養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景精選(九篇)

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第1篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

【關(guān)鍵詞】 淡水養(yǎng)殖;環(huán)保問(wèn)題;應(yīng)對(duì)措施

淡水養(yǎng)殖是指利用湖泊、江河、水庫(kù)、池塘及其他內(nèi)陸水域飼養(yǎng)和繁殖水產(chǎn)動(dòng)物（魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)等）及水生經(jīng)濟(jì)植物的行為。我國(guó)是世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，已有2000多年的淡水養(yǎng)殖歷史，養(yǎng)殖區(qū)域主要分布在沿海和內(nèi)陸的廣大農(nóng)村地區(qū)。目前，我國(guó)淡水養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量都居于世界首位。

一、我國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景

近幾十年來(lái)，我國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展。一是養(yǎng)殖面積快速擴(kuò)大，二是養(yǎng)殖投入快速增長(zhǎng)，三是投入勞動(dòng)力的增長(zhǎng)。[1]伴隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，我國(guó)淡水養(yǎng)殖技術(shù)也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，人工繁育技術(shù)不斷突破、水產(chǎn)育種技術(shù)不斷創(chuàng)新、水產(chǎn)養(yǎng)殖種類(lèi)日益豐富，養(yǎng)殖飼料配方技術(shù)日益提高，病害防治技術(shù)日益成熟，高產(chǎn)、科學(xué)養(yǎng)殖體系逐步形成，我國(guó)的淡水養(yǎng)殖科技進(jìn)入新的發(fā)展階段。但是，在養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的同時(shí)也帶來(lái)了一系列的問(wèn)題，尤其是環(huán)保方面的問(wèn)題尤為突出。如養(yǎng)殖過(guò)程中大量使用抗生素和化學(xué)藥物從而破環(huán)生態(tài)平衡，養(yǎng)殖過(guò)程中因?yàn)榧夹g(shù)、經(jīng)驗(yàn)等原因造成病害爆發(fā)破壞水體健康等。

雖然存在種種問(wèn)題，但是我國(guó)的淡水養(yǎng)殖業(yè)還存在很大的發(fā)展空間。在如今對(duì)質(zhì)量要求越來(lái)越高的情況下，淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展動(dòng)力只能是依靠科技進(jìn)步，在發(fā)展淡水養(yǎng)殖業(yè)的同時(shí)注重對(duì)周邊生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)。

二、淡水養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)保問(wèn)題分析

1、養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)自身養(yǎng)殖水體造成傷害

水體環(huán)境污染已成為制約淡水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素，也是農(nóng)業(yè)污染源的來(lái)源之一。目前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的迅猛增加消耗了大量資源。我國(guó)淡水養(yǎng)殖大多采取高密度的養(yǎng)殖方式，養(yǎng)殖過(guò)程中勢(shì)必會(huì)大量投餌甚至過(guò)量投餌，這不僅會(huì)惡化水質(zhì)還會(huì)造成養(yǎng)殖水體富氧化嚴(yán)重從而對(duì)水體形成破環(huán);同時(shí)過(guò)剩餌料、養(yǎng)殖動(dòng)物的排泄物和生物殘骸也會(huì)在水中分解并且消耗溶氧從而產(chǎn)生氨氮。[2]這樣一來(lái)，水中的溶氧減少氨氮上升從而使水質(zhì)惡化導(dǎo)致養(yǎng)殖水體環(huán)境的自身污染。除此之外，為了提高養(yǎng)殖生物的生長(zhǎng)速度及產(chǎn)量，我國(guó)每年會(huì)向河流、湖泊等施入大量的有機(jī)肥和人畜糞肥，極大增加了養(yǎng)殖水體的有機(jī)負(fù)荷。

2、養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)水體底質(zhì)的影響

養(yǎng)殖過(guò)程中需要投放飼料，但是飼料存在懸浮性差的特點(diǎn)這就使得沒(méi)有被水產(chǎn)動(dòng)物攝取的飼料顆粒會(huì)沉入水體底部，而水產(chǎn)動(dòng)物排泄出的糞便、代謝產(chǎn)物等也會(huì)沉入水體底部。伴隨著時(shí)間的推移，底部的堆積物會(huì)越來(lái)越多。一方面，這些堆積物積在水底會(huì)促使水體內(nèi)的微生物加強(qiáng)活動(dòng)，增強(qiáng)氧氣的消耗量，同時(shí)在缺氧的狀態(tài)下會(huì)產(chǎn)生氨氣、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，在高濃度的狀態(tài)下會(huì)造成生物體的死亡;另一方面，這些積聚在底部的污染物在一定條件下會(huì)被重新釋放，造成水體的富營(yíng)養(yǎng)化，污染水體環(huán)境。[3]

3、養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)周邊自然水環(huán)境造成損害

水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水是對(duì)周邊自然水環(huán)境造成損害的重要因素。目前，高投入、高產(chǎn)出的養(yǎng)殖模式造成了養(yǎng)殖水體的迅速惡化，而嚴(yán)重污染的養(yǎng)殖水體往往不經(jīng)過(guò)處理或經(jīng)過(guò)初步處理后就會(huì)排入周邊自然水體造成周邊水體環(huán)境的污染從而引發(fā)藍(lán)藻和赤潮。水產(chǎn)養(yǎng)殖污水含有大量的病菌、細(xì)菌、藥物殘留及大量其他有害物質(zhì)，養(yǎng)殖污水進(jìn)入自然環(huán)境不僅對(duì)周邊自然生物的生長(zhǎng)、繁殖產(chǎn)生不良影響還會(huì)引起水產(chǎn)動(dòng)物的疾病暴發(fā)造成大面積死亡，破環(huán)生態(tài)平衡。

4、養(yǎng)殖過(guò)程中化學(xué)品殘留對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，水產(chǎn)品病害的發(fā)生頻率也越來(lái)越高。一些化學(xué)農(nóng)藥（敵百蟲(chóng)、漂白粉、除蟲(chóng)菊酯等）和抗生素（大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)、磺胺類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)等）被廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中來(lái)控制病害，在實(shí)際飼養(yǎng)過(guò)程中也常常濫用違禁藥物。除此之外，還會(huì)在飼料中添加免疫增強(qiáng)劑、引誘劑或者促進(jìn)生長(zhǎng)劑等以促進(jìn)養(yǎng)殖作物的生長(zhǎng)、防止疾病。這些藥物和添加劑的使用會(huì)對(duì)水體環(huán)境乃至生態(tài)環(huán)境造成不良影響。一是頻繁使用添加劑和藥物會(huì)提高病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性，進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)殖者的用藥量日益增加，造成水體環(huán)境質(zhì)量下降。二是化學(xué)藥物不合理使用在殺死有害病菌的同時(shí)也會(huì)破壞水體環(huán)境中的有益生物群落，造成水體環(huán)境的微生態(tài)失衡。三是這些藥物和添加劑及其代謝產(chǎn)物在水體環(huán)境中能有很長(zhǎng)時(shí)間的活性，不僅污染水體環(huán)境還會(huì)對(duì)水生動(dòng)植物、微生物產(chǎn)生影響，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成不良影響，破壞生態(tài)平衡。同時(shí)這些藥物及添加劑會(huì)侵入水產(chǎn)品體內(nèi)，威脅消費(fèi)者的健康。

三、淡水養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染問(wèn)題的防治措施

針對(duì)淡水養(yǎng)殖對(duì)水體環(huán)境及周邊生態(tài)系統(tǒng)的影響，我們務(wù)必采取科學(xué)的方法和得力的手段來(lái)消除其引起的環(huán)境污染問(wèn)題，以確保淡水養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

1、健全法律法規(guī)，加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)

（1）制定淡水養(yǎng)殖用水及污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖管理上，我國(guó)有關(guān)部門(mén)應(yīng)制定淡水養(yǎng)殖用水及污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各類(lèi)排放物、污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行說(shuō)明。要提升污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，以不影響人民群眾正常生活為出發(fā)點(diǎn)，高起點(diǎn)、高要求制定適合國(guó)內(nèi)、國(guó)際淡水養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)減少污染物排放，對(duì)違規(guī)排放行為進(jìn)行嚴(yán)懲。

（2）加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。要保證淡水養(yǎng)殖業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展，必須要加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，建立一支規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化的執(zhí)法隊(duì)伍。執(zhí)法隊(duì)伍不僅要具備執(zhí)法知識(shí)更要具備相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)知識(shí)，對(duì)疫情檢驗(yàn)、養(yǎng)殖水體污染取證、藥物殘留檢驗(yàn)進(jìn)行有針對(duì)性、有效地檢查。要加大對(duì)淡水養(yǎng)殖水域環(huán)境的監(jiān)督執(zhí)法力度，對(duì)飼養(yǎng)情況、用藥情況，水產(chǎn)品培育、生產(chǎn)到上市情況進(jìn)行檢查監(jiān)督，嚴(yán)格依法進(jìn)行管理。[4]對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中的違法行為尤其是破壞環(huán)境行為要加大處罰力度，提高破壞環(huán)境的違法成本。

2、加強(qiáng)養(yǎng)殖廠的生態(tài)管理，引導(dǎo)淡水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展

（1）提高養(yǎng)殖從業(yè)人員環(huán)保意識(shí)。養(yǎng)殖從業(yè)人員環(huán)保意識(shí)的高低直接影響著淡水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)。作為養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)最關(guān)心的是經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)環(huán)境保護(hù)不是特別重視，這也是導(dǎo)致淡水養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境惡化的原因，因此提高養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)保意識(shí)已經(jīng)刻不容緩。一方面，國(guó)家要加大環(huán)保教育投入力度，實(shí)施教育均衡化，尤其要加強(qiáng)對(duì)落后地區(qū)淡水養(yǎng)殖區(qū)域的支持;另一方面，在養(yǎng)殖戶(hù)中開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)教育，提高他們的環(huán)保意識(shí)、法律意識(shí)。

（2）規(guī)范養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖行為。要使淡水養(yǎng)殖業(yè)能可持續(xù)發(fā)展，就要進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖行為。養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖過(guò)程中使用飼料不僅要營(yíng)養(yǎng)配比合理，還要根據(jù)所養(yǎng)水產(chǎn)物不同的生活習(xí)性、不同的水體特征來(lái)添加不同的微量元素以提高水產(chǎn)動(dòng)物的抗病能力。在飼養(yǎng)過(guò)程中要避免過(guò)量、過(guò)度喂養(yǎng)，不使用對(duì)環(huán)境造成污染的添加劑。要及時(shí)清理殘余餌料減少餌料沉積對(duì)水體底質(zhì)的影響;合理確定休藥期，最大限度減少藥物殘留的危害。[5]

3、依靠科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，推廣健康、科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)

（1）改造養(yǎng)殖地生產(chǎn)條件。魚(yú)池等水域是淡水養(yǎng)殖業(yè)的主要場(chǎng)所，養(yǎng)殖水域環(huán)境的好壞也決定著周邊生態(tài)環(huán)境的好壞。淡水養(yǎng)殖需要投喂大量的飼料、需要施肥，再加上水產(chǎn)動(dòng)物的排泄物及投喂的殘餌在水底沉積容易對(duì)環(huán)境造成不良影響。[6]因此要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局使養(yǎng)殖地達(dá)到穩(wěn)定高產(chǎn)、環(huán)保的要求。堅(jiān)持每年冬季清淤、平整底部、清潔環(huán)境，這樣做既可以清除底質(zhì)的有機(jī)物減少其對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的污染還能消滅病原體。要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就要建立養(yǎng)殖水域配套改造機(jī)制，提高養(yǎng)殖水域的產(chǎn)出效率、有效保護(hù)環(huán)境。

（2）嚴(yán)格做好飼養(yǎng)管理。淡水養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物通過(guò)攝食來(lái)生長(zhǎng)發(fā)育，若喂養(yǎng)不合理不僅會(huì)影響產(chǎn)量，還會(huì)對(duì)自身水體和周邊生態(tài)造成破環(huán)，因此在投餌、施肥上要做到科學(xué)投喂，嚴(yán)防病從口入。要選擇好的餌料，看水施肥，變質(zhì)腐敗的餌料堅(jiān)決不用;要及時(shí)清除殘余餌料防止陳積水體底部;要根據(jù)天氣、水質(zhì)以及養(yǎng)殖水生物的特性適時(shí)調(diào)整，既不多投喂也不少喂。

（3）科學(xué)預(yù)防病害。目前，我國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)病害呈蔓延趨勢(shì)，水產(chǎn)動(dòng)物病害加劇不僅會(huì)造成養(yǎng)殖戶(hù)損失更會(huì)對(duì)養(yǎng)殖水域造成巨大破壞。因此，要積極、科學(xué)預(yù)防病害。在病害的預(yù)防上要注重科學(xué)性，加強(qiáng)針對(duì)性。一是對(duì)養(yǎng)殖水體、餌料、工具等進(jìn)行嚴(yán)格消毒;二是加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的調(diào)控，保證水環(huán)境主要分子相對(duì)穩(wěn)定，有效抑制病原體，創(chuàng)造有利于水生物生長(zhǎng)的環(huán)境;三是及時(shí)更換新水或及時(shí)沖水，始終保持水體的良好狀態(tài)。[7]

（4）提高養(yǎng)殖水排放處理技術(shù)。養(yǎng)殖排放水處理不當(dāng)，會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成不良影響。因此必須加大對(duì)養(yǎng)殖污水處理技術(shù)的研究。在養(yǎng)殖過(guò)程中，不同的養(yǎng)殖產(chǎn)品、不同的養(yǎng)殖階段、不同的養(yǎng)殖條件下所排放的養(yǎng)殖污水的指標(biāo)也各不一樣。要利用多種生態(tài)技術(shù)，將現(xiàn)有排水溝渠改造為生態(tài)溝渠，避免養(yǎng)殖廢水直接排放，優(yōu)化養(yǎng)殖水域環(huán)境。

【參考文獻(xiàn)】

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[3] 邊蔚，王路光，胡曉波，田在鋒，李艷華，陳新永.水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域環(huán)境的影響及污染防治對(duì)策[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（6）.

[4] 魏友海.我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的幾點(diǎn)思考與對(duì)策[J].科學(xué)看點(diǎn)，2005（12）.

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[7] 馬陳.水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染及防治措施[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)，2008（08）.

