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視覺傳達藝術將藝術設計與視覺表現(xiàn)相融合,運用視覺元素的美學呈現(xiàn),來進行思想和感情上的交流。平面設計涉及色彩、圖形、文字等視覺元素的設計,是視覺傳達設計的衍生品。運用視覺傳達設計進行食品工業(yè)平面設計,有助于加強食品工業(yè)平面設計視覺沖擊力,增加其附加價值。圖1為某堅果食品的包裝設計。記憶中的新年味道是走家串門的熱鬧場景,也是遍地艷紅的紅火景象。該食品包裝以新年為設計主題,通過色彩、文字以及圖形的視覺傳達設計,使之更加契合新年消費場景,并且送出了幸福團圓的美好祝福。該食品包裝在色彩設計上,將具有中國傳統(tǒng)韻味的紅色作為視覺背景色,將金黃色作為平面主色調(diào),并以白色作為空間點綴色,通過簡單的色彩搭配,營造出一種紅紅火火的喧鬧氣氛。
其中大面積的中國紅顏色寓意紅火、活力、吉祥、幸福,金黃色表達一種典雅與高貴的氣質(zhì),中國紅與金黃色的經(jīng)典搭配,勾勒出傳統(tǒng)文化中的無數(shù)場景,用品質(zhì)和情懷打造具有濃重情感的包裝設計;在文字設計方面,對產(chǎn)品文字進行變形與重構(gòu),作擬人化與藝術化設計,使得文字俏皮活力,與食品包裝整體的活躍氣氛相呼應。該包裝將產(chǎn)品品牌與名稱放置于畫面視覺中心,既緩沖了不同圖形元素帶來的跳躍感,同時也讓消費者快速識別產(chǎn)品名稱與特征,有助于加強食品的品牌效應;在圖形元素設計方面,選擇傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代生活場景作為圖形設計靈感,運用構(gòu)成主義藝術設計手法將新年時走家串門、朋友聚會等日常生活場景以及堅果形狀運用線條簡單勾勒了出來,創(chuàng)意性十足。圖2為某玫瑰紅茶的包裝設計。食品工業(yè)平面設計應當從消費者角度出發(fā),結(jié)合產(chǎn)品主要消費群體的特征與喜好進行視覺設計,滿足消費者的購物需求。
該產(chǎn)品的主要消費群體為年輕女性群體,浪漫、活潑、熱情是其消費者的重要特征,因此,該食品包裝設計運用活潑、文藝的插畫風格,勾勒出一副溫馨、輕奢,復古、時尚的插畫,更好地符合產(chǎn)品的定位。具體而言,在色彩設計上,選用顏色較淺的青綠色與代表紅色玫瑰花的粉紅色顏色,其中綠色營造出一種文藝、清新的視覺氛圍,而粉色色彩設計也符合大多數(shù)年輕女性群體的審美需求,給予了消費者一種舒適感;在圖形設計上,運用插畫形式描繪出消費體驗場景,將濃重的粉紅色玫瑰花置于包裝底部,畫面中心為一個年輕時尚的女性端莊地坐在桌子前欣賞遠方的風景,并且桌子上擺放著玫瑰花茶,畫面整體運用藝術化手法描繪出紅茶的體驗場景,既提升來了包裝整體的視覺美感,同時也能夠激發(fā)消費者的視覺幻想,進而激發(fā)消費欲望。
作者:蔣遠東 單位:西京學院設計藝術學院