公務(wù)員期刊網(wǎng) 精選范文 農(nóng)產(chǎn)品品牌化范文

農(nóng)產(chǎn)品品牌化精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的農(nóng)產(chǎn)品品牌化主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

農(nóng)產(chǎn)品品牌化

第1篇:農(nóng)產(chǎn)品品牌化范文

隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),農(nóng)產(chǎn)品種類和品牌出現(xiàn)“爆炸式增長”,消費(fèi)者面臨的可選擇信息越來越多。生產(chǎn)者獲得消費(fèi)者的“選票”難度越來越大,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者推介產(chǎn)品、吸引消費(fèi)者購買的成本也變得越來越高。

(一)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營可降低農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品推介成本。農(nóng)業(yè)企業(yè)為生存、發(fā)展,必須考慮降低推介成本,提高推介效率。由于市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品的品種繁多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)者被紛繁的信息所困擾,農(nóng)業(yè)企業(yè)在市場(chǎng)上采取逐一介紹農(nóng)產(chǎn)品的功能、特點(diǎn)、質(zhì)量的做法不容易引起消費(fèi)者的信任和注意。消費(fèi)者陷入信息的“爆炸式增長”,對(duì)新信息有排斥情緒,給企業(yè)的產(chǎn)品推介帶來困難;推介沒有品牌的產(chǎn)品會(huì)使消費(fèi)者難以信任或記憶凌亂的信息。但農(nóng)業(yè)企業(yè)如果采取品牌策略,用品牌將農(nóng)業(yè)企業(yè)和產(chǎn)品信息“打包”呈現(xiàn)給消費(fèi)者,就能達(dá)到事半功倍的效果,達(dá)到降低農(nóng)業(yè)企業(yè)推介成本、增加銷售的目的。

(二)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營可促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)利潤增長。農(nóng)產(chǎn)品品牌可以克服農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的逆選擇現(xiàn)象,有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)利潤的增長。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和收入水平的提高,消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求旺盛,只是苦于不能分辨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣,而不敢購買生產(chǎn)者自己宣傳優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。如果有一個(gè)制度保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者供給的是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,消費(fèi)者將會(huì)毫不猶豫地購買此產(chǎn)品。“品牌”作為一個(gè)制度被長期受益的生產(chǎn)者所遵守,消費(fèi)者就可以放心購買那些自己信得過的品牌農(nóng)產(chǎn)品。由于品牌農(nóng)產(chǎn)品受到育種、栽培、養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)技術(shù)水平及生產(chǎn)土壤、水質(zhì)等自然條件的限制,品牌農(nóng)產(chǎn)品的種植面積、養(yǎng)殖數(shù)量都不能夠滿足所有消費(fèi)者對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求,品牌農(nóng)產(chǎn)品長期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。品牌農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格一定高于均衡價(jià)格,也就會(huì)產(chǎn)生生產(chǎn)者剩余。供不應(yīng)求狀態(tài)越明顯,生產(chǎn)者剩余將會(huì)越多,企業(yè)利潤越大。因此,品牌在解決農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)逆選擇的同時(shí),將直接增加消費(fèi)者的有效需求,促進(jìn)企業(yè)利潤的增長。

(三)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)可持續(xù)增長。農(nóng)業(yè)企業(yè)建設(shè)品牌的目的就是希望通過建設(shè)品牌,發(fā)揮品牌價(jià)值的功能,使農(nóng)業(yè)企業(yè)可持續(xù)增長。“品牌”建設(shè)成功與否決定企業(yè)增長是否永續(xù)。品牌決定消費(fèi)者選擇行為,消費(fèi)者選擇行為的依據(jù)是產(chǎn)品的利益點(diǎn)。產(chǎn)品的利益點(diǎn)是通過品牌體現(xiàn)出來的。農(nóng)業(yè)企業(yè)的可持續(xù)增長可以分解為兩個(gè)變量,一個(gè)是“可持續(xù)”,即長久,時(shí)間上的長期;另一個(gè)是增長,即空間上的擴(kuò)大,具體指經(jīng)營上的增長,一般是指銷售量的增長。如上所述,消費(fèi)者尋求信息搜尋成本和選擇成本的最小化,而品牌能夠降低信息搜尋和選擇成本。在品牌建設(shè)者遵循品牌承諾的情況下,消費(fèi)者自然愿意在信息搜尋和選擇成本最小化的同時(shí),忠誠于自己所信任的品牌。這種“忠誠”導(dǎo)致消費(fèi)者的重復(fù)購買,重復(fù)購買的結(jié)果就是“可持續(xù)”,“可持續(xù)”的購買實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)的增長。品牌建設(shè)成功的農(nóng)業(yè)企業(yè)在凝聚了一部分忠誠的消費(fèi)者外,又不斷地吸引新的消費(fèi)者。品牌的實(shí)質(zhì)是信用,一個(gè)企業(yè)通過品牌向消費(fèi)者展示企業(yè)的信用,通過擴(kuò)大品牌知名度來宣傳擴(kuò)大企業(yè)的聲譽(yù),從而吸引越來越多的消費(fèi)者。越來越多的消費(fèi)者帶來越來越多的銷售收入及利潤的增加,這也就是實(shí)現(xiàn)“增長”。實(shí)踐充分證明,品牌的成功建設(shè)必然帶來企業(yè)的可持續(xù)增長。

二、農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營對(duì)農(nóng)戶的作用機(jī)理

一般情況下,農(nóng)戶銷售產(chǎn)品有兩種形式,一種是將產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者,不經(jīng)過中間加工環(huán)節(jié),由于個(gè)體農(nóng)戶銷售的產(chǎn)品數(shù)量有限,農(nóng)戶不會(huì)自己出資建設(shè)品牌。另一種形式是農(nóng)戶將產(chǎn)品銷售給農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行加工處理后銷售給消費(fèi)者,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為長期利益進(jìn)行品牌建設(shè),這時(shí)農(nóng)戶的角色是農(nóng)產(chǎn)品品牌的參與主體而不是建設(shè)主體。(一)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營增加農(nóng)戶對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供給。根據(jù)新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的經(jīng)濟(jì)人假定,農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營的目的不僅是為滿足于自身的消費(fèi)需要,也是為追逐利潤最大化。一般情況下,由于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與產(chǎn)品特征所形成的質(zhì)量信息不對(duì)稱,消費(fèi)者不能從外觀上辨別其質(zhì)量情況,在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上不同質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品具有“形的同質(zhì)性”而具有相同或相近的價(jià)格,但由于生產(chǎn)質(zhì)量較高的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需要投入較多的成本、需要支付更多的生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用及為區(qū)別其他普通農(nóng)產(chǎn)品所需要優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的營銷費(fèi)用等,所以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的投入成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于生產(chǎn)普通農(nóng)產(chǎn)品和劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。而逆選擇使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品售價(jià)與劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品相同或相近,而成本要高出很多,農(nóng)戶生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的利潤遠(yuǎn)低于生產(chǎn)普通甚至劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品所獲得的利潤,有時(shí)可能是負(fù)值。逆選擇使農(nóng)戶不愿意生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。在價(jià)格一定的情況下,農(nóng)戶最大限度地降低生產(chǎn)經(jīng)營成本(如使用價(jià)格便宜的劣質(zhì)化肥和帶有毒性的農(nóng)藥、激素等)來增加收益;或在投入一定的情況下,最大限度地增加產(chǎn)量(如過度地濫用化肥農(nóng)藥、生長激素等)來增加收益,這就為農(nóng)戶進(jìn)行不安全生產(chǎn)行為創(chuàng)造了條件,使他們能夠在生產(chǎn)經(jīng)營普通或劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)獲得不錯(cuò)的利潤,而優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶僅能獲得較少的利潤甚至虧損,進(jìn)而使他們逐步退出市場(chǎng)或轉(zhuǎn)為生產(chǎn)普通農(nóng)產(chǎn)品甚至劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,最終結(jié)果就是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的整體質(zhì)量水平越來越低。雖然農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者不得不提供低價(jià)劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,但優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求旺盛,消費(fèi)者盼望優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供給。在國內(nèi)市場(chǎng),隨著消費(fèi)者生活水平的不斷提高,消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需要越來越強(qiáng)烈。國際市場(chǎng)方面,我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)民人口隊(duì)伍龐大,為提高農(nóng)民收入,必須進(jìn)軍國際市場(chǎng),國際市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)一般要高于國內(nèi)生產(chǎn)的普通農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平,多年來的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)逆選擇現(xiàn)象導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量嚴(yán)重不符合國際市場(chǎng)要求,再加上我國人世后,國際農(nóng)產(chǎn)品大量涌入,對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)造成嚴(yán)重沖擊,高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)被國外的品牌占據(jù),本土農(nóng)業(yè)企業(yè)只能在低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。因此,提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,提升農(nóng)產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力,是我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的必然選擇,國際、國內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的旺盛需求為我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品提供外部動(dòng)力。

(二)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營增加農(nóng)戶收入。長期以來,受人口與耕地的雙重壓力,我國農(nóng)業(yè)一直是以追求產(chǎn)量增長為目標(biāo),農(nóng)產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)單一,品質(zhì)普遍不高,地區(qū)結(jié)構(gòu)趨同,產(chǎn)后加工技術(shù)落后。盡管這種數(shù)量型農(nóng)業(yè)在人均收入和農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量水平低、國內(nèi)與國際貿(mào)易不發(fā)達(dá)的情況下,曾為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展和保證有效供給做出巨大貢獻(xiàn)。然而,隨著農(nóng)產(chǎn)品的日益豐裕和人們收入的提高及農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)育程度的上升,這種數(shù)量型農(nóng)業(yè)模式已不適應(yīng)人們消費(fèi)需求的變化,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)嚴(yán)重偏離消費(fèi)結(jié)構(gòu),從而不斷引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品周期性“賣難”危機(jī)和農(nóng)民增產(chǎn)不增收的矛盾。分析農(nóng)民收入增幅不大的一個(gè)主要原因是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,低檔、無特色農(nóng)產(chǎn)品占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位,消費(fèi)者的支付預(yù)期不高,尤其農(nóng)產(chǎn)品的逆選擇現(xiàn)象長期影響市場(chǎng),使消費(fèi)者追求高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的愿望難以實(shí)現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)長期處于買者、賣者均不滿意的尷尬局面,農(nóng)戶收入水平長期增幅低于城市居民的收入增幅。農(nóng)戶之所以長期生產(chǎn)普通農(nóng)產(chǎn)品或劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的逆選擇現(xiàn)象和選擇成本過高導(dǎo)致消費(fèi)者不敢購買優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,致使有利于農(nóng)民也有利于消費(fèi)者的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng)得不到實(shí)現(xiàn),市場(chǎng)充斥著劣質(zhì)和普通農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品品牌能夠起到降低消費(fèi)者選擇成本,解決農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上逆選擇現(xiàn)象的作用,使制約農(nóng)民生產(chǎn)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的逆選擇現(xiàn)象和選擇成本過高現(xiàn)象不復(fù)存在,農(nóng)戶的生產(chǎn)對(duì)象自然轉(zhuǎn)向利潤高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品上面來,農(nóng)民也將獲得比生產(chǎn)普通或劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲得更多的收入,農(nóng)產(chǎn)品品牌也就起到增加農(nóng)民收入的作用。

(三)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營增強(qiáng)農(nóng)戶可持續(xù)經(jīng)營能力。農(nóng)民收入的增加,必然會(huì)增強(qiáng)農(nóng)戶的可持續(xù)經(jīng)營能力。當(dāng)前農(nóng)民收入不高,農(nóng)民用于提高生活質(zhì)量的支出增幅較小,用于生產(chǎn)的資金也十分有限,更談不上用于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的資金。在這種情況下,農(nóng)戶為解決當(dāng)前生活生產(chǎn)中急需解決的難題,在沒有形成農(nóng)產(chǎn)品品牌帶動(dòng)的生產(chǎn)經(jīng)營的格局下,農(nóng)戶只能按照市場(chǎng)能賣什么就生產(chǎn)什么的原則進(jìn)行生產(chǎn),不考慮可持續(xù)發(fā)展的問題。當(dāng)農(nóng)戶供給農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)加工企業(yè)的品牌建設(shè)成功后,農(nóng)戶可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品并能得到比生產(chǎn)普通農(nóng)產(chǎn)品或劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的收入更高的收益。農(nóng)戶收入的增加,不僅使農(nóng)戶生活水平提高,更能使農(nóng)戶有充足的資金投入在優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)上,形成可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營可以提高農(nóng)戶生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的自覺性。當(dāng)農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品品牌制度的約束下進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營時(shí),農(nóng)戶收入大幅增加,農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營就會(huì)進(jìn)入良性循環(huán)狀態(tài),在這過程中農(nóng)戶也是學(xué)習(xí)者,慢慢知道品牌能使自己致富,自己生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品必須符合優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)等等。這些認(rèn)識(shí)逐漸變成農(nóng)戶的自覺意識(shí),農(nóng)民就會(huì)把增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)投入,提高產(chǎn)品質(zhì)量作為自覺行為。

