食品類(lèi)包裝設(shè)計(jì)精選(九篇)
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第1篇：食品類(lèi)包裝設(shè)計(jì)范文
關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計(jì)；"五感"：感官體驗(yàn)
前言：“五感”指的是視覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)，而這些感官體驗(yàn)正是消費(fèi)者接觸商品包裝設(shè)計(jì)的必備途徑，某種程度上消費(fèi)者“五感”的滿足與否直接關(guān)系著商品包裝設(shè)計(jì)的效用發(fā)揮，由此可見(jiàn)“五感”對(duì)于包裝設(shè)計(jì)的重要性。
1.“五感”在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
“五感”由視覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)組成，而為了能夠較為深入完成本文研究，筆者分別就這五方面“五感”組成應(yīng)用的包裝設(shè)計(jì)展開(kāi)了具體研究。
1.1視覺(jué)的應(yīng)用
視覺(jué)本身屬于人們最重要的感官體驗(yàn)之一，而在視覺(jué)的這一“五感”組成的支持下，人們能夠進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)中的色彩、材料、造型、文字、圖形等信息的捕捉，而這些信息的較好組合就能夠有效實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者商品購(gòu)買(mǎi)欲望的激發(fā)。在應(yīng)用視覺(jué)這一“五感”進(jìn)行的包裝設(shè)計(jì)中，色彩、材料、圖形因素是相關(guān)設(shè)計(jì)人員需要關(guān)注的重點(diǎn)[1]。
色彩本身屬于視覺(jué)信息所傳達(dá)的第一信號(hào)，而色彩本身所能夠傳達(dá)的情緒也使得包裝設(shè)計(jì)中的色彩把握必須得到設(shè)計(jì)人員的高度重視。對(duì)于應(yīng)用色彩進(jìn)行的包裝設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)人員必須明晰色彩背后的寓意，如黃色的香味寓意、茶色的茶飲料象征、藍(lán)色的清爽感覺(jué)等，而結(jié)合這些色彩的寓意，設(shè)計(jì)人員就可以應(yīng)用檸檬黃進(jìn)行化妝品包裝設(shè)計(jì)、應(yīng)用茶色進(jìn)行茶飲品包裝設(shè)計(jì)、應(yīng)用天藍(lán)色進(jìn)行洗發(fā)水包裝設(shè)計(jì)，這些包裝設(shè)計(jì)通過(guò)色彩所傳達(dá)的商品內(nèi)涵，就將較好實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的購(gòu)物欲望激發(fā)[2]。
1.2觸覺(jué)的應(yīng)用
在完成視覺(jué)這一“五感”應(yīng)用的包裝設(shè)計(jì)研究后，我們還需要就觸覺(jué)這一“五感”的重要組成進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的相關(guān)論述。雖然觸覺(jué)本身對(duì)于消費(fèi)者購(gòu)物欲望的技法要稍弱于視覺(jué)，但由于觸覺(jué)的載體材料在很多時(shí)候也受到視覺(jué)的影響，這就使得觸覺(jué)往往能夠在視覺(jué)的支持下較好激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)物欲望。具體來(lái)說(shuō)，在觸覺(jué)這一“五感”應(yīng)用的包裝設(shè)計(jì)中，運(yùn)用擬真的水果進(jìn)行果汁飲料的包裝就屬于這一包裝設(shè)計(jì)的典型，而這一典型所實(shí)現(xiàn)的消費(fèi)者觸覺(jué)延伸，就將大大提升相關(guān)果汁飲料的誘惑力，消費(fèi)者的購(gòu)物欲望在用手真正接觸觸覺(jué)理念下的包裝設(shè)計(jì)后，就能夠?qū)崿F(xiàn)較好激發(fā)[3]。
1.3聽(tīng)覺(jué)的應(yīng)用
聽(tīng)覺(jué)同樣屬于“五感”之一，雖然乍一看聽(tīng)覺(jué)這一主觀的觀感體驗(yàn)似乎與包裝設(shè)計(jì)的聯(lián)系不大，但事實(shí)上聽(tīng)覺(jué)本身可以視作不同意義上的商品“代言人”，而這一“代言人”身份的取得便源自與聽(tīng)覺(jué)這一“五感”組成所實(shí)現(xiàn)的商品與消費(fèi)者之間的“溝通”。仔細(xì)觀察生活不難發(fā)現(xiàn)，人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)一些商品時(shí)往往會(huì)通過(guò)搖晃、敲擊等方式“聽(tīng)”商品的聲音，而由此進(jìn)行延伸進(jìn)行的包裝設(shè)計(jì)就能夠較好激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)物欲望，提升酒壇子包裝酒類(lèi)產(chǎn)品的敲擊清脆度就是這一設(shè)計(jì)理念下的典型。值得注意的是，在聽(tīng)覺(jué)應(yīng)用的包裝設(shè)計(jì)中，專(zhuān)門(mén)為有障礙人群設(shè)計(jì)的產(chǎn)品包裝、聽(tīng)覺(jué)相關(guān)的廣告宣傳同樣屬于聽(tīng)覺(jué)應(yīng)用的包裝設(shè)計(jì)范疇，這一領(lǐng)域的聽(tīng)覺(jué)應(yīng)用也需要引起我們重視[4]。
1.4味覺(jué)的應(yīng)用
味覺(jué)這一“五感”組成本身屬于人們味覺(jué)系統(tǒng)所受到的刺激體驗(yàn)，而這一感官體驗(yàn)同樣能夠應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域。雖然乍一看味覺(jué)與包裝設(shè)計(jì)之間可謂是風(fēng)馬牛不相及，但事實(shí)上我國(guó)當(dāng)下很多食品類(lèi)商品包裝設(shè)計(jì)便應(yīng)用了味覺(jué)這一感官體驗(yàn)。由于單純的味覺(jué)并不能夠完全滿足食品類(lèi)商品包裝設(shè)計(jì)需求，設(shè)計(jì)人員往往綜合應(yīng)用視覺(jué)與味覺(jué)兩方面感官體驗(yàn)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，通過(guò)包裝設(shè)計(jì)的色彩與具體食物圖片就能夠較好傳達(dá)味覺(jué)這一感官體驗(yàn)，運(yùn)用紅色向消費(fèi)者傳達(dá)辣這一味覺(jué)體驗(yàn)、快餐店通過(guò)印有造型夸張漢堡圖片的包裝傳達(dá)美味的味覺(jué)體驗(yàn)都屬于味覺(jué)在包裝設(shè)計(jì)中的典型應(yīng)用。值得注意的是，隨著近年來(lái)科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，很多科研人員致力于可以吃的包裝研發(fā)，而這類(lèi)包裝就將在不久后實(shí)現(xiàn)真正應(yīng)用味覺(jué)的包裝設(shè)計(jì)[5]。
1.5嗅覺(jué)的應(yīng)用
相^于難以實(shí)現(xiàn)直接應(yīng)用的味覺(jué)，嗅覺(jué)這一“五感”組成能夠較好與商品的包裝設(shè)計(jì)相結(jié)合，而由此實(shí)現(xiàn)的氣味傳達(dá)就能夠?qū)崿F(xiàn)消費(fèi)者購(gòu)物欲望的較好激發(fā)。在應(yīng)用嗅覺(jué)進(jìn)行的具體包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)人員能夠在科學(xué)技術(shù)的支持下賦予商品包裝恰當(dāng)?shù)臍馕?，這就使得以往只能真正使用與食用后才能夠接觸的味道通過(guò)包裝設(shè)計(jì)較好傳達(dá)給了消費(fèi)者，消費(fèi)者在嗅覺(jué)的作用下自然很容易產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望，在我國(guó)當(dāng)下的食品、香水等商品領(lǐng)域，嗅覺(jué)這一感官體驗(yàn)的應(yīng)用極為廣泛。
2.“五感”共同作用下的包裝設(shè)計(jì)
在簡(jiǎn)單了解視覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)分別進(jìn)行的商品包裝設(shè)計(jì)思路后，我們還需要討論五感”共同作用下的包裝設(shè)計(jì)。事實(shí)上“五感”的組成本身是相輔相成的，消費(fèi)者在發(fā)現(xiàn)一款產(chǎn)品后，其視覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)將共同發(fā)揮效用，這就使得只有綜合應(yīng)用“五感”進(jìn)行商品包裝的設(shè)計(jì)，才能夠最大程度上提升相關(guān)商品的吸引力。
對(duì)于“五感”共同作用下的包裝設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，“酒鬼”酒的包裝設(shè)計(jì)就屬于“五感”共同作用的典型，“酒鬼”在傳統(tǒng)的紙質(zhì)包裝內(nèi)加裝了麻袋的包裝設(shè)計(jì)，而麻袋這一包裝所具備的粗糙質(zhì)感和觸感、麻袋中所滲出的美酒香氣、麻袋所具備的淳樸視覺(jué)感受就屬于“五感”共同作用的具體表現(xiàn)，在視覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的共同作用下， “酒鬼”酒的產(chǎn)品魅力實(shí)現(xiàn)了較好提升與傳達(dá)，消費(fèi)者的購(gòu)物欲望也將由此得以實(shí)現(xiàn)較好提升。
結(jié)論：在本文就包裝設(shè)計(jì)中“五感”應(yīng)用展開(kāi)的研究中，筆者詳細(xì)論述了“五感”在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用、“五感”共同作用下的包裝設(shè)計(jì)，而結(jié)合這一系列內(nèi)容我們就能夠較為深入了解“五感”對(duì)于商品包裝設(shè)計(jì)的重要意義，而這一研究所帶來(lái)的全新保證設(shè)計(jì)思路也將在一定程度上提升包裝設(shè)計(jì)的影響力，希望這一系列內(nèi)容能夠?yàn)橄嚓P(guān)商品包裝設(shè)計(jì)從業(yè)人員帶來(lái)一定啟發(fā)。
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第2篇：食品類(lèi)包裝設(shè)計(jì)范文
1.1便利的訴求
快餐包裝的便利性指包裝從材質(zhì)到設(shè)計(jì)能從容完成某種動(dòng)作或功能的屬性。不同于其他類(lèi)型的食品包裝，快餐類(lèi)包裝更追求包裝結(jié)構(gòu)在使用過(guò)程中的合理性與功能性，成本的控制、生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化以及包裝材質(zhì)的環(huán)保與安全都是快餐包裝設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。比如快餐包裝選用紙質(zhì)材料就是實(shí)現(xiàn)便利訴求的表現(xiàn)，一方面，紙質(zhì)輕且環(huán)保，擁有良好的挺度和易成形性，在快餐食品包裝中的應(yīng)用相當(dāng)廣泛[1]；另一方面，紙質(zhì)還有一個(gè)不可取代的優(yōu)點(diǎn)，即在包裝結(jié)構(gòu)改良上，相較于其他材質(zhì)更游刃有余，成本也相對(duì)較低，提升了快餐包裝設(shè)計(jì)不斷推陳出新的可行性，使用后的丟棄與回收也很方便。
1.2便攜的訴求
所謂快餐，就是快速準(zhǔn)備與供應(yīng)的食物，因此徒手拿取、便于攜帶是對(duì)快餐包裝設(shè)計(jì)的基本要求。服務(wù)員快速將食物放入紙盒或紙袋的操作、抓取包裝紙袋的施力位置、消費(fèi)者行走攜帶過(guò)程中手部的把握以及手肘彎曲夾住包裝紙袋的壓力承受度等，都直接或間接決定了快餐包裝在設(shè)計(jì)上的最終方案。如麥當(dāng)勞的外帶包裝設(shè)計(jì)——可卷口的牛皮紙袋，卷口部分能方便服務(wù)員與消費(fèi)者手部的抓取和拿捏，牛皮紙質(zhì)堅(jiān)韌牢固，具備較高的施膠度和印刷性，還能被消費(fèi)者多次利用，無(wú)形中完成了快餐品牌的二次宣傳。
2快餐包裝的設(shè)計(jì)進(jìn)化
