中藥工匠精神凝練傳承思路
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摘要：贛鄱中藥工匠精神是贛鄱區(qū)域的代表文化之一，具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值和文化價(jià)值，本文對(duì)贛鄱中藥工匠精神的內(nèi)涵進(jìn)行了凝練，從贛鄱中藥工匠精神的需要和拓寬弘揚(yáng)贛鄱中藥文化的渠道兩方面闡述贛鄱中藥工匠精神傳承的意義，從人才、企業(yè)、政策、重視程度4個(gè)方面闡述其傳承中遇到的問題并進(jìn)行分析，為贛鄱中藥工匠精神傳承思路提供策略。
關(guān)鍵詞：贛鄱中藥文化；工匠精神；內(nèi)涵；傳承；文化傳承
黨的十八大以來，江西加快文化改革發(fā)展步伐，贛鄱中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化守正創(chuàng)新、繁榮發(fā)展，是中華傳統(tǒng)醫(yī)藥珍貴的歷史遺產(chǎn)，也演化成了贛鄱人民精神品質(zhì)里的執(zhí)著和對(duì)物質(zhì)的追求，涵養(yǎng)豐潤著贛鄱兒女的精神家園。同時(shí)贛鄱中醫(yī)藥文化重要的學(xué)術(shù)價(jià)值和文化價(jià)值也是贛鄱文化的代表。
1贛鄱中藥工匠精神的內(nèi)涵凝練
贛鄱中藥文化具有濃郁的區(qū)域特點(diǎn)，在兩千多年的華夏文化浸染下最終發(fā)展出獨(dú)特于世的江西本地中藥文化。紀(jì)錄片《本草中國》播出后，不僅令人對(duì)中醫(yī)藥文化有了了解，更是以“本草”為契機(jī)，引發(fā)了人們對(duì)于工匠精神的關(guān)注。以贛鄱老藥工劉香保為例，他從業(yè)50多年，是中藥炮制流派“建昌幫”第十三代傳人。他深諳炮制附子的古法，附子富含的烏頭堿有劇毒，但經(jīng)古法炮制后，附子卻可演變?yōu)橹兴幚锏摹盎仃柧饶娴谝黄贰?。時(shí)光荏苒，知曉古法的人越來越少，五十多年來，劉香保炮制附子，用的都是繁復(fù)費(fèi)時(shí)的水火共制的方法。冬日煨附子必須在露天的土地上煨一天一夜，從火堆中取出的附子，經(jīng)過1d的晾曬后再連續(xù)蒸14h，才能將殘余的毒性緩緩蒸出。毒藥或良藥，是中藥的雙面，若非天地的精華，若非人類的執(zhí)著，就沒有這向死求生的煥然重生。贛鄱中藥文化是贛鄱區(qū)域特有的傳統(tǒng)文化，贛鄱中藥技術(shù)是一門傳承的藝術(shù)，贛鄱中藥工匠們付出一生大部分時(shí)間和精力，以藥為伴，矢志不移地注入自己的情感，造就了如今的贛鄱中藥工匠精神，它包含了贛鄱中藥的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)和思想、風(fēng)格和氣度，蘊(yùn)藏著贛鄱工匠的堅(jiān)韌意志及智慧光芒，是贛鄱文化的突出優(yōu)勢(shì)，也是最深厚的文化軟實(shí)力。不僅融合了中華傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)中藥文化的精華，也凝聚著千百年來贛鄱中藥文化的核心思想。
2贛鄱中藥工匠精神傳承的意義
2.1贛鄱中藥工匠精神的需要
贛鄱中藥工匠精神對(duì)贛鄱文化的傳承與發(fā)展作用極大。江西獨(dú)有的贛鄱文化原本就是中國特色的典型代表，贛鄱中藥工匠精神更是贛鄱區(qū)域的軟實(shí)力。新時(shí)代，在中國特色社會(huì)主義建設(shè)當(dāng)中面對(duì)著各種多元思想、各類文化，因此贛鄱地區(qū)更應(yīng)當(dāng)傳承和發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)匚幕?，尤其要注重贛鄱中藥工匠精神的創(chuàng)新利用和有效傳承。贛鄱中藥工匠精神不是口號(hào)，它存在于每一個(gè)贛鄱兒女的身上、心中，然而由于現(xiàn)代社會(huì)缺乏對(duì)精品的堅(jiān)持、積累和耐心，導(dǎo)致本土文化的傳承和創(chuàng)新異常艱難。所以，我們要做的，就是把它挖掘出來，讓贛鄱中藥工匠精神形成一種共識(shí)，這也是贛鄱區(qū)域生存、發(fā)展的需要，是使中國制造弘揚(yáng)內(nèi)外的支撐所在。
