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2008年底,為推進天津市義務(wù)教育高水平、均衡化發(fā)展,天津市頒布并實施《天津市義務(wù)教育學(xué)校現(xiàn)代化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(2008―2012)》(以下簡稱《現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)》),緊緊抓住學(xué)?,F(xiàn)代化建設(shè)這個良好契機,進一步提高中小學(xué)基礎(chǔ)性儀器配備和實驗教學(xué)工作的標(biāo)準(zhǔn),加大對基礎(chǔ)性儀器的配備和管理工作的力度,努力促進實驗教學(xué)更好地開展,為對學(xué)生實施全面的素質(zhì)教育奠定堅實的基礎(chǔ)。
提高認(rèn)識程度,搞好標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)
實驗教學(xué)是基礎(chǔ)教育改革和發(fā)展的需要;是學(xué)校常規(guī)教學(xué)的重要組成部分;是落實新課程標(biāo)準(zhǔn)的重要環(huán)節(jié);是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的重要手段;是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的重要方式。而基礎(chǔ)性儀器(包括中學(xué)的物理、化學(xué)、生物、數(shù)學(xué)、地理學(xué)科和小學(xué)的科學(xué)、數(shù)學(xué)學(xué)科的儀器)的配備是學(xué)校正常開展實驗教學(xué)的最基本保證,配好、管好、用好基礎(chǔ)性儀器設(shè)備將為促進天津市義務(wù)教育學(xué)校現(xiàn)代化建設(shè)起到重要作用,也是天津市學(xué)校現(xiàn)代化建設(shè)的重要組成部分。
為此,在起草《現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)》過程中,為強化對中小學(xué)基礎(chǔ)性儀器的配備、管理和使用的標(biāo)準(zhǔn),加強對實驗教學(xué)過程管理的要求,天津市普通教育技術(shù)裝備管理中心提出相關(guān)量化標(biāo)準(zhǔn),做到高起點、嚴(yán)要求。如《現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)》中的第9條:“各學(xué)科教學(xué)儀器、設(shè)備達到《天津市中小學(xué)教學(xué)儀器配備標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)要求?!痹跇?biāo)準(zhǔn)體系中基礎(chǔ)性儀器的配備所占權(quán)重與現(xiàn)代化設(shè)備幾乎相等,這將引起各級教育行政部門對基礎(chǔ)性儀器配備的足夠重視,對促進觀念的轉(zhuǎn)變、推動基礎(chǔ)性儀器的配備起到積極的作用。同時明確規(guī)范的管理是順利開展實驗教學(xué)的必要保證。在《現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)》中的第11條做出如下規(guī)定:“嚴(yán)格儀器、設(shè)備、設(shè)施及各類耗材的管理,并及時保養(yǎng)、維修、更新、補充,完好率應(yīng)達到95%,保證安全使用?!睘榇_保實驗教學(xué)工作的順利開展,普通教育技術(shù)裝備管理中心對學(xué)校各實驗室及專用教室的使用做出嚴(yán)格的規(guī)定,并做出具體量化指標(biāo):理科演示和分組實驗開出率均達100%。
加強基礎(chǔ)性儀器配備工作,實施“儀器配送工程”
經(jīng)過2003年市區(qū)“規(guī)范化學(xué)校建設(shè)”和2005年~2007年的農(nóng)村地區(qū)“義務(wù)教育裝備升級工程”,天津市義務(wù)教育學(xué)校的基礎(chǔ)性儀器設(shè)備整體裝備水平大幅度提高,并已達到教育部2000年頒布的《儀器配備目錄》中的一類標(biāo)準(zhǔn)。但隨著課程改革的逐步到位,2006年底,教育部再次頒布《儀器配備標(biāo)準(zhǔn)》。新課改對學(xué)校教學(xué)儀器設(shè)備配置提出新的要求。目前,天津市中小學(xué)的基礎(chǔ)性教學(xué)儀器配備與新的配備標(biāo)準(zhǔn)還存在較大差距,無法完全滿足課改的需要。市政府、市財政高度重視,大力支持,決定集中力量,組織實施“儀器配送工程”,為學(xué)校配置基礎(chǔ)性教學(xué)儀器。按照統(tǒng)籌安排、分步實施的原則,計劃用2年時間,對新配備標(biāo)準(zhǔn)中新增基礎(chǔ)性教學(xué)儀器進行補充更新,進一步提升全市義務(wù)教育學(xué)校裝備水平,為教育教學(xué)提供物質(zhì)保證。
“儀器配送工程”涉及義務(wù)教育階段中小學(xué)1 300多所中小學(xué),需要資金近1.3億元。這是繼“農(nóng)村地區(qū)義務(wù)教學(xué)學(xué)校裝備工程”后天津市對中小學(xué)基礎(chǔ)性儀器配備方面的又一重大舉措,必將為義務(wù)教育學(xué)校現(xiàn)代化建設(shè)提供堅實的物質(zhì)保證。
努力加強基礎(chǔ)性儀器管理,大力開展實驗教學(xué)工作
加強教育管理,提升教育內(nèi)涵,是《現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)》的主要原則之一。儀器設(shè)備的管理和使用也是此次現(xiàn)代化建設(shè)的主要內(nèi)容。規(guī)范化、科學(xué)化、現(xiàn)代化的管理是確保學(xué)校開展教育教學(xué)的重要因素。為此,普通教育技術(shù)裝備管理中心組織實施“天津市教育技術(shù)裝備管理信息化工程”。此項工程的實施使天津市各級教育主管部門及時準(zhǔn)確掌握本市中小學(xué)校教育技術(shù)裝備狀況,為正確決策裝備方向提供依據(jù);實現(xiàn)對各類學(xué)校教學(xué)儀器設(shè)備、設(shè)施的科學(xué)化、規(guī)范化、信息化管理,進一步促進教學(xué)儀器設(shè)備的使用效益的有效提高;實現(xiàn)對實驗教學(xué)的過程管理和目標(biāo)管理;更加深入地推動天津市教育技術(shù)裝備管理工作的開展。
全面實施素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育,目的是培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力,全面提高學(xué)生的綜合科學(xué)素質(zhì)。實驗教學(xué)既是一種科學(xué)實踐,又是一種教育實踐。學(xué)生既要通過實驗驗證,深化理論知識,探索科學(xué)原理,也要通過實驗來培養(yǎng)實際工作能力、協(xié)作精神及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)和創(chuàng)新精神。為貫徹教育部《關(guān)于進一步加強中小學(xué)實驗室建設(shè)工作的指導(dǎo)意見》,落實《現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)》,天津市普通教育技術(shù)裝備管理中心在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,起草《加強天津市中小學(xué)實驗室建設(shè)的意見》及《加強天津市中小學(xué)實驗教學(xué)管理工作的若干規(guī)定》等指令性文件,明確今后5五年天津市中小學(xué)實驗室建設(shè)工作的總體目標(biāo),即:實驗室建設(shè)規(guī)范化、儀器配備標(biāo)準(zhǔn)化、實驗室管理信息化、實驗教師隊伍建設(shè)專業(yè)化、實驗教學(xué)開展制度化、儀器設(shè)備使用效益最大化。
關(guān)鍵詞: 中學(xué)化學(xué) 實驗室建設(shè) 實驗教學(xué)
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,離開實驗的化學(xué)就好像空中樓角。新的教學(xué)大綱把化學(xué)實驗列為重點中的重點。化學(xué)實驗不僅僅是傳授化學(xué)知識的一種方法,同時還是鍛煉學(xué)生的操作能力、觀察能力的主要過程,是培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、探究能力和創(chuàng)新能力不可或缺的重要環(huán)節(jié)。特別是隨著新課程改革和素質(zhì)教育的不斷深化,對中學(xué)化學(xué)實驗的要求也越來越高。但是由于各種原因存在,中學(xué)化學(xué)的實驗室建設(shè)和實驗教學(xué)并不像我們想象的那樣受到足夠的重視,而且存在著明顯的不足,嚴(yán)重制約了中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的提高。
一、目前化學(xué)實驗室建設(shè)的基本狀況
目前中學(xué)化學(xué)實驗室基礎(chǔ)建設(shè)設(shè)施還不是很完備,標(biāo)準(zhǔn)化程度較低。實驗室固定設(shè)施、實驗設(shè)備配置不到位、不配套、不規(guī)范或陳舊,地區(qū)與城鄉(xiāng)之間發(fā)展不平衡、差別大。許多邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)用于實驗室建設(shè)的經(jīng)費嚴(yán)重不足,呈逐年下滑的趨勢,有些地區(qū)甚至連續(xù)出現(xiàn)零投入。許多山區(qū)農(nóng)村中學(xué)和民辦中學(xué)沒有標(biāo)準(zhǔn)實驗室的現(xiàn)象依然存在,基本的實驗儀器缺乏,實驗開出率很低,普及實驗教學(xué)的任務(wù)十分艱巨。
二、化學(xué)實驗教學(xué)存在的主要問題
在多年的實驗室工作中,經(jīng)過觀察和總結(jié),筆者注意到在目前的化學(xué)實驗教學(xué)中普遍存在著一系列的問題,影響化學(xué)實驗教學(xué)的提高,使其作用不能充分體現(xiàn)。
1.演示實驗較多,分組實驗較少。演示實驗,是教師通過實際的實驗演示,引起學(xué)生觀察、思維,從而認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及變化規(guī)律的一種教學(xué)方法。教師通過演示實驗?zāi)芎芮宄亟o學(xué)生表達化學(xué)知識,試驗操作步驟,訓(xùn)練學(xué)生觀察能力等。但在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中,一方面時間緊內(nèi)容多,另一方面許多化學(xué)實驗存在著實驗過程的危險性、實驗現(xiàn)象的不明顯性、實驗結(jié)果的不確定性,從而在教學(xué)中教師會把許多本該由學(xué)生完成的分組實驗改為由教師完成的演示實驗。由教師精心準(zhǔn)備的演示實驗,具有一定的復(fù)雜性和特殊性,對學(xué)生來說難度較大。教師精心準(zhǔn)備的演示實驗確實比較安全、環(huán)保,有利于學(xué)生觀察到準(zhǔn)確的現(xiàn)象,得到正確的結(jié)論。但這樣做的結(jié)果是剝奪了學(xué)生自己動手的權(quán)利,阻礙了學(xué)生在化學(xué)實驗中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力的發(fā)揮。
