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關(guān)鍵詞:醫(yī)學(xué)院校,發(fā)酵工程,教學(xué)改革
21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì),將生命科學(xué)與醫(yī)學(xué)有機(jī)融合是生命科學(xué)當(dāng)前發(fā)展的趨勢(shì)和主流。生物技術(shù)專業(yè)是醫(yī)學(xué)院校為適應(yīng)我國中長期發(fā)展戰(zhàn)略及整個(gè)生命科學(xué)領(lǐng)域發(fā)展要求而設(shè)立的新興專業(yè)[1]。發(fā)酵工程課程是生物技術(shù)專業(yè)的主干課程,是一門應(yīng)用型和實(shí)踐型較強(qiáng)的課程,其教學(xué)質(zhì)量直接影響學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。
我校于2002年開設(shè)生物技術(shù)本科專業(yè),學(xué)生于2005年3月進(jìn)入發(fā)酵工程課程的學(xué)習(xí),至今已經(jīng)連續(xù)開設(shè)7年。我們從開設(shè)發(fā)酵工程課程之日起,就不斷發(fā)展并使之完善,追蹤學(xué)科發(fā)展的最新趨勢(shì)和研究手段,注意結(jié)合相關(guān)生物化學(xué)及微生物學(xué)的知識(shí)及醫(yī)學(xué)院校學(xué)生培養(yǎng)特點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和科研創(chuàng)新能力,力爭形成符合我校醫(yī)學(xué)背景下具有較強(qiáng)辦學(xué)特色的發(fā)酵工程課程教學(xué)體系。為此,我們進(jìn)行了一系列的課程教學(xué)改革,下面結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐,談?wù)劙l(fā)酵工程課程教學(xué)改革方面的個(gè)人體會(huì)。
1 發(fā)酵工程課程教學(xué)改革的背景和必要性
全國開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)的高校有300多所,其中有28所高校屬于醫(yī)學(xué)院校。醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)改革研究主要集中在生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系和畢業(yè)論文上,很少有針對(duì)專業(yè)課程的教學(xué)改革。經(jīng)查閱,僅有安徽醫(yī)科大學(xué)胡若磊[2]、濱州醫(yī)學(xué)院焦飛[3]分別對(duì)醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)酶工程和分子生物學(xué)進(jìn)行了課程教學(xué)體系的相關(guān)研究,而對(duì)發(fā)酵工程課程的教學(xué)改革一直無人涉及。
醫(yī)藥生物技術(shù)專業(yè)在醫(yī)學(xué)院校中開設(shè)僅有10年左右的歷史,屬于一個(gè)全新的專業(yè),各醫(yī)學(xué)院校既無可參照的教學(xué)計(jì)劃,又缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn),如果完全套用綜合性大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)酵工程課程教學(xué)體系,不能夠滿足醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求。對(duì)醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)發(fā)酵工程課程進(jìn)行教學(xué)改革,順應(yīng)了時(shí)展潮流,對(duì)明確發(fā)酵工程課程教學(xué)目標(biāo)、提高課程教學(xué)質(zhì)量有一定借鑒意義。
2 教學(xué)改革的內(nèi)容
2.1優(yōu)化課程體系課程體系是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ),是教學(xué)改革的核心和關(guān)鍵。課題組參照相關(guān)院校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)大綱,結(jié)合我校實(shí)際情況編寫新的教學(xué)大綱,結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),補(bǔ)充新內(nèi)容,刪減過時(shí)、重疊內(nèi)容,避免一本書教到底的傳統(tǒng)教法。課程體系編排上堅(jiān)持生物學(xué)和工程學(xué)兩個(gè)基礎(chǔ)并重,一方面通過微生物、生化、分子生物學(xué)的知識(shí)深入理解發(fā)酵過程生物學(xué)現(xiàn)象,另一方面應(yīng)用高等數(shù)學(xué)微積分的基本原理理解發(fā)酵過程動(dòng)力學(xué)和放大優(yōu)化的基本思想,最終掌握發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)過程動(dòng)力學(xué)和過程放大中的量化與優(yōu)化基本方法。
2.2教學(xué)內(nèi)容的重組與優(yōu)化發(fā)酵工程涉及生物工業(yè)的許多領(lǐng)域,如抗生素工業(yè)、有機(jī)酸工業(yè)、酶制劑工業(yè)、氨基酸工業(yè),還有新能源的開發(fā)及生態(tài)環(huán)境治理等。在這些生物工業(yè)領(lǐng)域中,各種具體的生產(chǎn)工藝,從原材料到菌種、生物反應(yīng)器、產(chǎn)物的分離與提純等都有著很大的差異,但其基本生產(chǎn)模式相同、理論基礎(chǔ)相同。要調(diào)整該課程體系,我們對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行了分類和歸納,并選擇有代表性的內(nèi)容進(jìn)行講解。結(jié)合我校生物技術(shù)專業(yè)的醫(yī)學(xué)背景及專業(yè)特色,適當(dāng)增加醫(yī)藥相關(guān)內(nèi)容的講授學(xué)時(shí),如重點(diǎn)講解抗生素、氨基酸、核酸類藥物的生產(chǎn)工藝過程。
3教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革
3.1教學(xué)方式的多樣化堅(jiān)持以“學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”的教育理念,采用以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力為主的教學(xué)方式。我們?cè)谑谡n過程中采取以學(xué)生為主體的“交互式教學(xué)策略”和教師在教學(xué)活動(dòng)中運(yùn)用多種教學(xué)手段、多種教學(xué)資源的“多元化教學(xué)”代替“教師講,學(xué)生聽”的傳統(tǒng)教學(xué)模式。在授課過程中,我們采取了系統(tǒng)講授法、講授和自學(xué)結(jié)合法、多媒體教學(xué)法、教學(xué)和科研結(jié)合法等多種教學(xué)方式。
3.2改革課堂教學(xué)模式,提高教學(xué)效果在教學(xué)過程中,必須不斷探索和改進(jìn)教學(xué)方法,努力提高教學(xué)效果。對(duì)于學(xué)生在學(xué)習(xí)中難以理解、容易混淆的概念進(jìn)行重點(diǎn)講解,注重講授內(nèi)容的系統(tǒng)性和銜接性,加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。另外,為了吸引學(xué)生對(duì)發(fā)酵工程課程的學(xué)習(xí)興趣,我們?cè)谑谡n過程中采用實(shí)例法講授。例如,在講授《發(fā)酵機(jī)理》一章時(shí),以啤酒、酸奶、抗生素的發(fā)酵為實(shí)例,通過講授其制作過程,使學(xué)生加深了對(duì)發(fā)酵機(jī)理的認(rèn)識(shí)。通過課堂討論和分析一些常見現(xiàn)象,積極鼓勵(lì)和吸引學(xué)生參與課堂問題的討論,增強(qiáng)了學(xué)生和教師的互動(dòng)性,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性。
3.3充分利用網(wǎng)絡(luò)課程,充實(shí)教學(xué)手段發(fā)酵工程課程已經(jīng)成為泰山醫(yī)學(xué)院優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)課
程,許多教學(xué)資料已經(jīng)上傳到課程網(wǎng)站,內(nèi)容包括課程簡介、理論課與實(shí)驗(yàn)課的課件、相關(guān)網(wǎng)站的鏈接、習(xí)題庫,拓展學(xué)習(xí)等內(nèi)容并保持動(dòng)態(tài)更新,拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)空間;開設(shè)了BBS互動(dòng)論壇、課程快訊、答疑解惑、習(xí)題交流、課程建議等板塊增加了互動(dòng)性、營造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生可以隨時(shí)從課程網(wǎng)站下載教學(xué)資料,極大地方便了學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí),加深了對(duì)課程的理解和掌握。
3.4朋友班導(dǎo)師制和課外科研活動(dòng)小組為把學(xué)生培養(yǎng)成為寬口徑、厚基礎(chǔ),具備實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的合格人才,我們實(shí)行了發(fā)酵工程任課教師與授課班級(jí)結(jié)對(duì)共建朋友班活動(dòng),擔(dān)任整個(gè)授課班級(jí)的導(dǎo)師。除了關(guān)注學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí)外,重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)發(fā)酵工程課程的科學(xué)研究思維和科研能力的培養(yǎng),采用課間指導(dǎo)、課后答疑、參與導(dǎo)師科研課題、組成課外科研活動(dòng)小組等形式,培養(yǎng)學(xué)生利用發(fā)酵工程所學(xué)知識(shí)進(jìn)行科研活動(dòng)的能力。
3.5實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革
(1)改變“重理論、輕實(shí)踐”的傳統(tǒng)觀念,加大發(fā)酵工程課程實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例,減少單純驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比例,增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)比重;增加與醫(yī)藥相關(guān)實(shí)驗(yàn)的比重。以往的發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)課為12學(xué)時(shí)。由于課時(shí)少。只能開出幾個(gè)基本的實(shí)驗(yàn),且是孤立的。不利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)綜合運(yùn)用的能力和創(chuàng)新能力。我們于2010年修訂了發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃。將學(xué)時(shí)數(shù)提高到24學(xué)時(shí)。減少單純的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加綜合性和自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),如增加抗生素發(fā)酵菌株的分離、篩選、發(fā)酵和效價(jià)測定的綜合性實(shí)驗(yàn),既鞏固了微生物學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)踐操作,又使學(xué)生掌握了發(fā)酵工程菌種分離的基本原理和操作方法;又如我們?cè)O(shè)計(jì)了“蛹蟲草菌搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)條件優(yōu)化”的自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),由學(xué)生分組查找資料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,以多糖產(chǎn)量為指標(biāo),對(duì)發(fā)酵培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件運(yùn)用單因素和正交設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行優(yōu)化,獲得最佳的培養(yǎng)基配方及培養(yǎng)條件,此舉大大提高了學(xué)生的科研能力和水平。
(2)改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主的單一教學(xué)模式,盡量多給學(xué)生留下思考的時(shí)間和創(chuàng)新的機(jī)會(huì),建立以學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。為了加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力,組織學(xué)生到抗生素、氨基酸等生產(chǎn)企業(yè)參觀和實(shí)習(xí);鼓勵(lì)學(xué)生參與科研和生產(chǎn)實(shí)踐工作,并且將他們實(shí)際操作過程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和知識(shí)進(jìn)行總結(jié)積累,用于教學(xué)與實(shí)踐。
4改革和完善發(fā)酵工程課程考核制度
發(fā)酵工程課程成績考核一般為平時(shí)成績考核(10%)、實(shí)驗(yàn)考核成績(20%)和期末考核成績(70%)。在此基礎(chǔ)上我們?cè)黾恿丝己藘?nèi)容的項(xiàng)目。加大平時(shí)成績占整個(gè)課程總成績的比例,由原來的10%增加到20%,增加學(xué)生學(xué)科發(fā)展動(dòng)向報(bào)告、課程設(shè)計(jì)等作業(yè)分值,如在學(xué)期中間,給學(xué)生布置“發(fā)酵工程在生物技術(shù)中的應(yīng)用”的作業(yè),由學(xué)生自己查閱資料、制作PPT課件,自己上講臺(tái)講述,教師根據(jù)學(xué)生綜合表現(xiàn)打分。通過這種方式的考核,既增強(qiáng)了學(xué)生查閱資料的能力,又鍛煉了學(xué)生的語言表達(dá)能力,這樣的考核模式,能夠比較公平、準(zhǔn)確地反映一名學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
5 取得的成效
經(jīng)過幾年的摸索,我們?cè)诎l(fā)酵工程教學(xué)改革方面取得了一定的效果。教師素質(zhì)顯著提高,備課充分,講課生動(dòng),能夠熟練運(yùn)用多媒體和網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教育技術(shù)手段,以實(shí)際生產(chǎn)的實(shí)例講解工藝技術(shù)內(nèi)容,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)過程的積極性;授課教師與學(xué)生的互動(dòng)比例與過去相比明顯提高,學(xué)生課堂聽課時(shí)精神狀態(tài)飽滿、精力集中,積極性和主動(dòng)性明顯提高。
參考文獻(xiàn)
[1]曹新.關(guān)于醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)建設(shè)和人才培養(yǎng)的思考[J].醫(yī)學(xué)教育,2005(2):21-26.
