導游實訓總結精選(九篇)
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第1篇：導游實訓總結范文
圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標，我院旅游管理專業(yè)開設的主要課程有旅游學概論、旅游心理學、旅游管理學、旅游服務語言與禮儀、旅游文化、旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷等課程。而在這些課程之中，《導游業(yè)務》課起著承上啟下的作用，通過本課程的學習，將前續(xù)課程《旅游概論》、《旅游心理學》、《旅游服務語言與禮儀》、《旅游文化》等課程有機結合和運用，為學習后續(xù)課程《旅行社經(jīng)營管理》《旅游市場營銷》等打下基礎；同時《導游業(yè)務》也是全國導游資格考試的必考科目之一，因此，該課程也是旅游管理專業(yè)方向的專業(yè)核心技能課。而《導游業(yè)務實訓》課正是《導游業(yè)務》課的實踐環(huán)節(jié)，這門課程所要培養(yǎng)的職業(yè)核心能力和素質恰恰是前文提到的一線服務崗位所具有的。其實也就是以四類導游員為核心崗位的職業(yè)能力的具備。所以《導游業(yè)務實訓》課的開設就是要使學生掌握帶團服務、講解服務、旅行生活服務、出境旅游服務等四類導游人員操作技能，提高學生導游服務能力、語言講解能力、組織協(xié)調能力和分析處理問題的能力，能夠為旅游者提供規(guī)范化和個性化的導游服務，進而形成一套獨特的服務藝術。
實訓課程設計思路根據(jù)本課程定位，《導游業(yè)務》作為高職旅游類專業(yè)中的一門專業(yè)核心技能必修課，具有較強的應用性和實踐性。該課程的實訓教學目標是要求學生掌握導游業(yè)務相關理論知識和導游講解與帶團技能，并能夠把所學到的理論知識經(jīng)過實踐轉變成技能，從而提高學生的綜合能力，為培養(yǎng)能力本位的應用型專業(yè)人才提供基礎。圍繞這個目標，遵循職業(yè)性、實踐性和開放性的要求，對《導游業(yè)務》實訓課程進行“以學生為主體”的情境體驗模塊設計，使學生在模擬體驗、主動實踐的過程中，盡快完成從學校角色到職場角色的轉變。實行項目導向、工學結合、課堂與實習地點一體化（校內教學與校外教學相結合）的教學組織方式，以實際的導游工作流程為依據(jù)，以典型工作任務載體，使學生能夠在仿真與真實的情境中體驗導游，真正做到邊學邊做，在“做中學、學中做”。進而也為獲得職業(yè)資格證書打下堅實的基礎。
依照以上課程設計思路，圍繞就業(yè)崗位的核心職業(yè)能力，在教學過程中進行了以情境體驗式實訓教學模式為核心的內容設計。按照教學計劃的學時安排，本實訓課程總學時為54學時，根據(jù)學時分配，教學內容共分5個項目10個模塊40個任務，5個項目包括導游服務技能實訓（語言運用、講解技巧）、導游服務規(guī)程實訓（服務的規(guī)范化）、處理突發(fā)事件實訓（應變能力）、現(xiàn)場綜合導游實訓（實地講解能力）和導游資格證應試模擬實訓（取得職業(yè)資格的能力）等。通過具體的模塊以及子任務的設置、訓練，切實達到提高學生導游服務能力、語言講解能力、組織協(xié)調能力和分析處理問題的能力，突出了課程的實用性、綜合性、崗位性和技能性。根據(jù)授課內容和注重教學做一體化的課程設計理念，內蒙古農(nóng)業(yè)大學職業(yè)技術學院旅游管理系旅游教研室成員共同編寫了適合學生特點的《導游業(yè)務實訓指導書》自編教材，書中不僅詳細介紹了導游實訓各環(huán)節(jié)的操作要求，同時還將任課教師授課幾年來積累的案例和習題資料進行了歸納和整理，分別形成“導游業(yè)務習題精選”和“案例解析”；按模塊教學模式編寫了電子教案，設計了PPT課件，課件中的案例充分，畫面清晰，組織合理，能充分調動學生課堂學習的積極性和參與性。每一項目教學內容完成后，都有相對應的案例分析和思考題，以增強學生深入理解知識的能力。
在具體的教學組織和實施中，探索出能夠體現(xiàn)教學做一體化的“六環(huán)節(jié)任務驅動”教學法。即由教師根據(jù)實訓項目提前布置學習任務，然后由師生共同討論決策完成任務的形式，確定分工，下一步由學生制定完成任務的計劃，進而進行任務實施，展示任務成果，最后由教師點評和學生自評互評相結合的方式進行總結，項目完成?？梢钥匆粋€實際例子。實訓任務：美岱召沿途與景點現(xiàn)場導游講解實訓要求：能夠按照導游服務的基本規(guī)程，運用多種講解技巧，獨立完成導游講解服務。實訓學時：6學時實訓材料：其一，導游員所需的物質材料（導游旗、話筒、胸牌、職業(yè)裝、生活必備品等）；其二，景點資料；其三，旅游車。實訓內容與步驟：第一，實訓準備（教師布置任務、小組分工、制定計劃）：學生分組，指定一人為組長，由組長負責組內分工，其中每個小組選派一名同學為導游人員，其他同學以游客和實習導游的雙重身份參與游覽。小組之間提前溝通，分配各組講解任務。小組成員共同搜集實地講解的景點資料，依據(jù)實地講解評分標準，共同設計講解方案，擬寫講解部分的導游詞。小組選派的導游員提前熟悉導游講解詞，課余時間自行演練。第二，實訓開始（任務實施、成果展示）。教師說明注意事項，實訓開始。旅游車行進期間地陪進行沿途講解，到達景點后由景點導游進行講解，期間全陪和地陪依照導游服務程序、內容提供游覽過程中相關服務，遇有突發(fā)事件，導游集體應有共同配合解決問題的意識。游客認真聽講解、仔細觀察，發(fā)現(xiàn)導游講解中的問題，并比對自身進行總結。第三，實訓結束（教師點評、學生自評與互評）。教師隨堂總結。布置下次課堂討論，主要針對本次實地講解，不同分工的同學課后總結，結合自身感受談體會。
在教學實施當中，教師運用項目導向法、任務驅動法，鍛煉學生自學和收集材料的能力、自主組織和任務實施的能力，同時教師根據(jù)項目實施中存在的問題，采用集體指導或個別指導的方式進行學習過程的引導與監(jiān)控。而學生則根據(jù)不同實訓項目的要求，運用講解演示法、模擬操作法、情景模擬法、角色扮演法、實地講解法、體驗感受法、案例分析法、競賽問答法等方法進行有針對性的學習，真正做到寓學于做，寓習于樂，不同的教和學的方法培養(yǎng)學生不同的能力，達到了有效互補。
第2篇：導游實訓總結范文
論文關鍵詞：導游工作情境；教學模式構建；創(chuàng)新路徑措施
一、問題的提出
伴隨高職院校的示范建設和骨干建設步伐，實踐教學的改革與創(chuàng)新已成為專業(yè)建設的突破口和關鍵點。導游專業(yè)欲實現(xiàn)其培養(yǎng)目標，突破傳統(tǒng)的實踐教學模式，改進教學效果，依據(jù)工作情境學習理論，創(chuàng)新實踐教學模式已迫在眉捷，成為專業(yè)教學改革的新課題。
二、基于工作情境的導游實踐教學模式的構建
基于工作情境的導游實踐教學模式的構建，就是以分析導游實際工作為前提，以設置典型工作任務為導向，以設計學習情境為核心，以創(chuàng)新教學方法為手段，以強化訓練和提高學生的導游服務能力為目標。情境學習理論認為：學習的本質是個體參與真實工作情境與實踐、與他人及環(huán)境相互作用的過程；是培養(yǎng)學生參與實踐教學活動能力、提高社會化服務水平的過程；是一種文化適應及獲得特定實踐共同體成員身份的過程。因此，情境學習理論非常重視個體的參與性，強調真實情境工作與實踐，注重個體與情境間的互動，它是在與情境相互作用的過程中產(chǎn)生并影響情境的，知識與活動不可分離。受情境學習理論的影響，在高等職業(yè)教育研究領域和實踐教學中，越來越關注如何將學生的學習和工作情境進行有機結合來促進學生的高效優(yōu)質學習和學校教學組織與管理的“雙贏”發(fā)展。這是一種全新的的教學理念，將這種新理念運用于導游實踐教學模式的創(chuàng)新，就是強調實踐教學過程必須與實際工作過程的情境緊密聯(lián)系，注重解決導游工作中的實際問題，“零距離”培養(yǎng)學生的職業(yè)能力和綜合素質。構建基于工作情境的導游實踐教學模式，首先要進行充分的市場調研，全面掌握旅游行業(yè)企業(yè)對導游人才需求的新特點和新變化、導游工作崗位群及其素質和能力要求、旅游市場的新需求和新變化對未來導游工作崗位的期望要求等信息；其次設置典型的導游工作任務；第三要依據(jù)工作任務設計學習情境；最后在學習情境中，運用各種仿真模擬導游訓練、景區(qū)導游訓練、導游實習跟蹤指導等方法和手段，有序高效地完成工作（教學）任務，實現(xiàn)教學目標。