快餐包裝隨著快餐業(yè)的興起已不僅僅滿足于對(duì)基本訴求的實(shí)現(xiàn)，正如麥當(dāng)勞一貫推行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：Q（質(zhì)量），S（服務(wù)），C（潔凈），V（價(jià)值）。消費(fèi)者會(huì)進(jìn)一步要求消費(fèi)的價(jià)值，這種價(jià)值體現(xiàn)在食品上是健康安全的品質(zhì)保障、不斷創(chuàng)新的風(fēng)味；體現(xiàn)在包裝設(shè)計(jì)上是時(shí)尚風(fēng)格元素、個(gè)性化推廣及功能應(yīng)用。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)快餐及其包裝服務(wù)的同時(shí)，體驗(yàn)到來(lái)自快餐品牌文化與自身消費(fèi)感受的雙重價(jià)值。以西式快餐業(yè)典范麥當(dāng)勞為例，縱觀其歷年來(lái)的包裝設(shè)計(jì)，見(jiàn)圖1（圖片摘自新浪網(wǎng)），始終致力于視覺(jué)形象上的突破求新，不單是一般意義的快速食品外包裝設(shè)計(jì)，更是一種傳統(tǒng)品牌文化與當(dāng)下時(shí)尚交融、碰撞的嘗試。創(chuàng)造性與風(fēng)格化的形成，使快餐包裝設(shè)計(jì)的目標(biāo)定位于實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與產(chǎn)品良好的互動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)最大限度的易用體驗(yàn)[2]。
2.1使用功能的強(qiáng)化與改良
包裝設(shè)計(jì)的功能性包含了對(duì)產(chǎn)品本身物性的思考，以及對(duì)產(chǎn)品使用者人性的功能探索，兩者都不是恒定不變的，隨著產(chǎn)品形態(tài)的改變，使用者的功能需求會(huì)發(fā)生相應(yīng)變化，反之，使用者的需求變更也會(huì)引導(dǎo)產(chǎn)品及其包裝的強(qiáng)化或改良。以麥當(dāng)勞薯?xiàng)l包裝為例，薯?xiàng)l的包裝分為標(biāo)準(zhǔn)裝和薄紙裝兩種，標(biāo)準(zhǔn)裝使用食品類(lèi)卡紙，采用粘合法，一紙成形完成，見(jiàn)圖2a。一紙成x形的包裝結(jié)構(gòu)能最大化發(fā)揮有限紙張的使用度，減少粘合的面積和次數(shù)，在設(shè)計(jì)上注重結(jié)構(gòu)合理與材料節(jié)省，體現(xiàn)了紙盒結(jié)構(gòu)的應(yīng)用價(jià)值。隨后，麥當(dāng)勞推出了薯類(lèi)新產(chǎn)品——早餐系列中的薯棒，由于薯棒的體積大于薯?xiàng)l，含油量也較高，因此麥當(dāng)勞選擇了薄紙包裝，見(jiàn)圖2b。薄紙裝規(guī)格較小，材質(zhì)為防油紙，包裝形式為紙袋，其容量的膨脹度和彈性要比食品類(lèi)卡紙大，能較方便地盛放大體積的薯棒。從上述兩例可見(jiàn)，快餐品牌在開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的同時(shí)，包裝的形態(tài)與材質(zhì)需依據(jù)產(chǎn)品的變化進(jìn)行合理調(diào)整，以此實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的物性要求。產(chǎn)品包裝符合內(nèi)在產(chǎn)品特性時(shí)，也往往更易滿足使用者的人性化需求。譬如，薯?xiàng)l包裝的大敞口設(shè)計(jì)，形成良好的散熱性，有效避免油炸類(lèi)食品冷卻后變軟從而影響口感的問(wèn)題；薄紙裝則充分利用了紙質(zhì)的韌性，干爽清潔的白色防油紙表面產(chǎn)生強(qiáng)烈的一次性使用體驗(yàn)感，體現(xiàn)出食材的新鮮，而這些正是快餐消費(fèi)者所期待的。包裝使用功能有時(shí)也不可避免地服從于其他功能，通常出于對(duì)品牌宣傳及廣告營(yíng)銷(xiāo)的考慮。比如麥當(dāng)勞推出過(guò)一款新薯?xiàng)l包裝，見(jiàn)圖2c，在使用功能上并沒(méi)有體現(xiàn)出容納或使用產(chǎn)品方面的優(yōu)勢(shì)，盒體底部設(shè)計(jì)為曲面，實(shí)際支撐面積更小，使薯?xiàng)l盛放后的穩(wěn)定性進(jìn)一步削弱，僅從功能角度分析，是退化而非進(jìn)化。實(shí)際上，麥當(dāng)勞的這一包裝改動(dòng)，偏重的是包裝具備的品牌宣傳功能。在所有推廣新包裝的宣傳中，這款薯?xiàng)l包裝始終以站立形式展現(xiàn)，彰顯麥當(dāng)勞品牌代表性的黃色M標(biāo)志，薯?xiàng)l包裝衍生為一個(gè)小型POP展架。該設(shè)計(jì)創(chuàng)意十足，但遺憾的是，在快餐包裝這一迅速消耗領(lǐng)域，功能價(jià)值仍占據(jù)首要地位，如果一款全新包裝推出伊始就伴隨著功能改良的空間，很難說(shuō)是一個(gè)優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)。
2.2視覺(jué)信息傳達(dá)的具象表現(xiàn)
快餐包裝設(shè)計(jì)同樣需要在設(shè)計(jì)上遵循形式美法則，這種設(shè)計(jì)的美感不只停留在增強(qiáng)外包裝好感度與產(chǎn)品吸引力上，更是一種締造快餐品牌文化的有效形式。以麥當(dāng)勞推出的“我就喜歡”系列設(shè)計(jì)為例，在包裝風(fēng)格上摒棄了傳統(tǒng)以文字和色塊組合為主要構(gòu)成元素的設(shè)計(jì)方案，進(jìn)而以具象化的圖形語(yǔ)言作為包裝新形象。具象圖形較之以往色塊構(gòu)成的抽象圖形，它賦予包裝主題更鮮明的視覺(jué)形象，而形象思維并非藝術(shù)家或設(shè)計(jì)師所獨(dú)有，它是任何人都具有的一種思維方式[3]，人們對(duì)熟悉的事物會(huì)產(chǎn)生天然的親近感和理解力。憑借包裝設(shè)計(jì)的外觀，不僅鞏固了熟悉品牌的傳統(tǒng)消費(fèi)群體，具象生動(dòng)的風(fēng)格又進(jìn)一步為品牌拓展了新生消費(fèi)群。麥當(dāng)勞“我就喜歡”主題系列包裝采用了3種具象表現(xiàn)的設(shè)計(jì)方式，見(jiàn)圖3。1）圖形表現(xiàn)。派和麥樂(lè)雞塊的包裝以人物圖形來(lái)表現(xiàn)主題，無(wú)論是相擁的情侶（香芋派）、玩菠蘿的雜耍人（菠蘿派），還是雨中跳舞的陽(yáng)光女孩（麥樂(lè)雞塊），都與“我就喜歡”主題倡導(dǎo)的自由快樂(lè)的飲食氛圍直觀對(duì)應(yīng)，見(jiàn)圖3a。2）圖像表現(xiàn)。為突出“我就喜歡”主題的全民意識(shí)，麥當(dāng)勞在這一主題的牛皮紙袋包裝設(shè)計(jì)中，選擇反映消費(fèi)者真實(shí)形象的圖像為創(chuàng)意主體，介于影像與插圖、真實(shí)自我與夢(mèng)想自我的具象表現(xiàn)，形成強(qiáng)烈可信的親和力，實(shí)現(xiàn)了主題推廣的意圖，見(jiàn)圖3b。3）字圖結(jié)合。運(yùn)用包裝上的必要文字信息，適度變形成為參與具體形象的一部分視覺(jué)元素，甚至連細(xì)小的糖包設(shè)計(jì)都不忘文字的參與構(gòu)圖，視覺(jué)信息的主題表現(xiàn)將具象化效果發(fā)揮得淋漓盡致，見(jiàn)圖3c?？傮w而言，快餐的包裝文化自20世紀(jì)中期開(kāi)始，就關(guān)注了產(chǎn)品包裝對(duì)品牌形象的推廣作用，除了在日積月累的使用過(guò)程中不斷改進(jìn)包裝結(jié)構(gòu)的合理性外，每一次改良更新都努力尋求包裝功能與視覺(jué)美觀、顧客需求與展示推廣之間的微妙平衡，為創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念賦予合理性與可行性，從而滿足快餐包裝快速更迭的市場(chǎng)需求。
3快餐包裝的發(fā)展趨勢(shì)
快餐業(yè)的快速發(fā)展使快餐已經(jīng)超越食品概念范疇成為快速服務(wù)的代名詞[4]，快餐包裝的設(shè)計(jì)目標(biāo)是讓消費(fèi)者在有限的時(shí)間內(nèi)提高使用效率、加快餐飲休閑與日常工作間的情緒轉(zhuǎn)換，因而，產(chǎn)品使用過(guò)程中的交互體驗(yàn)與消費(fèi)者的情感訴求是快餐包裝發(fā)展的引導(dǎo)因素，未來(lái)的快餐包裝設(shè)計(jì)將與文化、科技、信息聯(lián)系得更緊密。
3.1功能更新
將高效化、標(biāo)準(zhǔn)化、批量化應(yīng)用在快餐包裝設(shè)計(jì)中，并結(jié)合“以人為本”的設(shè)計(jì)意圖，逐漸形成對(duì)未來(lái)快餐包裝功能更新、改良與整合的前景展望。功能更新是指包裝結(jié)構(gòu)隨環(huán)境變化、消費(fèi)者使用需求、產(chǎn)品自身變更作出的及時(shí)跟進(jìn)行為，它是一項(xiàng)變化中的長(zhǎng)期工程。
3.1.1獨(dú)立功能改良
快餐包裝在消費(fèi)者的反復(fù)驗(yàn)證下，會(huì)發(fā)現(xiàn)使用功能上的設(shè)計(jì)障礙，各快餐品牌應(yīng)對(duì)單體包裝的結(jié)構(gòu)功能進(jìn)行修正和補(bǔ)充。例如派的包裝，傳統(tǒng)設(shè)計(jì)方案存在取食不易、包裝內(nèi)部缺乏阻擋結(jié)構(gòu)、無(wú)法控制食物等使用障礙，對(duì)此，多家快餐品牌著手派的單體包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)改良。以肯德基派的包裝為例，見(jiàn)圖4（圖片摘自百度經(jīng)驗(yàn)），該設(shè)計(jì)在包裝中間增加一條撕口壓痕，使用時(shí)撕開(kāi)并取下枕狀結(jié)構(gòu)的上半部，下半部分自動(dòng)變?yōu)槭殖纸Y(jié)構(gòu)，方便好用。依據(jù)使用者以往的相關(guān)體驗(yàn)，即對(duì)功能性、易懂性、可用性及物理感覺(jué)的行為記憶[5]，使這一嶄新的派包裝設(shè)計(jì)具備了功能上的“自明性”，獲得了市場(chǎng)的肯定。2012年紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作品——UP蘋(píng)果派包裝，由Hsien等設(shè)計(jì)，盒體正、背面有切口，可用手隔著包裝紙往前推出派以供人食用，不會(huì)燙手又推送自如，切口還起到散熱作用，見(jiàn)圖5。
3.1.2復(fù)合功能整合
復(fù)合功能整合是賦予包裝多種作用的設(shè)計(jì)嘗試，主要應(yīng)用于套餐組合和便攜包裝。包裝設(shè)計(jì)作為一種具體的設(shè)計(jì)活動(dòng)，對(duì)人類(lèi)的生活方式有著廣泛的影響力[6]，通過(guò)拓展包裝功能，引導(dǎo)消費(fèi)者形成套餐包裝一體化的使用概念，不僅可以節(jié)約資源，也能降低包裝廢棄物的產(chǎn)生，是快餐包裝功能發(fā)展的又一趨勢(shì)。如荷蘭代爾夫特理工大學(xué)工業(yè)設(shè)計(jì)系學(xué)生RobBye創(chuàng)作的麥當(dāng)勞包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)，見(jiàn)圖6，他將原本一份套餐所需的多種功能進(jìn)行整合，設(shè)計(jì)出的組合結(jié)構(gòu)提供了易于攜帶與隨時(shí)就餐的雙重功效，實(shí)現(xiàn)了功能疊加和環(huán)保便利。畢業(yè)于羅德島設(shè)計(jì)學(xué)院包裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的研究生SeulbiKim設(shè)計(jì)了單手外賣(mài)包裝，見(jiàn)圖7，該設(shè)計(jì)利用可回收硬紙板套筒來(lái)打包飲料和吸管，將紙板折疊成一個(gè)手柄，內(nèi)部空間可以用來(lái)擺放漢堡和薯?xiàng)l，一只手就能輕松提走美味。如果說(shuō)目前多數(shù)快餐包裝的使用功能是單一操作行為的“簡(jiǎn)體驗(yàn)”，那么復(fù)合功能整合的設(shè)計(jì)趨向無(wú)疑屬于功能相互關(guān)聯(lián)、系列操作行為的“富體驗(yàn)”[8]。
3.2年輕風(fēng)格