三、結(jié)論

第2篇:農(nóng)產(chǎn)品品牌化范文

[關(guān)鍵詞] 地方性 農(nóng)產(chǎn)品 品牌化 對(duì)策

一、地方性農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營的必然性

1.現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀需求

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境開始逐步地惡化,進(jìn)而影響到消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品需求的變化,人們開始特別關(guān)注相關(guān)的食品安全問題。消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)出典型的二元性特征,將原來消費(fèi)的所有農(nóng)產(chǎn)品開始按照“安全、優(yōu)質(zhì)”的標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分開來。對(duì)于“安全、優(yōu)質(zhì)”的農(nóng)產(chǎn)品不僅需要大量投資進(jìn)行生產(chǎn),而且更需要實(shí)施差異化營銷戰(zhàn)略以創(chuàng)建知名的品牌將其從外觀上幾乎無差異的普通農(nóng)產(chǎn)品中區(qū)分開來,進(jìn)而在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2.市場(chǎng)化經(jīng)營的載體――農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營組織

地方性農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌化經(jīng)營既需要具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力還需要具備應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)制度保障。隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制的改革,在傳統(tǒng)的農(nóng)戶、社區(qū)型專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的基礎(chǔ)上,逐漸地出現(xiàn)了大量的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織或農(nóng)業(yè)公司。這種新型的合作經(jīng)濟(jì)組織將本地域內(nèi)的或不同地域內(nèi)的專業(yè)農(nóng)戶組織起來,對(duì)經(jīng)濟(jì)組織科學(xué)管理,面對(duì)市場(chǎng)實(shí)行企業(yè)化經(jīng)營,能夠有效地克服農(nóng)戶進(jìn)入市場(chǎng)的障礙和降低市場(chǎng)交易成本,并且通過嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制保障了農(nóng)產(chǎn)品的高品質(zhì),最終達(dá)到增加農(nóng)戶收入和增強(qiáng)組織自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、地方性農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主體分析

1.政府將發(fā)揮重要的作用

政府除了負(fù)責(zé)維護(hù)社會(huì)正常的經(jīng)濟(jì)秩序外,更為重要的工作領(lǐng)域就是面對(duì)市場(chǎng)失靈的狀態(tài)。而農(nóng)產(chǎn)品品牌投資具有較強(qiáng)的外部性,具備某些準(zhǔn)公共產(chǎn)品生產(chǎn)的特性。但是政府并不是一個(gè)市場(chǎng)的參與主體,這是其組織性質(zhì)所決定的。因此,在地方性農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中,政府有責(zé)任對(duì)地方性品牌進(jìn)行保護(hù)、建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易秩序、有針對(duì)性的制定不同地方的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)體系等各項(xiàng)工作。

2.單個(gè)農(nóng)戶難以成為主體

一般情況下,單個(gè)農(nóng)戶很難把自己的產(chǎn)品與其他農(nóng)戶的產(chǎn)品在品質(zhì)角度區(qū)分開來,難以獲得排他性的投資收益。并且,一旦開創(chuàng)出品牌,很容易造就一個(gè)類似于共有產(chǎn)權(quán)的領(lǐng)域,他人會(huì)想方設(shè)法地進(jìn)入公共領(lǐng)域以攫取利益,加之品牌初建者將品牌或商標(biāo)侵犯者訴諸法律的成本很高,進(jìn)而使得“公地悲劇”難以避免,相應(yīng)的品牌建設(shè)也就就此終止。比較分析而言,地方性農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的投資具有典型的外部性,農(nóng)戶可以期望他人進(jìn)行專項(xiàng)投資而自己觀望,采取“搭便車”行為,反映出其投資積極性并不大。因此,從這個(gè)角度看,單個(gè)農(nóng)戶沒有足夠的動(dòng)力為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品建立品牌。此外,我國小規(guī)模的農(nóng)戶由于生產(chǎn)規(guī)模較小,經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱,也難以支撐品牌建設(shè)的巨額投資。

3.企業(yè)化經(jīng)營組織是主體

無論是政府還是單個(gè)農(nóng)戶,雖然在地方性農(nóng)產(chǎn)品品牌化進(jìn)程中具有不可或缺性,但是由于自身?xiàng)l件的約束難以成為真正意義上的主體。那么,地方性農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)的主體似乎應(yīng)該是某種介于傳統(tǒng)的市場(chǎng)與古典科層組織之間的中間型組織。它以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以盈利為目的,既能夠克服小規(guī)模家庭經(jīng)營與大市場(chǎng)不能有效對(duì)接的弊端,又能解決科層組織的激勵(lì)和監(jiān)督問題,既能夠保留農(nóng)戶家庭經(jīng)營的內(nèi)在激勵(lì)功能,同時(shí)又能發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;I(yè)化的優(yōu)勢(shì)。近年來,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)一些新興的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷渠道建設(shè)、引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)化生產(chǎn)、組織化進(jìn)入市場(chǎng)等方面發(fā)揮了重要作用。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織在原有的家庭經(jīng)營基礎(chǔ)上,通過“反租倒包”、“股份合作”等不同形式的創(chuàng)新將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有效地組織起來,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;N植、專業(yè)化生產(chǎn)、地方化發(fā)展的良好格局。

三、對(duì)策建議

通過以上的分析,農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略不僅是企業(yè)化經(jīng)營組織單方的經(jīng)濟(jì)行為,更是政府、企業(yè)和農(nóng)戶三方的聯(lián)合經(jīng)濟(jì)行動(dòng)。因此,這三方在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中應(yīng)明確定位,互相協(xié)作,密切配合,地方性農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略才能順利實(shí)施。同時(shí)這也是一個(gè)耗費(fèi)時(shí)間、資源的持久過程。在農(nóng)產(chǎn)品地方性品牌建設(shè)中,應(yīng)注意:

1.保護(hù)地方的自然生態(tài)環(huán)境是保障農(nóng)產(chǎn)品地域特色和品質(zhì)的基礎(chǔ)

產(chǎn)品的特殊性可能源于特殊的自然環(huán)境,或悠久的歷史和文化傳統(tǒng),或源于先進(jìn)的經(jīng)營理念及組織創(chuàng)新。而農(nóng)產(chǎn)品品牌的形成無不是依托其獨(dú)特的自然環(huán)境和悠久的歷史傳統(tǒng)而形成一定的比較優(yōu)勢(shì),對(duì)于那些沒有多少資源先天稟賦的地方進(jìn)行品牌經(jīng)營就應(yīng)該著眼于消費(fèi)者需求的變化。

2.提供安全、優(yōu)質(zhì)高效的農(nóng)產(chǎn)品是品牌經(jīng)營的根本

企業(yè)化經(jīng)營組織作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)營銷的組織者,應(yīng)當(dāng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從投入――生產(chǎn)組織――產(chǎn)出――流通的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程質(zhì)量控制。圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控為中心,開展組織各種活動(dòng),如建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,制定和統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范技術(shù)操作規(guī)程,推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),開發(fā)、引進(jìn)、試驗(yàn)和推廣新品種、新技術(shù)、新設(shè)備、新成果。提供其他的諸如技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)資服務(wù)、市場(chǎng)開發(fā)等職能都以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量為中心。

3.政府應(yīng)為企業(yè)化經(jīng)營組織提供寬松的政策環(huán)境

農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營組織的生存和發(fā)展需要政府為之提供合理的政策空間。政府要為這些新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的成長創(chuàng)造條件,如明確新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的法律地位;直接對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體在低息貸款、稅費(fèi)減免等方面予以支持;建立和完善對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營體生產(chǎn)、銷售和技術(shù)更新等方面的服務(wù)體系;建立非營利中介組織,充分發(fā)揮其在土地流轉(zhuǎn)中的作用。當(dāng)然在對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營體扶持的同時(shí),也對(duì)其經(jīng)營進(jìn)行必要的規(guī)范。

參考文獻(xiàn):

第3篇:農(nóng)產(chǎn)品品牌化范文

一、我國農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷存在的問題

我國農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的背景下雖獲得了快速發(fā)展,但競(jìng)爭(zhēng)仍處于較低水平,即農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)仍聚焦于價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),農(nóng)產(chǎn)品的品牌競(jìng)爭(zhēng)仍處于劣勢(shì),這對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品搶占國際市場(chǎng)實(shí)為不利,必須盡快改變這種現(xiàn)狀。1.缺乏農(nóng)產(chǎn)品的品牌內(nèi)涵建設(shè),品牌傳播渠道單一。我國幅員遼闊,各地的區(qū)域文化和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的區(qū)域差異較大,這為我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)提供了良好的差異化基礎(chǔ)。但是,目前我國大部分地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售未能有效地與本地文化相融合,從而忽視了農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)涵的挖掘和研究,不利于盡快形成農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)品牌。同時(shí),由于受到農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)的運(yùn)銷方式的影響,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體還沒有在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下形成整體的品牌意識(shí),單一的品牌傳播渠道已經(jīng)無法適應(yīng)多變的市場(chǎng)環(huán)境的要求。2.產(chǎn)業(yè)分布零散,農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)少,不利于樹立區(qū)域品牌。農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷中起著非常重要的作用,它即承擔(dān)著農(nóng)產(chǎn)品資源的整合,又肩負(fù)著農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。但是,目前我國農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)較少,特別是實(shí)力較強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)就更少。造成我國農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)較少的原因,首先是我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的傳統(tǒng)習(xí)慣是分散化生產(chǎn),這就造成了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營效率低、生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、總產(chǎn)量低,并缺乏規(guī)模效益,由此導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)經(jīng)營成本的增加,故缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。其次是我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的流通專業(yè)化水平低,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)整合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的成本過高。這些因素的存在不利于我國農(nóng)產(chǎn)品形成區(qū)域品牌,進(jìn)而強(qiáng)化區(qū)域品牌,形成市場(chǎng)上的知名品牌。3.農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)差異化優(yōu)勢(shì)不明顯。由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化水平較低,故我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍處于初級(jí)階段。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工都是粗加工,產(chǎn)業(yè)鏈短,較難形成附加值高的深加工農(nóng)產(chǎn)品鏈。同時(shí),我國農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重,區(qū)域差異化特點(diǎn)不明顯,自然就導(dǎo)致了我國農(nóng)產(chǎn)品在品牌營銷中缺乏明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。欲提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額就必須付出較高的投入和更大的努力。4.農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷差異化程度不高。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)相比于其它市場(chǎng)而言較為穩(wěn)定,受經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期的影響較少,同時(shí)消費(fèi)者需求的差異化不明顯。但是隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和品類會(huì)提出更高的要求,因此,這就要求我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體要把握住消費(fèi)者未來新的消費(fèi)需求,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),拓寬營銷渠道,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的差異化經(jīng)營。5.政府對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)缺乏實(shí)質(zhì)性的引導(dǎo)措施。近年來,我國相關(guān)政府部門雖然不斷出臺(tái)各項(xiàng)農(nóng)業(yè)政策來扶持我國農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展,但是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)卻很難有實(shí)質(zhì)性的幫助,特別是對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),例如品牌策劃、品牌推廣等,政府卻因?yàn)槁毮艿娜蔽欢荒芷鸬接行У闹笇?dǎo)作用。我國農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展關(guān)系到人民的切身利益,農(nóng)產(chǎn)品能否得到有效發(fā)展直接關(guān)系到人們的生活滿意度是否能落實(shí),因此,我國政府相關(guān)部門在未來的工作中應(yīng)當(dāng)積極扶持農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),為農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)提供政策引導(dǎo)和環(huán)境上的支持。

