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關(guān)鍵詞:商務(wù)禮儀;教學(xué)藝術(shù);研究探討
一、引言
商務(wù)禮儀課程主要是讓學(xué)生學(xué)習(xí)各種各樣的商務(wù)禮儀知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生良好的禮儀素養(yǎng)和道德素質(zhì),塑造新時(shí)代的社會(huì)商務(wù)人員和社會(huì)企業(yè)的形象。因此,商務(wù)禮儀課程要求具有較高的實(shí)踐性和視覺(jué)要求性,教師在講授時(shí),要改進(jìn)教學(xué)方式,避開(kāi)傳統(tǒng)教學(xué)的弊端。
二、傳統(tǒng)商務(wù)禮儀課程教學(xué)中存在的弊端
最傳統(tǒng)的商務(wù)禮儀教學(xué)方式就是講授式,講授式幾乎在任何課程的教學(xué)領(lǐng)域都占有極大的地位,我們不會(huì)否認(rèn)它的優(yōu)點(diǎn),教師作為主體,在通過(guò)語(yǔ)言將知識(shí)講出來(lái)之后,讓學(xué)生自己慢慢理解,然后在通過(guò)其他的一些教學(xué)方法幫助學(xué)生掌握更多的禮儀知識(shí)。但是講授式的教學(xué)方法在新時(shí)期的弊端越來(lái)越突出,教學(xué)課堂的主體應(yīng)該是學(xué)生,而不應(yīng)該是教師,傳統(tǒng)的商務(wù)禮儀教學(xué)方法使得無(wú)法調(diào)動(dòng)起學(xué)生的積極性,教師和學(xué)生之間缺乏必要的交流,學(xué)生無(wú)法真正領(lǐng)會(huì)知識(shí)點(diǎn),學(xué)習(xí)興趣也會(huì)逐漸喪失。商務(wù)禮儀是實(shí)用性很強(qiáng)的一門(mén)課程,學(xué)生的主動(dòng)參與和學(xué)習(xí)效果有著很大的聯(lián)系,學(xué)生的動(dòng)手能力是學(xué)習(xí)效果的體現(xiàn)。而講授方式是老師自己講,學(xué)生只能被動(dòng)的聽(tīng),知識(shí)的傳輸是依靠語(yǔ)言,而不能給學(xué)生最直觀的展現(xiàn),無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,缺少實(shí)戰(zhàn)的演練,使得學(xué)生對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)感到枯燥,教師也不能實(shí)現(xiàn)商務(wù)禮儀人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
三、教師要做好模范工作
商務(wù)禮儀涉及到的美學(xué)提出,只要是完美和諧的事物能使人們充滿(mǎn)愉悅,產(chǎn)生愉快的心情。因此,在教學(xué)當(dāng)中,讓學(xué)生保持愉悅的心情,對(duì)課程的學(xué)習(xí)有很大幫助,這就要求老師做好模范工作。
第一,儀表是給學(xué)生的第一印象,美麗的儀表能給學(xué)生帶來(lái)深刻的印象。教師的性格、喜好等都會(huì)體現(xiàn)在儀表當(dāng)中。比如說(shuō),教師的腳步端正、落落大方,可以讓學(xué)生留下穩(wěn)重成熟的印象。因此,教師要注意自己的著裝,展現(xiàn)完美的儀表,為學(xué)生樹(shù)立榜樣。
第二,在課堂上,教師要運(yùn)用身體語(yǔ)言來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行督促、鼓勵(lì)等。比如,用眼神來(lái)表達(dá)自己的感情信息,在學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)課,積極回答問(wèn)題的時(shí)候,給予親切的目光;當(dāng)學(xué)生走神,沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)講的時(shí)候,要用威嚴(yán)的眼神提醒他。
第三,一個(gè)人的內(nèi)心感情變化會(huì)體現(xiàn)在臉上,教師在教學(xué)過(guò)程中,要善于運(yùn)用臉上的這種表情。在課堂上,教師要親切和藹、自然從容,來(lái)營(yíng)造和諧的課堂氛圍。在生活中,很多老師都會(huì)合理的運(yùn)用自己的表情,或者去創(chuàng)造表情,或者在課堂上通過(guò)講笑話,來(lái)調(diào)動(dòng)起學(xué)生的興趣等,都會(huì)幫助學(xué)生全神貫注進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。
四、改進(jìn)教學(xué)方法,探究教學(xué)藝術(shù)
在新時(shí)期的商務(wù)禮儀教學(xué)方式中,要改進(jìn)教學(xué)方法,把學(xué)生作為主體,創(chuàng)新教學(xué)途徑,利用多種方式幫助學(xué)生既掌握商務(wù)禮儀知識(shí),也要使學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力得到提高,使學(xué)生盡快成為合格的商務(wù)禮儀人才。為此,我們可以使用以下幾種教學(xué)方式。
(1)討論式教學(xué)。教師要改變“填鴨式”的教學(xué)方法,活躍課堂的氛圍,鼓勵(lì)學(xué)生與老師進(jìn)行討論。在學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀基礎(chǔ)性知識(shí)的時(shí)候,應(yīng)該采用這種方式。舉例來(lái)說(shuō),在講解商務(wù)禮儀接待人員方面的知識(shí)時(shí),教師可以先讓學(xué)生觀看關(guān)于接待方面的實(shí)例視頻,讓學(xué)生對(duì)視頻中人物的舉止動(dòng)作、衣裝服飾等進(jìn)行評(píng)價(jià),并進(jìn)行討論。每個(gè)學(xué)生都有自己的觀點(diǎn)和角度,通過(guò)討論,同學(xué)們可以更加全面的認(rèn)識(shí)到知識(shí)點(diǎn),而且還會(huì)記憶的更加牢固、深刻。在討論過(guò)程中,學(xué)生還可以舉一反三,在不知不覺(jué)中拓展了思維。在輕松愉快的教學(xué)環(huán)境中,學(xué)生能夠更好的將注意力集中到學(xué)習(xí)上面,減輕心理壓力,對(duì)知識(shí)的記憶和吸收液大有幫助。
(2)實(shí)際示范法。對(duì)操作性比較強(qiáng)的知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候,教師要讓學(xué)生親自實(shí)踐,感受氛圍。教師要圍繞教學(xué)目標(biāo),挑選學(xué)生進(jìn)行示范,幫助理解。例如,在進(jìn)行商務(wù)禮儀著裝知識(shí)的學(xué)習(xí)的時(shí)候,教師可以挑選幾名學(xué)生在前邊示范,對(duì)出現(xiàn)的錯(cuò)誤及時(shí)糾正,在學(xué)習(xí)中操作,也在實(shí)際操作中進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。這樣的教學(xué)方法,不僅提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,還幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到容易出錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn),針對(duì)性較強(qiáng),對(duì)實(shí)際操作的掌握也更加容易。
(3)情景表演法。對(duì)商務(wù)禮儀知識(shí)的綜合性學(xué)習(xí)的時(shí)候,教師要貫穿所有的知識(shí)點(diǎn),進(jìn)行綜合性教學(xué)。教師通過(guò)設(shè)計(jì)出一個(gè)個(gè)具體的情景,讓學(xué)生把知識(shí)融會(huì)貫通。例如,教師可以設(shè)計(jì)出禮儀人員接待賓客的情景,讓學(xué)生分為兩組,一組代表禮儀人員,另一組代表賓客,教師注意觀察禮儀人員的細(xì)節(jié),如握手、自我介紹、介紹他人等的綜合運(yùn)用。情景表演結(jié)束后,先由其余學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng),并指出存在的錯(cuò)誤,最后由老師進(jìn)行詳細(xì)的指點(diǎn)。這樣可以保證學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的吸收運(yùn)用,也符合商務(wù)禮儀這門(mén)實(shí)踐性為主的課程教學(xué)方法。教師在課前要做好準(zhǔn)備工作,以便在課堂上正確引導(dǎo)學(xué)生。在教學(xué)過(guò)程上,教師不但可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際表現(xiàn)對(duì)其進(jìn)行單獨(dú)的講解,而且還使學(xué)生的表現(xiàn)力和集體學(xué)習(xí)能力都有提高。
(4)實(shí)戰(zhàn)教學(xué)法。情景表演法是對(duì)禮儀學(xué)習(xí)知識(shí)的綜合運(yùn)用,而要大幅度的提高學(xué)生禮儀技能,真正與現(xiàn)實(shí)結(jié)合,就要讓學(xué)生參與一些實(shí)踐活動(dòng),深刻的感受商務(wù)禮儀的實(shí)戰(zhàn)性。例如,讓學(xué)生參加社會(huì)上的企業(yè)剪彩、公司開(kāi)業(yè)、新聞會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)志愿者等;學(xué)生也可以自己尋找一些禮儀兼職活動(dòng),這樣不僅鍛煉了自己的能力,還能拿到一定的報(bào)酬;有條件的話,可以參加政府方面的大型活動(dòng)。在真實(shí)的氛圍體驗(yàn)中,培養(yǎng)鍛煉學(xué)生的禮儀素養(yǎng),提高禮儀技巧,這也是為學(xué)生走向社會(huì)打下的有力基礎(chǔ)。
五、結(jié)束語(yǔ)
總的來(lái)說(shuō),“商務(wù)禮儀”這門(mén)課程的教學(xué)是一門(mén)藝術(shù),改進(jìn)教學(xué)方法,轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)主體角色,可以使商務(wù)禮儀課變得生動(dòng)有趣,調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性,提高了教學(xué)質(zhì)量,促進(jìn)了商務(wù)禮儀人才的培養(yǎng)。教師要在此基礎(chǔ)上,不斷研究探討教學(xué)方式,幫助學(xué)生更加輕松的學(xué)習(xí)。
參考文獻(xiàn):
[關(guān)鍵詞]高職高專(zhuān);商務(wù)禮儀課程;課堂教學(xué)改革
[中圖分類(lèi)號(hào)]G712[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A[文章編號(hào)]2096-0603(2015)30-0101-01
一、開(kāi)展高職高專(zhuān)經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革的必要性
通過(guò)對(duì)用人單位開(kāi)展高職高專(zhuān)經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)能力及職業(yè)素質(zhì)要求的調(diào)查與分析,我們發(fā)現(xiàn)幾乎所有用人單位對(duì)前來(lái)應(yīng)聘的高職高專(zhuān)畢業(yè)生的人際交往與溝通能力、個(gè)人言行與形象的管理能力等方面都提出了較高的要求。因此,在高職高專(zhuān)經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)中開(kāi)設(shè)商務(wù)禮儀課程是非常有必要的。
面對(duì)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較為薄弱,學(xué)習(xí)習(xí)慣較為懶散的高職生,傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)完全不能吸引他們的注意力,在“照本宣科”式的課堂上,老師講得意興闌珊,學(xué)生聽(tīng)得百無(wú)聊賴(lài)。如何利用有限的課堂時(shí)間來(lái)提升教學(xué)效果成了擺在眼前的一大難題,開(kāi)展高職高專(zhuān)經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革刻不容緩。
二、我院商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革
(一)改革措施的整體介紹
在開(kāi)展商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革之前必須先對(duì)這門(mén)課程進(jìn)行整體的教學(xué)設(shè)計(jì),我院在教學(xué)內(nèi)容的安排上采用了“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法”,將該課程的教學(xué)內(nèi)容分成三個(gè)大項(xiàng)目,分別是項(xiàng)目一:個(gè)人形象設(shè)計(jì)(儀容禮儀、儀態(tài)禮儀)、項(xiàng)目二:商務(wù)會(huì)談(溝通禮儀、文書(shū)禮儀、迎接禮儀、招待禮儀、送別禮儀、外國(guó)禮儀、宗教禮儀)、項(xiàng)目三:求職面試(日常禮儀、求職禮儀)。課程整體設(shè)計(jì)完成之后,緊接著就是課堂教學(xué)改革,概括地說(shuō),就是先明確工作任務(wù),教師進(jìn)行示范,接著學(xué)生嘗試進(jìn)行實(shí)際操作,然后通過(guò)學(xué)生展示與教師點(diǎn)評(píng)的方式幫助學(xué)生更好地理解與掌握學(xué)習(xí)要點(diǎn),最后學(xué)生自行整改后進(jìn)行最終成果展示。通過(guò)這種“教、學(xué)、做”一體的教學(xué)方式,幫助學(xué)生掌握必要的商務(wù)禮儀知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生良好的商務(wù)禮儀素養(yǎng)。
(二)課堂教學(xué)改革的具體做法
以項(xiàng)目一:個(gè)人形象設(shè)計(jì)中的“儀容禮儀”教學(xué)單元為例介紹一下我院在經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)中的具體做法。
1.任務(wù)呈現(xiàn)(5分鐘)
播放視頻短片,展示各類(lèi)商務(wù)場(chǎng)合中,商務(wù)人士的形象,幫助學(xué)生對(duì)本課的教學(xué)目標(biāo)——按照商務(wù)場(chǎng)合中商務(wù)人員的儀容規(guī)范和著裝要求設(shè)計(jì)儀容規(guī)范和著裝要求有一個(gè)直接認(rèn)識(shí)。
2.主題講解(60分鐘)
教師利用多媒體課件具體講解商務(wù)場(chǎng)合中商務(wù)人員的儀容規(guī)范和著裝要求。在教學(xué)過(guò)程中,教師從學(xué)生中挑選男、女生各一名作為模特兒,親自示范領(lǐng)帶的打法與女性職業(yè)淡妝的上妝技巧,幫助學(xué)生更好地掌握本課的教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)。
3.能力訓(xùn)練(75分鐘)
通過(guò)撲克牌抽簽的方式,按四種花色學(xué)生隨機(jī)分組,每組學(xué)生自行練習(xí)整理著裝、打領(lǐng)帶及化職業(yè)妝。練習(xí)結(jié)束后,每組推選男、女生各一名進(jìn)行小組PK。在練習(xí)過(guò)程中,教師在教室巡視指導(dǎo),學(xué)生遇到問(wèn)題可以與組員交流討論,也可以隨時(shí)向老師提問(wèn)。
4.展示討論(15分鐘)
各小組代表展示自己的個(gè)人職業(yè)商務(wù)形象,各小組組長(zhǎng)與教師現(xiàn)場(chǎng)打分。PK結(jié)束后,各小組小結(jié)訓(xùn)練情況,分享經(jīng)驗(yàn)。
5.教師總結(jié)(5分鐘)
教師總結(jié)各組的練習(xí)展示情況,注意對(duì)各小組進(jìn)行點(diǎn)評(píng),提出改進(jìn)意見(jiàn)。
6注意隨堂考核(20分鐘)
學(xué)生結(jié)合改進(jìn)意見(jiàn)進(jìn)一步改善自己的個(gè)人形象,教師根據(jù)學(xué)生表現(xiàn),參照儀容規(guī)范和著裝要求的具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),對(duì)每一位學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核評(píng)分。
參考文獻(xiàn):
[1]董明.商務(wù)禮儀[M].浙江大學(xué)出版社,2012.
[2]簡(jiǎn)成茹.商務(wù)禮儀[M].科學(xué)教育出版社,2013.
