化學(xué)中常用的分離方法精選(九篇)

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第1篇：化學(xué)中常用的分離方法范文

1改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

1.1整合生物化學(xué)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)根據(jù)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)及培養(yǎng)目標(biāo),我們對(duì)傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合序化,刪除與醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)任職要求不相關(guān)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。為了使學(xué)生掌握的知識(shí)更加全面,我們要求學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)掌握常見(jiàn)生化四大基本技術(shù)(層析分離、電泳分離、分光光度技術(shù)、離心沉淀),由此開(kāi)設(shè)臨床相關(guān)實(shí)驗(yàn)如血糖的測(cè)定、血脂的測(cè)定、血磷的測(cè)定等。要讓學(xué)生學(xué)會(huì)應(yīng)用生化檢測(cè)技術(shù)來(lái)進(jìn)行分離提取、活性測(cè)定、含量測(cè)定及生化分析,使他們的實(shí)踐操作能力得到切實(shí)的加強(qiáng)。

1.2增加生物化學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn),與生化檢驗(yàn)相對(duì)接在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中適當(dāng)安排生化檢驗(yàn)技術(shù)內(nèi)容,重點(diǎn)學(xué)習(xí)生化檢驗(yàn)標(biāo)本的處理方法對(duì)生化檢驗(yàn)技術(shù)(紫外可見(jiàn)分光光度技術(shù)、火焰分光光度技術(shù)、質(zhì)譜技術(shù)、自動(dòng)生化分析儀技術(shù)),對(duì)相關(guān)儀器設(shè)備的使用加以介紹,讓學(xué)生提前熟悉生化檢驗(yàn)常用儀器設(shè)備及其操作方法,了解生化檢驗(yàn)工作程序,為學(xué)生從事臨床檢驗(yàn)科室相關(guān)工作做好充分的準(zhǔn)備。

1.3增加分子生物學(xué)技術(shù)的內(nèi)容現(xiàn)代分子生物學(xué)相關(guān)技術(shù)是臨床檢驗(yàn)中常用的基本技術(shù),包括核酸的分離純化,核酸的分子雜交,聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng),生物芯片,重組DNA技術(shù),為此我們開(kāi)設(shè)外周血DNA的提取、大鼠肝組織DNA的提取、核酸的電泳分離鑒定及PCR擴(kuò)增目的基因等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,為學(xué)生將來(lái)學(xué)習(xí)分子生物學(xué)檢驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。

2選擇適合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式和方法,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能操作

2.1采用教學(xué)做一體化的教學(xué)模式在教學(xué)中采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式、啟發(fā)式、問(wèn)題導(dǎo)入式等多種方法進(jìn)行教學(xué),把理論學(xué)習(xí)、能力培養(yǎng)、素質(zhì)提升有機(jī)結(jié)合起來(lái)。我們根據(jù)教材內(nèi)容給學(xué)生制定任務(wù)讓學(xué)生先預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,學(xué)生通過(guò)查找資料,弄清實(shí)驗(yàn)原理,制定實(shí)驗(yàn)操作路線(xiàn),按實(shí)驗(yàn)操作路線(xiàn)開(kāi)展實(shí)驗(yàn),最后完成實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析。在此過(guò)程中,學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、獨(dú)立思考能力及團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力都得到有效加強(qiáng)。

2.2應(yīng)用多媒體等實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中引入網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)碼互動(dòng)技術(shù)等教學(xué)手段,來(lái)拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法,拓寬實(shí)驗(yàn)教學(xué)思路,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果,突出學(xué)生的主體地位。

2.3運(yùn)用角色互換將實(shí)驗(yàn)教學(xué)從傳統(tǒng)的“以教師為主”的模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”的模式,充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性。為學(xué)生提供充分動(dòng)手、思考和創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。

3充分開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,加大學(xué)生學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)

按照高職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)要求,生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室全面開(kāi)放,充分挖掘現(xiàn)有師資、儀器設(shè)備、環(huán)境條件等資源,使實(shí)驗(yàn)室的有限資源得到最大化的利用,同時(shí),學(xué)生通過(guò)全面的實(shí)踐鍛煉,其從事臨床檢驗(yàn)工作能力也有了很大的提升。

4改革實(shí)驗(yàn)考核方式

第2篇：化學(xué)中常用的分離方法范文

1.能使用恰當(dāng)?shù)膶?zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),闡述學(xué)過(guò)的生物學(xué)現(xiàn)象、方法、概念和原理。

2.能理解生物學(xué)中常用圖、表等表達(dá)形式的意義,會(huì)用多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述一些生物學(xué)現(xiàn)象。

3.能通過(guò)分析與綜合,理解生物體的結(jié)構(gòu)與功能、部分與整體以及生物與環(huán)境的關(guān)系。4.能正確地解釋生物個(gè)體、環(huán)境和社會(huì)中的一些生物學(xué)問(wèn)題。5.能使用恰當(dāng)?shù)姆椒?yàn)證簡(jiǎn)單的生物學(xué)事實(shí),并對(duì)結(jié)果進(jìn)行解釋和分析。 6.能應(yīng)用生物學(xué)基本知識(shí)分析和解決一些日常生活和社會(huì)發(fā)展中的有關(guān)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,能夠關(guān)注生命科學(xué)發(fā)展中的重大熱點(diǎn)問(wèn)題。

考試范圍

1.生物體的基本結(jié)構(gòu)單位——細(xì)胞

(1)細(xì)胞的化學(xué)組成,構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素,構(gòu)成細(xì)胞的六種主要化合物及其作用。

(2)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)和功能,真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)及其功能,原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。

(3)細(xì)胞分裂,細(xì)胞周期,有絲分裂各時(shí)期核結(jié)構(gòu)變化的特點(diǎn),動(dòng)、植物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程的異同,有絲分裂的意義,無(wú)絲分裂。

2.生物體的功能

(1)營(yíng)養(yǎng)

植物的水分代謝

吸脹作用,滲透吸水及原理,滲透作用的概念,質(zhì)壁分離和復(fù)原,水分的運(yùn)輸、利用和散失

植物的礦質(zhì)代謝

大量和微量元素,交換吸附,植物對(duì)離子的選擇吸收,礦質(zhì)元素的利用

人體小腸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)

動(dòng)物對(duì)食物的消化

人體對(duì)食物的消化過(guò)程、對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程

(2)細(xì)胞代謝

ATP

呼吸作用

有氧呼吸,無(wú)氧呼吸,呼吸作用的意義

光合作用

葉綠體中的色素,光反應(yīng),暗反應(yīng),光合作用的意義

動(dòng)物的物質(zhì)代謝

糖類(lèi)代謝,蛋白質(zhì)代謝

動(dòng)物的能量代謝

動(dòng)物的氣體交換,能量的釋放、轉(zhuǎn)換與利用新陳代謝的基本類(lèi)型

自養(yǎng)型和異養(yǎng)型,需氧型和厭氧型

(3)調(diào)節(jié)

植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)

生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn),生長(zhǎng)素的作用及在實(shí)踐上的應(yīng)用

動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)

激素,主要的內(nèi)分泌腺,甲狀腺激素、性激素、生長(zhǎng)激素的分泌部位及生理作用

昆蟲(chóng)的激素調(diào)節(jié)

神經(jīng)調(diào)節(jié)

(4)生殖和發(fā)育

生殖的種類(lèi)

減數(shù)分裂的概念和意義,和卵細(xì)胞的形成過(guò)程

受精作用

植物的個(gè)體發(fā)育

動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育

3.遺傳和進(jìn)化

(1)遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ) DNA

DNA是遺傳物質(zhì)的證據(jù)

DNA的結(jié)構(gòu)和復(fù)制

基因?qū)π誀畹目刂?/p>

中心法則和遺傳密碼

(2)遺傳的基本定律

分離定律

自由組合定律

遺傳基本定律在實(shí)踐上的應(yīng)用

(3)性別決定和伴性遺傳

性染色體和常染色體

伴性遺傳

(4)遺傳變異

基因突變,染色體變異

遺傳變異在育種上的應(yīng)用

(5)生命的起源和生物進(jìn)化

生命的起源 生物進(jìn)化的證據(jù)

達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說(shuō),對(duì)達(dá)爾文學(xué)說(shuō)的評(píng)價(jià)

4.生物與環(huán)境

(1)生態(tài)因素

非生物因素,生物因素

生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)

(2)種群與群落

(3)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

生態(tài)系統(tǒng)的類(lèi)型

生態(tài)系統(tǒng)的成分

食物鏈和食物網(wǎng)

生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)

第3篇：化學(xué)中常用的分離方法范文

[關(guān)鍵詞]《中藥化學(xué)》；理論教學(xué)；實(shí)踐；體會(huì)

[中圖分類(lèi)號(hào)] R229 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-4721（2016）09（b）-0167-03

[Abstract]To satisfy the demand of the current society for the cultivation of traditional Chinese medicine （TCM） talents，combined with the present teaching situation，the theory teaching of Traditional Chinese Medicine Chemistry is discussed in many ways，such as talking about the first lesson，analogy teaching method，stimuational teaching method，case teaching method，inductive teaching method，multimedia teaching method，a students-centered approach and doing exercises.So students′ learning interest is stimulated and the teaching quality is improved.

[Key words]Traditional Chinese Medicine Chemistry；Theory teaching；Practice；Experience

《中藥化學(xué)》是一門(mén)結(jié)合中醫(yī)藥基本理論，運(yùn)用現(xiàn)代化學(xué)理論和方法研究中藥化學(xué)成分的學(xué)科?！吨兴幓瘜W(xué)》的研究?jī)?nèi)容，主要包括中藥有效成分的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取、分離和檢識(shí)以及結(jié)構(gòu)鑒定等?！吨兴幓瘜W(xué)》是中藥專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，在教學(xué)中占據(jù)特殊而重要的地位，是溝通傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論與現(xiàn)代制藥技術(shù)的橋梁，尤其在中藥現(xiàn)代化和國(guó)際化的發(fā)展形勢(shì)下，《中藥化學(xué)》課程顯得尤為重要[1]。但是《中藥化學(xué)》的理論課內(nèi)容繁雜而抽象，晦澀難懂，教師講解難，學(xué)生理解難，為使學(xué)生更好地掌握這門(mén)課程的基本理論知識(shí)，就要求教師不斷更新教育理念，改進(jìn)教學(xué)方法，提高理論課教學(xué)質(zhì)量，為實(shí)踐課程的開(kāi)展奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。本文通過(guò)分析《中藥化學(xué)》理論課的教學(xué)特點(diǎn)，結(jié)合中職生基礎(chǔ)知識(shí)較薄弱的特點(diǎn)，借鑒國(guó)內(nèi)同行的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)[2-3]，在近幾年的教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行了一些有益的嘗試。

1講好第一課――良好的開(kāi)端是成功的一半

中職生由于基礎(chǔ)較差，提到“化學(xué)”二字，學(xué)生的感覺(jué)是知識(shí)抽象、內(nèi)容復(fù)雜，對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生畏難情緒，為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，筆者精心準(zhǔn)備第一課的內(nèi)容，首先讓學(xué)生擺脫“化學(xué)”二字，從熟悉的“中藥”二字出發(fā)，用大量的實(shí)例吸引學(xué)生的眼球，用精彩的故事激發(fā)學(xué)生的興趣，列舉從古至今，從中到外等諸多與《中藥化學(xué)》相關(guān)的故事：如中國(guó)古人用發(fā)酵法從五倍子中獲取沒(méi)食子酸，用升華法制備純化樟腦，第一位獲得諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的華人科學(xué)家屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素的故事，德國(guó)科學(xué)家從阿片中分離嗎啡的故事等等，同時(shí)列舉一些常用藥物，如麻黃堿、咖啡因、阿托品、可待因、利血平、小檗堿等都是從民間植物藥中發(fā)掘出來(lái)的，教師通過(guò)以上故事的講述，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到《中藥化學(xué)》其實(shí)就在身邊，明白了要學(xué)什么。為使學(xué)生進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)《中藥化學(xué)》的意義，從多方面、多角度進(jìn)行了介紹，列舉了黃芩的炮制、烏頭的炮制、中藥“十八反”的配伍機(jī)制，麻黃、槐米等中藥的采收，小檗堿、紫杉醇等中藥資源的開(kāi)發(fā)，實(shí)例的介紹充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)通過(guò)小游戲使學(xué)生明白《中藥化學(xué)》與其他課程的聯(lián)系：用《中藥化學(xué)》《中藥基礎(chǔ)》《中藥制劑》三本教材制成供患者服用的制劑，請(qǐng)學(xué)生擺出三本教材的先后順序。小游戲不僅活躍了課堂氣氛，更使學(xué)生明白了《中藥化學(xué)》與其他課程之間的聯(lián)系，以及《中藥化學(xué)》在整個(gè)課程體系中的位置，從而使學(xué)生明白為什么學(xué)。第一課的講授充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。

2詳解理論篇――千里之行始于足下

《中藥化學(xué)》的理論知識(shí)主要有各種成分的提取和分離技術(shù)，內(nèi)容抽象難懂，課堂上使用單一的教學(xué)方法往往難以達(dá)到良好的教學(xué)效果[4]。筆者應(yīng)用多種教學(xué)方法與手段對(duì)這部分內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解，使學(xué)生達(dá)到系統(tǒng)學(xué)習(xí)的目的，為實(shí)踐課程的開(kāi)展打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

2.1類(lèi)比教學(xué)