快餐包裝設(shè)計(jì)不僅關(guān)注功能和效率，還應(yīng)當(dāng)通過(guò)設(shè)計(jì)讓生活更美好。設(shè)計(jì)風(fēng)格年輕化是一種結(jié)合個(gè)體情緒與時(shí)代審美的表達(dá)方式，以此讓產(chǎn)品與人更好地進(jìn)行交流，緩解緊張與壓力[8]?？觳桶b風(fēng)格的年輕化主要是通過(guò)時(shí)尚視覺(jué)元素和趣味主題設(shè)計(jì)這兩種方式來(lái)體現(xiàn)。產(chǎn)品包裝與消費(fèi)者的情感溝通是從陌生到熟悉的心理體驗(yàn)[9]，時(shí)尚輕松的視覺(jué)元素加快了包裝風(fēng)格從陌生轉(zhuǎn)為熟悉的速度。很多快餐品牌在設(shè)計(jì)風(fēng)格上選用插畫(huà)、涂鴉等活潑的視覺(jué)形式來(lái)表現(xiàn)風(fēng)格的年輕化效果，如漢堡王及法國(guó)快餐品牌Quick的包裝設(shè)計(jì)，見(jiàn)圖8（圖片摘自素彩網(wǎng)）。趣味主題設(shè)計(jì)是快餐包裝經(jīng)常使用的設(shè)計(jì)方式，它能讓消費(fèi)者在歡樂(lè)中體驗(yàn)快餐文化的休閑與年輕魅力。由TBWAThailand工作室設(shè)計(jì)的泰國(guó)新款麥當(dāng)勞歡樂(lè)兒童餐外包裝盒，見(jiàn)圖9（圖片摘自素彩網(wǎng)），富有喜感的漫畫(huà)兒童形象博人眼球，麥當(dāng)勞標(biāo)志的“M”設(shè)計(jì)成手提結(jié)構(gòu)，并以卡通化的眼睛形象展現(xiàn)，傳遞出年輕跳躍的設(shè)計(jì)理念。
3.3信息時(shí)代
進(jìn)入信息時(shí)代，新新媒體帶來(lái)“微”生活體驗(yàn)，各種通訊設(shè)備與服務(wù)軟件的開(kāi)發(fā)應(yīng)用為快餐包裝提出新的設(shè)計(jì)要求——信息化元素。諸如漢堡王、肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞等快餐品牌都于近年開(kāi)發(fā)了線上官方APP以及宅急送、麥樂(lè)送等應(yīng)用APP，消費(fèi)形式的轉(zhuǎn)變帶來(lái)巨大的營(yíng)銷(xiāo)模式的變更，包裝設(shè)計(jì)也受到相應(yīng)影響。將信息科技時(shí)代的視覺(jué)元素與傳統(tǒng)快餐食品包裝相結(jié)合，實(shí)際是把兩種不同領(lǐng)域的事物或文化進(jìn)行移植與組合，產(chǎn)生意想不到的創(chuàng)新性包裝[10]。如在麥當(dāng)勞新推出的系列包裝設(shè)計(jì)中，二維信息碼被放置在了醒目的位置，見(jiàn)圖10（圖片摘自設(shè)計(jì)之家）。在不遠(yuǎn)的未來(lái)，快餐包裝將聯(lián)合信息科技掀起新一輪設(shè)計(jì)風(fēng)潮，而全新的快餐文化或許就會(huì)由數(shù)碼虛擬包裝來(lái)引領(lǐng)。
4結(jié)語(yǔ)
第3篇：食品類(lèi)包裝設(shè)計(jì)范文
關(guān)鍵詞：色彩；包裝；設(shè)計(jì)
中圖分類(lèi)號(hào)：J2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-026X（2013）09-0000-01
第一章 包裝設(shè)計(jì)
1.1包裝設(shè)計(jì)的歷史
人類(lèi)最初的包裝無(wú)疑是為了保護(hù)產(chǎn)品，便于儲(chǔ)存和攜帶。青銅器，彩陶等可以說(shuō)是最早的包裝形式。早期包裝的特點(diǎn)是利用各種天然材料，是當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力發(fā)展所致就地取材，但無(wú)意中保護(hù)了大自然的生態(tài)環(huán)境。因?yàn)樘烊徊牧显S多部件都還可以反復(fù)利用。
十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初各種印刷機(jī)械的出現(xiàn)與印刷技術(shù)的發(fā)明、完善、使包裝的設(shè)計(jì)，制作都有了很大的進(jìn)步。同時(shí)，新的藝術(shù)流派與風(fēng)格在歐洲層出不窮它們不但影響建筑，繪畫(huà)與各種工藝的設(shè)計(jì)，也推動(dòng)了包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展方向。最典型的風(fēng)格是，新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)，裝飾藝術(shù)運(yùn)動(dòng)。特點(diǎn)是設(shè)計(jì)中強(qiáng)調(diào)裝飾性、象征性。各種裝飾紋樣的運(yùn)用十包裝業(yè)增添了許多典雅秀美的紋理效果，極大豐富了設(shè)計(jì)的表現(xiàn)力。
1.2包裝設(shè)計(jì)概述
包裝涵蓋的內(nèi)容非常廣泛，包裝設(shè)計(jì)材料、造型、印刷、視覺(jué)傳送等諸多要素。包裝設(shè)計(jì)除了要遵循平面設(shè)計(jì)的規(guī)律以外，還要反映出商品信息、產(chǎn)品形象等。一個(gè)成功的設(shè)計(jì)應(yīng)能夠準(zhǔn)確反映商品的屬性和檔次，并且構(gòu)思新穎，具有較強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力。包裝除了具有防潮、防震、防污染等保護(hù)商品的功能外，也具有美化商品，提升商品檔次，促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望的作用。包裝設(shè)計(jì)包括造型、結(jié)構(gòu)和裝潢三個(gè)方面的內(nèi)容。
包裝造型設(shè)計(jì)包裝造型設(shè)計(jì)又稱(chēng)形體設(shè)計(jì)，大多指包裝容器的造型。它運(yùn)用美學(xué)原則，通過(guò)形態(tài)、色彩等因素的變化，將具有包裝功能和外觀美的包裝容器造型，以視覺(jué)形式表現(xiàn)出來(lái)。包裝容器必須能可靠地保護(hù)產(chǎn)品，必須有優(yōu)良的外觀，還需具有相適應(yīng)的經(jīng)濟(jì)性等。包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是從包裝的保護(hù)性、方便性、復(fù)用性等基本功能和生產(chǎn)實(shí)際條件出發(fā)，依據(jù)科學(xué)原理對(duì)包裝的外部和內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行具體考慮而得到的設(shè)計(jì)。一個(gè)優(yōu)良的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，應(yīng)當(dāng)以有效地保護(hù)商品為首要功能；其次應(yīng)考慮使用，攜帶、陳列、裝運(yùn)等的方便性；還要盡量考慮能重復(fù)利用，能顯示內(nèi)裝物等功能。包裝裝潢是一門(mén)綜合性科學(xué)，既是一門(mén)實(shí)用美術(shù)，又是一門(mén)工程技術(shù)，是工藝美術(shù)與工程技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，并考慮市場(chǎng)學(xué)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)及其它學(xué)科。一個(gè)優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)，是包裝造型設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)三者有機(jī)地統(tǒng)一，只有這樣，才能充分地發(fā)揮包裝設(shè)計(jì)的作用。色彩與包裝物的照應(yīng)關(guān)系應(yīng)該通過(guò)外在的包裝色彩能夠揭示或者映照內(nèi)在的包裝物品談起。使人一看外包裝就能夠基本上感知或者聯(lián)想到內(nèi)在的包裝為何物。
第二章 包裝設(shè)計(jì)與色彩
2.1色彩與民族的關(guān)系
色彩的民族欣賞習(xí)慣十分復(fù)雜。它依時(shí)代、地域而差異，或依個(gè)人判別而懸殊。各個(gè)國(guó)家、民族。由于社會(huì)背景、經(jīng)濟(jì)狀況、生活條件、傳統(tǒng)習(xí)慣、風(fēng)俗人情和自然環(huán)境影響而形成了不同的色彩習(xí)俗。應(yīng)了解各國(guó)、各地區(qū)對(duì)色彩的喜愛(ài)和禁忌，特別是進(jìn)出口商品包裝上的色彩處理應(yīng)注意適合國(guó)情，以提高產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)力。
2.2色彩與被包裝物的照應(yīng)關(guān)系
色彩與包裝物的照應(yīng)關(guān)系應(yīng)該通過(guò)外在的包裝色彩能夠揭示或者映照內(nèi)在的包裝物品談起。使人一看外包裝就能夠基本上感知或者聯(lián)想到內(nèi)在的包裝為何物。就如在人們看到咖啡色的時(shí)候自然的會(huì)想到咖啡，引起人們喝咖啡的欲望。（1）從行業(yè)上講，食品類(lèi)正常的用色其主色調(diào)鵝黃、粉紅來(lái)表述這樣給人以溫暖和親近之感。日用化妝品類(lèi)正常用色其主色調(diào)多以玫瑰色、粉白色、淡綠色、淺蘭色、深咖啡色為多，以突出溫馨典雅之情致，服裝鞋帽類(lèi)多以深綠色、深蘭色、咖啡色或灰色為多，以突出沉穩(wěn)典雅之美感。（2）從性能特征上，單就食品而言，蛋糕點(diǎn)心類(lèi)多用金色、黃色、淺黃色給人以香味襲人之印象；茶、啤酒類(lèi)等飲料多用紅色或綠色類(lèi)，象征著茶的濃郁與芳香；蕃茄汁、蘋(píng)果汁多用紅色，集中表明著該物品的自然屬性。
2.3色彩與象征性及心理效應(yīng)的關(guān)系
受到觀察者年齡、性別、性格、文化、教養(yǎng)、職業(yè)、民族、宗教、生活環(huán)境、時(shí)代背景、生活經(jīng)歷等各方面因素的影響。另外，長(zhǎng)時(shí)期以來(lái)通過(guò)人們的習(xí)慣造成的色彩固定模式，使得一些色彩感覺(jué)在人們心中已成為永恒。我們可以從色彩的聯(lián)想及情感表現(xiàn)來(lái)分析色彩造成的不同心理感受以及色彩的象征涵義。首先，色彩的聯(lián)想有具象和抽象和共象三種：
（1）具象聯(lián)想：人們看到某種色彩后，會(huì)聯(lián)想到自然界、生活中某些相關(guān)的事物。比如說(shuō)看到白色想到白云看到紅色想到紅旗。一般來(lái)說(shuō)，兒童多具有具像聯(lián)想。
（2）抽象聯(lián)想：人們看到某種色彩后，會(huì)聯(lián)想到理智、高貴等某些抽象概念。比如說(shuō)看到白色聯(lián)想到純潔、神圣。一般成年人較多抽象聯(lián)想。
（3）共感聯(lián)想：人們看到某種色彩后而引起其它領(lǐng)域的感覺(jué)。比如說(shuō)味覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)等方面的聯(lián)想。比如說(shuō)人們看到紅色會(huì)聯(lián)想到甜、辣的味道，燙的觸覺(jué)、嗆人的嗅覺(jué)等。
第三章 思想整合設(shè)計(jì)
3.1厚積薄發(fā)
色彩在設(shè)計(jì)中占很大的分量。當(dāng)然，這也是需要平時(shí)的積累和運(yùn)用。每一種顏色都有自己的語(yǔ)言，在以后的設(shè)計(jì)中要掌握這些語(yǔ)言。使自己的作品更有道理和說(shuō)服力。無(wú)論做什么設(shè)計(jì)都要有說(shuō)服力這是最近基礎(chǔ)的要求。
總之，色彩與包裝設(shè)計(jì)的完美結(jié)合。才能做出新穎、漂亮、有道理的設(shè)計(jì)。
結(jié)論
從最早的包裝設(shè)計(jì)就對(duì)色彩要求很高。包裝設(shè)計(jì)的每個(gè)顏色都是有規(guī)律的。不同的顏色充當(dāng)?shù)哪_色也不同。
作為設(shè)計(jì)者要墮時(shí)掌握現(xiàn)代市場(chǎng)的信息研究消費(fèi)者的審美心理，密切注意國(guó)度、地區(qū)不斷變化的流行色。及時(shí)發(fā)現(xiàn)契機(jī)，使設(shè)計(jì)色彩能誘導(dǎo)消費(fèi)者，體現(xiàn)超潮流、超時(shí)代的意識(shí)。還要有本專(zhuān)業(yè)所涉及的各學(xué)科知識(shí)，廣開(kāi)思路，在其它藝術(shù)中尋找靈感，開(kāi)發(fā)色彩的源泉，擴(kuò)大色彩的設(shè)計(jì)領(lǐng)域，從中尋找設(shè)計(jì)色彩的氣氛、意境和情調(diào)。包裝設(shè)計(jì)是將美術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合，運(yùn)用到產(chǎn)品的包裝保護(hù)和美化方面，是含科學(xué)、藝術(shù)、材料、經(jīng)濟(jì)、心理、市場(chǎng)等綜合要素的多功能的體現(xiàn)。包裝設(shè)計(jì)的色彩作為給人第一視覺(jué)印象的藝術(shù)魅力，常常具有先聲奪人的力量。
導(dǎo)師：宋魁友
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第4篇：食品類(lèi)包裝設(shè)計(jì)范文