二、提升我國農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的對(duì)策

為了提高我國農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的品牌競(jìng)爭(zhēng)力和有效解決我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷中存在的問題,切實(shí)推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),應(yīng)努力做好幾方面的工作:1.提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體的品牌意識(shí),推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化經(jīng)營的首要任務(wù)是轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體的市場(chǎng)意識(shí),即讓農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體意識(shí)到品牌的重要性。如何才能夠有效提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體的品牌意識(shí)呢?就是要讓農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體意識(shí)到品牌的附加價(jià)值。品牌對(duì)于一個(gè)產(chǎn)品而言,它不單單是產(chǎn)品的商標(biāo),更是區(qū)別于其它競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品和構(gòu)建消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品忠誠度的核心,因此,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者必須認(rèn)識(shí)到品牌作為一種競(jìng)爭(zhēng)方式會(huì)給企業(yè)的發(fā)展帶來的巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)認(rèn)可度。2.培育農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè),構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷主體。農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營者是農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的主體。現(xiàn)階段,我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者規(guī)模普遍較小、效益普遍較低,普遍缺乏整體的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此,為了能夠推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷建設(shè),占領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品的營銷市場(chǎng),需要培育農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)一般規(guī)模效益較大、整合效益明顯等,它們都承擔(dān)著做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的任務(wù)。3.健全農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量管理制度,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理。質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開展品牌營銷的基礎(chǔ)。為了推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),我國政府及相關(guān)部門需加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢查,從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通到消費(fèi),需要層層把關(guān)。與此同時(shí),我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體也需提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識(shí),以保障消費(fèi)者權(quán)益和自身產(chǎn)品的信譽(yù),如此才能確保我國農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。4.優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),構(gòu)建區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品特色品牌。我國地域遼闊,這就為我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌差異化營銷奠定了基礎(chǔ)。為了發(fā)揮這種特有的區(qū)域特色和推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),我國農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展需要優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)布局,充分發(fā)揮各區(qū)域的農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì),并努力將區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成為特色農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)可以將當(dāng)?shù)氐奈幕谌氲睫r(nóng)產(chǎn)品的品牌當(dāng)中,深化農(nóng)產(chǎn)品的品牌內(nèi)涵和擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響力。為了滿足人們?nèi)找孀兓膶?duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求,農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展需要調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的組合,以滿足日益變化的市場(chǎng)需求。同時(shí),要優(yōu)化和整合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,將農(nóng)產(chǎn)品品牌的經(jīng)營與其它產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,發(fā)揮其它產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的連帶作用,將農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展與生態(tài)旅游等新型業(yè)態(tài)融合在一起,以綜合力量推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),這會(huì)有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力。5.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷渠道建設(shè),營造農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的良好環(huán)境。農(nóng)產(chǎn)品的品牌傳播離不開營銷渠道的發(fā)展。過去,我國農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道單一,無法發(fā)揮營銷渠道對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的支撐作用。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,新的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道不斷興起,這些營銷渠道為農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷提供了良好的環(huán)境,但與我國農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展需求相比,營銷渠道建設(shè)仍然較弱,因此,需要從多個(gè)方面來構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道。首先,從農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)的角度而言,政府相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)努力加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信息基礎(chǔ)的設(shè)施建設(shè),以此來整合農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品信息,實(shí)現(xiàn)信息的貢獻(xiàn)和交換,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的流通。其次,積極發(fā)揮政府職能,強(qiáng)化政府在推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中的作用,即通過建立、健全完善的市場(chǎng)體系和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系為農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供政策保障,以此支撐農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷渠道的拓展。

本文作者:倪震工作單位:江西財(cái)經(jīng)大學(xué)

第4篇:農(nóng)產(chǎn)品品牌化范文

關(guān)鍵詞 品牌農(nóng)產(chǎn)品;機(jī)會(huì)主義行為;演化博弈

中圖分類號(hào) F224 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2013)01-0345-03

隨著人們生活水平的提升,對(duì)安全農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增強(qiáng)。許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)打破了傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,開始走產(chǎn)業(yè)化、品牌化的道路,品牌農(nóng)產(chǎn)品如雨后春筍般涌現(xiàn)。但近年來,品牌農(nóng)產(chǎn)品的安全問題卻時(shí)有發(fā)生,如雙匯瘦肉精事件、三鹿三聚氰胺事件等,這些地方特色品牌甚至是國內(nèi)知名品牌食品卻成了百姓眼中的“問題食品”,嚴(yán)重影響了品牌農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。針對(duì)該問題,朱玉林等[1]分析了農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的本質(zhì)屬性,對(duì)如何打造和維護(hù)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌提出了基本思路。盧鳳君等[2]提出并論述了生鮮豬肉品牌競(jìng)爭(zhēng)力形成需要以質(zhì)量穩(wěn)定可靠、數(shù)量動(dòng)態(tài)均衡和規(guī)?;┙o作為基本前提條件,提出了促進(jìn)生鮮豬肉供應(yīng)企業(yè)形成這3個(gè)條件的策略建議。朱啟榮[3]指出消費(fèi)者是否愿意選擇購買安全生鮮豬肉受其年齡、文化程度、收入水平、婚姻狀況、消費(fèi)者是否有未成年孩子、消費(fèi)者對(duì)安全品牌豬肉的認(rèn)知程度以及安全豬肉價(jià)格等因素的影響。許基南等[4]提出特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌形象由農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品形象、區(qū)域形象、消費(fèi)者形象和企業(yè)形象4個(gè)維度構(gòu)成。張立勝等[5]以信息不對(duì)稱理論為基礎(chǔ),用實(shí)證方法對(duì)質(zhì)量標(biāo)志強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌信任作用進(jìn)行分析,認(rèn)為質(zhì)量標(biāo)志可有效提升農(nóng)產(chǎn)品品牌能力信任和善意信任。

目前,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的研究大多針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)本身,而忽略了品牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)之間的影響。品牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的行為往往是長期的學(xué)習(xí)模仿,不斷進(jìn)行策略調(diào)整的結(jié)果。演化博弈論則是以博弈方的有限理性為基礎(chǔ),研究博弈方組成的群體成員采用特定策略比例的變化趨勢(shì)和穩(wěn)定性,對(duì)解釋各種普遍性社會(huì)現(xiàn)象有重要作用[6-7]。因此,本文引入演化博弈論對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商之間的策略選擇行為進(jìn)行分析,揭示影響品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商機(jī)會(huì)主義行為的因素,從而為有關(guān)政府部門規(guī)范品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)行為的政策與措施提供理論依據(jù),具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

1 品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商機(jī)會(huì)主義行為的博弈模型

假設(shè)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中由2個(gè)生產(chǎn)商組成,分別為品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商1和生產(chǎn)商2。生產(chǎn)商的策略選擇有2種:即正常策略(設(shè)為策略N)與機(jī)會(huì)主義策略(設(shè)為策略O(shè))。對(duì)于2個(gè)生產(chǎn)商而言,分別以π的概率選擇正常策略,以(1-π)的概率選擇策略N。

假設(shè)參與雙方采取策略N時(shí),分別可以獲得得益U,參與雙方采取策略O(shè)時(shí),由于成本的節(jié)約,雙方分別可以獲得得益(U+C),C為所節(jié)約的成本。

根據(jù)以上的基本假設(shè)和符號(hào)說明,可以得到參與雙方在2種策略下的得益矩陣如表1所示。

由表1可知,在市場(chǎng)完全信息和參與方完全理性條件下的單次博弈中,生產(chǎn)商1與生產(chǎn)商2的均衡策略為(O,O),即雙方均會(huì)采取機(jī)會(huì)主義行為。但在現(xiàn)實(shí)生活中,博弈并不是單次和單方面的,在每次交易中,如果生產(chǎn)商都采取機(jī)會(huì)主義行為,市場(chǎng)終會(huì)發(fā)覺,消費(fèi)者不再信任品牌農(nóng)產(chǎn)品,這樣誠實(shí)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商利益將受到損害,從而導(dǎo)致市場(chǎng)的無序。為了預(yù)防該結(jié)果的發(fā)生,企業(yè)自身和政府都會(huì)采取一定的措施,對(duì)市場(chǎng)中的機(jī)會(huì)主義行為進(jìn)行遏制。本文將考慮這些因素,并引入演化博弈模型進(jìn)行分析,尋找遏制機(jī)會(huì)主義行為的關(guān)鍵因素。

2 引入消費(fèi)者識(shí)別度的演化博弈模型

農(nóng)產(chǎn)品大都具有信任品和經(jīng)驗(yàn)品的特征,因此消費(fèi)者僅僅從農(nóng)產(chǎn)品的外觀上并不能有效地分辨其好壞,造成了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的信息不對(duì)稱。為了增加農(nóng)產(chǎn)品信息的透明度,某些生產(chǎn)商通過一些積極的措施,向消費(fèi)者展示自身產(chǎn)品的可靠性,如邀請(qǐng)消費(fèi)者參觀農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程、傳授相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)等形式,提高消費(fèi)者對(duì)于優(yōu)劣農(nóng)產(chǎn)品的辨別程度。同時(shí),隨著消費(fèi)者自身安全意識(shí)的增強(qiáng),其也會(huì)積極接受各方信息,學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),提高自身的辨別能力。因此,在上述模型的基礎(chǔ)上,引入消費(fèi)者的識(shí)別度x(其中0≤x≤1),即假設(shè)在各方的宣傳和自身的努力下,消費(fèi)者有一定的概率會(huì)識(shí)別出供應(yīng)商的機(jī)會(huì)主義行為,此概率受到生產(chǎn)商和政府的宣傳力度、消費(fèi)者自身知識(shí)水平、信息傳播速度等多方面因素影響,x值越大,則說明對(duì)機(jī)會(huì)主義行為的識(shí)別程度就越高。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商采取機(jī)會(huì)主義行為時(shí),如果被消費(fèi)者識(shí)別,那么消費(fèi)者就不會(huì)購買該產(chǎn)品,并降低對(duì)該品牌的信任程度,此時(shí)生產(chǎn)商會(huì)遭受K單位的損失,其中K>0。同時(shí),消費(fèi)者轉(zhuǎn)向購買生產(chǎn)商2的產(chǎn)品,如果生產(chǎn)商2的產(chǎn)品貨真價(jià)實(shí),那么他將獲得了K單位的收益,如果生產(chǎn)商2也采取機(jī)會(huì)主義行為,那么消費(fèi)者則會(huì)停止購買行為或?qū)ふ姨娲?。引入后消費(fèi)者的的辨識(shí)度x后可以得到得益矩陣,如表2所示。

①任一參與方選擇策略N時(shí)的期望收益為:

X3=Uπ+(U+Kx)(1-π)=U-Kx(1-π)

②任一參與方選擇策略O(shè)時(shí)的期望收益為:

X4=(U+C-Kx)π+(U+C-Kx)(1-π)=U+C-Kx

其復(fù)制動(dòng)態(tài)方程為:

g(π)=π(1-π)(X3-X4)=π(1-π)(2Kx-Kxπ-C)

=π(π-1)(Kxπ+C-2Kx)

由此可知,該演化博弈的3個(gè)均衡點(diǎn)分別為:

π1=0、π2=1和π3=(2Kx-C)/Kx①

在數(shù)學(xué)上,根據(jù)微分方程的穩(wěn)定性定理,當(dāng)干擾使x0,當(dāng)干擾使x>x*時(shí),dx/dt=F(x)

(1)若C≥2Kx,F(xiàn)(π1)′0,F(xiàn)(π3)′>0,π′=0是唯一的演化穩(wěn)定策略,即生產(chǎn)商通過機(jī)會(huì)主義行為所節(jié)約的成本大于消費(fèi)者可能識(shí)別所帶來的損失的2倍時(shí),博弈的結(jié)果為:品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商經(jīng)過長期反復(fù)博弈均趨向于采用機(jī)會(huì)主義行為的策略。

(2)若C≤Kx,F(xiàn)(π1)′>0,F(xiàn)(π2)′0,π′=1是唯一的演化穩(wěn)定策略,即生產(chǎn)商通過機(jī)會(huì)主義行為所節(jié)約的成本小于消費(fèi)者可能識(shí)別所帶來的損失時(shí),博弈的結(jié)果為:品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商經(jīng)過長期反復(fù)博弈均趨向于采用正常行為的策略。

(3)若Kx0,F(xiàn)(π3)′

假設(shè)初始狀態(tài)為第(1)種情況,此時(shí)品牌農(nóng)產(chǎn)品剛剛進(jìn)入市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)其較為信任,生產(chǎn)商通過機(jī)會(huì)主義行為所獲得的收益很大,而消費(fèi)者缺乏相關(guān)辨別知識(shí),即Kx較小,在這種環(huán)境下,市場(chǎng)中的參與者都有采取機(jī)會(huì)主義行為的沖動(dòng)。由于雙方采取機(jī)會(huì)主義行為,在多次博弈過程中,品牌農(nóng)產(chǎn)品的安全事故可能會(huì)發(fā)生,消費(fèi)者的信任程度會(huì)降低,同時(shí)受到各方的影響,其自身的識(shí)別能力也得到一定的提升,x值不斷增加,從而轉(zhuǎn)化為第(3)種情況,此時(shí)Kx