第2篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞：青飼青貯玉米；畜牧養(yǎng)殖業(yè)；意義

1青飼青貯玉米在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及前景

現(xiàn)如今以養(yǎng)殖業(yè)為主做的農(nóng)業(yè)調(diào)整后，玉米已不僅僅是糧食概念這么簡(jiǎn)單，而將它更深層次的理解為主要飼料作物。青飼青貯玉米具有生物學(xué)產(chǎn)量高以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富等優(yōu)點(diǎn)。大量研究數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：青飼青貯玉米秸稈的主要成分有糖分、胡蘿卜素、維生素B1以及維生素B2等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適合做食草動(dòng)物飼料。近年來(lái)，在歐美一些國(guó)家尤其是農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)頭的國(guó)家早已種植大量的青飼玉米，其是玉米種植整體面積的十分之三或十分之四，比如像法國(guó)、德國(guó)以及意大利每年分別種植約2270萬(wàn)畝、1396萬(wàn)畝、487萬(wàn)畝的青飼玉米，而在美國(guó)的威斯康星洲，其養(yǎng)牛量是最多的，因此每天至少需要四分之一的青飼玉米作為養(yǎng)牛糧。然而中國(guó)的青飼青貯玉米正處于初創(chuàng)期，在1980年之前中國(guó)的青飼青貯玉米品種寥寥無(wú)幾，大多數(shù)使用糧食品種來(lái)生產(chǎn)青飼，因此使得產(chǎn)量以及質(zhì)量都不能達(dá)到預(yù)期效果。但是這種情況在畜牧業(yè)逐漸發(fā)展起來(lái)以及高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青飼青貯品種出現(xiàn)之后得到了改進(jìn)，使得生產(chǎn)青飼青貯玉米發(fā)生極大的變化，在不斷發(fā)展中占據(jù)玉米種植業(yè)的主導(dǎo)方向。青飼青貯玉米是養(yǎng)牛業(yè)中不可或缺的飼料。近幾年來(lái)，中國(guó)的養(yǎng)牛業(yè)提供給國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)大量的牛肉，一些地方像安徽蒙城也因此成為有名的養(yǎng)牛大縣。除此之外，牛奶業(yè)也隨之發(fā)展起來(lái)，飼料轉(zhuǎn)化率極高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是牛奶，其相比于糧食有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以，順應(yīng)中國(guó)人多地少的國(guó)情，大力發(fā)展牛奶業(yè)以及推廣青飼青貯玉米，具有深遠(yuǎn)的意義。

2青飼青貯玉米在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的經(jīng)濟(jì)效益

青飼青貯玉米在飼養(yǎng)中的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)，研究發(fā)現(xiàn)：在土地以及其他耕作條件相同的情況之下，青飼青貯玉米相對(duì)于籽實(shí)玉米可產(chǎn)生較多的收入，多生產(chǎn)出可消化蛋白53kg，喂養(yǎng)青飼青貯玉米的奶牛比不喂養(yǎng)的日產(chǎn)奶增加3.64kg。發(fā)展青飼青貯玉米可以有效的解決玉米秸稈的問(wèn)題，其可以作為飼料直接喂養(yǎng)一些動(dòng)物，還可以曬成干草以備用，其貯存條件以及設(shè)施都比較簡(jiǎn)單，另外，其營(yíng)業(yè)物質(zhì)可以保存較長(zhǎng)一段時(shí)間，節(jié)約了大量的建庫(kù)資金。此外青飼青貯的連作危害較小，可以大量機(jī)械化栽培，因此，青飼青貯玉米對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。3青飼青貯玉米在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的意義現(xiàn)如今，在中國(guó)市場(chǎng)上青飼青貯的飼料品種主要是農(nóng)大108、農(nóng)大86、中原單32以及高油115等。在這些青貯品種中的原單32比較符合預(yù)期計(jì)劃，它是全國(guó)唯一通過(guò)審定糧飼兼用型玉米的品種，其品種中籽粒蛋白質(zhì)含量以及秸稈蛋白質(zhì)含量相比普通玉米高出大約百分之四，因此深受牧民區(qū)農(nóng)民的喜愛(ài)，在目前是比較成功的玉米品種，逐漸成為未來(lái)種植業(yè)的較大發(fā)展方向。青飼玉米的生產(chǎn)周期短，種植比較密集，提高了土地使用率，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。青飼青貯玉米具有較大的潛力，其收獲時(shí)有較高的干物質(zhì)產(chǎn)量，因此發(fā)酵比較穩(wěn)定，其非結(jié)構(gòu)性碳水化合物含量較高，因此緩沖容量低，其在很長(zhǎng)一段收獲時(shí)期內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。青飼青貯玉米具有非常高的能量以及吸收率，唯一不足的是粗蛋白含量較低。青飼玉米中主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較高，各種能量比普通玉米高出約一半，然而青貯玉米比普通玉米產(chǎn)量高出4倍多，在相同土地里播出的青貯玉米，比普通玉米實(shí)際投入少，盈利卻比普通玉米高。相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明：玉米青貯飼料喂養(yǎng)的奶牛每頭產(chǎn)奶量增加0.83t，高的可達(dá)到1.15t。除此之外，有利于增強(qiáng)奶牛免疫力，提高乳脂率，相應(yīng)延長(zhǎng)奶牛泌乳期。青貯飼料若用來(lái)喂養(yǎng)肉牛，可使肉牛每日多增重330g，用來(lái)喂羊可使受胎率提高，相應(yīng)提高成活率，還可使每日增重提高70g。青飼青貯玉米的發(fā)展不僅使牛羊等食草動(dòng)物大量增加，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，還相應(yīng)帶動(dòng)農(nóng)民增收，提高農(nóng)民積極性。

結(jié)語(yǔ)

總而言之，發(fā)展優(yōu)質(zhì)青飼青貯玉米，有利于將農(nóng)業(yè)種業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，為今后“兩高一優(yōu)”飼料生產(chǎn)發(fā)展提供了新的道路，有利于中國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)，尤其是“節(jié)糧型”和“秸稈型”畜牧業(yè)的發(fā)展，使得玉米為中國(guó)畜牧業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，大力發(fā)展青飼青貯玉米，為我國(guó)提高經(jīng)濟(jì)效益，提高人民生活水平具有推動(dòng)作用，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到不可替代的作用。

參考文獻(xiàn)

[1]李龍興，郭剛，原現(xiàn)軍．添加劑對(duì)青飼玉米和青稞秸稈混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響[J]．草地學(xué)報(bào),2015,23(2):401-406.

第3篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵字：家禽養(yǎng)殖業(yè)常見(jiàn)疾病防治措施

中圖分類(lèi)號(hào)：S759文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

家禽養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展不僅影響著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、養(yǎng)殖業(yè)自身的發(fā)展，更關(guān)系到人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，禽流感的爆發(fā)使人們的生命安全受到了嚴(yán)重的威脅。預(yù)防疾病在疾病防治中占有關(guān)鍵作用，防治禽流感應(yīng)該堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針。

一、夏季家禽養(yǎng)殖業(yè)的常見(jiàn)疾病

（一）白痢病

白痢病常發(fā)于幼禽身上，是一種幼禽常見(jiàn)的細(xì)菌性傳染病，具有很高的死亡率，白痢病大禽感染后沒(méi)有明顯的癥狀，而幼禽感染就為干痢，出生5-15天的幼禽死亡率最高，要想預(yù)防白痢病的發(fā)生，就要在幼禽出生第二天采取藥物防治的方式，在飼料中加入0.02%的痢特靈，一周的時(shí)間內(nèi)保證用量，也可以加入0.2%磺胺類(lèi)藥物，時(shí)間同樣為一周。

（二）沙門(mén)氏桿菌病

沙門(mén)氏桿菌病又稱(chēng)禽副傷寒，同樣也是幼禽發(fā)病率較高，一周到兩周的幼禽最容易感染，死亡率也高于兩周到三周的幼禽，禽副傷寒的主要癥狀是畏冷、呼吸困難、體質(zhì)下降，最后脫水致死。沙門(mén)氏桿菌病的防治方法類(lèi)似于白痢病，也是在幼禽出生第二天在飼料中加入0.02%的痢特靈，或加入0.2%磺胺類(lèi)藥物，時(shí)間為一周，或者加入少量的氯霉素也可以。

（三）球蟲(chóng)病

球蟲(chóng)病具有發(fā)病率高、波及范圍廣、死亡率高、危害嚴(yán)重等特點(diǎn)，一般雛禽一旦犯病，在兩個(gè)月內(nèi)最容易死亡，球蟲(chóng)病的主要癥狀為食量下降、大便帶血、盲腸腫大、精神萎靡、盲腸腫大等。要防治球蟲(chóng)病首先就要保證養(yǎng)殖舍的清潔，及時(shí)對(duì)養(yǎng)殖舍內(nèi)的雜物進(jìn)行清除，按時(shí)消毒，在幼禽出生后一周內(nèi)注射預(yù)防類(lèi)藥物，并保證藥物的持續(xù)使用到一個(gè)月以上，多種藥物要混合使用，例如0.03%痢特靈、0.005%~0.01%土霉素等以提高抗病能力。

（四）馬立克氏病

馬立克氏病一般在母禽身上發(fā)病，主要癥狀有所有的器官和組織長(zhǎng)腫瘤，并且腫瘤的潛伏期長(zhǎng)，傳染性大，死亡率從10%-80%不等，幼禽十分容易感染，所以剛出生的雛禽要進(jìn)行隔離和凈化。肉禽類(lèi)在出生1-2月內(nèi)容易感染，蛋禽類(lèi)在出生2-5月內(nèi)容易感染。馬立克氏病的癥狀主要分為皮膚型和神經(jīng)型，皮膚型的癥狀為在翅膀、頸部、腿部等部位出現(xiàn)黃灰色腫瘤，容易破裂，神經(jīng)型癥狀為禽類(lèi)兩腳一腳朝前，一腳朝后，腳部神經(jīng)變粗。防治馬立克氏病要保證禽舍的衛(wèi)生、接種馬利克疫苗。

（五）慢性呼吸道疾病

這種疾病家雞的感染率較高，是由雞毒支原體引起的，在雞體內(nèi)廣泛存在，在多種激素的影響下發(fā)病，發(fā)病的對(duì)象主要是四周左右的肉雞，主要癥狀有咳嗽、噴嚏、呼吸困難、粘液性鼻液、呼吸道音、眼瞼腫脹等，治療方法主要有采用力高霉素、紅霉素等藥物，配合辛夷、柴胡、桔梗等摻入飼料內(nèi)喂養(yǎng)，持續(xù)3-5天。

二、家禽養(yǎng)殖業(yè)常見(jiàn)疾病的防治

（一）采用科學(xué)合理的飼養(yǎng)方法

首先，要保證飼養(yǎng)的衛(wèi)生，家禽的禽舍、食用的飼料、餐具、飲水用具等要時(shí)刻保持清潔，定期進(jìn)行檢查和消毒，保證禽舍的空氣流通，及時(shí)驅(qū)趕有害蚊蟲(chóng)，保證空氣質(zhì)量。其次，要科學(xué)合理的搭配飼料和用水，飼料是提供禽類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要載體，只有根據(jù)禽類(lèi)生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)合理的搭配飼料和水分，才能保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充足和營(yíng)養(yǎng)的均衡，這就需要飼養(yǎng)員對(duì)營(yíng)養(yǎng)原理進(jìn)行深入的研究。再次，為禽類(lèi)的生長(zhǎng)提供良好的外部環(huán)境。盡量保證外界環(huán)境的穩(wěn)定，避免外界環(huán)境的刺激，還可以在禽類(lèi)生長(zhǎng)階段播放適于生長(zhǎng)的音樂(lè)，減少禽類(lèi)天敵對(duì)它們的驚嚇。

（二）預(yù)防性服藥

預(yù)防性服藥就是為了預(yù)防禽類(lèi)未來(lái)可能染上的疾病，在疾病發(fā)生之前提前服藥，預(yù)防為主。在禽類(lèi)出生一周后就可以在飼料中加入5%的環(huán)丙沙星或者飲用水，能有效防止白痢病的發(fā)生，在出生15-16日期間，可以在飼料中加入0.03%的克球粉，能有效防止球蟲(chóng)病的發(fā)生。當(dāng)家禽的飼養(yǎng)環(huán)境出現(xiàn)霍亂時(shí)，在飼料中加入0.05%～0.1%的土霉素，連續(xù)加藥一周時(shí)間能夠有效對(duì)霍亂進(jìn)行預(yù)防。在疾病發(fā)生時(shí)，飼養(yǎng)員應(yīng)該在第一時(shí)間準(zhǔn)確判斷出疾病的種類(lèi)，抓住服藥的時(shí)機(jī)，選擇合適的藥物，再根據(jù)病情進(jìn)行喂藥。

（三）提高飼養(yǎng)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)

飼養(yǎng)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)對(duì)家禽養(yǎng)殖有著重要的影響，是整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程的關(guān)鍵因素，特別是企業(yè)化的飼養(yǎng)環(huán)境，飼養(yǎng)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)參差不齊，因此企業(yè)需要對(duì)飼養(yǎng)人員進(jìn)行統(tǒng)一的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。首先，在飼養(yǎng)人員的選擇上，企業(yè)應(yīng)該對(duì)飼養(yǎng)人員的技能水平進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)驗(yàn)，提高飼養(yǎng)人員的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)。其次，企業(yè)應(yīng)該定期開(kāi)展專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，組織員工進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，或者外出學(xué)習(xí)等，把員工培訓(xùn)和績(jī)效結(jié)合起來(lái)，建立嚴(yán)格的考核制度，定期考核，考核不及格的飼養(yǎng)員實(shí)施補(bǔ)考制度，直到考核順利通過(guò)，考核也和工資績(jī)效直接掛鉤，屢次補(bǔ)考不合格的飼養(yǎng)員可以進(jìn)行辭退。再次，企業(yè)要制定完善的激勵(lì)機(jī)制，對(duì)于勤奮好學(xué)，業(yè)務(wù)素質(zhì)好的飼養(yǎng)員也要進(jìn)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)。

（四）及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病并采取措施

要想控制疾病的蔓延，就需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病的存在，疾病的傳播速度很快，一旦未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，一夜之間可能會(huì)讓全部禽類(lèi)感染，很多疾病還有潛伏期和較大的傳染性，要控制疾病的擴(kuò)散一定要及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病。飼養(yǎng)員需要不定時(shí)對(duì)禽類(lèi)進(jìn)行檢查，從禽類(lèi)的糞便、飲食中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)對(duì)癥下藥，以免造成更大的損失。

總 結(jié)：

夏季氣溫較高，疾病傳播速度過(guò)快，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，還需要對(duì)疫區(qū)進(jìn)行隔離和消毒工作，禁止外部家禽和無(wú)關(guān)人員進(jìn)入禽舍，堅(jiān)決打擊疫區(qū)家禽對(duì)外銷(xiāo)售，以免流入市場(chǎng)造成更大的危害。家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展還面臨很多困難，但是發(fā)展的前景是十分樂(lè)觀的，養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和數(shù)量的增多使得疫病問(wèn)題嚴(yán)重，但是通過(guò)科學(xué)的管理和養(yǎng)殖，這些問(wèn)題都是可以解決的，對(duì)常見(jiàn)疾病的防治要堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，對(duì)飼養(yǎng)過(guò)程的每一道工序都要嚴(yán)格審查，促進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)、健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]周華．農(nóng)村動(dòng)物防疫工作的現(xiàn)狀及對(duì)策．第七屆重慶市飼料工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)暨第八屆飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)論文集[c]．2012．

