中國(guó)成為《華盛頓協(xié)議》的預(yù)備會(huì)員后進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。[2,3]江南大學(xué)紡織服裝學(xué)院輕化工程專業(yè)計(jì)劃2018年申請(qǐng)參加并工程教育專業(yè)認(rèn)證，希望通過(guò)該輪認(rèn)證，對(duì)輕化工程專業(yè)學(xué)科的發(fā)展有了更清醒的認(rèn)識(shí)，在進(jìn)一步提高教學(xué)效果和專業(yè)建設(shè)方面起到積極作用。

1畢業(yè)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題

調(diào)研發(fā)現(xiàn)近年來(lái)畢業(yè)環(huán)節(jié)訓(xùn)練主要是畢業(yè)論文（占比90%），畢業(yè)論文針對(duì)某個(gè)具體問(wèn)題研究，對(duì)于本科生來(lái)說(shuō)是屬于局部訓(xùn)練。在工程認(rèn)證過(guò)程中要求設(shè)計(jì)類占多數(shù)，這主要是設(shè)計(jì)類訓(xùn)練可讓學(xué)生得到全面的知識(shí)訓(xùn)練。在工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為：結(jié)合所學(xué)運(yùn)用相關(guān)知識(shí)以及經(jīng)驗(yàn)積累，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力，尤其是在遇到相關(guān)專業(yè)工程問(wèn)題可以隨機(jī)應(yīng)變加以解決。[4]工程畢業(yè)設(shè)計(jì)是每個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必備的技能，是學(xué)校對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)量的檢測(cè)，是學(xué)生四年來(lái)學(xué)到知識(shí)的總結(jié)，是每個(gè)學(xué)生踏向社會(huì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這就要求學(xué)生能夠綜合運(yùn)用四年所學(xué)專業(yè)知識(shí)（例如高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、纖維化學(xué)與物理、染整工藝原理、染整設(shè)備、染整助劑、顏色科學(xué)、環(huán)保概論、染整工廠設(shè)計(jì)、表面化學(xué)、皮革工程概論、造紙工程概論、新型紡織纖維、文獻(xiàn)檢索利用、紡織品貿(mào)易實(shí)務(wù)、功能整理、紡織生物技術(shù)基礎(chǔ)、儀器分析、紡織品性能測(cè)試與檢驗(yàn)、特種印染、毛織物染整），對(duì)某一輕化工程所面臨的問(wèn)題進(jìn)行解決，提升學(xué)生的綜合能力和專業(yè)素養(yǎng)。為培養(yǎng)學(xué)生工程問(wèn)題的解決能力，本專業(yè)已采取了部分措施：相對(duì)于以前的輕化工程的教學(xué)計(jì)劃，已在原來(lái)傳統(tǒng)教學(xué)計(jì)劃上變成一年三學(xué)期（包含一個(gè)三周的短學(xué)期），這能提高工程教育效率，更好的發(fā)揮專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)。以前因?yàn)槿鄙偾捌诠こ逃?xùn)練而嚴(yán)重影響大學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)的工作效率和相關(guān)工程意識(shí)，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)不達(dá)標(biāo)。想要真正的解決這類問(wèn)題，必須讓廣大學(xué)生去生產(chǎn)一線實(shí)踐，親身體會(huì)，因此需提供給學(xué)生更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。此外，其它的主客觀因素，例如選題與工程實(shí)際問(wèn)題脫鉤，指導(dǎo)老師工程經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)生面臨找工作、考研、留學(xué)等，也影響畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的培養(yǎng)效果。[5]通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研，并結(jié)合自身畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，目前遇到的畢業(yè)設(shè)計(jì)的常見(jiàn)問(wèn)題總結(jié)為如下三點(diǎn)：（1）選題內(nèi)容陳舊，時(shí)效性及創(chuàng)新性差。雖然這樣的選題能在一定程度上對(duì)學(xué)生的綜合能力起到鍛煉效果，但無(wú)法讓學(xué)生了解到最新的行業(yè)發(fā)展動(dòng)向。這種關(guān)門辦學(xué)，老舊的高校教育模式與產(chǎn)業(yè)需求有很大的偏差。（2）選題來(lái)源單一，與工程實(shí)際脫節(jié)。目前的選題模式為教師定題，學(xué)生選題。由于教師特別是青年教師工程經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏，難以給出與當(dāng)前工程問(wèn)題密切相關(guān)的選題。此外，教師定題只能讓部分學(xué)生選到自己感興趣的研究?jī)?nèi)容和師生間溝通不暢的因素，使學(xué)生對(duì)選題不感興趣，導(dǎo)致最終畢業(yè)設(shè)計(jì)失敗。（3）到了大四下半學(xué)期，學(xué)生馬上離開(kāi)學(xué)校，大量精力投入到找工作中，無(wú)法定心完成最后一項(xiàng)重要的畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)，致使畢業(yè)設(shè)計(jì)訓(xùn)練質(zhì)量降低。