3 引入政府獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰機(jī)制的演化博弈模型

依靠消費(fèi)者辨識(shí)能力的提高難以使市場(chǎng)達(dá)到有序,因此政府就成為調(diào)節(jié)市場(chǎng)的一個(gè)不可或缺的因素。政府可以通過對(duì)市場(chǎng)中的品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢查,并采取一些獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰機(jī)制對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為進(jìn)行約束,即對(duì)誠實(shí)經(jīng)營行為予以獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)機(jī)會(huì)主義行為進(jìn)行懲罰,因此在上述模型的基礎(chǔ)上,引入政府獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制Py(0≤y≤1)和懲罰機(jī)制Qz(0≤z≤1),P代表政府對(duì)于誠實(shí)經(jīng)營行為的獎(jiǎng)勵(lì)力度,y代表政府對(duì)于誠實(shí)經(jīng)營行為的獎(jiǎng)勵(lì)概率;Q代表政府對(duì)于機(jī)會(huì)主義行為的懲罰力度,z代表政府對(duì)于機(jī)會(huì)主義行為的懲罰概率。引入政府獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制Py和懲罰機(jī)制Qz后的得益矩陣如表3所示。

①任一參與方選擇策略N時(shí)的期望收益為:

X3=Uπ+(U+Kx+Py)(1-π)=U+Kx+Py-(Kx+Py)π

②任一參與方選擇策略O(shè)時(shí)的期望收益為:

X4=(U+C-Kx-Qz)π+(U+C-Kx-Qz)(1-π)=U+C-Kx-Qz

其動(dòng)態(tài)進(jìn)化方程為:

g(π)=π(1-π)(X3-X4)

=π(1-π)[-(Kx+Py)π+2Kx+Py+Qz-C]

=π(π-1)[(Kx+Py)π-2Kx-Py-Qz+C]

由此可知,該演化博弈的3個(gè)均衡點(diǎn)分別為:

π1=0、π2=1和π3=(2Kx+Py+Qz-C)/(Kx+Py) ②

將①和②比較分析可知,引入政府的獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰機(jī)制以后,C的范圍發(fā)生了變化,具體的變化情況如表4所示。

通過表4的對(duì)比可知,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商通過機(jī)會(huì)主義行為所節(jié)約的成本C值固定的情況下,引入政府的獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰機(jī)制以后,機(jī)會(huì)主義行為得到了一定的抑制。當(dāng)市場(chǎng)處于第(1)種情況時(shí),如果消費(fèi)者的辨識(shí)能力有限,政府可以提高獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰的力度,使機(jī)會(huì)主義行為者的違法收益相對(duì)變小,從而轉(zhuǎn)換為情況(3),在這種情況下,政府可以加大獎(jiǎng)勵(lì)力度,從而提高正常行為的比例,如果想要杜絕機(jī)會(huì)主義行為,那么政府則可以加大懲罰力度,使其超過機(jī)會(huì)主義行為的違法收益,從而達(dá)到理想情況,雙方都采取正常行為即第(2)種情況。

4 結(jié)論與討論

本文運(yùn)用演化博弈模型研究了如何減少品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商的機(jī)會(huì)主義行為,形成良好的市場(chǎng)經(jīng)營氛圍的問題,結(jié)果表明:在缺少消費(fèi)者識(shí)別能力和政府監(jiān)督的條件下,機(jī)會(huì)主義行為盛行。為了維持市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展,政府、相關(guān)企業(yè)、包括消費(fèi)者自身都應(yīng)通過各種方式提高辨識(shí)機(jī)會(huì)主義行為的能力,這在一定程度上能夠增加機(jī)會(huì)主義行為的成本,但提高消費(fèi)者的辨別能力是有限的,因此還需要政府的有效監(jiān)管。政府通過引入獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰機(jī)制,能夠?qū)ιa(chǎn)商的機(jī)會(huì)主義行為進(jìn)行有效的控制,維護(hù)市場(chǎng)的健康發(fā)展。

通過以上分析可知,要控制品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中的機(jī)會(huì)主義行為,首先相關(guān)企業(yè)可以通過相關(guān)措施減少雙方的信息不對(duì)稱,提高消費(fèi)者的識(shí)別能力,同時(shí)政府要加大對(duì)虛假、偽劣產(chǎn)品的宣傳力度,使消費(fèi)者能夠辨別真假、好壞;其次政府對(duì)于市場(chǎng)中的機(jī)會(huì)主義行為,要加大監(jiān)管力度,促使監(jiān)管常態(tài)化、程序化,加大新聞媒體的曝光度,增大信息的透明度;最后,由于政府在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商進(jìn)行懲罰時(shí),需要可靠的證據(jù),而這些懲罰受到時(shí)間、技術(shù)、成本等多方面因素的影響,因此政府可以在考慮經(jīng)濟(jì)性的同時(shí),適當(dāng)運(yùn)用獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰手段,將生產(chǎn)商的機(jī)會(huì)主義行為控制在合理的范圍。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 朱玉林,康文星.基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的品牌需求與供給分析[J].求索,2006(7):35-37.

[2] 盧鳳君,劉莉,張琳.提升我國生鮮豬肉供應(yīng)企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略思考[J].農(nóng)業(yè)工商學(xué)報(bào),2006(12):27-29.

[3] 朱啟榮.城市消費(fèi)者購買品牌豬肉意愿的影響因素研究——基于濟(jì)南市的調(diào)查數(shù)據(jù)[J].中國畜牧雜志,2008(16):6-10,15.

[4] 許基南,李建軍.基于消費(fèi)者感知的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌形象結(jié)構(gòu)分析[J].當(dāng)代財(cái)經(jīng),2010(7):71-77.

[5] 張立勝,陸娟.質(zhì)量標(biāo)志與農(nóng)產(chǎn)品品牌信任研究[J].商業(yè)研究,2012(2):42-49.

第5篇:農(nóng)產(chǎn)品品牌化范文

1.品牌是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,能成為文化市場(chǎng)的亮點(diǎn)在這個(gè)消費(fèi)主義主導(dǎo)的時(shí)代,一個(gè)產(chǎn)品能否受到消費(fèi)者的歡迎,并不全部取決于使用價(jià)值。一個(gè)產(chǎn)品的銷售總要有自己的亮點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。企業(yè)依托豐富深厚的民族文化底蘊(yùn),打造出來的文化產(chǎn)業(yè)品牌,既是一個(gè)企業(yè)的標(biāo)識(shí),又是其產(chǎn)品的賣點(diǎn)。一方面它可以極大地提升了企業(yè)的文化競(jìng)爭(zhēng)力,使企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮出特有的優(yōu)勢(shì)。其品牌影響力的大小,體現(xiàn)出這個(gè)文化企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力大小,直接影響著企業(yè)的生存和發(fā)展。另一方面由于文化產(chǎn)業(yè)品牌的無形資產(chǎn)還具有巨大的增值效應(yīng),能使文化企業(yè)獲得極大的經(jīng)濟(jì)效益,品牌也會(huì)成為文化市場(chǎng)的亮點(diǎn)。

2.品牌能延長企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,能成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn)一個(gè)好的品牌不僅可以直接帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而且還能產(chǎn)生延伸性影響。地方政府和文化企業(yè)可以通過價(jià)值聯(lián)動(dòng)策略,通過品牌這一紐帶來延長產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點(diǎn)。[1]象湖南省湘西土家族苗族自治州永順縣的芙蓉鎮(zhèn)當(dāng)年因小說《芙蓉鎮(zhèn)》改編的同名電影《芙蓉鎮(zhèn)》在此拍攝而得名。地方政府利用這一契機(jī),在打造影視文化品牌的同時(shí),充分利用《芙蓉鎮(zhèn)》這個(gè)品牌,延長產(chǎn)業(yè)鏈,融合千年古鎮(zhèn)優(yōu)美的自然景色和淳厚古樸的土家族民風(fēng)民俗,大力發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)。既發(fā)展了文化產(chǎn)業(yè),又增加了當(dāng)?shù)芈糜问杖?,還極大地增加了當(dāng)?shù)卮迕駨氖孪嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的收入和國家稅收,有效促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的綠色、快速增長,成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn)。

3.品牌是民族文化精華的濃縮,能提升農(nóng)民的自信心和幸福感當(dāng)農(nóng)村農(nóng)民基本的物質(zhì)需求逐步得到滿足后,精神文化的需求也就越來越強(qiáng)烈。由于文化品牌大多源自民族的歷史文化、地域的歷史文化資源、地理標(biāo)志、歌舞、服飾、節(jié)慶活動(dòng)、美術(shù)建筑等,濃縮了民族文化的精華,凝聚著人們的理想追求。產(chǎn)業(yè)品牌的打造,一方面促進(jìn)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,極大地滿足了廣大人民群眾物質(zhì)文化需求,另一方面文化品牌也承載著民族的歷史文化,在發(fā)展經(jīng)濟(jì)文化的同時(shí),使優(yōu)秀的民族文化更加具有吸引力和影響力;在展示人文美、山水美,吸引國內(nèi)外民眾的同時(shí),也把民族文化推向市場(chǎng);[2]在弘揚(yáng)了民族文化,展示民族之美的同時(shí),提高鄉(xiāng)村的知名度;在滿足廣大人民群眾精神文化需求的同時(shí),也讓他們?cè)谙硎芪幕刑找鼻椴?,提升文化素質(zhì),從而產(chǎn)生強(qiáng)大的凝聚力、向心力、感召力、自信心和幸福感。

二、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展的現(xiàn)狀

1.品牌意識(shí)不強(qiáng)在農(nóng)村,盡管擁有眾多的歷史文化名址,有不少的文物景觀、名人名家、土特名產(chǎn)和飲食風(fēng)味等文化資源,但由于缺乏創(chuàng)品牌意識(shí),豐富的資源被忽略,沒有得到充分的挖掘和利用,使這些文化產(chǎn)業(yè)資源難以變成文化經(jīng)濟(jì)價(jià)值。剛剛起步的文化產(chǎn)業(yè),其發(fā)展仍然停留在自發(fā)階段,發(fā)展艱難,農(nóng)民包括大多數(shù)基層農(nóng)村干部壓根沒想到要發(fā)展產(chǎn)業(yè)的品牌,對(duì)品牌定位不準(zhǔn)確、形象模糊,對(duì)品牌的延伸不足,缺乏內(nèi)涵。

2.品牌推廣不力文化品牌是先進(jìn)文化的結(jié)晶,文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必定要具有相當(dāng)數(shù)量的文化品牌。文化產(chǎn)業(yè)品牌的成長需要有廣泛的群眾基礎(chǔ),得到大眾的認(rèn)可信任,才能久盛不衰,發(fā)揮品牌效用。要提高品牌的知名度,需要強(qiáng)有力的品牌推廣。而目前農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌推廣方法陳舊,推廣策略不當(dāng)。一是宣傳推廣品牌的意識(shí)不強(qiáng),力度不夠;二是對(duì)文化品牌內(nèi)涵的挖掘不深,找不準(zhǔn)宣傳的切入點(diǎn),形不成強(qiáng)的烈感染力和影響力;三是沒有充分利用現(xiàn)代化的傳播技術(shù),致使品牌推廣成效不夠顯著。

3.品牌效應(yīng)不佳近年來,隨著農(nóng)村文化事業(yè)的發(fā)展,文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了新的進(jìn)步,也出現(xiàn)了有一定影響的產(chǎn)業(yè)品牌,但品牌效應(yīng)不佳,其作用發(fā)揮十分有限。究其原因,一是急于求成,做表面文章,忽視了文化市場(chǎng)建設(shè)。二是盲目跟風(fēng),惡性無序競(jìng)爭(zhēng)和低水平重復(fù)建設(shè),農(nóng)村簡(jiǎn)單復(fù)制城市文化品牌,缺乏農(nóng)村文化的自身特色。[5]三是城鄉(xiāng)分離,協(xié)調(diào)不夠,不能很好的利用品牌,沒有創(chuàng)造出應(yīng)有的品牌經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

三、打造農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌的策略

1.營建“生態(tài)”——形成良好品牌環(huán)境文化產(chǎn)業(yè)是一種“生態(tài)”,文化產(chǎn)業(yè)品牌的建設(shè)也要從“生態(tài)”角度,促進(jìn)人才、資金、技術(shù)等要素的快速積累,促進(jìn)整個(gè)文化產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。一是加強(qiáng)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)重大問題的系統(tǒng)研究,深入探尋我國農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)制和模式。按照開放化、專業(yè)化、創(chuàng)新性、集約化原則,通過改革破除一切阻礙文化生產(chǎn)力發(fā)展的體制機(jī)制障礙,把有品牌價(jià)值的課題或者項(xiàng)目集中力量做大做好。二是打造合格的市場(chǎng)主體,在政府和市場(chǎng)、城市和農(nóng)村、事業(yè)和產(chǎn)業(yè)之間找到一個(gè)合理的借鑒;建構(gòu)完整的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,成立專門的產(chǎn)業(yè)組織協(xié)調(diào)統(tǒng)籌行業(yè)發(fā)展問題。三是關(guān)注人才培養(yǎng),關(guān)注對(duì)小微企業(yè)的培育,從政策上和資金上加大對(duì)人才和小微企業(yè)的扶持力度,促進(jìn)文化企業(yè)的成長壯大。不斷提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,充分滿足老百姓的文化消費(fèi)需求,加大農(nóng)村文化精品力作的創(chuàng)作力度,增加農(nóng)村“對(duì)路”文化產(chǎn)業(yè)的投入,發(fā)展文化消費(fèi)新業(yè)態(tài),拓展大眾性的文化消費(fèi)市場(chǎng),帶動(dòng)產(chǎn)出更多的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。四是在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,打造一個(gè)支持文化企業(yè)良好發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。充分發(fā)揮市場(chǎng)的調(diào)節(jié)作用,按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,塑造和培育好市場(chǎng)主體,引導(dǎo)企業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng),形成好的市場(chǎng)效應(yīng)。

