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(1)課程的綜合性特點(diǎn)。
《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》是由計(jì)算機(jī)和化學(xué)化工等多個(gè)專業(yè)交叉融合而成的新課程,旨在使學(xué)生掌握利用計(jì)算機(jī)技術(shù)解決化學(xué)化工領(lǐng)域問題的基本方法,提高學(xué)生利用現(xiàn)代技術(shù)去解決本專業(yè)問題的綜合能力。這就要求大學(xué)生不僅要掌握計(jì)算機(jī)的基本理論知識(shí),熟悉常用化學(xué)化工專業(yè)軟件的運(yùn)用,還要提高通過互聯(lián)網(wǎng)獲取化學(xué)化工信息的檢索能力等。
(2)課程的實(shí)踐性特點(diǎn)。
《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》與其它課程的不同之處在于其實(shí)踐性非常強(qiáng)。除了規(guī)定的上機(jī)練習(xí)實(shí)踐教學(xué)外,在計(jì)算機(jī)命令和執(zhí)行的演示,化學(xué)化工軟件程序說明和運(yùn)行的示范,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用和信息資源檢索等都需要教師指導(dǎo)學(xué)生通過反復(fù)實(shí)踐練習(xí)才能掌握,所以采用傳統(tǒng)的單純理論講授的教學(xué)方式難以達(dá)到應(yīng)有的教學(xué)效果。
(3)課程的前沿性特點(diǎn)。
《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》是運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)來解決化學(xué)化工領(lǐng)域中問題的一門新課,而計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)在現(xiàn)代科技領(lǐng)域中又是更新?lián)Q代最快的一個(gè)學(xué)科,再加上化學(xué)化工行業(yè)本身飛速發(fā)展的特點(diǎn),勢(shì)必要求在教學(xué)過程中不斷探求相關(guān)知識(shí)前沿,及時(shí)注入最新的科技成果才能確保教學(xué)的質(zhì)量和效果。
2不斷拓展《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》課程的教學(xué)內(nèi)容
《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》所涉及的范圍異常廣泛,所應(yīng)用到的計(jì)算機(jī)軟件也相當(dāng)繁雜,而目前各個(gè)高校并沒有一套較權(quán)威的專門教材。為了確保教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果,我們對(duì)該課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了動(dòng)態(tài)的設(shè)計(jì)與管理。
(1)電子講義取代紙質(zhì)課本。
隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,計(jì)算機(jī)技術(shù)在化學(xué)化工上的應(yīng)用也日新月異。因此,為了開拓學(xué)生視野,把計(jì)算機(jī)技術(shù)在化學(xué)化工應(yīng)用的新信息、新知識(shí)和新動(dòng)向及時(shí)充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中,以反映當(dāng)前該學(xué)科領(lǐng)域的新理論和新動(dòng)態(tài),我們結(jié)合實(shí)際編寫了本課程教學(xué)的電子講義,取代了傳統(tǒng)的紙質(zhì)課本,不僅方便了學(xué)生課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí),而且博眾家之長,有效避免了一書獨(dú)大的局限性。
(2)師生共同設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容。
傳統(tǒng)的教學(xué)方法是教師根據(jù)教學(xué)大綱來設(shè)計(jì)和安排教學(xué)的具體內(nèi)容,學(xué)生只是被動(dòng)地接受知識(shí)。我們結(jié)合《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》的課程特點(diǎn),由主講教師公布教學(xué)大綱和重點(diǎn),廣泛征求往屆學(xué)生和應(yīng)屆學(xué)生意見,采取了教師主導(dǎo),學(xué)生參與,共同完成學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)計(jì)的方法,受到了學(xué)生廣泛好評(píng)。
3積極推進(jìn)《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》課程的教學(xué)形式及教學(xué)方法改革
教學(xué)質(zhì)量的提高依賴于教學(xué)手段改進(jìn)和教學(xué)方法創(chuàng)新。在《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》的教學(xué)實(shí)踐中,我們采取了多種形式和方法進(jìn)行了教學(xué)改革與探索:
(1)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。
《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》課我們采用了2/3理論和1/3實(shí)踐的模塊教學(xué)形式。理論教學(xué)以教師課堂講授為主,課堂討論為輔的交互式教學(xué)模式。與課堂上的教學(xué)相比,學(xué)生對(duì)于實(shí)踐教學(xué)表現(xiàn)出更大的興趣。通過上機(jī)練習(xí)實(shí)踐教學(xué)不僅能鞏固和融會(huì)貫通理論知識(shí),更重要的是能反映出學(xué)習(xí)過程中存在的問題。
(2)現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)模式相結(jié)合。
《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》課的理論教學(xué)模塊中,我們采用多媒體與傳統(tǒng)模式并用的課堂教學(xué)方法。對(duì)于涉及計(jì)算機(jī)技術(shù)方面的內(nèi)容,我們多采用多媒體演示的形式進(jìn)行教學(xué),而對(duì)于化學(xué)化工知識(shí)方面的內(nèi)容,我們又運(yùn)用了一些傳統(tǒng)的板書和實(shí)物模型展示的方式進(jìn)行教學(xué)。這種現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)模式相結(jié)合的教學(xué)方式,豐富了課堂教學(xué)形式,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率。
(3)自主探究與課外輔導(dǎo)相結(jié)合。
培養(yǎng)學(xué)生的主體性是現(xiàn)代大學(xué)的基本理念,也是我國當(dāng)前高等教育改革的重要內(nèi)容。大學(xué)生的主體性是需要通過教育實(shí)踐來培育、弘揚(yáng)、規(guī)范和定型的。為此,我們通過探究式教學(xué)方法,讓學(xué)生帶著問題積極參與到教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中,使其成為課堂學(xué)習(xí)的真正主人。在課后,教師要布置相應(yīng)的課外練習(xí)作業(yè),并輔導(dǎo)學(xué)生鞏固課堂教學(xué)內(nèi)容。
(4)大輔導(dǎo)與小專業(yè)相結(jié)合。
《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》課是化學(xué)化工所有專業(yè)學(xué)生的選修科目,選修的學(xué)生人數(shù)較多,但專業(yè)方向不同。在教學(xué)中,我們采用了基礎(chǔ)知識(shí)大輔導(dǎo),模擬實(shí)踐與具體小專業(yè)方向相結(jié)合的方式,做到了個(gè)性與共性的有機(jī)統(tǒng)一。
(5)師生面對(duì)面與網(wǎng)上互動(dòng)相結(jié)合。
在《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》教學(xué)中,我們不僅在課堂上面對(duì)面輔導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),課下還通過QQ群、電子郵箱、微信群等多種形式與學(xué)生進(jìn)行課程內(nèi)容的交流與互動(dòng),從而激發(fā)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的興趣,拓展了傳統(tǒng)教學(xué)的內(nèi)容和空間。
4優(yōu)化創(chuàng)新《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》課程的考核方式
學(xué)生的課程成績?cè)u(píng)定是對(duì)其學(xué)習(xí)成果的一個(gè)總結(jié),學(xué)習(xí)過程是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過程,課程考核方式對(duì)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)起著重要的導(dǎo)向作用。通過優(yōu)化考核方式,使教師由課程成績?cè)u(píng)定的仲裁者轉(zhuǎn)化為課程學(xué)習(xí)的鼓勵(lì)者。因此,優(yōu)化考核方式是教學(xué)改革的重要組成部分,是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)效果的有力保障。在《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》課的考核中,我們改變了一張卷子定成績的傳統(tǒng)方式,開展了學(xué)習(xí)過程評(píng)價(jià)和學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的多種形式并舉的考核方式探索。為提高學(xué)生對(duì)上課、作業(yè)、上機(jī)操作等各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重視程度,也為了能科學(xué)合理的評(píng)定課程成績,達(dá)到全面客觀考核學(xué)生掌握知識(shí)情況的目的,該課程的考核方式采用平時(shí)考核、上機(jī)操作考核和期末考核相結(jié)合的方式。學(xué)生的成績分為平時(shí)成績、上機(jī)操作成績和期末考試成績?nèi)齻€(gè)部分,其中平時(shí)成績占20%,上機(jī)操作成績占20%,期末考試成績占60%。平時(shí)成績包括上課考勤、課堂互動(dòng)表現(xiàn)和平時(shí)作業(yè)等;上機(jī)操作成績包括預(yù)習(xí)報(bào)告、上機(jī)操作報(bào)告和師生互動(dòng)信息反饋等;期末考試成績由理論卷面成績和上機(jī)實(shí)踐成績兩個(gè)部分組成。通過考核方式的優(yōu)化,一方面促使教師做到多策并舉、因材施教,另一方面也激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,達(dá)到了既關(guān)注學(xué)習(xí)過程又重視學(xué)習(xí)結(jié)果的目的。
5結(jié)語