[2]張洪軍．禽流感后養(yǎng)禽業(yè)如何走出低谷．科技進(jìn)步推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化科技論文集[C1；2012．

第4篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞：冷水性魚(yú)類(lèi)；養(yǎng)殖；現(xiàn)狀；建議；山東省

中圖分類(lèi)號(hào)：S965．9．01（252） 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439－8114（2011）24－5216-04

Current Situation and Healthy Culture Proposals of Cold Water Fish Culture in Shandong Province

YU Zhen－h(huán)ai，CHEN You－guang，JING Ying

（Fresh Water Fishery Research Institute of Shandong Province， Jinan 250013， China）

Abstract： The current situation of cold water fish， including area， yield， species and culture mode and the technique problem in culture， was investigated by on－the－spot investigation of cold water fish culture in Shandong province． It was suggested that the healthy culture might develop from recirculating aquaculture， fry breeding， disease prevention and feed nutrition according to data analysis for Shandong culture industry， and the cold water fish development at home and abroad． It was also proposed carefully conducting the research and promotion of hybrid sturgeon， persisting in thefish culture and reserved broodstock cultivation should be persisted， using the advanced culture mode of ‘company， base and peasant household’ and greatly enhancing the scale of deeply processing to form the industry chain of ‘culture－process－sale’ and promoting the healthy development of the cold water fish culture．

Key words： cold water fish； culture； current situation； proposal； Shandong province

冷水性魚(yú)類(lèi)是指生活于冷水水域中、棲息適溫在20 ℃以下、繁殖適溫在15 ℃以下的喜冷性魚(yú)類(lèi)和冷溫性魚(yú)類(lèi)［1］。通常我們將以鱘魚(yú)（Acipenser sturio Linnaeus）為代表的亞冷水性魚(yú)類(lèi)也稱(chēng)為冷水性魚(yú)類(lèi)［2］。冷水性魚(yú)類(lèi)多生活在清涼、流動(dòng)、無(wú)污染的水域中，并且其除富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)外，還含有豐富的高度不飽和脂肪酸，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)肌間刺，可食比率大，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都比較高的優(yōu)質(zhì)魚(yú)類(lèi)［3，4］。冷水性魚(yú)類(lèi)具有生長(zhǎng)快、抗病強(qiáng)、餌料易于解決、飼養(yǎng)技術(shù)簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，發(fā)展冷水性魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖前景在業(yè)內(nèi)非?？春茫?］。

目前全球冷水性魚(yú)類(lèi)的年需求量約為5×106 t，但年產(chǎn)量只有1×106 t；而國(guó)內(nèi)的冷水性魚(yú)類(lèi)年需求量約為1．3×105 t，但年產(chǎn)量約為6×104 t［5］。國(guó)內(nèi)冷水性魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖地域幾乎遍布全國(guó)，其中山東省的冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖發(fā)展較快，已經(jīng)成為淡水養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)重要組成部分。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，預(yù)計(jì)每年對(duì)冷水性魚(yú)類(lèi)的需求量將以35％～40％的速度遞增［6］，市場(chǎng)供需缺口大，但目前主要依靠進(jìn)口。因此從市場(chǎng)需求來(lái)看，冷水性魚(yú)類(lèi)的發(fā)展空間還很大，市場(chǎng)前景非常廣闊［7］。山東省冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖和市場(chǎng)前景的利好，使冷水性魚(yú)類(lèi)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全省特色水產(chǎn)發(fā)展的重要組成部分，并且在現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整中起重要的推動(dòng)作用。為促進(jìn)山東省冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖又好又快地發(fā)展，我們?cè)趯?duì)全省冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察的基礎(chǔ)上，對(duì)山東省目前的冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并提出了發(fā)展冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的有關(guān)建議，以供有關(guān)方面參考。

1 山東省發(fā)展冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的自然條件

1．1 資源條件

山東省位于溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫約11～14 ℃，年平均降水量約為710 mm。但山東省屬水資源短缺的地區(qū)，水資源具有地區(qū)分布不平衡、年際年內(nèi)變化大等特點(diǎn)［7］。不過(guò)魯中南山區(qū)及周邊山前平原區(qū)蘊(yùn)藏著較為豐富的冷水資源，該地區(qū)的冷水資源主要為地下泉水和水庫(kù)底層水，泰沂山脈周?chē)呐R朐縣冶源鎮(zhèn)和泗水縣泉林鎮(zhèn)都是山東省泉水資源豐富的地區(qū)，著名的國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)老龍灣和泉林泉群就分布于此，其水量充足，水質(zhì)良好，水溫穩(wěn)定在18 ℃左右，是開(kāi)展冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)水源。

1．2 區(qū)域分布

山東省于20世紀(jì)80年代開(kāi)始冷水性魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖，但規(guī)模不大，基本上處于試養(yǎng)階段。直到近幾年隨著養(yǎng)殖技術(shù)的積累和經(jīng)濟(jì)能力的提高，冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖才越來(lái)越受到養(yǎng)殖戶(hù)的青睞。加之政府的引導(dǎo)、科研院所在養(yǎng)殖技術(shù)上的大力支持，冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖新技術(shù)的普及宣傳也深入養(yǎng)殖戶(hù)中，使許多冷水資源豐富的地區(qū)開(kāi)始了較大規(guī)模的養(yǎng)殖。從地理位置來(lái)看，山東省冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖地多集中于冷水資源較為豐富的魯中南地區(qū)，目前養(yǎng)殖規(guī)模比較大的地區(qū)主要有濰坊、臨沂、濟(jì)寧、淄博等市。

2 山東省冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀

2．1 面積與產(chǎn)量

調(diào)查結(jié)果顯示（表1），2010年山東省冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖面積超過(guò)3×105 m2，商品魚(yú)年總產(chǎn)量近7×103 t，年產(chǎn)苗種超過(guò)7×106粒（尾）。隨著養(yǎng)殖效益和市場(chǎng)前景的利好，冷水性魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量正逐年提高。許多適合冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的地區(qū)，正在把發(fā)展冷水性魚(yú)類(lèi)產(chǎn)業(yè)提到一個(gè)戰(zhàn)略的高度。如濰坊市正在大力推進(jìn)“山東半島冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖基地”建設(shè)項(xiàng)目，臨沂市也在規(guī)劃集養(yǎng)殖、試驗(yàn)示范、加工貿(mào)易及休閑漁業(yè)于一體的現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園。濰坊市的臨朐縣、臨沂市的羅莊區(qū)和河?xùn)|區(qū)等地依托政府的支持和憑借冷水資源的優(yōu)勢(shì)，已成為山東省鱘魚(yú)養(yǎng)殖的“領(lǐng)頭羊”。

水源的流量是決定養(yǎng)殖產(chǎn)量的關(guān)鍵，由于流水養(yǎng)魚(yú)，養(yǎng)殖水不再循環(huán)使用，又受水源流量所限，導(dǎo)致有些養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖面積未能得到充分利用，實(shí)際產(chǎn)量達(dá)不到設(shè)計(jì)產(chǎn)量，養(yǎng)殖密度較低。臨沂市冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的水源主要為地下井水，平均流量?jī)H為0．4 m3／s，平均養(yǎng)殖單產(chǎn)僅為6．95 kg／m2。濰坊市養(yǎng)殖水源則為泉水，尤其是臨朐縣老龍灣的平均流量達(dá)到20 m3／s，濰坊市的平均養(yǎng)殖單產(chǎn)達(dá)到39．32 kg／m2，遠(yuǎn)高于其他地區(qū)。

2．2 生產(chǎn)方式

2．2．1 流水池塘養(yǎng)殖 流水池塘養(yǎng)殖設(shè)施以“源水預(yù)處理＋進(jìn)水管渠＋磚混魚(yú)池＋排水渠”為代表模式，流水池塘設(shè)施的養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的比例雖然很低，但卻是高價(jià)值魚(yú)類(lèi)的主要生產(chǎn)方式［8］。流水池塘養(yǎng)殖是山東省冷水性魚(yú)類(lèi)主要的養(yǎng)殖模式，冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖設(shè)施多為山泉水和地下水加露天的磚混結(jié)構(gòu)魚(yú)池，其苗種繁育和成魚(yú)養(yǎng)殖對(duì)水資源和地域環(huán)境條件依賴(lài)性較大，存在著兩個(gè)突出問(wèn)題。①養(yǎng)殖水體理化因子可控程度低。冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖主要依賴(lài)流量和水溫，源水流量是養(yǎng)殖生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵。沒(méi)有一定的流量很難采用有效的措施保證高密度養(yǎng)殖用水質(zhì)量和高飼料利用率的要求，且養(yǎng)殖池塘大多采用串聯(lián)模式，一旦發(fā)生病害，傳播極為迅速。②用水量大，養(yǎng)殖排放處理困難。采用流水池塘養(yǎng)殖模式，每生產(chǎn)1 t魚(yú)的用水量達(dá)到180～270 m3，是傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式用水量的10倍以上，相比循環(huán)水養(yǎng)殖模式用水量更是超過(guò)1 000倍，而且養(yǎng)殖排放易造成水域環(huán)境的二次污染。由于養(yǎng)殖流量較大，采用設(shè)備處理養(yǎng)殖用水，顯然使能源消耗劇增；生物處理是節(jié)能降耗處理養(yǎng)殖用水的有效方法，但關(guān)于耐低溫的微生物、藻類(lèi)和水生生物進(jìn)行水處理的研究成果較少［9］，在生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用還未見(jiàn)報(bào)道。

2．2．2 網(wǎng)箱養(yǎng)殖 網(wǎng)箱養(yǎng)殖設(shè)施是一種見(jiàn)效快的集約化養(yǎng)殖技術(shù)集成，是內(nèi)陸湖泊、水庫(kù)和沿海內(nèi)灣養(yǎng)殖的重要養(yǎng)殖設(shè)施。與流水池塘養(yǎng)殖相比，網(wǎng)箱養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖密度大、產(chǎn)量高、生產(chǎn)周期較短的優(yōu)點(diǎn)，但是山東省多數(shù)水庫(kù)水溫較高，庫(kù)底水難以達(dá)到冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的水溫要求。因受水質(zhì)、水溫等因素的制約，山東省僅有少數(shù)地區(qū)使用網(wǎng)箱養(yǎng)殖適溫性較強(qiáng)的鱘魚(yú)，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量都沒(méi)上規(guī)模，冷水性魚(yú)類(lèi)發(fā)展有限。

2．3 養(yǎng)殖種類(lèi)及苗種繁育

2．3．1 鮭鱒魚(yú) 山東省最早于1981年在臨朐縣引進(jìn)朝鮮品系虹鱒（Oncorhynchus mykiss Walbaum），隨后虹鱒的養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)始在全省推廣。1983年由山東海洋學(xué)院率先引進(jìn)道爾遜氏虹鱒（道氏虹鱒），與朝鮮品系虹鱒相比具有生長(zhǎng)快、養(yǎng)殖周期短、單產(chǎn)高的特點(diǎn)，是目前省內(nèi)主養(yǎng)品系。此后，又先后引進(jìn)培育了三倍體虹鱒、全雌虹鱒、金鱒等鮭鱒魚(yú)類(lèi)。在2005～2006年，又從黑龍江省引進(jìn)哲羅魚(yú)（Hucho taimen Pallas）進(jìn)行養(yǎng)殖試驗(yàn)，并取得了成功，目前山東省已形成相當(dāng)規(guī)模的養(yǎng)殖量，僅濟(jì)寧市泗水縣一地，養(yǎng)殖產(chǎn)量就占全國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)量的17％左右。哲羅魚(yú)雖然產(chǎn)量較低、養(yǎng)殖成本較高，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、市場(chǎng)緊俏。此外山東省還有大西洋鮭（Salmo salar L．）、太平洋鮭（Oncorhynchus spp．）等魚(yú)種，但沒(méi)有形成生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)量不高。虹鱒魚(yú)、哲羅魚(yú)等冷水性魚(yú)類(lèi)繁殖對(duì)水質(zhì)水溫要求苛刻，培育親魚(yú)的溫度為4～13 ℃，最適產(chǎn)卵溫度在8～12 ℃，山東省境內(nèi)的冷水水溫一般在14～18 ℃，達(dá)不到繁育水溫的要求，如進(jìn)行人工干預(yù)，則生產(chǎn)成本大大提高，因此山東省尚沒(méi)有鮭鱒魚(yú)的繁殖企業(yè)，苗種主要從黑龍江、甘肅等省引進(jìn)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，成活率較低，尤其是哲羅魚(yú)魚(yú)苗，成活率僅為30％～50％。

2．3．2 鱘魚(yú) 山東省最早于1993年在濟(jì)南市虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)始一定規(guī)模的鱘魚(yú)試養(yǎng)，由于鱘魚(yú)是亞冷水性魚(yú)類(lèi)，適應(yīng)性比較強(qiáng)，適溫范圍比較廣，并有著較高的經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展空間，所以養(yǎng)殖面積較鮭鱒魚(yú)大，產(chǎn)量也高，經(jīng)濟(jì)效益更好。山東省于1998年以后開(kāi)始大規(guī)模的養(yǎng)殖，并且有一部分的養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)從鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)為鱘魚(yú)養(yǎng)殖。目前，全省鱘魚(yú)養(yǎng)殖種類(lèi)繁多，主養(yǎng)種類(lèi)有西伯利亞鱘（Acipenser baeri Brandt）、俄羅斯鱘（A． gueldenstaedti Brandt）、小體鱘（A． ruthanus Linuaeus）、史氏鱘（A． schrencki Brandt）以及雜交鱘等。與鱘魚(yú)純種相比，雜交鱘因生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)范圍廣、抗病強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，引起養(yǎng)殖業(yè)界的重視［10］，現(xiàn)在全省有許多養(yǎng)殖企業(yè)已開(kāi)展了雜交鱘養(yǎng)殖生產(chǎn)。鱘魚(yú)繁殖溫度因種而異，山東省主要鱘魚(yú)種類(lèi)繁殖溫度約在9～18℃。鱘魚(yú)的性成熟年齡長(zhǎng)，一般在8～10年，且多數(shù)鱘魚(yú)種類(lèi)不是每年產(chǎn)卵而是隔年產(chǎn)卵，在秋冬季繁殖，所以親魚(yú)養(yǎng)殖的投入很大，省內(nèi)僅有少部分有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)展了培育親魚(yú)和苗種繁育工作。近年來(lái)，由于鱘魚(yú)市場(chǎng)供不應(yīng)求，促使許多養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)始培育親魚(yú)，開(kāi)展鱘魚(yú)的苗種繁育準(zhǔn)備工作。如臨沂市等地養(yǎng)殖企業(yè)已開(kāi)始鱘魚(yú)的自繁自育，并進(jìn)行苗種生產(chǎn)。