2.重視試驗結(jié)果,不重視試驗設(shè)計過程。在中學(xué)化學(xué)課本上,不論是演示實驗還是學(xué)生試驗,都是已經(jīng)設(shè)計好的。學(xué)生基本上只要根據(jù)書上的設(shè)計步驟,機械操作就能得到想要的結(jié)果,完成試驗報告。更有甚者,在一些不太重視化學(xué)試驗教學(xué)的學(xué)校,學(xué)生甚至是在沒有得到結(jié)果的情況硬是套上去以完成實驗報告,以應(yīng)付教師的檢查。在這樣的情況下,學(xué)生更關(guān)注結(jié)果的獲得,而不去思考實驗為什么要這樣設(shè)計,有沒有更好的方法。長期的這樣做會使多數(shù)學(xué)生感到實驗只是看看有趣,做做好玩,起不到化學(xué)實驗對化學(xué)教學(xué)應(yīng)有的作用?;瘜W(xué)實驗教學(xué)中,我們應(yīng)該更多地重視實驗過程的設(shè)計,而不是單純以追求實驗結(jié)果為目標(biāo)。
3.學(xué)生實驗意識淡薄。實驗意識是對實驗的一種本質(zhì)上全新的反映形式,是能夠在頭腦中進行活動,并且能夠?qū)嶒炦^程在頭腦中產(chǎn)生的概念、思想、計劃來指導(dǎo)自己的行動,使其行動更具有目的方向性和預(yù)見性的實驗意識,實驗意識包括實驗準(zhǔn)備意識、規(guī)范操作意識、實驗知識的遷移應(yīng)用意識等。在當(dāng)前的教育體制下,化學(xué)實驗在考試中所占分值低,注重結(jié)果的考察,導(dǎo)致學(xué)生實驗意識淡薄。因此在化學(xué)實驗教學(xué)中,我們經(jīng)??吹綄W(xué)生一邊看書一邊做實驗、損壞儀器、浪費藥品、不規(guī)范操作而導(dǎo)致許多實驗做不成功等現(xiàn)象。
三、加強化學(xué)實驗教學(xué)的對策和建議
1.重視化學(xué)實驗教學(xué),提高學(xué)生實驗意識。學(xué)校應(yīng)該加強對實驗教學(xué)的重視,不僅僅局限于應(yīng)試考試,還應(yīng)該讓學(xué)生掌握知識的同時培養(yǎng)良好的科研素質(zhì)。首先要培養(yǎng)學(xué)生的實驗意識,從最基本的實驗準(zhǔn)備意識到規(guī)范操作意識,讓學(xué)生能自覺地在每個實驗前,預(yù)習(xí)實驗過程,理解實驗原理,明白實驗操作過程,規(guī)范操作步驟,形成一個良好的實驗習(xí)慣,掌握實踐操作技能。做實驗的目的并不只是讓學(xué)生學(xué)會某些實驗操作,而是在熟悉這些操作和理解實驗原理的基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識,讓學(xué)生突破教材地框框,大膽設(shè)想,尋找完成實驗的最佳途徑。
在學(xué)生意識形成后,教師可設(shè)計出一些知識遷移應(yīng)用創(chuàng)新的問題讓學(xué)生進行探討并提出一定的探索方案,通過這類活動逐步培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
2.激發(fā)學(xué)生興趣,引導(dǎo)學(xué)生主動思考?!芭d趣是最好的老師”。學(xué)生只有對化學(xué)科學(xué)有著強烈的探索欲望和對化學(xué)知識及規(guī)律的擁有欲,才能用心地主動地思考化學(xué)實驗中的每一個細(xì)節(jié)。教師可以充分利用化學(xué)實驗所特有的集色、態(tài)、味、光、聲于一體的強烈視覺刺激來吸引學(xué)生的興趣,如噴泉實驗、爆炸實驗、鋁熱反應(yīng)、銀鏡實驗等,激發(fā)學(xué)生的求知欲望。與此同時,教師在做完演示實驗后,一方面可沿著試驗步驟就實驗中的問題對學(xué)生層層提問,激發(fā)他們興趣,引導(dǎo)他們主動思考。另一方面,可要求學(xué)生看完后重新做一遍,這樣既能加深學(xué)生印象,提高操作能力,又能進一步引導(dǎo)學(xué)生主動思考實驗為什么要這樣做?是不是還有更好的方法?等等。
3.重視實驗設(shè)計,開展探索性實驗。我們應(yīng)該把實驗的關(guān)注重點從結(jié)果轉(zhuǎn)移到實驗設(shè)計過程上,應(yīng)該積極鼓勵學(xué)生進行實驗過程的設(shè)計、思考,而不是僅為那一份簡單的實驗報告。探索性實驗以其獨特的魅力激發(fā)學(xué)生愛好,啟迪學(xué)生思維和創(chuàng)造。我們可利用其獨特的激趣、探究和創(chuàng)新功能,組織學(xué)習(xí)興趣小組,設(shè)計探索性實驗題,引導(dǎo)學(xué)生開展實踐活動,積極探索試驗設(shè)計過程。如學(xué)習(xí)“乙炔的實驗室制法”時,我們可以要求學(xué)生根據(jù)乙炔的反應(yīng)原理、反應(yīng)條件和特點,自己設(shè)計一套制取乙炔的實驗裝置。這套裝置可以參考教材的設(shè)計,但不能與教材完全相同。學(xué)生完成后,我們再組織學(xué)生一起分析、討論、比較設(shè)計方案的可行性和優(yōu)缺點等。無論方案的好壞,我們都對學(xué)生進行適當(dāng)?shù)谋頁P和獎勵,鼓勵學(xué)生積極設(shè)計,主動思考,不再過分重視實驗結(jié)果。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:有機化學(xué)實驗;教學(xué)改革;探索
Exploration in organic chemistry experiment teaching reform
Chen Zhen, Jiang Dong, Cao Xiaoqun, Zhang Changjun, Jiang Hongli
Taishan medical university, Taian, 271016, China
Abstract: Organic chemistry experiment is an important course in fundamental experiment. Aiming at the defects of conventional organic chemistry experiment teaching, this research explores the organic chemistry experiment teaching practice in Taishan medical university, including construction of teaching laboratories, open experiment teaching, study of microscale chemistry and examination systems. The teaching quality has been enhanced via reform.
Key words: organic chemistry experiment; teaching reform; exploration
有機化學(xué)實驗是現(xiàn)代諸多理工科課程的重要基礎(chǔ)實驗課,是醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、化學(xué)、化工、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、農(nóng)藥學(xué)等學(xué)科學(xué)生必修的主干課程之一。實驗課程的教學(xué)不僅有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,養(yǎng)成學(xué)生的實驗技能,而且還有利于培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境保護意識以及分析問題和解決問題的能力。傳統(tǒng)的有機化學(xué)實驗課教學(xué),安排學(xué)時偏少,實驗內(nèi)容單薄且較為陳舊,使用化學(xué)藥品的量也較大,容易造成環(huán)境污染。這種傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式只能使學(xué)生初步了解有機化學(xué)實驗,并不能達到上述能力培養(yǎng)的要求,也難以培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護意識。傳統(tǒng)的有機化學(xué)實驗成績往往僅根據(jù)實驗報告判定,這種評分法難以全面反映學(xué)生真實的實驗水平,由于實驗報告之間差別小,打出的分?jǐn)?shù)相差甚微,不能有效激發(fā)學(xué)生積極動手操作,抄襲實驗報告的現(xiàn)象甚為普遍。同時有機化學(xué)實驗的教學(xué)與實驗所用的教材、實驗室的管理和建設(shè)也有著密切的關(guān)系。為了改變這種教學(xué)狀況,提高我校有機化學(xué)實驗教學(xué)水平,確立了有機化學(xué)實驗教學(xué)改革的探索這一課題,列入了我?;瘜W(xué)與化學(xué)工程學(xué)院的長期發(fā)展規(guī)劃中,并針對上述問題,設(shè)立了多項子課題,由相關(guān)教師負(fù)責(zé)牽頭研究。
我們在有機化學(xué)實驗教學(xué)改革的探索這一課題下,細(xì)分了實驗室建設(shè)與發(fā)展目標(biāo)的確定,多種設(shè)計性、開放性實驗的開展,實驗微型化研究,有機化學(xué)實驗考核方式的改變等多項子課題。通過對上述子課題的研究,對我校有機化學(xué)實驗教學(xué)進行改革,有效地提高了實驗教學(xué)質(zhì)量。
1實驗室建設(shè)與發(fā)展目標(biāo)的確定
高校實驗室種類各有不同,規(guī)模也相差較大,但從功能上來看,主要分為教學(xué)和科研兩大類。據(jù)此可以將高校實驗室大致劃分為教學(xué)型實驗室和科研型實驗室??蒲行蛯嶒炇遗c教學(xué)型實驗室在實驗?zāi)康摹⒐芾眢w制、辦公區(qū)域等諸多方面存在較為明顯的區(qū)別。我校有機化學(xué)實驗室每年承擔(dān)著約4000名普通本、??粕膶嶒灲虒W(xué)任務(wù),屬于典型的教學(xué)型實驗室,根據(jù)實驗室的主要功能,我們確立了實驗室的建設(shè)和發(fā)展目標(biāo)。
教學(xué)型實驗室的建設(shè)與發(fā)展,可以從軟件和硬件兩個方面入手。軟件方面有管理體制、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)模式、技術(shù)隊伍等內(nèi)容;硬件方面主要指儀器設(shè)備的購置、更新和維護,現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用等。我院從這兩個方面入手進行了實驗室管理體制的改革,將原有學(xué)校、學(xué)院、教研室三級管理體制,改為學(xué)校、學(xué)院二級管理的新體制,實驗室也由隸屬于教研室管理改為由院設(shè)立大的實驗教學(xué)部管理。通過改革整合了實驗教學(xué)資源,統(tǒng)一了儀器設(shè)備、實驗耗材的采購及實驗課程的編排,儀器設(shè)備的利用率得到提高,實驗耗材的采購成本得到了控制,工作人員的工作量也得以均衡分配。我院同時還加強實驗技術(shù)隊伍的培養(yǎng)和建設(shè),鼓勵原有的實驗技術(shù)人員在職進修,并引進一些高學(xué)歷人才充實到實驗技術(shù)隊伍中來,使實驗室工作人員不僅能擔(dān)任授課、指導(dǎo)實驗、維護維修儀器設(shè)備等日常工作,還能指導(dǎo)學(xué)生的設(shè)計性實驗或自選科研課題,為提高教學(xué)質(zhì)量提供了人才保障。我院還加強了儀器設(shè)備的管理并引進了多臺液相色譜儀、質(zhì)譜儀、紅外光譜儀等,充分保證了有機化學(xué)實驗教學(xué)需要。我院還加強了現(xiàn)代信息技術(shù)在實驗室管理和教學(xué)中的應(yīng)用,已逐步實現(xiàn)了網(wǎng)上預(yù)約實驗及實驗教學(xué)網(wǎng)上反饋;通過仿真軟件開設(shè)虛擬實驗和仿真實驗也在逐步開展中。這些措施使我院的有機化學(xué)實驗室建設(shè)取得了較好成果。
2多種設(shè)計性、開放性實驗的開展