技工學(xué)校學(xué)生正處于青春期,他們大多自尊心較強(qiáng),但又缺乏自信,在意他人對(duì)自己的評(píng)價(jià),希望得到認(rèn)可;部分同學(xué)在處理人際關(guān)系矛盾時(shí),遇事沖動(dòng)不夠冷靜,打架往往是他們解決事情的第一選擇;對(duì)待學(xué)習(xí)的態(tài)度不夠端正,學(xué)習(xí)自覺性差,學(xué)習(xí)興趣不大,學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確。分析導(dǎo)致這樣狀況的原因,離不開家庭、學(xué)校和社會(huì)的影響這幾個(gè)因素。這些學(xué)生,有些是來自單親家庭,也有一些來自父母知識(shí)文化水平和性格修養(yǎng)有限的家庭,這些家長有些是對(duì)孩子不聞不問,置之不理的,有些是不知道如何與子女進(jìn)行有效地溝通,關(guān)愛孩子,在孩子遇到問題需要解決時(shí),或溺愛或訓(xùn)斥,家庭的教育方法對(duì)孩子的性格成長起到?jīng)Q定性因素。其次技校學(xué)生大多數(shù)是初中落榜生,學(xué)習(xí)能力較弱,而進(jìn)入技工學(xué)校后,從原來的應(yīng)試教育變成技能教育,課程的設(shè)置和學(xué)習(xí)方法,對(duì)他們來說有了很大不同,專業(yè)性突出,使得部分學(xué)生無法適應(yīng),因?yàn)閷W(xué)不好而不想學(xué),因不想學(xué)而學(xué)不好,從而產(chǎn)生惡性循環(huán)。再者,當(dāng)今社會(huì)仍把高考當(dāng)成是學(xué)生唯一出路,把讀技校當(dāng)成迫不得已的選擇,所以在社會(huì)對(duì)技工教育還存在一定偏見的情況下,一些技工學(xué)校學(xué)生認(rèn)為自己與同齡人比較,未來似乎更渺茫,因此具有一定的自卑感。
二、情感教育如何應(yīng)用
作為一名技工學(xué)校班主任,我們的工作重點(diǎn)不僅是了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況,更多的是要理解,尊重,愛護(hù),信任學(xué)生,了解他們的情感世界,化解他們的情感矛盾,因此也就要求班主任要不斷地加強(qiáng)自身的文化修養(yǎng),同時(shí)對(duì)學(xué)生的各種積極情感不能只留在內(nèi)心,而應(yīng)通過各種形式表現(xiàn)出來,外化為一種現(xiàn)實(shí)教育力。教育的方法很多,但無論采用何種方法,都要滲透真摯情感,才能收到較好的效果。
1.賞識(shí)學(xué)生,關(guān)愛學(xué)生
面對(duì)技工學(xué)校教育對(duì)象的特殊性,作為班主任,更需要對(duì)學(xué)生傾注無私的愛,像母親賞識(shí)自己的孩子一樣去賞識(shí)學(xué)生。班主任如果善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和長處,并及時(shí)給予表揚(yáng)與鼓勵(lì),學(xué)生在無私的師愛和賞識(shí)中,才能回報(bào)教師,才能產(chǎn)生對(duì)學(xué)習(xí)的熱愛與信心,對(duì)生活的熱愛與信心,才能感悟人生的真諦。蘇霍姆林斯基說過:“教育的全部奧秘就在于你怎樣愛孩子?!卑嘀魅螌?duì)學(xué)生傾注無私的、發(fā)自內(nèi)心的愛,把師愛植根于對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé),嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)上,對(duì)學(xué)生的尊重、信賴、關(guān)心、賞識(shí)之中。這里所指的關(guān)愛學(xué)生,不僅關(guān)愛學(xué)習(xí)成績好的學(xué)生,更要關(guān)愛學(xué)習(xí)成績差的學(xué)生;不僅關(guān)愛行為習(xí)慣好的學(xué)生,更要關(guān)愛行為差的學(xué)生;在日常的學(xué)習(xí)和生活中對(duì)待學(xué)生要做到公平公正,做學(xué)生的朋友,充分利用現(xiàn)代化的各種工具和學(xué)生進(jìn)行溝通,及時(shí)的幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)和生活上的困難,“親其師,信其道,”只要班主任在工作中能以愛為支撐,用一顆真誠的心去換取學(xué)生的信任,用自身的人格魅力感染學(xué)生,學(xué)生總會(huì)被感化。
2.尊重、理解、寬容學(xué)生
美國作家愛默生說:“教育成功的秘訣在于尊重學(xué)生?!弊鹬厥菒鄣木唧w表現(xiàn),是建立和諧師生關(guān)系的前提,尊重是相互的,教師尊重學(xué)生,平等對(duì)待學(xué)生,師生之間存有一種互相懷有好感,互相尊重友愛的氣氛。尊重學(xué)生,愛學(xué)生,不是姑息遷就,不是放任自流,而是睿智與嚴(yán)格要求相結(jié)合的愛,關(guān)心他們的學(xué)習(xí)和生活,理解他們的情感,尊重他們的人格和愿望。理解是一種心理換位,是指能站在他人的立場(chǎng),設(shè)身處地為他人著想。技工學(xué)校的學(xué)生盡管會(huì)有不良的嗜好,會(huì)穿奇裝異服,會(huì)通過打架的方式解決問題,在他們已有的不良習(xí)慣下,班主任要做的是理解,他們小學(xué)、初中養(yǎng)成的一些不良的習(xí)慣一時(shí)難以徹底改掉,對(duì)待他們,班主任要因材施教,理解學(xué)生的差異,寬容學(xué)生的一些不足,采用學(xué)生樂于接受的教育方式。當(dāng)然,寬容不等于縱容,班主任要通過平時(shí)的觀察,把握學(xué)生的性格特點(diǎn),把改正不良習(xí)慣滲透到每次教育中,并對(duì)有進(jìn)步的同學(xué)大加贊許。我們需要的不是孩子一下改掉所有不良習(xí)慣,這不符合正常規(guī)律,我們要做的是能讓他們和以前的自己做比較,給他們正確的世界觀,價(jià)值觀,他們有了正確的方向,也會(huì)慢慢步入正軌。
3.為人師表,以身作則
為人師表是情感教育的有效方法?!皩W(xué)高為師、身正為范”,班主任的言行、舉止、文明修養(yǎng)、道德情操、思想境界等,對(duì)學(xué)生起著潛移默化的作用。教師的學(xué)識(shí)是否淵博,品德是否高尚,習(xí)慣是否良好,對(duì)學(xué)生心理有著不可低估的影響。因此,作為教育工作者就更應(yīng)該不斷加強(qiáng)自己文化素質(zhì)修養(yǎng),不斷的學(xué)習(xí)新理論、新知識(shí),開闊自身的視野,豐富自己、充實(shí)自己、完善自己,使自己能跟上時(shí)代的步伐,用自己的一言一行來影響學(xué)生。班主任不僅要時(shí)時(shí)處處以身作則,為人師表,具有高尚師德和較強(qiáng)的教學(xué)能力,同時(shí)還應(yīng)具有引導(dǎo)學(xué)生走正確的道路,激發(fā)學(xué)生對(duì)真、善、美的追求,使學(xué)生的素質(zhì)和能力全面提升。
三、結(jié)束語
近年來,隨著旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展,對(duì)旅游及酒店管理方面人才的渴求也越來越旺盛,但是與之相反的是開設(shè)旅游管理和酒店管理專業(yè)的學(xué)校數(shù)量卻呈逐年減少的趨勢(shì)。截至2013年末,全國共有旅游院校1832所,在校學(xué)生77.16萬人,其中高等旅游院校及開設(shè)旅游系(專業(yè))的普通高等院校959所,比上年末減少138所,在校生49.44萬人,減少8.18萬人;中等職業(yè)學(xué)校873所,比上年減少266所,在校學(xué)生27.72萬人,減少22萬人。究其原因?qū)W生對(duì)該行業(yè)認(rèn)知度及忠誠度不高是人才缺乏的重要原因。學(xué)生對(duì)行業(yè)認(rèn)知度和忠誠度的建立除了學(xué)校教育和自身學(xué)習(xí)所得外,非常重要的是來自于在校期間的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。雖然高等職業(yè)教育界普遍認(rèn)同了進(jìn)行“工學(xué)結(jié)合”的必要性及重要性,但就其模式以及具體操作環(huán)節(jié)仍然眾說紛紜,就目前情況看相當(dāng)一部分高等職業(yè)院校旅游及酒店管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的效果并不理想,有的實(shí)踐教學(xué)成為了走過場(chǎng),有的甚至將學(xué)生當(dāng)成了廉價(jià)勞動(dòng)力。
二、旅游和酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式分析評(píng)價(jià)
在我國高等職業(yè)教育界,通常認(rèn)為“工學(xué)結(jié)合”的模式有三種,一是工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)模式;二是校企合作模式(包括校企互動(dòng)、訂單培養(yǎng)等);三是“校中廠”模式。受各種因素制約,我們現(xiàn)在看到的旅游和酒店管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)主要采取前兩種模式。
1“工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)”模式效果評(píng)價(jià)目前工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)的操作方式主要有兩種:
(1)工讀輪換制,即把同專業(yè)同年級(jí)的學(xué)生分為兩半,一半在學(xué)校上課,一半去企業(yè)勞動(dòng)或接受實(shí)際培訓(xùn),按學(xué)期或?qū)W季輪換(或者按照學(xué)期整體實(shí)施學(xué)習(xí)+實(shí)習(xí)+學(xué)習(xí)的方式);這也是大多數(shù)院校采用的實(shí)踐教學(xué)模式。
(2)全日勞動(dòng)、工余上課制,即學(xué)生在企業(yè)進(jìn)行全日制勞動(dòng),利用工余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí),通過講課、討論等方式把學(xué)習(xí)和勞動(dòng)的內(nèi)容聯(lián)系起來。這種方式在西方有些國家比較流行,例如德國有的職業(yè)技術(shù)院校就是這種模式。對(duì)于旅游和酒店管理專業(yè)來說,這種模式客觀上讓學(xué)生在酒店或旅行社接觸了生產(chǎn)一線的具體勞動(dòng),對(duì)行業(yè)的整體運(yùn)行環(huán)境有了大致的了解,隨著旅游行業(yè)特別是酒店業(yè)人才的缺口越來越大,客觀上學(xué)生能夠獲得部分生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。但是由于旅行社以及酒店質(zhì)量參差不齊,作為企業(yè)的角度追求利潤最大化,除了缺乏人手的現(xiàn)實(shí)狀況的因素外,能夠大量節(jié)約成本也是酒店或旅行社愿意接受大批實(shí)習(xí)生的關(guān)鍵。所以這種模式操作不當(dāng)、監(jiān)管不當(dāng)?shù)暮蠊褪鞘沟貌糠謱?shí)習(xí)學(xué)生淪為廉價(jià)勞動(dòng)力,有的中專學(xué)生在酒店的每月頂崗實(shí)習(xí)工資甚至只有六七百元,近些年新聞媒體對(duì)部分學(xué)校和企業(yè)的廉價(jià)使用學(xué)生的報(bào)道屢見報(bào)端。
2“校企合作”模式效果評(píng)價(jià)“校企合作”主要包括聯(lián)合辦學(xué)、訂單培養(yǎng)、招企引資等模式,是一種注重在校學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐,注重學(xué)校與企業(yè)資源、信息共享的“雙贏”模式。聯(lián)合辦學(xué)即企業(yè)優(yōu)秀管理者或技術(shù)人員到學(xué)校授課,同時(shí)學(xué)校教師給企業(yè)員工培訓(xùn),促進(jìn)校企雙方互聘,使學(xué)校和企業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。訂單培養(yǎng)模式即實(shí)現(xiàn)招生與招工同步、教學(xué)與生產(chǎn)同步、實(shí)習(xí)與就業(yè)相連,由企業(yè)與學(xué)校共同完成學(xué)生教育,學(xué)校開設(shè)企業(yè)所需的專業(yè)技能和實(shí)習(xí)課程,企業(yè)在具體的職業(yè)培訓(xùn)中發(fā)揮著更為重要的作用。招企引資模式即建立生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地+頂崗實(shí)習(xí)式培養(yǎng)模式,也就是將企業(yè)的一部分生產(chǎn)線建在校園內(nèi),可以在校內(nèi)實(shí)行“理論學(xué)習(xí)”和“頂崗實(shí)訓(xùn)”相結(jié)合的辦學(xué)模式。這些模式客觀上促進(jìn)了學(xué)校和企業(yè)的利益優(yōu)化,吸取了學(xué)校模式和企業(yè)模式的優(yōu)點(diǎn),有利于調(diào)動(dòng)各方面的辦學(xué)積極性以及教育資源的充分利用,是一種學(xué)生實(shí)踐課程的有益探索,有一定的先進(jìn)性。但是聯(lián)合辦學(xué)、訂單培養(yǎng)、招企引資等方式培養(yǎng)學(xué)生的結(jié)果往往是將學(xué)生培養(yǎng)成“熟練工人”,學(xué)生在實(shí)習(xí)工廠中較少能夠以主人翁的角色主動(dòng)進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng),更難以接觸到經(jīng)營層面的內(nèi)容。而訂單培養(yǎng)學(xué)校較為被動(dòng),培養(yǎng)多少人,什么時(shí)候培養(yǎng),完全根據(jù)企業(yè)需要,學(xué)校喪失了一定的主動(dòng)權(quán)。