3 山東省發(fā)展冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖存在的問(wèn)題

3．1 苗種繁育與病害防治

原種引種工作滯后，養(yǎng)殖種類(lèi)單一。山東省的鮭鱒魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖所需魚(yú)苗基本依靠從外省直接引進(jìn)苗種或者發(fā)眼卵進(jìn)行孵化，缺少鮭鱒魚(yú)苗種繁育企業(yè)。鱘魚(yú)的繁殖情況相對(duì)較好，但由于鱘魚(yú)性成熟周期較長(zhǎng)，培育鱘魚(yú)親本需較大的投入以及培育環(huán)境受諸多可變因素的影響，使鱘魚(yú)的苗種生產(chǎn)也受到限制。此外，當(dāng)前雜交鱘種類(lèi)繁多、良莠不齊，性狀相對(duì)穩(wěn)定且被廣泛認(rèn)可的種類(lèi)較少，一些企業(yè)自行實(shí)施鱘魚(yú)雜交帶有一定的盲目性與偶然性，選育目標(biāo)也不明確，缺乏系統(tǒng)繁育理論的引導(dǎo)。冷水性魚(yú)類(lèi)最初進(jìn)行人工養(yǎng)殖時(shí)，疾病相對(duì)比較單一，且發(fā)病率也較低。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期養(yǎng)殖后，冷水性魚(yú)類(lèi)所發(fā)生的疾病已從病菌性疾病發(fā)展到原生蟲(chóng)類(lèi)疾病，現(xiàn)在已出現(xiàn)了病毒性疾病，并且在診斷與治療上都非常困難，發(fā)病也比較頻繁［11］。在病害防治過(guò)程中，不少養(yǎng)殖戶(hù)還存在著停藥期執(zhí)行不到位、藥理認(rèn)識(shí)不清的問(wèn)題，少數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)還出現(xiàn)誤用違禁藥物的事例。

3．2 銷(xiāo)售與加工

目前山東省尚無(wú)冷水性魚(yú)類(lèi)深加工企業(yè)，冷水性魚(yú)類(lèi)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)后服務(wù)落后于生產(chǎn)發(fā)展的水平和市場(chǎng)的需求，冷水性魚(yú)類(lèi)上市方式絕大多數(shù)為鮮魚(yú)批發(fā)，也有極少部分小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)采取直銷(xiāo)酒店的形式銷(xiāo)售；冷水性魚(yú)類(lèi)產(chǎn)業(yè)還沒(méi)有形成養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售完整的產(chǎn)業(yè)鏈。加之冷水性魚(yú)類(lèi)銷(xiāo)售還處于千家萬(wàn)戶(hù)、自由買(mǎi)賣(mài)的局面，存在著不良競(jìng)爭(zhēng)、競(jìng)相壓價(jià)的現(xiàn)象；并且一些養(yǎng)殖戶(hù)受眼前利益驅(qū)動(dòng)盲目上馬冷水性魚(yú)類(lèi)項(xiàng)目，缺乏科學(xué)指導(dǎo)，不僅造成了資源浪費(fèi)，也擾亂了市場(chǎng)。這些現(xiàn)象既不利于冷水性魚(yú)類(lèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也不利于養(yǎng)殖戶(hù)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、提高經(jīng)濟(jì)效益。

鱘魚(yú)屬大型魚(yú)類(lèi)，有很大的生長(zhǎng)潛力，但苗種培育處于食性轉(zhuǎn)化階段，成活率低，1齡后抗逆性逐漸增強(qiáng)，成活率提高，因此養(yǎng)殖大魚(yú)的相對(duì)成本較低［12］。鱘魚(yú)全身都是寶，利用率極高，魚(yú)肉、魚(yú)皮、魚(yú)骨、魚(yú)卵都可以制成高級(jí)食品、魚(yú)膠、皮具等，具有極高的開(kāi)發(fā)價(jià)值，尤其是魚(yú)卵制成的魚(yú)子醬被稱(chēng)為“黑色黃金”。目前湖北、浙江等省鱘魚(yú)深加工企業(yè)的效益可觀，帶動(dòng)了全國(guó)的冷水性魚(yú)類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成了朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。山東省因受飲食習(xí)慣的影響，鱘魚(yú)養(yǎng)殖到0．6～1．0 kg就作為商品魚(yú)銷(xiāo)售，在資源有限、苗種來(lái)源緊張的背景下，顯然存在著認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，這種生產(chǎn)和消費(fèi)方式是極不合理的。

4 山東省發(fā)展冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的建議

4．1 開(kāi)展健康養(yǎng)殖，挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

采用“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的辦法，著力研究節(jié)能環(huán)保、循環(huán)水養(yǎng)殖在冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖中的應(yīng)用技術(shù)，并針對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中的苗種繁育、病害防治、飼料營(yíng)養(yǎng)等關(guān)鍵技術(shù)展開(kāi)技術(shù)攻關(guān)，開(kāi)展冷水性魚(yú)類(lèi)健康養(yǎng)殖［13］技術(shù)探討，以科技創(chuàng)新為支撐，引領(lǐng)水產(chǎn)品品質(zhì)的提高。開(kāi)展健康養(yǎng)殖需從以下幾個(gè)方面入手。一是在現(xiàn)有循環(huán)水養(yǎng)殖研究的基礎(chǔ)上，研究應(yīng)用耐低溫的微生物、藻類(lèi)和水生生物等生物處理養(yǎng)殖用水技術(shù)是開(kāi)展節(jié)水、節(jié)能、高效的冷水性魚(yú)類(lèi)循環(huán)水養(yǎng)殖模式的重要發(fā)展方向；二是對(duì)現(xiàn)有養(yǎng)殖魚(yú)種提純復(fù)壯，加大冷水性魚(yú)類(lèi)新種類(lèi)的引進(jìn)、培育、繁殖力度，需要注意的是鱘魚(yú)雜交研究開(kāi)展較晚，大量的基礎(chǔ)工作尚未完成，盲目開(kāi)展鱘魚(yú)雜交可能會(huì)造成物種的生存危機(jī)［11］，因此對(duì)于雜交鱘的研究與推廣要持謹(jǐn)慎態(tài)度；三是利用中草藥和綠色生物制劑防治魚(yú)病，減少藥物殘留，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，生產(chǎn)無(wú)公害產(chǎn)品；四是規(guī)范冷水性魚(yú)類(lèi)飼料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度生產(chǎn)適合不同魚(yú)種的全價(jià)配合飼料。

4．2 發(fā)展深加工，形成產(chǎn)業(yè)鏈

借鑒浙江、湖北等省的成功經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)“公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的模式，以點(diǎn)帶面，在山東省冷水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖集中的地區(qū)，引進(jìn)魚(yú)肉、魚(yú)膠、魚(yú)子醬等的深加工技術(shù)，促使鱘魚(yú)商品魚(yú)以小規(guī)格魚(yú)為主的現(xiàn)狀轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)殖成魚(yú)為主，并逐年選留和不斷擴(kuò)大后備親魚(yú)群體數(shù)量，加強(qiáng)現(xiàn)有后備親魚(yú)的培育，充分挖掘鱘魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。逐步形成“繁養(yǎng)－加工－銷(xiāo)售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步提高冷水性魚(yú)類(lèi)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)含量，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，從而促進(jìn)冷水性魚(yú)類(lèi)產(chǎn)業(yè)的快速高效穩(wěn)步發(fā)展。

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第5篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞 兔子解剖；實(shí)驗(yàn)課；設(shè)計(jì)；指導(dǎo)

中圖分類(lèi)號(hào) G642.423 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2014）03-0332-02

在職業(yè)高中畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)課中，解剖兔子是必不可少的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，不僅可以使學(xué)生理解掌握哺乳動(dòng)物有機(jī)體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及功能等知識(shí)，還可以使學(xué)生熟悉胸腔、腹腔、骨盆腔中器官的分布情況，從而明確消化、呼吸、泌尿和生殖4個(gè)器官系統(tǒng)的共同特點(diǎn)，每一個(gè)器官都直接或間接地以一端或兩端與外環(huán)境相通，借以保證動(dòng)物體物質(zhì)代謝和種族延續(xù)[1]。

1 實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作

準(zhǔn)備解剖刀、解剖剪、鑷子、一次性注射器及小號(hào)針頭、常規(guī)解剖器械、骨剪、脫脂棉、膠皮手套等器械及活家兔2只。

試驗(yàn)之前應(yīng)該組織學(xué)生利用兔子外部及內(nèi)臟器官的圖片，認(rèn)識(shí)兔子的各組織器官的分布，并組織學(xué)生掌握各器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)等，為試驗(yàn)打好基礎(chǔ)[2-3]。此外，還要組織和引導(dǎo)學(xué)生正確識(shí)別和使用外科手術(shù)器械，特別是手術(shù)刀的分類(lèi)、常用的執(zhí)刀姿勢(shì)、手術(shù)剪的分類(lèi)、手術(shù)鑷的用途、止血鉗的分類(lèi)、巾鉗、腸鉗等在兔子解剖中用到的器械。更重要的是在解剖兔子的過(guò)程中可以得到組織切開(kāi)的原則及方法的訓(xùn)練。

2 指導(dǎo)學(xué)生捕捉兔子的方法

捕捉兔子是日常管理中經(jīng)常要做的事，如分窩、防疫、配種、摸胎、出售等都需要捕捉兔子。捕捉兔子是養(yǎng)兔業(yè)生產(chǎn)中對(duì)兔子進(jìn)行預(yù)防和診治時(shí)必需做的一項(xiàng)工作，許多養(yǎng)殖場(chǎng)的工人很容易忽略，但是值得注意的是錯(cuò)誤的捕捉方法會(huì)導(dǎo)致兔子受傷甚至死亡，從而造成養(yǎng)殖業(yè)虧損，因此應(yīng)該重視兔子的正確捕捉方法。

捕捉兔子具體方法：首先在開(kāi)籠時(shí)動(dòng)作要輕要慢，給它一個(gè)捕捉的信號(hào)，再伸手順毛向撫摸兔的雙耳和背部被毛，待兔安靜后，右手抓牢雙耳和頸背部皮膚（對(duì)于懷孕母兔，另一只手要抓住兔的臀部皮膚）輕輕地把兔提出來(lái)，然后左手將兔的臀部托起來(lái)，使兔頭朝上、臀朝下，讓兔的體重落在左手上。

3 現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展情況

肉兔是目前世界上極為珍貴且極有開(kāi)發(fā)價(jià)值的皮肉兼用兔。肉兔皮是珍貴毛皮制裘料，肉兔肉是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)健美肉[4]。從眾多的養(yǎng)殖類(lèi)型來(lái)看，發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)特別是肉兔養(yǎng)殖潛力巨大。據(jù)調(diào)查，我國(guó)發(fā)展兔業(yè)養(yǎng)殖在資源、市場(chǎng)等諸多方面都有較大優(yōu)勢(shì)。

3.1 資源優(yōu)勢(shì)

我國(guó)是農(nóng)業(yè)和人口大國(guó)，為發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供了飼料資源和人力資源，西部大開(kāi)發(fā)、退耕還林（草）也為發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)提供了良好的機(jī)遇[5]。我國(guó)的肉用兔資源經(jīng)過(guò)專(zhuān)家們多年的精心培育和選育，已經(jīng)出現(xiàn)了許多優(yōu)秀群體，部分品種已達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

3.2 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

兔有高蛋白質(zhì)、高磷脂、高消化率、低熱能、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)[6]。研究表明，兔肉主要肉質(zhì)特性指標(biāo)明顯優(yōu)于豬、雞等畜禽肉。近年來(lái)，我國(guó)對(duì)兔肉需求逐年遞增，兔肉在東南沿海省市供不應(yīng)求[7]。

3.3 價(jià)格優(yōu)勢(shì)

我國(guó)勞動(dòng)力價(jià)格低廉，勞動(dòng)力成本只相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家的1/50～1/30，兔產(chǎn)品生產(chǎn)成本低，在國(guó)際市場(chǎng)上具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

3.4 飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

肉兔養(yǎng)殖投資少、繁殖率高、生長(zhǎng)快、效益高，飼料成本低，繁殖能力強(qiáng)。一只母兔年可繁殖7～9窩，每窩8～9只，年繁殖仔兔在35只以上；肉兔生長(zhǎng)速度較快，肉料比為1∶3，初生至3個(gè)月即可上市；以母兔的平均繁殖速度計(jì)算，飼養(yǎng)1只母兔年利潤(rùn)在300元左右[8]。

4 解剖兔子的步驟

第1步：致死。向兔耳后的靜脈中注射空氣，使其窒息而死。第2步：解剖。用解剖剪、鑷子等沿家兔的身體正中線開(kāi)始解剖。第3步：觀察。依次觀察家兔的各個(gè)系統(tǒng)（如消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等）。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握哺乳動(dòng)物的解剖方法和步驟，了解哺乳動(dòng)物各個(gè)系統(tǒng)的組成和功能，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。第1次解剖如果兔毛影響下刀，可將毛稍作修剪，然后再用手術(shù)刀切開(kāi)，切開(kāi)時(shí)需注意千萬(wàn)別損壞內(nèi)臟。如果要全部展開(kāi)，可先從腹部橫切再上拉效果更好。

5 各種器官的采出方法及步驟

腹腔器官的采出順序依次為：小腸的采出；小結(jié)腸的采出；大結(jié)腸和盲腸的采出；脾、胃、十二指腸的采出；腎、腎上腺、胰肝的采出；胸腔器官：心臟、肺的采出；骨盆腔器官的采出；口腔及頸部器官的采出；顱腔的打開(kāi)與腦的采出；鼻腔的采出；脊髓的采出。

6 制作浸泡標(biāo)本的方法

在解剖兔子的過(guò)程中取得的內(nèi)臟器官教師可以指導(dǎo)學(xué)生制作浸泡標(biāo)本，準(zhǔn)備40%福爾馬林、標(biāo)本瓶，把準(zhǔn)備好的兔子的實(shí)質(zhì)器官清理干凈各器官上的脂肪，用玻璃片或玻璃棒固定好后，浸泡在裝有40%福爾馬林的標(biāo)本瓶中，瓶蓋塞嚴(yán)即可。

