化學試劑檢驗報告精選(九篇)

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第1篇：化學試劑檢驗報告范文

該系統(tǒng)提供了每一個工位完成情況的記錄，使各工位的工作責任清晰明確，使績效管理簡單易行；

該系統(tǒng)給每一個工位建立了完成工作的檔案，便于日后的查詢，篩選和統(tǒng)計分析；

該系統(tǒng)具有任務提示功能,每一個工位有未完成的任務或是剛到達的新任務,都能給予及時的提示；

該系統(tǒng)配有文件、標準以及人員管理模塊，配有設備管理模塊，其功能與認證、認可要求相對接，可滿足認證、認可的需要。

系統(tǒng)具有以下特點：

1、提供完整檢驗業(yè)務流程。

2、系統(tǒng)運行速度快、數(shù)據(jù)處理的準確率高。

3、清晰的業(yè)務流程

對于每一項產(chǎn)品檢測，系統(tǒng)中都有與之唯一對應的委托號，用戶可以及時了解檢測產(chǎn)品所處的檢測階段(如該檢測產(chǎn)品是在試驗過程中，還是在報告審批過程中)，管理人員可方便及時掌握檢驗任務進程狀況。

4、自動化的數(shù)據(jù)計算和處理功能

系統(tǒng)利用計算機的自動化計算功能，進行各類復雜計算，確保試驗結果的準確性。系統(tǒng)自動處理各類信息，如檢測報告自動生成、檢測項目結果自動判定，簡化了工作。

5、符合三級審核管理模式

系統(tǒng)可以按照三級審核的管理模式，確保檢測結果的有效性和準確性，并可以支持電子簽名。

6、明確的任務管理

每一位操作員登陸后，能夠及時了解當前需要處理的工作，實現(xiàn)了任務即時傳遞，消除了任務在各環(huán)節(jié)的滯留時間。

7、嚴格的權限控制

通過給每個操作員分配相應的操作權限，明確每個人的工作職責，限制沒有權限的操作人員對敏感數(shù)據(jù)的訪問，保證數(shù)據(jù)的安全性。

8、網(wǎng)絡化管理

在保障信息安全的前提下，最大化實現(xiàn)信息共享，便于各部門協(xié)同工作，提高工作效率。

9、強大的查詢統(tǒng)計分析功能

方便用戶查詢各類信息，提供圖形統(tǒng)計分析功能，輔助管理和決策。 采用先進的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)一管理和存檔，方便調用和查詢，實現(xiàn)無紙化辦公管理。

10、系統(tǒng)界面友好直觀，操作簡單易學，易于維護。

11、采用對稱加密和非對稱加密技術相結合進行加密處理，具有較高的安全性。

12、具有靈活的打印解決方案，提供分頁向導，所見即所得。

13、系統(tǒng)可由用戶靈活的定制

自定義標準：用戶可以添加新的檢測產(chǎn)品標準或者修改原有標準的內容，內容包括標準基本信息、標準規(guī)定的檢測項目、項目判定依據(jù)等。產(chǎn)品標準的類型包括國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者企業(yè)標準。

自定義檢測產(chǎn)品種類：用戶可以新增或修改檢測產(chǎn)品種類，不斷增加檢測產(chǎn)品種類。

自定義試驗項目：用戶可以為新增的試驗項目設定計算公式、設定原始記錄模板，用戶可以不斷增加新的檢測項目。

14、基于IE瀏覽器的形式支持遠程管理、維護和升級，通過開發(fā)業(yè)務平臺的使用，系統(tǒng)具有強大的定制和二次開發(fā)能力，從而使系統(tǒng)快速維護、升級，簡便快捷。

1、該系統(tǒng)主要可以管理所有的樣品的檢驗報告單數(shù)據(jù)錄入、保存、打印、查詢、統(tǒng)計（例如：食品、餐具、水質、環(huán)境、消殺、勞動、放射、化妝品、農(nóng)藥、獸藥、魚藥、化肥、種子（苗）和飼料及其添加劑、農(nóng)藥殘留檢驗、機械、建筑材料等）。同時也包含儀器設備、標準品、化學試劑、玻璃器具的檢定等，另外網(wǎng)絡版功能包括：樣品采樣、樣品登記、樣品簽收、樣品送檢、樣品檢驗、樣品評價、樣品報告單，同時也包含儀器設備、標準品、化學試劑、玻璃器具的檢定等。

2、軟件全中文操作，操作簡單直觀，界面一致，友善親切。

3、系統(tǒng)具有完美的打印及預覽功能。軟件支持按照比例縮放打印。

4、軟件具有強大的查詢功能及統(tǒng)計功能。軟件獨具名稱漢語拼音查詢功能。

5、樣品的類別及報告單格式用戶可以根據(jù)實際情況自己定義和修改。軟件根據(jù)檢驗項目自動打印原始記錄，自動評價，自動產(chǎn)生評價用語。

第2篇：化學試劑檢驗報告范文

[關鍵詞]公安 理化檢驗 資質認定

中圖分類號：R115 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）25-0279-01

1 前言

隨著各地公安機關實驗室作為向社會出具公信力檢驗報告的檢驗檢測機構，按照《檢驗檢測機構資質認定評審準則》的要求，需要建立一整套完整的質量管理體系，以保證檢測結果和服務質量。理化實驗室作為各地州刑事科學技術研究所的重要組成部分，其日常質量管理和質量控制工作需要持續(xù)不斷的提高和完善。本文針對公安機關理化檢驗工作中影響檢驗結果的主要因素進行分析，并嘗試提出相應對策。

2 涉及因素與對策

2.1 檢驗鑒定人員

在基層日常的理化檢驗工作中，理化人員的知識水平和操作能力直接影響檢驗結果的可靠性。各類檢驗項目都需要由理化人員進行實際操作，這就要求人員首先具備過硬的物理、化學等各領域的專業(yè)知識以及嫻熟的儀器設備操作能力，同時還要具備高度負責的工作態(tài)度。實驗室應制定檢驗人員崗位職責和考核辦法，定期開展理論培訓和實踐操作考核，經(jīng)考核合格的人員可頒發(fā)上崗證，允許其持證進行實驗操作。對于大型精密儀器，特種設備操作人員需經(jīng)質量技術監(jiān)督部門或安全生產(chǎn)監(jiān)督部門培訓、考核合格后，取得操作許可證方能上崗。檢驗人員所取得的各類繼續(xù)教育培訓合格證書，應由專人進行整理記錄，并保存于其個人技術檔案中。

2.2 儀器設備

實驗儀器的穩(wěn)定性對檢驗數(shù)據(jù)的質量影響占有非常大的比重，為了滿足檢驗工作的需要，實驗室應配備與理化檢驗項目相對應的儀器設備，并安排專人對儀器設備進行有效管理，制定年度儀器設備檢定校準計劃，委托國家法定計量檢定部門開展儀器檢定校準，保證儀器設備的準確性和可靠性，經(jīng)檢定校準不合格或未檢定校準的儀器設備不得投入使用。對于檢定合格的儀器設備，實驗室還應對其進行定期維護和期間核查，以保證儀器設備各項參數(shù)符合使用要求。每臺實驗室儀器設備都應具有完整的設備檔案，記錄設備從購進到使用過程的全部內容，如設備基本信息參數(shù)、購買合同、設備說明書、產(chǎn)品合格證、檢驗檢疫證書、設備驗收合格記錄、儀器檢定證書、儀器維護核查記錄、維修記錄等。

2.3 檢驗方法

實驗室應根據(jù)各類檢驗項目配備相應的技術標準方法，在選擇標準時，應優(yōu)先選擇國家標準，其次是行業(yè)標準或地方標準。在取得技術標準文本后，實驗室應統(tǒng)一進行分類整理，登記造冊，加蓋“受控編號”和“現(xiàn)行有效”章后發(fā)放給相關檢驗人員；在技術標準作廢后，應立即進行回收，加蓋“作廢”章，必要時進行銷毀處理，以保持技術標準的受控性和唯一性。新的檢驗方法需經(jīng)能力驗證或實驗室間比對以確認其可靠性，在保存實驗全部資料的基礎上，經(jīng)技術主管簽字批準后方可使用，并及時上報資質認定部門申請能力擴項或變更。

2.4 試劑與消耗品

在理化檢驗中常常會使用到幾十種甚至上百種化學試劑和標準物質，其產(chǎn)品質量的優(yōu)劣對檢驗質量同樣具有重大影響。選擇一家產(chǎn)品質量穩(wěn)定的化學試劑供應商，是保證檢驗質量的重要前提。實驗室在購進試劑后，應立即根據(jù)試劑的技術指標進行驗證試驗，如符合實驗技術要求，方可繼續(xù)使用； 如經(jīng)驗證后不符合要求，則應立即聯(lián)系產(chǎn)品供應商，進行退貨處理。同時記錄并保存好試劑驗證記錄，將合格產(chǎn)品供應商納入合格供應商名錄，為今后試劑采購提供參考。標準物質供應商應提供國家計量部門出具的標準物質證書，符合標準物質量值溯源的要求，保證量值準確可靠?；瘜W試劑和標準物質應保存在獨立的試劑室中，具備良好的通風設施和空調設備，保證溫度、濕度符合試劑儲存條件，選派責任心強的檢驗人員擔任試劑管理員，每日記錄溫度、濕度變化情況，確保試劑安全有效。

2.5 實驗室環(huán)境條件

實驗室環(huán)境因素如溫度、濕度、通風、電力、照明等對檢驗結果或多或少都會產(chǎn)生一定影響，因此，理化人員應在日常工作中每日記錄實驗室各項環(huán)境指標，對檢驗工作可能產(chǎn)生的影響，及時進行干預和調整，盡可能降低環(huán)境因素對實驗的影響。對辦公區(qū)和實驗區(qū)進行合理布局，實驗區(qū)與實驗人員辦公等非實驗區(qū)域相互隔離，并滿足人流、物流要求，避免相互之間的影響和干擾，特別是使用酸堿試劑的房間，其排水管道應選用耐腐蝕材料，以確保檢驗人員及實驗室周邊環(huán)境的安全。

3 結語

以上僅是各地公安機關理化實驗室進行資質認定過程中需要注意和容易出現(xiàn)問題的方面，在諸多影響檢驗結果因素中的比較有代表性的一部分，在日常工作中和資質認定過程中實驗室會不斷發(fā)現(xiàn)新的質量控制因素，這就要求我們對實驗室管理體系持續(xù)加以完善，以提高理化檢驗管理水平，提升理化檢驗服務質量。

參考文獻：

[1]張蓉，劉海禮.實驗室質量管理持續(xù)改進的幾個關鍵點[J].