三、旅游和酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合對(duì)策建議
1優(yōu)化工學(xué)交替
1)針對(duì)旅游和酒店管理專業(yè)學(xué)生供不應(yīng)求的這一現(xiàn)實(shí)狀況,學(xué)校應(yīng)首先自律,提升對(duì)學(xué)生實(shí)踐教育的認(rèn)識(shí)觀念,其次,提升師德教育,加強(qiáng)監(jiān)管,出臺(tái)相應(yīng)規(guī)范性政策,制約企業(yè)和指導(dǎo)教師,避免廉價(jià)勞力的出現(xiàn)。
2)優(yōu)選企業(yè)合作單位,例如要求酒店專業(yè)實(shí)習(xí)酒店必須是四星級(jí)以上,加強(qiáng)實(shí)習(xí)單位的篩選及審批,實(shí)行院系雙重審批制度,避免“撿進(jìn)籃子就是菜”的思想,確保實(shí)習(xí)單位質(zhì)量。
3)針對(duì)工學(xué)交替、階段式實(shí)踐教學(xué)方式可能使學(xué)生出現(xiàn)“放鴨子”的現(xiàn)象,在保證教師的個(gè)人利益的基礎(chǔ)上,學(xué)校和企業(yè)要做到權(quán)責(zé)對(duì)等,嚴(yán)格企業(yè)導(dǎo)師及學(xué)校導(dǎo)師雙導(dǎo)師制度,細(xì)化到人,嚴(yán)格責(zé)任。
4)做好教學(xué)評(píng)估工作,實(shí)習(xí)期結(jié)束,對(duì)學(xué)生、教師、企業(yè)三方進(jìn)行座談,了解并解決實(shí)習(xí)中的問題,對(duì)合作企業(yè)做到優(yōu)中選優(yōu),對(duì)不符合教育規(guī)律及學(xué)校教學(xué)規(guī)律的企業(yè)應(yīng)終止合作。
2優(yōu)化校企合作辦學(xué)
1)學(xué)校應(yīng)掌握訂單班主動(dòng)權(quán)。訂單培養(yǎng)班級(jí)可以采取部分訂單培養(yǎng)的方式,但是班級(jí)整體教學(xué)要符合教育規(guī)律,企業(yè)必須兼顧學(xué)校的教學(xué)規(guī)律。
2)強(qiáng)化教師實(shí)踐。對(duì)于聯(lián)合辦學(xué)模式來說,學(xué)校教師的實(shí)踐素質(zhì)往往決定著人才培養(yǎng)的成敗。對(duì)于訂單培養(yǎng)來說能否按照用人單位要求培養(yǎng)出合格人才,教師的各項(xiàng)素質(zhì)起到了關(guān)鍵作用。
人才培養(yǎng)方案的設(shè)置是該專業(yè)教學(xué)開展、課程選擇、人才培養(yǎng)、授課方式、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的總綱領(lǐng)。設(shè)置科學(xué)的人才培養(yǎng)方案是創(chuàng)新酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的第一步。1)團(tuán)隊(duì)商討。每年的4月初,江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院就會(huì)啟動(dòng)當(dāng)年的專業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)置會(huì),要求成立以專業(yè)負(fù)責(zé)人為組長,專業(yè)教師為成員的團(tuán)隊(duì)。酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案團(tuán)隊(duì)主要從人才培養(yǎng)規(guī)模、人才培養(yǎng)規(guī)劃、人才能力要求、考取的專業(yè)證書、與企業(yè)典型工作任務(wù)對(duì)接的課程、后大學(xué)五年的知識(shí)需求及選修課等方面展開商討。一般來說,由專業(yè)負(fù)責(zé)人根據(jù)專業(yè)設(shè)置時(shí)的調(diào)研報(bào)告,確定方案草案,然后經(jīng)團(tuán)隊(duì)多次商討,達(dá)成一個(gè)初步共識(shí)。2)調(diào)研訪談。人才培養(yǎng)方案的首稿完成后,團(tuán)隊(duì)需赴相關(guān)院校進(jìn)行調(diào)研,學(xué)習(xí)其相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步完善本校的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案。同時(shí),團(tuán)隊(duì)還會(huì)走訪旅游企業(yè)、行業(yè)及高等教育院校的專家,請(qǐng)實(shí)踐專家提出寶貴意見,使酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案臻于完善。在以上工作基礎(chǔ)上,還要邀請(qǐng)酒店行業(yè)骨干或中層干部來到學(xué)校,請(qǐng)專家從酒店的典型工作任務(wù)角度出發(fā),探討酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的科學(xué)性,并對(duì)課程名稱、開設(shè)課時(shí)、開設(shè)學(xué)期等提出建議。團(tuán)隊(duì)則根據(jù)實(shí)踐專家的意見對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行討論,修改完善后再由團(tuán)隊(duì)成員分赴各個(gè)酒店,請(qǐng)專家再次提議,力求人才培養(yǎng)方案的設(shè)置實(shí)用、科學(xué)。3)學(xué)校論證。在酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)置的第五階段,江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院將組織各二級(jí)教學(xué)單位的教學(xué)相關(guān)人員及科產(chǎn)處、教務(wù)處的負(fù)責(zé)人等對(duì)專業(yè)進(jìn)行答辯、論證,力求符合學(xué)院的辦學(xué)理念和社會(huì)實(shí)際需要。專業(yè)設(shè)置團(tuán)隊(duì)將根據(jù)校內(nèi)專家的意見又一次對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整,最終完成完善、科學(xué)的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案并付諸實(shí)施。
2師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1)校內(nèi)專業(yè)教師的培養(yǎng)。酒店管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng),對(duì)師資的要求非常高,“雙師”是其最基本的條件之一。“雙師型”教師的實(shí)質(zhì)就是一名高職院校教師既要有教師素養(yǎng),同時(shí)也要具備企事業(yè)單位所需的技能素質(zhì)。一方面,“雙師型”教師在教師素養(yǎng)方面應(yīng)具備與時(shí)俱進(jìn)的品質(zhì)和良好的身心素質(zhì)。首先要熱愛職業(yè)教育事業(yè);其次要關(guān)愛學(xué)生;第三要注重自己的外表與內(nèi)涵建設(shè);第四要具有科學(xué)合理的教育教學(xué)手段和高水平的教師素質(zhì);第五還應(yīng)具備良好的身心素質(zhì),即具有健康的身體、健全的人格;第六應(yīng)具備深厚的文化底蘊(yùn)和創(chuàng)新的思維理念,形成大旅游的觀念。另一方面,“雙師型”教師還應(yīng)具備如下實(shí)踐能力:首先應(yīng)具有行業(yè)資格證書;其次要成為酒店行業(yè)資格證書的考評(píng)員,掌握行業(yè)人才需求的基本技能和素養(yǎng);第三要能為酒店企業(yè)培訓(xùn)員工,提升職業(yè)技能水平;第四每年至少有累積兩個(gè)月的酒店實(shí)踐工作經(jīng)歷。學(xué)院可以通過派送專業(yè)教師開展校際交流、訪問學(xué)者,組織相應(yīng)的課程學(xué)習(xí)、企業(yè)實(shí)踐等多種形式提升校內(nèi)專職教師的“雙師”素質(zhì)。2)校外兼職教師的管理。邀請(qǐng)酒店企業(yè)骨干人員走進(jìn)課堂、舉辦各類行業(yè)實(shí)踐講座,由企業(yè)人員將其豐富的實(shí)踐案例和經(jīng)驗(yàn)帶入課堂,是對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育的一種有效輔助手段。江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)累計(jì)聘請(qǐng)了十多位企業(yè)一線骨干人員作為學(xué)校的專業(yè)兼職教師,為理論與實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè)建設(shè)開拓了新的局面。企業(yè)兼職教師進(jìn)入課堂,對(duì)其授課的質(zhì)量要求類同于校內(nèi)專業(yè)教師,同時(shí)也要顧及其企業(yè)工作的特殊性。江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院每年都會(huì)對(duì)企業(yè)兼職教師進(jìn)行培訓(xùn),使其熟知學(xué)校教學(xué)工作的流程和要求,熟悉不同專業(yè)、年級(jí)學(xué)生的特性等。
3實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的開展
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的開展能使學(xué)生更為深刻地理解課本中的理論知識(shí),也使學(xué)生能將實(shí)踐與理論有效結(jié)合。實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的開展是校企無縫對(duì)接的重要路徑之一,也是酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要舉措。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的開展有多種形式:1)專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)。酒店管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)遍布各個(gè)學(xué)期和各門課程。在講授“專業(yè)認(rèn)知與職業(yè)規(guī)劃”課程時(shí),可以邀請(qǐng)企業(yè)骨干、優(yōu)秀畢業(yè)生、優(yōu)秀實(shí)習(xí)生走進(jìn)課堂,同時(shí)帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地參觀校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地,如按照五星級(jí)酒店建設(shè)的南通大飯店新樓、金石國際大酒店等?!安惋嫹?wù)與管理”、“客房服務(wù)與管理”、“前廳服務(wù)與管理”、“宴席設(shè)計(jì)與服務(wù)”等課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)部分都將在校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)基地展開。特別是“酒店專業(yè)調(diào)研”課程,將實(shí)地走訪長三角地區(qū)的知名酒店,這對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)、感知酒店企業(yè)氛圍及工作環(huán)境大有裨益。2)工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)。