7 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)兔子解剖實(shí)驗(yàn)課可以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)關(guān)于兔子很多方面的內(nèi)容，起到觸類(lèi)旁通的效果。畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課是培養(yǎng)學(xué)生綜合學(xué)習(xí)能力的一門(mén)學(xué)科，因此教師盡量在課堂中講授與課程相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)生探究性學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，并使學(xué)生在課堂教學(xué)環(huán)境中由被動(dòng)的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的探索者和積極的合作者。

8 參考文獻(xiàn)

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第6篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞：海洋漁業(yè)；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；濱海新區(qū)；天津市

海洋漁業(yè)是濱海新區(qū)經(jīng)濟(jì)板塊中的重要組成部分，“十二五”以來(lái)，濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展成上升趨勢(shì)，總體情況良好，但也存在一些不足。特別是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“新常態(tài)”及資源和環(huán)境等因素的多重約束下，新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展上升勢(shì)頭有所下降甚至倒退，漁業(yè)產(chǎn)量下滑影響漁業(yè)產(chǎn)值和漁民收入，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟待升級(jí)優(yōu)化。

一、天津市濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）海洋漁業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，穩(wěn)中有進(jìn)

2014年底，天津市海洋經(jīng)濟(jì)總值達(dá)到5027億元，其中海洋第一產(chǎn)業(yè)增加為13億元，占海洋生產(chǎn)總值的0.26%。2014年天津市水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到40.90萬(wàn)噸，較之2013年增加2.36%，2013年水產(chǎn)品產(chǎn)量為39.86萬(wàn)噸，比2012年增加了9.2%，水產(chǎn)品產(chǎn)量逐漸穩(wěn)步增加。農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值（現(xiàn)價(jià)）達(dá)到23.9299億元，其中漁業(yè)生產(chǎn)總值（現(xiàn)價(jià)）為10.9960億元，占濱海新區(qū)第一產(chǎn)業(yè)的45.95%，所占比重較大，與2011年相比而言，農(nóng)林牧漁業(yè)增加了9.3790億元，漁業(yè)產(chǎn)值增加了4.1981億元。與全市相比，2012年天津市農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到375.62億元，漁業(yè)生產(chǎn)總值為61.66億元，其中濱海新區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值占全市6.4%，漁業(yè)產(chǎn)值占全市漁業(yè)總產(chǎn)值的17.83%。到2013年，天津市全市農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到412.36億元，同比增長(zhǎng)3.8%，漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到73.20，同比增長(zhǎng)5.4%。

（二）漁業(yè)結(jié)構(gòu)比重逐漸上升

2011年天津市第一產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值為349.48億元，其中農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)產(chǎn)值分別為179.87億元，2.46億元，98.52億元，58.61億元，10.03億元，第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)比為0.515：0.007：0.282：0.168：0.028，2012年天津市第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)比為0.522：0.007：0.28：0.164：0.027，2013年天津市第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)比為0.53：0.075：0.263：0.178：0.025，漁業(yè)產(chǎn)值結(jié)構(gòu)從2011到2013年分別為16.7%，16.4%，17.8%，漁業(yè)比重穩(wěn)中有進(jìn)，漁業(yè)結(jié)構(gòu)在數(shù)量關(guān)系上呈上升趨勢(shì)。與天津市整個(gè)地區(qū)相比，濱海新區(qū)2012年農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值23.9299億元，農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為0.27：0.002：0.273：0.46，其中漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)占第一產(chǎn)業(yè)比重較大，而海水養(yǎng)殖，海洋捕撈等海洋漁業(yè)總量逐漸上升，海洋漁業(yè)結(jié)構(gòu)日趨合理。

（三）漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大

濱海新區(qū)海洋漁業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。2012年天津市海洋漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積4.13萬(wàn)公頃，海洋漁業(yè)生產(chǎn)總值為7.9億元，與全市相比，濱海新區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到0.89萬(wàn)公頃，占全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的22%，其中塘沽水產(chǎn)養(yǎng)殖面積為2014公頃，漢沽水產(chǎn)養(yǎng)殖面積1129公頃，大港海水養(yǎng)殖面積5733公頃，淡水面積為5107公頃，水產(chǎn)品產(chǎn)量5.3090萬(wàn)噸。到2014年末，濱海新區(qū)已興建了100萬(wàn)平方米的工廠化養(yǎng)殖基地，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖加工業(yè)，石斑魚(yú)，大菱鲆等水產(chǎn)品年產(chǎn)量可達(dá)萬(wàn)噸，以天津市濱海新區(qū)楊家泊鎮(zhèn)為例，該鎮(zhèn)以打造新區(qū)水產(chǎn)集聚區(qū)為目的，加快發(fā)展工廠化水產(chǎn)品養(yǎng)殖，目前已有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積9800畝，海水養(yǎng)殖面積6600畝，淡水養(yǎng)殖面積3200畝，海水養(yǎng)殖占比較大，設(shè)施養(yǎng)殖企業(yè)達(dá)41家，主要從事海水產(chǎn)品養(yǎng)殖，海珍品養(yǎng)殖，及育苗孵化作業(yè)。漁業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

二、天津市濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

（一）過(guò)度捕撈致使近海資源衰竭

目前我國(guó)漁業(yè)資源存在著衰竭的現(xiàn)象。由于近30年來(lái)漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)幾乎是消滅特種式捕撈，導(dǎo)致大量漁業(yè)資源嚴(yán)重衰退，漁獲物常年處于低劣化狀態(tài)。

過(guò)度捕撈會(huì)形成一個(gè)惡性循環(huán)。起初捕撈的目標(biāo)是海域中個(gè)體大、價(jià)值高的魚(yú)類(lèi)，當(dāng)系統(tǒng)中這類(lèi)的魚(yú)類(lèi)資源枯竭時(shí)，捕撈的目標(biāo)是轉(zhuǎn)向相對(duì)價(jià)值較小的物種，而當(dāng)這種資源也消耗殆盡時(shí)，捕撈的目標(biāo)則轉(zhuǎn)向下一級(jí)。這樣海域中所有的資源都趨于枯竭，漁業(yè)資源等級(jí)退化。

如今海區(qū)的魚(yú)群分布密度日趨降低，比20世紀(jì)50年代降低了80%。獲取的魚(yú)類(lèi)中傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)日趨減少，日益衰退趨勢(shì)加快，較之前年份更多為個(gè)體小、價(jià)值低的魚(yú)類(lèi)，原本優(yōu)勢(shì)魚(yú)類(lèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橄∩傥锓N。

（二）海域環(huán)境日趨惡化

海域環(huán)境是近海水生生物賴(lài)以生存、繁衍的空間環(huán)境。海域環(huán)境的優(yōu)劣，直接影響海洋漁業(yè)的前景與發(fā)展，而我國(guó)日趨惡劣的海域環(huán)境，嚴(yán)重限制了漁業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景。

天津市濱海新區(qū)近海海域環(huán)境的污染源主要源于兩個(gè)方面。第一，直接排放到江河湖海中的未經(jīng)處理的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和居民生活廢水、廢物是造成海域環(huán)境污染的最主要原因。根據(jù)天津市海洋環(huán)境狀況公報(bào)，2014年度天津市14個(gè)陸源入海排污口進(jìn)行監(jiān)測(cè)，結(jié)果表明陸源排污口達(dá)標(biāo)次數(shù)僅占監(jiān)測(cè)次數(shù)的8.5%，低于2013年，達(dá)標(biāo)率較低逐漸下降，排污情況嚴(yán)重，對(duì)永定新河潮白新河和薊運(yùn)河入海排污口排污監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，氨氮超標(biāo)率達(dá)50%，鉛超標(biāo)31.8%，石油類(lèi)和泵超標(biāo)率均為27.2%，對(duì)海水污染較大，濱海新區(qū)近海水域環(huán)境不容樂(lè)觀。第二，目前新區(qū)大面積、單品種、高密度的養(yǎng)殖格局也造成了對(duì)海域環(huán)境的嚴(yán)重破壞。近海水產(chǎn)品養(yǎng)殖以高投放、高施肥為主要方式，未被吸收的餌料以及魚(yú)蝦糞便、殘骸沉入海底，滋生大量細(xì)菌病毒。加之養(yǎng)殖密度大、海洋自?xún)裟芰Σ?，污染得不到控制，?dǎo)致濱海新區(qū)漁業(yè)資源的衰退。

（三）海洋漁業(yè)信息化水平有待加強(qiáng)

漁業(yè)信息化是指將遙感信息處理系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)等電子信息技術(shù)越來(lái)越多的應(yīng)用于漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，推動(dòng)漁業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，對(duì)漁業(yè)增長(zhǎng)起越來(lái)越多的積極作用的過(guò)程。通過(guò)提升海洋漁業(yè)信息化水平來(lái)推動(dòng)海洋漁業(yè)提質(zhì)增效，是海洋漁業(yè)深化發(fā)展的重要方面。

我國(guó)的相關(guān)從業(yè)人員技術(shù)水平低，綜合能力差；相關(guān)信息技術(shù)相對(duì)落后，不能快速、準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題；相關(guān)技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用脫節(jié)；相關(guān)技術(shù)推廣較為滯后等都在不同程度上限制著海洋漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。由于成本等因素限制，養(yǎng)殖業(yè)遙感技術(shù)監(jiān)測(cè)不能大面積實(shí)施，漁業(yè)信息管理系統(tǒng)的智能化程度不高，缺乏專(zhuān)業(yè)人才等都阻礙了海洋漁業(yè)信息化發(fā)展，因此，濱海新區(qū)海洋漁業(yè)信息化水平仍有待提高。

三、促進(jìn)天津市濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

結(jié)合上述分析，對(duì)于促進(jìn)天津市濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議，從以下五個(gè)角度探討：明晰產(chǎn)權(quán)，加強(qiáng)海洋漁業(yè)管理制度；加大海域環(huán)境污染治理力度，保護(hù)海洋漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境；提高海洋漁業(yè)信息化水平，以漁業(yè)科技園區(qū)發(fā)展來(lái)帶動(dòng)海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步；發(fā)展現(xiàn)代遠(yuǎn)洋捕撈漁業(yè)；大力發(fā)展海洋休閑漁業(yè)。

（一）明晰產(chǎn)權(quán)，加強(qiáng)海洋漁業(yè)管理制度

產(chǎn)權(quán)不明晰是造成海洋漁業(yè)捕撈“公地悲劇”的原因之一，由此而引發(fā)海洋生物性遞減，資源衰竭等問(wèn)題，首先，要明晰海洋捕撈產(chǎn)權(quán)，將海洋漁業(yè)資源的使用權(quán)和擁有權(quán)分離，使?jié)O業(yè)資源產(chǎn)權(quán)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)交易，盡可能的達(dá)到漁業(yè)資源最優(yōu)開(kāi)發(fā)利用。其次探索個(gè)人可轉(zhuǎn)讓配額制度，防止過(guò)度捕撈。第三，按照《全國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃綱要》、《國(guó)家海洋事業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》和《天津市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》要求來(lái)制定濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展政策法規(guī)，建立健全與新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的海洋漁業(yè)管理制度體系，使濱海新區(qū)海洋漁業(yè)保護(hù)，增殖，開(kāi)發(fā)和利用等有法可依，更加科學(xué)規(guī)范合理。第四，嚴(yán)格制定科學(xué)的捕魚(yú)量，建立合理的休漁制度，在一定程度上保護(hù)漁業(yè)資源的產(chǎn)卵場(chǎng)及魚(yú)苗的生存，降低漁業(yè)資源的總捕撈量。

（二）加大海域環(huán)境污染治理力度，保護(hù)海洋漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境

隨著海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與進(jìn)步，要加大科技投入和資金投入，減少漁業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的污染排放，為海洋生物生存營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)海洋漁業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展。首先，要完善海洋生態(tài)保護(hù)制度，從制度角度限制人為的污染海域環(huán)境的行為，減少海洋漁業(yè)生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程中的海域環(huán)境污染。第二，建立濱海新區(qū)涉漁工程項(xiàng)目的生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，降低對(duì)近海水體的污染，加強(qiáng)對(duì)海域水體的檢測(cè)，提高應(yīng)對(duì)海洋漁業(yè)事故的突發(fā)應(yīng)急能力，比如石油泄露，赤潮等災(zāi)害，提高預(yù)防控制能力，保護(hù)海洋漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境。此外，建立涉漁生態(tài)保護(hù)區(qū)，充分發(fā)揮濱海新區(qū)近海資源優(yōu)勢(shì)，推廣生態(tài)海洋漁業(yè)發(fā)展模式，有效降低海洋環(huán)境污染問(wèn)題，保護(hù)海洋漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境。

（三）提高海洋漁業(yè)信息化水平，發(fā)展現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)及海洋休閑漁業(yè)

伴隨信息技術(shù)，互聯(lián)網(wǎng)，物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術(shù)的不斷發(fā)展，海洋漁業(yè)裝備的級(jí)別及智能化程度越來(lái)越高，對(duì)于提高海養(yǎng)魚(yú)業(yè)產(chǎn)值，提高海水產(chǎn)品產(chǎn)量，發(fā)展匹配產(chǎn)業(yè)具有重要作用，互聯(lián)網(wǎng)+海洋漁業(yè)成為海洋漁業(yè)發(fā)展的新的方向和領(lǐng)域。提高海洋漁業(yè)信息化水平，完善海洋漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施是推動(dòng)新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展的重要保障。

首先，要不斷提升和改進(jìn)濱海新區(qū)海洋漁業(yè)信息化水平，從外部硬件設(shè)施上提高海洋漁業(yè)裝備信息化水平，加強(qiáng)海水養(yǎng)殖、海洋捕撈裝備和設(shè)施的智能化水平，提高海洋漁業(yè)養(yǎng)殖、捕撈效率。從軟件條件上要加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在海洋漁業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，創(chuàng)新海洋漁業(yè)發(fā)展方式，銷(xiāo)售模式，提高RS技術(shù)，GPS技術(shù)等現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)海水養(yǎng)殖業(yè)的帶動(dòng)作用。