用習(xí)以為常的生活現(xiàn)象作類(lèi)比，幫助學(xué)生理解概念[5]。如貫穿于整個(gè)《中藥化學(xué)》的“相似相溶”原理，用“近朱者赤，近墨者黑”作類(lèi)比；用性格、興趣比較相近的同學(xué)很容易做朋友這樣的生活現(xiàn)象作類(lèi)比，學(xué)生就容易理解了。又比如色譜法，一種高效的分離技術(shù)，其基本分離原理為混合物中各組分在固定相和流動(dòng)相之間分配平衡的過(guò)程，不同的組分在兩相之間的分配不同，使其隨流動(dòng)相運(yùn)動(dòng)速度各不相同，隨著流動(dòng)相的流動(dòng)，混合物中的不同組分在固定相上相互分離，即使理化性質(zhì)差別很微弱的組分也能得以分離。對(duì)于這樣的抽象理論，學(xué)生很難理解，筆者類(lèi)比的例子是：比如長(zhǎng)跑，運(yùn)動(dòng)員的起點(diǎn)是一樣的，請(qǐng)學(xué)生分析終點(diǎn)時(shí)產(chǎn)生差異的原因？由于是學(xué)生非常熟悉的生活現(xiàn)象，很快分析出原因是由于運(yùn)動(dòng)員自身身體條件的差異。又比如學(xué)習(xí)，每個(gè)人都是從小學(xué)一年級(jí)學(xué)起，經(jīng)過(guò)十幾年的學(xué)習(xí)，結(jié)果是成績(jī)會(huì)有很大的差異，這也是由于日積月累、天長(zhǎng)日久學(xué)習(xí)而產(chǎn)生的差異。對(duì)于理化性質(zhì)差別很微小的混合物，用經(jīng)典的分離方法有時(shí)難以分離，混合物在色譜柱中的移動(dòng)速度雖然有很微小的差別，但經(jīng)過(guò)適當(dāng)距離的柱長(zhǎng)后就可以相互分開(kāi)。對(duì)于學(xué)生難以理解的抽象原理，用形象生動(dòng)的生活現(xiàn)象來(lái)比喻，學(xué)生就容易理解，這不僅收到了很好的教學(xué)效果，而且使學(xué)生的思想也得到了進(jìn)一步升華，真正起到了“教書(shū)育人”的作用。

2.2情景教學(xué)

情景教學(xué)法是指在教學(xué)過(guò)程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)以形象為主體的生動(dòng)具體的場(chǎng)景，以引起學(xué)生一定的情景體驗(yàn)，從而幫助學(xué)生理解教材，并使學(xué)生的心理功能得到發(fā)展的教學(xué)方法[6]。筆者通過(guò)生活展現(xiàn)創(chuàng)設(shè)情景，即從生活中選取某一典型場(chǎng)景，作為學(xué)生觀察的客體，并以教師語(yǔ)言的描繪，鮮明地展現(xiàn)在學(xué)生眼前。如溶劑提取法，列舉生活中的實(shí)例如泡茶，即用沸水使茶葉中的水溶性物質(zhì)較快較多地溢出；煎煮法最好的例子，列舉了廣東地區(qū)家家戶(hù)戶(hù)喜愛(ài)的煲湯，遍布大街小巷的煲涼茶；浸漬法列舉了家庭泡制藥酒的方法。通過(guò)這些與學(xué)生生活很貼近的生活情景的展現(xiàn)，學(xué)生較易理解抽象的內(nèi)容。筆者還通過(guò)實(shí)物演示創(chuàng)設(shè)情景，如薄層色譜法的操作過(guò)程，學(xué)生初次接觸非常陌生，若只是通過(guò)視頻與教師講解，學(xué)生理解起來(lái)還不是特別直觀，筆者嘗試將實(shí)物即薄層板、層析缸和點(diǎn)樣毛細(xì)管直接展現(xiàn)在課堂上，演示了薄層色譜法的整個(gè)操作過(guò)程，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣大增，取得了很好的教學(xué)效果。

2.3案例教學(xué)

教師通過(guò)典型案例的分析，引導(dǎo)學(xué)生有針對(duì)性地進(jìn)行研究討論，引導(dǎo)學(xué)生從個(gè)別到一般，從具體到抽象，在實(shí)際案例中進(jìn)一步理解和掌握課程原理的一種教學(xué)方法[7-8]。收集充足的案例材料是進(jìn)行案例教學(xué)的關(guān)鍵，凡是牽涉到中藥提取的案例都可作為收集的原始材料，如苷的水解性中列舉黃芩的炮制法中南方用冷水浸泡至色變綠，而北方則用熱水煮，以色黃為佳。經(jīng)研究表明，黃芩冷水浸泡，則其有效成分黃芩苷可被藥材中的酶水解成黃芩素，后者不穩(wěn)定易氧化成醌類(lèi)化合物而顯綠色，而用燙、煮、蒸等方法炮制時(shí)，由于高溫破壞了酶的活性，使黃芩苷免遭水解，這是“殺酶保苷”典型的案例。又如學(xué)黃中蒽醌、蒽酮的性質(zhì)，解釋了大黃為什么要貯藏兩年以上方可藥用，目的是使蒽酮氧化成具藥理作用的蒽醌。再如學(xué)習(xí)到鞣質(zhì)的不穩(wěn)定性時(shí)，列舉生活中常見(jiàn)現(xiàn)象，如蘋(píng)果、馬鈴薯、桃、茄子等削皮后放置一會(huì)兒，顏色會(huì)逐漸加深，最后變?yōu)樯詈稚l(fā)生變色的原因是這些植物體內(nèi)存在的多元酚類(lèi)化合物易被氧化而導(dǎo)致變色。把這些案例列入相應(yīng)章節(jié)中進(jìn)行討論，指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)理論分析、解決問(wèn)題，使學(xué)生帶著一種好奇心投入到課堂學(xué)習(xí)中，從而促進(jìn)教學(xué)。

2.4歸納教學(xué)

歸納推理就是根據(jù)一類(lèi)事物的部分對(duì)象具有某種性質(zhì)，推出這類(lèi)事物的所有對(duì)象都具有這種性質(zhì)的推理，是從特殊到一般的過(guò)程[9]。知識(shí)需要總結(jié)歸納，歸納知識(shí)體系是學(xué)習(xí)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，任何一門(mén)學(xué)科都有自身的一些規(guī)律，總結(jié)歸納出了學(xué)科的規(guī)律，就會(huì)收到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。筆者在教學(xué)中時(shí)常提醒學(xué)生不斷進(jìn)行歸納總結(jié)，同時(shí)在學(xué)習(xí)過(guò)程中也幫助學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)。例如，pH梯度萃取法是分離酸堿性不同的中藥成分，是《中藥化學(xué)》的常用分離方法，中藥的有效成分中黃酮與蒽醌顯酸性，生物堿顯堿性，結(jié)構(gòu)的不同導(dǎo)致其酸堿性強(qiáng)弱不同，故用pH梯度萃取法分離酸性不同的黃酮或蒽醌以及堿性不同的生物堿。筆者幫助學(xué)生總結(jié)此法基本規(guī)律：即強(qiáng)酸（強(qiáng)堿）可溶于弱堿（弱酸）及更強(qiáng)的堿（酸），弱酸（弱堿）只能溶于強(qiáng)堿（強(qiáng)酸），故分離強(qiáng)弱不同的酸（堿），應(yīng)先加弱堿（弱酸）分離出強(qiáng)酸（強(qiáng)堿），再加強(qiáng)堿（強(qiáng)酸）分離出弱酸（弱堿）。為加深學(xué)生對(duì)此規(guī)律的理解，筆者進(jìn)一步解釋這種強(qiáng)弱結(jié)合互補(bǔ)的規(guī)律在生活中也有體現(xiàn)，小到人與人之間的相處，大到自然界的許多互補(bǔ)現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步拓展，學(xué)生不僅加深了對(duì)知識(shí)的理解，而且升華了思想，真正達(dá)到了素質(zhì)教育的目的。《中藥化學(xué)》的其他規(guī)律，如提取酸性物質(zhì)的堿溶酸沉法和提取堿性物質(zhì)的堿溶酸沉法，以及依據(jù)物質(zhì)極性大小不同而分離的有機(jī)溶劑萃取法。通過(guò)這些規(guī)律的分析歸納總結(jié)，學(xué)生對(duì)知識(shí)加深了理解，記憶非常深刻。

2.5多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)是指在教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)，通過(guò)教學(xué)設(shè)計(jì)，合理選擇和應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)媒體，并與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)組合，共同參與的教學(xué)全過(guò)程，以多種媒體信息作用于學(xué)生，形成合理的教學(xué)過(guò)程結(jié)構(gòu)，達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果[10]?！吨兴幓瘜W(xué)》課程信息量大、結(jié)構(gòu)式多、提取與分離流程復(fù)雜，為克服傳統(tǒng)板書(shū)既浪費(fèi)時(shí)間又難以講清楚的缺點(diǎn)，筆者充分利用多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，精心制作多媒體課件，將枯燥繁瑣的結(jié)構(gòu)式與流程圖用形象生動(dòng)的動(dòng)畫(huà)方式體現(xiàn)，學(xué)生不僅容易理解，而且印象深刻。同時(shí)演示形象直觀的視頻，吸引了學(xué)生注意力，提高了教學(xué)質(zhì)量。

2.6學(xué)生參與教學(xué)

隨著中國(guó)教育改革的不斷深入，學(xué)生主體的不斷加強(qiáng)，從傳統(tǒng)的以“教師為中心”的教學(xué)模式轉(zhuǎn)換為以“學(xué)生為中心”的教學(xué)模式就顯得尤為必要[11]。課堂上若僅以教師為主導(dǎo)教學(xué)，學(xué)生只是被動(dòng)地接受知識(shí)，不僅課堂氣氛沉悶，而且教學(xué)效果差[12]。因此，筆者嘗試讓學(xué)生盡可能地參與到教學(xué)中，使學(xué)生意識(shí)到自己也是完成教學(xué)任務(wù)的一份子。例如，學(xué)習(xí)黃酮類(lèi)化合物的結(jié)構(gòu)分類(lèi)時(shí)，教師示范性地在黑板上畫(huà)出黃酮類(lèi)化合物的基本母核結(jié)構(gòu)，其他類(lèi)型只是在母核結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生了不同變化，教師簡(jiǎn)單地講解所產(chǎn)生的變化后，由學(xué)生到黑板上依次畫(huà)出變化后的結(jié)構(gòu)式。實(shí)踐證明，這樣的教學(xué)方法，提高了學(xué)生的積極性，使學(xué)生又快又好地掌握了化合物的結(jié)構(gòu)式與分類(lèi)方法，課堂效果非常好。又比如，在教學(xué)過(guò)程中，教師可以和學(xué)生互換角色，定期組織學(xué)生講課，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的能力[3]。由于蒽醌類(lèi)化合物與黃酮類(lèi)化合物有非常類(lèi)似的性質(zhì)，在學(xué)過(guò)黃酮類(lèi)化合物后，讓學(xué)生負(fù)責(zé)講解蒽醌類(lèi)化合物，教師在課前需布置好內(nèi)容，把學(xué)生適當(dāng)分組，選出組長(zhǎng)，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本組的內(nèi)容組織，每組準(zhǔn)備一個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生需認(rèn)真閱讀教材，查找資料，做好相關(guān)課件，并登臺(tái)講解。每組講完后，由學(xué)生評(píng)分，并由教師點(diǎn)評(píng)，這樣不僅可使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，而且鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力與培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神。

每種教學(xué)方法都有利弊，教學(xué)中應(yīng)根據(jù)教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法相結(jié)合，增加知識(shí)的趣味性，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

3精做練習(xí)題――加深印象活學(xué)活用

學(xué)生在學(xué)習(xí)完每章內(nèi)容后，對(duì)知識(shí)通常只是表面了解了，深度和廣度都不夠，因此需要布置適當(dāng)數(shù)量和難度的習(xí)題，讓學(xué)生經(jīng)過(guò)分析、推理、比較和歸納完成習(xí)題，以達(dá)到加深印象、鞏固知識(shí)、活學(xué)活用的目的。選取的習(xí)題分為三種類(lèi)型：一是基礎(chǔ)題，該類(lèi)習(xí)題旨在加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和記憶，一般可在教材中直接找出答案。二是分析題，該類(lèi)習(xí)題旨在加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)分析解決具體問(wèn)題的能力。例如，用學(xué)習(xí)過(guò)的檢識(shí)反應(yīng)區(qū)分3-OH、5-OH以及鄰二酚羥基三種黃酮類(lèi)化合物。又例如，給出三種結(jié)構(gòu)不同的蒽醌類(lèi)化合物，根據(jù)其酸性強(qiáng)弱的不同填入到相應(yīng)流程圖中。三是綜合題，該類(lèi)習(xí)題旨在培養(yǎng)學(xué)生連貫前后所學(xué)知識(shí)，解決一系列綜合性問(wèn)題的能力。例如，給出某花類(lèi)藥材中含有酸性不同的黃酮類(lèi)及其苷，要求在除去脂溶性雜質(zhì)和水溶性雜質(zhì)的同時(shí)，分離該藥材中的黃酮類(lèi)化合物。通過(guò)多種習(xí)題的練習(xí)，使學(xué)生達(dá)到全面掌握并深刻理解知識(shí)的目的，尤其是難度大的綜合題，可使學(xué)生知識(shí)得到進(jìn)一步升華。

中藥化學(xué)學(xué)習(xí)的目的在于能夠使學(xué)生掌握抽象系統(tǒng)化的理性知識(shí)，并且應(yīng)用到實(shí)踐中[13]。因此，教師在教學(xué)中采取合適的教學(xué)方法，對(duì)于學(xué)生系統(tǒng)理解《中藥化學(xué)》知識(shí)，提高教學(xué)效率和質(zhì)量，培養(yǎng)適應(yīng)時(shí)代需求的人才具有重要作用。

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第4篇：化學(xué)中常用的分離方法范文

化學(xué)教學(xué)板書(shū)，是教師配合講授，利用黑板與粉筆書(shū)寫(xiě)文字、繪制圖表，向?qū)W生呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容、分析認(rèn)識(shí)過(guò)程、使知識(shí)概括化和系統(tǒng)化、幫助學(xué)生正確理解并強(qiáng)化記憶、提高教學(xué)效果的一種教學(xué)行為[1]。恰當(dāng)?shù)陌鍟?shū)可以集中學(xué)生注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，引導(dǎo)學(xué)生正確地思維，把本節(jié)課前后知識(shí)通過(guò)板書(shū)串成一條知識(shí)鏈，使學(xué)生達(dá)到理解、掌握講授的內(nèi)容結(jié)構(gòu)和重點(diǎn)，幫助學(xué)生記憶、復(fù)習(xí)和鞏固知識(shí)，有利于啟發(fā)學(xué)生思維和記筆記。然而，目前我們明顯地感覺(jué)到不少教師對(duì)板書(shū)是越來(lái)越不重視了，有些化學(xué)教師的教學(xué)板書(shū)不注意選詞用字的準(zhǔn)確、規(guī)范，帶有一定的隨意性，常常出現(xiàn)錯(cuò)別字、已淘汰的化學(xué)名詞，在粒子、單位、物理量的表達(dá)或運(yùn)算時(shí)，常有違反國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象，使語(yǔ)言的表達(dá)缺少有效性與規(guī)范性。從教師職業(yè)要求與所擔(dān)負(fù)著弘揚(yáng)祖國(guó)語(yǔ)言文化的重任及對(duì)學(xué)生潛移默化的影響來(lái)看，化學(xué)教師應(yīng)是執(zhí)行國(guó)家通用語(yǔ)言文字規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的典范。因此，化學(xué)教師應(yīng)注意提高自己的語(yǔ)言文化修養(yǎng)，積極地、自覺(jué)地在教學(xué)與科研成果的書(shū)面表達(dá)中正確運(yùn)用化學(xué)術(shù)語(yǔ)和化學(xué)概念，選詞造句講究語(yǔ)法，確切地表達(dá)化學(xué)事物的現(xiàn)象與本質(zhì)，準(zhǔn)確地傳達(dá)所承載的知識(shí)信息。以下就化學(xué)教師在板書(shū)時(shí)常出現(xiàn)的問(wèn)題結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)談一些粗淺認(rèn)識(shí)。