酒店管理專業(yè)進(jìn)行宏觀的工學(xué)交替實(shí)訓(xùn),將學(xué)生安排在酒店進(jìn)行為期5~6個(gè)月的對(duì)客服務(wù)。學(xué)生進(jìn)酒店前,召開安全教育會(huì)和酒店與學(xué)生的雙向?qū)嵙?xí)選擇會(huì),讓學(xué)生選擇具體的校外實(shí)訓(xùn)酒店,并按照酒店崗位和學(xué)生個(gè)性安排實(shí)習(xí)首崗。進(jìn)入酒店報(bào)到后,酒店要進(jìn)行實(shí)習(xí)崗位培訓(xùn),在為期兩周的培訓(xùn)中,讓學(xué)生理解酒店的理念、文化并掌握崗位基本技能,為實(shí)習(xí)學(xué)生安排校外指導(dǎo)教師,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的管理。實(shí)習(xí)開始后,由學(xué)校安排校內(nèi)指導(dǎo)教師每兩周前往酒店企業(yè)一次,對(duì)學(xué)生思想、技能、知識(shí)和生活等進(jìn)行指導(dǎo)。工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)的中期,由學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)走訪各個(gè)酒店,與實(shí)習(xí)生、酒店負(fù)責(zé)人就學(xué)生實(shí)習(xí)狀態(tài)、心理、技能等進(jìn)行交流和溝通,請(qǐng)酒店企業(yè)對(duì)學(xué)生不足、學(xué)校管理等方面提出意見和建議;同時(shí)與學(xué)生就校內(nèi)外指導(dǎo)老師、實(shí)習(xí)的工作環(huán)境、生活條件等進(jìn)行溝通,特別對(duì)需要由學(xué)校出面和企業(yè)溝通解決的問題進(jìn)行交流。在實(shí)習(xí)后期,校內(nèi)外指導(dǎo)教師要充分溝通,就實(shí)習(xí)學(xué)生的工作技能、實(shí)習(xí)態(tài)度等進(jìn)行全方位的交流,對(duì)學(xué)生回校后的專業(yè)學(xué)習(xí)以及未來的職業(yè)選擇加以指導(dǎo),使同學(xué)們充分認(rèn)知專業(yè)并進(jìn)行后大學(xué)職業(yè)規(guī)劃。3)假期實(shí)訓(xùn)。學(xué)校與酒店企業(yè)充分溝通,利用周末、節(jié)假日、寒暑假等閑暇,同時(shí)也結(jié)合酒店行業(yè)重大活動(dòng)、重大事件集中的時(shí)間,讓學(xué)生進(jìn)行崗位實(shí)踐,在短期內(nèi)開展“工學(xué)交替”實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。
4校企合作的深入開展
如表1所示,校企合作從步驟上可以分為5個(gè)層級(jí),內(nèi)容上則表現(xiàn)在學(xué)生實(shí)習(xí)、人員互聘、科技服務(wù)、人才培養(yǎng)和學(xué)材合作等5個(gè)方面(資料來自江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院師生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn))。酒店管理專業(yè)的校企合作是創(chuàng)新酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的核心,只有深度的校企合作,才能培養(yǎng)無縫對(duì)接的酒店管理高端技能型人才。
5結(jié)語
近些年來,隨著金融體制的改革與創(chuàng)新,金融企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)生了很大的變化,金融企業(yè)會(huì)計(jì)作為對(duì)金融企業(yè)業(yè)務(wù)進(jìn)行核算和監(jiān)督的一門專業(yè)會(huì)計(jì),也做了全面的改革。具體表現(xiàn)在:
(1)2006年頒布并于2007年1月1日?qǐng)?zhí)行的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》,將我國的會(huì)計(jì)理論與實(shí)務(wù)進(jìn)一步與國際會(huì)計(jì)慣例接軌,金融企業(yè)會(huì)計(jì)在這個(gè)過程中不斷發(fā)展、完善并趨同與一般企業(yè)會(huì)計(jì)。
(2)金融企業(yè)會(huì)計(jì)還有著與一般企業(yè)會(huì)計(jì)不同的操作規(guī)程和核算內(nèi)容,這些相關(guān)規(guī)范分散地見于金融企業(yè)會(huì)計(jì)制度、若干具體會(huì)計(jì)準(zhǔn)則以及監(jiān)管部門的規(guī)章中。因此,金融企業(yè)會(huì)計(jì)與一般企業(yè)會(huì)計(jì)相比,既有共性也有特性。
(3)隨著一卡通、企業(yè)銀行、流動(dòng)銀行、網(wǎng)上銀行等金融新產(chǎn)品不斷的推出,金融企業(yè)會(huì)計(jì)核算從核算程序到業(yè)務(wù)辦理范圍等都發(fā)生了很大變化。
(4)隨著我國信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,那種傳統(tǒng)的筆、紙質(zhì)賬薄、算盤早已與當(dāng)前的金融企業(yè)會(huì)計(jì)工作不相適應(yīng)。計(jì)算機(jī)技術(shù)已經(jīng)在金融企業(yè)廣泛應(yīng)用,電算化和網(wǎng)絡(luò)化已成為金融企業(yè)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)處理的主要工具。為適應(yīng)以上需要,我們將金融企業(yè)會(huì)計(jì)的工作引入課堂,教學(xué)過程中所涉及的每一工作任務(wù)模塊都以相關(guān)的制度法規(guī)為基準(zhǔn),同時(shí)考慮金融企業(yè)業(yè)務(wù)創(chuàng)新及電算化等其他方面的需要。
二、課程內(nèi)容的選取根據(jù)金融企業(yè)會(huì)計(jì)崗位工作任務(wù)
金融管理與實(shí)務(wù)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后主要就業(yè)范圍是在商業(yè)銀行、證券公司、保險(xiǎn)公司等金融企業(yè)從事柜臺(tái)業(yè)務(wù)、客戶服務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)管理等工作崗位,這些崗位的許多具體工作如臨柜交易、客戶服務(wù)、業(yè)務(wù)管理、產(chǎn)品營銷、理財(cái)規(guī)劃、產(chǎn)品推介等都需要熟悉金融企業(yè)會(huì)計(jì)基本理論和實(shí)務(wù)。其主要原因在于,會(huì)計(jì)職能在金融企業(yè)里面并不是一個(gè)獨(dú)立部門的職能,它是滲透在金融企業(yè)每一個(gè)崗位中的。因?yàn)榻鹑谄髽I(yè)的經(jīng)營對(duì)象就是貨幣,各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)引起的資金活動(dòng)絕大部分是貨幣資金的增減變動(dòng),如銀行柜員吸收存款、信貸員發(fā)放貸款等等經(jīng)營行為必須伴隨著會(huì)計(jì)核算行為的發(fā)生,否則經(jīng)營業(yè)務(wù)無法完成,因此,金融企業(yè)會(huì)計(jì)核算是直接參與經(jīng)濟(jì)過程,并創(chuàng)造利潤。所以,會(huì)計(jì)核算技能是金融企業(yè)基層崗位必須具備的能力之一。根據(jù)金融企業(yè)業(yè)務(wù)處理與會(huì)計(jì)處理同一的特點(diǎn),同時(shí)又考慮到金融機(jī)構(gòu)體系中銀行業(yè)的主體地位,且銀行、證券、保險(xiǎn)是金融業(yè)三大支柱,所以在課程內(nèi)容安排上主要選取了銀行柜臺(tái)業(yè)務(wù)處理、證券業(yè)務(wù)處理和保險(xiǎn)業(yè)務(wù)處理。另外,為了體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性和完整性,也選取了三大金融機(jī)構(gòu)的共性業(yè)務(wù)。
三、課程內(nèi)容兼顧學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展的需要
金融專業(yè)學(xué)生畢業(yè)時(shí),大部分可能從事的是一線崗位工作,在熟悉各崗位柜臺(tái)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上,開展會(huì)計(jì)操作處理。但從職業(yè)發(fā)展的角度來看,其很可能一段時(shí)間后走上中高層管理職位或會(huì)計(jì)主管,會(huì)計(jì)作為一項(xiàng)基本技能始終貫穿著其職業(yè)生涯,學(xué)好會(huì)計(jì)可以為今后職業(yè)發(fā)展奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。因此本課程教學(xué)內(nèi)容的選取上,加入了相關(guān)的財(cái)經(jīng)、管理類知識(shí),觸類旁通,比如國際金融會(huì)計(jì)慣例,宏觀政策對(duì)金融企業(yè)會(huì)計(jì)信息的影響的能力,金融行業(yè)業(yè)務(wù)創(chuàng)新對(duì)會(huì)計(jì)的影響等,為學(xué)生將來的可持續(xù)發(fā)展做好知識(shí)、素質(zhì)和能力準(zhǔn)備。
四、以金融企業(yè)會(huì)計(jì)工作流程為基礎(chǔ),按照教學(xué)規(guī)律整合和序化教學(xué)內(nèi)容
在日常會(huì)計(jì)工作中,取得經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的原始憑證、審核并做出職業(yè)判斷、選擇相應(yīng)的賬務(wù)處理方法、進(jìn)行賬務(wù)處理,是一個(gè)完整的工作過程,在這個(gè)工作過程中的每一個(gè)步驟都有多個(gè)不同的金融企業(yè)業(yè)務(wù)。按照教學(xué)的規(guī)律,多個(gè)內(nèi)容放在同一個(gè)循環(huán)中組織教學(xué)的效果通常會(huì)大大遜色于按照過程相同內(nèi)容不同的多個(gè)循環(huán)來組織教學(xué)。因此,本課程在內(nèi)容組織上采用了按照不同金融企業(yè)業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算的多個(gè)工作循環(huán)的方法組織教學(xué)內(nèi)容。即將日常工作中表現(xiàn)為取得經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的原始憑證、審核并做出職業(yè)判斷、選擇相應(yīng)的賬務(wù)處理方法、進(jìn)行賬務(wù)處理四個(gè)步驟且每個(gè)步驟有多個(gè)金融企業(yè)業(yè)務(wù)核算的工作組織方式整合序化為在每個(gè)金融企業(yè)業(yè)務(wù)中安排四個(gè)步驟教學(xué)組織方式,并以此為載體設(shè)置課程的主要學(xué)習(xí)情境。課程內(nèi)容主要部分表現(xiàn)為每一個(gè)金融企業(yè)業(yè)務(wù)的四個(gè)工作步驟,有些重復(fù)的過程中如果有相同內(nèi)容在前面的循環(huán)出現(xiàn)以后,在后面的循環(huán)中適當(dāng)省略。
五、合理安排實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)
與金融企業(yè)會(huì)計(jì)課程配套的實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系,包括三個(gè)步驟:課堂一體化實(shí)訓(xùn)操作、金融項(xiàng)目中心的真實(shí)項(xiàng)目操作及畢業(yè)前半年的頂崗實(shí)習(xí)。第一個(gè)環(huán)節(jié)是模擬的實(shí)踐教學(xué)?!澳M”是指在以實(shí)訓(xùn)室為課堂進(jìn)行的課程教學(xué)中,通過九大)工作項(xiàng)目的工作過程轉(zhuǎn)移到課堂,保證教學(xué)與工作的一致性。此階段學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容是模擬的工作項(xiàng)目。第二個(gè)環(huán)節(jié)是真實(shí)的業(yè)務(wù)訓(xùn)練?!罢鎸?shí)”是指在課程的某一個(gè)學(xué)習(xí)情境進(jìn)行的過程中,學(xué)生在校內(nèi)“教學(xué)企業(yè)”(借鑒南洋理工學(xué)院的做法)--金融項(xiàng)目中心進(jìn)行真實(shí)的原始憑證填制與審核的業(yè)務(wù),這時(shí)的項(xiàng)目是真實(shí)的項(xiàng)目。第三個(gè)環(huán)節(jié)畢業(yè)之前安排到校外實(shí)習(xí)基地或其他企業(yè)進(jìn)行為其半年的頂崗實(shí)習(xí),安排學(xué)生進(jìn)入金融企業(yè)一線個(gè)人儲(chǔ)蓄、現(xiàn)金出納、會(huì)計(jì)核算、銀行卡、客戶經(jīng)理等崗位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),是本課程實(shí)踐教學(xué)的延伸。