關(guān)鍵詞：產(chǎn)品包裝；設(shè)計(jì)；要點(diǎn)
產(chǎn)品的包裝有多重功能，可以保護(hù)商品不受損壞，可以傳達(dá)商品的信息，方便運(yùn)輸?shù)龋粋€(gè)包裝設(shè)計(jì)效果如何，對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望有很大影響，試想如果一件產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)水平低下，導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)心了解商品實(shí)際的價(jià)值，對(duì)商品的銷(xiāo)售而言，有很大影響。因此，如何對(duì)產(chǎn)品包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)，以保證能將產(chǎn)品的價(jià)值淋漓盡致地體現(xiàn)出來(lái)，將商品本身與包裝的藝術(shù)性相結(jié)合是一個(gè)重要的方面。
商品的包裝要具有識(shí)別性、可讀性、將商標(biāo)明顯化等特征，而產(chǎn)品包裝的重要元素是外形、構(gòu)圖等。如何設(shè)計(jì)良好的產(chǎn)品包裝，下面對(duì)其進(jìn)行闡述。
1 構(gòu)圖設(shè)計(jì)
圖像永遠(yuǎn)是設(shè)計(jì)的靈魂，沒(méi)有圖像的設(shè)計(jì)往往缺少一些東西，而構(gòu)圖就是要在產(chǎn)品包裝上將商標(biāo)、圖像、文字等進(jìn)行一定的組后排列從而形成一個(gè)完整和諧的畫(huà)面。產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)包括商標(biāo)、圖形、文字等。
首先是商標(biāo)設(shè)計(jì)。商標(biāo)是一件商品的識(shí)別符號(hào)，商標(biāo)是一種符號(hào)，是反應(yīng)企業(yè)信息、商品的一種象征。商標(biāo)一般是將豐富的內(nèi)容進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)潔化的過(guò)程，是對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的一種概括。在相對(duì)比較狹小的空間中將企業(yè)的信息，產(chǎn)品的信息進(jìn)行展現(xiàn)。商標(biāo)一般有幾種形式，即文字形式、圖像形式、文字與圖像相結(jié)合的形式。一個(gè)成功的商標(biāo)設(shè)計(jì)應(yīng)該要結(jié)合創(chuàng)意而為。創(chuàng)意是一種綜合性的意識(shí)，在進(jìn)行商標(biāo)設(shè)計(jì)時(shí)，需要設(shè)計(jì)者根據(jù)企業(yè)的文化背景、產(chǎn)品的功能等，確定商標(biāo)的形式和內(nèi)容，以便給人一種耳目一新的感覺(jué)。
其次是圖形設(shè)計(jì)。產(chǎn)品包裝的圖形主要指的是產(chǎn)品的形象以及輔助產(chǎn)品形象的裝飾圖像。圖像是產(chǎn)品包裝不可或缺的一部分，很多產(chǎn)品包裝的圖像都是對(duì)產(chǎn)品本身形態(tài)的一種反映。圖像是將產(chǎn)品的視覺(jué)形象展現(xiàn)給消費(fèi)者的一種重要方式，在進(jìn)行圖像設(shè)計(jì)時(shí)尤其關(guān)鍵。產(chǎn)品包裝上圖像的設(shè)計(jì)要包括商品的形態(tài)、顏色、品名等多種要素，而且要將這多種要素進(jìn)行一個(gè)協(xié)調(diào)的整合，以實(shí)現(xiàn)最好的效果。
2 文字的設(shè)計(jì)
文字是傳達(dá)思想和信息的一種重要方式，在商品的包裝上主要有品名、說(shuō)明文字、廣告文字、生產(chǎn)廠家等信息，在進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)必須要將各種文字的信息作為一個(gè)整體來(lái)考慮。在文字設(shè)計(jì)中，要注意幾個(gè)問(wèn)題。第一，文字的內(nèi)容要簡(jiǎn)潔、生動(dòng)、易讀易記。其次，是字體的設(shè)計(jì)，字體在很大程度上能反映產(chǎn)品的特點(diǎn)、性質(zhì)等，并且也容易使產(chǎn)品包裝的美麗程度加分。最后，是文字的編排與應(yīng)該要與包裝整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格相協(xié)調(diào)。
3 色彩設(shè)計(jì)
色彩在任何一個(gè)設(shè)計(jì)中都占據(jù)十分重要的地位，因?yàn)樯适钦{(diào)動(dòng)人們視覺(jué)積極性的重要方面，色彩是否美化，是否能突出產(chǎn)品，決定了產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的效果。包裝的色彩應(yīng)該與整個(gè)包裝的構(gòu)圖和設(shè)計(jì)思想緊密相連，要求要?jiǎng)蛘Ｉ实呐渲脩?yīng)該以人們對(duì)色彩的聯(lián)想和習(xí)慣作為依據(jù)，當(dāng)今的包裝設(shè)計(jì)中，越來(lái)越多的是進(jìn)行變色的包裝以及較為夸張的一種藝術(shù)，當(dāng)然，產(chǎn)品包裝的色彩也受到包裝的工藝、材料等限制。
產(chǎn)品包裝的色彩有一個(gè)基本的要求是要醒目，對(duì)比比較強(qiáng)烈，才能吸引消費(fèi)者的目光，提高競(jìng)爭(zhēng)力，幫助產(chǎn)品的促銷(xiāo)。當(dāng)然，不同類(lèi)型的產(chǎn)品，包裝色彩也是不一樣的。例如，食品類(lèi)的包裝上色彩一般是很豐富的，并且是以暖色調(diào)為主，主要是為了突出食品的特性。而藥品類(lèi)的包裝色彩則比較單一，而且多是以冷色調(diào)為主，再如，在化妝品的包裝上，其顏色一般是比較柔和的中間色調(diào)，不會(huì)太刺眼也不會(huì)太低調(diào)。因此，設(shè)計(jì)包裝的色彩時(shí)，一個(gè)首要的因素是考慮產(chǎn)品的特性，根據(jù)產(chǎn)品的特性進(jìn)行色彩選擇。不同的商品特點(diǎn)和屬性都是不相同的，設(shè)計(jì)者也要根據(jù)消費(fèi)者的習(xí)慣進(jìn)行色彩選擇，并且還要考慮到當(dāng)前社會(huì)主流下色彩選擇的變化趨勢(shì)，如根據(jù)今年的流行色彩進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，根據(jù)國(guó)內(nèi)外的潮流進(jìn)行色彩選擇，都是增強(qiáng)包裝層次感的重要方法。
4 產(chǎn)品包裝的外形設(shè)計(jì)
外形是包裝給人的形態(tài)感受，包括包裝的大小、尺寸、形狀等。一般我們?nèi)粘Ｉ钪兴?jiàn)到的包裝形態(tài)都是常用的形態(tài)，抽象形態(tài)的比較少。構(gòu)成一個(gè)包裝外形的重要因素就是形態(tài)，形態(tài)又是由點(diǎn)線面構(gòu)成的，一個(gè)產(chǎn)品的包裝形態(tài)一般有幾類(lèi)，即圓柱體、長(zhǎng)方體、圓錐體類(lèi)等，產(chǎn)品包裝的形態(tài)是否新穎，對(duì)消費(fèi)的視覺(jué)引導(dǎo)有很大作用，一般比較奇特的包裝形態(tài)，往往能吸引消費(fèi)者的目光，但在設(shè)計(jì)時(shí)也不可以過(guò)于追求夸張和創(chuàng)新，太抽象概念的包裝外形反而容易給消費(fèi)者不好的感受，從而影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售。進(jìn)行包裝形態(tài)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該結(jié)合消費(fèi)者的習(xí)慣進(jìn)行創(chuàng)新，加入一些新的元素即可。
5 結(jié)語(yǔ)
產(chǎn)品的包裝是一件產(chǎn)品給人的第一印象，對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)有一定的引導(dǎo)作用。包裝的設(shè)計(jì)就顯得十分重要。進(jìn)行包裝的設(shè)計(jì)，除了要將重要的信息展現(xiàn)出來(lái)之外，論是從包裝形態(tài)上還是色彩選擇方面等都要進(jìn)行創(chuàng)新，以保證給消費(fèi)者一種全新的視覺(jué)感受，刺激購(gòu)買(mǎi)欲望。
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第5篇：食品類(lèi)包裝設(shè)計(jì)范文
【關(guān)鍵詞】生態(tài)農(nóng)業(yè) 生態(tài)學(xué) 經(jīng)濟(jì)學(xué) 農(nóng)產(chǎn)品包 包裝設(shè)計(jì)
引言
產(chǎn)品包裝尤其是農(nóng)產(chǎn)品包裝在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮了重要的作用。越來(lái)越多的商家開(kāi)始注重產(chǎn)品的包裝，并且消費(fèi)者在選擇農(nóng)產(chǎn)品時(shí)不僅僅關(guān)注產(chǎn)品本身，對(duì)產(chǎn)品的包裝也提出了更高的要求。在這種形勢(shì)下，各種鮮艷色彩、精美印刷包裝也相繼涌現(xiàn)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品包裝過(guò)程中由于在包裝材料的選擇上難以符合環(huán)保的要求，因此，包裝廢棄物引起的環(huán)境污染等出現(xiàn)上升趨勢(shì)，已經(jīng)僅次于水污染、海洋湖泊污染。同時(shí)，由于人們對(duì)于生態(tài)設(shè)計(jì)尚未形成足夠的認(rèn)識(shí)，因此，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售中的被動(dòng)地位，必須加強(qiáng)生態(tài)設(shè)計(jì)，提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展[1]。本文將以生態(tài)設(shè)計(jì)為起點(diǎn)，分析農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中綠色生態(tài)引入的迫切性及在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)，現(xiàn)綜述如下。
1綠色生態(tài)包裝設(shè)計(jì)
包裝設(shè)計(jì)從大的角度來(lái)說(shuō)屬于是生活中的藝術(shù)活動(dòng)，其歷史感相對(duì)較強(qiáng)，能反應(yīng)消費(fèi)者活動(dòng)和文化背景。綠色設(shè)計(jì)是近年來(lái)提出的一種新型的設(shè)計(jì)方法，并且主要運(yùn)用于3R1D，即通過(guò)減量化、再利用、再循環(huán)以及可降解，在包裝的循環(huán)上進(jìn)行相應(yīng)的處理。但是，綠色包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中難以與環(huán)境保護(hù)有機(jī)的結(jié)合。生態(tài)設(shè)計(jì)最初用于室內(nèi)裝修、戶外景觀設(shè)計(jì)等方面，其主要思想是為了減少環(huán)境的污染，使得材料能夠得到持續(xù)的利用。而綠色生態(tài)則是兼顧綠色設(shè)計(jì)以及綠色設(shè)計(jì)包裝，在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)以及使用等均更加側(cè)重于生態(tài)環(huán)保[2]。
生態(tài)設(shè)計(jì)包裝時(shí)應(yīng)該符合以下理念[3]：（1）生態(tài)設(shè)計(jì)包裝時(shí)應(yīng)該從包裝的整個(gè)生命周期開(kāi)始計(jì)算，設(shè)計(jì)過(guò)程不同的步驟、過(guò)程均符合環(huán)保的要求，包裝整個(gè)過(guò)程中耗費(fèi)能源較低，對(duì)環(huán)境污染相對(duì)較小，保證包裝能與環(huán)境相互融合。（2）提高環(huán)境保護(hù)效率。生態(tài)設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)該以最低的資源消耗獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，并且對(duì)生態(tài)的影響相對(duì)較小，更加符合生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)包裝的持續(xù)發(fā)展。