1 不使用已淘汰的化學(xué)名詞

化學(xué)教師在利用板書(shū)（或論文中）敘述化學(xué)事物的本質(zhì)屬性時(shí)，所使用的化學(xué)名詞應(yīng)以全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)審定的《海峽兩岸化學(xué)名詞》（2013版）[2]為準(zhǔn)，不要使用已淘汰的化學(xué)名詞，如“芐基”不能再用舊稱(chēng)“苯甲基”，“標(biāo)準(zhǔn)電勢(shì)”不能再用舊稱(chēng)“標(biāo)準(zhǔn)電位”。詳見(jiàn)附錄。

2 不使用錯(cuò)別字，化學(xué)用語(yǔ)規(guī)范化

板書(shū)應(yīng)字跡清楚、規(guī)范、合乎文法。一是不寫(xiě)錯(cuò)別字。如“石蠟”不能寫(xiě)成“石臘”，“稀土”不能寫(xiě)成“希土”等（詳見(jiàn)附錄）。二是書(shū)寫(xiě)化學(xué)用語(yǔ)規(guī)范。如“pH”不能寫(xiě)成“PH”，“Mg”不能寫(xiě)成“mg”，“CO”不能與“Co”不加區(qū)分。三是不多寫(xiě)或少寫(xiě)筆畫(huà)。四是不寫(xiě)繁體字。五是不寫(xiě)生造字。六是筆順正確。

3 單位符號(hào)化

“GB3101-93有關(guān)量單位和符號(hào)的一般原則”規(guī)定，單位的使用，中文名稱(chēng)僅在小學(xué)、初中教科書(shū)中出現(xiàn)，而高中及中師以上水平的各類(lèi)教科書(shū)、出版物中均不能使用中文名稱(chēng)作單位，只能使用其規(guī)定的單位符號(hào)。如g、mol、m、cm3、nm、mol/L、kPa等。當(dāng)使用單位相除的方法構(gòu)成的組合單位時(shí)，有時(shí)需要加括號(hào)以免混淆，如：mol/（L?s），且單位符號(hào)中的斜線(xiàn)（/）不得多于一條[3]。在運(yùn)算過(guò)程中，分式中的組合單位應(yīng)使用指數(shù)形式表示。然而，在教學(xué)板書(shū)與論文表達(dá)中常有違反上述規(guī)定的現(xiàn)象發(fā)生。如有些教師在書(shū)寫(xiě)時(shí)會(huì)出現(xiàn)：“Fe3+的濃度/（10-4 mol/L）”、“Cu2+的濃度/（10-3 mol/L）”、“c/（mol/L）”等不規(guī)范的符號(hào)。教師應(yīng)自覺(jué)地執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

4 粒子化學(xué)式化

舊教材中的“微粒”，在新教材中已稱(chēng)為“粒子”，包括原子、分子、離子、電子等。依據(jù)《量和單位國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施指南》，在指明基本單元時(shí)，都必須始終要用化學(xué)式給出[4]。如：1molO、2mol H2、3mol Na+等，不可寫(xiě)為“1mol氧原子”、“2mol氫分子”、“3mol鈉離子”，也不可寫(xiě)為“1molO原子”、“2mol H2氫分子”、“3mol Na+鈉離子”等。

5 正確書(shū)寫(xiě)與使用物理量

依據(jù)GB3101-93規(guī)定，無(wú)論正文的其他字體如何，量的符號(hào)都必須用斜體。如摩爾質(zhì)量M、體積V。用圓括號(hào)（溶液則用方括號(hào)）注明物質(zhì)的化學(xué)式，不再使用在右下方注角標(biāo)的形式。如：m（Fe）、M（H2SO4）、n（Na+）、V（H2）、V（O2）、c（NaCl）、V[NaOH（aq）]等。而不能用mFe等。在板書(shū)或教材中不能把化學(xué)式當(dāng)量來(lái)運(yùn)算。如：“假設(shè)天然氣水合物的水籠里裝的都是甲烷，理想的甲烷水合物的化學(xué)式為8CH4?46H2O，相當(dāng)于物質(zhì)的量比為CH4：H2O=1：5.74?！鄙鲜霰硎鲋?，CH4與H2O屬于化學(xué)式，1和5.74是數(shù)值，上述表述是違反GB3101-93規(guī)定的，應(yīng)表述為“相當(dāng)于CH4與H2O的物質(zhì)的量比為1：5.74”。

6 數(shù)據(jù)量值化

根據(jù)量和單位使用的有關(guān)規(guī)定：“中等化學(xué)中所遇到的計(jì)算，一般是量值計(jì)算，因而都應(yīng)列出量方程式，然后將相應(yīng)的量值代入量方程式進(jìn)行計(jì)算。如果僅僅代入數(shù)值運(yùn)算或在整個(gè)計(jì)算過(guò)程中都不帶單位，只在最后所得數(shù)值后加上帶括號(hào)的單位，都是不符合國(guó)標(biāo)規(guī)定的。根據(jù)GB3101-93有關(guān)量單位和符號(hào)的一般原則：量和單位的正規(guī)表達(dá)式為：A={A}?[A]。式中：{A}――以單位[A]來(lái)測(cè)量A時(shí)的數(shù)值。任何一個(gè)量都等于一個(gè)數(shù)值與相應(yīng)單位之積，即：量=數(shù)值?單位。然而，在教學(xué)板書(shū)與論文表達(dá)中常有違反GB3101-93的現(xiàn)象發(fā)生。如教學(xué)中常有以下計(jì)算：“……假設(shè)10.0g樣本中銅的質(zhì)量為x g，則

上例的假設(shè)中x是數(shù)值，但結(jié)果表達(dá)（x=0.96g）中x是量，應(yīng)把假設(shè)中的“g”去掉。

7 盡量使用首選詞

由于歷史原因，現(xiàn)代漢語(yǔ)有許多異形詞。即詞義相同、讀音相同而字形不同的字（其中至少有1個(gè)這樣的字）組成的詞，如“燈芯”與“燈心”，“身份”與“身分”。在每對(duì)（個(gè)別的超過(guò)2個(gè)）異形詞中，使用時(shí)，一個(gè)是首選的，另一個(gè)（或幾個(gè)）就是參選的，如上面的“燈芯”與“身份”是首選詞，而“燈心”與“身分”則是參選詞[5]。

判斷首選詞還是參選詞的方法：例如在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中有一組異形詞，有釋義的詞條，就是首選詞；詞條末尾，一般注明“也作某某”或“同‘某某’”或“見(jiàn)‘××頁(yè)[某某]’”，而未釋義的詞條，則為參選詞[6]。

例如：[燈芯]油燈上用來(lái)點(diǎn)火的紗、線(xiàn)等。也作燈心。[燈心]同“燈芯”。[踏實(shí)]①（工作或?qū)W習(xí)的態(tài)度）切實(shí)；不浮躁。②（情緒）安定；安穩(wěn)：事情辦完了就～了|翻來(lái)覆去睡不～。[塌實(shí)]見(jiàn)1314頁(yè)[踏實(shí)]。

這里“燈芯”與“踏實(shí)”是首選詞，“燈心”與“塌實(shí)”是參選詞?；瘜W(xué)教師板書(shū)時(shí)應(yīng)盡量使用首選詞（詳見(jiàn)附錄）。

板書(shū)的行文、文字格式和表達(dá)都應(yīng)做到規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，一定要用化學(xué)術(shù)語(yǔ)及用語(yǔ)來(lái)表達(dá)，以國(guó)家文字工作委員會(huì)的《現(xiàn)代漢語(yǔ)常用字表》為依據(jù)。漢字要寫(xiě)得清晰美觀，化學(xué)用語(yǔ)書(shū)寫(xiě)也要規(guī)范，達(dá)到學(xué)生一看就能認(rèn)識(shí)，不需要辨認(rèn)，不能把字寫(xiě)得“慘不忍睹”，影響學(xué)生身心健康及課堂秩序和教學(xué)效果。句子結(jié)構(gòu)完整，合乎文法。不隨便使用俗語(yǔ)、方言或簡(jiǎn)略語(yǔ)，不寫(xiě)錯(cuò)別字、繁體字、生造字，筆順正確，文理通順，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，標(biāo)點(diǎn)使用得當(dāng)，為學(xué)生樹(shù)立榜樣。

附錄

1 已淘汰的化學(xué)名詞

以下以海峽兩岸化學(xué)名詞工作委員會(huì)編，由全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)審定的《海峽兩岸化學(xué)名詞》（2013版）為準(zhǔn)，括號(hào)前是正確的化學(xué)名詞、術(shù)語(yǔ)，括號(hào)內(nèi)是已經(jīng)淘汰的、不宜使用的名詞術(shù)語(yǔ)。

標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)（標(biāo)準(zhǔn)電極電位），分離勢(shì)（分離電位），分子量（相對(duì)分子質(zhì)量），標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成吉布斯自由能（標(biāo)準(zhǔn)摩爾反應(yīng)吉布斯自由能），超高效液相色譜法（超高壓液相色譜法），蛋白質(zhì)（朊），概率（幾率），概率密度（幾率密度），光[致]氧化還原反應(yīng)（光化學(xué)氧化還原反應(yīng)），硅（矽），化學(xué)反應(yīng)親和勢(shì)（化學(xué)反應(yīng)親合勢(shì)），化學(xué)計(jì)量數(shù)（摩爾數(shù)），混合物（混和物），基爾霍夫定律（基爾霍夫公式），空白試驗(yàn)（對(duì)照試驗(yàn)），卡賓（炭賓、碳烯），摩爾氣體常數(shù)（摩爾氣體常量），濃差超電勢(shì)（濃差過(guò)電位），熱力學(xué)溫度（熱力學(xué)溫標(biāo)），維生素（維他命），稀有氣體（惰性氣體）。

2 需要注意的錯(cuò)別字

以下括號(hào)前是正確的化學(xué)名詞、術(shù)語(yǔ)，括號(hào)內(nèi)是不可使用的名詞、術(shù)語(yǔ)，加著重號(hào)的是錯(cuò)別字。

石蠟（石臘），稀土（希土），渾濁（混濁），酯化反應(yīng)（脂化反應(yīng)），硝化反應(yīng)（消化反應(yīng)），藍(lán)色（蘭色），消石灰（硝石灰），板書(shū)（版書(shū)），碳原子（炭原子），碳素鋼（炭素鋼），高碳鋼（高炭鋼），含碳量（含炭量），煤炭（煤碳），木炭（木碳），活性炭（活性碳），焦炭（焦碳），炭黑（碳黑），爆鳴（暴鳴），萃?。ù淙。禺愋误w（同素異性體），提煉（提練），煅燒（鍛燒），坩堝（坩鍋、干鍋、甘堝），熾熱（赤熱），灼熱（濁熱），焙燒（倍燒），辨認(rèn)（辯認(rèn)），金剛石（金崗石，金岡石、金鋼石），砝碼（法碼），硫黃（硫磺）。

3 常用的首選詞

第5篇：化學(xué)中常用的分離方法范文

文章編號(hào)： 10056629(2012)4000304 中圖分類(lèi)號(hào)： G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： B

1 對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)

化學(xué)是一門(mén)重要的基礎(chǔ)科學(xué)，雖然和物理學(xué)、生物學(xué)、天文學(xué)等學(xué)科的視角和研究方法不盡相同，但它們之間實(shí)際上是相通的。例如，核酸化學(xué)的研究促成了分子生物學(xué)的誕生；地球、月球和其他天體化學(xué)成分中化學(xué)元素分布規(guī)律的研究及星際空間簡(jiǎn)單化合物的發(fā)現(xiàn)，為地球化學(xué)和宇宙化學(xué)的誕生提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這類(lèi)互相滲透又互相促進(jìn)的事例，不勝枚舉。由此說(shuō)明，為了全面培育現(xiàn)代公民的科學(xué)素質(zhì)，化學(xué)教育不可或缺。

化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性科學(xué)。通過(guò)在原子分子水平上對(duì)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化的研究，化學(xué)促進(jìn)了人們對(duì)物質(zhì)世界形成和發(fā)展的認(rèn)識(shí)；基于對(duì)物質(zhì)構(gòu)成及穩(wěn)定性等的了解，化學(xué)實(shí)現(xiàn)了對(duì)組成和結(jié)構(gòu)極其復(fù)雜的天然產(chǎn)物的人工合成，使得某些源于動(dòng)植物的珍貴資源，可以由簡(jiǎn)單易得的化學(xué)原料進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，人造橡膠、胰島素和青蒿素等的全合成僅僅是其中的個(gè)例。合成自然界原來(lái)不存在的新物質(zhì)，則是化學(xué)所獨(dú)有的特色。所有這些成就，都源自出于化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)室工作。此外，和其他基礎(chǔ)科學(xué)相比，化學(xué)更注重物質(zhì)的個(gè)性，個(gè)性的發(fā)現(xiàn)、識(shí)別和鑒定已成為實(shí)驗(yàn)化學(xué)家的主要工作。雖然近年來(lái)理論化學(xué)方法得到了長(zhǎng)足地進(jìn)步，但是所得結(jié)論仍然需要通過(guò)精心設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證，從而說(shuō)明了化學(xué)仍然是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性科學(xué)。這就確定了化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教育和教學(xué)中不可替代的地位。