競賽命題的主要依據(jù)
1.國際生物學(xué)競賽(ibo)的理論綱要(《生物學(xué)通報(bào)》,1994.10)。
2.《中學(xué)生奧林匹克競賽·生物學(xué)》(高信曾主編,中央民族大學(xué)出版社)和《中學(xué)生物學(xué)奧林匹克競賽輔導(dǎo)》(吳相鈺、劉恩山等編譯,湖南教育出版社)《高中生物學(xué)大綱》供試驗(yàn)用(國家教委基礎(chǔ)教育司編訂,人民教育出版)。
范圍和要求
理論部分
第一部分
植物解剖、生理(重點(diǎn)是種子植物)和分類(20%)
一、種子植物形態(tài)解剖
(一)植物組織 1.植物組織的概念和類型 2.分生組織 3.成熟組織 4.組織系統(tǒng) 5.維管組織和維管束
(二)種子和幼苗 1.種子的結(jié)構(gòu)和類型 2.種子的萌發(fā)和幼苗的形成
(三)種子植物的營養(yǎng)器官 1.根的結(jié)構(gòu)(內(nèi)皮層) 2.莖的結(jié)構(gòu)(維管束) 3.葉的結(jié)構(gòu)與氣孔功能 4.根、莖、葉的變態(tài)
(四)種子植物的繁殖器官 1.花的結(jié)構(gòu) 2.種子和果實(shí)的形成
二、植物生理
(一)植物的水分代謝 1.植物吸水的部位及方式 2.植物細(xì)胞滲透吸水原理(水勢(shì)) 3.植物體內(nèi)水分的散失 4.外界條件對(duì)蒸騰作用的影響 5.蒸騰作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用
(二)植物的礦質(zhì)代謝 1.植物必需的礦質(zhì)元素及其主要生理作用 2.根吸收礦質(zhì)元素的過程 3.植物根系吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn) 4.植物體內(nèi)無機(jī)養(yǎng)料的同化 5.礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸和利用
(三)植物的光合作用 1.光合作用的概念及其重大意義 2.光合作用的場所和光合色素 3.光合作用的全過程(光系統(tǒng)ⅰ和光系統(tǒng)ⅱ) 4.c[,3]和c[,4]植物的比較(光呼吸) 5.綠色植物與光合細(xì)菌的光合作用的比較 6.外界條件對(duì)光合作用的影響(飽和點(diǎn)、補(bǔ)償點(diǎn)) 7.光合作用的原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用
(四)植物體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸
(五)抗逆生理(抗旱、抗寒等)
(六)植物的呼吸作用 1.呼吸作用的類型和過程 2.植物體各部分的呼吸強(qiáng)度比較 3.外界條件對(duì)呼吸作用的影響 4.呼吸作用的生理意義 5.呼吸作用的原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用 6.呼吸作用與光合作用的關(guān)系
(七)植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) 1.生長素類 2.赤霉素類 3.細(xì)胞分裂素類 4.脫落酸 5.乙烯
(八)植物開花的機(jī)理及其應(yīng)用 1.植物的花前成熟 2.低溫和花誘導(dǎo) 3.光周期和花誘導(dǎo) 4.春化和光周期理論在生產(chǎn)中的應(yīng)用 5.其他條件對(duì)植物開花的影響
(九)植物的生長、發(fā)育和生殖 1.頂端分生組織和形成層 2.無性生殖、有性生殖 3.雙受精作用、胚的發(fā)育和胚乳的發(fā)育 4.種子植物、蕨類植物和苔蘚的世代交替(生活史)
三、植物系統(tǒng)分類(了解到科、目、綱、亞門和門)
(一)藻類植物 1.藍(lán)藻門 2.綠藻門 3.紅藻門 4.褐藻門
(二)菌類植物 1.細(xì)菌門 2.粘菌門 3.真菌門
(三)地衣植物
(四)苔蘚植物 1.概述 2.苔綱 3.蘚綱
(五)蕨類植物 1.概述 2.石松亞門 3.木賊亞門 4.真蕨亞門 5.蕨類植物的起源與演化 6.蕨類植物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
(六)種子植物——裸子植物 1.概述 2.裸子植物分類 3.蘇鐵綱 4.銀杏綱 5.松柏綱 6.裸子植物的起源與演化
(七)種子植物——被子植物 1.概述 2.雙子葉植物綱和單子葉植物綱的10個(gè)重點(diǎn)科(十字花科、豆料、菊科、薔薇科、錦葵科、茄科、葫蘆科、蕓香科、禾本科、百合科等的特征及花程式、花圖式) 3.被子植物的起源與系統(tǒng)發(fā)育
第二部分
動(dòng)物分類、形態(tài)、解剖和生理(20%)
一、動(dòng)物分類、形態(tài)與解剖(重點(diǎn)是無脊椎動(dòng)物)
(一)原生動(dòng)物門 1.主要特征 2.草履蟲 3.分類(鞭毛綱、肉足綱、孢子綱、纖毛綱)
(二)多孔動(dòng)物門 1.主要特征 2.海綿
(三)腔腸動(dòng)物門 1.主要特征 2.水螅 3.分類(水螅綱、缽水母綱、珊瑚綱)
(四)扁形動(dòng)物門 1.主要特征 2.分類(渦蟲綱、吸蟲綱、絳蟲綱)
(五)線形動(dòng)物門 1.主要特征 2.分類(線蟲綱、輪蟲綱)
(六)環(huán)節(jié)動(dòng)物門 1.主要特征 2.環(huán)毛蚓 3.分類(多毛綱、寡毛綱、蛭綱)
(七)軟體動(dòng)物門 1.主要特征 2.無齒蚌 3.分類(雙神經(jīng)綱、腹足綱、瓣鰓綱、頭足綱)
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2.3 miRBase數(shù)據(jù)庫 microRNA是近年來發(fā)現(xiàn)的非編碼內(nèi)源性小RNA分子,其功能主要是調(diào)節(jié)靶基因的轉(zhuǎn)錄后水平的表達(dá),是近年來研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域。miRBase數(shù)據(jù)庫更新快,包含miRNA序列數(shù)據(jù)、功能注釋、靶基因預(yù)測等多各方面,是存儲(chǔ)miRNA信息最主要的公共數(shù)據(jù)庫之一(http:///)。目前,新版本(Ver.21)收錄了223個(gè)物種28645個(gè)前體miRNA和35 828個(gè)成熟miRNA產(chǎn)物,所有數(shù)據(jù)均可以通過web界面檢索,而且通過與TargetScan鏈接,可以查閱miRNA的潛在的靶基因。
2.4 生物分子信號(hào)通路數(shù)據(jù)庫 信號(hào)通路一詞在高中生物就接觸到,到本科階段的《細(xì)胞生物學(xué)》課程中得以深入學(xué)習(xí)。據(jù)調(diào)查,對(duì)于本科生而言,他們對(duì)信號(hào)通路想理解和認(rèn)識(shí)有限,掌握的信號(hào)通路都是不完整的。學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí),可借助信號(hào)通路數(shù)據(jù)庫檢索的方式,搜索某基因所參與的信號(hào)通路,并且可以直觀的看到該基因在整個(gè)信號(hào)通路中的地位和作用。信號(hào)通路數(shù)據(jù)庫目前比較常用的是WikiPathways數(shù)據(jù)庫(http://)。該數(shù)據(jù)庫集成了主要的基因、蛋白質(zhì),允許整個(gè)研究者更廣泛參與[3]。該數(shù)據(jù)最大的特點(diǎn)是將基因之間的關(guān)系以圖形方式顯示,使學(xué)生直觀了解所感興趣的基因是如何參與到信號(hào)通路或生化代謝過程的。
3 常用生物信息學(xué)軟件及在線分析工具
3.1 DNA序列分析軟件 在生物科學(xué)本科教學(xué)過程中,很多課程如《生物化學(xué)》《分子生物學(xué)》《遺傳學(xué)》等,都涉及到DNA序列結(jié)構(gòu)、基因突變等知識(shí)點(diǎn),而且學(xué)生掌握到的更多都是一種朦朦朧朧,是懂非懂的知識(shí)點(diǎn)。因此,在《生物信息學(xué)》課堂上,當(dāng)講到采用生物信息學(xué)軟件進(jìn)行DNA序列分析時(shí),學(xué)生產(chǎn)生了濃厚的興趣。DNA序列分析的軟件有很多,如:BioEdit,DNASIS,DNAStar,DNAClub,DNAMan等,相比較可知,就序列分析而言,我們認(rèn)為DNAStar軟件最常用,且操作簡單,可視化功能強(qiáng)大,是地方本科院校學(xué)生的最佳選擇。
DNASTAR是基因組學(xué)、結(jié)構(gòu)生物學(xué)和分子生物學(xué)領(lǐng)域中的一款綜合性序列分析工具軟件,包含可視化和序列編輯(SeqBuilder),序列組裝(SeqMan)、序列比對(duì)(MegAlign)、引物設(shè)計(jì)(PrimerSelect)、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析(Protean)、基因查找(GeneQuest)和序列編輯(EditSeq)7個(gè)模塊,可用作DNA和蛋白質(zhì)序列分析、序列重疊群拼接和基因工程管理等方面,目前,該軟件已被90多個(gè)國家的制藥,生物技術(shù),學(xué)術(shù)和臨床研究人員使用。
3.2 RNA結(jié)構(gòu)分析軟件 RNA包含tRNA,mRNA,rRNA和sRNA等多種類型,在蛋白質(zhì)生物合成過程中起著非常重要的作用。他們的二級(jí)結(jié)構(gòu)或高級(jí)結(jié)構(gòu)會(huì)影響蛋白質(zhì)合成的效率。因此,對(duì)于本科生而言,直觀的了解RNA的二級(jí)結(jié)構(gòu),對(duì)于掌握理論知識(shí)具有重要意義。RNA結(jié)構(gòu)分析的軟件有如Mfold、RNAdraw和RNAstructure等多個(gè)軟件[4-5]。通過比較這些軟件獲得難易度、優(yōu)缺點(diǎn)和使用復(fù)雜程度,我們發(fā)現(xiàn)Mfold已完成多次修訂,且實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上在線免費(fèi)試用(http://unafold.rna.albany.edu/?q=mfold),輸出結(jié)果靈活多樣,結(jié)果直觀,是本科生用于RNA結(jié)構(gòu)分析的最佳選擇。