其次，海洋休閑漁業(yè)將旅游、觀光，休閑協(xié)調(diào)起來(lái)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了海洋第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)融合發(fā)展，創(chuàng)新了海洋漁業(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)及模式，對(duì)于提高漁民收入，壯大濱海新區(qū)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)作用巨大。首先，通過(guò)海上垂釣，海底觀光，水族館觀賞，漁家樂(lè)等休閑活動(dòng)與漁業(yè)作業(yè)生產(chǎn)相互滲透發(fā)展，激發(fā)海洋漁業(yè)發(fā)展的潛力，推動(dòng)海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。其次，有利于形成新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，帶動(dòng)新區(qū)海洋漁業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，促進(jìn)漁村環(huán)境整治改善，加快海洋漁業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，不斷打造濱海新區(qū)海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)升級(jí)版。此外，大力發(fā)展新區(qū)海洋休閑漁業(yè)還必須發(fā)揮新區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，突出新區(qū)特色品牌；提高新區(qū)漁業(yè)從業(yè)人員綜合素質(zhì)；加強(qiáng)政府支持力度等進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)濱海新區(qū)海洋漁業(yè)高質(zhì)量高層次發(fā)展。最后，利用信息技術(shù)，互聯(lián)網(wǎng)，物聯(lián)網(wǎng)等將濱海新區(qū)海洋休閑漁業(yè)服務(wù)，漁家樂(lè)，漁業(yè)景區(qū)參觀等項(xiàng)目進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，吸引大批游客前來(lái)參觀旅游消費(fèi)，既帶動(dòng)了濱海新區(qū)海洋漁業(yè)發(fā)展，促進(jìn)漁民增收，也有利于形成濱海新區(qū)新的產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)極。

參考文獻(xiàn)：

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第7篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞：GIS；工廠化養(yǎng)殖；適宜性評(píng)價(jià)；濱海新區(qū)漢沽

中圖分類(lèi)號(hào)：S966 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.05.027

地理信息系統(tǒng)（Geographic Information System，簡(jiǎn)稱(chēng)GIS）是以采集、存儲(chǔ)、管理、分析、顯示和應(yīng)用整個(gè)或部分地球表面與空間和地理分布有關(guān)的數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，是分析和處理海量地理數(shù)據(jù)的通用技術(shù)[1]。20世紀(jì)80 年代GIS開(kāi)始應(yīng)用于內(nèi)陸水域漁業(yè)管理和養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇[2-3]。隨后其應(yīng)用主要集中在沿岸養(yǎng)殖區(qū)的選址和規(guī)劃、養(yǎng)殖環(huán)境管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖沖突預(yù)測(cè)、決策支持、數(shù)據(jù)分享支持等方面[4]?？v觀國(guó)內(nèi)外 GIS在漁業(yè)中的應(yīng)用，更多的還是集中在海洋漁業(yè)領(lǐng)域，主要涉及漁海況數(shù)據(jù)采集與分析、漁業(yè)資源與海洋環(huán)境關(guān)系、水產(chǎn)養(yǎng)殖選址、漁業(yè)資源評(píng)估與分析、標(biāo)志放流、海洋生態(tài)系統(tǒng)以及漁情預(yù)報(bào)等方面[5-6]。

國(guó)內(nèi)將GIS 應(yīng)用于內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究還很少。2005年中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)綜合信息研究中心同世界漁業(yè)中心（World Fish Center）合作，以河南省水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃為例，對(duì)該省與水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展密切相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)、生態(tài)環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)等資料數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、整理和分析。選取了水資源、地質(zhì)地貌、技術(shù)水平以及市場(chǎng)條件等12個(gè)對(duì)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展影響較大的因素作為評(píng)估因子，并運(yùn)用層次分析法，得出各因子的權(quán)重，構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖適宜性綜合評(píng)估模型。同時(shí)，利用地理信息系統(tǒng)IDRISI對(duì)評(píng)估模型進(jìn)行綜合運(yùn)算，得出該省適合水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的4類(lèi)地區(qū)，即最佳區(qū)域、適合區(qū)域、可適合區(qū)域和不適合區(qū)域，取得了較好的應(yīng)用效果[7-8]。

本研究以天津市濱海新區(qū)漢沽作為研究區(qū)域，在綜合應(yīng)用德?tīng)柗品ǎ―elphi）、層次分析法（AHP）和GIS的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了一套工廠化養(yǎng)殖適宜度評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，綜合評(píng)價(jià)濱海新區(qū)漢沽工廠化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，可為其他地區(qū)制定工廠化養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃提供借鑒。

1 研究區(qū)域概況

漢沽位于天津市東部沿海，位于濱海新區(qū)北部，在濱海新區(qū)“一核三區(qū)” 規(guī)劃范圍內(nèi)，與中新天津生態(tài)城、濱海休閑旅游區(qū)、中心漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)、泰達(dá)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)區(qū)、天津北疆電廠同在北片區(qū)，地理位置特殊，水陸空交通便捷，區(qū)位條件優(yōu)越。漢沽區(qū)瀕臨渤海灣，水域?yàn)┩棵娣e廣闊，區(qū)內(nèi)海岸線全長(zhǎng)28 km，灘涂面積77 km2；陸域范圍內(nèi)池塘洼淀眾多，水域面積4 000 hm2。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，濱海新區(qū)漢沽已形成海洋漁業(yè)和內(nèi)陸漁業(yè)的雙重優(yōu)勢(shì)，其中工廠化養(yǎng)殖全市領(lǐng)先，已成為天津漁業(yè)發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域。

2 評(píng)價(jià)方法

2.1 確定評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

通過(guò)查閱文獻(xiàn)，咨詢(xún)天津市渤海水產(chǎn)研究所和天津市水產(chǎn)研究所專(zhuān)家，走訪漢沽水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門(mén)，到漢沽工廠化養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)地調(diào)研等多種措施，對(duì)漢沽工廠化養(yǎng)殖狀況有了全面了解和掌握，確定了影響漢沽工廠化養(yǎng)殖的重要地理、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等指標(biāo)，包括3個(gè)一級(jí)指標(biāo)，6個(gè)二級(jí)指標(biāo)， 19個(gè)三級(jí)指（表1）。

2.2 確定權(quán)重

考慮到水產(chǎn)養(yǎng)殖評(píng)價(jià)的特殊性，選用了能夠?qū)⒍糠治龊投ㄐ耘袛嘞嘟Y(jié)合、對(duì)非定量因素進(jìn)行量化分析的層次分析法和德?tīng)柗品ㄏ嘟Y(jié)合的方法，來(lái)確定濱海新區(qū)漢沽工廠化養(yǎng)殖發(fā)展影響因素指標(biāo)體系的權(quán)重（表2）。

2.3 建立適宜性評(píng)價(jià)模型

在ArcGIS中完成所有基礎(chǔ)圖件的處理工作，得到Shapefile矢量圖層。在IDRISI中導(dǎo)入Shapefile文件，生成矢量地圖，然后根據(jù)各個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)轉(zhuǎn)換成柵格數(shù)據(jù)，制作完成19個(gè)單指標(biāo)評(píng)價(jià)地圖。使用IDRISI中Fuzzy模塊完成真實(shí)值向0-1值的標(biāo)準(zhǔn)化，使用IDRISI中Reclass模塊完成數(shù)值分級(jí)為1、2、3、4，分別表示 “不適宜”、“一般適宜”、“適宜”、“非常適宜”。采用IDRISI中提供的MCE （Multi-Criteria Evaluation）多準(zhǔn)則評(píng)價(jià)模塊，依據(jù)分項(xiàng)權(quán)重和組合權(quán)重，建立層次分析模型和綜合分析模型。

3 評(píng)價(jià)結(jié)果

評(píng)價(jià)結(jié)果見(jiàn)圖1，濱海新區(qū)漢沽工廠化可養(yǎng)殖區(qū)域的總體適宜性較好，沒(méi)有非常適宜和不適宜的區(qū)域。其中，93%以上的區(qū)域達(dá)到適宜，主要分布在楊家泊鎮(zhèn)和寨上街的中西部地區(qū)，其他為一般適宜，主要分布在寨上街的東部地區(qū)。

從自然資源方面來(lái)看，濱海新區(qū)漢沽可養(yǎng)殖區(qū)域的自然資源（即水資源）良好，綜合適宜度較高，以適宜和一般適宜的區(qū)域?yàn)橹鳎瑳](méi)有不適宜的區(qū)域，但非常適宜的區(qū)域較少。其中，非常適宜區(qū)域主要分布在寨上街的西部少部分地區(qū)，適宜區(qū)域主要分布在楊家泊鎮(zhèn)的西部和寨上街的中部和西部大部分地區(qū)。從發(fā)展基礎(chǔ)條件方面來(lái)看，濱海新區(qū)漢沽可養(yǎng)殖區(qū)域的發(fā)展基礎(chǔ)條件優(yōu)越，綜合評(píng)價(jià)很高，60%以上的區(qū)域達(dá)到非常適宜，其余區(qū)域都達(dá)到一般適宜，且楊家泊鎮(zhèn)發(fā)展基礎(chǔ)條件明顯優(yōu)于寨上街，楊家泊鎮(zhèn)的可養(yǎng)殖區(qū)域均達(dá)到非常適宜，而寨上街的可養(yǎng)殖區(qū)域僅達(dá)到一般適宜。從市場(chǎng)前景方面來(lái)看，濱海新區(qū)漢沽可養(yǎng)殖區(qū)域的市場(chǎng)前景廣闊，綜合評(píng)價(jià)很高，60%以上的區(qū)域達(dá)到非常適宜，其余區(qū)域都達(dá)到一般適宜，區(qū)域分布與發(fā)展基礎(chǔ)條件一致，楊家泊鎮(zhèn)發(fā)展基礎(chǔ)條件明顯優(yōu)于寨上街。

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第8篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

關(guān)鍵詞:海洋經(jīng)濟(jì);金融支持;可持續(xù)發(fā)展

Abstract:Yantai City,as one of the first open coastal cities,achieving the sustainable development of marine economy can not only meet the needs of societal and economic development,but also better serve the Jiaodong Peninsula Cities Group and the development pattern of Shandong Province,as well as the country’s strategic needs. This paper analyzes the economic development of Yantai’s marine economy and financial support, and gives some strategy and specific recommendations about its sustainable development.

Key Words:marine economy,financial support,sustainable development

中圖分類(lèi)號(hào):F832.42文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B文章編號(hào):1674-2265(2009)07-0035-04

一、引言

從二十世紀(jì)80年代開(kāi)始,一系列有關(guān)海洋的國(guó)際公約、發(fā)展議程或行動(dòng)計(jì)劃相繼出臺(tái),形成了世界性的開(kāi)發(fā)海洋、保護(hù)海洋的熱潮。世界各國(guó)不僅爭(zhēng)相擴(kuò)大管轄海域,釀成了“藍(lán)色圈地運(yùn)動(dòng)”,而且增強(qiáng)了海洋資源的探測(cè)和開(kāi)發(fā)力度,加快了海洋科技進(jìn)步的步伐,不斷強(qiáng)化海洋管理和環(huán)境資源保護(hù)工作。比較這些活動(dòng),可以發(fā)現(xiàn)總的趨勢(shì)是,海洋事業(yè)的經(jīng)濟(jì)色彩越來(lái)越突出,海洋成為經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)的趨勢(shì)越來(lái)越明顯。這一趨勢(shì),直接推動(dòng)了海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。世界海洋經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)加速發(fā)展的勢(shì)頭,并一直保持著高于同期世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率的速度,達(dá)到了每10年翻一番的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。可以說(shuō),海洋經(jīng)濟(jì)正成為世界經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

二、海洋經(jīng)濟(jì)理論的研究進(jìn)展

海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)是二十世紀(jì)60年代以后隨著海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展起來(lái)的一門(mén)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)科。在這之前的很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),由于科學(xué)技術(shù)的限制及海洋開(kāi)發(fā)實(shí)踐的缺乏,海洋經(jīng)濟(jì)的研究較少,僅局限在某些行業(yè),如漁業(yè)經(jīng)濟(jì)、海上運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)等。二十世紀(jì)60 年代以后,隨著海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,海洋經(jīng)濟(jì)理論的研究也進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展時(shí)期,美國(guó)、日本和前蘇聯(lián)等國(guó)學(xué)者開(kāi)始應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論研究海洋經(jīng)濟(jì)。1967 年,美國(guó)羅德島大學(xué)教授N.Rorholm 研究了13 個(gè)海洋經(jīng)濟(jì)部門(mén)對(duì)新英格蘭南部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)影響,并用投入產(chǎn)出法得出一些衡量海洋經(jīng)濟(jì)影響的尺度;美國(guó)哥倫比亞大學(xué)學(xué)者G.P.Tecorvo 和M.Wilkinson 從國(guó)民收入的角度分析了海洋部門(mén)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位;美國(guó)學(xué)者J?M?阿姆斯特朗和P?C?賴(lài)納在其著作《美國(guó)海洋管理》中,從經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)角度研究了海洋管理問(wèn)題。近年來(lái),一些學(xué)者對(duì)海洋經(jīng)濟(jì)對(duì)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的影響進(jìn)行了研究,如Moeller、Fitz、Colgan、Plumstead、Mandale 等。美國(guó)實(shí)施的國(guó)家海洋經(jīng)濟(jì)計(jì)劃較好地推動(dòng)了海洋經(jīng)濟(jì)理論的發(fā)展,其目的一是為了定義和描述海洋經(jīng)濟(jì),二是為了統(tǒng)計(jì)和收集海洋和海岸帶資源經(jīng)濟(jì)價(jià)值的數(shù)據(jù)。

二十世紀(jì)80 年代以來(lái),我國(guó)在海洋經(jīng)濟(jì)方面也開(kāi)展了一些研究。1982 年中國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)研究會(huì)成立,就中國(guó)海洋開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略、規(guī)劃、管理和政策等方面開(kāi)展了系統(tǒng)的研究,先后出版了《中國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)研究大綱》、《海洋經(jīng)濟(jì)概論》、《中國(guó)海洋區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究》和《海岸帶管理指南―基本概念、分析方法和規(guī)劃模式》等著作。從海洋經(jīng)濟(jì)理論的研究進(jìn)展來(lái)看,海洋經(jīng)濟(jì)研究的確取得了一些成果,但是目前對(duì)于海洋經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵、海洋經(jīng)濟(jì)的歸屬、海洋經(jīng)濟(jì)的主要理論等基本問(wèn)題的研究尚不夠深入,未達(dá)成共識(shí),有待于進(jìn)一步開(kāi)展研究。而且與目前海洋經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的趨勢(shì)相比,海洋經(jīng)濟(jì)的理論研究也顯得較為緩慢,不能很好地滿(mǎn)足海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。因此,開(kāi)展海洋經(jīng)濟(jì)理論研究,建立海洋經(jīng)濟(jì)的理論體系和方法對(duì)于提高人們的海洋意識(shí)、促進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展等方面均具有重要意義。

