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1搜索引擎提供了網(wǎng)絡(luò)口碑營銷的新途徑
網(wǎng)絡(luò)傳播融合了已有的傳播形式,打破了傳統(tǒng)媒體的時(shí)空分割,逐漸形成了新型的傳播空間—網(wǎng)絡(luò)空間,或者稱為“賽博空間”。傳統(tǒng)口碑也就由此演進(jìn)為網(wǎng)絡(luò)口碑,口碑營銷也就升級為網(wǎng)絡(luò)口碑營銷。網(wǎng)絡(luò)口碑指網(wǎng)絡(luò)用戶(以消費(fèi)者為主)通過網(wǎng)絡(luò)渠道分享的,對品牌、產(chǎn)品或服務(wù)的相關(guān)討論以及相關(guān)的多媒體形式的信息內(nèi)容,這些信息大多可以通過搜索引擎檢索獲取。因此,搜索引擎的檢索結(jié)果既是網(wǎng)絡(luò)口碑的表現(xiàn),也是形成網(wǎng)絡(luò)口碑的重要因素。其原因在于:①搜索引擎收錄網(wǎng)頁比較多,以所有網(wǎng)頁或某語種所有網(wǎng)頁為目標(biāo),這樣基本上可以反映全世界或某語種相關(guān)網(wǎng)頁的信息情況;②搜索引擎是網(wǎng)絡(luò)用戶獲取、瀏覽和利用網(wǎng)絡(luò)信息的門戶,搜索引擎基本上反映了用戶對網(wǎng)絡(luò)信息利用的情況,如瀏覽量、重要性排序等,這些都可以作為網(wǎng)絡(luò)口碑的具體評價(jià)指標(biāo)。由此可見,搜索引擎作為大多數(shù)網(wǎng)絡(luò)用戶檢索、獲取網(wǎng)絡(luò)信息的入口,提供了網(wǎng)絡(luò)口碑營銷的新途徑。首先,搜索引擎用戶數(shù)量眾多。2012年1月的《第29次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示,截至2011年12月底,中國網(wǎng)絡(luò)用戶規(guī)模達(dá)到5.13億;而根據(jù)《2011年中國搜索引擎市場研究報(bào)告》,截至2011年第3季度,搜索引擎用戶規(guī)模達(dá)到3.96億。這說明,網(wǎng)絡(luò)用戶搜索引擎的使用慣性已經(jīng)形成。其次,搜索引擎對網(wǎng)絡(luò)用戶購物決策的影響較大。根據(jù)《2011年中國搜索營銷發(fā)展研究報(bào)告》,81.8%的搜索用戶在作出購物決策時(shí)會使用搜索引擎。所以,圖書出版社和發(fā)行商要注意利用搜索引擎進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)口碑營銷,以求取得事半功倍的宣傳效果。
2根據(jù)搜索引擎的書名檢索結(jié)果確定圖書網(wǎng)絡(luò)口碑營銷的方向
本文以百度搜索引擎為例來確定圖書網(wǎng)絡(luò)口碑營銷的若干著力點(diǎn)。百度搜索引擎是世界上最大的中文搜索引擎,其收錄的中文網(wǎng)頁數(shù)量最多、最全面,可以較好地反映中文網(wǎng)頁的流傳情況。從“新京報(bào)書香榜”2012年第12周總榜前10名中選取5種圖書作為采樣,分別為第1名《大故宮》、第4名《青春》、第5名《不一樣的卡梅拉》、第9名《愛你是最好的時(shí)光》和第10名《世界如此險(xiǎn)惡,你要內(nèi)心強(qiáng)大》,以書名作為關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索。統(tǒng)計(jì)表明,使用搜索引擎進(jìn)行檢索,近99%的搜索者(包括國內(nèi)和國外)僅查看搜索結(jié)果的前30個(gè)網(wǎng)站或網(wǎng)頁,其后的搜索結(jié)果幾乎不被搜索者瀏覽。[1]因此,對前30個(gè)檢索結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,可以對網(wǎng)絡(luò)口碑傳播的狀況和原因得出較為準(zhǔn)確的結(jié)論。因此,本文選取3月19日百度搜索頁面的前30條進(jìn)行總結(jié)分析。
2.1若干圖書的書名檢索結(jié)果匯總利用百度搜索引擎,在搜索框直接鍵入書名(不含書名號),按照與圖書銷售的密切程度及圖書介紹的詳細(xì)程度,將檢索結(jié)果分為網(wǎng)上售書、有售書推薦的鏈接、百度產(chǎn)品、電子書、圖書相關(guān)情況介紹和無關(guān)頁面等六大類,結(jié)果見表1。
2.2圖書網(wǎng)絡(luò)口碑營銷的著力點(diǎn)對上述檢索結(jié)果進(jìn)行分析,將各圖書檢索結(jié)果中收錄比重最大、最具營銷效果、最具競爭力的要素提煉出來,可以發(fā)現(xiàn)圖書網(wǎng)絡(luò)口碑營銷具有以下著力點(diǎn)。
2.2.1書名根據(jù)搜索結(jié)果,搜索各關(guān)鍵詞得到的相關(guān)頁面與圖書的匹配度分別如下:《大故宮》83%,《青春》13%,《不一樣的卡梅拉》100%,《愛你是最好的時(shí)光》93%,《世界如此險(xiǎn)惡,你要內(nèi)心強(qiáng)大》83%。在百度以書名為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,檢索得到的網(wǎng)頁數(shù)量如下:《大故宮》約3190000個(gè),《青春》約100000000個(gè);《不一樣的卡梅拉》約409000個(gè),《愛你是最好的時(shí)光》約383000個(gè),《世界如此險(xiǎn)惡,你要內(nèi)心強(qiáng)大》約217000個(gè)。其中,《青春》作為書名不具有特異性,故有相當(dāng)數(shù)量的無關(guān)網(wǎng)頁,但《青春》的銷量很好,因?yàn)樗淖髡呤窃掝}不斷的韓寒。知名度不高的圖書與作者選擇有特異性的書名,可以提高檢索結(jié)果的相關(guān)度。
2.2.2網(wǎng)絡(luò)書店從事網(wǎng)上售書的主體主要是網(wǎng)絡(luò)書店。26個(gè)網(wǎng)上售書的網(wǎng)頁包括當(dāng)當(dāng)網(wǎng)9個(gè)、京東商城4個(gè)、卓越網(wǎng)3個(gè)、孔夫子舊書網(wǎng)3個(gè)、拍拍網(wǎng)2個(gè)、網(wǎng)易讀書1個(gè)、金書網(wǎng)1個(gè)、文軒網(wǎng)1個(gè)、會獵網(wǎng)1個(gè)和精彩網(wǎng)1個(gè)。其中,網(wǎng)易讀書主要側(cè)重于連載,孔夫子舊書網(wǎng)側(cè)重于舊書的出售,除此之外,其他網(wǎng)站都是網(wǎng)絡(luò)書店,這說明網(wǎng)絡(luò)書店是網(wǎng)上售書的主體,尤以當(dāng)當(dāng)網(wǎng)為主。
2.2.3豆瓣社區(qū)有售書鏈接的網(wǎng)站主要是豆瓣社區(qū)。在10個(gè)含有售書鏈接的網(wǎng)頁中,豆瓣社區(qū)占8個(gè),其他2個(gè)是心理空間和Coay。豆瓣網(wǎng)是以書評為特色的社區(qū),是讀者與網(wǎng)絡(luò)書店的平臺,吸引了一大批忠實(shí)的用戶。這一模式擁有很高的用戶黏性,并逐漸對網(wǎng)民購書產(chǎn)生影響。這種模式特別適合于網(wǎng)絡(luò)口碑營銷。
2.2.4百度產(chǎn)品在檢索結(jié)果中,百度旗下網(wǎng)頁共有15個(gè),其中百科5個(gè)、知道5個(gè)、貼吧2個(gè)、視頻2個(gè)、文庫1個(gè)。百度產(chǎn)品具有搜索排名靠前、免費(fèi)、權(quán)威三大優(yōu)勢,是很好的圖書品牌形象提升工具。
2.2.5電子書連載在檢索結(jié)果中,電子書的頁面共有23個(gè),其中在線電子書9個(gè)、電子書下載11個(gè)、有聲讀物3個(gè)。網(wǎng)絡(luò)電子書一方面可以擴(kuò)大圖書的知名度,另一方面又對紙質(zhì)圖書的銷售產(chǎn)生一定的阻礙作用。電子書連載這種形式,既可以進(jìn)行最為直觀的圖書體驗(yàn)式宣傳,又能通過延長時(shí)間來克服電子書下載的弊端,增加讀者黏性。電子書連載是現(xiàn)階段各種形式的電子書中最為有效的圖書網(wǎng)絡(luò)口碑營銷形式。
