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專業(yè)教育實(shí)習(xí)論文精選(九篇)

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專業(yè)教育實(shí)習(xí)論文

第1篇:專業(yè)教育實(shí)習(xí)論文范文

從這個(gè)角度看,國(guó)內(nèi)大部分高校其實(shí)算不上“大學(xué)”,只是“高等專門學(xué)?!倍?。但是,國(guó)家對(duì)高校的資源配置差異極大,985高校、211高校、地方高水平大學(xué)、地方一般大學(xué)、高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,按照這個(gè)等級(jí)國(guó)家投入資源量逐級(jí)快速遞減。所以,才有“高職學(xué)?!币?jí)“本科學(xué)院”,“本科學(xué)院”要升級(jí)“大學(xué)”的強(qiáng)烈要求。實(shí)為“高等專門學(xué)?!钡摹按髮W(xué)”,本應(yīng)以專業(yè)教育為重心,但是基于“大學(xué)”之名,又要以通識(shí)教育為重,學(xué)校陷于極其尷尬的境地。

2等級(jí)化的教育體系讓專業(yè)教育受到蔑視

從高考招生的錄取分?jǐn)?shù)線就可以看出來,985高校分?jǐn)?shù)線最高,211高校次之,高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校錄取分?jǐn)?shù)線最低。在人們的觀念中,進(jìn)入高職的學(xué)生是最差的學(xué)生,高職學(xué)校是層次最低的學(xué)校。這種觀念讓職業(yè)教育成為被低水平、低檔次、質(zhì)量差的代名詞。這種價(jià)值觀念深入人心,這就讓很多實(shí)際是“高等專門學(xué)?!钡母咝2辉敢庹嬲龔氖聦I(yè)或職業(yè)教育。

3國(guó)家對(duì)高校的管理與考核往往使用同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

按照的說法,真正的大學(xué)應(yīng)該“治學(xué)”,以學(xué)術(shù)為目標(biāo),再?zèng)]有其它目標(biāo)。高等專門學(xué)校應(yīng)該“治術(shù)”,以滿足社會(huì)的各種職業(yè)需求為目標(biāo),以培養(yǎng)各種專門人才為目標(biāo)。兩者迥異,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)該不同。但是,現(xiàn)在的高校都在熱衷與追求大學(xué)排名,國(guó)際上“泰晤士高等教育排名”,國(guó)內(nèi)“武書連大學(xué)排名”最具影響力。大學(xué)排名的最大特點(diǎn)是“用一把尺子來衡量所有高校”,這必然導(dǎo)致本該“治術(shù)”的學(xué)校拼命去“治學(xué)”,最后出現(xiàn)千校一面的結(jié)果。

4結(jié)語

第2篇:專業(yè)教育實(shí)習(xí)論文范文

論文摘要:中職德育課程信息量大、更新快,中職德育課教師的信息素養(yǎng)是促進(jìn)中職德育課教師專業(yè)成長(zhǎng)的基礎(chǔ),信息素養(yǎng)的提升與中職德育課教師的專業(yè)成長(zhǎng)互為動(dòng)態(tài)循環(huán)關(guān)系。通過多年的實(shí)踐與研究,我們提煉了中職德育課教師專業(yè)成長(zhǎng)的三種培訓(xùn)路徑,一是通過開網(wǎng)絡(luò)式培訓(xùn)提升教師的信息采集素養(yǎng),二是通過協(xié)作式培訓(xùn)提升教師信息評(píng)價(jià)素養(yǎng),三是通過自助式培訓(xùn)提升教師信息管理素養(yǎng)發(fā)展。關(guān)注和探討中職德育課教師的信息素養(yǎng)與其專業(yè)成長(zhǎng)的關(guān)系,對(duì)有效進(jìn)行校本培訓(xùn)改革,優(yōu)化中職德育課師資隊(duì)伍具有重要的意義。

現(xiàn)行中職德育課教材涵蓋內(nèi)容廣、材料新,對(duì)任課教師有著較高的要求。因此,要想提高中職德育課堂教學(xué)的實(shí)效性,必須通過當(dāng)今高度發(fā)展的信息網(wǎng)絡(luò)獲得第一手資料,豐富中職德育課堂教學(xué)內(nèi)容,提高課堂教學(xué)的實(shí)效性。提高中職德育課教師的信息素養(yǎng),可以通過培訓(xùn)提升信息采集、評(píng)價(jià)和管理能力,優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)和學(xué)生學(xué)習(xí)方式,在更大程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能,已經(jīng)成為時(shí)代的要求。中職德育課教師的信息素養(yǎng)信息素養(yǎng)是信息時(shí)代的人才特征。

一個(gè)人的學(xué)習(xí)能力與工作能力,在現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)、科研、商貿(mào)和社會(huì)交往中,體現(xiàn)為對(duì)信息工具的掌握和使用的同時(shí),還涉及信息倫理、信息意識(shí)等問題。開展信息教育、培養(yǎng)信息意識(shí)和信息能力已成為當(dāng)今世界教育改革的必然趨勢(shì)和重大問題。一個(gè)有很好信息素養(yǎng)的中職德育課教師,他能夠從浩瀚的信息流中根據(jù)中職學(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn)精確把握與德育課有關(guān)的信息,確定信息需求,形成基于信息需求的問題,確定潛在的信息源,制定成功的檢索方案,評(píng)價(jià)信息、組織信息應(yīng)用于教育教學(xué)實(shí)際,將新信息與原有的知識(shí)體系進(jìn)行融合,在批判思考和問題解決的過程中使用信息。

中職德育課教師的信息素養(yǎng)與專業(yè)成長(zhǎng)中職德育課程包含的信息量大,既有法律的又有職業(yè)指導(dǎo)的;既有經(jīng)濟(jì)的,也有政治的。這些信息不僅涵蓋了社會(huì)生活的方方面面,而且更新速度非常快。從這個(gè)方面來說,德育課教師的信息素養(yǎng)要求比其他學(xué)科任課老師更高。因此中職德育課教師的信息素養(yǎng)與專業(yè)成長(zhǎng)密不可分。提升信息素養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)意義就在于為中職德育課教師專業(yè)能力的可持續(xù)發(fā)展建立了一個(gè)良好的平臺(tái)。

一、信息素養(yǎng)是促進(jìn)中職德育課教師專業(yè)成長(zhǎng)的基礎(chǔ)

教師專業(yè)成長(zhǎng)是指教師通過教學(xué)實(shí)踐和自我學(xué)習(xí),不斷增進(jìn)教學(xué)專業(yè)知識(shí)、技能、態(tài)度以及信念,從而提高教學(xué)質(zhì)量,達(dá)成教育目標(biāo)的過程。教師專業(yè)成長(zhǎng)是動(dòng)態(tài)的建構(gòu)過程。優(yōu)秀的中職德育課教師能夠運(yùn)用信息管理的方法或策略對(duì)自身的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行提煉,對(duì)其教學(xué)觀點(diǎn)、教學(xué)決定、教學(xué)行動(dòng)與反思進(jìn)行有系統(tǒng)地梳理。事實(shí)上,相當(dāng)多的優(yōu)秀教師都自覺或不自覺的地搜集信息,應(yīng)用于自己的實(shí)踐知識(shí),為自己的教學(xué)所用。只不過這些信息管理的質(zhì)量還比較低,僅限于一般的文檔、計(jì)劃、方案和資料的搜集與整理,對(duì)信息的使用和創(chuàng)新、交流和共享還明顯不足。中職德育課教師要提升課堂教學(xué)質(zhì)量,必須掌握大量有效信息,這些信息獲得一靠自身積累,二靠同伴互助,三靠專家指導(dǎo)??梢哉f,中職德育課教師提升了信息素養(yǎng)就促進(jìn)了自身的專業(yè)成長(zhǎng)。

二、信息素養(yǎng)的提升與中職德育課教師的專業(yè)成長(zhǎng)互為動(dòng)態(tài)循環(huán)關(guān)系

信息素養(yǎng)的提升會(huì)推動(dòng)教師工作創(chuàng)新。一方面中職德育課教師通過信息素養(yǎng)發(fā)展,提升自身的教學(xué)能力,提升教師素質(zhì),實(shí)現(xiàn)持續(xù)專業(yè)成長(zhǎng)。另一方面教師的專業(yè)成長(zhǎng),使得教師更加主動(dòng)積極地主動(dòng)進(jìn)行學(xué)習(xí),探索與反思自己的教學(xué)活動(dòng),對(duì)自身知識(shí)的整理、利用、創(chuàng)新的質(zhì)量不斷提升,從而也推動(dòng)了教師信息素養(yǎng)的提高。所以信息素養(yǎng)的提升是一個(gè)真正的學(xué)習(xí)過程,而學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)是信息取舍增進(jìn)過程,這是教師專業(yè)化發(fā)展的必由之路。從長(zhǎng)期發(fā)展的角度來看,信息素養(yǎng)的提升與教師專業(yè)成長(zhǎng)二者形成互動(dòng)、循環(huán)、螺旋上升的關(guān)系。

提升中職德育課教師信息素養(yǎng)的路徑信息素養(yǎng)的提升是一個(gè)長(zhǎng)期的發(fā)展過程,是隨著工作和學(xué)習(xí)的進(jìn)展不斷積累與更新的,要真正體現(xiàn)信息素養(yǎng)的價(jià)值和作用,促進(jìn)中職德育課教師的專業(yè)成長(zhǎng),需要教師和學(xué)校樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光,持之以恒才能取得最佳效果。隨著學(xué)校多媒體小平臺(tái)的普及,大部分中職德育課教師能夠較為熟練地運(yùn)用多媒體課件輔助教學(xué),擴(kuò)充中職德育課堂的信息量,但是信息采集、評(píng)價(jià)和管理能力有待提高。我們據(jù)此開展了三種培訓(xùn),一是網(wǎng)絡(luò)式培訓(xùn)模式;二是協(xié)作式的培訓(xùn)模式;三是自助式培訓(xùn)模式。不管哪種方式,都是以提高中職德育課教師信息素養(yǎng),促進(jìn)教師專業(yè)成長(zhǎng)為目的。

三、以技術(shù)整合為基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)式培訓(xùn)提升信息采集素養(yǎng)

現(xiàn)在,信息技術(shù)已被越來越廣泛地運(yùn)用于中職德育課的教學(xué)活動(dòng)中,它不僅極大地充實(shí)了德育課的教學(xué)內(nèi)容,而且也在一定程度上帶來了中職德育課教學(xué)模式的變革。信息技術(shù)不僅能夠豐富中職德育課堂教學(xué)的內(nèi)容,更重要的是它能夠?yàn)閺V大教師提供一個(gè)資源共享、同伴互助的平臺(tái),為教師信息素養(yǎng)的提高提供了技術(shù)支持,同時(shí)也為教師的專業(yè)發(fā)展奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。中職德育課教師要在專業(yè)教學(xué)方面獲得長(zhǎng)足的進(jìn)步,需要通過自身的不斷研磨反思和其他教師的熱心幫助。信息技術(shù)為廣大教師提供了一個(gè)很好的載體,使教師之間的切磋變得更加迅捷頻繁。在線學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)式培訓(xùn)已經(jīng)逐漸成為網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的新學(xué)習(xí)方式。因此我校通過因特網(wǎng)提供的電子郵件、QQ網(wǎng)絡(luò)論壇、資料搜索和遠(yuǎn)程課堂等眾多的服務(wù)內(nèi)容,建立一個(gè)學(xué)習(xí)的大空間,給學(xué)習(xí)帶來一個(gè)全新的前瞻視野。這種培訓(xùn)方式?jīng)]有嚴(yán)格的監(jiān)督考評(píng)機(jī)制,但是教師只要有心學(xué)習(xí),心態(tài)開放,自我激勵(lì),在線學(xué)習(xí)便是一個(gè)更新專業(yè)知識(shí)獲取持續(xù)成長(zhǎng)的最佳學(xué)習(xí)途徑。

目前,我校已經(jīng)以教研組為單位建立了網(wǎng)絡(luò)資源庫。豐富的教學(xué)資源是校園網(wǎng)應(yīng)用的基礎(chǔ)。但如果教師缺乏將資源應(yīng)用于教學(xué)的意識(shí),或者不能有效地使用資源,資源越多也就浪費(fèi)越多。因此,加強(qiáng)對(duì)校園網(wǎng)資源的管理,特別是讓德育課教師參與資源的組織與管理也就顯得十分重要。如我校通過在校園網(wǎng)設(shè)置“空中職業(yè)指導(dǎo)室”欄目,提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)方面的信息指導(dǎo);通過網(wǎng)絡(luò)心理輔導(dǎo)室的設(shè)立將德育課的輔導(dǎo)從課內(nèi)延伸到課外;通過教研組網(wǎng)頁建設(shè),相關(guān)德育課程信息,集成資源庫。為了提高教師采集運(yùn)用信息的積極性,我們將校內(nèi)資源的開發(fā)和教師信息技術(shù)應(yīng)用能力的考核結(jié)合起來,使廣大教師在參與校內(nèi)資源開發(fā)的過程中,自覺地提高自身的信息素養(yǎng)。同時(shí),教師信息素養(yǎng)的提高,又為學(xué)校開發(fā)出優(yōu)質(zhì)的校內(nèi)教學(xué)資源奠定了基礎(chǔ)。

四、以同伴指導(dǎo)為主導(dǎo)的協(xié)作式培訓(xùn)提升信息評(píng)價(jià)素養(yǎng)