盡管?chē)?guó)內(nèi)外一些學(xué)者都對(duì)海洋經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵進(jìn)行了較為清晰的界定,但未明確指出海洋經(jīng)濟(jì)的歸屬問(wèn)題。石洪華、鄭偉等認(rèn)為,海洋經(jīng)濟(jì)是指一定的區(qū)域內(nèi)以海洋資源作為利用對(duì)象的各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和各種經(jīng)濟(jì)要素相互關(guān)系的總和。該定義從區(qū)域的角度對(duì)海洋經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了界定,明確了海洋經(jīng)濟(jì)的區(qū)域?qū)傩?。海洋?jīng)濟(jì)活動(dòng)的對(duì)象是海洋資源,主要包括海洋水體資源、海洋土地資源、海洋生物資源、海洋能源、海洋礦藏資源和海洋空間資源。海洋經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的范圍很廣,概括起來(lái)主要包括以下方面:一是直接從海洋中獲取產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù)活動(dòng);二是直接從海洋獲取的產(chǎn)品的一次加工生產(chǎn)和服務(wù);三是直接應(yīng)用于海洋和海洋開(kāi)發(fā)活動(dòng)的產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù);四是利用海水或海洋空間作為生產(chǎn)過(guò)程的基本要素所進(jìn)行的生產(chǎn)和服務(wù);五是與海洋密切相關(guān)的海洋科學(xué)研究、教育、社會(huì)服

務(wù)和管理。

三、海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展和金融支持現(xiàn)狀及主要問(wèn)題:以煙臺(tái)市為例

(一)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

煙臺(tái)市大陸海岸線長(zhǎng)702.5公里,擁有近岸海域260萬(wàn)公頃,發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)條件得天獨(dú)厚。近年來(lái),煙臺(tái)市充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì),把加快推進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為全市八項(xiàng)重要工作之一。目前,煙臺(tái)市海洋經(jīng)濟(jì)已形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)體系,海洋漁業(yè)、海洋旅游、海洋交通運(yùn)輸業(yè)、海洋船舶工業(yè)和海洋工程建筑業(yè)、海洋生物醫(yī)藥業(yè)、海水綜合利用業(yè)等傳統(tǒng)和新興產(chǎn)業(yè)都得到了迅速發(fā)展。2007年,全市海洋經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值796.05億元,比上年增長(zhǎng)21%,約是1995年的7倍。

1. 海洋第一產(chǎn)業(yè)逐漸形成生態(tài)、高效、快速的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。煙臺(tái)市海洋第一產(chǎn)業(yè)主要是海洋漁業(yè),這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,逐漸形成了以名優(yōu)高效養(yǎng)殖和遠(yuǎn)洋捕撈為代表的生態(tài)、高效、快速的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。2007年,全市海洋第一產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)166.62億元,占全市海洋經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的20.93%,漁業(yè)勞動(dòng)力14.4萬(wàn)人。海水養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展,養(yǎng)殖品種日趨多元化,養(yǎng)殖方式趨向立體化,養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產(chǎn)量日益增大。2007年海水養(yǎng)殖面積11.3萬(wàn)公頃,養(yǎng)殖產(chǎn)量108.6萬(wàn)噸,魚(yú)、蝦、貝、藻多品種立體化養(yǎng)殖逐漸普及,名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大。海洋捕撈業(yè)穩(wěn)定近海捕撈,發(fā)展遠(yuǎn)洋捕撈。2007年,全市海洋捕撈產(chǎn)量達(dá)到75萬(wàn)噸,產(chǎn)值63億元;遠(yuǎn)洋捕撈漁船80艘,遠(yuǎn)洋捕撈產(chǎn)量10萬(wàn)噸。

2. 海洋第二產(chǎn)業(yè)凸現(xiàn)支柱作用和主導(dǎo)地位。一是傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。2007年,海洋水產(chǎn)品加工總產(chǎn)值達(dá)169.75億元,增加值89.89億元,水產(chǎn)品加工企業(yè)367家,水產(chǎn)加工能力122.25萬(wàn)噸/年,水產(chǎn)加工總量100.09萬(wàn)噸。全市鹽田總面積達(dá)7623.56公頃,海鹽年產(chǎn)量205.2萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值8.83億元,增加值3.8億元。造船及海洋機(jī)械制造業(yè)發(fā)展迅速。在建海洋造船項(xiàng)目總投資15.5億元,規(guī)模以上海洋機(jī)械制造業(yè)企業(yè)10家,船舶配套企業(yè)23家,完成造船及海洋機(jī)械制造業(yè)產(chǎn)值24.25億元,同比增長(zhǎng)85.63%。二是臨港工業(yè)規(guī)模不斷膨脹。2007年全市臨港工業(yè)總產(chǎn)值2800億元,占全市工業(yè)總量的41%。以石化、造船、海洋重工等為主的一批臨港工業(yè)項(xiàng)目陸續(xù)動(dòng)工建設(shè)。啟動(dòng)了萬(wàn)華石化園、南山60萬(wàn)噸氧化鋁等大項(xiàng)目,涌現(xiàn)了萊佛士造船、大宇造船、京魯漁業(yè)、巨濤海洋重工等龍頭企業(yè)。三是新興海洋產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。2007年,海洋新興產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值72.7億元,在全市海洋經(jīng)濟(jì)中的比重由2006年的7%提高到2007年的9%。其中,海洋生物制藥業(yè)、海洋化工業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值8.72億元和12.75億元。海洋風(fēng)電步入穩(wěn)步發(fā)展階段。煙臺(tái)是全省風(fēng)力發(fā)電發(fā)展最早、裝機(jī)容量最多的市,2007年風(fēng)力發(fā)電裝機(jī)總?cè)萘?.14萬(wàn)千瓦,投資1億多元的長(zhǎng)島砣磯風(fēng)電場(chǎng)等風(fēng)電項(xiàng)目已全面投入運(yùn)營(yíng),魯能萊州、海陽(yáng)東源、華能蓬萊等風(fēng)場(chǎng)總計(jì)30.95萬(wàn)千瓦的風(fēng)電項(xiàng)目已得到核準(zhǔn)并開(kāi)始建設(shè)。海水綜合利用業(yè)剛剛起步,發(fā)展前景廣闊,2007年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值2.16億元,增加值1億元,隨著海水淡化工程的推進(jìn),年產(chǎn)淡水能力不斷提高。海洋礦產(chǎn)業(yè)技術(shù)先進(jìn),資源開(kāi)發(fā)進(jìn)入全新領(lǐng)域。2007年煙臺(tái)市海洋礦產(chǎn)總產(chǎn)值20.93億元,海域煤炭產(chǎn)量223.69萬(wàn)噸,海域金礦產(chǎn)量112.96萬(wàn)噸,龍口海底煤炭資源、萊州海底黃金資源項(xiàng)目的勘探工作已全面展開(kāi)。

3. 海洋第三產(chǎn)業(yè)彰顯活力、貢獻(xiàn)突出。海洋第三產(chǎn)業(yè)以濱海旅游、海洋交通運(yùn)輸及其他海洋服務(wù)業(yè)為主,2007年完成產(chǎn)值317.51億元,占全市海洋經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的比重在三次產(chǎn)業(yè)中最高,為39.89%,對(duì)全市海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)。一是濱海旅游業(yè)長(zhǎng)足穩(wěn)步發(fā)展。2007年,全市以打造國(guó)際度假旅游目的地為中心,充分發(fā)揮海濱和海島特色優(yōu)勢(shì),突出發(fā)展“1+3”濱海旅游強(qiáng)勢(shì)板塊,全市在建旅游項(xiàng)目35個(gè),總投資172.5億元,比上年增長(zhǎng)38.8%,年內(nèi)完成投資37.8億元,同比增長(zhǎng)34.8%;接待國(guó)內(nèi)外游客2029.75萬(wàn)人,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值186.13億元,分別比2006年增加了18.2%和25.89%。二是海洋交通運(yùn)輸業(yè)依托市內(nèi)優(yōu)越的港口資源,發(fā)展迅速。2007年,全市新建、續(xù)建港口項(xiàng)目30個(gè),年內(nèi)完成投資27.6億元,煙臺(tái)港西港區(qū)、芝罘灣港區(qū)等重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)展順利,全市10余個(gè)主要港口共有生產(chǎn)泊位150個(gè),萬(wàn)噸級(jí)泊位43個(gè),共完成貨物吞吐量13146萬(wàn)噸,其中外貿(mào)3436萬(wàn)噸,旅客吞吐量904萬(wàn)人次,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)集裝箱吞吐量125萬(wàn)TEU。三是臨港物流業(yè)逐步發(fā)展壯大。目前煙臺(tái)有兩個(gè)環(huán)節(jié)以上的物流企業(yè)近800家,2007年完成產(chǎn)值114.58億元,同比增長(zhǎng)23.5%;擁有省內(nèi)唯一的拓展保稅物流業(yè)務(wù)的出口加工區(qū),該區(qū)通過(guò)利用疊加的保稅物流政策,去年完成產(chǎn)值12.7億美元,實(shí)現(xiàn)稅收1800萬(wàn)元;同時(shí)出現(xiàn)了交運(yùn)、北明、海通、道恩等骨干物流企業(yè)。

(二)金融支持海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),截至2007年末,煙臺(tái)市支持海洋臨港經(jīng)濟(jì)發(fā)展的銀行貸款余額超過(guò)千億元,同比增長(zhǎng)15%左右,約占全市信貸總量的70%。從調(diào)查情況看,全市海洋經(jīng)濟(jì)融資主要有以下特點(diǎn):

1. 海洋經(jīng)濟(jì)二產(chǎn)、三產(chǎn)轉(zhuǎn)向直接融資和區(qū)域外融資。一是域外融資大幅增加。受益于煙臺(tái)市得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很多大型企業(yè)成為各銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)爭(zhēng)奪的優(yōu)質(zhì)客戶(hù)。2007年,共有浦發(fā)銀行等10多家域外股份制商業(yè)銀行與煙臺(tái)市企業(yè)開(kāi)展合作,全年域外流入信用總額高達(dá)250多億元,占全市各項(xiàng)貸款余額的16.7%。

2. 海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)向民間借貸。一是海水捕撈業(yè)萎縮,相關(guān)漁戶(hù)紛紛轉(zhuǎn)型。自二十世紀(jì)90年代開(kāi)始,受過(guò)度捕撈和環(huán)境污染雙重影響,作為傳統(tǒng)海洋作業(yè)模式的海洋捕撈業(yè)每況愈下。漁民從事海洋捕撈的經(jīng)濟(jì)效益大幅降低,迫使不少漁民或“棄海務(wù)農(nóng)”,或“棄船經(jīng)商”。以龍口市為例,該市2007年漁用機(jī)動(dòng)船存量1010艘,比2005年減少271艘,下降21.2%。二是近海養(yǎng)殖業(yè)企業(yè)和個(gè)體戶(hù)間民間借貸行為增加。2008年上半年共從民間借貸市場(chǎng)融入資金160億元,較上年同期增加90億元,增長(zhǎng)128.6%。水產(chǎn)品加工企業(yè)獲得銀行貸款情況相對(duì)較好,據(jù)匡算,貸款規(guī)模大約在10億元左右,與上年基本持平,但在企業(yè)間也存在比較普遍的民間融資行為。

(三)存在的相關(guān)問(wèn)題分析

通過(guò)上述分析可以看出,目前煙臺(tái)市海洋經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出又好又快的發(fā)展勢(shì)頭,但是仍然存在一些不容忽視的問(wèn)題。突出表現(xiàn)在:

1. 盲目擴(kuò)張海水養(yǎng)殖規(guī)模,追求短期效益,造成海洋資源的嚴(yán)重破壞。1988年開(kāi)始煙臺(tái)市部分海域海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)了膨脹式發(fā)展態(tài)勢(shì),在缺乏科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理人才的環(huán)境下,刻意追求和索取短期效益,無(wú)節(jié)制地利用海水資源,在海養(yǎng)面積急劇翻番的同時(shí),造成了海洋資源的嚴(yán)重破壞,導(dǎo)致了養(yǎng)殖生物微生物餌料不足、養(yǎng)殖生物發(fā)病率高、病菌傳染速度加快、養(yǎng)殖產(chǎn)品抗病能力減弱等問(wèn)題。自二十世紀(jì)90年代中期筏式養(yǎng)殖的扇貝開(kāi)始大面積死亡,死亡率由開(kāi)始的40%―60%增長(zhǎng)到1997年、1998年的高達(dá)96%,幾近絕產(chǎn),造成了海水養(yǎng)殖業(yè)嚴(yán)重虧損甚至倒閉,銀行投入的信貸資金也因此形成風(fēng)險(xiǎn)。

2. 自然災(zāi)害的不可抗拒性,直接威脅海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。近年來(lái),受環(huán)境惡化、養(yǎng)殖水域污染、養(yǎng)殖病害頻繁發(fā)生的影響,海水養(yǎng)殖受損面積增大。1990年5月特大海風(fēng)席卷整個(gè)渤海海面,此時(shí)正是海灣筏式養(yǎng)殖的發(fā)展高峰期,風(fēng)災(zāi)后養(yǎng)殖損失慘重,蓬萊市包括海帶、扇貝、貽貝等16000余畝的養(yǎng)殖海域,有11300多畝受災(zāi),直接經(jīng)濟(jì)損失4303萬(wàn)元;1994年8月15日的十五號(hào)臺(tái)風(fēng),造成該市養(yǎng)殖業(yè)直接經(jīng)濟(jì)損失6600余萬(wàn)元。

3. 商業(yè)銀行對(duì)海洋經(jīng)濟(jì)信貸投放積極性不高。隨著國(guó)有商業(yè)銀行改革和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移,1997年以后的國(guó)有商業(yè)銀行和股份制商業(yè)銀行除了極少的海產(chǎn)品加工業(yè)貸款外,對(duì)海洋捕撈業(yè)貸款、海水養(yǎng)殖貸款很少投放,甚至有的商業(yè)銀行海洋漁業(yè)類(lèi)貸款額度為零,支持海洋漁業(yè)發(fā)展的貸款大多僅由農(nóng)村信用社支撐。隨著近年遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)和海產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,商業(yè)銀行的貸款才有所好轉(zhuǎn),但也僅為35%。究其原因,一方面,海洋漁業(yè)貸款不良率較高,至2001年末海水養(yǎng)殖業(yè)貸款不良率達(dá)到87%,海水養(yǎng)殖業(yè)一些不可預(yù)見(jiàn)的災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn),給金融部門(mén)的信貸資金造成了巨大的損失,一定程度上影響了正常經(jīng)營(yíng)。另一方面,商業(yè)銀行在經(jīng)營(yíng)管理上從單純的市場(chǎng)占有率的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向了贏利能力的競(jìng)爭(zhēng),出于加強(qiáng)信貸管理和防范信貸風(fēng)險(xiǎn)的目的,各商業(yè)銀行上級(jí)行紛紛將信貸管理權(quán)限上收,對(duì)分支機(jī)構(gòu)信貸政策實(shí)行了嚴(yán)格的授權(quán)授信制度,嚴(yán)重制約了基層行對(duì)海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支持力度。