2.2.6對圖書相關(guān)情況進(jìn)行介紹的網(wǎng)頁有一些網(wǎng)頁基于各種目的介紹圖書的相關(guān)情況。在檢索結(jié)果中,對圖書相關(guān)情況進(jìn)行介紹的網(wǎng)頁共有38個(gè),包括新聞網(wǎng)頁26個(gè)、相關(guān)視頻5個(gè)、百科性質(zhì)1個(gè)、博客類網(wǎng)頁4個(gè)、論壇類網(wǎng)頁2個(gè)。新聞和博客是更為有效的網(wǎng)絡(luò)口碑營銷形式。新聞可以提高圖書的知名度;而讀者通過博客發(fā)表圖書的讀后感,也具有較好的口碑傳播效果。
3利用搜索引擎進(jìn)行圖書網(wǎng)絡(luò)口碑營銷的策略
根據(jù)以上對檢索網(wǎng)頁結(jié)果的總結(jié)分析,我們認(rèn)為,利用搜索引擎進(jìn)行圖書的網(wǎng)絡(luò)口碑營銷,可以施行以下策略。
3.1選擇有特異性的書名書名是讀者認(rèn)知圖書的窗口,也往往是讀者為進(jìn)一步了解圖書相關(guān)信息而進(jìn)行檢索的關(guān)鍵詞。在網(wǎng)絡(luò)口碑營銷盛行的形勢下,圖書命名不但要考慮各項(xiàng)常規(guī)因素,還要把書名的網(wǎng)絡(luò)檢索結(jié)果作為一個(gè)重要的參考因素。在一般情況下,越有特異性的書名,搜索引擎進(jìn)行檢索越具有專指度,網(wǎng)絡(luò)口碑營銷越具有優(yōu)勢。作者知名度高或涉及熱點(diǎn)事件的圖書,可以選擇搜索量大、常用的語詞做書名;否則就要選擇以往無搜索或搜索量小、具有特異性的書名,以提高檢索的相關(guān)度。
3.2與網(wǎng)絡(luò)書店合作圖書出版社、發(fā)行商要注意與網(wǎng)絡(luò)書店進(jìn)行合作。比如,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)一直把圖書作為銷售重點(diǎn),出版社可以采用與當(dāng)當(dāng)網(wǎng)合作的形式,獨(dú)家授權(quán)給當(dāng)當(dāng)網(wǎng)做網(wǎng)絡(luò)銷售。要注重網(wǎng)絡(luò)書店的頁面設(shè)計(jì),百度搜索結(jié)果直接將圖書產(chǎn)品頁呈現(xiàn)在訪問者面前,產(chǎn)品頁向訪問者傳遞快捷、簡便、清晰的信息。另外,媒體評價(jià)和商品問答兩個(gè)板塊也易被網(wǎng)絡(luò)搜索引擎檢索到,出版社可以安排專門的銷售人員主動進(jìn)行評價(jià)撰寫和顧客答疑。
3.3重視網(wǎng)絡(luò)社區(qū)營銷網(wǎng)絡(luò)社區(qū)信息在搜索引擎的檢索結(jié)果中也占有不小的比重。比如,豆瓣讀書是豆瓣社區(qū)的一個(gè)主要頻道,包括新書速遞、書評人、最受關(guān)注圖書榜、豆瓣圖書250和精彩豆列五大版塊,同時(shí)還為作者、譯者、編輯、出版社建立小站。
3.4重視百度產(chǎn)品應(yīng)用對百度產(chǎn)品的應(yīng)用最便捷有效的方法是直接為書名創(chuàng)建百科詞條。在百科詞條的編輯過程中,陳述要客觀、權(quán)威。同時(shí),編輯詞條要充分利用百度百科的目錄,添加目錄要分為一級目錄和二級目錄,以便于檢索。而參考資料和擴(kuò)展閱讀可以鏈接出版社的網(wǎng)址,介紹本社其他圖書的信息,為圖書作更為廣泛的口碑營銷。此外,百度知道擁有良好的互動性,以圖書的相關(guān)信息為內(nèi)容,自主創(chuàng)建和回答問題,也可以提升圖書的被關(guān)注度。
大多公司的消亡是注定的,而這消亡的命運(yùn)源自公司創(chuàng)業(yè)之初所采取的一些營銷策略。如果你想獲取投資者和顧客的信任、建立良好的客戶關(guān)系并產(chǎn)生驚人的銷售額,就要仔細(xì)斟酌自己公司選取的營銷策略,以免徒勞無功。不過這還算好的,有的創(chuàng)企壓根就沒有采用過營銷策略,另外還有32%的公司甚至連內(nèi)容策略都沒有。
以下這三種營銷策略不僅算不上是優(yōu)化的數(shù)字市場營銷策略,還可能反過來給創(chuàng)企致命一擊。
1、撒網(wǎng)并祈禱式營銷策略
撒網(wǎng)并祈禱式營銷策略推崇的理念是“越多越好”。在這個(gè)策略的驅(qū)使下,你追求的是數(shù)量而不是質(zhì)量。比起追求客戶的高轉(zhuǎn)化率,你可能更愿意不斷地使用打電話、發(fā)郵件等方式與他人取得聯(lián)系,直到他們決定購買你的產(chǎn)品為止。此外,廣撒網(wǎng)并祈禱現(xiàn)在還是一種“很受歡迎”的求職方式。
要想成功需努力工作的想法仍未過時(shí),可問題是現(xiàn)在很多人都只做到了“努力工作”而忽略了“聰明工作”。因此,我們就不得不思考為什么企業(yè)大神們會很少采用這種廣撒網(wǎng)并祈禱的營銷策略。
首先,把數(shù)量放在第一位意味著你能吸引到大批用戶而其中卻無一目標(biāo)客戶。你在聯(lián)系別人之前,你根本不知道他們到底需不需要你提供的產(chǎn)品,換句話說,你連他是不是你的潛在客戶都沒搞清楚。其次,不加區(qū)別地采用這種策略反倒會給公司的發(fā)展設(shè)置一定的障礙,因?yàn)槟銦o法用發(fā)展前景不明的產(chǎn)品說服他人,大多數(shù)人都會因?yàn)椴恍湃文愣苯訏鞌嚯娫挕?/p>
其實(shí),你可以采用這種廣撒網(wǎng)的方式,只不過你在打電話之前得先進(jìn)行客戶研究。如果你想超越自己的競爭對手,你就必須要知道自己的產(chǎn)品市場,并朝著目標(biāo)市場不斷前進(jìn)。這樣做不僅能幫你提高客戶轉(zhuǎn)化率,還能幫你節(jié)約大把時(shí)間。
2、口碑營銷
你可能一直覺得口碑營銷是最有力的營銷模式。使用這種模式的企業(yè)家們早就知道人們會喜歡自己的產(chǎn)品,知道人們會一直談?wù)撟约旱漠a(chǎn)品,覺得自己的產(chǎn)品已經(jīng)贏得了全世界的認(rèn)可??蓡栴}是,有誰會真的在乎這些呢?
要想采用口碑營銷模式不是件容易的事。首先,你要有正確的產(chǎn)品立足點(diǎn),這是網(wǎng)絡(luò)營銷的一個(gè)重要基本點(diǎn)。其次,你要建立一個(gè)宣傳自己產(chǎn)品的社區(qū)。最后,你還得把自己塑造成公司的品牌大使。
口碑營銷一般只適合那些早已取得巨大成功的品牌,因?yàn)樗麄円呀?jīng)有了一款備受大眾喜愛的產(chǎn)品和一個(gè)能傳播產(chǎn)品信息的給力社區(qū)。對于想采用這一營銷模式的初創(chuàng)企業(yè)來說,建立一個(gè)能積極宣傳公司產(chǎn)品的社區(qū)是最棘手的問題。
3、Facebook廣告和付費(fèi)流量營銷
Facebook廣告營銷是一種需在短時(shí)間內(nèi)投入大量資金的營銷策略。它應(yīng)算是現(xiàn)如今最讓人失望的營銷策略之一。它的確在很長一段時(shí)間里給不少企業(yè)帶去了成功。但是,隨著各個(gè)領(lǐng)域的競爭愈來愈激烈,產(chǎn)品的生產(chǎn)成本不斷上漲,使用Facebook廣告營銷來生錢自然也就越來越難了。
可這也并不表明Facebook廣告營銷一無是處,只是使用該營銷策略所需的工作量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于人們心中所想。那為什么那些已經(jīng)取得成功的公司可采用該營銷模式呢?這是因?yàn)樗麄冇袑儆谧约旱木礃I(yè)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)成員們把每天的時(shí)間都花在觀看公司廣告的觀眾身上,試圖從中取得新突破。
Facebook廣告模式能起到一定的作用,但這種付費(fèi)流量的營銷模式不適合初創(chuàng)企業(yè)。如果你是想找到一個(gè)能幫助公司成長的營銷策略,那你就得優(yōu)化自己的社交媒體渠道,并隨時(shí)保持與忠實(shí)顧客的聯(lián)系。
那么,公司在什么時(shí)候才能開始使用Facebook廣告營銷呢?