2.2拓寬弘揚(yáng)贛鄱中藥文化的渠道
通過持久的贛鄱中藥文化的教育，贛鄱中醫(yī)藥文化儼然成為了贛鄱人民的情懷之一。新時(shí)代信息和傳播途徑的迅猛發(fā)展，傳統(tǒng)文化不僅要與時(shí)俱進(jìn)，還要貫穿于風(fēng)俗，與地域特點(diǎn)結(jié)合。21世紀(jì)以來，中國力量在新階段、新形勢(shì)的世界格局中不斷崛起。不止一次地指出，文化是一個(gè)國家、一個(gè)民族的靈魂。贛鄱文化作為中國特色文化之一，正是展現(xiàn)大國文化自信的軟實(shí)力之一，蘊(yùn)含著中國精神、中國智慧和中國理念。而從2016年至2018年，“工匠精神”四字三度被寫入《政府工作報(bào)告》，總理強(qiáng)調(diào)要培育精益求精的工匠精神，要大力弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的工匠精神，培養(yǎng)工匠文化，恪守職業(yè)規(guī)范，推崇精益求精的品質(zhì)，創(chuàng)造出世界聞名的中國品牌，推動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)從中國制造發(fā)展到中國創(chuàng)造，在贛鄱區(qū)域大力弘揚(yáng)贛鄱中藥工匠精神才能使贛鄱青年擁有深厚民族情懷，背負(fù)民族夢(mèng)想。
3贛鄱中藥工匠精神傳承中遇到的問題
3.1贛鄱中藥人才短缺
雖然江西省衛(wèi)計(jì)委聯(lián)合江西中醫(yī)藥大學(xué)及其他部門為改善、緩解中藥人才短缺問題采取了一系列措施，但是在贛鄱中藥的種植、研發(fā)、炮制、生產(chǎn)等行業(yè)和領(lǐng)域仍然缺乏領(lǐng)軍人才[1]。其次，江西中醫(yī)藥類院校的中藥類教師資源不足，高學(xué)歷所占比重較小，培養(yǎng)模式大多重理論、輕實(shí)踐，在一定程度上也影響了贛鄱中藥人才的培養(yǎng)，間接影響中藥類專業(yè)畢業(yè)生的數(shù)量和質(zhì)量。據(jù)文獻(xiàn)[2]報(bào)道，從事中藥崗位的專業(yè)人員嚴(yán)重不足，大多數(shù)縣區(qū)級(jí)醫(yī)院從事中藥相關(guān)工作的人員學(xué)歷普遍較低。再者，中藥專業(yè)技術(shù)人員因?qū)I(yè)知識(shí)的工作量大、人員不足，醫(yī)院較重視醫(yī)師的教育進(jìn)修而從藥人員較少有機(jī)會(huì)外出學(xué)習(xí)交流，使得中藥知識(shí)得不到更新。以上所述均制約了贛鄱中藥事業(yè)的發(fā)展。
3.2國際企業(yè)對(duì)國有企業(yè)市場(chǎng)擠壓
我國藥材資源豐富，中藥有悠久的歷史和獨(dú)特的療效，近年來受到了世界各國的高度重視。多家國際知名企業(yè)陸續(xù)開始涉及中醫(yī)藥產(chǎn)品的開發(fā)與研究，不斷收購國產(chǎn)企業(yè)，利用其在技術(shù)、資金、品牌等方面的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)開始侵入國內(nèi)中藥市場(chǎng)，對(duì)國內(nèi)中藥企業(yè)造成沖擊。國際知名藥企，如輝瑞、拜耳、禮來等企業(yè)擁有市場(chǎng)、技術(shù)、資金、品牌等多方面的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，吸引了不少贛鄱中藥學(xué)子，間接導(dǎo)致國有企業(yè)研發(fā)人才的流失。
3.3贛鄱中藥技術(shù)繼承和保護(hù)政策不夠