4. 資金供需雙方矛盾突出,弱化了支持海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的效果。一是貸款期限和額度與海洋漁業(yè)生產(chǎn)需求不相適應(yīng)。農(nóng)村信用社農(nóng)戶(hù)貸款一般為一年以?xún)?nèi)、3萬(wàn)元以下,從海水養(yǎng)殖業(yè)來(lái)看,生產(chǎn)周期一般在2―5年,養(yǎng)殖面積少則5―7畝,多則幾十畝,甚至上百畝,資金需求少則幾十萬(wàn)元,多則上百萬(wàn)元或幾百萬(wàn)元,農(nóng)村信用社貸款投放與海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之間的矛盾較為突出。二是農(nóng)村信用社貸款利率偏高,農(nóng)村信用社貸款利率可在基準(zhǔn)利率基礎(chǔ)上上浮120%,實(shí)際最高執(zhí)行上浮110%,供需雙方交易成本較高,從而使不少漁戶(hù)因利率太高而望而卻步。三是信貸產(chǎn)品難以滿(mǎn)足漁民的需求。為保證貸款安全,目前農(nóng)村信用社發(fā)放的貸款多為擔(dān)保和質(zhì)押的方式,由于海區(qū)使用權(quán)、收益權(quán)受到諸多政策法規(guī)的約束,抵押融資受到較大限制,其海產(chǎn)品若作為貸款抵押物其自然風(fēng)險(xiǎn)大,又缺乏法律保障,貸款方式的單一嚴(yán)重堵塞了海水養(yǎng)殖戶(hù)的融資渠道。四是農(nóng)村信用社資金實(shí)力不足。由于歷史包袱較重,目前農(nóng)村信用社經(jīng)營(yíng)還較為困難,自身資金實(shí)力有限,對(duì)農(nóng)戶(hù)的資金需求無(wú)力充分滿(mǎn)足,再加上農(nóng)村資金外流,進(jìn)一步增加了支農(nóng)資金缺口,資金短缺、有效信貸投入不足已成為制約海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題。

四、推動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的政策建議

(一)調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)化布局,持續(xù)快速發(fā)展海洋產(chǎn)業(yè)

一是積極推動(dòng)海洋第一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,推進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變。二是繼續(xù)鞏固第二產(chǎn)業(yè)的主體地位,形成分工合作、各具特色、適度競(jìng)爭(zhēng)、共謀發(fā)展的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。三是重點(diǎn)抓好濱海旅游、海洋交通運(yùn)輸及海洋服務(wù)業(yè),全面推進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

(二)保護(hù)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)海洋資源的可持續(xù)利用

一是要確立節(jié)約海洋資源觀念。避免偏重“資源導(dǎo)向型”海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局,防止把海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展簡(jiǎn)單化為“大開(kāi)發(fā)”、“拼資源”,避免急功近利式的開(kāi)發(fā)傾向。提倡自然資源的開(kāi)發(fā)利用與整治保護(hù)結(jié)合,在合理開(kāi)發(fā)資源的同時(shí),大力推行資源的整治和恢復(fù)。二是要強(qiáng)化資源開(kāi)發(fā)利用的統(tǒng)籌規(guī)劃和合理安排。目前海洋資源開(kāi)發(fā)利用存在多頭管理的現(xiàn)象,容易造成資源的浪費(fèi)與破壞。因此,應(yīng)抓緊建立海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體規(guī)劃和各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃,在港口建設(shè)、能源開(kāi)采、漁業(yè)作業(yè)等具體資源的開(kāi)發(fā)利用過(guò)程中,做到研究和尊重其自身的客觀規(guī)律,統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合管理、合理開(kāi)發(fā)。

(三)創(chuàng)新服務(wù),加大海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的金融支持力度

一是要增加信貸投入。特別要加大對(duì)海洋高新技術(shù)企業(yè)的支持力度,緩解高新技術(shù)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和研發(fā)資金不足的壓力。二是以點(diǎn)帶面,拉長(zhǎng)海洋經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條。針對(duì)目前眾多海水養(yǎng)殖戶(hù)和中小加工企業(yè)缺乏承貸資格的現(xiàn)狀,應(yīng)著重培育龍頭企業(yè),加大對(duì)這些企業(yè)的信貸投入。三是依據(jù)海洋經(jīng)濟(jì)信貸需求特點(diǎn)更新服務(wù)品種,加快推進(jìn)倉(cāng)單、專(zhuān)利權(quán)、應(yīng)收賬款質(zhì)押貸款、聯(lián)保協(xié)議貸款以及法人代表無(wú)限責(zé)任擔(dān)保貸款等新業(yè)務(wù)的開(kāi)展,形成特色化服務(wù)、差別化服務(wù)、多樣化服務(wù)。四是充分利用民間資本。逐步拓寬民間融資渠道,變單一的間接融資為直接融資,引導(dǎo)工商資本、民間資本進(jìn)入海洋經(jīng)濟(jì),建立一個(gè)以個(gè)人投資為主體,國(guó)家財(cái)政性投資為引導(dǎo),信貸資金為支撐,外資和證券市場(chǎng)資金等各類(lèi)資金為補(bǔ)充的多元化的投資體系。

(四)多方聯(lián)動(dòng),努力培育海洋金融生態(tài)環(huán)境

一是加快推進(jìn)社會(huì)信用評(píng)價(jià)體系建設(shè)。政府相關(guān)部門(mén)和銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)要加大信用市、信用社區(qū)、信用戶(hù)的創(chuàng)建力度,營(yíng)造良好的社會(huì)信用環(huán)境,通過(guò)信用環(huán)境的改善推動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)融資環(huán)境的整體優(yōu)化。二是建立中小企業(yè)信用擔(dān)保體系,為海洋高新技術(shù)中小型企業(yè)提供融資擔(dān)保服務(wù)。三是積極開(kāi)展海洋保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。可根據(jù)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)制定增加保險(xiǎn)種類(lèi)和創(chuàng)新保險(xiǎn)產(chǎn)品,提供多種保險(xiǎn)服務(wù),提高保險(xiǎn)對(duì)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的補(bǔ)償能力。四是加大政策扶持力度,對(duì)科技含量高的海洋經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)設(shè)立財(cái)政貼息制度,對(duì)相關(guān)企業(yè)和個(gè)人給予一定的貼息,用財(cái)政手段引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)和加工企業(yè)轉(zhuǎn)向自主創(chuàng)新。

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第9篇：養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀及前景范文

[關(guān)鍵詞] 繁殖改良 凍精 人工授精 優(yōu)良品種

[中圖分類(lèi)號(hào)] S858.23 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）11-0204-01

牛的繁殖改良，能夠大幅度的提高其繁殖效率，有效縮短世代間隔，極大的加快了育種進(jìn)程。牛的凍精人工受精技術(shù)是一種常用并且?guī)孜挥行У姆椒?，該技術(shù)已經(jīng)被大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)所認(rèn)可，充分的發(fā)揮母牛的性別優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)的個(gè)體繁育，可以明顯增加經(jīng)濟(jì)效益。所以，對(duì)牛的繁殖改良刻不容緩。

一、繁改現(xiàn)狀及一些養(yǎng)殖戶(hù)易走入的誤區(qū)

1.牛的凍精人工受精技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀：目前已經(jīng)得到大多數(shù)養(yǎng)牛戶(hù)的認(rèn)可。經(jīng)過(guò)牛的凍精人工授精技術(shù)改良后的牛，生長(zhǎng)速度明顯得到改善，在產(chǎn)肉量及肉質(zhì)等方面也得到極大的提高和改善，另外還有出生重大及屠宰率高等優(yōu)勢(shì)。總而言之，經(jīng)過(guò)凍精人工受精技術(shù)改良的品種，生產(chǎn)性能更高，具有更大的經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，隨著凍精人工受精技術(shù)的普及和發(fā)展，越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶(hù)因這一技術(shù)，培育出了品質(zhì)優(yōu)良的種類(lèi)，從而取得了更大的經(jīng)濟(jì)效益。但是，伴隨著這一技術(shù)的發(fā)展，也出現(xiàn)了一些問(wèn)題及誤區(qū)，甚至一些養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)優(yōu)良品種的作用及意義認(rèn)識(shí)不到位，這些問(wèn)題及誤區(qū)都需要得到改善。

2.一些養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有認(rèn)識(shí)到凍精人工授精的必要性：一般來(lái)說(shuō)，除去繁育站認(rèn)可的公牛，無(wú)論是肉牛還是奶牛，生產(chǎn)的性能可靠性都很小。由于缺少?lài)?yán)格的育種程序和育種指標(biāo)，相比于人工授精所選用的種公牛，其生產(chǎn)性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。所以說(shuō)，人工授精是非常有必要的。另外，凍精并不是沒(méi)有好壞之分，中公牛的個(gè)體畜種值不同，導(dǎo)致后代的性能會(huì)有較大的差異，所以不同品質(zhì)的凍精在價(jià)格上也有區(qū)別。

3.在繁殖改良技術(shù)上不夠規(guī)范

第一，技術(shù)死角，繁殖改良技術(shù)直接影響到繁改的效果，一些養(yǎng)殖戶(hù)因?qū)夹g(shù)的掌握不夠，容易導(dǎo)致對(duì)牛鑒定把握不好，在解凍技術(shù)，適時(shí)輸精等步驟做的不好，甚至對(duì)牛的炎癥等難以做到準(zhǔn)確的判斷和掌握，不能規(guī)范的完成這些步驟。這些問(wèn)題極易導(dǎo)致個(gè)體受胎率偏低，甚至出現(xiàn)技術(shù)事故，引發(fā)比較嚴(yán)重的后果。

第二，管理與宣傳方面死角，因管理與宣傳工作不夠到位，沒(méi)有意識(shí)到人工授精的必要性，一些養(yǎng)殖戶(hù)貪圖省錢(qián)找本交。原本應(yīng)該參加人工繁殖改良的個(gè)體，可能受到劣質(zhì)公牛的干擾，而不能出現(xiàn)應(yīng)有的效果，成為新的死角。

4.一些養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有認(rèn)識(shí)到繁殖疾病的危害：除了先天性、營(yíng)養(yǎng)性、功能性會(huì)造成牛的生理乏情和心理乏情之外，大后成牛也可能產(chǎn)生由生殖道疾病和排卵障礙而產(chǎn)生的不孕。發(fā)現(xiàn)牛有病癥時(shí)，要及時(shí)對(duì)癥治療，采取誘導(dǎo)的技術(shù)措施及時(shí)配種，理性地認(rèn)識(shí)牛的生理狀態(tài)，快速達(dá)到正常繁育狀態(tài)，形成良性循環(huán)。另外，未下過(guò)犢的牛也有可能產(chǎn)生炎癥，因?yàn)樯车赖难装Y可能因全身性疾病及外界感染引起。只要對(duì)這個(gè)問(wèn)題有足夠的重視，積極治療就能夠使?；謴?fù)健康。

應(yīng)對(duì)此類(lèi)問(wèn)題，需要做到以下幾點(diǎn)：①加強(qiáng)繁殖改良人員以及養(yǎng)殖戶(hù)的科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)，只有掌握了規(guī)范的技術(shù)操作，才能從根本上保證繁改效果；②加大宣傳力度，讓更多的養(yǎng)殖戶(hù)知道繁改的必要性以及優(yōu)良品種的優(yōu)越性。③當(dāng)發(fā)現(xiàn)牛不這一問(wèn)題時(shí)，應(yīng)及時(shí)采用誘導(dǎo)技術(shù)來(lái)解決。④及時(shí)淘汰劣質(zhì)牛，及時(shí)解決牛不孕等問(wèn)題。

二、規(guī)范的技術(shù)操作需注意的幾點(diǎn)

1.凍精解凍前，器材沖洗消毒必須嚴(yán)格謹(jǐn)慎，保持衛(wèi)生清潔，溫度恒定在18～22℃。

2.對(duì)解凍的進(jìn)行活力檢測(cè)，符合標(biāo)準(zhǔn)的再進(jìn)行輸精。

3.母牛鑒定一定要準(zhǔn)確，并且經(jīng)常檢查，確保無(wú)恙。

三、科學(xué)的品種改良法

1.嚴(yán)格遵循有關(guān)部門(mén)確定的繁殖改良方向。

2.對(duì)要參與繁改的公畜的生產(chǎn)性能等特征嚴(yán)格鑒定，確保種畜質(zhì)量。

3.適度的加大牛品種改良的力度，根據(jù)市場(chǎng)的需求，對(duì)牛進(jìn)行二元或者三元雜交。

四、牛繁殖改良的發(fā)展方向

1.新的家畜改良增殖法允許進(jìn)口在國(guó)內(nèi)使用，把牛的繁殖改良背景擴(kuò)大到國(guó)際范疇，未來(lái)的家畜改良勢(shì)必會(huì)進(jìn)入激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中。

2.增加肉量的研究是一個(gè)方向，建立一個(gè)完善的產(chǎn)肉改良體系是十分必要的。

3.隨著胚胎移植技術(shù)的飛速發(fā)展，勢(shì)必會(huì)應(yīng)用到牛繁殖改良當(dāng)中。這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用，極大的提高了生產(chǎn)優(yōu)秀種公牛的準(zhǔn)確性。除此之外，胚胎分割、性別鑒定等技術(shù)的應(yīng)用，將會(huì)對(duì)牛繁殖改良產(chǎn)生極大的影響。

五、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的繁改站是必然的

1.繁改站技術(shù)隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)化，培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)人士，建立正規(guī)的繁改專(zhuān)業(yè)計(jì)劃?，F(xiàn)有的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員必須要刻苦鉆研技術(shù)，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另外，技術(shù)員必須要持證上崗，建立完善的用人機(jī)制。

2.繁改站的基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)范化，必須配備應(yīng)該有的器材，如凍精處置器、輸精室、器材洗滌室等。除此之外，液氮罐、顯微鏡、輸精器材、消毒用品、恒溫箱、高壓滅菌器也是必不可少的器材。在使用牛凍精配種的情況下，應(yīng)配置有溫度適宜環(huán)境良好的公牛舍，保證供種公牛的健康。

3.繁改站管理法制化，種畜的管理必須嚴(yán)格遵循相關(guān)部門(mén)所指定的法律法規(guī)，必須建立起完善的監(jiān)督制度，未經(jīng)批準(zhǔn)任何人都不得隨意引進(jìn)種畜。

六、結(jié)語(yǔ)

牛的凍精人工受精技術(shù)可以提高優(yōu)良公畜的利用率，加快品種改良的速度，極大的提高經(jīng)濟(jì)效益，已經(jīng)被大多數(shù)的養(yǎng)殖戶(hù)所接收。如今繁改技術(shù)還存在有一定的問(wèn)題，但隨著繁殖改良技術(shù)不斷發(fā)展并且日益趨于成熟，必將會(huì)為養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)極大的發(fā)展前景。

參考文獻(xiàn)

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