有機化學(xué)教研室針對我院的實際情況開展了多種設(shè)計性、開放性實驗。在每一個學(xué)期末,有機化學(xué)的任課教師根據(jù)實驗室可供使用的時間、儀器設(shè)備等條件和不同層次學(xué)生的能力水平精心設(shè)計一些開放性實驗項目,實驗室匯總后在校內(nèi)網(wǎng)站上公布,有興趣的學(xué)生可報名,在相應(yīng)的時間進入實驗室,在教師的安排指導(dǎo)下進行實驗研究。我校開設(shè)的開放性實驗項目大體可以分為了解和學(xué)習(xí)使用新型儀器的實驗、擴展性實驗、與教師科研相結(jié)合的開放性實驗3種類型。了解和學(xué)習(xí)使用新型儀器的實驗有“現(xiàn)代有機合成儀器的使用”“現(xiàn)代有機分析儀器的使用”等開放性實驗。這些實驗與傳統(tǒng)的熔點測定、減壓蒸餾等實驗相比,使用了一些新型的、先進的儀器。學(xué)生可以接觸到有機合成裝置,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀等普通學(xué)生實驗難以使用到的儀器,因而學(xué)生積極性較高,也有利于開闊學(xué)生的視野。教學(xué)實驗的擴展性實驗有“多種方法從茶葉中提取咖啡因”和“沒食子酸甲酯的合成研究”等開放性實驗。這些實驗可以認(rèn)為是對“從茶葉中提取咖啡因”“乙酸正丁酯的合成”等常規(guī)教學(xué)實驗的一種拓展。這種類型的實驗相當(dāng)于讓學(xué)生進行幾個較為簡單的文獻實驗,有利于學(xué)生在原有的實驗基礎(chǔ)上進一步提高實驗操作技能和分析問題、解決問題的能力。與教師科研相結(jié)合的實驗與各個實驗指導(dǎo)教師目前所承擔(dān)的科研課題有關(guān),具體內(nèi)容可以不斷變化,有些還需要學(xué)生自己設(shè)計實驗方案,在這些實驗中,學(xué)生不僅成為了教師的科研助手,而且自身也得到了鍛煉。
我校實施的這些開放性實驗難易程度各不相同,所需時間也有很大差異,因此給了學(xué)生很大的自由選擇空間,有利于激發(fā)化學(xué)基礎(chǔ)較弱的學(xué)生的好奇心和求知欲,也有利于培養(yǎng)中等水平學(xué)生的實驗操作能力和分析思考能力,還給了一些對有機合成有熱情、有天分的學(xué)生一個提高和表現(xiàn)自己的機會。這一做法切實可行,有利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),對學(xué)生專業(yè)知識的拓展和實踐技能的獲取以及實際工作能力的提高也都起到了明顯的效果。但這一工作的進行需要實驗指導(dǎo)教師和實驗管理人員投入較多的時間和精力,這不僅需要教師和實驗員具有敬業(yè)和奉獻精神,還需要學(xué)校提供相應(yīng)的支持和鼓勵措施。一些探索性實驗項目在實施的過程中還需要教師具有較好的科研水平。
3實驗微型化研究
在有機化學(xué)實驗教學(xué)中,學(xué)生的實驗操作往往需要消耗大量的試劑和玻璃儀器。近年來,由于化學(xué)試劑和玻璃儀器的價格不斷升高,化學(xué)實驗所需經(jīng)費越來越多,已經(jīng)成為困擾化學(xué)和化工院系的一個問題。雖然學(xué)校對實驗教學(xué)的經(jīng)費投入逐年增加,但學(xué)生的數(shù)目、開出實驗的項目也在迅速增加,經(jīng)費不足的壓力始終存在。另外,有機化學(xué)實驗所用的試劑大都易燃、易爆、有毒,很多實驗中使用的芳烴類溶劑還難以降解,會對實驗室及周邊地區(qū)的環(huán)境造成污染。如果通風(fēng)條件不好,有毒氣體排出不暢,更會使學(xué)生和教師的健康受到危害。化學(xué)實驗產(chǎn)生的廢氣、廢液等直接排出實驗室,會對校園環(huán)境產(chǎn)生污染;如果由專業(yè)回收公司處理,又需要增加一筆經(jīng)費。要解決這些問題,做到既保護環(huán)境又節(jié)約資金,進行實驗微型化改革是有效途徑之一。
我們針對原先開設(shè)的部分常規(guī)實驗存在污染大、實驗成本高等問題,將薄層色譜、紙層色譜、乙酸乙酯的合成、乙酸正丁酯的合成、阿司匹林的合成、甲基橙的合成等改成微型化實驗,進行了教學(xué)實踐,取得了較好效果。有機化學(xué)實驗微型化的改革具有多方面的成效。減少試劑的使用,節(jié)省了實驗經(jīng)費,提高了實驗的安全性,還減少了廢棄化學(xué)品的排放,學(xué)生的實驗環(huán)境也得到了改善。微型化有機化學(xué)實驗的開展還有助學(xué)生接受綠色化學(xué)的思想,有利于培養(yǎng)學(xué)生的科研意識和環(huán)保意識。
有機化學(xué)實驗的教學(xué)與所使用的實驗教材有著密切的關(guān)系。微型化實驗的開展更需要專門的教材與之配套。課題組針對我院實際教學(xué)情況編寫了《有機化學(xué)實驗》教材,由中國醫(yī)藥科技出版社出版。編寫的教材吸收了一些有機化學(xué)最新的研究內(nèi)容,還增加了一些與生活相關(guān)的實驗,增強了趣味性。尤其是實驗教材中加入了相關(guān)微型化實驗和設(shè)計性實驗,有利于教師的教學(xué)和學(xué)生的進一步學(xué)習(xí)。
4實驗的單獨設(shè)課及考核方式的改變
課題組對2009年應(yīng)用化學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗進行了單獨開設(shè)的試點,實驗的單獨設(shè)課和考核使得學(xué)生加強了對實驗課的重視,取得了較好效果。我院還對學(xué)生實驗評分方式加以改革,在考慮到大學(xué)一年級學(xué)生普遍重視分?jǐn)?shù)這種心理背景下改革實驗評分制度。課題組針對有關(guān)實驗制定了可以較全面真實反映學(xué)生實驗水平、鼓勵學(xué)生動手積極操作的評分標(biāo)準(zhǔn)。這種改革給學(xué)生造成一種動力,促使學(xué)生努力提高實驗技能。在實驗全過程中根據(jù)學(xué)生實驗的不同進程進行追蹤考核綜合打分,在打分中根據(jù)學(xué)生實驗質(zhì)量高低注意拉開成績的差距。這一成績評定方法與普通的實驗教學(xué)只是根據(jù)實驗報告打分有根本的不同,與實驗課程的考試有相似之處。這一考核方式要求小班化教學(xué),實驗室的學(xué)生數(shù)要少,實驗指導(dǎo)教師和實驗管理人員要多。只有這樣才能保證考核過程的客觀公正,促使學(xué)生提高實驗水平。我們利用改革后的考評方式對學(xué)生進行了多次有機化學(xué)實驗技能比賽,增強了學(xué)生的有機化學(xué)實驗學(xué)習(xí)熱情。2010年課題組對化工類專業(yè)的有機化學(xué)實驗全部單獨開設(shè),并強化考核,實行卷面考試和實驗操作考試相結(jié)合,有效地促進了有機化學(xué)實驗課的教學(xué)。
5 結(jié)束語
我校有機化學(xué)實驗教學(xué)改革通過上述做法取得了較好的效果,不僅得到了學(xué)生和用人單位的好評,在山東省舉辦的大學(xué)生實驗技能競賽中也獲得了較好的成績。課題組成員還將繼續(xù)對有機化學(xué)實驗教學(xué)改革進行研究,增強課題研究成果的理論性和可推廣性,為我國高等教育教學(xué)質(zhì)量的提高做出貢獻。
參考文獻
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關(guān)鍵詞: 專業(yè)實驗室 現(xiàn)狀和問題 建設(shè)管理
面向21世紀(jì),轉(zhuǎn)變教育觀念,進行課程體系的改革已在高校界達成共識,并已逐步實施,與課堂教學(xué)相輔相成的實驗教學(xué)的改革也勢在必行。實驗本身已成為科技進步的一種重要手段,實驗技能和實驗中所要求的觀察、分析和判斷能力,以及設(shè)計、組織應(yīng)用等綜合能力,在加強學(xué)生素質(zhì)教育、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力的新形勢下顯得尤為重要。實驗室是高校教學(xué)、科研的基地,是學(xué)校對外開放的窗口。沒有高水平的實驗室,就不可能有高水平的教學(xué),也難以培養(yǎng)出高水平的人才。如何全面統(tǒng)籌規(guī)劃,建立起高水平的實驗室,以及實現(xiàn)實驗室的現(xiàn)代化管理,為培養(yǎng)面向21世紀(jì)的高素質(zhì)創(chuàng)新人才服務(wù),是高校實驗室工作面臨的一個新的重要課題[1][2]。
實驗室建設(shè)與管理工作包括實驗室建設(shè)發(fā)展規(guī)劃,實驗室隊伍的建設(shè)與管理,實驗技術(shù)的開發(fā)與管理、規(guī)章制度的建設(shè)與完善,實驗設(shè)備的使用和維修的管理,實驗室安全管理。研究和改革實驗室建設(shè)和管理成為實驗室工作的一個重要問題。本文結(jié)合我校食品專業(yè)實驗室現(xiàn)狀,提出加強實驗室建設(shè)和管理的幾點建議。
一、上海理工大學(xué)食品專業(yè)實驗室的現(xiàn)狀和問題
上海理工大學(xué)自2004年組建食品專業(yè)本科實驗室以來,已開設(shè)食品化學(xué)、物理化學(xué)、食品分析、食品微生物、食品工程系列實驗等多門專業(yè)實驗課,以及食品易腐品質(zhì)質(zhì)控課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等工作,并兼有部分科研工作。在實驗室的建設(shè)和日常管理中我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?,但也暴露出了以下幾個方面的問題:
1.思想觀念方面。
長期以來,在實驗室建設(shè)和管理中存在著這樣一種觀念:輕視實驗教學(xué),認(rèn)為實驗教學(xué)是比較簡單的教學(xué)活動,可有可無。這種認(rèn)識不僅嚴(yán)重影響了實驗室管理水平的提高,而且直接影響了實驗教學(xué)的質(zhì)量。
2.實驗教學(xué)內(nèi)容。
實驗教學(xué)當(dāng)前主要著重于直觀教學(xué)和鞏固所學(xué)知識的需要。因此絕大部分實驗內(nèi)容是驗證理論,學(xué)生按規(guī)定的實驗方法與步驟操作,得出書本上已給出的某個結(jié)論。衡量實驗水平的主要標(biāo)準(zhǔn)不清楚,只能是看其開出的實驗數(shù)量。因此實驗教學(xué)還沒有充分起到培養(yǎng)學(xué)生能力和訓(xùn)練實驗技能的作用,嚴(yán)格來說,也沒有真正起到理論聯(lián)系實際的作用。
3.儀器設(shè)備。
實驗室現(xiàn)有的一些設(shè)備及測試手段落后,有的在數(shù)量上不能滿足實驗的需要。各專業(yè)之間、各學(xué)科之間儀器設(shè)備資源的共享問題還沒有達到相應(yīng)水平。
4.管理方面。
一方面實驗經(jīng)費投入少,儀器設(shè)備不能滿足使用需要,另一方面實驗室面積嚴(yán)重不足,多門實驗課在一間實驗室開設(shè),造成管理較混亂。
5.實驗室開放
以前食品專業(yè)本科實驗室是對科研和研究生全天候開放,但開放后存在許多問題,有利的方面是實驗室和各種儀器得到充分利用,不利的方面:(1)研究生分屬于各個教師,實驗室無法統(tǒng)一管理。(2)學(xué)生較多,對儀器設(shè)備使用不規(guī)范,出現(xiàn)故障和損壞不及時報告,甚至造成儀器設(shè)備挪走或丟失。因此儀器設(shè)備維護工作量加大,資金也無法保障。(3)低值易耗品損壞丟失很嚴(yán)重。
二、加強實驗室建設(shè)和管理的幾點建議
針對實驗室現(xiàn)狀和存在的問題,為了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識,提高學(xué)生的動手能力和綜合能力,有效地發(fā)揮實驗室應(yīng)有的教育職能,我認(rèn)為在加強我校食品專業(yè)實驗室建設(shè)和管理中應(yīng)從以下幾個方面進行改革嘗試:
1.教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)手段的更新與提高。
