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預(yù)防感冒小常識精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的預(yù)防感冒小常識主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

預(yù)防感冒小常識

第1篇:預(yù)防感冒小常識范文

健康教育在幼兒園教育教學(xué)中處于重要的地位,它始終貫穿在幼兒園一日學(xué)習(xí)生活中,但健康教育是一個家園配合才能得以順利完成、達到最優(yōu)效果的活動,以下是小編精心收集整理的班級健康特色活動方案,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。

班級健康特色活動方案1活動目標:

1、嘗試用身體各部位玩繩球,(傳球、踢球、頂球、擲球、夾球)鍛煉身體的協(xié)調(diào)性和靈活性。

2、樂于挑戰(zhàn)自我,發(fā)揮創(chuàng)造性。

3、體驗廢舊利用帶來的快樂。

4、愿意參與體育游戲,體驗在游戲中奔跑、追逐的樂趣。

5、培養(yǎng)競爭意識,體驗游戲帶來的挑戰(zhàn)與快樂。

活動準備:

幼兒每人一個自制繩球(用彩色布或塑料布做成球形,中間包些石子、鋸末、乒乓球、用繩線扎好,系一條50厘米左右的短繩即成繩球)粘紙若干,音樂。

活動過程:

一、熱身運動教師帶著幼兒跟著音樂進活動場地,一起做熱身操。

二、探索繩球的玩法

1、產(chǎn)生興趣。

師:(出示事先做好的繩球):這是昨天老師和小朋友們用塑料布一起做好的繩球,今天咱們就來玩這個,你們知道怎么玩嗎?

2、用手、腳玩繩球。

師:你知道用手和腳怎么樣玩這個球嗎?(鼓勵幼兒試著做出a傳球:幼兒圍成圓圈中間站一人分別把球傳給圈上的每個人。B投球:教師事先在場地上準備一紙箱,把繩球的繩繞于一手握球,對準指定紙箱投去。C拋球:向上拋擲,同時一起說兒歌:“節(jié)日到,心歡笑,放煙火,放鞭炮,噼噼啪啪真熱鬧?!闭f完最后一句兒歌,幼兒用力向上拋繩球,然后接住,再拋再接。D踢球等的花樣動作)

3、討論創(chuàng)意玩法。

師:剛才咱們都學(xué)會了用手和腳玩球的簡單方法,除了手和腳,身體的那些部位還能玩球呢?(根據(jù)幼兒的創(chuàng)意,教師一一將粘紙貼在自己身體的相應(yīng)部位,如:頭、腿等。)

4、嘗試用以上身體部位玩球。

師:請你們都來試試用這些部位玩球,比一比看誰玩的好,每一個部位都試試。

(教師鼓勵幼兒盡量用各個部位嘗試,提醒幼兒看教師身上的粘紙所示部位。)

5、交流分享。

師:老師貼上粘紙的身體部位小朋友都能玩球嗎?

師:哪種方法玩?哪種方法挑戰(zhàn)性?

(教師通過讓個別幼兒挑戰(zhàn)用頭頂球、腿夾球,使幼兒意識到,這些部位不太容易玩,挑戰(zhàn)性很大。)

6、進行挑戰(zhàn)賽。

師:比一比誰是用頭頂球的冠軍?(將繩球的繩子繞在球上后放在頭上,然后在平行線中間走,要求不得踩線或掉球,否則便自行回到座位,最后留到場上者為冠軍。(教師用手抱起孩子轉(zhuǎn)圈的方法鼓勵獲勝者。)

師:比一比誰是用腿夾球的冠軍?(教師用以上方法引導(dǎo)幼兒用腿夾球比賽(幼兒兩腳內(nèi)側(cè)夾住繩球,原地跳起,并將繩球向前拋出,看說拋得遠),并同樣方法鼓勵獲勝者。

7、放松環(huán)節(jié)。

幼兒邊唱“頭發(fā)肩膀膝蓋腳”邊欣賞教師對應(yīng)的用身體各部位墊球,自然地得到放松休整。

三、趣味玩球法賽。

1、放球飛行:幼兒持繩球的繩端,側(cè)身伸臂朝一個方向轉(zhuǎn)動,使球快速隨身體轉(zhuǎn)動。

教師喊:“一二三!”幼兒則放手,使球飛出。繩球飛達距離遠的隊獲勝。(幼兒第一次比賽)

2、經(jīng)驗交流。

師:怎樣才能飛得遠?(快速轉(zhuǎn)動球,用力向前扔)

