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目前醫(yī)學(xué)類(lèi)畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)不容樂(lè)觀,應(yīng)屆醫(yī)學(xué)類(lèi)畢業(yè)生在求職過(guò)程中,面對(duì)復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境,面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),往往會(huì)感到困惑和無(wú)助。在此背景下,如何提升廣大學(xué)生的求職技巧和求職能力,提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,這些均是研究生在學(xué)習(xí)、生活、就業(yè)等方面均會(huì)碰到的問(wèn)題。因此,研究生會(huì)應(yīng)深入學(xué)生群體調(diào)研學(xué)生需求,及時(shí)掌握學(xué)生動(dòng)態(tài),舉辦的活動(dòng)應(yīng)引發(fā)學(xué)生興趣點(diǎn),也將更好的為同學(xué)們搭建平臺(tái),答疑解惑。
二、拓展學(xué)術(shù)視野
導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)中的導(dǎo)師,其專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)體系、學(xué)術(shù)經(jīng)歷、應(yīng)用技術(shù)等諸多背景一般都不盡相同,甚至還有差異,有的導(dǎo)師經(jīng)驗(yàn)豐富學(xué)有專(zhuān)長(zhǎng),有的導(dǎo)師指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)尚缺但能力較強(qiáng)且知識(shí)面較新。導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)可積聚相關(guān)導(dǎo)師的全方位力量,取長(zhǎng)補(bǔ)短、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),使研究生能從導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)中學(xué)到最優(yōu)化的、最前沿的先進(jìn)知識(shí),構(gòu)建完成攻讀研究生學(xué)位期間所需要的本學(xué)科以及本專(zhuān)業(yè)寬厚的基本知識(shí)體系,甚至跨學(xué)科的相關(guān)知識(shí),開(kāi)拓知識(shí)面和學(xué)術(shù)視野,較快地站在學(xué)科發(fā)展的最前沿,為所要從事的研究奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)方式既改變了過(guò)去單一導(dǎo)師知識(shí)面不寬或?qū)I(yè)領(lǐng)域過(guò)窄的缺陷,也促進(jìn)了研究生之間的交流和競(jìng)爭(zhēng)。從中還可鑒別哪些是最新的、最有價(jià)值的或最有發(fā)展前途的,哪些甚至是可拼棄的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。研究生可以擺脫過(guò)去傳統(tǒng)的單一導(dǎo)師負(fù)責(zé)制下的思維定式,可以在總的目標(biāo)下進(jìn)行分工,各自負(fù)責(zé)完成自己該做的工作,如做系統(tǒng)、做實(shí)驗(yàn)、做理論演算。又可進(jìn)行必要的合作,互相交流,互相幫助,克服一般的困難,解決問(wèn)題,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神。在這種情況下,學(xué)生們自然能形成良好的合作氛圍??山?jīng)常根據(jù)需要開(kāi)一些或大或小的研究討論會(huì),提出比較好的想法或點(diǎn)子,通過(guò)討論激發(fā)創(chuàng)新思維,時(shí)時(shí)起到相互之間“拋磚引玉”的效果。良好的研究生團(tuán)隊(duì)可弘揚(yáng)研究生的團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)化研究生的責(zé)任意識(shí),激發(fā)研究生的求知欲望,擴(kuò)大研究生的研究領(lǐng)域,拓展研究思路,開(kāi)闊學(xué)術(shù)視野,促進(jìn)學(xué)術(shù)創(chuàng)新。這也適應(yīng)于當(dāng)前科學(xué)技術(shù)發(fā)展所呈現(xiàn)的相互交叉、滲透、綜合的趨勢(shì)。導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)和研究生團(tuán)隊(duì)將不同專(zhuān)業(yè)方向的導(dǎo)師和研究生聚集在一起,在合作指導(dǎo)、學(xué)術(shù)交流和問(wèn)題討論的過(guò)程中相互商討會(huì)產(chǎn)生意想不到的系統(tǒng)效應(yīng)。資深而水平高的導(dǎo)師思想成熟、基礎(chǔ)扎實(shí),年輕導(dǎo)師思維敏捷、探索欲強(qiáng)。導(dǎo)師之間的切磋對(duì)提高導(dǎo)師自身的學(xué)術(shù)水平大有裨益。研究生也由于充滿激情和活力,橫向思維和縱向思維的跨越度較快,因此,容易提出創(chuàng)新型的想法和觀點(diǎn)。在團(tuán)隊(duì)研究中進(jìn)行學(xué)術(shù)思想交流很容易迸發(fā)創(chuàng)新思想的火花。將研究生置于團(tuán)隊(duì)環(huán)境之中,能夠使他們感知知識(shí)的缺陷面,及時(shí)彌補(bǔ)不足,進(jìn)而擴(kuò)大知識(shí)面。經(jīng)過(guò)本科教育研究生已對(duì)其專(zhuān)業(yè)形成初步的認(rèn)識(shí),已經(jīng)完成本專(zhuān)業(yè)知識(shí)的初步教育過(guò)程,研究生教育將會(huì)開(kāi)啟他們創(chuàng)造知識(shí)的時(shí)代,從而進(jìn)一步完善學(xué)科知識(shí)體系,掌握學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài),切實(shí)掌握研究生學(xué)術(shù)需要,提高領(lǐng)域,研究生會(huì)需提供一個(gè)高起點(diǎn)、大范圍、多領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流平臺(tái),促進(jìn)各學(xué)科間的交叉融合,拓寬研究生的學(xué)術(shù)視野,激發(fā)研究生的創(chuàng)新思維,可提高學(xué)院乃至全校研究生的培養(yǎng)質(zhì)量。
三、設(shè)立專(zhuān)職的指導(dǎo)老師
研究生會(huì)需設(shè)立專(zhuān)職的指導(dǎo)老師,指導(dǎo)老師需對(duì)研究生會(huì)的管理有很好的把控,不僅在各項(xiàng)學(xué)術(shù)文化、文體活動(dòng)在策劃上進(jìn)行高質(zhì)量,高標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo),而且需對(duì)研究生會(huì)的管理獎(jiǎng)懲適時(shí)分明。對(duì)各部門(mén),各工作人員,工作突出積極的予以及時(shí)的表?yè)P(yáng);針對(duì)工作出現(xiàn)失誤、懈怠,找出根本原因,在合適的場(chǎng)合、地點(diǎn)分別予以指導(dǎo)和適當(dāng)懲罰,激發(fā)工作熱情。對(duì)活動(dòng)易發(fā)突發(fā)事件的關(guān)鍵環(huán)節(jié)制訂相應(yīng)備選方案;對(duì)無(wú)法預(yù)測(cè)的可能發(fā)生的突發(fā)事件,扎實(shí)做好各項(xiàng)基本工作,降低其發(fā)生可能性。
四、專(zhuān)職老師提倡創(chuàng)新意識(shí)
創(chuàng)新意識(shí)是指人們根據(jù)社會(huì)和個(gè)體生活發(fā)展的需要,引發(fā)創(chuàng)造前所未有的事物或觀念的動(dòng)機(jī),并在創(chuàng)造活動(dòng)中表現(xiàn)出的意向、愿望和設(shè)想。它是人類(lèi)意識(shí)活動(dòng)中的一種積極的、富有成果性的表現(xiàn)形式,是人們進(jìn)行創(chuàng)造活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和內(nèi)在動(dòng)力,是創(chuàng)造性思維和創(chuàng)造力的前提。創(chuàng)新意識(shí)能促成人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)的變化,提升人的本質(zhì)力量。創(chuàng)新實(shí)質(zhì)上確定了一種新的人才標(biāo)準(zhǔn),它代表著人才素質(zhì)變化的性質(zhì)和方向,它輸出了一種重要的信息:社會(huì)需要充滿生機(jī)和活力的人、有開(kāi)拓精神的人、有新思想道德素質(zhì)和現(xiàn)代科學(xué)文化素質(zhì)的人。它客觀上引導(dǎo)人們朝這個(gè)目標(biāo)提高自己的素質(zhì),使人的本質(zhì)力量在更高的層次上得以確證。它激發(fā)人的主體性、能動(dòng)性和創(chuàng)造性的進(jìn)一步發(fā)揮,從而使人自身的內(nèi)涵獲得極大豐富和擴(kuò)展。輔導(dǎo)員需要擔(dān)任研究生會(huì)的專(zhuān)職指導(dǎo)老師,指導(dǎo)研究生會(huì)的創(chuàng)新意識(shí)體現(xiàn)在活動(dòng)定位準(zhǔn)、立意新,每次活動(dòng)力求精品,活動(dòng)類(lèi)別涵蓋研究生生活的方方面面。不僅在研究生亟需的學(xué)術(shù)、文體方面下足功夫,更是貼合生活和國(guó)內(nèi)、校內(nèi)、院內(nèi)時(shí)事熱點(diǎn)。每期活動(dòng)都能讓研究生有所收獲,拓寬學(xué)術(shù)視野,提高科研思維,豐富精神生活。
五、加強(qiáng)交流、調(diào)動(dòng)研究生主觀能動(dòng)性
(一)文化大發(fā)展大繁榮為二者的興起與發(fā)展提供了外部條件
改革開(kāi)放以來(lái),隨著人民群眾的教育需求及需求類(lèi)型的多樣化的發(fā)展,藝術(shù)教育成為素質(zhì)教育不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié),高校藝術(shù)類(lèi)教育成為此時(shí)代的主要培養(yǎng)模式,為滿足社會(huì)需求,培養(yǎng)四有人才發(fā)揮了重要作用。然而隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,單一的高校教育培養(yǎng)模式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)的深層次需求時(shí),社會(huì)藝術(shù)教育模式得以產(chǎn)生并不斷得到發(fā)展,縱觀二者的發(fā)展歷程,我們不難發(fā)現(xiàn),二者的產(chǎn)生都與社會(huì)不斷進(jìn)步發(fā)展和社會(huì)對(duì)于高素質(zhì)藝術(shù)人才的需求有著密切的聯(lián)系,同時(shí)二者的產(chǎn)生與發(fā)展,有力推動(dòng)了地域特色文化的繼承和發(fā)展,為我國(guó)的社會(huì)主義文化建設(shè)注入了新的活力,不斷的滿足人民群眾的文化需求。