2 生態(tài)設(shè)計(jì)在農(nóng)產(chǎn)品包裝中的應(yīng)用
2.1優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)需求，打造品牌發(fā)展性
我國(guó)幅員遼闊，無(wú)論是東西南北中，區(qū)域間的水土以及氣溫差異較大，導(dǎo)致我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品在包裝運(yùn)輸過(guò)程中存在明顯的區(qū)域性特征以及明顯的區(qū)域優(yōu)勢(shì)。作為人口人過(guò)，不同區(qū)域的人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的愛(ài)好不盡相同。因此，農(nóng)產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該根據(jù)針對(duì)性。為了，生態(tài)設(shè)計(jì)在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)使用過(guò)程中應(yīng)該集中考慮廣闊幅員性問(wèn)題。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中必須涉及農(nóng)產(chǎn)品的多方面特點(diǎn)，一些農(nóng)產(chǎn)品的使用作用以及加工成食品時(shí)必須充分考慮在包裝設(shè)計(jì)中，讓消費(fèi)者能夠直觀的了解不同區(qū)域消費(fèi)者的需求，從而能夠增加消費(fèi)者的食欲，使之能夠麻利、爽快的購(gòu)買(mǎi)，增加了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望[4]。
2.2 優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，打造品牌藝術(shù)性
農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)比較特殊，多數(shù)產(chǎn)品出自泥土之中，其外形給人一種不雅觀的感覺(jué)，但是對(duì)于一些農(nóng)產(chǎn)品的作用我們是難以忽視的。但是，在許多消費(fèi)者眼里，在一定的條件下對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品并不會(huì)產(chǎn)生較好的印象。如：黃連等藥物，不到生病時(shí)候人們難以感受到其存在的藥用價(jià)值。因此，在一定的意義上，許多農(nóng)產(chǎn)品包裝時(shí)需要進(jìn)行一定的宣傳，增加其推廣的實(shí)際意義。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)該善于思考打造包裝的品牌意識(shí)，使其能夠產(chǎn)生藝術(shù)感，增加農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售量。但是，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的藝術(shù)性并不是對(duì)廣大消費(fèi)者的忽悠，應(yīng)該以農(nóng)產(chǎn)品本身的特性為基礎(chǔ)，它是農(nóng)產(chǎn)品本身具備的特征，既可以是內(nèi)在的也可以是外在的。但是，生態(tài)設(shè)計(jì)在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)該避免夸大，應(yīng)該遵循實(shí)事求是的要求。
2.3 優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，打造品牌文化性
當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售尚存在許多問(wèn)題，其銷(xiāo)售量與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以及包裝關(guān)系密切。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)水平相對(duì)較低，混亂、低檔，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。但是，我國(guó)許多同類(lèi)、同質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品由于包裝問(wèn)題而難以棲身國(guó)際市場(chǎng)，即使看見(jiàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚同類(lèi)產(chǎn)品外包裝設(shè)計(jì)參差不齊，難以提高消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲。因此，生態(tài)設(shè)計(jì)在農(nóng)產(chǎn)品包裝過(guò)程中應(yīng)該著力打造品牌效應(yīng)，根據(jù)不同的農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)針對(duì)性的包裝方法，不斷提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)和文化審美差異。生態(tài)包裝在設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)該盡可能符合人們的身心健康的發(fā)展。為了進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品的包裝和銷(xiāo)售量，生態(tài)設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)該遵循真實(shí)原則，不僅僅是語(yǔ)言、數(shù)據(jù)的真實(shí)，更多的是農(nóng)產(chǎn)品本身性質(zhì)的真實(shí)。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中必須尋找其亮點(diǎn)，了解人們的需要，善于將農(nóng)產(chǎn)品與文化聯(lián)系起來(lái)，做到睹物思人的效果，提高農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售量[5]。
結(jié)語(yǔ)
綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品是一類(lèi)特殊的商品，它含有一定的區(qū)域性，且農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售量與其包裝存在緊密的聯(lián)系。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，環(huán)境問(wèn)題已經(jīng)成為一個(gè)全世界性問(wèn)題，它與人們的生活息息相關(guān)，使得生態(tài)設(shè)計(jì)成為時(shí)展的大趨勢(shì)。生態(tài)設(shè)計(jì)的原則是保證人與自然的和諧相處，其目標(biāo)是形成一種健康、可持續(xù)的社會(huì)形態(tài)，生態(tài)設(shè)計(jì)的使用能夠夠?qū)h(huán)境保護(hù)意識(shí)更好的融入其中，讓生態(tài)設(shè)計(jì)能與農(nóng)產(chǎn)品包裝有機(jī)的結(jié)合，從而讓這種藝術(shù)發(fā)揮更大的價(jià)值，從而能夠提高農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售量，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)與生態(tài)的和諧相處，增加農(nóng)產(chǎn)品額外經(jīng)濟(jì)效益，提高農(nóng)產(chǎn)品地域文化的品牌性，進(jìn)一步拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。
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第6篇：食品類(lèi)包裝設(shè)計(jì)范文
在“包裝設(shè)計(jì)”課程學(xué)習(xí)教學(xué)中，以真實(shí)的項(xiàng)目或仿真項(xiàng)目把學(xué)生帶入真實(shí)的工作環(huán)境中，通過(guò)實(shí)際案例的分析、討論、模擬等形式，分階段予以點(diǎn)評(píng)和講授，在“做中學(xué)、學(xué)中做”，以達(dá)到學(xué)生對(duì)職業(yè)技能逐步掌握和熟練的目的。1.形成以職業(yè)能力為基礎(chǔ)的課程目標(biāo)“包裝設(shè)計(jì)”課程是裝潢設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)崗位技能的核心課程之一，是針對(duì)包裝設(shè)計(jì)崗位開(kāi)設(shè)的課程。本課程以工作過(guò)程為導(dǎo)向，以工作任務(wù)為載體，在教學(xué)中以項(xiàng)目引領(lǐng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)展開(kāi)教學(xué)，并結(jié)合企業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)流程，利用校內(nèi)一體化教學(xué)平臺(tái)和校外實(shí)訓(xùn)基地，充分體現(xiàn)“產(chǎn)學(xué)合作，工學(xué)結(jié)合，教、學(xué)、做合一”的職業(yè)教育思想。課程對(duì)學(xué)生的知識(shí)能力、專(zhuān)業(yè)能力、方法能力及社會(huì)能力三個(gè)方面進(jìn)行了訓(xùn)練和培養(yǎng)。知識(shí)目標(biāo)：學(xué)生要了解包裝的分類(lèi)、包裝的起源與發(fā)展及包裝的功能等基礎(chǔ)知識(shí)；了解包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容，并能夠進(jìn)行準(zhǔn)確的設(shè)計(jì)定位；掌握包裝造型、文字、圖形、色彩、編排形式以及材料等構(gòu)成要素的應(yīng)用；掌握包裝設(shè)計(jì)的制版技術(shù)；掌握系列包裝的設(shè)計(jì)形式；了解與掌握包裝的印刷流程與印刷技術(shù)。專(zhuān)業(yè)能力目標(biāo)：學(xué)生能運(yùn)用包裝紙盒結(jié)構(gòu)的知識(shí)，設(shè)計(jì)包裝紙盒造型；能對(duì)舊包裝進(jìn)行改良設(shè)計(jì)制作；能設(shè)計(jì)制作系列式包裝作品；能結(jié)合印前技術(shù)知識(shí)，熟練操作電腦軟件，制作包裝設(shè)計(jì)作品；能辨別包裝設(shè)計(jì)作品的優(yōu)劣，具有時(shí)尚意識(shí)；能對(duì)設(shè)計(jì)作品進(jìn)行總結(jié)、整理、歸納并進(jìn)行書(shū)面表達(dá)及口頭表達(dá)。社會(huì)和方法能力目標(biāo)：學(xué)生能進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研并搜集相關(guān)素材；能與人進(jìn)行良好的交流、溝通、表達(dá)；能分工合作完成項(xiàng)目，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題；能客觀的評(píng)定事物并具有正確的價(jià)值觀。2.構(gòu)建“三大項(xiàng)目、五大任務(wù)、十大單元”課程整體框架“包裝設(shè)計(jì)”項(xiàng)目化課程中的關(guān)鍵是項(xiàng)目設(shè)計(jì)。如何科學(xué)合理地設(shè)計(jì)項(xiàng)目，是課程項(xiàng)目化的重中之重。首先必須進(jìn)行深入地市場(chǎng)調(diào)研，結(jié)合崗位能力的需求設(shè)計(jì)項(xiàng)目，并通過(guò)具體任務(wù)完成理論與實(shí)踐教學(xué)。項(xiàng)目設(shè)計(jì)過(guò)程中所選項(xiàng)目，必須輪廓清晰，且工作內(nèi)容典型，有明確而具體的成果展示和完整的工作過(guò)程。結(jié)合包裝設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目化的特點(diǎn)，構(gòu)建了“三大項(xiàng)目、五大任務(wù)、十大單元”?！