三、基于工作情境的導游實訓教學模式的創(chuàng)新思路
1.導游實踐教學內容的設計。導游實踐教學內容的設計，是基于導游人員真實帶團任務及其工作過程的具體工作情境設計的。導游工作按照服務范圍分為：景區(qū)講解導游、地陪導游、全陪導游和領隊導游等。導游工作和游客的旅游活動緊密相關，主要涉及吃、住、行、游、購、娛六大要素的各個業(yè)務環(huán)節(jié)。對導游業(yè)務的熟練操作，是導游服務能力的重要體現(xiàn)。各院校結合實踐教學的實際條件和導游工作情境，設計導游實訓的具體教學內容，主要以導游服務程序為主線（景區(qū)景點導游服務程序、地陪導游服務程序、全陪導游服務程序），形成“一個基礎、四項任務”的導游特色實踐教學體系?！耙粋€基礎”是指導游服務規(guī)范能力的養(yǎng)成，即按照導游服務程序與規(guī)范的要求進行嚴格操作?！八捻椚蝿铡笔侵敢瓿伞熬皡^(qū)景點導游服務、地陪導游服務、全陪導游服務和領隊導游”的四方面的實踐教學任務，每項任務根據(jù)工作情境具體設計若干實訓項目，各個實訓項目可分別安排在校內模擬導游仿真實訓室、校園、精選的有代表性的景點等地進行。 轉貼于
第3篇：導游實訓總結范文
【關鍵詞】《模擬導游》實訓課程；教學內容及教法；思考
模擬導游實訓課程是中職學校旅游服務專業(yè)開設的一門重要課程，它集理論教學與實踐教學為一體。強調的是理論需緊密與實際相結合，重視培養(yǎng)學生的實際操作技能。筆者從事中職學校旅游專業(yè)教學十余載，期間利用假期多次為旅行社帶團，為教學積累了實戰(zhàn)經(jīng)驗，本文在探討教學經(jīng)驗的基礎上，分析了模擬導游課程需掌握的幾塊內容，以及如何根據(jù)技能展開教學的方法。
一、模擬導游教學內容分析
（一）導游講解技能
語言是導游人員最重要的基本功之一。導游語言是指導游員與游客交流思想感情、指導游覽、進行講解、傳播文化時使用的一種具有豐富表現(xiàn)力、生動形象的口頭語言。導游語言對模擬導游實踐的操作有著直接影響的作用，通常在旅游目的地的沿途和旅游景點的現(xiàn)場中運用的是導游講解語言，目的是使游客了解各種知識，從對旅游景觀的欣賞中得到美的享受。在導游員提供的各項服務中，旅游者感受最為真切的莫過于導游員的講解服務，這也成為了旅游者評價導游服務的重要標準，因此課堂中對學生進行導游講解語言的訓練，以及對導游詞的創(chuàng)作引導顯得尤為重要。
（二）導游帶團技能
導游帶團技能是指導游按照有關服務規(guī)程結合自身知識和經(jīng)驗為團隊活動提供組織、協(xié)調的技能。在帶團的過程中常會出現(xiàn)不在旅游計劃中的意外情況，導游需具備應變處理的能力，因此，上課過程中必須不斷鞏固學生一個理念，導游帶團技能是導游工作的一個重要保障。而在教學過程中常常出現(xiàn)了學生注重語言技能，而忽視帶團技能，可現(xiàn)實情況，參加社會工作的導游普遍具備豐富的帶團技能，但在語言上略顯不足，因此在模擬導游課程中，強調雙簧其下。
（三）導游服務技能
游客是導游的衣食父母，應該以誠相待。導游要把每一位游客的這次旅游，當作是游客生命中最精彩的一次來安排，做好每件事，帶好每批團。導游人員想游客之所想，急游客之所急，干游客之所需，經(jīng)常與游客進行溝通，包括意見溝通和情感溝通。導游員要向游客提供真誠的超常服務，熱情的微笑服務，讓微笑服務溫暖旅游者的心。在教學中，讓每個學生樹立心誠、眼尖、口靈、腳勤、手快的服務意識。
（四）特色才藝展示技能
所謂導游才藝是指導游員通過自身的表演或娛樂活動來增加和調動游客在旅游過程中的情趣，營造一個健康、活躍的氛圍，建立良好的人際關系。眾所周知，導游不僅需要強健的體魄，廣博的知識，高超的技能，同時也需要多才多藝。但導游才藝應是選取適用于導游工作且便于展示的個人才藝。例如歌曲演唱、腦筋急轉彎、簡單魔術、模仿、講故事、說笑話、互動游戲等。在帶團過程中，導游才藝成為了一種工作需要，特別是長時間行車路段，通過導游的組織、展示，能充分調動游客的積極性，增強導游與游客，游客與游客之間的交流。
二、創(chuàng)設豐富多彩的教學方法
（一）充分利用課前五分鐘
在上課過程中可以課前先留出五分鐘，讓每位學生走上講臺為其提供一個展示個性才藝的機會，這不僅能鍛煉學生的心理素質、展示良好的才藝，同時營造了輕松、活潑的課堂氛圍，同學間可相互借鑒，這是每堂實訓課中的重要環(huán)節(jié)。在教學過程中提醒學生很多導游在這方面易走彎路，為取悅客人，不惜犧牲自身的代價，大講黃色笑話。需引導學生才藝的內容必須健康向上，外加一定的藝術表現(xiàn)力。好的才藝應該是既能增加游客的興趣，又能提供地方特色，如用方言表演耳熟能詳?shù)母枨皇橐环N好的才藝表演。
（二）情景模擬教學活動
情景模擬教學是指在教師指導下學生模擬某一崗位或扮演某一角色在教師創(chuàng)設的一種背景中進行技能訓練和調動學生學習積極性的一種典型的互動教學法。導游實訓課程中，我先在課前準備幾個帶團過程中發(fā)生的案例，讓學生分組設定角色，每位學生在表演的過程中，注意其語言的訓練及交際語言的培養(yǎng)，并且就突發(fā)狀況，觀察學生分析問題，解決困難的能力。然后與同學們一起探討，并一起找出最佳的解決方案。通過不斷模擬教學，讓學生既聯(lián)系工作實際，又能加深印象，達到較好的教學效果。
（三）廣泛使用案例教學
在當前形勢下，科學地運用案例教學法，以改變傳統(tǒng)的、單一的教學模式，有利于模擬導游實訓課程實效性的提高。首先模擬導游課程中必須要廣泛使用案例教學，例如在講到導游帶團中強調的導游首先不能帶錯這一點，我就結合自己帶團到江西三清山，因地陪是實習導游，而把客人帶錯路。而引發(fā)的客人抱怨不斷，并投訴旅行社，從而給旅行社造成了重大損失等負面影響，并把處理方案擺到課堂上，讓學生細細去體會，這就要求教師必須是雙師型或具備雙師素質，對實戰(zhàn)環(huán)節(jié)了如指掌；其次在案例的選擇上要注意典型性和真實性；再次，案例的選擇上要注意正反面例子相互結合。
（四）組織學生到實地學習和講解
室內的模擬盡管能發(fā)揮一定的作用，但畢竟沒有現(xiàn)場教學的真實感，要提高實戰(zhàn)能力，還要重視校外實訓。一般情況下，我會在實訓課中至少安排兩次學生到旅游景點踩點學習觀摩，例如，最近一次組織學生到中國十大歷史文化名街的福州三坊七巷實訓，首先把學生當成一個旅行團，由我親自為他們進行導游講解服務；接著由學生自己來扮演導游的角色，把其他同學看作客人進行服務；有時剛好遇到有旅游團在參觀游覽，請學生在旁邊觀摩導游是如何提供講解服務的，最后進行總結分析。實地教學不僅能提高學生濃厚的學習興趣，真實的現(xiàn)場感對培養(yǎng)學生的觀察能力和提高綜合素質有很重要的作用。
（五）開展形式活潑的各類比賽
第4篇：導游實訓總結范文
關鍵詞：全景技術；旅游教育；導游技能；虛擬實訓
中圖分類號：G434 文獻標識碼：A 論文編號：1674-2117（2017）09-0070-03
隨著人們生活水平的不斷提高以及交通出行方式的日益便捷，我國旅游產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。作為旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，導游這一職業(yè)承擔著引導游客感受景點之美、解決旅途中突發(fā)事件的職責，并給予游客食、宿、行等方面及時的幫助。如何運用高效率的實訓方式培養(yǎng)出高質量的導游人才，是當今旅游教育所面臨的問題之一。全景技術是虛擬現(xiàn)實技術的一類分支，可廣泛應用于網(wǎng)絡三維業(yè)務，當然也適用于網(wǎng)絡虛擬教學領域。
研究現(xiàn)狀分析
1.“旅游教育”研究現(xiàn)狀
筆者在中國知網(wǎng)上以“旅游教育”為關鍵詞進行檢索，搜索到的大部分文獻研究主題集中于中外旅游教育比較研究、旅游教育培訓現(xiàn)狀分析及旅游人才培養(yǎng)途徑等方面，如王璋（2015）[1]等人曾使用數(shù)據(jù)分析目前我國旅游教育與人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀，山東交通學院楊京波（2015）[2]探究了旅游管理專業(yè)在職業(yè)能力可持續(xù)發(fā)展導向下構建合理教學范式的必要性。另外，大部分從事“旅游教育”的研究者側重于關注理論方面的探討，當然，將新技術引入“旅游教育”中的研究也已經(jīng)出現(xiàn)，如馮安峰與王燕華（2009）[3]將三通道環(huán)幕立體投影技術引入旅游教育教學中，沈陽師范大學旅游管理學院許東（2012）[4]認為虛擬現(xiàn)實技術在旅游高等教育中的整個體系研究較少故需要加強。