1《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)方法改革及應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法的必要性
《商務(wù)禮儀》作為一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的素質(zhì)教育類(lèi)課程,其教學(xué)目的旨在通過(guò)向?qū)W生傳授商務(wù)交往、日常工作中的禮儀規(guī)范和交往技巧,不斷提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德水平,從而塑造良好的職業(yè)形象。好的教學(xué)方法對(duì)于教學(xué)目的的達(dá)成起到良好的推動(dòng)作用,能起到事半功倍的效果。選擇合理適用的教學(xué)方法有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增進(jìn)對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握,進(jìn)而取得良好的教學(xué)效果。然而目前高職院校商務(wù)禮儀課的教學(xué)多采用傳統(tǒng)的“以教室為中心、以教師為中心、以教材為中心、期末考試一錘定音”的教學(xué)模式。對(duì)于以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)實(shí)踐型、應(yīng)用型人才的高職院校來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)的教學(xué)方法的局限性越來(lái)越突出,難以適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,改革傳統(tǒng)的商務(wù)禮儀課程教學(xué)方法勢(shì)在必行。
翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新型的授課方式和教學(xué)方法方興未艾。翻轉(zhuǎn)課堂這一教學(xué)方法自應(yīng)用以來(lái),其在國(guó)內(nèi)外教育實(shí)踐中已經(jīng)被證明了是一種提高教學(xué)效果的有效手段。翻轉(zhuǎn)課堂也叫顛倒課堂或反轉(zhuǎn)課堂,是相對(duì)于傳統(tǒng)的教學(xué)方式而言的,傳統(tǒng)教學(xué)方式是老師在課堂上講授新課,布置家庭作業(yè)讓學(xué)生們課后去完成,考核方式則主要是以期末考試為主。與之相對(duì)應(yīng)的翻轉(zhuǎn)課堂則是教師把新知識(shí)搬到了學(xué)生家里,利用多媒體等手段布置教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生們自己回家學(xué)習(xí)新知識(shí),而傳統(tǒng)課堂則是變成了師生之間或?qū)W生之間討論、答疑解惑和應(yīng)用知識(shí)的場(chǎng)所。這就突破了傳統(tǒng)教育以教師為主體,學(xué)生被動(dòng)接受導(dǎo)致的教學(xué)效果不佳的局限性,符合素質(zhì)教育的教育理念,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,增強(qiáng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,因此翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法在商務(wù)禮儀的教學(xué)實(shí)踐中被廣泛采用。
2翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法在《商務(wù)禮儀》課程中的應(yīng)用
21課前學(xué)習(xí)
課前學(xué)習(xí)是翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的一個(gè)重要環(huán)節(jié),直接影響后續(xù)教學(xué)環(huán)節(jié)的開(kāi)展和整個(gè)教學(xué)過(guò)程的效果。教師充分利用網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù),課前布置教學(xué)任務(wù)給學(xué)生,由學(xué)生自己在家里完成新課的學(xué)習(xí)。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)任務(wù)建立一個(gè)在線視頻資源數(shù)據(jù)庫(kù),收集或創(chuàng)建的視頻既要根據(jù)教學(xué)任務(wù)安排教學(xué)內(nèi)容,也要符合學(xué)生的興趣,具有吸引力,讓學(xué)生在家中能夠愉快的學(xué)習(xí),并根據(jù)學(xué)生的反饋不斷調(diào)整與完善,以適應(yīng)不斷變化的商務(wù)禮儀知識(shí)和不同學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方式。為避免學(xué)生的不自覺(jué),教師可以通過(guò)計(jì)算機(jī)技術(shù)來(lái)監(jiān)控學(xué)生的網(wǎng)上學(xué)習(xí)情況,并通過(guò)設(shè)置一些作業(yè)來(lái)檢測(cè)學(xué)生有沒(méi)有在學(xué)習(xí)。
22課堂學(xué)習(xí)交流討論
課堂學(xué)習(xí)交流是整個(gè)翻轉(zhuǎn)課堂的核心,就像傳統(tǒng)教學(xué)的課堂教學(xué)一樣,都是整個(gè)教學(xué)過(guò)程的重中之重。在課堂上,教師應(yīng)通過(guò)多種方式對(duì)學(xué)生課前在家中所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行講解、答疑解惑,師生或?qū)W生之間進(jìn)行交流。具體到商務(wù)禮儀課程中教師可通過(guò)講授、答疑解惑、行為性引導(dǎo)教學(xué)、示范演示與行為訓(xùn)練、情景模擬與角色扮演、競(jìng)賽與社會(huì)實(shí)踐等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的教學(xué)效果的最大化。
在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的課堂環(huán)節(jié),教師應(yīng)該對(duì)學(xué)生所學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理,并以答疑解惑為主,形成師生和學(xué)生之間的坦誠(chéng)交流討論,通過(guò)對(duì)某一問(wèn)題的討論交流,學(xué)生們不僅能夠?qū)Υ藘?nèi)容掌握地更精、更深,而且還能舉一反三、觸類(lèi)旁通。不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能,而且還培養(yǎng)了他們對(duì)學(xué)習(xí)方法的總結(jié)能力,真正地把所學(xué)知識(shí)消化吸收,并為學(xué)以致用打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在課堂上,教師可以通過(guò)行為性引導(dǎo)教學(xué),通過(guò)規(guī)范自身形象和行為禮儀對(duì)學(xué)生形成潛移默化的影響,達(dá)到潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的效果。因?yàn)樵谏虅?wù)禮儀教學(xué)過(guò)程中,除了通過(guò)必要的講授進(jìn)行理念和觀念上的引導(dǎo)之外,教師作為這門(mén)課程的形象代言人,教師的形象氣質(zhì),一言一行都對(duì)學(xué)生產(chǎn)生直接的影響,因此顯得尤為重要。一個(gè)職業(yè)道德素養(yǎng)較高、個(gè)人形象氣質(zhì)佳、談吐文明、舉止優(yōu)雅、禮儀實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的商務(wù)禮儀任課教師,將能通過(guò)自身的“言傳身教”直觀地實(shí)施禮儀教育,對(duì)學(xué)生產(chǎn)生積極的認(rèn)知和引導(dǎo)作用,從而有力地促進(jìn)了教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。
在翻轉(zhuǎn)課堂上進(jìn)行另一個(gè)重要內(nèi)容就是通過(guò)示范演示與行為訓(xùn)練來(lái)開(kāi)展課堂教學(xué)活動(dòng)。對(duì)于商務(wù)禮儀課程來(lái)說(shuō),由于知識(shí)的應(yīng)用性、操作性比較強(qiáng),例如儀態(tài)禮儀、著裝禮儀、商務(wù)往來(lái)禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀等教學(xué)內(nèi)容如果僅僅依靠教師的講解或者讓學(xué)生自學(xué)的話,學(xué)生則很難真正領(lǐng)會(huì)。在教學(xué)過(guò)程中,任課教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容親身進(jìn)行正確的動(dòng)作示范和演示,同時(shí)講解相關(guān)的動(dòng)作要領(lǐng)和禮儀規(guī)范,便于學(xué)生模仿領(lǐng)會(huì)。教師的示范演示之后,接下來(lái)要學(xué)生開(kāi)展行為訓(xùn)練,即學(xué)生在觀摩了教師對(duì)于基本禮儀規(guī)范的具體做法后進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練。訓(xùn)練方式可以分組進(jìn)行,然后輪流演示,每組演示后先由學(xué)生進(jìn)行互評(píng),指出操作不當(dāng)或動(dòng)作不規(guī)范的地方,教師做補(bǔ)充,最后再由教師集中點(diǎn)評(píng)。
在商務(wù)禮儀課程的翻轉(zhuǎn)課堂上,進(jìn)行的一個(gè)最重要的教學(xué)內(nèi)容,那就是情景模擬和角色扮演。學(xué)習(xí)了基本的禮儀規(guī)范之后,為了讓學(xué)生真正地把所學(xué)禮儀知識(shí)諳熟于心、融會(huì)貫通,提升學(xué)生的實(shí)踐能力,教師可以將各模塊的禮儀知識(shí)進(jìn)行融合,設(shè)計(jì)不同的商務(wù)場(chǎng)景,讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行情景模擬訓(xùn)練。情景模擬訓(xùn)練貴在真實(shí),讓學(xué)生仿佛置身于真實(shí)的商務(wù)環(huán)境中,一言一行都代表著公司的形象。按照真實(shí)商務(wù)情景可以再在模擬商務(wù)接待和拜訪、商務(wù)談判、商務(wù)宴請(qǐng)等情景時(shí),對(duì)其中的涉及電話禮儀、儀表儀態(tài)禮儀、見(jiàn)面禮儀、語(yǔ)言禮儀、儀式禮儀、宴請(qǐng)禮儀等諸多禮儀內(nèi)容進(jìn)行模擬,安排學(xué)生分組進(jìn)行角色扮演,看看哪些學(xué)生扮演的最出色,將綜合表現(xiàn)作為課程考核的依據(jù)之一,以提升學(xué)生的重視度和教學(xué)效果。這種綜合性實(shí)戰(zhàn)模擬演練有助于加深學(xué)生對(duì)商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容的理解和認(rèn)識(shí),提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
23課后活動(dòng)
商務(wù)禮儀的教學(xué)不僅僅局限于課堂,而應(yīng)該向課外延伸,因此開(kāi)展課外相關(guān)競(jìng)賽和社會(huì)實(shí)踐也是鞏固課堂教學(xué)效果、提升學(xué)生運(yùn)用商務(wù)禮儀知識(shí)實(shí)踐能力的一種課外教學(xué)方法。例如開(kāi)展各種形式禮儀知識(shí)競(jìng)賽,商務(wù)形象設(shè)計(jì)大賽等活動(dòng)。教師可以利用校企合作平臺(tái),在相關(guān)企業(yè)舉辦大型會(huì)議、展銷(xiāo)會(huì)、慶典、開(kāi)幕式等活動(dòng)時(shí)為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),讓學(xué)生參與場(chǎng)地布置、會(huì)議接待等禮儀工作,讓學(xué)生親身參與實(shí)踐,感同身受,真正地把理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,真正達(dá)到培養(yǎng)實(shí)踐性、應(yīng)用型人才的目的。
關(guān)鍵詞:商務(wù)禮儀,素質(zhì)教育,實(shí)踐
在職業(yè)院校的教育中,各學(xué)科都有提高學(xué)生素質(zhì)的共同任務(wù),但又有各不相同的側(cè)重點(diǎn)。商務(wù)禮儀課程強(qiáng)調(diào)禮儀的學(xué)習(xí)和運(yùn)用以道德修養(yǎng)為基礎(chǔ),在商務(wù)儀式的探討中強(qiáng)調(diào)動(dòng)手操作能力,在公共關(guān)系的學(xué)習(xí)中強(qiáng)調(diào)整體思維、有創(chuàng)新性,所以,商務(wù)禮儀課程具有極強(qiáng)的思想性、實(shí)踐性以及獨(dú)有的塑造功能,在人的素質(zhì)養(yǎng)成上具有其他學(xué)科不可替代的作用。正因此,很多學(xué)校特意為所有新生開(kāi)設(shè)商務(wù)禮儀課程,對(duì)新生進(jìn)行思想道德教育和基礎(chǔ)職業(yè)教育。我們努力從課堂上實(shí)踐著素質(zhì)教育的課題,從教學(xué)的目的、內(nèi)容、手段、方法等上進(jìn)行了一系列的改革,加強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性,注重動(dòng)口、動(dòng)手能力的提高,改變了以往重理論、輕實(shí)踐的局面,取得了一定的成效。
實(shí)施素質(zhì)教育不能靠空頭口號(hào),必須落實(shí)到課堂。教師必須把素質(zhì)教育的實(shí)施落實(shí)到具體的每一堂課上,在每一個(gè)被教育者身上得到充分體現(xiàn)。商務(wù)禮儀課堂實(shí)施素質(zhì)教育,具體說(shuō)有以下幾個(gè)方面:
一、商務(wù)禮儀課程教學(xué)內(nèi)容的改革和擬定
作為一門(mén)實(shí)踐性強(qiáng)、知識(shí)涉及面廣的綜合型職業(yè)教育課程,學(xué)生對(duì)商務(wù)禮儀課十分感興趣。但目前我國(guó)針對(duì)高職學(xué)生的這門(mén)課程尚無(wú)藍(lán)本可依。為此,我們大膽實(shí)踐,根據(jù)目前學(xué)生的特點(diǎn),初步擬定了商務(wù)禮儀的教學(xué)內(nèi)容。那就是必須從知識(shí)、能力、品格和方法等方面深入挖掘深層的多元教育要素,必須突出教學(xué)內(nèi)容的思維價(jià)值,強(qiáng)化學(xué)生的思維訓(xùn)練、拓展學(xué)生的思維能力;必須突出職業(yè)教育的實(shí)踐性,強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力,真正地把禮儀知識(shí)和工作、學(xué)習(xí)、生活結(jié)合起來(lái)、運(yùn)用起來(lái)。本著這一思想,我們把商務(wù)禮儀的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)做了重新安排。
(一)教學(xué)目標(biāo)
使學(xué)生掌握個(gè)人在社會(huì)交往中的禮儀規(guī)范,并能在以后的生活、學(xué)習(xí)和工作中遵守、運(yùn)用它們,塑造良好的個(gè)人形象,培養(yǎng)完善的道德修養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生走向積極、健康、進(jìn)步的人生境界;在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步要求學(xué)生掌握禮儀規(guī)范在商務(wù)活動(dòng)中的具體應(yīng)用,掌握各種商務(wù)活動(dòng)儀式。對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,要求掌握企業(yè)與社會(huì)溝通的規(guī)范、原則與藝術(shù),能夠組織和完成一定的公關(guān)業(yè)務(wù),做出有一定創(chuàng)意的公關(guān)策劃。
(二)教學(xué)知識(shí)模塊
教學(xué)知識(shí)模塊包括三個(gè)部分,一是個(gè)人禮儀知識(shí)和技能;二是商務(wù)禮儀知識(shí)和技能;三是公共關(guān)系學(xué)知識(shí)和技能(市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)知識(shí)拓展與創(chuàng)新能力開(kāi)發(fā))。
其中,對(duì)于一年級(jí)的新生,重點(diǎn)是個(gè)人禮儀部分,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的重點(diǎn)和難點(diǎn)則是公共關(guān)系學(xué)部分。在第一部分個(gè)人禮儀中,始終要把對(duì)學(xué)生心理素質(zhì)的訓(xùn)練、健康審美情趣的培養(yǎng)、積極人生觀的塑造貫穿于課堂教學(xué)中。比如:個(gè)人禮儀中關(guān)于“心理素質(zhì)”一節(jié),主要通過(guò)討論、演講等形式,教學(xué)的重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生的自控力、自信心,同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行挫折教育。而在“儀態(tài)禮儀”這一節(jié)中,通過(guò)示范、訓(xùn)練、講解、評(píng)價(jià)等形式,在站姿、坐姿、走姿中融入美育,強(qiáng)調(diào)內(nèi)在美對(duì)于外在美的影響,比如:站,要求站出“青松氣質(zhì)、紅梅品格”的風(fēng)采;“坐”,要求坐出穩(wěn)重、端莊的感覺(jué);走,要求走出年輕人的矯健、朝氣和優(yōu)雅的風(fēng)度。在講授中,通過(guò)語(yǔ)言、形象、感情,指導(dǎo)學(xué)生辨別真假、是非、美丑、善惡,提高鑒別和欣賞能力,以飽含情感的“可講因素”誘發(fā)學(xué)生心靈的感應(yīng),使之在美感共鳴中得到凈化,達(dá)到人格塑造的目的。
在這里還有必要一提的是,教學(xué)內(nèi)容要注意因人而異。比如新生與畢業(yè)生,男生與女生,后進(jìn)生與積極生等。舉例來(lái)說(shuō),在儀態(tài)禮儀的講授中,男生要強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)穩(wěn)重、堅(jiān)強(qiáng)的氣魄等,女生則強(qiáng)調(diào)端莊、優(yōu)雅的感覺(jué)。
二、商務(wù)禮儀課程教學(xué)方法的改革