六、理論知識(shí)融入到實(shí)踐技能的教學(xué)
[關(guān)鍵詞]工學(xué)結(jié)合 創(chuàng)新 設(shè)計(jì)模式
為了培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需求的高技能應(yīng)用性人才,必須加快高等職業(yè)教育的改革和發(fā)展,以就業(yè)為導(dǎo)向,大力推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、勤工儉學(xué)。從2008年起,湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院自動(dòng)化系不斷進(jìn)行教學(xué)改革,在工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式方面不斷實(shí)踐和探索,尤其在電氣專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)采取工學(xué)結(jié)合的方式進(jìn)行了大膽創(chuàng)新與嘗試。以這幾年的實(shí)踐來看,不但取得了不錯(cuò)的教學(xué)效果,而且為合作企業(yè)創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
一、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的創(chuàng)新模式
具體做法就是與株洲電氣控制設(shè)備廠合作,在一個(gè)月的時(shí)間內(nèi),由系里專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)員負(fù)責(zé)對(duì)電氣專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行GGD1-13進(jìn)線柜、GGD1-06饋電柜、GGJ1-01C低壓無功功率補(bǔ)償柜的部分設(shè)計(jì)與制作安裝三個(gè)課題的技術(shù)指導(dǎo),學(xué)生通過在“學(xué)中做、做中學(xué)”來制作出實(shí)實(shí)在在的低壓電氣柜產(chǎn)品,并經(jīng)性能測(cè)試達(dá)到合格要求。學(xué)生再把設(shè)計(jì)、制作的過程用論文的形式表述出來,通過答辯才算完成畢業(yè)論文設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。
二、創(chuàng)新模式的特色
該模式一實(shí)施就很受學(xué)生和企業(yè)的歡迎,為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?通過這幾年的運(yùn)作,發(fā)現(xiàn)該模式具有以下鮮明特色。
1.改革了傳統(tǒng)的教學(xué)管理模式,使之更加貼近現(xiàn)代高職教育理念。畢業(yè)論文設(shè)計(jì)從傳統(tǒng)的在教室內(nèi)由教師指導(dǎo)學(xué)生做課題,變成了在企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)由學(xué)生親自做具體電氣產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制作,主要是通過實(shí)踐磨練來培養(yǎng)學(xué)生的各種技能,不僅能增強(qiáng)實(shí)踐能力,而且有利于學(xué)生學(xué)習(xí)書本上、課堂上學(xué)不到的“隱性知識(shí)”,實(shí)現(xiàn)了從傳授理論知識(shí)為主向傳授技能為主的轉(zhuǎn)變;從追求學(xué)科的完整性向注重知識(shí)的實(shí)踐性的轉(zhuǎn)變;從介紹理論研究成果向介紹實(shí)踐技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)為主的轉(zhuǎn)變。
2.有利于實(shí)施個(gè)性化教學(xué)模式,方便對(duì)學(xué)生進(jìn)行因材施教。由于高職學(xué)生生源分布廣,水平參差不齊,如果仍然沿用傳統(tǒng)自然分班制的齊步走教學(xué)方式,就會(huì)遇到學(xué)生“一頭吃不飽,而另一頭吃不了”的教學(xué)難題,而個(gè)性化的分級(jí)教學(xué)正是化解這種兩難問題的有效方法,它吸收了激勵(lì)、競(jìng)爭、動(dòng)態(tài)管理等積極因素,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性,為他們提供了更大的個(gè)性發(fā)展空間,激發(fā)了其積極性和自覺性,改變了齊步走的教學(xué)方式,從而根除了“優(yōu)等生吃不飽,差生吃不了”的現(xiàn)象,提高了教學(xué)效率和學(xué)習(xí)效果。創(chuàng)新的這一模式就方便實(shí)施個(gè)性化分級(jí)教學(xué),因?yàn)檫@一模式有三個(gè)難易程度不同的電氣柜的設(shè)計(jì)和制作,底子差的學(xué)生可選擇一個(gè)容易的電氣柜進(jìn)行設(shè)計(jì)和制作,能力強(qiáng)的學(xué)生可選擇難一點(diǎn)的一個(gè)或兩個(gè)電氣柜進(jìn)行設(shè)計(jì)和制作,一個(gè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制作由3到5個(gè)學(xué)生組成一組來完成,每個(gè)成員都能根據(jù)能力和喜愛選擇能夠完成的任務(wù),若有困難也能請(qǐng)教指導(dǎo)教師和能力強(qiáng)的學(xué)生來協(xié)助自己,直至完成畢業(yè)論文設(shè)計(jì)工作。
3.激化了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣,改變了學(xué)習(xí)觀念,變讓我學(xué)為我要學(xué)。讓學(xué)生對(duì)具體的電氣產(chǎn)品根據(jù)所學(xué)理論知識(shí)和國家標(biāo)準(zhǔn)做設(shè)計(jì),并親自動(dòng)手制作,使學(xué)生產(chǎn)生了極強(qiáng)的新奇感和挑戰(zhàn)感,愿意不斷主動(dòng)學(xué)習(xí)、琢磨、鉆研想方設(shè)法完成它。這一模式改變了傳統(tǒng)的教學(xué)過程,從以往的學(xué)科知識(shí)和動(dòng)作技能導(dǎo)向的教學(xué)過程轉(zhuǎn)向?yàn)楝F(xiàn)代的職業(yè)活動(dòng)和智力技能行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)過程,且采用行動(dòng)導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法,注重學(xué)生過程學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)績效評(píng)價(jià),給他們更多自學(xué)、動(dòng)手、應(yīng)用、表達(dá)、創(chuàng)作和合作的機(jī)會(huì),真正體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念。
4.有利于增強(qiáng)學(xué)生的自心,勇敢面對(duì)就業(yè)。許多企業(yè)或公司招聘員工時(shí),都要求必須具有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),這正是高職院校畢業(yè)學(xué)生所缺乏的,因而就業(yè)競(jìng)爭力不強(qiáng)。而該模式彌補(bǔ)這種不足,增長了學(xué)生的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生通過一個(gè)月的努力,看到親手制作的嶄新、漂亮的電氣柜,并得到教師和同學(xué)的認(rèn)可時(shí)不僅心情激動(dòng),而且對(duì)自己擁有這樣的實(shí)際能力和經(jīng)歷感到自豪。面對(duì)企業(yè)招聘時(shí),就能心有底氣從容應(yīng)對(duì),順利被用人單位錄用。
5.校企合作形成了良性循環(huán),具有持續(xù)性。課堂設(shè)在企業(yè)里,企業(yè)建在學(xué)校中,以畢業(yè)論文設(shè)計(jì)為紐帶,學(xué)校將課堂延伸到合作企業(yè),選擇企業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制作為課題,專兼職教師和學(xué)生以雙員身份共同完成設(shè)計(jì)和制作企業(yè)產(chǎn)品的全過程,在“做中教、教中產(chǎn)、做中學(xué)”實(shí)現(xiàn)教學(xué)、學(xué)習(xí)、生產(chǎn)與人才培養(yǎng)同步,師資質(zhì)量與實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)跟畢業(yè)論文設(shè)計(jì)教學(xué)改革同步。這幾年由學(xué)生制作的電氣柜,很大一部分已經(jīng)銷售出去,從買方企業(yè)反饋的信息來看,電氣柜性能優(yōu)良運(yùn)行正常,為合作企業(yè)創(chuàng)造了幾萬元的經(jīng)濟(jì)利潤,在校企之間形成了互利互惠、合作愉快的良好氛圍,為校企的持續(xù)合作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
總之,通過工學(xué)結(jié)合創(chuàng)新畢業(yè)論文設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的改革,真正形成了“專業(yè)+生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)車間+師生員工”的專業(yè)建設(shè)特色,成功構(gòu)建了電氣專業(yè)以畢業(yè)論文設(shè)計(jì)為切入點(diǎn)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)新模式,實(shí)現(xiàn)了校企合作雙贏。
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(一)有一個(gè)高效、廉潔、富有遠(yuǎn)見、深諳職業(yè)教育規(guī)律和真滴的學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子
院長林靖東長期負(fù)責(zé)新加坡的職業(yè)教育。親自實(shí)踐、見證了新加坡職業(yè)教育從無到有、從小到大、從弱到強(qiáng)的開拓、改革和發(fā)展歷程。是國際知名職教專家。目前新加坡現(xiàn)有5所高等職業(yè)院校,其中,有3個(gè)院校的院長是南洋理工學(xué)院學(xué)院培養(yǎng)的,是南洋理工學(xué)院原來的副院長。
(二)學(xué)院的發(fā)展、專業(yè)建設(shè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國家命運(yùn)緊緊聯(lián)系在一起
作為一個(gè)城市國家,新加坡國土面積非常小,只有區(qū)區(qū)700多平方公里的面積,資源匱乏,幾乎沒有任何自然資源,任何事情、任何工程、任何產(chǎn)業(yè)都要精心籌劃,資源利用率高,各種資源都經(jīng)不起浪費(fèi),包括教育資源。所以各個(gè)院校、院系開設(shè)什么專業(yè)、專業(yè)規(guī)模大小都要經(jīng)過教育部的審批,招生規(guī)模嚴(yán)格按照教育部下達(dá)的招生計(jì)劃進(jìn)行。就是比較熱門、報(bào)考率高的專業(yè)也要按照招生計(jì)劃進(jìn)行招生,原則上不能突破,并且原則上不準(zhǔn)學(xué)生調(diào)專業(yè)。
(三)各職業(yè)教育院校人才培養(yǎng)模式與本國國情相結(jié)合
