基因工程在畜牧業(yè)上的應(yīng)用精選(九篇)

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第1篇：基因工程在畜牧業(yè)上的應(yīng)用范文

[關(guān)鍵詞]生物技術(shù)　現(xiàn)代畜牧業(yè)　影響　應(yīng)用情況

現(xiàn)代生物技術(shù)作為高新技術(shù)，已廣泛滲透到現(xiàn)代畜牧業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，為解決現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域所面臨的許多重大問題開辟了新的途徑。為優(yōu)秀畜禽品種資源的保護(hù)與利用，良種的快速繁育，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料資源的開發(fā)利用，疾病的預(yù)防和診斷治療，以及生物藥品的開發(fā)提供了更加廣闊的途徑，促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)高效現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。

一、生物技術(shù)在畜禽品種方面的應(yīng)用

以生物技術(shù)保存畜禽品種資源主要有2種途徑。一是利用胚胎和生殖細(xì)胞的冷凍技術(shù)，這是靜態(tài)保種技術(shù)，早在20世紀(jì)70年代就有一些國(guó)家以冷凍配子（、卵子）和胚胎進(jìn)行畜禽遺傳資源保存的研究。這種方法保存的優(yōu)點(diǎn)是基因和基因型頻率的變化降到了最低水平，抽樣誤差小，容易控制疫病，保存時(shí)間長(zhǎng)，保種經(jīng)費(fèi)少，解凍后種群恢復(fù)快。育種中冷凍配子和活體保種相結(jié)合，可以減輕自然選擇、近交和遺傳漂變對(duì)基因、基因型頻率帶來的影響。二是利用分子生物技術(shù)建立畜群、禽群的基因文庫(kù)。基因文庫(kù)的建立就是利用DNA重組技術(shù)將決定畜禽重要經(jīng)濟(jì)性狀的主基因或全部基因整合到某些特殊的基因載體上，然后用這些載體感染宿主細(xì)胞，通過宿主細(xì)胞的大量增殖構(gòu)建各基因DN段的無性繁殖系（克隆），制備的克隆總體就是該畜禽品種的基因文庫(kù)，保存該基因文庫(kù)就等于保存了該畜禽品種，通過生物技術(shù)保存了畜禽優(yōu)良品種的性狀，保護(hù)瀕臨滅絕的動(dòng)物。目前，許多發(fā)達(dá)國(guó)家已建有家畜冷凍庫(kù)和胚胎庫(kù)，低溫冷凍保存家畜的研究和應(yīng)用在50多年中有很快進(jìn)展。

利用生物技術(shù)可簡(jiǎn)化良種引進(jìn)方法，胚胎移植與胚胎冷凍技術(shù)相結(jié)合，良種的引進(jìn)可簡(jiǎn)化為冷凍胚胎的引進(jìn)，不僅運(yùn)輸方便、檢疫程序簡(jiǎn)單、成本低廉，而且后代對(duì)引種地生態(tài)環(huán)境適應(yīng)性和抗病力增強(qiáng)。目前，牛羊胚胎移植與冷凍技術(shù)已成為國(guó)際、地區(qū)間良種遺傳資源交流廉價(jià)而簡(jiǎn)便的方式。

二、生物技術(shù)在動(dòng)物遺傳育種方面的應(yīng)用

1.利用基因?qū)爰夹g(shù)育種

哺乳動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)（transgenic　technique）是基因工程與胚胎工程結(jié)合的一門新興生物技術(shù)?？茖W(xué)家利用基因工程通過一定方法把人工重組的外源DNA導(dǎo)入性細(xì)胞或胚胎細(xì)胞受體動(dòng)物的基因組中，或把受體基因組中的一段DNA切除，從而使受體動(dòng)物的遺傳信息發(fā)生人為改變，生產(chǎn)出帶有外源DN段的動(dòng)物，并且這種改變能遺傳給后代。它打破種的界限使育種工作可以充分利用所有遺傳變異，有目的、有計(jì)劃和有預(yù)見地改變動(dòng)物遺傳物質(zhì)的組成，生產(chǎn)出優(yōu)良品種的動(dòng)物。體細(xì)胞核移植（somatic　cell　nuclear　transplantation）技術(shù)又稱體細(xì)胞克隆，它是利用分化程度較高的體細(xì)胞移入去核卵子中，構(gòu)建新合子的生物技術(shù)。在畜牧生產(chǎn)中，運(yùn)用核移植技術(shù)可以從一枚優(yōu)良胚胎出發(fā)，將其培養(yǎng)到多細(xì)胞時(shí)，通過酶使其分成許多單細(xì)胞卵裂球，再把每一個(gè)卵裂球的細(xì)胞核作為核供體，再將它們移植到去核的受體卵細(xì)胞中，使其發(fā)育成一個(gè)胚胎，由于所有胚胎的細(xì)胞核來自同一枚優(yōu)良胚胎，他們都具有優(yōu)良的潛質(zhì)。通過核移植，可生產(chǎn)許多同質(zhì)胚胎，實(shí)現(xiàn)優(yōu)良家畜的無限擴(kuò)增，最大限度地利用優(yōu)秀母畜的遺傳潛力。

2.提高動(dòng)物產(chǎn)品的生產(chǎn)性能和質(zhì)量

近年來，各國(guó)對(duì)家畜生產(chǎn)性能的改良目的是提高家畜肉、奶、毛及其它產(chǎn)品綜合遺傳力。在畜牧業(yè)中，利用轉(zhuǎn)基因手段可以達(dá)到改善動(dòng)物生產(chǎn)性能的目的。在namlner等獲得轉(zhuǎn)基因豬以后，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已取得了很大成果。把生長(zhǎng)激素或促生長(zhǎng)因子基因?qū)爰倚蠡蚪M中，加速生長(zhǎng)速度，提高飼料報(bào)酬。1985年，科學(xué)家第1次將人的生長(zhǎng)激素基因?qū)胴i的受精卵獲得成功，轉(zhuǎn)基因豬與同窩非轉(zhuǎn)基因豬比較，生長(zhǎng)速度和飼料利用率顯著提高，胴體脂肪率也明顯降低。表達(dá)牛生長(zhǎng)激素的轉(zhuǎn)基因豬生長(zhǎng)速度比對(duì)照組快10-15％，飼料報(bào)酬提高16-18％，胴體中脂肪下降80％。

3.培育抗病品種

家畜疾病，尤其是傳染性疾病是畜牧生產(chǎn)的大敵，由疾病造成的經(jīng)濟(jì)損失約占畜牧業(yè)產(chǎn)值的12％-15％?？共⌒阅苁钱?dāng)前畜禽育種的重要目標(biāo)性狀，抗病育種的目標(biāo)是培育出整體免疫力高的品種。目前，已發(fā)現(xiàn)的與免疫相關(guān)的綜合抗病力候選基因?yàn)閿?shù)不多，主要有MHC和NRAMPl，其中NRAMPl蛋白可抵抗分枝桿菌、沙門氏菌等多種胞內(nèi)寄生病原菌的侵染而發(fā)揮重要免疫功能，對(duì)畜禽機(jī)體抗病力影響較大，目前已克隆了多種生物的NRAMPl基因。豬瘟是危害養(yǎng)豬業(yè)最嚴(yán)重的疾病之一，如果能培育出抗豬瘟病毒的新品種，將對(duì)養(yǎng)豬業(yè)做出巨大的貢獻(xiàn)。謝慶閣等設(shè)計(jì)合成了阻斷豬瘟病毒復(fù)制的核酸基因，研究了其抗病毒感染的功能，認(rèn)為該途徑是可行的。此外，對(duì)一些種屬特異性的疾病，如果可以從抗該病的動(dòng)物體中克隆出有關(guān)的基因，并將其轉(zhuǎn)移給易感動(dòng)物品種，就有希望培育出抗該病的品系。而在對(duì)畜禽類病原體基因組結(jié)構(gòu)進(jìn)行深入研究的基礎(chǔ)上，將病原體致病基因的反義基因?qū)胄笄菁?xì)胞，使侵入畜禽機(jī)體的病原體所產(chǎn)生的mRNA不能表達(dá)，從而起到抗病作用。

三、生物技術(shù)在動(dòng)物繁殖方面的應(yīng)用

1.人工授精技術(shù)

自20世紀(jì)40年代以來，人工授精技術(shù)蓬勃發(fā)展，已成為家畜品種改良的重要手段。人工授精在奶牛業(yè)的發(fā)展最快，目前多數(shù)國(guó)家已普及了對(duì)奶牛的冷凍人工授精，把人工授精技術(shù)作為家畜育種和擴(kuò)繁的有力手段。法國(guó)經(jīng)過后裔測(cè)定，優(yōu)良種公牛遺傳力的改進(jìn)每年進(jìn)展達(dá)20％。人工授精與胚胎移植相配合，提高了奶牛的產(chǎn)奶量，減少了飼養(yǎng)頭數(shù)，人工授精大大提高了優(yōu)秀種公畜的利用價(jià)值。綿羊人工授精僅次于牛、豬的人工授精，近20年來在很多國(guó)家也受到了重視。

第2篇：基因工程在畜牧業(yè)上的應(yīng)用范文

論文摘要：隨著世界人口的增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)將經(jīng)歷具有重大意義的革新。毫無疑問，生物技術(shù)作為科學(xué)和技術(shù)在這場(chǎng)變革中將起到關(guān)鍵性的作用。原則上講，生物技術(shù)本身有能力幫助人們提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和保護(hù)環(huán)境，但在實(shí)踐中，生物技術(shù)作為環(huán)境保護(hù)的人其作用相對(duì)來說是微乎其微的。人們對(duì)它在環(huán)境保護(hù)以及促進(jìn)人類進(jìn)步中的作用仍將拭目以待。

一、生物技術(shù)給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來機(jī)遇

廣義上講，生物技術(shù)是利用有機(jī)體、死細(xì)胞、活細(xì)胞以及細(xì)胞內(nèi)含物，采用特殊的過程生產(chǎn)出特殊的產(chǎn)品應(yīng)作到農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥以及環(huán)境修復(fù)治理中，尤其是70年代基因工程的出現(xiàn)，它能改變、取代物種的基因。

生物技術(shù)在農(nóng)作物中已有廣泛的應(yīng)用。最初通過遺傳工程獲得而進(jìn)入市場(chǎng)的作物是：玉米、大豆和棉花。它們經(jīng)轉(zhuǎn)基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細(xì)菌獲得基因，經(jīng)遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細(xì)菌獲得經(jīng)遺傳改良的作物的潛力是相當(dāng)大的。例如：美國(guó)有200萬hm2的Bt棉花，澳大利亞有40萬hm2，兩者各相當(dāng)于2.5億美元價(jià)值。如果將Bt玉米引種在美國(guó)1000萬hm2的土地上，只要增產(chǎn)5%，就意味著能增加3.5億美元收入。這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)一步促進(jìn)了Bt制劑控制蟲害在商業(yè)上的應(yīng)用。除此之外，還有許多經(jīng)轉(zhuǎn)入特定基因的玉米品種，這些品種能同時(shí)抗除草劑和一些蟲害。

生物技術(shù)在畜牧業(yè)上應(yīng)用所獲得的益處與在農(nóng)作物上相似。一方面，生物技術(shù)有助于提高畜禽的生命力以及消滅競(jìng)爭(zhēng)者。促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)的物質(zhì)有生長(zhǎng)激素以及促進(jìn)其生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)劑，這些物質(zhì)可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因（該基因能促進(jìn)角蛋白的形成）能獲得了經(jīng)遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通棉羊產(chǎn)毛量能提高6%左右。另一方面，生物技術(shù)在提高農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量的同時(shí)，有助于提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力發(fā)展水平。例如，通過控制飼料作物體內(nèi)碳水化合物含量可提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力；利用基因調(diào)控技術(shù)可以提高包括豆科作物在內(nèi)一些作物的蛋白質(zhì)含量，減少飼料作物中難消化的木質(zhì)素含量等。達(dá)比等人已生產(chǎn)出一種轉(zhuǎn)基因三葉草，可應(yīng)用于澳大利亞綿羊牧場(chǎng)。該基因來自向日葵，經(jīng)轉(zhuǎn)基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)經(jīng)食物鏈進(jìn)入綿羊體內(nèi)，進(jìn)而能提高產(chǎn)毛量。

生物技術(shù)給人類帶來的益處也包括在生態(tài)和環(huán)境兩個(gè)方面。利用生物技術(shù)提高現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力可以減低農(nóng)業(yè)向原始的、自然、半自然生態(tài)系統(tǒng)擴(kuò)張的要求，因此，它有助于有人類保存、保護(hù)地球上僅有的自然生態(tài)系統(tǒng)及其資源，有助于人們未來再利用其中的基因資源開發(fā)新的產(chǎn)品。

生物技術(shù)已用于生產(chǎn)抗蟲害、抗除草劑作物。正如前面所述，一些轉(zhuǎn)基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲害、抗除草劑的能力。1995年人們可以在市場(chǎng)上購(gòu)買到轉(zhuǎn)基因馬鈴薯，這種馬鈴薯能產(chǎn)生水晶蛋白，而水晶蛋白對(duì)科倫那多馬鈴薯甲蟲有毒害作用。這些轉(zhuǎn)基因作物能減少殺蟲劑的用量，降低殺蟲劑及其殘留物對(duì)食物鏈、水體造成污染，從而有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

在許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，土壤氮素可利用量是制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高的一個(gè)重要因子。而一高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)使用人造氮肥是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)的。制造氮肥要利用大量能源，據(jù)統(tǒng)計(jì)，英聯(lián)邦農(nóng)場(chǎng)平均投入的能源大約有50%來自肥料。由施用肥料而產(chǎn)生的溫度氣體（二氧氣化碳、氮氧化合物等）不可避免地促進(jìn)地球氣候變暖。除此之外，農(nóng)業(yè)土壤的氮素流失是水體富營(yíng)養(yǎng)化的主要原因。

生物技術(shù)的利用能為這些問題的解決提供潛在的、真正有價(jià)值的幫助。

同樣，人們可以利用真菌來提高土壤養(yǎng)分的有效性。溫萊指出：特定的真菌類能促進(jìn)土壤養(yǎng)分的釋放，從而促進(jìn)作物生長(zhǎng)；真菌也能通過分解有機(jī)物質(zhì)（例如纖維素等）釋放出糖類，促進(jìn)固氮菌的生長(zhǎng)。進(jìn)一步提高土壤養(yǎng)分有效性的可能，包括獲得轉(zhuǎn)基因細(xì)菌和真菌，以進(jìn)一步增強(qiáng)它們制造養(yǎng)分和釋放土壤養(yǎng)分的能力。轉(zhuǎn)基因作物的最終目標(biāo)是使作物本身能夠自行固氮，避免、減少使用人造肥料，從而減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。這在目前尚不可能，但在將來卻有望實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。