中職德育課教師的專業(yè)成長(zhǎng)離不開課例。中職的德育課程外延相當(dāng)廣泛,從“小德育”課程范圍講包括法律、經(jīng)濟(jì)政治、哲學(xué)、職業(yè)指導(dǎo)四門功課,從“大德育”范圍講還包括心理健康、體驗(yàn)生涯等功課。每門功課都有自己獨(dú)特的詮釋方式,因此,德育課教師必須根據(jù)中職生的認(rèn)知特點(diǎn),學(xué)習(xí)和嘗試?yán)酶鞣N技術(shù)設(shè)計(jì)和開發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)單元,并且這些單元會(huì)在他們的課堂教學(xué)中真正實(shí)施。在這個(gè)過程中,單靠教師個(gè)人的力量是不夠的,因此必須在學(xué)校層面借助同伴的力量,定專題、定時(shí)間進(jìn)行課例研討。每位教師在開學(xué)初根據(jù)教學(xué)進(jìn)度安排分工協(xié)作,搜集相關(guān)信息資源,在教研組每周的例會(huì)中進(jìn)行交流研討,評(píng)價(jià)信息的有效性。然后在課堂實(shí)踐中進(jìn)行運(yùn)用,利用學(xué)生的反饋,評(píng)價(jià)信息的適切性。在這一過程中,教師們投入地進(jìn)行研究,進(jìn)行對(duì)話溝通。學(xué)習(xí)技術(shù)工具的使用,學(xué)習(xí)各種創(chuàng)造勝的方法,參與者從各自經(jīng)驗(yàn)出發(fā),嘗試、探究、學(xué)習(xí)、設(shè)想…一通過這樣的努力,我校德育課教師信息素養(yǎng)得到了很好的提升,中職德育新課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)材料、評(píng)估方式、教學(xué)方法、技術(shù)、改革得到了很好的理解和實(shí)施。教師也通過相互之間的交流,通過信息的匯集和批判式評(píng)價(jià),保證了中職德育課程改革真正能夠發(fā)生,也保證了教師持續(xù)的專業(yè)成長(zhǎng)。這樣的教師培訓(xùn)是有后續(xù)反饋、支持的學(xué)習(xí),是有反思的學(xué)習(xí)。他們?cè)谕榛ブ蟹窒碜约旱某晒Γ瑥某晒Φ耐履抢飳W(xué)到成功的范例。

五、以自主發(fā)展為特點(diǎn)的自助式培訓(xùn)提升信息管理素養(yǎng)

第3篇:專業(yè)教育實(shí)習(xí)論文范文

關(guān)鍵詞:高職高專;旅游管理專業(yè);實(shí)習(xí)教學(xué)

旅游管理專業(yè)是管理學(xué)科中的二級(jí)學(xué)科,就專業(yè)特點(diǎn)而言,其應(yīng)用性、操作性較為突出,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,屬應(yīng)用性學(xué)科。因此,為培養(yǎng)應(yīng)用型人才,各高職院校紛紛在教學(xué)計(jì)劃中安排了或長(zhǎng)或短的專業(yè)實(shí)習(xí),即到旅游企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。專業(yè)實(shí)習(xí)作為旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分,具有理論教學(xué)不可替代的作用,對(duì)學(xué)生專業(yè)意識(shí)、專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力的培養(yǎng)極為有利。

一.由于各種主客觀因素的存在,各高職院校在實(shí)習(xí)教學(xué)中普遍存在以下一些問題:

(一)在實(shí)習(xí)教學(xué)安排上,實(shí)習(xí)面相對(duì)單一。

大多數(shù)高職院校安排旅游管理專業(yè)學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)的企業(yè)一般局限于旅行社、旅游酒店等,就目前企業(yè)所提供的實(shí)習(xí)崗位看,旅行社所提供的崗位一般為實(shí)習(xí)導(dǎo)游,要求實(shí)習(xí)生必須考取全國(guó)導(dǎo)游人員資格證書,而全國(guó)導(dǎo)游資格證書考試的通過率極低。以江西省為例,每年的通過率都在20%左右,這樣一來,大多數(shù)旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)生是無法進(jìn)入實(shí)習(xí)導(dǎo)游崗位實(shí)習(xí)的。而旅行社內(nèi)部的其他崗位(如計(jì)調(diào)、銷售)由于崗位相對(duì)固定,崗位技術(shù)含量較高,一般不愿接納實(shí)習(xí)生。旅游酒店對(duì)實(shí)習(xí)生的需求量雖然較大,但崗位主要集中餐廳、客房等,工作量大、技術(shù)含量不高的初級(jí)崗位上,且很少能夠輪崗輪訓(xùn)。這與實(shí)習(xí)生希望能全面了解旅游企業(yè),提高多方面的實(shí)踐操作能力,并能接觸初級(jí)管理崗位的期望存在巨大的落差,從而導(dǎo)致實(shí)習(xí)生參與教學(xué)實(shí)習(xí)的積極性不高。

(二)在實(shí)習(xí)教學(xué)時(shí)間安排上存在不合理的因素

從教學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)間安排上來看,教學(xué)實(shí)習(xí)一般安排在第四學(xué)期,學(xué)生需要在校上3個(gè)月左右的課,才安排到企業(yè)進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí),否則就無法完成教學(xué)計(jì)劃的課程要求,所以教學(xué)實(shí)習(xí)只能安排在5-6月,時(shí)間一般是兩個(gè)月。作為旅游企業(yè),這樣的教學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)間實(shí)在太短,經(jīng)過短期培訓(xùn)的學(xué)生剛剛掌握了基本的操作技能,實(shí)習(xí)期就結(jié)束了,而企業(yè)畢竟是要以盈利為目的的,如果不能從實(shí)習(xí)生中產(chǎn)生適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)效益,必將會(huì)極大的影響其接納實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)的積極性。從學(xué)生的角度來看,根本來不及熟悉企業(yè)的各個(gè)部門,進(jìn)行完整的輪崗輪訓(xùn),實(shí)習(xí)期就結(jié)束了,最后導(dǎo)致實(shí)踐能力培養(yǎng)目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn),教學(xué)實(shí)習(xí)流于表面形式。

(三)作為實(shí)習(xí)教學(xué)的指導(dǎo)教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

旅游管理專業(yè)應(yīng)用型強(qiáng)特點(diǎn)決定了這個(gè)專業(yè)的教師不僅要具有深厚的專業(yè)理論基礎(chǔ)、靈活多樣教學(xué)方式,還需要具有全面綜合知識(shí)結(jié)構(gòu)和開闊知識(shí)視野,而作為教學(xué)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師,更需要有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)工作閱歷。目前,大部分年輕專業(yè)教師畢業(yè)后直接從事教學(xué)工作,雖然做過一些兼職工作,但是仍然缺乏豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)工作經(jīng)歷,另外,由于經(jīng)費(fèi)投入原因,年輕專業(yè)教師缺少在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和能力方面進(jìn)行進(jìn)修和培訓(xùn),這就導(dǎo)致了年輕專業(yè)教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),滿足不了專業(yè)實(shí)踐教學(xué)要求,從而影響了該專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提高以及學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

(四)學(xué)生對(duì)教學(xué)實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)不足,缺乏積極性

由于傳統(tǒng)觀念認(rèn)為旅游服務(wù)行業(yè)是一種“伺候人”的工作,導(dǎo)致服務(wù)行業(yè)的社會(huì)地位不高,再加上實(shí)習(xí)生又是一個(gè)特殊群體,,剛出校門,缺乏社會(huì)磨練,眼高手低,在快速的角色轉(zhuǎn)換中,心態(tài)不能及時(shí)調(diào)整,進(jìn)入專業(yè)實(shí)習(xí)后,面對(duì)基層工作環(huán)境、實(shí)習(xí)單位嚴(yán)格規(guī)章制度、較大勞動(dòng)強(qiáng)度和工作壓力,學(xué)生們心理承受能力弱,缺乏吃苦耐勞精神,許多學(xué)生不能盡快適應(yīng)實(shí)習(xí)要求,逃避實(shí)習(xí)的事情時(shí)有發(fā)生,即便留下來繼續(xù)實(shí)習(xí)的學(xué)生也只關(guān)注自我工作本身,而忽略其他實(shí)踐能力的培養(yǎng),最后,導(dǎo)致實(shí)習(xí)教學(xué)的目的難以實(shí)現(xiàn)。

(五)缺乏合理有效的實(shí)習(xí)教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

目前,大多數(shù)高職院校對(duì)于學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)的目標(biāo)、過程、效果要求缺乏科學(xué)有效的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),缺乏跟蹤反饋,有時(shí),僅僅通過一張簡(jiǎn)單鑒定表對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)定,這就很難保證評(píng)價(jià)結(jié)果的科學(xué)性、客觀性和有效性,再加上有些實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師缺乏責(zé)任心和行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),很少與學(xué)生進(jìn)行思想上的交流與溝通,對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)工作中出現(xiàn)的問題束手無策,缺乏及時(shí)、必要的溝通和指導(dǎo),從而導(dǎo)致實(shí)習(xí)教學(xué)要求降低,從而影響該專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

二.對(duì)于旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)中存在問題的對(duì)策分析

(一)加大與行業(yè)的合作力度,不斷完善實(shí)習(xí)基地的建設(shè)聞

目前,許多的高職院校都建有比較完善的校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)室,但是,不可能把所有的模擬實(shí)訓(xùn)室都放在校內(nèi)建設(shè)完成,只有依托行業(yè),旅游管理專業(yè)才能找到自己的發(fā)展空間。針對(duì)目前學(xué)生實(shí)習(xí)崗位局限于旅行社、旅游酒店的單一性,我們一方面要加大對(duì)教學(xué)實(shí)習(xí)企業(yè)的甄選力度,拓寬教學(xué)實(shí)習(xí)面,盡可能選擇行業(yè)內(nèi)具有較大影響力的企業(yè),如杭州宋城集團(tuán)(知名景區(qū))、開元名都大酒店、一些知名的旅游開發(fā)公司和會(huì)展公司等。這些企業(yè)都處在發(fā)展的上升期,企業(yè)擴(kuò)張速度快,對(duì)實(shí)習(xí)生這樣的“新鮮血液”需求量大,實(shí)習(xí)生能夠在企業(yè)內(nèi)得到充分的鍛煉和提高,并能在企業(yè)快速發(fā)展的平臺(tái)上,實(shí)現(xiàn)自身的職業(yè)發(fā)展。另一方面也要求我們?cè)谝院舐殬I(yè)規(guī)劃教育中要加大對(duì)非旅行社類企業(yè)的宣傳力度,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到并非只有到旅行社從事實(shí)習(xí)導(dǎo)游才是旅游管理專業(yè)學(xué)生的唯一出路,“條條大路通羅馬”學(xué)生只要明確自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,在很多崗位上都能做出自己的一番事業(yè)來。

(二)合理地安排實(shí)習(xí)教學(xué)時(shí)間,提高實(shí)習(xí)教學(xué)的有效性

針對(duì)目前普遍存在的實(shí)習(xí)教學(xué)時(shí)間安排與企業(yè)需求之間的矛盾,我認(rèn)為,首先,需要解決學(xué)校教學(xué)計(jì)劃與企業(yè)需求之間的矛盾,這就需要學(xué)校管理層轉(zhuǎn)變辦學(xué)思路,充分認(rèn)識(shí)到辦好高等職業(yè)教育,必須要以企業(yè)需求、學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向。學(xué)校在安排學(xué)生進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)時(shí),要充分考慮到旅游行業(yè)的特點(diǎn),照顧企業(yè)獲取經(jīng)濟(jì)效益的需求,盡可能的在旅游行業(yè)最需要人的時(shí)間段,安排教學(xué)實(shí)習(xí),這就需要學(xué)校要主動(dòng)調(diào)整教學(xué)實(shí)習(xí)安排,適當(dāng)延長(zhǎng)教學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)間,例如可安排在第二學(xué)年的4-8月,最好是半年,最短不能少于3個(gè)月。這樣,既滿足了旅游旺季企業(yè)對(duì)人員的需求,讓企業(yè)有時(shí)間去培養(yǎng)實(shí)習(xí)生。同時(shí),實(shí)習(xí)生可以有較長(zhǎng)的時(shí)間熟悉旅游企業(yè)的各個(gè)部門,進(jìn)行較為完整的輪崗輪訓(xùn),培養(yǎng)自己的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)能力,為自己的職業(yè)發(fā)展做好規(guī)劃。

(三)加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),大力引進(jìn)或培養(yǎng)雙師型教師

由于旅游管理專業(yè)十分注重實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)調(diào)知識(shí)的有效性應(yīng)用是旅游管理專業(yè)教育的一大特色。所以,一支專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐能力過硬的師資隊(duì)伍是實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo),培養(yǎng)具有較高實(shí)踐能力學(xué)生的關(guān)鍵所在。所以,學(xué)校可以考慮聘請(qǐng)一些從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)背景比較豐富的旅游企業(yè)高級(jí)管理人員擔(dān)任兼職教師,同時(shí),可以建立教師進(jìn)入行業(yè)鍛煉的長(zhǎng)效機(jī)制,與旅游企業(yè)合作,鼓勵(lì)教師定期去旅游企業(yè)進(jìn)修和培訓(xùn),學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)、操作技能和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升自身的實(shí)踐能力,從而提高實(shí)習(xí)指導(dǎo)能力。

(四)加強(qiáng)學(xué)生的思想教育,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)踐能力培養(yǎng)的重視程度

學(xué)生是實(shí)踐教學(xué)的對(duì)象,學(xué)生對(duì)實(shí)踐能力培養(yǎng)的重視程度影響著實(shí)踐教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)能否順利進(jìn)行,我們應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生思想教育,轉(zhuǎn)變學(xué)生對(duì)服務(wù)人員“伺候人”錯(cuò)誤觀念的認(rèn)識(shí),通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理素質(zhì)培訓(xùn)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)、相關(guān)技能培訓(xùn)等,培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞精神,增強(qiáng)學(xué)生心理承受能力,形成較好職業(yè)素養(yǎng),從而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)踐能力培養(yǎng)的重要性,積極地配合教師實(shí)踐教學(xué),進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),提高自身綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力。