2.“虛擬實訓”研究現(xiàn)狀
目前，我國“虛擬實訓”的研究大多面向工業(yè)教育、醫(yī)學教育等領域。例如，依志國（2012）[5]通過虛擬現(xiàn)實技術讓學員能夠同時進行電控發(fā)動機的故障診斷操作練習；陜西國防工業(yè)職業(yè)技術學院化學工程學院郗偉（2016）[6]認為新型虛擬實訓項目正在成為高職學生實驗、實訓，掌握專業(yè)技能的重要手段；李圣潔、熊振芳等人（2016）[7]指出體感交互技術在護理實訓教學中有較大的應用前景。
3.“全景技術”研究現(xiàn)狀
筆者通過以“全景技術”為關鍵詞的文件搜集、整理及分析，得出“全景技術”研究側重于旅游景點虛擬展示、數(shù)字博物館虛擬展示、房產(chǎn)業(yè)虛擬展示等方面的結論。例如，喀什師范學院物理系楊亞讓、楊江平（2011）[8]使用全景技術的概念及相關技術完成旅游景點展示系統(tǒng)的實現(xiàn)方案；李華偉（2014）[9]曾探究360度全景應用在酒店展示中的技術優(yōu)勢。
綜上所述，新技術運用到“旅游教育”中的研究已經(jīng)出現(xiàn)，“虛擬實訓”研究中沒有針對“旅游教育”中的導游實訓的研究，“全景技術”之前的研究中已有關于旅游景點虛擬展示的研究，但并未出現(xiàn)“全景技術”應用于“虛擬實訓”，尤其是導游實訓的相關研究。因此，全景技術支持下的導游虛擬實訓系統(tǒng)具有一定的研究價值。
“婺源江灣”古鎮(zhèn)全景導游虛擬實訓系統(tǒng)的設計
1.全景技術特點分析
全景技術是一種桌面虛擬現(xiàn)實技術，嚴格來說并不是真正意義上的3D圖形技術。但相對于單幅的二維照片，它具有一定的交互性與沉浸感；相對于傳統(tǒng)的VR技術其制作簡潔方便，可操作性強，投入的人力和物力性價比高。全景技術作品展示不需要單獨下載插件，通過瀏覽器可以在網(wǎng)上觀看全景照片，或者使用Quick Time播放器直接觀看。全景圖片文件采用先進的圖像壓縮與還原算法，文件較小，一般只有100K至150K，非常便于網(wǎng)絡傳輸。
2.實訓內容
“導游實訓”是旅游服務與管理相關專業(yè)的一門職業(yè)核心課程，也是全國導游資格證考試的必考科目，該課程具有實踐性和應用性強的特點，重在培養(yǎng)學生作為一名合格導游員所應具備的職業(yè)素養(yǎng)和崗位技能。
筆者根據(jù)“2016年全國導游人員資格考試大綱科目五《導游服務能力》大綱（江西）”的考試內容（一）景點講解①中文考生景點講解考查范圍――廬山、井岡山、三清山、龍虎山、婺源江灣等的要求，以“婺源江灣”古鎮(zhèn)作為實訓案例，運用全景技術創(chuàng)建了“婺源江灣”古鎮(zhèn)虛擬實訓環(huán)境，使得中職院校導游專業(yè)學生仿佛置身于“婺源江灣”古鎮(zhèn)，實地進行“婺源江灣”古鎮(zhèn)導游技能講解的實訓。
3.實訓對象
中職院校導游專業(yè)的學生的理論基礎較為薄弱，他們缺少學習主動性和學習目標，教師如果能充分借助新媒體技術則可以調動學生的學習積極性和主動性，提高其學習的興趣。中職院校導游專業(yè)的培養(yǎng)目標設定是“旅游領域中級專門人才”，教育方式應側重于實踐教學。但目前大多數(shù)中職院校受限于地域條件、培養(yǎng)經(jīng)費不足等問題而使導游專業(yè)學生不能百分之百地到課本教材內的每個旅游景點身臨其境地進行實訓。
4.實訓形式
當學生熟悉了景區(qū)的講解導游詞后，便可以進入導游模擬階段。在計算機屏幕內或者投影上，運行導游虛擬實訓系統(tǒng)，由1名學生模擬導游，5至6名學生扮演游客，使虛擬導游實訓更具真實感。學生可以通過全景技術中的交互功能實現(xiàn)自由行走、轉身以及自動向目標點行進，還可以回答模擬游客的提問，得到與真實景區(qū)環(huán)境一致的實訓體驗。
“婺源江灣”古鎮(zhèn)全景導游虛擬實訓系統(tǒng)的關鍵技術
全景技術通過實地拍攝及后期制作后，具有二維照片不具備的真實感，以真實場景的三維方式展現(xiàn)。另外，它還有一定的交互性，即用戶可以通過鼠標點選自己的視角，實現(xiàn)任意放大和s小，如親臨現(xiàn)場般環(huán)視、俯瞰和仰視。
1.D像采集
“婺源江灣”古鎮(zhèn)全景素材的拍攝采集使用“數(shù)碼相機+全景云臺+三腳架”完成。這里筆者采用的是“尼康D7000數(shù)碼相機+曼富圖303SPH全景云臺+SIGMA8mm/F4 EX魚眼鏡頭+普通三腳架”的方案來實現(xiàn)。采用此方案拍攝得到的是水平方向達120度、垂直方向達180度的鼓形魚眼圖，需要有4張（同一水平每旋轉90度拍一張）+1張（天）共5張或者有6張（同一水平每旋轉60度拍一張）+1張（天）共7張進行下一步的拼合，如上頁圖1所示。
2.圖像合成
拍攝完“婺源江灣”古鎮(zhèn)全景素材之后，筆者采用PTGui 10.0.7軟件對其進行拼合。從“1.加載圖像”導入素材，對“源圖片”參數(shù)進行修正，并在“控制點助手”中進行控制點調整，盡量多地增加控制點，如圖2所示。再使用“2.對準圖像”進行圖像拼接，最后通過“3.創(chuàng)建全景圖”按鈕生成、創(chuàng)建和導出“婺源江灣”古鎮(zhèn)全景圖。
3.交互設置
在“婺源江灣”古鎮(zhèn)虛擬實訓系統(tǒng)中，使用者可以通過鼠標或者控制按鍵操作進行360度全方位瀏覽，讓學生沉浸到婺源江灣景區(qū)的仿真景區(qū)環(huán)境當中。也可以加入文字版導游詞，在首次聯(lián)系時根據(jù)文字導游講解詞，邊觀看邊實訓；還可以加入提前錄制好的高質量的導游講解語音，以便學生進行模仿訓練。通過“熱點交互”功能，還能實現(xiàn)某個景區(qū)中的不同場景跳轉，如“婺源江灣”古鎮(zhèn)景區(qū)的景區(qū)大門與村口戲臺、江灣街等不同實訓場景的切換，如圖3所示。
總結
與傳統(tǒng)的虛擬實訓相比，基于全景技術的虛擬實訓系統(tǒng)具有沉浸感強、信息量大、表現(xiàn)效果好、投入成本相對較低等特點。全景技術營造的虛擬三維環(huán)境中的實訓過程更加貼近真實情況并附有一定的交互功能，可使中職院校導游專業(yè)的學生在沒有去實訓地點的情況下，更好地接受和掌握景區(qū)講解的知識與技能。
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第5篇：導游實訓總結范文
關鍵詞：旅游專業(yè) 三明治教學 應用研究
伴隨我國旅游業(yè)迅猛發(fā)展，旅游業(yè)急需一批專業(yè)知識扎實、專業(yè)技能過硬、職業(yè)道德優(yōu)良的高素質人才。然而，不少職校旅游管理專業(yè)學生綜合素質與旅游行業(yè)要求并不匹配，學生技能不高、理論知識薄弱等問題滿足不了旅行社、飯店、旅游交通等旅游行業(yè)的需求，因此，筆者從強化學生實踐技能和專業(yè)理論知識著手，進行教學改革，探索“三明治”教學，取得了較好的效果。
一、“三明治”教學基本內涵
“三明治”教學起源于20世紀初的英國，又稱“夾心餅干”人才培養(yǎng)方式，是“工學結合”教學的一種形象比喻。它以培養(yǎng)崗位操作能力為基礎、滿足就業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展為目標的職業(yè)教育方式，其精髓在于教、學、做合一，遵循“學習―實踐―學習”螺旋上升路線，以學年或學期為節(jié)點，將教學分為：理論教學+頂崗見習+回爐學習三個階段。學生通過工學交替磨練，將知識學習、技能實訓、工作實踐和職業(yè)鑒定等融合，保證學生所學知識與社會實踐不致脫節(jié)，提高學生運用知識解決旅游管理實際問題的能力。
二、“三明治”教學實踐
1.實施步驟