(二)高校藝術(shù)教育培養(yǎng)模式為社會(huì)藝術(shù)培養(yǎng)模式的發(fā)展創(chuàng)造了可能性
早期的高校藝術(shù)教育模式雖然有著不可比擬的優(yōu)勢(shì),但卻存在者地域性與創(chuàng)新性的缺陷,無(wú)論是學(xué)科發(fā)展還是人才培養(yǎng),乃至社會(huì)服務(wù)方面,其空間和舞臺(tái)是相當(dāng)狹窄的。同時(shí)單單依靠單一的高校藝術(shù)教育,不僅難以為廣大受教育者提供應(yīng)有的資源保障,而且會(huì)加大藝術(shù)教育的城鄉(xiāng)、區(qū)域,及需求群體之間的差距,從而造成新的更深層次的教育不公平。為此避免上述缺陷的出現(xiàn),社會(huì)藝術(shù)教育模式得以產(chǎn)生與發(fā)展,與社會(huì)高層次的需求適應(yīng),可以肯定的是,社會(huì)藝術(shù)教育培養(yǎng)模式的產(chǎn)生是建立在高校教育模式的基礎(chǔ)之上的,正是因?yàn)楦咝K囆g(shù)教育的發(fā)展,才為社會(huì)藝術(shù)教育模式的產(chǎn)生創(chuàng)在了必須的社會(huì)基礎(chǔ)。
二、高校藝術(shù)教育培養(yǎng)模式與社會(huì)藝術(shù)培養(yǎng)模式的不同點(diǎn)
兩種教育模式從產(chǎn)生到發(fā)展有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,但二者卻同樣存在著大量的不同點(diǎn),分析二者的不同點(diǎn),找出其差異性,為我國(guó)藝術(shù)教育模式的進(jìn)化提供理論支持有著重要的作用。
(一)高校藝術(shù)教育模式與社會(huì)藝術(shù)培養(yǎng)模式的教學(xué)模式的不同
高校藝術(shù)教學(xué)模式主要是建立在以班級(jí)為單位,以集中授課的課堂教學(xué)為基礎(chǔ)的模式之上,各高校根據(jù)國(guó)家相關(guān)制度政策的要求,制定統(tǒng)一的教學(xué)大綱,開(kāi)設(shè)相似的課程,選聘各種層次的專(zhuān)業(yè)教師,制定專(zhuān)門(mén)的教學(xué)培養(yǎng)教案,集體授課,并進(jìn)行統(tǒng)一的作業(yè)布置和考核,此種模式是一種傳統(tǒng)的教學(xué)模式,多為班級(jí)為主要培訓(xùn)單位,學(xué)生數(shù)量多,較少關(guān)注學(xué)生個(gè)人素質(zhì)的差異性,同時(shí)高校教育模式有著學(xué)費(fèi)相對(duì)較低的優(yōu)點(diǎn)。而相藝術(shù)培訓(xùn)模式則與高校教育模式大不相同,其主要是建立在針對(duì)受訓(xùn)人員的個(gè)性需求的基礎(chǔ)上,社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為受訓(xùn)人員量身定制符合其自身特征的教學(xué)課程,較多的關(guān)注學(xué)生個(gè)人素質(zhì)的差異性,培訓(xùn)機(jī)構(gòu)注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展以及對(duì)藝術(shù)能力的培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造性和自由性的結(jié)合,是一種典型的差異化基礎(chǔ)上的非學(xué)模式,其主要特點(diǎn)在于受訓(xùn)人員流動(dòng)制較強(qiáng),學(xué)生數(shù)量為定額,人數(shù)較少,相對(duì)于前者,學(xué)費(fèi)相對(duì)較高。
(二)高校藝術(shù)教育模式與社會(huì)藝術(shù)培養(yǎng)模式的教學(xué)內(nèi)容不同
高校藝術(shù)教育模式注重基礎(chǔ)教學(xué),目的在于讓其了解所處的文化環(huán)境和社會(huì)環(huán)境,培養(yǎng)起審美和感知能力,注重藝術(shù)的基本理論知識(shí),并通過(guò)大量的實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,同時(shí)注重與其他文化學(xué)科的滲透,讓學(xué)生建立綜合的視野,增強(qiáng)藝術(shù)與其他學(xué)科的關(guān)系體驗(yàn),培養(yǎng)多向思維方式。相藝術(shù)教育模式則省略了藝術(shù)基礎(chǔ)教學(xué),其培養(yǎng)模式建立在學(xué)生已經(jīng)掌握了基本的藝術(shù)理論的基礎(chǔ)上,主要通過(guò)培訓(xùn)教學(xué)提高對(duì)藝術(shù)的理解和體驗(yàn)創(chuàng)作能力,同時(shí)鼓勵(lì)在受訓(xùn)的過(guò)程中展示自己的特性,展現(xiàn)自我,將自由的想象和實(shí)踐結(jié)合,鼓勵(lì)學(xué)生自我創(chuàng)造能力的展現(xiàn)與培養(yǎng),注重學(xué)生個(gè)性的培養(yǎng)與發(fā)揮。
三、結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:飲食,文化,風(fēng)俗,儀式
在中國(guó),尤其是在北方地區(qū),人們普遍喜歡吃面食,在現(xiàn)在的華北和西北一帶人們幾乎每天都是吃面食,人們把白面做成各式各樣的形狀,做成不同的食品。本文是通過(guò)對(duì)山東膠州灣一帶的調(diào)查了解,試圖分析總結(jié)當(dāng)?shù)厝藶槭裁聪矚g吃“饃饃”,并且通過(guò)一系列的研究分析總結(jié)出由普通的飲食——“饃饃”,對(duì)山東膠州灣一帶的飲食習(xí)慣有個(gè)總結(jié),并且對(duì)為什么會(huì)有這樣一種飲食文化并且能夠延續(xù)至今,在當(dāng)今的社會(huì)還得到了發(fā)揚(yáng)光大,達(dá)到了很好的發(fā)展,并取得了一定的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益,對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展社會(huì)發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用。
一、問(wèn)題的提出
本文所研究的問(wèn)題是探討中國(guó)飲食文化,通過(guò)全面介紹山東饅頭的由來(lái),特點(diǎn)及由此產(chǎn)生的一系列的文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。當(dāng)今社會(huì)人們又重新對(duì)傳統(tǒng)的文化有了深刻反思,對(duì)傳統(tǒng)的文化有了重新的認(rèn)識(shí),由此社會(huì)、政府及個(gè)人對(duì)此進(jìn)行了發(fā)展,從中獲取有益的文化資源,進(jìn)行合理地符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展條件的項(xiàng)目進(jìn)行開(kāi)發(fā),并且通過(guò)一些宣傳使普通大眾對(duì)此有了重新的認(rèn)識(shí)。本文就是要通過(guò)對(duì)山東膠州灣一帶的“饃饃”進(jìn)行闡述,分析,研究其中由普通的飲食所引起的文化現(xiàn)象。
二、膠州灣一帶的人們喜歡吃“饃饃”的原因
1.自然原因。膠州灣地處山東半島,也就是華北平原之內(nèi)。本區(qū)域的農(nóng)業(yè)灌溉水源不是充足,春季時(shí)候氣溫上升地快,水分蒸發(fā)量大,容易造成春旱,冬季氣溫不低,適宜種植冬小麥。所以本區(qū)域種植有大量的小麥。這種自然條件使得當(dāng)?shù)乇A袅舜罅康霓r(nóng)田,而且至今這種農(nóng)業(yè)形勢(shì)保持持續(xù)的發(fā)展。
2.經(jīng)濟(jì)原因。本地區(qū)的人口非常多,尤其農(nóng)村地區(qū)。所以本地區(qū)的人們自古就有吃“饃饃”的習(xí)慣,因?yàn)檫@種面食能夠極大地程度上解決人們溫飽的問(wèn)題。另外本地區(qū)地處黃海北部,人們都有出海捕魚(yú)的習(xí)慣,所以在出海之前當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)舉行一些祭海的儀式,起初人們都是用一些牲口,后來(lái)才演變成用做成各式形狀的“饃饃”在代替牲口。
3.社會(huì)原因。本區(qū)古代時(shí)期是戰(zhàn)亂頻繁之地,當(dāng)?shù)厝藗優(yōu)榱饲蟮闷桨?,就?huì)舉行祭拜儀式,因?yàn)殡x海近,人們對(duì)大海有一種敬畏之心,當(dāng)?shù)厝讼矚g出海捕魚(yú),想從大海中獲得食物,所以就在出海之前舉行一些儀式,隨著時(shí)間的推移,人們的這種行為逐漸演化成為一種風(fēng)俗習(xí)慣。論文大全。到現(xiàn)在,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村每家每戶都會(huì)在一些節(jié)日的時(shí)候做各種各樣的饃饃,表達(dá)自己的心情。論文大全。
三、饃饃——從一種食物是如何變成一種風(fēng)俗習(xí)慣的
饃饃,作為膠州灣地區(qū)人們?nèi)粘I钪凶钇毡樽钪匾囊环N食物,在人們心中早已有了一定的地位。在當(dāng)?shù)?,?jù)筆者調(diào)查了解人們不僅僅把它當(dāng)做一種食物,而是有了藝術(shù)的加工。在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶家里人們會(huì)有一些木材做成刻有各式形狀的磕子,然后再用面做成各式各樣形狀的饃饃,有些人還會(huì)在饃饃上面涂上顏色,做成各種小動(dòng)物,栩栩如生,活靈活現(xiàn)。這種花樣面塑非常有名,逢年過(guò)節(jié)或農(nóng)家喜慶之時(shí),手巧的農(nóng)婦都要做些好吃中看的花樣“餑餑”慶賀吉日。但手工制作花樣餑餑費(fèi)時(shí)費(fèi)力,一般手藝很難做好。于是,人們便用梨木、萊果木雕刻出專(zhuān)用的模子——餑餑磕子來(lái)磕制面食。這種方法工序簡(jiǎn)便,磕出來(lái)的餑餑紋理清晰、花樣好看,很受農(nóng)家婦女的喜愛(ài)。論文大全。農(nóng)村家庭一般都有幾件或成套的“餑餑磕子”。這種磕子被民間美術(shù)家贊為一絕,后來(lái)流傳國(guó)內(nèi)外。這種饃饃磕子距今已經(jīng)有300多年的歷史,已經(jīng)被評(píng)為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
如今,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期,人們普遍有了商品意識(shí),有些當(dāng)?shù)厝司蜁?huì)利用饃饃的特點(diǎn)作為賣(mài)點(diǎn),使之形成一種商品。隨著改革開(kāi)放,人們對(duì)于傳統(tǒng)的東西有了新的認(rèn)識(shí),逐步把的儀式恢復(fù)了,在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?,?dāng)?shù)氐募篮x式又有了新的發(fā)展。人們?cè)谝恍┨囟ǖ娜掌诙紩?huì)舉行大型的祭海儀式。隨著這種活動(dòng)的逐步開(kāi)展,當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)于傳統(tǒng)的饃饃又有了更深的認(rèn)識(shí),開(kāi)始從普通的食物轉(zhuǎn)變成為了一種風(fēng)俗習(xí)慣。