2.準(zhǔn)確定位——找準(zhǔn)品牌發(fā)展優(yōu)勢(shì)品牌的打造,品牌的定位是第一步,必須找準(zhǔn)定位。怎么辦?一是需要一個(gè)清晰的市場(chǎng)定位。市場(chǎng)的每一個(gè)產(chǎn)品,應(yīng)該說它都有一個(gè)自己的消費(fèi)群。作為一個(gè)有價(jià)值的文化品牌,應(yīng)該以市場(chǎng)為導(dǎo)向,在充分了解市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上,通過成功的市場(chǎng)定位,形成相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群。在充分培育本地市場(chǎng)的同時(shí),積極開拓外地市場(chǎng)以及海外市場(chǎng),為文化產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供更為廣闊的空間。二是需要鮮明的品牌特色。這些特色既包括民族文化特色,也包括地域環(huán)境特色、人文習(xí)俗特色等。盡管我國農(nóng)村有著悠久的文化傳統(tǒng)和豐富的自然、文化資源,但這并不等于這些資源能夠自然而然轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品,更不會(huì)自然變?yōu)槲幕放啤4蛟燹r(nóng)村文化品牌應(yīng)該立足現(xiàn)有資源,發(fā)揮鄉(xiāng)土的優(yōu)勢(shì),彰顯農(nóng)村特色,以農(nóng)村特色立品牌,用鄉(xiāng)村品牌贏市場(chǎng)。將文化品牌的農(nóng)村化與城市化、本土化與國際化結(jié)合起來發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)。將人無我有的優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步發(fā)揮,進(jìn)一步做大做好,才能產(chǎn)生市場(chǎng)效應(yīng)。三是注重深層的價(jià)值提煉。大凡具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的文化品牌,都離不開對(duì)所確定品牌內(nèi)在核心價(jià)值的提煉和深層鍛造。要使品牌具有強(qiáng)大的、可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力,必須要有有份量的、迷人的核心價(jià)值。因此,打造文化品牌時(shí),一定要以品牌核心價(jià)值提煉為重點(diǎn),通過提煉核心價(jià)值,來形成品牌的特色,形成品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。益陽市地處湖南中部,素有八百里洞庭“魚米之鄉(xiāng)”的美稱,有桃花江美人窩、梅山、竹、湖鄉(xiāng)、黑茶、花鼓戲、詩歌等文化資源,有、周立波、周谷城“三周”故里等得天獨(dú)厚的自然資源和人文資源,這為發(fā)展山水文化、民族文化和開發(fā)文化品牌提供了取之不盡的源泉。[6]而要把這些資源變?yōu)槲幕放?,需要我們不斷的探索,?zhǔn)確的定位,創(chuàng)作和形成具有鮮明的地域、自然、人文特色的文化產(chǎn)品,并逐步提煉升華成具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的文化品牌。

3.挖掘資源——做好品牌系統(tǒng)規(guī)劃文化品牌的打造,需要在充分挖掘區(qū)域文化資源的基礎(chǔ)上,做好系統(tǒng)規(guī)劃,才能取得好的效果。這個(gè)規(guī)劃既要有區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃,又要有局域的實(shí)施規(guī)劃,既要注意挖掘和利用文化資源,又要最大限度的保護(hù)好文化資源。不可急功近利,盲目推進(jìn)。湖南益陽,文化產(chǎn)業(yè)品牌的開發(fā)可以利用民俗文化豐富,文化底蘊(yùn)深厚的優(yōu)勢(shì),充分挖掘諸如“三周”等文化名人資源,復(fù)原一些文化古跡,復(fù)古一些《山鄉(xiāng)巨變》中農(nóng)村田園風(fēng)光,加上洞庭湖生態(tài)濕地,展示山清水秀的美景,讓人們欣賞自然風(fēng)光的同時(shí),享受原生態(tài)的文化氣息。讓山水益陽實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。一是做好文化產(chǎn)業(yè)品牌價(jià)值鏈的延伸規(guī)劃。營造“三周”文化氛圍,加大“三周”文化包裝,象市區(qū)道路、公園可否考慮以“三周”作品中的某個(gè)人名、地名或“三周”本人的人名命名;開展“三周”文化研究,發(fā)展湘中益陽餐飲文化等,以“三周”故居文化促進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;以“三周”文化作品以及“三周”工業(yè)品產(chǎn)業(yè)等亞文化產(chǎn)業(yè)品牌的開發(fā)等作為文化產(chǎn)業(yè)品牌價(jià)值鏈延伸。二是把現(xiàn)有的文化品牌打造成文化產(chǎn)業(yè)品牌。如“竹文化”、“黑茶文化”等文化品牌目前已初步成熟,其后的重點(diǎn)就是向產(chǎn)業(yè)化過渡。三是把其他有潛力的獨(dú)具民族特色的文化打造成文化品牌,然后依托這些文化品牌再去打造文化產(chǎn)業(yè)品牌。象南縣的地方花鼓戲劇、游藝與雜技等,可先把他們打造成文化品牌,再逐步開發(fā),實(shí)現(xiàn)商品化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化。

4.積極傳播——塑造品牌良好形象一個(gè)品牌的形成開始階段可能是無意識(shí)的、不自覺的、偶然的,但當(dāng)它發(fā)展到一定的規(guī)模、數(shù)量、影響、效益時(shí),就應(yīng)該引起重視,及時(shí)加以宣傳,使之發(fā)揚(yáng)光大。文化產(chǎn)業(yè)同樣如此,需要包裝自己、宣傳自己。一是要做好品牌,做大品牌。形成品牌的時(shí)代性、知識(shí)性、觀賞性、趣味性和參與性,以高立意、高品位、大氣魄、大手筆把品牌做大做好,提高品牌的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)同和支持。二是要積極、主動(dòng)傳播與營銷。目前有些文化產(chǎn)品雖然是品牌,但沒能帶來大的商業(yè)價(jià)值,這與營銷手段、包裝落后等有一定的關(guān)系。農(nóng)村在打造文化產(chǎn)業(yè)品牌時(shí),一定要通過媒體平臺(tái)、企業(yè)營銷等方式和途徑積極、主動(dòng)的進(jìn)行傳播與營銷,積極有效的推介自己,不斷提升文化產(chǎn)品、文化產(chǎn)業(yè)的知名度,幫助文化產(chǎn)品打開市場(chǎng)格局,使之在市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)中獲得良好的生存和發(fā)展的空間。湖南安化黑茶歷史悠久流長,是中國古代名茶之一,其特色的千兩茶,堪稱一絕。上個(gè)世紀(jì)50年代安化黑茶曾一度絕產(chǎn),以至于默默無名。2010年,湖南安化黑茶走進(jìn)中國上海世博會(huì),成為中國世博會(huì)十大名茶之一。安化黑茶再度走進(jìn)茶人的視野,成為茶人的新寵。它與當(dāng)?shù)毓糯枞~運(yùn)輸驛道旅游結(jié)合,打造黑茶品牌、拓展黑茶市場(chǎng)、建設(shè)黑茶標(biāo)準(zhǔn)體系、開發(fā)茶文化旅游等,形成了風(fēng)格獨(dú)到的“黑茶文化”產(chǎn)業(yè),在第六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上,該縣被評(píng)為“2010年全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”,躋身全國十強(qiáng),茶葉總產(chǎn)量位列全國第九,黑茶產(chǎn)量位列全國第一。極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。

第6篇:農(nóng)產(chǎn)品品牌化范文

關(guān)鍵詞:品牌;農(nóng)業(yè)企業(yè);品牌建設(shè)

中圖分類號(hào):F762 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1001-828X(2013)06-0-01

近年來,伴隨著國家一系列農(nóng)業(yè)政策的出臺(tái),我國農(nóng)業(yè)企業(yè)蓬勃發(fā)展,然而,在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易全球化,產(chǎn)品日益趨同的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)由于產(chǎn)品缺少知名度,質(zhì)優(yōu)而只能被迫價(jià)廉。而市場(chǎng)對(duì)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的追逐也使得農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營者逐漸認(rèn)識(shí)到要想生存發(fā)展,走向更為廣闊的發(fā)展平臺(tái)就必須走品牌經(jīng)營之路,而如何進(jìn)行品牌建設(shè),則是當(dāng)下農(nóng)業(yè)企業(yè)亟待解決的問題。

一、我國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品品牌是指在某區(qū)域內(nèi)受消費(fèi)者普遍認(rèn)可的未加工或只經(jīng)過初加工農(nóng)產(chǎn)品的著名商標(biāo)或名稱。它蘊(yùn)含著企業(yè)管理者的現(xiàn)代管理理念和創(chuàng)新科技的運(yùn)用,整合了該區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的自然和人文稟賦?,F(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展具有以下特點(diǎn):

(1)品牌增長速度較快,但相對(duì)工商業(yè)產(chǎn)品品牌仍有較大差距。據(jù)國家工商總局商標(biāo)局的統(tǒng)計(jì),我國已注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)近40萬件,約占商標(biāo)總數(shù)的13%。但農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)增長速度明顯低于商標(biāo)整體發(fā)展速度;如:1991年在國際分類第三十類商品(主要為農(nóng)產(chǎn)品)上申請(qǐng)的國內(nèi)商標(biāo)是1098件,到2005年增至19850件,年均遞增率為91%,而同期我國商標(biāo)總數(shù)由67406件增加到2099035件,年均增長率為198%,農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)增長速度僅為商標(biāo)總數(shù)增長速度的45%[1]。

(2)品牌建設(shè)漸趨規(guī)范。2008年4月農(nóng)業(yè)部頒發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)品牌農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理工作的通知》,規(guī)定我國以無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和名牌農(nóng)產(chǎn)品即“三品一標(biāo)一名牌”為主體的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的實(shí)施[2],標(biāo)志著我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)已從無序競(jìng)爭(zhēng)、探索開拓階段進(jìn)入到規(guī)范管理、認(rèn)證監(jiān)督階段。

(3)品牌發(fā)展不平衡,市場(chǎng)價(jià)值較低。我國加工農(nóng)產(chǎn)品品牌多,初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌少,說明我國農(nóng)產(chǎn)品品牌構(gòu)成不平衡;東部地區(qū)品牌絕對(duì)量多,中、西部地區(qū)的品牌擁有量少,說明我國品牌區(qū)域間發(fā)展極不平衡;品牌經(jīng)營層次方面,目前我國初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者主要以小規(guī)模農(nóng)戶為主,缺乏企業(yè)化經(jīng)營的實(shí)體,市場(chǎng)意識(shí)、品牌意識(shí)淡薄[3]。我國農(nóng)產(chǎn)品品牌的個(gè)性化培育體系尚處于起步階段,具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌缺乏支持。

二、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌建設(shè)面臨的問題分析

我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)起步較晚,農(nóng)產(chǎn)品著名商標(biāo)較少,發(fā)展較慢。近年來,在中央和各地政府的相關(guān)政策支持及引導(dǎo)下,相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)逐步增強(qiáng)了品牌意識(shí),并制定相關(guān)戰(zhàn)略實(shí)施品牌建設(shè)。品牌建設(shè)漸有起色,但目前農(nóng)業(yè)品牌仍存在以下幾方面的問題:

1.農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)缺乏。目前,我國初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者主要以小規(guī)模農(nóng)戶為主,缺乏企業(yè)化經(jīng)營的實(shí)體。農(nóng)戶受小農(nóng)意識(shí)的傳統(tǒng)觀念影響,缺乏市場(chǎng)經(jīng)營理念,更沒有品牌意識(shí)。在經(jīng)營過程中滿足于小富即安,缺乏長遠(yuǎn)目光,只顧眼前利益忽視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè),忽視對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立和維護(hù)。

2.農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展基礎(chǔ)薄弱。品牌建立的基礎(chǔ)是品質(zhì)。而生產(chǎn)環(huán)節(jié)是確保高品質(zhì)的重要一環(huán)。品牌農(nóng)產(chǎn)品對(duì)生產(chǎn)過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)都有較高的要求。我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)大多為作坊式經(jīng)營,家族式管理,一家一戶生產(chǎn),生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施落后,生產(chǎn)環(huán)境差,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化不普遍,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊。很難形成有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的品牌[4]。

