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化學(xué)已深入到機(jī)械、電氣、熱力、能源、材料、信息、生命等各個(gè)科技領(lǐng)域之中.大學(xué)生的基礎(chǔ)化學(xué)教育是非常有必要加以重視的,不能只看局部和眼前而就事論事”.同濟(jì)大學(xué)施憲法教授等查閱了該校環(huán)境、材料、機(jī)械工程、汽車工程等8個(gè)系1991年后的322篇博士和碩士論文,其中有106篇不同程度地與化學(xué)直接相關(guān),從一個(gè)側(cè)面體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)性、滲透性.化學(xué)知識(shí)在全社會(huì)的傳播,以其獨(dú)特的科學(xué)素質(zhì)影響著整個(gè)人類的文化,創(chuàng)造著現(xiàn)代社會(huì)文明[2].
學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的態(tài)度問題
基礎(chǔ)大學(xué)化學(xué)課多在大學(xué)一年級開課,學(xué)生剛剛獨(dú)立外出學(xué)習(xí),心理上仍處于不完全成熟階段,對未來工作學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確[3],對各學(xué)科的交叉作用更是一無所知.因此,有很多非化學(xué)專業(yè)大學(xué)生認(rèn)為化學(xué)與自己的專業(yè)離得太遠(yuǎn),認(rèn)為學(xué)習(xí)化學(xué)用處不大,學(xué)習(xí)的積極性不高,學(xué)習(xí)效果自然也不理想.有學(xué)生直接問老師:“我的專業(yè)和化學(xué)風(fēng)馬牛不相及,學(xué)習(xí)化學(xué)有什么用?”可見學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的認(rèn)識(shí)存在極大的問題.這就提醒我們,在化學(xué)教學(xué)過程中不僅要傳授知識(shí),還要告知學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的必要性和重要性.讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)是比學(xué)習(xí)更重要的環(huán)節(jié),因?yàn)樗苯佑绊懼鴮W(xué)生學(xué)習(xí)的效果和學(xué)習(xí)的積極性.
目前工科大學(xué)化學(xué)教學(xué)存在的問題
1.課時(shí)少內(nèi)容多的矛盾.因?yàn)閲医涛瘜Υ髮W(xué)生四年的總學(xué)時(shí)有嚴(yán)格的規(guī)定,各院校對于高等基礎(chǔ)化學(xué)學(xué)時(shí)都進(jìn)行了大幅度的壓縮.比如,河南農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)化學(xué)理論教學(xué)加實(shí)驗(yàn)只有40個(gè)學(xué)時(shí),其中理論講課32學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)課8學(xué)時(shí).
2.教學(xué)方法陳舊.傳統(tǒng)的教學(xué)方法不能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,學(xué)生的主觀能動(dòng)性得不到很好地發(fā)揮.根據(jù)現(xiàn)在大學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo),要求教學(xué)內(nèi)容涉及面要廣,而且教學(xué)內(nèi)容要新,要能解決一些實(shí)際生產(chǎn)生活中的問題,這就要求教師突破傳統(tǒng),建立現(xiàn)代教學(xué)理念,應(yīng)用現(xiàn)代教育手段實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo).
3.考核方法還沒有發(fā)生根本性變化.現(xiàn)在很多高校的考核方法還是采取期末卷面考試的傳統(tǒng)考核方式,這容易造成學(xué)生讀死書,學(xué)生對所學(xué)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力得不到很好的鍛煉和提高.這顯然是和我們教育教學(xué)的目的背道而馳的.
工科大學(xué)化學(xué)教學(xué)新方法探究
1.針對大學(xué)化學(xué)存在內(nèi)容多學(xué)時(shí)少的問題,我們可以采取以下方法進(jìn)行解決.首先,每次上完課以后,就及時(shí)地給學(xué)生交代下節(jié)課的進(jìn)度,讓他們在課下進(jìn)行預(yù)習(xí),這樣以來,就會(huì)大大縮減教師課堂上的講課時(shí)間;其次,對于很好理解的概念和定義可以一掠而過.第三,教師在上課的時(shí)候可以盡量采用多媒體教學(xué),應(yīng)用多媒體教學(xué)和傳統(tǒng)的板書教學(xué)相比就大大節(jié)省了上課時(shí)間.