傳統(tǒng)的教學(xué)方法,以講授法為主,這比較適合理科類(lèi)課程的教學(xué),比如數(shù)學(xué)等;但是,對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的許多課程,僅僅如此是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,特別是實(shí)踐性很強(qiáng)的諸如推銷(xiāo)談判學(xué)、商務(wù)禮儀等,還需要運(yùn)用演示法、場(chǎng)景模擬練習(xí)法、討論法等多種教學(xué)方法,使學(xué)生在接受知識(shí)的同時(shí),通過(guò)實(shí)踐,掌握理論,同時(shí)具備基本的動(dòng)手操作技能。
(一)演示法。又稱(chēng)示范法,是教師把實(shí)物、具體形態(tài)向?qū)W生展示出來(lái),使學(xué)生獲得關(guān)于事物的感性認(rèn)識(shí),以促進(jìn)對(duì)教材內(nèi)容的理解,發(fā)展智能,受到感染的一種教學(xué)方法。比如,第一章,在關(guān)于“個(gè)人形象”的四個(gè)章節(jié)的講課中,應(yīng)主要運(yùn)用演示法,結(jié)合訓(xùn)練法等。舉例來(lái)說(shuō),在儀表禮儀的講授過(guò)程中,對(duì)于面容美、發(fā)型美以及女士淡妝都有必要通過(guò)教師利用學(xué)生做模特、設(shè)計(jì)制作出來(lái),還可以讓學(xué)生觀看錄像、對(duì)比分析等。而站姿、坐姿、走姿以及表情、手勢(shì)等也要在學(xué)生練習(xí)前為他們展示出來(lái)。
(二)練習(xí)法。練習(xí)法是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行訓(xùn)練,鞏固知識(shí)、培養(yǎng)技能,技巧的方法。而在商務(wù)禮儀的練習(xí)法,大多要給予一定的場(chǎng)景設(shè)計(jì),故又稱(chēng)為場(chǎng)景模擬練習(xí)法。練習(xí)的步驟是:首先,由教師提出任務(wù),并給予特定的上午模擬場(chǎng)景,說(shuō)明練習(xí)的要求和方法,并做必要的示范;然后,把學(xué)生分組,在設(shè)計(jì)的場(chǎng)景中,以小組為單位,各位同學(xué)扮演不同的角色,進(jìn)行彩排式練習(xí),教師進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo);接著,各小組進(jìn)行比賽式的模擬表演;最后,在教師檢查學(xué)生練習(xí)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行分析和總結(jié),指出優(yōu)缺點(diǎn),糾正錯(cuò)誤,提出改進(jìn)要求。比如,模仿辦公室接待秘書(shū)一名、經(jīng)理一名。模擬場(chǎng)景是:報(bào)社兩名記者前往某公司采訪,該公司辦公室文秘接待了他們,并把他們介紹給經(jīng)理。要求學(xué)生注意服裝、語(yǔ)言、介紹禮儀、接待禮儀、拜訪禮儀、握手、遞名片等知識(shí)的運(yùn)用。
(三)討論法。討論法是在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生圍繞某一問(wèn)題,發(fā)表自己的看法,從而相互啟發(fā)、相互學(xué)習(xí)、搞清問(wèn)題,這樣對(duì)于一向強(qiáng)調(diào)個(gè)人德育修養(yǎng)的禮儀課來(lái)說(shuō),是越辯越明,使學(xué)生明了是非,培養(yǎng)積極的人生態(tài)度,樹(shù)立正確的審美觀,體現(xiàn)公關(guān)學(xué)的創(chuàng)意能力。比如,在服飾禮儀方面,對(duì)于服裝的審美,應(yīng)該怎樣看待奇裝異服;在心理素質(zhì)方面,如何面對(duì)挫折等;在公關(guān)學(xué)方面,如何看待CI與MI、BI(企業(yè)理念系統(tǒng)、企業(yè)行為系統(tǒng)、企業(yè)形象設(shè)計(jì))之間的關(guān)系等等。因?yàn)槲覀兊膶?shí)訓(xùn)與討論始終貫穿于課堂教學(xué)中,分組進(jìn)行,所以同學(xué)之間、師生之間的討論非常熱烈、異彩紛呈,使學(xué)生越學(xué)越有趣、越學(xué)越明白,更增進(jìn)了師生之間的交流,增加了學(xué)生之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
三、商務(wù)禮儀課程教學(xué)中多種教學(xué)手段的運(yùn)用
在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,傳統(tǒng)的教學(xué)僅表現(xiàn)為教科書(shū)、粉筆、黑板的運(yùn)用。而在商務(wù)禮儀課程的教學(xué)中,我們還可以綜合運(yùn)用多種教學(xué)手段。比如:
(一)參觀實(shí)習(xí)。如在講授“商場(chǎng)服務(wù)與賓館服務(wù)禮儀”中,可以聯(lián)系有關(guān)單位,帶領(lǐng)學(xué)生前往參觀,親自體驗(yàn),獲得感性認(rèn)識(shí);
(二)制作專(zhuān)業(yè)課件等?,F(xiàn)代電子技術(shù)的發(fā)展,使我們可以利用多種現(xiàn)代教學(xué)手段,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生各種感官系統(tǒng),主要是制作課件、播放幻燈片、觀看錄像等。比如在“儀表禮儀”的講授中,可以通過(guò)大量的圖片展示、對(duì)比,新鮮有趣、形象生動(dòng)、寓教于樂(lè)。而科學(xué)合理的課件教學(xué)可以節(jié)省時(shí)間,使內(nèi)容更系統(tǒng),更嚴(yán)密、更通俗易懂。
(三)示范訓(xùn)練等。商務(wù)禮儀課程要求教師本身就要具有較高的禮儀技能,通過(guò)教師本人的勤學(xué)多練,在已經(jīng)熟練掌握了禮儀技能之后,對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際的指導(dǎo)訓(xùn)練。比如教師應(yīng)該具備儀容儀態(tài)等的基本常識(shí)和示范能力,對(duì)學(xué)生進(jìn)行裝扮、儀態(tài)的訓(xùn)練;應(yīng)該熟練掌握各種慶典活動(dòng)的程序和策劃方案,并能指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)專(zhuān)題活動(dòng)的具體操作;熟知商務(wù)談判的基本規(guī)則和相關(guān)溝通藝術(shù),能夠指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)題演講訓(xùn)練、開(kāi)展商務(wù)談判模擬訓(xùn)練等。
四、突出學(xué)生在教學(xué)關(guān)系中的主體地位
在教學(xué)關(guān)系上,素質(zhì)教育的培養(yǎng)目標(biāo),決定了學(xué)習(xí)的主人只能是學(xué)生,教師只是學(xué)生學(xué)習(xí)的向?qū)?、助手,教學(xué)過(guò)程中必須突出學(xué)生的主體性,課堂教學(xué)必須采用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄗ寣W(xué)生充分參與活動(dòng)。反對(duì)注入式,提倡啟發(fā)式,變“要他學(xué)”為“他要學(xué)”。
總之,作為一門(mén)應(yīng)用性學(xué)科,商務(wù)禮儀課程涉及面廣,具有極強(qiáng)的思想性和實(shí)踐性,為教師實(shí)施素質(zhì)教育提供了有利的條件,開(kāi)辟了職業(yè)教育真正面向社會(huì)職業(yè)的窗口。我們應(yīng)直面當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)和對(duì)人才需求的現(xiàn)狀,改革教學(xué)方法,優(yōu)化教學(xué)過(guò)程和教學(xué)內(nèi)容,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生良好的素質(zhì),這也給教師提出了更高的要求。春風(fēng)化雨,滋潤(rùn)幼苗,我們將不斷思考和改革,為正在成長(zhǎng)的青少年展示積極、健康、進(jìn)步的人生境界,培養(yǎng)他們完善的道德修養(yǎng),樹(shù)立自信、開(kāi)發(fā)智力、開(kāi)拓思維、開(kāi)啟創(chuàng)新能力,更讓他們真正的動(dòng)手去實(shí)踐,培養(yǎng)操作技能,為以后的商務(wù)工作做良好的素質(zhì)準(zhǔn)備。那么,經(jīng)過(guò)商務(wù)禮儀課程的教育,我們的學(xué)生將是有朝氣、有活力、有理想、有實(shí)干精神的合格的就業(yè)者,他們彬彬有禮、朝氣蓬勃、注重實(shí)踐、技能嫻熟,并且富有開(kāi)拓進(jìn)取、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新的新時(shí)代精神。
名人名言
【關(guān)鍵詞】文化差異 國(guó)際商務(wù) 建議措施
一、安徽外貿(mào)企業(yè)現(xiàn)狀
2016年中對(duì)外貿(mào)易500強(qiáng)企業(yè)榜單,除了行業(yè)中屹立不倒的龍頭老大中石化、中石油等企業(yè)外,安徽省僅有9家企業(yè)入選榜單。其中,銅陵有色以39.85億美元的進(jìn)出口總額列第72位,安徽國(guó)貿(mào)集團(tuán)進(jìn)出口總額34.75億美元,排名77位,比2014年提升了17位。聯(lián)保(合肥)電子科技公司以24.55億美元的進(jìn)出口總額超越馬鋼,與上述兩企業(yè)一同成為了安徽省僅有的進(jìn)入前200強(qiáng)的三家企業(yè)。
由相關(guān)數(shù)據(jù)不難看出,我省企業(yè)表現(xiàn)差強(qiáng)人意,僅對(duì)比同樣專(zhuān)注于電子科技領(lǐng)域的鴻富錦精密電子、昌碩科技等公司的前50強(qiáng)地位及超百億美元的進(jìn)出口總額,我省的部分電子科技公司300名開(kāi)外的排名和不到10億美元的總額并不令人滿(mǎn)意。因此在上升空間極大的情況下,我們應(yīng)當(dāng)把握住影響國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的因素,同時(shí)提出針對(duì)性的解決措施。值得注意的是,地域和政策雖然是影響國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的重要因素,但文化差異因素?zé)o疑在某些時(shí)候和場(chǎng)合發(fā)揮了更大影響。許多公司在初期拓展對(duì)外市場(chǎng)時(shí),對(duì)由于巨大文化差異導(dǎo)致的與國(guó)內(nèi)大相徑庭的國(guó)際商務(wù)活動(dòng)根本無(wú)從下手,這時(shí)部分企業(yè)選擇了知難而退,從此再無(wú)消息;而有的企業(yè)則積極尋找差異處,不斷采取措施改進(jìn)和配合貿(mào)易方的需求,從此走向輝煌。
二、文化差異與國(guó)際商務(wù)的關(guān)系
文化是指在一個(gè)具有相同經(jīng)歷的環(huán)境中人們共同的心理程序或在發(fā)展歷程中逐漸形成的物質(zhì)和精神產(chǎn)物,文化差異顧名思義就是指這種有形或無(wú)形的產(chǎn)物由于地域、意識(shí)形態(tài)等因素的不同而產(chǎn)生的差異。另一方面,國(guó)際商務(wù)則是指跨越國(guó)界的經(jīng)濟(jì)及管理活動(dòng)。在如今的經(jīng)濟(jì)全球化背景下,二者之間存在著密不可分的聯(lián)系。如果在國(guó)際商務(wù)中忽視了文化差異的影響,那么很大程度上會(huì)導(dǎo)致國(guó)際商務(wù)活動(dòng)及貿(mào)易交流的失??;另一方面,如果國(guó)際商務(wù)中失去了文化差異,對(duì)外的貿(mào)易交流及商務(wù)也將不復(fù)存在,這個(gè)世界的多樣文化也將灰飛煙滅。因此,文化差異與國(guó)際商務(wù)二者缺一不可,既然文化差異不可能消除,我們只有正視其與國(guó)際商務(wù)的關(guān)系,認(rèn)真分析其對(duì)國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的影響,才能幫助企業(yè)在當(dāng)今時(shí)代的浪潮中做到心中有數(shù),胸有成竹,從而較為順利的開(kāi)展國(guó)際商務(wù)進(jìn)程。
三、文化差異對(duì)國(guó)際商務(wù)的影響
(一)商務(wù)合同中的文化差異
在國(guó)際商務(wù)中,簽訂合同是司空見(jiàn)慣的事情。但對(duì)待合同,不同文化背景的人對(duì)其含義有著不同的理解,這種對(duì)合同的理解和重視的不同態(tài)度,導(dǎo)致了簽訂過(guò)程中的糾紛。對(duì)美國(guó)人或德國(guó)人來(lái)說(shuō),合同是一種簽了字以后就必須遵守的東西,簽字就意味著合同生效同時(shí)不能再變。但是日本人把合同看作是由于環(huán)境變化可以被修正的開(kāi)始性文件。南美人則更是把合同看作是一種不容易實(shí)現(xiàn)的理想狀態(tài),在上面簽字僅僅是為了避免爭(zhēng)論而已。美國(guó)人在商務(wù)活動(dòng)中把速度和金錢(qián)擺在首位,他們?cè)诤炗喓贤瑫r(shí)常常考慮到所有意外事件的法律賠償問(wèn)題,把合同的條款寫(xiě)得很詳細(xì)。因此在與美國(guó)人進(jìn)行合同簽訂時(shí),公司應(yīng)當(dāng)加倍仔細(xì)的查看合同條款,否則摩擦與誤會(huì)是不可避免的。而商務(wù)合同是國(guó)際商務(wù)的開(kāi)端,一旦初始工作存在紕漏,再好的談判或禮儀技巧都無(wú)法彌補(bǔ)合作的破裂。
(二)商務(wù)談判中的文化差異
不同文化背景的人對(duì)談判有著不同的理解,其談判的方式、方法、技巧及風(fēng)格也大相徑庭,甚至于談判時(shí)的切入正題的方式也不同。了解和掌握這方面的知識(shí)有助于我們把艱苦的談判進(jìn)行得十分順利,把不可能變成可能。首先,文化的差異導(dǎo)致在一種文化里被認(rèn)為是合理的行為,而在另外一種文化里卻變成了不合理的行為。比如,在談判中暫時(shí)的沉默被西方人認(rèn)為是一種心理戰(zhàn)術(shù),但是在中國(guó)文化中卻是一種深思熟慮的表現(xiàn)。同樣,在美國(guó),商務(wù)人員拖延談判可能是由其他業(yè)務(wù)繁忙或工作無(wú)法協(xié)調(diào)造成的。而對(duì)日本人來(lái)說(shuō),業(yè)務(wù)上數(shù)月甚至幾年的拖延,并非是他們失去了對(duì)該業(yè)務(wù)的興趣,而是想花費(fèi)大量的時(shí)間成本達(dá)到最滿(mǎn)意的報(bào)價(jià)或是利潤(rùn)最大化。另外,在權(quán)利分配方面,中國(guó)談判者會(huì)認(rèn)為作為買(mǎi)方的談判者處于談判中的強(qiáng)勢(shì)地位,那么就有優(yōu)勢(shì)提出有利于本方的提議。而對(duì)于西方人來(lái)說(shuō),談判的雙方是平等的,談判的內(nèi)容也是平等的錢(qián)物交易。
其次,不同文化背景的人是以完全不同的方式來(lái)進(jìn)行談判的。相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明,中國(guó)人的思維方式是全盤(pán)的。凡事從整體到局部,由大到小,從籠統(tǒng)到具體。反映到談判桌上,就形成了先務(wù)虛、再務(wù)實(shí)的解決問(wèn)題的程序,即先明確談判的總體原則,再對(duì)具體問(wèn)題達(dá)成一致的談判方式。而西方人由于受邏輯思維的影響,最重視事物之間的邏輯關(guān)系,在談判中他們會(huì)在最初提出一些具體的問(wèn)題。在談判語(yǔ)言的選擇與運(yùn)用上,美國(guó)人的交流方式比較直接,他們通常以簡(jiǎn)單、明了和坦率的方式表達(dá)自己的思想,很少模棱兩可、含糊其詞。而東方文化中,則經(jīng)常使用間接、委婉的語(yǔ)言??傊?,在與不同文化背景的人進(jìn)行商務(wù)談判時(shí),了解和注意他們的文化特征,便于我們做出正確的反應(yīng)和決策。
(三)商務(wù)禮儀中的文化差異
隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加速,跨國(guó)文化的交流和商務(wù)活動(dòng)越來(lái)越頻繁,如果只掌握外貿(mào)、外語(yǔ)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)是不夠的,還必須充分了解各國(guó)的商務(wù)禮儀,才能更大程度上促進(jìn)國(guó)際商務(wù)的順利開(kāi)展。當(dāng)代國(guó)際商務(wù)禮儀中既有通用的知識(shí),如求職面試、工作著裝、頭銜稱(chēng)呼、業(yè)務(wù)聯(lián)系、商務(wù)會(huì)議、公眾演講和商務(wù)旅行等方面都存在許多共性。然而由于國(guó)情、習(xí)俗和文化方面的差異,還存在許多不同,特別是與我國(guó)的現(xiàn)代禮儀相比,當(dāng)代國(guó)際禮儀主要有三個(gè)方面的特點(diǎn):一是個(gè)人至上,它強(qiáng)調(diào)以個(gè)人為本,個(gè)性自由,反對(duì)損害個(gè)人尊嚴(yán);二是女士?jī)?yōu)先,它強(qiáng)調(diào)在一切交際場(chǎng)合,不僅要講究男女平等,反對(duì)性別歧視,更要講究尊重婦女、關(guān)心婦女、體諒婦女、幫助婦女和保護(hù)婦女;三是交際務(wù)實(shí),指出在交際活動(dòng)中,既要講究禮儀,又要實(shí)事求是,反對(duì)虛假造作,不過(guò)分的客套,不過(guò)度的自謙、自貶。由于這些差異,許多國(guó)人對(duì)國(guó)際禮儀還缺乏深入的了解,甚至還存在著一定的隔閡。所以這就要求我們?cè)谶M(jìn)行國(guó)際商務(wù)的過(guò)程中,如果想作到表現(xiàn)得體,就要學(xué)習(xí)和遵守國(guó)際交往慣例。
例如拜訪禮儀,無(wú)論是公事還是私事,美國(guó)人都十分注重在拜訪前預(yù)約,雙方先約定拜訪時(shí)間,客人準(zhǔn)時(shí)赴約,主人才欣然接待。如果事先沒(méi)有預(yù)約貿(mào)然造訪,則被視為無(wú)禮之舉,主人可能正忙于處理其它事務(wù)而拒絕接待。而在中國(guó)的禮儀規(guī)范中,沒(méi)有“不預(yù)約則失禮”這一條。因此,中國(guó)人在拜訪他人時(shí)往往隨心所欲,很少考慮主人是否有事在身。對(duì)于不速之客,中國(guó)人一般不以為無(wú)禮,即使手中有十分緊迫的事正在處理,也要抽出空來(lái)予以接待,否則即被視為不好客。
在國(guó)際商務(wù)中的表現(xiàn)與作為,往往能夠更加客觀、準(zhǔn)確地反映出每個(gè)人的品德與修養(yǎng)。對(duì)于商務(wù)合同、商務(wù)判及商務(wù)禮儀中的文化差異問(wèn)題,我們應(yīng)當(dāng)重視起來(lái),積極采取措施有的放矢的解決。
四、建議及措施
(一)培養(yǎng)跨文化及掌握多元文化身份