當(dāng)你的公司開始發(fā)展時(shí),你就可以采用這種營銷策略了。Facebook是一個(gè)付費(fèi)平臺,只有在公司達(dá)到一定水平后才能有效地使用這類營銷策略。如果你冒然使用Facebook廣告營銷,就可能讓公司處于虧損狀態(tài)。
如果你真的對自己當(dāng)前所做之事沒有任何好的想法,那你至少應(yīng)該將Facebook廣告營銷外包出去。
為自己選擇最正確的市場營銷策略
關(guān)鍵詞:廣西西式餐飲;商品經(jīng)營;營銷策略
一、廣西西式餐飲經(jīng)營中的營銷現(xiàn)狀
營銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購買力的信息、有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營活動,通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。然而,當(dāng)前國內(nèi)許多企業(yè)對于市場營銷策略并沒有給予足夠的重視,“營銷近視”的現(xiàn)象在中小企業(yè)可謂比比皆是,這不僅影響中小企業(yè)眼前的營銷活動,更是威脅到他們未來的生存和發(fā)展。
二、廣西西式餐飲經(jīng)營的營銷策略分析及如何改進(jìn)
(一)品牌策略
1.打造品牌優(yōu)勢
品牌營銷是指企業(yè)通過利用消費(fèi)者對品牌的需求,為品牌創(chuàng)造出更多的價(jià)值,最終形成一套服務(wù)于品牌效益的營銷策略的過程,是把企業(yè)的品牌形象、知名度、信譽(yù)等展示給消費(fèi)者從而在消費(fèi)者心目中形成對企業(yè)的產(chǎn)品或者服務(wù)的品牌形象,為企業(yè)實(shí)現(xiàn)最大程度上的品牌的效益。
目前在廣西,主要是一些小規(guī)模的、具有一定個(gè)性的咖啡單體店、加盟店;知名度較高的冰淇淋和咖啡復(fù)合咖啡店鮮有。這體現(xiàn)出了品牌優(yōu)勢的重要性。
2.加強(qiáng)品牌推廣---口碑傳播
口碑傳播是個(gè)體之間關(guān)于產(chǎn)品和服務(wù)看法的非正式傳播。它不僅產(chǎn)生于某一次購買或服務(wù),而是企業(yè)長期努力的結(jié)果。而良好的口碑是企業(yè)長期獲得客戶來源的根本保證。
(二)產(chǎn)品策略
廣西西式餐飲應(yīng)致力為顧客提供富含“品質(zhì)、環(huán)境、服務(wù)、文化”的一流體驗(yàn),將產(chǎn)品品質(zhì)放在第一位。同時(shí)不斷推出新產(chǎn)品,讓顧客始終保持新鮮感。
廣西部分西式商品價(jià)格雖然很高,但卻沒有做好準(zhǔn)備,很多產(chǎn)品都處于研發(fā)試驗(yàn)階段,工作人員也沒有進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn),難以保證產(chǎn)品穩(wěn)定的品質(zhì),使得產(chǎn)品沒有達(dá)到其價(jià)格定位標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)缺乏對產(chǎn)品的包裝,難以讓人信服。消費(fèi)者看到價(jià)錢之后,自然會認(rèn)為其產(chǎn)品品質(zhì)較高,可是當(dāng)親身嘗試之后,會形成落差。
因此前期要準(zhǔn)備充分,對人員進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),保證產(chǎn)品的品質(zhì),讓消費(fèi)者覺得物有所值。同時(shí),推出更多的“新品嘗鮮”活動,讓消費(fèi)者以優(yōu)惠的價(jià)格或免費(fèi)試吃的形式嘗到產(chǎn)品,達(dá)到收集顧客的寶貴意見,留住更多的忠實(shí)消費(fèi)者的目的。
(三)采購策略
采購策略是整個(gè)營銷系統(tǒng)的重要組成部分,它對降低企業(yè)成本和提高企業(yè)競爭力具有重要的意義。
常見店面有諸多突況:店面員工缺乏工作經(jīng)驗(yàn),在填寫采購申請表時(shí)往往不能全面考慮問題,對某種店面必需品量預(yù)估不準(zhǔn)確,導(dǎo)致店面供應(yīng)不上,如果這種必需品沒有庫存,店面人員只能將其寫在下個(gè)月的采購申請表上,等待采購人員下個(gè)月進(jìn)行采購,這樣一來就將降低了服務(wù)質(zhì)量。如天氣炎熱冰淇淋外帶增多,冰淇淋外帶杯消耗量增大,如果在月中冰淇淋外帶杯用完,恰好沒有庫存,就要等采購人員下個(gè)月進(jìn)行采購,也就意味著后半個(gè)月不能給顧客提供冰淇淋外帶服務(wù)。同時(shí),店面采購人員與店面人員存在溝通不足的問題,采購的物品不是店面人員所需,造成不必要的浪費(fèi)。
三、廣西西式餐飲經(jīng)營營銷策略的兩點(diǎn)建議
(一)擴(kuò)大產(chǎn)品組合
在增加產(chǎn)品組合的同時(shí)應(yīng)注意企業(yè)的定位,為滿足更多人的需要,追求更高銷售額和利潤,有些品牌最終不能保持其獨(dú)一無二的身價(jià),從而導(dǎo)致戰(zhàn)略性定位模糊失焦,出現(xiàn)產(chǎn)品線延伸過長最終稀釋了企業(yè)自身的品牌現(xiàn)象,腐蝕了企業(yè)最初產(chǎn)品或目標(biāo)客戶的競爭優(yōu)勢。
(二)實(shí)施體驗(yàn)營銷
體驗(yàn)營銷是一種新型的營銷觀念和營銷方式,指企業(yè)借助于相應(yīng)的情景和事件,吸引顧客沉浸于這一事件之中,來使顧客產(chǎn)生美妙而深刻的印象。通過對顧客體驗(yàn)的管理,增強(qiáng)企業(yè)在市場中的綜合競爭力。
星巴克認(rèn)為咖啡只是制造體驗(yàn)的一種載體,通過這種載體,星巴克精心創(chuàng)造出一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給每一位進(jìn)店消費(fèi)的顧客,這種格調(diào)就是“浪漫”。星巴克有效地將情景體驗(yàn)運(yùn)用在每一次營銷活動中,即通過各種手段為顧客創(chuàng)造一個(gè)全新的,真情實(shí)景的體驗(yàn)。星巴克努力使自己的咖啡店成為“第三空間”,成為顧客的另一個(gè)“起居室”。通過氛圍的管理、個(gè)性化的店內(nèi)設(shè)計(jì)、暖色的燈光、柔和的音樂等,星巴克為顧客營造獨(dú)特的情景體驗(yàn)。鑒于星巴克的成功經(jīng)驗(yàn),廣西西式餐飲應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)予以借鑒,如顧客體驗(yàn)咖啡的沖泡過程。
四、結(jié)束語
在中國經(jīng)濟(jì)高速增長的今天,越來越多的中國人以開放的心態(tài)接受西方的文化,中國已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)消費(fèi)時(shí)代,廣西西式餐飲要抓住機(jī)會,靈活運(yùn)用情感營銷、體驗(yàn)營銷、文化營銷、等多種營銷手段,打響自己的品牌。
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[2]金英漢,林希貞.星巴克的感性營銷[M].北京:當(dāng)代中國出版社,2005.
隨著我國房地產(chǎn)市場走向過剩,房地產(chǎn)營銷的作用越來越大,我國的房地產(chǎn)營銷得到了迅猛發(fā)展,然而面對當(dāng)前越來越嚴(yán)重的市場競爭以及消費(fèi)者的到來,我國房地產(chǎn)營銷還存在著很多局限性。
(一)市場缺乏真正的調(diào)研目前,我國房地產(chǎn)企業(yè)營銷策劃普遍存在著調(diào)查方式單調(diào),缺乏多元化,因此就不能進(jìn)行相互的印證,不管樓盤規(guī)模的大小,調(diào)査的取樣一直的一個(gè)常量,這就造成了調(diào)査數(shù)據(jù)雖然適應(yīng)度滿足,但是缺乏針對性,不能對項(xiàng)目規(guī)模,特征,地理位置等因素以及和消費(fèi)者的關(guān)系進(jìn)行整體的把握造成了調(diào)查樣本的數(shù)量不夠,以偏概全,從而最終造成了調(diào)査結(jié)果和實(shí)際差距很大。事實(shí)上,進(jìn)行市場需求的分析包括了有效需求與潛在需求。具有一定的經(jīng)濟(jì)購買能力并能夠?qū)崿F(xiàn)購買的是有效需求;而對于地處經(jīng)濟(jì)比較落后地區(qū)的人們,雖然也有非常強(qiáng)的住房的主觀與客觀以及欲念,但是其經(jīng)濟(jì)收入比較低,決定了其收入僅僅能夠滿足生存的需要,而不能有效滿足改善居住環(huán)境的需求,這時(shí)候?qū)τ谧》康男枨?,事?shí)上是一種潛在的需要。因此,進(jìn)行市場調(diào)研的時(shí)候,必須進(jìn)行潛在需求和有效需求,實(shí)際需求和欲念需求的嚴(yán)格區(qū)分,在調(diào)査中嚴(yán)格區(qū)分有效需求和潛在需求,否則一旦定位錯(cuò)誤,就會“綴之毫厘,差之千里”,出現(xiàn)了調(diào)査需求者的數(shù)量眾多,但是樓盤開盤后購買者少的后果。