新加坡職業(yè)教育先是引入日本精工科技和德國的雙元制,經(jīng)過實(shí)踐后發(fā)現(xiàn)都不太適合新加坡國情,后進(jìn)行改進(jìn),最后創(chuàng)新發(fā)展出來了新加坡南洋理工學(xué)院的“教學(xué)工廠”化的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式?!敖虒W(xué)工廠”就是在校內(nèi)引入企業(yè)生產(chǎn)工廠或者把校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地建成企業(yè)工廠化的模式?!敖虒W(xué)工廠”我們既可以理解為是工礦企業(yè)、機(jī)械工程企業(yè)、電子信息、IT產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)的工廠,也可以理解為相關(guān)的科研中心、科技公司等科研項(xiàng)目研發(fā)機(jī)構(gòu)。
二、啟示
不斷創(chuàng)新的新加坡南洋理工學(xué)院職業(yè)教育模式———不提倡專業(yè)人才的訂單式培養(yǎng)模式。由于學(xué)生畢業(yè)后,轉(zhuǎn)崗的機(jī)會(huì)比較多,經(jīng)過長期研究、實(shí)踐,他們認(rèn)為:從長遠(yuǎn)看、從學(xué)生畢業(yè)后的個(gè)人發(fā)展看,訂單式人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)的人才適應(yīng)面窄,不利于學(xué)生畢業(yè)后的事業(yè)發(fā)展。
(一)理念創(chuàng)新
“無界化校園”理念是新加坡南洋理工學(xué)院的一大特色。在院校教學(xué)、管理等工作中,當(dāng)我們接受某個(gè)任務(wù)或解決某個(gè)問題(項(xiàng)目)的時(shí)候,單靠某一個(gè)專業(yè)(學(xué)科)或者某一個(gè)部門(院系)的人往往難以完成,因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中的問題很多是跨學(xué)科、不分界限的。這就需要學(xué)校內(nèi)不同專業(yè)(學(xué)科)或者不同部門(院系)之間的人打破界限觀念,彼此協(xié)調(diào)融合,相互合作,同時(shí)共享資源,為了一個(gè)共同的目標(biāo)而努力,最終集中大家的智慧,融合大家的才智,共同合作完成某一項(xiàng)任務(wù)(項(xiàng)目)?!盁o界化”理念的核心是團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)合作和資源充分共享。學(xué)院資源共享,人力資源、實(shí)訓(xùn)資源實(shí)行校內(nèi)資源(特別是教師資源)的無界化管理,各個(gè)系在專業(yè)建設(shè)過程中,校內(nèi)教師資源可以根據(jù)專業(yè)教學(xué)需要合理調(diào)動(dòng)。
(二)管理創(chuàng)新
南洋理工學(xué)院從領(lǐng)導(dǎo)到員工普遍認(rèn)為專業(yè)教師是學(xué)院的第一財(cái)富,只有好的專業(yè)教師才能辦好好的專業(yè)、好的學(xué)校和好的教育,教師是學(xué)院從事教學(xué)的主導(dǎo),從事高職教育的教師既要是教學(xué)的行家里手,又要是科研開發(fā)的技術(shù)能手,還要是懂得企業(yè)生產(chǎn)管理的多面手,總之,高職教育需要產(chǎn)教研樣樣精通的高水平、高素質(zhì)的教師隊(duì)伍,高水平、高素質(zhì)的教師隊(duì)伍是學(xué)院辦好高職教育、培養(yǎng)高素質(zhì)、高水平專業(yè)人才的必要條件。為此南洋理工學(xué)院下大力氣開展教師隊(duì)伍的引進(jìn)、培養(yǎng)、進(jìn)修和提高。首先,學(xué)院每年拿出學(xué)院年度經(jīng)費(fèi)的4~6%(約$1000萬元左右)用于全院教師的培養(yǎng)、進(jìn)修和提高,每人每年不低于18天(實(shí)際實(shí)施是23天)。其次,為了提高校企合作成效,提高專業(yè)教師的產(chǎn)教研水平,學(xué)院每年選派出1/3的教師帶領(lǐng)3年級(jí)的學(xué)生在校企合作企業(yè)和學(xué)院校內(nèi)的“教學(xué)工廠”進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)和技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā),另外2/3的教師在校內(nèi)從事1、2年級(jí)的專業(yè)教學(xué)工作,教師每年進(jìn)行輪換。其三,大量的高薪從企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)招聘有豐富專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)專家到學(xué)院當(dāng)專業(yè)教師。學(xué)院教工采用年薪制,人均年薪約$10萬元左右。真正實(shí)現(xiàn)了待遇留人。其四,以人為本理念深入人心。學(xué)院已經(jīng)建成了智慧化校園,校內(nèi)各種信息、控制實(shí)現(xiàn)了一卡通。南洋理工學(xué)院從學(xué)校的建筑與各項(xiàng)設(shè)施到學(xué)校的管理等方面,無不體現(xiàn)出以人為本的理念。在參觀考察時(shí)發(fā)現(xiàn),學(xué)校內(nèi)的各種指示標(biāo)識(shí)清晰簡潔明了,作為一個(gè)多雨的國家,學(xué)校內(nèi)的所有建筑物可以實(shí)現(xiàn)不淋雨通行,校園內(nèi)任何地方均可免費(fèi)無線高速上網(wǎng),學(xué)生可以在教室外面走廊的筆記本電腦臺(tái)上方便地使用電腦,電源插座和網(wǎng)線接口的設(shè)計(jì)非常人性化(如校內(nèi)花園的休息桌椅下方都安裝有電源插座),無不體現(xiàn)學(xué)院處處以人為本的理念。圖書資料室無需管理員,可以自助借閱,電子學(xué)習(xí)間、小組研討室等場(chǎng)所只要在網(wǎng)上預(yù)訂即可使用,開放式音樂劇場(chǎng)學(xué)生隨時(shí)可以去自己組織活動(dòng)??傊?,學(xué)院在專業(yè)教師的管理上,一是使用,根據(jù)每一位教師的專長,安排恰當(dāng)?shù)墓ぷ鲘徫?,合理使用每一位教師,最大限度的發(fā)揮每一位教師的工作熱情、工作積極性和主觀能動(dòng)性。二是培養(yǎng),通過每年的專業(yè)教師培養(yǎng)、進(jìn)修和提高,使每一位教師的專業(yè)技術(shù)、專業(yè)技能和科研開發(fā)水平不僅不會(huì)降低,而且會(huì)每年都有所提升。使學(xué)院的每一位專業(yè)教師的社會(huì)競(jìng)爭力和社會(huì)價(jià)值,與他(她)進(jìn)入學(xué)院前相比都得到提升,實(shí)現(xiàn)了學(xué)院專業(yè)教師價(jià)值的保值增值。這樣以來,假如有一天學(xué)院的教師調(diào)出學(xué)院,在社會(huì)上依然會(huì)有很高的競(jìng)爭力,可以實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)。
(三)模式創(chuàng)新
校企合作、全面進(jìn)行專業(yè)課程改革,創(chuàng)新實(shí)施人才培養(yǎng)過程的雙軌制,南洋理工學(xué)院各專業(yè)學(xué)制為3年,第一、第二學(xué)年為專業(yè)寬基礎(chǔ)理論培訓(xùn)和學(xué)期小型項(xiàng)目,第三學(xué)年為專向培訓(xùn)、全日制項(xiàng)目研發(fā)和企業(yè)實(shí)習(xí)。第三學(xué)年根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)程度把學(xué)生分成A、B兩組,第一學(xué)期A組(相對(duì)程度好一些的學(xué)生)做全日制項(xiàng)目和企業(yè)實(shí)習(xí)、B組開展專向培訓(xùn)(即學(xué)習(xí)專業(yè)課),第二學(xué)期再對(duì)調(diào)。整個(gè)教學(xué)過程全面采取“項(xiàng)目(化)教學(xué)”模式。“項(xiàng)目(化)教學(xué)”是指師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目開發(fā)工作而開展的教學(xué)過程。它可以激發(fā)并長時(shí)間保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。一方面學(xué)生通過做項(xiàng)目的過程,達(dá)到學(xué)習(xí)知識(shí)、培養(yǎng)能力的教學(xué)目的;另一方面,學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)完成項(xiàng)目的過程,進(jìn)一步鞏固、提升并掌握知識(shí)和技能。
1)課時(shí)安排設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特:改變傳統(tǒng)重理論輕實(shí)踐的教學(xué)模式,將實(shí)踐和理論充分融合,加大實(shí)訓(xùn)課和實(shí)踐課的比重。南洋理工學(xué)院課程教學(xué)方式采用理論課+輔導(dǎo)課+實(shí)訓(xùn)課模式,課時(shí)比例為1:1:2。以自動(dòng)化控制課程為例,該門課程授課學(xué)時(shí)為60學(xué)時(shí),其中理論課教學(xué)為15學(xué)時(shí),輔導(dǎo)課學(xué)時(shí)為15學(xué)時(shí),實(shí)訓(xùn)課學(xué)時(shí)為30學(xué)時(shí)。理論課為大班課,80~120人。輔導(dǎo)課和實(shí)訓(xùn)課為小班課,20~24人。
2)課程內(nèi)容設(shè)置高度綜合:核心課程教學(xué)體現(xiàn)在課程內(nèi)容的高度綜合上。以自動(dòng)化控制課程為例,其內(nèi)容融合了自動(dòng)控制原理、可編程邏輯控制器原理與應(yīng)用(也就是國內(nèi)的PLC技術(shù)類課程)、電氣控制技術(shù)等課程內(nèi)容。國內(nèi)通常將它分為自動(dòng)控制原理、可編程邏輯控制器原理與應(yīng)用、電氣控制技術(shù)等3門課程來講授這些內(nèi)容,使得學(xué)生缺乏系統(tǒng)的概念、缺乏相關(guān)科技領(lǐng)域間的橫向聯(lián)系。
3)教室、實(shí)訓(xùn)室布置實(shí)用:當(dāng)我們走入南洋理工學(xué)院的教學(xué)區(qū)時(shí),第一感覺是很難區(qū)分哪里是理論教學(xué)區(qū),哪里是實(shí)踐教學(xué)區(qū)。往往出現(xiàn)的情況是,當(dāng)你推開一扇門,或者穿過一條走廊時(shí),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)從一個(gè)理論教學(xué)教室進(jìn)入了實(shí)訓(xùn)室。尤其是在工程系參觀的過程中,有一些教室讓你根本無法判斷這是一個(gè)理論課教室還是一個(gè)實(shí)訓(xùn)室。課堂上教師正在利用多媒體為學(xué)生講解相關(guān)的理論知識(shí),而學(xué)生則是坐在各種各樣的實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備中間,認(rèn)真的聽取老師的講解。課堂搬到了實(shí)訓(xùn)室,形成了教學(xué)工廠,這使得理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)緊密的結(jié)合了起來,真正的做到了理實(shí)一體化。
(四)教學(xué)創(chuàng)新