3.農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)維護(hù)難度大。品牌作為企業(yè)永恒的無形資產(chǎn),往往需要幾代人持續(xù)不斷的建設(shè)和維護(hù)[5]。由于農(nóng)產(chǎn)品自身的單位價(jià)值較低,需求價(jià)格彈性較低,品牌效益短期內(nèi)難以顯現(xiàn),所以,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)費(fèi)用投入大,見效慢,制約了其品牌的快速成長;同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者自身的品牌維護(hù)意識(shí)落后,執(zhí)法、監(jiān)督部門監(jiān)管的欠缺,造成品牌農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)得不到應(yīng)有的保護(hù)。大量假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品,直接損害了名牌農(nóng)產(chǎn)品來之不易的名牌形象。

三、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)對(duì)策

品牌建設(shè),是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展到商品化、市場(chǎng)化,產(chǎn)品生產(chǎn)達(dá)到產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化后,企業(yè)或組織,以突出地方特色,整合區(qū)域內(nèi)資源優(yōu)勢(shì)以提品或服務(wù)的方式,尋求競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和溢價(jià),設(shè)計(jì)生產(chǎn)、流通的總體部署。實(shí)施品牌建設(shè),就是在一定時(shí)期和區(qū)域內(nèi)要社會(huì)認(rèn)知和肯定品牌產(chǎn)品。

1.政府管理部門要加強(qiáng)宣傳力度,強(qiáng)化經(jīng)營者品牌意識(shí)。各級(jí)部門應(yīng)加大品牌宣傳和輿論引導(dǎo)力度,改變傳統(tǒng)、陳舊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念,牢固樹立品牌觀念。樹立品牌產(chǎn)品建設(shè)維護(hù)意識(shí),鼓勵(lì)和扶持企業(yè)、合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo);在農(nóng)產(chǎn)品品牌的設(shè)計(jì)和培育中,根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化資源特點(diǎn)與消費(fèi)者需求趨勢(shì),充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,強(qiáng)化濃厚的人文、地域、風(fēng)土氣息,塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌的個(gè)性特色。

2.改善生產(chǎn)基礎(chǔ)條件,重視名牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)。質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品的生命線,是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的根本[6]。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的質(zhì)量保證。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)條件的改善除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自身的積累資金投入外,還應(yīng)該積極引入外來資本。通過農(nóng)業(yè)企業(yè)間和農(nóng)業(yè)企業(yè)與相關(guān)企業(yè)間的多種形式的聯(lián)合合作,來提升農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的經(jīng)營意識(shí)和管理水平、提升農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平。

3.構(gòu)建持續(xù)性政策體系,改善農(nóng)業(yè)品牌市場(chǎng)環(huán)境。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)需要政府在政策方面大力引導(dǎo)支持,創(chuàng)建有利于品牌形成和維護(hù)的社會(huì)環(huán)境特別是市場(chǎng)環(huán)境。農(nóng)林、財(cái)政、工商、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、宣傳、科技等相關(guān)部門要共同參與、協(xié)調(diào)配合共同構(gòu)建金融、稅收、科技、財(cái)政等一系列的政策體系。由于一個(gè)品牌的創(chuàng)建需要一個(gè)漫長的過程,所以,政府部門的政策應(yīng)當(dāng)具有持續(xù)性。

四、結(jié)束語

打造農(nóng)產(chǎn)品品牌有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值,促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效途徑、是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的重要舉措。企業(yè)在創(chuàng)立品牌的過程中,既要樹立起對(duì)品牌的正確認(rèn)識(shí),又要真正重視企業(yè)的品牌建設(shè)工作,只有這樣,企業(yè)才能形成強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

參考文獻(xiàn):

[1]朱道華.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2001.

[2]李芳.戰(zhàn)略與創(chuàng)新[J].中國名牌,2000.

[3]陳剛.論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營及名牌戰(zhàn)略[J].經(jīng)濟(jì)論壇,2005.

[4]曹洪軍.中外品牌戰(zhàn)略比較研究[J].中國經(jīng)濟(jì)評(píng)論,2003.

[5]小阿瑟?A?托馬森.戰(zhàn)略管理學(xué)――概念與案例[M].機(jī)械工業(yè)出版社,2005.

第7篇:農(nóng)產(chǎn)品品牌化范文

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品 品牌建設(shè) 對(duì)策

隨著我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的逐漸開放,國外知名農(nóng)業(yè)企業(yè)和品牌農(nóng)產(chǎn)品紛紛進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,這給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者帶來了前所未有的壓力。在這樣的背景下,我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)必須樹立品牌意識(shí),在提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌,實(shí)施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略。

一、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的主要問題

(一)政府的保護(hù)力度和支持力度不夠

政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)力度不夠主要表現(xiàn)在假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品橫行,消費(fèi)者很難區(qū)分真貨和假貨,以致不敢購買品牌農(nóng)產(chǎn)品。政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的支持力度不夠主要表現(xiàn)在政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的投入不足。據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì),多年來, 我國財(cái)政對(duì)農(nóng)業(yè)的投入僅占財(cái)政總支出的6.4%左右,遠(yuǎn)低于其他發(fā)展中國家的水平;我國農(nóng)業(yè)科技投資僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的0.3%左右,不僅遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家4%—5%的水平,而且也低于30個(gè)最低收入國家20世紀(jì)80年代平均0.65%的水平。我國農(nóng)產(chǎn)品品牌化仍處在起步階段,農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模還比較小,實(shí)力還較弱,品牌知名度還不是很高,農(nóng)產(chǎn)品品牌還處于弱質(zhì)階段,特別需要政府的保護(hù)和支持。

(二)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)立和發(fā)展的依托。目前我國大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者規(guī)模偏小,大部分農(nóng)產(chǎn)品仍存在諸侯割據(jù)、各自為政現(xiàn)象,每家生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)差別很大,造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品品牌化進(jìn)程。同時(shí),由于每家生產(chǎn)經(jīng)營者規(guī)模小,市場(chǎng)覆蓋率低,所得利潤非常有限,難以形成組團(tuán)出擊、集中打響品牌的合力,影響品牌建設(shè)。

(三)農(nóng)產(chǎn)品科技含量低

目前我國農(nóng)產(chǎn)品大多只是經(jīng)過簡(jiǎn)單的初加工,而進(jìn)行深加工、精加工、系列加工的不多,使得農(nóng)產(chǎn)品的加工增值不夠,產(chǎn)品附加值不高。另外,我國農(nóng)產(chǎn)品包裝技術(shù)落后,包裝粗糙不美觀,無法體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),因而很難進(jìn)入高級(jí)的超級(jí)市場(chǎng)。形成上述這種局面的一個(gè)主要原因就是缺乏科技含量。品牌的基礎(chǔ)是質(zhì)量,質(zhì)量的背后是科技支持。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是科技的競(jìng)爭(zhēng)。在農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營過程中,從種苗的培育到產(chǎn)品的生產(chǎn),從農(nóng)產(chǎn)品的加工、包裝到銷售,各個(gè)環(huán)節(jié)都需要相應(yīng)的科技支撐。如果科技不到位,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力都將大打折扣。

(四)農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)薄弱

目前大多數(shù)農(nóng)民沒有形成實(shí)體公司和企業(yè),以小規(guī)模農(nóng)戶為主的居多。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,相當(dāng)多的農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)企業(yè)受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式的慣性束縛,缺乏建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌的意識(shí)。這些企業(yè)片面認(rèn)為創(chuàng)建品牌費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)錢,還要冒風(fēng)險(xiǎn),因而為了擴(kuò)大自己產(chǎn)品的銷量,競(jìng)相為品牌企業(yè)貼牌生產(chǎn)。貼牌生產(chǎn)非長久之計(jì),這會(huì)造成我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)利潤微薄,影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益和自主創(chuàng)新能力,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營受制于人。

(五)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的品牌運(yùn)作水平較低

很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在品牌推廣策劃中沒有聘請(qǐng)專業(yè)的營銷策劃公司,完全靠自己的感覺和認(rèn)識(shí)進(jìn)行。而這些公司的企業(yè)家缺乏市場(chǎng)策劃經(jīng)驗(yàn)和品牌建設(shè)的知識(shí),加上這些企業(yè)家要將主要精力放在農(nóng)產(chǎn)品收購和質(zhì)量管理上,很難進(jìn)行高水平的品牌管理和市場(chǎng)運(yùn)作,導(dǎo)致品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)運(yùn)作水平和品牌策劃水平不高,嚴(yán)重制約著農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)和發(fā)展。

二、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的對(duì)策建議

(一)政府要加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的支持和保護(hù)力度

首先,政府應(yīng)從資金、稅收、技術(shù)、管理、信息、出口補(bǔ)貼和農(nóng)資等方面幫助建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要高投入才能高產(chǎn)出,政府要提供貸款等方面的優(yōu)惠,政府財(cái)政部門和商業(yè)銀行在資金供應(yīng)等方面要適當(dāng)采取傾斜政策。除此之外,對(duì)開發(fā)名牌農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè),政府還可以采取諸多措施加以扶持,如減免稅收,簡(jiǎn)化工商管理手續(xù),提供出口補(bǔ)貼,優(yōu)先供應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,提供技術(shù)、信息服務(wù)等。

其次,政府要采取有力措施,依法保護(hù)品牌農(nóng)產(chǎn)品。國家應(yīng)盡快制定和完善保護(hù)品牌健康成長的法律法規(guī),把品牌的培育和保護(hù)納入法制化軌道。政府職能部門要加大執(zhí)法力度,對(duì)虛假廣告和假冒品牌農(nóng)產(chǎn)品的行為,要堅(jiān)決查處打擊,提高其違法成本。只有這樣,才能為品牌農(nóng)產(chǎn)品的生存和發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的市場(chǎng)環(huán)境及公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序,品牌農(nóng)產(chǎn)品才能脫穎而出。

(二)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織

要實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,必須進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。通過實(shí)施企業(yè)、基地、農(nóng)戶三結(jié)合的運(yùn)行機(jī)制,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種、養(yǎng)、加,產(chǎn)、供、銷, 農(nóng)、工、商一體化的經(jīng)營模式,作為名牌戰(zhàn)略的組織依托??梢酝ㄟ^扶持龍頭企業(yè),力推主打品牌來達(dá)到打響農(nóng)產(chǎn)品品牌的效果。這些龍頭企業(yè)把分散的農(nóng)戶緊密地聯(lián)為一體,使千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)對(duì)接,形成“龍頭帶基地連農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。其中龍頭企業(yè)是品牌經(jīng)營的核心,“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式,可以使生產(chǎn)和流通的各個(gè)主體相互協(xié)作、共同發(fā)展,既有利于規(guī)?;a(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,也有利于市場(chǎng)化運(yùn)作,樹立品牌的統(tǒng)一形象,促進(jìn)農(nóng)業(yè)名牌的產(chǎn)生。

(三)依靠科技創(chuàng)新,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值

名牌之爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上就是科技的競(jìng)爭(zhēng),農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)名牌,必須依托科技創(chuàng)新。因此,農(nóng)業(yè)企業(yè)要加大科技投入力度,推廣新技術(shù),開發(fā)新產(chǎn)品,引進(jìn)新品種,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的飛躍??刹扇∪缦麓胧阂皇谴罅?shí)施科技示范戶工程,推廣農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程,積極培植農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。二是建立農(nóng)業(yè)信息服務(wù)中心,使科技信息直接進(jìn)村入戶,為農(nóng)民提前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)。三是依托先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工,綜合利用農(nóng)產(chǎn)品原料,提高經(jīng)濟(jì)效益,解決環(huán)境污染。四是加強(qiáng)與大專院校、科研院所的合作,力求在設(shè)施、栽培、深度加工、工廠化養(yǎng)殖、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、保鮮?;睢⒃O(shè)計(jì)包裝上有新的突破,提高產(chǎn)品的品位檔次,使更多的優(yōu)質(zhì)名牌農(nóng)產(chǎn)品贏得消費(fèi)者的喜愛,適應(yīng)多樣化、復(fù)雜化的消費(fèi)需求。

(四)提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的品牌意識(shí)