(二)消費(fèi)群體的定位缺乏明確性在房地產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行自己的消費(fèi)者定位時(shí),往往缺乏明確的定位,很多企業(yè)進(jìn)行定位時(shí),往往都以年齡、經(jīng)濟(jì)地位以及職業(yè)進(jìn)行區(qū)分,或者進(jìn)行簡單的心理特征區(qū)分,往往都會存在“以男性為主”、“以成功白領(lǐng)為主”等非常俗套和不具有實(shí)質(zhì)區(qū)分意義的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn),很多研究者表示,房地產(chǎn)對消費(fèi)者的區(qū)分很多時(shí)候還不及可口可樂這樣的快消品公司。作為高額消費(fèi)商品的房地產(chǎn),對于人們的購買造成影響的因素是非常多的,也是非常復(fù)雜的,相比于普通的商品,充滿了很大的變數(shù),如果對消費(fèi)者群體的了解不專業(yè),那么就會造成了市場是經(jīng)過引導(dǎo)出來的,消費(fèi)者缺乏專業(yè)性,甚至是拉來客戶就能買房子的錯(cuò)誤思想。事實(shí)上,賣給誰,對誰講等這些最基本的營銷工作是非常重要的,但是并沒有給以重視,這時(shí)候,房地產(chǎn)企業(yè)的上帝已經(jīng)從消費(fèi)者轉(zhuǎn)變?yōu)椴邉澊髱熁蛘唛_發(fā)商,從而造成了角色的嚴(yán)重錯(cuò)誤;事實(shí)上,房地產(chǎn)的營銷策劃中,采取一網(wǎng)打盡的消費(fèi)群體的定位市場是缺乏明確性的,比如經(jīng)濟(jì)適用房小區(qū)構(gòu)建超大戶型或者復(fù)式住宅,在別墅旁邊建筑多層住宅等,造成消費(fèi)群體定位的不準(zhǔn)確。
(三)房地產(chǎn)缺乏鮮明的賣點(diǎn)當(dāng)前房地產(chǎn)商品定位存在的突出問題就是同質(zhì)化問題明顯,比如“觀景”,“花園”,“親近自然”等字眼不斷出現(xiàn),但是真涉及到樓盤本身的特點(diǎn),本身的細(xì)節(jié),賣點(diǎn)挖掘的非常少,過于淺薄。事實(shí)上,任何一個(gè)房地產(chǎn)項(xiàng)目,任何一個(gè)小區(qū),甚至是任何一套房子都不是相同的,在戶型,住宅面積,布局,樓層,景觀和消費(fèi)群體的針對性等方面都存著差異性。實(shí)際上,這些正可以提煉極好的賣點(diǎn),但是對這些基礎(chǔ)信息,房地產(chǎn)企業(yè)以及策劃人員缺乏足夠的重視,脫離產(chǎn)品的本身而談?wù)摦a(chǎn)品的形象,品牌以及概念,都會造成消費(fèi)者的迷茫,而在我國的香港、臺灣等地區(qū)比較成熟的市場,這種現(xiàn)象基本不存在。
二、供給過剩房地產(chǎn)市場的營銷策略選擇
(一)運(yùn)用口碑營銷的新策略口碑營銷一般是發(fā)生在房屋銷售之后,是房地產(chǎn)后營銷的一種手段。在過剩市場下,應(yīng)該通過加強(qiáng)與客戶的溝通和提高客戶的滿意度,從而建立起樓盤與客戶之間就產(chǎn)品和服務(wù)就口頭的信息傳播,從而達(dá)成銷售目標(biāo)的營銷策略和營銷方案。對于一生中可能只購買一次物業(yè)的客戶來說,顧客的忠誠度的體現(xiàn)可能很少,關(guān)鍵是一種口碑流傳。房地產(chǎn)口碑可以作為一種非常特殊的資源,在口碑的基礎(chǔ)上,可以在消費(fèi)者選擇時(shí)提供消費(fèi)者的選擇可能性,增加客戶的銷售成本和維護(hù)成本,提升企業(yè)利潤。水岸樓盤的銷售時(shí)間長,住進(jìn)小區(qū)的業(yè)主就是最好的口碑宣傳者。為了加強(qiáng)房地產(chǎn)樓盤的口碑營銷,需要首先對房地產(chǎn)的負(fù)面口碑進(jìn)行根除,在此基礎(chǔ)上,選擇時(shí)間窗口,傳播企業(yè)的正向價(jià)值和正向特征,樹立良好口碑。如:對老客戶的慰問關(guān)心,逢年過節(jié)在小區(qū)內(nèi)掛出祝福的標(biāo)語,也可以在過節(jié)時(shí)給老客戶發(fā)送祝福的短信,以增加老客戶的滿意度;對房地產(chǎn)企業(yè)內(nèi)的員工人性化管理,以促進(jìn)業(yè)內(nèi)人士對樓盤的良好口碑。只有形成有利于該樓盤的良好的社會輿論,這樣才會有更多的購房者到這里來看房買房。
(二)靈活采用圈層營銷的方式房地產(chǎn)市場已經(jīng)發(fā)展了二十多年,以前的營銷理論,包括4P、4C、4R等營銷策略,從本質(zhì)層面,都是4P的大眾營銷理論發(fā)展而來。從產(chǎn)品導(dǎo)向、顧客導(dǎo)向、競爭導(dǎo)向,房地產(chǎn)營銷策略不斷得到改進(jìn),并對各種市場,進(jìn)行針對性的營銷手段,如深圳的東部華僑城等樓盤,使其更加適合小眾化的目標(biāo)客戶群體?!叭印笔蔷哂泄餐矸萏卣鞯男”娙后w的集合。具有相似的經(jīng)濟(jì)條件、生活形態(tài)、藝術(shù)品位的人,通過各種社交場合相聚,并彼此之間保持聯(lián)系。在聯(lián)系的過程中,會交流彼此的心得,對消費(fèi)觀、價(jià)值觀會進(jìn)行密切的探討,使圈層人群產(chǎn)生更多的共性。圈層營銷,就是針對這樣的小圈子,聯(lián)合圈層里的一些具有相似目的群體,如銀行、車友會、商會等,進(jìn)行通過資源共享的方式,并提供增值服務(wù)等,共同拓展客戶,有效增強(qiáng)銷售的力度。企業(yè)可通過整合包括公司所有相關(guān)的各界客戶資源,通過挑選得出有效的目標(biāo)人群,進(jìn)行企業(yè)團(tuán)購?fù)茝V、贊助車友會、參與銀行業(yè)務(wù)推介會等方式進(jìn)行圈層營銷。
(三)發(fā)揮物業(yè)管理在營銷中的增值作用在處于買方市場的形勢下,購房者對物業(yè)管理的要求要隨之提高。更有房地產(chǎn)企業(yè)以物業(yè)管理打造出了標(biāo)桿項(xiàng)目的口碑,如萬科的物業(yè)管理水平。房地產(chǎn)企業(yè)在打造房地產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)不僅要注意房屋品質(zhì),更要注重物業(yè)管理的完善性,注重售后服務(wù)。使物業(yè)管理成為提升項(xiàng)目價(jià)值的重要部分。要提高房地產(chǎn)樓盤的物業(yè)管理質(zhì)量,無論目標(biāo)群體是何種檔次,都期望較高質(zhì)量的物業(yè)管理。物業(yè)管理主要分為管理和服務(wù)兩部分。管理主要針對的是物,服務(wù)主要針對的是人,不能只重管理而輕服務(wù),要做到管理到位和服務(wù)周到。一方面要做到管理到位,首先要對住宅本身、設(shè)備設(shè)施、社區(qū)場地等進(jìn)行有效的維護(hù)和清理。并且要對小區(qū)內(nèi)其他公共設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),以確保小區(qū)內(nèi)的硬件設(shè)施的完好和安全。另一方面,物業(yè)管理要做好對客戶的關(guān)懷,對人的服務(wù)要體現(xiàn)以人為本的原則,例如物業(yè)管理定時(shí)為客戶提供安全、環(huán)保等知識的普及,積極與業(yè)主委員會協(xié)商舉行各種有益于樓盤內(nèi)部客戶文化打造的活動,增加物業(yè)管理對小區(qū)整體人文氛圍的打造。物業(yè)管理已經(jīng)成為樓盤開發(fā)的重要影響因素之一,在供給過剩市場下,普通商品房物業(yè)管理應(yīng)該由傳統(tǒng)的管理型職能向新型的酒店式公寓或商業(yè)辦公樓的服務(wù)型的職能轉(zhuǎn)變,更好的發(fā)揮其在營銷中的增值作用。
三、結(jié)束語
論文摘要:服務(wù)是一種無形、特殊的商品;房地產(chǎn)業(yè)不僅是一種實(shí)物交換行業(yè),也是一種服務(wù)行業(yè),特別是其中的物業(yè)管理,更具有服務(wù)產(chǎn)品的性質(zhì)?,F(xiàn)代市場營銷中客戶關(guān)系的管理愈來愈重要。房地產(chǎn)業(yè)的服務(wù)營銷策略可分為基于顧客關(guān)系生命周期的營銷策略和基于客戶關(guān)系模式的營銷策略,顧客生命周期可分成三個(gè)階段,即初始階段、購買階段和消費(fèi)階段,房地產(chǎn)業(yè)的客戶關(guān)系營銷策略依據(jù)這三個(gè)階段進(jìn)行管理;而客戶關(guān)系模式的營銷策略,可分為直銷式、定制式、培訓(xùn)和指導(dǎo)式、合作伙伴型、中間商式客戶關(guān)系營銷這五種模式;通過這兩大營銷策略,房地產(chǎn)業(yè)服務(wù)營銷和服務(wù)管理能實(shí)現(xiàn)較好的效果。
一、服務(wù)與顧客生命周期理論
(一)服務(wù)的定義及特性
菲利普•科特勒認(rèn)為,服務(wù)是一方能夠向另一方提供的基本上無形的任何活動或者利益,服務(wù)的消費(fèi)不導(dǎo)致任何所有權(quán)的產(chǎn)生、轉(zhuǎn)移,等等。它的生產(chǎn)可能與某種有形產(chǎn)品聯(lián)系在一起,也可能毫無關(guān)聯(lián)。克里斯廷•格羅魯斯認(rèn)為,服務(wù)是由一系列或多或少具有無形特性的活動所構(gòu)成的一種過程,這種過程是在顧客與員工、有形資源的互動關(guān)系流中進(jìn)行的,這些有形資源(有形產(chǎn)品或有形系統(tǒng))是作為顧客解決問題的方案而提供給顧客的。