職業(yè)與健康，2010，26（ 10） ： 1184-1186.

[2]王俊，徐趙平，葉肥生.疾控實驗室試劑耗材的科學管理及應用[J].安徽預防醫(yī)學雜志，2014，20（5） ： 373-390.

[3]王炫征，喬春艷.淺談疾控實驗室質量管理工作[J].中國衛(wèi)生檢驗雜志，2014，24（ 12） ： 1812-1813.

作者簡介：

第3篇：化學試劑檢驗報告范文

第十三條：企業(yè)資質的一致性

檢查企業(yè)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱是否與工商營業(yè)執(zhí)照一致，食品生產(chǎn)許可證是否在有效期內；檢查企業(yè)實際生產(chǎn)場所、生產(chǎn)范圍等是否與食品生產(chǎn)許可證書內容一致，是否存在生產(chǎn)場所搬遷未變更、超許可范圍和超期未延續(xù)繼續(xù)生產(chǎn)加工食品的行為；檢查企業(yè)生產(chǎn)條件、檢驗手段、生產(chǎn)技術或者工藝是否發(fā)生變化，是否持續(xù)符合食品生產(chǎn)許可證發(fā)證要求，變化后是否按規(guī)定進行了報告。

第十四條：企業(yè)進貨查驗記錄制度

（一）檢查企業(yè)采購的原輔料是否向供貨者索取了營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證復印件（指按照相關法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的）和購進批次產(chǎn)品的合格證明文件；對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原輔料，企業(yè)是否依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗；肉類原料是否索取了檢疫證明，豬肉是否來源于定點屠宰廠（場）；企業(yè)采購進口原輔料需法定檢驗的，是否向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明；企業(yè)進貨查驗記錄是否真實完整，保存期限是否不少于2年。

（二）檢查企業(yè)原輔料庫房，記錄企業(yè)采購原輔料的數(shù)量、名稱等信息，與企業(yè)進貨查驗記錄進行比照，驗證是否與實際使用的原輔料品種一致。

（三）檢查企業(yè)原輔料庫房環(huán)境是否整潔衛(wèi)生，是否有防鼠防蠅等設施；原輔料是否做到離地離墻存放，食品添加劑是否單獨存放；涉及冷凍、冷藏等特殊要求的，原輔料貯存溫度控制是否符合要求；是否按照先進先出的原則實施出入庫管理。

第十五條：企業(yè)生產(chǎn)過程控制制度

（一）檢查企業(yè)是否定期對廠區(qū)內環(huán)境衛(wèi)生狀況進行自查，是否保存自查記錄；現(xiàn)場察看企業(yè)周邊是否有變化，是否增加了對食品安全造成不利影響的污染源；廠區(qū)內是否保持清潔衛(wèi)生，是否有裸存的垃圾堆，是否存在妨礙生產(chǎn)、有礙食品安全的其他產(chǎn)品；廠區(qū)路面是否平整、有無積水，企業(yè)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)是否有效隔離，是否飼養(yǎng)家禽、家畜。

（二）檢查企業(yè)是否定期對生產(chǎn)加工場所清潔衛(wèi)生狀況進行自查，是否保存自查記錄；現(xiàn)場察看企業(yè)生產(chǎn)加工場所是否清潔衛(wèi)生，屋頂（天花板）、墻壁表面是否清潔，地面是否有積水；供水、排水、清洗消毒、廢棄物排放、通風、照明、溫控、消防等設施是否完好；防蠅、防鼠、防蟲、洗手、更衣等設施是否正常使用。

（三）檢查企業(yè)是否定期對生產(chǎn)加工設施清潔衛(wèi)生狀況進行自查，是否記錄停產(chǎn)、復產(chǎn)情況及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備、設施等安全控制情況；現(xiàn)場察看企業(yè)生產(chǎn)加工設施是否有污垢和灰塵。

（四）檢查企業(yè)生產(chǎn)設備、設施是否運行正常；現(xiàn)場察看企業(yè)生產(chǎn)加工設施是否清潔，食品生產(chǎn)設施、設備、工具和容器是否維護保養(yǎng)完好，使用前后是否及時進行清洗、消毒，是否保存有關記錄。

（五）現(xiàn)場詢問技術人員、投料人員對使用的食品原料、食品添加劑如何進行計量控制，檢查是否如實填寫投料記錄；檢查企業(yè)是否使用非食用物質，是否使用不符合國家食品安全標準的添加物質。

（六）檢查企業(yè)是否合理確定生產(chǎn)過程關鍵質量控制點，是否根據(jù)工藝作業(yè)指導書實施有效控制，是否保存相關記錄。

（七）檢查企業(yè)人流、物流走向及設備布局是否合理并滿足工藝要求，是否按照生產(chǎn)工藝的先后次序和產(chǎn)品特點設置不同區(qū)域；檢查企業(yè)的加工布局是否生熟分開，是否存在原料、半成品、成品往返交叉現(xiàn)象。

（八）檢查企業(yè)用于監(jiān)測、控制、記錄的設備，如壓力表、溫度計、記錄儀等，是否定期檢定、校準和維護，是否保存相關記錄。

第十六條：企業(yè)出廠檢驗記錄制度

（一）對照相應的食品生產(chǎn)許可審查細則，核查企業(yè)必備檢驗設備、設施是否存在缺項；檢驗設備是否能正常使用，計量器具是否有合格有效的檢定證書。

（二）必要時，可對照相應的檢驗檢測規(guī)程、產(chǎn)品標準和檢測方法標準及檢測方法，檢查企業(yè)檢驗所需的輔助設備和化學試劑是否存在缺項，檢驗所需的輔助設備是否能正常使用，檢驗所需化學試劑是否在有效期內。

（三）檢查檢驗人員有無相關從業(yè)資格證書（或培訓證書）及培訓記錄；必要時，可對照標準規(guī)定的檢測方法，詢問檢驗人員有關檢驗過程，了解檢驗人員是否熟練掌握檢測方法。

（四）檢查企業(yè)是否合理劃分產(chǎn)品批次，對照企業(yè)生產(chǎn)加工產(chǎn)品的入庫記錄，驗證是否做到出廠產(chǎn)品批批檢驗；檢查企業(yè)出廠檢驗是否存在漏項情況，是否保存出廠檢驗原始數(shù)據(jù)和檢驗報告；檢查出廠檢驗報告是否有食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號、檢驗時間等記錄內容。

（五）檢查企業(yè)是否設立留樣場所，是否保存留樣記錄；對照出廠檢驗報告，抽查企業(yè)是否批批留存實物樣品，產(chǎn)品保質期少于2年的，實物樣品保存期限不得少于產(chǎn)品的保質期，產(chǎn)品保質期超過2年的，實物樣品保存期限不得少于2年。

（六）檢查企業(yè)是否按照規(guī)定進行實驗室測量比對，是否保存比對記錄。

（七）檢查委托檢驗項目、批次是否符合規(guī)定，委托檢驗機構是否具有法定檢驗資質；查閱企業(yè)送檢記錄和檢驗報告，抽查企業(yè)委托檢驗是否符合檢驗要求。

第十七條：企業(yè)不合格品管理制度

（一）檢查企業(yè)是否建立不合格品管理制度。

（二）檢查企業(yè)是否保存不合格原輔料處理記錄；對照企業(yè)進貨驗收記錄，檢查企業(yè)對采購的不合格原輔料的處理情況，是否存在使用不合格原輔料進行生產(chǎn)的違法行為。

（三）檢查企業(yè)是否保存不合格產(chǎn)品處理記錄；查閱出廠檢驗記錄臺帳、委托檢驗報告、監(jiān)督抽檢報告，檢查企業(yè)對生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品是否進行了有效處理，是否存在出廠銷售不合格產(chǎn)品的違法行為。