3、男女幼兒分開比賽。

四、放松活動:師幼隨音樂調(diào)整呼吸,有針對性的放松上肢與手腕。

班級健康特色活動方案2活動目標

1、了解感冒的一些癥狀。

2、知道感冒了怎么辦,不怕吃藥,打針,知道配合醫(yī)生看病才能好得快。

3、了解基本的預(yù)防感冒的生活小常識

4、了解主要癥狀,懂得預(yù)防和治療的自我保護意識。

5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

教學(xué)重點、難點

教學(xué)重點:知道感冒的癥狀及怎么預(yù)防感冒。

教學(xué)難點:讓幼兒自己表述感冒的癥狀及怎么預(yù)防感冒有一定難度,需要教師引導(dǎo)。

活動準備

了解本班幼兒近段時間班上幼兒患感冒的情況,多媒體課件。

活動過程

一、導(dǎo)入。

師:前幾天_×沒有入園,小朋友們知道是什么原因嗎?

請那個小朋友介紹自己因為感冒發(fā)燒打點滴所以沒來上學(xué)。

二、請近段感冒的幼兒介紹感冒會引起身體哪兒不舒服。

三、播放多媒體課件。進一步認清感冒的一些癥狀。

小結(jié):打噴嚏,流鼻涕,咳嗽,喉嚨疼,渾身無力,發(fā)燒等都是感冒的癥狀,只要我們平時出現(xiàn)這些情況,就要及時告訴爸爸媽媽,抓緊治療,讓感冒離我們遠遠的。

四、了解患病后的做法。

1、引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗談?wù)劯忻傲嗽趺崔k。

(看醫(yī)生,抓藥,打針,嚴重時需要輸液。)

2、如果你感冒了,醫(yī)生根據(jù)病情讓小朋友打針,甚至輸液,你怕不怕?為什么?

小結(jié):感冒了并不可怕,只要我們積極配合醫(yī)生治療,身體會很快恢復(fù)健康的。

五、了解預(yù)防感冒的辦法。

1、讓幼兒討論預(yù)防感冒的方法。

2、看多媒體圖片,知道怎樣預(yù)防感冒。

六、結(jié)束活動。

帶幼兒到室外跑步,鍛煉身體,增強體質(zhì),少生病。

班級健康特色活動方案3教學(xué)目標:

1、幫助幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價值。

2、通過情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

3、幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)重難點:

1、讓幼兒了解身體需要多種營養(yǎng),不挑食才健康。

2、了解各種食物的營養(yǎng)價值。

教具準備:

1、相關(guān)課件

2、手偶

3、幼兒課前準備的食物貼

4、班級互動墻面"我們愛吃的食物"大表

教學(xué)過程:

一、組織教學(xué):音樂律動《坐姿歌》

二、導(dǎo)入新課:

小朋友們,今天我們班來了兩位小客人,(出示手偶)他們一個叫"壯壯",一個叫"小小"。小朋友你們說一說他們長得什么樣?知道為什么壯壯這么"壯",而小小這么"小"嗎?

他們之間還有一個小故事,現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎?

故事:(出示手偶壯壯)我叫"壯壯",什么東西都愛吃,愛吃蘿卜、西紅柿、白菜,還愛吃蘋果、香蕉,愛吃好多東西,你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小",他看到蘿卜搖搖頭,說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭,說我不愛吃;好多蔬菜都不吃,蘋果不愛吃,香蕉不愛吃,人長得很瘦小,而且總生病。

結(jié)合故事內(nèi)容,提出問題:"壯壯長得這樣壯,說一說他愛吃什么?""小小長得很瘦小,是因為什么?""你們要想身體棒,怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒,就要吃各種食物。

三、播放幻燈片,觀看日常生活視頻片段。

1、結(jié)合實際生活,出示一段日常生活視頻片段。

視頻主要內(nèi)容為:一位媽媽到幼兒園接孩子回家,經(jīng)過超市,孩子哭鬧著,要去買零食。孩子回到家后,只吃零食不吃飯。

提問:"看了這段錄像,小朋友來說一說這位小朋友做得對不對?""你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食,否則就會像小小一樣,身體瘦弱,還會經(jīng)常生病。要想有健康的身體,就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

2、出示互動墻面"我們愛吃的食物"大表,教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物,并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。

"我們愛吃的食物"大表中,教師和幼兒共同統(tǒng)計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的,多少幼兒愛吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論:"愛吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"