四、傳統(tǒng)飲食文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系
近些年,膠州灣饃饃的飲食文化隨著當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展也逐漸地傳播到了周邊地區(qū),這種文化形式也逐漸被許多人了解認(rèn)識(shí)。隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的興起,政府的大量宣傳,使得這種飲食文化逐步成為當(dāng)?shù)氐囊粡埫疲鳛樾麄髂z州地區(qū)的很好的工具,政府通過(guò)旅游業(yè)的帶動(dòng),通過(guò)高文化產(chǎn)業(yè)的方式,讓更多的來(lái)到這里認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐奈幕?,風(fēng)俗習(xí)慣,使得當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有了大幅度的提高。例如:在一年一度的即墨田橫祭海節(jié)上,田橫鎮(zhèn)的大饅頭也“出盡風(fēng)頭”。祭海節(jié)上的饅頭裝飾有松樹(shù)、鮮花,還有龍、鳳等花樣。當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),這種面塑是祖祖輩輩傳下來(lái)的,女人們一到祭海節(jié)就研究制作面塑的花樣,不斷推陳出新,從龍、鳳、仙鶴等傳統(tǒng)作品發(fā)展到熊貓、牡丹花等新花樣。據(jù)悉,為了給當(dāng)?shù)厝艘粭l致富之路,田橫鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卣氡M辦法作好饅頭文章,包裝、注冊(cè)商標(biāo),舉行饅頭“選美大賽”等,田橫饅頭也逐漸打出了名氣,成為了“香餑餑”。在山東農(nóng)業(yè)商務(wù)網(wǎng)上,“田橫饅頭”也圖文并茂地做了展示。
筆者通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)氐膶?shí)地走訪調(diào)查了解總結(jié)出一些觀點(diǎn):傳統(tǒng)文化意識(shí)的回歸給傳統(tǒng)文化的新發(fā)展的機(jī)會(huì)。改革開(kāi)放,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使得人們對(duì)于傳統(tǒng)的文化有了新的認(rèn)識(shí),能夠充分地發(fā)展傳統(tǒng)文化的優(yōu)勢(shì),使之成為發(fā)展的一種很有效的方式方法。既然現(xiàn)在人們能夠認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文化的重要性,那么就要充分發(fā)揮政府部門(mén)的主導(dǎo)作用,只有通過(guò)有效地宣傳,很好的運(yùn)作,才能使這種傳統(tǒng)的東西合理有意義的發(fā)展,使得人們能夠欣然接受,并不斷地發(fā)展下去,做大做強(qiáng)。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要依靠很好的領(lǐng)導(dǎo),要依靠強(qiáng)有力的手段,要依靠不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品,同時(shí)也要依靠對(duì)于傳統(tǒng)、特色的發(fā)掘和發(fā)展。這樣經(jīng)濟(jì)就會(huì)與文化有機(jī)地接合,通過(guò)一個(gè)合理的平臺(tái)使其達(dá)到利益最大化。
“饃饃”這種飲食文化的發(fā)展還是個(gè)開(kāi)始,人們還會(huì)不斷地創(chuàng)新,通過(guò)“饃饃”還會(huì)衍生出各式各樣的文化和商業(yè)形式。通過(guò)“饃饃”的發(fā)掘和發(fā)展,會(huì)給當(dāng)?shù)貛?lái)一定的改變。
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傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)模式分兩個(gè)方面進(jìn)行,一個(gè)是包裝形態(tài)的設(shè)計(jì),一個(gè)是包裝裝潢的設(shè)計(jì)。包裝形態(tài)的研究是對(duì)包裝的結(jié)構(gòu)、材料和造型的研究,傳統(tǒng)的教學(xué)方法是紙盒結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì),還有就是容器造型的設(shè)計(jì)。紙盒結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)?zāi)M比較簡(jiǎn)單,在充分掌握紙張?zhí)卣髋c盒子形態(tài)理論的基礎(chǔ)上,紙盒的模擬很容易實(shí)現(xiàn)。但在沒(méi)有設(shè)備的情況下,也是比較費(fèi)時(shí)、費(fèi)工的。此外,容器的造型訓(xùn)練就更加不完美了。傳統(tǒng)的方法是進(jìn)行石膏澆筑、雕刻模擬。但這是個(gè)非常大的缺點(diǎn),雕刻的過(guò)程是沒(méi)有任何意義的,因?yàn)樗](méi)有模擬任何真實(shí)的容器成型生產(chǎn)工藝。更重要的是我們看不出它的材料質(zhì)感。一個(gè)玻璃的瓶子和一個(gè)金屬質(zhì)感的瓶子,其藝術(shù)與功能的傳達(dá)也是不一樣的,更何況玻璃和金屬又分很多種,它們又各有不同。這就給學(xué)生學(xué)習(xí)包裝設(shè)計(jì)造成了很大的局限,不利于學(xué)生學(xué)習(xí)中興奮點(diǎn)的產(chǎn)生。
二、新的包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐教育模式的建立——數(shù)字化教學(xué)實(shí)踐模式
新技術(shù)的出現(xiàn)適應(yīng)了時(shí)代的發(fā)展,但這個(gè)模式的建立并不是顛覆傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法和程序。它是在數(shù)字化技術(shù)的支持下,高速、有效、快捷、節(jié)約地實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)目的。實(shí)際就是利用計(jì)算機(jī)圖形圖像學(xué)的數(shù)字技術(shù)手段,完成包裝設(shè)計(jì)教育的全部實(shí)踐環(huán)節(jié)。包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)思路導(dǎo)圖包裝設(shè)計(jì)的一般程序可由上圖表示。在設(shè)計(jì)過(guò)程中引入數(shù)字技術(shù)的優(yōu)勢(shì)是能夠在平面與立體上進(jìn)行完美的效果表現(xiàn),更重要的是能準(zhǔn)確、快速地在兩者之間轉(zhuǎn)換。傳統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)研究根本無(wú)法模擬所有的生產(chǎn)造型工藝,也無(wú)法直觀地表現(xiàn)不同材料下包裝的視覺(jué)形態(tài)。數(shù)字設(shè)計(jì)完全解決了這個(gè)問(wèn)題,同時(shí)把制作周期縮短到幾個(gè)小時(shí)甚至幾分鐘。
1.平面草圖初稿設(shè)計(jì)階段
這個(gè)階段實(shí)際是平面設(shè)計(jì)草圖的創(chuàng)意階段。一般我們是在草稿本上用鉛筆等繪畫(huà)工具直接進(jìn)行。但這里有個(gè)缺陷,就是手繪的表現(xiàn)力問(wèn)題。再加上色彩工具的局限,使教師對(duì)學(xué)生草圖的指導(dǎo)會(huì)有一定的不明確性。這時(shí),在這個(gè)階段我們就引用數(shù)字無(wú)紙繪畫(huà),這種方法有著傳統(tǒng)方法不具備的快速表現(xiàn)性。首先解決了色彩的單調(diào)問(wèn)題,龐大的色彩庫(kù)可以很好地支持草圖的色彩表現(xiàn)。同時(shí),像Painter這樣的軟件還提供了大量的畫(huà)筆。如我在課堂上采用的方法就是一個(gè)課題下達(dá)后,在收集資料研究完成的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生迅速使用數(shù)位板進(jìn)行草圖繪制,并使用色彩盡量準(zhǔn)確表達(dá)設(shè)計(jì)意圖。十分鐘一次,學(xué)生將數(shù)字草圖傳到教師機(jī),教師在大屏幕上快速對(duì)每個(gè)學(xué)生的設(shè)計(jì)稿進(jìn)行評(píng)講和修改。在較短的時(shí)間內(nèi)可以得到很多優(yōu)秀的創(chuàng)意設(shè)計(jì)方向。
2.包裝結(jié)構(gòu)立體化研究階段
此階段包含了兩個(gè)方向的設(shè)計(jì)研究,一個(gè)是包裝立體造型的研究,一個(gè)是材料美感的控制。這個(gè)階段對(duì)于異形紙盒結(jié)構(gòu)和容器包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)驗(yàn)證最重要。筆者首先讓學(xué)生根據(jù)自己的創(chuàng)意在Sketchup軟件中迅速建立一個(gè)三維立體的異形紙盒草圖或一個(gè)容器結(jié)構(gòu)草圖。利用軟件中的旋轉(zhuǎn)觀察工具,快速研究其展開(kāi)結(jié)構(gòu)。然后將紙盒的展開(kāi)圖在Coreldraw這類(lèi)矢量軟件中進(jìn)行準(zhǔn)確的繪制。輸出到紙盒切割機(jī),直接切割出紙盒實(shí)物樣品。如果沒(méi)有紙盒切割機(jī)設(shè)備就直接打印平面圖進(jìn)行手工折疊以研究紙盒結(jié)構(gòu)的合理性。對(duì)容器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),則利用Sketchup透視觀察工具,研究剖面和里面的結(jié)構(gòu)。也可在Coreldraw這類(lèi)矢量軟件中繪制剖面、立面圖。如想生成實(shí)物,可利用泡沫切割機(jī)切割出實(shí)物,或可以采用3D打印技術(shù)。對(duì)于材料美感研究問(wèn)題的解決,這就要借助現(xiàn)代功能強(qiáng)大的三維軟件。三維軟件可實(shí)現(xiàn)非常準(zhǔn)確的材質(zhì)表現(xiàn),而且在對(duì)設(shè)計(jì)的檢驗(yàn)和分析中可多角度、全面地審視和分析。常用的有3dMax、Maya或犀牛軟件,它們具有強(qiáng)大的材質(zhì)庫(kù),為包裝材料的研究提供了強(qiáng)大的保障。我在教學(xué)中使用的流程是這樣的,讓學(xué)生們將自己的設(shè)計(jì)尤其是容器造型設(shè)計(jì)在3dMax中建模,并根據(jù)自己的設(shè)計(jì)需要分別賦予3~4種不同材質(zhì),然后對(duì)容器模型分正面、頂面、透視三個(gè)視角進(jìn)行渲染輸出。這個(gè)過(guò)程中不斷地調(diào)整,最后選定一種符合設(shè)計(jì)的材質(zhì)模型,完成本階段的研究。