(五)建立合理有效的實(shí)習(xí)教學(xué)評(píng)價(jià)體系

全面有效的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系對(duì)提高實(shí)踐教學(xué)規(guī)范性和科學(xué)性,提高和保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,真正培養(yǎng)出具有較高水平的旅游管理專業(yè)人才具有非常重要的意義。首先,對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師,我們可以明確規(guī)范對(duì)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、過程、效果的指導(dǎo)要求,制定出一套行之有效的考核標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行量化考核;其次,對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生,我們應(yīng)該注重學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中的全面跟蹤,注重實(shí)習(xí)單位平時(shí)的意見和反饋,最后,根據(jù)實(shí)習(xí)單位的鑒定表、學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告以及實(shí)習(xí)單位平時(shí)的反饋對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)成績(jī)進(jìn)行綜合評(píng)定。只有這樣,才能公正、客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果,提高實(shí)習(xí)教學(xué)的質(zhì)量,最終達(dá)到實(shí)習(xí)的預(yù)期目的。

總之,對(duì)待旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)教學(xué)中出現(xiàn)的問題我們應(yīng)該認(rèn)真分析,深入研究,制定出一套行之有效的對(duì)策和方法,提高實(shí)習(xí)教學(xué)的質(zhì)量,從而不斷提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力,以適應(yīng)旅游行業(yè)的發(fā)展需求。

參考文獻(xiàn):

[1]蘇小燕,高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)問題及對(duì)策,鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2009(10)

[2]唐燁、覃勤、黃娟, 獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新淺析,科協(xié)論壇,2009(9)下

第4篇:專業(yè)教育實(shí)習(xí)論文范文

論文摘要本文適應(yīng)我國(guó)東北地區(qū)的社會(huì)體育專業(yè)人才培養(yǎng)的方案進(jìn)行了研究與實(shí)踐,擬培養(yǎng)出適合我國(guó)東北的區(qū)社會(huì)體育專業(yè)人才,促進(jìn)東北地區(qū)社會(huì)體育的發(fā)展。

1 研究方法與對(duì)象

(1)研究方法。本研究主要運(yùn)用調(diào)查法和文獻(xiàn)資料法。

(2)研究對(duì)象。是主要以吉林省的長(zhǎng)春地區(qū)、吉林地區(qū)、白城地區(qū)為研究對(duì)象。

2 結(jié)果與分析

2.1 東北地區(qū)社會(huì)體育專業(yè)辦學(xué)存在的主要問題

通過對(duì)吉林省的各主要地區(qū)進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,各高校專業(yè)辦學(xué)規(guī)模有了迅速的發(fā)展,雖然辦學(xué)規(guī)模達(dá)到快速發(fā)展階段,但是,我國(guó)的社會(huì)體育專業(yè)教育還處于發(fā)展的初級(jí)階段,還沒有形成自己特有的辦學(xué)特色和辦學(xué)體系,適應(yīng)我國(guó)東北地區(qū)體育發(fā)展需要的社會(huì)體育專業(yè)人才培養(yǎng)。

2.2 社會(huì)體育專業(yè)教育內(nèi)容的總體框架

(1)教育內(nèi)容的構(gòu)成。根據(jù)社會(huì)體育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格,本專業(yè)的教育內(nèi)容包括普通教育、綜合教育和專業(yè)教育三部分。由本專業(yè)的教育內(nèi)容形成相應(yīng)的知識(shí)體系,包括普通教育知識(shí)體系、綜合教育知識(shí)體系和專業(yè)教育知識(shí)體系。(2)學(xué)分、學(xué)時(shí)修讀要求。建議本專業(yè)學(xué)士學(xué)位的修讀總學(xué)分原則上位160-180學(xué)分。教育內(nèi)容的學(xué)分比例見學(xué)分分配比例表,各類課程內(nèi)容學(xué)時(shí)為2560-2880學(xué)時(shí)(可按16-18學(xué)時(shí)/學(xué)分計(jì)算,本規(guī)范以16學(xué)時(shí)/學(xué)分計(jì)算)。

2.3 專業(yè)教育內(nèi)容的知識(shí)體系

(1)專業(yè)教育內(nèi)容的知識(shí)體系的框架。本專業(yè)教育內(nèi)容的知識(shí)體系由專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐構(gòu)成?;A(chǔ)知識(shí)包括體育科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、社會(huì)體育基礎(chǔ)知識(shí)與技能;專業(yè)知識(shí)主要由健身與休閑運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)、健身與休閑俱樂部管理和體育社會(huì)工作等知識(shí)構(gòu)成;專業(yè)實(shí)踐由社會(huì)調(diào)查、專業(yè)實(shí)踐設(shè)計(jì)、專業(yè)見習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等構(gòu)成。

(2)專業(yè)教育內(nèi)容的知識(shí)體系的基本內(nèi)容。根據(jù)東北地區(qū)社會(huì)體育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格要求,本規(guī)范對(duì)專業(yè)教育內(nèi)容知識(shí)體系中的不同知識(shí)領(lǐng)域做出相應(yīng)的界定教育內(nèi)容的設(shè)計(jì)如下:①基礎(chǔ)知識(shí):體育人文社會(huì)學(xué)、運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)、運(yùn)動(dòng)技能、相關(guān)學(xué)科。②專業(yè)知識(shí):健身與休閑運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)、健身與休閑俱樂部經(jīng)營(yíng)管理、體育社會(huì)工作等。③專業(yè)實(shí)踐:社會(huì)體育實(shí)踐:社會(huì)調(diào)查、專業(yè)實(shí)踐設(shè)計(jì)、專業(yè)見習(xí)/專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文。

2.4 專業(yè)教育內(nèi)容的課程體系

按照本專業(yè)的知識(shí)(技能)領(lǐng)域要求,東北地區(qū)根據(jù)地區(qū)特色構(gòu)建課程體系。專業(yè)課程體系包括專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)方向課程、專業(yè)選修課程、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和畢業(yè)論文。

(1)專業(yè)基礎(chǔ)課程。專業(yè)基礎(chǔ)課程是社會(huì)體育專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課程,屬于必修課程,是專業(yè)教育內(nèi)容的基礎(chǔ)知識(shí),為專業(yè)方向課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

專業(yè)基礎(chǔ)課程及知識(shí)單元概括:課程名稱:體育學(xué)概論、社會(huì)體育概論、體育社會(huì)學(xué)、社會(huì)體育活動(dòng)的組織與管理、運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、體育保健學(xué)、體育心理學(xué)、體育科研方法、體能訓(xùn)練、社會(huì)體育基本運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

基本要求:社會(huì)體育專業(yè)基礎(chǔ)課程應(yīng)按照上述內(nèi)容設(shè)置。社會(huì)體育基本運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)在健身類基本運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和球類運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中各選一項(xiàng),每個(gè)項(xiàng)目課程建議2個(gè)學(xué)分。

(2)專業(yè)方向課程。專業(yè)方向課程重點(diǎn)突出與本專業(yè)相關(guān)的知識(shí)與技能的培養(yǎng),是專業(yè)教育內(nèi)容的專業(yè)知識(shí),使學(xué)生具備較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)、技能以及應(yīng)用操作能力。

專業(yè)方向課程及知識(shí)單元:專業(yè)方向課程(下轉(zhuǎn)第192頁)(上接第179頁)屬于專業(yè)必修課程,主要偏重于社會(huì)體育領(lǐng)域中的專業(yè)知識(shí)和工作技能。專業(yè)方向課程內(nèi)容的涉及領(lǐng)域比較廣泛,考慮到東北地區(qū)不同地區(qū)存在的較大差異性,以及社會(huì)體育發(fā)展?fàn)顩r的不平衡。本規(guī)范設(shè)置健身與娛樂運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)、健身與休閑俱樂部經(jīng)營(yíng)管理、體育社會(huì)工作三個(gè)專業(yè)方向課程模塊,建議修讀學(xué)分為25-30。

專業(yè)方向課程及知識(shí)單元基本要求:在設(shè)置專業(yè)方向課程根據(jù)培養(yǎng)方向規(guī)格的要求,以某一方向課程為主進(jìn)行設(shè)置,也可以適當(dāng)兼顧其他方向課程,形成本方向的專業(yè)必修課程。

(3)專業(yè)選修課程:專業(yè)選修課程主要突出與本專業(yè)相關(guān)聯(lián)的知識(shí)與技能的學(xué)習(xí),是專業(yè)必修課程內(nèi)容的拓展與補(bǔ)充,使學(xué)生具備較寬的適應(yīng)面和較強(qiáng)的適應(yīng)能力。專業(yè)選修課程分為限制性選修課程和任意選修課程。建議修讀學(xué)分:35-45,限制性選修課程約20學(xué)分,任意選修課程約25學(xué)分。

(4)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及體系。

社會(huì)調(diào)查:在第一學(xué)期安排不少于1周的時(shí)間進(jìn)行社會(huì)調(diào)查。使學(xué)生深入實(shí)地了解社會(huì)對(duì)專業(yè)人才的需求,了解社會(huì)體育發(fā)展情況、公共體育場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)狀況、街道或社區(qū)體育開展情況、各類體育健身俱樂部的運(yùn)作機(jī)制與市場(chǎng)發(fā)展前景。完成一份社會(huì)調(diào)查報(bào)告。以優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格評(píng)定成績(jī)。

在第二學(xué)年安排不少于2周的專業(yè)見習(xí)。為學(xué)生提供接觸社會(huì)體育企事業(yè)單位的機(jī)會(huì),了解社會(huì)體育所涉及的各類工作崗位的情況。見習(xí)期間記錄見習(xí)日志,完成一份見習(xí)報(bào)告,以優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格評(píng)定成績(jī)。

專業(yè)實(shí)踐設(shè)計(jì):在第三學(xué)期安排不少于2周的專業(yè)實(shí)踐設(shè)計(jì)。專業(yè)實(shí)踐設(shè)計(jì)包括健身技術(shù)指導(dǎo)、體育營(yíng)銷與管理策劃、全民健身活動(dòng)推廣、體育中介服務(wù)等內(nèi)容。主要的目的是為專業(yè)知識(shí)和技能提供應(yīng)用機(jī)會(huì),為專業(yè)實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)。建議學(xué)生結(jié)合專業(yè)學(xué)習(xí)的方向,最少選擇一項(xiàng)內(nèi)容,設(shè)計(jì)一份完整的策劃書和計(jì)劃書,通過一定的實(shí)踐,最終形成一份為專業(yè)實(shí)踐設(shè)計(jì)報(bào)告。以優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格評(píng)定成績(jī)。

專業(yè)實(shí)習(xí):在第四學(xué)期安排不少于10周的專業(yè)實(shí)習(xí),全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需要,合理地安排專業(yè)實(shí)習(xí)崗位,實(shí)習(xí)崗位主要是管理崗位、技術(shù)指導(dǎo)崗位、銷售崗位等。實(shí)習(xí)期間記錄實(shí)習(xí)日志,完成一份實(shí)習(xí)報(bào)告。以優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格評(píng)定成績(jī)。

畢業(yè)論文:在第四學(xué)年安排畢業(yè)論文撰寫及答辯。根據(jù)學(xué)生的選題配備指導(dǎo)老師,并通過論文答辯。以優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格評(píng)定成績(jī)。

3 結(jié)論

隨著東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,社會(huì)保障體系逐漸健全和完善,社會(huì)體育的生活化主要體現(xiàn)在公益性和社區(qū)、單位福利型持續(xù)發(fā)展、準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)型大幅度增長(zhǎng)、商業(yè)經(jīng)營(yíng)型逐步發(fā)展。因此,在此現(xiàn)狀下,在高校建立一套社會(huì)體育專業(yè)的教育內(nèi)容和知識(shí)體系,來培養(yǎng)符合東北地區(qū)需求的社會(huì)體育專業(yè)人才,促進(jìn)東北地區(qū)社會(huì)體育的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]教育部2004年制定的《普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評(píng)估方案(試行)》.