總之,服務(wù)是一種無形、特殊的商品,它具有不同于有形產(chǎn)品的特性:
1.無形性
服務(wù)是由一系統(tǒng)活動和過程構(gòu)成,服務(wù)本身是看不見、摸不著的,沒有物理的形狀,消費(fèi)者在消費(fèi)之前見不到產(chǎn)品的效益,在消費(fèi)時(shí)卻可以感知到。
2.不可分性
服務(wù)的生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程是同時(shí)發(fā)生的,而且服務(wù)產(chǎn)品與提供者無法分離,如導(dǎo)游員的講解、著名歌手的表演等。
3.差異性
同一項(xiàng)服務(wù)會因?yàn)樘峁┑臅r(shí)間、地點(diǎn)、環(huán)境等的變化而使服務(wù)效益產(chǎn)生很大的差異。如同樣的內(nèi)容不同的老師講授的效果不同。
4.無法儲存性
服務(wù)產(chǎn)品無形以及生產(chǎn)和消費(fèi)的統(tǒng)一導(dǎo)致服務(wù)無法儲存,由于服務(wù)產(chǎn)品的需求不穩(wěn)定,變化大,導(dǎo)致潛在損失也大。
5.過程性
服務(wù)是一系列過程的結(jié)合,生產(chǎn)和消費(fèi)同時(shí)進(jìn)行,其效益因提供者而異。
6.融合性
服務(wù)雖然無形,但往往借助于有形實(shí)體加以體現(xiàn),有形與無形二者相互結(jié)合在一起。如交通運(yùn)輸業(yè)通過交通工具來提供服務(wù)。
(二)顧客生命周期的階段性特征
由于服務(wù)是一種無形、特殊的商品,客戶關(guān)系對服務(wù)業(yè)來說具有突出的重要地位;而且現(xiàn)代市場營銷已不是那種簡單的產(chǎn)品推銷,它更加關(guān)注與客戶建立、維持相互滿意的長期關(guān)系,在企業(yè)與客戶的關(guān)系發(fā)生了本質(zhì)性變化的市場環(huán)境中,搶占市場的關(guān)鍵已轉(zhuǎn)變?yōu)榕c顧客建立長期而穩(wěn)固的關(guān)系,從交易變成責(zé)任、從顧客變成擁躉、從管理營銷組合變成管理和顧客的互動關(guān)系,客戶關(guān)系的管理在現(xiàn)代市場營銷中愈來愈重要(趙西珍,2004)。因此,把握客戶關(guān)系管理中顧客生命周期的階段性具有重要意義。
1.初始階段的高不確定性
與企業(yè)沒有接觸的顧客處在顧客關(guān)系生命周期中的初始階段,這是一個(gè)探索的階段。這個(gè)階段里,潛在顧客向企業(yè)的老顧客咨詢,視其需要考察企業(yè)的承諾、信譽(yù)、能力、誠意等,然后考慮為獲得服務(wù)所需支付的成本。服務(wù)的無形性阻礙了顧客對企業(yè)服務(wù)的了解。經(jīng)過衡量,顧客認(rèn)為企業(yè)所提供的服務(wù)大于自己所支付的成本,則顧客就會進(jìn)入顧客關(guān)系生命周期的第二階段,即購買階段。與此同時(shí),企業(yè)雖然事先就擬訂了要提供的服務(wù),但在很多顧客高度參與的服務(wù)項(xiàng)目中,企業(yè)對某位具體的顧客真正的需求往往是模糊的,對顧客的潛在價(jià)值也不清楚。因此,高不確定性是初始階段的基本特征。
2.購買階段的臨界性
在購買過程中,潛在顧客根據(jù)其尋求的目標(biāo)評估服務(wù)并準(zhǔn)備出資購買。進(jìn)入到這一階段的潛在顧客,會與企業(yè)發(fā)生實(shí)質(zhì)性的接觸,如通過電話或與服務(wù)人員進(jìn)行面對面的接觸,因此,顧客對企業(yè)的認(rèn)識開始逐漸清晰。如果顧客決定購買服務(wù),這就進(jìn)入了顧客關(guān)系生命周期的第三個(gè)階段,即消費(fèi)階段。對于企業(yè)來說,如果顧客對它來說是有價(jià)值的,它必將進(jìn)一步確認(rèn)顧客的需求,強(qiáng)化與顧客的關(guān)系。這個(gè)階段是顧客決定是否購買和企業(yè)是否進(jìn)一步確認(rèn)顧客需求的關(guān)鍵階段,顧客與企業(yè)關(guān)系的發(fā)展達(dá)到了一種臨界狀態(tài)。因此,具有臨界性是購買階段的基本特征。
3.消費(fèi)階段的雙重性
在消費(fèi)階段,顧客可以感知企業(yè)處理問題并提供服務(wù)的能力。如果顧客對自己所接受的服務(wù)感到滿意,并覺得企業(yè)提供的價(jià)值也不錯(cuò),則關(guān)系就可以持續(xù)下去,開展新的消費(fèi)行為,顧客與企業(yè)的關(guān)系生命周期進(jìn)入循環(huán);如果顧客感到不滿意,認(rèn)為所接受的服務(wù)與付出的成本不相稱,則顧客與企業(yè)的關(guān)系將會終止。由于服務(wù)這種產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)是不可分的,服務(wù)產(chǎn)品在生產(chǎn)出來后,隨即被消費(fèi),兩者處于同一過程。因此,消費(fèi)階段具有生產(chǎn)和消費(fèi)的雙重屬性。
實(shí)踐中不少企業(yè)的服務(wù)與上述顧客生命周期的階段并不完全相符,但總體來說,企業(yè)服務(wù)與顧客的關(guān)系大致可分為初始階段、購買階段和消費(fèi)階段。因此,基于顧客生命周期的階段性開發(fā)相應(yīng)的服務(wù)營銷策略,具有實(shí)實(shí)在在的意義。超級秘書網(wǎng)
二、房地產(chǎn)業(yè)中的服務(wù)營銷策略
美國著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家奧多•萊維特曾經(jīng)指出,新的競爭已不是發(fā)生在各個(gè)企業(yè)在其工廠中生產(chǎn)什么產(chǎn)品,而是發(fā)生在其產(chǎn)品能提供什么附加利益。房地產(chǎn)不僅是一種物,同時(shí)也是一種社會關(guān)系,體現(xiàn)在房地產(chǎn)上的這種社會關(guān)系具體包括:經(jīng)濟(jì)關(guān)系、法律關(guān)系、鄰里關(guān)系、社區(qū)關(guān)系,等等。而且,房地產(chǎn)還具有使用期限長、財(cái)產(chǎn)或權(quán)利流轉(zhuǎn)復(fù)雜、專業(yè)技術(shù)性強(qiáng)的特點(diǎn)。因此,消費(fèi)者對房地產(chǎn)的現(xiàn)時(shí)需求,往往是與今后自己那份房地產(chǎn)的權(quán)利保障和使用(或處分)便利性聯(lián)系起來考慮的。這就需要房地產(chǎn)企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的房地產(chǎn)管理和服務(wù)來加以解決。作為房地產(chǎn)業(yè)主要服務(wù)環(huán)節(jié)的物業(yè)管理,是“寓經(jīng)營管理于服務(wù)之中,在服務(wù)中完善經(jīng)營管理”的以服務(wù)為核心的行業(yè),物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量優(yōu)劣已成為決定開發(fā)企業(yè)物業(yè)營銷業(yè)績的重要因素,處在激烈競爭環(huán)境中的房地產(chǎn)項(xiàng)目,無不依賴于更高層次的物業(yè)管理以提升其營銷品位。但是,我們也應(yīng)該看到,我國物業(yè)管理市場作為房地產(chǎn)市場體系中的要素市場還遠(yuǎn)未成熟,作為房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè),率先認(rèn)定服務(wù)管理營銷理念,貫徹服務(wù)策略,有利于其獲得市場競爭優(yōu)勢(吳翔華,2005)。因此,房地產(chǎn)業(yè)中的服務(wù)營銷策略具有重要的作用。
(一)基于顧客關(guān)系生命周期的營銷策略
顧客關(guān)系生命周期中的階段會影響企業(yè)營銷活動的成效,因此,企業(yè)應(yīng)該識別顧客所處的顧客關(guān)系生命周期的階段,并結(jié)合服務(wù)的六大特性從營銷的角度管理好企業(yè)的各方面資源,讓顧客感到滿意,爭取讓顧客進(jìn)入下一個(gè)階段或進(jìn)行循環(huán)消費(fèi)。換句話說,服務(wù)企業(yè)必須制定相應(yīng)的階段營銷策略,對處在不同生命周期階段的顧客采取不同的營銷策略。
1.初始階段的有形化
但隨著眾多游戲產(chǎn)品激烈競爭的加劇,縱然運(yùn)營商使出渾身解數(shù),形式單一的營銷方式已很難適應(yīng)頁游營銷的發(fā)展趨勢,究竟是應(yīng)該深入挖掘傳統(tǒng)營銷方式上尋找突破,還是嘗試?yán)眯屡d的媒體塑造品牌價(jià)值,進(jìn)而通過用戶本身的傳播來擴(kuò)大產(chǎn)品的影響力?是時(shí)下中國頁游市場面臨的一項(xiàng)重要課題。
營銷途徑要變遷,微博營銷來臨
無論是自媒體平臺的軟文、廣告,還是上網(wǎng)瀏覽時(shí)避無可避的廣告彈窗,當(dāng)用戶長時(shí)間接觸這些營銷途徑,讓他們留下各種深刻印象之后,必然會產(chǎn)生“營銷免疫”,其效果也必然不斷下降。例如新聞都是游戲廠商撰寫、BLOG就是平臺、廣告永遠(yuǎn)都是不切實(shí)際的虛假描述等等,這些營銷途徑已經(jīng)在用戶群體中失去了公信力度,它們在用戶眼中等同于“虛假廣告”!