3、老師向幼兒介紹各種食物的營養(yǎng)成分。

(蔬菜和水果中含有大量的維生素,含有從其他食物中補充不到的營養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié):不同的食物有不同的營養(yǎng)成分,吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng),有了豐富的營養(yǎng),身體才能更加健康。

四、延伸活動家園配合:

1、讓家長記錄幼兒飲食情況,反饋給老師。

2、根據(jù)記錄情況,開展"不挑食的好孩子"頒獎會,可以邀請家長參加,鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

班級健康特色活動方案4活動目標:

1.知道指甲長了對自己身體及同伴帶來的危害,養(yǎng)成勤剪指甲的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

2.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

3.了解保持個人衛(wèi)生對身體健康的重要性。

4.積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。

5.初步了解健康的小常識。

活動準備:

有關(guān)細菌影響身體健康的VCD,圖片等。

活動過程:

1.組織幼兒收看有關(guān)細菌影響身體健康的VCD,圖片等。

2.讓幼兒在觀察、討論、辨析、交流的過程中,感受體驗勤剪指甲的重要性及正確的方法。

討論:為什么長指甲容易抓傷皮膚?被指甲抓傷的皮膚為什么紅腫?

小實驗:將剪下的指甲放在放大鏡或顯微鏡下觀察。

3.請幼兒園的保健醫(yī)生介紹指甲所藏細菌,以多種途徑進入人體,給身體健康造成的危害。

4.教育幼兒要勤剪指甲,并請家長配合教育。

班級健康特色活動方案5活動目標:

1、幼兒能用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄕ{(diào)節(jié)自己的情緒,養(yǎng)成積極樂觀的生活態(tài)度。

2、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

3、學(xué)會保持愉快的心情,培養(yǎng)幼兒熱愛生活,快樂生活的良好情感。

4、學(xué)會在日常生活中保持樂觀的情緒,逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

5、初步了解健康的小常識。

活動重難點:

活動重點:學(xué)會趕走不開心的方法。

活動難點:逐步養(yǎng)成積極樂觀的生活態(tài)度。

活動準備:

笑臉、哭臉娃娃;情景圖片;課件;悄悄屋模型;音樂

活動過程:

一、談話導(dǎo)入,激發(fā)興趣。

教師:客人老師來我們班做客,你們開心嗎?開心的時候是什么樣子呢?是不是像它一樣?(出示笑臉娃娃)可是,當(dāng)我們都開心的時候,有一個娃娃悄悄遛進了我們班,它是誰呢?(出示哭臉娃娃)

二、認識不開心,學(xué)習(xí)趕走不開心的方法。

1、教師提問:你有不開心的時候嗎?你遇到過哪些不開心的事情?幼兒自由表達。

2、當(dāng)不開心娃娃鉆進我們的身體后,會讓我們亂發(fā)脾氣,沒有精神,還會影響我們的健康,我們要趕走它。

3、呈現(xiàn)情景圖片,讓幼兒判斷圖片中小朋友的做法是否正確。

4、總結(jié)趕走不開心的方法,請幼兒說說自己會怎樣趕走不開心。

三、創(chuàng)設(shè)情境,引導(dǎo)幼兒幫助他人,化解不開心的事。

1、創(chuàng)設(shè)情境,寶寶和丫丫因為想玩同樣的玩具而爭吵,請小朋友來幫助他們解決問題,趕走不開心。

在小朋友的幫助下,不開心溜走了,可是不開心很不甘心,它又去哪里呢?

2、不開心娃娃來到了青青草原,看到了正在生氣的美羊羊,和小熊貓,我們快來幫它們趕走不開心吧。

3、草原上的小動物為了感謝小朋友們,送大家一個禮物:“悄悄屋”,我們把悄悄屋放在區(qū)域角,在不開心的時候可以對悄悄屋訴說煩惱。

第2篇:預(yù)防感冒小常識范文

嘔吐的三種類型

1、溢乳

多見于6個月內(nèi)的小嬰兒,尤其是新生兒。這與水平胃、賁門括約肌松弛、幽門括約肌緊張及喂養(yǎng)不當(dāng)有關(guān),表現(xiàn)為少量的奶汁反流入口內(nèi)或溢出口腔。一般改進喂養(yǎng)方法或者隨年齡增長可自愈。

其次是反胃現(xiàn)象,由于下頜和咽部肌肉運動加強,使胃內(nèi)容物反流入口腔,這種現(xiàn)象6個月以上的嬰兒比較容易出現(xiàn),同時還會伴精神狀態(tài)異常的現(xiàn)象,導(dǎo)致營養(yǎng)不良和體格發(fā)育障礙。