以學校旅游管理專業(yè)10級學生為例，“三明治”教學以職業(yè)要求為依據(jù)、以職業(yè)能力為本位、以崗位要求為導向理念，堅持一條培養(yǎng)主線（服務操作型人才）、兩種資質證書（畢業(yè)證、職業(yè)資格證）與三大實踐訓練（課內與課外、學期與假期、學校與企業(yè)）相結合，每個學期實施工學交替，按照以下步驟開展教學。
（1）基礎理論學習+入門見習。第一學期，行業(yè)入門教育，開設旅游學概論、旅游心理學、中國飲食文化等課程，讓學生全面了解旅游業(yè)基本情況和掌握必要的基礎知識。每月安排一次旅游管理專業(yè)認識課程，帶領學生到旅游行政管理機關、旅游景區(qū)、飯店酒店、旅行社、會展中心、購物商場等地進行參觀與體驗，增加感性認識，了解旅游行業(yè)發(fā)展的趨勢與動向。
（2）專業(yè)理論教育+社會體驗。第二學期，學習旅游管理專業(yè)的主要理論課程導游業(yè)務、旅行社經(jīng)營與管理、飯店服務與管理等，并且在學習過程中加入相應的社會實踐內容，鼓勵學生利用周末、班會活動期間到飯店、景區(qū)進行頂崗跟班或志愿服務，以保證學生及時掌握旅游行業(yè)市場信息。
（3）操作技能傳授+校內實訓。第三學期，在總結第二學期的理論教學與社會實踐信息及經(jīng)驗的基礎上，重點學習專業(yè)實踐技能與工作流程。比如，掌握餐飲管理中的菜單制定；食品原材料的采購、驗收儲存、發(fā)放；餐飲促銷等方面的運作流程。同時，通過校內實訓工場進行模擬導游、餐飲服務、客房服務等演練。
（4）考證輔導+專項實習。第四學期，在學生掌握專業(yè)知識和技能的基礎上，教師專題輔導學生進行報考旅游業(yè)資格證書，如導游證、景區(qū)景點講解員證、餐廳服務員中級工證等，并安排學生到實訓基地，分類進行專項實習，深入掌握旅游業(yè)某一工種技能，比如全面研習中餐服務整個操作流程：餐前準備、迎賓領位、入座服務、點菜開單、席間服務、結賬收銀、送客收臺等每個環(huán)節(jié)的服務內容和工作要求，促使學生積累一定的崗位經(jīng)驗和取得職業(yè)資格證書。
（5）深化學習+綜合實習。第五學期，教師及時總結專項實習，并將信息反饋融合到專業(yè)教學中進行針對性教學，查漏補缺。學校安排學生輪流到旅行社、景區(qū)、酒店、會展中心等不同類型的企業(yè)進行輪崗實習，全面體驗旅游業(yè)共同特點及崗位差異性，提高整體認知水平和綜合素養(yǎng)。
（6）畢業(yè)總結+畢業(yè)實習。第六個學期：結合學生就業(yè)意向，安排學生到校企合作單位進行對口實習，并在崗位上完成實習鑒定。學校適時組織學生在崗位上進行崗位適應性測試，并向有關用人單位推薦畢業(yè)生，促使學生畢業(yè)和就業(yè)無縫對接。
2.課堂教學
在課堂學習層中，課程體系主要分為通識課程、專業(yè)基礎課、專業(yè)技能課、選修課四大模塊，見表1。
表1 理論教學課程體系
課
堂
教
學 課程體系 具體科目
通識課程 英語、數(shù)學、政治、計算機、法律基礎等
專業(yè)基礎課 旅游概論、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學、服務禮儀、旅游文化、旅游心理學、飯店服務與管理、中國飲食文化等
專業(yè)技能課 模擬導游、旅游基礎英語、前臺服務與管理、中餐服務、旅行社經(jīng)營與管理、導游業(yè)務等
選修課 演講與口才、普通話、音樂與舞蹈、美術、健美操等
在課堂教學中，教師以演示教學、研討教學、情景模擬教學、案例教學、多媒體教學等教學方法，啟發(fā)學生觀察和思考，培養(yǎng)學生解決問題的能力。以案例教學為例，在“導游服務應變能力”教學中，設計一個旅游團到海寧觀八月十八錢江潮，在滬杭高速上遭遇長時間堵車，游客諸多抱怨，面對這種情景，導游該做些什么案例，通過案例分析，鼓勵學生提出各種各樣的解決方法，實行互動性教學，最后由教師歸納總結。
3.實踐教學
實踐教學“六步法”見表2。其中，入門見習實質是長見識，提高學生對旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛六大要素的感性認知。校內實訓讓學生學習本專業(yè)的實際操作技能，包括酒店操作技能、導游技能等。
表2 實踐教學“六步法”
實踐教學 實踐教學內容 實踐教學平臺
入門見習 現(xiàn)場感受工作氛圍、了解操作流程等 旅游局、旅游景區(qū)、飯店酒店、
旅行社、會展中心、購物商場等
社會體驗 社會服務與適應能力、掌握旅游行業(yè)市場信息等 旅游景區(qū)、飯店酒店、購物商場
以及節(jié)慶活動、導游大賽等
校內實訓 專業(yè)理論運用、基本操作技能、管理能力訓練等 模擬客房、模擬餐廳、模擬酒吧、導游實驗室等
專項實習 專業(yè)理論知識拓展、專業(yè)技能訓練、崗位綜合素質等 旅游景區(qū)、飯店酒店、旅行社等
實習基地
綜合實習 整體認知水平、綜合素養(yǎng)、行業(yè)探究與診斷 旅游局、旅游景區(qū)、飯店酒店、
旅行社等
畢業(yè)實習 畢業(yè)總結、就業(yè)指導、崗位測試 旅游局、旅游景區(qū)、飯店酒店、
旅行社等就業(yè)意向單位
三、“三明治”教學的運行保障
1.建立“雙師型”師資隊伍
建立一支理論功底深厚、操作技術專業(yè)、教學理念先進的“雙師型”師資隊伍，是推進“三明治”教學的關鍵。一是走出去，選派教師到實習基地企業(yè)兼職。二是請進來，聘請既懂理論，又有較強實際操作能力旅游企業(yè)骨干做兼職教師，對學生進行專業(yè)培訓，并及時提供旅游產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展和需求信息。
2.建立實訓實習“雙基地”
加強實訓基地建設，校內實訓基地應設模擬客房、模擬餐廳、模擬導游等實訓室；校外實習基地又可分為景區(qū)景點、旅行社、飯店賓館等實習基地，通過校企雙方簽訂協(xié)議加以建設。
3.建立課外活動與專業(yè)教學融合的“雙通道”
堅持把學生的課外活動與專業(yè)教學有機結合起來，努力在豐富多彩的課外活動中潛移默化地提高學生實踐能力。學校每年組織學生參加餐飲服務技能大賽、模擬導游比賽、職業(yè)生涯設計等活動。同時，聯(lián)合旅游局、景區(qū)、企業(yè)舉辦一些有關旅游主題的社會活動，鼓勵并創(chuàng)造條件讓學生以自愿者身份參加社會實踐。
4.建立“三明治”教學考評“雙體系”
建立課堂教學考評體系和實踐教學考評體系，檢驗“三明治”教學實效?？荚u體系主要包括課堂教學效果滿意度測評和中級工鑒定通過率。實踐教學考評體系需按照兩個方面來構建，一是參照企業(yè)員工績效考核方法，制定實踐教學考評制度。二是開展三個層面的評估，即指導老師評估、學生自我評估、實習單位評估。
四、“三明治”教學效果
1.教師專業(yè)技能提升，課堂教學質量提高
在實踐 “三明治”教學過程中，有效培育起一支“雙師型”教師隊伍，教師專業(yè)技能水平得到了較大提高。旅游管理專業(yè)教師雙證（教師資格證、職業(yè)資格證）持有率達到100%，并全員輪流到企業(yè)掛職鍛煉，35周歲以下教師均參加市級職業(yè)技能比賽，4名專業(yè)教師指導學生參加嘉興市、浙江省級旅游服務類技能比賽，成績優(yōu)異。教師專業(yè)技能的提升，帶動了課堂教學質量的提高。
2.教學方法務實有效，學生課堂參與度高
“三明治”教學融合多種教學方法和教學手段，以學生為主體，創(chuàng)設互動的學習課堂，學生在學習過程中學會發(fā)現(xiàn)問題、查閱資料、討論問題，并用實踐去檢驗，大大提高了學生課堂的參與度。比如，在“在課堂教學中哪類方式能讓你參與其中”的調查中顯示，95%的學生選擇了小組研討、案例分析、情景教學等方式，比傳統(tǒng)灌輸?shù)慕虒W方式學得更輕松、更有趣有效。
3.學以致用獲“雙贏”，學生畢業(yè)就業(yè)率高
學生通過在不同學期、不同形式的見習實習，學到了書本以外的知識和技能，而且通過學以致用，實現(xiàn)了個人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展的“雙贏”。同時，在畢業(yè)實習即將結束時，校招生就業(yè)處對旅游管理專業(yè)學生在用人單位的表現(xiàn)進行了滿意度調查，調查統(tǒng)計顯示：用人單位對學生滿意率高達98.5%，學生還沒有正式畢業(yè)就已經(jīng)被“搶購一空”。
參考文獻：
[1]余芝軒.英國“三明治”教學模式探討與借鑒[J].山西青年管理干部學院學報，2011（3）.