叭箜?xiàng)目”，即紙包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)項(xiàng)目、商品包裝改良設(shè)計(jì)項(xiàng)目、商品系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目；“五大任務(wù)”，即牙膏包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)任務(wù)、禮品包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)任務(wù)、三顆針牙膏包裝制作任務(wù)、商品包裝改良設(shè)計(jì)任務(wù)、食品類(lèi)/化妝品類(lèi)/日用品類(lèi)系列包裝設(shè)計(jì)任務(wù)；“十大單元”，即牙膏包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)單元、牙膏包裝紙盒結(jié)構(gòu)成品制作學(xué)習(xí)單元、禮品包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)單元、禮品包裝紙盒結(jié)構(gòu)成品制作學(xué)習(xí)單元、三顆針牙膏包裝展開(kāi)圖制作學(xué)習(xí)單元、三顆針牙膏包裝效果圖制作學(xué)習(xí)單元、商品包裝改良設(shè)計(jì)創(chuàng)意簡(jiǎn)報(bào)學(xué)習(xí)單元、商品包裝改良設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)單元、商品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告學(xué)習(xí)單元、商品系列包裝設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)單元。采用項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的形式，由易到難逐漸遞進(jìn)把知識(shí)點(diǎn)融入到項(xiàng)目任務(wù)中，完成教學(xué)全過(guò)程。“包裝設(shè)計(jì)”課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)采用兩種形式：一種是模擬項(xiàng)目。由教師模擬企業(yè)真實(shí)工作過(guò)程，遵循職業(yè)教育培訓(xùn)的每個(gè)階段，結(jié)合所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，由淺入深設(shè)計(jì)一系列相互聯(lián)系的項(xiàng)目。例如：紙包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)項(xiàng)目和商品包裝改良設(shè)計(jì)項(xiàng)目，由教師模仿企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目環(huán)節(jié)和流程設(shè)計(jì)項(xiàng)目類(lèi)型，學(xué)生自己確定選題，提供給學(xué)生充分的自由發(fā)揮空間。另一種是企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目。學(xué)校與企業(yè)建立合作關(guān)系，引進(jìn)企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程相一致，使之具有一定的應(yīng)用價(jià)值。例如：商品系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目，在課程教學(xué)中引進(jìn)企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目：“林都”食用菌壓縮系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目和小蜜蜂花粉片系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目，通過(guò)真實(shí)或仿真的項(xiàng)目培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立計(jì)劃、學(xué)習(xí)和完成工作內(nèi)容，自行組織、安排學(xué)習(xí)行為，以及處理在項(xiàng)目中出現(xiàn)的問(wèn)題等能力。隨著項(xiàng)目所承載的知識(shí)點(diǎn)的逐漸遞進(jìn)，學(xué)生在完成工作任務(wù)的過(guò)程中能應(yīng)用所學(xué)知識(shí)提高技能，又能在一定范圍內(nèi)學(xué)習(xí)新的知識(shí)和培養(yǎng)新的技能，解決過(guò)去從未遇到過(guò)的實(shí)際問(wèn)題，項(xiàng)目實(shí)施成果的最終評(píng)價(jià)由企業(yè)專(zhuān)家、教師和學(xué)生共同完成。3.理論與實(shí)踐相結(jié)合，創(chuàng)建實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)平臺(tái)以往的教學(xué)理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象嚴(yán)重，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)就是要將理論與實(shí)踐相結(jié)合，即理論實(shí)踐一體化教學(xué)。通過(guò)項(xiàng)目任務(wù)承載知識(shí)點(diǎn)，提高學(xué)生適應(yīng)工作內(nèi)容的能力，在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，通過(guò)設(shè)定完整的教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生邊學(xué)、邊做，實(shí)現(xiàn)做中學(xué)、學(xué)中做。構(gòu)建素質(zhì)和技能培養(yǎng)框架，豐富課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量。“包裝設(shè)計(jì)”課程的教學(xué)環(huán)節(jié)：任務(wù)布置與分析市場(chǎng)調(diào)研與資料搜集知識(shí)點(diǎn)講解與技術(shù)支持制作與實(shí)施展示與評(píng)價(jià)。理論和實(shí)踐交替進(jìn)行不分先后，理論中有實(shí)踐，實(shí)踐中有理論，理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，是一種突出學(xué)生動(dòng)手能力和專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)，充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)方法。“包裝設(shè)計(jì)”課程項(xiàng)目化教學(xué)，必須依托理實(shí)一體化教學(xué)平臺(tái)，裝潢設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)搭建了多媒體教室、平面設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室和絲網(wǎng)印刷工藝實(shí)訓(xùn)室等理實(shí)一體化教學(xué)平臺(tái)。其中多媒體教室是學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)和繪制包裝設(shè)計(jì)作品草圖的教學(xué)場(chǎng)所。平面設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室占地面積55平方米，液晶屏電腦40臺(tái)，配有多媒體教學(xué)設(shè)施，學(xué)生可以在此完成包裝設(shè)計(jì)作品的電腦制圖階段。通過(guò)本實(shí)驗(yàn)室的實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生可以了解平面設(shè)計(jì)工作的流程，通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的項(xiàng)目引領(lǐng)，可以培養(yǎng)學(xué)生掌握崗位技能的操作能力和設(shè)計(jì)能力。絲網(wǎng)印刷工藝實(shí)訓(xùn)室是完成包裝設(shè)計(jì)作品成品制作的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所，絲網(wǎng)印刷實(shí)訓(xùn)室配備成套絲網(wǎng)印刷設(shè)備，包括制網(wǎng)機(jī)、紫外線曬網(wǎng)機(jī)、多功能絲網(wǎng)印刷機(jī)等。能夠提供絲網(wǎng)印刷工藝拓稿、制網(wǎng)、涂抹感光膠、感光膠干燥、曬版、沖網(wǎng)、印刷、脫膠所有工藝流程所需的一切必需品和設(shè)備。
校企合作，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式
1.密切校企合作關(guān)系，引進(jìn)企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目學(xué)校在“包裝設(shè)計(jì)”課程項(xiàng)目化實(shí)施過(guò)程中，注重培養(yǎng)與企業(yè)的合作關(guān)系，如引進(jìn)了黑龍江省伊春市林都山特產(chǎn)有限責(zé)任公司的“林都”食用菌壓縮系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目，學(xué)生設(shè)計(jì)了野生猴頭蘑、野生榛蘑、野生黑木耳等產(chǎn)品的系列包裝設(shè)計(jì)作品，獲得了企業(yè)的好評(píng)，部分作品被企業(yè)采納。引進(jìn)了牡丹江小蜜蜂集團(tuán)的小蜜蜂花粉片系列包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目，企業(yè)采納了部分學(xué)生的設(shè)計(jì)作品，并參與了教學(xué)全過(guò)程，提供了市場(chǎng)調(diào)研場(chǎng)所、設(shè)計(jì)資料并參與了課程考評(píng)，課程考評(píng)過(guò)程中，在被采納的作品中，評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，由企業(yè)提供獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)品，企業(yè)專(zhuān)家親自頒獎(jiǎng)，激勵(lì)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力，養(yǎng)成了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。2.校企深度融合，創(chuàng)建校外實(shí)訓(xùn)基地“包裝設(shè)計(jì)”課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)非常重要，加大實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是課程建設(shè)的重要保障。在校內(nèi)建立了包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、包裝材料實(shí)訓(xùn)室、包裝印刷實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)基地，并逐步建立和完善校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，目前，已建成哈爾濱鑫文陽(yáng)印務(wù)有限公司、黑龍江省孜聞傳視企業(yè)形象設(shè)計(jì)有限責(zé)任公司、哈爾濱大鱷廣告有限公司、哈爾濱格覺(jué)文化傳播有限公司、哈爾濱傳承和諧品牌設(shè)計(jì)公司等10多家校外實(shí)訓(xùn)基地。在企業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能講解與示范，使學(xué)生深入包裝設(shè)計(jì)印刷的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣既能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，又能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
實(shí)施“兩個(gè)結(jié)合”的教學(xué)模式
第7篇：食品類(lèi)包裝設(shè)計(jì)范文
關(guān)鍵詞：色彩；包裝；審美；傳達(dá)功能