二、利用生物技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè)應(yīng)注意克服的問題

從經(jīng)濟(jì)角度上講，生物技術(shù)帶來的不利并不明顯，然而，它會(huì)引起發(fā)達(dá)國(guó)家與發(fā)展中國(guó)家貧富差距進(jìn)一步擴(kuò)大。因?yàn)?，生物技術(shù)公司主要集中在發(fā)達(dá)國(guó)家，發(fā)達(dá)國(guó)家可以通過輸出生物技術(shù)產(chǎn)品而獲得利潤(rùn)。與此同時(shí)，發(fā)展中國(guó)家由于技術(shù)、及其產(chǎn)品還遠(yuǎn)沒有被廣泛接受。

生物技術(shù)可能引起生產(chǎn)方式和人類健康的退變。這種情獎(jiǎng)品可能會(huì)隨著需要特定處理的轉(zhuǎn)基因作物的出現(xiàn)而產(chǎn)生，特別是抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物出現(xiàn)。農(nóng)民必須從同一公司購(gòu)買種子和除草劑，否則除草劑起不了作用。同樣的問題也可能在需人造肥料的轉(zhuǎn)基因作物上出現(xiàn)，這些轉(zhuǎn)基因作物會(huì)取代傳統(tǒng)的依靠有機(jī)肥的作物，后者在發(fā)展中國(guó)家是很普遍的，并且也有利于環(huán)境保護(hù)。生物技術(shù)在食品上的應(yīng)用對(duì)發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)民也會(huì)造成許多困難。生物技術(shù)也會(huì)對(duì)人類的健康制造麻煩。近年來在英國(guó)已有這方面的報(bào)道。特別是當(dāng)能引發(fā)人體過敏反應(yīng)的基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物時(shí)，例如，堅(jiān)果能引發(fā)人體過敏反應(yīng)，若它的基因被導(dǎo)入其他作物，則有可能其他作物也會(huì)引起人體過敏。為了預(yù)防起見，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)品必須經(jīng)免疫測(cè)定篩選后才能利用。

生物技術(shù)也可能引發(fā)環(huán)境問題。人們利用生物技術(shù)生產(chǎn)出抗旱、耐鹽、抗病蟲害作物同時(shí)，也導(dǎo)致生物多樣性遭受嚴(yán)重破壞，甚至導(dǎo)致一些物種滅絕。這一結(jié)果是由于生物技術(shù)促進(jìn)農(nóng)作物向它原本不適應(yīng)的地域擴(kuò)張而造成的。生物技術(shù)同樣加速土壤侵蝕和沙漠化。農(nóng)業(yè)，尤其是耕作農(nóng)業(yè)的擴(kuò)張會(huì)增加除草劑、殺蟲劑、人造肥料的使用，農(nóng)業(yè)中不斷投入的能源促進(jìn)全球變暖。與此同時(shí)，氮素生物化學(xué)循環(huán)的改變也加劇了水體的富營(yíng)養(yǎng)化，直接影響人類和動(dòng)植物的生存。

第3篇：基因工程在畜牧業(yè)上的應(yīng)用范文

[關(guān)鍵詞] 生物技術(shù) 農(nóng)業(yè) 發(fā)展措施

[中圖分類號(hào)] S1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2016）08-0068-01

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生物技術(shù)逐漸得到人們重視，并對(duì)人們的生活和工作產(chǎn)生了潛移默化的影響。從傳統(tǒng)的嫁接技術(shù)到雜交技術(shù)再到基因工程，每一次生物技術(shù)向前推進(jìn)，都大大豐富了人們的生活，甚至美國(guó)政府將生物技術(shù)作為第三次科技革命的起點(diǎn)，進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)展。生物技術(shù)立足于現(xiàn)代高端科技，從細(xì)胞層次進(jìn)行開發(fā)和研究，可以從本質(zhì)上改變?nèi)藗兊纳?，?shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

1 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展現(xiàn)狀

生物技術(shù)是基于遺傳學(xué)、生物學(xué)、細(xì)胞學(xué)等近現(xiàn)代高端技術(shù)發(fā)展起來的，具有科學(xué)性、根本性、長(zhǎng)久性，對(duì)增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量起到了積極作用。例如：根據(jù)生物技術(shù)中基因工程的研究，培育出了抗倒伏、抗病害等特點(diǎn)的玉米、棉花、小麥種子，減少了這些農(nóng)作物植株生長(zhǎng)初期的死亡情況；將煙草花葉病毒基因轉(zhuǎn)入煙草、黃瓜等作物中，得到了抗病蟲的優(yōu)良品種，增加了作物產(chǎn)量。從總體上看，生物技術(shù)已經(jīng)悄無聲息地進(jìn)入了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，在育種、施肥、催熟等多個(gè)方面表現(xiàn)出不可忽視的影響。因此，本文從生物技術(shù)的角度提出了農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體措施。

2 生物技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體措施

2.1 加速培育優(yōu)良品種，提高農(nóng)業(yè)總體產(chǎn)量

我國(guó)農(nóng)業(yè)品種更新?lián)Q代的速度雖然快，但制種方式、技術(shù)跨越并不大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大田種植使用的包衣種子前后3年保持在一個(gè)水平中，并不能根據(jù)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)需求進(jìn)行及時(shí)改進(jìn)，進(jìn)而影響到大田農(nóng)作物的產(chǎn)量?；诨蚬こ?、轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展起來的新型生物技術(shù)還需要在農(nóng)作物抗病、抗倒伏、抗旱三個(gè)特性中投入研究，不斷提高植物的光合效率和吸收氮磷鉀的能力，加快植株對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。例如：小麥的產(chǎn)量由250公斤不斷增產(chǎn)到600公斤左右后趨于穩(wěn)定。研究人員應(yīng)根據(jù)小麥氨基酸組合以及排列順序，近一步優(yōu)化小麥品種，使其在合理地管理下可以增加100公斤的產(chǎn)量。優(yōu)化農(nóng)作物品種是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的重要一步，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)。

2.2 加強(qiáng)對(duì)植物細(xì)胞的研究深度，減少農(nóng)業(yè)成本

植物細(xì)胞工程是基于傳統(tǒng)嫁接技術(shù)發(fā)展而來的。為了得到良好的種苗需要進(jìn)行多次雜交和自交，確保品種純正，基因表達(dá)趨于穩(wěn)定狀態(tài)。在農(nóng)作物中小麥、玉米和水稻的細(xì)胞培養(yǎng)是最有難度的；西瓜、草莓等水果難點(diǎn)次之；果樹、林木和花卉是最簡(jiǎn)單的。研究者應(yīng)該通過細(xì)胞融合、細(xì)胞培養(yǎng)、無性繁殖等手段，不斷擴(kuò)展植株優(yōu)良品種的個(gè)數(shù)，增強(qiáng)植株的代謝功能，將營(yíng)養(yǎng)成分源源不斷的輸送到農(nóng)作物的使用部分，加大農(nóng)作物的生產(chǎn)效益。植物細(xì)胞培養(yǎng)和研究將從植株性狀層面進(jìn)行植物基因的改造和研究，更加適合農(nóng)業(yè)的需求。因此，研究人員應(yīng)將這種技術(shù)進(jìn)行完善，降低制作成本，投入到實(shí)際生產(chǎn)中，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2.3 利用胚胎技術(shù)改良牲畜品種

胚胎技術(shù)是提高牲畜繁殖速度、肉制品質(zhì)量的重要措施。在畜牧業(yè)中需要將試管技術(shù)和單克隆抗體技術(shù)聯(lián)合起來，既增加牲畜的繁殖效率，又提高牲畜的抵抗力，減少疾病和死亡。目前，牲畜試管技術(shù)已經(jīng)得到了使用和推廣，羊、豬、牛等牲畜的繁殖速度得到明顯提升，大大增加了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。但是，單克隆抗體技術(shù)以及新型的品種改良技術(shù)不夠成熟，應(yīng)用不夠廣泛，大部分地區(qū)仍采用有性繁殖的傳統(tǒng)方式進(jìn)行生產(chǎn)。在這樣的背景下，研究人員還需要在改良牲畜品種上投入更大的精力和關(guān)注度，給畜牧業(yè)的發(fā)展帶來更多的機(jī)會(huì)。此外，政府部門需要向畜牧業(yè)進(jìn)行一定的資金補(bǔ)助，讓農(nóng)業(yè)接受新科技、新思想，讓研究發(fā)展的阻力達(dá)到最小的程度。

2.4 加快農(nóng)業(yè)“變廢為寶”步伐，促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源的整合

生物技術(shù)還具有“變廢為寶”，將農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品資源化的功能。在新農(nóng)村的建設(shè)中，很多地區(qū)都采用發(fā)酵設(shè)備進(jìn)行供熱發(fā)電，不僅做到了廢物利用，還做到了廢物利用，保護(hù)環(huán)境。發(fā)酵工程是利用微生物的繁殖速度和產(chǎn)生氨氣的原理，通過燃燒氨氣獲得能源。這種方式造價(jià)比較低，適合小家小戶獨(dú)立使用，缺乏系統(tǒng)性和整體性。因此，“變廢為寶”的產(chǎn)業(yè)化管理是加快農(nóng)業(yè)發(fā)展的又一關(guān)鍵性問題。生物技術(shù)方面的研究者應(yīng)看到農(nóng)業(yè)廢棄物的使用現(xiàn)狀，找到廢物資源利用的突破口，不斷擴(kuò)大生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的影響力，進(jìn)行系統(tǒng)化梳理，促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源的整合。只有這樣，才可以實(shí)現(xiàn)保護(hù)農(nóng)村環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的。

結(jié)語

生物技術(shù)具有巨大的潛在價(jià)值，對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定有著舉足輕重的作用。在世界各國(guó)發(fā)展生物技術(shù)的時(shí)期，我國(guó)也應(yīng)跟上時(shí)代的步伐，擴(kuò)大自身的生物技術(shù)優(yōu)勢(shì)，將技術(shù)帶入農(nóng)村、帶入大田，切實(shí)性地促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展?？傊?，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面還有發(fā)展空間，值得研究人員進(jìn)行深層次挖掘。

參考文獻(xiàn)

[1]張麗雙.淺議生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣與應(yīng)用[J].中國(guó)科技博覽，2011（11）.

第4篇：基因工程在畜牧業(yè)上的應(yīng)用范文

[關(guān)鍵詞] 畜牧獸醫(yī) 學(xué)科 發(fā)展 報(bào)告

為了深入貫徹落實(shí)全國(guó)科技大會(huì)和《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006-2020）》精神，推進(jìn)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展和學(xué)術(shù)建設(shè)，發(fā)揮學(xué)會(huì)在引導(dǎo)學(xué)科發(fā)展研究中應(yīng)有的作用，在福建省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)組織一批畜牧獸醫(yī)專家、教授，在調(diào)查、文獻(xiàn)研究和探討基礎(chǔ)上，撰寫出《福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展報(bào)告》。

改革開放以來，畜牧獸醫(yī)學(xué)科得到前所未有的發(fā)展，在地方畜禽遺傳資源保護(hù)與利用、遺傳育種、健康養(yǎng)殖、規(guī)模化生產(chǎn)、疫病免疫、診斷、檢測(cè)、疫情控制與撲滅、飼料與飼料添加劑生產(chǎn)、動(dòng)物藥品開發(fā)等領(lǐng)域都取得了顯著的成績(jī)，在某些方面已經(jīng)達(dá)到或接近國(guó)內(nèi)國(guó)際先進(jìn)水平，取得了一批重要科研成果，為我省畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。

隨著人民生活水平的提高，對(duì)畜產(chǎn)品需求將進(jìn)一步增加，對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全也將更加關(guān)注，畜牧獸醫(yī)學(xué)科對(duì)我省發(fā)展高效、優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)的畜牧業(yè)將發(fā)揮越來越重要的作用。

1 引言

畜牧獸醫(yī)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，與人類生活、健康以及經(jīng)濟(jì)活動(dòng)有著十分密切的關(guān)系，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要一環(huán)。畜牧獸醫(yī)既是古老的學(xué)科，起源于人類開始馴化野生動(dòng)物并將其轉(zhuǎn)變?yōu)榧倚蠹仪輹r(shí)期；又是現(xiàn)代的學(xué)科，擁有完整的具有現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)特征的科學(xué)體系，也是人類在飼養(yǎng)畜禽并與疾病作斗爭(zhēng)的長(zhǎng)期過程中發(fā)展起來的學(xué)科。

畜牧獸醫(yī)學(xué)科是綜合性應(yīng)用科學(xué)，由基礎(chǔ)科學(xué)、應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)、技術(shù)科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)組成。畜牧獸醫(yī)科學(xué)主要包括各種畜禽及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的遺傳育種學(xué)、飼料營(yíng)養(yǎng)學(xué)、繁殖學(xué)、飼養(yǎng)管理學(xué)、草地與飼料生產(chǎn)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、畜產(chǎn)品加工學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織與胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、動(dòng)物藥理學(xué)、動(dòng)物毒理學(xué)、動(dòng)物微生物學(xué)、動(dòng)物免疫學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)、動(dòng)物寄生蟲學(xué)、動(dòng)物疫病診斷學(xué)、動(dòng)物疫病放射學(xué)、動(dòng)物疫病內(nèi)科學(xué)、動(dòng)物疫病外科學(xué)、動(dòng)物產(chǎn)科學(xué)等學(xué)科內(nèi)容。近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，畜牧、獸醫(yī)科學(xué)科的研究已擴(kuò)展和延伸到生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品加工學(xué)、畜牧獸醫(yī)法學(xué)、公共管理學(xué)、動(dòng)物衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)等領(lǐng)域。

隨著人類對(duì)畜產(chǎn)品的需求與日俱增，畜產(chǎn)品在人類生活中占有越來越重要的地位，畜牧獸醫(yī)學(xué)科為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有力技術(shù)支撐，為社會(huì)公共衛(wèi)生發(fā)揮了巨大的保障作用，為生命科學(xué)研究擔(dān)供了寬闊的試驗(yàn)平臺(tái)。改革開放以來，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，畜牧獸醫(yī)科學(xué)對(duì)我省畜牧業(yè)生產(chǎn)、食品安全、人類健康、公共衛(wèi)生、生態(tài)保護(hù)、農(nóng)民增收、社會(huì)和諧及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的作用越來越突出。