專業(yè)實驗室的首要任務(wù)是基礎(chǔ)實驗教學(xué),因此教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)手段的不斷更新與提高,是實現(xiàn)專業(yè)實驗室功能的前提和保證??蓮囊韵聨追矫嫒胧?,提高實驗教學(xué)質(zhì)量:
(1)規(guī)范實驗教學(xué)時間。目前上理工食品專業(yè)實驗課均未規(guī)定固定的上課時間,只是定出了實驗課的學(xué)時,因此無法保證實驗課的質(zhì)量,實驗教學(xué)還是從屬于理論教學(xué),這在很大程度上影響了人才培養(yǎng)目標(biāo)。應(yīng)進行改革,結(jié)合我校目前情況,固定實驗課的上課時間。(2)將傳統(tǒng)單一的驗證性實驗改為基礎(chǔ)實驗、設(shè)計性實驗和綜合實驗三種類型?;A(chǔ)實驗主要培養(yǎng)鍛煉學(xué)生的基本實驗技能和技巧,使學(xué)生通過這一類實驗的學(xué)習(xí)和操作,對食品專業(yè)實驗過程、操作工藝和操作技能等有一定程度的了解和掌握,為進一步的學(xué)習(xí)和研究奠定基礎(chǔ)。設(shè)計性實驗是在教師給定的實驗題目下,學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識自主進行實驗方案設(shè)計,個人或小組獨立完成實驗的過程。這能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考能力和創(chuàng)新能力。綜合性實驗使學(xué)生自主確定實驗題目,主動掌握實驗思想、實驗理論、實驗方法等,全面鍛煉學(xué)生的綜合素質(zhì)和科研能力。這不僅能豐富實驗內(nèi)容,而且能鍛煉和提高學(xué)生的科研能力、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。
2.科學(xué)評價實驗教學(xué)效果。
現(xiàn)行的實驗教學(xué)效果考核只按實驗報告評定成績的做法應(yīng)予改進,對實驗教學(xué)效果的考核應(yīng)包括實驗理論、操作技能和實驗結(jié)果三個部分,實驗課的考勤、上課時的表現(xiàn)、實驗過程的主動性、實驗預(yù)習(xí)報告內(nèi)容及實驗結(jié)束衛(wèi)生整理情況作為平時成績??己顺煽儜?yīng)單獨設(shè)置,與理論考核處于同等地位,并作為升留級和畢業(yè)的重要條件,以促進學(xué)生對實驗課的重視,同時可以比較科學(xué)地評價學(xué)生的實驗教學(xué)效果和實驗教學(xué)培養(yǎng)質(zhì)量。
3.有條件地開放實驗室,改革實驗教學(xué)方法,加強實驗室管理。
有條件地開放實驗室,把主動權(quán)交給學(xué)生,讓學(xué)生主動參與準(zhǔn)備實驗和實驗室管理。特別是綜合性實驗,給學(xué)生足夠的操作機會,教師只負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督促,這樣可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性;同時,讓學(xué)生參與到實驗室管理方面,使他們互相監(jiān)督,對實驗室各項管理水平的提高可以起到很大的推動作用。
4.運用“費用―效益”的經(jīng)濟評估方法。
科學(xué)地確定實驗室儀器設(shè)備的使用和更新,對于實驗室的儀器設(shè)備,除了實驗教學(xué)的使用以外,有科研經(jīng)費的科研使用和對外服務(wù)都應(yīng)進行費用和效益的對比、計算,使這部分的管理進入有償經(jīng)濟管理。只有這樣,才能使大家逐步樹立起經(jīng)濟觀念,提高儀器設(shè)備的使用率,逐步形成儀器設(shè)備的購置、使用、運行、維修的良好循環(huán)。
5.對化學(xué)試劑、玻璃儀器等低值易耗品和各類設(shè)備進行科學(xué)管理。
由于實驗室承擔(dān)了食品專業(yè)本科生“食品微生物學(xué)實驗”、“食品分析學(xué)實驗”、“物理化學(xué)實驗”等多門實驗課教學(xué)工作,化學(xué)試劑、玻璃儀器等低值易耗品的購置是每學(xué)期必須進行的一項工作,因此實驗室存放著一定量的化學(xué)藥品、試劑,尤其是揮發(fā)、有害及腐蝕性藥品的存放和管理,稍有不慎,將造成事故。因此,藥品及原料的管理對于食品科學(xué)與工程專業(yè)實驗室具有非同尋常的重要意義。應(yīng)運用計算機對品種、規(guī)格、型號復(fù)雜的各種化學(xué)試劑和玻璃儀器等低值易耗品建立檔案。對儀器設(shè)備的管理,不僅負(fù)責(zé)該設(shè)備的日常管理,而且對其使用情況進行登記,還必須有一定的資金定期進行維護,以保證設(shè)備100%的完好率,滿足教學(xué)科研的需要。只有這樣才能提高儀器設(shè)備利用率,實現(xiàn)資源共享。
6.實驗教師隊伍的建設(shè)。
深化實驗教學(xué)改革和提高實驗教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵是人員素質(zhì)的提高。只有建立一支熱愛實驗教學(xué)工作的高水平、高素質(zhì)、結(jié)構(gòu)合理的穩(wěn)定師資隊伍,才能培養(yǎng)高質(zhì)量創(chuàng)新型人才和建設(shè)好一流的實驗基地。
(1)科學(xué)設(shè)置崗位。目前上海理工大學(xué)實驗編制人員較少,職稱得不到重視,嚴(yán)重挫傷了實驗人員的工作積極性,更談不上吸引優(yōu)秀人才。因此要充分調(diào)動實驗教學(xué)人員的積極性,一方面通過不斷提高實驗技術(shù)人員的待遇,尤其是在職稱等方面,應(yīng)給予傾斜和支持。另一方面,要努力創(chuàng)造有利于實驗技術(shù)人員成長和才干發(fā)揮的良好環(huán)境和條件,這是穩(wěn)定這支隊伍的關(guān)鍵。實驗技術(shù)人員只有在實驗室中充分發(fā)揮了自己的才干,自身價值得到了充分體現(xiàn),自信心、地位才會提高。只有這樣才能激勵實驗人員的工作積極性,使他們愛崗敬業(yè),安心工作,又可以吸引優(yōu)秀人才,為實驗室的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
(2)制定政策,采取激勵機制,促進隊伍建設(shè)。一是設(shè)立實驗技術(shù)成果獎,調(diào)動實驗技術(shù)人員技術(shù)創(chuàng)新的積極性,鼓勵那些致力于實驗技術(shù)的研究、開發(fā)和功能拓展的實驗技術(shù)人員。二是設(shè)立大型儀器設(shè)備使用效益獎,激勵他們挖掘潛力,提高設(shè)備利用率,如開發(fā)設(shè)備新功能,充分利用現(xiàn)有設(shè)備開出新實驗,實現(xiàn)資源共享,加強對外開放和服務(wù),充分發(fā)揮其使用效益等。三是設(shè)立優(yōu)秀實驗室管理和資產(chǎn)管理工作獎,對那些在技術(shù)管理崗位上辛勤工作、敬業(yè)奉獻的人員給予獎勵,以調(diào)動管理工作人員的積極性,這是加強實驗技術(shù)隊伍建設(shè)的一項有效措施。
(4)實驗技術(shù)人員素質(zhì)的提高。實驗室工作的教師可根據(jù)其承擔(dān)的實驗課程,為他們提供條件到相應(yīng)的研究單位學(xué)習(xí)進修、短期培訓(xùn)、參加各種學(xué)術(shù)活動等方法,拓寬知識面,使其具有該實驗所要求的技術(shù)專長,并使實驗人員的專業(yè)素質(zhì)和管理素質(zhì)得到提高。另一方面對于新聘用人員不僅要在學(xué)歷上有要求,而且要在專業(yè)素養(yǎng)上提出明確要求,要有強烈的責(zé)任心,愿意在實驗崗位工作,并采取試用等手段,嚴(yán)格把關(guān)。所有實驗人員應(yīng)明確崗位技能要求,規(guī)范崗位職責(zé)。實驗教學(xué)工作及日常管理工作實行量化考核,建立良好的實驗室工作秩序??傊瑢嶒灱夹g(shù)隊伍建設(shè)是一項根本性建設(shè),我們要不斷探索,為建設(shè)一支高素質(zhì)、穩(wěn)定的實驗技術(shù)隊伍努力。
綜上所述,隨著我國高等教育的發(fā)展,教育投入的增加,全民素質(zhì)教育的深入,以及科教興國戰(zhàn)略的實施,實驗室的建設(shè)和管理在高校將會越來越受到重視,并將與教學(xué)、科研處于同等重要的地位。因此,實驗室建設(shè)和管理工作必須進一步加強。學(xué)校必須將實驗室建設(shè)與管理作為一項既與教學(xué)、科研工作密切聯(lián)系,又具有其特殊性的系統(tǒng)工程來抓,面向新世紀(jì),面向教育改革,把實驗室建設(shè)和管理推向一個新的高度。
參考文獻:
化學(xué)實驗室一般應(yīng)包括學(xué)生實驗室、準(zhǔn)備室、儀器儲藏室、藥品儲藏室和危險品儲藏室。條件不成熟的可以在藥品儲藏室里單獨設(shè)置危險藥品柜。
準(zhǔn)備室是為實驗進行準(zhǔn)備工作、維修實驗儀器設(shè)備以及日常工作的場所。里面應(yīng)該布局實驗準(zhǔn)備桌、常用藥品柜、常用儀器柜、儀器維修工具箱。藥品柜應(yīng)該存放經(jīng)分裝后的能滿足日常實驗需要的藥品;儀器柜應(yīng)該存放能滿足日常實驗需要的儀器。
儀器(藥品)儲藏室是存貯全部儀器設(shè)備、儀器的場所。里面儀器、藥品應(yīng)按儀器、藥品的分類原則分門別類分柜編號貼簽保存,用以保障準(zhǔn)備室的常用藥品、常用儀器的補充。
危險品儲藏室(柜)是存放危險藥品和有毒物質(zhì)的專門場所。
1. 學(xué)生實驗室設(shè)計要求
(1)既能進行實驗、演示實驗,也能進行科學(xué)探究活動。
(2)裝修材料應(yīng)選用易清潔、防靜電、防電磁干擾、防火性能好的耐用材料,避免甲醛、苯、氡等有害氣體和放射性污染。
(3)實驗臺要求耐腐蝕、耐高溫、耐強酸堿,臺面不溢水、不漏水,整體美觀、光滑、牢固、耐用。
(4)實驗室配置的儀器設(shè)備應(yīng)能完成中學(xué)化學(xué)規(guī)定的或建議的實驗內(nèi)容。
(5)有條件的應(yīng)配備多媒體技術(shù)交流平臺。
(6)普通試驗室采用換氣抽風(fēng)系統(tǒng)。
(7)實驗室一側(cè)應(yīng)設(shè)置一個事故急救沖洗水嘴(洗眼器)、急救箱。
(8)實驗室應(yīng)根據(jù)環(huán)保要求配備一個常見藥品污染處理池,處理實驗中產(chǎn)生的污染。做到先處理后排放,防止對周圍環(huán)境造成危害。
2.準(zhǔn)備室設(shè)計要求
(1)室內(nèi)裝修材料應(yīng)選用易清潔、防火性能好的耐用材料,應(yīng)避免甲醛、苯、氡等有害氣體和放射性污染。
(2)準(zhǔn)備室宜與相應(yīng)實驗室毗鄰設(shè)置,以方便實驗研究。
3.儀器(藥品)儲藏室設(shè)計要求
(1)室內(nèi)裝修材料應(yīng)選用易清潔、防火性能好的耐用材料,應(yīng)避免甲醛、苯、氡等有害氣體和放射性污染。
(2)常規(guī)儀器設(shè)備、實驗藥品按國家對不同類別學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)配備。
(3)藥品柜上方安裝通風(fēng)系統(tǒng),排出有害氣體。
4.危險品儲藏室(柜)
(1)有良好的防潮、通風(fēng)措施。
化學(xué)教育是基礎(chǔ)教育的重要組成部分,也是對青少年進行科學(xué)教育的重要課程。初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出:“化學(xué)不僅與公民的日常生活密切相關(guān),也是材料科學(xué)、生命科學(xué)、信息科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)技術(shù)的重要基礎(chǔ)。是推進現(xiàn)代社會文明進步的重要力量。”貫徹科學(xué)發(fā)展觀,走可持續(xù)發(fā)展的國策能否長期堅持,關(guān)鍵是對國民進行有效的科學(xué)教育。初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于初中化學(xué)課程性質(zhì)論述:“義務(wù)教育階段的化學(xué)是科學(xué)教育的重要組成部分,應(yīng)體現(xiàn)基礎(chǔ)性。”美國西博格教授說,化學(xué)人類進步的關(guān)鍵!可一些地方受高考制度改革的影響,讓初中化學(xué)教學(xué)強行與高考接軌,人為地弱化初步中化學(xué)在基礎(chǔ)教育中的地位。