[2]劉京華，文伽，李延紅，孫文燕.“三明治”教學方法[J].中國現(xiàn)代教育裝備，2009（16）.
第6篇：導游實訓總結范文
關鍵詞：三維虛擬，導游實驗室，開發(fā)應用，利用功能
【中圖分類號】G642
三維虛擬導游實驗室是通過多個投影機同時投影不同的畫面，在幕布上拼接后組成一幅完整的大尺寸的畫面，再配合音響效果等數(shù)字多媒體技術，以三維實景虛擬現(xiàn)實技術為核心，將全國各景區(qū)景點以360度真實場景的方式呈現(xiàn)出來，給人以身臨其境的感覺，給模擬導游員虛擬出一個逼真的導游氛圍，把導游教學從單純、抽象的理論和書本中抽離出來，變?yōu)榻换バ院軓姷慕虒W互動。
一、三維虛擬導游實驗室在旅游實踐教學中的作用
1、改善教學實訓環(huán)境，提高導游教學實訓水平
教師可以根據(jù)教學內容設置調用相應的現(xiàn)實場景、平面圖片、DV短片以及文字等資源做補充性教學輔導。將各個旅游景點的歷史、文化、自然風光、建筑特征、人文活動等要素，真實、清晰地展現(xiàn)在學生面前，使學生零距離、多角度地從中汲取營養(yǎng)，正確理解和掌握導游技能和技巧。
2、有效降低導游教學及實訓成本
導游教學及實訓可以全天候，無障礙地在實驗室中進行，甚至可以不必組織學生外出，節(jié)約了大量的人財物力。三維實景技術在導游教學實訓環(huán)節(jié)的運用，極大地提高了導游職業(yè)教育的科技含量，成為本地乃至全國導游教學實訓建設的高科技典范，從而提高學校知名度并吸引大量生員，這樣又可以極大地提高設備使用率。
3、保證學生人身安全，降低管理風險
學生不必外出，學校就可以免除因學生外出而長生的大量組織管理工作，降低突發(fā)風險，從根本上保證師生在一個安全有序的環(huán)境內學習和訓練。
4、激發(fā)學習興趣，提高綜合能力，輸出高素質專業(yè)人才
模擬導游實驗室采用三維實景技術，學生完全是在一個真實場景中學習、訓練，不再是傳統(tǒng)的死記硬背，從而極大地提高了學習熱情和興趣。它改變教師單向灌輸知識的模式，以提高學生實戰(zhàn)技能為宗旨，為社會輸出合格的高素質專業(yè)人才。
二、三維虛擬導游實驗室的開發(fā)應用
虛擬實驗室的實現(xiàn)，不同于現(xiàn)有的實體實驗室，因此在應用于實驗教學中必然具有不同的特點，如何利用虛擬實驗室開展實驗教學至關重要。
1.虛擬實驗室的定位。在利用虛擬實驗室進行實驗教學組織時，首先要明確虛擬實驗室的定位，即虛擬實驗室是旅游專業(yè)實習實訓的一個補充、完善和擴展，目的是解決目前學生實訓場地和經(jīng)費限制存在的問題。它不能從根本上替代頂崗實習和畢業(yè)實習達到培養(yǎng)和提高學生實踐能力的功能，只是在教學中盡可能給學生提供開闊視野、鍛煉語言表達能力和提高應變能力的機會，避免理論教學與實際脫節(jié)，造成學生"高分低能"的現(xiàn)象。因此，導游虛擬實驗室在景點模塊建設上，選擇的景點最好是各種類型景區(qū)的典型代表，要真實再現(xiàn)旅游景區(qū)的自然資源、地質地貌、建筑等特征，讓學生既能見識各種類型的景區(qū)，又方便教師結合旅游地理、旅游資源學等進行生動講解。其次，要增強軟件的人機互動功能，比如自主漫游、自主錄制和回放、多人在線交互式漫游、虛擬人對話等，讓學生在單機訓練時可以反復練習，提高導游講解能力和服務應變能力。
2.虛擬實驗室應用于實驗教學模式的改革。要想提高實驗教學質量，必須從培養(yǎng)方案、實驗內容、方法、考核等一系列問題進行教學改革。
傳統(tǒng)實驗室由于儀器設備、實驗課時和場地等諸多因素的限制，許多實驗項目無法開設，實驗內容陳舊，實驗方法單一，考核也較困難。在虛擬實驗室里，儀器即軟件，可以根據(jù)需要隨意開發(fā)。要允許學生在集中實訓之余自主實訓，使其不受時間和空間的限制，能夠更自由地依據(jù)個人的時間、學習進度和掌握程度自主安排實驗，既能增強學生自主學習能力，又加大了實驗的靈活性。因此，在專業(yè)培養(yǎng)方案中要增強模擬導游、旅游規(guī)劃、旅游服務禮儀等相關課程的實訓課時，增強學生自主實訓時間。對自主實訓不進行過程管理，教師只負責答疑解惑等指導性工作和考試考核。
3.虛擬實驗室應用于提高實驗室的開放程度。進行開放式實驗教學不僅是實驗室時間和空間上的開放，也是實驗項目、實驗儀器的開放。實驗室的開放可以實行全天開放或定時開放，開放時間內學生只要在實驗室做好登記，申領器材后便可開展實習或實訓。但由于種種客觀原因，旅游實驗室的開放程度還不夠。
三、虛擬實驗室在旅游管理專業(yè)建設中可利用功能分析
1、虛擬實驗室的教學應用
第一，通過系統(tǒng)的體驗式模擬教學，學生身處教室之內就可以暢游于名勝古跡、名山大川之間，對各種類型的旅游資源、旅游景區(qū)、地質地貌有大致的了解，增強學生的專業(yè)興趣和認知教學。
第二，通過模擬導游課程密集化的訓練，使學生結合具體景區(qū)的三維視頻、圖片掌握導游講解技能、導游詞創(chuàng)作，使理論教學與實踐教學能不斷結合，教學中帶著實訓，全面培養(yǎng)學生的綜合素質。還可以在課堂活動中加入實際場景模擬，讓學生結合三維場景和人機互動功能與不同類型、不同年齡層的游客進行角色扮演，模擬具體的接站、酒店入住、就餐、景點講解、購物、送站、總結等一系列實際工作，使學生輕松熟悉導游業(yè)務流程，熟悉導游服務技能，培養(yǎng)學生的應對突發(fā)狀況和解決問題的能力。
第三，還可以應用于旅游管理專業(yè)的其它專業(yè)骨干課程，如旅行社管理、旅游規(guī)劃、旅游地理、旅游服務禮儀等。旅行社管理課程可以要求學生能根據(jù)顧客提供的要求，對景區(qū)設計不同的旅游線路，擬定相應的旅游行程表，能在景觀圖片前進行景觀講解。旅游規(guī)劃課程要求學生能根據(jù)景區(qū)的三維立體場景熟悉景區(qū)的功能分區(qū)原則和基本分區(qū)方法，掌握基礎的景區(qū)交通線路布局和景觀設計方法等，對不合理的地方進行再規(guī)劃。旅游服務禮儀課程可以讓學生結合具體場景進行儀容儀表禮儀、談吐禮儀、商務禮儀、服務禮儀的模擬訓練。通過以上課程的實訓，提高學生專業(yè)素養(yǎng)和實際操作能力，積累現(xiàn)場實踐經(jīng)驗。
2、虛擬實驗室的科研應用
三維虛擬系統(tǒng)一般都有較大的素材庫和開放網(wǎng)絡，師生可以通過以上這些實訓課程的教學，積累和掌握大量的旅游資訊和數(shù)據(jù)，而且后臺數(shù)據(jù)資源庫的各種相關數(shù)據(jù)可以隨時進行更新和修改，這些各個學科教師搜集的數(shù)據(jù)、資源可以積累在一個系統(tǒng)上有利于教師的互通有無，以滿足學校教學發(fā)展、資源得到最大程度利用的需求。
通過模擬軟件和互聯(lián)網(wǎng)，可以建立旅游管理學科的共享平臺，促進課程體系建設、人才培養(yǎng)模式、教學內容和教學方法等方面的深化改革，真正實現(xiàn)從注重知識傳授向更加重視能力和經(jīng)營素質培養(yǎng)的轉變，逐步實現(xiàn)教學共享機制穩(wěn)定化、常規(guī)化、普及化。
參考文獻
[1]張永芬.高校旅游專業(yè)實驗室建設與實踐[J].現(xiàn)代企業(yè)教育，2009.3
[2]楊秀平.旅游管理專業(yè)實驗室建設研究[J].實驗技術與管理，2009.6