跨文化意識(shí)涉及不同文化背景的人們的生活、習(xí)俗、信仰、價(jià)值觀以及他們對(duì)日常事物的看法和情感,這些不僅通過(guò)語(yǔ)言來(lái)表達(dá),也通過(guò)非語(yǔ)言的方式,如衣著、手勢(shì)、姿態(tài)、面部表情及動(dòng)作行為來(lái)表達(dá)。當(dāng)今時(shí)代背景下,國(guó)與國(guó)之間、公司與公司之間的跨國(guó)、跨文化的商務(wù)活動(dòng)越來(lái)越頻繁,不同文化背景人們的跨國(guó)往來(lái)與日俱增,了解和掌握多元文化背景下的跨文化交流和管理的知識(shí)和技巧,減少或消除因文化差異而引起的誤會(huì)、摩擦和沖突,對(duì)有效地從事國(guó)際商務(wù)活動(dòng),提高生產(chǎn)力,具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。同時(shí),與單一文化身份者截然不同的是多元文化身份者。多元文化身份并非僅通過(guò)多國(guó)居住經(jīng)歷來(lái)確立,更為重要的是通過(guò)形成多元文化意識(shí),掌握其他文化影響下的不同行為習(xí)慣、社會(huì)準(zhǔn)則以及價(jià)值觀念來(lái)確立。多元文化者不僅能熟練掌握其他不同國(guó)家的語(yǔ)言,更能夠真正內(nèi)化一種或多種其他文化,理解和運(yùn)用其他文化。這無(wú)疑是國(guó)際商務(wù)順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。
(二)學(xué)會(huì)換位思考及采取靈活的談判策略
在國(guó)際商務(wù)談判時(shí),經(jīng)常會(huì)有爭(zhēng)論很久無(wú)法妥協(xié)的情況出現(xiàn),最后發(fā)現(xiàn)其實(shí)并沒(méi)有什么相悖的觀點(diǎn),只是溝通上產(chǎn)生了問(wèn)題。對(duì)于溝通問(wèn)題中語(yǔ)言方面的障礙,需要翻譯人員力爭(zhēng)準(zhǔn)確無(wú)誤的翻譯;在理解上的障礙則要求談判人員提供較為詳細(xì)的資料和信息,以便進(jìn)行仔細(xì)研究,避免不必要的僵局。因此這也要求我們要采取靈活的談判策略,充分了解對(duì)方的文化習(xí)俗,抓住對(duì)方的心理,善于利用自身的優(yōu)點(diǎn),克服溝通中的障礙,才能取得談判的最終成功。同時(shí),一位優(yōu)秀的談判者是可以在個(gè)人利益最大化與實(shí)現(xiàn)談判雙方共同目標(biāo)之間實(shí)現(xiàn)平衡的,因此了解談判對(duì)方的目標(biāo)、預(yù)期及談判策略對(duì)談判者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。而在國(guó)際商務(wù)情境下,這種了解往往存在著很大障礙。尤其是在談判過(guò)程變得越來(lái)越復(fù)雜,談判亟須創(chuàng)造性的解決方案時(shí),換位思考不僅有利于幫助談判者認(rèn)知跨文化談判情境、形成談判解決方案,而且更有利于使對(duì)方感受到你的真誠(chéng),從而使得談判走出僵局,走向合作。
(三)注重國(guó)際商務(wù)基本禮儀及塑造個(gè)人形象
了解國(guó)際商務(wù)禮儀的重要性有助于國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成功。商務(wù)禮儀是在商務(wù)活動(dòng)中約定俗成的體現(xiàn)相互尊重的一種行為準(zhǔn)則,主要對(duì)人的儀容儀表和言談舉止提出了一定要求,用以規(guī)范日常商務(wù)活動(dòng)的行為方式。商務(wù)禮儀不僅是企業(yè)員工個(gè)人素質(zhì)的表現(xiàn),也反映出其所在公司的公司文化和管理規(guī)范水平。外貿(mào)從業(yè)人員應(yīng)該熟記一些國(guó)際通用的商務(wù)禮儀知識(shí),包括像工作著裝、頭銜稱(chēng)呼、業(yè)務(wù)聯(lián)系、商務(wù)會(huì)議、商務(wù)旅行、協(xié)調(diào)與客戶(hù)的關(guān)系等方面,才能更好地適應(yīng)不同國(guó)家商務(wù)文化的差異。企業(yè)員工在國(guó)際商務(wù)交際中一定要遵守禮儀規(guī)范,按照禮儀規(guī)范約束自己,注意自身的儀容、儀表及儀態(tài),規(guī)避不合禮儀的言談舉止以免鬧笑話或無(wú)意中冒犯客戶(hù)。得體的商務(wù)禮儀可以贏得客戶(hù)的好感,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的關(guān)系,進(jìn)而有利于維護(hù)及提升公司的商業(yè)形象。我省企業(yè)良好的文化環(huán)境是進(jìn)行國(guó)際商務(wù)活動(dòng)及國(guó)際貿(mào)易交流的基礎(chǔ)。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化日益密切的時(shí)代背景下,忽視文化差異問(wèn)題很大程度上會(huì)導(dǎo)致商務(wù)活動(dòng)受阻,企業(yè)的良好發(fā)展就更無(wú)從談起了。因此,外貿(mào)企業(yè)員工必須積極參與到公司的國(guó)際商務(wù)文化環(huán)境建設(shè)中,提升個(gè)人的跨文化商務(wù)交際能力,正確地認(rèn)識(shí)及接受不同文化間的差異,在跨文化商務(wù)交際中才能理解、適應(yīng)目標(biāo)市場(chǎng)國(guó)不同的國(guó)際文化環(huán)境及文化差異,拉近與目標(biāo)客戶(hù)的文化距離,從而促成企業(yè)實(shí)現(xiàn)自身國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的目標(biāo)。
總而言之,在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中,雙方必須站在互相尊重、理解的基礎(chǔ)之上,才能尋求進(jìn)一步的合作與發(fā)展。不同文化背景和社會(huì)環(huán)境中的人在思維模式和交際方式上會(huì)大相徑庭,溝通雙方對(duì)周?chē)娜撕褪挛锂a(chǎn)生不同的理解在所難免。在國(guó)際商務(wù)進(jìn)程中,我們需要展現(xiàn)本公司的文化特征,也應(yīng)理解和尊重文化背景不同客戶(hù)的、價(jià)值觀、工作習(xí)慣、風(fēng)俗習(xí)慣等文化差異,針對(duì)性的采取措施將文化差異帶來(lái)的劣勢(shì)降到最少,求大同存小異,在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易或商務(wù)合作等方面和外國(guó)客戶(hù)達(dá)成一定的共識(shí)以實(shí)現(xiàn)本企業(yè)國(guó)際商務(wù)的順利開(kāi)展。
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商務(wù)禮儀是人在商務(wù)交往中的藝術(shù)
比如索取名片:索取名片一是要能取過(guò)來(lái),二是要給對(duì)方留下一個(gè)好的印象
索取名片有四種常規(guī)方法
1、交易法。先欲取之,必先予之
2、激將法。
3、謙恭法。以后如何向你請(qǐng)教,謙恭要講究對(duì)象,比如面對(duì)一位小姐
4、平等法。以后如何跟你聯(lián)系,
通信工具的使用藝術(shù):
商務(wù)交往是講究規(guī)則的,即所謂的沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,比如移動(dòng)電話的使用,在商業(yè)交往中講究:不響、不聽(tīng),不出去接聽(tīng)。與人交往時(shí)寒暄之后要把手機(jī)關(guān)掉,以免讓人感到你是三心二意,在與人交往中你在那狂打、框響。我們要與民工打電話區(qū)別開(kāi)來(lái)。
商務(wù)禮儀使用的目的有三:
第一、提升個(gè)人的素養(yǎng),比爾?蓋茨講“企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)”.進(jìn)而到企業(yè),就是企業(yè)形象的競(jìng)爭(zhēng),教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。
第二、方便我們的個(gè)人交往應(yīng)酬。我們?cè)谏虡I(yè)交往中會(huì)遇到不同的人,對(duì)不同的人如何進(jìn)行交往這是要講究藝術(shù)的,比如夸獎(jiǎng)人也要講究藝術(shù),不然的話即使是夸人也會(huì)讓人感到不舒服。
第三、有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)交往中個(gè)人代表整體,個(gè)人形象代表企業(yè)形象,個(gè)人的所作所為,就是本企業(yè)的典型活體廣告。一舉一動(dòng)、一言一行,此時(shí)無(wú)聲勝有聲。
商務(wù)交往涉及的面很多,但基本來(lái)講是人與人的交往,所以我們把商務(wù)禮儀界定為商務(wù)人員交往的藝術(shù)。人們對(duì)禮儀有不同的解釋。有人說(shuō)是一種道德修養(yǎng)。有人說(shuō)是一種禮儀是一種形式美,有人講禮儀是一種風(fēng)俗習(xí)慣。禮出于俗,俗化為禮。商務(wù)禮儀的操作性,即應(yīng)該怎么做,不應(yīng)該怎么做。講一個(gè)座次的例子:商務(wù)禮儀中的座次。我們都知道來(lái)了客人要讓座,但不知道哪是上座,一般情況下可能無(wú)所謂,但在外事活動(dòng)和商務(wù)談判中就必須要講究了。另外與對(duì)方說(shuō)話也要講究,一般情況下不能說(shuō)你知道嗎?我知道,我告訴你,(如何委婉地告訴別人酒的價(jià)錢(qián),讓主人高興而不尷尬)所以交往中必須講究藝術(shù)。
亞里士多德,一個(gè)人如果不和別人交往要么不是神,要么是獸,言外之意不是人。下面我們討論一個(gè)問(wèn)題,商務(wù)人員的工作能力包括哪些方面
商務(wù)人員的工作能力包括:
業(yè)務(wù)能力只是基本能力,沒(méi)有業(yè)務(wù)能力是做不好工作的,但是只有業(yè)務(wù)能力也不一定做好工作。從公共關(guān)系領(lǐng)域和傳播領(lǐng)域里來(lái)講,還要具有交際能力。交際能力被稱(chēng)之為可持續(xù)發(fā)展能力。交際能力不是搞一些庸俗關(guān)系,而是處理、規(guī)范、管理好人際關(guān)系。業(yè)務(wù)能力和交際能力被稱(chēng)為現(xiàn)代人必須具備的“雙能力”。上個(gè)世紀(jì),管理界有一個(gè)學(xué)派叫“梅奧學(xué)派”也稱(chēng)為“行為管理學(xué)派”。(他與泰勒學(xué)派不同,泰勒只強(qiáng)調(diào)物而不重視人)。梅奧學(xué)派強(qiáng)調(diào)管理三要素。一是企業(yè)要發(fā)展要獲得必要的資金、原料和技術(shù)。二是形成規(guī)模效益。三是組織生產(chǎn),他也尤為重視這一點(diǎn),即重視企業(yè)內(nèi)部和外部的關(guān)系。企業(yè)管理者必須要注意與企業(yè)內(nèi)部和外部搞好關(guān)系,這樣企業(yè)才能持續(xù)發(fā)展。
以下講商務(wù)禮儀的三個(gè)基本理念
商務(wù)禮儀的基本理念:
商務(wù)禮儀與公共關(guān)系之一尊重為本。
比如在就餐或開(kāi)會(huì)時(shí)點(diǎn)名尊重別人的方式是手心向上“一位、二位、三位”不能手心向下或用手指指點(diǎn),手心向下是傲慢之意,用手指點(diǎn)有訓(xùn)斥之意。
比如我們招呼人手心向下或手心向上也都不對(duì),向下是招呼動(dòng)物,向上練練。與人交往中我們要知道什么是可為的,什么是不可為的,比如說(shuō)對(duì)你的愛(ài)人你就不能告訴他在認(rèn)識(shí)她之前與誰(shuí)好過(guò)。另外就是不能在女人面前夸別的女人漂亮。女人善于在同性之間比較,你說(shuō)別的女人漂亮,就等于說(shuō)她不漂亮。講一個(gè)事,在家里如果你與你老婆看電視時(shí)發(fā)生矛盾時(shí),他愿意看肥皂劇你沒(méi)有辦法時(shí),叫你一招,你就夸電視里的明星。
贈(zèng)送禮品。你先要知道對(duì)方喜歡什么、不喜歡什么,喜歡什么不容易把握,但不喜歡什么比較容易把握,這一點(diǎn)主要是要根據(jù)對(duì)方的身份、地位、以及文化修養(yǎng)來(lái)定。在商務(wù)交往中我們還要講究二個(gè)側(cè)面。
一是自尊。自尊是通過(guò)言談舉止、待人接物、穿著打扮來(lái)體現(xiàn)的,你自己不自尊自愛(ài),別人是不會(huì)看得起你的。比如說(shuō)一個(gè)最基本的,女士在商務(wù)交往中的首飾佩戴,原則是“符合身份,以少為佳”不能比顧客戴的多,不能喧賓奪主。比如我問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,在商務(wù)交往中有哪些首飾是不能戴的。一種是展示財(cái)力的珠寶首飾不戴,上班族要展示的是愛(ài)崗敬業(yè)。
二是展示性別魅力的首飾不能帶。胸針不能戴,腳璉不能戴。這在禮儀的層面叫做有所不為。禮儀是一種形式美,形式美當(dāng)然需要一種展示,那么我們戴二件或二種以上的首飾,比較專(zhuān)業(yè)的戴法是怎樣的?專(zhuān)業(yè)戴法是“同質(zhì)同色”。不能形成遠(yuǎn)看向圣誕樹(shù),近看向雜貨鋪。再舉一例,女士穿職業(yè)裙裝需注意什么,需注意五不準(zhǔn):一、黑色皮群,在正是場(chǎng)合絕對(duì)不能穿,這是國(guó)際慣例,給人們的感覺(jué)是不正經(jīng);二、正式的高級(jí)的場(chǎng)合不能光腿,為什么?不好看,腳上再有一點(diǎn)毛??;三、不能出現(xiàn)殘破。遠(yuǎn)看頭,近看腳,不遠(yuǎn)不近看中腰。四、鞋襪不配套,穿套裙不能穿便鞋,與襪子更要配套,穿涼鞋不穿襪子,穿正裝時(shí)可以穿前不露腳趾后不露腳跟的涼鞋。五、三節(jié)腿。
一般要求,女人看頭,男人看腰,頭指的是發(fā)型,發(fā)色。頭發(fā)不能過(guò)長(zhǎng),不能隨意披散開(kāi)來(lái),頭發(fā)長(zhǎng)可以盤(pán)起來(lái),束起來(lái),不要染色。腰的是指,腰上在正式場(chǎng)合時(shí)不能掛東西。
商務(wù)交往中,自尊很重要,尊重別人更重要。有三點(diǎn)主要事項(xiàng),一、對(duì)交往對(duì)象要進(jìn)行準(zhǔn)確定位,就是你要知道他是何方神圣。然后才能決定怎樣對(duì)待他。國(guó)際交往中禮品包裝的價(jià)值,不得低于禮品的1/3,接受外國(guó)人的禮物時(shí),要當(dāng)面把包裝打開(kāi),而且要端詳一會(huì),并要贊揚(yáng)一下。和外國(guó)人一起就餐,有三不準(zhǔn),一不能當(dāng)眾修飾自己;二不能為對(duì)方勸酒夾菜,不能強(qiáng)迫別人吃;三是進(jìn)餐不能發(fā)出聲音。這是尊重別人,另外要講規(guī)矩,比如接受名片,接受名片時(shí)如何做才是尊重別人,專(zhuān)業(yè)要求是有來(lái)有往,來(lái)而不往非禮也。要是沒(méi)有也要比較委婉地回答,可以告訴對(duì)方,沒(méi)帶或用完了。商務(wù)交往中有時(shí)是需要一種“善意的欺騙”。
商務(wù)交往與公共關(guān)系之二??善于表達(dá)。商務(wù)禮儀是一種形式美,交換的內(nèi)容與形式是相輔相成的,形式表達(dá)一定的內(nèi)容,內(nèi)容借助于形式來(lái)表現(xiàn)。對(duì)人家好,不善于表達(dá)或表達(dá)不好都不行,表達(dá)要注意環(huán)境、氛圍、歷史文化等因素。
雙排座轎車(chē)那個(gè)座位是上座。標(biāo)準(zhǔn)答案上座不止一個(gè),專(zhuān)業(yè)說(shuō)法是客人坐在哪,哪里就是上座。吃飯、乘車(chē)都是這樣。社交場(chǎng)合不同上座位置不同,主人親自開(kāi)車(chē)時(shí)附駕駛位子是上座;二人同時(shí)座車(chē),關(guān)系密切的坐在前面;專(zhuān)職司機(jī)或出租車(chē)時(shí),附駕駛的位置的后面座位是上座,這時(shí)付駕駛位置是隨員座,要人座vip,安保座,司機(jī)后面的座。
管理三段論法:一是把你想到的寫(xiě)下來(lái)。二是按照你寫(xiě)下來(lái)的去做;三是把做過(guò)的事情記下來(lái)。
你對(duì)人家好要讓人家知道,這是商務(wù)交往中的一個(gè)要求,
下面和同志們討論一下男士西裝的問(wèn)題,穿西裝怎樣體現(xiàn)身份,從商務(wù)禮儀講是一個(gè)高端的問(wèn)題。穿西裝專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題,從專(zhuān)業(yè)上講“三個(gè)三”:即三個(gè)要點(diǎn),三色原則,含義是全身的的顏色限制在三種顏色之內(nèi),三種顏色指的是三大色系;三一定律,是講身上三個(gè)部位:鞋子、腰帶和公文包。這三個(gè)地方要是一個(gè)顏色,一般以黑色為主;三大禁忌,穿西裝不要出洋相,第一個(gè)禁忌是商標(biāo)必須要拆掉,第二個(gè)禁忌襪子的問(wèn)題,襪子色彩、質(zhì)地,正式場(chǎng)合不穿尼龍絲襪,不穿白色的襪子,襪子的顏色要以與鞋子的顏色一致或其他深色的襪子為佳,第三個(gè)禁忌領(lǐng)帶打法出現(xiàn)問(wèn)題,主要是質(zhì)地和顏色的要求。穿非職業(yè)裝和短袖裝不打領(lǐng)帶,穿夾克不打領(lǐng)帶。領(lǐng)帶的時(shí)尚打法:一是有個(gè)窩,這叫“男人的酒窩”。第二種打法打領(lǐng)帶不用領(lǐng)帶夾,用領(lǐng)帶夾的一是vlp或者是穿職業(yè)裝,因?yàn)樵谒麄兊念I(lǐng)帶加上有職業(yè)標(biāo)識(shí),一看就知道他是哪方神圣,男人不打領(lǐng)帶夾,風(fēng)一吹是很酷的。第三種打法是領(lǐng)帶的長(zhǎng)度,領(lǐng)帶的箭頭以在皮帶扣的上沿為宜。
商務(wù)禮儀與公共關(guān)系之三形式規(guī)范。第一、講不講規(guī)矩,是企業(yè)員工素質(zhì)的體現(xiàn);第二、是企業(yè)管理是否完善的標(biāo)志;有了規(guī)矩不講規(guī)矩,說(shuō)明企業(yè)沒(méi)有規(guī)矩,比如作為一個(gè)企業(yè),在辦公時(shí)間不能大聲講話,不能穿帶有鐵掌的皮鞋,打電話也不能旁若無(wú)人。講形式規(guī)范就是要提高員工素質(zhì)和提升企業(yè)形象。商務(wù)場(chǎng)合通電話時(shí)誰(shuí)先掛斷電話?地位高者先掛??蛻?hù)先掛。上級(jí)機(jī)關(guān)先掛。同等的主叫者先掛。
職場(chǎng)著裝六不準(zhǔn),第一過(guò)分雜亂,制服不是制服,便裝不象便裝,非得穿出點(diǎn)毛病來(lái)。第二過(guò)分鮮艷(三色要求),第三不能過(guò)分暴露,女同志不能超低空,影響辦公秩序;第四過(guò)分透視,里面穿的東西別人一目了然,這不是時(shí)尚,是沒(méi)有修養(yǎng);第五過(guò)分短??;第六過(guò)分緊身,女同志較多,公司在交往中尤其不允許。講不講規(guī)矩就是企業(yè)的形象問(wèn)題。
在商務(wù)交往種,對(duì)人的稱(chēng)呼有四個(gè)不能用的稱(chēng)呼,第一個(gè)不能用的是無(wú)稱(chēng)呼,比如在大街上問(wèn)路,上去就“哎”;第二個(gè)不能用就是替代性稱(chēng)呼,不叫人叫號(hào),第三個(gè)不能用的稱(chēng)呼不適當(dāng)?shù)牡胤叫苑Q(chēng)呼,在某一范圍內(nèi)用地方形稱(chēng)呼是可以的,但是在跨地區(qū)、跨國(guó)家不能濫用;第四種不能用的稱(chēng)呼是稱(chēng)兄道弟,哥們,張姐。到了一個(gè)企業(yè)一進(jìn)門(mén),你說(shuō)這是張姐,那是李哥,這不是公司,是跑單幫的。所以商務(wù)交往一定要講規(guī)矩。