3.3 序列比對(duì)軟件(在線工具) 序列比對(duì)也稱序列比較,通過該操作,可以將兩個(gè)或多個(gè)基因(或蛋白質(zhì))序列按照一定的規(guī)律排列,使學(xué)生直觀的觀察到序列的變異,從而確定序列之間的相似性或同源性。根據(jù)序列多少,可分為雙序列比對(duì)和多序列比對(duì)。序列比對(duì)的軟件或在線工具也有很多,其中多序列比對(duì)軟件有Clustal(ClustalX和ClustalW)、GCG、BioEdit、DNAMAN和DNAStar件包中的MegAlign等。在這里,適合本科生教學(xué)的軟件我們推薦MegAlign和DNAMAN。而兩序列比最常用的則是BLAST在線工具(http://ncbi.nlm.nih.gov/blast),它是NCBI開發(fā)的可免費(fèi)非注冊(cè)使用的在線工具,可與NCBI的蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)庫和基因數(shù)據(jù)庫鏈接,也可用于蛋白質(zhì)和基因序列的同源檢索,是本科教學(xué)中必須要用到的在線工具。
3.4 系統(tǒng)發(fā)育樹構(gòu)建軟件 在生物進(jìn)化過程中,細(xì)胞內(nèi)的生物大分子(蛋白質(zhì)、核酸)的一級(jí)結(jié)構(gòu)的變化會(huì)出現(xiàn)變異(進(jìn)化),而生物大分子進(jìn)化速率相對(duì)恒定,我們可以根據(jù)生物大分子的序列信息構(gòu)建系統(tǒng)發(fā)育樹,推斷生物進(jìn)化歷史。系統(tǒng)發(fā)育樹構(gòu)建的軟件有MEGA,PHYLIP,DNAMAN等。在分子進(jìn)化相關(guān)的科學(xué)研究中,最常用的是MEGA(即Molecular Evolutionary Genetics Analysis),該軟件更新快(目前的最新版本為MEGA7.0 http:///),運(yùn)行速度快,操作簡單,結(jié)果直觀。因此,在本科教學(xué)中,我們推薦MEGA軟件作為系統(tǒng)發(fā)育樹構(gòu)建的軟件。
3.5 Expasy工具 ExPASy,即Expert Protein Analysis System,由瑞士生物信息學(xué)研究所維護(hù)的蛋白組學(xué)相關(guān)的在線實(shí)用分析平臺(tái),整合了很多蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)資源和分析工具(http:///),涉及蛋白分類、蛋白質(zhì)翻譯、結(jié)構(gòu)預(yù)測、相似檢索、序列比對(duì)等。該在線工具可免費(fèi)試用,是本科教學(xué)過程中值得推薦的分析工具。但是,該工具包數(shù)據(jù)量大,鑒于本科教學(xué)學(xué)時(shí)的限制,在教學(xué)過程中不宜細(xì)講,可以引入,讓感興趣的同學(xué)自學(xué)。
4 結(jié)語
隨著分子生物學(xué)和生物信息學(xué)的迅猛發(fā)展,生物信息學(xué)數(shù)據(jù)庫不斷完善,生物分析軟件越來越多,且各具特色??紤]到地方本科院校實(shí)際情況,我們介紹了以上的生物信息學(xué)數(shù)據(jù)庫和分析軟件(在線工具),并簡單總結(jié)了它們適合于地方性高校本科教學(xué)的優(yōu)點(diǎn),給出了合理選擇的參考建議,以期為地方本科院?!渡镄畔W(xué)》教學(xué)提供參考。
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關(guān)鍵詞:研究性 病原生物 免疫 教學(xué)
研究性教學(xué)是指教師正確引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行研究、分析,并且針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出解決策略,從而使學(xué)生們有效的完成知識(shí)積累,培養(yǎng)學(xué)生探索問題的能力。本文將簡單闡述在病原生物與免疫學(xué)課程中開展研究性教學(xué)模式的重要性及意義,同時(shí),將目前教學(xué)活動(dòng)中存在的問題進(jìn)行分析總結(jié),并提出有效的改進(jìn)建議與對(duì)策。[1]
一、研究性教學(xué)模式在病原生物與免疫學(xué)課程中的作用地位
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平的提高,社會(huì)對(duì)病原生物與免疫學(xué)領(lǐng)域研究人員提出了更高要求,使得培養(yǎng)病原生物與免疫學(xué)專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力成為了相關(guān)院校教育活動(dòng)的重點(diǎn)目標(biāo)。雖然傳統(tǒng)教學(xué)活動(dòng)能夠有效地將病原生物與免疫學(xué)課程相關(guān)內(nèi)容傳授于學(xué)生,但是學(xué)生們的主觀能動(dòng)性以及創(chuàng)新性思維得不到有效拓展,使得學(xué)生畢業(yè)后鮮有人能滿足社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展下的人才需求。要改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)觀念,不僅要提高學(xué)生們的認(rèn)知水平,即病原生物與免疫學(xué)相關(guān)知識(shí)掌握程度,同時(shí)還需要落實(shí)素質(zhì)教育政策教學(xué)目標(biāo),即培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性以及綜合素質(zhì)能力,從而使得學(xué)生們更好地滿足于當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求。研究性教學(xué)模式的開展就能夠很好的實(shí)現(xiàn)上述教學(xué)目標(biāo),使學(xué)生們具備較高專業(yè)知識(shí)水平的同時(shí)綜合素質(zhì)以及主觀能動(dòng)性也得以顯著提高。[2]
二、病原生物與免疫學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀及問題分析
1.課時(shí)嚴(yán)重不足
以高職高專護(hù)理專業(yè)教材為例,《病原生物與免疫學(xué)》共三篇,包括醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、病原微生物學(xué)和人體寄生蟲學(xué),共計(jì)35章節(jié),課時(shí)的安排為36至72學(xué)時(shí),課時(shí)不足嚴(yán)重影響學(xué)生知識(shí)的積累和綜合能力水平的提高。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平的提高,關(guān)于醫(yī)學(xué)微生物與免疫方面的研究成果日漸豐富,而較短的授課時(shí)間勢(shì)必限制學(xué)生們的認(rèn)知水平。但是,如果增加該課程的授課時(shí)間則會(huì)影響其他課程正常開展。因此,只有對(duì)醫(yī)學(xué)微生物與免疫學(xué)課程教學(xué)時(shí)間以及其內(nèi)容進(jìn)行合理的規(guī)劃與優(yōu)化,才能有效解決課時(shí)不足的問題。[3]
2.學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)的積極性不高
目前,該課程常見教學(xué)模式是由任課教師傳授理論知識(shí),同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生按照相關(guān)實(shí)驗(yàn)課計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。這種教學(xué)模式一定程度上可提高學(xué)生的認(rèn)識(shí)水平以及探究問題的能力。但由于課程本身較為抽象晦澀,教師在講授過程中學(xué)生表現(xiàn)出對(duì)所學(xué)內(nèi)容缺乏興趣,甚至課后不愿意主動(dòng)復(fù)習(xí),并且對(duì)理論知識(shí)不進(jìn)行深入思考,以至于病原生物與免疫學(xué)課程質(zhì)量呈直線下降趨勢(shì)。同時(shí),在開展實(shí)驗(yàn)課程活動(dòng)中,學(xué)生們因沒有全面掌握相關(guān)理論知識(shí)而束手無措,甚至有些學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的目的以及研究對(duì)象均不明確,嚴(yán)重影響到整體教學(xué)質(zhì)量及水平。[4]
三、應(yīng)對(duì)策略
1.根據(jù)專業(yè)學(xué)科體系調(diào)整教學(xué)內(nèi)容