既然對(duì)理論推導(dǎo)或科學(xué)假設(shè)的驗(yàn)證，通常由科學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)完成，那么為什么又要承認(rèn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)所得結(jié)論都具有不同程度的不確定性，而且把這種認(rèn)識(shí)視為科學(xué)素養(yǎng)的最重要內(nèi)涵？茲以化學(xué)為例，物質(zhì)的性質(zhì)，不僅決定于它固有的組成和結(jié)構(gòu)，還要受到所處環(huán)境（包括物理環(huán)境和化學(xué)環(huán)境）的影響。試以大家都熟悉的水為例，水的沸點(diǎn)依氣壓而變，同時(shí)也和溶解于其中的溶質(zhì)的數(shù)量和性質(zhì)有關(guān)；水在通常情況下是一種滅火劑，但是在遇到赤熱的炭或金屬鈉、鎂時(shí)，反而會(huì)因?yàn)榉纸猱a(chǎn)生氫而助燃。這些現(xiàn)象說(shuō)明，只有在能夠影響它的眾多因素可以固定或忽略不計(jì)時(shí)，對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的描述才是確定的。而對(duì)某些因素的固定或忽略，就可以成為科學(xué)結(jié)論具有不確定性的原因。如果用數(shù)學(xué)語(yǔ)言來(lái)表述，那就是“物質(zhì)體系的性質(zhì)是多因素的函數(shù)?！?/p>

以上的表述可以借助初等代數(shù)中的不定方程來(lái)闡明。利用一個(gè)類(lèi)似于像x+y=8的方程，就可以得到上面的結(jié)論。因?yàn)橐蠼膺@個(gè)方程中的x，只有以下幾種可能，即：① y有固定值；②已知x和y之間的“關(guān)系”；③假設(shè)或已知在給定條件下，y可以忽略不計(jì)。顯然，①和②意味著增加了一個(gè)方程，不定方程已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)檎?guī)的二元一次聯(lián)立方程，只有③才是符合求解不定方程的一種情況，顯然③所要求的前提條件本身就包含著不確定性。對(duì)于影響因素很多的化學(xué)反應(yīng)體系，基于產(chǎn)物所作出的結(jié)論，是在嚴(yán)格控制多項(xiàng)條件下得到的，其中也包括若干被認(rèn)為可以忽略的因素（如很多實(shí)驗(yàn)是在對(duì)大氣開(kāi)放的條件下進(jìn)行的，而大氣對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響一般認(rèn)為是可以忽略的，但是并不都有嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)證明），參照上面介紹的那個(gè)不定方程，讀者應(yīng)當(dāng)很容易發(fā)現(xiàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)和它的相似之處。綜上所述，科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論（或由此推出的理論）一定存在著不確定性，就是不言而喻的了。所以，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論或科學(xué)理論的不確定性，并設(shè)法減少或去除不確定性的探究性思維和實(shí)踐，是一切科學(xué)活動(dòng)的核心內(nèi)容，也是科學(xué)的魅力所在！絕對(duì)正確的唯一答案，可能只存在于目前的習(xí)題、考題和競(jìng)賽題之中，它著重于已知的，其實(shí)并不完全的科學(xué)知識(shí)，因而難以起到幫助學(xué)生真正懂得什么是科學(xué)的作用。

2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)體系三要素

一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不論是演示實(shí)驗(yàn)還是教學(xué)實(shí)驗(yàn)，都 可以歸納為：作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的物質(zhì)體系（若目的在于探究化學(xué)變化過(guò)程，也可以稱(chēng)作化學(xué)體系）；適當(dāng)?shù)膬x器裝置和必要的安全措施；合理的實(shí)驗(yàn)步驟和規(guī)范的操作技術(shù)等三個(gè)方面。雖然三者不可或缺，但是從學(xué)科教育的角度來(lái)看，它們的重要性并不是等同的，而是依次遞減的。只要認(rèn)真分析一下，就可以認(rèn)同這個(gè)看法。既然化學(xué)的研究對(duì)象是化學(xué)物質(zhì)，學(xué)習(xí)或探究的目標(biāo)決定了化學(xué)體系的選定（如考慮試劑易得且反應(yīng)具有典型性；影響反應(yīng)過(guò)程的因素較少或容易控制等。對(duì)于中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，還要著重考慮實(shí)驗(yàn)者安全和是否具備處理廢液等所需條件等）；化學(xué)體系選定之后，使用什么樣的儀器裝置也就大致確定了；實(shí)驗(yàn)步驟決定于所選定的化學(xué)體系和儀器裝置，如何安全地、有序地完成實(shí)驗(yàn)，決定了實(shí)驗(yàn)者操作技術(shù)的規(guī)范程度。只有這樣來(lái)認(rèn)識(shí)化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)，才能真正體現(xiàn)出為什么化學(xué)仍然是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性科學(xué)，和為什么學(xué)習(xí)化學(xué)一定離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)。也才能夠做到通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（包括演示和教學(xué)實(shí)驗(yàn)、探究性實(shí)驗(yàn)活動(dòng)）培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和科學(xué)作風(fēng)。

不必諱言的是，現(xiàn)在的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)體系來(lái)自教材或教參，使得實(shí)施時(shí)往往把注意力放在第二、第三兩個(gè)方面，化學(xué)體系的選擇反而成為次要甚至被忽略，于是除去通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣由顚?duì)某個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的印象外，學(xué)生受到的教育僅僅側(cè)重于某種儀器裝置的認(rèn)識(shí)和基本操作訓(xùn)練帶來(lái)的科學(xué)作風(fēng)培育?；瘜W(xué)學(xué)科本身教育的缺位，是很多老師認(rèn)為黑板上“做實(shí)驗(yàn)”也并無(wú)不可的原因之一，也是中考高考試題中出現(xiàn)花樣翻新的種種實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)的誘因之一。

3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革要從實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)開(kāi)始

對(duì)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中作用的評(píng)價(jià)雖然未必相同，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性在化學(xué)教育界卻早已達(dá)成共識(shí)，可是近年來(lái)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量不高已成為一個(gè)無(wú)容諱言的問(wèn)題。雖然課程內(nèi)容變化和應(yīng)試壓力的影響、化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)較少、實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)不足以及缺少實(shí)驗(yàn)室輔助人員等問(wèn)題確系客觀存在，但是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)方向不明、教學(xué)價(jià)值模糊，以至于師生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)熱情明顯衰退，則是一個(gè)更為基本的原因。為此，新頒布的初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中，不僅明確規(guī)定了8個(gè)必須完成的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并且把化學(xué)實(shí)驗(yàn)定為進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式。這是我們思考并實(shí)踐化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的依據(jù)。

在研究物質(zhì)世界時(shí)，化學(xué)學(xué)科著重于物質(zhì)的個(gè)性，通常以物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)和性質(zhì)為切入點(diǎn)。因此探索現(xiàn)有物質(zhì)和設(shè)想中的新物質(zhì)的合成方法（包括分離、提純和鑒定）便成為化學(xué)所獨(dú)有的研究課題。特定物質(zhì)合成與分析方法的積累和不斷更新，使得化學(xué)合成與分析方法成為化學(xué)中最重要的基本文獻(xiàn)?；瘜W(xué)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)（包括演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)），無(wú)不來(lái)源于此。這種情況和中醫(yī)驗(yàn)方匯編對(duì)中醫(yī)教學(xué)的作用非常相似。一般情況下，醫(yī)者在設(shè)計(jì)和制定處方時(shí)，驗(yàn)方通常起著基本框架的作用。但是在實(shí)際用于診治時(shí)，通常要求根據(jù)患者的癥狀、體質(zhì)、甚至當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)的氣候等，對(duì)驗(yàn)方內(nèi)藥劑及其配比進(jìn)行適當(dāng)?shù)卦鰷p，亦即力求更加符合患者的“個(gè)性”。能否做到恰如其分，和醫(yī)者對(duì)每味中藥以及組合成方劑后綜合藥性的了解程度密切相關(guān)。所以只會(huì)照方抓藥和只能熟記大量驗(yàn)方的人，不可能視為合格的醫(yī)生。與此相似，只會(huì)按照實(shí)驗(yàn)講義按部就班地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，沒(méi)有明確的探究目標(biāo)，不能主動(dòng)地把觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和化學(xué)基本概念相聯(lián)系，從而使自己對(duì)化學(xué)的理解得到深化（即通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)和化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性科學(xué)等理念的落實(shí)），即使操作很規(guī)范，實(shí)驗(yàn)過(guò)程很順利，也不能認(rèn)為是一次高質(zhì)量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。因?yàn)閮H僅按照實(shí)驗(yàn)講義規(guī)定的方法和步驟完成的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，如果只能落實(shí)于所謂“動(dòng)手能力”（即使對(duì)科學(xué)習(xí)慣的養(yǎng)成有利，也需要進(jìn)行有針對(duì)性地提示和指導(dǎo)）的訓(xùn)練，就不是一次完整的化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，在化學(xué)學(xué)科教育方面存在著明顯的疏漏。這種疏漏將使得化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果難以達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。那種類(lèi)似于操作工或?qū)嶒?yàn)員的訓(xùn)練方式和目標(biāo)，用于培育科學(xué)素養(yǎng)為主要任務(wù)的中學(xué)生，并不能夠真正引發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣和有助于提高他們的探究性學(xué)習(xí)的能力。

筆者認(rèn)為實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革要從實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)開(kāi)始。首先應(yīng)當(dāng)明確該實(shí)驗(yàn)的目的和采用的處理方法和步驟，以及事后檢查是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的方法。要求的方面和程度應(yīng)當(dāng)根據(jù)所選擇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)體系、實(shí)驗(yàn)方法和步驟來(lái)確定，更要依據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平（包括學(xué)科知識(shí)和從事科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)兩個(gè)方面）來(lái)制定，這點(diǎn)在化學(xué)啟蒙階段尤為重要，不可要求過(guò)高。但是如果只要求粗讀一遍實(shí)驗(yàn)講義及所附報(bào)告格式，學(xué)生便會(huì)把注意力集中于如何從書(shū)本或課堂筆記中尋找將要填入報(bào)告空欄中的“答案”，而不會(huì)結(jié)合實(shí)驗(yàn)的目的和步驟進(jìn)行思考和設(shè)定自己關(guān)注的重點(diǎn)（即希望通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究的某個(gè)方面，包括化學(xué)學(xué)科內(nèi)容、操作方式或步驟等）。雖然驗(yàn)證某些原理或化學(xué)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)依然是初等化學(xué)實(shí)驗(yàn)選材時(shí)的重點(diǎn)，可是從實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的觀察、思考、推理和聯(lián)想則更為重要。后者對(duì)學(xué)習(xí)興趣的萌發(fā)、探究能力的提高和科學(xué)精神的培育，遠(yuǎn)比結(jié)論的再次被證明和相關(guān)知識(shí)點(diǎn)記憶牢固程度的加深來(lái)得重要。如果不能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，或者仍然 不能擺脫歷年的中考高考試題可能產(chǎn)生的困擾，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革就不能順利地推進(jìn)。黑板上“做實(shí)驗(yàn)”、紙上畫(huà)儀器裝置圖、以及著力于某些基本操作的訓(xùn)練和競(jìng)賽來(lái)代替化學(xué)實(shí)驗(yàn)的做法，仍然會(huì)大行其道。

應(yīng)當(dāng)怎樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)？試從初中課程標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的8個(gè)必做實(shí)驗(yàn)中首先選擇“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”為例闡明筆者的想法。

“粗鹽提純”是一個(gè)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，新的初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)推薦的必做實(shí)驗(yàn)（粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除）只相當(dāng)于原來(lái)的“粗鹽提純”實(shí)驗(yàn)的前半部（可能考慮到目前有些學(xué)校實(shí)驗(yàn)設(shè)備較差和學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作熟練程度較低的實(shí)際情況）。如果只要求除去難溶性雜質(zhì)，而不要求得到純“鹽”，可以選擇的體系很多，只要組分中同時(shí)包含可溶性物質(zhì)和不溶性物質(zhì)就可以入選，未必一定要用粗鹽。當(dāng)實(shí)驗(yàn)條件具備時(shí)，我認(rèn)為還是完成粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程為好，因?yàn)橥ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)可以學(xué)到更多的東西。

實(shí)驗(yàn)原理簡(jiǎn)介：粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的物質(zhì)體系為同時(shí)混有難溶性和可溶性雜質(zhì)（此處的雜質(zhì)并非一定指廢棄物，系針對(duì)純粹氯化鈉而言）的固體氯化鈉。實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟谝罁?jù)氯化鈉和雜質(zhì)在水中溶解度的差別使之分離并獲得純凈的氯化鈉晶體。雖然難溶性和可溶性雜質(zhì)的去除都以溶解度差別為依據(jù)，但是前者基于可溶和難溶；后者基于溫度對(duì)氯化鈉在水中溶解度的影響遠(yuǎn)低于粗鹽中所含可溶性雜質(zhì)（如鈣、鎂、鉀、鐵等的氯化物；硫酸鹽及硝酸鹽等）所體現(xiàn)的差別，二者并不相同。為了簡(jiǎn)便實(shí)用，通常采用兩次分離操作。難溶性雜質(zhì)的分離采用簡(jiǎn)單的過(guò)濾分離法方案[此外還有離心分離法、抽濾分離法、傾析（decantation）法、以及類(lèi)似于化工廠(chǎng)常用的壓濾法（filter press）可供選擇]，易溶性雜質(zhì)的分離則采用結(jié)晶分離方案來(lái)完成。

第一次過(guò)濾除去的是粒徑大于濾紙孔的難溶性雜質(zhì)，而不是溶于水中的分子和離子（也包括能夠穿過(guò)濾紙孔的膠體微粒）。水并不是唯一可用的溶劑，對(duì)目標(biāo)物質(zhì)和雜質(zhì)具有不同的溶解性才是選擇的依據(jù)。第二次過(guò)濾是為了把濾液蒸發(fā)后得到的氯化鈉晶體從殘余的母液中分離出來(lái)。結(jié)晶法分離基于在同一溫度下，溶液中所含物質(zhì)到達(dá)飽和濃度的先后次序的不同。以溫度對(duì)溶解度影響的不同為依據(jù)的體系，只有少數(shù)的特例，其中以氯化鈉最為典型。當(dāng)溶液中氯化鈉的含量遠(yuǎn)高于其他可溶性物質(zhì)時(shí)，過(guò)程則更容易控制。以至于工藝條件相當(dāng)粗放的海水曬鹽法已經(jīng)成為海鹽生產(chǎn)的主要途徑。