品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn),是企業(yè)及其產(chǎn)品的標(biāo)志和形象信譽(yù)的體現(xiàn)。目前的深加工農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、效益化、名牌化,如“魯花”、“金龍魚”、“蒙?!钡取5跫?jí)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的品牌意識(shí)仍然不強(qiáng),對(duì)品牌建設(shè)的投資不足,初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)品牌建設(shè)仍是一個(gè)有待開發(fā)的新領(lǐng)域。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要樹立品牌意識(shí),充分認(rèn)識(shí)到品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)發(fā)展中的巨大作用。首先,提高企業(yè)管理者的品牌意識(shí),企業(yè)品牌戰(zhàn)略的制定與實(shí)施、品牌建設(shè)的力度和深度均取決于管理者的品牌意識(shí)強(qiáng)弱。其次,幫助和引導(dǎo)農(nóng)民群眾提高品牌意識(shí),可以通過召開品牌座談會(huì)、品牌培訓(xùn)班等各種易于接受的方式,廣泛宣傳建設(shè)品牌、保護(hù)品牌的重要性和緊迫性,啟發(fā)農(nóng)民提高擁有品牌、重視品牌、利用品牌的積極性。

(五)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的傳播

農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)企業(yè)既要有足量的傳播費(fèi)用,又要選擇合適的傳播方式。農(nóng)產(chǎn)品品牌的傳播可考慮選擇如下幾種方式:

1、廣告

廣告作為品牌傳播的主要手段,可以從多方面營造品牌。首先,廣告有利于建立并強(qiáng)化品牌與某種產(chǎn)品質(zhì)量、差異化的聯(lián)系。其次,廣告可以擴(kuò)大甚至人為地創(chuàng)造產(chǎn)品差異。隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,越來越多的農(nóng)產(chǎn)品日趨同質(zhì)化,產(chǎn)品間的微小差異不易被消費(fèi)者所覺察??梢岳脧V告將消費(fèi)者難以察覺的產(chǎn)品差異加以放大,甚至可以通過廣告人為地創(chuàng)造產(chǎn)品差異,以樹立獨(dú)特的產(chǎn)品形象,從而有效地促進(jìn)產(chǎn)品銷售和提高市場(chǎng)占有率。

2、農(nóng)博會(huì)或農(nóng)展會(huì)

農(nóng)博會(huì)或農(nóng)展會(huì)由政府搭臺(tái),企業(yè)唱主角,集成果展示、產(chǎn)品銷售、招商洽談?dòng)谝惑w,各方媒體爭(zhēng)相宣傳、跟蹤報(bào)道,使得農(nóng)博會(huì)或農(nóng)展會(huì)的相關(guān)信息為廣大消費(fèi)者所熟悉,其影響面急劇擴(kuò)大,迅速成為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播的有效手段之一。如麗水市各級(jí)農(nóng)業(yè)部門積極組織龍頭企業(yè)參加在杭州、上海等地舉辦的各類農(nóng)博會(huì)或農(nóng)展會(huì),使麗水農(nóng)產(chǎn)品的知名度、美譽(yù)度迅速得到提高。

3、網(wǎng)絡(luò)

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)正在成為更具有發(fā)展?jié)摿Φ膫鞑デ馈Mㄟ^網(wǎng)絡(luò)傳播品牌,可以消除時(shí)空限制,向更廣的范圍宣傳品牌,提高傳播效率。

參考文獻(xiàn):

①惠獻(xiàn)波. 新時(shí)期我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)問題之探討〔J〕.職教與經(jīng)濟(jì)研究,2008(6)

②張可成,王孝瑩.我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)分析〔J〕.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題,2009(2)

③任強(qiáng). 我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的現(xiàn)實(shí)問題與對(duì)策〔J〕. 改革與戰(zhàn)略,2010(5)

第8篇:農(nóng)產(chǎn)品品牌化范文

[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略;制約因素;路徑選擇

[中圖分類號(hào)]F274 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432(2013)36-0083-02

1 福建省農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)與發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 知名農(nóng)業(yè)品牌不斷增加

截至2011年,福建省獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)的產(chǎn)品有10個(gè),“地理標(biāo)志”26個(gè);獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號(hào)的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品有13個(gè);“中國馳名商標(biāo)”有9個(gè)。2012年,福建省國內(nèi)注冊(cè)商標(biāo)總量達(dá)20萬件,其中農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)總數(shù)達(dá)5萬件以上。2013年,在農(nóng)業(yè)部評(píng)選的百個(gè)“中國著名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”活動(dòng)中,福建省共獲得9個(gè)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)公用品牌,是全國獲此殊榮產(chǎn)品數(shù)量最多的省份。這些品牌分布廣泛,涵蓋了水果、食用菌、茶葉、花卉、蔬菜等農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。

1.2 農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建意識(shí)日益增強(qiáng)

目前,以無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和名牌農(nóng)產(chǎn)品即“三品一標(biāo)一名牌”為主體的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),已從無序競(jìng)爭(zhēng)、探索開拓階段進(jìn)入到規(guī)范管理、認(rèn)證監(jiān)督階段。福建省將農(nóng)業(yè)品牌當(dāng)作是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平的一個(gè)重要舉措來實(shí)施,努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌的經(jīng)營,從多層次提高農(nóng)業(yè)價(jià)值。福建省農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)等注冊(cè)商標(biāo)也大幅度的增加,品牌農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量居全國前列。此外,福建省加大了對(duì)品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)的政策扶持,給予連續(xù)三年共評(píng)選認(rèn)定的品牌農(nóng)業(yè)企業(yè),給予獎(jiǎng)勵(lì)扶持,從而有力地增強(qiáng)了全省農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)品牌建設(shè)的積極性。

1.3 品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展成為農(nóng)民增收的“亮點(diǎn)”

近年來,福建省著力實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建工程,積極引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù),打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。這不但增加了農(nóng)產(chǎn)品品種,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。有了品牌的附加值,農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力顯著提高,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至2011年,品牌農(nóng)業(yè)直接帶動(dòng)了全省40%左右的農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn),吸納了152萬名農(nóng)村勞動(dòng)就業(yè)力,極大地促進(jìn)了農(nóng)民增收。

2 福建省農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略實(shí)施的制約因素

2.1 農(nóng)產(chǎn)品的品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)程度低

福建省農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)起步較晚、水平較低。加之受全省地理環(huán)境影響,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和需求都具有盲目性。而且缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃,制定農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和品牌化還處于自發(fā)階段和分散狀態(tài),針對(duì)性較薄弱。加之,制定的標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn)和系列標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范較少,標(biāo)準(zhǔn)與市場(chǎng)、物流流通結(jié)合不緊密。此外,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品難以保證生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)施品牌戰(zhàn)略較為困難,致使小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾比較突出,不利于農(nóng)產(chǎn)品的流通,影響了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提高。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié),如檢測(cè)、生產(chǎn)、包裝、冷藏等方面標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)也較為落后。產(chǎn)品有名無牌,市場(chǎng)準(zhǔn)入受到極大限制。

2.2 農(nóng)業(yè)品牌雜、小、弱,規(guī)模效益不明顯

福建省是農(nóng)產(chǎn)品極為豐富的省份,各地縣都有一些特色和優(yōu)勢(shì)。對(duì)于這些具有區(qū)位優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品,各企業(yè)多自立門戶打出品牌。因此,目前農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)雖然不少,但大多數(shù)企業(yè)處于小規(guī)模分散經(jīng)營,出現(xiàn)了品牌多、雜、小、弱的商品。知名品牌不多,有的產(chǎn)品在省內(nèi)外雖然享有一定的聲譽(yù),但規(guī)模不夠,市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)不足,不少只是“珍品”、“貢品”、“禮品”,并未形成拳頭產(chǎn)品,難以形成整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),規(guī)模效益不明顯。

不僅如此,全省很多農(nóng)產(chǎn)品只有商品名稱,沒有品牌商標(biāo),農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展滯后,只要存在品牌數(shù)量少、影響范圍有限、科技含量低等問題。并且,在農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略中會(huì)出現(xiàn)信息部對(duì)稱問題,其根源是有農(nóng)產(chǎn)品品牌固有的特性形成的。

2.3 創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌資金短缺

盡管,福建省十分注重發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),打造特色農(nóng)業(yè)品牌。然而,與發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)大省相比,政府在支持農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)方面的政策扶持力度、資金投入總量仍顯不足。發(fā)達(dá)國家或地區(qū)在農(nóng)業(yè)科研投入的資金平均占銷售收入5%以上,而福建省多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)投入不足千分之一。具體表現(xiàn)在:一是一家一戶的生產(chǎn),成本高,收益低;二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,資金積累慢,難以進(jìn)行生產(chǎn)創(chuàng)新和新技術(shù)開發(fā),不利于實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略管理;三是生產(chǎn)商的規(guī)模小,很難獨(dú)立建立各自的市場(chǎng)營銷渠道,穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率;四是品牌產(chǎn)品的宣傳不足。品牌宣傳、品牌包裝、品牌推介等方面在省級(jí)以上媒體很少露臉,知名度和美譽(yù)度欠佳。

3 福建省農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略實(shí)施的路徑選擇

3.1 樹立品牌觀念,增強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌意識(shí)

樹立品牌觀念,增強(qiáng)品牌意識(shí)是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的先決條件。商標(biāo)是品牌的標(biāo)志,農(nóng)產(chǎn)品有了自己的商標(biāo),只是品牌戰(zhàn)略的第一步,要使品牌成為名牌,還需要在提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,下大力氣抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣體系建設(shè)。做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)有規(guī)程、產(chǎn)品有標(biāo)志、市場(chǎng)有監(jiān)測(cè),只有各個(gè)環(huán)節(jié)緊密相連,形成完整的品牌質(zhì)量系統(tǒng),步步為營,才能創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品來。要克服小農(nóng)意識(shí),增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)、品牌意識(shí),不可把商標(biāo)與品牌等同起來,認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品只要有了商標(biāo)就是有了好品牌。

3.2 進(jìn)行市場(chǎng)定位,因地制宜創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌

大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者較注重農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)而不是農(nóng)產(chǎn)品的銷售,較注重農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量而不是質(zhì)量,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌營銷的意識(shí)較淡薄。隨著社會(huì)的發(fā)展,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立,人們漸漸開始改變一些舊的觀念,慢慢開始重視產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌和市場(chǎng)的需求。雖然和以前相比有了一定的進(jìn)步,但是,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)市場(chǎng)上消費(fèi)者的需求并未進(jìn)行深入的分析,當(dāng)然也沒有使消費(fèi)者的需求得到充分的滿足。所以,農(nóng)產(chǎn)品要想取得滿意的經(jīng)營效果,就應(yīng)該樹立以消費(fèi)者的需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌營銷觀念。同時(shí),還可依托名牌企業(yè)為平臺(tái),不斷生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需求,各具特色的品牌農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)一步拓寬市場(chǎng),做大做強(qiáng)名牌企業(yè),形成良性循環(huán)。只有這樣,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己的優(yōu)勢(shì),取得較高的市場(chǎng)附加值,提高品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,形成名牌效應(yīng)。

3.3 加快農(nóng)產(chǎn)品品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化

品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營是將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有效措施,實(shí)施品牌戰(zhàn)略和標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略就應(yīng)當(dāng)圍繞市場(chǎng)的走勢(shì)和需要來確定農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。強(qiáng)化新技術(shù)的開發(fā)引進(jìn)和推廣應(yīng)用,促進(jìn)企業(yè)品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè),而且要在生產(chǎn)、收購、加工環(huán)節(jié)上完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,依靠著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和特點(diǎn)開發(fā)特色產(chǎn)品,將產(chǎn)品質(zhì)量融入品牌價(jià)值,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷量,從而達(dá)到品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與利益相結(jié)合。

品牌的營銷推介是將加大農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)力度,增強(qiáng)市場(chǎng)服務(wù)功能,全品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)品牌效益的重要措施,也是政府部門為農(nóng)服務(wù)的一項(xiàng)重要職責(zé)。創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌形象無疑是全省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的當(dāng)務(wù)之急。

3.4 完善管理機(jī)制,采取積極扶持政策,推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展

由于農(nóng)產(chǎn)品屬于典型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),政府要采取扶持性政策,支持以品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為龍頭的農(nóng)業(yè)企業(yè)化組織建設(shè)。要以品牌開拓市場(chǎng),市場(chǎng)引導(dǎo)企業(yè),企業(yè)決定生產(chǎn)的模式,組建農(nóng)民生產(chǎn)專業(yè)化團(tuán)體,進(jìn)行規(guī)模化的生產(chǎn)和經(jīng)營。

可通過三種形式進(jìn)行:一是成立專業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)協(xié)會(huì),農(nóng)戶自愿參加。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)協(xié)會(huì)作為市場(chǎng)法人主體,制定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。農(nóng)戶必須履行農(nóng)協(xié)的職責(zé),同時(shí)享有農(nóng)協(xié)提供的服務(wù),如農(nóng)產(chǎn)品的品牌支持、營銷網(wǎng)絡(luò)的支持、產(chǎn)品商品化加工的服務(wù)等。二是建立股份合作制的產(chǎn)地品牌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),讓農(nóng)戶直接進(jìn)入市場(chǎng),以市場(chǎng)需求來調(diào)整生產(chǎn)。政府應(yīng)為農(nóng)業(yè)的貿(mào)易組織提供必要的政策支持,特別是要控制稅費(fèi)征收率。三是扶持名牌企業(yè)建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)制度,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的精加工,強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量,改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品包裝,樹立企業(yè)產(chǎn)品品牌,提高市場(chǎng)占有份額。在這方面,可以借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于已經(jīng)形成一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織,給予必要的經(jīng)濟(jì)幫助,一方面,保證這些組織生產(chǎn)的穩(wěn)定性;另一方面,促進(jìn)這些組織生產(chǎn)水平和經(jīng)營能力的提高,不斷開拓國內(nèi)外市場(chǎng)。

品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展是形成特色農(nóng)業(yè)集群,發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要路徑。推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的有力手段,是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全的迫切要求,是農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的重要舉措。福建省應(yīng)該結(jié)合區(qū)域特色,發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),以龍頭企業(yè)為主體,以特色產(chǎn)業(yè)基地為基礎(chǔ),著力培育成國內(nèi)外的知名品牌,形成區(qū)域品牌、省級(jí)品牌、國家品牌、國際品牌的品牌戰(zhàn)略體系。

參考文獻(xiàn):

[1]張少平,賴正鋒,吳水金,等.海西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011(24):346-347.