病原生物與免疫學(xué)課程為一本教材,由醫(yī)學(xué)免疫學(xué)和微生物學(xué)兩部分組成。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及科學(xué)技術(shù)水平的提高,免疫學(xué)的相關(guān)研究成果日益豐富,其作為獨(dú)立學(xué)科已逐漸滲透于其他學(xué)科領(lǐng)域,與此同時(shí),免疫學(xué)原理、免疫實(shí)驗(yàn)技術(shù)逐漸在相關(guān)研究過程中得到廣泛應(yīng)用。然而當(dāng)今的醫(yī)學(xué)微生物免疫學(xué)教材內(nèi)容相對(duì)陳舊,加之授課時(shí)間嚴(yán)重不足致使課堂教學(xué)無法滿足學(xué)科發(fā)展的需要。因此,需要在不影響其他學(xué)科教學(xué)時(shí)間以及教學(xué)內(nèi)容傳授的基礎(chǔ)上,對(duì)本課程的教學(xué)時(shí)間以及內(nèi)容進(jìn)行重新調(diào)整與優(yōu)化,從而使學(xué)生們既能夠了解免疫學(xué)研究的新進(jìn)展,又能夠提高其專業(yè)水平。微生物部分,可將微生物課程中的生物學(xué)特征以及醫(yī)學(xué)微生物的分類進(jìn)行系統(tǒng)的概述,合理的刪減微生物學(xué)各論內(nèi)容,從而實(shí)現(xiàn)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)內(nèi)容概述性、綜合性目的。同時(shí),教學(xué)教師需要改變教學(xué)思路與教學(xué)方法,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生微生物的免疫性、致病性與防治原則的講授,從而有效提高學(xué)生的臨床實(shí)踐能力。[5]
2.改變教學(xué)模式
教師需要積極響應(yīng)國家素質(zhì)教育政策的相關(guān)規(guī)定,以培養(yǎng)學(xué)生們主觀能動(dòng)性以及綜合素質(zhì)能力為教學(xué)重心,對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)方式進(jìn)行改革與創(chuàng)新,應(yīng)用新的教學(xué)方式作用于課堂活動(dòng)。以研究性教學(xué)方法為例,教師可以為學(xué)生們?cè)O(shè)立一個(gè)研究題目,然后指導(dǎo)學(xué)生2-3人組成一個(gè)討論小組,要求每組學(xué)生自主通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)或者圖書館文獻(xiàn)來搜集與課題相關(guān)的資料信息,然后對(duì)所搜集的資料信息進(jìn)行整合匯集,每組選出一個(gè)代表以論述或PPT的形式在班級(jí)內(nèi)進(jìn)行公開答辯。最后由教師進(jìn)行歸納總結(jié),將其中發(fā)現(xiàn)的問題指出并幫助學(xué)生們改正。此方法的應(yīng)用不僅有效提高了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣以及學(xué)習(xí)動(dòng)力,而且使得學(xué)生們的綜合素質(zhì)能力得到了全面發(fā)展。[6]
四、結(jié)論
綜上所述,研究性教學(xué)模式不僅提高了學(xué)生們分析與解決問題的能力,同時(shí),在這種教學(xué)模式之下的學(xué)生交際能力以及探索問題能力均得到明顯改善。因此,研究性教學(xué)模式在病原生物與免疫學(xué)教學(xué)活動(dòng)中的應(yīng)用與推廣,必將為病原生物與免疫學(xué)的教育教學(xué)提供良好的契機(jī)和平臺(tái)。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:初中生物;教材;生物詞匯;高詞頻;課程標(biāo)準(zhǔn)
中圖分類號(hào):G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-3044(2015)13-0155-03
Abstract:The junior high school biology plays the role of subgrade in biology study in the future. Teaching material, one of the important resources for teaching and learning, is based on course. The author obtain four copies of electronic Uyghur's junior high school biological teaching materials' content by scanning and neatening. Then use statistical software statistics the words and its frequency in four copies of the teaching materials, after that, get the biological vocabularies from them by manual statistics, choose the biological vocabularies with high frequency, refer to the ministry of education curriculum standard published in 2011, analysis the junior high school biology textbooks in line with the degree of knowledge points through the word frequency of professional vocabulary, combining with the characteristics of the Uyghur language, giving some suggestions about the four copies in Uyghur junior high school biology teaching materials.
Key words:Junior high school biology; Teaching materials; Biological vocabularies; High frequency; Curriculum standard
生物學(xué)科是初中階段重要的課程,是自然科學(xué)中的基礎(chǔ)學(xué)科之一,是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的一門科學(xué)。它要求學(xué)生既要掌握基礎(chǔ)的生物學(xué)知識(shí),又要領(lǐng)悟生物學(xué)家在研究過程中所持有的觀點(diǎn)以及解決問題的思路和方法。教材是知識(shí)的載體,教材中的專業(yè)詞匯及應(yīng)用狀況,能夠在一定程度上反映出現(xiàn)有教材是否符合教育部課程標(biāo)準(zhǔn)要求。
筆者通過對(duì)紙質(zhì)版的維吾爾文初中生物四冊(cè)教材進(jìn)行掃描和整理,得到電子版維吾爾文初中生物四冊(cè)教材的文本,使用統(tǒng)計(jì)軟件統(tǒng)計(jì)得到維吾爾文初中生物四冊(cè)教材中的詞匯和詞頻,參考新疆維吾爾自治區(qū)民族語言文字工作委員會(huì)詞書編纂辦公室審定的生物詞典,經(jīng)過手工處理從中提取出生物詞匯,對(duì)提取出的生物詞匯進(jìn)行詞頻統(tǒng)計(jì),從中選取高詞頻的生物詞匯,參照國家教育部2011年的初中生物課程標(biāo)準(zhǔn),分析現(xiàn)有教材中的專業(yè)詞匯是否符合教育部課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的初中階段重要知識(shí)點(diǎn),然后結(jié)合維吾爾語言的特點(diǎn),對(duì)現(xiàn)有教材提出了改進(jìn)建議。
1 概念界定
本研究中的生物詞匯是指維吾爾文初中生物四冊(cè)教材中出現(xiàn)的生物學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)詞匯,是筆者參考新疆維吾爾自治區(qū)民族語言文字工作委員會(huì)詞書編纂辦公室審定的生物小詞典(該生物詞典中包含中學(xué)教學(xué)的生物專業(yè)詞匯),從獲得的維吾爾文初中生物四冊(cè)教材中的所有詞匯中篩選得到的。
本研究中的詞頻是維吾爾文初中生物教材中的詞匯、生物詞匯在教材中出現(xiàn)的次數(shù),從統(tǒng)計(jì)學(xué)的角度來看,生物詞匯詞頻的高低反映著其在教材中的重要性,并且,其重要程度與它在教材中出現(xiàn)的次數(shù)成正比。因而,本研究通過選取維吾爾文初中生物四冊(cè)教材中高詞頻的生物詞匯進(jìn)行統(tǒng)計(jì),分析與之對(duì)應(yīng)的教材中的知識(shí)點(diǎn),與教育部的課程標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行了比較,從而推斷出現(xiàn)有教材內(nèi)容與課程標(biāo)準(zhǔn)的符合程度。
2 國家教育部2011年的初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)
在課程內(nèi)容方面,國家教育部2011年的初中生物課程要求學(xué)生掌握科學(xué)探究;生物體的結(jié)構(gòu)層次;生物與環(huán)境;生物圈中的綠色植物;生物圈中的人;動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為;生物的生殖、發(fā)育與遺傳;生物的多樣性;生物技術(shù);健康地生活等方面的知識(shí)。每部分具體內(nèi)容如下:
科學(xué)探究部分要求學(xué)生掌握提出問題、作出假設(shè)、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流的科學(xué)探究過程;生物體的結(jié)構(gòu)層次部分要求學(xué)生理解和掌握有關(guān)細(xì)胞的知識(shí),初步學(xué)習(xí)用顯微鏡觀察動(dòng)植物細(xì)胞的方法和技能;生物與環(huán)境部分要求學(xué)生掌握生物與環(huán)境的關(guān)系,生態(tài)系統(tǒng),生產(chǎn)者,消費(fèi)者,分解者,生物圈等概念和知識(shí),理解人與自然和諧發(fā)展的意義,提高保護(hù)環(huán)境的意識(shí);生物圈中的綠色植物這部分要求學(xué)生掌握植物生存需要的條件,綠色開花植物的生命周期,植物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用,糧食作物,蔬菜,瓜果,花卉等知識(shí);生物圈中的人這部分要求學(xué)生掌握人體的器官,組織,結(jié)構(gòu),系統(tǒng),各大系統(tǒng)之間的聯(lián)系以及人類活動(dòng)對(duì)生物圈的影響;動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為部分要求學(xué)生理解和掌握動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)形式,動(dòng)物的行為,結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一性等知識(shí);生物的生殖,發(fā)育與遺傳部分要求學(xué)生掌握人的生殖發(fā)育,動(dòng)物的生殖發(fā)育,植物的生殖,生物的遺傳和變異等方面的知識(shí);生物的多樣性部分要求學(xué)生掌握生物的分類,生命的起源和進(jìn)化等知識(shí);生物技術(shù)部分要求學(xué)生掌握微生物及其分類,發(fā)酵技術(shù),現(xiàn)代生物技術(shù)等知識(shí);健康地生活部分要求學(xué)生掌握有關(guān)青春期生理和保健,傳染病和免疫,醫(yī)學(xué)常識(shí)等知識(shí)。
3 維吾爾文初中生物教材中生物詞匯的詞頻統(tǒng)計(jì)與分析
本研究的語料來源于維吾爾文初中生物的四冊(cè)教材。筆者首先對(duì)紙質(zhì)版維吾爾文初中生物的四冊(cè)教材掃描和整理,得到電子版初中生物四冊(cè)教材的文本。由于OCR文字識(shí)別軟件不完備等原因,使得獲取的電子版教材文本中存在錯(cuò)誤和缺失現(xiàn)象(掃描后的語句不完整,字母有遺漏、錯(cuò)寫等),因而,需要對(duì)語料中的錯(cuò)誤和缺失的信息進(jìn)行手工處理。處理完成后,再使用統(tǒng)計(jì)軟件統(tǒng)計(jì)四冊(cè)電子版教材中所有的詞匯及其詞頻,由于維吾爾文中存在詞綴和時(shí)態(tài)等問題,還需要對(duì)同一詞的不同時(shí)態(tài)、不同詞干的表達(dá)方式進(jìn)行合并,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了詞匯及其詞頻的統(tǒng)計(jì)和匯總,最終得到了教材中所有詞匯以及生物詞匯和詞頻的統(tǒng)計(jì)結(jié)果。對(duì)于復(fù)合生物詞匯,其詞頻是對(duì)已有的電子版維吾爾文初中生物四冊(cè)教材的文本語料進(jìn)行手工統(tǒng)計(jì)得到的。統(tǒng)計(jì)時(shí)是將生物詞匯的詞干作為標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行的。
3.1 生物詞匯統(tǒng)計(jì)
本研究中,筆者通過對(duì)維吾爾文初中生物四冊(cè)教材中的詞匯總量和生物詞匯數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),得到生物詞匯在所有詞匯中所占的比例,統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下:
從以上統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出,維吾爾文初中生物教材中生物詞匯數(shù)量約占詞匯總量的15.1%,其中七年級(jí)上冊(cè)中生物詞匯數(shù)量的比例在15.5%左右,七年級(jí)下冊(cè)中生物詞匯數(shù)量的比例在15.6%左右,八年級(jí)上冊(cè)中生物詞匯數(shù)量的比例在15.8%左右,八年級(jí)下冊(cè)中生物詞匯數(shù)量的比例在13.3%左右。從比例分布上來看,維吾爾文初中生物教材中的生物詞匯相對(duì)較為均勻地分布在四冊(cè)教材中。
3.2 高詞頻生物詞匯對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)分析
筆者對(duì)維吾爾語初中生物四冊(cè)教材中的詞匯進(jìn)行了各種校對(duì)、篩選處理,得到維吾爾語初中生物四冊(cè)教材中的4000多個(gè)生物詞匯,對(duì)所有的生物詞匯進(jìn)行分析比較耗時(shí)且沒有太大的實(shí)際意義,因而筆者從四冊(cè)教材的生物詞匯中分別選取了詞頻最高的20個(gè)生物詞匯,共80個(gè)高詞頻的生物詞匯作為樣本,分析得到教材中與之相對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)。
以下是選取的樣本生物詞匯和頻次:
由以上高詞頻生物詞匯分析得到維吾爾文初中生物四冊(cè)教材中的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)如下:
參照國家教育部2011年的初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)課程內(nèi)容的要求,由以上知識(shí)點(diǎn)分布圖可以看出:
1)七年級(jí)上冊(cè)教材所有生物詞匯中詞頻最高的是細(xì)胞,對(duì)應(yīng)的生物學(xué)科知識(shí)點(diǎn)主要是生物圈、生物、環(huán)境、生物的種類、生物體、細(xì)胞、綠色植物、綠色植物的組成部分以及綠色植物生長所需要的環(huán)境(水、空氣、光)等,對(duì)應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)中生物體的結(jié)構(gòu)層次、生物與環(huán)境、生物圈中的綠色植物這三部分內(nèi)容。
2)七年級(jí)下冊(cè)教材生物詞匯中詞頻最高的是血,對(duì)應(yīng)的生物學(xué)科知識(shí)點(diǎn)主要是人體器官、人類生存需要的環(huán)境(水、空氣)、疾病等,對(duì)應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)中生物圈中的人這部分內(nèi)容。
3)八年級(jí)上冊(cè)教材生物詞匯中詞頻最高的是動(dòng)物,對(duì)應(yīng)的生物學(xué)科知識(shí)點(diǎn)主要是生物的幾大分類(人、動(dòng)物、植物、細(xì)菌、真菌),對(duì)應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)中動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為、生物的多樣性、生物技術(shù)這三部分內(nèi)容。
4)八年級(jí)下冊(cè)教材生物詞匯中詞頻最高的是疾病,對(duì)應(yīng)的生物學(xué)科知識(shí)點(diǎn)主要是人與動(dòng)植物的繁殖、繁育以及人體健康(疾病,傳染?。?,此外還包含基因、染色體等,對(duì)應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)中生物的生殖發(fā)育和遺傳、健康地生活這兩部分內(nèi)容。
從總體來看,四冊(cè)教材中的高詞頻生物詞匯中都包含水、環(huán)境和人,充分說明了水這個(gè)概念在整個(gè)初中教材中的重要性,符合課程標(biāo)準(zhǔn)中提出的水是萬物之源,任何生物的生存都離不開水這一概念的要求;生物的生存需要賴以生存的環(huán)境;人的生存發(fā)展離不開萬物。
由知識(shí)點(diǎn)分析結(jié)果可以看出維吾爾文初中生物教材存在不完善之處:(1)七年級(jí)上冊(cè)教材中的細(xì)胞這部分內(nèi)容屬于微觀層面的知識(shí)。對(duì)于剛接觸生物知識(shí)的七年級(jí)學(xué)生來講,難以理解和接受。(2)七年級(jí)下冊(cè)的主要內(nèi)容是人體器官,八年級(jí)上冊(cè)跳轉(zhuǎn)到生物的幾大分類等,到八年級(jí)下冊(cè)又跳轉(zhuǎn)回來,學(xué)習(xí)人體疾病和人體健康方面的知識(shí),使得這兩部分關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)沒有很好地銜接。
4 結(jié)論及改進(jìn)建議
4.1 結(jié)論
通過對(duì)維吾爾文初中生物四冊(cè)教材中的生物詞匯進(jìn)行詞頻統(tǒng)計(jì),從中選取部分高詞頻生物詞匯進(jìn)行分析,得到教材中與之對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),參照國家教育部2011年的初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)課程內(nèi)容的要求,筆者得出如下結(jié)論:
1)維吾爾文初中生物教材中的生物詞匯相對(duì)比較均勻地分布在四冊(cè)教材中,每個(gè)學(xué)期需要學(xué)習(xí)的生物詞匯總量基本相同,有利于知識(shí)的分步掌握。
2)參照國家教育部2011年的初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)課程內(nèi)容的要求,根據(jù)維吾爾文初中生物四冊(cè)教材中選取的高詞頻生物詞匯分析得到的知識(shí)點(diǎn)分布圖可以看出,維吾爾文初中生物四冊(cè)教材基本涵蓋了課程標(biāo)準(zhǔn)中包含的課程內(nèi)容。
3)從維吾爾文初中生物四冊(cè)教材內(nèi)容的編排順序來看,教材內(nèi)容基本遵循學(xué)生的認(rèn)知理解水平。
4.2 改進(jìn)建議
通過對(duì)維吾爾文初中生物四冊(cè)教材中的生物詞匯進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,參照國家教育部2011年的初中生物課程標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合維吾爾文語言學(xué)的特點(diǎn)以及維吾爾族學(xué)生生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境,筆者針對(duì)維吾爾文初中生物教材給出如下改進(jìn)建議:
1) 從學(xué)生的認(rèn)知理解能力方面考慮,七年級(jí)上冊(cè)教材中的細(xì)胞這部分微觀層面的知識(shí),學(xué)生不易理解和掌握,建議向后續(xù)學(xué)期調(diào)整。