第7篇：導游實訓總結范文
關鍵詞：虛擬仿真 導游業(yè)務
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1009-5349（2017）07-0181-01
一、項目研究意義
（1）《導游業(yè)務》是高職高專旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課，在整個旅游管理專業(yè)課程體系中起著決定性的作用。
導游的培養(yǎng)是旅游管理專業(yè)的重要任務?！秾в螛I(yè)務》課程除了傳授給學生做一名合格導游員必須具備的理論知識外，更重要的是教會學生不斷學習的能力，在理論的引導下，規(guī)范操作各種導游服務程序，靈活地為游客提供個性化服務，不斷提高帶團服務、講解服務、旅行生活服務等操作技能，養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)?！秾в螛I(yè)務》課程作為全國導游資格證考試的必考科目之一，是從業(yè)職業(yè)資格必考課程，在旅游行業(yè)對人才技能的要求越來越高的今天，本課程的地位和作用日益凸顯?！秾в螛I(yè)務》課程培養(yǎng)導游員所要具備的綜合業(yè)務能力與職業(yè)素養(yǎng)。對于一線導游員來講，掌握導游員工作流程、基本服務技能，是應具有的基本素質。
（2）《導游業(yè)務》課程執(zhí)行中，受時間、空間、經(jīng)費等限制較大。
目前，《導游業(yè)務》課程一般在校內實訓室進行，安排理論講授導游知識的學習，教師采用黑板、幻燈片、PPT進行授課，輔以案例分析、現(xiàn)場模擬，部分學校采用任務驅動、小組活動的教學模式改革。但是，導游工作全程會涉及食、住、行、游、購、娛等方面，涉及旅行社、旅游交通、飯店、景區(qū)等多個因素，限于安全、經(jīng)費、時間、空間等因素，無法反復進行現(xiàn)場模擬練習，理論教學無法與有效的實訓結合在一起，教學效果嚴重受到影響，使得學生只會紙上談兵，實際能力的養(yǎng)成和企業(yè)的需求脫節(jié)。如果學習過程中又忽視了對學生自我學習能力的培養(yǎng)，將來走向社會的畢業(yè)生社會適應能力就會很差，這成為旅游管理專業(yè)的一個就業(yè)難題。為了打破目前的束縛，更好地培養(yǎng)適應社會需要的人才，期望借助虛擬仿真技術可以破解這個難題。
（3）虛擬仿真軟件可以較為有效地解決瓶頸問題。
虛擬仿真軟件在旅游管理專業(yè)不少見，多停留在景區(qū)、景點的虛擬游覽方面，針對導游實際帶團工作程序的項目目前是個空白，教學中沒有可以利用的資源，為實際教學帶來諸多不便。本項目的建設探索旨在解決實際教學中遇到的上述難題。
二、應用效益分析
（1）通過虛擬仿真技術模擬教學，可以全面培養(yǎng)學生的旅游專業(yè)綜合素質。
通過虛擬仿真技術軟件顯示導游員工作程序、工作技能，圖文并茂、通俗易懂、注重實用、重點突出，同時項目計劃中配有大量實訓題，可供學生鞏固和練習。通過本項目建設，可以結合導游員工作的實際情境，把實踐和理論進行結合，把真實的工作環(huán)境利用軟件進行模擬開發(fā)，使得教學更加直觀化。學生可以輕松掌握旅游業(yè)務的吃、住、行、游、購、娛等服務流程與操作技能，使理論教學與虛擬實踐高度契合，邊教學邊虛擬實訓，全面培養(yǎng)學生的旅游專業(yè)綜合素質。
（2）通過本項目可以建立旅游管理專業(yè)優(yōu)勢資源的共享平臺。
依托《導游業(yè)務》虛擬項目，力圖實現(xiàn)《導游講解》《導游基礎知識》《旅游政策法規(guī)》等多門專業(yè)考證課程的有效融合，以點帶面，推動相關課程的教學內容、方式方法改革探索，打造專業(yè)課程群的信息化、網(wǎng)絡化，打破課程間的隔膜，逐步實現(xiàn)教學資源共享，實現(xiàn)從注重知識傳授到注重技能訓練、能力培養(yǎng)和素養(yǎng)提升的轉化。
（3）當前此類虛擬仿真項目稀缺，具有很強的應用性，可以把使用價值推廣到行業(yè)、企業(yè)。
旅游行業(yè)每年大量的導游年審培訓、導游員資格考試培訓，都可以應用此項目，既可以降低旅游行業(yè)、企業(yè)人員培訓的時間和經(jīng)費，又可以大大提高培訓效率，建設軟件能夠最大限度地發(fā)揮其應有的經(jīng)濟和社會應用效益。
三、項目基本功能
《導游業(yè)務》虛擬仿真項目主要實現(xiàn)的功能是導游帶團程序三維動畫的設計與應用。通過虛擬仿真技術中的三維動畫的應用，對導游帶團程序進行分析、模擬，實現(xiàn)導游工作各個環(huán)節(jié)中的任何一種情況，出現(xiàn)在虛擬場景中都和實際情況具有無限逼真的效果，游戲闖關式的場景設計、細致入微的腳本撰寫、真人配音、逼真的3D人物和場景，動靜結合，引人入勝。通過模擬現(xiàn)實場景，讓學生一目了然、積極性極高地一次次自我挑戰(zhàn)闖關，無形中使學生掌握了導游帶團程序的每一個細小環(huán)節(jié)和注意事項，有效地將課本知識轉化為學生的J知。
四、項目建設的基本框架
（1）導游任務介紹：設置導游場景，介紹導游任務；（2）導游服務準備：熟悉落實接待計劃、帶團準備；（3）導游迎接服務：旅游團抵達前后的服務、赴飯店途中的服務；（4）入住飯店服務：登記辦理入住手續(xù)、照顧游客住宿；（5）參觀游覽服務：出發(fā)前的準備工作、景點導游講解等；（6）導游送站服務：送站前的工作、送行服務；（7）導游后續(xù)工作：總結任務完成情況，做好后續(xù)工作的處理。
參考文獻：
第8篇：導游實訓總結范文
【關鍵詞】體驗式教學法 黃姚古鎮(zhèn)導游業(yè)務知識及技能實訓 聯(lián)想 情境 活動
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889（2016）06B-0101-02
《黃姚古鎮(zhèn)導游業(yè)務知識及技能實訓》是針對廣西昭平縣的旅游資源以及旅游服務與管理專業(yè)而編寫的教材。對于大多數(shù)旅游專業(yè)方向的學生來說，《黃姚古鎮(zhèn)導游業(yè)務知識及技能實訓》教材的編寫以及在旅游服務與管理專業(yè)中的使用能夠讓學生對旅游專業(yè)知識有初步的了解并掌握一定的導游知識，為今后從事旅游方面的工作提供理論基礎，為黃姚古鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻。為了有效地對“黃姚古鎮(zhèn)導游業(yè)務知識及技能實訓”開展教學活動，我們嘗試使用體驗式教學方法，并取得較好成效。
一、“黃姚古鎮(zhèn)導游業(yè)務知識及技能實訓”教學過程中存在的問題
“黃姚古鎮(zhèn)導游業(yè)務知識及技能實訓”教學涵蓋了較多的內容，這些知識包括昭平縣的民俗、歷史、地理等方面的知識，涵蓋的內容非常多，而且該課程內容包括鄉(xiāng)俗風情、宗教、歷史、導游工作流程技能等方面的知識，這些知識對初學者而言是較難理解的。此外，受多方面因素的影響，許多教師在開展“黃姚古鎮(zhèn)導游業(yè)務知識及技能實訓”教學的時候，教學手段單一，經(jīng)常以自己為中心，往往是一味地按照傳統(tǒng)的講授和灌輸?shù)姆绞?，普遍采用“注入式”的教學方法開展教學工作。教師在講臺上不停地講解課程內容，這樣的課堂會變得枯燥無味，學生學習興趣不濃，甚至造成厭學。因此，采取有效的教學方法進行教學已經(jīng)迫在眉睫。