（四）檢查企業(yè)是否采取措施，對各級食品藥品監(jiān)管部門監(jiān)督抽檢中的不合格情況進行整改，整改后產(chǎn)品是否復查合格。

第十八條：企業(yè)回收食品管理制度

（一）檢查企業(yè)是否建立回收食品管理制度。

（二）檢查企業(yè)對回收食品是否進行登記，回收食品是否單獨存放，明確標示。

（三）檢查企業(yè)對回收食品的處理記錄，是否將回收食品進行銷毀；若未銷毀，是否存在使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)食品的違法行為或將回收食品作為食品原料銷售給食品企業(yè)生產(chǎn)食品的違法行為。

第十九條：企業(yè)廢棄物管理制度

（一）檢查企業(yè)是否建立廢棄物管理制度。

（二）檢查企業(yè)對廢棄油脂等生產(chǎn)廢棄物是否進行登記，是否合理放置。

（三）檢查企業(yè)對廢棄油脂等生產(chǎn)廢棄物的處置是否符合規(guī)定，是否存在將廢棄油脂等廢棄物用于食品生產(chǎn)的違法行為。

第二十條：企業(yè)生產(chǎn)加工食品的標識標注

（一）檢查標簽是否標明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期等項目，標注內容是否符合規(guī)定，是否存在超前標注生產(chǎn)日期的違法行為。

（二）檢查標簽是否標注食品成分或者配料表，標注的成分或配料是否按照生產(chǎn)加工食品時加入量的遞減順序進行標注，是否標注生產(chǎn)加工食品中使用的各種添加物質。

（三）檢查標簽是否標注生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式和食品產(chǎn)地，標注的生產(chǎn)者名稱和地址是否真實，是否為依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品質量責任的生產(chǎn)者的名稱、地址，產(chǎn)地是否按照行政區(qū)劃標注到地市級地域，聯(lián)系方式是否真實有效。

（四）檢查標簽是否標注保質期，保質期的標注是否符合規(guī)定。

（五）檢查標簽是否標注現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標準代號。

（六）檢查標簽是否標注貯存條件，標注內容是否符合規(guī)定。

（七）檢查標簽配料表中是否標注了生產(chǎn)中使用的所有食品添加劑，標注使用的食品添加劑名稱是否符合規(guī)定。

（八）檢查標簽是否標注食品生產(chǎn)許可證編號及QS標志，標注的食品生產(chǎn)許可證是否合法有效。

（九）檢查標簽是否按照標準規(guī)定進行了營養(yǎng)成分標注，標注內容、形式是否符合規(guī)定。

（十）檢查專供嬰幼兒主輔食品的標簽是否標明主要營養(yǎng)成分及含量；可與進貨臺帳、生產(chǎn)投料記錄對照，檢查標注的主要營養(yǎng)成分是否真實。

（十一）檢查專供特定人群主輔食品的標簽是否標明主要營養(yǎng)成分及含量；可與進貨臺帳、生產(chǎn)投料記錄對照，檢查標注的主要營養(yǎng)成分是否真實。

（十二）檢查法律、法規(guī)和食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。

第二十一條：企業(yè)銷售臺帳制度

（一）查閱企業(yè)提供的質量管理文件，確定企業(yè)是否建立了銷售臺帳制度。

（二）檢查企業(yè)成品庫，查閱企業(yè)銷售臺帳是否完整，記錄項目是否符合要求，是否包含產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點、檢驗合格證號、交付控制、承運者等內容；是否記錄及時；是否有記錄人員簽字?？梢酝ㄟ^核對銷售臺帳與生產(chǎn)記錄的一致性，檢查銷售臺帳的真實性和完整性。

（三）檢查企業(yè)成品庫房環(huán)境是否整潔衛(wèi)生，是否有防鼠防蠅等設施；是否做到離地離墻存放，涉及速凍、冷藏等特殊要求的原輔料貯存溫度控制是否符合要求。

第二十二條：企業(yè)標準管理制度

（一）查閱企業(yè)提供的執(zhí)行標準目錄及現(xiàn)行有效的標準文本，了解企業(yè)所執(zhí)行的產(chǎn)品標準，檢查企業(yè)標準是否按照規(guī)定進行備案；核對企業(yè)產(chǎn)品品種，檢查企業(yè)是否存在無標生產(chǎn)情況。

（二）查閱企業(yè)質量管理文件，檢查企業(yè)是否規(guī)定有部門或人員負責收集、記錄新的國家食品安全標準，檢查具體記錄情況；查閱企業(yè)培訓記錄，檢查企業(yè)是否對新的國家食品安全標準進行培訓。

第二十三條：企業(yè)食品召回制度

（一）查閱企業(yè)是否按照《食品安全法》等法律、法規(guī)建立食品召回制度。

（二）檢查企業(yè)當發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的產(chǎn)品不符合食品安全標準或存在其他不適于食用的情況時，是否立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的產(chǎn)品；是否通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄召回和通知情況。檢查記錄項目是否完整，并能夠相互印證；檢查企業(yè)對召回產(chǎn)品是否采取補救、無害化處理或銷毀等措施，是否將食品召回和處理情況向當?shù)卣涂h級以上食品藥品監(jiān)管部門進行報告。

第二十四條：企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓

（一）查閱企業(yè)質量管理文件，檢查企業(yè)是否建立了從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度，是否保存對直接接觸食品人員健康管理的相關記錄。

（二）查閱企業(yè)質量管理文件及記錄，檢查企業(yè)是否建立了從業(yè)人員培訓制度，是否制定培訓計劃；是否保存對從業(yè)人員的食品質量安全知識培訓記錄；現(xiàn)場抽查工作人員，了解其對近期進行的食品質量安全知識培訓的掌握情況。

（三）現(xiàn)場抽查直接接觸食品人員是否具有健康證明。

（四）現(xiàn)場檢查食品生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生，進入作業(yè)區(qū)域的生產(chǎn)人員是否穿著潔凈的工作服、鞋，頭發(fā)藏于工作帽內或使用發(fā)網(wǎng)約束；是否配戴飾物、手表，化妝、染指甲、噴灑香水；是否攜帶或存放與食品生產(chǎn)無關的個人用品。

第二十五條：企業(yè)委托加工食品管理制度

（一）檢查企業(yè)是否有委托加工協(xié)議，委托加工行為是否在協(xié)議有效期內，是否履行委托加工備案手續(xù)。

（二）現(xiàn)場檢查委托加工的食品及食品標識是否與委托加工協(xié)議、委托加工備案手續(xù)所記載的內容一致。

第二十六條：企業(yè)消費者投訴受理制度

（一）檢查企業(yè)是否建立消費者投訴受理制度，是否有專人負責受理及處理。

（二）檢查企業(yè)登記的投訴記錄是否載明投訴者的姓名和聯(lián)系方式、食品品種、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、具體質量問題。（三）檢查企業(yè)是否對消費者投訴的食品質量安全等問題作出相應處理，檢查處理記錄。

（四）對投訴屬實的食品質量安全等問題，檢查企業(yè)的整改措施和整改效果，查看整改記錄和整改報告，必要時可聯(lián)系投訴者核實情況。

第二十七條：企業(yè)食品安全風險信息管理制度

（一）檢查企業(yè)是否建立收集食品安全風險監(jiān)測和評估信息的制度，是否保存了記錄和資料。

（二）檢查企業(yè)是否根據(jù)食品安全風險監(jiān)測和評估信息，采取了相應的措施，防止風險的發(fā)生。

第二十八條：企業(yè)食品安全事故處置制度

（一）檢查企業(yè)是否制定食品質量安全事故應急制度和處置預案，是否有專門部門負責。

（二）詢問企業(yè)負責質量安全事故應急處置人員是否熟悉處置流程，檢查企業(yè)是否定期開展防范措施落實的自查，查看有關工作記錄。

第4篇：化學試劑檢驗報告范文

[關鍵詞]化學分析檢驗；質量控制；有效性；可靠性

中圖分類號：O657 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2015）20-0361-01

現(xiàn)代社會中化學分析檢驗，對材料的使用與研究，有著極為重要的作用。為此必須保證化學分析檢驗的內在質量。本文嘗試從分析檢驗的整個流程切入，作出如下闡述：

一、用好三個標準，保證檢測數(shù)據(jù)質量

對于化學分析檢測數(shù)據(jù)的質量，要求符全以下三方面的評估標準。

其一、是否具有代表性。這一點取決于參與分析檢驗的工作人員的技術能力、職業(yè)責任以及樣品的采收、歸類、保存和運輸中的技術手段。如果采集的樣品，缺乏代表性，不具有真實性或者采集樣品不能夠保證樣品的質量，則無法通過第一評估標準。

其二、必須符合可靠性。所謂可靠性是指檢驗人員必須具有專業(yè)的分析處理業(yè)務水平，實驗室的儀器等須具備高度的精確度和靈敏性。這幾方面必須提供，才能保證通過可靠準確的試驗方法，得出正確的數(shù)據(jù)。

其三、必須約定可比較性的范疇?？杀容^性，是指因為時間和事件的不同，檢驗結果所呈現(xiàn)的符合程度有一定的差?？杀刃砸笃鋽?shù)據(jù)的差別應該在國家和國際關于化學分析檢測的質量水平標準之內。