3.包裝裝潢圖形處理階段
包裝上的圖形信息非常重要,它綜合了色彩、造型和尺寸等審美要素。所以,這階段必須在容器或紙盒造型研究結(jié)束后進(jìn)行。這個(gè)階段,學(xué)生將利用Photoshop圖像處理軟件和Coreldraw類(lèi)矢量繪圖軟件根據(jù)立體包裝結(jié)構(gòu)造型進(jìn)行包裝表面裝潢的平面設(shè)計(jì)。這包括了商標(biāo)、插圖、編排、色彩等方面的考量。利用快捷的軟件功能可產(chǎn)生大量的設(shè)計(jì)方案。一般我的要求是學(xué)生的設(shè)計(jì)要有3種以上,并且在課堂上利用大屏幕集體進(jìn)行講評(píng)。
4.平面與三維效果圖整合階段
1.引言
隨著國(guó)際醫(yī)學(xué)技術(shù)相互交流活動(dòng)越來(lái)越頻繁,社會(huì)發(fā)展對(duì)英語(yǔ)要求越來(lái)越高,醫(yī)學(xué)生要學(xué)習(xí)國(guó)外治療和護(hù)理的新知識(shí)、新技術(shù),使用先進(jìn)醫(yī)療器械,全面提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì),必須學(xué)習(xí)和精通英語(yǔ)。因此,在我國(guó)所有醫(yī)學(xué)院校大學(xué)英語(yǔ)是一門(mén)必修課程。然而,隨著大學(xué)英語(yǔ)改革趨勢(shì)的加強(qiáng)及多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在教學(xué)中的運(yùn)用,構(gòu)建大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)新模式已成為亟待解決的問(wèn)題。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式的確定,取決于教學(xué)目的和學(xué)生的實(shí)際特點(diǎn)。本論文由整理提供本文試圖通過(guò)分析醫(yī)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)特點(diǎn),結(jié)合“應(yīng)貫徹分類(lèi)指導(dǎo)、因材施教的原則”,對(duì)模塊化分級(jí)教學(xué)進(jìn)行研究,并結(jié)合教學(xué)模式要“朝著個(gè)體化學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)方向發(fā)展”的改革要求,提出以學(xué)生為主,多媒體輔助教學(xué)的互動(dòng)寫(xiě)作教學(xué)模式,旨在從理論及實(shí)踐上探討一種適合于醫(yī)學(xué)院校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的模式,為推動(dòng)英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展盡微薄之力。
2.醫(yī)學(xué)院校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀及改革方向
通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)院校學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)為學(xué)好英語(yǔ)有助于專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和研究,及時(shí)準(zhǔn)確地了解所學(xué)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),以及今后的求職和繼續(xù)深造。還有很多學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言及英語(yǔ)文化感興趣。他們希望了解西方世界,加深對(duì)其文化內(nèi)涵的了解。但是即使筆試成績(jī)很出色的學(xué)生,依然不能較流利地閱讀有關(guān)英語(yǔ)文章和書(shū)籍,聽(tīng)不懂外籍專(zhuān)家的英文報(bào)告,不能進(jìn)行正常的英語(yǔ)交際和語(yǔ)言的使用。由此可以看出醫(yī)學(xué)院校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式的不足。因此,醫(yī)學(xué)院校的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革已迫在眉睫。
教育部(2004)頒布的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》(試行)通過(guò)教學(xué)思想、教學(xué)模式和評(píng)價(jià)體系三方面的調(diào)整和改革,旨在建立適應(yīng)時(shí)代需要的個(gè)體化、多樣化、立體化的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)體系,全面大學(xué)生的英語(yǔ)綜合實(shí)用能力。本論文由整理提供其中,《課程改革》提出大學(xué)英語(yǔ)要求分為三個(gè)層次,即“一般要求、較高要求和更高要求”。此外,吳啟迪強(qiáng)調(diào)要改革現(xiàn)在的教學(xué)模式,將老師講、學(xué)生聽(tīng)的模式改變?yōu)橐杂?jì)算機(jī)(網(wǎng)絡(luò))、教學(xué)軟件、課堂綜合運(yùn)用的個(gè)性化、主動(dòng)式學(xué)習(xí)模式上來(lái)。為適應(yīng)這一改革要求,構(gòu)建醫(yī)學(xué)院校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)新模式勢(shì)在必行。
3.醫(yī)學(xué)院校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)新模式的主要內(nèi)容
這種新模式的建立主要通過(guò)教學(xué)改革與實(shí)驗(yàn),探索醫(yī)學(xué)院校大學(xué)英語(yǔ)分級(jí)教學(xué)及利用多媒體網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)的新途徑與方法,其主要內(nèi)容如下:
1)、模塊化分級(jí)教學(xué):《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》(試行)提出大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革應(yīng)分為三個(gè)層次,即一般要求、較高要求和更高要求,“應(yīng)貫徹分類(lèi)指導(dǎo)、因材施教的原則”,因此,我們有必要按照學(xué)生的英語(yǔ)水平及各專(zhuān)業(yè)的特色實(shí)行分級(jí)教學(xué)。與此同時(shí),結(jié)合醫(yī)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),對(duì)大學(xué)英語(yǔ)模塊化分級(jí)教學(xué)進(jìn)行進(jìn)一步研究,針對(duì)不同層次的學(xué)生開(kāi)展教學(xué)活動(dòng),使教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法更符合醫(yī)學(xué)生的認(rèn)知水平和認(rèn)知能力,以便有效地提高醫(yī)學(xué)生英語(yǔ)自主學(xué)習(xí)能力。
2)、人機(jī)互動(dòng)合作教學(xué):在醫(yī)學(xué)院校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中充分利用多媒體,如網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、使英語(yǔ)教學(xué)不受時(shí)空限制,朝個(gè)性化學(xué)習(xí),自主式方向發(fā)展。結(jié)合醫(yī)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)特征,力爭(zhēng)建立一種互動(dòng)、互補(bǔ)性的“人機(jī)互動(dòng)協(xié)作教學(xué)模式”。“人機(jī)互動(dòng)協(xié)作教學(xué)模式”在醫(yī)學(xué)院校的實(shí)施不僅僅是由于采用了多媒體技術(shù)而引起的教學(xué)手段的轉(zhuǎn)變,而更重要的是它引發(fā)了教學(xué)理念的一場(chǎng)革命。它改變了大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)以教師為中心、單純傳授語(yǔ)言知識(shí)的傳統(tǒng)教學(xué)模式,將確立一種基于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的以學(xué)生為中心的全新教學(xué)模式,這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力和獨(dú)立自主學(xué)習(xí)的能力都有很深遠(yuǎn)的意義。超級(jí)秘書(shū)網(wǎng)
這種大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)新模式體現(xiàn)了以學(xué)生為中心的新的教學(xué)理念,并結(jié)合醫(yī)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)對(duì)分級(jí)教學(xué)和人機(jī)互動(dòng)協(xié)作教學(xué)模式進(jìn)行研究,代表了醫(yī)學(xué)院校大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的趨勢(shì),為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)課程改革提供了寶貴的可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
4.結(jié)語(yǔ)
對(duì)于在醫(yī)學(xué)院校開(kāi)展和推廣構(gòu)建大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)新模式的研究,不僅能培養(yǎng)出一大批英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力強(qiáng)的優(yōu)秀醫(yī)科大學(xué)生,同時(shí),還能打造一批教學(xué)過(guò)硬、科研能力強(qiáng)、有創(chuàng)新精神的教學(xué)科研兩用型教師隊(duì)伍,為今后的大學(xué)英語(yǔ)分級(jí)教學(xué)研究及“大學(xué)英語(yǔ)多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)課程改革”的進(jìn)一步實(shí)施提供強(qiáng)有力的保障。另一方面,本論文由整理提供基于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式,有利于解決目前外語(yǔ)師資日益緊缺的矛盾,為擴(kuò)大教學(xué)規(guī)模,提供了最佳方式。