福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科涉及的主要部門有：福建省農(nóng)業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局；市、縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)（水產(chǎn)）局；省、市、縣（市、區(qū)）動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、畜牧（總）站；省、市、縣（市、區(qū)）出入境檢驗(yàn)檢疫局；福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院；福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所；福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系；市、縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)教學(xué)、科研部門等。

2 學(xué)科體系建設(shè)現(xiàn)狀

2.1 學(xué)科人才培養(yǎng)與教育

福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科采取了多層次、多方位的人才培養(yǎng)模式，目前已形成比較完整的畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)與教育體系。福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院涵蓋了對(duì)本科生、全日制碩士研究生、農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）推廣碩士研究生、高校教師在職攻讀碩士研究生、博士研究生的人才培養(yǎng)。在多年開設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)本科生的基礎(chǔ)上，1986年建立了獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)碩士點(diǎn)并開始招收獸醫(yī)學(xué)研究生，1990年建立了動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)碩士點(diǎn)開始招收畜牧學(xué)研究生。目前擁有草業(yè)科學(xué)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)（自主設(shè)置）1個(gè)，畜牧學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)1個(gè)，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)、草業(yè)科學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)等6個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)；獸醫(yī)碩士和農(nóng)業(yè)推廣（養(yǎng)殖）碩士專業(yè)學(xué)位點(diǎn) 2 個(gè)。2001―2006年，已培養(yǎng)學(xué)士790名、碩士98名。同時(shí)，“動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)”與“臨床獸醫(yī)學(xué)”為福建省“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院（原生物系）創(chuàng)辦于1985年，設(shè)有動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、生物技術(shù)和生物科學(xué)4個(gè)本科專業(yè)，是培養(yǎng)福建省畜牧獸醫(yī)高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才的重要基地，已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)大中專生185名，目前在校生700多人，與福建農(nóng)林大學(xué)、福建師范大學(xué)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生8人，預(yù)防獸醫(yī)學(xué)獲省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)。福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系主要培養(yǎng)大專層次、中專層次的畜牧獸醫(yī)實(shí)用人才，所開設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)獲得“省級(jí)精品專業(yè)”，2003年以來已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)大專生320名、中專生1500多名。龍巖市、漳州市、南平市、三明市等農(nóng)業(yè)學(xué)校均設(shè)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)，已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)中專生3700多名。此外，我省職業(yè)高中學(xué)校畜牧獸醫(yī)班從1983年開始興辦以來，共招生6800多人，畢業(yè)6000多人。

省、市、縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門都高度重視人才培養(yǎng)，不斷探索人才培養(yǎng)的新模式，每年都通過多層次、多形式開展有關(guān)畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)、畜禽品種資源保護(hù)、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)、防控技術(shù)、動(dòng)物檢疫、信息管理等專題的研討和培訓(xùn)，僅1991年以來，省里組織培訓(xùn)就達(dá)70多次，培訓(xùn)人員上萬人次，從而提高全省基層畜牧獸醫(yī)人員的專業(yè)理論知識(shí)和技術(shù)水平，以及科技服務(wù)技能與科技創(chuàng)新能力。此外，各地農(nóng)函大利用教學(xué)培訓(xùn)資源，對(duì)全省畜禽生產(chǎn)第一線人員開展了短期培訓(xùn)，共培訓(xùn)4萬多人。

我省歷來十分重視畜牧、獸醫(yī)科學(xué)科研實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的建設(shè)，經(jīng)過多年的努力，科研與人才培養(yǎng)的條件有了明顯改善，促進(jìn)了學(xué)科的發(fā)展。目前，“國(guó)家水禽品種資源基因庫(kù)研究所” 已在石獅建成并通過農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收； 由省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所建設(shè)的“福建省康牧生物技術(shù)開發(fā)中心”已通過國(guó)家農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收、“福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所動(dòng)物生物安全三級(jí)實(shí)驗(yàn)室”已通過中國(guó)實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可和農(nóng)業(yè)部資格審查、“福建省畜禽疫病防治技術(shù)工程研究中心”和“福建省畜禽分子遺傳育種工程”也通過省級(jí)驗(yàn)收；設(shè)在福建農(nóng)林大學(xué)的國(guó)家級(jí)“動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”、省級(jí)工程實(shí)驗(yàn)室“動(dòng)物藥物工程實(shí)驗(yàn)室”已經(jīng)立項(xiàng)建設(shè)；設(shè)在龍巖學(xué)院的“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)福建省高等學(xué)校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和“生物學(xué)省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”也已經(jīng)立項(xiàng)建設(shè)。

2.2 機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍建設(shè)

改革開放以來，我省十分重視畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍建設(shè)，歷經(jīng)幾次改革和調(diào)整，機(jī)構(gòu)不斷完善，隊(duì)伍不斷擴(kuò)大。目前，省級(jí)成立畜牧獸醫(yī)局，設(shè)畜牧獸醫(yī)綜合處、獸醫(yī)處、畜牧處、飼料獸藥處，擁有行政編制25人；事業(yè)單位有：動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、畜牧總站、省際動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站，共有全額事業(yè)編制94人。市、縣兩級(jí)人民政府都設(shè)立了畜牧獸醫(yī)行政管理部門，同時(shí)成立了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督、動(dòng)物疫病預(yù)防控制、畜牧等事業(yè)機(jī)構(gòu)，共有939人員編制，實(shí)際人員1066人（含自收自支）；全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站編制2483名，實(shí)有人員1418人，由于幾次改革將鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站下放到鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府管理，影響到機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍的穩(wěn)定，目前正在理順；為了確保重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫的實(shí)施，我省從2004年起，開始聘用村級(jí)動(dòng)物防疫員，目前全省共15043名，國(guó)家和各級(jí)政府給予適當(dāng)津貼補(bǔ)助。此外，全省還擁有畜牧獸醫(yī)教學(xué)、科研人員300多人。初步形成了與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和重大動(dòng)物疫情防控工作相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)的行政事業(yè)、教學(xué)、科研機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍。

2.3 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

改革開放以來，我省逐步加大了對(duì)畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度，尤其是1998年實(shí)行積極的財(cái)政政策以來，對(duì)動(dòng)物防疫體系、種畜禽品種資源保護(hù)、畜禽良種繁育體系、畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面的投入顯著增加，基本形成了上下貫通、橫向協(xié)調(diào)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，初步建成了我省主要地方品種資源的保護(hù)場(chǎng)，形成了較完善的畜禽良種繁育體系，建設(shè)了一批具有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平的畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和加工基地。

1998年以來，我省累計(jì)投入動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施13215萬元，建設(shè)了96個(gè)實(shí)驗(yàn)室，面積達(dá)19800平方米。其中1個(gè)省級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室，基本能承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、流行病學(xué)調(diào)查、分析、診斷或確診；9個(gè)市級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室，初步具備了承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、分析、診斷等能力；85個(gè)縣級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室，初步具備了具體承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)畜禽抗體監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)整理、匯總和報(bào)告以及樣品采集等能力；10個(gè)國(guó)家動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)站和20個(gè)省級(jí)動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)站，基本具備了承擔(dān)流行病學(xué)調(diào)查的能力；31個(gè)省際動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站，具備了承擔(dān)省際間公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查和消毒工作；373個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站，大部分初步具備了分發(fā)疫苗、實(shí)施免疫、樣品采集等能力。

1998-2006年，中央和我省累計(jì)投入種畜禽品種資源保護(hù)與建設(shè)經(jīng)費(fèi)5995萬元，新建4個(gè)種畜禽品種資源保護(hù)場(chǎng)、1個(gè)國(guó)家水禽地方品種畜禽資源基因庫(kù)和1個(gè)種畜性能測(cè)定與評(píng)估中心。2007年以來，中央和省級(jí)財(cái)政加大我省畜牧業(yè)經(jīng)費(fèi)投入，到目前為止已達(dá)33914萬元，其中良種繁育體系建設(shè)15708萬元、畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)13120萬元、生豬生產(chǎn)大縣獎(jiǎng)勵(lì)3166萬元、母豬保險(xiǎn)1920萬元。

3 學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀與主要成果

3.1 學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀

3.1.1 畜牧

在畜禽現(xiàn)代育種技術(shù)的研究方面，20世紀(jì)90年代以來，我省以地方畜禽品種資源的保護(hù)與合理利用的研究為重點(diǎn)，已建立了上杭槐豬、莆田黑豬、閩北花豬、武夷黑豬、福建黃兔、山麻鴨、連城白鴨、金定鴨、莆田黑鴨、白絨烏骨雞、漳州斗雞、河田雞、金湖烏鳳雞、德化黑雞、長(zhǎng)樂灰鵝、閩北白鵝、福清山羊、戴云山羊、福安水牛、晉江馬等20個(gè)畜禽地方品種保種場(chǎng)和晉江馬保種區(qū)，并開展了品系選育和配套系選育的研究工作。上世紀(jì)80年代開展了金定鴨品系選育和莆田黑鴨高產(chǎn)系選育，并獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)。山麻鴨高產(chǎn)系和配套系選育相繼都取得了成功，山麻鴨高產(chǎn)系目前推廣到全國(guó)20多個(gè)省市，存欄量達(dá)到3億以上，成為我國(guó)蛋鴨主產(chǎn)區(qū)的當(dāng)家品種；山麻鴨配套系產(chǎn)蛋性能達(dá)到國(guó)內(nèi)最高水平，顯示出良好的推廣前景。福建省農(nóng)科院對(duì)半番鴨羽色性狀進(jìn)行研究，揭示了在采用白番鴨作為父本生產(chǎn)白羽半番鴨時(shí)，半番鴨白羽毛性狀的遺傳主要決定于母本，選育成功中型和小型白羽半番鴨的專門化母本品系，《半番鴨白色羽毛遺傳及其應(yīng)用研究》和《小型白羽半番鴨母本選育》分別獲得2001年度省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)和2005年省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，提高了半番鴨生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，使我省的半番鴨選育推廣工作走在全國(guó)前列，目前正在開展羽色功能基因定位的前期研究。番鴨人工授精技術(shù)在我省起步較早，并在全國(guó)處于領(lǐng)先地位，已推廣應(yīng)用到全國(guó)各地；豬RN基因研究與應(yīng)用走在全國(guó)前列，并獲得2006年度省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。開展了黃牛、山羊以及豬品種的雜交改良，利用BLUP法、生化和分子遺傳標(biāo)記輔助選擇等現(xiàn)代育種技術(shù)進(jìn)行番鴨的種用性能選育以及地方畜禽品種遺傳資源的保護(hù)和利用的研究，多次獲得省部級(jí)科技基金立項(xiàng)。 “優(yōu)質(zhì)白番鴨RF系列”列入國(guó)家級(jí)重點(diǎn)科技成果推廣計(jì)劃，向全國(guó)16個(gè)省、市推廣，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?？赏茝V應(yīng)用。“肉雞、肉鴨RAPD分析、繁育配套技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)”和“番鴨選育中動(dòng)物模型BLUP法的研究”對(duì)加快肉禽良種選育及推廣具有重大的指導(dǎo)作用。

在動(dòng)物生殖機(jī)能的調(diào)控與繁殖新技術(shù)方面，取得國(guó)際合作項(xiàng)目、國(guó)家基金、教育部以及其他省級(jí)科研項(xiàng)目資助多項(xiàng)。哺乳動(dòng)物胚胎工程的部分研究成果與相關(guān)龍頭企業(yè)進(jìn)行了項(xiàng)目對(duì)接，牛、羊胚胎移植技術(shù)在我省得到應(yīng)用。深入研究了奶牛胎兒胎盤的內(nèi)分泌學(xué)、組織學(xué)變化與胎兒生長(zhǎng)、母體代謝以及母子妊娠期、圍產(chǎn)期疾病的關(guān)系，提出了胎兒胎盤機(jī)能的內(nèi)分泌學(xué)和組織學(xué)監(jiān)測(cè)方法，其研究成果在國(guó)外專業(yè)學(xué)術(shù)雜志上20篇，其中SCI論文2篇。在生殖內(nèi)分泌對(duì)生殖機(jī)能調(diào)控機(jī)制研究的基礎(chǔ)上，正著力于研發(fā)相關(guān)配套技術(shù)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)奶牛一年一產(chǎn)，進(jìn)一步提高禽類生產(chǎn)性能。番鴨就巢性基因及就巢調(diào)控技術(shù)研究將通過功能基因的輔助選擇，提高番鴨繁殖性能，可望在禽類分子育種方面有所突破。

在畜禽健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究方面，全國(guó)首創(chuàng)研究出蛋鴨無水面旱地圈養(yǎng)模式并得到推廣應(yīng)用，為水禽提供了替代傳統(tǒng)水面放養(yǎng)的生物安全飼養(yǎng)技術(shù)。開展了奶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、低山丘陵草地奶牛業(yè)綜合發(fā)展技術(shù)、無公害藥物和添加劑的開發(fā)與利用、藥物殘留的治理等方面的研究工作，獲得“十五”國(guó)家奶業(yè)科技重大專項(xiàng)、國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃等多項(xiàng)資助；開展低山丘陵草地奶牛業(yè)綜合發(fā)展技術(shù)的研究，目前已初見成效；無公害藥物和添加劑的開發(fā)與利用等方面的研究，目前已有多項(xiàng)產(chǎn)品獲得了生產(chǎn)許可證并批量生產(chǎn)；探索建立了以生物安全為核心，中獸醫(yī)藥技術(shù)為特色的肉豬、半放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞、黃兔的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和藥殘控制技術(shù)體系?！盁o公害豬肉生產(chǎn)藥物殘留控制關(guān)鍵技術(shù)研究”、“福建黃兔生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究”成果分別獲2006年度福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)，“半放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)藥物殘留控制關(guān)鍵技術(shù)研究”和“豬新型免疫調(diào)節(jié)劑研究”分別于2007年4月、2007年1月通過福建省科技廳成果鑒定，均達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，已被農(nóng)業(yè)部門和省發(fā)改委列為重點(diǎn)推廣項(xiàng)目。