2)從維吾爾族學(xué)生的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境方面考慮,在教材內(nèi)容設(shè)置上,應(yīng)該增加一些維吾爾族學(xué)生日常生活中常見的動(dòng)植物等作為示例,便于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。
3)從每一冊(cè)教材內(nèi)容的銜接方面考慮,應(yīng)該將七年級(jí)下冊(cè)中人體器官這部分內(nèi)容調(diào)整至八年級(jí)上冊(cè),使其與八年級(jí)下冊(cè)中人體健康方面的知識(shí)很好的銜接在一起;將八年級(jí)上冊(cè)中生物的幾大分類(動(dòng)物、植物、細(xì)菌、真菌)調(diào)整至七年級(jí)下冊(cè),使其能夠與七年級(jí)上冊(cè)中生物圈中的綠色植物這部分的內(nèi)容銜接起來。這樣調(diào)整以后,方便學(xué)生將知識(shí)點(diǎn)關(guān)聯(lián)起來學(xué)習(xí)。
5 結(jié)語
本文通過對(duì)維吾爾文初中生物四冊(cè)教材中的生物詞匯進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并從中選取部分高詞頻的生物詞匯進(jìn)行分析,通過統(tǒng)計(jì)結(jié)果證明了現(xiàn)有的維吾爾文初中生物教材的內(nèi)容圍繞著教育部的課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,體現(xiàn)了課程標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)要求;綜合考慮維吾爾族學(xué)生生活學(xué)習(xí)的自然環(huán)境以及初中學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的認(rèn)知理解能力,參照國家教育部2011年的初中生物課程標(biāo)準(zhǔn),針對(duì)維吾爾文初中生物四冊(cè)教材,提出了改進(jìn)建議。希望能夠通過對(duì)教材的改進(jìn)和完善,提高維吾爾族學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率,進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量,促進(jìn)新疆教育事業(yè)的發(fā)展。
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關(guān)鍵詞:細(xì)胞的生活;基本單位;導(dǎo)學(xué)案
《細(xì)胞的生活》是人民教育出版社七年級(jí)生物學(xué)上冊(cè)第二單元《生物體的結(jié)構(gòu)層次》中的第一章《細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位》中的最后一節(jié)內(nèi)容。也就是在學(xué)習(xí)了動(dòng)物、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)之后,知道了細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位后的一節(jié)。在統(tǒng)觀初中生物學(xué)教材,并結(jié)合自己對(duì)《義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)內(nèi)容理解的基礎(chǔ)上,我認(rèn)為這一節(jié)的目的是幫助學(xué)生進(jìn)一步完善“細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位”這一初中生物學(xué)的核心概念,在整個(gè)初中生物教學(xué)中起提綱挈領(lǐng)的作用。
為了使學(xué)生進(jìn)一步完善“細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位”這一初中生物學(xué)的核心概念,《細(xì)胞的生活》中前所未有地出現(xiàn)了許多新概念:有機(jī)物、無機(jī)物、細(xì)胞膜的作用、能量轉(zhuǎn)換器、受精卵、遺傳信息等,這幾乎是整個(gè)初中生物學(xué)內(nèi)容的概述。鑒于此,我覺得對(duì)于學(xué)生來說,現(xiàn)在學(xué)習(xí)《細(xì)胞的生活》內(nèi)容,只能做到淺嘗輒止,不求甚解。就像一個(gè)電視劇的序幕,精彩的、主要的情節(jié)會(huì)在今后的節(jié)次中層層展開,步步深入。比如,葉綠體和線粒體如何轉(zhuǎn)換能量,受精卵怎樣將遺傳信息代代相傳等。而本節(jié)的教學(xué)活動(dòng)只是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)、知道這些概念而已。
《細(xì)胞的生活》由兩個(gè)主要內(nèi)容組成:(1)細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。(2)細(xì)胞核是控制中心。教學(xué)中我將它們劃分為三個(gè)部分:(1)細(xì)胞的生活需要物質(zhì)。(2)細(xì)胞的生活需要能量。(3)細(xì)胞核是控制中心。學(xué)生接受困難主要有三點(diǎn):(1)有機(jī)物與無機(jī)物的分類。(2)葉綠體和線粒體的作用。(3)遺傳物質(zhì)。基于對(duì)教材和課程標(biāo)準(zhǔn)的理解,我確定了教學(xué)目標(biāo),對(duì)本節(jié)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)了導(dǎo)學(xué)案,并輔之以課件。
在導(dǎo)學(xué)案的設(shè)計(jì)中,我從動(dòng)物、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)來復(fù)習(xí)引入。讓學(xué)生觀察圖片,完成動(dòng)物、植物細(xì)胞異同點(diǎn)的兩道選擇題,來達(dá)到強(qiáng)化“細(xì)胞是構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)的基本單位”這一二級(jí)概念。教學(xué)中的第一部分“細(xì)胞的生活需要物質(zhì)”,通過讓學(xué)生閱讀課本第50頁的內(nèi)容,知道細(xì)胞生活需要的物質(zhì)分為有機(jī)物和無機(jī)物兩類,并嘗試區(qū)分哪些是有機(jī)物,哪些是無機(jī)物。這是學(xué)生在課本中可以找到答案的。至于什么是有機(jī)物,什么是無機(jī)物,只需舉種子燃燒的實(shí)例略加說明,不能深究。通過觀察圖片讓學(xué)生感受這些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞是由細(xì)胞膜控制的,從而建立“細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出”這一概念。
第二部分“細(xì)胞的生活需要能量”由感受汽車和人的運(yùn)動(dòng)都需要能量入手,引出細(xì)胞內(nèi)的兩個(gè)能量轉(zhuǎn)換器:葉綠體和線粒體。通過展示圖片讓學(xué)生知道葉綠體和線粒體在細(xì)胞中的位置及大致形狀。知道葉綠體是儲(chǔ)存能量,而線粒體是釋放能量。至于如何儲(chǔ)存,如何釋放,提示學(xué)生將在今后的生物學(xué)學(xué)習(xí)中加以認(rèn)識(shí)理解,但要告訴學(xué)生無論是葉綠體儲(chǔ)存的能量或者線粒體釋放的能量最終都是來源于太陽的光能。
第三部分“細(xì)胞核是控制的中心”既是本節(jié)課的重點(diǎn),又是本節(jié)課的難點(diǎn)。這個(gè)概念的引入要從分析“小羊多莉的身世”入手。通過分析資料使學(xué)生明確看出“多莉長得像提供細(xì)胞核的母羊B”,從而形成“細(xì)胞核是控制中心”的結(jié)論。同時(shí)通過閱讀課本知道:細(xì)胞核中控制生物生長發(fā)育和遺傳的物質(zhì)是脫氧核糖核酸,簡稱DNA,展示圖片,了解DNA的結(jié)構(gòu)模型。至于DNA的結(jié)構(gòu)是怎樣的?它如何控制遺傳信息?那是本節(jié)課所不能解決,只能為今后的教學(xué)活動(dòng)埋下伏筆,作為激發(fā)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)和探究生物學(xué)興趣的手段和方式。
根據(jù)每個(gè)內(nèi)容的目的和要求,導(dǎo)學(xué)案中設(shè)計(jì)了適當(dāng)?shù)木毩?xí)題,來檢測本節(jié)課的教學(xué)效果。大部分練習(xí)題是可以在課本上找到答案的,少數(shù)的幾個(gè)綜合題,結(jié)合前面的知識(shí),大部分學(xué)生也有能力完成。在課堂小結(jié)后,設(shè)計(jì)的練習(xí)題起回顧、記憶和綜合之功效,使學(xué)生對(duì)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容有一個(gè)整體的結(jié)構(gòu)框架,幫助學(xué)生建立相應(yīng)的知識(shí)體系。
為此,整個(gè)教學(xué)過程幫助學(xué)生進(jìn)一步完善了“細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位”這一生物學(xué)的核心概念。而恰恰課文的最后一段內(nèi)容又正好是突出和強(qiáng)化這一概念的,所以在課堂的剩余時(shí)間里,讓學(xué)生識(shí)記并熟讀這個(gè)內(nèi)容,我認(rèn)為是必須的,也是必要的。