第5篇:專業(yè)教育實(shí)習(xí)論文范文

關(guān)鍵詞:全日制教育碩士;質(zhì)量保障;導(dǎo)師隊(duì)伍;基地建設(shè)

中圖分類號(hào):G643 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1009-4156(2m2)03-115-02

一、對(duì)全日制教育碩士專業(yè)學(xué)位特殊性的認(rèn)識(shí)

學(xué)術(shù)性和職業(yè)性緊密結(jié)合是全日制專業(yè)學(xué)位教育的突出特點(diǎn)。全日制專業(yè)學(xué)位的學(xué)術(shù)研究是特定職業(yè)背景下的研究,更強(qiáng)調(diào)應(yīng)用研究與實(shí)踐探究。

1 學(xué)術(shù)性要求不同。全日制教育碩士不同于學(xué)術(shù)性碩士,學(xué)生畢業(yè)后主要不是從事學(xué)術(shù)研究,而是從事具有明顯的教師職業(yè)背景的工作。學(xué)術(shù)性要求不宜過高,要把更多的精力投向?qū)I(yè)性,研究要緊密結(jié)合基礎(chǔ)教育的實(shí)際,解決實(shí)際問題。培養(yǎng)的重點(diǎn)是學(xué)位獲得者較強(qiáng)的教育教學(xué)研究能力和實(shí)踐能力。

2 實(shí)踐體驗(yàn)要求不同。全日制教育碩士專業(yè)學(xué)位是帶有明顯教師職業(yè)特點(diǎn)的專業(yè)學(xué)位,是培養(yǎng)教師職業(yè)從業(yè)人員的教育,是一種專業(yè)教育。專業(yè)教育與職業(yè)教育的共同之處在于實(shí)踐性,都對(duì)實(shí)踐體驗(yàn)有一定的要求。然而,這種要求卻是不同的。全日制教育碩士專業(yè)學(xué)位強(qiáng)調(diào)的實(shí)踐體驗(yàn)是探究性實(shí)踐,即在全日制教育碩士專業(yè)教育中,實(shí)踐是探究和反思的對(duì)象。實(shí)踐體驗(yàn)在全日制專業(yè)教育中占有很大的比重,并且這種實(shí)踐體驗(yàn)要和理論學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合和融合。職業(yè)教育也強(qiáng)調(diào)實(shí)踐,但這種實(shí)踐更多的是訂單式的生存技能訓(xùn)練,是以人才市場(chǎng)的需要為切入點(diǎn)的。

3 “2―2―3”的人才培養(yǎng)模式?!叭瞬排囵B(yǎng)模式”是指在一定的教育理論、教育思想指導(dǎo)下,按照特定的培養(yǎng)目標(biāo)和人才規(guī)格,以相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)內(nèi)容和課程體系、管理制度和評(píng)估方式,實(shí)施人才教育的過程的總和。根據(jù)《教育部關(guān)于做好全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)工作的若干意見》,以及國(guó)家學(xué)位辦相關(guān)的文件精神,圍繞如何開展“高校與行業(yè)”聯(lián)合辦學(xué)這一核心問題,提出“雙平臺(tái)、雙導(dǎo)師、三階段”的全日制教育碩士研究生“2―2―3”培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)高校教學(xué)平臺(tái)與基礎(chǔ)教育實(shí)踐平臺(tái)對(duì)接,校內(nèi)專職導(dǎo)師與校外聘任導(dǎo)師共同培養(yǎng),理論學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)實(shí)踐、論文創(chuàng)新三階段有機(jī)融合,最終完成職業(yè)化、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)過程。

(1)雙贏互利:高校教學(xué)平臺(tái)與基礎(chǔ)教育實(shí)踐平臺(tái)(行業(yè))對(duì)接。作為教育管理平臺(tái)的高校與實(shí)踐培養(yǎng)平臺(tái)的行業(yè)深度融合,雙向合作。雙方將圍繞招生就業(yè)、實(shí)踐性教學(xué)、雙導(dǎo)師隊(duì)伍、實(shí)習(xí)實(shí)踐基地建設(shè)、研究課題與項(xiàng)目設(shè)立等進(jìn)行全方位的合作。行業(yè)作為人才培養(yǎng)終端,有權(quán)提出人才培養(yǎng)規(guī)格要求,指導(dǎo)教學(xué)過程、測(cè)試學(xué)生能力,高校通過與行業(yè)部門共建實(shí)習(xí)實(shí)踐及就業(yè)基地,為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐和就業(yè)提供保障和服務(wù)。高校作為教育管理平臺(tái),擬訂專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)方案和實(shí)訓(xùn)計(jì)劃,組織實(shí)施和管理學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。高校吸納行業(yè)精英來校講座、授課,行業(yè)結(jié)合自身需要設(shè)立應(yīng)用項(xiàng)目或?yàn)楦咝M瓿蓱?yīng)用項(xiàng)目(課題)提供便利條件。通過促進(jìn)高校專業(yè)學(xué)位教育與行業(yè)互動(dòng)、互助,從而達(dá)到共建、共享、共贏,共謀發(fā)展。

(2)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ):校內(nèi)專職導(dǎo)師與校外聘任導(dǎo)師共同培養(yǎng)。張堯?qū)W院士在《新指標(biāo)體系下扎實(shí)開展高職人才培養(yǎng)工作評(píng)估》一文中談道:“高職院校要保持少而精的專職的專業(yè)老師、加強(qiáng)和擴(kuò)大兼職的專業(yè)課教師,要加強(qiáng)一點(diǎn)基礎(chǔ)課的老師。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)管理隊(duì)伍建設(shè),要像做網(wǎng)站一樣,只做成門戶,把不同的資源聯(lián)系起來……不斷地持續(xù)發(fā)展教學(xué)隊(duì)伍?!盠2’在應(yīng)對(duì)全日制教育碩士研究生人數(shù)劇增而導(dǎo)師及實(shí)踐課任課教師缺乏的難題時(shí),上述高職院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。全日制教育碩士研究生應(yīng)實(shí)行校內(nèi)外雙導(dǎo)師制,以校內(nèi)導(dǎo)師指導(dǎo)為主,校外導(dǎo)師參與課堂教學(xué)、實(shí)踐過程、項(xiàng)目研究、調(diào)研與論文等多個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)與指導(dǎo)工作。師資隊(duì)伍建設(shè)的“雙導(dǎo)師制”可以發(fā)揮雙方理論與實(shí)踐、學(xué)校與社會(huì)的人才優(yōu)勢(shì)。

(3)科學(xué)育人:“理論學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)實(shí)踐、論文創(chuàng)新”三個(gè)階段有機(jī)融合?!袄碚搶W(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)實(shí)踐、論文創(chuàng)新”三個(gè)階段,對(duì)應(yīng)著人才培養(yǎng)中知識(shí)學(xué)習(xí)與能力增長(zhǎng)過程中“理論一實(shí)踐一反思與升華”的科學(xué)規(guī)律,體現(xiàn)了專業(yè)學(xué)位的培養(yǎng)主旨。學(xué)生為解決實(shí)踐問題,首先進(jìn)行理論學(xué)習(xí),奠定扎實(shí)的理論基礎(chǔ),經(jīng)過充分的實(shí)習(xí)實(shí)踐和項(xiàng)目合作,在實(shí)踐中檢驗(yàn)理論,提高技能,最后經(jīng)過對(duì)理論與實(shí)踐結(jié)合的反思,推進(jìn)認(rèn)識(shí)與技能的升華。以學(xué)制2年為例,在教學(xué)安排上具體采用“1+0.5+0.5”的三段式教學(xué)模式。即一學(xué)年的理論學(xué)習(xí),一學(xué)期的實(shí)習(xí)實(shí)踐,一學(xué)期的實(shí)踐成果總結(jié)與研究創(chuàng)新并完成學(xué)位論文。實(shí)習(xí)實(shí)踐可采用深入行業(yè)一線“見習(xí)+頂崗實(shí)踐+調(diào)查研究+應(yīng)用項(xiàng)目研究”等多種實(shí)踐方式綜合進(jìn)行。專業(yè)學(xué)位研究生也需要撰寫學(xué)位論文,但形式可以多種多樣,可采用調(diào)研報(bào)告、應(yīng)用基礎(chǔ)研究、規(guī)劃設(shè)計(jì)、案例分析、文學(xué)藝術(shù)作品等形式。學(xué)位論文必須獨(dú)立完成,要體現(xiàn)研究生綜合運(yùn)用科學(xué)理論、方法和技術(shù)解決實(shí)際問題的能力。學(xué)位論文字?jǐn)?shù)可靈活確定。在學(xué)位論文評(píng)閱人和答辯委員會(huì)成員中,應(yīng)有基礎(chǔ)教育領(lǐng)域具有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專家。

二、全日制教育碩士的質(zhì)量保障

導(dǎo)師隊(duì)伍的整體素質(zhì)和實(shí)習(xí)基地的建設(shè)水平是影響教育碩士質(zhì)量最重要的兩個(gè)因素,也是教育碩士質(zhì)量保障體系建設(shè)中最主要的兩個(gè)部分。導(dǎo)師隊(duì)伍素質(zhì)制約著教育碩士課堂教學(xué)和論文研究等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量。實(shí)習(xí)基地建設(shè)是教育碩士整體實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提升和學(xué)生教師專業(yè)化雛形形成的重要的硬件保障。同時(shí),這兩方面工作也是貫徹落實(shí)教育碩士培養(yǎng)工作思路和實(shí)現(xiàn)教育碩士培養(yǎng)。目標(biāo)的必然要求。哈爾濱師范大學(xué)在這兩方面進(jìn)行了如下嘗試。

1 導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè):完善教師聘任與考核機(jī)制。為突出教育碩士培養(yǎng)的特點(diǎn),使教育碩士專業(yè)學(xué)位教育優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)效發(fā)展,學(xué)校統(tǒng)籌了校內(nèi)和校外資源,通過引進(jìn)、聘任等措施努力建設(shè)一支數(shù)量充足、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、相對(duì)穩(wěn)定的教育碩士指導(dǎo)教師隊(duì)伍。

學(xué)校根據(jù)教育碩士專業(yè)學(xué)位特點(diǎn),制定了《教育碩士導(dǎo)師遴選辦法》,規(guī)定了教育碩士專、兼職指導(dǎo)教師的遴選條件與程序,允許具有碩士學(xué)位的中學(xué)一線教師擔(dān)任教育碩士論文指導(dǎo)教師和實(shí)踐指導(dǎo)教師。同時(shí),為保證教育碩士教師隊(duì)伍的穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展,學(xué)校制定了《教育碩士教師聘任考核管理辦法》,規(guī)定了教育碩士專兼職教師的聘任考核標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)科研評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行教育碩士指導(dǎo)教師單獨(dú)聘任、單列考核、掛職鍛煉等辦法,提高了教育碩士教師指導(dǎo)的積極性和活力,保證了教師隊(duì)伍的可持續(xù)發(fā)展。

2 實(shí)習(xí)基地建設(shè):強(qiáng)化管理,鞏固與開拓。實(shí)習(xí)基地是完成教育碩士研究生培養(yǎng)環(huán)節(jié)中實(shí)習(xí)和見習(xí)任務(wù)的第二課堂,也是檢驗(yàn)學(xué)生教育教學(xué)能力的重要場(chǎng)所。為給教育碩士實(shí)踐教學(xué)與研究工作創(chuàng)造良好的硬件環(huán)境,學(xué)校依托教師教育在哈爾濱市基礎(chǔ)教育學(xué)校中創(chuàng)建實(shí)習(xí)基地,強(qiáng)化“大學(xué)一中小學(xué)?!焙献鬓k學(xué)模式,加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)基地的運(yùn)行機(jī)制和管理模式等方面的研究與實(shí)踐,建立一批特色鮮明、數(shù)量充足、相對(duì)穩(wěn)定的教育碩士實(shí)習(xí)基地,如哈師大附中、哈三中。

在教育碩士專業(yè)學(xué)位研究生實(shí)習(xí)期間,學(xué)校也派出具有實(shí)習(xí)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的教師,同實(shí)習(xí)基地學(xué)校學(xué)科教師共同指導(dǎo)研究生教育實(shí)習(xí),大學(xué)教師也會(huì)在中小學(xué)教育現(xiàn)場(chǎng)汲取鮮活的實(shí)踐智慧,反哺大學(xué)教師教育,提高學(xué)科教育教師的實(shí)踐指導(dǎo)能力與教學(xué)科研能力。同時(shí),研究生學(xué)院進(jìn)行督察管理,協(xié)調(diào)各種關(guān)系。

教育碩士研究生的實(shí)習(xí)主要是為了更好地就業(yè),增強(qiáng)擇業(yè)的本領(lǐng)和能力。因此,我們?cè)谶x擇實(shí)習(xí)學(xué)校的時(shí)候,不僅考慮了實(shí)習(xí)的實(shí)際需要,同時(shí),還將研究生的實(shí)習(xí)與未來就業(yè)緊密結(jié)合。也就是說,在實(shí)習(xí)學(xué)校的選擇上不僅考慮了地域的優(yōu)勢(shì),還根據(jù)就業(yè)的實(shí)際情況,對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)校的辦學(xué)層次和規(guī)模進(jìn)行了全方位的比較。

為鞏固實(shí)習(xí)基地建設(shè)的成就,拓寬實(shí)習(xí)地區(qū),形成穩(wěn)定、持久的實(shí)習(xí)基地,學(xué)校擬與哈市以外的黑龍江省其他地區(qū)及遼寧、吉林等地地方教育機(jī)構(gòu)合作建立實(shí)習(xí)和就業(yè)結(jié)合的基地,為實(shí)習(xí)基地學(xué)校教師提供免費(fèi)的骨干教師培訓(xùn)及校長(zhǎng)培訓(xùn),采取集中面授、送教上門或遠(yuǎn)程教育等方式,免費(fèi)為實(shí)習(xí)基地學(xué)校在職教師提供培訓(xùn),幫助中小學(xué)教師提高學(xué)科素養(yǎng)與從教能力,提升中小學(xué)的教師教育功能。

參考文獻(xiàn):

第6篇:專業(yè)教育實(shí)習(xí)論文范文

【文章編號(hào)】0450-9889(2016)05C-0028-03

隨著我國(guó)高校的擴(kuò)招、素質(zhì)教育的推進(jìn)以及基礎(chǔ)教育的改革與發(fā)展,我國(guó)傳統(tǒng)的教育實(shí)習(xí)已阻礙了師范生職業(yè)能力的可持續(xù)發(fā)展。為了促進(jìn)師范生職業(yè)能力發(fā)展以適應(yīng)社會(huì)新發(fā)展的需要,我國(guó)越來越多的學(xué)者開始關(guān)注、思考英美等發(fā)達(dá)國(guó)家的教育實(shí)習(xí)制度,試圖借鑒英美等國(guó)教育實(shí)習(xí)的成功經(jīng)驗(yàn)來構(gòu)建適合我國(guó)國(guó)情的教育實(shí)習(xí)模式。