2.教學(xué)方法上,現(xiàn)在很多課程的教學(xué)效果不夠理想最主要的原因有兩個(gè).第一,自己缺乏參與性和主動(dòng)性,上課就來,下課就走.第二,學(xué)生缺乏上課的興趣,我們干任何事情都要有興趣才能干好,俗話說得好“興趣是最好的老師”.針對以上兩個(gè)問題,我們對原來的教學(xué)方法進(jìn)行了改革.1)帶著問題上課.每次上課前給學(xué)生布置幾個(gè)與課堂內(nèi)容有關(guān)的問題,讓他們在課外檢索和查詢相關(guān)資料,這樣,我們既利用了學(xué)生的課余時(shí)間,而且也讓學(xué)生了解了化學(xué)在他們所學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的重要性.2)學(xué)生參與講課.
關(guān)鍵詞:工程化學(xué);教學(xué)實(shí)踐;教學(xué)改革
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)06-0150-02
工程化學(xué)課程是針對高等院校非化學(xué)化工專業(yè)本科生開設(shè)的公共基礎(chǔ)必修課程,在工科大學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系中占據(jù)著重要地位,工程化學(xué)教學(xué)在專業(yè)培養(yǎng)中的定位是傳授基礎(chǔ)工程化學(xué)知識(shí)、健全學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系,訓(xùn)練學(xué)生掌握專業(yè)工程實(shí)際應(yīng)用中涉及的基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作的技能[1]。工程化學(xué)課程從物質(zhì)的化學(xué)組成、化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)出發(fā)密切聯(lián)系現(xiàn)代工程技術(shù)中遇到的如材料的選擇和壽命、環(huán)境的污染與保護(hù)、能源的開發(fā)與利用、生命科學(xué)的發(fā)展等有關(guān)化學(xué)問題,使學(xué)生掌握有現(xiàn)實(shí)應(yīng)用價(jià)值和有潛在應(yīng)用價(jià)值的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí),促使學(xué)生在今后實(shí)際工作中能有意識(shí)地運(yùn)用化學(xué)觀點(diǎn)去思考、認(rèn)識(shí)和解決問題[2]。因此,工程化學(xué)課程的學(xué)習(xí)對非化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生的全面培養(yǎng)起到相當(dāng)重要的作用。
由于高考化學(xué)課程所占比例有所降低,過去原本在中學(xué)化學(xué)課程中講授的內(nèi)容放到大學(xué)來進(jìn)行學(xué)習(xí),工程化學(xué)基礎(chǔ)課程對于現(xiàn)在非化學(xué)化工的大學(xué)一年級學(xué)生來說,存在著內(nèi)容多、學(xué)時(shí)少,新名詞新理論多、跨度大等問題,學(xué)生學(xué)習(xí)起來普遍感覺吃力、抓不住重點(diǎn)、掌握不住方法[3]。因而,在大學(xué)里工程化學(xué)的教學(xué)就顯得尤為重要。
新疆大學(xué)建筑工程學(xué)院自2014年通過國家教育部土木工程專業(yè)評估后,為提高我校土木工程專業(yè)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)及基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ瑢⒐こ袒瘜W(xué)課程教學(xué)課時(shí)從原來的28學(xué)時(shí)調(diào)整為36學(xué)時(shí),并增加了10學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課課程教學(xué)。因此,如何在這有限的課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提高我院土木工程專業(yè)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng),讓學(xué)生能在今后的學(xué)習(xí)和工作中能夠有意識(shí)地運(yùn)用化學(xué)觀點(diǎn)去思考、認(rèn)識(shí)和解決問題,是擺在工程化學(xué)課程授課教師面前的緊迫任務(wù)[4]。對此,筆者結(jié)合我院土木工程專業(yè)講授工程化學(xué)課程的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我院大一新生特點(diǎn),根據(jù)工程化學(xué)課程的內(nèi)容并結(jié)合土木工程專業(yè)后續(xù)課程內(nèi)容的需要,對工程化學(xué)基礎(chǔ)課程的教學(xué)方法進(jìn)行實(shí)踐與思考。
一、優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容
目前,工程化學(xué)課程使用化學(xué)工業(yè)出版社出版的賈朝霞教授主編的《工程化學(xué)》一書,全書從物質(zhì)的聚集狀態(tài)、化學(xué)反應(yīng)的基本規(guī)律、溶液的離子平衡等基礎(chǔ)理論出發(fā),結(jié)合了無機(jī)材料、有機(jī)材料、常用油品和化學(xué)與環(huán)境保護(hù)等內(nèi)容,適用范圍較廣。