這樣，可以建立、健全化學分析檢驗研究工作當中對于質量的體制，從雙確保檢驗結果達到公正性、完整性、及可比性等高水平質量標準。

二、精心準備，確保質量

檢驗前要認真籌備各項目標條件，以使得質量得以保證。

1、預案科學，參數(shù)準確。必須制定合理的預案，來保證試驗條件、檢測項目和指標參數(shù)都已經(jīng)進行了充分地準備和核對。

2、查閱資料，編制細則。相關的查閱工作和相關的系列資料都要有詳盡的準備和注解，并且編制具體的細則辦法。

3、制定標準，避免誤差。準備工作均須按照國家和國際的標準來進行。如果的確無相應標準的必須知道其驗證鑒定指標和審批要求，以免在工作當中出現(xiàn)誤差。同時，對于標準設計也要提前配置好，按照相關的技術標準，繪制相應的標準曲線和設計的標定工作。

4、檢驗未動，設備先行。對儀器設備也要先檢查好，確保正常運行，其說明書必須一一對照檢查。

可見，要確保有充分的操作條件、最好的技術水平、過硬的儀器設備，充分做好檢驗前的籌備工作。

三、細化管理檢驗過程，做實檢測中的質量控制工作

1、復查樣品，妥善登記，專人管理。

化學分析檢驗的工作進行過程中，需要采集的各種樣品至關重要，為了確保其具有公正性、真實性、代表性等特點，必須對采集的數(shù)量、種類均進行復查，以求符合檢驗標準。

送件過程中必須做好妥善的登記，而且樣品必須專人保管，分類標注，放在特定的環(huán)境當中，進行科學化保存，再由專門人員進行運輸、管理和配送。

2、確保實驗配備，提高技術水平。

主要包括試驗環(huán)境、人員技術能力、儀器設備容量、器皿選擇、標的物質的使用方法、測試質量的監(jiān)控和相關技術培訓之類。

必須強調以下幾點：其一，必須定期對實驗儀器設備進行相關檢查，以使基礎條件符合要求。其二，檢驗用水、器皿、溶液的配置和標注、相關化學試劑的使用都必須在試驗過程中妥善管理。其三，對于實驗需用的技術性材料，應合理運用，以保證將分析化驗的誤差控制在允許的范疇之內，使結果能夠達到高度的準確性，提供有效的質量保證。

3、嚴格遵循標準操作規(guī)范。

在檢驗的過程中，還必須嚴格遵循標準的試驗操作規(guī)范，按程序小心地運行，不得隨意更改預案中的內容。具體如下：其一，對回收的樣品和加標的樣品必須認真做好登記和分類，要求其濃度誤差參數(shù)符合操作標準。其二，標準性溶液必須按“取接近”的原則，對樣品的濃度，從上限和下限兩個方面進行檢測。建議采用容量法、重量法結合的方式，以保證在滴定管和分析天平時，達到最小誤差。

其三，在標準試劑和空白溶液需要用到純水時，應該以稀釋或溶解的方法，進行配置以保證純水指數(shù)與樣品高度一致。

4、及時記錄，方便質量追蹤。

檢驗過程中，還應當重視原始記錄登記的時效性。因為如果有不完整或者錯誤的記錄出現(xiàn)，不及時糾正的話就沒有辦法使檢驗報告準確可信。

5、簽名要做細，責任要落實。

分析檢測及出報告過程中，必須要求相關的人員認真簽名，署上日期，以保證過程的有效性。

具體來說就是要求簽發(fā)人員、查人員、檢測人員、記錄人員均能按照標準要求簽名和填寫，以保證工作的準確性和復查的方便性。

特別在標注中，必須標明相應的濕度、日期、溫度、樣品的號碼、項目進行的過程及相關人員的完整信息。

四、善始善終，做好后續(xù)工作的質量控制。

還必須重視化學分析檢驗工作在后續(xù)階段的有效質量控制工作。也就是在將各項工作基本完成之后，還必須嚴格要求，綜合性的對檢驗的結果做反復地檢查核對，以便及時的發(fā)現(xiàn)在檢測報告之中出現(xiàn)的一些問題，并予以糾正。

嚴禁在沒有正式形成報告書之前，將檢測結果隨意外傳的行為出現(xiàn)。

要不斷提升專業(yè)人員的技術水平及高度的責任意識，對化學分析檢驗后期的質量控制工作，進行評估和考核，落實獎懲工作并進行書面總結。

對于后續(xù)性問題，要立即組織人員進行分析，以便在下一次檢驗時合理地調整和改進，達到優(yōu)化化學分析檢驗技術的目的，提高質量標準。

五、未雨綢繆，強化對突發(fā)事件的處理能力。

必須要強調的是，化學分析檢驗工作也會因為各種因素的干擾，而產(chǎn)生一些事故。此時工作人員要在培訓中學會采用合理的應急辦法，有效應對，避免事態(tài)惡化。重大事件應如實向上級機關匯報，要求在三天之內，寫出事故問題分析報告書。對此類資料，必須移交質量監(jiān)測部門，進行分類存檔，以提高應對能力和進一步優(yōu)化化學分析檢驗工作，力求避免安全問題再次發(fā)生。

六、結束語

伴隨時代的進步，先進技術愈來愈多地使用在化學分析當中，為衛(wèi)生評估工作、監(jiān)督工作以及相關研究提供了許多可靠的試驗數(shù)據(jù)。

希望本課題的探討能夠促使的更多高水平人才、技術和設備更好地運用到化學分析檢測工作當中，實現(xiàn)檢測水平和質量的有效提升，以保證現(xiàn)代化社會的進展，為時代進步盡到自己的一份綿薄之力。

參考文獻

[1] 王菊芳.程劍，化學分析檢驗工作的質量控制[J]醫(yī)學信息，2009，（12）：33一35.

第5篇：化學試劑檢驗報告范文

【關鍵詞】檢驗科；醫(yī)院感染；原因；對策

【文獻標識碼】B 【文章編號】1004-7484（2014）02-0754-02

醫(yī)院感染現(xiàn)象出現(xiàn)概率最高的地方，主要為檢驗科，這是因為檢驗科的工作人員每天均接觸大量臨床標本，并且其還會直接與患者接觸。由于某些臨床標本存在傳染性很強的微生物，檢驗科工作人員的承受的職業(yè)風險也很大[1]。詳細分析檢驗科醫(yī)院感染現(xiàn)象出現(xiàn)的因素，并且進一步探討相關的預防對策，對于醫(yī)院來說非常重要。我院對近來3年檢驗科的醫(yī)院感染事件進行了詳細的分析，取得良好的結果，現(xiàn)對其開展分析，報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

我院檢驗科2011年7月至2013年7月總共收集與檢測醫(yī)院每個科室標本13萬份，患者年齡0―86歲，平均年齡為（40.5±2.5）歲，其中男女比例為1：1。13萬份標本中，發(fā)生醫(yī)院感染事件有20起。

1.2 方法

使用描述方法對感染事件進行分析，然后再結合相關文獻對感染事件開展比較分析，最后實施歸類總結。

2 結果

經(jīng)過詳細的分析與研究后，我院檢驗科20起醫(yī)院感染事件中，由職業(yè)暴露致使的為8件，由利器或化學試劑損傷致使的為4件，由廢液、廢物、廢氣處理不當致使的為4件，由生活物品及污染物品交叉致使的為4件。

3 討論

3.1 醫(yī)院檢驗科感染事件出現(xiàn)的原因

3.1.1 廢棄物處理存在問題

檢驗科每天均會產(chǎn)生大量廢棄物品，比如針頭、吸管以及試管等，使用后工作人員應該將其裝入相關廢棄物包裝袋中，并且統(tǒng)一由處理廠進行處理，液體廢棄物則在完成消毒等處理后，再排入下水道。但是我國不少醫(yī)院沒有將廢棄物和生活垃圾分清楚，因此存在廢棄物和生活垃圾混裝一起仍在地上的現(xiàn)象，嚴重污染醫(yī)院的環(huán)境，從而致使醫(yī)院感染出現(xiàn)率越來越高。

3.1.2 工作人員安全意識薄弱

檢驗科感染管理工作長期得不到醫(yī)院的重視，并且部門制定的預防對策存在缺陷。一般來說，檢驗科的工作人員會直接接觸患者的血液和體液等，增加個人職業(yè)危險[2]。此外，科室還存在不少類似剪刀等物品，致使患者存在利器刺傷的可能性，污染區(qū)、半污染區(qū)以及清潔區(qū)物品隨意擺放也會造成交叉感染現(xiàn)象，因此，致使醫(yī)院感染事件出現(xiàn)幾率被增加。

3.1.3 醫(yī)院監(jiān)管力度過低

雖然目前醫(yī)學技術發(fā)展速度迅速，國家也加大了醫(yī)院感染的管理力度，但是，大部分醫(yī)院均將工作重點放在臨床科室感染控制上，檢驗科得到的重視度極低。再加上檢驗科工作人員幾乎不可以得到培訓機會，因此，在突然事件出現(xiàn)后，難以及時進行處理。

3.1.4 生物安全存在極大的危險

檢驗科是醫(yī)院感染感染出現(xiàn)幾率最高的地方，工作人員主要與生物性危險標本接觸，例如患者的分泌物和體液等，具備很多醫(yī)源性原體，致病性很高。工作人員經(jīng)常會接觸標本，存在極大被感染因子污染的可能性，給工作人員埋下隱患。另外，大多數(shù)醫(yī)院的檢驗科沒有對檢驗報告單進行消毒或者二次打印，致使患者與檢驗人員承受極大的醫(yī)院感染危險。