從CNNIC的《2010年中國網(wǎng)游用戶調(diào)查報(bào)告》中可以看到,網(wǎng)游用戶對網(wǎng)絡(luò)游戲信息的獲取途徑早已在悄然改變!曾經(jīng)公信力度較高的博客、平媒、論壇、門戶網(wǎng)站所占據(jù)的百分比正在下滑,而通過朋友間相互介紹獲取游戲信息途徑的百分比,已高達(dá)90.9%!相較于其他的宣傳途徑,如今的網(wǎng)游用戶更信賴朋友對于網(wǎng)游產(chǎn)品的實(shí)際印象。
中國網(wǎng)絡(luò)游戲用戶游戲信息獲取途徑
對網(wǎng)游產(chǎn)品而言,日益紅火的微博平臺,作為SNS服務(wù)的拓展,其具有高便捷、多群體、跨平臺等絕對優(yōu)勢,而更為關(guān)鍵的一點(diǎn),就是微博用戶之間傳遞消息的可信度較高、以及準(zhǔn)確的時(shí)效性。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前微博所有信息傳遞中,各類產(chǎn)品的直接或者間接營銷信息已經(jīng)占據(jù)10%以上,在互聯(lián)網(wǎng)營銷途徑中占據(jù)最高份額!網(wǎng)絡(luò)營銷途徑已經(jīng)全面開啟微博時(shí)代。
兼具時(shí)效性與可信度的微博,正在逐漸成為網(wǎng)游營銷的新興渠道
比如2011年的營銷圈內(nèi),最熱議的微博案例:@杜蕾斯官方微博。@杜蕾斯官方微博從今年2月1日發(fā)出第一條微博開始,在這短短8個(gè)月的時(shí)間里,粉絲數(shù)就迅速突破了20W大關(guān),而他們所策劃的@作業(yè)本懷孕事件、杜蕾斯套鞋事件等多個(gè)案例,各大微博沙龍中令人津津樂道,提及率很高的典型官方微營銷案例。(265G產(chǎn)業(yè):這個(gè)營銷方式值得企業(yè)學(xué)習(xí),有不少游戲公司已設(shè)品牌專員運(yùn)營微博。)
被認(rèn)為是社交網(wǎng)絡(luò)營銷案例之一的杜蕾斯套鞋事件——在短短的三天時(shí)間內(nèi),最高轉(zhuǎn)發(fā)超過了9萬條。而據(jù)事后傳播鏈條的統(tǒng)計(jì),杜蕾斯此次微博傳播覆蓋至少5000萬新浪用戶。同時(shí)在騰訊微博、搜狐微博的,影響人群也在千萬級別。如果以傳統(tǒng)媒體的傳播達(dá)到來比較,這次沒花費(fèi)一分錢預(yù)算的事件傳播效果,可以與CCTV黃金時(shí)間點(diǎn)的3次30秒廣告相媲美。
敏銳又親民,微博營銷的獨(dú)到之處
其實(shí),微博天生就具備了強(qiáng)大的營銷功效,因?yàn)槲⒉┢脚_最大的特點(diǎn),就是用戶間無所不在的傳播與討論!而這一點(diǎn),與網(wǎng)絡(luò)游戲廠商的營銷需求不謀而合。比如2011年上半年《星辰變》把微博當(dāng)做了事件炒作的“發(fā)源地”,以替換日落西山的SNS。從西單女孩、春晚植入以及后來的修行者社區(qū)計(jì)劃,我們無一不看到了其在微博上的強(qiáng)力推廣。后來“全球修行技術(shù)學(xué)?!睆V告片的火熱,也與其將微博作為一個(gè)信息的發(fā)源地點(diǎn)密切相關(guān)。
《星辰變》營銷中微博成了炒作信息的最大傳播地
此外,騰訊《英雄聯(lián)盟》多板塊的互動話題討論,盛大《龍之谷》的便民解答服務(wù),駿夢游戲《降龍十八掌》的微首發(fā)、微傳播、微討論三重結(jié)合等等,這些形式各異,但貼近用戶的新穎微博營銷形式,無不是嘗試將引發(fā)微博用戶與網(wǎng)游產(chǎn)品之間的共鳴作為重中之重。當(dāng)然,這些成功的微博營銷案例,究其共有的特點(diǎn)就是有針對性的選擇了合適的人群,并通過人性化的方式,拉近與用戶之間的距離,幫助用戶第一時(shí)間了解和關(guān)注游戲產(chǎn)品,借助微博平臺展開游戲產(chǎn)品品牌推廣,在多重營銷策略下,使得微博營銷成為其品牌塑造、產(chǎn)品推廣的重要途徑之一。
遠(yuǎn)離三俗,頁游營銷更需注重口碑價(jià)值
或許表面看,目前在網(wǎng)頁游戲中,盛行的以游走邊緣、搶眼球?yàn)橹鞯娜谞I銷方式,不但效果明顯直接,成本也較其他營銷途徑更低。但是,如果想以此留住用戶,進(jìn)而使其成為自己平臺的忠實(shí)用戶,卻絕非一件容易的事情。
如果游戲產(chǎn)品本身不具備優(yōu)異品質(zhì),用戶大量流失依然存在!既然大家都在做同一件事,那么所謂的“見效快性價(jià)比高”的三俗營銷方式,早就無從談起。為了追求所謂的“眼球轟動”而擦槍走火,留下的只會是無盡的批判,甚至廠商的口碑形象也會在業(yè)內(nèi)嚴(yán)重受損,長此以往,三俗營銷無異于殺雞取卵!
通過微博營銷來樹立頁游品牌價(jià)值,無疑正是目前成本最低、用戶受用面最廣、信息最為便捷的口碑營銷捷徑。
例如,2011下半年度,駿夢游戲旗下頁游《降龍十八掌》就將微博作為信息的主要平臺,無論是頁游圈內(nèi)罕見的黃日華明星代言,還是TVB劇集微海報(bào)曝光、“骨骼精奇”、“午夜兇靈”等等創(chuàng)意短片,以及朱弘、葉梓萱微訪談活動等等,統(tǒng)統(tǒng)都是以微博為基礎(chǔ)進(jìn)行,通過玩家之間傳播和評價(jià),不但對游戲本身產(chǎn)生了相當(dāng)積極的促進(jìn),更為其公司口碑的推廣產(chǎn)生了相當(dāng)不錯(cuò)效果。
不走尋常路的《降龍十八掌》能否打破頁游圈的怪圈呢?
1、懷舊主題茶餐廳的特征
懷舊主題茶餐廳把菜式、服務(wù)、環(huán)境、主題文化等方面的進(jìn)行整體的融合與創(chuàng)新使顧客能夠?qū)で蟮揭环N情感上的共鳴,增強(qiáng)顧客的情感歸屬,維系顧客的情感。
2、懷舊主題茶餐廳的內(nèi)涵
懷舊主題茶餐廳通過推出層出不窮的富有個(gè)性的、有新鮮感的懷舊主題來迎合顧客對餐飲消費(fèi)的不同需求。顧客可以根據(jù)自己的喜好一邊享受與懷舊主題相關(guān)的產(chǎn)品,一邊欣賞懷舊,體驗(yàn)不一樣的用餐感覺。懷舊主題茶餐廳向顧客提供餐飲、休閑、娛樂一體化的特色服務(wù),通過設(shè)計(jì)不同的懷舊主題吸引顧客的眼球,滿足顧客對茶餐廳多樣化、個(gè)性化的需求。力求將“傳統(tǒng)”和“創(chuàng)新”結(jié)合,讓顧客與時(shí)尚同行。
二、懷舊主題茶餐廳的現(xiàn)狀及存在的問題
1、懷舊主題定位不準(zhǔn)確
懷舊主題茶餐廳選擇一個(gè)合適的懷舊類別至關(guān)重要,但是懷舊的種類繁多,有科幻,文藝,喜劇,恐怖等眾多元素,這就增加了選擇難度。無論選擇什么樣的懷舊主題都不能脫離了消費(fèi)者的需求,有些投資者前期沒有做好市場調(diào)查解消費(fèi)者的需求,同時(shí)為了標(biāo)新立異選擇了一些冷門的懷舊主題,比如恐怖,驚悚場景等這就導(dǎo)致一些消費(fèi)者接受不了強(qiáng)烈的感官沖擊,從而失去一部分消費(fèi)者,而不被消費(fèi)者接受的懷舊主題就是失敗的。
2、過多注重懷舊主題的裝潢使菜品淪為配角
懷舊主題茶餐廳的主題作為一大特色吸引著眾多的消費(fèi)者,因此茶餐廳會花費(fèi)很多心思在懷舊主題的設(shè)計(jì)上,內(nèi)部裝潢,相關(guān)餐具的選擇及菜品命名都會與懷舊內(nèi)容息息相關(guān),卻忽視了最本質(zhì)也是最重要的菜品本身。造成了懷舊主題花俏噱頭足,菜品一般僅可下咽的局面。當(dāng)消費(fèi)者對懷舊主題的新鮮感消失后,單靠環(huán)境氛圍吸引消費(fèi)者是行不通的,要想留住消費(fèi)者還是得靠美味的食物和一流的服務(wù)。
3、宣傳方式不當(dāng)
懷舊主題茶餐廳標(biāo)榜自己是充滿文藝氣息的是有品位的,不屑于向其他茶餐廳那樣發(fā)傳單大張旗鼓的宣傳,他們認(rèn)為這樣會降低格調(diào)。因此懷舊主題茶餐廳往往依靠的是口碑相傳。這種宣傳方式雖然會帶來一部分消費(fèi)者但是沒有傳統(tǒng)宣傳方式效果好,此時(shí)就需要投資者英明的決策了。
三、懷舊主題茶餐廳的營銷策略
在營銷策略上,傳統(tǒng)無可厚非,創(chuàng)新卻更勝一籌,無論什么策略都只是為協(xié)調(diào)一致地幫助品牌突破市場。結(jié)合懷舊主題茶餐廳容易出現(xiàn)的問題,我們總結(jié)了如下相應(yīng)的營銷策略。
1、懷舊主題產(chǎn)品營銷策略——菜品更新
現(xiàn)如今是一個(gè)“搏眼球”的經(jīng)濟(jì)時(shí)代,也是一個(gè)“重品質(zhì)”的物質(zhì)時(shí)代,人們在追求花哨俏麗的懷舊主題環(huán)境的同時(shí),內(nèi)心更是看中自己所買單的產(chǎn)品質(zhì)量。多種多變的懷舊主題本該是我們的優(yōu)勢所在,為了避免菜品淪為配角的悲劇,茶餐廳應(yīng)著重菜品的定期更新。懷舊主題茶餐廳的消費(fèi)主體是對時(shí)尚及其敏感的、是走在流行最前沿的,是將懷舊作為小資生活一部分的,因此,我們必須對“食尚”保持高度的敏感,跟隨社會的熱點(diǎn),緊隨當(dāng)下懷舊的潮流,追溯老懷舊的經(jīng)典,結(jié)合品牌自身的風(fēng)情,在不同的時(shí)間,針對不同的年齡層,推出不同的懷舊主題新菜品。