2、普通嘔吐

吐前常有惡心,以后吐一口或連吐幾口。連吐或反復(fù)嘔吐均是病態(tài)的,多見于胃腸道感染、過于飽食和再發(fā)性嘔吐。

3、噴射性嘔吐

吐前多無惡心,大量胃內(nèi)容物突然經(jīng)口腔或鼻腔噴出。多為幽門梗阻、胃扭轉(zhuǎn)及顱內(nèi)壓增高等情況所導(dǎo)致。

新生兒嘔吐

新生兒嘔吐是新生兒期的常見癥狀之一:

1、嘔吐物為露凝塊:見于喂養(yǎng)不當(dāng),胃扭轉(zhuǎn),胃食道反流;幽門痙攣等。

2、嘔吐物含膽汁:見于先天環(huán)狀胰腺,腸旋轉(zhuǎn)不良,消化道重復(fù)畸形等。

3、嘔吐并伴有腹脹:先天巨結(jié)腸,和直腸畸形;胎糞性便秘和胎糞性腹膜炎;新生兒壞死性腸炎等。

4、嘔吐并伴有囟門膨?。耗X積水;新生兒缺氧缺血性腦病,顱內(nèi)出血等。

5、嘔吐并伴有體格異常:先天性腎上腺皮質(zhì)增生癥,半乳糖血癥等。

急性嘔吐

急性胃或者腸炎,是由于病毒、有毒物質(zhì)或者細菌侵襲所致,多伴有腹瀉和腹痛。

周期性嘔吐

又叫再發(fā)性嘔吐,是一種反復(fù)發(fā)作的頑固性嘔吐,常開始于2―4歲,青春期后不再發(fā)生。引發(fā)的病因一直沒有定論,但普遍認為與體質(zhì)因素有關(guān),上呼吸道感染,情緒波動、疲勞,飲食不節(jié)是其誘因。其特點是反復(fù)突然發(fā)作的頻繁嘔吐,持續(xù)1―3日才有緩解。

神經(jīng)性嘔吐

又稱心因性嘔吐。特點是反復(fù)發(fā)作的嘔吐,是無器質(zhì)性病變,常與心理社會因素有關(guān)。因不愉快的環(huán)境或心理緊張而引起,呈反復(fù)不自主的嘔吐發(fā)作,一般發(fā)生在進食完畢后,出現(xiàn)突然噴射狀嘔吐,無明顯惡心及其他不適,不影響食欲,嘔吐后可進食。

護理小常識

有些孩子經(jīng)常發(fā)生嘔吐,針對孩子的非器質(zhì)性病變引起的嘔吐,爸爸媽媽應(yīng)該怎么護理,減少嘔吐的再次發(fā)生?看看下面的小常識吧!

1、提倡抱起喂奶,必須臥位哺乳時,采用頭高腳低位。母乳喂養(yǎng)者,每次哺乳前溫開水擦洗,并以四指托起,拇指置于上乳暈處,減慢乳汁的流出;人工喂養(yǎng)者每次哺乳前開水泡洗奶具,奶液充滿后再給予哺乳,孔不易過大。哺乳后直立抱起并拍背,使新生兒將吞咽的空氣排出,哺乳后不易短時間內(nèi)抬起下肢更換尿布。

2、對經(jīng)常嘔吐的嬰幼兒如果排除了器質(zhì)病變、消化道炎癥,那么大多是胃食道返流??蛇x擇頭高腳低側(cè)臥位,以頭部抬高15°為宜;對胃食管返流患兒可取頭側(cè)俯臥位,每次20分鐘,每日2―4次。但是俯臥期間一定有專人護理,防止呼吸暫停,這樣可降低返流頻率,減少嘔吐次數(shù),防止嘔吐物誤吸,避免吸入性肺炎及窒息的發(fā)生。

3、再發(fā)性嘔吐和神經(jīng)性嘔吐:要加強體育鍛煉,增強體質(zhì),生活規(guī)律,切忌暴飲暴食,盡量保持身心安靜,進食時不要過于勉強。此外,一定不要給患兒增加任何壓力,否則會加重嘔吐。患兒應(yīng)合理安排生活,包括飲食制度,加強體育鍛煉和增加生理睡眠時間。周圍人不要過分注意孩子的嘔吐癥狀,應(yīng)避免在孩子面前表現(xiàn)得緊張和顧慮,以提高其治療的信心。同時保持環(huán)境清潔,患兒嘔吐物及時處理,污染的衣服、床單、被子及時更換,以免繼續(xù)刺激患兒。嘔吐時,應(yīng)守護在其身邊,給予精神安慰,嘔吐后,及時幫助漱口,勤給患兒洗澡,清除因嘔吐留在身體上的異味。