以上是商務(wù)交往中的三個(gè)基本理念,這三個(gè)理念相互融合的,有禮貌不規(guī)范不行,在商務(wù)交往中怎樣才能做到禮貌,禮貌不是口號(hào),是有實(shí)際內(nèi)容的,那就是要把尊重融入其中。就是要把尊重、禮貌、熱情用恰到好處的形式,規(guī)范地表達(dá)出來(lái)。專(zhuān)業(yè)講法是要注意三個(gè)要點(diǎn)。我們一般稱(chēng)之為文明禮貌三要素:
第一“接待三聲”:既有三句話要講,一是來(lái)有迎聲,就是要主動(dòng)打招呼;不認(rèn)識(shí)不理你;二是問(wèn)有答聲,一方面人家有問(wèn)題你要回答,另一方面你也不要沒(méi)話找話,有一些話怎么說(shuō)在一些窗口位置,如辦公室、總機(jī)、電話要有預(yù)案,就是要事先想好,遇到不同情況怎么辦。比如,外部打來(lái)電話,打錯(cuò)了,找的不是他要找的單位,我們?cè)趺椿卮穑兴刭|(zhì)的要說(shuō):先生對(duì)不起,這里不是你要找的公司,如果你需要我可以幫助你查一查,這是宣傳自己的一個(gè)絕好機(jī)會(huì)。會(huì)給人一個(gè)很好的印象。第三聲去有送聲,如商店的服務(wù)員對(duì)顧客。
第二、文明五句。城市的文明用語(yǔ)與我們企業(yè)的文明用語(yǔ)是不一樣的,作為一個(gè)高新技術(shù)企業(yè),應(yīng)有更高的要求,什么不要隨地吐痰、不要罵人,這起點(diǎn)都很低。第一句話問(wèn)候語(yǔ)“你好”;第二請(qǐng)求語(yǔ),一個(gè)“請(qǐng)”字;第三句是感謝語(yǔ)“謝謝”。我們要學(xué)會(huì)感謝人家。尤其是對(duì)我們的衣食父母。第四句是抱歉語(yǔ)“對(duì)不起”。有沖突時(shí),先說(shuō)有好處,不吃虧。第五道別語(yǔ)“再見(jiàn)”。
第三、熱情三到。我們講禮儀目的是為了與人溝通,溝通是要形成一座橋而不是一堵墻,只講禮儀沒(méi)有熱情是不行的。
“眼到”。眼看眼,不然的話,你的禮貌別人是感覺(jué)不到的,注視別人要友善,要會(huì)看,注視部位是有講究的,一般是看頭部,強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)時(shí)要看雙眼,中間通常不能看,下面尤其不能看,不論男女,對(duì)長(zhǎng)輩、對(duì)客戶(hù),不能居高臨下的俯視,應(yīng)該采取平視,必要時(shí)仰視。注視對(duì)方的時(shí)間有要求,專(zhuān)業(yè)的講法是當(dāng)你和對(duì)方溝通和交流時(shí)注視對(duì)方的時(shí)間,應(yīng)該是對(duì)方和你相處時(shí)間的,總的時(shí)間長(zhǎng)度的1/3左右,問(wèn)候時(shí)要看,引證對(duì)方觀點(diǎn)是要看,告別再見(jiàn)時(shí)要看、慰問(wèn)致意時(shí)要看,其他時(shí)間可看可不看。
“口到”,一是講普通話,是文明程度的體現(xiàn),是員工受教育程度的體現(xiàn)。講不好也要講。方便溝通,方便交際。二是要明白因人而異,區(qū)分對(duì)象。講話是有規(guī)矩的,(比如男士有急事,找同事的的女同事,電話怎么打?)??磳?duì)象,比如你去交罰款,對(duì)方說(shuō)“歡迎”你下次再來(lái),你高興嗎?外地人和本地人問(wèn)路表達(dá)有所不同嗎,男同志和女同志問(wèn)路,表達(dá)有所不同嗎,女同志不得不承認(rèn),女同志辨別方向能力不強(qiáng),女同志問(wèn)路你要講前后左右,不要講東西南北,講東西南北是對(duì)她們的折磨。講了白講,(會(huì)不來(lái)了)
“意到”,就是意思要到。把友善、熱情表現(xiàn)出來(lái),不能沒(méi)有表情,冷若冰霜。表情要互動(dòng),(醫(yī)院里就不能時(shí)刻“微笑服務(wù)”)。再有就是不卑不亢,落落大方。(女孩子在別人面前笑),怎么樣才算講過(guò)世面?露6顆牙齒。
在商務(wù)交往中如何體現(xiàn)溝通技巧,達(dá)到最好的交際效果。溝通是相互理解,是雙向的。要講三個(gè)點(diǎn)。第一個(gè)點(diǎn),自我定位準(zhǔn)確,就是干什么向什么;第二就是為他人定位準(zhǔn)確。第三,遵守慣例,(比如跳舞,交往中跳舞是聯(lián)絡(luò),國(guó)際慣例是異性相請(qǐng))。男士請(qǐng)女士,女士可以選擇,女士請(qǐng)男人男人不可以選擇,不會(huì)可以走開(kāi)。
商務(wù)交往中有六種話題不得涉及,1、不能非議國(guó)家和政府;2、不能涉及國(guó)家和行業(yè)秘密;3、不能夠?qū)?duì)方內(nèi)部的事情涉及;4、不能在背后議論領(lǐng)導(dǎo)、同事、同行的壞話(來(lái)說(shuō)是非者,必是是非人)。5、不能夠談?wù)摳裾{(diào)不高的問(wèn)題,我們都是現(xiàn)代的人,要有修養(yǎng)。6、不涉及私人問(wèn)題,關(guān)心人要有度,關(guān)心過(guò)度是一種傷害。專(zhuān)業(yè)講法,私人問(wèn)題五不問(wèn):第一不問(wèn)收入;第二不問(wèn)年齡;第三不問(wèn)婚姻家庭;第四個(gè)不問(wèn)健康問(wèn)題;第五不問(wèn)經(jīng)歷。比如婚姻家庭問(wèn)題,因?yàn)榧壹叶加须y念的徑;兩種人不問(wèn)年齡,一是將近退休的人,白領(lǐng)麗人的年齡不問(wèn)。商務(wù)人員不談健康,老板得了癌癥誰(shuí)給我貸款?經(jīng)歷不能問(wèn),英雄不問(wèn)出處,重在現(xiàn)在,你是大學(xué),人家不一定是大學(xué)。為什么不討論收入?收入和個(gè)人能力和企業(yè)效益有關(guān),談?wù)摼鸵容^,痛苦來(lái)自比較之中。朋友可以問(wèn),外人不可以問(wèn)。
商務(wù)人員的形象設(shè)計(jì)。商務(wù)人員的個(gè)人形象很重要,因?yàn)樯虅?wù)人員的個(gè)人形象,代表企業(yè)形象、產(chǎn)品形象、服務(wù)形象,在跨地區(qū)跨文化交往中代表民族形象、地方形象和國(guó)家形象。首先,我們要知道何謂形象,形象就是外界對(duì)我們的印象和評(píng)價(jià)。
形象由二部分構(gòu)成,。一是知名度。二是美譽(yù)度。有名不一定有美譽(yù)度。形象的重要,一是說(shuō)形象就是宣傳,另外形象就是效益,形象就是服務(wù)。形象好人家才能接受你的服務(wù)。形象就是生命,形象重于一切。
那么我們應(yīng)該如何設(shè)計(jì)個(gè)人形象?一般而論,最重要的還是個(gè)人定位的問(wèn)題,你扮演什么形象問(wèn)題,不同環(huán)境,要有不同的身份,干什么象什么,這在心理學(xué)上講叫“首輪效應(yīng)”,這是一個(gè)非常重要的概念。首輪效應(yīng)告訴我們,在與人交往重,尤其是在初次交往中,第一印象是至關(guān)重要的,往往影響雙邊關(guān)系,這里有二個(gè)點(diǎn)要特別注意,一個(gè)點(diǎn)是準(zhǔn)確的角色定位問(wèn)題;二是自己的初次亮相。
具體而論,有六個(gè)方面的問(wèn)題,即個(gè)人形象六要素。1、儀表。即外觀也。重點(diǎn)是頭和手,其他的我們看不到,頭部和手部很重要,鼻毛不能過(guò)長(zhǎng),不能有發(fā)屑,一般要先梳理后穿衣服,身上不能有怪味。男人的頭發(fā)也有要求,不要太長(zhǎng)。2、表情。是人的第二語(yǔ)言,表情要配合語(yǔ)言。表情自然、不要假模假樣;表情要友善、不要有敵意;友善是一種自信,也是有教養(yǎng)。表情要良性互動(dòng)。要雙方平等溝通。3、舉止動(dòng)作。要有風(fēng)度,風(fēng)度就是優(yōu)雅的舉止,就是優(yōu)美的舉止。優(yōu)雅的舉止,實(shí)際上是在充滿(mǎn)了自信的、有良好文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上的一種習(xí)慣的自然的舉止動(dòng)作。舉止要文明,尤其是在大庭廣眾之前,我們必須要樹(shù)立個(gè)體代表集體這樣一個(gè)理念。比如不能夠當(dāng)眾隨意整理我們的服飾,不能當(dāng)眾處理我們的廢物,舉止簡(jiǎn)言之是教養(yǎng)。進(jìn)而言之,舉止要優(yōu)雅規(guī)范。所謂的站有站相、坐有坐相。手不要亂放,腳步要亂蹬。4、服飾。服飾也代表個(gè)人修養(yǎng)。所以在商務(wù)交往中,服飾最關(guān)鍵的一個(gè)問(wèn)題,就是要選擇搭配到位。首先要適合你的身份,適合你的地位。其次要把不同的服裝搭配在一起,要給人和諧的美感。5、談吐。就是語(yǔ)言,要講普通話。第一要壓低聲量,打電話和談話能聲音過(guò)大,聲音過(guò)大顯的沒(méi)有修養(yǎng)。受教育程度不高。說(shuō)話的聲音低一點(diǎn)有二個(gè)好處,一是符合規(guī)范,二是比較悅耳動(dòng)聽(tīng)。第二、慎選內(nèi)容,言為心聲。你所討論的問(wèn)題,首先是你的所思所想,要知道該談什么不該談什么。第三、在商務(wù)交往中談吐時(shí)禮貌用語(yǔ)的使用也是很重要的,前面已經(jīng)說(shuō)了。6、待人接物。有三個(gè)基本事項(xiàng),事關(guān)你的形象。時(shí)關(guān)你的企業(yè)生命。第一誠(chéng)信為本;第二遵法守紀(jì)(給外國(guó)人買(mǎi)機(jī)票);第三“遵時(shí)守約”。時(shí)間就是生命、時(shí)間就是效益,商務(wù)交往中必須要遵守時(shí)間,這關(guān)系到三點(diǎn):一、是對(duì)人尊重不尊重的表現(xiàn),二、你尊重不尊重自己,尊重別人就是尊重自己,自己講不講信譽(yù);三、你有沒(méi)有現(xiàn)代意識(shí),不遵守時(shí)間就是沒(méi)有現(xiàn)代意識(shí)的表現(xiàn)。
女士化妝應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
淡妝上崗,這是基本要求。白領(lǐng)麗人,上崗應(yīng)該化妝,化妝是自尊自愛(ài)表現(xiàn),是企業(yè)管理完善的一個(gè)標(biāo)志,注意事項(xiàng)是有的:1、化妝要自然,妝成有卻無(wú),沒(méi)有明顯的痕跡,給別人的感覺(jué),我長(zhǎng)的就是這樣漂亮,給人一種天然的感覺(jué),有人認(rèn)為我化妝就是要給人看的,這是不對(duì)的,局部化妝要與周?chē)诤显谝黄稹?、化妝要美化,不能過(guò)分和前衛(wèi)。美化要符合大眾審美標(biāo)準(zhǔn)。3、化妝要避人,不能當(dāng)面化妝,有當(dāng)眾表演之嫌。
商務(wù)禮儀的基本特征有三
一、規(guī)范性。規(guī)范者標(biāo)準(zhǔn)也。是標(biāo)準(zhǔn)化要求。商務(wù)禮儀的規(guī)范是一個(gè)輿論約束,與法律約束不同,法律約束具有強(qiáng)制性。(吃自助餐??多次少取,幾次都可以)。(喝咖啡時(shí)調(diào)匙的使用)。替別人介紹的先后順序,不分男女,不分老少。工作中是平等的,先介紹主人,后介紹客人。理論上講叫做客人有優(yōu)先了解權(quán),這是客人致上的體現(xiàn)。
二、區(qū)分對(duì)象,因人而異。就是對(duì)象性,跟什么人說(shuō)什么話,(引導(dǎo)者和客人的順序,客人認(rèn)識(shí)路時(shí),領(lǐng)導(dǎo)和客人走在前面,不認(rèn)識(shí)路時(shí)你要在左前方引導(dǎo))。宴請(qǐng)客人時(shí)優(yōu)先考慮的問(wèn)題是什么?便宴優(yōu)先考慮的應(yīng)該是菜肴的安排。要問(wèn)對(duì)方不吃什么,有什么忌諱的,不同民族有不同的習(xí)慣,我們必須尊重民族習(xí)慣。西方人有六不吃,1、不吃動(dòng)物內(nèi)臟;2、不吃動(dòng)物的頭和腳;3、不吃寵物,尤其是貓和狗;4、不能吃珍稀動(dòng)物;5、不吃淡水魚(yú),淡水魚(yú)有土腥味;6、不吃無(wú)磷無(wú)鰭的魚(yú);蛇、膳等。除了民族禁忌之外,還要注意宗教禁忌,比如穆斯林禁忌動(dòng)物的血。佛教禁忌葷腥,韭菜等。不同的對(duì)象要安排不同的內(nèi)容,洋的要安排土的,土的要安排洋的。商務(wù)上講叫吃特色、吃文化、吃環(huán)境。
三、技巧性。如何問(wèn)客人喝飲料。要問(wèn)封閉式的問(wèn)題。總經(jīng)理和董事長(zhǎng)在臺(tái)上的標(biāo)準(zhǔn)位置怎樣排列?三項(xiàng)基本原則,前面的人高于后排,中央高于兩側(cè),左右的確定是有技巧的,左側(cè)高于右側(cè),是官方活動(dòng)和政務(wù)禮儀是這樣的,左右的確定,是當(dāng)事人之間的位置來(lái)講的,與別人沒(méi)有關(guān)系。是傳統(tǒng)做法。涉外交往和商務(wù)交往是講國(guó)際慣例的,國(guó)際慣例正好相反,右高左低。
商務(wù)禮儀在應(yīng)用操作中的分寸和層次。商務(wù)禮儀的層次,有所為有所不為,有所為是高標(biāo)準(zhǔn),是高端要求,比如著裝的三色原則,說(shuō)起來(lái)容易,其實(shí)做起來(lái)不是很容易,唇彩合指甲的顏色應(yīng)是一致的,唇彩要和襯衫的顏色一致,化妝品的品牌也要一致,香型也要一致。有所不為是比較容易做到的,比如前面講的“幾不”
商務(wù)禮儀的適用范圍,從理論的層面上講,一是初次交往要講究商務(wù)禮儀。到一個(gè)企業(yè)看企業(yè)的管理要看三個(gè)要點(diǎn)。三個(gè)要點(diǎn):一沒(méi)有噪音;二著裝規(guī)范與否;自己都整不利索,怎么能把公司整利索?三是距離有度,尤其是男女之間不能太近,商務(wù)禮儀告訴我們,人際交往常規(guī)距離有四:1、私人距離,小于半米;2、常規(guī)距離,(交際距離)半米---到一米半之間;3、禮儀距離(尊重的距離),對(duì)長(zhǎng)輩,對(duì)領(lǐng)導(dǎo),一米半到三米之間,拉開(kāi)距離維護(hù)尊嚴(yán),4、公共距離(叫有距離的距離)3米半或3米半以上的距離。
二是公務(wù)交往,就是代表公司,代表企業(yè)時(shí),是要講禮儀的,公務(wù)交往講禮儀作用有二,1、和交往對(duì)象劃清界限,保持適當(dāng)?shù)木嚯x。就是同學(xué)、朋友也要稱(chēng)呼李總,王經(jīng)理等,以便劃清利害關(guān)系;2、維護(hù)企業(yè)形象。個(gè)體代表企業(yè),下列場(chǎng)合商務(wù)禮儀最值得注意,1、慶典;2、儀式;3、商務(wù)會(huì)議,記者招待會(huì),會(huì)、博覽會(huì),4、商務(wù)活動(dòng),商務(wù)談判,第一要講著裝,第二談判策略,報(bào)價(jià)的時(shí)機(jī),第三講座次;5、迎送。
三是涉外交往。比如握手,商務(wù)上講握手只擁右手。贈(zèng)送禮品,不可以送給國(guó)人,尤其是歐美人??傊鹬貙?duì)象的風(fēng)俗習(xí)慣。
這三種場(chǎng)合要講商務(wù)禮儀,除此之外沒(méi)必要講究。
商務(wù)禮儀的3A原則,是商務(wù)禮儀的立足資本,是美國(guó)學(xué)者布吉尼教授提出來(lái)的。3A原則實(shí)際上是強(qiáng)調(diào)在商務(wù)交往中處理人際關(guān)系最重要的需要注意的問(wèn)題。第一3A原則告訴我們?cè)谏虅?wù)交往中不能只見(jiàn)到物而忘掉人。強(qiáng)調(diào)人的重要性,要注意人際關(guān)系的處理,不然就會(huì)影響商務(wù)交往的效果。3A原則是講對(duì)交往對(duì)象尊重的三大途徑。第一接受對(duì)方,寬一待人,不要難為對(duì)方,讓對(duì)方難看,客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。比如在交談時(shí)有“三不準(zhǔn)”,1、不要打斷別人,2、不要輕易的補(bǔ)充對(duì)方,3、不要隨意更正對(duì)方,因?yàn)槭挛锏拇鸢赣袝r(shí)不止一個(gè)。不是原則的話,接受對(duì)方。第二重視對(duì)方。欣賞對(duì)方。要看到對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),不要專(zhuān)找對(duì)方的缺點(diǎn)。更不能當(dāng)眾指正。重視對(duì)方的技巧:一是在人際交往中要善于使用尊稱(chēng),稱(chēng)行政職務(wù),技術(shù)職稱(chēng),凡尊稱(chēng)。二是記住對(duì)方,比如接過(guò)名片要看,記不住時(shí)不要張冠李戴。第三贊美對(duì)方。對(duì)交往對(duì)象應(yīng)該給予的一種贊美和肯定,懂得欣賞別人的人實(shí)際上是在欣賞自己,贊美對(duì)方也有技巧:一是實(shí)事求是,不能太夸張,二是適應(yīng)對(duì)方,要夸到點(diǎn)子上。
商務(wù)禮儀的作用。一言以蔽之,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外塑形象。
第一個(gè)作用就是提高我們商務(wù)人員的個(gè)人素質(zhì)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最終是人員素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng),對(duì)商務(wù)人員來(lái)說(shuō),商務(wù)人員的素質(zhì)就是商務(wù)人員個(gè)人的修養(yǎng)和個(gè)人的表現(xiàn)。教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。所謂個(gè)人素質(zhì)就是在商務(wù)交往中待人接物的基本表現(xiàn),比如吸煙,一般有教養(yǎng)的人在外人面前是不吸煙的;有教養(yǎng)的人在大庭廣眾之下是不高聲講話的;在商務(wù)交往中著裝中的首飾佩戴,佩戴首飾要講以下四個(gè)原則:戴首飾總的要求要符合身份,以少為佳。1、數(shù)量原則,下限為零,上限不多于三種,不多于兩件。第二個(gè)原則叫搭配原則,服飾的和諧美是重要的,說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難,比如一個(gè)白領(lǐng)小姐,去參加晚宴,穿旗袍帶著高筒薄沙手套,戒指是戴在手套的里面,還是外面;一個(gè)少女,穿高筒襪,腳鏈?zhǔn)谴髟诶锩孢€是外面。第三個(gè)原則是質(zhì)色原則,就是質(zhì)地和色彩要和諧,和諧產(chǎn)生美。第四個(gè)原則習(xí)俗原則,中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗是男戴觀音、女戴佛。待戒指,一般拇指不戴,食指戴戒指是想找對(duì)象,求愛(ài);中指戴戒指已經(jīng)有對(duì)象了;無(wú)名指表示已經(jīng)結(jié)婚了;小拇指戴戒指表示是單身主義者。
第二個(gè)作用有助于建立良好的人際溝通。交往中不懂禮貌,不懂規(guī)矩有時(shí)會(huì)把事情搞砸。(比如接電話)。拜訪要預(yù)約,預(yù)約要準(zhǔn)時(shí)。
第三個(gè)作用維護(hù)形象。個(gè)人、企業(yè)和國(guó)家形象。商務(wù)禮儀就是要維護(hù)企業(yè)形象。減災(zāi)效應(yīng),經(jīng)濟(jì)學(xué)概念。少出問(wèn)題,少影響人際關(guān)系。有時(shí)不知怎么做時(shí),有一個(gè)保底的做法??緊跟或者模仿,吃西餐一般要看女主人的動(dòng)作,女主人坐下,你才能坐下,女主人拿起刀叉,你再動(dòng)刀叉,女主人把餐巾放在桌子上,意思是宴會(huì)結(jié)束。所以不知道不要緊,跟著別人學(xué),別認(rèn)怎么做,你就怎么做,要錯(cuò)大家一起錯(cuò),大家全錯(cuò)不算錯(cuò)。了解這一點(diǎn)的話,你就會(huì)應(yīng)對(duì)自如,落落大方。