2、商業(yè)營銷策略
針對顧客,采取會員制營銷,將前來消費(fèi)的顧客發(fā)展為本店會員,給予相應(yīng)的折扣優(yōu)惠,促使其成為餐廳的穩(wěn)定客源。同時(shí),利用老會員顧客的口碑相傳,為餐廳帶來新的顧客,以此形成循環(huán)發(fā)展。實(shí)體促銷免費(fèi)試吃是近幾年新興的一種促進(jìn)營銷方式,直擊人們“貪便宜”的內(nèi)心,吸引大批的消費(fèi)者。與此同時(shí),利用現(xiàn)在人們喜愛的“曬”行動,為餐廳進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)營銷奠定了基礎(chǔ)。聯(lián)合營銷同銀行、寫字樓、健身中心等聯(lián)合推出消費(fèi)卡券,實(shí)施聯(lián)合營銷。例如在固定的幾天使用規(guī)定的銀行卡在餐廳進(jìn)行消費(fèi)時(shí)會有相應(yīng)的折扣;在寫字樓發(fā)放打折卡、電子優(yōu)惠券等來吸引人們消費(fèi)。在擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí),真正的實(shí)現(xiàn)了吃、喝、玩、樂的一體化。尾數(shù)定價(jià)懷舊主題茶餐廳最根本的定位還是茶餐廳,休閑飲食是我們的基礎(chǔ),追求新鮮刺激的大學(xué)生、享受小資文化的白領(lǐng)是茶餐廳的主要消費(fèi)群,利用消費(fèi)主體的消費(fèi)心態(tài),以及根據(jù)他們的消費(fèi)經(jīng)濟(jì),在產(chǎn)品定價(jià)上我們可以采取討巧的尾數(shù)定價(jià)法,一方面可以刺激人們的消費(fèi)心理,另一方面可以提升產(chǎn)品的口碑。
3、網(wǎng)絡(luò)宣傳策略
網(wǎng)上訂餐伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展崛地而起,各類的訂餐APP充斥著人們的手機(jī)屏幕,懷舊主題餐廳在網(wǎng)上訂餐方面不但可以減少一部分運(yùn)營成本,而且網(wǎng)上的同類餐廳競爭相對不是很激烈。顧客在網(wǎng)上看到餐廳的別致主題后會產(chǎn)生到店里看一看的“獵奇”心態(tài),促使了更多消費(fèi)客源的形成。
作者:楊平 單位:沈陽理工大學(xué)
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:市場營銷;民辦高校;招生
民辦高校作為我國高等教育學(xué)校的重要組成部分,是我國公辦高校教育的補(bǔ)充,與公辦高校最大的區(qū)別是沒有國家財(cái)政資金的支持,主要以學(xué)生學(xué)費(fèi)為收入來源。因此,保障公辦高校正常經(jīng)營的關(guān)鍵是招生工作。在競爭環(huán)境空前激烈的今天,民辦高校的當(dāng)務(wù)之急是嘗試市場營銷策略走出招生困境。
一、我國民辦高校發(fā)展?fàn)顩r
近年來,我國民辦高校招生工作呈現(xiàn)白熱化現(xiàn)象。自1999年以來,我國公辦高校開始實(shí)行擴(kuò)招,且擴(kuò)招人數(shù)逐年增多。更為嚴(yán)峻的是自2008年之后,隨著教育的普及,民辦高校不斷擴(kuò)招,而全國生源逐年下降,民辦高校與公辦高校相比,招生工作更為困難。其原因來自多方面:民辦高校由于沒有國家財(cái)政資金的支持,以學(xué)生學(xué)費(fèi)為支撐經(jīng)營,學(xué)費(fèi)偏高;加之人們心中潛意識認(rèn)為民辦高校名聲較小,可靠性不強(qiáng),甚至有人認(rèn)為民辦高校是騙錢的,造成招生工作困難;同時(shí),從國際形勢分析,受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,英國、日本、美國等國家的高校降低了門檻,出國留學(xué)費(fèi)用不再昂貴,家庭經(jīng)濟(jì)條件好的考生選擇自費(fèi)留學(xué),降低了國內(nèi)生源。采取市場營銷策略進(jìn)行民辦高校招生勢在必行。
二、我國民辦高校招生營銷的主要問題
1.民辦高校招生團(tuán)隊(duì)專業(yè)性差
高考過后是民辦學(xué)校的招生高峰時(shí)期,與招生工作直接相關(guān)的部門就是民辦高校招生辦,由于工作性質(zhì)以及人員資源配置的原因,許多民辦高校安排招生辦的人員并不充足,造成招生人員缺少,不得不從其他部門進(jìn)行臨時(shí)調(diào)配,不經(jīng)專業(yè)的培訓(xùn),對招生工作不甚了解,招生工作難以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
2.高校自身品牌的問題
民辦高校的消費(fèi)顧客對象是當(dāng)年參加高考的考生和在校就讀的學(xué)生,贏得消費(fèi)者的青睞將是產(chǎn)品得以繼續(xù)推廣的前提。據(jù)了解,許多民辦高校存在問題,自身辦學(xué)沒有特色,沒有創(chuàng)新式的人才培養(yǎng)模式,甚至不注重教學(xué)質(zhì)量,僅僅以短期盈利為目的,結(jié)果招收到的生源不夠優(yōu)質(zhì),學(xué)校的品牌難以形成,市場競爭力下降。此外,教師資源有限,學(xué)校文化建設(shè)以及學(xué)習(xí)環(huán)境不佳,造成學(xué)校品牌效應(yīng)差。
3.市場營創(chuàng)新意識淡薄
在競爭激烈的今天,民辦招生人停留在簡單的宣傳,考生及家長會感覺學(xué)校特別空洞,不真實(shí),對民辦學(xué)校沒有興趣,這也是民辦學(xué)校營銷方式存在的問題,不能創(chuàng)新營銷方案,營銷渠道單一,不能從家長和考生的角度量身打造最佳的營銷方案。
三、民辦高效整合營銷策略
1.組建優(yōu)良的營銷招生團(tuán)隊(duì)
優(yōu)秀的招生團(tuán)隊(duì)將是招生工作的重中之重。民辦高校的招生團(tuán)隊(duì)需要各個(gè)部門協(xié)同合作,共同培養(yǎng)出一支專業(yè)精干的團(tuán)隊(duì)。宣傳團(tuán)隊(duì)進(jìn)行定期專業(yè)培訓(xùn),招生工作不應(yīng)集中在高考前后,也不應(yīng)只面對參加高考的考生,而是應(yīng)時(shí)時(shí)處處進(jìn)行宣傳,從長遠(yuǎn)利益出發(fā),做好長期宣傳,從高一開始,節(jié)假日提供體驗(yàn)機(jī)會,讓家長和學(xué)生全面了解真實(shí)情況,并及時(shí)作出建議反饋,從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),讓消費(fèi)者感到這是個(gè)自主性強(qiáng)的學(xué)校。
2.提升高校產(chǎn)品口碑,打造自身形象
民辦高校若要贏得市場,就要做出區(qū)別于公辦高校的特色之處,打造良好的口碑。目前,大學(xué)生數(shù)量逐年攀升,在廢除原來包分配等制度的前提下,無形中就業(yè)壓力也將增大。民辦高??沙浞衷诰蜆I(yè)率上下功夫,打造自己高就業(yè)、高專業(yè)技能水平的特點(diǎn),為自己贏得市場。其次,利用情感營銷打造良好口碑也將是一種選擇,每年都會有一些新聞報(bào)道因經(jīng)濟(jì)條件有限或者身體殘疾而求學(xué)無門,無疑這也引起了社會的廣泛關(guān)注。給予弱勢群體幫助將會贏得人們更多的關(guān)注和認(rèn)可,夯實(shí)民辦高校良好口碑建立的基礎(chǔ)。
3.加大媒體等多方面的宣傳力度
宣傳工作全面落實(shí),需要結(jié)合當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng),電視媒體以及現(xiàn)場推廣的方式。目前,推廣有多種方式,可選擇微博和微信進(jìn)行宣傳,定時(shí)學(xué)校近況信息,并注重與“粉絲”互動,使關(guān)注者積極參與話題,從中獲取有利信息。
四、結(jié)語
民辦高校在面臨著自己解決資金的風(fēng)險(xiǎn)中成長,依靠自身特色不斷發(fā)展壯大,采取營銷策略適應(yīng)市場競爭要求,利用現(xiàn)有的資源平臺進(jìn)行以教育受眾為目標(biāo)的各種營銷策略,獲得持續(xù)不斷的生源,才能維持民辦高校穩(wěn)定健康長久的擴(kuò)大規(guī)模發(fā)展,與時(shí)倶進(jìn),獲得圓滿成功。
參考文獻(xiàn):
[1]袁國華.高等教育營銷及其在中國的適用性研究[J].長沙理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版),2007,22(4):12-16.