二、體驗式教學法的含義和作用
體驗式教學法是指在教學過程中為了達到既定的教學目的，從教學需要出發(fā)，通過創(chuàng)造實際或重復經(jīng)歷的具體場景或氛圍，使學生在親歷的過程中迅速而正確地理解教學內容，促進他們的心理機能全面和諧發(fā)展的一種教學方法，在實際的教學活動中，體驗強調學生的參與。實踐研究表明：“閱讀的信息，能記得10%；聽到的信息，能記得20%；看到的信息，能記得30%；但親自做過的事，卻能記得80%?！边@充分說明只有參與體驗，才會牢記，才能學會?！包S姚古鎮(zhèn)導游業(yè)務知識及技能實訓”教學中運用體驗式教學是指通過營造良好的教學情境來激起學生情感，訓練學生自我體驗的學習方式，培養(yǎng)學生具有獨立、自主、創(chuàng)新等精神，達到自我教育。
體驗式教學法的核心在于激發(fā)學生的情感，既可以激發(fā)學生的學習興趣，也有利于培養(yǎng)他們的學習能力，更有利教師教學方法的改變。在師生互動的教學過程中，增進師生的感情交流，讓學生在愉悅的體驗中學習知識、技能以及做人的道理，實現(xiàn)學有所用、學有所成。
第一，能有效轉變教師教學和學生學習方式，激發(fā)學習興趣，激活課堂教學。體驗式教學有利于把課堂教學由以教師灌輸知識為主體轉變?yōu)橐詫W生自我學習自我體驗為主體；有利于把課堂由教師的講堂轉變?yōu)閷W生“我參與、我體驗、我探究”的場所；有利于把“填鴨式”教學轉變?yōu)閰⑴c式教學，充分調動學生的學習興趣，使課堂充滿生機，氣氛活躍。體驗式教學中學生在教師的引導下和同學的合作中，根據(jù)學習資料，通過親身實踐，使“學會”變“會學”、使“要我學”變“我要學”。
第二，構建和諧師生關系，增強教學的民主意識。體驗式教學法強調重視師生的雙邊情感體驗、教與學的相統(tǒng)一，教學過程中形成師生信息的交流和情感交流的過程。這樣，教師在體驗式教學過程自然就會重視學生、欣賞學生、包容學生缺點，學生也能體驗到教師的親切、溫暖的情感，分享學習成功的喜悅，從而產(chǎn)生積極的情緒，并消除厭學心理，在和諧的師生環(huán)境中愉快地學習，達到學有所獲。
三“黃姚古鎮(zhèn)導游業(yè)務知識及技能實訓”教學中體驗式教學法的應用策略
根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和學生的需求，教師在開展“黃姚古鎮(zhèn)導游業(yè)務知識及技能實訓”課堂教學中，應該轉變傳統(tǒng)的、陳舊的教學觀念，采用適合目前學生學習的教學方式方法，以學生為主體，讓學生在聽課、體驗、感悟中獲得知識與技能。在體驗式教學中，可以根據(jù)以下幾種方式有效提高體驗式教學的運用效果，以便提高學生課堂的參與度，激發(fā)學生的學習熱情。
（一）激活相關經(jīng)驗，讓學生在聯(lián)想中體驗。教師在教學中要善于創(chuàng)設教學情境，讓學生根據(jù)學過的知識和日常生活聯(lián)想性投射課堂教學中的新內容、新知識，通過體驗由此及彼，解釋現(xiàn)象，獲得新知。例如，在學習“黃姚古鎮(zhèn)的自然景觀”一節(jié)中“吊巖洞”的內容時，關于石鐘乳、喀斯特地貌的知識，學生在初中地理和旅游地理接觸過一些，因此在講解前，教師可以事先準備好圖片資料，引導學生回顧“喀斯特地貌”的知識。學生通過對舊知識的聯(lián)想，回憶起喀斯特地貌的形成、特點等內容。教師再引導學生猜想，提出黃姚古鎮(zhèn)的“吊巖洞”又是怎樣的呢？學生通過對學過知識的聯(lián)想體驗，達到了溫故而知新的目的。由于體驗來自平凡的生活經(jīng)驗，學生容易產(chǎn)生共鳴感，激發(fā)起探究的興趣，因此，通過此途徑獲得的新知識將深刻而持久。
（二）把握時機，展示情境，讓學生身臨其境去體驗。教師根據(jù)教學內容，創(chuàng)設各種不同的教學情境――“情境導入”、“問題情境”等，通過教學情境的創(chuàng)設讓學生獲得與生俱來的探究需要。良好的開端是成功的一半，上課伊始，教師別開生面、情趣盎然的導課，就像強大的磁場，能一下子吸引學生的注意力，能增強教學的形象性和感染力。如第四章“古戲臺”中，先給學生看一部視頻：某年旅游茶王藝術節(jié)中的戲曲表演。就此事請大家談談自己的看法，同學們會因此議論紛紛，然后再引出本節(jié)課的教學內容。這樣，一堂課的氣氛就被帶動起來了，學生學習就有了積極性。良好的問題情境有利于激發(fā)學生的學習動機、提高學生的學習興趣、增強學生的學習信心。教師要根據(jù)教學內容和學生特點，創(chuàng)設恰當?shù)膯栴}情境，通過問題情境的體驗讓學生“產(chǎn)生問題意識―發(fā)現(xiàn)問題―提出問題―解決問題”。例如，探究黃姚古鎮(zhèn)的人文景觀時，可以設計一系列的問題情境，先提出一個問題：“同學們，你們游覽過的人文景觀有哪些？”學生本來對游覽都很感興趣，因此興趣濃厚。教師趁熱打鐵，引出黃姚古鎮(zhèn)的包括宗祠文化、名人蹤跡等知識，怎樣才能完成對“各種人文景觀的特點”的探究活動呢？學生帶著問題任務，分組展開活動，提出相應的探究問題，制訂探究的計劃并解決問題，最終達到學習鞏固課本知識、拓展課外知識。
（三）設計模擬活動，在活動的參與中去體驗。教學中應以學生模擬為重點，通過活動去體驗。在實際操作中可以分兩步來完成：
1.在學校的實訓室（3D導游實訓室）以及整個校園進行模擬體驗。根據(jù)教學要求，教師不僅要精心設計出各種角色，而且學生應根據(jù)自己不同的角色做好準備，并在課堂上或課外時間進行模擬體驗，任課教師及時進行點評。例如在講解“黃姚景點導游技能”時，可以把教室設計為黃姚古鎮(zhèn)的某個旅游景點或旅游車，利用多媒體屏幕播放具體的景點畫面并配上音樂營造現(xiàn)場場景。把講臺作為導游講解的工作區(qū)，把學生進行角色分組――“地陪導游員”、領隊、游客。在模擬體驗途中設置一些突發(fā)事件：在“地陪導游員”對黃姚景點進行講解時假設有游客提出問題或有個別游客中暑等，這就要求“地陪導游員”、“領隊”如何及時進行處理。教師依據(jù)教學的需要設計合理的角色以及學生根據(jù)各種角色進行模擬體驗，這樣創(chuàng)設與實際工作環(huán)境相符合的情境，不僅讓沉悶的課堂氣氛瞬間活躍起來，還會讓學生懂得合作與互助，還能促使學生從多角度去提出問題和思考問題，極大地訓練了學生的靈活應變能力。通過模擬體驗，盡可能給學生提供觀察、思考的機會以及參與、表現(xiàn)的機會，這樣學生在課本上的知識通過體驗“悟”出來的，會更深刻更有效。
2.校園模擬體驗訓練結束后，學生有了一定經(jīng)驗則安排學生到附近旅行社進行實際的帶團實踐，積累“實戰(zhàn)”經(jīng)驗，從課堂的情境體驗進入正確的實操演練。這就要求教師具有較強的課堂組織能力和控制能力，制訂校外體驗的計劃，要求學生人人參與，給學生布置具體任務，并做好跟蹤指導。中職學生學習理論知識欠缺但實操能力強，能走出課堂，進入實際操作環(huán)節(jié)，學生的學習興趣更加濃厚，學習勁力十足，這樣通過模擬體驗教學效果就會更好。例如，組織學生到黃姚古鎮(zhèn)景區(qū)當“地陪導游員”，教師要求學生制訂帶團計劃，每次帶團回來，要寫好工作小結，同學間進行交流，并總結經(jīng)驗得失，教師做好跟蹤指導，及時處理學生在帶團過程中解決不了的問題。通過這一階段的“實戰(zhàn)”，學生奠定了今后的工作、學習、生活基礎，最終達到學有所成，學有所用，走出校門就基本能做一名合格的導游。