一、英美教育實(shí)習(xí)簡(jiǎn)況

(一)英國(guó)教育實(shí)習(xí)簡(jiǎn)況。英國(guó)是最早實(shí)行教師教育“3+1”模式的國(guó)家。獲得學(xué)士學(xué)位后想進(jìn)入教師行業(yè)的學(xué)生,必須通過1年的教師職業(yè)訓(xùn)練。在這1年中,實(shí)習(xí)生除了要學(xué)習(xí)教育理論課程外,還必須參加為期24周的教育實(shí)習(xí)。英國(guó)的教育實(shí)習(xí),基本上是由“教學(xué)經(jīng)驗(yàn)入門”和“教學(xué)實(shí)際訓(xùn)練”組成。低年級(jí)師范學(xué)生每周半天到基地中小學(xué)見習(xí),讓學(xué)生了解中小學(xué)實(shí)際,感受、熟悉各種真實(shí)教育教學(xué)情景,積累教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn);高年級(jí)師范學(xué)生的實(shí)習(xí)則以“重負(fù)荷教學(xué)訓(xùn)練”為特點(diǎn),強(qiáng)化教學(xué)訓(xùn)練,以獲得足夠的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。整個(gè)實(shí)習(xí)過程不僅強(qiáng)調(diào)經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí),還注重學(xué)生的分析、總結(jié)、反思和判斷能力的培養(yǎng);同時(shí)還成立由實(shí)習(xí)基地、當(dāng)?shù)刂鞴芙逃姓块T及教師教育學(xué)院組成的“伙伴關(guān)系指導(dǎo)小組”,共同管理師范生的教育實(shí)習(xí)工作。英國(guó)這種“以中小學(xué)為基地,重負(fù)荷教學(xué)訓(xùn)練”的教育實(shí)習(xí)模式,增強(qiáng)了師范生的職業(yè)適應(yīng)性,開辟了新時(shí)代教師培養(yǎng)的新路徑。

(二)美國(guó)教育實(shí)習(xí)簡(jiǎn)況。美國(guó)從1959年起確立了“4+1”的教師培養(yǎng)制度,并提出了師范生每周授課3課時(shí)、為期1年的教育專業(yè)實(shí)踐,增加了師資培養(yǎng)的時(shí)間。20世紀(jì)70年代以后,隨著行為科學(xué)被認(rèn)知科學(xué)逐漸取代,人們逐步認(rèn)識(shí)到教師教育是一個(gè)系統(tǒng)工程,并把“教師作為專家”確立為美國(guó)教師教育的新理念,由此美國(guó)的教師教育由注重技能性訓(xùn)練走向?qū)I(yè)化的構(gòu)建。20世紀(jì)80年代后期,在“教師專業(yè)化運(yùn)動(dòng)”推動(dòng)下,美國(guó)出現(xiàn)一種新型教師培養(yǎng)模式,即教師專業(yè)發(fā)展學(xué)校(簡(jiǎn)稱PDS)。PDS是一種大學(xué)和中小學(xué)密切合作學(xué)校,既是范生職前專業(yè)訓(xùn)練的臨床教學(xué)基地,又是在職教師繼續(xù)發(fā)展的培訓(xùn)中心,是融理論、實(shí)踐和研究為一體的促進(jìn)教育改革的實(shí)踐場(chǎng)所。美國(guó)的教育實(shí)踐一般分為三種:模擬實(shí)習(xí)、教育見習(xí)和教育實(shí)習(xí)。這三種教育實(shí)習(xí)形式持續(xù)地、分階段地貫穿在整個(gè)教師教育過程中,并強(qiáng)調(diào)實(shí)踐反思,注重師范生實(shí)踐智慧的培養(yǎng)。

二、我國(guó)學(xué)者對(duì)英美教育實(shí)習(xí)改革發(fā)展的研究

近年來,不少學(xué)者開始關(guān)注并介紹英美教育實(shí)習(xí)改革發(fā)展情況,以期給我國(guó)傳統(tǒng)的教育實(shí)習(xí)走出困境帶來啟示。對(duì)英美教育實(shí)習(xí)改革發(fā)展進(jìn)行研究主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

(一)介紹英美教育實(shí)習(xí)的研究。查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料發(fā)現(xiàn),介紹英美教育實(shí)習(xí)的論文較多,大致分為幾種情況:一是直接介紹英美教育實(shí)習(xí),如鄭東輝2003年《英美教師教育實(shí)習(xí)發(fā)展概況及其啟示》,任輝2010年《同伴合作教學(xué)――美國(guó)教師教育中一種新的教學(xué)實(shí)習(xí)模式》等;二是在介紹英美等國(guó)的教師教育改革發(fā)展中兼談教育實(shí)習(xí),如郭黎巖2007年《發(fā)達(dá)國(guó)家小學(xué)教師培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)研究》,趙鳳蘭2010年《美國(guó)教師教育的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)教師教育的啟示》等;三是單獨(dú)介紹英美教育實(shí)習(xí)某一方面的內(nèi)容,如熊明川2005年《教育實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的專業(yè)化發(fā)展――兼談美國(guó)PDS模式的啟示》,姜勇2008年《美國(guó)實(shí)習(xí)輔導(dǎo)教師培養(yǎng)改革述評(píng)》等。這類研究論文大都是先直接或間接介紹英美教育實(shí)習(xí)的概況、特點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)、制度或發(fā)展趨勢(shì),然后提出對(duì)我國(guó)教育實(shí)習(xí)的借鑒意義。

(二)比較英美教育實(shí)習(xí)特點(diǎn)的研究。這一類的研究論文相對(duì)較少,如顧維勇2007年《英、法、德、美教師教育中教育實(shí)習(xí)模式的比較及啟示》、孔圓2009年《對(duì)美英師范教育實(shí)習(xí)特點(diǎn)的比較及啟示》。這類研究主要從間接或直接角度比較、分析和總結(jié)英美師范教育實(shí)習(xí)制度的特點(diǎn),找出他們實(shí)習(xí)制度的共同點(diǎn),最后提出英美教育實(shí)習(xí)對(duì)我國(guó)教育實(shí)習(xí)改革的啟示。

(三)拿我國(guó)教育實(shí)習(xí)模式跟英美教育實(shí)習(xí)模式進(jìn)行比較研究。這類研究主要是把中國(guó)列為比較對(duì)象之一,從實(shí)習(xí)的觀念、政策、特點(diǎn)以及實(shí)施內(nèi)容等方面單獨(dú)與英、美或包括英美在內(nèi)的多國(guó)教育實(shí)習(xí)進(jìn)行比較,如劉曉紅、段作章2000年《中外幾種教育實(shí)習(xí)模式的比較研究》,李沖2010年《中美高師教育實(shí)習(xí)的比較研究及啟示》,通過比較,剖析了我國(guó)教育實(shí)習(xí)中迫切需要解決的問題,并借鑒英美等國(guó)教育實(shí)習(xí)中的合理部分對(duì)我國(guó)教育實(shí)習(xí)改革提出一些建議。

三、我國(guó)學(xué)者對(duì)英美教育實(shí)習(xí)改革發(fā)展的借鑒及反思

英美等發(fā)達(dá)國(guó)家的教育實(shí)習(xí)的成功經(jīng)驗(yàn)給我國(guó)教育實(shí)習(xí)改革的困境帶來了全新的啟示。近十多年來,我國(guó)不少學(xué)者在研究英美等國(guó)教師教育中教育實(shí)習(xí)改革的基礎(chǔ)上,深入分析了我國(guó)教育實(shí)習(xí)面臨的諸多問題,并針對(duì)我國(guó)教育實(shí)習(xí)存在的問題,不但提出了解決問題的對(duì)策,而且努力探索符合我國(guó)國(guó)情的教育實(shí)習(xí)模式。

(一)借鑒英美教育實(shí)習(xí)成功經(jīng)驗(yàn)反思我國(guó)教師教育實(shí)習(xí)問題及對(duì)策。鑒于我國(guó)教育實(shí)習(xí)存在諸多的不足,我國(guó)不少學(xué)者逐漸借鑒英美教育實(shí)習(xí)制度反思我國(guó)教育實(shí)習(xí)存在的問題,并提出相應(yīng)的對(duì)策。這方面的研究主要表現(xiàn)在如下三個(gè)方面:

1.宏觀反思我國(guó)教育實(shí)習(xí)問題及對(duì)策。這方面的文章很多,如楊曉2005年《關(guān)于高師教育實(shí)習(xí)的幾點(diǎn)思考》,王秀章、何林山、周玉蓮2010年《高師教育實(shí)習(xí):?jiǎn)栴}與思考》等,這類文章基本都是分析當(dāng)前我國(guó)高師教育實(shí)習(xí)存在的主要問題,并從教育實(shí)習(xí)的觀念、內(nèi)容和形式、考核與評(píng)價(jià)、管理體制等方面進(jìn)行思考、探索教育實(shí)習(xí)改革的思路。在探索解決實(shí)習(xí)問題的對(duì)策時(shí),很多學(xué)者都提出改變教育實(shí)習(xí)觀念,延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間,豐富實(shí)習(xí)內(nèi)容,建設(shè)雙贏式實(shí)習(xí)基地,構(gòu)建由地方教育行政部門、實(shí)習(xí)學(xué)校、高師院校組成的教師教育一體化的培訓(xùn)管理機(jī)制等觀點(diǎn)。以上的觀點(diǎn)都明顯帶有英美教育實(shí)習(xí)制度的影子。

2.針對(duì)我國(guó)教育實(shí)習(xí)某個(gè)問題進(jìn)行反思。這類研究主要是針對(duì)我國(guó)教育實(shí)習(xí)存在的某個(gè)問題進(jìn)行分析探究。有對(duì)實(shí)習(xí)基地建設(shè)問題的分析探究,如王芳亮2005年《影響教育實(shí)習(xí)基地穩(wěn)定性的因素及對(duì)策》;有對(duì)指導(dǎo)教師存在問題進(jìn)行分析探究,如羅新祜2010年《高師院校教育實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍的管理》等;有對(duì)實(shí)習(xí)管理問題進(jìn)行分析探究,如孫錦明、凡2006年《合作管理模式:當(dāng)前高師教育實(shí)習(xí)工作的應(yīng)然選擇》等;有對(duì)實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)問題進(jìn)行分析探究,如唐荷意2010年《對(duì)當(dāng)前我國(guó)高師教育實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)的思考》等。這類論文很多都是先深入分析了當(dāng)前我國(guó)教育實(shí)習(xí)某一方面存在弊端,然后借鑒英美教育實(shí)習(xí)某些成功的經(jīng)驗(yàn)后提出解決問題的對(duì)策。

3.針對(duì)某專業(yè)教育實(shí)習(xí)現(xiàn)狀進(jìn)行反思。隨著研究的深入,不少學(xué)者開始關(guān)注到某一專業(yè)的教育實(shí)習(xí)存在的問題進(jìn)行研究。其中大多數(shù)研究論文都是先對(duì)某專業(yè)教育實(shí)習(xí)進(jìn)行調(diào)查,分析其存在問題,然后提出解決問題的建議。例如,2005年《師范院校生物教育實(shí)習(xí)現(xiàn)狀調(diào)查與思考》,劉申申、劉志恒2009年《河北體育師范生教育實(shí)習(xí)基本情況的調(diào)查》。此外,也有一些文章直接分析某專業(yè)教育實(shí)習(xí)現(xiàn)狀后,提出相應(yīng)建議及措施,如云莉2010年《思想政治教育專業(yè)教育實(shí)習(xí)存在的問題及改進(jìn)的建議――以內(nèi)蒙古師范大學(xué)思想政治教育專業(yè)教育實(shí)習(xí)為例》。這類文章所談到的相應(yīng)建議或措施,大多數(shù)都是參考了英美教育實(shí)習(xí)的某些合理做法后提出的。

(二)借鑒英美成功教育實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)探究適合我國(guó)國(guó)情的教育實(shí)習(xí)模式。為了加快教育實(shí)習(xí)模式的改革,很多學(xué)者在借鑒英美教育實(shí)習(xí)模式的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了大量的探索研究,試圖建構(gòu)新的適應(yīng)我國(guó)國(guó)情的實(shí)習(xí)模式。其中受英美教育實(shí)習(xí)模式影響較大,且比較典型的教育實(shí)習(xí)模式主要有如下幾種。

1.主體性教育實(shí)習(xí)模式。主體性教育實(shí)習(xí)模式主要是由陳大超等人提出,是以主體性教育理論為指導(dǎo),將學(xué)生主體性的生成作為目標(biāo)指向,把教育實(shí)踐課程統(tǒng)合起來,構(gòu)建出循序漸進(jìn)的教育實(shí)習(xí)運(yùn)行程序:由學(xué)生角色向教師角色的調(diào)適過渡性的教育見習(xí),到初步形成教師職業(yè)能力的適應(yīng)性的模擬教育實(shí)習(xí),再到全方位地獨(dú)立承擔(dān)教師工作的實(shí)戰(zhàn)性的頂崗集中實(shí)習(xí)。該模式以學(xué)生為主體,注重實(shí)習(xí)形式多元性、實(shí)習(xí)內(nèi)容多樣化、實(shí)習(xí)時(shí)間全程性與階段性。其中模擬教育實(shí)習(xí)是受美國(guó)“模擬教學(xué)法”及美國(guó)師范生臨床教育實(shí)踐活動(dòng)啟示后提出來的。