2問(wèn)題思考及改革方案探索

針對(duì)這些問(wèn)題，按照學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)要求及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合工程教育強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，提出幾點(diǎn)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革措施。比如建立師生互動(dòng)選題模式，這樣學(xué)生有了自主性，導(dǎo)師也愿意全身心的幫助學(xué)生，這樣畢業(yè)設(shè)計(jì)更以學(xué)生為中心，可更好培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，科學(xué)研究能力和實(shí)踐能力。另外在選題方面一定要涉及本專業(yè)的工程領(lǐng)域，并有一定的工作量。當(dāng)然選題需進(jìn)行課題篩選，使其具有工程性，實(shí)踐性，廣泛性。因此，輕化專業(yè)工程畢業(yè)設(shè)計(jì)選題可來(lái)源于以下幾個(gè)方面：（1）在輕化工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)中，可從用人單位的角度出發(fā)，根據(jù)用人單位的人才市場(chǎng)部規(guī)劃有針對(duì)性的進(jìn)行人才培養(yǎng)，以便培養(yǎng)出能夠直接適應(yīng)公司需要的人才。此外，為培養(yǎng)出的學(xué)生能夠更加適應(yīng)將來(lái)人才市場(chǎng)，可讓學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，提前進(jìn)行企業(yè)培訓(xùn)，使得大學(xué)生夠更好更快的適應(yīng)并將學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和專業(yè)技能運(yùn)用到實(shí)踐中。（2）在輕化工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)中，老師們?cè)谏险n時(shí)應(yīng)該將實(shí)踐與知識(shí)理論相結(jié)合，而且應(yīng)該讓學(xué)生們能夠?qū)W到企業(yè)中較為先進(jìn)的知識(shí)理論，為未來(lái)進(jìn)入企業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。近5年，江南大學(xué)輕化工程專業(yè)老師承擔(dān)的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金、江蘇省產(chǎn)學(xué)研等課題，為畢業(yè)設(shè)計(jì)選題提供最新研究方向和充足的經(jīng)費(fèi)保障，其中2013年至2017年間有36%課題出自學(xué)科前沿研究。（3）鼓勵(lì)學(xué)生針對(duì)工程實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行研究。畢業(yè)設(shè)計(jì)選題過(guò)程中，例如學(xué)生打算參加的項(xiàng)目，要寫(xiě)出項(xiàng)目申請(qǐng)書(shū)，經(jīng)與指導(dǎo)教師討論、修改、定題后系部討論，確定申請(qǐng)項(xiàng)目具備專業(yè)性知識(shí)訓(xùn)練的設(shè)計(jì)。以此更大程度的發(fā)揮學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)中的綜合訓(xùn)練為中心的作用，從而在設(shè)計(jì)中發(fā)現(xiàn)具體不足的問(wèn)題，不斷完善學(xué)生的知識(shí)水平，為將來(lái)進(jìn)入社會(huì)做好專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備。雖然高校培養(yǎng)工程人才的目的是為了服務(wù)于社會(huì)生產(chǎn)，但目前我國(guó)傳統(tǒng)的高校工程教育模式與企業(yè)需求有一定的偏差。因此為提升大學(xué)生的專業(yè)知識(shí)技能，需在學(xué)校老師的引導(dǎo)下，進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，在企業(yè)的實(shí)踐工作中運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，能夠很好地升華所學(xué)的專業(yè)知識(shí)技能，使所學(xué)知識(shí)技能與社會(huì)生產(chǎn)相適應(yīng)，彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)中與企業(yè)人才需求的偏差，使學(xué)生更好的適應(yīng)社會(huì)，更好的服務(wù)社會(huì)生產(chǎn)。此外在帶有指導(dǎo)性目標(biāo)的實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)生還能總結(jié)各自的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)校和其他師生留下寶貴經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，推動(dòng)學(xué)校本專業(yè)的整體的進(jìn)步與發(fā)展。要培養(yǎng)出優(yōu)秀的工程教育背景學(xué)生，首先離不開(kāi)優(yōu)秀的教師指導(dǎo)，因?yàn)橹挥泻玫膶I(yè)技術(shù)知識(shí)的傳授，學(xué)生們才能夠在實(shí)踐中去運(yùn)用這些專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中不斷完善不斷改進(jìn)，才能夠推動(dòng)專業(yè)知識(shí)技能不斷向前發(fā)展。老師們掌握的先進(jìn)的專業(yè)知識(shí)技能，有助于學(xué)生能夠跟上公司的發(fā)展腳步，不至于落后于時(shí)展。教師進(jìn)行教授時(shí)都是系統(tǒng)性的傳授專業(yè)知識(shí)，更利于學(xué)生們學(xué)習(xí)和理解，可以更加容易的運(yùn)用到實(shí)踐中，所以師資的強(qiáng)大是大學(xué)生學(xué)好專業(yè)技能的首要因素。除了學(xué)校導(dǎo)師之外，還可以在企業(yè)中優(yōu)選合適的企業(yè)導(dǎo)師。當(dāng)然在企業(yè)導(dǎo)師遴選方面，要求企業(yè)導(dǎo)師具有中級(jí)以上職稱，并且其提供的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目需具有成熟的理論研究、知識(shí)技能，也能進(jìn)行一對(duì)一的專業(yè)指導(dǎo)，使得研究更加方便和深入。通過(guò)企業(yè)專家、學(xué)校教師的講學(xué)和匯報(bào)，能夠使學(xué)生更為深入的了解前瞻性專業(yè)知識(shí)，拓寬學(xué)生們的知識(shí)面，更加容易構(gòu)建工程背景的專業(yè)知識(shí)體系。結(jié)合工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的要求以及OBE教育理念，在畢業(yè)設(shè)計(jì)中采用全過(guò)程管理模式，保證畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量。（1）在畢業(yè)設(shè)計(jì)命題環(huán)節(jié)，要強(qiáng)調(diào)結(jié)合工程實(shí)際問(wèn)題和以學(xué)生為主體，并提供大于學(xué)生數(shù)2倍的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目，讓學(xué)生有足夠的機(jī)會(huì)選擇自己喜歡的設(shè)計(jì)。（2）在畢業(yè)設(shè)計(jì)執(zhí)行環(huán)節(jié)，采用督導(dǎo)抽查占比20%的設(shè)計(jì)課題，以此實(shí)現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題的嚴(yán)格管理，以確保畢業(yè)設(shè)計(jì)的完成質(zhì)量。（3）在答辯環(huán)節(jié)，除專業(yè)教師外，邀請(qǐng)企業(yè)技術(shù)專家（應(yīng)該至少為中級(jí)職稱以上，擁有雄厚的專業(yè)技能儲(chǔ)備，能夠真正對(duì)學(xué)生的課題研究提出實(shí)質(zhì)性的建議）參與答辯，以確保畢業(yè)設(shè)計(jì)的工程實(shí)用性。（4）在答辯評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)中，很重要的一點(diǎn)是要考察學(xué)生是否有自己的專業(yè)方面見(jiàn)解，是否能在專業(yè)知識(shí)方面進(jìn)行延伸及創(chuàng)新思維。（5）在時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，可將選題時(shí)間提前到大三下半學(xué)期，并將開(kāi)題時(shí)間提前到大四上半學(xué)期，從而為課題開(kāi)展提供足夠時(shí)間。通過(guò)企業(yè)的評(píng)價(jià)干預(yù)，促進(jìn)畢業(yè)設(shè)計(jì)與工程應(yīng)用需求的良性對(duì)接。