在天然藥物深加工及獸藥新產(chǎn)品研究與應(yīng)用方面，深入研究超微粉碎、超臨界萃取、中藥多功能提取、分離濃縮等新技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)臨床常用的中藥的有效功能成分進(jìn)行分離、提取加工，探討中藥發(fā)揮作用的物質(zhì)基礎(chǔ)，研究其作用機(jī)理，取得了重要成果。如“中獸藥超微粉碎技術(shù)應(yīng)用研究”項(xiàng)目，2007年3月通過省科技廳鑒定，成果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；“魚腥草系列中草藥制劑開發(fā)研究”項(xiàng)目成果達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，2006年獲得福建省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)等。在多年的研究基礎(chǔ)上，近年開發(fā)出了多種新制劑和系列產(chǎn)品，主要有中藥濃縮顆粒制劑、中藥超微粉制劑、中藥免疫調(diào)節(jié)劑、中藥飼料添加劑、中藥散劑等，與有關(guān)獸藥廠家聯(lián)合申報(bào)取得中獸藥制劑生產(chǎn)批文10個(gè)，這些制劑在畜牧生產(chǎn)尤其是在水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治方面取得良好效果，創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。研究開發(fā)出系列新型獸用透皮吸收制劑，如洛美沙星搽劑、克痢星搽劑，環(huán)丙沙星搽劑等，研究成果達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平，2004年獲福建省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)；研制出具有殺菌力強(qiáng)、抗菌譜廣、使用簡(jiǎn)便、腐蝕性小、穩(wěn)定性好、價(jià)格低廉、無環(huán)境污染、毒副作用小的消毒藥系列，如“穩(wěn)定化戊二醛消毒劑”和“新型溴氯海因緩釋型消毒劑”，于2003年通過了農(nóng)業(yè)部評(píng)審并獲得新獸藥證書；研制成功提高動(dòng)物抗病力、減少應(yīng)激的新制劑，如煙酸鉻、煙酸銅、吡啶－2－羧酸銅，其中煙酸鉻獲得2002年國(guó)家新飼料添加劑證書,2003年獲福建省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)。

3.1.2 獸醫(yī)

我省針對(duì)高致病性禽流感、偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬流感等重大動(dòng)物傳染病和共患病，開展了病原生態(tài)學(xué)、血清學(xué)、流行病學(xué)等方面的研究，并取得了成果。

福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1962年在國(guó)內(nèi)首次分離并鑒定了偽狂犬病病毒（PRV閩A株，已成為我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)毒株）以來，對(duì)該病的疫苗及單抗診斷技術(shù)也進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究，并獲得成果獎(jiǎng)3項(xiàng)。其中于1964年研制成功的“偽狂犬病滅活苗”的應(yīng)用，有效地消滅了牛羊Pr，牛偽狂犬病滅活疫苗1984年列入“中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)”產(chǎn)品，該成果獲得1984年全國(guó)科技大會(huì)重大成果獎(jiǎng)。建立了ELISA、免疫熒光法、反向間接血凝（抑制）試驗(yàn)檢測(cè)偽狂犬病病毒抗原和抗體，研制出偽狂犬病快速診斷試劑盒。1990年研究人員采用蝕斑純化和溫度誘變方法，從PRV閩A株(強(qiáng)毒)中選育出偽狂犬病病毒弱毒株(PRV-B)，并用PRV-B株制成的雞胚細(xì)胞凍干苗，該苗對(duì)豬安全有效，“偽狂犬病弱毒株的選育”于1995年獲福建省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。2001年應(yīng)用離心和透析相結(jié)合的方法成功地制備了豬偽狂犬病病毒囊膜蛋白免疫刺激復(fù)合物，研制了PRV新型ISCOM疫苗，該疫苗安全性好，與弱毒疫苗比較，不存在潛伏感染及毒力返強(qiáng)的問題，克服了油乳劑滅活苗常見的刺激性和副作用。該疫苗研制成功，增添了我國(guó)偽狂犬病防疫的手段，具有廣闊的應(yīng)用前景，特別是新型佐劑的引入及效果，對(duì)于我國(guó)滅活疫苗的研制、生產(chǎn)具有重要的示范作用。

福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1977～1978年對(duì)豬鏈菌病進(jìn)行了詳細(xì)的流行病學(xué)調(diào)查，并開展了病原分離鑒定及生物學(xué)特性研究，為防治和控制豬鏈球菌病的流行及危害提供了科學(xué)依據(jù)。1978年，開始對(duì)豬鏈球病菌苗進(jìn)行研究，1979年成功研制出“豬鏈球菌弗氏佐劑滅活疫苗”，被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)列入九種獸醫(yī)生物制品之一的“疫苗制造及檢驗(yàn)試行規(guī)程”。1980年，開展豬鏈球菌弱毒疫苗的研究工作，培育出一株安全有效的豬鏈球菌Ft117弱毒菌，1981年經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)在福建省獸藥廠進(jìn)行中試，在省內(nèi)外擴(kuò)大試用范圍，并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益?！柏i鏈球菌弱毒凍干疫苗”于1981年被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)列入“豬鏈球菌弱毒凍干菌苗制造及檢驗(yàn)規(guī)程”。1983年應(yīng)農(nóng)業(yè)部成都藥械廠的要求，無償將豬鏈球菌Ft117弱毒株贈(zèng)送該廠擴(kuò)大生產(chǎn)，為四川省豬鏈球菌病的防治發(fā)揮了重大作用。

在豬繁殖與呼吸綜合征研究方面，闡明了PRRSV在福建省的流行情況，在福建省內(nèi)分離了3株P(guān)RRSV分離株，通過對(duì)病毒生物學(xué)特性與分子遺傳進(jìn)化關(guān)系的分析，證實(shí)了福建省流行的PRRSV屬美洲型毒株；用福建省分離的地方毒株進(jìn)行了弱毒疫苗的初步研究，選育出一株毒力致弱的弱毒株，為進(jìn)一步研發(fā)弱毒疫苗奠定了基礎(chǔ)；應(yīng)用本地分離株研制了兩種不同佐劑的滅活疫苗，初步試驗(yàn)結(jié)果表明，研制的疫苗安全性好，疫苗保護(hù)率高。本研究達(dá)到國(guó)內(nèi)同類研究的先進(jìn)水平。

在番鴨細(xì)小病毒病和番鴨呼腸孤病毒病研究方面，我省一直處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1988年在國(guó)內(nèi)外率先分離鑒定了雛番鴨細(xì)小病毒，建立了快速簡(jiǎn)便以單克隆抗體為核心的診斷方法，研制成分別檢測(cè)雛番鴨細(xì)小病毒病病原和抗體的乳膠凝集和乳膠凝集抑制診斷試劑盒，獲國(guó)家一類新獸藥證書；同時(shí)研制成雛番鴨細(xì)小病毒病活疫苗，獲國(guó)家一類新獸藥證書；先后獲得成果獎(jiǎng)三項(xiàng)，其中“雛番鴨細(xì)小病毒病病原發(fā)現(xiàn)、鑒定和診斷研究”獲1993年福建省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，“雛番鴨細(xì)小病毒病活疫苗和快速診斷試劑研究” 獲2001年福建省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，“雛番鴨細(xì)小病毒病病原發(fā)現(xiàn)、診斷和防治”獲2002年國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所動(dòng)物病毒室自1997年以來對(duì)番鴨呼腸孤病毒病進(jìn)行了病原學(xué)、診斷學(xué)和疫苗學(xué)研究，采用同源胚胎和細(xì)胞分離培養(yǎng)病毒，在國(guó)內(nèi)首次分離到5株病毒，應(yīng)用電鏡觀察、聚丙烯酰胺凝膠電泳、RT-PCR等方法，完成了病毒形態(tài)、理化、生物學(xué)、抗原性、基因組特性等分析和病毒基因組部分片斷的克隆和序列分析，證明是番鴨呼腸孤病毒（MDRV）病病原，在常規(guī)和分子水平上確定為呼腸孤病毒科正呼腸孤病毒屬番鴨呼腸孤病毒，并于2003年通過由省科技廳組織的成果鑒定。2002年由福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系在國(guó)內(nèi)首次鑒定該病原為番鴨呼腸孤病毒。福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所在國(guó)內(nèi)率先建立了敏感、特異的檢測(cè)MDRV的RT-PCR方法，同時(shí)應(yīng)用生物技術(shù)在國(guó)內(nèi)外首次研制成番鴨呼腸孤病毒病活疫苗，分別獲2004、2005年國(guó)家發(fā)明專利，同時(shí)該疫苗臨床試驗(yàn)已于2008年7月獲得農(nóng)業(yè)部批文。國(guó)外至今尚無活疫苗。

在鴨出血癥病原學(xué)及診斷技術(shù)研究方面，在國(guó)內(nèi)外首次分離鑒定了該病病原為鴨皰疹病毒2型，詳細(xì)描述了該病的流行病學(xué)、特征性臨床癥狀和病理學(xué)變化，建立了檢測(cè)該病病原的血清中和試驗(yàn)、血凝及血凝抑制試驗(yàn)、間接免疫熒光抗體技術(shù)等實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)，為該病的臨床診斷和快速診斷提供了依據(jù)和有效手段；該研究成果榮獲福建省2006年科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

在禽霍亂研究方面，在國(guó)內(nèi)首次成功研究出“禽霍亂莢膜亞單位疫苗”，1987年有償轉(zhuǎn)讓給湖北省獸醫(yī)生物藥品廠擴(kuò)大生產(chǎn)，成為我院首個(gè)可以轉(zhuǎn)讓的科研成果。1988～1989年，開展“禽霍亂莢膜亞單位疫苗示范推廣”項(xiàng)目，兩年內(nèi)在我國(guó)20多個(gè)省市推廣近700萬羽份，獲經(jīng)濟(jì)效益兩千多萬元。在鴨疫巴氏桿菌病研究方面，從該菌的分離與鑒定、生化特性、培養(yǎng)條件及細(xì)菌濃縮技術(shù)、血清學(xué)、超微結(jié)構(gòu)、莢膜的提取及免疫原性、外膜蛋白（OMP）的提取及分型、基因分型、檢測(cè)方法的建立、病理組織學(xué)、疫苗的研制等方面開展了較為系統(tǒng)的研究，

1985～1995年成功研究篩選到抗雞新城疫病毒、雞馬立克氏病毒、雞傳染性喉氣管炎病毒、雞傳染性支氣管炎病毒、雞傳染性法氏囊病毒等病毒單克隆抗體，并制成診斷試劑，推廣900多萬頭（羽）份，并獲成果獎(jiǎng)二項(xiàng)。研制了既適合規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)又適合基層使用的口蹄疫、豬瘟等動(dòng)物傳染病的膠體金試紙條；馬立克氏病病毒人工感染雞細(xì)胞凋亡病變及凋亡機(jī)制、禽鳥住白蟲病和血變蟲病的病原生物學(xué)等方面研究走在全國(guó)前列，并取得科研成果。

3.2 主要成果

20世紀(jì)90年代以來，我省加大了對(duì)畜牧獸醫(yī)科技的支持力度,確定了明確的研究目標(biāo)，即立足本省實(shí)際，以解決生產(chǎn)實(shí)際問題和促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo)，采取高新技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)合、面向國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)需求相結(jié)合開展研究，使畜牧、獸醫(yī)科學(xué)得到前所未有的發(fā)展，取得驕人的進(jìn)展和一大批科技成果，為我省畜牧業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。共有48項(xiàng)成果獲國(guó)家或省、部級(jí)科技技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)（如表1所示），其中獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)4項(xiàng)(其中獲得二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3項(xiàng))，獲得省、部級(jí)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)44項(xiàng)(其中獲得一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)13項(xiàng)、三等獎(jiǎng)30項(xiàng))；按照畜牧獸醫(yī)分類，其中畜牧28項(xiàng)，獸醫(yī)20項(xiàng)。審定批準(zhǔn)了1個(gè)新飼料添加劑和2個(gè)國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品證書；2個(gè)國(guó)家一類獸藥證書。這些成果反映了我省畜牧、獸醫(yī)科學(xué)成就，為推動(dòng)畜牧業(yè)的健康發(fā)展和保障社會(huì)公共衛(wèi)生安全做出了貢獻(xiàn)。

4 學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)與關(guān)鍵技術(shù)

4.1 學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)

畜牧學(xué)科研究將與生產(chǎn)需要緊密結(jié)合，充分運(yùn)用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)，深入研究豬、家禽、奶牛（包括奶水牛）、肉牛、山羊、兔的優(yōu)質(zhì)品種遺傳資源，通過常規(guī)育種技術(shù)和分子生物學(xué)手段相結(jié)合培育新品種、新品系或配套系。品質(zhì)育種、抗病育種將成為畜禽育種的重要內(nèi)容。既滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要又保證食品安全而且利用于環(huán)境友好的飼料研究也是學(xué)科研究的重要領(lǐng)域。隨著規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，畜禽環(huán)境控制、排泄物無害化處理、養(yǎng)殖污染防控技術(shù)等領(lǐng)域研究亦日趨重要。高新技術(shù)將在畜產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，畜牧業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)將得到進(jìn)一步發(fā)展。

疫病基礎(chǔ)研究的重大突破將為防控畜禽重要疫病和共患病提供更有效的手段。未來畜禽疫病研究將更多地在分子水平上研究，開展對(duì)重要?jiǎng)游镆卟〔≡陌l(fā)病機(jī)制、共患病原跨種間感染機(jī)制、病原的遺傳變異、基因組結(jié)構(gòu)、功能基因定位、致病性與抗原性之間關(guān)系等基礎(chǔ)性研究；同時(shí)更加注重基礎(chǔ)研究與臨床應(yīng)用的緊密結(jié)合，應(yīng)用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)研制開發(fā)新型疫苗、診斷制劑和藥物，動(dòng)物基因工程疫苗、診斷試劑盒是發(fā)展方向；預(yù)防獸醫(yī)學(xué)的研究進(jìn)步將在我國(guó)動(dòng)物疫病診斷、流行病學(xué)監(jiān)測(cè)和疫病防控中發(fā)揮重要的作用，并將結(jié)合信息技術(shù)，建立疫病預(yù)警預(yù)報(bào)和疫情快速應(yīng)對(duì)體系。

4.2 關(guān)鍵技術(shù)

4.2.1 畜禽遺傳育種

（1）技術(shù)需求：生產(chǎn)性能測(cè)定及遺傳評(píng)定技術(shù)；人工授精及胚胎工程技術(shù)；畜禽基因組及重要經(jīng)濟(jì)性狀的功能基因定位技術(shù)；畜禽數(shù)量性狀選育技術(shù)，畜禽遺傳資源保護(hù)與利用的分子生物學(xué)技術(shù)；畜禽超高產(chǎn)育種與利用的分子生物學(xué)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：豬的新品種（系）以及配套系的選育；優(yōu)質(zhì)肉雞、水禽品種（系）、配套系的選育；山羊新品系的選育；優(yōu)質(zhì)肉牛、奶牛專門化品系的選育；畜禽肉質(zhì)風(fēng)味形成機(jī)理的研究；我省地方畜禽品種特有DNA資源的分離和鑒定；種畜禽性能測(cè)定和遺傳評(píng)定技術(shù)；地方畜禽品種資源的原位保存和易位保存的技術(shù)研究。