簡(jiǎn)單的驗(yàn)純方法：結(jié)晶分離法的實(shí)現(xiàn)，取決于一個(gè)基本原理，那就是在形成結(jié)晶時(shí)，晶體中不包含母液中的其他成分和溶劑分子（水合物中的水應(yīng)計(jì)入水合離子，少數(shù)因離子半徑相近晶格相同的物質(zhì)可以形成類(lèi)似于固溶體的晶體除外），這種性質(zhì)和晶體結(jié)構(gòu)的規(guī)整性和組成微粒的密堆積特性有關(guān)。因此結(jié)晶法不僅用于分離，而且廣泛地用于提純（并發(fā)展為重結(jié)晶法和分級(jí)結(jié)晶法等）。所以可以把晶體中是否含有溶劑（此處為水），作為初步驗(yàn)純的方法之一。晶態(tài)物質(zhì)因晶格不同，外形隨之有所不同，但是同一純凈物的晶體，大小可以各異，基本形狀卻大致相同。水晶是最為常見(jiàn)的一例（此外還有大家熟悉的五水硫酸銅和鉀鋁明礬等）。用放大鏡或顯微鏡觀察食鹽晶體就可以見(jiàn)到同樣的情形（例如面角不變），所以觀察和比較晶體外形也可以作為一種簡(jiǎn)單的驗(yàn)純方法。

實(shí)驗(yàn)體系的特點(diǎn)：這是學(xué)生初次接觸到的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，選擇大家所熟悉的食鹽（粗鹽）作為實(shí)驗(yàn)體系，不僅因?yàn)閮r(jià)廉易得，提純過(guò)程比較簡(jiǎn)單，而且效果明顯。有助于學(xué)生對(duì)所涉及的提純方法、步驟和用到的基本操作留下比較深刻的印象。對(duì)于化學(xué)中所要求的“純”，也能夠有所體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)。

此處的“純”包括兩重含義，即外觀和內(nèi)涵兩個(gè)方面。由混有有色雜質(zhì)的粗鹽到晶瑩剔透的氯化鈉晶體；由和多種無(wú)色物質(zhì)共存，到組成單一的純物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)者可以觀察到氯化鈉的“真面目”，從而對(duì)它作出精確地描述。其次，因?yàn)槁然c的溶解度和溫度關(guān)系不大，通過(guò)控制結(jié)晶條件，分離效率很高，一般不需要進(jìn)行重結(jié)晶，對(duì)于初學(xué)者的實(shí)驗(yàn)技巧和操作熟練程度要求較低。

對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)完成情況的自我檢查：既然實(shí)驗(yàn)的目的是粗鹽提純，那么最后應(yīng)當(dāng)從產(chǎn)物純凈情況和收率兩個(gè)方面進(jìn)行自我檢查和評(píng)價(jià)?；诔醯然瘜W(xué)的要求，建議增加驗(yàn)純和觀察所得氯化鈉晶體（外形和晶體內(nèi)是否含有水）兩個(gè)方面的探究?jī)?nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生思考有關(guān)物理變化與化學(xué)變化、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)、純凈物等概念在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用。

實(shí)驗(yàn)后可供思考的問(wèn)題：請(qǐng)根據(jù)學(xué)生情況進(jìn)行選擇，可以采用學(xué)生自行研討和探究的方式，也可以采取教師邊提問(wèn)邊講解的方式，還可以選擇直接講解的方式。

（1）本實(shí)驗(yàn)要想除去的雜質(zhì)具有什么特點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)中建議采用的方法依據(jù)了什么原理？

（2）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要經(jīng)過(guò)兩次過(guò)濾，一次是為了除去不溶性雜質(zhì)，另一次是為了把純凈氯化鈉固體從母液中分離出來(lái)。完成兩次過(guò)濾時(shí)，都要對(duì)濾紙上的濾出物用少量蒸餾水淋洗。這是為什么？它們的目的相同 嗎？（一次是為了除去濾出物上沾附的食鹽溶液；一次是為了除去食鹽晶體上沾附的可溶性雜質(zhì)。）

（3）去除粗鹽中所含不溶性雜質(zhì)的方法，除了這個(gè)實(shí)驗(yàn)用的過(guò)濾法外，還有其他方法可用嗎？（還可以用離心法和傾析法，這些在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中都是常見(jiàn)的方法。）

（4）所得氯化鈉晶體中會(huì)有水存在嗎？如何證明你的結(jié)論？（加熱前后保持恒重；加熱時(shí)上方的表玻璃上無(wú)水汽；碾碎后無(wú)水跡等，也都是實(shí)驗(yàn)中常用的方法。）

（5）假如粗鹽中含有可溶性有色物質(zhì)，現(xiàn)在用的方法也一定有效嗎？（建議由學(xué)生自己探究，實(shí)驗(yàn)方法基本相同，更能體現(xiàn)化學(xué)的特點(diǎn)和科學(xué)精神的教育。）

（6）殘液是否一定是廢棄物？（進(jìn)行化學(xué)和環(huán)保、資源相關(guān)聯(lián)的教育。）

4 實(shí)驗(yàn)實(shí)施方案建議

方案1：把這個(gè)實(shí)驗(yàn)放在學(xué)習(xí)過(guò)溶液和溶解度的有關(guān)知識(shí)之后進(jìn)行?？梢愿玫仂柟趟鶎W(xué)的知識(shí)，使得溶解度概念在實(shí)驗(yàn)中得到切實(shí)地應(yīng)用，而且還可以擴(kuò)展到對(duì)結(jié)晶過(guò)程、提純過(guò)程中的縝密思考及采取的有效步驟（如對(duì)濾出物的淋洗）的初步認(rèn)識(shí)以及對(duì)產(chǎn)物的檢驗(yàn)等方面，都是在課堂上和書(shū)本上很難直接學(xué)到或體驗(yàn)到的，有助于三維教育目標(biāo)的落實(shí)。

預(yù)習(xí)要求除閱讀實(shí)驗(yàn)講義中的基本操作與實(shí)驗(yàn)步驟外，還要求對(duì)溶液和溶解度概念、溶解度與溫度的關(guān)系圖進(jìn)行復(fù)習(xí)。并嘗試回答教師事先設(shè)定的幾個(gè)問(wèn)題（由教師根據(jù)學(xué)生情況自己擬定，應(yīng)包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮痛笾虏襟E，每個(gè)步驟希望達(dá)到的目的，氯化鈉的溶解度和溫度的關(guān)系有何特點(diǎn)等）

建議在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告中增加以下項(xiàng)目：驗(yàn)純結(jié)果；氯化鈉的收率；實(shí)驗(yàn)過(guò)程中得失之處的反思。

方案2：把這個(gè)實(shí)驗(yàn)分成兩個(gè)，一個(gè)以學(xué)習(xí)過(guò)濾操作為主，可以放在學(xué)期之初。另一個(gè)放在學(xué)習(xí)了溶液和溶解度有關(guān)課程之后，著重于探究如何從溶有粗鹽的混濁液的濾液獲取純凈的氯化鈉晶體。其他建議請(qǐng)參照方案1，不再贅述。

參考文獻(xiàn)：

第6篇：化學(xué)中常用的分離方法范文

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué);趣味性;策略

中圖分類(lèi)號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2016）10-0245-120

DOI：10.16657/ki.issn1673-9132.2016.10.003

有機(jī)化學(xué)是高等院?；瘜W(xué)、生物、材料、醫(yī)學(xué)、環(huán)境、土木等專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課程，在專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃中具有不可替代的地位。通過(guò)有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以掌握有機(jī)化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷史，相關(guān)概念及理論、物質(zhì)的合成和分離。一般，鑒于化學(xué)這門(mén)課程本身以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，故會(huì)開(kāi)設(shè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以將實(shí)驗(yàn)與理論課程相互聯(lián)系且融會(huì)貫通，鍛煉動(dòng)手操作的能力與實(shí)踐能力。

近年來(lái)，高等學(xué)校教學(xué)過(guò)程中，過(guò)多地關(guān)注教學(xué)知識(shí)能夠通過(guò)教學(xué)過(guò)程直接傳授給學(xué)生，忽視了教學(xué)中應(yīng)用多樣的教學(xué)方法，在保證量的前提下，讓學(xué)生能夠掌握好所學(xué)知識(shí)。此時(shí)，如果在教學(xué)過(guò)程中，將趣味性貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程，可以改善教學(xué)過(guò)程中理論知識(shí)的生澀難懂的狀況。教學(xué)過(guò)程中的趣味性的原則指的是在教學(xué)過(guò)程中教師運(yùn)用幽默生動(dòng)的語(yǔ)言、靈活的教學(xué)技巧、直觀形象的表演以及富有感染力的激情等來(lái)最大限度地增加課堂活力、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果的一種教學(xué)方式，它要求在教學(xué)中教師應(yīng)該以學(xué)生為中心，把枯燥、難懂的課堂變得生動(dòng)而富有感染力[1]。所以，如何在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，采取不同的策略使課堂顯得趣味橫生就顯得尤為重要。

一、充分應(yīng)用多媒體，從視聽(tīng)角度激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

傳統(tǒng)的一支粉筆的教學(xué)模式早已不再適用于現(xiàn)在的課堂教學(xué)，隨著多媒體技術(shù)的出現(xiàn)，各種多媒體軟件的廣泛應(yīng)用已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。通過(guò)教學(xué)課件，講授的內(nèi)容至少可以增加百分之三十左右，課件制作過(guò)程中，除了可以增加圖片以及圖標(biāo)外，還可以穿插各種視頻短片。關(guān)于環(huán)己烷的椅式構(gòu)象的翻轉(zhuǎn)過(guò)程中，學(xué)生難以從生澀的表述中理解構(gòu)象的翻轉(zhuǎn)過(guò)程，所以在教學(xué)中，我通過(guò)自己制作的構(gòu)象翻轉(zhuǎn)的小短片，使學(xué)生理解構(gòu)象翻轉(zhuǎn)的全過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生對(duì)于生澀的東西不再排斥，從而產(chǎn)生興趣。

二、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的好奇心與學(xué)習(xí)興趣

大多數(shù)人對(duì)化學(xué)的興趣大部分來(lái)源于奇妙有趣的實(shí)驗(yàn)。從根本上來(lái)說(shuō)，化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)學(xué)科，因此在有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)中，利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)將產(chǎn)生不可估量的作用。戚洪彬等人[2]在《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系的建設(shè)》中就指出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味化、生活化的重要性。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，特別是充滿(mǎn)趣味性的實(shí)驗(yàn)，可以帶給學(xué)生無(wú)窮的驚奇和求知欲。作為一名化學(xué)專(zhuān)業(yè)的教師，應(yīng)當(dāng)窮盡自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和教學(xué)技能，在課堂上展示給學(xué)生千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并且得到嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。那么，教師如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使得實(shí)驗(yàn)具有趣味性就是一個(gè)需要考慮的問(wèn)題。有機(jī)化學(xué)，是一門(mén)實(shí)踐性與應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，是一門(mén)滲透進(jìn)社會(huì)生活各個(gè)方面的學(xué)科，也就是化學(xué)物質(zhì)、化學(xué)現(xiàn)象以及化學(xué)變化無(wú)時(shí)無(wú)刻不在、無(wú)處不在。因此，教師應(yīng)根據(jù)這些原則，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。在實(shí)際的教學(xué)中，把這樣一些生活中的物質(zhì)帶進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，并且設(shè)計(jì)成各式各樣的趣味實(shí)驗(yàn)，比如，紙幣為何點(diǎn)不著，豬肝中有酶存在嗎、牛奶中摻了豆?jié){怎么檢查等等這樣一些實(shí)驗(yàn)。通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的好奇心，又在潛移默化中產(chǎn)生了有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

三、應(yīng)用趣味教學(xué)方法，讓課堂更富立體感

教學(xué)方法，指教師為了完成教學(xué)任務(wù)所進(jìn)行的根據(jù)教學(xué)內(nèi)容因材施教、化難為易來(lái)理解理論和練習(xí)實(shí)踐的活動(dòng)途徑，它是一種實(shí)現(xiàn)教學(xué)任務(wù)的方法和手段[3]。

教師可以根據(jù)化學(xué)專(zhuān)業(yè)的特色，收集以下各方面的材料進(jìn)行教學(xué)方法的改進(jìn)。

第一，利用比喻、擬人的手法，將有機(jī)化學(xué)中，種類(lèi)繁多的化學(xué)名稱(chēng)、反應(yīng)機(jī)理等進(jìn)行比喻和擬人，吸引學(xué)生的注意力。將碳比喻為人，對(duì)于碳一般最多只能連接另外四個(gè)原子，學(xué)生可以記憶為人只有兩只手和兩只腳，另外一個(gè)人想要抓住他只能拉手或者是拉著腳。對(duì)于親核反應(yīng)機(jī)理來(lái)說(shuō)，反應(yīng)過(guò)程中需要越過(guò)能壘，這時(shí)，可以比喻為人翻大山，體質(zhì)較弱的人由于缺少能量，翻不過(guò)大山，也就不能完成任務(wù)，即無(wú)法反應(yīng)。

第二，適當(dāng)引入成語(yǔ)、謎語(yǔ)，使課堂充滿(mǎn)趣味。中華文明博大精深，現(xiàn)今流傳的成語(yǔ)很多都蘊(yùn)含了豐富的化學(xué)知識(shí)。在課堂上適時(shí)運(yùn)用成語(yǔ)，可以達(dá)到拓展學(xué)生知識(shí)面，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的作用。如信口雌黃、飲鴆止渴、沙里淘金、百煉成鋼和靈丹妙藥等。故用“甘之如飴”來(lái)引入有機(jī)化學(xué)中關(guān)于糖類(lèi)這一章，讓學(xué)生了解祖先早有由糧食中制取糖類(lèi)的技術(shù)。學(xué)生都有一定的求知欲，把化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為更具趣味性的謎語(yǔ)，就可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)的效率。比如，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常使用的直型冷凝管，可以出這樣的謎語(yǔ)“直直腸來(lái)有肚皮，腸內(nèi)腸外不通氣，腸外冷來(lái)，腸內(nèi)熱”，便可形象地刻畫(huà)直型冷凝管。

第三，生活離不開(kāi)化學(xué)，興趣能夠產(chǎn)生在于其貼近生活。由于日常生活和工業(yè)生產(chǎn)都離不開(kāi)化學(xué)，在課堂教學(xué)過(guò)程中要充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，聯(lián)系實(shí)際，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，最終引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。比如，在講到研究“對(duì)映異構(gòu)體”的重要性的時(shí)候，可以拓寬知識(shí)面，聯(lián)系生活中常用的藥物，如沙利度胺，存在一對(duì)對(duì)映異構(gòu)體S與R構(gòu)型，其R構(gòu)型具有抑制反應(yīng)活性，而S構(gòu)型有致畸性，可以導(dǎo)致胎兒四肢短小甚至缺失，通過(guò)這些引入可以讓學(xué)生對(duì)對(duì)映異構(gòu)體的研究的重要性產(chǎn)生更多的興趣和深刻的認(rèn)識(shí)。

總之，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，運(yùn)用趣味教學(xué)的原則，可以打破“滿(mǎn)堂灌”，生澀難懂難記憶的問(wèn)題。從個(gè)人教學(xué)過(guò)程的例子出發(fā)，總結(jié)教學(xué)中的一些啟發(fā)，希望能夠給有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的趣味教學(xué)原則的應(yīng)用擴(kuò)展提供一些參考。

[1] 馬書(shū)云，王慧，吳方平，劉翠翠.自主趣味實(shí)驗(yàn)提高自主學(xué)習(xí)能力

的實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2015（9）：194-196.