[2]羅維祿,劉寧青.海西實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌現(xiàn)狀與策略[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào),2009(11):291-292.

[3]朱鑫榕.我國農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略發(fā)展對(duì)策研究——以安溪鐵觀音為例[J].生產(chǎn)力研究,2011(5):31-33.

第9篇:農(nóng)產(chǎn)品品牌化范文

關(guān)鍵詞:河南省;產(chǎn)業(yè)集聚區(qū);農(nóng)產(chǎn)品;區(qū)域品牌

中圖分類號(hào):F260 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-291X(2013)09-0211-02

河南省作為全國第一農(nóng)業(yè)大省,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源非常豐富,涌現(xiàn)出了像新鄭大棗、信陽毛尖,以及雙匯、三全、思念等在市場(chǎng)上極具影響力的農(nóng)產(chǎn)品品牌和農(nóng)副產(chǎn)品加工品牌,奠定了河南農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),推動(dòng)了河南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但僅有的這些品牌,與河南省的農(nóng)業(yè)發(fā)展成績極不相稱,更沒有形成太多與這些農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模相對(duì)應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。當(dāng)前,河南省大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè),尤其是建立在各地市的以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、以農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)打開了新的機(jī)會(huì)窗口。在這種背景下,研究基于產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)問題既有一定的理論意義,更有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)價(jià)值。

一、產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)及農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的內(nèi)涵和特點(diǎn)

產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)是一個(gè)地域性概念,是由多個(gè)產(chǎn)業(yè)實(shí)體在一定地域上的聯(lián)結(jié),集聚區(qū)內(nèi)部可以存在若干產(chǎn)業(yè)集群,各產(chǎn)業(yè)集群又聯(lián)結(jié)為一個(gè)包含更多價(jià)值環(huán)節(jié)的增值系統(tǒng),并且對(duì)外表現(xiàn)出較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)則是指基于當(dāng)?shù)鬲?dú)特優(yōu)越的自然條件和農(nóng)業(yè)資源環(huán)境,在一定區(qū)域圍繞某些主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),使得相關(guān)參與主體和機(jī)構(gòu)在區(qū)域上集中,并形成產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)象。

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌指的是在特定區(qū)域內(nèi)由相關(guān)企業(yè)、機(jī)構(gòu)、農(nóng)戶等主體所共有的,在生產(chǎn)地域范圍、品牌使用許可、品牌營銷、品種品質(zhì)管理等方面具有共同訴求與行動(dòng),使區(qū)域產(chǎn)品與區(qū)域形象共同發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品品牌。產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的生成和發(fā)展提供了物理空間載體,而區(qū)域品牌的知名度和榮譽(yù)度又反過來體現(xiàn)集聚區(qū)內(nèi)企業(yè)信譽(yù)和產(chǎn)品質(zhì)量,代表了產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、建設(shè)基于產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的意義

農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)發(fā)展的重要成果之一,對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)有較強(qiáng)的依賴性。反過來,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌在做大做強(qiáng)后,對(duì)人才、資金、優(yōu)質(zhì)資源要素及其他相關(guān)利益主體形成“洼地效應(yīng)”,不僅可以推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的發(fā)展規(guī)模和水平,還可以提高農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)利益者收入。具體來講,建設(shè)基于產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌有以下兩方面的意義:

首先,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌作為一種外在市場(chǎng)力量,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的發(fā)展。區(qū)域品牌形成后會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的聚集效應(yīng),促使資金、人才、產(chǎn)品、知識(shí)在空間上迅速集聚,為產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐。同時(shí),區(qū)域品牌還提供了一種良好的制度性支持,約束著集聚區(qū)內(nèi)企業(yè)和農(nóng)戶的市場(chǎng)行為,增強(qiáng)企業(yè)間的信任與合作,不斷引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內(nèi)相關(guān)利益主體進(jìn)行協(xié)同調(diào)整,帶動(dòng)集聚區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促使產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)市場(chǎng)地位的提高。

其次,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌能夠提高農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)利益者收入。河南省作為全國糧食主產(chǎn)區(qū),通過建立更多屬于自己的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,一方面可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),迅速提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,直接增加農(nóng)民收入;另一方面能夠帶動(dòng)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造農(nóng)民就業(yè)新渠道,形成新的收入增長點(diǎn),間接提高農(nóng)民收入。

三、河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題

近年來,河南省大力倡導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè),建立了180多個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),涉及農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)就有30多個(gè),有力地推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的發(fā)展。但由于受到各種因素的影響和制約,產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展的促進(jìn)作用還沒有完全發(fā)揮出來。歸納起來,河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展過程中還存在以下主要問題:

1.農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌經(jīng)營意識(shí)落后。河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)起步較晚,經(jīng)營意識(shí)較為滯后,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌資產(chǎn)普遍較低。雖然農(nóng)業(yè)是河南省的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),但傳統(tǒng)的“小生產(chǎn)、小流通”式的生產(chǎn)經(jīng)營模式以及傳統(tǒng)的“好貨不愁賣”的銷售觀念卻已不再適合當(dāng)今的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,這也就造成了河南省現(xiàn)在“一流產(chǎn)品,二流品牌,三流營銷”的尷尬局面。

2.知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌數(shù)量少、規(guī)模小。在省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上,高中檔農(nóng)產(chǎn)品如高級(jí)面粉、食用油以及其他制成品等大多是外省品牌,河南省現(xiàn)有的信陽毛尖、靈寶蘋果、三全、思念等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工品牌雖然已經(jīng)在國內(nèi)市場(chǎng)上占有一定份額,但這樣的知名品牌實(shí)在太少,與農(nóng)業(yè)大省的地位極不相稱。

3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低,生產(chǎn)規(guī)模小。河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目前還停留以家庭為單位組織生產(chǎn)的階段,土地利用效率較為低下,在土地流轉(zhuǎn)方面還未做出卓有成效的改革。規(guī)模小、效率低、經(jīng)營分散、信息不靈,嚴(yán)重影響區(qū)域品牌的建設(shè),直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品很難直接參與國內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

4.品牌科技含量低,附加值不高。河南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)相對(duì)落后,大多以農(nóng)產(chǎn)品粗加工為主線,精深加工產(chǎn)品所占比重很低。目前投放市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品多是初級(jí)產(chǎn)品,銷售的農(nóng)產(chǎn)品多為原字號(hào),品牌科技含量太低,轉(zhuǎn)化增值率不高,成為制約農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率提高和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要原因。

5.區(qū)域品牌運(yùn)營程度低,沒有形成有效機(jī)制。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)在前期需要研發(fā)投入,在后期要有營銷保障。但長期以來,河南省農(nóng)產(chǎn)品在區(qū)域品牌運(yùn)營上沒有明確的定位,命名單一,推廣渠道狹窄?,F(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品品牌還得依靠原來的口碑和歷史聲譽(yù),整體運(yùn)作能力偏差,不能將品牌的核心價(jià)值轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)效益,在很大程度上制約著農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的建設(shè)和營銷。

四、建設(shè)基于產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的對(duì)策和建議

1.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)和保護(hù)意識(shí)。河南省農(nóng)業(yè)資源條件優(yōu)越,但農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌少,且知名度不高,很大一部分原因是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的建設(shè)和保護(hù)意識(shí)淡薄。因此,應(yīng)加大宣傳力度,利用多種渠道宣傳和推介農(nóng)產(chǎn)品品牌,形成政府重視、企業(yè)和農(nóng)戶主動(dòng)參與的良好的品牌建設(shè)氛圍;同時(shí),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌實(shí)施動(dòng)態(tài)管理機(jī)制,加強(qiáng)日常監(jiān)管,嚴(yán)格控制有損區(qū)域品牌整體形象的相關(guān)利益主體的市場(chǎng)行為。

2.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展首先就是要建立產(chǎn)業(yè)化組織,從組織上保證區(qū)域品牌核心價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。通過建立包括產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、企業(yè)、農(nóng)戶在內(nèi)的組織形式,將眾多小規(guī)模農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)納入到區(qū)域品牌的建設(shè)當(dāng)中,增加區(qū)域品牌的競(jìng)爭(zhēng)力;農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)可以有效帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí),要讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)同農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)相互結(jié)合,建立完善的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系和品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,不斷推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,進(jìn)而推動(dòng)區(qū)域品牌建設(shè)。

3.加大技術(shù)研發(fā)投入力度,努力提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌科技含量。根據(jù)著名的“微笑曲線”理論,產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)創(chuàng)造的附加值隨各種要素密集度的變化而變化,微笑曲線兩端的研發(fā)和營銷創(chuàng)造的附加值最高,而中間的生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)創(chuàng)造的附加值最低。因此,河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌要想在市場(chǎng)上獲得持續(xù)成長,應(yīng)該逐漸擺脫僅銷售原產(chǎn)品或?qū)r(nóng)產(chǎn)品初加工的現(xiàn)狀,而是要通過加大技術(shù)研發(fā)投入力度,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工,逐步拉長農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈條,努力提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌科技含量。

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)與合作,建立一體化區(qū)域品牌建設(shè)機(jī)制。在中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的大背景下,在河南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展以產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)為帶動(dòng)的前提下,為了打造河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,各級(jí)政府及相關(guān)職能部門需要密切配合,建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)為平臺(tái),以企業(yè)為主體,以農(nóng)業(yè)合作社為中介,以優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源和特色產(chǎn)業(yè)為依托的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。通過一體化品牌運(yùn)作機(jī)制的有效運(yùn)轉(zhuǎn),將品牌創(chuàng)建、品牌運(yùn)轉(zhuǎn)、品牌提升和品牌延伸有機(jī)銜接起來,積極引導(dǎo)集聚區(qū)爭(zhēng)創(chuàng)區(qū)域品牌,大力扶持優(yōu)勢(shì)企業(yè)引領(lǐng)區(qū)域品牌,使河南省形成優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌群落。

5.加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)與農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的互動(dòng)作用。當(dāng)前,河南省部分發(fā)展條件較好的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)已經(jīng)成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長的引擎,而農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)工作則顯得有些滯后,二者尚未實(shí)現(xiàn)同步互動(dòng)發(fā)展。事實(shí)上,河南省現(xiàn)有的部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)是基于當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然條件和優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品資源建立起來的,完全可以在此基礎(chǔ)上發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的經(jīng)濟(jì)集聚效應(yīng),集聚區(qū)域品牌建設(shè)所需資金和技術(shù),培育區(qū)域品牌建設(shè)主體,以促進(jìn)區(qū)域品牌更好的發(fā)展。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)自身發(fā)展如果脫離了良好區(qū)域品牌的支撐,集聚區(qū)內(nèi)就不容易形成強(qiáng)勢(shì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),各企業(yè)更不能形成合力去開拓和占領(lǐng)市場(chǎng),整個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)就不能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因此,應(yīng)清楚二者的互動(dòng)關(guān)系,找準(zhǔn)結(jié)合點(diǎn),通過政策指導(dǎo)和資金支持,強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)與農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的互動(dòng)作用。

參考文獻(xiàn):

[1] 劉西懷,胡煒.基于產(chǎn)業(yè)集群的河南省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)存在的問題與對(duì)策[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,(10):130-133.

[2] 丁曉晶.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌互動(dòng)分析[J].通化師范學(xué)院學(xué)報(bào),2012,(7):80-82.

[3] 馬清學(xué).農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)模式研究[J].河南師范大學(xué)學(xué)報(bào):哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版,2010,(1):142-144.