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色彩是一種感情符號(hào),是一種旋律,是設(shè)計(jì)者表達(dá)創(chuàng)意和傳達(dá)審美意識(shí)的重要手段。
色彩是高校藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的必修課,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的色彩觀察能力和色彩表現(xiàn)能力起著主導(dǎo)作用。色彩作為藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,對(duì)其提高藝術(shù)審美修養(yǎng)與審美判斷能力,激發(fā)學(xué)生色彩的創(chuàng)造性都是至關(guān)重要的。
二、色彩教學(xué)現(xiàn)狀及問(wèn)題
1.傳統(tǒng)繪畫(huà)寫(xiě)生色彩教學(xué)
傳統(tǒng)繪畫(huà)寫(xiě)生色彩教學(xué)是先學(xué)習(xí)色彩基礎(chǔ)理論知識(shí),再以色彩寫(xiě)生實(shí)踐為主進(jìn)行傳統(tǒng)的靜物寫(xiě)生訓(xùn)練,這種教學(xué)模式很容易引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入純繪畫(huà)的領(lǐng)地,而對(duì)引導(dǎo)學(xué)生色彩形象表現(xiàn)的多樣性和對(duì)色彩應(yīng)用功能的訓(xùn)練不夠,導(dǎo)致教學(xué)目的實(shí)現(xiàn)形式單一,不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)色彩表現(xiàn)的主觀能動(dòng)性,對(duì)學(xué)生今后的設(shè)計(jì)起不到指導(dǎo)性作用。
2.現(xiàn)代設(shè)計(jì)色彩教學(xué)
設(shè)計(jì)色彩不同于繪畫(huà)色彩,它需要強(qiáng)化學(xué)生的色彩構(gòu)思和創(chuàng)意性思維能力,同時(shí)要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,通過(guò)色彩訓(xùn)練,融入設(shè)計(jì)意識(shí),打破狹隘的色彩觀念,這樣要求學(xué)生具備較強(qiáng)的色彩表現(xiàn)能力。由于近幾年藝術(shù)教育的大眾化,部分學(xué)生美術(shù)基本功不強(qiáng),如果盲目要求學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)色彩的訓(xùn)練,將使學(xué)生不知所措,相反會(huì)更加茫然,達(dá)不到預(yù)想的目的。
三、色彩教學(xué)模式的探討
通過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐,筆者認(rèn)為,藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的色彩基礎(chǔ)教學(xué),應(yīng)在重視色彩基礎(chǔ)理論知識(shí)與寫(xiě)實(shí)色彩一般表現(xiàn)形式的基礎(chǔ)上,針對(duì)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際能力,由淺入深、循序漸進(jìn)地結(jié)合人的主體色彩意識(shí)傳達(dá),并吸收各種表現(xiàn)形式,著重研究設(shè)計(jì)色彩的認(rèn)識(shí)表現(xiàn)及應(yīng)用,幫助和引導(dǎo)學(xué)生逐步構(gòu)建一套較為實(shí)用的色彩體系,并給予寬泛而自由的色彩語(yǔ)言選擇,來(lái)表達(dá)自身的審美情感和富于個(gè)性的創(chuàng)造性的色彩設(shè)計(jì)思維空間,著力培養(yǎng)和提高學(xué)生的色彩素養(yǎng)與設(shè)計(jì)色彩的原創(chuàng)性審美能力?;谶@種認(rèn)識(shí),筆者認(rèn)為色彩課程教學(xué)可按以下三個(gè)模塊來(lái)進(jìn)行訓(xùn)練。
1.寫(xiě)生色彩訓(xùn)練
寫(xiě)生色彩是指通過(guò)寫(xiě)生來(lái)研究色彩的規(guī)律與方法,了解物體在光的作用下產(chǎn)生的變化規(guī)律,從物體的形、色、光等因素中探尋色彩的本質(zhì)規(guī)律。色彩是繪畫(huà)中十分重要且富有魅力的藝術(shù)語(yǔ)言;色彩寫(xiě)生是再現(xiàn)自然、再現(xiàn)生活的非常有效的藝術(shù)表現(xiàn)手段。通過(guò)色彩寫(xiě)生,能提高色彩的分辨能力和使用色彩造型的能力。
寫(xiě)生色彩教學(xué)中強(qiáng)調(diào)色彩三要素的原則,強(qiáng)調(diào)色彩的冷暖對(duì)比和物體在特定光源下受光與背光不同的色彩變化,強(qiáng)調(diào)在相互比較中建立色彩的整體關(guān)系。注重色彩的色相、明度、純度、冷暖的差別,注重在色彩弱補(bǔ)色對(duì)比下的微妙變化,強(qiáng)調(diào)畫(huà)面的色彩意識(shí)和整體的色彩氣氛,培養(yǎng)學(xué)生正確的、整體的表現(xiàn)方法。整體的觀察表現(xiàn)方法永遠(yuǎn)是寫(xiě)生色彩訓(xùn)練的重點(diǎn)與核心,訓(xùn)練中應(yīng)時(shí)刻提醒學(xué)生堅(jiān)持并遵循這一方法,不斷改正與整體觀察方法相對(duì)的習(xí)慣認(rèn)識(shí),鞏固整體觀察的概念,規(guī)范整體觀察下的作畫(huà)程序。整體觀察的方法其實(shí)就是一種緊密聯(lián)系的相互比較的方法,寫(xiě)生色彩的整體觀察方法仍然要遵循色彩三要素的原則,在比較中確定它們的色相、明度與純度,在比較中產(chǎn)生冷暖關(guān)系。
寫(xiě)生色彩訓(xùn)練,一般以靜物為主,靜物在造型、色彩、質(zhì)地等方面都有非常豐富的變化。寫(xiě)生中畫(huà)某個(gè)具體物體時(shí)不要只盯著這個(gè)物體看,還應(yīng)該著眼于它周?chē)臇|西上,用眼睛的余光去感受要畫(huà)物體的色彩關(guān)系,眼睛始終在整個(gè)色彩環(huán)境中巡視。寫(xiě)生色彩除了訓(xùn)練學(xué)生整體的觀察方法,還要訓(xùn)練學(xué)生整體的表現(xiàn)方法及表現(xiàn)技巧,更好地為下階段的訓(xùn)練打好基礎(chǔ)。
2.歸納色彩訓(xùn)練
歸納色彩是通過(guò)寫(xiě)生的方式,在寫(xiě)實(shí)色彩的基礎(chǔ)上,面對(duì)同一組靜物,以歸納為表現(xiàn)手段,進(jìn)行概括、提煉的實(shí)踐過(guò)程。歸納色彩訓(xùn)練側(cè)重表現(xiàn)客觀色彩的主觀感受,通過(guò)對(duì)形與色的提煉、概括,使畫(huà)面形成豐富而現(xiàn)代感的裝飾效果。概括與提煉并不是以減少色彩為目的,原則上盡可能保留各種色彩的一席之地,保全色彩的豐富性,只減弱一些極其微弱不起什么說(shuō)明性作用的小部分色彩的種類(lèi)和數(shù)量。
歸納色彩將復(fù)雜的色彩關(guān)系通過(guò)概括、提煉、歸類(lèi)等方法進(jìn)行刪繁就簡(jiǎn)的處理和組織,傳統(tǒng)寫(xiě)生色彩要充分表現(xiàn)客觀物象的固有色、光源色、環(huán)境色屬“加法”練習(xí),色彩歸納寫(xiě)生是在做“減法”,但并不是簡(jiǎn)化,而是一種藝術(shù)語(yǔ)言上的以少勝多。
歸納色彩的表現(xiàn)特征是化繁瑣為簡(jiǎn)約、化雜亂為條理、化寫(xiě)實(shí)為夸張、化立體為平面,它能有效地培養(yǎng)學(xué)生對(duì)色彩進(jìn)行深層次的認(rèn)識(shí),同時(shí)培養(yǎng)和啟發(fā)學(xué)生對(duì)色彩裝飾性的領(lǐng)悟與興趣,從中也可看到畫(huà)面已向二維方向轉(zhuǎn)化,向設(shè)計(jì)表現(xiàn)方式轉(zhuǎn)化,為日后走向設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)。常見(jiàn)的歸納方法有寫(xiě)實(shí)性歸納、平面性歸納、意向性歸納等。
3.裝飾色彩訓(xùn)練
裝飾色彩是在自然色彩的基礎(chǔ)上運(yùn)用概括、提煉、想象、夸張后形成的色彩,在視覺(jué)中它是最活躍、最具沖擊力的。它不以模仿、再現(xiàn)真實(shí)事物為滿足,它不依附于規(guī)律,而是對(duì)自然界色彩的一種整理、歸納和概括,并按照美的法則和主題需要,對(duì)色彩進(jìn)行變色、變調(diào)的加工,強(qiáng)化主觀感受,力求創(chuàng)造出某種特定的藝術(shù)氛圍和效果,使色彩成為反映設(shè)計(jì)者審美觀點(diǎn)和設(shè)計(jì)意圖的強(qiáng)有力手段。裝飾色彩往往帶有理想化傾向,以象征的手法,明確、清晰地概括和表現(xiàn)自然,畫(huà)面所營(yíng)造的裝飾性色彩改變了客觀物象所顯示的顏色,給人以啟示性的感受。
寫(xiě)生色彩重模仿,重視視覺(jué)在感官上的外在形式和特征,關(guān)注光、色、體在視覺(jué)上的真實(shí)性,具有客觀表現(xiàn)的特征;裝飾色彩則重直覺(jué)、重表現(xiàn)、重味覺(jué)觸覺(jué)在心靈感知上的內(nèi)在形式與詩(shī)意表達(dá),它十分注重形與神、色與意的多重關(guān)系,具有主觀性的特征。
裝飾色彩著重于發(fā)現(xiàn)和研究自然景物色彩的形式美,研究自然色調(diào)中各種色相、明度、純度、冷暖之間的對(duì)比、諧調(diào)規(guī)律,它不受光源色、環(huán)境色和固有色的束縛,完全根據(jù)畫(huà)者的主觀意識(shí)和需要來(lái)表現(xiàn)色彩的色調(diào)、冷暖及色彩之間的相互配置與變化,使畫(huà)面達(dá)到和諧、優(yōu)美、統(tǒng)一的效果,從而揭示色彩藝術(shù)的普遍規(guī)律。裝飾色彩常用的表現(xiàn)方法有概括與提煉手法、夸張與變形手法、分割與勾線手法等,教師在教學(xué)中可根據(jù)學(xué)生具體情況和專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行大膽的想象和創(chuàng)造。
總之,色彩訓(xùn)練對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的每個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)都是非常重要的。藝術(shù)教育中色彩教學(xué)的研究也是一項(xiàng)復(fù)雜而系統(tǒng)的工程,不可能一蹴而就,教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生不同的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)來(lái)具體研究色彩教學(xué)的方法,尋求理想的教學(xué)模式。
參考文獻(xiàn):
[1]馬也,仇永波.色彩基礎(chǔ).遼寧美術(shù)出版社,2005年.