4、對于容易嘔吐的孩子尤其是感冒后或者咳嗽后嘔吐的.應(yīng)當(dāng)在平時加強營養(yǎng)和體育鍛煉以提高機體免疫力,或者服用牛初乳、轉(zhuǎn)移因子以預(yù)防感冒,飲食要定時定量,不要太飽;食物一定要新鮮衛(wèi)生;不要給患兒吃過于辛辣、熏烤和肥膩的食物。

5、小兒服藥時也容易引起嘔吐者:在喂藥液時,藥液不要太熱,太冷;難喂藥的小兒也可采用少量多次服用法,必要時也可服一口停一會兒然后再服用。嘔吐后及時清潔口腔、面部、頸部皮膚,更換被污染的衣物、床單。

6、有些孩子先天咽反射比較敏感,容易引起嘔吐;表現(xiàn)為一感冒就容易出現(xiàn)嘔吐,所以在看醫(yī)生的時候應(yīng)當(dāng)與醫(yī)生講明,這時候應(yīng)當(dāng)吃容易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)的實物,吃得不要太飽,一般是平時飲食的一半左右。

特別提醒:

第3篇:預(yù)防感冒小常識范文

夏天瓜族三大瘦身標兵

苦瓜

性寒味苦,有清火消暑、明目解熱的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,能使攝取脂肪和多糖減少,促進糖分分解,改善體內(nèi)脂肪平衡,尤其適合糖尿病患者。

西瓜

“夏日吃西瓜,藥物不用抓”,西瓜性寒,能清熱解暑,除煩止渴。吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢。

冬瓜

性涼,味甘淡。有助解渴消暑、利尿、清降腎炎。冬瓜富含膳食纖維和粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。

想瘦就來吃苦瓜的“苦頭”

很多人討厭吃苦瓜,盡管心中知道它多有益,也受不了那股會令人打冷戰(zhàn)的苦澀。但是當(dāng)你學(xué)會欣賞苦瓜那份苦盡甘來的獨特味道后,就能體味在炎夏中吃一片苦瓜的感覺:味道苦澀卻愈嚼愈覺它回甘,吃罷整個人渾身舒暢。

苦瓜瘦身有理

苦瓜里含有一種苦瓜素,學(xué)名叫“高能清脂素”,是14年前美國凱里博士從苦瓜中發(fā)現(xiàn)的,有實驗表明,每天服用1毫克該成分,可阻止100克左右的脂肪吸收并使腰圍瘦小2毫米之多。吃苦瓜減肥,你會覺得排便越來越順暢,不過如果出現(xiàn)嚴重的腹瀉,說明你的腸胃一下子接受不了這么“猛”的瘦身進程,你可以減少苦瓜的食用量或者停吃一段時間。

苦瓜小常識

1.一般來說,苦瓜淺越色,苦味就越淡,這樣的苦瓜可以用來直接榨汁加蜂蜜后喝,甜甜的很好喝。

苦瓜飲

功效:清熱解毒、減肥、降血脂、增加免疫力。

做法: 將苦瓜250克洗凈后榨汁,按自己口味加入蜂蜜拌勻,即可隨時飲用,冰凍一下更美味。

2.皮色翠綠的苦瓜,瓜味最濃,瓜肉也厚實,有股甘苦味,多以冰鎮(zhèn)凍吃為佳,可以減淡苦味。

3.苦瓜除了有清熱解毒的作用,還有極豐富的維生素C,含量足足是蘋果的17倍!不但有助增強免疫能力,預(yù)防感冒,更有美顏作用。

58 / / 201208

瘦身族最愛苦瓜菜

苦瓜色拉:切得薄薄的苦瓜片,拌上特調(diào)的芝麻汁,芝麻味極香帶微酸,苦瓜則甘而不澀,加上嫩滑的日本豆腐、櫻桃小番茄和生菜,很美味又低卡。

燒苦瓜釀魚肉:切成半月弧形的苦瓜里釀有以魚肉及山芋蓉打成的魚肉,一面燒一面灑上濃汁,入口能吃到苦瓜的爽嫩微甘以及富有彈性的魚肉,是給愛吃葷人的選擇。

外國苦瓜也風(fēng)光

苦瓜的追隨者不少。東南亞各國如泰國、印度、日本等地都有出產(chǎn)。譬如日本的沖繩苦瓜,樣子像細小的狼牙棒,口感爽嫩,切成薄片可以用來做色拉,或炒或燒都很適合。據(jù)說沖繩人還會把苦瓜做成雪糕、果凍等甜品,或是將苦瓜汁當(dāng)水來喝,可見對苦瓜有多鐘愛。