[2] 戚洪彬，梁樹(shù)平，姜浩.大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系的建設(shè)[J].實(shí)驗(yàn)技

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[3] 韓維東.課堂趣味研究[D].河南大學(xué)碩士學(xué)位論文，2010.

Application of Interest-oriented Teaching in Organic Chemistry Class

WANG Qian-qian

（Technique Department， Xinyang Normal University Huarui College，Xinyang Henan，464000，China）

第7篇：化學(xué)中常用的分離方法范文

關(guān)鍵詞：瓊脂糖凝膠　電泳技術(shù)　理論技術(shù)　應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào)：Q503

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1007-3973（2012）006-001-02

1 引言

瓊脂糖凝膠電泳（agarose gel electrophoresis）主要是應(yīng)用瓊脂糖凝膠作為支持物的電泳法，借助瓊脂凝膠的分子篩作用，核酸片段因其分子量或者分子形狀不同，電泳移動(dòng)速度有差異而分離，這種技術(shù)時(shí)基因操作中常用的一種方法。下面簡(jiǎn)單介紹瓊脂糖凝膠電泳的理論技術(shù)及其應(yīng)用。

2 瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)及其原理

(1)電泳主要是指混懸于溶液中的樣品電荷顆粒，在電場(chǎng)影響下向著與自身相反電荷的電極移動(dòng)的現(xiàn)象，電泳技術(shù)是一種非常先進(jìn)的檢測(cè)手段，電泳技術(shù)與其它先進(jìn)的技術(shù)相配合能夠創(chuàng)造出非常之高的成果，這種技術(shù)能夠使人們以最小的代價(jià)獲得最大的利益。電泳技術(shù)現(xiàn)在主要用于純化以及分離DN段的一種最常用的技術(shù)。

原理：電泳是現(xiàn)在用于純化以及分離DN段的最常用的技術(shù)，如果裝備一塊“膠”包含電解質(zhì)的多孔支持介質(zhì)，并把這些介質(zhì)放置在靜電場(chǎng)中，DNA分子將會(huì)隨著向陽(yáng)極移動(dòng)，這主要是因?yàn)镈NA分子沿著雙螺旋骨架兩側(cè)帶有含有電荷的磷酸根殘基，當(dāng)DNA的長(zhǎng)度增加后，來(lái)自電場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)力以及凝膠的阻力之間的比率就會(huì)降低，并且不同長(zhǎng)度的DN段就會(huì)出現(xiàn)不同的遷移率，所以就可以根據(jù)DNA分子大小使其分離。這個(gè)過(guò)程可能是通過(guò)把分子量標(biāo)準(zhǔn)參照物或者是示蹤燃料以及樣品一起進(jìn)行電泳檢測(cè)分子量標(biāo)準(zhǔn)參照物也可以提供一個(gè)用于確定DN段大小的標(biāo)準(zhǔn)。

(2)瓊脂糖凝膠電泳主要是采用瓊脂糖作為支持介質(zhì)的電泳方法，瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)的分析原理與其他支持物電泳的最主要的區(qū)別是它具有“電泳”和“分子篩”雙重作用。瓊脂糖凝膠是一種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，物質(zhì)分子通過(guò)時(shí)會(huì)受到阻力，其中較大的分子物質(zhì)在涌動(dòng)時(shí)受到的阻力比較大，所以在凝膠中，帶電顆粒的分離不僅與靜電荷的性質(zhì)以及數(shù)量有關(guān)，而且與廢紙的大小有很大的關(guān)系，這就可以大大的提高了糞便能力，但是由于其孔徑相差比較大，對(duì)于大多數(shù)蛋白質(zhì)來(lái)說(shuō)其分子篩效應(yīng)很小，目前瓊脂糖凝膠技術(shù)主要用于核酸的研究中。

核酸和蛋白質(zhì)將會(huì)根據(jù)PH不同而具有不同的電荷，所以在電場(chǎng)中受力的大小也就不同，因此跑的速度不同，所以可以根據(jù)這種原理將其分離。電泳緩沖液的PH一般在PH6到PH9之間。離子強(qiáng)度在0.02到0.05之間最為合適，常用1%的瓊脂糖作為電泳支持物，并且瓊脂糖凝膠可以進(jìn)行區(qū)分相差100bp的DN段，其中分辨率的分辨率雖然比聚丙烯酰胺凝膠低，但是它分離的范圍非常廣，并且制備非常容易，普通瓊脂糖凝膠分離DNA的范圍在0.2到20Kb，利用脈沖電泳?？梢苑蛛x高達(dá)10^7bp的DN段。

3 瓊脂糖凝膠電泳分離DAN片段實(shí)驗(yàn)分析

3.1 實(shí)驗(yàn)原理

(1)DN段中具有PO43-基團(tuán)，在pH7.5的Buffer中帶負(fù)電，并且在電場(chǎng)中向正極進(jìn)行移動(dòng)。DN段中大小不同，電荷的密度也不同，在自由電泳時(shí)，各種核酸分子的遷移率是非常小的。(2)在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中選擇適當(dāng)密度的凝膠作為支持物，可以使其具有一定的孔徑，這樣就能充分發(fā)揮分子篩效應(yīng)，從而可以使不同大小的核算片的遷移率有很大的差異，進(jìn)而達(dá)到分離的作用。(3)DNA經(jīng)過(guò)EB染色，EB可以插入DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中兩個(gè)堿基的作用，并與核酸形成絡(luò)合物。在紫外線(xiàn)的激發(fā)下可以產(chǎn)生橘黃色的熒光。標(biāo)準(zhǔn)的電泳能夠通過(guò)EB染色之后可以觀察到六條帶。

3.2 試劑

TAE液，EB，電泳，1%瓊脂糖。

3.3 方法

(1)連線(xiàn)：電泳儀的連接，正極（紅色）—紅色，負(fù)極（黑色）—黑色；(2)凝膠槽的準(zhǔn)備：采用膠布進(jìn)行固定凝膠槽的兩端，并應(yīng)該使梳子的高度調(diào)到距槽底2、3mm。(3)首先取出0.8g的瓊脂糖，加入到80ml的TAE中，熱浴溶解到透明狀為最佳。然后在60℃左右時(shí)，添加100%eL的EB，然后倒入到凝膠槽中，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中應(yīng)該注意膠面的平整性，沒(méi)有氣泡。最后冷卻之后拔去梳子。

3.4 加樣

首先應(yīng)該取出膠布，并將管號(hào)的膠板放在電泳槽中。然后加入電極Buffer，使其高出膠面的1~3mm。最后采用進(jìn)樣器進(jìn)行吸取樣品20%eL并加入到樣品槽中。

3.5 電泳

V=100V，1-1.5h，至溴酚藍(lán)移出2/3。

3.6 觀察

在紫外燈下進(jìn)行觀察，并做好記錄，可以看到DNA橙紅色區(qū)帶。

4 瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)的應(yīng)用

瓊脂糖凝膠電泳分離核酸的技術(shù)主要是在具有一定濃度的瓊脂糖凝膠介質(zhì)中，DNA分子的電泳遷移率與分子量常用的對(duì)比數(shù)成反比，并且分子的構(gòu)型也和遷移量有一定的關(guān)系。并且如果瓊脂糖凝膠的濃度過(guò)高時(shí)，凝膠孔徑就會(huì)變小，就會(huì)導(dǎo)致環(huán)狀的DNA不能進(jìn)入膠中因此相對(duì)的遷移率就會(huì)變?yōu)?，如果同等大小的直線(xiàn)DNA可以根據(jù)長(zhǎng)軸的方向遷移，其相對(duì)遷移率就會(huì)大于0。

4.1 適合分離大片段的DNA

在進(jìn)行CTAB結(jié)合DNA凝膠回收試劑盒提取食用菌DNA的實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)研究人員主要采用CTAB法和CTAB與DNA凝膠回收試劑盒結(jié)合法兩種方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)提取DNA，通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究表明CTAB與DNA結(jié)合法比CTAB法提取DNA樣品的電泳條帶更加清晰規(guī)則，并且DNA的酶切效率明顯高于CTAB法，由此可以看出CTAB與DNA結(jié)合法能夠高效的的富含多糖的材料中分離DNA。

4.2 可以提取大分子DNA

在“洋蔥帕克霍爾德氏菌HMW·DNA的制備及酶切研究”的實(shí)驗(yàn)中說(shuō)明大片段的基因組文庫(kù)的關(guān)鍵主要是能夠獲得高分子量的基因組DNA，但是如果采用比較成熟的商品作為化學(xué)試劑盒進(jìn)行提取基因組DNA，這種方式只能達(dá)到大約20Kb的DNA，但是酶抽提取法在制備的過(guò)程中需要多次進(jìn)行抽取法才能提出比較純凈的DNA，并且這種提取方法很容易造成基因組的斷裂，并且也很難得到比300Kb更加大的DNA組，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中采用這兩種方法都不能達(dá)到預(yù)期的目的。經(jīng)過(guò)研究人員大量的實(shí)驗(yàn)以及研究發(fā)現(xiàn)，利用瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)制備成凝膠塊進(jìn)行提取基因組DNA不僅可以獲得大片段的基因組DNA，而且得到的基因組DNA與粘?；蚪M文庫(kù)要求相符合的DNA，在研究的過(guò)程中研究人員主要采用普通熔點(diǎn)的瓊脂糖制備的凝膠塊進(jìn)行制備基因組DNA。

4.3 PCR產(chǎn)物在瓊脂糖凝膠上的電泳檢測(cè)

在基因組DNA的提取中，DNA經(jīng)卵育以及沉淀、抽取后然后采用70%的乙醇進(jìn)行洗滌兩次，然后再使用適量的雙蒸水進(jìn)行溶解DNA，接著在1.0%的瓊脂糖膠進(jìn)行電泳，以1Kb的DNAladder，作為參照，具體的檢驗(yàn)方法主要是利用2.0%的瓊脂糖制作成為凝膠，然后取出1微升的上樣緩沖液和AFLP—PCR混勻后進(jìn)行上樣，用120V的電泳50分鐘，1譚BF電泳緩沖液，最后采用EB溶液進(jìn)行染色后在凝膠成像系統(tǒng)中進(jìn)行觀察拍照。

5 總結(jié)

電泳技術(shù)是科學(xué)界最重要的技術(shù)之一，廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域內(nèi)，并且瓊脂糖凝膠電泳是核酸分析常用的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，瓊脂糖電泳技術(shù)廣泛應(yīng)用于基礎(chǔ)理論研究、農(nóng)業(yè)科學(xué)、醫(yī)學(xué)衛(wèi)生以及工業(yè)生產(chǎn)等多種領(lǐng)域中，在分子生物學(xué)以及生物化學(xué)中具有重要的作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]　黃永蓮.瓊脂糖凝膠電泳實(shí)驗(yàn)技術(shù)研究[J].湛江師范學(xué)院學(xué)報(bào),2009,30(6):83-85.

[2]　蔡培原.電泳技術(shù)研究進(jìn)展及應(yīng)用[J].生命科學(xué)儀器,2008,6(4):3-7.

[3]　王筱青,喻曉蔚,徐巖,等.蔥伯克霍爾德氏菌HMW DNA的制備及酶切研究[J].生物技術(shù)通報(bào),2009(3):139-142.

第8篇：化學(xué)中常用的分離方法范文

關(guān)鍵詞：設(shè)疑；新課程；素質(zhì)教育；教學(xué)實(shí)例

文章編號(hào)：1005－6629(2007)05－0025－03中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

設(shè)疑其實(shí)就是提出問(wèn)題。設(shè)疑可以幫助學(xué)生集中注意力，提高學(xué)習(xí)興趣；也可以啟發(fā)思維、發(fā)展智力；還可以反饋評(píng)價(jià)，調(diào)控教師的教學(xué)；更可以引導(dǎo)學(xué)生的思考方向，擴(kuò)大思維廣度，提高思維層次，但最重要的是，可以讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何學(xué)習(xí)，如何思考。正如“給人以魚(yú)，不如授之以漁”的道理一樣，老師的責(zé)任不僅是要激發(fā)和維持學(xué)生的好奇心，還要引導(dǎo)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不斷提出問(wèn)題。那么，中學(xué)化學(xué)教師在教與學(xué)過(guò)程中究竟應(yīng)當(dāng)怎樣運(yùn)用設(shè)疑引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，以及培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生設(shè)疑的技能呢？以下是本人在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中的一些心得體會(huì)。

1 教師如何為學(xué)生“設(shè)”疑

思源于疑，疑貴于“設(shè)”。好的設(shè)疑，是在教師吃透了教材和了解學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，遵循知識(shí)的內(nèi)在規(guī)律和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的重難點(diǎn)與學(xué)生的思維發(fā)展脈絡(luò)而精心設(shè)計(jì)出來(lái)的。作為一線(xiàn)的教師，精心設(shè)計(jì)疑問(wèn)，營(yíng)造一種現(xiàn)實(shí)、有吸引力的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題情景中，自主地、積極地進(jìn)行思維。

1.1 設(shè)計(jì)發(fā)散性問(wèn)題，訓(xùn)練思維的廣闊性

教師在教學(xué)過(guò)程中多提一些發(fā)散性問(wèn)題，可以使不同層次的學(xué)生從不同角度、不同側(cè)面，提出解決方案或創(chuàng)造出獨(dú)特的方法，盡可能使所有學(xué)生都有提高。對(duì)于化學(xué)學(xué)科設(shè)計(jì)這樣一些問(wèn)題是比較容易的。例如，兩瓶無(wú)色溶液相遇出現(xiàn)紅色，有哪些可能性？可用哪些方法區(qū)別濃、稀硫酸？類(lèi)似這樣的問(wèn)題思維空間很大，所受束縛極小，有利于學(xué)生思維主動(dòng)性的發(fā)揮和思維廣闊性的訓(xùn)練。