[2]文金揚(yáng).繪畫(huà)色彩學(xué).山東人民出版社,1983年.
“極限配合與技術(shù)測(cè)量”課程教學(xué)在教室進(jìn)行,由于定義概念多,符號(hào)多,標(biāo)準(zhǔn)多,記憶內(nèi)容多,教師的教學(xué)觀念上也將側(cè)重點(diǎn)放在知識(shí)傳授上,強(qiáng)調(diào)學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)對(duì)知識(shí)的記憶和積累。因此,在平時(shí)的教學(xué)反饋中,學(xué)生對(duì)這門(mén)課的評(píng)價(jià)普遍認(rèn)為學(xué)習(xí)吃力,枯燥難懂,沒(méi)有什么學(xué)習(xí)興趣。而對(duì)于實(shí)踐性強(qiáng)的內(nèi)容如各種量具使用的教學(xué),沒(méi)有開(kāi)設(shè)單獨(dú)的實(shí)踐課,在教室里受各種條件限制,教師通常只拿一至兩把卡尺或千分尺作為教具進(jìn)行演示,學(xué)生也只是走馬觀花似的簡(jiǎn)單了解和操作,掌握嫻熟的操作技能根本談不上。所以在上車(chē)工實(shí)訓(xùn)課或數(shù)車(chē)實(shí)訓(xùn)課再次用到量具時(shí),實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師還需重新講解,浪費(fèi)了大量的資源。“機(jī)械基礎(chǔ)”課程教學(xué)采用理論傳授形式,對(duì)于帶傳動(dòng)、鏈傳動(dòng)、齒輪傳動(dòng)和螺紋傳動(dòng)的內(nèi)容,教師僅采用圖片、動(dòng)畫(huà)演示等形式輔助教學(xué),學(xué)生更多的是記憶知識(shí)點(diǎn)和進(jìn)行復(fù)雜的計(jì)算。時(shí)間一長(zhǎng),學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣持續(xù)降低,學(xué)習(xí)效果也非常不理想。針對(duì)以上專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題,采用理實(shí)一體化教學(xué)模式,可以讓學(xué)生“動(dòng)”起來(lái),在技能訓(xùn)練中掌握理論,在理論學(xué)習(xí)中提升操作技能,使同學(xué)們從枯燥乏味的理論中解脫出來(lái),獲取他們需要的就業(yè)技能。
二、一體化教學(xué)模式的內(nèi)涵與優(yōu)勢(shì)
(一)基本內(nèi)涵
一體化教學(xué)模式是指將專(zhuān)業(yè)課的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合,它力求改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,重新整合各種教學(xué)資源,突出能力本位的技術(shù)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)。在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中,理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)交叉進(jìn)行,抽象理解和直觀演示輪流出現(xiàn),沒(méi)有固定的先實(shí)踐后理論或先理論后實(shí)踐,由師生雙方共同圍繞項(xiàng)目任務(wù),進(jìn)行邊教、邊學(xué)、邊做來(lái)完成某一具體工作任務(wù),依任務(wù)需要來(lái)進(jìn)行理論知識(shí)和實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)。這種教學(xué)模式突出了“教師主導(dǎo)和學(xué)生主體參與”的教育思想,做到了“教室車(chē)間合一、教師師傅合一、學(xué)生學(xué)徒合一”的三個(gè)合一,體現(xiàn)了中等職業(yè)教育的實(shí)踐性、開(kāi)放性、實(shí)用性。
(二)優(yōu)勢(shì)
1.該教學(xué)模式以綜合職業(yè)能力作為培養(yǎng)目標(biāo),學(xué)生可以比較全面系統(tǒng)地獲得專(zhuān)業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力,畢業(yè)后的崗位適應(yīng)能力很強(qiáng)。2.解決了理論與實(shí)踐脫節(jié)的問(wèn)題,減少理論課與實(shí)習(xí)課之間知識(shí)的重復(fù),增強(qiáng)教學(xué)的直觀性,有助于教學(xué)質(zhì)量的提高。3.能推動(dòng)專(zhuān)業(yè)課教師在課程改革、一體化課程教學(xué)、教材編寫(xiě)等方面的能力提高。4.有利于師資、教學(xué)設(shè)備、多媒體資源等教學(xué)資源的合理配置與優(yōu)化組合。
三、一體化教學(xué)模式的改革實(shí)踐
一體化教學(xué)模式改革要想在中職學(xué)校順利進(jìn)行,并取得理想的育人效果,首先要有學(xué)校管理層的高度重視和強(qiáng)力推進(jìn),然后還要有專(zhuān)業(yè)課教師對(duì)該模式的認(rèn)可與高效執(zhí)行力,以及一體化教材、一體化教學(xué)場(chǎng)地、一體化教學(xué)評(píng)價(jià)等配套條件的及時(shí)跟進(jìn)。筆者所在學(xué)校機(jī)械加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)得益于國(guó)家中職示范校建設(shè),從師資力量和實(shí)訓(xùn)設(shè)備等實(shí)施條件較好的專(zhuān)業(yè)核心課中,選定了“車(chē)工工藝與技能訓(xùn)練”、“數(shù)控車(chē)工床編程與操作”、“極限配合與技術(shù)測(cè)量”和“機(jī)械制圖”4門(mén)課程作為試點(diǎn),在一體化教學(xué)模式改革方面積極實(shí)踐并取得一定成效?,F(xiàn)僅從以下3個(gè)方面以介紹。
(一)打造“業(yè)務(wù)精良、技術(shù)精湛”的一體化教學(xué)團(tuán)隊(duì)
由于一體化的教學(xué)特點(diǎn),教師既要講授理論知識(shí)又要講授實(shí)踐知識(shí),這就要求教師既要精通本專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)。又要能夠熟練掌握實(shí)踐操作技巧,尤其是碰到一些問(wèn)題的解決需要理論與實(shí)踐巧妙地結(jié)合,這就需要能將專(zhuān)業(yè)理論與實(shí)踐融會(huì)貫通的“雙師型”教師。在“雙師型”教師培養(yǎng)上,我們采取了以下措施:1.更新教育理念。通過(guò)“一體化課程改革教學(xué)資源網(wǎng)”學(xué)習(xí)一體化課程開(kāi)發(fā)技術(shù)規(guī)程、一二批試點(diǎn)學(xué)校一體化課改經(jīng)驗(yàn),研讀趙志群教授的《職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開(kāi)發(fā)指南》等與一體化教學(xué)有關(guān)理論論述,[1]從教學(xué)理念上提升專(zhuān)業(yè)課教師的認(rèn)知。另外,從北京工貿(mào)技師學(xué)院聘請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)業(yè)講座,并對(duì)教師一體化教學(xué)設(shè)計(jì)做針對(duì)性指導(dǎo),教師的一體化實(shí)施能力大幅提高。2.提升專(zhuān)業(yè)技能。結(jié)合中職學(xué)校教師“國(guó)培項(xiàng)目”和“青年教師企業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目”,專(zhuān)業(yè)組派出4名骨干教師參加培訓(xùn)。利用寒暑假,與校企合作企業(yè)實(shí)施了專(zhuān)業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)企業(yè)實(shí)踐,了解企業(yè)生產(chǎn)組織方式、工藝流程、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);熟悉企業(yè)相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)及管理制度;學(xué)習(xí)所教專(zhuān)業(yè)在生產(chǎn)中的新知識(shí)、新技能、新工藝、新方法,增進(jìn)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的了解。此外,合作企業(yè)北京數(shù)碼大方科技股份有限公司(CAXA)選派公司技術(shù)骨干,在校內(nèi)PLM體驗(yàn)中心對(duì)全體專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行軟件使用培訓(xùn),感受了PLM體驗(yàn)中心在數(shù)控課一體化實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用,同時(shí),對(duì)自治區(qū)大賽指導(dǎo)教師專(zhuān)門(mén)進(jìn)行技能提升培訓(xùn)。對(duì)于沒(méi)有取得技能證的教師,通過(guò)與在校生一起培訓(xùn)考取了數(shù)控車(chē)工技能證書(shū)。部分教師還參與了“引企入?!逼髽I(yè)技術(shù)服務(wù)。
(二)編寫(xiě)“理實(shí)結(jié)合、必需夠用”的一體化教材
教學(xué)模式改革最終要以教材為載體進(jìn)行體現(xiàn)和傳播。一體化教學(xué)要求教材既能體現(xiàn)實(shí)踐操作的技術(shù)要領(lǐng),又要能深入淺出地展示出蘊(yùn)含在其中的道理,便于中職層面的學(xué)生閱讀和理解。目前,由勞動(dòng)和社會(huì)保障出版社組織一體化課程改革專(zhuān)家、試點(diǎn)院校骨干教師編輯出版的系列一體化教材《零件普通車(chē)床加工》理念非常先進(jìn),也很適合一體化教學(xué)。[2]但由于筆者所在學(xué)校使用的機(jī)床設(shè)備、操作系統(tǒng)、刀具和毛坯材料等實(shí)際條件所限,無(wú)法選用該教材。因此,編寫(xiě)一套符合自己學(xué)校實(shí)際的校本教材非常重要。專(zhuān)業(yè)組通過(guò)企業(yè)調(diào)研確定機(jī)械加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),參照中級(jí)車(chē)工、中級(jí)數(shù)控車(chē)工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)核心課程標(biāo)準(zhǔn),請(qǐng)專(zhuān)家審核課程標(biāo)準(zhǔn)。成立教材編寫(xiě)小組,確立編寫(xiě)主體思路。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),確立“車(chē)工一體化教程”、“數(shù)控車(chē)工一體化教程”、“機(jī)械制圖”和“極限配合與技術(shù)測(cè)量”4本教材的項(xiàng)目名稱(chēng)及工作任務(wù),企業(yè)專(zhuān)家審核教材任務(wù)的合理性后,聘請(qǐng)出版社編輯進(jìn)行教材編寫(xiě)培訓(xùn),編寫(xiě)樣章,編委會(huì)討論確定編寫(xiě)體例后,分工編寫(xiě)形成初稿,選定實(shí)驗(yàn)班試用。通過(guò)教學(xué)實(shí)施反饋,對(duì)不合理之處再次進(jìn)行局部修改直至最終定稿。由于教材符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律,適合學(xué)校的教學(xué)條件,使用效果非常好。