一、化學(xué)在中考中的地位不斷下降,中考是義務(wù)教育階段終結(jié)性考試,與高考性質(zhì)不同??梢恍┑胤桨阎锌寂c高考對接,語文、數(shù)學(xué)、英語學(xué)科分值都上調(diào)到150分,而物理下調(diào)到85分、化學(xué)下調(diào)到60分。分值下調(diào)勢必壓宿考查的容量,很難按課程標(biāo)準(zhǔn)中提出的對學(xué)生進行知識技能,過程與方法,情感、態(tài)度和價值觀三維目標(biāo)全面考查。
二、化學(xué)實驗被嚴(yán)重弱化,化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),實驗是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力的重要平臺。課程標(biāo)準(zhǔn)指出:“在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實驗為主的科學(xué)探究活動,有助于激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生觀察、實驗和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識,提高學(xué)生科學(xué)探究能力。”新課程方案中十分重視化學(xué)實驗教學(xué),幾年前一些地方在中考中增加學(xué)生物理、化學(xué)的實驗?zāi)芰疾椋@一舉措促進了化學(xué)實驗室建設(shè),促進了化學(xué)課堂教學(xué)的改革,促進了學(xué)生動手操作能力和科學(xué)探究能力的培養(yǎng),如今中考物理、化學(xué)分值下調(diào),實驗技能考查也不被重視,很多學(xué)校的實驗技能考試,只是由老師指導(dǎo)學(xué)生填寫好實驗報告,學(xué)生進入實驗后只是交實驗報告,面對實驗臺上的藥品、儀器卻一頭霧水。
三、科學(xué)探究被形式化,科學(xué)探究是一種有效的學(xué)習(xí)方式,在義務(wù)教育化學(xué)課程內(nèi)容中單獨設(shè)立的主題,旨在轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,突出學(xué)生的實踐活動。使學(xué)生積極主動地獲取化學(xué)知識,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。課程標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法“在‘做科學(xué)’的探究實踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。”現(xiàn)實教學(xué)中教師并沒有把科學(xué)探究落實在“做科學(xué)”上,而是停留在“練科學(xué)”上。
四、對化學(xué)的關(guān)注度明顯下降,由于中考化學(xué)學(xué)科分值下降,社會、家長、學(xué)生、學(xué)校管理者心目中化學(xué)已成為一門邊緣化學(xué)科,客觀上化學(xué)學(xué)習(xí)遠(yuǎn)比學(xué)習(xí)記憶性的文科困難的多,所以學(xué)生把主要精力投放在文科學(xué)習(xí)上。
幾點思考:
一、中考制度如何改革?中考是基礎(chǔ)教育結(jié)業(yè)考還是高一級學(xué)校選拔考?如何定位,這些年一直搖擺不定,有時分兩輪考,一輪算結(jié)業(yè),一輪算升學(xué),但兩輪考需要投入大量的人力、物力、財力。政府、家長負(fù)擔(dān)太重。再如試卷分兩卷,一卷作結(jié)業(yè)評價,一卷作升學(xué)選拔依據(jù),兩卷考又會增加試卷長度和考試時間?,F(xiàn)要又有人提出取消中考,筆者認(rèn)為在我國目前發(fā)展水平,取消中考不現(xiàn)實的。高中分流,教育部門總得提供一比較客觀的依據(jù)供家長選擇。十二年義務(wù)教育條件還不具備,中考作為基礎(chǔ)教育結(jié)業(yè)評價的定位還是能被大多數(shù)人接受的,按照這一定位,中考中語文、數(shù)學(xué)、外語、物理、化學(xué)之間的分值差異就不宜過大,同時還可以實行兩輪中考,初二時進行歷史、地理、生物考查;初三進行語文、數(shù)學(xué)、外語物、物理、化學(xué)、思想品德考試。中考試成績應(yīng)由多方面組成:筆試成績和技能成績,如外語有口語成績,物理、化學(xué)有實驗技能成績。
二、化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)給予足夠重視。評價中國教育,大家都說學(xué)生動手能力差,創(chuàng)新意識不強,這和我國長期以來不重視實驗教學(xué)密切相關(guān),在新的初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中把科學(xué)探究單獨設(shè)立主題,讓學(xué)生在“做科學(xué)”探究中發(fā)展科學(xué)素養(yǎng)。前些年,為了普及九年義務(wù)教育,省政府投入巨資扶持蘇北農(nóng)村中學(xué),建起了較高質(zhì)量的實驗室,下拔了藥品和成套設(shè)備??墒翘K北農(nóng)村中學(xué)的實驗開出率仍很低。很多儀器、藥品到今天還沒拆封,實驗室水路不通,易損、易耗儀器、藥品無法及時補充。原因有(一)、由于編制有限,實驗室沒有專職實驗員和管理者,(二)學(xué)生實驗是在黑板上,試卷上進行的。年度對實驗室考評,看看資料,走訪一下學(xué)生,而學(xué)生是否真的實驗,操作能力如何無人過問。(三)長期習(xí)慣紙上探究,老師在黑板寫實驗計劃,學(xué)生在試卷上猜想和假設(shè),在試卷上做探究、在試卷收集數(shù)據(jù)、整理資料,在試卷上進行交流、反思。有一種怪現(xiàn)象:真正動手實驗的學(xué)生考實驗時還考不過沒有動手實驗的學(xué)生。
重視實驗教學(xué),一要重視實驗室建設(shè),定期補充藥品、儀器。疏通實驗管道,維護實驗器材。二要加強實驗室管理,配齊實驗室管理人員。三要強化實驗室軟件建設(shè)。四要重視學(xué)生科學(xué)探究能力評價。當(dāng)然這種評價也應(yīng)是從技能,過程與方法,情感態(tài)度價值觀三維評價。實驗方案設(shè)計、實驗操作、實驗態(tài)度、合作意識、實驗數(shù)據(jù)收集整理、實驗結(jié)論分析,實驗后自我評,同組同學(xué)評價,老師評價,綜合這些因素對學(xué)生科學(xué)探究能力以等第形式進行評價,與中考筆試成績一起作為初中學(xué)生化學(xué)學(xué)業(yè)成績。
三、基礎(chǔ)教育如何評價?做法一:全面考試,用全面應(yīng)試教育,促進全面素質(zhì)提高。初中階段學(xué)習(xí)內(nèi)容都要納入評范圍,中考八年級進行一部分如地理,生物,音樂,美術(shù),九年級五月份進行體育、信息技術(shù)、英語口語等中考。六月份在進行語文、數(shù)學(xué)、英語、物理、化學(xué)、歷史、思想品德考試。把多次考試成績相加,再劃定各類高級學(xué)校錄取線。這種全面考試,只是選拔考試,因為只要學(xué)生參加,不論成績?nèi)绾味籍厴I(yè),這樣基礎(chǔ)教育等于放任自由。目前我國的基礎(chǔ)教育現(xiàn)狀實在令人堪憂!尤其是農(nóng)村中學(xué)學(xué)生連整數(shù)四則運算都無法進行,小數(shù)除整數(shù)必須借助計算器。語文方面應(yīng)用文能有多少會寫?錯別字連篇,把大量網(wǎng)絡(luò)語言應(yīng)用到作文上。英語雖然現(xiàn)在全民學(xué)英語,大有在基礎(chǔ)教育中進行之勢??蓪W(xué)生的英語成績并不比語文,數(shù)學(xué)好。我們在實施基礎(chǔ)教育時,有時要全面考察,有時又宣稱減負(fù)?;A(chǔ)教育已經(jīng)到了無所適從的地步。
學(xué)習(xí)評價是教學(xué)系統(tǒng)不可或缺的組成部分,良好的評價活動應(yīng)具有下列特征:關(guān)注學(xué)生三維學(xué)習(xí)目標(biāo)的達成;過程評價與結(jié)果評價并重;定性評價與定量評價相結(jié)合;評價方法多樣化;評價主體多元化。作為初中學(xué)生化學(xué)學(xué)業(yè)評價到少應(yīng)有三個部分組成:理論考試成績;科學(xué)探究能力考查等第;學(xué)習(xí)檔案袋評價。
關(guān)鍵詞 實驗教學(xué)資源;學(xué)生實驗開出率;實驗共享中心
中圖分類號:G424.31 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1671-489X(2012)09-0003-03
Present Situation and Countermeasure of Shaanxi Experimental Teaching Resources//Zhao Li
Abstract The investment in education to the less developed regions, especially the tilt of the rural weak school is an important measure to promote the balanced development of compulsory education, but makes a serious repetitive construction, laboratory equipment in rural secondary schools. In addition, due to the accelerated pace of urbanization, large flows of rural students to urban areas has also caused the government spent great efforts to the new configuration rural Experimental Teaching Resources vacant waste, urban basic experiment teaching resources are relatively scarce, lead to a new allocation of educational resources between urban and rural areas uneven. Cause various types of secondary school students into groups experiment out low, which restricts the experimental teaching reform Between urban and rural areas, the creation of the experimental teaching of secondary schools within the region Shared Resource Center, you can resolve changes in supply and demand of urban and rural secondary schools on the quality of teachers, experimental teaching resources dynamically, so that the limited government investment in education benefits to be maximized.