校企合作、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,創(chuàng)新實(shí)施專業(yè)教學(xué)的“教學(xué)工廠”模式,校內(nèi)專業(yè)教學(xué)工廠化?!敖虒W(xué)工廠”理念是南洋理工學(xué)院卓越辦學(xué)的主要手段。“教學(xué)工廠”以學(xué)院為本位,而不是以企業(yè)為本位,它是在現(xiàn)有的教學(xué)系統(tǒng)(包括理論課、輔導(dǎo)課、實(shí)訓(xùn)課和項(xiàng)目安排)的基礎(chǔ)上而設(shè)立的。它是將先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、真實(shí)的企業(yè)工作環(huán)境引入學(xué)校并與學(xué)校教學(xué)環(huán)境有效融合。其中,企業(yè)研發(fā)項(xiàng)目是“教學(xué)工廠”的重要載體,是不可缺少的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它使學(xué)生能將所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)和技能應(yīng)用于多元化、多層次的工作環(huán)境里。“教學(xué)工廠”通過讓學(xué)生參與企業(yè)項(xiàng)目,在教師指導(dǎo)下把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際項(xiàng)目研發(fā)中,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。這種教學(xué)模式的實(shí)施給學(xué)生以真實(shí)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練實(shí)踐,使學(xué)生能夠盡快適應(yīng)實(shí)際工作崗位的需要,縮短了現(xiàn)代企業(yè)人才需求與學(xué)校教學(xué)的距離,使理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來,達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的目的。
(五)科技創(chuàng)新
學(xué)院在政策、薪酬方面鼓勵(lì)、支持專業(yè)教師專業(yè)技術(shù)、專業(yè)技能、科研開發(fā)方面的進(jìn)修和提升,支持專業(yè)教師搞科研、搞技術(shù)開發(fā),聯(lián)系企業(yè)拿生產(chǎn)、開發(fā)項(xiàng)目,已經(jīng)形成了比較好的科研開發(fā)氛圍、環(huán)境和局面,目前,該學(xué)院教師和學(xué)生進(jìn)行科研、技術(shù)開發(fā)獲得的技術(shù)專利已達(dá)200多項(xiàng)。其中不乏高科技科研開發(fā)項(xiàng)目。
(六)資源共享
在南洋理工學(xué)院的一大體會(huì)就是資源共享,真方便。為了充分發(fā)揮學(xué)院現(xiàn)有資源的利用率,提高學(xué)院管理效率、工作效率和教學(xué)效果,學(xué)院建立了全學(xué)院的資源共享平臺(tái),盡可能的實(shí)現(xiàn)了校內(nèi)資源共享。包括:人力資源共享、實(shí)訓(xùn)資源共享、電子化管理制度共享、人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、課程教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃、教案、作業(yè)、考試試題、課程綜合實(shí)訓(xùn)、科研開發(fā)項(xiàng)目成果、技能競(jìng)賽技術(shù)成果、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)安排、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、迎新工作安排、學(xué)生畢業(yè)典禮安排等各種共享資源。這些資源可以在一定范圍、一定權(quán)限內(nèi)實(shí)現(xiàn)學(xué)院教工、學(xué)生的共享利用。
三、建議
1)盡快啟動(dòng)學(xué)院數(shù)字化資源庫建設(shè)工程:包括學(xué)院各種電子版的管理制度、文件、專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程教學(xué)大綱、課程教學(xué)計(jì)劃、課程電子教案、電子講義、課件,課程綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目資料、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目資料、技能競(jìng)賽項(xiàng)目資料……都納入學(xué)院數(shù)字化資源庫中,達(dá)到校內(nèi)資源共享,(資源)物盡其用。
利用校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)基地讓學(xué)生進(jìn)行基本技能、專項(xiàng)技能和綜合技能訓(xùn)練(如表1),同時(shí)充分利用校外實(shí)習(xí)基地讓學(xué)生經(jīng)歷認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)的磨練。技能訓(xùn)練主要由專職教師指導(dǎo),實(shí)習(xí)主要由兼職教師指導(dǎo),技能訓(xùn)練和實(shí)習(xí)交替進(jìn)行。這樣就形成了“三級(jí)遞進(jìn)、雙師執(zhí)教、雙境育人”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。通過實(shí)施“三級(jí)遞進(jìn)、雙師執(zhí)教、雙境育人”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,改變了過去“在黑板上學(xué)操作”,“在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地訓(xùn)練想象的項(xiàng)目”,“與實(shí)際的真實(shí)的工作不搭邊”的局面,做到在職場(chǎng)環(huán)境培養(yǎng)職業(yè)人、在真實(shí)環(huán)境和崗位上學(xué)到實(shí)用技能和知識(shí)。
二、實(shí)施名師引領(lǐng),改革教師考核機(jī)制,組建專兼結(jié)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)
機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)實(shí)施專業(yè)雙帶頭人制度,選聘了專業(yè)水平高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的校內(nèi)專業(yè)教師作為校內(nèi)專業(yè)帶頭人,同時(shí)聘請(qǐng)三環(huán)氣門驅(qū)動(dòng)(湖北)有限公司技術(shù)總監(jiān)羅學(xué)照高級(jí)工程師作為校外專業(yè)帶頭人,充分發(fā)揮專業(yè)雙帶頭人在專業(yè)建設(shè)、技術(shù)服務(wù)等方面的作用。與此同時(shí),還聘請(qǐng)夏明揚(yáng)高級(jí)工程師為機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)湖北“楚天技能名師”,并建立了名師工作室。夏明揚(yáng)高工重點(diǎn)指導(dǎo)產(chǎn)學(xué)研合作,指導(dǎo)人才培養(yǎng)方案的制定、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、課程建設(shè)等工作,充分發(fā)揮了楚天技能名師的專業(yè)引領(lǐng)作用和在專業(yè)建設(shè)中校企合作、工學(xué)結(jié)合的橋梁紐帶作用。學(xué)校將“雙師”素質(zhì)教師的培養(yǎng)作為專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)的重點(diǎn),在教師培養(yǎng)和考核方面進(jìn)行了全面的改革。根據(jù)《黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院雙師素質(zhì)教師認(rèn)定與管理辦法》、《黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院師資隊(duì)伍建設(shè)“六個(gè)一”工程實(shí)施意見》、《黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師社會(huì)實(shí)踐鍛煉及服務(wù)行業(yè)企業(yè)管理辦法》,實(shí)施了雙師素質(zhì)教師培養(yǎng)“六個(gè)一”工程,即要求每一位專業(yè)教師密切聯(lián)系一個(gè)企業(yè)、結(jié)交一個(gè)兼職教師朋友、深入一個(gè)專業(yè)建設(shè)、開發(fā)一門專業(yè)課程、每年做好一項(xiàng)研究、建好一個(gè)個(gè)人網(wǎng)站,達(dá)到在學(xué)生中有權(quán)威、教改中有作為、企業(yè)中有威信、行業(yè)中有影響、服務(wù)中有貢獻(xiàn)的“六有”要求。同時(shí),專業(yè)教師必須通過教師教育教學(xué)能力達(dá)標(biāo)、專業(yè)實(shí)踐能力達(dá)標(biāo)、企業(yè)工作經(jīng)歷達(dá)標(biāo)的“三證聯(lián)認(rèn)”的測(cè)評(píng)才稱為合格教師。機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)30名專業(yè)教師中,“雙師”素質(zhì)教師達(dá)到93.3%,教師合格率100%。按照開放性和職業(yè)性要求,通過校企合作多渠道聘請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家作為兼職教師。要求兼職教師和專任教師共同參與專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂,共同開發(fā)工學(xué)結(jié)合課程和工學(xué)結(jié)合教材,共同建設(shè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地,共同進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)和學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的管理等工作。機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)目前建有30余名的兼職教師資源庫,常年聘用20余名企業(yè)專家作為兼職教師。
三、強(qiáng)化實(shí)踐育人,打造多元主體的實(shí)踐教學(xué)基地
引東貝集團(tuán)歐寶機(jī)電有限公司入校門,在校內(nèi)建立“歐寶實(shí)訓(xùn)室”,引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)“8S”管理模式,融入企業(yè)現(xiàn)代文化,將東貝集團(tuán)歐寶機(jī)電有限公司壓縮機(jī)億元生產(chǎn)線瘦身建成校內(nèi)“歐寶實(shí)訓(xùn)室”,供學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)。引深圳博寶科技有限公司入校門,成立“深圳博寶科技(黃岡)沖壓制造事業(yè)部”,以“校中廠”的模式,實(shí)施企業(yè)化運(yùn)作,獨(dú)立核算,共同建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性現(xiàn)代制造技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地,為學(xué)生提供生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,使專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)達(dá)50%以上。與東貝集團(tuán)歐寶機(jī)電有限公司合作,將學(xué)校搬到企業(yè),成立了“廠中?!薄S岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院歐寶學(xué)院。公司生產(chǎn)副總擔(dān)任院長,學(xué)校專業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人擔(dān)任副院長,成立了教務(wù)科、學(xué)生科、技術(shù)科和培訓(xùn)科,分別由雙方骨干人員任職。與湖北彤鑫發(fā)動(dòng)機(jī)有限公司合作,在企業(yè)建立“黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)控加工實(shí)習(xí)工廠”,專業(yè)每位學(xué)生在工廠進(jìn)行為期兩周的編程與加工的生產(chǎn)教學(xué),學(xué)生與工人同生活、同刷卡考核、同生產(chǎn)勞動(dòng)。與武漢TCL空調(diào)器有限公司合作在公司設(shè)立專門培訓(xùn)部,公司人事經(jīng)理任培訓(xùn)部主任,學(xué)校派專人管理,學(xué)校派教師、企業(yè)派技術(shù)員,共同組成教師隊(duì)伍為學(xué)生在廠期間上課。這些“廠中?!薄?shí)習(xí)工廠、培訓(xùn)部的建立,既滿足了教學(xué)需求,又節(jié)省了教學(xué)投入;既提供了真實(shí)的學(xué)習(xí)環(huán)境,又讓學(xué)生帶薪實(shí)習(xí);既培育了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì),又培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)技能。達(dá)到了提高學(xué)效果、為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益雙贏的目的。