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第9篇：導游實訓總結范文
近年來，教育部及各行業(yè)指導委員會主辦的職業(yè)技能大賽在全國范圍內全面展開，各省市教育主管部門、職業(yè)院校認真組織，積極參賽，逐步形成了“普通教育有高考，職業(yè)教育有大賽”的局面。職業(yè)技能大賽的開展，對于職業(yè)院校學生職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力的提升有著明顯的推動作用。筆者所在院校涉外旅游專業(yè)近年來參加了教育部、國家旅游局等相關單位組織的全國職業(yè)技能大賽“導游服務”賽項和全國旅游院校服務技能比賽（導游服務），均取得了良好的成績。鑒于此，根據(jù)人才培養(yǎng)規(guī)律，結合大賽的具體規(guī)程和標準，運用PDCA循環(huán)法，在涉外旅游專業(yè)進行了“學賽結合”的人才培養(yǎng)模式改革。
一、PDCA循環(huán)簡介
PDCA循環(huán)又稱質量環(huán)，最早由休哈特于1930年構想，后來被美國質量管理專家戴明博士在1950年再度挖掘出來，并加以廣泛宣傳和運用于持續(xù)改善產(chǎn)品質量的過程。由P-D-C-A四個管理環(huán)節(jié)組成一個閉環(huán)，從而實現(xiàn)全面管理。PDCA四個字母分別代表Plan-Do-Check-Action。其中在Plan環(huán)節(jié)確定目標，做出實現(xiàn)目標的具體計劃;在Do環(huán)節(jié)執(zhí)行計劃;在Check環(huán)節(jié)進行效果檢查和對執(zhí)行計劃中出現(xiàn)的問題進行糾偏;在Action環(huán)節(jié)總結本循環(huán)中的經(jīng)驗，對本循環(huán)中存在的問題或不足之處進行調整，進入下一個PDCA循環(huán)。
二、PDCA循環(huán)在導游服務技能大賽指導中的應用
在每年組織參加全國職業(yè)技能大賽前，通常結合導游職業(yè)能力的培養(yǎng)目標和全國職業(yè)技能大賽的規(guī)程，一方面在校內舉辦以“誰不說俺家鄉(xiāng)好”為主題導游大賽，由專業(yè)師生共同制訂校內比賽方案，校企雙方確定評分標準，專兼職教師擔任評委，選拔出一批感興趣、綜合素質高的選手;另一方面，通過學院或系部組織的金話筒比賽、國學達人秀、校園藝術節(jié)等其他活動發(fā)現(xiàn)選手，將其吸引到參賽隊伍中來。通過以上兩種渠道，選拔出一批態(tài)度較為端正、形象端莊、發(fā)音準確、才藝精彩的備選選手，組成集訓小組，為全國職業(yè)技能大賽準備。
（一）制定計劃（P）
根據(jù)導游服務技能大賽的規(guī)程、比賽項目、評分標準等內容，成立項目組，開展相關工作。
1.成立專兼結合的指導團隊。由于導游服務技能大賽涉及導游、才藝、普通話（英語）發(fā)音等相關知識和能力，所以按照比賽內容，成立由導游詞講解、理論知識、才藝訓練、普通話（英語）發(fā)音、旅行社資深導游等教師組成的跨專業(yè)、專兼結合的指導團隊，由教研室主任擔任組長，負責日常協(xié)調和督導工作。在指導教師的選擇上，不僅要考慮教師的知識結構，還要有高度的責任心和精湛的專業(yè)技能，以及指導學生大賽的經(jīng)驗。因此，組建一個富有責任心、業(yè)務能力強的專兼結合的跨學科、跨專業(yè)的指導團隊很有必要。
2.制訂指導計劃。各指導教師根據(jù)自己特長和專業(yè)背景進行明確分工，仔細研究比賽規(guī)程和評分細則，根據(jù)比賽規(guī)程和具體項目制訂出詳細的指導計劃，確定每個階段訓練目標及考核安排。
（二）實施指導（D）
在指導計劃實施過程中，針對不同指導階段，根據(jù)選手的具體情況，采用歷屆大賽優(yōu)秀選手視頻分析、經(jīng)典導游詞解讀、才藝策劃、形象策劃、現(xiàn)場踩點、模擬測試等多種方式，讓學生對大賽有一個完整地、全面地、清晰地認識，進而根據(jù)選手的性格特點組織導游詞、選擇才藝，并根據(jù)指導計劃進行階段性的考評和模擬。
1.經(jīng)典視頻分析。指導教師通過搜集整理往屆導游大賽視頻資料，與學生一起進行分析，注重選手對導游大賽過程中講解、導游詞組織、才藝展示、整體形象等方面的理解和技巧的應用，進而為學生導游詞的創(chuàng)作和才藝的選擇做好引導。
2.模擬實訓室與踩點相結合，創(chuàng)作導游詞。由于大賽和導游崗位對導游詞的要求不一樣，大賽要求學生在有限的4～5分鐘之內進行精彩的講解，所以在指導過程中充分利用模擬導游實訓室內的景區(qū)資源，讓學生了解不同景區(qū)的具體情況，然后選擇出自己感興趣的景區(qū)或景點，在指導教師的指導下進行導游詞的創(chuàng)作，為加強學生的現(xiàn)場感，對于自選景點部分可以與選手一起進行實地踩點，努力創(chuàng)作出文化內涵豐富、結構完整、層次分明、富有感染力的導游詞。
3.全方位訓練。在這一過程中，選手需要進行自選和抽選導游詞的講解訓練、導游相關知識的記憶、才藝的選擇和訓練，這一過程非常艱苦，指導教師需按照指導計劃嚴格執(zhí)行，做好參賽選手日常的指導和記錄，逐步實現(xiàn)每個時間節(jié)點的目標。
（三）多方式檢查（C）
通過一個時間段的訓練（通常為一周），各指導教師對所指導內容進行檢查，進而為下一階段指導提供調整和補充的依據(jù)。對于效果的檢驗，通常采用定期檢查、隨機抽查、階段性綜合模擬檢查相結合的方式進行。
1.定期檢查。定期檢查通常安排在每天，通過參賽選手之間的互查與教師檢查相結合的方式。通過訓練，參賽選手之間相互檢查各自訓練成效，查找自身的不足，發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點;任課教師對訓練情況進行點評，總結當天的訓練成效，查找不足，以便調整。
2.隨機抽查。對選手的訓練效果，系部主任、教研室主任實施隨機抽查，重點檢查指導教師訓練計劃執(zhí)行情況和參賽選手訓練效果，對在檢查中表現(xiàn)好的地方予以肯定和表揚，對于暴漏出的問題和不足之處，及時與指導教師進行溝通和協(xié)調，盡力提高教師指導成效。
3.階段性綜合模擬。在訓練一個階段（通常一個月）后，組織階段綜合性的模擬檢查，嚴格按照比賽流程，邀請旅行社資深導游、導游大賽評委、才藝專家等組成評委隊伍，對參賽選手訓練效果進行全面檢查。同時對該階段指導與訓練中存在的問題提出建議和解決方案，為持續(xù)改進打下良好基礎。
（四）總結提高（A）
通過上述三個環(huán)節(jié)的檢查，對教師指導、學生訓練、參賽過程中好的做法進行總結推廣;對上述過程中出現(xiàn)的與目標不吻合的情況，查找原因，吸取教訓，優(yōu)化實施方案，為下一輪次的PDCA循環(huán)做好充足的準備（Plan），進而提高指導和訓練質量，為以后比賽取得優(yōu)異成績打下基礎。
三、結語
近兩年，通過采用PDCA循環(huán)法指導學生參加各級別的導游服務技能大賽，取得了優(yōu)異成績，收獲頗多。