4.2.2 動(dòng)物重要疫病防治

（1）技術(shù)需求：畜禽疫病預(yù)防控制與凈化技術(shù);畜禽疫病的診斷與監(jiān)測(cè)技術(shù);傳統(tǒng)疫苗的改進(jìn)和完善技術(shù);主要畜禽疫病基因工程疫苗的研制與開發(fā)技術(shù)；高效、低毒化學(xué)藥物的研究與開發(fā)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：開展重點(diǎn)疫病綜合防治、合理用藥技術(shù)；重點(diǎn)普通病與營(yíng)養(yǎng)代謝病治療技術(shù)的研究與開發(fā)；開展重要病毒病、細(xì)菌病、寄生蟲病的病原生態(tài)學(xué)、流行病學(xué)、預(yù)警預(yù)報(bào)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究；開展重點(diǎn)疫病單克隆抗體、膠體金等診斷與監(jiān)測(cè)試劑盒的研制與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)；研制開發(fā)新型疫苗佐劑與免疫增強(qiáng)劑，開展傳統(tǒng)疫苗的改進(jìn)與完善；研制新發(fā)生疫病疫苗；加強(qiáng)基因重組疫苗、基因缺失疫苗、亞單位疫苗等生物技術(shù)疫苗的研制開發(fā)；對(duì)工藝路線成熟，具有重大生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值的疫苗開展產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究與生產(chǎn)；開展新型畜禽專用抗菌藥物，高效、低毒、低殘留抗寄生蟲藥物，適用于動(dòng)物用藥特點(diǎn)的緩釋制劑與靶向制劑、獸藥殘留檢測(cè)試劑盒、新型抗感染中草藥制劑的研制與開發(fā)。

4.2.3 新型飼料和飼料添加劑及其加工設(shè)備

（1）技術(shù)需求：已有能量、蛋白質(zhì)飼料資源的合理加工生產(chǎn)、優(yōu)化配制利用技術(shù)，以及新的飼料資源的開發(fā)利用技術(shù)；利用高新技術(shù)研制安全、高效添加新品種和已有添加劑品種的低成本、高新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)；動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、需求規(guī)律、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)修訂和配套飼養(yǎng)技術(shù)（含無公害、綠色、有無畜產(chǎn)品配套飼養(yǎng)技術(shù)）；大型設(shè)備、關(guān)鍵零部件和飼料加工工藝開發(fā)技術(shù)；飼料及添加劑原料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)技術(shù)；不同畜禽地方品種營(yíng)養(yǎng)需求的研究。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：飼料谷物、蛋白質(zhì)飼料等的優(yōu)化生產(chǎn)利用技術(shù)；青粗飼料利用新技術(shù)；適用我省飼養(yǎng)特點(diǎn)、不同類型飼料配方的研究與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)；氨基酸、基因工程酶制劑、微生物添加劑、有機(jī)微量元素、代謝調(diào)控劑、畜產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)劑、藥物添加劑的研究與開發(fā)；無公害、綠色、有機(jī)畜產(chǎn)品配套飼養(yǎng)技術(shù)；配合飼料生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備與工藝，配合飼料生產(chǎn)過程質(zhì)量控制和信息支持技術(shù)；我省地方畜禽品種營(yíng)養(yǎng)需求的研究與仿生飼料的生產(chǎn)技術(shù)。

4.2.4 草山草坡保護(hù)利用及草業(yè)開發(fā)

（1）技術(shù)需求：牧草品種資源開發(fā)、保護(hù)和利用技術(shù)；牧草良種選育及良繁生產(chǎn)技術(shù)；南方草山草坡（丘陵區(qū)）優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工草地建植技術(shù)；草產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)開發(fā)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工草地建植技術(shù)；草地資源持續(xù)高效利用技術(shù)；豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、適宜放牧、刈割、環(huán)保、綠化等不同用途的特種牧草及飼料作物新品選育，優(yōu)質(zhì)牧草良種繁育技術(shù)；不同類型種子的采集、清洗、加工技術(shù)，優(yōu)質(zhì)牧草和飼料作物高產(chǎn)栽培及集約化生產(chǎn)技術(shù)；不同草產(chǎn)品加工工藝及配套設(shè)備的研制開發(fā)；篩選適合我省不同生態(tài)區(qū)域不同草食動(dòng)物的四季牧草輪供品種。

4.2.5 畜產(chǎn)品加工

（1）技術(shù)需求：動(dòng)物源性食品原料、半成品、預(yù)制品、制品現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)；畜產(chǎn)品加工原料及制品質(zhì)量控制及監(jiān)督監(jiān)測(cè)技術(shù)；功能性食品生產(chǎn)開發(fā)技術(shù)。

（2）主要研究：動(dòng)物性食品風(fēng)味物質(zhì)功能成份、分子結(jié)構(gòu)、生物學(xué)特性研究開發(fā)；優(yōu)質(zhì)原料、半成品、預(yù)制品、制品型動(dòng)物性食品現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝與設(shè)備開發(fā)；冷卻肉、液態(tài)奶、液態(tài)蛋白質(zhì)、清潔、衛(wèi)生、現(xiàn)代加工技術(shù)體系研究與開發(fā)；特種動(dòng)物產(chǎn)品深加工技術(shù)體系研究開發(fā)，皮、毛、絨現(xiàn)代清潔初加工技術(shù)研究。畜禽副產(chǎn)品清潔加工利用技術(shù)開發(fā)；屠宰加工廢棄物無害化資源化利用技術(shù)開發(fā)；原料與制品保鮮技術(shù)開發(fā)；大宗產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測(cè)技術(shù)開發(fā)。畜產(chǎn)品與制品質(zhì)量分類分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的制定及監(jiān)測(cè)技術(shù)開發(fā)。

4.2.6 畜禽場(chǎng)環(huán)境控制與廢棄無害化、資源化

（1）技術(shù)需求：高效、低耗，最少污染“清潔生產(chǎn)”環(huán)境質(zhì)量保證技術(shù)；畜禽場(chǎng)廢棄物無害化自理和資源化利用技術(shù)；新型安全無污染飼養(yǎng)工藝與配套設(shè)備開發(fā)技術(shù)；環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：畜禽飼養(yǎng)環(huán)境控制關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備，節(jié)能、高效、低耗、裝配化、標(biāo)準(zhǔn)化豬雞環(huán)境設(shè)施的開發(fā)，新型清潔飼養(yǎng)工藝配套設(shè)備的研究開發(fā)；糞尿高分離固液分離技術(shù)設(shè)備研制；一體化高濃度有機(jī)廢水凈化自理新技術(shù)與設(shè)備；經(jīng)濟(jì)型固體廢棄物快速發(fā)酵技術(shù)，有機(jī)復(fù)合肥生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備，N素?fù)p失控制技術(shù)；液體糞便土地直接利用技術(shù)和配套設(shè)備；臭氣控制新技術(shù)。

5 學(xué)科發(fā)展存在的不足與建議

5.1 存在的不足

改革開放以來，我省畜牧獸醫(yī)學(xué)科取得了快速的發(fā)展，為我省畜牧業(yè)健康發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，但是與畜牧業(yè)發(fā)展需要?jiǎng)游镆卟】刂菩枰啾?，我省畜牧獸醫(yī)學(xué)科還有很大的差距。

一是畜牧業(yè)科技投入比重偏低。我省農(nóng)業(yè)科技總體投入很低，如2004年至2007年，省級(jí)安排農(nóng)業(yè)科技專項(xiàng)僅為12886萬元；而在農(nóng)業(yè)內(nèi)部，畜牧業(yè)科技資源各項(xiàng)投入在我省農(nóng)業(yè)總投入中的比重不足15%，這與我省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值23%以上的比重不相稱。

二是學(xué)科發(fā)展不平衡。畜禽遺傳育種技術(shù)滯后，對(duì)我省地方畜禽品種資源的利用研究不夠；具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料添加劑核心技術(shù)較少；對(duì)一些重大傳染病病原的基礎(chǔ)研究、生態(tài)分布與流行規(guī)律研究不夠深入，重大傳染病的診斷技術(shù)和防控技術(shù)比較落后，與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不平衡；寄生蟲病研究尤為落后；獸藥特別是生物制品、診斷試劑的研究還需加強(qiáng)；草山草坡保護(hù)利用、畜產(chǎn)品加工技術(shù)開發(fā)、畜禽場(chǎng)環(huán)境控制等方面，還沒有形成較完整的科學(xué)體系。

三是技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱。畜牧獸醫(yī)原創(chuàng)性的研究成果少，跟蹤模仿研究多；尚未形成完善的研究體系和平臺(tái)，國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)；高水平的研究論文、在世界權(quán)威學(xué)術(shù)雜志發(fā)表的論文少；缺乏處于國(guó)內(nèi)外前沿的高素質(zhì)研究團(tuán)隊(duì)，科研人力資源整合有待加強(qiáng)。

5.2 建議

5.2.1 加強(qiáng)學(xué)科基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

根據(jù)畜牧、獸醫(yī)科學(xué)所需的研究技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，加強(qiáng)學(xué)科基礎(chǔ)研究，合理布局研究技術(shù)平臺(tái)，提高學(xué)科的創(chuàng)新能力。重點(diǎn)建設(shè)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的生物安全Ⅲ級(jí)和Ⅱ級(jí)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心等，以滿足科學(xué)研究的需求。同時(shí)要進(jìn)一步加強(qiáng)地方畜禽品種資源保護(hù)場(chǎng)、保護(hù)區(qū)、基因庫(kù)、種畜質(zhì)量遺傳評(píng)估中心、畜禽良種繁育體系、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、畜禽防疫體系、疫情應(yīng)急指揮體系、畜禽無害化處理等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

5.2.2 加強(qiáng)學(xué)科人才培養(yǎng)與整合

結(jié)合我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，以產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系為基礎(chǔ)，加強(qiáng)科技創(chuàng)新型人才培養(yǎng)，造就大批高素質(zhì)的具有創(chuàng)新精神和國(guó)際視野的學(xué)科帶頭人和團(tuán)隊(duì)，同時(shí)吸引和凝聚海外優(yōu)秀人才，為學(xué)科發(fā)展提供人才保障。充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)科研、教學(xué)、推廣單位和企業(yè)各自優(yōu)勢(shì)，整合資源，創(chuàng)新性地開展畜牧獸醫(yī)重大技術(shù)研究，并建立聯(lián)合開展科技攻關(guān)的長(zhǎng)效機(jī)制，加快科研成果的轉(zhuǎn)化和實(shí)際應(yīng)用。

5.2.3 加大學(xué)科關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)

要根據(jù)我省畜牧業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求，加大畜牧、獸醫(yī)科學(xué)研究投入力度，重點(diǎn)在畜禽優(yōu)質(zhì)高效高產(chǎn)技術(shù)、畜禽主要疫病的防控技術(shù)、畜產(chǎn)品安全保障技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量控制技術(shù)、資源開發(fā)保護(hù)利用技術(shù)、健康養(yǎng)殖與生態(tài)保護(hù)技術(shù)等方面加大攻關(guān)研究。

參考文獻(xiàn)：

[1] 福建省統(tǒng)計(jì)局. 福建經(jīng)濟(jì)與社會(huì)統(tǒng)計(jì)年鑒（2007-農(nóng)村篇）[M]. 福州:福建人民出版社, 2008.

[2] 陳越，杜生明. 21世紀(jì)初畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展展望[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2000.

[3] 中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì). 畜牧獸醫(yī)科學(xué)學(xué)科發(fā)展報(bào)告( 2007-2008)[M]. 北京：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，2008.

課題組成員：

1. 梁全順，福建省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任，研究員、教授級(jí)高級(jí)獸醫(yī)師。

2. 王壽昆，福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)，教授。

第5篇：基因工程在畜牧業(yè)上的應(yīng)用范文

在分子水平或者基因水平的基礎(chǔ)上,用人工的手段去改造生物遺傳性狀的基因工程,出現(xiàn)在20世紀(jì)70年代?；蚬こ虘?yīng)用技術(shù)之一的基因重組,可用于對(duì)不同生物遺傳物質(zhì)的體外人工剪切、組合、拼接,使遺傳物質(zhì)重新組合,然后,通過載體,如微生物、病毒等轉(zhuǎn)入微生物或細(xì)胞內(nèi),進(jìn)行"無性繁殖",并使所需基因在細(xì)胞內(nèi)表達(dá)出來,產(chǎn)生人類所需的物質(zhì)或創(chuàng)造新的物種。近年來,國(guó)外已出現(xiàn)了一些"基因作物",如抗腐爛西紅柿、抗除草劑棉花、抗病毒黃瓜和馬鈴薯,以及抗蟲玉米等。目前,利用基因重組技術(shù)能分離出來的目標(biāo)基因已近百種,在農(nóng)作物上實(shí)現(xiàn)目標(biāo)基因表達(dá)的也已有10多種。

所謂轉(zhuǎn)基因動(dòng)物,是用實(shí)驗(yàn)方法,把外源基因?qū)氲絼?dòng)物體內(nèi),這種外源基因與動(dòng)物本身的染色體整合,這時(shí)外源基因就能隨細(xì)胞的分裂而增殖,在體內(nèi)得到表達(dá),并能傳給后代。世界上第一只轉(zhuǎn)基因動(dòng)物巨鼠,是將大白鼠生長(zhǎng)激素導(dǎo)入小白鼠的受精卵中,再將這個(gè)受精卵移入借腹懷胎的母鼠子宮中,產(chǎn)下的小白鼠比一般的大一倍。這只在遺傳學(xué)上具有重大意義的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的研究培育成功,展現(xiàn)出誘人的光明前景。

將外源基因?qū)爰倚?能使家畜朝人類希望的目標(biāo)靠攏,如肉質(zhì)改善、飼料增效、個(gè)體增大、體重增加、奶量提高、脂肪減少等。例如將長(zhǎng)瘦肉的基因?qū)胴i細(xì)胞中,豬就成為瘦肉型;將促乳汁分泌的基因?qū)肱！⒀蚣?xì)胞中,這些轉(zhuǎn)基因牛、羊乳汁猛增;還有科學(xué)家將貂的長(zhǎng)皮毛基因?qū)胙蚣?xì)胞中,培育出長(zhǎng)出類似貂毛毛皮的羊。這些羊易養(yǎng),繁殖快,且"羊貂皮"面積數(shù)倍于貂皮,將使"貂皮"時(shí)裝進(jìn)入尋常百姓家。