目前，我國并沒有較多的對(duì)中藥技術(shù)繼承和保護(hù)政策，中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016—2030年）[3]的制定說明我國對(duì)中醫(yī)藥的發(fā)展的重視，但在法律法規(guī)以及相關(guān)體制對(duì)中藥的管理和對(duì)中藥技術(shù)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)、人才保護(hù)、培訓(xùn)方面涉及仍然較少，導(dǎo)致一些老藥工對(duì)于自己長期積淀的絕技秘而不傳，間接制約了贛鄱中藥技術(shù)的延續(xù)和贛鄱中藥工匠精神的傳承。3.4對(duì)贛鄱中藥工匠精神重視程度不足目前贛鄱中藥行業(yè)發(fā)展存在許多問題，贛鄱中藥特色優(yōu)勢(shì)逐漸淡化，特色炮制技術(shù)、方法瀕臨失傳，很多贛鄱老藥工的學(xué)術(shù)思想和經(jīng)驗(yàn)得不到傳承。比如中藥炮制技術(shù)作為我國第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，經(jīng)歷了幾千年多少朝代和中藥專家學(xué)者的凝練總結(jié)出的炮制理論，而今從事此項(xiàng)研究的人卻越來越少。傳統(tǒng)中藥炮制技術(shù)因時(shí)間成本等問題被工業(yè)化替代，而工業(yè)化的中藥炮制工藝不嚴(yán)格，不僅影響了藥物療效和臨床用藥安全，更會(huì)影響人們對(duì)贛鄱中藥的信任。這些問題的存在實(shí)際上是對(duì)贛鄱中藥工匠精神的重視程度不足導(dǎo)致的，缺乏對(duì)專業(yè)技術(shù)的匠心和耐心，專注于對(duì)傳統(tǒng)手藝的研究卻缺乏對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)資料的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和研究，導(dǎo)致傳統(tǒng)技術(shù)后繼無人，何來傳承與創(chuàng)新。
4贛鄱中藥工匠精神傳承思路的策略
4.1梳理文獻(xiàn)史料
探究發(fā)展規(guī)律文獻(xiàn)是一切研究的基礎(chǔ)，作為贛鄱中藥工匠精神的研究，也要立足文獻(xiàn)史料，梳理贛鄱中藥發(fā)展淵源[4]。根植贛鄱中藥文化，深挖工匠傳承研究，在建設(shè)工作中，深入挖掘整理贛鄱中藥文史資料，理清贛鄱中藥傳承脈絡(luò)，繼而形成一套完整、清晰的學(xué)術(shù)傳承體系，為總結(jié)歷代贛鄱中藥傳人的思想與經(jīng)驗(yàn)，為探究贛鄱中藥工匠精神傳承與發(fā)展規(guī)律提供支撐材料。
4.2注重經(jīng)驗(yàn)推廣運(yùn)用
增強(qiáng)輻射影響力為了進(jìn)一步弘揚(yáng)贛鄱中藥工匠精神的特色與優(yōu)勢(shì)，必須加強(qiáng)推廣與應(yīng)用，加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流。筆者建議開展以贛鄱中藥工匠思想或技藝為主題的中藥繼續(xù)教育項(xiàng)目或?qū)W術(shù)研討會(huì)，一方面可以提升贛鄱中藥的在業(yè)界的學(xué)術(shù)影響力，另一方面通過學(xué)習(xí)，可進(jìn)一步提高國民對(duì)贛鄱中藥工匠精神的理解和認(rèn)識(shí)，推廣贛鄱中藥學(xué)術(shù)思想和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)贛鄱中藥工匠精神的傳承與人才培養(yǎng)。同時(shí)，探索贛鄱中藥工匠精神文化的開發(fā)，創(chuàng)造條件與科研、醫(yī)藥等相關(guān)機(jī)構(gòu)開展合作研究；組織贛鄱中藥文化、技藝類培訓(xùn)，促進(jìn)贛鄱中藥工匠精神及學(xué)術(shù)資源的整合與互補(bǔ)，增強(qiáng)輻射影響力。
4.3建立多種傳播途徑
在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的今天，我們可以借助網(wǎng)絡(luò)來傳播贛鄱中藥工匠精神。在科技發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)贛鄱文化的文獻(xiàn)、新聞報(bào)道、專題報(bào)道并不少，但有關(guān)贛鄱中藥工匠精神的內(nèi)容就非常少了。在知網(wǎng)上也未能找到一篇關(guān)于贛鄱中藥工匠精神方面的文章，盡管有《非凡匠心》等節(jié)目的播出，也未有涉及贛鄱中藥工匠的相關(guān)專題。我們應(yīng)該發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的力量，如借助“兩微”平臺(tái)的一些功能如微視頻等宣傳贛鄱中藥工匠精神，借助地方電視媒體讓觀眾了解贛鄱非遺文化，了解優(yōu)秀的贛鄱中藥傳承人和贛鄱傳統(tǒng)工藝，以此促進(jìn)贛鄱中藥工匠精神的繼承和發(fā)揚(yáng)，使更多的人了解贛鄱中藥工匠精神、傳播贛鄱中藥工匠精神。