Key words experimental teaching resources; students experiment out rate; experimental sharing center
Author’s address Department of Chemistry and Chemical Engineering, Shaanxi Institute of Education, Xi’an, China 7101001
1 引言
基礎(chǔ)教育均衡發(fā)展是近年來我國教育研究的熱點之一,日益受到關(guān)注。當(dāng)前我國基礎(chǔ)教育實現(xiàn)均衡化發(fā)展存在三大瓶頸問題。一是地區(qū)差距。經(jīng)濟發(fā)展的速度對均衡配置教育資源的資金投入力度影響很大,如陜西薄弱學(xué)校所占的比例大,與少數(shù)示范學(xué)校相比,教育資源配置差距非常大。以陜西財力很難使之達到均衡化,更不要說與京津滬及東部沿海較發(fā)達學(xué)??待R。二是城鄉(xiāng)差距。2000年以來,我國城鎮(zhèn)化進程明顯加快,造成城鎮(zhèn)基礎(chǔ)教育資源配置的相對緊缺及農(nóng)村教學(xué)資源尤其是校舍的空置浪費,后者又加速鄉(xiāng)村師生流失,加劇城鄉(xiāng)之間教育資源配置不均衡,進入一種惡性循環(huán)。三是學(xué)校差距。城鎮(zhèn)基礎(chǔ)教育資源配置的相對緊缺加大少數(shù)示范學(xué)校與大多數(shù)普通學(xué)校差距,使城市義務(wù)教育階段擇校成風(fēng)。隨著生源流動不斷變化,在均衡配置實驗教學(xué)裝備、充分使用實驗教學(xué)資源過程中引發(fā)一些新問題,使教育均衡發(fā)展的投入陷入一種困窘境地。
2 陜西省各類初中化學(xué)實驗教學(xué)資源配置及使
用現(xiàn)狀
為了充分發(fā)揮政府在區(qū)域內(nèi)均衡配置教育資源的重要作用,合理調(diào)節(jié)義務(wù)教育階段實驗教學(xué)資源,筆者在陜西省中學(xué)化學(xué)教研組長省級研修培訓(xùn)、陜西省農(nóng)村初中化學(xué)骨干教師培訓(xùn)、陽光師訓(xùn)等國培計劃實施中,利用對全陜西省10個省轄市的84個縣區(qū)化學(xué)師資培訓(xùn)的機會,就陜西省各區(qū)縣初中化學(xué)實驗教學(xué)裝備經(jīng)費的投入、實驗室設(shè)施配備及使用、實驗師資素質(zhì)和配備、區(qū)域內(nèi)各校際之間距離、學(xué)生人數(shù)、學(xué)校周邊等情況,與參加培訓(xùn)的教師進行調(diào)查研討。調(diào)查結(jié)果表明:近年來隨著基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的不斷深入和“普九”“普實”工作的推進,陜西省義務(wù)教育階段實驗教學(xué)條件得到逐步改善,許多學(xué)校具備二級以上標(biāo)準(zhǔn);雖然實驗設(shè)施配備覆蓋率有了明顯提高,但實驗教學(xué)現(xiàn)狀仍然存在一些問題,還不能適應(yīng)新課程改革的要求。
目前,除少數(shù)農(nóng)村地區(qū)學(xué)校沒有化學(xué)實驗室外,大部分學(xué)校已配有正規(guī)實驗室,但是由于沒有保證實驗運行的經(jīng)費開支,一些學(xué)校在普及實驗教學(xué)配置后從未開設(shè)過學(xué)生實驗,也從未補充過實驗藥品和其他低值易耗品,有些學(xué)校的藥品居然是20世紀(jì)七八十年代的。實驗室形同虛設(shè),僅充當(dāng)學(xué)校應(yīng)付上級檢查的道具。
許多普通學(xué)校由于實驗教學(xué)儀器設(shè)備的配備低、實驗經(jīng)費投入較少,實驗室儀器更新速度較慢,實驗室缺少實驗藥品,加之沒有專職實驗員,學(xué)生分組實驗的準(zhǔn)備對化學(xué)教師來說工作量太大,只能選做演示實驗。而一些縣城示范中學(xué),雖然具備良好的實驗教學(xué)儀器設(shè)備,配有專職但不一定專業(yè)的實驗員,有一定的實驗經(jīng)費投入,但化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀仍然差強人意。原因是這類學(xué)校往往擁有多個甚至十多個教學(xué)班,只配備1個化學(xué)實驗室,實驗室周轉(zhuǎn)不過來,實驗員顧不過來,以及課時少、教師負(fù)擔(dān)重,只能保證演示實驗的開出率。
另一方面,相當(dāng)一部分城市優(yōu)質(zhì)中學(xué)擁有現(xiàn)代化實驗室、充足的實驗經(jīng)費和專職專業(yè)實驗員,但其實驗教學(xué)的現(xiàn)狀與現(xiàn)代化實驗室的建設(shè)、與充足的實驗教學(xué)儀器設(shè)備的配備是不相符的,學(xué)生實驗開出率依舊不高。究其原因是這類學(xué)校班額太大,一個班少則六七十多則九十余學(xué)生,實驗室容納不下不說,幾十上百個學(xué)生一下涌進實驗室,吵吵鬧鬧,亂亂哄哄,實驗室安全成了最大問題,教師很難組織管理,根本無暇指導(dǎo)學(xué)生實驗,更談不上引導(dǎo)學(xué)生探究,往往只好少做或者不做學(xué)生實驗。
3 各類學(xué)校學(xué)生分組實驗開出率低下的成因探析
課堂實驗教學(xué)資源包括實驗教學(xué)儀器設(shè)備和教師、實驗員的配備。陜西省各類學(xué)校的現(xiàn)狀是薄弱學(xué)校沒有實驗教學(xué)儀器設(shè)備開不了實驗;普通學(xué)校由于人口流動和城鎮(zhèn)化進程加快,生源外流,部分農(nóng)村初中生源不足、規(guī)模過小、實驗設(shè)施配備較低,加之教師結(jié)構(gòu)不合理,不愿多開學(xué)生實驗;優(yōu)質(zhì)學(xué)校由于擇校造成班數(shù)多班額大,教師、實驗員開設(shè)學(xué)生分組實驗工作強度大、責(zé)任大、壓力大。大多數(shù)學(xué)校沒有教師保健費,課酬與普通上課一樣,因此對教師分組實驗缺乏動力,常以演示實驗代替學(xué)生分組實驗,能少開就少開。
在與各地化學(xué)教師研討中,大家一致認(rèn)為,當(dāng)前各類學(xué)校學(xué)生實驗的開出率低的主要原因是學(xué)校之間實驗教學(xué)資源分配不平衡:實驗裝備低水平重復(fù)建設(shè),無法適應(yīng)新課程改革的要求,造成閑置浪費;已有的優(yōu)質(zhì)資源未得到充分利用,共享不夠,不利于持續(xù)更新和優(yōu)化。這也成為制約化學(xué)實驗改革的主要因素。除此之外,過去一直存在的那些諸如實驗考試制度的引導(dǎo)、學(xué)校的重視程度、教師的敬業(yè)精神等影響因素,依然影響學(xué)生分組實驗開出率。
陜西省許多地方現(xiàn)行的化學(xué)實驗考核方法是,中考前,縣區(qū)內(nèi)所有初三學(xué)生集中在一個學(xué)校里,每個學(xué)生從幾個應(yīng)考實驗內(nèi)容中抽做一個,實驗的內(nèi)容范圍比較窄。多數(shù)在指定的驗證性實驗內(nèi)容中n選1甚至2選1,通常僅半天時間就可以通過七八百甚至更多學(xué)生,學(xué)生平時做與不做實驗所得到的結(jié)果相同。這種走過場式的實驗考試使得許多學(xué)校和教師不重視平時學(xué)生分組實驗,不愿意投入經(jīng)費、資源、時間和精力進行實驗的教與學(xué),而寧愿畫實驗、講實驗、背實驗,認(rèn)為只需要在臨實驗考試前突擊集中做一次,甚至只講一下必考的實驗就可以了,使得實驗課幾乎喪失它的教學(xué)價值。
一些學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對實驗教學(xué)工作認(rèn)識不足[1],重視不夠。他們重硬件建設(shè)、輕配套投入,認(rèn)為實驗室建設(shè)達標(biāo)是學(xué)校規(guī)范化驗收的必備條件,是形象工程、標(biāo)志工程,必須抓好;對實驗教學(xué)和實驗室管理的科學(xué)性認(rèn)識不夠,認(rèn)為實驗員就是保管實驗用品,因此可以兼職,不一定要專業(yè),不關(guān)心實驗室管理是否規(guī)范,教學(xué)儀器設(shè)備是否充分發(fā)揮效益,沒有檢查考核措施,對教師準(zhǔn)備實驗、制作教具、改進實驗、維修儀器設(shè)備等工作不計課時。等等這些,間接促使學(xué)生分組實驗的開出率低下。
受應(yīng)試教育影響[2],考試成績是學(xué)校評價教師的重要指標(biāo)。一般學(xué)校一周只有2~3節(jié)化學(xué)課,為了趕進度,要成績,教師將更多的時間放在講授上。而學(xué)生實驗的開出一般一節(jié)課是很難完成的,用更多的課時做學(xué)生實驗更是不可能。所以黑板上講實驗和用課件演示取代實際操作的實驗教學(xué)方法仍然在化學(xué)教學(xué)活動中廣泛存在。
4 合理配置并充分使用教育資源是促進義務(wù)教
育均衡發(fā)展的根本途徑
2011年8月18日,教育部杜占元副部長在教育資源建設(shè)與共享座談會上的講話指出,教育資源建設(shè),要從教師和學(xué)生的視角出發(fā),堅持需求導(dǎo)向,要解決資源建設(shè)和共享的問題,明確資源共建共享的目標(biāo),彌補條件不足并促進教育公平,以優(yōu)質(zhì)資源引導(dǎo)教育的改革和發(fā)展。陜西省屬西部經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū),義務(wù)教育階段教育技術(shù)裝備發(fā)展步伐比經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)慢,實現(xiàn)校際均衡無疑需要大量新的教育資源的不斷投入。新課程改革對辦學(xué)裝備提出更高要求,使全省學(xué)校的現(xiàn)有教育技術(shù)裝備不適應(yīng)實驗教學(xué)實際需要的問題顯得尤為突出。如何解決城鄉(xiāng)對優(yōu)質(zhì)師資、實驗教學(xué)資源的供求矛盾,如何解決困難地區(qū)加大教育投入時的窘境與已有實驗教學(xué)資源利用率低下的矛盾,如何解決實驗教學(xué)資源低水平重復(fù)建設(shè)與提升學(xué)生素質(zhì)實現(xiàn)教育可持續(xù)發(fā)展的矛盾,迫切要求探索一條合理配置經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)教育資源的新途徑。