時(shí)下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，要使商品贏得更為廣闊的營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)，外部包裝則顯得尤為重要。事實(shí)證明，優(yōu)美的包裝能使產(chǎn)品在琳瑯滿目的商品中脫穎而出，快速吸引消費(fèi)者的目光，簡(jiǎn)要、準(zhǔn)確地傳遞商品特點(diǎn)及功效，激起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。然而，在市場(chǎng)特定的空間中，要使產(chǎn)品包裝極具視覺(jué)沖擊力，在設(shè)計(jì)時(shí)就要充分考慮，包裝的造型是否新穎、別致；色彩搭配是否完美、協(xié)調(diào)；文字說(shuō)明是否簡(jiǎn)單、明了；圖案表現(xiàn)是否美觀、和諧；包裝材質(zhì)是否恰當(dāng)、合理，而在這諸多因素中色彩則具有先聲奪人的魅力。
1視覺(jué)的傳達(dá)功能
在消費(fèi)者的購(gòu)物活動(dòng)中，面對(duì)各類(lèi)造型優(yōu)美、色彩鮮艷的商品時(shí)，由于商品陳列繁多，購(gòu)物時(shí)間有限，致使人們無(wú)暇仔細(xì)審視每一件商品，而往往被那些色彩優(yōu)美的包裝所吸引，從而縮小選擇范圍，將購(gòu)買(mǎi)目標(biāo)鎖定在那些包裝搶眼的商品上，而那些色彩美感較弱的則常被忽略掉?？梢?jiàn)，色彩在包裝設(shè)計(jì)中具有強(qiáng)烈的視覺(jué)感召力和表現(xiàn)力，能有效突顯出產(chǎn)品的個(gè)性特色，使其在紛繁復(fù)雜的商品中脫穎而出，吸引人們驚羨的目光，誘發(fā)人們產(chǎn)生濃烈的興趣，激起強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望。
人們?cè)谏唐返倪x擇過(guò)程中，通常在潛意識(shí)中形成了一種依據(jù)色彩來(lái)判斷和感受商品的心理。倘若色彩搭配或應(yīng)用不當(dāng)，將導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)知產(chǎn)生偏差，減弱購(gòu)買(mǎi)欲望；反之，若色彩搭配或應(yīng)用得當(dāng)，則會(huì)美化商品，使消費(fèi)者在情感上形成一種極佳視覺(jué)效果，增強(qiáng)審美愉悅感，以此來(lái)打動(dòng)、吸引消費(fèi)者，激發(fā)消費(fèi)者去判斷、去聯(lián)想，進(jìn)而誘發(fā)其對(duì)美的渴望與追求，最終實(shí)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)行為的目的。可見(jiàn)，色彩運(yùn)用的好壞，將直接影響著人們的購(gòu)買(mǎi)行為。
吉爾?莫頓曾說(shuō)：“色彩是一種通過(guò)潛意識(shí)作用的說(shuō)服力量。作為人類(lèi)視覺(jué)機(jī)能的組成部分，色彩能夠吸引人們的注意力，使眼睛得到放松或者受到刺激，從而有助于一種產(chǎn)品、一項(xiàng)服務(wù)甚至一個(gè)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的成功。錯(cuò)誤的色彩選擇也許會(huì)讓人付出昂貴的代價(jià)。”吉爾?莫頓的這段文字說(shuō)明，色彩的直觀性影響著人們的情感和行為，在吸引人的同時(shí)又制約著人，當(dāng)人們看到產(chǎn)品的包裝后，色彩美感強(qiáng)烈的包裝易使人產(chǎn)生愉悅感，引領(lǐng)人透過(guò)包裝對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生好感、親切感，從而激起強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望，提高產(chǎn)品銷(xiāo)售額，這便是色彩在包裝設(shè)計(jì)中的價(jià)值與力量之所在。
2產(chǎn)品印象的傳達(dá)功能
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最具影響力的因素，也是最能快速有效傳遞信息、表達(dá)情意的因素，它能有效喚起人們情感的聯(lián)想。無(wú)論是有彩色還是無(wú)彩色，都有自己獨(dú)特的表情特征，都可表達(dá)出各種不同情感，引發(fā)心理上的連鎖反應(yīng)。由于每種色彩都有自己獨(dú)有的印象，而這種印象又深烙在人們記憶深處，長(zhǎng)久以來(lái)，便賦予每種色彩以固定的情感，當(dāng)看到某一色彩時(shí)，就會(huì)自然而然產(chǎn)生它所對(duì)應(yīng)的情感，而這種情感性則使人們看到外部包裝色彩，就能基本聯(lián)想到內(nèi)部商品特征。
人們通過(guò)長(zhǎng)期生活經(jīng)驗(yàn)的積累，使色彩與商品內(nèi)容的屬性之間無(wú)形中形成了一種內(nèi)在的聯(lián)系，每種商品在消費(fèi)者的印象中都有著根深蒂固的“概念色”、“形象色”、“慣用色”。因此，消費(fèi)者僅憑包裝的色彩就可對(duì)商品進(jìn)行視覺(jué)上的判斷。例如，當(dāng)人們看到橙色就會(huì)聯(lián)想到橙汁，綠色聯(lián)想到水果和蔬菜，深褐色聯(lián)想到咖啡飲品，這些都成了消費(fèi)者判斷商品性質(zhì)的一個(gè)特定符號(hào)。通常人們?cè)诠涑袝r(shí)，也是憑借這種特定符號(hào)快速判斷出所需物品的位置，如一般清潔劑類(lèi)擺放在冷色系列貨架，食品類(lèi)擺放在暖色貨架，化妝品類(lèi)擺放在清新高雅的色調(diào)，以上所述便是產(chǎn)品印象傳達(dá)價(jià)值的體現(xiàn)。
3產(chǎn)品性質(zhì)的傳達(dá)功能
經(jīng)過(guò)人們長(zhǎng)期視覺(jué)經(jīng)驗(yàn)的積累，在消費(fèi)者心理已形成一些色彩固有的風(fēng)格特點(diǎn)，致使色彩在包裝的信息傳達(dá)中，直接左右著人們的情緒，喚起人們的情感聯(lián)想，當(dāng)人們看到那些特定符號(hào)后，大腦中馬上會(huì)感受出產(chǎn)品的新鮮、美味感，或者感受出古典的、現(xiàn)代的、時(shí)髦的、自然瀟灑的、溫暖清爽的等不同印象。因此，外包裝的色彩在很大程度上決定了產(chǎn)品的性質(zhì)及風(fēng)格，左右著消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為。
商品性質(zhì)與消費(fèi)者心中牢固色彩印象的緊密聯(lián)系，是存在于消費(fèi)者一種無(wú)意識(shí)狀態(tài)之下，是一種自然的識(shí)記轉(zhuǎn)臺(tái)。不同性質(zhì)的產(chǎn)品在消費(fèi)者心中都有其根深蒂固的慣用色，進(jìn)而使不同的色調(diào)體現(xiàn)出不同的產(chǎn)品性質(zhì)，每一種色調(diào)都代表一個(gè)主題，體現(xiàn)一種商品特性，久而久之，便使得人們?cè)谏逝c商品屬性間形成一種潛在的對(duì)應(yīng)關(guān)系，為產(chǎn)品提供了一個(gè)無(wú)聲的推銷(xiāo)，這便是色彩對(duì)于產(chǎn)品性質(zhì)的傳達(dá)功效。
4結(jié)語(yǔ)
在包裝設(shè)計(jì)中，色彩具有烘托主題、美化產(chǎn)品以及便于識(shí)別產(chǎn)品的功效。色彩是產(chǎn)品外在形象最重要的因素，是商品的直接廣告，也是最能打動(dòng)人心，吸引消費(fèi)者的重要因素。據(jù)調(diào)查在不增加成本的基礎(chǔ)上，通過(guò)改變色彩的設(shè)計(jì)，可給商品帶來(lái)10%～25%的附加值，可見(jiàn)色彩給產(chǎn)品所創(chuàng)造的低成本高附加值的作用是驚人的。因此，我們要緊抓消費(fèi)者心理，深層次挖掘色彩的傳達(dá)功效及商業(yè)價(jià)值，借助人們潛意識(shí)中對(duì)色彩的認(rèn)知，依據(jù)商品的用途、價(jià)值含義、市場(chǎng)定位等，來(lái)優(yōu)化產(chǎn)品色彩設(shè)計(jì)，提高商品促消能力，增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力，提升品牌形象。
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第8篇：食品類(lèi)包裝設(shè)計(jì)范文
【關(guān)鍵詞】包裝設(shè)計(jì) 綠色材料 應(yīng)用
引言
商品經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，使得商品包裝形式不僅日益多樣，而且也得到持續(xù)創(chuàng)新；如其包裝形式，最初僅是簡(jiǎn)單的包裹，而現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了一系列諸如真空包裝、軟包裝及復(fù)合型包裝等多樣化包裝。這些包裝形式的出現(xiàn)，給人們的生活帶來(lái)了極大的便捷。但是最近幾年，很多商家為能從中得到更大的經(jīng)濟(jì)效益，盡可能地應(yīng)用多種包裝形式以促使商品附加價(jià)值的大幅度提高。實(shí)踐表明，這種為提高利潤(rùn)而盡可能使包裝形式多樣化的行為，已對(duì)人們賴以生存的地理環(huán)境帶來(lái)了極大的傷害。因?yàn)檫@種過(guò)于注重多樣形式的包裝，不僅極大地破壞環(huán)境資源，而且還造成能源的無(wú)休止消耗。此外，在人們使用商品過(guò)程中所產(chǎn)生的包裝廢棄物，不僅沒(méi)有系統(tǒng)地進(jìn)行回收，而且即使回收后這些包裝廢棄物也無(wú)法進(jìn)行自行降解、腐化，這不僅極大地威脅著人們的身體健康，而且對(duì)環(huán)境所產(chǎn)生的危害也日益嚴(yán)重。
相關(guān)資料顯示，這些商品包裝材料不僅在其生產(chǎn)過(guò)程中，而且在其廢棄過(guò)程中，都會(huì)對(duì)人們賴以生存的地理環(huán)境帶來(lái)不同程度的破壞和污染。但是一直以來(lái)，在進(jìn)行商品包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，為使商品附加價(jià)值盡可能地提高，人們總是過(guò)于注重包裝的裝飾性、結(jié)構(gòu)性及功能性等方面的研究，而對(duì)于包裝過(guò)程中如何選擇包裝材料、在其廢棄后盡可能地實(shí)現(xiàn)自行降解和腐化等問(wèn)題，卻研究得甚少，以至于造成了如今這種難以收拾的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)局面。正是基于此，本文在對(duì)綠色包裝材料的特點(diǎn)及類(lèi)型進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，就包裝設(shè)計(jì)中綠色材料的應(yīng)用與發(fā)展這個(gè)課題，進(jìn)行了一些分析和探討。
1 包裝設(shè)計(jì)中綠色材料的特點(diǎn)及類(lèi)型
1.1 特點(diǎn)
環(huán)保行業(yè)最能體現(xiàn)環(huán)保價(jià)值的材料就是綠色包裝材料，這種綠色包裝材料不僅具有普通包裝材料那些如裝飾性、保護(hù)性等特性，而且還具有普通包裝材料所沒(méi)有的例如生態(tài)適應(yīng)性等特性。
作為綠色包裝材料，通常具有以下特點(diǎn)：①其本身不含有對(duì)人有害的化學(xué)元素或細(xì)菌；②具有多元化的來(lái)源方式、成本低性價(jià)比高且生產(chǎn)過(guò)程能耗少；③生產(chǎn)加工過(guò)程中可實(shí)現(xiàn)有害廢棄物的零排放，不對(duì)環(huán)境造成污染；④包裝材料可多次進(jìn)行循環(huán)使用；⑤包裝材料在使用結(jié)束后可自行降解，重新回到環(huán)境中。
1.2 類(lèi)型
根據(jù)綠色環(huán)保的要求，可用于包裝設(shè)計(jì)的綠色材料，主要有這些以下類(lèi)型：①可回收處理再造的：符合這些環(huán)保要求的材料，主要有蜂窩紙張、紙張、紙漿模塑等。這些材料不僅具有價(jià)格低質(zhì)量輕等特點(diǎn)，而且還具有加工簡(jiǎn)單、綠色環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。②可自然腐化分解、自然回歸的：這類(lèi)綠色材料主要有紙質(zhì)包裝材料（紙板、紙張、紙漿模塑等）；生物合成材料，包括可光、水降解包裝材料和生物降解包裝材料；仿生及生物材料；可食性材料。③可焚燒回歸不對(duì)大氣產(chǎn)生污染的：符合這些環(huán)保要求的包裝材料，其原料來(lái)源極為豐富，既可應(yīng)用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和加工技術(shù)來(lái)生產(chǎn)制造出包裝設(shè)計(jì)中所需的諸如可生物降解的塑料等新型綠色包裝材料，還可采用這些先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)制造出那些無(wú)污染、純凈的復(fù)合型材料和高分子材料，這類(lèi)新型綠色材料，即使暫時(shí)無(wú)法做到循環(huán)再生，但至少通過(guò)衛(wèi)生填埋或焚燒以后所產(chǎn)生的物質(zhì)，既不對(duì)人體健康構(gòu)成威脅，也不對(duì)人們賴以生存的地理環(huán)境帶來(lái)破壞和污染。