泰國小苦瓜

身短兩頭尖,只有兩三寸長,外皮布滿像釘一樣的疙瘩,肉很薄,口感較韌,味道最苦澀。

日本沖繩苦瓜

瓜身有很多小而尖的疙瘩,顏色深綠,長可達十五六寸,肉質(zhì)軟嫩,味甘而微澀。

柿餅蒂苦瓜

廣東人也叫它“雷公鑿”。長得一幅五短身材,蒂部寬圓、果尖似鑿,但是瓜身綠如翡翠,瓜肉厚實,苦中帶甘,。

如果吃不了太苦的味道,可以在苦瓜切丁后,用鹽抓勻靜置幾分鐘,然后稍稍擠去苦瓜的水分,再放入蛋液中進行下一步的操作。

苦瓜蛋脯

初入口先吃到的是蛋香和苦瓜的微甘,緩緩咀嚼后,苦瓜獨有的苦味便一股腦地滲出來,久久不散,喉嚨有種涼。

原料:苦瓜60克、雞蛋2個、低筋面粉40克、黑胡椒少許、糖適量、雞精適量、水2大匙

做法:

將苦瓜剖開,挖去瓜籽和白色內(nèi)膜,切成小??;雞蛋打散備用。

雞蛋里加入糖、雞精、胡椒粉拌勻。

把切成小丁的苦瓜加入蛋液中攪拌,混合均勻。

加入水?dāng)嚢?,并加入面粉拌勻?/p>

平底鍋放少許油,舀入少許蛋糊,中小火煎。

一面變色成形后再翻另一面,直到兩面都煎好成形即可出鍋。

梅酒苦瓜

苦瓜片在冰凍的話梅水中浸潤后,在上桌前再淋上日本青梅酒,入口有一股獨有的微酸和酒香,吃罷嘴里仍有著一股回甘的味道。

原料:苦瓜2根、話梅適量、日本青梅酒適量

做法:

取適量話梅放入鍋中,加入一大碗水大火燒開。

一直煮到水量減少一大半,熄火,放涼后入冰箱冰鎮(zhèn)。

苦瓜剖開,挖去瓜籽和白色內(nèi)膜;切成小條。

將所有片好的苦瓜條放入開水里,汆燙1~2分鐘撈出過涼開水,使之冷卻。

苦瓜瀝干水分,放入冰鎮(zhèn)話梅水中,置于冰箱浸2個小時,上桌前再淋上日本青梅酒。

想不長膘就找冬瓜的“丙醇二酸”

說起夏天最受歡迎的瓜果菜,一定非這個外表笨笨、內(nèi)里白軟的冬瓜莫屬了。一個大冬瓜,水分占了有95% ,解暑化熱、消腫止渴。冬瓜的人見人愛,是因為它比苦瓜、西瓜都平和,瓜肉清爽軟綿,全家老少都能吃,更可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,有助減肥。

冬瓜瘦身有理

《本草綱目》為瘦身者指了一條明路,提到冬瓜時說:如果要“體瘦輕健”,必須常吃;“若要肥”,就勿吃。那時候李時珍并不知道,這是由于“丙醇二酸”的辛勤勞作。冬瓜中所含的丙醇二酸能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,所以它對防止發(fā)胖很有意義,可以令體形健美。

冬瓜小常識

1.冬瓜價格便宜,做法卻多。最家常的是做成冬瓜湯,也可以切成條狀清炒,夏天很多人愛吃的咸蛋黃炒冬瓜就是代表。要講究出得大場面的就有冬瓜盅,翠綠的瓜身雕些花樣,盛上清甜無比的冬瓜湯,里面有瑤柱、金華火腿、冬菇、豬肉、鮮鴨胗片、鮮蓮子等配料,冬瓜入口即化,湯水鮮甜。

2.大冬瓜,它的“噸位”當(dāng)然是有一些的,稱稱就得十幾來斤,圓滾滾的像個加大碼抱枕。所以如果買多了,把瓜切開以后,要略等片刻,等切面上出現(xiàn)星星點點的粘液時,取一張干凈塑料薄膜平貼在上面,再用手抹平貼緊,可以延長存放時間。