課件是教學(xué)的輔助工具,要為完成教學(xué)任務(wù)服務(wù),要與學(xué)生手中的導(dǎo)學(xué)案相輔相成,同時(shí)又要盡量避免與教材中的內(nèi)容相左或重復(fù),以免讓學(xué)生眼花繚亂。我在選擇幻燈片的時(shí)候,力求少而精,主要是為學(xué)生完成導(dǎo)學(xué)案中的練習(xí)題提供幫助。圖片有復(fù)習(xí)引入的動(dòng)物植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、物質(zhì)的分類、細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出示意圖,反映生活現(xiàn)象的“汽車和人的運(yùn)動(dòng)”。細(xì)胞中葉綠體和線粒體的位置、為說明“細(xì)胞核是控制中心”的“小羊多莉的身世”資料、DNA的結(jié)構(gòu)模型等。
關(guān)鍵詞:生物;審美教育;動(dòng)物;植物;多媒體
中圖分類號(hào):G633 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1003-2851(2010)05-0065-01
羅丹說過,“生活不是缺少美,而是缺少對(duì)美的發(fā)現(xiàn)”為了培養(yǎng)學(xué)生在生活中有一顆美好的心靈與觀察發(fā)現(xiàn)美的眼睛。能夠處處發(fā)現(xiàn)美,感受美,創(chuàng)造美好的生活。需要教師在各學(xué)科融入審美教育,在生物教學(xué)中,教師應(yīng)挖掘教材內(nèi)容中的美育素材,多角度、多層次地給學(xué)生以美的感受,提高學(xué)習(xí)的趣味性,收到好的教學(xué)效果。
一、 多學(xué)科組合,挖掘教材中美育素材,提高學(xué)習(xí)興趣
課本上描述的形態(tài)各異的生物體,為生物美學(xué)教育提供了豐富的資料。如僅有一個(gè)細(xì)胞組成的草履蟲,就能完成動(dòng)物具有的一切生理活動(dòng);烏賊遇敵時(shí)能從墨囊中放出墨汁,然后逃之夭夭;在幾百米高空的鷹,由于有發(fā)達(dá)的視覺器官能突然捕食到地面的野獸,還有根據(jù)蛙眼、鴿眼結(jié)構(gòu)及其靈敏的視覺,研制成電子蛙眼和電子鴿眼,這些近似希奇的故事,都體現(xiàn)了生物體外形結(jié)構(gòu)和其功能相適應(yīng)的美,再如水生植物適于在水中生活,苔蘚植物適于陰濕處生活,竹節(jié)蟲、枯葉蝶、北極熊都有著與環(huán)境相似的體態(tài)或體色,這又體現(xiàn)了生物體與環(huán)境相適應(yīng)的協(xié)調(diào)美感。
生物學(xué)實(shí)踐性很強(qiáng),可通過生物教學(xué)。組織學(xué)生到大自然中去觀察、采集并制作標(biāo)本;利用學(xué)生的好奇心,養(yǎng)植花卉,組織觀察學(xué)習(xí),教師做指導(dǎo)性講解;例如在講授高中生物《綠色開花植物的一生》時(shí),可組織學(xué)生到學(xué)?;▔?在歡快的民間音樂《花好月圓》聲中,讓學(xué)生懷著愉快的心情圍著花壇看、聞、摸,仔細(xì)觀察欣賞各種花卉的色彩,外型特征,生長規(guī)律。他們第一次發(fā)覺,原來司空見慣的大自然中還有這么多新鮮美麗的東西等著他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。看:碧綠的葉片,形狀各異,心形、掌形、圓形;盛開的花朵:色彩鮮艷、在陽光下變幻閃爍、嬌嫩欲滴、儀態(tài)萬千;還有含羞的花蕾,含苞待放……再靠近一聞,還有馨人的清香哩。啊,真美!胸中發(fā)出由衷的贊嘆。遠(yuǎn)看色彩:“應(yīng)是綠肥紅瘦,”近觀嗅之:“有暗香盈袖?!蓖ㄟ^耳聽、眼觀、鼻嗅,從感知――情感――想象――理解――體驗(yàn)――回味,充分感受到大自然的美好,驚訝于天工造物的偉大。做到人物交感、情景交融,形成對(duì)自然形象的審美意境。使學(xué)生的觀察力得到很快提高,師生回到教室,欣賞朱自清的配樂散文《荷塘月色》片斷,讓學(xué)生瞇起眼睛想象荷上田田的葉子,像“亭亭的的裙”而葉子中間的白花,又如“剛出浴的美人,”。 進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生生發(fā)想象:大自然中蘊(yùn)藏的美是無窮的,如果仔細(xì)地注視它,觀察它,都將會(huì)發(fā)現(xiàn)許多新奇美麗的形和色的存在,激起學(xué)生旺盛的求知欲,教師布置作業(yè):描述種子萌發(fā)的條件和過程。描述芽的發(fā)育和根的生長過程。概述開花和結(jié)果的過程。體驗(yàn)一種常見植物的栽培過程。
最后學(xué)生很快完成了作業(yè)。這樣既完成了知識(shí)訓(xùn)練目標(biāo),更重要的是把文學(xué)和音樂融入生物教學(xué)之中,創(chuàng)造出了一種美的韻律和意境,是對(duì)學(xué)生進(jìn)行了審美教育,增加了學(xué)生對(duì)自然美的感受能力,體驗(yàn)到了花卉的藝術(shù)美,并使他們的觀察力、想象力、創(chuàng)造力等智力都得到了發(fā)展。諸如此類,教師在美的加工中,運(yùn)用文學(xué)、音樂等藝術(shù)手段,可把枯燥的教材內(nèi)容變成美的知識(shí),從而提高學(xué)生的興趣。
二、 重視直觀手段,發(fā)揮多媒體效應(yīng)
在生物學(xué)教學(xué)中,有不少的生命現(xiàn)象無法讓學(xué)生在課堂上看到。例如:食物在體內(nèi)的消化吸收過程,世界各地的珍稀動(dòng)物等,而運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備就可以使這一切現(xiàn)象活生生地展現(xiàn)在學(xué)生眼前。利用現(xiàn)代攝影技術(shù),可以將動(dòng)與靜、大與小、快與慢等現(xiàn)象互相轉(zhuǎn)化,能精確地表現(xiàn)生命現(xiàn)象。如:可以把需要幾個(gè)月才能完成的被子植物開花、傳粉和結(jié)果的全過程在幾分鐘內(nèi)從屏幕上顯示出來。通過動(dòng)態(tài)教學(xué),可以把學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣逐漸激發(fā)出來。信息技術(shù)的直觀、生動(dòng)、快捷的特性,對(duì)發(fā)展學(xué)生特別是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性和主動(dòng)學(xué)習(xí)的精神,拓展他們的眼界,是一種良好的媒介和手段。
課堂教學(xué)中充分利用板書、掛圖、標(biāo)本、投影、幻燈、錄相,電腦等多種手段,可以直接增加學(xué)生形象美的感知,增強(qiáng)審美意識(shí),并可以把抽象的知識(shí)化為具體可感知的形象或生動(dòng)的模式,從面使學(xué)生在感受這些和諧、對(duì)稱、有動(dòng)感的形象或模式時(shí)提高興趣,學(xué)到知識(shí),比如DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu),是一個(gè)很難理解的知識(shí)點(diǎn),但我們運(yùn)用了外形美觀的DNA分子結(jié)構(gòu)模型,色彩和諧的DNA分子結(jié)構(gòu)掛圖、剪貼畫,自制模具等教具,并讓學(xué)生自已動(dòng)手裝置,這樣就大大提高了學(xué)生的興趣,在活躍的參與中掌握了知識(shí),還可采用收看電視節(jié)目,組織生物講座,提倡寫生物學(xué)觀察日記,搜集生物知識(shí),創(chuàng)辦生物學(xué)報(bào),撰寫生物論文等手段,鞏固課堂教學(xué)成果,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。如中央電視臺(tái)的《人與自然》節(jié)目,就是生物課的優(yōu)秀參考資料,和諧的畫面、悠揚(yáng)悅耳的音樂,還有那富有磁性的配音解說,生動(dòng)活潑的內(nèi)容都給人以美的享受。
【關(guān)鍵詞】主動(dòng)學(xué)習(xí) 趣味因素 領(lǐng)悟 分層
如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的積極性、自覺性和主動(dòng)性,促進(jìn)生物教學(xué)質(zhì)量的提高,更好地實(shí)施素質(zhì)教育。本文就生物教學(xué)自身特點(diǎn)以及如何挖掘各種趣味因素,來達(dá)到誘發(fā)、激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與求知欲望,談?wù)勛约旱膸c(diǎn)看法。
一、直觀教具教學(xué)和現(xiàn)代化教學(xué)手段相結(jié)合
實(shí)踐證明,學(xué)生對(duì)生物活體(實(shí)物)、標(biāo)本、模具、掛圖等直觀直觀教具具有較大的興趣,而對(duì)幻燈、投影、錄像、電視、電腦等現(xiàn)代化教學(xué)手段更是青睞。如果我們把直觀教具教學(xué)和現(xiàn)代化教學(xué)手段結(jié)合起來,用于教學(xué),則更能更好地提高學(xué)生聽課的注意力,尤其是能吸引上課容易分心的學(xué)生的注意力,達(dá)到學(xué)生變被動(dòng)接受知識(shí)為主動(dòng)探求學(xué)習(xí)。例如,采用多媒體等電化教學(xué)手段,讓學(xué)生看《動(dòng)物世界》、《植物欣賞》等影視和幻燈片;同時(shí)上課盡量地演示活體標(biāo)本,詳細(xì)講解和觀察其形態(tài)、生理、結(jié)構(gòu)、生殖、生活環(huán)境及用途等,培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別動(dòng)植物,掌握他們的實(shí)用性,這樣,在教師有聲有色、有板有眼地“演示――講解――板圖”的程序中,學(xué)生順利地完成“認(rèn)識(shí)――思考――記憶”這一掌握知識(shí)的過程。
二、適時(shí)運(yùn)用詩詞、成語、迷語、諧音語、諺語、順口流、歇后語等修辭方法來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