商務(wù)人員的著裝要求和規(guī)范。個(gè)人著裝是個(gè)人修養(yǎng)的標(biāo)志,是審美情趣的體現(xiàn),是企業(yè)規(guī)范的一種形象的體現(xiàn)。規(guī)范體現(xiàn)在以下四個(gè)方面:一、商業(yè)人士要穿西裝,熱也要穿;二、要揚(yáng)長(zhǎng)避短,重在避短,六指就不能戴戒指,圓臉的女孩就不能戴圓的耳環(huán)。戴項(xiàng)鏈,項(xiàng)鏈的長(zhǎng)度和粗細(xì)應(yīng)該和脖子的粗細(xì)成反比。三、遵守慣例。不能講各有所好,比如,商務(wù)人員一般穿西裝不帶領(lǐng)帶夾,如果用,要有講究,黃金分割點(diǎn),0。618,上2/3下1/3,襯衫4~5??圩又g。四、區(qū)分場(chǎng)合。不同的場(chǎng)合著裝要有所區(qū)別,現(xiàn)在我們有些人正相反,該穿西裝時(shí)不穿,不該穿時(shí)穿,比如逛街時(shí)就不應(yīng)該穿西裝。
商務(wù)交往中我們會(huì)遇到哪些場(chǎng)合,這些場(chǎng)合又應(yīng)如何著裝?在商務(wù)交往中,遇到著裝的場(chǎng)合主要有三種。1、公務(wù)場(chǎng)合,上班的時(shí)候,公共場(chǎng)合商務(wù)人員著裝四個(gè)字:莊重保守。三類(lèi)服裝:第一類(lèi)制服,它具有企業(yè)識(shí)別功能,企業(yè)形象可是別系統(tǒng)有三個(gè)要素構(gòu)成,第一個(gè)企業(yè)理念識(shí)別;第二個(gè)企業(yè)行為識(shí)別,就是它做了那些有益于社會(huì)、有益于人們的事,就是做了那些好事、大事。第三個(gè)系統(tǒng)是企業(yè)視覺(jué)可識(shí)別系統(tǒng),廣告、商標(biāo)、員工著裝等。第二類(lèi)是套裝,男士首選西裝套裝,女士首選西裝套裙,天氣很熱怎么辦?很熱的話允許有第三個(gè)選擇,男士可以選長(zhǎng)褲配長(zhǎng)袖襯衫,女士可以穿長(zhǎng)裙配其他服裝。商務(wù)交往中最不能穿的就是時(shí)裝和便裝。不允許的。2、社交場(chǎng)合。狹義的社交,聯(lián)絡(luò)老朋友,結(jié)交新朋友。對(duì)商務(wù)人員來(lái)說(shuō)社交場(chǎng)合,主要是以下幾種場(chǎng)合。第一,宴會(huì),商務(wù)人員,參加宴會(huì),吃不是主要的,主要的是以酒會(huì)友;第二,舞會(huì),舞會(huì)的第一支曲子要請(qǐng)你帶來(lái)的朋友,但是第二支曲子,就要換舞伴,舞會(huì)上不能總與一個(gè)人跳,不然的話,別人會(huì)以為關(guān)系不正常,是一見(jiàn)鐘情,墜入情網(wǎng)。第三、音樂(lè)會(huì)。商界人士比較講檔次,一般經(jīng)常去聽(tīng)音樂(lè)會(huì)。第四、聚會(huì)。第五、拜會(huì)。串門(mén)。五會(huì)是商務(wù)人員上檔次的社交場(chǎng)合。那么那些服裝符合要求?1、時(shí)裝,時(shí)裝者此時(shí)此刻流行也,時(shí)裝是不斷變化的;2、禮服,禮儀場(chǎng)合穿的服裝。在隆重而正規(guī)的慶典儀式上選擇禮服時(shí)恰到好處的;3、民族服裝,
會(huì)面禮儀
商務(wù)交往中,見(jiàn)面時(shí)的禮儀是要講究的,前面講過(guò)首輪效應(yīng),第一印象非常重要,說(shuō)一個(gè)日常生活中的事,一個(gè)年輕的小姐與一位先生握手,有的小姐自認(rèn)為很淑女、很懂禮貌,相反表現(xiàn)的卻是不懂禮貌,沒(méi)有見(jiàn)過(guò)世面、不夠落落大方。(握手的表現(xiàn))。握手要用2公斤的力。見(jiàn)面禮儀的幾個(gè)重要細(xì)節(jié):一、問(wèn)候。問(wèn)候者打招呼也。問(wèn)候時(shí)有三個(gè)問(wèn)題要注意,1、問(wèn)候要有順序,一般來(lái)講專(zhuān)業(yè)講位低的先行,下級(jí)首先問(wèn)候上級(jí)、主人先問(wèn)候客人、男士先問(wèn)候女士,這是一個(gè)社會(huì)公德;2、因場(chǎng)合而異。在國(guó)外女士與男士握手女士可以不站起來(lái),這是在國(guó)內(nèi),在工作場(chǎng)合是男女平等的。社交場(chǎng)合講女士?jī)?yōu)先,尊重婦女。3、內(nèi)容有別。中國(guó)人和外國(guó)人、生人和熟人、本地人和外地人不大一樣。下面講兩個(gè)要點(diǎn),一是那些稱(chēng)呼是最普遍的適用的,1、稱(chēng)行政職務(wù);2、稱(chēng)技術(shù)職稱(chēng);3、行業(yè)稱(chēng)呼;4、時(shí)尚性稱(chēng)呼;先生、小姐、女士等;和外商打交道時(shí),更習(xí)慣稱(chēng)呼先生、女士。慎用簡(jiǎn)稱(chēng)。
商務(wù)交往中的介紹。自我介紹、介紹他人、業(yè)務(wù)介紹。自我介紹,第一盡量先遞名片再介紹,自我介紹時(shí)要簡(jiǎn)單明了,一般在1分鐘之內(nèi),內(nèi)容規(guī)范,按場(chǎng)合的需要把該說(shuō)的說(shuō)出來(lái)。介紹別人:第一誰(shuí)當(dāng)介紹人,不同的介紹人,給客人的待遇是不一樣的,我們專(zhuān)業(yè)的講法是三種人:1、專(zhuān)職接待人員,秘書(shū)、辦公室主任、接待員,2、雙方的熟人,3、貴賓的介紹,要由主人一方職務(wù)最高者介紹。第二是介紹的先后順序,“尊者居后”,男先女后、輕先老后,主先客后、下先上后、如果雙方都有很多人,要先從主人方的職位高者開(kāi)始介紹。業(yè)務(wù)介紹。有兩點(diǎn)要注意:一是要把握時(shí)機(jī),希望、想,空閑等,在銷(xiāo)售禮儀中有一個(gè)零干擾的原則,就是你在工作崗位上,向客人介紹產(chǎn)品的時(shí)候,要在客人想知道、或感興趣的時(shí)候再介紹,不能強(qiáng)迫服務(wù),破壞對(duì)方的心情。二是要掌握分寸,該說(shuō)什么不該說(shuō)什么要明白,一般來(lái)說(shuō)業(yè)務(wù)介紹要把握三個(gè)點(diǎn):第一人無(wú)我有,產(chǎn)品技術(shù)同類(lèi)產(chǎn)品中別人沒(méi)有我有,第二人有我優(yōu),我有質(zhì)量和信譽(yù)的保證。第三人優(yōu)我新。
行禮的問(wèn)題。行禮要符合國(guó)情,適合社會(huì)上的常規(guī),我們還是比較習(xí)慣于握手。握手時(shí)第一要講申手的前后順序?!白鹫呔忧啊弊鹫呦瘸鍪?,主人和客人握手,客人到來(lái)之前,主人先出手,客人走的時(shí)候,客人先出手。伸手的忌諱:一般不能用左手、不能戴墨鏡、不應(yīng)該戴帽子、一般不戴手套、與異性握手是不能雙手去握。與外國(guó)人見(jiàn)面時(shí)他怎么待我我怎么待他就行了。
名片禮儀。社交場(chǎng)合,沒(méi)有名片的人是一個(gè)沒(méi)有現(xiàn)代意識(shí)的人,不會(huì)使用名片的人也是一個(gè)沒(méi)有現(xiàn)代意識(shí)的人。名片是我們商業(yè)人員個(gè)人形象和企業(yè)形象的有機(jī)組成,沒(méi)有名片對(duì)方會(huì)對(duì)你產(chǎn)生懷疑,是真的嗎?說(shuō)了算嗎?還能找到你嗎。有名片不會(huì)用名片等于形象自殘,在商務(wù)交往中,特別是在對(duì)外交往中,有三不準(zhǔn),第一不能涂改、第二不準(zhǔn)提供二個(gè)以上的頭銜。第三不準(zhǔn)不提供私人聯(lián)絡(luò)方式,公私有別。內(nèi)外有別。
商務(wù)人員名片的使用和制作。首先,名片的制作,自己要有自己的規(guī)格、尺寸、色彩要自己有自己的標(biāo)準(zhǔn)化要求。第一規(guī)格,商務(wù)人員的名片是有規(guī)格的,國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格是6*10厘米,國(guó)內(nèi)商務(wù)交往的通用規(guī)格是5、5*9厘米,藝術(shù)界人士另當(dāng)別論,第二材料,一般比較專(zhuān)業(yè)的還是紙的,而且是再生紙的比較好。第三色彩,商務(wù)交往中一般色彩淡雅,要單色,不要花色,一般選擇淺白色的、淺黃色的、淺灰色的、淺藍(lán)色的。第三是圖案,一般來(lái)講不要有與本題無(wú)關(guān)的圖案。商務(wù)人員名片上一般可以有企業(yè)標(biāo)志、單位的所處位置、本企業(yè)的標(biāo)志性建筑,主打產(chǎn)品。特別不主張印照片。第四字體,用標(biāo)準(zhǔn)的印刷體和楷體,中文和外文要兩面印刷。再有就是不要印名人警句之類(lèi)的。
【關(guān)鍵詞】高職商務(wù)日語(yǔ);教學(xué);現(xiàn)狀;改革措施
隨著中日在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、科學(xué)文化等領(lǐng)域越來(lái)越廣泛的交流和合作,日語(yǔ)成為我國(guó)繼英語(yǔ)之后的第二大外語(yǔ)。高職院校,是隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展對(duì)人才需求的轉(zhuǎn)變而產(chǎn)生的,主要以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主。本文擬針對(duì)高職商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行分析,提出完善高職商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)的新策略,為構(gòu)建高效的高職商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)提供參考。
一、高職商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀分析
上世紀(jì)90年代開(kāi)始,我國(guó)很多高職院校陸陸續(xù)續(xù)的開(kāi)設(shè)了商務(wù)日語(yǔ)課程。經(jīng)過(guò)十余年的開(kāi)設(shè),我國(guó)的商務(wù)日語(yǔ)在高校中的開(kāi)設(shè)已經(jīng)取得了不錯(cuò)的成績(jī),也為國(guó)家培養(yǎng)了很多專(zhuān)業(yè)的日語(yǔ)人才。但是由于商務(wù)日語(yǔ)的開(kāi)設(shè)時(shí)間整體還是比較短,屬于一門(mén)比較年輕的學(xué)科,其運(yùn)行并不十分盡如人意,其中仍然存在一些問(wèn)題。從目前高職院校商務(wù)日語(yǔ)的教學(xué)實(shí)踐來(lái)看,很多學(xué)校仍然沒(méi)有正確理解商務(wù)日語(yǔ)的真諦,把商務(wù)日語(yǔ)當(dāng)成普通的日語(yǔ)課程來(lái)講授。結(jié)果導(dǎo)致教學(xué)中沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、課堂教學(xué)效能低、教師知識(shí)局限性明顯、缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)際交際能力的熏陶等問(wèn)題十分普遍。當(dāng)然,不同學(xué)校的問(wèn)題可能有所區(qū)別,但是總體來(lái)看,目前大部分高職院校的商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)都存在不同程度的重理論輕實(shí)踐、重知識(shí)輕能力的現(xiàn)象。比如,很多高職院校中,開(kāi)設(shè)商務(wù)日語(yǔ)課都不開(kāi)設(shè)實(shí)訓(xùn)課,或者實(shí)訓(xùn)課很少。整個(gè)課程下來(lái),學(xué)生沒(méi)有進(jìn)行過(guò)實(shí)際應(yīng)用,只是在課堂上聽(tīng)教師講課。造成這種原因,一方面是教師和學(xué)生沒(méi)有認(rèn)識(shí)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)和提高操作技能和應(yīng)用能力的重要性,另一方面是課程開(kāi)設(shè)的硬件缺乏,沒(méi)有實(shí)訓(xùn)的條件。再加上課堂授課模式呆板、乏味,導(dǎo)致很多學(xué)校的商務(wù)日語(yǔ)的教學(xué)效率不高。因此,加強(qiáng)高職院校商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)的改革,已經(jīng)成為目前高職院校日語(yǔ)教學(xué)的必經(jīng)之路。
二、淺談高職商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)的改革措施
1.緊密結(jié)合各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,明確商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)方向
高職院校所培養(yǎng)的人才是社會(huì)需要的高質(zhì)量的、實(shí)用型技術(shù)人才,不是培養(yǎng)研究型人才。而且,高職院校的辦學(xué)還要突出地方特色,緊密結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這樣興辦高職院校,才會(huì)更加具有生命力。我們脫離了高職院校的特點(diǎn)去開(kāi)設(shè)任何一門(mén)課程,這樣的教學(xué)都不會(huì)取得良好的教學(xué)效果。開(kāi)設(shè)商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)也不例外,各學(xué)校也緊密結(jié)合商務(wù)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的工作限定性強(qiáng)、實(shí)用性強(qiáng)的特點(diǎn),在設(shè)置課程時(shí)要對(duì)課程有明確的限定,注重培養(yǎng)學(xué)生日語(yǔ)基本功,從零做起,強(qiáng)調(diào)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的能力,同時(shí)應(yīng)開(kāi)設(shè)與商務(wù)貿(mào)易相關(guān)的課程,擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,鍛煉他們的活學(xué)活用能力。而從高職院校的辦學(xué)特點(diǎn)來(lái)看,高職院校商務(wù)日語(yǔ)的開(kāi)設(shè)還應(yīng)遵循各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。比如在南方沿海地區(qū),很多日本的汽車(chē)企業(yè)包括廣汽本田、廣州豐田。那么高職院校在設(shè)置外貿(mào)日語(yǔ)的時(shí)候,就應(yīng)該在商務(wù)日語(yǔ)課程的設(shè)置上注意與汽車(chē)行業(yè)相關(guān)的知識(shí);再比如,在上海一帶,與日本的外貿(mào)來(lái)往非常頻繁,那么這一地區(qū)的高職院校在開(kāi)設(shè)商務(wù)日語(yǔ)的時(shí)候,可以側(cè)重的安排商務(wù)禮儀、公函寫(xiě)作、函電寫(xiě)作等,這樣有的放矢的開(kāi)展教學(xué)能更好的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2.加強(qiáng)實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)比例,提高學(xué)生商務(wù)日語(yǔ)的應(yīng)用能力
作為高職院校的培養(yǎng)體系來(lái)說(shuō),學(xué)生的應(yīng)用能力要強(qiáng)于其理論研究的能力,因此,商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)的定位也應(yīng)該是在掌握一定日語(yǔ)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,突出學(xué)生的應(yīng)用能力。為此,各高職院??梢愿鶕?jù)靜態(tài)的日語(yǔ)語(yǔ)言類(lèi)、動(dòng)態(tài)的商務(wù)知識(shí)類(lèi)和職業(yè)技能類(lèi)三大板塊進(jìn)行課程構(gòu)建。其目的在于讓課程的開(kāi)設(shè)最終形成以靜態(tài)的日語(yǔ)語(yǔ)言類(lèi)知識(shí)為基礎(chǔ),以動(dòng)態(tài)的商務(wù)知識(shí)為平臺(tái),共同服務(wù)于學(xué)生較強(qiáng)的實(shí)用職業(yè)技能的局面,在突出各部分比例在授課過(guò)程中的平衡的基礎(chǔ)上強(qiáng)調(diào)學(xué)生的應(yīng)用能力。首先,從靜態(tài)的日語(yǔ)語(yǔ)言部分來(lái)看,這部分需要結(jié)合其它日語(yǔ)基礎(chǔ)課程來(lái)學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)語(yǔ)法、句法和詞匯量;動(dòng)態(tài)的商務(wù)知識(shí)類(lèi)知識(shí)主要強(qiáng)調(diào)外教商務(wù)禮儀、外交函電的寫(xiě)作運(yùn)用、外交語(yǔ)言的運(yùn)用,以及日本的一些風(fēng)土民俗等;職業(yè)技能指的是對(duì)日語(yǔ)運(yùn)用能力的體現(xiàn)。在這方面,各學(xué)校應(yīng)該突出學(xué)生對(duì)商務(wù)日語(yǔ)的使用,尤其是如何交流,如何應(yīng)用。為此,教師需要給學(xué)生的商務(wù)日語(yǔ)學(xué)習(xí)創(chuàng)造耕讀交流和應(yīng)用的環(huán)境。比如聘請(qǐng)外教或者招收留學(xué)生,讓學(xué)生可以有真實(shí)的機(jī)會(huì)與外籍人士進(jìn)行交流,這樣才可以更好的檢驗(yàn)自己的問(wèn)題在哪,該怎么提高。沒(méi)有條件的學(xué)校,可以利用商務(wù)日語(yǔ)角讓師生運(yùn)用日語(yǔ)模擬一些商務(wù)交流,經(jīng)貿(mào)往來(lái)的情節(jié),這也是增強(qiáng)學(xué)生日語(yǔ)應(yīng)用能力的一種途徑。
3.豐富教學(xué)方法,提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)積極性