2.協(xié)作型教育實(shí)習(xí)模式。協(xié)作型教育實(shí)習(xí)模式構(gòu)想是紀(jì)勇平提出來的,該模式主要是指師范院校與市(縣)中小學(xué)共同合作培養(yǎng)師范畢業(yè)生,師范院校負(fù)責(zé)對(duì)大學(xué)生進(jìn)行通識(shí)教育、專業(yè)教育的教學(xué),中學(xué)則主要負(fù)責(zé)對(duì)大學(xué)生的職業(yè)技能教育的訓(xùn)練和培養(yǎng)。其主要特點(diǎn)是將教育實(shí)習(xí)改為協(xié)作培養(yǎng),高校和中小學(xué)各司其職,共同培養(yǎng)高質(zhì)量的師范生。這種模式構(gòu)想明顯受到了英國(guó)的以中小學(xué)為基地的教育實(shí)習(xí)模式和美國(guó)的教師專業(yè)發(fā)展學(xué)校模式的影響。

3.全程教育實(shí)習(xí)模式研究。這是洛陽師范學(xué)院董文生、孟憲樂等人研究的實(shí)習(xí)模式,該模式以實(shí)現(xiàn)師生雙向?qū)I(yè)化發(fā)展為目標(biāo),把教育實(shí)習(xí)看作一個(gè)教學(xué)過程,使師范生整個(gè)在校期間(包括寒、暑假)都要不間斷地進(jìn)行的教學(xué)過程。具體講,它是在大教育實(shí)習(xí)觀的指導(dǎo)下,把教育實(shí)習(xí)作為教育理論與實(shí)踐相結(jié)合的中介,以“中小學(xué)教學(xué)模擬和實(shí)踐課”為切入口,有目的、有計(jì)劃、有組織地對(duì)師范生進(jìn)行的全方位、全過程教育實(shí)習(xí)。該模式是一種融新的實(shí)習(xí)理念、體系和方式為一體,高于傳統(tǒng)教育實(shí)習(xí)模式,同時(shí)又是傳統(tǒng)教育教育實(shí)習(xí)的深化的教育實(shí)習(xí)模式。這種模式的構(gòu)建顯然是受英美等國(guó)在教師教育改革過程中把教育實(shí)習(xí)作為一門實(shí)踐性、綜合性的課程來認(rèn)識(shí),并在整個(gè)師范教育過程中有序安排教育實(shí)踐活動(dòng),將教育實(shí)踐活動(dòng)貫穿始終的思想或做法的影響。

4.頂崗實(shí)習(xí)模式研究。頂崗實(shí)習(xí)是目前我國(guó)較多學(xué)者研究并認(rèn)可的,同時(shí)也是較多高師院校采用的教育實(shí)習(xí)模式。它是以教師教育一體化促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展為目標(biāo),以改革教師教育實(shí)習(xí)為突破口,以中小學(xué)為基地,以“頂崗實(shí)習(xí)、置換培訓(xùn)”為渠道,將師范院校教育專業(yè)的大三或大四本科生在教育實(shí)習(xí)期間派往中小學(xué)校暫時(shí)頂替中小學(xué)教師崗位,將原任課教師置換到高校進(jìn)行研修培訓(xùn)的一種教學(xué)實(shí)踐方式。該模式打破了我國(guó)職前教育、入職教育和在職教育各自為政、相互割裂的局面,有效地使高師院校與中小學(xué)建立伙伴關(guān)系,推動(dòng)了我國(guó)教師教育一體化的進(jìn)程,推動(dòng)高等師范院校教育教學(xué)改革,同時(shí)還推動(dòng)了基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展,在較大程度上實(shí)現(xiàn)了高師院校和中小學(xué)教育改革與發(fā)展的合作和雙贏。查閱相關(guān)資料,我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),頂崗實(shí)習(xí)模式在很大程度上是在英美等發(fā)達(dá)國(guó)家的“教師專業(yè)化”、“教師教育一體化”的教師教育改革理念的啟示下,特別是在美國(guó)的(下轉(zhuǎn)第48頁)(上接第29頁)“教師專業(yè)發(fā)展學(xué)?!焙陀?guó)的“以中小學(xué)為基地,重負(fù)荷教學(xué)訓(xùn)練”的教育實(shí)習(xí)模式的啟示下構(gòu)建起來的。

第7篇:專業(yè)教育實(shí)習(xí)論文范文

論文摘要:文章針對(duì)社會(huì)工作專業(yè)教育在發(fā)展中出現(xiàn)的諸多問題與困惑,依據(jù)教育學(xué)的相關(guān)理論和社會(huì)工作專業(yè)的特點(diǎn),結(jié)合有關(guān)院校的經(jīng)驗(yàn),指出社會(huì)工作專業(yè)教育健康發(fā)展的關(guān)鍵是構(gòu)建與實(shí)施“一體兩翼”的社會(huì)工作教育模式。

社會(huì)工作專業(yè)教育作為社會(huì)工作專業(yè)體系的組成部分,既要遵循社會(huì)工作專業(yè)的發(fā)展規(guī)律,也要遵循著教育的發(fā)展規(guī)律。作為一門應(yīng)用性學(xué)科,社會(huì)工作專業(yè)教育應(yīng)以學(xué)生為本,注重實(shí)踐技能的訓(xùn)練,但是社會(huì)工作專業(yè)教育在發(fā)展中出現(xiàn)許多問題與困惑:首先,中國(guó)社會(huì)工作專業(yè)教育的發(fā)展先于專業(yè)社會(huì)工作,然而從發(fā)展速度看,又遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于專業(yè)社會(huì)工作。無論是社會(huì)工作專業(yè)還是社會(huì)工作專業(yè)教育,都存在著社會(huì)地位不高,社會(huì)認(rèn)同感不強(qiáng)的狀況;其次,現(xiàn)在的大學(xué)教育理念普遍是教師本位和學(xué)術(shù)本位,忽視學(xué)生的主體性,忽視大學(xué)生實(shí)務(wù)技能的訓(xùn)練;第三,專業(yè)教育發(fā)展方向不明確。許多院校開設(shè)社會(huì)工作專業(yè)的出發(fā)點(diǎn)多為選擇出路,尋求生存;第四,社會(huì)工作專業(yè)教育缺乏本土性,對(duì)社會(huì)工作價(jià)值理念的教育主要照搬港臺(tái)和歐美的社會(huì)工作專業(yè)教材;第五,社會(huì)工作專業(yè)教育實(shí)習(xí)不規(guī)范,缺乏足夠的專業(yè)機(jī)構(gòu)作為實(shí)習(xí)場(chǎng)所,學(xué)生缺乏專業(yè)實(shí)踐能力。

因此,依據(jù)教育學(xué)的相關(guān)理論和社會(huì)工作專業(yè)的特點(diǎn),結(jié)合有關(guān)院校的經(jīng)驗(yàn),筆者認(rèn)為,社會(huì)工作專業(yè)教育健康發(fā)展的關(guān)鍵是構(gòu)建與實(shí)施“一體兩翼”的社會(huì)工作教育模式。

一、“一體兩翼”社會(huì)工作專業(yè)教育模式的理論依據(jù)

構(gòu)建“一體兩翼”社會(huì)工作專業(yè)教育模式的依據(jù)是生態(tài)系統(tǒng)理論。社會(huì)系統(tǒng)理論認(rèn)為,社會(huì)系統(tǒng)是由若干相聯(lián)系、相區(qū)別的子系統(tǒng)組成。各子系統(tǒng)的各個(gè)要素相互聯(lián)結(jié)、相互作用、相互碰撞與融合,共同促進(jìn)系統(tǒng)的完善與發(fā)展;各子系統(tǒng)之間都有一定的界線,在各自的范圍內(nèi)完成自己的任務(wù),履行各自的“邊界功能”,但又與其他子系統(tǒng)相互滲透、相互影響、相互作用;根據(jù)系統(tǒng)與環(huán)境的關(guān)系,可以分為“開放系統(tǒng)”與“封閉系統(tǒng)”,系統(tǒng)以輸入輸出的方式與環(huán)境發(fā)生作用,并發(fā)揮整體的功能。

社會(huì)系統(tǒng)被看做是基于要素和關(guān)系的動(dòng)態(tài)體系,這一系統(tǒng)的復(fù)雜性突出了選擇的作用,也就是說,社會(huì)系統(tǒng)中的任何一個(gè)運(yùn)作都是在諸多可能性中的一種選擇。從宏觀上看,我們所處的社會(huì)系統(tǒng)與其周邊環(huán)境進(jìn)而與世界構(gòu)成一個(gè)多層次的結(jié)構(gòu)體。通過系統(tǒng)與環(huán)境的互動(dòng),可以使環(huán)境中存在的可能性成為系統(tǒng)運(yùn)作的組成部分,同時(shí)也使系統(tǒng)的產(chǎn)物成為環(huán)境的選擇。

二、“一體兩翼”社會(huì)工作專業(yè)教育模式的內(nèi)容

在生態(tài)系統(tǒng)理論指導(dǎo)下,基于社會(huì)工作專業(yè)教育的特點(diǎn)和社會(huì)工作專業(yè)教育的現(xiàn)實(shí),我國(guó)社會(huì)工作專業(yè)教育必須構(gòu)建“一體兩翼”式教育模式,即以學(xué)生為主體,以整合利用校內(nèi)教育和實(shí)務(wù)資源為一翼,以整合利用校外教育和實(shí)務(wù)資源為另一翼,兩翼并重,互相配合,共同為主體服務(wù),以培養(yǎng)合格的社會(huì)工作者為最終目標(biāo)。

1.“一體”的含義。傳統(tǒng)教育以教師為中心,以教科書為中心,以課堂教學(xué)為中心,教師的任務(wù)主要是向?qū)W生傳授和灌輸各種知識(shí)。在這種單向授受的課堂教學(xué)中,師生之間缺乏平等對(duì)話、思想交流和情感溝通。而作為一門把“以人為本”作為專業(yè)理念和重視實(shí)踐技能訓(xùn)練的專業(yè),社會(huì)工作專業(yè)教育應(yīng)以學(xué)生為主體,它要求社會(huì)工作專業(yè)教育的組織與實(shí)施,必須以滿足學(xué)生需要和培養(yǎng)合格的社會(huì)工作者為出發(fā)點(diǎn)和歸宿。這一點(diǎn)也是社會(huì)工作專業(yè)的基本要求,與社會(huì)工作專業(yè)對(duì)人的尊重、相信人的潛能等視角是一致的。

2.“兩翼”的內(nèi)涵。首先是以整合利用校內(nèi)教育和實(shí)務(wù)資源為一翼,需要知道的是校內(nèi)教育和實(shí)務(wù)資源可分為單位內(nèi)和單位外兩部分,這里的單位是指社會(huì)工作系(專業(yè))所在的學(xué)院或系(部)。從中國(guó)社會(huì)工作教育協(xié)會(huì)的調(diào)查可以看出,大多數(shù)院校師資缺口較大,特別是缺乏有社會(huì)工作背景的教師,基于現(xiàn)狀,必須先對(duì)單位內(nèi)的資源進(jìn)行整合與利用,依據(jù)本院系原有專業(yè)的特點(diǎn)和教師的專業(yè)背景確定社會(huì)工作專業(yè)的發(fā)展方向和課程體系;通過各種途徑不斷提高現(xiàn)有教師的教學(xué)科研水平,比如外出進(jìn)修、參加學(xué)術(shù)會(huì)議、建立學(xué)術(shù)沙龍等;在科研方面,可以通過團(tuán)隊(duì)研究的方式,形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),互相學(xué)習(xí),達(dá)到共同成長(zhǎng)的目標(biāo),專業(yè)教師相互學(xué)習(xí),共同提高。其次,以整合利用校外教育和實(shí)務(wù)資源為另一翼。作為一門非常注重實(shí)踐技能的訓(xùn)練應(yīng)用性學(xué)科,社會(huì)工作專業(yè)教育必須開門辦學(xué),充分利用校外的各種資源。如聘請(qǐng)?jiān)诠ぁ⑶?、婦、民政部門及社會(huì)福利機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期從事準(zhǔn)社會(huì)工作的工作人員承擔(dān)相關(guān)課程的講授、實(shí)習(xí)督導(dǎo)等工作;聘請(qǐng)他們參加課程委員會(huì),幫助學(xué)校制訂教學(xué)計(jì)劃、組織教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng);當(dāng)然,更重要的是在相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)建立實(shí)習(xí)基地、研究基地。比如我校與河南省民政廳、河南省社會(huì)福利協(xié)會(huì)、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)、美國(guó)半邊天基金會(huì)等單位、機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,共同開展受艾滋病影響兒童的救助保護(hù)工作,實(shí)現(xiàn)了服務(wù)社會(huì)和培養(yǎng)學(xué)生的良好結(jié)合。從2005年開始,每年組織社會(huì)工作專業(yè)的大學(xué)生到受艾滋病影響兒童安置機(jī)構(gòu)“陽光家園”和“陽光家庭”開展實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng),利用專業(yè)知識(shí)直接為受艾滋病影響兒童提供關(guān)懷和幫助。與香港艾滋寧養(yǎng)服務(wù)協(xié)會(huì)簽訂社工實(shí)習(xí)計(jì)劃,選派學(xué)生赴香港實(shí)習(xí),聘請(qǐng)香港資深社工擔(dān)任督導(dǎo)。校外資源還包括在同一個(gè)省、地區(qū),或一個(gè)城市的社會(huì)工作系(專業(yè)),它們之間可以建立交流機(jī)制,實(shí)現(xiàn)資源共享。

當(dāng)然,“一體兩翼”并不是任意堆砌的松散聯(lián)合,而是有著嚴(yán)密的邏輯聯(lián)系的。以學(xué)生為主體,滿足學(xué)生需要和培養(yǎng)合格的社會(huì)工作者是社會(huì)工作專業(yè)教育模式的生長(zhǎng)點(diǎn)和功能指向,這決定著“兩翼”的各個(gè)要素的內(nèi)涵及其發(fā)展變化,是教育模式的本質(zhì)規(guī)定性。就“兩翼”來看,它們的功能也各不相同,“兩翼”并重,互相配合,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)與校外資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同為主體服務(wù),以培養(yǎng)合格的社會(huì)工作者為最終目標(biāo)。