3.選購冬瓜時,要挑選形狀飽滿、兩端大小相近、沒有病斑、用手拍一拍有共震回響、拿在手中沉甸甸的。

瘦身族最愛冬瓜菜

鴨胸肉冬瓜:冬瓜切小塊后用高湯燴一小時,再加入煎過的鴨胸肉同煮。冬瓜入口爽嫩清甜,帶淡淡鴨肉香,清而不寡,給夏天的減肥者足夠元氣。

田雞腿冬瓜湯:用野生田雞腿、冬瓜塊、雞湯、火腿等燉兩小時, 冬瓜吸收了雞湯的精華,非常清香鮮甜, 田雞腿也很嫩滑。

冰鎮(zhèn)迷你冬瓜球

冬瓜刨成小球后用滾水煮過,再用冰水冰鎮(zhèn),然后以麻油、香菜、紅椒等調(diào)味,冬瓜入口冰涼爽嫩,有極重的香菜香,微辣而開胃。

原料: 冬瓜1/2個,麻油、紅椒、鹽、

醋少量,香菜葉1根,純凈水1杯,白芝麻1小匙

做法:

將紅椒切成細絲,和麻油、鹽、醋,加少許純凈水調(diào)勻后放入冰箱。

香菜葉切碎備用。

用挖球勺挖出冬瓜球,將冬瓜球在沸水里焯2~3分鐘后撈出,瀝干水分,冷卻。

將冷卻的冬瓜球放入做法1的冰鎮(zhèn)調(diào)料汁中,置于冰箱半小時以上。

食用時,撒上香菜碎和芝麻即可。

去水腫 西瓜和皮一起吃

西瓜除了能給人透心涼的好口感外,還含有豐富的維生素A 和C,可幫助身體對抗自由基,保護細胞,它還含可抗氧化的茄紅素,而且西瓜的鉀質(zhì)非常豐富,可預(yù)防水腫和平衡血壓。 用西瓜皮煎湯代茶,是很好的消暑清涼飲料,西瓜皮有預(yù)防上火、治療口唇生瘡的功效。

西瓜(皮)瘦身有理

吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢。同時,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,尤其針對腿部浮腫特別有效,如果你是長時間坐在電腦前、雙腿易麻木腫脹的OL,西瓜的效果非常好。此外,也別拋棄西瓜皮,中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”,有清熱解暑、瀉火、消腫的療效。

西瓜(皮)小常識

1. 西瓜不宜在飯后吃。因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收。想通過節(jié)食來減肥的人,可以在飯前吃少量的西瓜,也是一種減少食物攝入的好方法。

2.冷藏時放在冰箱最下層。雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8~10攝氏度,這個溫度口味也最好。

3.讓西瓜皮也變美味。既美味又瘦身的吃法是涼拌,將瓜皮洗凈后,稍稍刨去最外層最硬的老皮,然后切成細長小塊,用少許鹽腌2小時,瀝去鹽水,加醬油、醋、麻油等佐料拌食即可。

西瓜盅

用至少2000克重的大西瓜,挖出一顆顆西瓜球,余下的西瓜肉打成汁,混和西瓜球和西米一起做成甜羹。入口滿嘴都是西瓜天然的香甜,冰涼透心。

原料:大西瓜1個、小西米適量

做法:

西瓜在蒂部橫切去約六分之一作瓜盅蓋用;將瓜盅口削成齒形。把西瓜盅放入冰箱冷藏成凍瓜盅。

用挖球勺挖出若干個西瓜球;其余的瓜肉用大湯匙挖出,放入料理機中打成西瓜汁。

把西米倒入剛剛燒沸的水,蓋上蓋子,煮15分鐘,約煮到6成熟。撈出來放在水龍頭下沖,把黏黏的物質(zhì)沖掉,并把黏在一起的小西米盡量一個個分開。

把分開的西米放入煮開的水中繼續(xù)煮差不多6~7分鐘,熄火,蓋上蓋子繼續(xù)等12分鐘,西米就煮好了!最后把西米拿到冰水中過一下,這樣會更Q!