(三)建設(shè)“創(chuàng)設(shè)情境、體驗(yàn)真實(shí)”的一體化教學(xué)場(chǎng)地
1.圍繞焊接取業(yè)能力設(shè)置課程
(1)完善課程的綜合和能力目標(biāo)的整合
在課程設(shè)置中,雖用了一些傳統(tǒng)的課程名稱(chēng),如金屬工藝學(xué)、熔焊原理、焊接結(jié)構(gòu)、焊接工藝、焊條電弧焊實(shí)訓(xùn)和強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)等專(zhuān)業(yè)課程,但是這些課程的內(nèi)涵和外延都發(fā)生了變化。是圍繞焊接職業(yè)能力要求,xt課程內(nèi)容進(jìn)行了重新組合,使之成為一體化模式課程教學(xué)。同時(shí)按企業(yè)的需求還相應(yīng)開(kāi)設(shè)了專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ),為船舶定向生開(kāi)設(shè)船舶識(shí)圖等相關(guān)課程,提高了學(xué)生的讀圖能力,大大地拓展了該專(zhuān)業(yè)學(xué)生的知識(shí)面,學(xué)生的職業(yè)綜合能力得到了很大提高。企業(yè)的信息回訪中證明,這一課程的一體化教學(xué)整合是行之有效的。在素質(zhì)與文化基礎(chǔ)課程方面,應(yīng)滲透職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。例如焊接專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)“職業(yè)道德與就業(yè)指導(dǎo)”、“常用文體寫(xiě)作”,為適應(yīng)焊接專(zhuān)業(yè)發(fā)展需要開(kāi)設(shè)了“計(jì)算機(jī)應(yīng)用”課程等,還應(yīng)有針對(duì)焊接專(zhuān)業(yè)特色設(shè)置數(shù)理化綜合課程。開(kāi)職業(yè)道德與就業(yè)指導(dǎo)目的是使學(xué)生了解道德與職業(yè)道德的聯(lián)系與區(qū)別,職業(yè)道德的特點(diǎn);焊接專(zhuān)業(yè)對(duì)職業(yè)道德的要求。指導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立適應(yīng)市場(chǎng)的就業(yè)觀,了解就業(yè)政策與就業(yè)市場(chǎng),了解求職擇業(yè)的方法和技巧,了解不同類(lèi)型單位的求職情況,怎樣適應(yīng)社會(huì)走向成功。
(2)“夯實(shí)基礎(chǔ)”與“實(shí)用為先、夠用為度”的統(tǒng)一
必須注意,職業(yè)能力是顯性和隱性相結(jié)合的表現(xiàn),如果要培養(yǎng)學(xué)生的焊接技術(shù)的職業(yè)能力,既要注意揮接操作的顯性的能力,還要注意培養(yǎng)那些根據(jù)母材選擇焊材、選擇工藝參數(shù)等的隱性的專(zhuān)業(yè)能力。此外,對(duì)焊接行業(yè)興趣和情感都會(huì)影響完成崗位工作的效果。因此,顯性能力和隱性能力共同構(gòu)成職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。為了培養(yǎng)學(xué)生的焊工職業(yè)能力,在焊接機(jī)械化、自動(dòng)化增長(zhǎng)強(qiáng)勁的今天,應(yīng)夯實(shí)焊條電弧焊實(shí)訓(xùn)這一基礎(chǔ)課程。其原因之一就是焊條電弧焊是其他手弧焊的基礎(chǔ),還由于這種焊法靈活、用處廣泛,大多數(shù)的修補(bǔ)焊件都用此法。學(xué)生在企業(yè)中有時(shí)需要從事一些手弧焊工作,學(xué)習(xí)焊條電弧焊課程還可以使學(xué)生積累焊接運(yùn)條手法和工作經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生強(qiáng)化對(duì)焊接基本技術(shù)的認(rèn)識(shí),還可以拓寬學(xué)生就業(yè)面和崗位適應(yīng)能力。原因之二,是焊條電弧焊是訓(xùn)練學(xué)生體能性技能,提高學(xué)生的動(dòng)手能力,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)焊接工藝和焊接設(shè)備的調(diào)試能力的良好途徑,也是培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的工作作風(fēng)和工作態(tài)度,促使學(xué)生成長(zhǎng)為一個(gè)好的焊工的必要手段。焊條電弧焊焊接的工件的類(lèi)型很多,根據(jù)國(guó)家焊工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí),結(jié)合焊條電弧焊課程的目的性,選擇的焊接訓(xùn)練課程。課程定位于中級(jí)工以上的要求,在理論能力培養(yǎng)目標(biāo)上“夠用”為度,同時(shí)實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容上與焊接專(zhuān)業(yè)理論課程相銜接,知識(shí)和技能項(xiàng)目上“實(shí)用”為先??梢?jiàn)夯實(shí)基礎(chǔ)是“實(shí)用、夠用”的前提和保證。根據(jù)企業(yè)人才需求特點(diǎn)和學(xué)生特點(diǎn),完整地分析能力要求,設(shè)置對(duì)職業(yè)能力培養(yǎng)最有利的課程,使學(xué)生能夠在有限的時(shí)間內(nèi),提高第一職業(yè)能力,并在今后的工作和學(xué)習(xí)中不斷完善和發(fā)展。
2.確定取業(yè)院校課程內(nèi)容為“一體化教學(xué)模式”已勢(shì)在必行
以往的焊接專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置,都是理論教學(xué)和操作技能培訓(xùn)在不同的階段分別實(shí)施,學(xué)生先學(xué)習(xí)理論知識(shí)然后通過(guò)集中實(shí)習(xí)去完成實(shí)踐活動(dòng)。在一個(gè)技術(shù)工人完成一項(xiàng)工作的過(guò)程中,我們很難區(qū)分他用的是理論知識(shí)還是實(shí)踐知識(shí),二者相結(jié)合才反映為對(duì)問(wèn)題的解決能力。學(xué)生在學(xué)校構(gòu)建的知識(shí)和技能是分離的,而工作中需要的知識(shí)和技能是融合的,而學(xué)校的行為方式和企業(yè)工作中的行為方式不統(tǒng)一,就形成了學(xué)校開(kāi)了很多課程,學(xué)生到了工廠卻用不上,學(xué)的和用的兩分離。解決上述問(wèn)題的辦法首先就是要結(jié)合工廠工作實(shí)際選擇一體化教學(xué)課程。學(xué)習(xí)焊接理論的同時(shí)或講完一段完整理論后,就立即應(yīng)用這一理論指導(dǎo)實(shí)際操作,或是邊將理論邊進(jìn)行實(shí)際操作演練,將完成焊件全過(guò)程的質(zhì)量所需的能力,作為完成課程的考核標(biāo)準(zhǔn)??梢?jiàn),在職業(yè)院校中,培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需要人才,確定課程內(nèi)容為“一體化教學(xué)模式”已勢(shì)在必行。
二、一體化教學(xué)模式加強(qiáng)適應(yīng)一體化教學(xué)模式的師資隊(duì)伍建設(shè)
1.教師應(yīng)樹(shù)立專(zhuān)業(yè)“一體化教學(xué)”思想
在職業(yè)學(xué)院教學(xué)改革大潮和政府政策指引下,激活教師對(duì)新技術(shù)、新方法的認(rèn)識(shí),發(fā)揮教師的主觀能動(dòng)性,將教學(xué)改革落實(shí)到實(shí)處,注重教師理念的更新。如果教師的理念落后了,那么教師就不可能主動(dòng)地去探究課程內(nèi)涵,嘗試新的教學(xué)方法,也不可能積極地去完成專(zhuān)業(yè)能力的更新。這樣一來(lái),學(xué)校的課程改革和教學(xué)改革只能停留在紙面,即使實(shí)施下來(lái)也會(huì)流于形式。改變教師觀念的關(guān)鍵不單單是學(xué),更重要的是實(shí)踐。課程改革沒(méi)有現(xiàn)成的東西可以照搬,必須在實(shí)踐中探索符合國(guó)情和各自學(xué)院實(shí)際情的教學(xué)規(guī)律與教學(xué)方法,在實(shí)踐中提高自我,將觀念轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)力和行動(dòng)。注重培養(yǎng)教師的教學(xué)研究能力和創(chuàng)新能力,號(hào)召教師打破傳統(tǒng)的東西,圍繞企業(yè)需求,大膽探究和實(shí)踐,以最有效的方法提高學(xué)生的職業(yè)能力。
2.加強(qiáng)培養(yǎng)復(fù)合型的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍
教師要實(shí)現(xiàn)教學(xué)要求和目的,就必須了解整個(gè)課程教學(xué)的全過(guò)程,以及教學(xué)過(guò)程中需要的知識(shí)和技能。課程改革中打破了學(xué)科體系,學(xué)科是綜合和相互滲透的。如果教師沒(méi)有綜合的專(zhuān)業(yè)能力,綜合化了的課程仍然由各個(gè)學(xué)科的教師分別擔(dān)任,這樣的課程更新只是名義上的更新而已。職業(yè)教育曾提出:職業(yè)學(xué)校教師要實(shí)現(xiàn)“雙師型”。所謂的“雙師型”教師是指在一定專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域具有理論和技能雙項(xiàng)能力的教師。在專(zhuān)業(yè)教師達(dá)到“雙師型”要求的基礎(chǔ)上,xt教師提出了更高的要求。教師不能將理論和實(shí)踐簡(jiǎn)單地分層疊加,而是必須了解職業(yè)的工作過(guò)程、工作情境和行為方式。將理論和實(shí)踐教學(xué)的全部課程,按照工作過(guò)程,在教學(xué)中一體化地展開(kāi)。因此,專(zhuān)業(yè)教師理論水平和操作能力雙面發(fā)展,還要對(duì)職業(yè)過(guò)程全面了解,否則教師就不能制定有效的教學(xué)策略。理論和實(shí)踐一體化課程和課程實(shí)施策略,首先要實(shí)現(xiàn)教師知識(shí)與技能的綜合化?,F(xiàn)代職業(yè)教育需要復(fù)合型專(zhuān)業(yè)教師。培養(yǎng)復(fù)合型教師,采用的方法是外培與內(nèi)培相結(jié)合,自培和引進(jìn)相結(jié)合,教學(xué)和教研相結(jié)合。要外派教師到大學(xué)或企業(yè)去學(xué)習(xí)和調(diào)研,及時(shí)和當(dāng)前主流技術(shù)接軌,將主流技術(shù)引人教學(xué)。教師應(yīng)非常了解企業(yè)的人才需求狀況,具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),帶動(dòng)整個(gè)教師隊(duì)伍綜合專(zhuān)業(yè)能力的提高。