3.2 檢驗科醫(yī)院感染預防對策

3.2.1 加大醫(yī)療廢棄物管理力度

檢驗科需要根據(jù)相關的規(guī)定對醫(yī)療廢棄物開展有效的處理，同時完善生物安全設備，把污染區(qū)、緩沖區(qū)以及清潔區(qū)三者具體劃分出來，并且嚴格控制一次性檢驗用品質量，待其完成使用后再使用含氯消毒劑進行消毒或者開展高壓滅菌，再按照物品種類放入黃色醫(yī)用垃圾袋內經(jīng)相關負責人統(tǒng)一送到有關公司進行處理[3]。至于像針頭等具有刺傷危害性的物品，則需要安放在防穿透利器盒中進行處理。完成垃圾回收工作后，工作人員需要做好詳細的記錄以及交接工作，并且共同簽字。

3.2.2 對工作人員進行培訓

醫(yī)院感染學起步較晚，但是其發(fā)展速度卻非?？?，并且知識更新?lián)Q代強。所以，醫(yī)院需要按時給檢驗科的工作人員提供業(yè)務培訓機會，促使其掌握更多的新知識與新技術，從而使醫(yī)療行為得到規(guī)范。醫(yī)院特別需要加強對新人進行培訓，不斷提高其防御意識，使其養(yǎng)成工作習慣，在工作過程中開展感染預防對策。檢驗科工作人員應該遵守有關的消毒隔離與無菌操作技術，其在操作前需要對雙手消毒，用完的采血針、吸管以及注射器等均需要進行消毒，完成高溫與高壓消毒后，集中進行廢棄物處理。

3.2.3 提高醫(yī)院監(jiān)管力度

醫(yī)院應該完善檢驗科的消毒管理、預防感染以及操作等制度，同時還應該組織經(jīng)驗豐富人員成立醫(yī)院感染管理小組，對檢驗科工作進行管理，并且檢查預防對策的落實情況。另外，醫(yī)院還需要給檢驗科工作人員提供學習法律法規(guī)的機會，增加其對醫(yī)感染事件的認識度。新人員需要開展崗前培訓以及相關考核，考核合格后才能給參與工作。

3.2.4 增加工作人員的生物安全預防意識

醫(yī)院需要多次強調生物危害的嚴重性，使工作人員能給自主遵循生物安全對策以及相關的操作流程，同時使用嫻熟的處理技術，避免醫(yī)院生物感染事件的出現(xiàn)。同時，醫(yī)院還需要對檢驗科工作人員進行生物感染培訓，使其正確掌握儀器設備的要點以及操作步驟，并且詳細了解生物安全裝備的使用方法，從而降低生物感染出現(xiàn)的幾率。

綜上所述，隨著檢驗科醫(yī)院感染事件越來越多，對其產(chǎn)生原因進行詳細的分析并且探討相關的預防對策，是各大醫(yī)院的重要工作。為此，醫(yī)院需要提高對檢驗科的重視度，完善各種制度，成立相關的管理部門，從而減少醫(yī)院感染事件的出現(xiàn)，為患者及檢驗科工作人員生命安全提供保障。

參考文獻：

[1] 陳潔，鄭鈞豐，宋云彩.基層醫(yī)院檢驗科的醫(yī)院感染管理工作[J].現(xiàn)代生物醫(yī)學進展，2012，10（36）：123-124.

第6篇：化學試劑檢驗報告范文

長期以來，我公司嚴格按照食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質量安全主體責任的要求，我公司成立了質量安全管理小組，按照各自的分工，從企業(yè)資質變化情況，采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、標注標識情況、銷售臺賬記錄情況等10個方面，逐條進行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況，企業(yè)感覺各方面做的尚可，基本符合食品安全的要求。對于稍有差次的，及時做了整改?，F(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理，按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售?，F(xiàn)將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下：

一、企業(yè)資質情況：企業(yè)名稱為四川新良農(nóng)業(yè)有限責任公司，廠址是廣元市利州區(qū)大石鎮(zhèn)大石工業(yè)園區(qū)內，生產(chǎn)許可證編號為：SC10651080200071，營業(yè)執(zhí)照為：91510802314414185Q，各種證件全在有效期內。

二、采購進貨查驗落實情況：本廠主要采購的原料及食品添加劑等所有物品均從具有合法資格的企業(yè)購進，購進時索取了企業(yè)相關資質證明。在生產(chǎn)過程中使用的添加劑，嚴格遵照了GB2760的要求，并做了詳細的原輔材料驗證記錄及進貨臺賬。

三、生產(chǎn)過程控制情況：我公司每天安排專人對產(chǎn)區(qū)進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設備設施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后，均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生。工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間，沒有人流物流交叉感染的現(xiàn)象。

四、出廠檢驗落實情況：我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、PH計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有檢驗輔助設備和化學試劑，實驗室測量比對情況均符合相關規(guī)定。檢驗人員獲取合格的檢驗資格證書。按照國家標準，對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗，將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?，對出廠的每批產(chǎn)品留樣，并進行登記。

五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況：我公司生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進，并索取相關的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。

六、表示標注情況：我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質期等相關信息。

七、銷售臺賬記錄情況：我公司建立了銷售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關信息，包括購貨者的名字，地址、銷貨場所等。

八、產(chǎn)品標準執(zhí)行情況：企業(yè)積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。

九、企業(yè)人員培訓、體檢情況：我公司所有和生產(chǎn)相關的人員均參加了體檢，取得食品從業(yè)許可證書（健康證），并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)，食品安全知識、食品技術和知識培訓。

十、企業(yè)售后服務和產(chǎn)品安全預警和風險評估：我公司主要消費者都是回頭客，目前為止，還沒有接到過消費者投訴。我廠已經(jīng)設立消費者投訴登記本，并制定相應的處理制度、應對機制，確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況，能及時作出反應，力保消費者權益。

第7篇：化學試劑檢驗報告范文

摘要：隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，居住舒適和居住健康問題也越來越為人們所關注，在人一生所花費的時間中，在室內環(huán)境占了大半，像現(xiàn)在城中上班族在室內花費的時間更是高達80%～90%，這就需要確保室內環(huán)境的健康，避免因室內環(huán)境不好而對人體造成損害。因此，怎樣對室內環(huán)境進行全面的、有效的監(jiān)測，從而確保人生活在室內的健康安全，如果室內環(huán)境有問題，可以有針對性的進行解決。下文將就對室內環(huán)境進監(jiān)測所采用的方法進行闡述。

關鍵詞：室內環(huán)境；監(jiān)測方法

中圖分類號：TU24 文獻標識碼：A隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展，室內環(huán)境的健康問題也越來越為人們所關注，在人一生所花費的時間中，在室內環(huán)境占了大半，像現(xiàn)在城中上班族在室內花費的時間更是高達80%～90%，這就需要確保室內環(huán)境的健康，避免因室內環(huán)境不好而對人體造成損害。室內環(huán)境是一個寬泛性的定義，像家里的臥室、工作環(huán)境的寫字間、以及公共交通的密封環(huán)境等，都可以稱作室內環(huán)境。以上這些列舉的地方都是人們每天需要花費大量時間呆在其中的，因此，這些室內環(huán)境一定程度上對人們的身體健康有著巨大的影響。在人民的意識里，像家里臥室這些地方是每天居住的地方，不存在什么危險，但這恰恰是人們思維的誤區(qū)，像家里，如果室內環(huán)境不健康，將會是對人體潛在的殺手，會對人體造成巨大的危害，有時候室內不但不健康，反而是污染的重災區(qū)。在我國，發(fā)展經(jīng)濟是以犧牲環(huán)境為代價的，特別是近幾年，霧霾問題頻發(fā)，現(xiàn)如今，我國環(huán)境污染已經(jīng)很嚴重了，特別是像空氣中的有害顆粒物、粉塵、生活用水中含有重金屬等等。據(jù)國家權威部門抽查的結果顯示，市面上銷售的很大一部分室內裝飾材料都存在著假冒偽劣產(chǎn)品，這些假冒偽劣產(chǎn)品沒有合理的生產(chǎn)工序，其中包含的有害物質眾多，像甲醛、三氯乙烯、苯、二甲苯等，這些裝飾材料一旦安裝進家里，就相當于在家中安放了慢性毒劑，會時時刻刻危害的人的身體安全。因此，怎樣對室內環(huán)境進行全面的、有效的監(jiān)測，從而為為室內環(huán)境管理、污染源控制、室內環(huán)境規(guī)劃、室內環(huán)境評價提供科學依據(jù)。下文將就對室內環(huán)境進監(jiān)測所采用的方法進行闡述。