又例如，在講授“膠體的性質(zhì)”時(shí)，首先提問(wèn)：“《紅樓夢(mèng)》中尤三姐被迫害而吞金自殺，《白毛女》中楊白勞也受迫害喝鹵水而死，大家想想，為什么吞金和喝鹵水會(huì)使人死亡？”在課堂中，教師利用一些與化學(xué)相關(guān)的文學(xué)、影視和藝術(shù)等作品，還會(huì)使自然與人文交相輝映，相得益彰，為師生的個(gè)性發(fā)展提供了廣闊的天地[1]。

1.2 設(shè)計(jì)變換問(wèn)題，訓(xùn)練思維的變通性

思維的變通性是指在思考一個(gè)問(wèn)題時(shí)，能從不同的角度出發(fā)進(jìn)行變換，思維的變通性也是應(yīng)變的能力。教師要結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容，轉(zhuǎn)換思維角度，變換問(wèn)題的條件、結(jié)論和形式，而不變換問(wèn)題的本質(zhì)，使本質(zhì)的東西更全面；從事物之間的聯(lián)系和矛盾來(lái)理解事物的本質(zhì)。例如，學(xué)習(xí)有關(guān)濃度計(jì)算時(shí)，可設(shè)計(jì)這樣一個(gè)問(wèn)題：把4克氫氧化鈉固體加入46克水中，所得溶液的濃度為多少？溶液中含水多少克？若將題目中的氫氧化鈉變?yōu)檠趸}或氧化鈉或膽礬又如何？這些問(wèn)題訓(xùn)練了學(xué)生的應(yīng)變能力和思維能力[2]。

又例如，對(duì)“二氧化硫”的教學(xué)，教師可設(shè)計(jì)一系列問(wèn)題。（1）你能描述身邊、生活中存在的二氧化硫嗎？你知道什么是酸雨及其危害嗎？（2）你能描述二氧化硫的有關(guān)物理性質(zhì)嗎？（課前分發(fā)給學(xué)生若干支收集有二氧化硫的試管）。（3）根據(jù)二氧化硫中硫元素的化合價(jià)特征（中間價(jià)態(tài)），從氧化還原的角度，分析其應(yīng)具有哪些性質(zhì)？并盡可能列舉你所了解的事例。（4）（教師演示二氧化硫使品紅溶液褪色，加熱后又恢復(fù)原來(lái)顏色的實(shí)驗(yàn)）試說(shuō)明二氧化硫的漂白原理，并與次氯酸、過(guò)氧化鈉、雙氧水等漂白劑的漂白原理比較有何不同？以上（1）、（2）點(diǎn)，學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)、觀察、思考、討論，能積極回答。但是對(duì)于第（3）點(diǎn)是本節(jié)的重點(diǎn)又是難點(diǎn)，因?qū)W生受知識(shí)水平的限制，雖能回答二氧化硫具有氧化性和還原性并能回答出課本中出現(xiàn)的二氧化硫催化氧化成三氧化硫的事例，但是不能再列舉其它事例，為此教師應(yīng)及時(shí)點(diǎn)擊學(xué)生思維的盲點(diǎn)，變換問(wèn)題，誘導(dǎo)啟發(fā)如下：①常見(jiàn)氧化劑有哪些？（酸性高錳酸鉀、過(guò)氧化鈉、雙氧水、鐵離子、溴水等）并演示二氧化硫通入高錳酸鉀、溴水、FeCl3溶液的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析反應(yīng)原理，寫(xiě)出方程式，得出二氧化硫具有還原性的結(jié)論。②演示二氧化硫和硫化氫兩種氣體混合的實(shí)驗(yàn)，分析得出具有氧化性的結(jié)論。顯然，通過(guò)以上問(wèn)題的變換，學(xué)生始終處于積極思考、大膽表達(dá)的主體狀態(tài)。

1.3 設(shè)計(jì)質(zhì)疑問(wèn)題，訓(xùn)練思維的獨(dú)特性

思維的獨(dú)特性代表著思維的本質(zhì)特征，它是指運(yùn)用新觀點(diǎn)、從新角度去審視事物、反映事物，提出不同以往的見(jiàn)解。鼓勵(lì)學(xué)生自由暢想，不受任何條條框框的限制，引發(fā)學(xué)生就化學(xué)和社會(huì)、化學(xué)和生活、化學(xué)和環(huán)境的有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行富有創(chuàng)意的討論和大膽設(shè)想。例如，學(xué)習(xí)“堿金屬”時(shí)，設(shè)疑“水是否常用來(lái)滅火？”回答是肯定的。再問(wèn)：現(xiàn)給你們一瓶水和一團(tuán)棉花，能否不用火柴讓棉花點(diǎn)燃？課堂一下子活躍起來(lái)，因這樣的問(wèn)題從未遇過(guò)，學(xué)生感到新奇。學(xué)生通過(guò)閱讀、思考后得出幾點(diǎn)：（1）將自來(lái)水放入冰箱中結(jié)冰，磨制成透鏡，利用太陽(yáng)光聚集點(diǎn)燃棉花。（2）將過(guò)氧化鈉或金屬鉀放入棉花中輕輕包住，然后滴入少量的水，反應(yīng)產(chǎn)生的熱，達(dá)到棉花的著火點(diǎn)，并點(diǎn)燃。從課堂講課過(guò)程看，學(xué)生的思維能力確有潛力可挖，關(guān)鍵在于教師怎樣挖掘、保護(hù)和引導(dǎo)。

又例如，講到“鐵和鐵的化合物”一節(jié)時(shí)，可以提問(wèn)：“為什么蘋(píng)果削皮后不久，顏色就會(huì)變黃呢？”當(dāng)大家正議論紛紛的時(shí)候，教師反問(wèn)學(xué)生：“鐵離子和亞鐵離子在溶液中各顯何種顏色，有哪些化學(xué)性質(zhì)？”這一點(diǎn)撥，使同學(xué)們的思維豁然開(kāi)朗：蘋(píng)果中的亞鐵離子被空氣中的氧氣氧化成鐵離子而呈黃色。所以，市場(chǎng)上出售的蘋(píng)果汁中常會(huì)加入維生素C 等還原劑，以防止亞鐵離子被氧化。創(chuàng)設(shè)一種情景，轉(zhuǎn)換一個(gè)角度，輕松地就將學(xué)生的思維引向?qū)θ粘Ｉ瞵F(xiàn)象的思考，使他們從生活中感悟化學(xué)，把抽象的化學(xué)知識(shí)形象化、具體化。

1.4 設(shè)計(jì)遷移問(wèn)題，訓(xùn)練思維的深刻性

設(shè)計(jì)疑問(wèn)使學(xué)生通過(guò)知識(shí)的遷移，思維的聯(lián)想，把零散的知識(shí)系統(tǒng)化，并學(xué)會(huì)由一點(diǎn)向外擴(kuò)散，使這一點(diǎn)活化起來(lái)，舉一反三，觸類(lèi)旁通，產(chǎn)生質(zhì)的飛躍，最終使思維的深刻性得到訓(xùn)練。例如，學(xué)習(xí)“碳族”的有關(guān)知識(shí)后提出一個(gè)問(wèn)題：Pb3O4與鹽酸如何反應(yīng)？有些學(xué)生會(huì)根據(jù)Fe3O4和鹽酸反應(yīng)的情況進(jìn)行解決而產(chǎn)生負(fù)遷移，這時(shí)可通過(guò)“對(duì)比－聯(lián)想”找出它們的異同點(diǎn)，從而培養(yǎng)了學(xué)生靈活遷移知識(shí)的能力，訓(xùn)練學(xué)生的思維深刻性。

又例如，在學(xué)習(xí)氯氣時(shí)，提出以下系列問(wèn)題：（1）日軍侵略我國(guó)時(shí)，使用過(guò)氯氣彈，使成千上萬(wàn)軍民慘遭毒殺，這種殺人不見(jiàn)血的“魔鬼”――氯氣有哪些物理性質(zhì)？（2）根據(jù)氯氣的原子結(jié)構(gòu)，你能推知氯氣有哪些化學(xué)性質(zhì)？（3）戰(zhàn)場(chǎng)上為防氯氣毒害，常用稀堿性溶液浸過(guò)的毛巾捂住口鼻，這又說(shuō)明氯氣有哪些化學(xué)性質(zhì)？（4）印染工序中常用氯水漂白，這說(shuō)明氯水有哪些化學(xué)性質(zhì)？氯氣也有這些性質(zhì)嗎？（5）制取氯氣的反應(yīng)為MnO2+4HCl（濃）=MnCl2+Cl2+2H2O ，依據(jù)該原理，結(jié)合以上推導(dǎo)的有關(guān)物理、化學(xué)性質(zhì)，聯(lián)系我們學(xué)過(guò)的H2、 O2和CO2的制取，你能預(yù)測(cè)制取Cl2的發(fā)生、干燥、除雜和收集裝置嗎？（6）通過(guò)氯氣的學(xué)習(xí)，聯(lián)系生活實(shí)際，說(shuō)出以下用途利用了氯氣的哪些性質(zhì)：造紙過(guò)程通入氯氣除去雜色；餐廳桌布常會(huì)殘留有氯氣的氣味；養(yǎng)金魚(yú)的水通常放到太陽(yáng)底下曬曬，更有利于魚(yú)的生長(zhǎng)；自來(lái)水常用氯氣消毒。以上問(wèn)題由表及里，由淺入深，引導(dǎo)學(xué)生，不僅在解決問(wèn)題中學(xué)習(xí)新知識(shí)，而且使學(xué)習(xí)過(guò)程變成不斷提問(wèn)、不斷解疑的深化過(guò)程。

1.5 設(shè)計(jì)探究問(wèn)題，訓(xùn)練思維的創(chuàng)造性

培養(yǎng)創(chuàng)造性思維應(yīng)從設(shè)疑開(kāi)始，打破思維定勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生從不同角度、不同方向，進(jìn)行多層次思考，全方位探求新的方法和結(jié)論。在學(xué)習(xí)濃硫酸時(shí)，鐵遇濃硫酸鈍化，銅在常溫下也不與濃硫酸反應(yīng)，我便向?qū)W生提出疑問(wèn)：銅遇濃硫酸是否也發(fā)生了鈍化？同學(xué)們能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明？學(xué)生們開(kāi)始了熱烈的討論，并設(shè)計(jì)出方案：在燒杯中放入銅片，再加入適量濃硫酸，稍等片刻后取出銅片，洗凈表面酸液，再放入硝酸銀溶液中，觀察現(xiàn)象得出結(jié)論?？梢?jiàn)學(xué)生的創(chuàng)造性思維是因設(shè)計(jì)出探究問(wèn)題所致。

又例如，“葉脈書(shū)簽的制作”實(shí)驗(yàn)：用10％的NaOH溶液，將質(zhì)地堅(jiān)硬的樹(shù)葉煮到葉肉分離，最終去除葉肉，分離出葉筋制成書(shū)簽。做完此實(shí)驗(yàn)，馬上向?qū)W生提出用其他試劑代替燒堿是否可行？并鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行此實(shí)驗(yàn)。有些學(xué)生用20％的純堿煮樹(shù)葉5～7分鐘后，也制作出精美的書(shū)簽。學(xué)生在獲得成就感的同時(shí)，也激起了創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)了動(dòng)手能力。

1.6 設(shè)計(jì)缺陷問(wèn)題，訓(xùn)練思維的嚴(yán)謹(jǐn)性

巧設(shè)有缺陷的問(wèn)題，故意制造“事端”，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更嚴(yán)密、更謹(jǐn)慎的思維。例如，有些學(xué)生在對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的原理理解上，對(duì)在平衡體系中加入某種物質(zhì)究竟對(duì)化學(xué)平衡有否影響把握不準(zhǔn)，教師可設(shè)計(jì)這樣一道題，“向FeCl3和KSCN混合溶液中，加入KCl晶體，顏色變淺。”讓大家“診斷”。有不少學(xué)生解釋?zhuān)杭尤隟Cl后，增大生成物濃度，平衡逆向移動(dòng)，顏色變淺。老師現(xiàn)場(chǎng)演示實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)溶液顏色并沒(méi)改變。當(dāng)認(rèn)識(shí)和實(shí)事產(chǎn)生矛盾時(shí)，大家都希望能找出錯(cuò)誤的根源，因而激發(fā)了學(xué)生進(jìn)行更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评矸治觥?/p>

1.7 設(shè)計(jì)啟發(fā)問(wèn)題，訓(xùn)練思維的遞進(jìn)性

前蘇聯(lián)著名的心理學(xué)家維果茨基提出了“現(xiàn)有發(fā)展區(qū)”和“最近發(fā)展區(qū)”的理論，正是這種潛在水平和現(xiàn)有水平的沖突，成為推動(dòng)學(xué)生心身發(fā)展的動(dòng)力，因此，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，采取“就近啟發(fā)”方法。啟發(fā)性問(wèn)題要有足夠的條件，難度要落到學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”內(nèi)，這樣才能更有效鍛煉自主探究能力[3]。

例如，講授“合成氨條件的選擇”時(shí)，教師如一開(kāi)始就向?qū)W生提這一問(wèn)題，回答難度較大，可以把這一問(wèn)題設(shè)計(jì)以下幾個(gè)問(wèn)題：A、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素有哪些？B、從化學(xué)反應(yīng)速率的角度分析，如何選擇合成氨的適宜條件？C、影響化學(xué)平衡的因素有哪些？D、從化學(xué)平衡的角度分析，如何選擇合成氨的適宜條件？E、綜合B和D兩點(diǎn)，如何選擇合成氨的適宜條件？

又如，當(dāng)安排學(xué)生自學(xué)了鹵素單質(zhì)與氫氣的反應(yīng)后，馬上提問(wèn)：“H2和X2是怎樣反應(yīng)的？”學(xué)生聽(tīng)后無(wú)從所思、不知所云；如果老師在提問(wèn)時(shí)給出必要的提示：“根據(jù)反應(yīng)條件和生成氫化物特點(diǎn)思考H2和X2的反應(yīng)的有什么異同點(diǎn)？由此說(shuō)明什么問(wèn)題？”這樣就具有啟發(fā)性，也便于學(xué)生運(yùn)用氧化還原反應(yīng)的觀點(diǎn)進(jìn)行分析，得出鹵素單質(zhì)的氧化性強(qiáng)弱順序，并引出可逆反應(yīng)的新概念。