用基因轉(zhuǎn)移技術(shù),增強(qiáng)動(dòng)物抗病力的研究,也很鼓舞人心。導(dǎo)入抗病或抗寄生蟲的外源基因,牛便不怕"瘋牛病",豬便不怕瘟……從而使畜牧業(yè)"旱澇保收",成為"黃金"產(chǎn)業(yè)。

你聽說過6000美元1磅的羊奶嗎?聽說過身價(jià)30萬美元的羊嗎?聽說過每年產(chǎn)奶價(jià)值數(shù)十億美元的奶牛嗎?這不是天方夜譚,而將變成活生生的事實(shí)。

身價(jià)百倍的奧秘何在呢?是在于它們是轉(zhuǎn)基因動(dòng)物,它們的乳汁中含有"藥",它們是天然的、無公害的"動(dòng)物藥廠"。利用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物生產(chǎn)蛋白質(zhì)、造藥,是全新的生產(chǎn)模式。與細(xì)菌、細(xì)胞等生物工程制藥相比,它有明顯優(yōu)勢(shì):轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的乳汁,可以方便收集,且不損傷動(dòng)物;目的蛋白質(zhì),已經(jīng)過動(dòng)物體內(nèi)加工和修飾,不必再進(jìn)行后加工。而以往微生物、細(xì)胞等生物工程基因產(chǎn)物,要有后加工。用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物生產(chǎn),也不需投入大量資金建廠、添設(shè)施、雇用人員等。有人算過帳,用傳統(tǒng)生物技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品,成本需800~5000美元的,利用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物只需0.5美元!美國(guó)每年要有600萬人輸血,才夠本國(guó)血友病人所需的凝血因子,而以后只要2頭轉(zhuǎn)基因牛就可代勞。如果有300萬頭轉(zhuǎn)基因豬,就可讓全人類用血再無后顧之憂--再不用人輸出血液,也不用擔(dān)心輸了血后感染上艾滋病等傳染病。有了能任意植入外源基因的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物,對(duì)少有良藥的遺傳病人、癌癥病人,不啻是大大的福音。

轉(zhuǎn)基因動(dòng)物還將是人類最好的"器官庫(kù)",提供從皮膚、角膜,到心、肝、腎等幾乎所有的"零件"。讓器官移植專家有充分施展才華的用武之地,讓體內(nèi)部分"零部件"出了故障的病人重獲生的希望。

克隆動(dòng)物的操作過程中,完全可以同時(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因操作。在體細(xì)胞去核并與去核的卵細(xì)胞結(jié)合之前,將有關(guān)的人類基因注入,這樣,培育的"轉(zhuǎn)基因克隆羊",就會(huì)產(chǎn)生出人類蛋白質(zhì)。

第6篇：基因工程在畜牧業(yè)上的應(yīng)用范文

關(guān)鍵詞： 能力培養(yǎng) 全程教育 動(dòng)物醫(yī)學(xué) 措施

近年來，我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)?；⒓s化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化水平大幅度提升，給獸醫(yī)臨床工作的內(nèi)涵帶來了較為深刻的變化。在診療方式、診療動(dòng)物種類、疾病防治內(nèi)涵、對(duì)疾病的處理方式、就業(yè)崗位類型上都發(fā)生了深刻變化。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)應(yīng)按照“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強(qiáng)能力、廣適應(yīng)”的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)面向21世紀(jì)、全面適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要的、具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的高級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才［1］。為此，對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)模式也提出了新的挑戰(zhàn)，只有改革與創(chuàng)新，才能滿足社會(huì)需求。

安陽工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)創(chuàng)辦自1975年，為社會(huì)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的畜牧獸醫(yī)工作者和畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者。專業(yè)升本以來，我院?jiǎn)?dòng)“一一四四”教改工程，實(shí)施全方位的教學(xué)改革，大膽探索出“以能力培養(yǎng)為主線”，以全面提高綜合素質(zhì)為目標(biāo)的人才培養(yǎng)新模式。

“一一四四”教改工程，包括全新教學(xué)模式和全浸入式英語教學(xué)改革（EIP）兩個(gè)教學(xué)改革計(jì)劃；“四個(gè)堅(jiān)持”，即堅(jiān)持獸醫(yī)臨床能力全程培養(yǎng)不斷線、堅(jiān)持英語教學(xué)全程不斷線、堅(jiān)持社會(huì)責(zé)任感、道德責(zé)任心教育貫穿培養(yǎng)全過程、堅(jiān)持大學(xué)生科研能力的培養(yǎng)，不斷提高創(chuàng)新能力；并通過“4個(gè)4獸醫(yī)臨床能力培養(yǎng)模式”構(gòu)建全程能力培養(yǎng)體系。

一、全新教學(xué)模式

我院對(duì)傳統(tǒng)的動(dòng)物醫(yī)學(xué)教學(xué)模式進(jìn)行重組、構(gòu)建，實(shí)施了安陽工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)全新教學(xué)模式改革，該模式以“構(gòu)建系統(tǒng)整合課程體系”為基礎(chǔ)，以能力培養(yǎng)為主線，以問題為導(dǎo)向，以師生互動(dòng)為主要教學(xué)方法，以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為目標(biāo)，突出了我院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)“精品”教育的內(nèi)涵，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“精雕細(xì)刻”。

二、全浸式英語教學(xué)改革（EIP）

全面提升動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生英語“聽、讀、說、寫”能力是我院精品教育的重要內(nèi)容之一。對(duì)此，我們借鑒了加拿大、西班牙語區(qū)雙語教學(xué)的浸入計(jì)劃，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，模擬系統(tǒng)教學(xué)工程，將課堂面授、網(wǎng)絡(luò)自學(xué)和課外活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來，開啟基于網(wǎng)絡(luò)的全浸入式立體化英語教學(xué)模式（English Immersion Program，EIP）。從2008年開始我們對(duì)我院學(xué)生在入學(xué)第一學(xué)期實(shí)施基于網(wǎng)絡(luò)的EIP教學(xué)，要求學(xué)生在前兩個(gè)學(xué)期完成大學(xué)英語教學(xué)，第三學(xué)期參加全國(guó)大學(xué)生四級(jí)英語統(tǒng)考，第五學(xué)期參加六級(jí)英語統(tǒng)考，在短時(shí)間內(nèi)快速增強(qiáng)英語能力，為后續(xù)專業(yè)英語教學(xué)奠定重要基礎(chǔ)。

三、實(shí)施“四個(gè)堅(jiān)持”，全面提高動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)

（一）堅(jiān)持獸醫(yī)臨床能力培養(yǎng)全程不斷線，確保學(xué)生掌握過硬的獸醫(yī)臨床基本技能與思維能力。

新教學(xué)模式突出以能力培養(yǎng)為主線，通過“4個(gè)4”模式，構(gòu)建全程獸醫(yī)臨床能力培養(yǎng)體系，強(qiáng)化學(xué)生獸醫(yī)臨床基本技能，使學(xué)生臨床基本技能、臨床思維能力得以全面提高。

1.以“4門技能課程”（《終身學(xué)習(xí)》、《獸醫(yī)臨床方法》、《畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)技能》和《獸醫(yī)生物技術(shù)》）為龍頭，全面強(qiáng)化動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生基本技能。這四門課程是我院新教學(xué)模式最有特色的綜合性技能課程?！督K身學(xué)習(xí)》包含信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、文獻(xiàn)檢索、統(tǒng)計(jì)學(xué)等內(nèi)容，目的是培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)、批判性學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)等掌握攝取知識(shí)的能力。《獸醫(yī)臨床方法》包含動(dòng)物傳染病、寄生蟲病、內(nèi)、外、產(chǎn)科等所有臨床基本技能和最新的獸醫(yī)臨床疾病檢測(cè)方法，橫跨5個(gè)學(xué)期，制定嚴(yán)格培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的獸醫(yī)臨床基本技能訓(xùn)練?！缎螽a(chǎn)品安全生產(chǎn)技能》課程將動(dòng)物性食品安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制技術(shù)整合為一體，訓(xùn)練學(xué)生熟練掌握動(dòng)物性食品安全生產(chǎn)技術(shù)和全程質(zhì)量控制能力?！东F醫(yī)生物技術(shù)》是一門集微生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程技術(shù)和獸醫(yī)生物制品為一體的實(shí)驗(yàn)性課程，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)技能操作，不但系統(tǒng)了解了微生物培養(yǎng)、分離、鑒定、基因克隆、生物制品制備等基本技能，而且通過自行設(shè)計(jì)的綜合性、探索性試驗(yàn)，培養(yǎng)了創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力。

2.以“四種教學(xué)手段”（應(yīng)用模擬技術(shù)、虛擬技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化病畜）為依托，對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的獸醫(yī)臨床基本技能訓(xùn)練，使學(xué)生具備良好的獸醫(yī)臨床思維能力和熟練的臨床操作技能。

3.集中安排“四學(xué)期臨床實(shí)踐”（第5、6、7、8四個(gè)學(xué)期，包括生產(chǎn)見習(xí)、實(shí)驗(yàn)室技能操作、臨床實(shí)習(xí)），讓學(xué)生有更多機(jī)會(huì)、更多時(shí)間在動(dòng)物生產(chǎn)與獸醫(yī)臨床一線中磨煉。有效的獸醫(yī)臨床實(shí)踐是保證學(xué)習(xí)效果的前提，第5學(xué)期為生產(chǎn)實(shí)習(xí)模塊的教學(xué)，使學(xué)生深入生產(chǎn)第一線熟悉動(dòng)物生產(chǎn)全過程；第6―7學(xué)期為實(shí)驗(yàn)室基本技能集中培訓(xùn)的時(shí)間；第8學(xué)期我們安排選擇實(shí)習(xí)14周，學(xué)生可根據(jù)畢業(yè)后工作意向，選擇到相應(yīng)生產(chǎn)單位強(qiáng)化實(shí)習(xí)，以保證畢業(yè)后能更好、更快地適應(yīng)獸醫(yī)臨床工作。

4.堅(jiān)持“四種技能考試”，確保學(xué)生基本技能：考核起著有效的導(dǎo)向作用，通過四種技能考核，使學(xué)生重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，熟練掌握基本技能。①所有實(shí)驗(yàn)課均要求考基本操作（占10―15%），考核結(jié)果納入課程總成績(jī)；②技能模塊（終身學(xué)習(xí)、獸醫(yī)臨床方法、畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)技能、獸醫(yī)生物技術(shù)）以技能考試為主（占50―70%）；③獸醫(yī)臨床實(shí)習(xí)堅(jiān)持技能考試（占50%）；④臨床畢業(yè)實(shí)習(xí)技能考試占畢業(yè)考試60%。

（二）堅(jiān)持英語教學(xué)全程培養(yǎng)不斷線，確保學(xué)生超強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力。

我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中不斷探索英語教學(xué)改革之路，對(duì)本專業(yè)學(xué)生堅(jiān)持英語教學(xué)全程不斷線。第1―2學(xué)期實(shí)施浸入式英語教學(xué)（EIP）計(jì)劃內(nèi)教學(xué)任務(wù)，通過面授、網(wǎng)絡(luò)自學(xué)和課外活動(dòng)等立體化教學(xué)模式快速提高學(xué)生英語水平；第3―4學(xué)期實(shí)施教學(xué)外（課外）EIP計(jì)劃，通過英語角、英語俱樂部、英語刊物、英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站等途徑提供豐富多彩的英語活動(dòng)，營(yíng)造濃厚的英語學(xué)習(xí)氛圍，使EIP教學(xué)不斷延伸和深入；第5―8學(xué)期在自愿基礎(chǔ)上，輔導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用英文教材學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)英語能力。

（三）堅(jiān)持社會(huì)責(zé)任感、道德責(zé)任心教育貫穿培養(yǎng)全過程，確保學(xué)生良好職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。

近年來動(dòng)物性食品危害人類健康的事情在國(guó)內(nèi)外時(shí)有發(fā)生。動(dòng)物性品的安全已成為危及人民健康和畜牧業(yè)生存，甚至影響出口創(chuàng)匯的嚴(yán)重問題。特別是加入WTO后，我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)因產(chǎn)品品質(zhì)問題而面臨國(guó)內(nèi)和國(guó)際雙重的壓力和挑戰(zhàn)，動(dòng)物性食品安全問題已經(jīng)成為影響我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸因素。

堅(jiān)持社會(huì)責(zé)任感、道德責(zé)任心教育一直是我們培養(yǎng)學(xué)生的指導(dǎo)思想。我們?cè)谥匾晫W(xué)生專業(yè)知識(shí)和基本技能的同時(shí)，一直致力于加強(qiáng)人生觀、價(jià)值觀和社會(huì)責(zé)任感教育，提高學(xué)生道德水平和職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)具有較強(qiáng)使命感和責(zé)任心的學(xué)生。

（四）堅(jiān)持科研能力培養(yǎng)全程不斷線，確保學(xué)生專業(yè)創(chuàng)新能力的不斷強(qiáng)化。

創(chuàng)新是社會(huì)發(fā)展的核心動(dòng)力，我們十分重視學(xué)生創(chuàng)新能力的提高，通過課內(nèi)、課外相結(jié)合，如設(shè)立大學(xué)生科研基金，組織大學(xué)生科研活動(dòng)，開展探索性實(shí)驗(yàn)和設(shè)立開放實(shí)驗(yàn)室等，全面培養(yǎng)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

1.設(shè)立“大學(xué)生科研基金”，支持大學(xué)生科研活動(dòng)。

2006年以來，我們?cè)O(shè)立“大學(xué)生科研基金”，每年撥出10萬元人民幣專項(xiàng)用于本專業(yè)生科研活動(dòng)。至今已立項(xiàng)57項(xiàng)，重點(diǎn)項(xiàng)目資助6000元，一般項(xiàng)目資助2000元。學(xué)有余力的同學(xué)在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行科研訓(xùn)練，收集資料、申報(bào)課題、預(yù)備實(shí)驗(yàn)、正式實(shí)驗(yàn)、論文寫作等均由學(xué)生獨(dú)立完成。課題從立項(xiàng)、期中檢查和結(jié)題工作均嚴(yán)格要求。參與大學(xué)生科研活動(dòng)的學(xué)生占我院本專業(yè)生總數(shù)的40%。通過科研活動(dòng)，學(xué)生學(xué)習(xí)到嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的方法、態(tài)度和思維方式，大大提高科研能力，深受師生的好評(píng)，也獲得一批優(yōu)秀的成果。