結(jié)合我院土木工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),對工程化學(xué)課程的基本知識(shí)、基本原理、專業(yè)知識(shí)和技能知識(shí)的講授比例進(jìn)行了優(yōu)化,在保證基本知識(shí)和原理內(nèi)容的教學(xué)課時(shí)的基礎(chǔ)上,通過增加課程學(xué)時(shí)的辦法,較大比例地增大了課程的專業(yè)性和技能性。當(dāng)然,要想在有限的學(xué)時(shí)數(shù)里讓學(xué)生掌握工程化學(xué)課程中涉及的所有內(nèi)容,這是不現(xiàn)實(shí)的。因此,就需要教師在有限的講授課時(shí)中,讓學(xué)生真正領(lǐng)悟到化學(xué)是一門與我們生活息息相關(guān)的科學(xué)知識(shí),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而產(chǎn)生一股潛在的驅(qū)動(dòng)力讓學(xué)生提高自主學(xué)習(xí)的能力,使他們愿意將其學(xué)好、學(xué)透。
工程化學(xué)課程相較于化學(xué)化工專業(yè)的普通化學(xué)課程而言,是讓非化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生從較為具體和實(shí)際的化學(xué)角度認(rèn)識(shí)和分析解決工程技術(shù)中的問題,這是一種通向?qū)W以致用的途徑。因而工程化學(xué)課程應(yīng)該有明確的專業(yè)針對性。因此,在基礎(chǔ)理論的講解過程中,對于應(yīng)用量子力學(xué)的知識(shí)去理解核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的這部分內(nèi)容,這部分教學(xué)內(nèi)容筆者認(rèn)為應(yīng)重思維而輕具體內(nèi)容,只需要求學(xué)生對量子力學(xué)解決原子結(jié)構(gòu)問題的思路即可。講授過程中可以較為系統(tǒng)地介紹人類認(rèn)識(shí)微觀世界的發(fā)展過程,從道爾頓提出的原子學(xué)說到盧瑟福的含核原子模型,由波爾理論、鮑林規(guī)則到量子力學(xué)理論的產(chǎn)生后,人類是如何逐步深入的探究微觀粒子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)、化學(xué)鍵和分子結(jié)構(gòu)。使學(xué)生認(rèn)識(shí)微觀世界的本質(zhì),了解和掌握波粒二象性、測不準(zhǔn)原理以及化學(xué)鍵的成鍵本質(zhì);再從微觀本質(zhì)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)變化的宏觀現(xiàn)象,介紹如何運(yùn)用這些原理來指導(dǎo)實(shí)際的科學(xué)問題。如可以現(xiàn)代液晶電視中分子間作用力是如何被表征的;混凝土中減水劑分子是如何通過表面化學(xué)現(xiàn)象實(shí)現(xiàn)高減水的等等。這樣可使知識(shí)的講授環(huán)環(huán)相扣,也避免了枯燥的理論滿堂灌。
二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的更新和完善
工程化學(xué)實(shí)驗(yàn)是工程化學(xué)課程體系的重要組成部分,是培養(yǎng)學(xué)生工程實(shí)踐基本素質(zhì)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),為將來運(yùn)用工程化學(xué)知識(shí)解決和化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問題打下一定的基礎(chǔ)。以往工程化學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),如化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的基本操作、酸堿滴定等,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容比較單一,綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目偏少,不能有效培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決問題的能力[5];并且對于土木工程專業(yè)學(xué)生來說也無法突出專業(yè)特點(diǎn),與后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)銜接性不好。
目前,我院對工程化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的開設(shè)提出要積極增加綜合性、設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,壓縮驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的要求。對此,實(shí)驗(yàn)室將原有化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的認(rèn)識(shí)和電子天平的使用、雙指示劑法測定混合堿液中組分含量、水質(zhì)檢驗(yàn)及水硬度測定、氧化還原與電化學(xué)、固體氯化銨生成熱的測定等五個(gè)實(shí)驗(yàn)調(diào)整為化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的認(rèn)識(shí)和電子天平的使用、粗食鹽的提純、水泥熟料中二氧化硅含量的測定和金屬的防護(hù)與防腐等四個(gè)與今后專業(yè)課程內(nèi)容聯(lián)系更為緊密的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。而且我院在實(shí)驗(yàn)室規(guī)定的開放實(shí)驗(yàn)時(shí)間內(nèi),學(xué)生可以通過查閱資料、擬定方案、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并和老師討論后可進(jìn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目工作的開展,讓學(xué)生自我發(fā)揮的空間更大。