有的學(xué)生對(duì)生物不感興趣,但卻對(duì)詩詞、成語、迷語、諧音語、諺語、順口溜、歇后語等有異樣的好感,那么,我們可以將這種興趣和愛好移植到生物教學(xué)中來,使學(xué)生的個(gè)性才智豁然而發(fā),從而領(lǐng)悟到生物科學(xué)的種種樂趣。例如,在“生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)”中,引用“人間四月芳菲盡,山峙桃花始盛開”等來突出生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)-----詩詞;“天高云淡,望斷南飛雁”來表示鳥類的遷徙,“葉落歸根”生動(dòng)地描述生態(tài)系統(tǒng)的物資循環(huán)-----成語;“不勞而獲”――寄生,“玉帝圣書”――神經(jīng),“三教九流都來往”――雜交等------迷語;“一朝被蛇咬,十年怕草繩”來描述生物的條件反射,“大樹底下好乘涼”來引申植物的蒸騰作用,“龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會(huì)打洞”來概述生物的遺傳------諺語;華而不實(shí)――植物體缺少元素硼而出現(xiàn)的現(xiàn)象,缺硼時(shí),花粉發(fā)育不良,植物雖開花,卻不能受粉,很難形成種子----諧音語;“鈣、磷不夠疏松癥,小兒還患佝僂病,成人缺碘甲狀腫,幼兒必患呆小癥,嬰兒缺鋅食不振,生殖發(fā)育要緩行,血紅蛋白鐵組成,缺少就患貧血癥”-----順口流;“芝麻開花──節(jié)節(jié)高”,能讓學(xué)生很形象地理解植物的營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系-----歇后語。等等。
三、辯論是現(xiàn)代教學(xué)的必要方式
現(xiàn)代中學(xué)生,爭強(qiáng)好勝,不服輸。我們可以利用這一心理特征,在不同階段舉行不同形式、不同內(nèi)容的辯論,例如,我在講解“人類活動(dòng)對(duì)生物圈的影響”時(shí),全班分男女兩組進(jìn)行辯論。正方的主要論點(diǎn)是:①人類活動(dòng)使生物圈的物質(zhì)循環(huán)加快;②人類利用自己的智慧,通過高科技手段改良土壤,創(chuàng)造了新的品種;③人類的辛勤勞動(dòng)荒山變成綠油油的農(nóng)田,使沙漠變成綠洲;④通過基因重組,培養(yǎng)新物種;⑤實(shí)行退耕還林還草活動(dòng);⑥利用高科技預(yù)測災(zāi)難的發(fā)生,保護(hù)物種……反方的主要論點(diǎn)點(diǎn)是:①現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的結(jié)果是環(huán)境遭到嚴(yán)重污染;②溫室效應(yīng)和厄爾尼諾現(xiàn)象;③水土流失、土地沙漠化;④類亂砍濫伐破壞森林和草原,使沙塵暴頻頻發(fā)生;⑤氟化氫致使臭氧層空洞擴(kuò)大;⑥城市的強(qiáng)烈噪聲是危害人們健康的一個(gè)因素……這樣一方面可以減輕學(xué)生疲勞,另一面可以集中學(xué)生注意力,活躍課題氣氛。而教師呢?則可以“坐山觀虎斗”,待雙方經(jīng)過一場針鋒相對(duì)的唇槍舌戰(zhàn)后,教師再加以點(diǎn)評(píng),輕而易舉,完成教學(xué)任務(wù)。學(xué)生呢?在參與中提升興趣,在快樂中獲得知識(shí)。其結(jié)果永比教師在講臺(tái)上勞心勞力、夸夸其談要好得多。
四、利用生物學(xué)探究滿足學(xué)生的探究欲望
多數(shù)學(xué)生喜歡打破沙鍋問到底,對(duì)日常生活的問題產(chǎn)生疑惑,引起對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。在教學(xué)過程中教給學(xué)生探究問題的實(shí)驗(yàn)程序,提出一些問題,幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)上獲得成功,讓他們體會(huì)到創(chuàng)造活動(dòng)的樂趣和享受成功的喜悅。比如,在學(xué)習(xí)“無性生殖”時(shí),我設(shè)計(jì)了這樣的問題情境:一位果農(nóng),偶然發(fā)現(xiàn)一棵有籽柑樹上竟有一枝條上的柑果是顏色、味道均不錯(cuò)的無籽柑果,請(qǐng)你幫助設(shè)計(jì)方案,推廣栽培此優(yōu)質(zhì) 柑新品種。結(jié)果大部分學(xué)生的方案是:選取結(jié)出優(yōu)質(zhì)柑的枝條,進(jìn)行嫁接。對(duì)此,我首先給予了肯定,同時(shí)提出:用此方法培育的苗木數(shù)量有限,不利于在短時(shí)間內(nèi)大面積推廣,怎么辦?一些生物學(xué)知識(shí)好的學(xué)生,經(jīng)過一段時(shí)間的思考后,想起了一項(xiàng)無性繁殖的新技術(shù)――植物的組織培養(yǎng)技術(shù)。這樣,問題老師的一個(gè)接著一個(gè),學(xué)生的答案也是一個(gè)接著一個(gè)。老師自如,學(xué)生自主。
五、走出教室,讓學(xué)生感受大自然
根據(jù)初中學(xué)生童心未泯,性格活潑、單純,迷戀大自然,愛游玩和求知欲強(qiáng)的心理特點(diǎn),教師要有意思地、適時(shí)地帶學(xué)生到附近的山林進(jìn)行實(shí)地考察。例如,我在講授“空中飛行的動(dòng)物――昆蟲”時(shí),利用一個(gè)下午時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生到我們學(xué)校附近的白馬公園有目的地“游玩”。利用學(xué)生抓到的昆蟲,來講解昆蟲的結(jié)構(gòu)和昆蟲的特點(diǎn),并將學(xué)生采集的各種昆蟲制作成生物標(biāo)本,寓教于樂。這樣,學(xué)生輕松、自然地學(xué)到生物學(xué)知識(shí),同時(shí)又開拓了視野。
關(guān)鍵詞 神經(jīng)系統(tǒng) 農(nóng)藥
一、農(nóng)藥中毒的相關(guān)案例
國外有案例報(bào)道:16例長期接觸有機(jī)磷殺蟲劑的工人,其中8例記憶力減退,7例精神抑制,6例精神不集中,4例情緒不穩(wěn),5例有精神分裂癥。說明長期接觸有機(jī)磷農(nóng)藥可導(dǎo)致人體神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào) 農(nóng)藥對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用,主要是通過對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥的研究獲得的。
據(jù)報(bào)道,每年發(fā)生的農(nóng)藥中毒病例大約有100萬至500萬人次,有20 000農(nóng)業(yè)從業(yè)人員死于農(nóng)藥中毒。這些病例大多發(fā)生在欠缺或完全不存在地方保障性措施的發(fā)展中國家,雖然發(fā)展中國家所使用的農(nóng)藥僅占世界農(nóng)藥總產(chǎn)量的25%,但是在全球因農(nóng)藥中毒死亡的人員中,卻有高達(dá)99%來自發(fā)展中國家
農(nóng)藥中毒輕者表現(xiàn)為頭痛、頭昏、惡心、倦怠、腹痛等,重者出現(xiàn)痙攣、呼吸困難、昏迷、大小便失禁,甚至死亡。
二、農(nóng)藥中毒機(jī)理
1、農(nóng)藥可經(jīng)消化道、呼吸道及完整的皮膚和粘膜進(jìn)入人體。職業(yè)性農(nóng)藥中毒主要由皮膚污染引起。吸收的有機(jī)磷農(nóng)藥在體內(nèi)分布于各器官,其中以肝臟含量最大,腦內(nèi)含量則取決于農(nóng)藥穿透血腦屏障的能力。
2、體內(nèi)的有機(jī)磷首先經(jīng)過氧化和水解兩種方式生物轉(zhuǎn)化;氧化使毒性增強(qiáng),如對(duì)硫磷在肝臟滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的混合功能氧化酶作用下,氧化為毒性較大的對(duì)氧磷;水解可使毒性降低,對(duì)硫磷在氧化的同時(shí),被磷酸酯酶水解而失去作用。其次,經(jīng)氧化和水解后的代謝產(chǎn)物,部分再經(jīng)葡萄糖醛酸與硫酸結(jié)合反應(yīng)而隨尿排出;部分水解產(chǎn)物對(duì)硝基酚或?qū)ο趸追拥戎苯咏?jīng)尿排出,而不需經(jīng)結(jié)合反應(yīng)。
3、農(nóng)藥中毒的主要機(jī)理是抑制膽堿酯酶的活性。有機(jī)磷與膽堿酯酶結(jié)合,形成磷?;憠A酯酶,使膽堿酯酶失去催化乙酰膽堿水解作用,積聚的乙酰膽堿對(duì)膽堿有神經(jīng)有兩種作用:
1、毒蕈堿樣作用:乙酰膽堿在副交感神經(jīng)節(jié)后纖維支配的效應(yīng)器細(xì)胞膜上與毒蕈堿型受體結(jié)合,產(chǎn)生副交感神經(jīng)末梢興奮的效應(yīng),表現(xiàn)為心臟活動(dòng)抑制,支氣管胃腸壁收縮,瞳孔插約肌和睫狀肌收縮,呼吸道和消化道腺體分泌增多。
2、煙堿樣作用:乙酰膽堿在交感、副交感神經(jīng)節(jié)的突觸后膜和神經(jīng)肌肉接頭的終極后膜上煙堿型受體結(jié)合,引起節(jié)后神經(jīng)元和骨骼肌神經(jīng)終極產(chǎn)生先興奮、后抑制的效應(yīng)。這種效應(yīng)與煙堿相似,稱煙堿樣作用。
簡要概述:農(nóng)藥通過與人體或其他動(dòng)物接觸進(jìn)入體內(nèi),通過參與體內(nèi)的主要生化反應(yīng),影響人或動(dòng)植物代謝,其中包含急性中毒和慢性中毒,尤其慢性中毒深度影響神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能,對(duì)動(dòng)植物體有相當(dāng)大的危害,這種中毒通常表現(xiàn)在習(xí)慣性頭痛、頭暈、乏力、多汗、抑郁、記憶力減退、脫發(fā)、體弱等。其中對(duì)胎兒及幼兒生長發(fā)育有極大影響。所以在生活中要注意除草劑等農(nóng)藥的接觸及其防治。
作者簡介:段瓊,女,1991.12-,籍貫:遼寧省本溪市,單位:沈陽師范大學(xué)化生學(xué)院,學(xué)位:本科,專業(yè):生物技術(shù)。
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