眾所周知,實驗教學(xué)是素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育的良好載體,對于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、探究能力有著不可替代的作用。筆者認(rèn)為要充分發(fā)揮現(xiàn)有教育資源的效用,應(yīng)該重新整合區(qū)域內(nèi)所有學(xué)校實驗教學(xué)資源,打破行政分區(qū),按生源和學(xué)校分布就近劃分區(qū)域,創(chuàng)立區(qū)域內(nèi)中學(xué)實驗教學(xué)資源共享中心,使區(qū)域內(nèi)各學(xué)校在師資資源、設(shè)備設(shè)施、課程資源等方面達到共享。這樣既可以盤活農(nóng)村相對過剩的校舍、裝備和師資,使靜態(tài)教育資源存量盤活成為動態(tài)教育資源增量,又可以在政府有限的資金投入基礎(chǔ)上,高質(zhì)量配置中心實驗教學(xué)資源,并使之得以充分利用,達到投資效益可持續(xù)性最大化目的。
在實驗共享中心,實行統(tǒng)一實驗課程要求、實驗考試模式及教師評價體系。定期檢查實驗中心實驗室的使用情況,實驗室建設(shè)和管理,走科學(xué)化、規(guī)范化和制度化的道路,制定實驗中心共享資源標(biāo)準(zhǔn),推動優(yōu)質(zhì)資源發(fā)展機制形成,排除上述影響學(xué)生實驗開出率的種種因素,確保實驗教學(xué)功能的全面發(fā)揮。
總之,在經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū),要充分發(fā)揮義務(wù)教育階段實驗教學(xué)資源的效用,使政府教育投入效益達到最大化,縮小教育不均衡差距,創(chuàng)建涵蓋中學(xué)理化生實驗室在內(nèi)的區(qū)域?qū)嶒灩蚕碇行?,不失為一種區(qū)域內(nèi)實現(xiàn)教育均衡化的辦學(xué)新模式。
參考文獻
一、對《規(guī)范》中明確規(guī)定的要求,實施時必須做到標(biāo)準(zhǔn)化
在中小學(xué)專用室建設(shè)過程中,中小學(xué)裝備管理部門必須嚴(yán)格按照《規(guī)范》和各地的地方標(biāo)準(zhǔn)要求辦事,力求使中小學(xué)專用室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。標(biāo)準(zhǔn)的定義是“標(biāo)準(zhǔn)是對重復(fù)性事物和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定。它以科學(xué)、技術(shù)和實踐經(jīng)驗的綜合成果為基礎(chǔ),經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致,由主管機構(gòu)批準(zhǔn),以特定形式,作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)”。定義告訴我們:標(biāo)準(zhǔn)是“科學(xué)、技術(shù)和實踐經(jīng)驗的綜合成果”,因此標(biāo)準(zhǔn)制定、批準(zhǔn)、具有其科學(xué)性、合理性。標(biāo)準(zhǔn)是國家、地區(qū)對某項工作的統(tǒng)一的規(guī)定,是該項工作必須共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù),因而具有它的權(quán)威性。中小學(xué)專用室建設(shè)過程中只有嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,才能確保中小學(xué)專用室使用功能,才能保證其使用效率和投資效益。
中小學(xué)專用室在《規(guī)范》中統(tǒng)稱為教學(xué)輔助用房,《規(guī)范》中未能涉及的專用室如:通用技術(shù)實驗室、數(shù)字化實驗室等應(yīng)參照執(zhí)行相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。
《規(guī)范》中關(guān)于教學(xué)輔助用房的位置、朝向等設(shè)計,首先應(yīng)符合《規(guī)范》中學(xué)校布局、選址與校園規(guī)劃設(shè)計中的要求,《規(guī)范》中的要求是:教學(xué)用房、教學(xué)輔助用房除應(yīng)與“運動場地及生活區(qū)應(yīng)分區(qū)明確”(《規(guī)范》第2.3.2條);還要求應(yīng)處在校內(nèi)“陽光充足、空氣流通、場地干燥、排水通暢、地勢較高的地段,并能提供便利的給水、排水及供電設(shè)施的條件”(《規(guī)范》第2.1.1條)。其次更應(yīng)引起我們關(guān)注的是:專用室設(shè)計中一定要盡可能地滿足某些學(xué)科專用室的特殊要求,如《規(guī)范》中對化學(xué)、生物實驗室及生物標(biāo)本室朝向問題提出了一些要求,化學(xué)實驗室,“其窗不宜為西向或西南向布置”,避免陽光直射;出于教學(xué)需要,需在自然及生物實驗室內(nèi)放置一些植物,對生物實驗室和小學(xué)自然實驗室,“實驗室的窗宜為南向或東南向布置”,這主要是為了有較充足的陽光培養(yǎng)生物供學(xué)生學(xué)習(xí)和觀察,所以該室最好還要設(shè)置較寬的窗臺(或室內(nèi)窗臺),“實驗室的向陽面宜設(shè)置室外陽臺和寬度不小于350mm的室內(nèi)窗臺”(《規(guī)范》第3.3.11條);對生物標(biāo)本室,《規(guī)范》中規(guī)定“宜為北向布置”,其目的主要是盡量避免直射陽光;物理光學(xué)實驗室“宜設(shè)遮光通風(fēng)窗及暗室,內(nèi)墻面宜采用深色?!睘榈玫匠掷m(xù)穩(wěn)定的柔和光線,美術(shù)教室宜北向,或在頂部設(shè)天窗采光(《規(guī)范》第3.3.9條);“體育器材室宜靠近運動場”(《規(guī)范》第3.10.3條);“室內(nèi)活動場不應(yīng)采用剛性地面,固定設(shè)備的埋件不應(yīng)高出地面”(《規(guī)范》第3.10.2條)等。在《規(guī)范》中強調(diào)“化學(xué)實驗室宜設(shè)在一層,”(《規(guī)范》第3.3.7條)。蔡石堅老師在《中小學(xué)實驗室建設(shè)的幾個問題(一)》一文中總結(jié)出:化學(xué)實驗室設(shè)在一層有四大優(yōu)點:第一,上、下水管理、安裝及檢修方便,即使有腐蝕、漏水情況也不致影響其他層(如下一層)房間的使用。第二,節(jié)省管道,由于中小學(xué)實驗樓一般沒有設(shè)計專用的設(shè)備管道層,在上層安置較多的供、排水到位的實驗室,上、下水道布滿下層房間頂棚空間,一則影響美觀;二則容易造成實驗室凈高不符合標(biāo)準(zhǔn)要求(3.4m)的問題。特別是化學(xué)實驗室,若設(shè)有抽風(fēng)到桌的排氣裝置,電路及上、下水道、風(fēng)管互相交叉,更難安排。第三,有利于排除有害氣體。第四,當(dāng)實驗過程中發(fā)生緊急情況時,便于安全疏散。因此我們在實際工作中針對凡需用水的專用室如生物、小學(xué)科學(xué)等都盡可能安排在一樓。
二、對《規(guī)范》中未涉及的細(xì)節(jié),實施時力求做到合理化
中小學(xué)專用室建設(shè)首先一定要做到標(biāo)準(zhǔn)化,必須嚴(yán)格執(zhí)行國家《規(guī)范》和南京市地方標(biāo)準(zhǔn)中的有關(guān)規(guī)定。建設(shè)時我們確定的技術(shù)指標(biāo),可以高于但不能低于標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定和要求。同時在中小學(xué)專用室校舍建設(shè)實施細(xì)節(jié)上(有些是標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范中未涉及的內(nèi)容),也要力求合理化。下面談?wù)動嘘P(guān)我區(qū)在中小學(xué)專用室實施細(xì)節(jié)上的一些做法和建議:
中小學(xué)專用室建設(shè)如屬新建項目,在設(shè)計部門圖紙出來后,裝備管理部門與學(xué)校有關(guān)人員應(yīng)會同各專用室的專業(yè)技術(shù)人員,對中小學(xué)專用室內(nèi)的強、弱電,上下水等及對標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范中未涉及的細(xì)節(jié)進行深化設(shè)計和重新調(diào)配(上述所講對標(biāo)準(zhǔn)中有明確規(guī)定的要求,設(shè)計部門基本已作考慮)。如:
1.專用室的數(shù)量與面積:新建設(shè)計中對圖書館和一些中小學(xué)專用室的面積標(biāo)準(zhǔn)要有所提高,原標(biāo)準(zhǔn)有些已不符合當(dāng)前教育教學(xué)的新要求。
2.水、電:上、下水管盡可能安裝在室外,便于檢修等;水、電設(shè)施實行三級安全措施,凡是有上水的專用室均裝有2~4只地漏,上水管出地面300mm安裝閥門,電線管出地面500mm,電線出管長1000mm。
3.位置:盡可能安排同一學(xué)科的專用室在同一樓層,相近學(xué)科如:物理與通用技術(shù),生物與化學(xué),勞技與科學(xué)實驗室盡可能相鄰。但選配的通用技術(shù)實驗室如果使用時會產(chǎn)生噪音,應(yīng)與音樂室、琴房、舞蹈教室一樣盡可能選擇校園里僻靜的地方(可參照《規(guī)范》第2.3.4條)。同時準(zhǔn)備室與專用教室既要相連相通,又要獨立對外開門;二間同一(或相關(guān))學(xué)科的專用教室的準(zhǔn)備室宜在二室中間。
4.地面、墻面:地面盡可能用彩色水磨石,不宜用地磚;同一樓層的地面處于同一高度且要求各房間不設(shè)門檻,參照《規(guī)范》第6.4.2條,通道地面不允許有突出物,便于實驗教師取用及歸還儀器藥品時,使用實驗室專用的儀器小推車。學(xué)校的校舍建筑造型和用材要安全、經(jīng)濟、美觀,外立面玻璃幕墻盡可能不用;隨著教育現(xiàn)代化的不斷推進,計算機室、數(shù)字化實驗室、通用技術(shù)實驗室以及多媒體、校園網(wǎng)的普及,校園廣播、視頻監(jiān)控等,設(shè)計部門很難考慮周全,因而有必要請有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員進行把關(guān)。
中小學(xué)專用室建設(shè)如屬舊房改造,第一應(yīng)考慮其安全性:中小學(xué)專用室校舍建設(shè)改造工程,一定要先進行校舍抗震加固,改造中要確保校舍安全。再如圖書館的藏書室一定要考慮地面荷載,最好安排在一樓,否則會造成安全隱患。第二要考慮盡可能滿足其功能性:如中小學(xué)專用室的儀器室、藥品室、標(biāo)本室、模型室、掛圖室、準(zhǔn)備室、維修室等,這些專用室的附屬用房原則上都應(yīng)分別設(shè)置,如受條件限制,有些用房可考慮合并設(shè)置。但由于藥品的腐蝕作用,藥品室應(yīng)獨立設(shè)置,并與相鄰房間不相通,切忌安排實驗教師在藥品室或化學(xué)準(zhǔn)備室進行辦公,如長期受藥品污染刺激,實驗教師的健康將會受到嚴(yán)重影響。室內(nèi)櫥柜應(yīng)符合防火、環(huán)保等要求,要有滅火、排風(fēng)、照明、給水、排水(含地漏)等裝置,排風(fēng)及照明裝置的開關(guān)應(yīng)裝設(shè)在室外,便于使用。