新開的實(shí)驗(yàn)課項(xiàng)目在滿足實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)性和創(chuàng)新性的前提下,注重了實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與綜合。大學(xué)實(shí)驗(yàn)課較為強(qiáng)調(diào)作為主體地位的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程要有發(fā)散性的思維,敢于試錯(cuò)。指導(dǎo)教師要尊重學(xué)生的主體地位,不能再以教師為中心或者以知識(shí)權(quán)威者的身份進(jìn)行知識(shí)的灌輸,而是把學(xué)生作為中心,圍繞學(xué)生的特點(diǎn)需要,以幫助學(xué)生學(xué)習(xí)不斷進(jìn)步為目的,與學(xué)生商討問題,解決問題,把工程化學(xué)實(shí)驗(yàn)室建造成為大一新生步入的第一個(gè)進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的場所,讓他們學(xué)會(huì)利用大學(xué)的有利環(huán)境,鍛煉提高自身的專業(yè)能力、心理能力和社會(huì)適應(yīng)能力。
通過實(shí)際教學(xué)發(fā)現(xiàn),根據(jù)專業(yè)需求設(shè)置實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容,在大一新生掌握他們所需的化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能的基礎(chǔ)上,還可使他們對今后所學(xué)專業(yè)的應(yīng)用前景有一個(gè)初步的了解。
三、課程考核方式的改革
當(dāng)前,工程化學(xué)課程在大一入學(xué)第一學(xué)期開設(shè),我院對于土木工程專業(yè)將其設(shè)定為考查課。這對于大一新生來說,考核方式與高中一場接一場較為狹隘的學(xué)習(xí)目標(biāo)有所不同。大一新生對大學(xué)的學(xué)習(xí)抱有強(qiáng)烈的好奇心,但經(jīng)過對大學(xué)課程的接觸后就會(huì)發(fā)現(xiàn)大學(xué)教學(xué)內(nèi)容、方式和手段與中學(xué)時(shí)有很大差異,對于長期習(xí)慣于學(xué)生和老師捆綁式的鳥兒喂食的教學(xué)方法的大一新生開始感到茫然,很難在短時(shí)間里找到適應(yīng)大學(xué)階段的學(xué)習(xí)方法。而工程化學(xué)課程內(nèi)容多、學(xué)時(shí)少、跨度大,入學(xué)的大一新生往往稍不努力學(xué)習(xí),就會(huì)感覺學(xué)習(xí)吃力。高考勝利所帶來的良好感覺將逐漸消失,精神壓力也感覺較大。對此,筆者認(rèn)為在授課過程就應(yīng)指出大學(xué)工程化學(xué)課程與高中化學(xué)課程學(xué)習(xí)的巨大差異性,其中,課程的考核方式不在是單純依靠期末的卷面成績,而是要更多考查學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)的評價(jià)。
考勤(5%)+作業(yè)(5%)+實(shí)驗(yàn)成績(10%)+期終卷面成績(80%)這種傳統(tǒng)的理論課考核權(quán)重方式和大一新生高中階段的學(xué)習(xí)考核方式相仿,比較側(cè)重于終結(jié)性的評價(jià),筆者感覺這種方式由于與高中學(xué)習(xí)考核方式的相仿而不利于調(diào)動(dòng)大一新生的學(xué)習(xí)積極性;對此,我院工程化學(xué)課程考核方式調(diào)整為考勤(5%)+作業(yè)(5%)+實(shí)驗(yàn)成績(10%)+期終卷面成績(40%)+個(gè)人專題論文(20%)+團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)(20%)這樣六部分構(gòu)成。考核方式的多元化改革是希望學(xué)生逐步提高自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)合作的能力,在這種新體系的考核方式中,更突出了過程性考核,有利于學(xué)生將來走向社會(huì)后的職業(yè)發(fā)展。
四、結(jié)束語
通過實(shí)際教學(xué)發(fā)現(xiàn),化學(xué)作為一門與工程實(shí)踐緊密結(jié)合的基礎(chǔ)科學(xué),不僅要讓學(xué)生掌握好基礎(chǔ)理論,更要讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)思考、解決所面對的生產(chǎn)實(shí)生活中的實(shí)際問題。
由于當(dāng)前工程化學(xué)課程設(shè)置的教學(xué)時(shí)數(shù)和實(shí)驗(yàn)課時(shí)數(shù)相對較少,有限的學(xué)時(shí)往往也限制了部分教學(xué)方法和手段的使用,這些問題和不足,筆者認(rèn)為隨著今后互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展,信息化建設(shè)水平的不斷提高,今后可在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上搭建出一個(gè)不受教學(xué)時(shí)間和空間限制并且教師與學(xué)生能夠良好互動(dòng)的24小時(shí)教室。
總之,工程化學(xué)課程的教學(xué)改革取得了一些成績,積累了一些經(jīng)驗(yàn),但改革是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù),需要相關(guān)教師在當(dāng)前學(xué)校以教學(xué)為基礎(chǔ)、以科研為導(dǎo)向的政策支持下,付出更多的努力。
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