三、構(gòu)建和實(shí)施“一體兩翼”社會(huì)工作專業(yè)教育模式的意義

1.有利于確定本校社會(huì)工作專業(yè)的發(fā)展方向,培養(yǎng)高素質(zhì)、合格的社會(huì)工作者?!耙惑w兩翼”的教育模式要求我們要充分考慮本系學(xué)生的特點(diǎn)、學(xué)校的性質(zhì)、地域特點(diǎn)。根據(jù)這些因素確定主要培養(yǎng)目標(biāo)和科研目的。

2.有利于實(shí)現(xiàn)教學(xué)、科研和實(shí)務(wù)的有效結(jié)合和社會(huì)工作專業(yè)價(jià)值觀的培養(yǎng)?!耙惑w兩翼”的教育模式中貫穿著教學(xué)、研究、實(shí)務(wù)內(nèi)在統(tǒng)一的理念,而這一理念正是實(shí)行“一體兩翼”教育模式的基礎(chǔ)。價(jià)值觀的建立需要一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和深化的過程,一般來說要經(jīng)歷理解、認(rèn)知、實(shí)踐和內(nèi)化四個(gè)階段。而這四個(gè)階段在“一體兩翼”的教育模式中均可得到實(shí)施。

3.有利于社會(huì)工作專業(yè)在本校及本地區(qū)的發(fā)展?!耙惑w兩翼”的教育模式要求要依據(jù)專業(yè)方向和特色,結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),通過團(tuán)隊(duì)力量,整合利用校內(nèi)和校外資源,開展專業(yè)研究,掌握實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn),不斷提高檢驗(yàn)理論與實(shí)務(wù)之間契合性的能力,這有利于不斷提高社會(huì)工作專業(yè)的社會(huì)地位,為社會(huì)工作專業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的生存和發(fā)展環(huán)境。

“一體兩翼”的社會(huì)工作專業(yè)教育模式是筆者在專業(yè)建設(shè)中的一點(diǎn)思考,雖然仍有欠缺之處,并存在諸多問題,實(shí)施起來也有一定的難度,但筆者對(duì)社會(huì)工作專業(yè)的未來充滿信心,力圖排除萬難,為培養(yǎng)合格的社會(huì)工作者貢獻(xiàn)心力。

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第8篇:專業(yè)教育實(shí)習(xí)論文范文

關(guān)鍵詞: 應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè) 實(shí)踐教學(xué)體系 構(gòu)建思路 實(shí)施保障

實(shí)踐教學(xué)一般是指教學(xué)活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)及實(shí)訓(xùn)等。實(shí)踐教學(xué)的目的是檢驗(yàn)課堂理論教學(xué)的效果,使學(xué)生把所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)、方法等轉(zhuǎn)化為實(shí)際的技術(shù)和工作能力,從而適應(yīng)行業(yè)及職業(yè)發(fā)展要求。酒店管理專業(yè)本科教育屬于應(yīng)用型、職業(yè)性專業(yè)教育,旨在培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、職業(yè)能力、溝通交際能力和創(chuàng)新能力,其實(shí)踐教學(xué)不僅滿足于驗(yàn)證理論教學(xué)的成果,更注重學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展和實(shí)踐、創(chuàng)新能力的提高。當(dāng)下本科酒店管理實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱,引起了各界的高度關(guān)注。在此背景下,本文提出構(gòu)建“真實(shí)環(huán)境”認(rèn)知實(shí)踐、“洛桑模式”工學(xué)交替、“帶薪頂崗”專業(yè)實(shí)習(xí)、“康乃爾模式”研究實(shí)踐和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)全方位、立體化的實(shí)踐教學(xué)體系的思路,并闡述其實(shí)施保障措施。

1.應(yīng)用型本科酒店管理實(shí)踐教學(xué)的重要性

酒店管理具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性。應(yīng)用型本科酒店管理教育既不同于基于技能培養(yǎng)的高等職業(yè)型教育,又有別于高等理論研究型教育,主要是著力培養(yǎng)高素質(zhì)、應(yīng)用型酒店管理人才,滿足酒店行業(yè)實(shí)際需要,即熟悉酒店市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),系統(tǒng)掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)與管理的理論知識(shí)和技能,具備國(guó)際化職業(yè)素養(yǎng)和管理理念,能進(jìn)行實(shí)際操作的職業(yè)經(jīng)理人。因此,要求高校酒店管理教育由原先的理論教學(xué)為主,轉(zhuǎn)變?yōu)槔碚摻虒W(xué)與實(shí)操教學(xué)相結(jié)合,構(gòu)建和創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力。

2.應(yīng)用型本科酒店管理實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

2.1基本技能層次:“真實(shí)環(huán)境”認(rèn)知實(shí)踐

酒店管理認(rèn)知實(shí)踐是專業(yè)基礎(chǔ)課,旨在強(qiáng)化專業(yè)認(rèn)知,讓學(xué)生對(duì)今后的工作產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí)。在第一學(xué)年上學(xué)期,學(xué)校分別選擇國(guó)內(nèi)品牌和國(guó)際品牌的豪華酒店安排學(xué)生見習(xí),參觀考察,要求學(xué)生親身參與酒店一線對(duì)客服務(wù)工作,主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括酒店服務(wù)禮儀、中西餐服務(wù)知識(shí)、酒水知識(shí)、前廳操作知識(shí)、客房服務(wù)知識(shí)等;要求學(xué)生觀察酒店內(nèi)外環(huán)境,關(guān)注酒店產(chǎn)品,熟悉企業(yè)文化,增強(qiáng)酒店融入感,使學(xué)生初步掌握酒店各部門、各崗位的工作流程和規(guī)范,熟悉酒店的基本運(yùn)作。這一層次的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與理論課程結(jié)合緊密,研究方法主要是演示、觀察和驗(yàn)證。

2.2專業(yè)技能層次:“洛桑模式”工學(xué)交替

“洛桑模式”工學(xué)交替是認(rèn)知實(shí)踐的后續(xù)發(fā)展,一般安排在第二學(xué)年的三、四學(xué)期,分為兩步:一是將專業(yè)課程與酒店工作崗位和崗位群相對(duì)應(yīng),進(jìn)行典型工作任務(wù)分析,設(shè)計(jì)出若干工作板塊,教師邊講授邊操作,教師充當(dāng)管理員,學(xué)生充當(dāng)學(xué)生服務(wù)生或顧客角色,按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行演練,學(xué)生以小組為單位完成項(xiàng)目設(shè)計(jì)并展示。二是在校學(xué)習(xí)專業(yè)理論課程的同時(shí),安排學(xué)生進(jìn)入酒店,按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)“體驗(yàn)式”實(shí)習(xí),主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括前廳、客房、中西餐、宴會(huì)服務(wù)與基層管理,讓學(xué)生充分接觸酒店,進(jìn)一步熟悉酒店前廳、客房、餐飲等工作流程,培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)和技能,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。這種“做中學(xué)、學(xué)中做”的一體化教學(xué),側(cè)重訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和科學(xué)探究思維能力。

2.3綜合技能層次:“帶薪頂崗”實(shí)習(xí)

“帶薪頂崗”實(shí)習(xí)是指將學(xué)生安排在酒店的某一崗位上,在指定師傅的帶領(lǐng)下進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作,一般安排在第三學(xué)年的第六學(xué)期、第四學(xué)年的第七學(xué)期。與普通實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)有所不同,帶薪頂崗實(shí)習(xí)需要學(xué)生履行員工基本職責(zé),主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括:前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、中、西餐服務(wù)與管理、酒吧服務(wù)與管理、宴會(huì)服務(wù)與管理、酒吧、茶藝服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理等,要求學(xué)生掌握酒店各主要部門的服務(wù)流程和管理,了解和熟悉酒店的經(jīng)營(yíng)體制、運(yùn)行模式和管理方法,提升綜合素質(zhì)和職業(yè)能力,為學(xué)生上崗就業(yè)積累經(jīng)驗(yàn),也給酒店企業(yè)帶來生機(jī)和活力,讓酒店從中發(fā)現(xiàn)和選拔人才。

2.4創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)層次:“康乃爾模式”研究實(shí)踐和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)

“康乃爾模式”研究實(shí)踐以校外實(shí)習(xí)基地(酒店)為平臺(tái),一般安排在第四學(xué)年第八學(xué)期。學(xué)生分散聯(lián)系實(shí)習(xí)和就業(yè)單位,教師跟蹤、指導(dǎo)學(xué)生參與酒店經(jīng)營(yíng)、策劃、營(yíng)銷等管理方面工作,教師與學(xué)生搭建起的酒店管理與研究“共同體”,研究實(shí)踐包括課題研究和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)。課題研究涉及酒店客源市場(chǎng)的調(diào)研、酒店員工、客人滿意度的調(diào)研、酒店成本控制體系的研究、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策劃等,學(xué)生綜合利用學(xué)到的專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技術(shù)方法,通過獨(dú)立思考,獨(dú)立提出解決各種問題的對(duì)策,撰寫分析報(bào)告,提高學(xué)生分析解決具體問題的能力。畢業(yè)論文是學(xué)生對(duì)整個(gè)學(xué)習(xí)期間相關(guān)知識(shí)的梳理和觀點(diǎn)創(chuàng)新的環(huán)節(jié),老師充分利用畢業(yè)實(shí)習(xí)(設(shè)計(jì))這一環(huán)節(jié),要求學(xué)生圍繞論文選題或?qū)n}設(shè)計(jì)項(xiàng)目,運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)通過調(diào)查研究、收集資料、分析問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)造性地思考,并能夠?qū)⒗碚撜撐牡挠^點(diǎn)運(yùn)用到未來的實(shí)際工作中。

3.應(yīng)用型本科酒店管理實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)施保障

3.1創(chuàng)造良好的實(shí)踐環(huán)境

實(shí)踐環(huán)境主要指校內(nèi)實(shí)驗(yàn)設(shè)施設(shè)備和校外實(shí)習(xí)基地兩部分。其中,校內(nèi)實(shí)踐環(huán)境主要指基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室和酒店管理信息系統(tǒng)軟件,以模擬酒店前廳、客房、餐廳管理實(shí)訓(xùn)。校外實(shí)踐環(huán)境是指與一線旅游城市的知名酒店建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,發(fā)展其成為認(rèn)知實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)基地,保證不同階段實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的需要。

3.2改革實(shí)踐課的考核、評(píng)價(jià)制度

改變以實(shí)習(xí)周記和實(shí)結(jié)等感受性記錄為考核依據(jù)的做法,要求學(xué)生圍繞工作過程逐一梳理具體實(shí)習(xí)崗位的工作細(xì)節(jié),客觀反映實(shí)習(xí)崗位的工作步驟、流程、要點(diǎn)和存在的問題,采用學(xué)生自我考評(píng)、實(shí)習(xí)酒店考評(píng)、指導(dǎo)教師考評(píng)、實(shí)習(xí)作業(yè)相結(jié)合的方式,以學(xué)生實(shí)踐表現(xiàn)為依據(jù)確定其實(shí)踐課的成績(jī)。

3.3加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍的建設(shè)

一方面,建立具有教師資格證書與職業(yè)技能證書的教師雙資格證書準(zhǔn)入制度,改變傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型教師考核評(píng)價(jià)體系,倡導(dǎo)教學(xué)科研一體化。另一方面,選派教師去國(guó)外進(jìn)修,或到品牌酒店企業(yè)掛職鍛煉,了解酒店最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),不斷更新教學(xué)內(nèi)容,提高教學(xué)質(zhì)量。此外,聘任掌握崗位核心能力的酒店企業(yè)精英擔(dān)任實(shí)踐教師,參與實(shí)踐教學(xué),保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

4.結(jié)語

應(yīng)用型本科院校所培養(yǎng)的酒店人才是我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的重要資源,加快人才資源開發(fā)已成為酒店企業(yè)在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中贏得主動(dòng)權(quán)的重大戰(zhàn)略。實(shí)踐教學(xué)是應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)教育的關(guān)鍵環(huán)節(jié),構(gòu)建應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系,關(guān)系到酒店管理專業(yè)辦學(xué)的可持續(xù)性,關(guān)系到校企合作的深入性,關(guān)系到學(xué)生擇業(yè)的正確性,需要學(xué)校、酒店、學(xué)生和全社會(huì)的共同努力。

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第9篇:專業(yè)教育實(shí)習(xí)論文范文

1構(gòu)建“多維度”的實(shí)踐教學(xué)體系目標(biāo)

《專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)幼兒園教師應(yīng)具備的專業(yè)理念與師德、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)能力能方面提出具體要求,這些具體標(biāo)準(zhǔn)的踐行在學(xué)前教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)得以重視。以《專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》作為引領(lǐng),學(xué)前教育實(shí)踐教學(xué)應(yīng)分為總目標(biāo)和分目標(biāo)兩層體系??偰繕?biāo)應(yīng)從認(rèn)知、情感、能力三個(gè)維度進(jìn)行構(gòu)建:

1.1認(rèn)知目標(biāo)

激發(fā)學(xué)生對(duì)理論學(xué)習(xí)的強(qiáng)烈動(dòng)機(jī),提高自身的理論修養(yǎng);鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)踐中對(duì)理論知識(shí)加以運(yùn)用、體悟、修正、創(chuàng)新,開拓學(xué)生視野,加深學(xué)生對(duì)學(xué)前教育理論知識(shí)的深入理解和掌握,促進(jìn)緘默知識(shí)的獲得。通過實(shí)踐體悟,引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐反思中有理論的提升。