2.開設(shè)探索性實(shí)驗(yàn)，嚴(yán)格訓(xùn)練學(xué)生科研能力。

“三理學(xué)”是由動(dòng)物生理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)三門課程整合起來的綜合性實(shí)踐性課程。本課程第一部分為基本實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本技能訓(xùn)練如動(dòng)物藥物注射、解剖、離體蛙心制備，等等；第二部分為綜合性實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生全面了解動(dòng)物從正常到異常再恢復(fù)到正常的疾病發(fā)生發(fā)展過程；第三部分為探索性實(shí)驗(yàn)，包括以下步驟：①提出問題：在老師指導(dǎo)下應(yīng)用現(xiàn)有知識(shí)，通過查閱資料提出問題，并在機(jī)能學(xué)學(xué)習(xí)網(wǎng)上展開討論，修改問題，然后答辯。②立項(xiàng)：通過討論修改后立項(xiàng)。③實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：包括動(dòng)物、試劑、預(yù)備實(shí)驗(yàn)等。④正式實(shí)驗(yàn)：按照設(shè)計(jì)方案，預(yù)備試驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。⑤數(shù)據(jù)分析處理、論文撰寫。⑥論文報(bào)告會(huì)。通過探索性實(shí)驗(yàn)，提出問題、驗(yàn)證問題，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力、批判性思維和嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的科研方法。從2008級(jí)開始，所有學(xué)生均要求參與探索性實(shí)驗(yàn)，取得較為滿意的結(jié)果。

我院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育更新教育觀念，從加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、改革教學(xué)方法手段和考核評(píng)價(jià)制度等方面著手，全面探討動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生綜合能力培養(yǎng)，通過“一一四四”教改方案，堅(jiān)持臨床能力全程培養(yǎng)、堅(jiān)持英語教學(xué)全程培養(yǎng)、堅(jiān)持社會(huì)責(zé)任感與道德責(zé)任心貫穿人才培養(yǎng)全過程、堅(jiān)持科研創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。至今已經(jīng)起到了很好的推廣示范作用。相信隨著新教學(xué)模式改革的全面實(shí)施，學(xué)生綜合素質(zhì)將明顯提升，獸醫(yī)臨床實(shí)踐能力、英語應(yīng)用能力、責(zé)任心、創(chuàng)新能力將顯著增強(qiáng)。

第7篇：基因工程在畜牧業(yè)上的應(yīng)用范文

關(guān)鍵詞： 沙門氏菌 分類 入侵機(jī)制 醫(yī)學(xué)應(yīng)用

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高中生物教材中有多處涉及微生物學(xué)的內(nèi)容，尤其是人教版選修一課本中出現(xiàn)了微生物的培養(yǎng)、分離和純化等相關(guān)內(nèi)容。微生物與人們的生活息息相關(guān)，但是中學(xué)課本的介紹往往不深入，下面詳細(xì)介紹一種常見致病菌――沙門氏菌。

1.沙門氏菌的分類

迄今為止，發(fā)現(xiàn)沙門氏菌屬細(xì)菌的血清型已經(jīng)超過2500種，其抗原結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜。沙門氏菌的分類與命名不盡相同，這顯然不利于各國(guó)科技、醫(yī)療工作者的交流。WHO（世界衛(wèi)生組織）沙門氏菌標(biāo)準(zhǔn)和研究協(xié)作中心把該屬分為Salmonella enterica和Salmonella bongori兩個(gè)物種，S. enterica又可以進(jìn)一步分為S.enterica subsp enterica，S.enterica subsp salamae，S.enterica subsp arizonae，S.enterica subsp diarizonae，S.enterica subsp houtenae和S. enterica subsp indica六個(gè)亞種。該屬的代表株為Salmonella typhimurium，它是屬于S.enterica subsp enterica的鼠傷寒血清型。

2.沙門氏菌的入侵機(jī)制

患者感染沙門氏菌主要是由被污染的食物和水源引起的。當(dāng)沙門氏菌進(jìn)入腸道后，就可以穿過腸上皮細(xì)胞進(jìn)入機(jī)體。依據(jù)侵入路徑的不同，可以將其侵入機(jī)制分為兩類：上皮細(xì)胞途徑和非上皮細(xì)胞途徑，其中非上皮途徑又包括巨噬細(xì)胞途徑和樹突狀細(xì)胞途徑，以侵入上皮的M細(xì)胞的（或者稱為微皺褶細(xì)胞）研究得最深入也最清楚。首先，入侵的沙門氏菌必須帶有毒力島（Salmonella Pathogenicity Island，SPI）基因，有該基因的沙門氏菌可以完整的活性形式通過M細(xì)胞，而后被抗原呈遞細(xì)胞（APCs）識(shí)別并結(jié)合，然后通過MHC或MHCII兩種途徑進(jìn)行抗原的呈遞，并且激發(fā)機(jī)體進(jìn)行免疫應(yīng)答和產(chǎn)生新細(xì)胞，其過程如下圖所示[1]。

圖 沙門氏菌入侵人體的上皮細(xì)胞

3.沙門氏菌的危害

沙門氏病是公共衛(wèi)生學(xué)上具有重要意義的人畜共患病之一。沙門氏菌在自然界中有著廣泛的分布，它對(duì)人類健康和畜牧業(yè)的生產(chǎn)都產(chǎn)生巨大危害。近年來，由于沙門氏菌污染事件在世界各國(guó)頻繁發(fā)生，這引起人們對(duì)于沙門氏菌的廣泛關(guān)注。在世界各地所報(bào)道的食物中毒事件中，中國(guó)、英國(guó)源于沙門氏菌的食物中毒居首位，美國(guó)源于沙門氏菌食物中毒居第二位。沙門氏菌污染源常見于家禽、家畜、鼠類及人類的糞便之中，經(jīng)常污染的食物有雞蛋、魚肉、香腸、火腿、雞肉、豬肉和熏肉制品等[2]。由沙門氏菌感染而引起的疾病主要有三種表現(xiàn)類型，即胃腸炎型、傷寒型和敗血癥型。

4.減毒沙門氏菌在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用

沙門氏菌的細(xì)胞膜表面有多種抗原，這些抗原不僅能夠強(qiáng)烈地激起機(jī)體的免疫反應(yīng)，而且能為構(gòu)建用于醫(yī)治一些重大疾病的載體帶來希望。尤其是用以沙門氏菌為代表的細(xì)菌作為基因轉(zhuǎn)移的載體來治療癌癥，受到人們?cè)絹碓蕉嗟闹匾?。因?yàn)榻?jīng)過減毒的沙門氏菌用于腫瘤的基因治療具有很多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：與病毒相比，細(xì)菌具有完整的表達(dá)系統(tǒng)，可以高效表達(dá)效應(yīng)基因；隨著沙門氏菌全基因組測(cè)序工作的完成，其清晰的遺傳背景便于進(jìn)行減毒處理和各種基因工程操作，甚至可以建立含有多種酶的表達(dá)系統(tǒng)；用沙門氏菌作為載體，具有良好的靶向性，能夠定向地跟蹤已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)移的癌變細(xì)胞[3]；作為兼性厭氧菌，沙門氏菌能在氧氣濃度較低的腫瘤組織區(qū)甚至是壞死區(qū)生長(zhǎng)，有選擇地在缺氧的腫瘤微環(huán)境中繁衍；利用一些常規(guī)的抗生素可以很方便地將沙門氏菌從機(jī)體中消除，這樣就可以根據(jù)需要隨時(shí)中斷治療；沙門氏菌既可以感染人，又可以感染小鼠，這樣就可以在臨床試驗(yàn)前進(jìn)行小鼠實(shí)驗(yàn)；治療費(fèi)用相對(duì)低廉。

雖然用沙門氏菌作為治療腫瘤的載體具有以上優(yōu)點(diǎn)，但是目前仍然有很多問題還沒有解決，比如由于外源基因插入可能會(huì)導(dǎo)致其毒力增強(qiáng)，還有相關(guān)效應(yīng)基因的表達(dá)也不夠穩(wěn)定。雖然在小鼠身上的實(shí)驗(yàn)獲得一定的成功，但是要獲得理想的臨床實(shí)驗(yàn)結(jié)果并不容易，如使用lipid A的減毒沙門氏菌菌株治療已經(jīng)轉(zhuǎn)移了的黑色素瘤，這種菌株在實(shí)驗(yàn)室條件下的腫瘤細(xì)胞培養(yǎng)組織中能夠繁殖，但臨床實(shí)驗(yàn)的結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)有明顯的抑制作用。這就需要我們對(duì)沙門氏菌有更深入的了解。

參考文獻(xiàn)：

[1]Lahiri A，Lahiri A，Iyer N，Das P，Chakravortty D.Visiting the cell biology of Salmonella infection.Microbes and Infect，2010（12 ）：809-818.

第8篇：基因工程在畜牧業(yè)上的應(yīng)用范文

[論文摘要]從我國(guó)農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展戰(zhàn)略、我國(guó)農(nóng)業(yè)科技與世界科技水平的差距等方面，對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)科技對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的作用提出對(duì)策和方法。

改革開放以來，我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)過一個(gè)蓬勃發(fā)展的階段，面對(duì)目前的國(guó)內(nèi)外形勢(shì)，急切需要新的突破，今后農(nóng)業(yè)可否通過科技革命進(jìn)入新的發(fā)展階段？

一、發(fā)展農(nóng)業(yè)科技的十項(xiàng)戰(zhàn)略對(duì)策

（一）加大農(nóng)業(yè)科技體制改革力度，建立符合社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的農(nóng)業(yè)科技體制

既積極推進(jìn)改革，又充分考慮農(nóng)業(yè)科技地域性、周期性、公益性的特點(diǎn)。一是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個(gè)環(huán)節(jié)的科技力量配置科學(xué)合理，當(dāng)前的重點(diǎn)是加強(qiáng)產(chǎn)前，特別是產(chǎn)后的科技力量；二是優(yōu)化布局，逐步改變農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)按行政區(qū)劃設(shè)置的格局，建立以生態(tài)類型區(qū)為基礎(chǔ)的新型科研組織體系；三是擴(kuò)大開放，更多的吸收國(guó)外有益的經(jīng)驗(yàn)加強(qiáng)國(guó)際合作，吸引更多的高水平人才，引進(jìn)資金和先進(jìn)的設(shè)備、設(shè)施。

（二）切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣和科技服務(wù)體系的建設(shè)

充分發(fā)揮市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)作用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技推廣隊(duì)伍多元化，推廣形式的多樣化，運(yùn)行機(jī)制市場(chǎng)化。在改革的基礎(chǔ)上，完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，下大力氣把農(nóng)民和企業(yè)的積極性調(diào)動(dòng)起來，逐步建立一支以政府為主導(dǎo)，農(nóng)業(yè)科技工作者、農(nóng)民、企業(yè)等社會(huì)各界廣泛參與的宏大的農(nóng)業(yè)科技推廣隊(duì)伍。

（三）圍繞推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化，抓好科技成果轉(zhuǎn)化工作

針對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對(duì)技術(shù)的需求，篩選一批先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)技術(shù)，適當(dāng)引進(jìn)進(jìn)行組裝配套，在全國(guó)范圍內(nèi)大面積推廣，并通過科技攻關(guān)計(jì)劃、國(guó)家重大成果推廣計(jì)劃、星火計(jì)劃，大力推進(jìn)農(nóng)村的科技進(jìn)步，積極引導(dǎo)東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)上水平、上規(guī)模、出效益。

（四）切實(shí)提高農(nóng)業(yè)科技研究與開發(fā)能力

一是突出應(yīng)用研究，努力解決嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵性、戰(zhàn)略性技術(shù)難題；二是抓好基礎(chǔ)研究與基礎(chǔ)性工作，為農(nóng)業(yè)科技發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。特別要抓好基因工程、光合作用機(jī)理、雜交優(yōu)勢(shì)機(jī)理和生物固氮等方面的工作；三是要加速農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。生物技術(shù)、信息技術(shù)、遙感技術(shù)、核技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)化方面，加大支持力度，形成一批農(nóng)業(yè)高技術(shù)企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)。四是要針對(duì)21世紀(jì)養(yǎng)活16億人口對(duì)技術(shù)的需求，抓好超前研究與技術(shù)儲(chǔ)備。

（五）建立一個(gè)宏大的、高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，大幅度地提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)

我國(guó)的人口多，主要農(nóng)產(chǎn)品人均占有量還很低，農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)科技的需求大。這一國(guó)情決定了我國(guó)必須擁有一支宏大的、高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)科技體系。

（六）加速農(nóng)業(yè)科技體制改革，建立新型農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系

新的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系應(yīng)由研究開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、科技管理和科技企業(yè)等部分組成。針對(duì)農(nóng)業(yè)科技多頭管理、重復(fù)和分散的現(xiàn)狀，建立協(xié)調(diào)高效的農(nóng)業(yè)科技管理體系；對(duì)農(nóng)業(yè)科技機(jī)構(gòu)進(jìn)行分類重組，建立一批具有國(guó)際先進(jìn)水平的農(nóng)業(yè)科技機(jī)構(gòu)。將農(nóng)業(yè)研究開發(fā)機(jī)構(gòu)分為技術(shù)開發(fā)類、科技服務(wù)類和基礎(chǔ)公益類三大類，采取不同支持方式。技術(shù)開發(fā)類機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍计髽I(yè)或進(jìn)入企業(yè)，自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自主發(fā)展；科技服務(wù)類機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)或?qū)嵭衅髽I(yè)化管理；公益類農(nóng)業(yè)科技工作由政府以項(xiàng)目和基地的形式給予支持。對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系進(jìn)行改革，建立隊(duì)伍多元化、運(yùn)行市場(chǎng)化、形式多樣化的服務(wù)體系。提高農(nóng)業(yè)企業(yè)的科技創(chuàng)新能力，大力發(fā)展民營(yíng)農(nóng)業(yè)科技企業(yè)，逐步形成國(guó)家、地方、企業(yè)、民營(yíng)等多元化的農(nóng)業(yè)科技體系，使企業(yè)成為技術(shù)創(chuàng)新的主體。擇優(yōu)支持，建成一批具有國(guó)際先進(jìn)水平的研究基地，培養(yǎng)一批世界知名的農(nóng)業(yè)科學(xué)家。

（七）增加科教興農(nóng)的投入

要通過多種途徑，增加各級(jí)政府、全社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)科技的投入，特別要增加各級(jí)財(cái)政科技投入，中央和地方每年都要在基建撥款中安排一定數(shù)量的專項(xiàng)資金用于重點(diǎn)科研基地和重大科技工程的建設(shè)。到20世紀(jì)末，使農(nóng)業(yè)科技投入占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例達(dá)到0.5％～0.7％以上；到2005年全社會(huì)研究開發(fā)經(jīng)費(fèi)占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比例達(dá)到2％。