1 室內環(huán)境監(jiān)測概述

室內環(huán)境檢測就是運用現(xiàn)代科學技術方法以間斷或連續(xù)的形式定量地測定環(huán)境因子及其他有害于人體健康的室內環(huán)境污染物的濃度變化，觀察并分析其環(huán)境影響過程與程度的科學活動,其目的在與對于室內環(huán)境有一個全面、準確的了解，并未后續(xù)對室內環(huán)境的污染源進行查找排除提供理論上的依據(jù)，下面對室內監(jiān)測的目的進行詳細說明：（1）對室內環(huán)境進行檢測，根據(jù)測量的數(shù)據(jù)跟國家標準進行比照，對室內環(huán)境的質量進行評級；（2）根據(jù)檢測得出的數(shù)據(jù)，分析出污染源的種類及類型，為后續(xù)查找并清除污染源提供理論支持；（3）將平時進行室內檢測的數(shù)據(jù)進行整理、分類，以后可以參照這些數(shù)據(jù)制定或修訂室內環(huán)境標準、室內環(huán)境法律和法規(guī)；（4）為以后進行室內環(huán)境方面的研究提供素材方面的支持。在進行室內環(huán)境檢測時需要注意的事項如下：根據(jù)國家有關規(guī)定和室內環(huán)境采樣方法中要求的方式進行采樣，避免因采樣不當而造成樣本污染。在進行室內環(huán)境采樣之前需要制定相應的規(guī)劃，采樣時要按照規(guī)劃嚴格執(zhí)行。需要對樣本進行多次檢驗，同時需要對標本的試驗結果進行過交叉比對，進而確保結果的準確性，確保測定值與真實值的符合程度。測定值有良好的重復性和再現(xiàn)性。

2 室內環(huán)境監(jiān)測的方法簡介

現(xiàn)如今，室內環(huán)境的監(jiān)測方法經(jīng)過多年的發(fā)展，雖然監(jiān)測設備和使用的技術大大進步，但是監(jiān)測方法采用的還是沿用了剖析化學大部分檢測原理，通過使用先進的監(jiān)測設備進行輔助，可以很方便的進行監(jiān)測。根據(jù)對采集到的室內環(huán)境污染標本剖析監(jiān)測所采用的技法進行分類，可將它們分為化學法、物理法、物理化學法和生物法等等。

化學法是指通過對標本用化學試劑進行化學反應，通過對反應生成物進行測量，來精確定位標本的成分和含量，進而推算出整個室內環(huán)境中有害成分的含量，這種方法檢測的準確度較高，相對誤差一般小于1％，方法簡便，容易操作，成本較低。但是缺點是靈敏度較低，只能檢測樣本中的常量組分，僅適用于常規(guī)檢測。

物理法和物理化學剖析法是指通過使用儀器進行監(jiān)測。物理法測量溫度、電導牢、噪聲、放射性、氣涪膠粒度等項目。物理化學剖析法適用于定性和定量剖析化學物質。以上這兩種方法檢測精度較低，但靈敏度很高，用這種方法檢測的成本較高。

生物監(jiān)測法是使用生物個別、種群或集體對環(huán)境污染及其隨時刻改變所發(fā)生的反響來顯現(xiàn)環(huán)境污染情況。

3 室內環(huán)境檢測的內容介紹

根據(jù)國家《民用建筑工程室內環(huán)境污染控制規(guī)范》中規(guī)定：檢測污染物為甲醛、氨、苯、總揮發(fā)性有機物和氡等，適用于新建、擴建和改建的民用建筑工程室內環(huán)境污染控制。室內環(huán)境污染系指由建筑材料和裝修材料產(chǎn)生的污染。根據(jù)《室內空氣質量標準》中規(guī)定：檢測項目為溫度、相對濕度、空氣流速、新風量、二氧化硫、二氧化氮、二氧化碳、一氧化碳、臭氧、氨、甲醛、苯、甲苯、二甲苯、總揮發(fā)性有機物、苯并〔a〕芘、可吸入顆粒物、菌落總數(shù)和氡等19種物質，適用于住宅和辦公建筑物，其他室內環(huán)境可參照本標準執(zhí)行

4 室內環(huán)境檢測過程中容易步入的誤區(qū)

在進行環(huán)境檢測的過程中，許多住戶由于對環(huán)境檢測的不了解而陷入了很多的誤區(qū)，從而造成花了錢得不到滿意的結果。目前國內的室內空氣檢測公司很多，其中有一些是沒有經(jīng)過國家質檢部門認證的非正規(guī)單位，消費者在選擇檢測單位時一定要注意，下面就一些消費誤區(qū)進行介紹：（1）低價陷阱，一些非法檢驗機構抓住了消費者對于室內檢驗認識不足，以低價招攬顧客，對其進行欺騙。（2） 快速陷阱，像室內環(huán)境般檢測是一項嚴肅的事情，需要按照國家頒布的檢測方法在實驗室中進行，一般的正規(guī)檢測實驗室需要在標本送達后三個工作日后才得出檢驗報告，像有些非法機構當場出具檢測報告的行為是相當不妥的。（3） 免費陷阱，一些非法機構打著免費檢測的幌子吸引消費者進行檢測，在檢測后以虛假的數(shù)據(jù)來恐嚇消費者，而后對消費者進行加價推銷所謂的室內環(huán)境治理產(chǎn)品，賺取不法收入。

結語

本文通過對室內環(huán)境的危害的分析，進而對室內環(huán)境檢測的方法進行闡述，并列舉了一些消費者容易陷入的關于室內環(huán)境檢測的誤區(qū)。

第8篇：化學試劑檢驗報告范文

公司食品安全自查報告【一】

xx食品廠，地處xx市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)南園，東臨220過道，交通十分方便。本廠于xx年建成，占地3600平方米，建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝，雞精調味料、雞味調味料和復合調味料的生產(chǎn)和銷售，于xx年末第一次取得食品生產(chǎn)許可證。最近一次的審驗時間是xx年的1月20號。

從最初組織生產(chǎn)開始，廠里一直嚴格遵照食品衛(wèi)生法的要求，步步為營，堅實走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過程中，得到了****質檢分局大量的無私幫助，廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質量一直很有保障，沒有出現(xiàn)過什么質量事故。事情已經(jīng)過去了兩年了，可我依然記憶猶新，因為它讓我明白，同學之間的愛是最珍貴的，是不可缺少的?，F(xiàn)在“愛”這個字已經(jīng)成為我人生字典中的常用字，我愛這個漢字——愛。

廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等，這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠的要求，等等。

廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購進和使用都是嚴格按照xxxx的要求做的。

春節(jié)過后，按照xx市質量技術監(jiān)督局xx分局，關于加強食品生產(chǎn)加工公司落實質量安全主體責任的要求，我廠成立了質量安全管理小組，由法人葛金河任組長，組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)公司落實質量安全主體責任情況自查表》，從公司資質變化情況，采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面，逐條進行自查。根據(jù)公司自查情況，公司自身感覺各方面做得尚可，基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的，及時做了整改?，F(xiàn)階段，公司基本能做到系統(tǒng)管理，按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售?，F(xiàn)將公司目前能達到的情況匯報如下：

一、公司資質變化情況：公司名稱為**市**區(qū)*食品廠，廠址是**市**區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，檢驗方式為自行檢驗，固態(tài)調味料的生產(chǎn)許可證編號為qsxxxxxx，新證正在辦理中。本廠證照齊全，經(jīng)營范圍是味精、雞精調味料和固態(tài)調味料。

二、采購進貨查驗落實情況：本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的公司夠僅僅，購進時索取了公司相關資質證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調味料和固態(tài)調味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑，嚴格遵照了xxxxx的要求，并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。

三、生產(chǎn)過程控制情況：我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃，保持廠區(qū)內環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設備設施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后，均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間，沒有交叉污染。

四、食品出廠檢驗落實情況：我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有檢驗輔助設備和化學試劑，實驗室測量比對情況均符合相關規(guī)定。檢驗人員經(jīng)過山東省質量技術監(jiān)督局培訓，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照國家標準，對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗，將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?，對出廠的每批產(chǎn)品留樣，并進行登記。

公司食品安全自查報告【二】

XX天橋區(qū)xx食品廠，坐落在xx市天橋區(qū)聯(lián)四路，地段繁華，車來人往，商業(yè)繁茂。優(yōu)利的地理位置，給公司的宣傳銷售帶來很多方便。在公司的成長發(fā)展過程中，得到了xx市質監(jiān)局天橋分局的大力輔助和支持，他們對公司是既監(jiān)管又服務，所以，公司始終有著正確的發(fā)展方向，走在一條穩(wěn)健發(fā)展的道路上。但是，因為我們生產(chǎn)的是大眾化食品，利潤薄弱，這也是公司面臨的挑戰(zhàn)。

本廠的主導產(chǎn)品是面包，本廠所用到的主要原料有面粉，白糖、奶油、食用植物油等。這些原料都通過正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進，并附有出廠檢驗報告，質量要求很嚴格，必須符合國家對該食品的衛(wèi)生要求，比如面粉要符合LS/T3201的要求，白糖要符合GB 317的要求，等等。

本廠所涉及的食品添加劑主要有丙酸鈣、面包改良劑、酵母等，這些食品添加劑，逐一在xx質量技術監(jiān)督局天橋分局，做了備案。備案的技術內容，嚴格執(zhí)行了GB 2760-的要求。我廠的生產(chǎn)，嚴格執(zhí)行備案標準。食品添加劑有專門的進貨臺賬，和有專門的使用臺賬，安排專人進行管理，并按照實地盤存法，每月盤存一次，確保使用安全。 前段時間，接到了天橋分局的通知，通知內容是：加強食品生產(chǎn)加工公司落實質量安全主體責任。我廠成立了質量安全管理小組，由法人鄭進杰任組長，組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)公司落實質量安全主體責任情況自查表》，對公司的現(xiàn)有狀況進行了一次徹底核查。核查的過程是一次自我檢驗的過程，也是一次對全廠職工進行質量安全教育的過程。