四、實(shí)施多方評(píng)價(jià),完善教學(xué)質(zhì)量保障體系
1.專業(yè)教學(xué)內(nèi)容不夠完善第一,教學(xué)課程的整體設(shè)置遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于當(dāng)前機(jī)電技術(shù)的發(fā)展:教材內(nèi)容更新慢,教學(xué)內(nèi)容落后,教學(xué)設(shè)備陳舊等。部分技工學(xué)校仍然在用陳舊教材進(jìn)行教學(xué),學(xué)生學(xué)不到前沿知識(shí)。而與目前技術(shù)脫節(jié)的教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生不了解它的用途和學(xué)習(xí)的好處,感覺枯燥無味,難以引起他們學(xué)習(xí)的興趣,因此會(huì)導(dǎo)致課程教學(xué)陷入教師為教而教,學(xué)生為學(xué)而學(xué)的怪圈。其次,教師講授時(shí)僅停留于課本,教學(xué)方法單一,缺乏項(xiàng)目教學(xué)的涉入,學(xué)生不知如何將基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)知識(shí)貫穿運(yùn)用到實(shí)際工作過程中。如實(shí)踐教學(xué)電力拖動(dòng)中多以電路工作原理、快速準(zhǔn)確接線為主,忽視了按圖施工前元件的選擇、檢修及故障排除的學(xué)習(xí),未強(qiáng)化學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力,未按崗位群必需的能力為主線來合理設(shè)置理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué),直接導(dǎo)致學(xué)生知識(shí)面過窄,畢業(yè)后達(dá)不到用工企業(yè)對(duì)技能人才的需求。
2.機(jī)電一體化教學(xué)設(shè)備落后、匱乏部分技工學(xué)校的教學(xué)、實(shí)習(xí)設(shè)備落后,尤其缺乏具有專業(yè)特點(diǎn)的綜合性、設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,僅有少數(shù)條件相對(duì)好的學(xué)校配備有車、銑、加工中心等數(shù)控機(jī)床,種類齊全的電力拖動(dòng)與控制柜,PLC實(shí)訓(xùn)一體化等。設(shè)備不足會(huì)影響機(jī)電專業(yè)學(xué)生的技能和實(shí)踐能力的提高。機(jī)電一體化教學(xué)水平要想得到提升與進(jìn)步,就必須擁有優(yōu)良先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施。
3.教師隊(duì)伍素質(zhì)有待提升技工學(xué)校機(jī)電專業(yè)的發(fā)展離不開高質(zhì)量的教師隊(duì)伍,“雙師型”的教師隊(duì)伍會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)機(jī)電專業(yè)的發(fā)展,培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的技能人才。但是在當(dāng)前的大多數(shù)技校里,教師隊(duì)伍的專業(yè)素質(zhì)并沒有達(dá)到既定的標(biāo)準(zhǔn)。很多年輕的教師都是“高?!夹!蹦J剑瑳]有在用工企業(yè)工作過,沒有深入市場(chǎng)了解過,不清楚機(jī)電一體化在實(shí)操過程中的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)缺乏。
二、技工學(xué)校機(jī)電一體化教學(xué)改革的思路與方法
1.構(gòu)建合理的課程體系技工學(xué)校應(yīng)構(gòu)建中國式“校企雙制”,從崗位的實(shí)際工作過程和崗位標(biāo)準(zhǔn)出發(fā),與企業(yè)進(jìn)行溝通交流,對(duì)企業(yè)的用人需求和近幾年畢業(yè)生就業(yè)情況進(jìn)行深入分析,以工作過程為導(dǎo)向,以工作任務(wù)或產(chǎn)品作為載體,重新構(gòu)建出合理的機(jī)電一體化課程體系。課程的設(shè)置必須要考慮學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ),也要兼顧其可持續(xù)學(xué)習(xí),因而課程內(nèi)容從知識(shí)層面來說要以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為目標(biāo),基礎(chǔ)理論以必需、夠用為度,專業(yè)教學(xué)要突出針對(duì)性和實(shí)用性。技工學(xué)校是用人企業(yè)技能操作崗位的大型人才儲(chǔ)備單位,技工學(xué)校的發(fā)展離不開用人企業(yè)的認(rèn)可和好評(píng),因此,技工學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)和考核標(biāo)準(zhǔn)理應(yīng)與企業(yè)要求一致,以企業(yè)的崗位職業(yè)能力需求為中心,以技術(shù)應(yīng)用能力和崗位工作技能為支撐,明確專業(yè)領(lǐng)域核心能力,并圍繞核心能力的培養(yǎng)形成專業(yè)領(lǐng)域課程體系,從教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)組織、教學(xué)評(píng)價(jià)到教學(xué)改革等方方面面堅(jiān)持使教學(xué)內(nèi)容符合職業(yè)能力需求,同時(shí)培養(yǎng)方案要體現(xiàn)相關(guān)職業(yè)資格證書的要求,以使學(xué)生畢業(yè)時(shí)確實(shí)具備相應(yīng)的上崗能力。
2.完善教學(xué)場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備教學(xué)場(chǎng)所、設(shè)備與設(shè)施在一定程度上決定了教學(xué)的效果。學(xué)校要保證教學(xué)的質(zhì)量,就要加強(qiáng)教學(xué)場(chǎng)地一體化設(shè)施的建設(shè)。技工學(xué)校應(yīng)努力建設(shè)模擬真實(shí)職業(yè)環(huán)境的“教、學(xué)、做”一體化實(shí)訓(xùn)室,逐漸完善集教學(xué)、培訓(xùn)、鑒定、生產(chǎn)“四位一體”的實(shí)訓(xùn)基地,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。另外,有些學(xué)校受場(chǎng)地、資金等影響,無法構(gòu)建完善的一體化實(shí)訓(xùn)室,則可以本著資源共享、互惠互利的原則,加強(qiáng)與工廠企業(yè)的聯(lián)系,廣泛建立校外實(shí)習(xí)基地,加強(qiáng)校企合作,以滿足學(xué)生畢業(yè)前頂崗實(shí)習(xí)的需要。第一,聘請(qǐng)有實(shí)際企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的人才擔(dān)任實(shí)習(xí)教師;第二,安排學(xué)生寒暑假到企業(yè)參觀、實(shí)習(xí),了解企業(yè)不同崗位的職業(yè)能力需求,最大限度地縮短技校生畢業(yè)后的試用期,提高競(jìng)爭力。
3.通過多元的教學(xué)方法提高教學(xué)質(zhì)量(1)多種教學(xué)方法和手段。機(jī)電一體化技術(shù)的相關(guān)課程具有信息量大、抽象、理論性強(qiáng)等特點(diǎn),內(nèi)容比較枯燥。因此,在教學(xué)手段方面,課程教學(xué)很有必要實(shí)現(xiàn)從板書、掛圖、模型教學(xué)向?qū)嵱?xùn)室、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。以電力拖動(dòng)其中一個(gè)課題“按鈕和接觸器雙重連鎖正反轉(zhuǎn)”為例,傳統(tǒng)教學(xué)中,教師用直尺在黑板畫出該電路原理圖需要3~5分鐘,這段時(shí)間學(xué)生很容易出現(xiàn)走神、聊天等違紀(jì)問題。但若將該原理圖采用動(dòng)畫演示,結(jié)合教師對(duì)該電路圖設(shè)計(jì)思路的講解,并將電動(dòng)機(jī)正反轉(zhuǎn)的實(shí)際工作情況進(jìn)行視頻播放,對(duì)教師而言,不僅能節(jié)省畫圖的時(shí)間,而且能在短時(shí)間內(nèi)直觀地將電路中各元件的作用(各知識(shí)點(diǎn))講解清楚,還能更好地掌控課堂的情況;對(duì)學(xué)生而言,其接受能力會(huì)更強(qiáng),更能加強(qiáng)對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解,加強(qiáng)重點(diǎn)理論知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系。教師要從觀念上進(jìn)行轉(zhuǎn)變,必須學(xué)會(huì)了解學(xué)生的心理特點(diǎn),以學(xué)生為中心,將多媒體教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)等各種教學(xué)方法相結(jié)合,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的各個(gè)感官,讓學(xué)生感覺到學(xué)習(xí)是一件快樂的事情,從而由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí),提高教學(xué)效果。(2)增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),理論聯(lián)系實(shí)際。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)等。根據(jù)機(jī)電一體化課程實(shí)踐性較強(qiáng)的特點(diǎn),在教學(xué)中充分采用理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)方法,設(shè)計(jì)和組織綜合性實(shí)踐項(xiàng)目。比如根據(jù)西門子公司機(jī)電一體化課程特點(diǎn)和實(shí)際崗位的工作環(huán)境,創(chuàng)建西門子機(jī)電一體化實(shí)訓(xùn)基地,設(shè)計(jì)開發(fā)機(jī)器自動(dòng)化實(shí)訓(xùn)室、典型工作區(qū)實(shí)訓(xùn)室、機(jī)電一體化實(shí)訓(xùn)室等項(xiàng)目教學(xué)方案,學(xué)習(xí)常用的PLCS7-200、S7-300、S7-1200等系列的工作原理、硬件結(jié)構(gòu)與維護(hù)、軟件編程、網(wǎng)絡(luò)通訊與診斷等內(nèi)容,并根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)線的工作要求進(jìn)行程序編寫和組態(tài),培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)崗位的應(yīng)用能力。(3)教師要做好示范操作。在實(shí)踐教學(xué)過程中,實(shí)際操作技能訓(xùn)練中主要有兩個(gè)問題:一是帶電操作的安全注意事項(xiàng);二是實(shí)際技能的規(guī)范要求。教師在教學(xué)過程中要做好引導(dǎo)和講解,強(qiáng)調(diào)安全性問題。教師通過行為引導(dǎo),輔助于教學(xué)講解,督促學(xué)生通過互相之間的合作完成實(shí)踐操作。這種教學(xué)方式可以加強(qiáng)學(xué)生間的探討交流,讓學(xué)生互相分享自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),促使學(xué)生間相互學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,共同進(jìn)步。