當(dāng)前有關(guān)可持續(xù)發(fā)展這一思想正深入人心，綠色包裝材料也正處于一個(gè)快速發(fā)展和深入研究過(guò)程中，在不久的將來(lái)，隨著科技水平的快速提高，綠色包裝材料的類(lèi)型也將更為多樣，可以更大程度地滿足人們進(jìn)行商品包裝的各種需求。
2 包裝設(shè)計(jì)中綠色材料的應(yīng)用與發(fā)展
2.1 綠色紙質(zhì)包裝材料
（1）紙漿模塑包裝材料。紙漿模塑包裝材料當(dāng)前已在各種商品及商品的包裝領(lǐng)域得到極為普遍的應(yīng)用，例如藥品類(lèi)包裝、食品類(lèi)包裝、電子類(lèi)產(chǎn)品包裝等，以下就這些領(lǐng)域做個(gè)分析。
①食品包裝。紙漿模塑綠色材料可用于超市盤(pán)、水產(chǎn)盤(pán)、快餐盒、快餐托盤(pán)等的設(shè)計(jì)。這樣就成功地實(shí)現(xiàn)了原本一次性不可降解發(fā)泡塑料餐具的替代，把一次發(fā)泡塑料的使用率降低下來(lái)。此外，紙漿模塑材料本身極易進(jìn)行加工，在各類(lèi)餐具設(shè)計(jì)過(guò)程中可完美實(shí)現(xiàn)緩沖性、防撞擊、防震性等要求，這正好可對(duì)諸如水果類(lèi)等食品的易腐爛、易碎等缺點(diǎn)進(jìn)行有效彌補(bǔ)，對(duì)于運(yùn)輸成本的降低及透氣性、保鮮性的長(zhǎng)時(shí)間保持都起到了很大的促進(jìn)作用。同時(shí)，紙漿模塑材料還具有使用方便無(wú)污染、廢棄后可在土壤中自行降解而作為肥料重新回歸環(huán)境，從而有效達(dá)到了環(huán)保和再生的要求。②醫(yī)用器械包裝：醫(yī)用器械的包裝，原本消毒不夠徹底而在使用中極易出現(xiàn)傳染性感染；在醫(yī)用器械包裝中應(yīng)用紙質(zhì)模塑材料，不僅可達(dá)到無(wú)傳染、無(wú)污染的效果，而且還可進(jìn)行自行消毒。此外，在對(duì)其廢棄包裝進(jìn)行焚燒中，其產(chǎn)生的氣體不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。③電器內(nèi)襯包裝：運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)電子電器產(chǎn)品包裝的精度要求極高，傳統(tǒng)的電子電器包裝是應(yīng)用發(fā)泡塑料包裝，雖然可有效滿足這些要求，但在完成使用后，卻會(huì)對(duì)環(huán)境安全構(gòu)成極大威脅。把紙漿模塑材料應(yīng)用于電子電器產(chǎn)品包裝，不僅可滿足電子電器的運(yùn)輸要求，而且廢棄后也不會(huì)對(duì)環(huán)境安全構(gòu)成威脅，完全符合環(huán)保要求。因此，紙漿模塑材料現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于各類(lèi)電子產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中。
（2）蜂窩紙板包裝材料。蜂窩紙板這種新型綠色環(huán)保包裝材料，現(xiàn)已在包裝、家電、建筑等領(lǐng)域得到極為普遍的應(yīng)用。當(dāng)前蜂窩紙板的應(yīng)用，主要有以下方面：①進(jìn)行大型包裝箱的制作，以用于較重的家電產(chǎn)品、機(jī)電產(chǎn)品、易碎怕摔產(chǎn)品等的包裝；②進(jìn)行大型運(yùn)輸托盤(pán)的制作；③各種建筑隔板、內(nèi)襯緩沖墊等的制作。由于蜂窩紙板包裝完全符合可持續(xù)發(fā)展理念，這種包裝材料在當(dāng)前是最為理想的環(huán)保包裝材料，具有大力進(jìn)行推廣使用的價(jià)值?；诋?dāng)前我國(guó)限塑、限木的要求，應(yīng)用蜂窩紙板進(jìn)行包裝，顯然是最好的選擇。但是，蜂窩紙板產(chǎn)業(yè)在我國(guó)發(fā)展較晚，不管是在生產(chǎn)技術(shù)、還是在市場(chǎng)推廣方面，都還存在著一些問(wèn)題，這就需要我國(guó)相關(guān)部門(mén)采取有效措施加以克服。
2.2 綠色可降解塑料包裝材料
當(dāng)前可降解塑料包裝材料主要有兩種：①新型淀粉基塑料包裝材料。這種包裝材料主要用于醫(yī)藥、食品、文化用品、日用百貨等方面的包裝，由于這種包裝材料不會(huì)污染周?chē)拇髿?、水及土壤，故在包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用這種包裝材料，不僅可對(duì)淀粉等這些可再生自然資源進(jìn)行充分利用，而且還可對(duì)一直以來(lái)困擾人們的“白色污染”進(jìn)行有效緩解。這不僅可有效保護(hù)人們賴以生存的自然環(huán)境，而且還可對(duì)一直困擾著人們的石化等非可再生能源危機(jī)進(jìn)行一定的緩解。②新型聚乳酸塑料包裝材料。這種包裝材料是一種良好的熱塑性塑料，具有極好的抗溶劑性和抗拉強(qiáng)度，通過(guò)加工可生產(chǎn)出多種形狀的容器。而且由于它們可以與食品進(jìn)行零接觸，因而當(dāng)前已廣泛應(yīng)用于各種食用瓶、超市產(chǎn)品及酸奶等的包裝中。此外，這種包裝材料還具有良好的透氣性，因而在蔬菜及水果的保鮮包裝中也得到了極為廣泛的應(yīng)用。
2.3 綠色可食性包裝材料
作為可食性包裝材料的原料，主要有以下這些：①動(dòng)植物纖維類(lèi)；②多糖、淀粉類(lèi)；③蛋白質(zhì)類(lèi)；④脂肪酸；⑤其他天然復(fù)合類(lèi)材料。這些原料通過(guò)加工可制成薄膜，用于諸如糖果、甜點(diǎn)等的包裝。此外，還可加工成一次性飲料杯、快餐盒及藥用膠囊?？墒承园b材料現(xiàn)在已是一門(mén)極為火熱的綠色包裝材料的研究課題，在不久的將來(lái)一定有更多的新興種類(lèi)持續(xù)被發(fā)現(xiàn)出來(lái)，并被大量應(yīng)用于綠色食品包裝上，其發(fā)展前景極為可觀。
結(jié)語(yǔ)
總之，在商品包裝中應(yīng)用綠色包裝材料，這是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。隨著人們環(huán)保意識(shí)的不斷提高，有關(guān)包裝的使用，也不再局限于商品的單一保護(hù)，人們更多注重的是包裝材料帶給他們的身心健康和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。因此，對(duì)綠色包裝材料進(jìn)行合理選擇并加以有效使用，這不僅是未來(lái)包裝業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，而且也是人們構(gòu)建和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
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第9篇：食品類(lèi)包裝設(shè)計(jì)范文
人們?cè)谏唐返倪x擇過(guò)程中，通常在潛意識(shí)中形成了一種依據(jù)色彩來(lái)判斷和感受商品的心理。倘若色彩搭配或應(yīng)用不當(dāng)，將導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)知產(chǎn)生偏差，減弱購(gòu)買(mǎi)欲望；反之，若色彩搭配或應(yīng)用得當(dāng)，則會(huì)美化商品，使消費(fèi)者在情感上形成一種極佳視覺(jué)效果，增強(qiáng)審美愉悅感，以此來(lái)打動(dòng)、吸引消費(fèi)者，激發(fā)消費(fèi)者去判斷、去聯(lián)想，進(jìn)而誘發(fā)其對(duì)美的渴望與追求，最終實(shí)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)行為的目的。可見(jiàn)，色彩運(yùn)用的好壞，將直接影響著人們的購(gòu)買(mǎi)行為。吉爾•莫頓曾說(shuō)：“色彩是一種通過(guò)潛意識(shí)作用的說(shuō)服力量。作為人類(lèi)視覺(jué)機(jī)能的組成部分，色彩能夠吸引人們的注意力，使眼睛得到放松或者受到刺激，從而有助于一種產(chǎn)品、一項(xiàng)服務(wù)甚至一個(gè)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的成功。錯(cuò)誤的色彩選擇也許會(huì)讓人付出昂貴的代價(jià)。”吉爾•莫頓的這段文字說(shuō)明，色彩的直觀性影響著人們的情感和行為，在吸引人的同時(shí)又制約著人，當(dāng)人們看到產(chǎn)品的包裝后，色彩美感強(qiáng)烈的包裝易使人產(chǎn)生愉悅感，引領(lǐng)人透過(guò)包裝對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生好感、親切感，從而激起強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望，提高產(chǎn)品銷(xiāo)售額，這便是色彩在包裝設(shè)計(jì)中的價(jià)值與力量之所在。
2產(chǎn)品印象的傳達(dá)功能
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最具影響力的因素，也是最能快速有效傳遞信息、表達(dá)情意的因素，它能有效喚起人們情感的聯(lián)想。無(wú)論是有彩色還是無(wú)彩色，都有自己獨(dú)特的表情特征，都可表達(dá)出各種不同情感，引發(fā)心理上的連鎖反應(yīng)。由于每種色彩都有自己獨(dú)有的印象，而這種印象又深烙在人們記憶深處，長(zhǎng)久以來(lái)，便賦予每種色彩以固定的情感，當(dāng)看到某一色彩時(shí)，就會(huì)自然而然產(chǎn)生它所對(duì)應(yīng)的情感，而這種情感性則使人們看到外部包裝色彩，就能基本聯(lián)想到內(nèi)部商品特征。人們通過(guò)長(zhǎng)期生活經(jīng)驗(yàn)的積累，使色彩與商品內(nèi)容的屬性之間無(wú)形中形成了一種內(nèi)在的聯(lián)系，每種商品在消費(fèi)者的印象中都有著根深蒂固的“概念色”、“形象色”、“慣用色”。因此，消費(fèi)者僅憑包裝的色彩就可對(duì)商品進(jìn)行視覺(jué)上的判斷。例如，當(dāng)人們看到橙色就會(huì)聯(lián)想到橙汁，綠色聯(lián)想到水果和蔬菜，深褐色聯(lián)想到咖啡飲品，這些都成了消費(fèi)者判斷商品性質(zhì)的一個(gè)特定符號(hào)。通常人們?cè)诠涑袝r(shí)，也是憑借這種特定符號(hào)快速判斷出所需物品的位置，如一般清潔劑類(lèi)擺放在冷色系列貨架，食品類(lèi)擺放在暖色貨架，化妝品類(lèi)擺放在清新高雅的色調(diào)，以上所述便是產(chǎn)品印象傳達(dá)價(jià)值的體現(xiàn)。
3產(chǎn)品性質(zhì)的傳達(dá)功能
經(jīng)過(guò)人們長(zhǎng)期視覺(jué)經(jīng)驗(yàn)的積累，在消費(fèi)者心理已形成一些色彩固有的風(fēng)格特點(diǎn)，致使色彩在包裝的信息傳達(dá)中，直接左右著人們的情緒，喚起人們的情感聯(lián)想，當(dāng)人們看到那些特定符號(hào)后，大腦中馬上會(huì)感受出產(chǎn)品的新鮮、美味感，或者感受出古典的、現(xiàn)代的、時(shí)髦的、自然瀟灑的、溫暖清爽的等不同印象。因此，外包裝的色彩在很大程度上決定了產(chǎn)品的性質(zhì)及風(fēng)格，左右著消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為。商品性質(zhì)與消費(fèi)者心中牢固色彩印象的緊密聯(lián)系，是存在于消費(fèi)者一種無(wú)意識(shí)狀態(tài)之下，是一種自然的識(shí)記轉(zhuǎn)臺(tái)。不同性質(zhì)的產(chǎn)品在消費(fèi)者心中都有其根深蒂固的慣用色，進(jìn)而使不同的色調(diào)體現(xiàn)出不同的產(chǎn)品性質(zhì)，每一種色調(diào)都代表一個(gè)主題，體現(xiàn)一種商品特性，久而久之，便使得人們?cè)谏逝c商品屬性間形成一種潛在的對(duì)應(yīng)關(guān)系，為產(chǎn)品提供了一個(gè)無(wú)聲的推銷(xiāo)，這便是色彩對(duì)于產(chǎn)品性質(zhì)的傳達(dá)功效。
4結(jié)語(yǔ)