核查的內容主要有：公司資質情況、原材物料采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面，逐條檢查制度的健全情況和相關記錄的完善情況。根據(jù)公司自查情況，公司自身感覺各方面做得尚可，基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的，及時做了整改?，F(xiàn)階段，公司基本能做到系統(tǒng)管理，按標準要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售?，F(xiàn)將公司目前能達到的情況匯報如下：

一、公司資質情況：公司名稱為xx市天橋區(qū)嘉榮食品廠，廠址在xx市天橋區(qū)聯(lián)四路，出廠檢驗方式為公司自檢。生產(chǎn)許可的編號為：xxxxxxx，工商營業(yè)執(zhí)照的編號為： 。 本廠證照齊全，經(jīng)營范圍是烘烤類糕點。

二、采購進貨查驗落實情況：本廠主要采購的原料為面粉、白砂糖、奶油、食鹽、酵母、丙酸鈣、面包改良劑、復合包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的公司購進，購進時索取了公司相關資質證明。我廠使用的食品添加劑，嚴格遵照了GB 2760-的要求，并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬和使用臺賬。食品添加劑的使用情況已經(jīng)在長清分局備案。

三、生產(chǎn)過程控制情況：我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃，保持廠區(qū)內環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設備設施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后，均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后，經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)場區(qū)。

但是，由于廠區(qū)面積比較小，生產(chǎn)的過程中，出現(xiàn)過器物雜亂的現(xiàn)象。目前，在天橋分局的督促下，已經(jīng)徹底改正，并通過驗收。

四、食品出廠檢驗落實情況：我廠配備了架盤天平、電子分析天平、電熱干燥箱、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有檢驗輔助設備和化學試劑，實驗室測量比對情況均符合相關規(guī)定。檢驗人員經(jīng)過山東省質量技術監(jiān)督局培訓，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照產(chǎn)品標準，對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗，將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳椋瑢Τ鰪S的每批產(chǎn)品留樣，并進行登記。 五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況：我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進，并索取相關的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn)，未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。

六、食品標識標注情況：我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號，以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質期等相關信息。

七、食品銷售臺賬記錄情況：我廠建立了食品的銷售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關信息，包括購貨者的名字，地址、銷貨場所等。

八、產(chǎn)品標準執(zhí)行情況：公司積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和行業(yè)標準等。面包執(zhí)行的是GB/T 20981-。原材物料也都是執(zhí)行的現(xiàn)行有效的備案標準。

九、公司人員培訓、體檢情況：我廠所有和生產(chǎn)相關的人員均參加了體檢，取得食品從業(yè)許可證書(健康證)，并定期參加公司組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術知識培訓，并備有員工培訓記錄。

十、公司售后服務和產(chǎn)品安全預警和風險評估：我廠主要消費者都是回頭客，目前為止，還沒有接到過消費者投訴。我廠定期對消費者進行滿意程度調查，及時反饋消費者意見，做到對自己的產(chǎn)品心中有數(shù)。我廠已經(jīng)設立消費者投訴登記本，并制定相應的處理制度、應對機制，確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況，能及時做出反應，力保消費者權益。

除此之外，我廠的各項管理制度健全，記錄表格完善，人員配備合理，職責明晰。這些軟硬件的建設，也為公司的前行，鋪平了道路。

經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)公司落實質量安全主體責任的要求，提高了質量安全意識，杜絕了質量安全隱患。在此基礎上，我廠建立了質量安全保證長效機制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質產(chǎn)品，打下了堅實基礎。

公司食品安全自查報告【三】

我局對照本部門職責與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關要求，對我縣20xx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查。現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

一、加強領導，健全機構

為切實加強對食品安全保障工作的領導，保證各項工作順利開展，我局成立了以局長為組長，分管領導為副組長，相關股室負責人為成員的食品藥品安全工作領導小組，負責組織指導、協(xié)調全縣商務系統(tǒng)的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作，確保食品藥品安全工作落實到部門，明確到責任人。

二、任務明確，重點突出

20xx年，我局繼續(xù)堅持“標本兼治、著力治本”原則，嚴厲防范含瘦肉精等藥用物質生豬進入屠宰環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質的違法犯罪行為，依法嚴懲違法犯罪分子，將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項措施有效結合，建立健全長效監(jiān)管機制。

一加強屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗，落實宰前尿樣抽檢制度，明確了定點屠宰廠負責人和生豬供應商為第一責任人。 二是進一步加強了生豬定點屠宰廠(場)、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。

三是加強了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴把肉品質量關，嚴禁不合格的肉品批發(fā)上市銷售，杜絕未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場。

四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進行無害化處理，并做好相關文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。七是商務局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書》。

三、超前謀劃，制定方案

肉品質量安全是關系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事?？h商務局高度重視，為有效遏制“含瘦肉精”殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領域，確保上市肉品質量安全，結合我縣商貿流通系統(tǒng)實際，召開了全縣生豬定點屠宰公司打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議，傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神，并明確了專項整治工作的任務和職責。

四、精心組織，落實有力

自我局成立以來，堅持以人為本，求真務實，樹立科學發(fā)展觀，針對關系群眾生命健康、社會危害嚴重的豬肉食品問題，深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質和食品添加劑專項整治，通過集中整治與制度建設、嚴格執(zhí)法與科學管理、打劣與扶優(yōu)相結合等措施，“含瘦肉精”殘留豬肉、非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善，市場秩序明顯好轉。

對重點對市場上的肉攤實行每周統(tǒng)查與每日抽查相結合的檢查方式。認真檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗的“白皮肉”或雖經(jīng)檢驗，但檢驗不合格的肉品上市銷售。整治期間，我縣豬肉及肉食品沒有檢測到“瘦肉精”及添加非食用物質和食品添加劑現(xiàn)象，沒有接到舉報投訴。

五、多舉并措，力爭實效

一是加強生豬定點屠宰公司的監(jiān)督管理。要求生豬定點屠宰公司必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術規(guī)范屠宰生豬，認真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗，經(jīng)檢驗不合格的豬肉一律不準上市銷售。嚴禁屠宰病死豬，凡未經(jīng)肉品品質檢驗人員檢疫屠宰公司不得擅自屠宰生豬，實行誰屠宰誰負責的責任制度。

二是加強市場監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。嚴格要求縣屠宰辦的市場監(jiān)管人員認真履行工作職責，按時上崗，對擅離職守，不認真履行工作職責的市場監(jiān)管人員按有關規(guī)定給予嚴肅處理。

三是建立健全豬肉食品安全報告制度。要求市場監(jiān)管人員一旦發(fā)現(xiàn)有出售未經(jīng)檢驗的豬肉，或雖經(jīng)檢驗但檢驗不合格的豬肉上市銷售，做到及時報告，商務局組織有關人員及時查處。對報告不及時造成嚴重后果的，追究有關人員的相關責任。

四是加大鮮豬肉市場查處力度?？h屠宰辦督查組定期或不定期地對豬肉批發(fā)、零售市場開展明察暗訪，凡發(fā)現(xiàn)變質變味豬肉一律予以沒收銷毀。

今年以來，通過積極推進生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作，嚴厲打擊私屠濫宰、“含瘦肉精”殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為，認真組織開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制，凈化了肉類市場，市場豬肉品品質得到提高，確保了人民群眾吃上放心肉。縣城生豬定點屠宰率達100%，檢疫率實現(xiàn)100%。同時，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。

六、擴大宣傳，普及認識

為了做好肉品安全宣傳工作，增強宣傳效果，擴大社會影響，使廣大消費者充分了解食品安全知識，樹立自我保護意識，縣商務局以今年“食品安全年”為契機，組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊成員，在縣城內開展了食品安全宣傳活動，通過拉跨街橫幅，張貼宣傳標語，散發(fā)宣傳材料，設立咨詢服務等形式，進行了廣泛宣傳，使肉品安全知識得到了一定的普及，產(chǎn)生了良好的社會效果。

七、存在的問題

一是屠宰場檢驗人員業(yè)務水平有待進一步提高，檢驗設備落后，對“瘦肉精”等一些最新檢測設備相對缺失。目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設屠宰廠，私屠濫宰的局面還不能得到有效控制，造成對鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主，屠宰工具、方式都不能適應食品安全工作的需要，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點屠宰廠的建設納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設總體規(guī)劃。

二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導致監(jiān)管工作還不夠到位。

八、下一步的工作打算

第9篇：化學試劑檢驗報告范文

關鍵詞：產(chǎn)品檢驗；抽樣檢測；原則方法

目前，在產(chǎn)品質量控制方面都采用抽樣檢驗的方式，如何準確、正確地應用抽樣方法是提高產(chǎn)品整體質量水平的關鍵。一項具體的產(chǎn)品質量檢測工作包括該產(chǎn)品的抽樣、實驗室檢測和結果判定三個大的工作環(huán)節(jié)。樣品抽樣是第一個環(huán)節(jié)，是整個檢測工作的基礎；實驗室檢測是第二個環(huán)節(jié)，是整個檢測工作的關鍵；判定是第三個環(huán)節(jié)，它是最終檢驗報告的確認。

一、抽樣檢測的科學依據(jù)