【關(guān)鍵詞】麥當(dāng)勞;營銷策略;啟示
一、麥當(dāng)勞發(fā)展歷程
麥當(dāng)勞(McDonald's),全球大型跨國連鎖餐廳,1955年創(chuàng)立于美國芝加哥,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯?xiàng)l、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。[1]1902年10月5日,麥當(dāng)勞創(chuàng)辦人雷.克羅克在美國伊利諾伊州芝加哥開了了一間小店誕生,到了1940年,理查德.麥當(dāng)勞與莫里斯.麥當(dāng)勞兄弟在美國加利福尼亞州的圣貝納迪諾創(chuàng)建了“DickandMacMcDonald”餐廳,即為今天麥當(dāng)勞餐廳的原型。當(dāng)前,麥當(dāng)勞餐飲業(yè)已經(jīng)覆蓋全球六個(gè)大洲,一百多國家,其在全球擁有著3000多家,如其已經(jīng)深入到了我國的三四線城市,我國約有九成以上兒童指導(dǎo)該餐飲店。其在發(fā)展過程中,不僅傳播了一種飲食文化,同時(shí)其對于人們的生活方式也帶來了較大的影響,當(dāng)然,作為快餐文化的代表麥當(dāng)勞的發(fā)展也并非是一帆風(fēng)順的,如部分國家的學(xué)者認(rèn)為麥當(dāng)勞所銷售的食物,熱量過高,容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,容易引發(fā)肥胖,這些問題的出現(xiàn)使得其在發(fā)展過程中受到了一些國家的抵制。但是,盡管如此,麥當(dāng)勞獨(dú)特的營銷方式使得其在發(fā)展過程中,依然十分受兒童歡迎,當(dāng)前麥當(dāng)勞依然是與肯德基、德克士、必勝客等餐飲業(yè)齊頭并進(jìn)的餐飲品牌之一。
二、麥當(dāng)勞的營銷策略
(一)營銷策略的含義
所謂營銷策略,就是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營活動。其本質(zhì)乃是在指引企業(yè)如何善用自己本身的資源。
(二)麥當(dāng)勞營銷策略分析
麥當(dāng)勞快餐店之所以能獲得如此迅速的發(fā)展,根本上有賴于其多年來所堅(jiān)持的“S.Q.C”精神,所謂“S.Q.C”,是英文“服務(wù)”、“優(yōu)質(zhì)”、“清潔”的第一個(gè)字母,“S.Q.C”的企業(yè)精神是麥當(dāng)勞快餐店在激烈的市場競爭中處于不敗之地的立足之本。除此之外,麥當(dāng)勞能在如此短的時(shí)間內(nèi)迅速崛起,多年來在競爭日益激烈的商場屹立不倒,其自身所具有的獨(dú)特的營銷策略可謂居功至偉。概括而言,麥當(dāng)勞的成功,得益于以下營銷策略:
1.醒目的商標(biāo),帶給受眾極強(qiáng)的視覺沖擊
進(jìn)入麥當(dāng)勞的站點(diǎn),最引人注意的無疑是那一極其夸張醒目的“M”標(biāo)志:“麥當(dāng)勞叔叔”向你招手微笑,逗你發(fā)笑,整個(gè)畫面所使用的色調(diào)是著名的麥當(dāng)勞紅色與黃色,讓人過目不忘。據(jù)說,自1962年起,麥當(dāng)勞一直采用金黃色的“M”招牌,它像兩扇打開的黃金拱門,象征著歡樂和美味,作為麥當(dāng)勞標(biāo)志之一的麥當(dāng)勞叔叔,象征著祥和友善,象征著麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)是大家的朋友,是社區(qū)的一分子。
2.優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為消費(fèi)者創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境
麥當(dāng)勞之所以能夠在餐飲業(yè)發(fā)展多年,屹立不倒,不僅僅是因?yàn)槠渲谱髁诵涯康纳虡?biāo),給消費(fèi)者帶來了強(qiáng)烈的視覺沖擊力,在歷史發(fā)展的長河中許多企業(yè)在創(chuàng)業(yè)之初,為了引起人們的注意力都制作了較為醒目的商標(biāo)吸引人們的注意力,但是,一個(gè)企業(yè)要想長久的脫穎而出,絕不僅僅是依靠商標(biāo)的,以麥當(dāng)勞為例,除了醒目的商標(biāo)之外,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也是其發(fā)展的關(guān)鍵所在,在其創(chuàng)立者之初,創(chuàng)立者就宣稱麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念:麥當(dāng)勞出售的不僅僅是漢堡,還是服務(wù)和全新的快餐經(jīng)營理念。在麥當(dāng)勞創(chuàng)立之前為了給人們的生活提供更多的便利,已經(jīng)有不少快餐店出現(xiàn)了,但是大部分快餐店都沒有像麥當(dāng)勞那樣做大做強(qiáng),有一個(gè)極為重要的原因就是因?yàn)樗鼈冊诮?jīng)營發(fā)展過程中,沒有將服務(wù)質(zhì)量放在企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的首要位置,將其作為企業(yè)文化的一部分。長期以來,麥當(dāng)勞始終將服務(wù)作為其發(fā)展的核心所在,致力于為用戶提供周到、便捷的服務(wù),注重顧客的需要和食品的質(zhì)量,如針對不同地區(qū)的顧客其研發(fā)出了不同口味的食物,并且根據(jù)消費(fèi)者的年齡、性別、層次和地區(qū)等采取不同的服務(wù)方式,努力做到入鄉(xiāng)隨俗,滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求。為了了能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更好的服務(wù),麥當(dāng)勞還有著十分嚴(yán)苛的店規(guī)及質(zhì)量檢查,一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象輕則警告,嚴(yán)重時(shí)則必須要暫停營業(yè)整頓,進(jìn)而確保服務(wù)的高質(zhì)量。麥當(dāng)勞公司結(jié)合自身發(fā)展的實(shí)際情況,制定了一套標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的工作規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其在第一家麥當(dāng)勞餐廳誕生之初,就編寫出了一本麥當(dāng)勞運(yùn)營訓(xùn)練手冊,其詳細(xì)說明了企業(yè)的經(jīng)營政策,餐廳的各項(xiàng)工作規(guī)章制度、步驟和方法。經(jīng)過半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展,其內(nèi)容在不斷的豐富和完善,當(dāng)前該手冊已經(jīng)成為指導(dǎo)麥當(dāng)勞發(fā)展的指導(dǎo)性文件。此外,在營業(yè)時(shí),為了更好的向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者需求,麥當(dāng)勞還制定了品質(zhì)參考手冊、管理發(fā)展手冊等,嚴(yán)格的規(guī)章制度體系的建立,對于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展和經(jīng)營有著極為重要的促進(jìn)作用。
3.良好的口碑,為市場的開拓奠定了基礎(chǔ)
良好的口碑是一個(gè)企業(yè)不斷創(chuàng)新和發(fā)展的核心所在,麥當(dāng)勞之所以能夠取得今天的成績有一個(gè)重要因素就是因?yàn)槠溆兄己玫目诒@些為該公司的市場開拓奠定了一定的基礎(chǔ)。在麥當(dāng)勞經(jīng)營發(fā)展過程中,其所收獲的好口碑不僅僅取決于它一直以來致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還與其獨(dú)特的企業(yè)形象戰(zhàn)略息息相關(guān)。麥當(dāng)勞公司的經(jīng)營理念是:QSCV,即品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值。品質(zhì):向顧客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品;服務(wù):快速敏捷,熱情周到;衛(wèi)生:店堂清潔衛(wèi)生,環(huán)境怡人;價(jià)值:做到物有所值。在注重經(jīng)濟(jì)效益獲取的同時(shí),麥當(dāng)勞也注重社會效益的獲取,其關(guān)注社會公益事業(yè),每年都將收益中的一部分用于開展公益事業(yè)。如在麥當(dāng)勞進(jìn)入我國之后,為了更好的為消費(fèi)者服務(wù),其建立了愛心雨傘平臺,在汶川大地震、九寨溝地震等自然災(zāi)害發(fā)生之后,積極的捐物捐資,為災(zāi)民做力所能及的視屏,使更多的人了解和認(rèn)識麥當(dāng)勞。
4.適應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕?,在最短的時(shí)間內(nèi)形成競爭力
除了以上幾個(gè)因素之外,麥當(dāng)勞之所以能夠取得如此高的成就,成長為快餐行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)還有一個(gè)極為重要的因素就是因?yàn)槠淠軌蛟谳^短的時(shí)間內(nèi)與當(dāng)?shù)匚幕Y(jié)合,在最短時(shí)間內(nèi)提高自身競爭力。麥當(dāng)勞在世界多個(gè)地區(qū)都開設(shè)了店鋪,其標(biāo)準(zhǔn)快餐不論在哪個(gè)地區(qū)都是相同的味道,其在進(jìn)入一個(gè)新的市場之后,并非是讓總公司的工作人員適應(yīng)新地區(qū)的工作環(huán)境,而是結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境、居民生活及飲食習(xí)慣等選擇當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商。如在中國,麥當(dāng)勞會培訓(xùn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植炸薯?xiàng)l專用土豆,尋找當(dāng)?shù)厝藚⑴c店鋪的經(jīng)營管理工作,因此,盡管其在世界各地都有分店,但是從總部派出的經(jīng)營銷售人才卻極為有限。而近些年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,麥當(dāng)勞也開始注重與互聯(lián)網(wǎng)的集合,其在網(wǎng)絡(luò)銷售發(fā)展之初,就成立了Food.com公司,主要目的就是為了方便人們從網(wǎng)上訂購相關(guān)食品,滿足自身的消費(fèi)需求。在于地方文化進(jìn)行結(jié)合時(shí),麥當(dāng)勞還注重結(jié)合地方消費(fèi)者的消費(fèi)需求,研發(fā)不同類型口味的食品,滿足消費(fèi)者的不同口味需求,其早期經(jīng)營發(fā)展過程中積累下來的雄厚經(jīng)濟(jì)實(shí)力都是麥當(dāng)勞在發(fā)展過程中能夠盡快與當(dāng)?shù)匚幕Y(jié)合,提高自身競爭力的重要物質(zhì)保障。如今,麥當(dāng)勞在全球118個(gè)國家中有2.6萬個(gè)連鎖店,每天為430萬人提供麥當(dāng)勞食品。
三、結(jié)論和建議