二、我國(guó)農(nóng)業(yè)科技水平與世界先進(jìn)水平的差距

從以下六個(gè)方面的比較中，可以看出我國(guó)同世界先進(jìn)水平的差距。

（一）農(nóng)作物品種

我國(guó)擁有豐富的品種資源，但在種質(zhì)資源研究利用的深度如抗性基因的發(fā)掘利用，野生種、邊緣種優(yōu)良特性的利用，利用生物技術(shù)保存種質(zhì)資源和人工創(chuàng)造新種質(zhì)等方面與先進(jìn)國(guó)家相比還比較落后。資源鑒定和品種資源工作體系也不夠完善。另外，在良種繁育體系與制度方面，不如發(fā)達(dá)國(guó)家規(guī)范化、科學(xué)化。

作物生理化研究，大部分研究仍停留在個(gè)體、器官或細(xì)胞水平上，相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家20世紀(jì)70年代末80年代初的水平。

1.植物生物技術(shù)。目前國(guó)外的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化程度相當(dāng)高，形成產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品主要有：細(xì)胞和組織培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，如花卉、草莓、荔枝等試管苗和脫毒苗；微生物農(nóng)藥，如蘇蕓金桿菌；生物技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品；獸醫(yī)治療藥物和防治疫苗品；農(nóng)用診斷試劑；家畜胚胎移植技術(shù)；單細(xì)胞蛋白；人工種子和胚芽等。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在技術(shù)水平仍然較低，研究設(shè)備和手段，工業(yè)化生產(chǎn)還相當(dāng)落后，生物產(chǎn)品商業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展還不夠。

2.畜牧業(yè)科技。目前我國(guó)畜牧業(yè)科技水平只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家20世紀(jì)80年代的水平，總體上落后10－15年。特別是在畜牧業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科研究上，與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距比較明顯。有些研究還幾乎是空白。

3.農(nóng)田灌溉技術(shù)。瑞典、英國(guó)、奧地利、羅馬尼亞、法國(guó)等國(guó)的噴灌面積均已超過80％，美國(guó)、俄羅斯約為40％，美國(guó)微灌面積到20世紀(jì)90年代初就已達(dá)到總灌溉面積的3％，以色列灌溉面積中約2／3為微灌，1／3為噴灌。我國(guó)在地面灌溉方面，配套設(shè)施不夠完善，無論在材質(zhì)、性能、自動(dòng)化程度等方面與世界先進(jìn)水平仍存在較大差距，尤其是自動(dòng)控制設(shè)備方面差距更大。

4.農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)。從大量生產(chǎn)的現(xiàn)有產(chǎn)品來看，機(jī)具性能、質(zhì)量技術(shù)水平，只相當(dāng)于20世紀(jì)60年代國(guó)際上的一般水平或50年代世界先進(jìn)水平，亦即落后30－40年。

在應(yīng)用方面，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度，機(jī)耕率為80％，機(jī)播率為77％，機(jī)收率為70％，而發(fā)達(dá)國(guó)家則全面實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。

5.林業(yè)科學(xué)技術(shù)。我國(guó)現(xiàn)有的林業(yè)技術(shù)水平同林業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，至少落后20多年?？茖W(xué)技術(shù)對(duì)林業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率只有21.2％；人工林林木每公頃蓄積只有33.3立方米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我國(guó)森林總蓄積每公頃平均83.6立方米的水平；全國(guó)有林地面積只占全部林業(yè)用地的50％，而美國(guó)為95％，瑞典為98％，日本為96％；我國(guó)的樹木利用率很低，樹林出材率只占全樹的25％，而林業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家已從原來的全樹利用發(fā)展到全林利用以至整個(gè)森林生態(tài)系統(tǒng)的利用；我國(guó)每公頃森林年均凈生長(zhǎng)量?jī)H為2.7立方米，而德國(guó)是6立方米，芬蘭是4立方米，美國(guó)和日本是3.1立方米。

第9篇：基因工程在畜牧業(yè)上的應(yīng)用范文

目前，高科技在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用現(xiàn)狀如何呢？未來又將如何發(fā)展？

德國(guó)農(nóng)業(yè)專家在收割機(jī)上安裝一臺(tái)估產(chǎn)裝置，同時(shí)再裝一臺(tái)衛(wèi)星導(dǎo)航儀器。衛(wèi)星定位系統(tǒng)和估產(chǎn)裝置便會(huì)記錄反映每塊農(nóng)田實(shí)際年產(chǎn)量的數(shù)據(jù)。通過數(shù)據(jù)分析，可以發(fā)現(xiàn)每塊地產(chǎn)量不同的原因，比如土質(zhì)不一樣、使用肥料的差異等。另外，為了除雜草方便，在耕作之前，農(nóng)業(yè)工人攜帶衛(wèi)星定位系統(tǒng)接收器在農(nóng)場(chǎng)地里走動(dòng)，接收器便會(huì)準(zhǔn)確定位雜草多的地塊，并將雜草多的地塊的坐標(biāo)輸入手提式計(jì)算機(jī)中，再將其他有關(guān)數(shù)據(jù)輸入拖拉機(jī)上的計(jì)算機(jī)內(nèi)，這樣當(dāng)拖拉機(jī)耕作時(shí)，衛(wèi)星定位系統(tǒng)接收器便會(huì)監(jiān)視拖拉機(jī)行駛方向，在到達(dá)雜草多的地塊時(shí)自動(dòng)噴灑除草劑，達(dá)到除草目的。

在監(jiān)視蟲害情況方面，衛(wèi)星技術(shù)也能起到重要的作用。美國(guó)科學(xué)家運(yùn)用衛(wèi)星遙控技術(shù)監(jiān)測(cè)葡萄園的蟲害，取得重大突破。加利福尼亞州是美國(guó)主要的葡萄生產(chǎn)基地，往往因葡萄蚜蟲的侵害而造成巨大損失?？萍既藛T利用飛機(jī)和衛(wèi)星對(duì)加州的葡萄園進(jìn)行地面掃描，然后大面積收集葡萄葉面反射的熱量和光度變化兩方面的數(shù)據(jù)。根據(jù)這些數(shù)據(jù)，可以判斷出葡萄是否正受到蚜蟲危害。由衛(wèi)星遙控技術(shù)提供的遙感分析，為葡萄蚜蟲的早期防治爭(zhēng)取寶貴時(shí)間。

衛(wèi)星技術(shù)在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用很突出。2006年9月15日，我國(guó)二號(hào)運(yùn)載火箭成功將“實(shí)踐八號(hào)”育種衛(wèi)星送入預(yù)定軌道，衛(wèi)星主要用于航天育種實(shí)驗(yàn)。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院負(fù)責(zé)人介紹，衛(wèi)星上裝載了糧、棉、油、蔬菜、林果、花卉等9大類2000余種約215公斤農(nóng)作物種子和菌種，搭載數(shù)量和種類是1987年開展航天育種研究以來規(guī)模最大的一次。

負(fù)責(zé)人還介紹，這是我國(guó)發(fā)射的第23顆返回式衛(wèi)星，今后一段時(shí)間西安衛(wèi)星測(cè)控中心將對(duì)衛(wèi)星進(jìn)行跟蹤并按計(jì)劃將其回收。中國(guó)返回式衛(wèi)星將為國(guó)內(nèi)外“空間微重力實(shí)驗(yàn)”用戶提供商業(yè)服務(wù)，全面邁向衛(wèi)星商業(yè)服務(wù)市場(chǎng)。

近4年來，航天育種增加了農(nóng)作物新品種，并按計(jì)劃推廣了850萬畝，糧食增產(chǎn)3.4億公斤，創(chuàng)收約5億余元。此前我國(guó)已成功進(jìn)行13次航天育種實(shí)驗(yàn)，可以說我國(guó)在這一領(lǐng)域取得了顯著進(jìn)展。

用適當(dāng)?shù)募す鈱?duì)農(nóng)作物加以照射，既能提高產(chǎn)量，還可以培育出新的品種。俄羅斯科學(xué)家先用波長(zhǎng)441.6納米、強(qiáng)度10瓦／平方米的藍(lán)色氦-鎘激光束照射小麥種子兩小時(shí)，隔三小時(shí)再用波長(zhǎng)632.8納米、同樣強(qiáng)度的紅色氦-氖激光束照射兩小時(shí)。經(jīng)照射過的小麥種子分蘗抽穗多，穗頭飽滿結(jié)實(shí)，平均畝產(chǎn)可提高60千克，小麥的蛋白質(zhì)含量也增加了5％。

近來，日本濱松霍德尼克斯電機(jī)廠用半導(dǎo)體激光照射培育水稻也獲得了成功。由于葉綠素容易吸收紅光，他們就用以紅色為主的半導(dǎo)體激光對(duì)稻苗進(jìn)行照射，用此法培育水稻，3個(gè)月就可以收獲。

美國(guó)科技人員發(fā)明的激光成像裝置可以發(fā)射低能激光脈沖，并記錄反射光束返回的延誤時(shí)間。安裝了這種裝置的直升飛機(jī)起飛后，激光束能掃描飛行的垂直方向，在自動(dòng)搜尋時(shí)如果發(fā)現(xiàn)沒有樹葉便會(huì)關(guān)閉噴嘴，避免在果樹間的空地上噴灑農(nóng)藥。這樣能夠使得向果園噴灑的農(nóng)藥節(jié)約40％，既節(jié)省了資金，又減輕了環(huán)境污染。

利用紅外掃描的方法，還可以為農(nóng)作物診斷“疾病”。美國(guó)科學(xué)家派出飛機(jī)在900米高的夜空飛行，機(jī)載紅外掃描儀沿途測(cè)量其下方農(nóng)作物散發(fā)出來的熱量，然后計(jì)算機(jī)可自動(dòng)將其繪制成彩色地圖。這樣農(nóng)作物患病或遭受蟲害侵襲的情況便一目了然，一方面可以及時(shí)查出病情，有針對(duì)性地噴灑農(nóng)藥；另一方面可以預(yù)測(cè)莊稼的潛在疾病，及時(shí)采取預(yù)防措施。

激光應(yīng)用在我國(guó)農(nóng)業(yè)中也取得很大進(jìn)展，例如利用農(nóng)產(chǎn)品對(duì)激光的吸收和反射來檢測(cè)其糖酸度、質(zhì)地、ph值、成熟度、干物質(zhì)。應(yīng)用激光誘導(dǎo)瑩光技術(shù)來檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量、葉綠素、成熟度、干物質(zhì)量。利用激光控制光譜技術(shù)來檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品水分損失量、農(nóng)藥殘留量。對(duì)于激光檢測(cè)應(yīng)用的未來趨勢(shì)，人們可以有更多的期待。

工業(yè)機(jī)器人對(duì)人們來說早已不再陌生，而如今農(nóng)業(yè)機(jī)器人也越來越多出現(xiàn)在農(nóng)田里，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來極大便利。

美國(guó)研制的施肥機(jī)器人能從土壤的實(shí)際情況出發(fā)適量施肥，因減少施肥總量而降低農(nóng)業(yè)成本，并且有利于地下水質(zhì)的改善。西班牙發(fā)明的采摘柑橘機(jī)器人由一臺(tái)裝有計(jì)算機(jī)的拖拉機(jī)、一套光學(xué)視覺系統(tǒng)和一個(gè)機(jī)械手組成，能從顏色、大小和形狀判斷出橘子是否成熟并決定能否采摘，平均每分鐘能摘柑橘60個(gè)，是人工采摘量的7倍。另外，該機(jī)器人還能依靠裝有視頻箱的機(jī)械手，將采摘下來的柑橘按照大小進(jìn)行分類。

英國(guó)西爾索研究所開發(fā)的采蘑菇機(jī)器人裝有錄像機(jī)、紅外線測(cè)距儀和視覺分析軟件，能確定哪些蘑菇可以采摘以及屬于哪種等級(jí)，然后測(cè)出其高度以便采摘。它每分鐘能摘40個(gè)，比普通的手工方法快2倍。

法國(guó)研制的分揀機(jī)器人能在潮濕骯臟的環(huán)境里工作，把大個(gè)番茄和小粒櫻桃加以區(qū)別，然后分別加以裝運(yùn)。它還可分揀不同大小的土豆，并且不會(huì)碰壞它們。

英國(guó)推出的全自動(dòng)擠奶機(jī)器人用氣作為動(dòng)力，韌性大，適應(yīng)性強(qiáng)，即使奶牛踢它，兩者皆不會(huì)受傷。有意思的是，它能使奶牛自己選擇擠奶時(shí)間，從而減少人為因素的干擾。

我國(guó)人口眾多，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力豐富，農(nóng)業(yè)機(jī)器人研究起步較晚。然而隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，迫切需要現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備來提高農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。為加速農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化、信息化、現(xiàn)代化以使農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，我國(guó)在“十一五?863計(jì)劃”中設(shè)置了多項(xiàng)與農(nóng)業(yè)機(jī)器人相關(guān)的科研選題，包括水果及蔬菜收獲機(jī)器人、農(nóng)業(yè)機(jī)器智能導(dǎo)航技術(shù)、自主作業(yè)農(nóng)業(yè)機(jī)器人和農(nóng)田自動(dòng)獲取技術(shù)等。

當(dāng)代高新技術(shù)中，現(xiàn)代生物技術(shù)是最具發(fā)展前景的前沿學(xué)科。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展及生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的廣泛應(yīng)用，21世紀(jì)將有大量農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品問世。

美國(guó)科學(xué)家利用抗除草劑基因培育出抗除草劑大豆和小麥新品種，用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出抗病毒西紅柿和煙草。通過轉(zhuǎn)基因植物研究，使土豆的蛋白質(zhì)含量增加，淀粉含量提高20%至40%。

研究人員正在研制能夠代替注射疫苗的超基因蔬菜瓜果，他們用基因工程方法把微生物抗原基因植入蔬果細(xì)胞中，并在培養(yǎng)基中用這些細(xì)胞培植出秧苗，然后移栽到農(nóng)田中，結(jié)出的種子含有異已基因。這些種子長(zhǎng)出的蔬果能夠合成細(xì)菌原始基因所控制產(chǎn)生的特有物質(zhì)，也就是說，食用這樣的胡蘿卜或香蕉，就如同接種了疫苗一樣。

用生物技術(shù)遺傳工程還可以培育出特殊牲畜，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。美國(guó)科學(xué)家給兩千頭種豬注入生長(zhǎng)基因后，約有20%的卵子發(fā)育成超大型豬，生下的小豬相當(dāng)于普通小豬的兩倍，3個(gè)月后便可上市，省下大批飼料。預(yù)計(jì)到21世紀(jì)前期，用基因工程培育出如牛一般大的豬將有可能成為現(xiàn)實(shí)。