3結(jié)論

輕化工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)是本科教學(xué)十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。借助工程認(rèn)證契機(jī)，推進(jìn)輕化工程專業(yè)培養(yǎng)人才適應(yīng)當(dāng)今企業(yè)要求，培養(yǎng)合格的工程技術(shù)人才是本次教學(xué)改革的出發(fā)點(diǎn)，根本目標(biāo)就是使學(xué)生在很好的掌握紡織染整、皮革、制漿造紙、精細(xì)化工等方面的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)之上，具備良好的社會(huì)適應(yīng)能力，獨(dú)立的專業(yè)知識(shí)和技能思維以解決實(shí)際工程問(wèn)題，能將來(lái)能在輕化專業(yè)領(lǐng)域有所建樹(shù)，從而獲得行業(yè)的認(rèn)可。因此在畢業(yè)工程設(shè)計(jì)中，科學(xué)的選題能夠確保畢業(yè)設(shè)計(jì)的可行性、創(chuàng)新性和工程實(shí)用性；充足的時(shí)間和科學(xué)的評(píng)價(jià)方法，前瞻性的畢業(yè)設(shè)計(jì)以及專業(yè)的企業(yè)指導(dǎo)老師能夠?yàn)閷W(xué)生在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)提供寶貴的建議，也能幫助學(xué)校指導(dǎo)老師持續(xù)改進(jìn)畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)方法。[6]

參考文獻(xiàn)

[1]牛金星,李恒燦.面向工程教育認(rèn)證的測(cè)控技術(shù)與儀器專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)分析[J].教育教學(xué)論壇,2018(7):233-234.

[2]佘艷華,曾磊,黃文雄,王德玲,肖桃李.工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)下土建類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革與實(shí)踐[J].教育教學(xué)論壇,2018(18):153-154.

作者：徐進(jìn) 王樹(shù)根 付少海 黃峰林 單位：江南大學(xué)紡織服裝學(xué)院