三、以項(xiàng)目教學(xué)形成職業(yè)能力為核心的一體化教學(xué)全過(guò)程
“三促教學(xué)模式”就是“以展覽促雙基”“以比賽促創(chuàng)新”“以項(xiàng)目促能力”的藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式,簡(jiǎn)稱(chēng)“三促教學(xué)模式”,是以應(yīng)用能力為核心,把基本理論和技能的提高、創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)、實(shí)踐能力提升作為目標(biāo),采用展覽、參賽、實(shí)際項(xiàng)目引進(jìn)課堂等形式貫徹于教學(xué)始終的一種系統(tǒng)性、創(chuàng)新性的教學(xué)改革模式。其中,“以展覽促雙基”就是以基本理論和基本技能的學(xué)習(xí)與提升為主導(dǎo)展開(kāi)教學(xué),課程基本理論學(xué)習(xí)后通過(guò)實(shí)踐作品來(lái)提高基本技能,通過(guò)作品展覽的方式來(lái)提高學(xué)生和老師的積極性和參與性;“以比賽促創(chuàng)新”就是通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生參與國(guó)內(nèi)外各種大型的專(zhuān)業(yè)性設(shè)計(jì)比賽,以提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和意識(shí),藝術(shù)的生命在于創(chuàng)新,失去了創(chuàng)新,藝術(shù)將只能稱(chēng)作“技術(shù)”,因此,在藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)中,創(chuàng)新始終是不滅的主題。同時(shí)通過(guò)其他參賽單位的作品,可以開(kāi)闊學(xué)生的眼界,進(jìn)一步提高創(chuàng)新能力;“以項(xiàng)目促能力”就是教師將課程教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目結(jié)合起來(lái)的教學(xué)模式,切實(shí)提高師生的社會(huì)實(shí)踐能力,提高藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。
2“三促教學(xué)”模式對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的作用及意義
2.1有利于充分調(diào)動(dòng)師生的教學(xué)與學(xué)習(xí)的積極性藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)者或者教育者,基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能學(xué)習(xí)和掌握在藝術(shù)設(shè)計(jì)教育學(xué)的過(guò)程中十分重要,同時(shí)在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)或施教的過(guò)程中,都是一個(gè)積極的探索者和實(shí)驗(yàn)者,都喜歡在探索或者實(shí)踐的過(guò)程中彰顯自我的美術(shù)技能和個(gè)性,樂(lè)于展示給觀眾,同時(shí)也極想得到觀眾的共鳴或認(rèn)同,因此,藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的作品展示在學(xué)習(xí)和教育過(guò)程中尤為重要和突出?!叭俳虒W(xué)”模式的“以展覽促雙基”就是緊緊抓住學(xué)生和教育工作者的心理,為專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)者尋找到一條自我展示的途徑,有利于調(diào)動(dòng)師生的教與學(xué)的積極性,活躍課程教學(xué)形式,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容中基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能的學(xué)習(xí)和掌握,同時(shí)加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的相互溝通和學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相得益彰。因此,我們要求專(zhuān)業(yè)任課教師在每門(mén)課程完結(jié)前必須要有一個(gè)師生作品展覽,展覽對(duì)所有專(zhuān)業(yè)的學(xué)生開(kāi)放。學(xué)生課程作業(yè)的評(píng)分由其他任課老師和本課程任課教師一起給予評(píng)定,占該課程分?jǐn)?shù)的70%?!耙哉褂[促教學(xué)”的模式可以確保每周、月都有展覽,增強(qiáng)了藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)了學(xué)生一級(jí)帶一級(jí)的優(yōu)良傳統(tǒng)。
2.2有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新力創(chuàng)新是一個(gè)國(guó)家和民族發(fā)展進(jìn)步的不竭動(dòng)力。創(chuàng)新精神是智者最高層次的追求,創(chuàng)新教育是高等教育的核心。當(dāng)今是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,知識(shí)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)就是創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和能力是時(shí)代對(duì)大學(xué)生提出的基本要求,也是大學(xué)生必備的素質(zhì)。藝術(shù)的生命在于創(chuàng)新,藝術(shù)設(shè)計(jì)同樣如此,沒(méi)有創(chuàng)意、創(chuàng)新的設(shè)計(jì)就沒(méi)有市場(chǎng)和生命力?!叭俳虒W(xué)”模式中的“以競(jìng)賽促創(chuàng)新”就是著眼于藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力培養(yǎng)的。鼓勵(lì)并支持藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在校期間大量參與由官方的或?qū)I(yè)協(xié)會(huì)組織的各種設(shè)計(jì)創(chuàng)意大賽,比如:教育部組織的“全國(guó)大學(xué)生廣告設(shè)計(jì)大賽”,中國(guó)室內(nèi)裝飾協(xié)會(huì)“中國(guó)國(guó)際室內(nèi)設(shè)計(jì)雙年展”,、中國(guó)科協(xié)、教育部和全國(guó)學(xué)聯(lián)、地方省級(jí)人民政府共同主辦的全國(guó)性大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技創(chuàng)業(yè)類(lèi)競(jìng)賽———“挑戰(zhàn)杯”,湖南省教育廳主辦的“大學(xué)生藝術(shù)展演”等一系列的競(jìng)賽活動(dòng)。專(zhuān)業(yè)教師帶領(lǐng)并指導(dǎo)在校學(xué)生積極參與,把學(xué)生在課堂中學(xué)習(xí)到的理論知識(shí),轉(zhuǎn)化為參賽的基礎(chǔ)和動(dòng)力,提高學(xué)生參與競(jìng)賽的熱情和創(chuàng)新水平,真正達(dá)到提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力的目的。對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),提高創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力具有優(yōu)越性和現(xiàn)實(shí)性。只有把創(chuàng)新潛能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的創(chuàng)造力,才能真正實(shí)現(xiàn)自己的人生理想和價(jià)值。
2.3有利于增強(qiáng)師生的社會(huì)實(shí)踐能力“藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科的屬性需要實(shí)踐教學(xué),實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)是整合藝術(shù)設(shè)計(jì)教育資源,統(tǒng)和校內(nèi)外教學(xué)方式,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的過(guò)程?!彼囆g(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)“三促教學(xué)模式”核心就是增強(qiáng)和提高專(zhuān)業(yè)教師和學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。其中“以項(xiàng)目促能力”就是“三促教學(xué)”模式的落腳點(diǎn),這里對(duì)專(zhuān)業(yè)任課教師提出了三個(gè)要求:一是要求任課的專(zhuān)業(yè)教師能夠“拿得到”實(shí)際設(shè)計(jì)項(xiàng)目,這就需要專(zhuān)業(yè)任課教師不單純是一個(gè)教師的身份,必須有人際關(guān)系資源,以及個(gè)人要有優(yōu)秀的設(shè)計(jì)案例基礎(chǔ);二是要求專(zhuān)業(yè)任課教師能夠“拿得下”承接到的實(shí)際設(shè)計(jì)項(xiàng)目,就是考驗(yàn)專(zhuān)業(yè)任課教師本人的動(dòng)手實(shí)踐能力;三是要求專(zhuān)業(yè)任課教師必須“教得會(huì)”。“以項(xiàng)目促能力”的落腳就是促進(jìn)師生雙方面的實(shí)踐動(dòng)手能力,因此,在“拿得到”和“拿得下”的基礎(chǔ)上,還得必須“教得會(huì)”,這就要求專(zhuān)業(yè)課程教師將項(xiàng)目引入教學(xué)課堂,制定項(xiàng)目方案的同時(shí)緊密融合教學(xué)計(jì)劃,達(dá)到一舉兩得的目的,讓學(xué)生親身參與真實(shí)案例設(shè)計(jì)的全過(guò)程,真正提高參與學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:統(tǒng)計(jì)源期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)