商務(wù)日語(yǔ)課程是一門(mén)把日語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力與商務(wù)基本知識(shí)相結(jié)合的復(fù)合型課程,由經(jīng)貿(mào)日語(yǔ)課程發(fā)展而來(lái)。因此,商務(wù)英語(yǔ)本身有很多可以發(fā)掘的地方來(lái)作為興趣教學(xué)的切入點(diǎn)。但到了日語(yǔ)課堂上,很多教師就忘記了這還是一門(mén)商務(wù)相關(guān)的日語(yǔ)課程,單純的看成日語(yǔ)課程了。課堂上就是學(xué)各種假名、閱讀文獻(xiàn)資料、翻譯文章等等,徹底“拋棄”了商務(wù)交流中很多有趣的切入點(diǎn)。其實(shí),只要我們細(xì)心的觀察,尤其是日語(yǔ)教師大部分又都有著商務(wù)禮儀及相關(guān)方面知識(shí)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于商務(wù)禮儀課教學(xué)中那些可以引起學(xué)生興趣的地方都可以搬到我們商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)中來(lái)。比如說(shuō),日本一直以周到、細(xì)致的禮儀聞名于世。在商務(wù)交往的過(guò)程更是風(fēng)俗文化碰撞的過(guò)程,教師可以把日本的各種風(fēng)俗習(xí)慣,包括互遞名片、握手、打招呼等,待人接物都引入到教學(xué)過(guò)程中來(lái),這樣可以讓學(xué)生對(duì)日本了解多一點(diǎn)。而各種成功,無(wú)非就是溝通多一點(diǎn),認(rèn)識(shí)多一點(diǎn),這些一點(diǎn)一滴的組合就為成功奠定了基礎(chǔ)。在這個(gè)過(guò)程中,一方面需要教師自身具備豐富的商務(wù)禮儀知識(shí)和日語(yǔ)理論實(shí)踐知識(shí),另一方面還要求教師要有調(diào)動(dòng)課堂氣氛的能力。比如,將更多的情景教學(xué)融入到課堂中來(lái),讓學(xué)生在更為真實(shí)、開(kāi)放的環(huán)境中學(xué)習(xí)到商務(wù)交流的真諦。
4.充分聯(lián)系學(xué)生綜合素質(zhì)提高,提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
商務(wù)日語(yǔ)綜合能力,包括我們過(guò)去傳統(tǒng)日語(yǔ)精讀課中提到的“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)”,這幾項(xiàng)的綜合是傳統(tǒng)日語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生整體能力的體現(xiàn),當(dāng)然也是學(xué)生在就業(yè)能力方面的重要考核指標(biāo)。除此之外,在教授商務(wù)日語(yǔ)課時(shí),要注意對(duì)學(xué)生口譯的培養(yǎng)。要讓學(xué)生能夠在口譯時(shí),做到理解快速,轉(zhuǎn)化連接,表達(dá)簡(jiǎn)明扼要。在口譯時(shí),可能會(huì)遇到很多突況,這時(shí)要快速準(zhǔn)確的判斷,要結(jié)合場(chǎng)所,理解發(fā)言人要表達(dá)的意思,更要理解發(fā)言人的文化背景,只有這樣才能更全面的轉(zhuǎn)化語(yǔ)言,起到表述傳遞的作用。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是口譯過(guò)程中聽(tīng)力也是很關(guān)鍵的。要把聽(tīng)到的信息準(zhǔn)確的消化理解后,轉(zhuǎn)換成語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。另外一點(diǎn),學(xué)生在學(xué)習(xí)商務(wù)日語(yǔ)的過(guò)程中,教師還要著重的強(qiáng)調(diào)外交、外貿(mào)的語(yǔ)言技巧,最終讓學(xué)生生成為具有扎實(shí)的日語(yǔ)功底,熟練掌握語(yǔ)言技巧和交際能力,通曉國(guó)際經(jīng)貿(mào)和交流知識(shí),具備敏捷反應(yīng)能力的商務(wù)日語(yǔ)人才,不斷提高在就業(yè)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
三、結(jié)束語(yǔ)
總之,在商務(wù)往來(lái)中,有很多時(shí)候,現(xiàn)場(chǎng)的情況是難以預(yù)料的,這時(shí),做為交流的一方就需要有足夠的睿智去化解這個(gè)局面,甚至要加以利用。因此,我們開(kāi)設(shè)商務(wù)日語(yǔ)課程,僅僅讓學(xué)生掌握一些日語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而是要將國(guó)際貿(mào)易、外交禮儀、心理學(xué)等學(xué)科融合在一起,這樣的商務(wù)日語(yǔ)學(xué)習(xí)才更有價(jià)值,才更能融入到高職學(xué)生綜合能力提高的過(guò)程中。
參考文獻(xiàn):
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一、商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
我國(guó)商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)與研究源于20世紀(jì)90年代,課堂教學(xué)雖然使學(xué)生掌握了一定的對(duì)日經(jīng)貿(mào)知識(shí)和相關(guān)的商務(wù)日語(yǔ)詞匯,但在運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生對(duì)商務(wù)日語(yǔ)的綜合應(yīng)用能力方面還遠(yuǎn)未達(dá)到社會(huì)及企業(yè)的要求。從教學(xué)方法來(lái)看我國(guó)高校的商務(wù)日語(yǔ)教育的主要問(wèn)題主要集中在以下幾個(gè)方面:第一,“一言堂”式的教學(xué)方法。老師講解,學(xué)生被動(dòng)接受的傳統(tǒng)教學(xué)方法仍占主流。第二,與實(shí)際脫節(jié)的“紙上談兵”。課堂缺乏模擬演練環(huán)節(jié),仍以課文翻譯及專(zhuān)業(yè)詞匯、語(yǔ)法講解為授課重點(diǎn)。第三,忽視日本文化及日本商務(wù)禮儀的傳授,造成學(xué)生今后的交際失誤。第四,現(xiàn)代化教學(xué)手段沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的作用。白底黑字的PPT內(nèi)容,很難喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。
二、五步教學(xué)法的課堂導(dǎo)入
筆者在最初的商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)中,也由于怕學(xué)生對(duì)課本內(nèi)容看不懂,不理解,所以過(guò)多地注重了對(duì)于書(shū)本知識(shí),尤其是語(yǔ)法及翻譯內(nèi)容的講解。在授課中發(fā)現(xiàn)學(xué)生只是在前面使用PPT,視頻等多媒體輔助手段對(duì)相關(guān)商務(wù)禮儀進(jìn)行了講解時(shí)表現(xiàn)出興趣,能集中精力聽(tīng)課,對(duì)于接下來(lái)的書(shū)本知識(shí)講解則表現(xiàn)得被動(dòng),消極。筆者認(rèn)為首先是轉(zhuǎn)變?nèi)照Z(yǔ)教學(xué)的理念,從關(guān)注“教師如何教”的傳統(tǒng)理念,轉(zhuǎn)換為關(guān)注“學(xué)生如何學(xué)”的新理念。其次是進(jìn)行教學(xué)方法的改革,改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,把課堂還給學(xué)生,創(chuàng)建“教師指導(dǎo),學(xué)生主導(dǎo)”的課堂,給予學(xué)生更多的展示和發(fā)揮的空間,才能更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,提高商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)的課堂質(zhì)量。
因此,筆者在2013年的教學(xué)中,進(jìn)行了一些新的嘗試,根據(jù)在商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及自己的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn),探索總結(jié)出了以“感”、“演”、“比”、“教”、“練”,為特征的“五步教學(xué)法”。經(jīng)過(guò)一年的實(shí)踐和探索,取得了一定的效果。
三、五步教學(xué)法及具體實(shí)施過(guò)程
哲學(xué)認(rèn)為人類(lèi)認(rèn)識(shí)過(guò)程是“實(shí)踐、認(rèn)識(shí)、再實(shí)踐、再認(rèn)識(shí)”,無(wú)限循環(huán)往復(fù)的過(guò)程。五步教學(xué)法正是一種遵循了這一認(rèn)知過(guò)程,集模塊式教學(xué)、合作學(xué)習(xí)、對(duì)比學(xué)習(xí)和實(shí)戰(zhàn)演練為一體的動(dòng)態(tài)教學(xué)法。著重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)商務(wù)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用技能,追求“以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”的教育理念,以技能訓(xùn)練為核心,目的是將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合。其基本操作流程是先通過(guò)合作學(xué)習(xí)法使學(xué)生對(duì)給出的商務(wù)模塊的原有認(rèn)知進(jìn)行歸納總結(jié),并對(duì)總結(jié)的結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演練,來(lái)進(jìn)行第一次的實(shí)踐。之后播放一段相關(guān)模塊的視頻(錯(cuò)誤的演練例),通過(guò)對(duì)比學(xué)習(xí)的方法讓學(xué)生找出自己認(rèn)為演練中錯(cuò)誤的內(nèi)容,進(jìn)行記錄。這兩個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生會(huì)產(chǎn)生一定的認(rèn)知矛盾,從而激發(fā)了學(xué)生對(duì)商務(wù)日語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣及學(xué)習(xí)的內(nèi)部動(dòng)機(jī)。接下來(lái)是教師講授環(huán)節(jié),主要利用PPT的內(nèi)容和視頻(正確的演練例)來(lái)實(shí)現(xiàn)再認(rèn)識(shí)過(guò)程。講授結(jié)束后,給學(xué)生一定的消化時(shí)間,整理新認(rèn)識(shí),然后重新進(jìn)行演練,以完成再實(shí)踐,再認(rèn)識(shí)的過(guò)程。
(一)第一步:感
所謂“感”,即學(xué)生對(duì)已設(shè)定商務(wù)模塊內(nèi)容的原有感知和原有認(rèn)知。這一環(huán)節(jié)中主要采用了“合作學(xué)習(xí)法”來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性。將學(xué)生按4-5人為單位分為小組,進(jìn)行小組討論,對(duì)給出的商務(wù)模塊涉及的商務(wù)知識(shí)進(jìn)行整理。具體有“日企錄用面試”、“日企訪問(wèn)”、“交換名片”“來(lái)客接待”、“就餐禮儀”等模塊。接下來(lái)是每個(gè)小組發(fā)言,宣布討論結(jié)果。在學(xué)生發(fā)言的過(guò)程當(dāng)中,把各組發(fā)言的主要部分摘抄在黑板上,并歸納出各組相同觀點(diǎn)出現(xiàn)的次數(shù),為進(jìn)入第4步“教”的階段打下伏筆。但在此環(huán)節(jié)不對(duì)學(xué)生討論結(jié)果予以或?qū)蝈e(cuò)的點(diǎn)評(píng),以激發(fā)學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容的好奇心和求知欲。在討論過(guò)程中,理想的狀態(tài)是學(xué)生產(chǎn)生一些認(rèn)知矛盾,甚至因此而引發(fā)組內(nèi)的小小的爭(zhēng)執(zhí),這些都將成為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)部動(dòng)機(jī)。
(二)第二步:演
所謂“演”,就是演示,表演。即在這一環(huán)節(jié)要求各組選出代表,把在第一步中討論并總結(jié)出來(lái)的成果進(jìn)行實(shí)際的演示,真正把課堂還給學(xué)生,實(shí)現(xiàn)“教師指導(dǎo),學(xué)生主導(dǎo)”,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)腦、動(dòng)手能力,是一個(gè)從認(rèn)知到實(shí)踐的過(guò)程?,F(xiàn)在的90后大學(xué)生,尤其是外語(yǔ)學(xué)院的學(xué)生,活潑好動(dòng),具有強(qiáng)烈的主張自我的表現(xiàn)欲望。此環(huán)節(jié)通過(guò)利用學(xué)生的表現(xiàn)欲,來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,將原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)榉e極主動(dòng)的自主學(xué)習(xí),來(lái)提高課堂教學(xué)效果。
(三)第三步:比
所謂“比”,就是比較學(xué)習(xí)。這一環(huán)節(jié)會(huì)采用播放錄像的方式進(jìn)行。但是這段視頻是一個(gè)錯(cuò)誤的演練例子,通過(guò)對(duì)比學(xué)習(xí)的方法,讓學(xué)生以第一步及第二部的學(xué)習(xí)過(guò)程為基礎(chǔ),將錄像中的內(nèi)容與自己的原有認(rèn)知進(jìn)行比較,找出自己認(rèn)為演練中錯(cuò)誤的內(nèi)容,并進(jìn)行記錄,找出與自己認(rèn)知的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。這種給“別人找錯(cuò)誤”的方法在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣這一點(diǎn)上效果顯著。
(四)第四步:教
所謂“教”,就是教師進(jìn)行講授。是學(xué)生對(duì)原有的認(rèn)知的再認(rèn)識(shí)過(guò)程。在這一環(huán)節(jié)中,主要應(yīng)用PPT,視頻等先進(jìn)的現(xiàn)代化教學(xué)手段來(lái)講授理論知識(shí)。所播放的視頻是與第三步中所播放的錯(cuò)誤視頻相對(duì)應(yīng)的正確的演練例子。通過(guò)這段視頻,能更加深學(xué)生的所教授內(nèi)容的理解和記憶,修正學(xué)生錯(cuò)誤認(rèn)知,使學(xué)生更透徹理解商務(wù)日語(yǔ)內(nèi)容的重要過(guò)程。
(五)第五步:練
所謂“練”,就是讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)際的演練。第4步講授過(guò)程結(jié)束之后,給學(xué)生留出5分鐘時(shí)間準(zhǔn)備,然后還是先由各組在第二部中表演展示過(guò)的學(xué)生進(jìn)行第二次演練,以求證學(xué)生對(duì)原有錯(cuò)誤認(rèn)知的修正效果和對(duì)所講授內(nèi)容的理解掌握的程度。之后會(huì)隨機(jī)指定2人結(jié)組,到前面進(jìn)行相同內(nèi)容的演練,使學(xué)生在模擬的商務(wù)語(yǔ)境中完成再實(shí)踐的過(guò)程。
(六)相應(yīng)的考試制度的改革
為了保證五步教學(xué)法的實(shí)施效果,筆者將每學(xué)期的三次月考和期末考試的筆試形式統(tǒng)一改為實(shí)戰(zhàn)演練的考試形式。提前公布需要學(xué)生復(fù)習(xí)的幾大模塊,考試時(shí)由學(xué)生自己抽簽來(lái)確定所考內(nèi)容,來(lái)保證考試的公平性和公正性。
四、五步教學(xué)法的教學(xué)效果分析
本次商務(wù)日語(yǔ)課堂實(shí)施五步教學(xué)法的教學(xué)效果分析,采用調(diào)查問(wèn)卷的方式完成。問(wèn)卷調(diào)查對(duì)象為實(shí)施此教學(xué)法的遼寧對(duì)外經(jīng)貿(mào)學(xué)院2012級(jí)商務(wù)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)3個(gè)教學(xué)班及2012級(jí)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)1個(gè)教學(xué)班的學(xué)生。共發(fā)放問(wèn)卷168份,收回問(wèn)卷168份,其中有效問(wèn)卷為160份。問(wèn)卷有效率為95%。此調(diào)查問(wèn)卷共設(shè)有9個(gè)問(wèn)題?,F(xiàn)將其中具有代表性的問(wèn)題及問(wèn)卷結(jié)果進(jìn)行列舉,以求證本次所實(shí)施的教學(xué)方法的實(shí)際效果。
問(wèn)卷的第1個(gè)問(wèn)題為:你對(duì)本學(xué)期商務(wù)日語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)效果是否滿(mǎn)意?選項(xiàng)為(1)非常滿(mǎn)意(2)比較滿(mǎn)意(3)一般(4)不滿(mǎn)意(5)非常不滿(mǎn)意。選擇“非常滿(mǎn)意”的學(xué)生數(shù)為126人,占總?cè)藬?shù)的78.75%,選擇“比較滿(mǎn)意”的學(xué)生數(shù)為16人,占總?cè)藬?shù)的10%,選擇“一般”的學(xué)生數(shù)為18人,占總?cè)藬?shù)的11.25%。選擇“不滿(mǎn)意”和“非常不滿(mǎn)意”的人數(shù)為0人。從此問(wèn)題的回答情況可以看出,學(xué)生對(duì)教學(xué)效果予以了高度肯定,商務(wù)日語(yǔ)課堂實(shí)施的五步教學(xué)法取得了預(yù)期的效果。
問(wèn)卷的第2個(gè)問(wèn)題為:通過(guò)這門(mén)課程的學(xué)習(xí),你是否覺(jué)得自己商務(wù)日語(yǔ)能力有所提高?選項(xiàng)為(1)有較快提高(2)有提高(3)一般(4)提高較慢(5)沒(méi)有提高。選擇“有較快提高”的學(xué)生數(shù)為65人,占總?cè)藬?shù)的40.62%,選擇“有提高”的學(xué)生數(shù)為90人,占總?cè)藬?shù)的56.25%,選擇“一般”的學(xué)生數(shù)為5人,占總?cè)藬?shù)的3.13%?!疤岣咻^慢”和“沒(méi)有提高”的人數(shù)為0人。從以上問(wèn)題的回答,有97%的學(xué)生認(rèn)為商務(wù)日語(yǔ)的綜合能力有不同程度的提高。
問(wèn)卷的第5個(gè)問(wèn)題為:為了進(jìn)一步提升你的商務(wù)日語(yǔ)水平,你認(rèn)為商務(wù)日語(yǔ)課堂上應(yīng)以哪種授課方式為主(可多選)?選擇項(xiàng)為(1)理論講授式(2)分組合作學(xué)習(xí)式(3)實(shí)際場(chǎng)景演練式(4)習(xí)題式(5)自我學(xué)習(xí)式。選擇實(shí)際場(chǎng)景演練式的學(xué)生數(shù)為154人,占總?cè)藬?shù)的96.25%。從此問(wèn)題的回答結(jié)果可以看出,學(xué)生熱衷于在實(shí)際演練的過(guò)程中來(lái)學(xué)習(xí)商務(wù)日語(yǔ),而不是傳統(tǒng)的“紙上談兵”。