1.2情感目標(biāo)

幫助學(xué)生樹立正確的學(xué)前教育價(jià)值觀、兒童觀、保教活動(dòng)觀等觀念;培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感、對(duì)從事幼教事業(yè)的自豪感、自信心;培養(yǎng)學(xué)生在工作中的責(zé)任心、愛心、耐心、細(xì)心以及刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新的敬業(yè)精神。

1.3能力目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生從事幼教事業(yè)所應(yīng)具備的專業(yè)能力,包括一日生活的組織與保育能力、游戲活動(dòng)的支持與引導(dǎo)能力、教育活動(dòng)的計(jì)劃與實(shí)施能力、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)與利用能力、激勵(lì)與評(píng)價(jià)能力、溝通與合作能力、反思與發(fā)展能力等。在實(shí)踐總目標(biāo)的構(gòu)建基礎(chǔ)上,各具體的實(shí)踐教學(xué)分目標(biāo)應(yīng)根據(jù)實(shí)際實(shí)施特點(diǎn)進(jìn)行制定。

2貫穿“全學(xué)程”的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系

全學(xué)程的實(shí)踐教學(xué)理念,從時(shí)間上看應(yīng)貫穿于大學(xué)生涯的始終,從內(nèi)容上看應(yīng)滲透至各類型的教育教學(xué)活動(dòng),從方位上看應(yīng)拓展至校內(nèi)校外多個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。幼兒教師所應(yīng)具備的各種能力的獲得,都需要通過各種類型的實(shí)踐教學(xué)來實(shí)現(xiàn)。

2.1新生專業(yè)教育

專業(yè)教育是新生入學(xué)教育中一個(gè)重要環(huán)節(jié),通過系部領(lǐng)導(dǎo)系統(tǒng)詳細(xì)的介紹,引領(lǐng)新生對(duì)本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、就業(yè)形式等專業(yè)特色有清晰的認(rèn)識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的專業(yè)思想,明確今后學(xué)習(xí)與努力的方向。高年級(jí)學(xué)長(zhǎng)與新生就學(xué)習(xí)體會(huì)、學(xué)習(xí)方法等進(jìn)行交流溝通,從學(xué)生角度解答新生入學(xué)來的各種不解與困惑,使學(xué)生對(duì)于專業(yè)學(xué)習(xí)與生活有深入了解,盡快適應(yīng)大學(xué)生活。通過參觀琴房、畫室、兒童行為觀察室等實(shí)訓(xùn)基地,觀摩幼兒園等校外實(shí)習(xí)實(shí)踐基地,使學(xué)生對(duì)專業(yè)獲得初步的感性認(rèn)知。邀請(qǐng)幼兒園園長(zhǎng)、幼教專家、一線教師等就幼兒教育發(fā)展現(xiàn)狀、幼兒教師專業(yè)發(fā)展等問題開展專題講座,堅(jiān)定學(xué)生投身幼教事業(yè)的決心與信心。

2.2課程教學(xué)實(shí)踐

課內(nèi)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)的前提與基礎(chǔ)。專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課、選修課等各種類型的教學(xué),按相關(guān)課程性質(zhì)與要求,增加實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)安排與實(shí)際操作環(huán)節(jié)。《學(xué)前心理學(xué)》、《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》、《幼兒園游戲》、五大領(lǐng)域教學(xué)法等學(xué)科應(yīng)結(jié)合各門課程的內(nèi)容和特點(diǎn),在課程講授同時(shí)或者課程結(jié)束后1~2周安排教學(xué)實(shí)踐,旨在培養(yǎng)學(xué)生的保教能力、教育教學(xué)組織能力、環(huán)境創(chuàng)設(shè)能力、教具玩具制作能力、一日生活各環(huán)節(jié)的組織管理能力、家園溝通合作等幼兒園教師的基本素質(zhì)能力。如五大領(lǐng)域教育課程可以以說課、試講等形式在多媒體課堂、綜合活動(dòng)室等場(chǎng)所進(jìn)行。鋼琴、舞蹈、美術(shù)、手工制作等藝術(shù)技能課程,與教師口語、計(jì)算機(jī)、健美操等素質(zhì)課程的教學(xué),應(yīng)將學(xué)生實(shí)際訓(xùn)練與理論講授緊密結(jié)合,在日常課程教學(xué)同時(shí)貫穿實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。

2.3教育觀摩見習(xí)

針對(duì)不同學(xué)科教學(xué)內(nèi)容,有針對(duì)性的制定相關(guān)觀摩主題,制定下園觀摩計(jì)劃與實(shí)施方案。明確觀摩任務(wù),聯(lián)系對(duì)口的幼兒園或早教機(jī)構(gòu),結(jié)合課程安排定期觀摩。組織學(xué)生做好觀摩記錄,撰寫觀摩體會(huì)。利用實(shí)習(xí)實(shí)踐基地,每學(xué)期安排一周的集中見習(xí),具體了解幼兒園一日生活安排,教育教學(xué)活動(dòng)的組織與實(shí)施、幼兒園保育工作等。在學(xué)期末進(jìn)教育教學(xué)觀摩的討論、反饋活動(dòng),有利于使學(xué)生將課堂所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際觀摩中的所看、所感、所悟有機(jī)結(jié)合,增強(qiáng)課程教學(xué)的實(shí)用性,豐富專業(yè)學(xué)習(xí)的體驗(yàn)性,學(xué)生從幼兒園真實(shí)情境中獲得大量直觀、鮮明的專業(yè)理念與實(shí)際感悟。

2.4技能考核競(jìng)賽

一名優(yōu)秀的幼兒園教師應(yīng)具備彈、唱、畫、舞、寫、說、講、做、演、玩等多種職業(yè)技能。在職前階段應(yīng)采取課程訓(xùn)練、專門訓(xùn)練、綜合訓(xùn)練等多種方式提高學(xué)生技能水平。每位學(xué)生通過技訓(xùn)練,掌握幼兒教師的基本技能,同時(shí)在1~2門技能上有突出優(yōu)勢(shì),有利于學(xué)生在今后實(shí)際工作中發(fā)揮自身特長(zhǎng),促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。制定相應(yīng)的技能考核標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)每位學(xué)生的實(shí)際水平與自身特點(diǎn),結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,給予技能綜合考核。同時(shí),以賽促訓(xùn),通過創(chuàng)設(shè)多樣的技能競(jìng)賽平臺(tái)如兒童故事創(chuàng)作大賽,兒童舞蹈創(chuàng)編比賽、簡(jiǎn)筆畫比賽、手工作品展覽、童話劇比賽、教學(xué)PPT制作大賽等,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力,提高學(xué)生技能學(xué)習(xí)的興趣與積極性,同時(shí)給予有優(yōu)勢(shì)才能的學(xué)生展示和表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。

2.5第二課堂實(shí)踐

除課內(nèi)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之外,鼓勵(lì)學(xué)生走下課堂,走出校園,在社會(huì)大實(shí)踐中鍛煉學(xué)習(xí)。第二課堂實(shí)踐主要在周末或寒暑假進(jìn)行,主要內(nèi)容是社會(huì)調(diào)查與社會(huì)服務(wù)。特別是與本專業(yè)能力拓展相結(jié)合的實(shí)踐活動(dòng),如到農(nóng)村幼兒園義務(wù)支教、自制玩教具捐贈(zèng)到民辦幼兒園和福利院、協(xié)助幼兒園大型演出的策劃組織、兒童早教機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)拓展等。學(xué)生在社會(huì)大實(shí)踐中得以鍛煉,體現(xiàn)了學(xué)有所用的價(jià)值,同時(shí)在實(shí)踐中對(duì)自身專業(yè)知識(shí)與能力有了驗(yàn)證與反饋,更好促進(jìn)他們的專業(yè)成長(zhǎng)。

2.6畢業(yè)教育實(shí)習(xí)

教育實(shí)習(xí)是學(xué)前教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。引導(dǎo)學(xué)生有效的利用最后一學(xué)年集中安排的6~8周時(shí)間,全身心投入幼兒園實(shí)際的工作環(huán)境中。在實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下,做到實(shí)習(xí)前有明確的實(shí)習(xí)計(jì)劃和目標(biāo),實(shí)習(xí)過程中有經(jīng)驗(yàn)反思,實(shí)習(xí)結(jié)束后有總結(jié)反饋,以保證實(shí)習(xí)的效果。頂崗實(shí)習(xí)作為教育實(shí)習(xí)的補(bǔ)充形式,多安排在最后一學(xué)期,以就業(yè)為導(dǎo)向,組織有意愿的學(xué)生到相應(yīng)的幼兒園或早教機(jī)構(gòu),以準(zhǔn)教師的身份承擔(dān)保育和教育的任務(wù),將理論與實(shí)踐在真實(shí)的工作環(huán)境中的得以融合,真正實(shí)現(xiàn)實(shí)踐能力的提升,提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.7科研訓(xùn)練實(shí)踐科研能力是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生技能素質(zhì)的重要組成部分。高校培養(yǎng)的幼兒教師具有較高的科研能力,這是與原本中師培養(yǎng)的幼兒教師之間的主要差別??蒲袑?shí)踐主要包括課程論文、調(diào)研報(bào)告、畢業(yè)論文、參與老師科研教研課題等形式。特別是畢業(yè)論文的撰寫,從檢索查找資料、選題、寫作大綱的敲定、論文寫作基本規(guī)范的實(shí)際運(yùn)用、論文答辯等多個(gè)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,有助于提高學(xué)生的論文寫作質(zhì)量,規(guī)范科研意識(shí)。

3落實(shí)“寬覆蓋”的實(shí)踐教學(xué)保障體系

為達(dá)成實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo),保障全程化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系的實(shí)施,應(yīng)積極落實(shí)實(shí)踐教學(xué)保障體系。主要包括管理運(yùn)行保障、師資保障、基地保障三個(gè)方面。

3.1管理運(yùn)行保障

完善實(shí)踐教學(xué)各種管理制度。將實(shí)踐教學(xué)納入教學(xué)計(jì)劃之中,實(shí)踐環(huán)節(jié)所占課內(nèi)教學(xué)時(shí)數(shù)以及實(shí)踐教學(xué)所占學(xué)分比例在人才培養(yǎng)計(jì)劃中得以凸顯。制定實(shí)踐教學(xué)各方面的管理辦法、措施,如實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大綱、實(shí)踐環(huán)節(jié)考核標(biāo)準(zhǔn)、畢業(yè)論文工作管理辦法等,實(shí)行規(guī)范化管理,保證實(shí)踐教學(xué)有序高效進(jìn)行。

3.2師資保障

高校學(xué)前教育師資力量是保障實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)有效實(shí)施的重要因素。學(xué)前教育是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),但高校教師往往沒有在學(xué)前教育機(jī)構(gòu)一線工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),許多專職教師也缺乏長(zhǎng)期深入的下園實(shí)踐的動(dòng)力與支撐。他們?nèi)魮?dān)任實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師,必須對(duì)他們進(jìn)行多形式多途徑的進(jìn)修培訓(xùn),深入幼教一線定期觀摩、調(diào)研。通過強(qiáng)化專業(yè)技能提高教師的實(shí)踐能力,打造“雙師型”教師隊(duì)伍。另外,在具體的見習(xí)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),可以聘請(qǐng)幼教一線有豐富經(jīng)驗(yàn)的幼兒園教師作為實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師,以充實(shí)和豐富實(shí)踐教學(xué)的師資力量,優(yōu)化師資結(jié)構(gòu),保證實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。

3.3校內(nèi)外基地保障

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)踐基地是實(shí)踐教學(xué)組織實(shí)施的重要保障。不斷改善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件,整合資源,優(yōu)化管理,建設(shè)好鋼琴教室、舞蹈房、畫室、作品展覽室、兒童行為觀察室、心理實(shí)驗(yàn)室、模擬兒童活動(dòng)室等多個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,以滿足學(xué)生各種技能的培養(yǎng)需求。建設(shè)一批相對(duì)穩(wěn)定的校外實(shí)踐實(shí)習(xí)教育基地,不僅能滿足學(xué)前教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的觀摩、實(shí)訓(xùn)要求,幫助學(xué)生掌握系統(tǒng)的學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的融會(huì)貫通,從課堂到崗位之間零距離適應(yīng),而且能促進(jìn)高校與幼兒園的深入溝通與合作,雙方資源共享、互贏互利,共同發(fā)展。進(jìn)一步拓展實(shí)踐基地實(shí)習(xí)、科研、就業(yè)的三大功能。

4建立“多元化”的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系

規(guī)范、完整的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系對(duì)實(shí)踐教學(xué)具有導(dǎo)向作用。應(yīng)建立規(guī)范的評(píng)價(jià)管理制度,制定科學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。每次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)都應(yīng)有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告、總結(jié)或成果,由專業(yè)指導(dǎo)教師評(píng)定成績(jī)并做好記錄,按實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)數(shù)的比例記入課程成績(jī)。實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)主體應(yīng)多元化,可以是任課教師、校外實(shí)踐基地指導(dǎo)教師、或是學(xué)生小組,綜合不同評(píng)價(jià)主體的評(píng)定意見,給學(xué)生公平客觀的評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)形式也應(yīng)多元化,將原有的終結(jié)性評(píng)價(jià)擴(kuò)展為過程性評(píng)價(jià),重視學(xué)生的綜合實(shí)踐能力的考評(píng)。

作者:潘濱 潘怡 單位:1.湖南省常德市鼎城區(qū)十美堂中學(xué) 2.上海市松江區(qū)泗涇第五幼兒園

參考文獻(xiàn)

[1]教育部.幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)[Z].2011(12).