設(shè)計(jì)疑問(wèn)是一種重要的教學(xué)技巧，反映了教師的基本功和對(duì)教材、對(duì)學(xué)生的熟悉程度。用精心設(shè)計(jì)的問(wèn)題去激活學(xué)生的思維，去引領(lǐng)學(xué)生探究，將會(huì)使教學(xué)質(zhì)量達(dá)到一個(gè)全新的高度。

2.2.3逆向法

把問(wèn)題反過(guò)來(lái)問(wèn)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)反過(guò)來(lái)想問(wèn)題。例如，在“鹽的水解”一節(jié)教學(xué)過(guò)程中，首先復(fù)習(xí)前一節(jié)課的內(nèi)容“水的電離及其影響因素”。學(xué)生已經(jīng)知道酸堿會(huì)抑制水的電離，降低水的電離能力。此時(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行逆向思維的啟發(fā)：“能否有微粒會(huì)促進(jìn)水的電離？”學(xué)生自發(fā)提出鹽電離出的弱酸陰離子或弱堿陽(yáng)離子，會(huì)和水電離出的氫離子或氫氧根離子結(jié)合，從而促進(jìn)水的電離平衡向右移動(dòng)，使溶液呈現(xiàn)酸性或堿性，即提出鹽的水解課題。逆向設(shè)疑的運(yùn)用，成為了學(xué)生掌握這一知識(shí)點(diǎn)的關(guān)鍵。

2.2.4 引伸法

因?yàn)橹R(shí)的連續(xù)性，一個(gè)問(wèn)題的完成可能會(huì)帶出另一個(gè)新問(wèn)題的開(kāi)始，教師可以在總結(jié)該問(wèn)題的結(jié)論時(shí)適當(dāng)拓寬，引伸出下一個(gè)相關(guān)疑問(wèn)，從而推動(dòng)探索教學(xué)繼續(xù)進(jìn)行。例如，上一節(jié)針對(duì)鋁離子、偏鋁酸根離子、氫氧化鋁三者的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系，向?qū)W生布置了查尋鋁元素的危害及進(jìn)入人體的途徑的一個(gè)疑問(wèn)。當(dāng)課堂上學(xué)生交流后，教師在總結(jié)時(shí)順勢(shì)引伸出另一個(gè)新的疑問(wèn)，即“如何降低實(shí)驗(yàn)室廢水中鋁的含量”。以此引伸了學(xué)生的探究活動(dòng)。

心理學(xué)研究表明，技能的形成過(guò)程是有階段性的，即有一個(gè)由初級(jí)階段到熟練掌握的階段。學(xué)生設(shè)疑能力的培養(yǎng)也要遵循這個(gè)規(guī)律。馬卡連柯曾指出："一般地說(shuō)來(lái)，教育學(xué)是最辨證、最靈活的一種科學(xué)，也是最復(fù)雜、最多樣化的一種科學(xué)"。中學(xué)化學(xué)教師只有認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握各種教學(xué)方法和理論，才能在處理各種教學(xué)問(wèn)題上游刃有余，從而有效提高教學(xué)質(zhì)量。

3要注意避免以下誤區(qū)

3.1 過(guò)于追求以設(shè)疑為形式的教學(xué)，而忽視其他教學(xué)方式

新教材提出“倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣性學(xué)習(xí)方式”，并沒(méi)有將其他的教學(xué)方式一概否定，應(yīng)當(dāng)根據(jù)教學(xué)需要精心選擇教學(xué)方法，靈活與綜合地運(yùn)用各種教學(xué)方式和策略。

3.2 過(guò)于強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體作用，忽視教師的主導(dǎo)作用

新教材要求教師由傳授者轉(zhuǎn)變成引導(dǎo)者，肯定學(xué)生的主體作用，但是并沒(méi)有否定教師的主導(dǎo)地位。有的教師為了追求師生互動(dòng)，一改過(guò)去的“滿(mǎn)堂灌”為設(shè)疑式的“滿(mǎn)堂問(wèn)”，把教學(xué)目標(biāo)分解為一系列問(wèn)題，在整個(gè)課堂教學(xué)中，教師一問(wèn)到底，學(xué)生疲于應(yīng)付。容易造成提出的問(wèn)題缺乏嚴(yán)密的邏輯體系而顯得繁而無(wú)序，瑣而無(wú)綱，從而導(dǎo)致重點(diǎn)不突出，針對(duì)性不強(qiáng)，主次不分，學(xué)生心中的疑惑仍然在提問(wèn)中延續(xù)。其實(shí)正確的做法應(yīng)該是通過(guò)教師教育觀念的提升和教學(xué)策略的創(chuàng)新，為學(xué)生發(fā)展提供條件和空間。教師在認(rèn)真分析教材內(nèi)容、研究學(xué)生特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，針對(duì)學(xué)生探究過(guò)程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)和易錯(cuò)點(diǎn)，多角度、多層次設(shè)計(jì)問(wèn)題，高效激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維的潛能，形成教學(xué)發(fā)展的合力。

只要本著“以人為本”的精神，尊重科學(xué)的認(rèn)知規(guī)律，就一定能探索出更好的方法，增強(qiáng)學(xué)生的能力，提高學(xué)生的素質(zhì)，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的適應(yīng)新世紀(jì)需要的人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]沈利妹．學(xué)貴質(zhì)疑 方始為學(xué)[J]．中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2005，(4)：9-11．

第9篇：化學(xué)中常用的分離方法范文

下面根據(jù)我自己的教學(xué)實(shí)踐，就初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)談幾點(diǎn)做法以及探究過(guò)程中遇到的一些困惑。

一、興趣是最好的老師，利用實(shí)驗(yàn)，激發(fā)興趣，誘發(fā)探究意識(shí)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。如“魔棒點(diǎn)燈”、“燒不壞的手絹”、“兩無(wú)色液體相混變紅”、“死灰復(fù)燃”、“清水便牛奶”等有趣的化學(xué)“魔術(shù)”可以使學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生很濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

二、參與實(shí)驗(yàn)，啟迪思維 ，培養(yǎng)探究能力，解決跨學(xué)科問(wèn)題，為高考理科綜合創(chuàng)造銜接空間。

實(shí)驗(yàn)不僅僅是使學(xué)生獲取知識(shí)，更重要的是在獲取知識(shí)的過(guò)程當(dāng)中體現(xiàn)知識(shí)的形成和發(fā)展過(guò)程，同時(shí)提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，要設(shè)計(jì)有益于學(xué)生探究的環(huán)節(jié)。

如在講述氫氧化納化學(xué)性質(zhì)時(shí)，我補(bǔ)充了氫氧化鈉與CO2、SO2反應(yīng)的兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，及化學(xué)中常見(jiàn)的噴泉演示演示實(shí)驗(yàn)。然后提出兩個(gè)問(wèn)題：1.為什么燒瓶中的小氣球會(huì)自動(dòng)脹大？2.大試管中紅色的噴泉是如何形成的？由于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象饒有趣味，所提出的問(wèn)題富有思考性，既使學(xué)生認(rèn)識(shí)氫氧化鈉與酸性氧化物反應(yīng)的性質(zhì)，又與所學(xué)的物理知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，啟迪了學(xué)生的思維，收到明顯的教學(xué)效果。

我還增加一些家庭小實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生探究的機(jī)會(huì)，如在講解金屬的時(shí)候可以讓學(xué)生回家完成《鐵釘生銹實(shí)驗(yàn)》，在學(xué)生持續(xù)觀察了一周后探究成功的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化學(xué)生繼續(xù)探究意識(shí)，即有意地引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)“同學(xué)們還知道鐵器在哪些情況下易生銹嗎？”，學(xué)生的探究熱情猛增，我因勢(shì)利導(dǎo)，讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，擬出探究報(bào)告，最后學(xué)生提出了在糖水、醋、醬油、鹽水......等情況下生銹的事例，然后我概括出鋼鐵生銹的普通原因和條件。有機(jī)的將第八單元和十、十一單元的知識(shí)結(jié)合在了一起。學(xué)生的探索能力和設(shè)計(jì)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了我的想象，通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，做實(shí)驗(yàn)，那他們對(duì)金屬防腐、防銹的知識(shí)將記的更深刻。又使知識(shí)系統(tǒng)化，網(wǎng)絡(luò)化。對(duì)培養(yǎng)學(xué)生舉一反三能力起到很好的效果。

三、交流與表達(dá)實(shí)驗(yàn)，切磋技藝，形成探究習(xí)慣和鉆研學(xué)風(fēng)。

每個(gè)人的學(xué)習(xí)方式都是其獨(dú)特個(gè)性的表現(xiàn)。在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中，每個(gè)學(xué)生都是以自己的方式，基于已有的知識(shí)來(lái)做實(shí)驗(yàn)。他們對(duì)同一個(gè)問(wèn)題的探究就存在著差異，及時(shí)通過(guò)交流實(shí)驗(yàn)，可以拓寬學(xué)生的視野，補(bǔ)充教師的教學(xué)。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，它的功能是其他教學(xué)手段無(wú)法替代的。但是我發(fā)現(xiàn)在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施程度與新課改的要求還有一定距離，課堂上講實(shí)驗(yàn)，背實(shí)驗(yàn)，黑板上畫(huà)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象依然存在，即使是學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，照方抓藥的現(xiàn)象也屢見(jiàn)不鮮。究其原因主要是我們還存在如下一些困惑：

1、課堂時(shí)間有限，探究活動(dòng)難完成

課堂上時(shí)間有限，探究性教學(xué)比較浪費(fèi)時(shí)間，課時(shí)計(jì)劃難以完成。

2、班級(jí)人數(shù)多，探究活動(dòng)開(kāi)展難

班級(jí)人數(shù)太多，課堂教學(xué)中采用探究式教學(xué)方法，放手讓學(xué)生探究時(shí)，教室內(nèi)熱鬧非凡，人聲鼎沸；進(jìn)行探究活動(dòng)時(shí)，學(xué)生興趣濃厚，但對(duì)于農(nóng)村中學(xué)來(lái)說(shuō)學(xué)生素質(zhì)不齊、知識(shí)結(jié)構(gòu)有異，同一個(gè)探究活動(dòng)完成的時(shí)間差別大，教師又不忍心打斷他們的探究活動(dòng)，往往一個(gè)探究活動(dòng)要全部做完，下課鈴早已響過(guò)。由于班級(jí)人多，探究小組多，教師指導(dǎo)和參與難以充分，做完實(shí)驗(yàn)也沒(méi)有了總結(jié)時(shí)間。

3、實(shí)驗(yàn)條件跟不上，探究活動(dòng)難保障

學(xué)校實(shí)驗(yàn)器材有限，一部分探究活動(dòng)所用器材只有1、2套，只能做幾個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，不能達(dá)到幾個(gè)人一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。加之農(nóng)村中學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理混亂，無(wú)專(zhuān)職實(shí)驗(yàn)員，大多化學(xué)教師即承擔(dān)教學(xué)工作還要承擔(dān)實(shí)驗(yàn)員角色，心有余而力不足。

4、學(xué)生素質(zhì)不統(tǒng)一，探究活動(dòng)難以全面開(kāi)展

學(xué)生以前接受的都是接受式教育，他們沒(méi)有探究學(xué)習(xí)的習(xí)慣，更談不上探究學(xué)習(xí)的高素質(zhì)。在課堂教學(xué)的探究活動(dòng)中，他們中的多數(shù)人是出于好奇和熱鬧而不是為了探究和學(xué)習(xí)，抱著看熱鬧想法的學(xué)生也不是少數(shù)；真正要?jiǎng)邮痔骄繒r(shí)，很多學(xué)生便不知從何下手，盡管教師多方啟發(fā)，甚至幫他們做完大部分探究活動(dòng)，還只有少數(shù)人能完成整個(gè)探究活動(dòng)。無(wú)論是探究的人數(shù)還是探究的過(guò)程都很難做到全面，探究活動(dòng)常流于形式，不能做到真正意義上的探究。

其次，我想談?wù)剬W(xué)好初中化學(xué)的關(guān)鍵

化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)性自然學(xué)科，它涉及人類(lèi)生活的方方面面，在人們的社會(huì)生活中所起的作用不可估量，對(duì)于當(dāng)前世界所面臨的能源危機(jī)、環(huán)境污染、提高工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力和水平等方面都發(fā)揮著應(yīng)有的作用。所以，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐能力是全面實(shí)施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。

一要打好兩個(gè)基礎(chǔ)，熟記化學(xué)用語(yǔ)。所謂“兩個(gè)基礎(chǔ)”就是指化學(xué)知識(shí)的基本概念和基本理論，是化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的重要組成部分，也是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。在課本中一般都用簡(jiǎn)明精煉的詞句表達(dá)出來(lái)，具有一定的科學(xué)性、嚴(yán)密性和邏輯性。學(xué)習(xí)時(shí)不僅要弄清弄懂，牢牢掌握，而且還要善于抓住其中的關(guān)鍵“字”、“詞”，準(zhǔn)確無(wú)誤地去理解。如催化劑概念的關(guān)鍵詞為“能改變”、“反應(yīng)前后”、“質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)”、“不變”；質(zhì)量守恒定律應(yīng)重點(diǎn)理解“參加反應(yīng)”、“質(zhì)量總和”、“相等”，抓住“三個(gè)守恒”（元素、原子、質(zhì)量）。所謂“化學(xué)用語(yǔ)”是指化學(xué)科學(xué)在交流、描述及表達(dá)物質(zhì)變化過(guò)程中常用到的一些化學(xué)術(shù)語(yǔ)，如元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)方程式等，都要能熟練掌握，靈活運(yùn)用。

二是要立足物質(zhì)結(jié)構(gòu)，掌握物質(zhì)性質(zhì)?；瘜W(xué)分析研究的對(duì)象是物質(zhì)，物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定了物質(zhì)的性質(zhì)，而物質(zhì)的性質(zhì)又制約了物質(zhì)的存在形式、制作方法和功能用途。因此，在學(xué)習(xí)元素化合物性質(zhì)時(shí)，要緊緊抓住其結(jié)構(gòu)來(lái)了解物質(zhì)性質(zhì)。如學(xué)習(xí)氧氣時(shí)，就必須掌握氧氣是由許多氧分子組成的，而一個(gè)氧分子又是由兩個(gè)氧原子構(gòu)成，氧原子最外層） 有6個(gè)電子，所以氧氣的化學(xué)性質(zhì)較活潑。在學(xué)習(xí)了許多物質(zhì)后，要善于歸類(lèi)整理，將相去關(guān)物質(zhì)構(gòu)建成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，使知識(shí)條理化、系統(tǒng)化，以便進(jìn)一步牢固掌握。