4.4完善配套法規(guī)
筆者認(rèn)為應(yīng)在贛鄱區(qū)域內(nèi)建立一套符合贛鄱中藥特點(diǎn)的人才管理體系，出臺(tái)相應(yīng)的人才培養(yǎng)及技能認(rèn)證機(jī)制，明確贛鄱中藥技術(shù)人員的地位和待遇，讓他們同醫(yī)療技術(shù)人員擁有等同的地位和待遇，為其提供更多發(fā)展平臺(tái)。而對(duì)民間像劉香保一樣有傳統(tǒng)技術(shù)的老一輩中藥技術(shù)人才也需要關(guān)心和重視，他們的贛鄱中藥炮制、鑒定等優(yōu)秀技術(shù)如同贛鄱文化的瑰寶，需要機(jī)會(huì)和條件才能得以傳承，如輔助他們成立實(shí)訓(xùn)中心或聘請(qǐng)他們到贛鄱中藥相關(guān)院校進(jìn)行傳承技術(shù)教育。經(jīng)驗(yàn)技術(shù)一是很難通過文字清晰表述，二是需要時(shí)間的積淀，對(duì)青年一代來說，一位好老師的傳帶教學(xué)可以讓年輕中藥技術(shù)人員迅速成長。當(dāng)然，這也要求贛鄱政府制定政策鼓勵(lì)贛鄱中醫(yī)藥院校的畢業(yè)生到社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)從事中藥工作，并保障職稱晉升、工資報(bào)酬，從而能讓他們學(xué)以致用，使得人才留得住、用得好、發(fā)展快。
4.5多途徑重視人才培養(yǎng)
只有根植贛鄱中藥工匠精神，探討贛鄱中藥工匠精神的形成淵源，才能有助于我們更深地了解贛鄱中藥工匠精神的深層內(nèi)涵，更好地發(fā)揮其現(xiàn)實(shí)價(jià)值，進(jìn)而才能傳承好工匠經(jīng)驗(yàn)。這就要求政府主導(dǎo)、校企合作，突破傳統(tǒng)教育模式，贛鄱政府要大力實(shí)施贛鄱中藥精神傳承與創(chuàng)新人才工程建設(shè)，應(yīng)著力培養(yǎng)綜合性應(yīng)用型教師人才隊(duì)伍，開展贛鄱中藥人才拓展計(jì)劃，同時(shí)搜尋、選拔既有理論功底又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的贛鄱中藥工匠集中對(duì)贛鄱中藥學(xué)子進(jìn)行傳承教育，逐步繼承和發(fā)揚(yáng)贛鄱中藥技藝。二是校企合作，鼓勵(lì)贛鄱藥企結(jié)合自身需要，加強(qiáng)與贛鄱中藥院校之間的合作，建立“產(chǎn)、學(xué)、研”基地，搭建學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，進(jìn)行贛鄱中藥人才系統(tǒng)培養(yǎng)。贛鄱中藥文化教育與人才培養(yǎng)的最終目的是夯實(shí)一線實(shí)操型人才后有計(jì)劃、有步驟地培養(yǎng)傳承人。
5總結(jié)
贛鄱中藥工匠精神不僅僅是一種外在的手工技能，更是一種地方產(chǎn)業(yè)文化，是一種文化傳承，是一種職業(yè)信仰。贛鄱中藥工匠精神不是宗師巨匠們的特有殊榮，每個(gè)在贛鄱中藥崗位上兢兢業(yè)業(yè)、用心鉆研的勞動(dòng)者都是當(dāng)代“贛鄱中藥工匠精神”的詮釋者、傳承者。弘揚(yáng)贛鄱中藥工匠精神，關(guān)鍵在年輕人身上，他們需要建立在傳統(tǒng)之上的創(chuàng)新，需要時(shí)間的打磨及不斷的自我超越，才能促進(jìn)贛鄱中藥文化不斷發(fā)展。
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作者：王萌 鄧雅瓊 吳雙雙 周楓 龔銘城 趙斌 劉端勇 單位：江西中醫(yī)藥大學(xué)科技學(xué)院