抽樣的理論基礎是指抽樣符合數(shù)理統(tǒng)計規(guī)律，以及抽樣有技術標準，如 ISO2859、GB2828。數(shù)理統(tǒng)計規(guī)律和抽樣的技術標準，其本質是保證抽樣方法的科學性、所抽取的樣品能真實地代表其產(chǎn)品（已充分考慮誤差的影響），即樣品的真實性。有了樣品的真實性，樣品送達實驗室后，實驗室有相應技術資質的技術人員認真負責地進行檢測，檢測時必須采用符合規(guī)定的檢測方法，使用精度符合要求的儀器設備和各種化學試劑，因此能做到檢測所得數(shù)據(jù)準確，對樣品所代表的產(chǎn)品能作出準確的質量判定。

二、保證樣品的真實性

首先對抽樣依據(jù)的數(shù)理統(tǒng)計理論律加深理解，為每一項具體的抽樣工作做好理論準備；第二，反復研讀抽樣技術標準，準確把握標準，是實施抽樣工作時能做到嚴格操作的保證；第三，按照檢測工作計劃對本地企業(yè)的規(guī)模，企業(yè)產(chǎn)品及性能有較為詳細的了解。以此為基礎，再制定好具體的抽樣方案，準備好相應的工具和樣品包裝材料，保證抽樣時的操作有條不紊，抽到符合要求的樣品。抽樣方法必須做到嚴謹，針對不同的抽樣對象采取不同的抽樣方法。對于大量的小型企業(yè)和作坊，由于基本沒有檢測手段，其生產(chǎn)主要靠長期積累的經(jīng)驗維持，產(chǎn)品是邊生產(chǎn)邊銷售，庫存時間短，比起大、中型企業(yè)的產(chǎn)品抽樣要難。于是除了平時要收集這些企業(yè)的相關資料，了解其現(xiàn)場生產(chǎn)線布局，了解其生產(chǎn)習慣和產(chǎn)品銷售的淡旺季等情況外，必須做好抽樣工作的計劃方案，接到檢測任務時，將計劃方案細化成具體的抽樣方案，然后才到企業(yè)進行隨機抽樣。保證了抽樣的科學性，進一步保證了樣品的真實性。

三、樣品送達過程的真實性

樣品的真實性可由抽樣方法的科學性給與保證，如何保證樣品從抽樣現(xiàn)場到送達實驗室檢測這一時段的真實性，成為極為重要的一個問題。在這一特定時間段，必須做到樣品仍然保持著現(xiàn)場抽取時的原態(tài)，即樣品的形態(tài)是完好無缺的、其化學成分也沒有外源物的侵入或因外界溫度等造成的化學變化，樣品才能真實地代表了被抽檢的產(chǎn)品。則根據(jù)樣品的物理化學性質，做好樣品的包裝保護工作，保護樣品在特定時間段里免受外界物理因數(shù)（如溫度、壓力、濕度、光照等）的影響，免受外界環(huán)境中化學物質浸入的影響?？蓮娜齻€方面進行：一是了解產(chǎn)品的形態(tài)。產(chǎn)品的形態(tài)有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三大類，每個大類還可分為若干小類（如固態(tài)又分為塊狀、顆粒狀、粉狀、條狀、線型等，還可再分為脆性、硬性、柔性等；液態(tài)則要了解其粘度、揮發(fā)性等；氣態(tài)產(chǎn)品要了解其溫度、壓強等物理參數(shù)）。二是要了解產(chǎn)品的化學性質。分清產(chǎn)品是金屬類還是非金屬類，是單質或單質的混合物還是復合物，以及產(chǎn)品的穩(wěn)定性、可燃性、可溶解性等。三是依據(jù)產(chǎn)品的性質，準備樣品的包裝材料。包裝材料及包裝方式要能保持樣品的形態(tài)和化學成分不變。如液體樣品的包裝瓶，在保證外界環(huán)境化學物質不能侵入的前提下，對不易揮發(fā)的液體，采用耐常壓的包裝瓶：對易揮發(fā)的液體，因揮發(fā)產(chǎn)生氣態(tài)物形成對瓶的壓力，其包裝瓶應采用耐壓材料且具有良好的密封性，同時根據(jù)其揮發(fā)程度，計算出樣品量占瓶子容積的幾分之幾，再反算出用多大容積的瓶子。又如對易脆樣品，其包裝盒既要有軟質襯墊，也要輕拿輕放，防止因外力造成形態(tài)改變。四是要有適合產(chǎn)品物理化學性質要求的取樣工具。特別是液體產(chǎn)品，取樣工具的材質絕對不允許同需要抽樣的液體產(chǎn)品發(fā)生化學反應。五是要把握樣品運輸?shù)乃俣?。把握樣品運送速度，亦是保持樣品真實性的一個因數(shù)。對非食品類或固態(tài)的樣品，一般不因時間的延長而引起物理化學性質的改變；而食品類或液態(tài)、氣態(tài)類的樣品，則有因時間延長引起物理化學性質改變的可能。至此，抽樣工作按規(guī)定的程序交付給實驗室后才告結束。

四、如何正確應用產(chǎn)品抽樣檢驗

關于產(chǎn)品抽樣檢驗的現(xiàn)行有效國家抽樣標準有20個。它涉及產(chǎn)品質量的監(jiān)督抽樣檢驗，生產(chǎn)方和使用方的驗收抽樣檢驗以及產(chǎn)品買賣的交易抽樣檢驗等，已形成了一整套比較完善的抽樣檢驗標準體系，深入到國民經(jīng)濟的各個領域，尤其是在破壞性檢驗、可靠性及壽命試驗、連續(xù)性檢驗及散料檢驗中發(fā)揮了巨大作用。

1、產(chǎn)品質量控制目的是區(qū)分應

用抽樣檢驗方法的前提目前，產(chǎn)品質量抽樣控制方法有：監(jiān)督抽樣檢驗；驗收抽樣檢驗；交易抽樣檢驗。不同的抽樣檢驗其目的與作用是不同的。監(jiān)督抽樣檢驗無論是哪個監(jiān)督抽樣方案，錯判風險小于等于5%，其樣本量多少與監(jiān)督批的大小無關，監(jiān)督結果只能下肯定不合格結論，而不作合格的承諾。驗收抽樣檢驗不僅要求檢驗批產(chǎn)品必須是同型號、同等級、同批次的產(chǎn)品，而且樣本量多少與檢驗批大小、檢驗水平的高低有關。它不能肯定通過驗收抽樣方案的檢驗批產(chǎn)品的質量水平已達到AQL要求，但是能保證通過驗收抽樣方案各檢驗批的總和的質量水平達到AQL要求。交易抽樣檢驗的任何交易抽樣方案，所對應的生產(chǎn)方

風險a與使方風險β都是不變的，其樣本量多少不僅與生產(chǎn)方風險質量水平、使用方風險質量水平的大小有關，而且與交易批大小也有關。它是用一次抽樣檢驗的結果來決定產(chǎn)品交易是否成功，是滿易雙方對交易批產(chǎn)品質量水平的要求而實施的一種保證措施。

2、降低樣本量方法

為避免樣本量過大給檢驗實施帶來困難，如大批量采購的產(chǎn)品的抽樣檢驗，建議應充分應用標準的放寬轉移規(guī)則使樣本數(shù)大幅下降；同時，對于產(chǎn)品質量較為穩(wěn)定和均勻的可采用二次或多次抽樣的方案，可使平均樣本量下降40%～70%。

①標準GB/T 2828.1-2003規(guī)定的放寬轉移規(guī)則，使用放寬檢驗后肯定會使樣本量大幅度下降，但是能否采用放寬轉移規(guī)則實施放寬檢驗不應由使用者來決定，更不是由什么人的建議。標準GB/T2828.1-2003規(guī)定要放寬檢驗必須同時滿足三個條件：當前轉移得分至少30分。生產(chǎn)穩(wěn)定。負責部門認為放寬檢驗可取。轉移得分是在正常檢驗下，用于確定當前檢驗是否以允許轉移到放寬檢驗的一種先決指標。換言之，要實施放寬檢驗必須要有穩(wěn)定的生產(chǎn)質量水平。

②標準GB/T 2828.1-2003規(guī)定的二次或多次抽樣的方案，其作用是可降低平均樣本量。但并不是產(chǎn)品質量較為穩(wěn)定和均勻就可以采用二次或多次抽樣的方案。從降低樣本量的角度來看，使用抽樣方案的次數(shù)越高越好，但不是在任何情況下都可以使用高次抽樣方案。如檢驗某種罐頭在一定環(huán)境下存放三個月后某種菌的含量，若使用一次抽樣方案，三個月后就可以對這種罐頭做出判定；若使用二次抽樣方案，有可能要半年后才能對種這罐頭做出判定；若使用五次抽樣方案，最多有可能要等到一年半后才能對這種罐頭做出判定。顯然，使用多次抽樣方案是不可取的。抽樣方案類型的選擇，應綜合考慮幾個因素：檢驗費用，管理難度與費用，檢驗所需時間，平均樣本量，多種不合格情況。是否采用二次或多次抽樣的方案不是以產(chǎn)品質量較為穩(wěn)定和均勻為前提，而是各種因素綜合考慮的結果。

另外，弄懂每個抽樣標準特點是準確應用抽樣檢驗方法的保證現(xiàn)行有效國家抽樣標準有20個，每一個標準都有它適用的范圍與要求，即使同一類標準它們使用的對象與作用也不一樣，這一點非常重要。