我區(qū)在前一時期中小學(xué)專用室建設(shè)工作中,較為突出的教訓(xùn)是:不少原企業(yè)學(xué)校投入了來之不易的寶貴資金,但建設(shè)的專用室沒有按國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求進行設(shè)計和施工,普遍問題是專用教室面積偏小,從而造成了使用不便,有的甚至無法使用。通過普查我們還發(fā)現(xiàn)有些原企業(yè)學(xué)校由于管理機制上的原因,學(xué)校不參與校舍建設(shè)維修,造成學(xué)校校舍“建配”與“管用”嚴(yán)重脫節(jié),中小學(xué)專用室建設(shè)中出現(xiàn)了:在專用室周圍擺滿了櫥柜,疏散通道不暢,師生安全難于保障,也有些學(xué)校建筑設(shè)計對教學(xué)需要的各種管線及設(shè)備估計不足,事后難以增補;由于體育館的建設(shè)不規(guī)范無法滿足功能,使之長期閑置;有的功能室只留一個門存在消防安全隱患等,由于沒有嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),帶來使用功能的無法實現(xiàn)和安全隱患,造成了投資上的嚴(yán)重浪費。
三、結(jié)束語
“于細(xì)微處見精神”,中小學(xué)專用室建設(shè)管理水平就是規(guī)范處理實施細(xì)節(jié)的水平。只注重大的方面,而忽視小的環(huán)節(jié),最后結(jié)果就是“千里之堤,潰于蟻穴”?!按筇幹?小處著手”,才能達到管理的最高境界。老子曾說:“天下難事,必作于易;天下大事,必作于細(xì)”,他精辟地指出了想成就一番事業(yè),必須從簡單的事情做起,從細(xì)微之處入手。中小學(xué)專用室建設(shè)和改造工程,必須注重標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、合理化、必須要滿足教育教學(xué)的需求、遵循教育教學(xué)的規(guī)律、符合教育教學(xué)的特點。從而讓我們的中小學(xué)專用室建設(shè)、管理工作更好的為教育教學(xué)服務(wù)。
參考文獻
[1]國家計劃委員會.中小學(xué)校建筑設(shè)計規(guī)范GBJ99-86[S].1986
關(guān)鍵詞 食品 實驗室 建設(shè) 管理
中圖分類號:G48 文獻標(biāo)識碼:A
實驗室不僅是現(xiàn)代高等院校教學(xué)的組成部分和科研的載體,而且也是高職院校重點培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重要實踐性教育環(huán)節(jié)。①②相對于食品專業(yè),除了學(xué)習(xí)書本理論部分,更重要的應(yīng)該強調(diào)學(xué)生動手操作能力,這就完全依托于食品類實驗室,也就加快促使了食品類實驗室的建設(shè)與改革。本文闡述了現(xiàn)代食品類實驗室存在的現(xiàn)狀及問題,并提出了一些為了食品類實驗室建設(shè)的相關(guān)建議。
1 現(xiàn)代食品類實驗室存在的現(xiàn)狀及問題
1.1 實驗教學(xué)的關(guān)注程度不夠
在過去,各院校都對實驗室的建設(shè)和管理都不是很重視,認(rèn)為是比較簡單的教學(xué)活動,從而會導(dǎo)致師生對實驗室的教學(xué)的認(rèn)知度和主動參與度的下降。雖然,當(dāng)代實驗設(shè)備不斷更新發(fā)展,食品相關(guān)技術(shù)也日益提高,但在食品類實驗室的設(shè)備更新卻跟不上時代的步伐,導(dǎo)致某些食品新技術(shù)得不到在教學(xué)方面的落實,學(xué)生進入企業(yè)時對相應(yīng)新技術(shù)也就比較陌生。當(dāng)前,為了滿足瞬息萬變的市場需求,各類院校也投入了一定的財力和人力用于實驗室建設(shè),但改革力度還是不大,實驗項目的更新率不高。
1.2 實驗室管理體制不夠完善
目前,從管理體制的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化角度看,很多高校的食品實驗室管理體制都存在不足,不夠健全。③例如:有些高校不是很清楚國家教育局頒布的相關(guān)高校實驗室條例,導(dǎo)致食品實驗室相關(guān)教學(xué)沒有按照這些規(guī)定設(shè)置完成。另外,高校的食品實驗室的用途過于單一,資源的利用率也就較低,造成了不必要的浪費。
1.3 實驗教學(xué)內(nèi)容落后
實驗教學(xué)主要是滿足直觀教學(xué)和鞏固知識的需求。盡管教材不斷更新,但實驗內(nèi)容基本上還是沿用原來的教學(xué)內(nèi)容體系,難以跟上科學(xué)技術(shù)更新的步伐。另外,實驗教學(xué)的主要標(biāo)準(zhǔn)不清楚,學(xué)生只是在有限的時間完全按照老師的要求完成實驗操作,在一定程度上并沒有發(fā)揮學(xué)生自主動手創(chuàng)新能力和訓(xùn)練實驗技能的作用。
1.4 實驗室人員隊伍整體素質(zhì)不高
實驗室工作常被認(rèn)為是一種輔工作,實驗人員整體素質(zhì)要求不高。隨著教育教學(xué)改革的進一步深化,各院校都把人才強校作為學(xué)校發(fā)展的要務(wù),都在采取積極的措施提高師資水平,大力培養(yǎng)“雙師型”教師,強化師資隊伍。然而,有關(guān)實驗教學(xué)工作人員的培訓(xùn)以及工作條件的改善沒有給予足夠重視,導(dǎo)致實驗員的積極性難以調(diào)動。
2 食品類實驗室的建設(shè)思考
2.1 強化實驗教學(xué)的重要性
在企業(yè)要求發(fā)展技術(shù)型高素質(zhì)人才的大背景下,高職院校需對學(xué)生自主動手操作的培訓(xùn)進一步加強,進而實驗室的建設(shè)和管理會得到更多的重視和關(guān)注。當(dāng)前,為了滿足瞬息萬變的市場需求,各高校需進一步加大投入的財力和人力用于實驗室建設(shè),進行有效高效的改革,不斷更新實驗項目,這樣也有利于教學(xué)的改革。當(dāng)代,某些國家的教學(xué)模式還是值得我們一些高職院校學(xué)習(xí)和借鑒的,比如德國的“雙元制”(即注重校企合作)、新加坡的“教學(xué)工廠”(即強調(diào)理論與實踐相結(jié)合,注重實驗基地的建設(shè)),而“教學(xué)工廠”就明顯突出了實驗室的重要性。
2.2 完善實驗室管理制度
嚴(yán)格按照國家教育局有關(guān)高校實驗室條例建設(shè)實驗室,按照食品要把實驗室的常規(guī)管理制度做到規(guī)范化和科學(xué)化,建立實驗室的相關(guān)制度,做到有規(guī)可守,有章可循,在條件允許的范圍內(nèi),做好實驗室資源的共享,同時做好實驗室資源需求的協(xié)調(diào)與管理。為了加強學(xué)生實踐能力,可以采用校企合作的模式,讓食品企業(yè)的精英到實驗室進行現(xiàn)場教學(xué),使學(xué)生零距離體驗了實踐生產(chǎn),同時也充分利用了實驗室的資源。
2.3 完善教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段
目前,某些院校食品專業(yè)實驗課只給出了學(xué)時,沒有固定的上課時間。應(yīng)規(guī)范實驗教學(xué)時間,結(jié)合高校情況進行改革。實驗教學(xué)內(nèi)容應(yīng)緊跟科技發(fā)展不斷更新,加強實驗教材的建設(shè),緊跟學(xué)科發(fā)展動態(tài),盡可能地引入實驗教學(xué)中,提高學(xué)生專業(yè)知識與技能。另外,根據(jù)當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)的發(fā)展情況,相關(guān)的食品類實驗內(nèi)容要明顯突出與強化。教學(xué)手段的改革也是勢在必行,比如有些食品類的實驗就需要很長時間,學(xué)生在規(guī)定時間是很難完成的,尤其是一些設(shè)計性實驗,從學(xué)生自己找資料設(shè)計到最后動手實驗完成,就需要很長時間來完成,所以如果有條件的實驗室可以適當(dāng)開放實驗室,讓學(xué)生自己參與進來,實驗教師只負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督,這樣可以提高學(xué)生的積極性和責(zé)任心,充分發(fā)揮學(xué)生在實驗過程的主動性和創(chuàng)造性,全面鍛煉學(xué)生的綜合素質(zhì)和科研能力。
2.4 加強實驗教師隊伍的建設(shè)
建立起一支思想素質(zhì)高,業(yè)務(wù)能力強,結(jié)構(gòu)相對合理,富有團結(jié)協(xié)作精神,熱愛實驗室工作,能熟練掌握現(xiàn)代實驗技術(shù),獨立擔(dān)負(fù)起實驗教學(xué)課程的實驗隊伍。為了提高實驗室工作人員的素質(zhì),首先,嚴(yán)格要求他們具有高級職稱或者中級職稱,初級職稱人員的配備比例要適當(dāng),還要具備實驗工作的相應(yīng)學(xué)歷、知識和經(jīng)驗;④其次,積極提倡愛崗敬業(yè),提高職業(yè)道德教育,崗位職責(zé)明確,采用工作考核和技術(shù)評聘的競爭機制,高效穩(wěn)步地發(fā)展隊伍;最后,要不斷培訓(xùn)實驗室工作人員,多參加相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),做到與社會、科技同步。另外,通過“誰能干誰得分”的模式合理進編、規(guī)范考核等方式來增強實驗工作人員的主動性與能動性,從提高實驗教學(xué)的整體質(zhì)量與業(yè)務(wù)水平。
3 總結(jié)
隨著我國高等教育的發(fā)展,教育投入的加大、科教興國戰(zhàn)略的實施,實驗室的建設(shè)和管理會越來越受關(guān)注和重視,并將與教學(xué)、科研處于同等重要。因此,實驗室建設(shè)和管理必須進一步加強和完善。隨著現(xiàn)代食品行業(yè)發(fā)展,這就要求作為食品實驗室的管理工作者從提高自身綜合素質(zhì)做起,掌握前言知識,做好實踐和創(chuàng)新工作,積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)地投入實驗室的建設(shè)與管理工作中,把管理工作推向一個新高度,培養(yǎng)出動手能力強、適合社會需求的高素質(zhì)技能型人才。
注釋
① 馬凌云,趙亮.高職高專食品類專業(yè)實驗室建設(shè)的思考[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué),2010.14(9):157-158.
② 劉金蓮,廖建良,宋冠華,等.對農(nóng)學(xué)類和生物類實驗室建設(shè)管理的幾點看法[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2007.35(34):11331-11332.