問(wèn)卷的第7個(gè)問(wèn)題為:你覺(jué)得在本學(xué)期商務(wù)日語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中,那節(jié)課的內(nèi)容讓你印象最深?為什么會(huì)印象深刻?此問(wèn)題不設(shè)選項(xiàng),由學(xué)生自由回答。在160份有效問(wèn)卷中,有64人的回答是“名片交換”,73人回答“用餐禮儀”,23人回答了“來(lái)客接待”,20人回答了“日企面試”,2人選擇了“訪問(wèn)”,2人選擇了“工廠參觀”。對(duì)于“為什么印象深刻?”的回答多為:“因?yàn)槎啻芜M(jìn)行了實(shí)際演練”,“因?yàn)榭荚嚦橹辛舜隧?xiàng)內(nèi)容,實(shí)際表演了”,“因?yàn)榭戳虽浵瘢ㄥe(cuò)誤例),在錯(cuò)中學(xué)很有效”等。從這些回答中可以看出,此次所實(shí)施的五步教學(xué)法中的“演”“練”“比”的步驟與方法都取得了應(yīng)有的效果。
學(xué)生在調(diào)查問(wèn)卷感想欄中寫(xiě)道:“學(xué)習(xí)商務(wù)日語(yǔ)課程一年以來(lái),我學(xué)習(xí)到了許多商務(wù)日語(yǔ)相關(guān)的知識(shí),這得益于老師獨(dú)特而富有成效的教學(xué)方法。視頻與演練結(jié)合的教學(xué)方式,使很多知識(shí)在我腦海里留下了深刻的印象。我們私底下都親切地稱(chēng)這門(mén)課為“話劇課”。因?yàn)榫拖裨拕∫粯右巳雱佟??!吧虅?wù)日語(yǔ)課以實(shí)踐為主,多次的演練以及月考讓我們能更將其熟記于心”。還有學(xué)生寫(xiě)道:“以前是聽(tīng)老師講,照著課文熟讀,背誦,對(duì)其中含義并不理解,不喜歡學(xué)。這學(xué)期老師讓同學(xué)到前面進(jìn)行情景模擬演練,感受日本商務(wù)禮儀的內(nèi)涵和重點(diǎn),我覺(jué)得這個(gè)環(huán)節(jié)特別好,既可以學(xué)習(xí)知識(shí),又能讓我們?cè)谂_(tái)上和公共場(chǎng)合的表現(xiàn)能力得到提高。我覺(jué)得這是一件很有成就感的事情”。
通過(guò)對(duì)調(diào)查問(wèn)卷的分析及學(xué)生們?cè)诟邢霗谥械牧粞灾?,可以體會(huì)到他們對(duì)商務(wù)日語(yǔ)課堂實(shí)施五步教學(xué)法的認(rèn)可,也可以?xún)A聽(tīng)到他們渴求在課堂上表現(xiàn)自我,獲得成就感的心聲。筆者認(rèn)為,本次商務(wù)日語(yǔ)課堂教學(xué)中的五步教學(xué)法的應(yīng)用,基本達(dá)到了預(yù)期的效果,也取得了一定的成果,現(xiàn)將其成果歸納如下:
第一,實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
第二,實(shí)現(xiàn)了“教師指導(dǎo),學(xué)生主導(dǎo)”的課堂。
第三,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)習(xí)的積極性。
論文關(guān)鍵詞:商務(wù)英語(yǔ);跨文化;商務(wù)文化
作為專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)的一個(gè)分支,商務(wù)英語(yǔ)是商務(wù)和英語(yǔ)的結(jié)合,是指人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)(BusinessActivity)中所使用的英語(yǔ),在西方國(guó)家通常稱(chēng)為“BusinessEnglish”。商務(wù)英語(yǔ)以英語(yǔ)為載體,以適應(yīng)各種職場(chǎng)生活的語(yǔ)言要求為主要目的,內(nèi)容涉及到商務(wù)活動(dòng)的方方面面,其教學(xué)的目的就是培養(yǎng)學(xué)生能通過(guò)英語(yǔ)這個(gè)媒介靈活應(yīng)用于商務(wù)交流。當(dāng)前,面對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和對(duì)外開(kāi)放的不斷深入,如何把跨文化、商務(wù)文化意識(shí)嵌入到日常的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中,培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)、跨文化交際能力和廣博的商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的應(yīng)用復(fù)合型人才’這無(wú)疑給商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)提出了更大的挑戰(zhàn)。
一、在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化與商務(wù)文化意識(shí)雙重嵌入的意義
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人們已經(jīng)越來(lái)越清楚地認(rèn)識(shí)到,商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)不只是語(yǔ)言教學(xué),更多的表現(xiàn)為將英語(yǔ)語(yǔ)言、商務(wù)知識(shí)和跨文化交流融合為一個(gè)整體,通過(guò)一系列的綜合及專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)對(duì)各種商務(wù)活動(dòng)的技能及跨文化交際能力。實(shí)踐證明,文化因素導(dǎo)致的誤解對(duì)人際關(guān)系可能造成的負(fù)面影響往往比純粹由語(yǔ)言造成的誤解大得多,重語(yǔ)言輕文化的教學(xué)模式對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)是不利的。針對(duì)這一情況,在當(dāng)前的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中實(shí)施跨文化與商務(wù)文化意識(shí)的雙重嵌入尤其具有重要意義。
1.跨文化意識(shí)嵌入的意義
學(xué)習(xí)英語(yǔ)的基本目的是為了與不同文化背景的人進(jìn)行交流,從而實(shí)現(xiàn)跨文化交際,提高人們?cè)谏虅?wù)情景中的跨文化交際能力。隨著各行各業(yè)的商務(wù)活動(dòng)、商務(wù)交往的日趨頻繁,其中跨文化的商務(wù)活動(dòng)也越來(lái)越多。與此同時(shí),國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作在不斷加強(qiáng)的同時(shí),文化間的隔閡卻在不斷擴(kuò)大,各國(guó)文化的不同導(dǎo)致行為準(zhǔn)則、詞匯內(nèi)涵、思維方式和語(yǔ)篇組織等方面均有很大程度的差異。如果從事同一商務(wù)活動(dòng)的人員不了解彼此的文化差異,不能成功地進(jìn)行跨文化交際,往往會(huì)影響雙方的溝通,造成的負(fù)面影響很容易削弱國(guó)際商務(wù)合作的經(jīng)濟(jì)效益。面對(duì)有著不同文化背景的人,要實(shí)現(xiàn)商務(wù)交流這一交際目的,這就需要了解交際中的不同社會(huì)文化背景、不同文化含義和價(jià)值觀以及如何進(jìn)行有效的交際等。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是要培養(yǎng)懂國(guó)際商務(wù)規(guī)則、掌握世界各民族文化特點(diǎn)的復(fù)合型人才,而能否跨越文化障礙、避免文化沖突,是國(guó)際商務(wù)活動(dòng)能否順利開(kāi)展的關(guān)鍵。“
2.商務(wù)文化意識(shí)嵌入的意義
商務(wù)文化主要包括商務(wù)價(jià)值觀念、商務(wù)倫理道德、商務(wù)傳統(tǒng)風(fēng)俗、商務(wù)禮節(jié)與禮儀、商務(wù)語(yǔ)言交際及非語(yǔ)言因素等,還涉及到政治制度、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、法律體系、宗教文化、企業(yè)文化、飲食、傳媒、娛樂(lè)、經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)等多方面。由于不同的國(guó)家、民族具有不同的價(jià)值觀念和價(jià)值取向,在商務(wù)傳統(tǒng)風(fēng)俗、商務(wù)禮儀習(xí)慣等商務(wù)文化方面也存在差異。在日益頻繁的商務(wù)交際活動(dòng)中,不同的文化因素在交流的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生交叉和碰撞。商務(wù)文化因素往往滲透在各種國(guó)際商務(wù)活動(dòng)之中,如果缺乏對(duì)這些文化的了解,就會(huì)因?yàn)槲幕系K,造成文化沖突,從而影響商務(wù)交流的成功。文化深深根植于語(yǔ)言,語(yǔ)言蘊(yùn)涵豐富的文化因素。因此,必須處理好商務(wù)英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)與商務(wù)文化知識(shí)教學(xué)之間的關(guān)系,把商務(wù)文化介入和商務(wù)文化意識(shí)培養(yǎng)與商務(wù)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái),努力培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)文化意識(shí)或素養(yǎng)。
二.雙重嵌入的具體策略
1.在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)的嵌入
英語(yǔ)不僅是一種語(yǔ)言工具,更是一種交際能力,如何應(yīng)用商務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行跨文化交際就顯得尤為重要。在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中授課教師通過(guò)跨文化意識(shí)的嵌入,能夠使學(xué)生了解東西方商業(yè)環(huán)境下的文化差異,能夠掌握在處理跨文化交際中一些微妙問(wèn)題時(shí)所需要的基本知識(shí)和技巧,從而有利于建立起有效的溝通。
(1)遵循語(yǔ)言分析和文化比較相結(jié)合的原則,注重中西文化之間的差異對(duì)比。在組織教學(xué)中只有目的語(yǔ)文化與母語(yǔ)文化教育相結(jié)合,學(xué)習(xí)語(yǔ)言者才能以平等的眼光看待不同民族的文化,理解、寬容異國(guó)文化并加以借鑒和吸收。因此,在語(yǔ)言教學(xué)的過(guò)程中,授課教師可以通過(guò)增加背景知識(shí)的介紹,讓學(xué)生了解到英語(yǔ)國(guó)家的文化、背景、風(fēng)土人情和生活方式,客觀分析兩種文化的共性和差異性,培養(yǎng)比較、區(qū)分不同文化差異的自覺(jué)意識(shí)、敏感性和鑒別能力,使他們更深切地體會(huì)不同文化體系的碰撞、沖突、調(diào)節(jié)和融合,達(dá)到強(qiáng)化跨文化交際意識(shí)的目的。
(2)采取多種途徑、方式、方法,立體式地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。授課教師可以充分利用圖片、幻燈片、錄像、電視以及英文原版電影等資料給學(xué)生以直觀的感覺(jué),讓學(xué)生了解外國(guó)藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人隋;通過(guò)設(shè)置語(yǔ)言情景模擬,塑造仿真英語(yǔ)環(huán)境,進(jìn)一步理解語(yǔ)言在特定場(chǎng)合情景中的內(nèi)涵及所表達(dá)的內(nèi)心感情,增強(qiáng)學(xué)生的交際角色意識(shí);在課外,開(kāi)展一系列圍繞跨文化意識(shí)培養(yǎng)的競(jìng)賽和“文化、“文化多棱鏡”等文化活動(dòng),讓學(xué)生從不同的視角理性地去看待跨文化現(xiàn)象;引導(dǎo)學(xué)生在閱讀文學(xué)作品、報(bào)刊雜志時(shí)留心和積累有關(guān)文化背景知識(shí)、社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)關(guān)系、價(jià)值觀等方面的材料,有意識(shí)地實(shí)行“文化滲透”。教師可通過(guò)交替式地采用不同的教學(xué)方法,充分利用多媒體網(wǎng)絡(luò)等手段,從而提高學(xué)生的商務(wù)交際能力,指導(dǎo)學(xué)生在不同的語(yǔ)境中正確選用跨文化交際的策略。
(3)加強(qiáng)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的創(chuàng)新,培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)思維能力。英語(yǔ)和漢語(yǔ)是兩種截然不同的語(yǔ)言,它們?cè)诒磉_(dá)方式上自然存在差異。任何人不可能在思維問(wèn)題的時(shí)候總是用外語(yǔ)思維,首先都會(huì)不自覺(jué)的用熟悉的母語(yǔ)來(lái)思維,用英語(yǔ)思維是許多英語(yǔ)學(xué)習(xí)者都希望達(dá)到的一種境界。首先,授課教師讓學(xué)生區(qū)分中英思維模式的區(qū)別。漢語(yǔ)思維重直覺(jué),比較忽視邏輯的形式論證,屬螺旋型模式;英語(yǔ)則重視個(gè)體思維、邏輯思維,是直線型模式。其次,在教學(xué)中堅(jiān)持規(guī)范、準(zhǔn)確地使用英語(yǔ)授課,以減少學(xué)生對(duì)母語(yǔ)的依賴(lài)性和母語(yǔ)對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的負(fù)遷移。在平時(shí)的教與學(xué)環(huán)節(jié)中要最大限度地用英語(yǔ)去理解,用英語(yǔ)去思考,用英語(yǔ)去創(chuàng)造,用英語(yǔ)去實(shí)現(xiàn)。再次,授課教師在課內(nèi)外采用多種方法,精心設(shè)置問(wèn)題和情景,啟發(fā)學(xué)生克服思維定勢(shì),跳出漢語(yǔ)的思維習(xí)慣,用英語(yǔ)進(jìn)行思維表達(dá),培養(yǎng)他們直接用英語(yǔ)思維并進(jìn)行英語(yǔ)交流的習(xí)慣。最后,強(qiáng)化模仿、口語(yǔ)、閱讀等訓(xùn)練,止’學(xué)生多讀、多聽(tīng)、多說(shuō)、多寫(xiě)和多思,使他們?cè)跐撘颇信囵B(yǎng)和訓(xùn)練英語(yǔ)的語(yǔ)感,不斷拓展自己的英語(yǔ)思維能力。
2.在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中商務(wù)文化意識(shí)的嵌入.
許多國(guó)家和地區(qū)在政治制度、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、法律體系、文化、宗教和風(fēng)俗,以及經(jīng)營(yíng)習(xí)慣、商業(yè)價(jià)值觀等方面存在著很大的差別,形成了世界上形形的商務(wù)文化差異。商務(wù)文化因素滲透在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)之中,而且經(jīng)常會(huì)引起文化障礙,造成文化沖突。因此,在商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中應(yīng)該注重加強(qiáng)商務(wù)文化意識(shí)的嵌入和滲透,跨越商務(wù)文化的障礙。
(1)教師必須更新教學(xué)理念,不斷學(xué)習(xí)、提高自身的商務(wù)文化素養(yǎng)。涉外商務(wù)活動(dòng)能否順利開(kāi)展取決于許多因素,但能否跨越商務(wù)文化障礙是關(guān)鍵。而商務(wù)文化涉及到政治制度、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、法律體系、宗教文化、企業(yè)文化、飲食、傳媒、娛樂(lè)、經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)等等多方面的知識(shí),涵蓋了商務(wù)價(jià)值觀念、商務(wù)倫理道德、商務(wù)傳統(tǒng)風(fēng)俗、商務(wù)禮節(jié)與禮儀、商務(wù)語(yǔ)言交際及非語(yǔ)言因素等。教師首先必須學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),不斷提高自身的文化素養(yǎng),使自己具有較強(qiáng)的商務(wù)文化意識(shí)。授課教師尤其是要注意學(xué)習(xí)不同國(guó)家的文化,包括它們的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、教育體制、宗教習(xí)俗、風(fēng)俗習(xí)慣等,這樣才能更好地幫助學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的商務(wù)文化。
(2)在具體的教學(xué)實(shí)施過(guò)程中,可以把商務(wù)文化介入和商務(wù)文化意識(shí)培養(yǎng)與商務(wù)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)相結(jié)合。綜合運(yùn)用各種手段,如多媒體、網(wǎng)絡(luò)、電影、電視、圖片、幻燈片等,以靈活性、趣味性和多樣性的教學(xué)方法使商務(wù)文化知識(shí)滲透到日常的語(yǔ)言知識(shí)技能的學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)的效果。授課教師也可邀請(qǐng)一些在國(guó)際商務(wù)領(lǐng)域中有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的商務(wù)人士或外國(guó)專(zhuān)家作專(zhuān)題講座,向?qū)W生介紹一些國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中的商務(wù)文化、商務(wù)禮儀等,學(xué)生還可以與他們進(jìn)行雙向的探討與交流。
(3)通過(guò)各種途徑與渠道讓學(xué)生參與真正的國(guó)際商務(wù)活動(dòng)實(shí)踐。尋找各種機(jī)會(huì)組織學(xué)生去觀摩一些具體、真實(shí)的國(guó)際商務(wù)活動(dòng),讓他們參與其中,在真正的國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中學(xué)習(xí)、觀察、體會(huì)各種商務(wù)價(jià)值觀念、商務(wù)禮儀、交際習(xí)俗,增長(zhǎng)對(duì)商務(wù)文化的感性認(rèn)識(shí)。學(xué)校還可以與一些外企公司合作,讓學(xué)生去公司實(shí)習(xí)、培訓(xùn),實(shí)地接觸不同的國(guó)際商務(wù)人士和他們的文化,在實(shí)踐中應(yīng)用自己所學(xué)的各種商務(wù)知識(shí),以理論與實(shí)際相結(jié)合的方式鞏固、加深對(duì)商務(wù)文化的理解。
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