把凍瓜盅取出,將所有的材料放回瓜盅,再入冰箱冷藏片刻即可食用。

西瓜皮炒帶子

西瓜皮有消暑功效,簡單地以新鮮帶子來炒,味道十分清香,瓜皮吃起來爽脆略有嚼頭,有種青瓜般的清甜。

原料: 西瓜1個、食用油1大匙、毛豆適量、帶子10個、尖椒1個、姜適量、鹽適量

做法:

西瓜皮削去外層青皮,去掉內(nèi)層紅瓤,切片,加鹽腌1個小時左右。

腌好的西瓜皮用水沖洗干凈,擠干水分。

帶子洗凈,去掉內(nèi)臟;姜、辣椒切好備用;毛豆沖洗干凈,瀝干水。

鍋里加水燒開,將帶子下鍋焯熟。

起油鍋,爆香姜和辣椒后,倒入毛豆炒至脫皮狀,加西瓜皮一起翻炒1分鐘左右。

第4篇:預(yù)防感冒小常識范文

在高等教育的全面改革的背景下,為了使學(xué)生能夠適應(yīng)當(dāng)前激烈的競爭環(huán)境,作為一名藥物化學(xué)的老師,我將根據(jù)課程大綱的要求,結(jié)合自身多年的教學(xué)經(jīng)驗,和教學(xué)反思,在不斷學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,擴展自身的知識視野,更新自身的知識結(jié)構(gòu),以培養(yǎng)本專業(yè)創(chuàng)新型、應(yīng)用型、實踐型人才為目標,在藥物化學(xué)的具體教學(xué)中運用合適的手段和方法,提高學(xué)生的能力。

關(guān)鍵詞:

藥物化學(xué);教學(xué)改革;教學(xué)方法

《藥物化學(xué)》是一門綜合性的學(xué)科,它是建立在化學(xué)、生物學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)上,對藥物結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、活性等方面進行研究的一門科學(xué)[1],這是藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)必修課程。它的任務(wù)主要是創(chuàng)制新的有活性的化合物,或者對已有的化合物進行結(jié)構(gòu)改造和優(yōu)化,不斷地提供新品種,促進醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展,以保障人民身心的健康而服務(wù)[2]。與之相聯(lián)系的學(xué)科較多,所涉及的藥物結(jié)構(gòu)多樣,內(nèi)容繁雜,所以學(xué)生普遍反映藥物化學(xué)難學(xué)。為此,教師應(yīng)從素質(zhì)教育入手,從教學(xué)理念、方法、內(nèi)容、手段等對藥物化學(xué)進行教學(xué)改革,不僅提高學(xué)生對本課程的興趣,更增強他們對藥物化學(xué)的掌握程度,提高綜合素質(zhì)。

一師資隊伍

老師的自身素質(zhì)是教好學(xué)生的前提。教學(xué)本著學(xué)生為主體,辦學(xué)則以老師為主導(dǎo)。教師不僅在自身的專業(yè)方面具有很高的造詣,還要跟進時代的步伐,了解教育教學(xué)知識,還要有一定的文化素養(yǎng)的綜合能力,能夠樹立終身學(xué)習(xí)的意識,不斷前進。教好學(xué)生的基礎(chǔ)是要了解學(xué)生,老師要換位思考,多考慮學(xué)生的看法,勤于反思,使課堂更加生動有趣。藥物化學(xué)教研室在招聘教師時,對教師的教育背景、專業(yè)知識和學(xué)緣結(jié)構(gòu)等方面進行充分考慮,形成了一支高質(zhì)量、團結(jié)奮進、互幫互助的教學(xué)團隊。團隊具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗,并承擔(dān)了多項與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的科研項目,而且多位老師有在國外進修的經(jīng)歷。

二教學(xué)理念

(一)“綠色化學(xué)”理念

綠色化學(xué)(GreenChemistry)是指沒有或者盡可能小的環(huán)境副作用并且在技術(shù)上和經(jīng)濟上可行的化學(xué)品和化學(xué)過程,其核心內(nèi)容是低毒,高效,它是一門從源頭上阻止污染的化學(xué)[3]。其追求的目標是高效、大力推行無毒、無害化學(xué)試劑的使用、加強回收和重復(fù)利用材料。綠色化學(xué)的提出是主動出擊,而不是被動治理。從事藥學(xué)工作的教師尤其是藥物化學(xué)的教師應(yīng)樹立可持續(xù)發(fā)展的理念,把綠色化學(xué)的理念滲透到每個學(xué)生的想法中。更應(yīng)該主動地讓學(xué)生們感受到綠色化學(xué)的教育理念。例如,在中適當(dāng)時可以展開水相下的Diels-Alder反應(yīng)內(nèi)容,水較有機溶劑是廉價、環(huán)保、無毒的溶劑,不污染環(huán)境;用超臨界流體代替有毒揮發(fā)性的有機溶劑。

(二)“創(chuàng)新教育”理念

“創(chuàng)新教育”即為實現(xiàn)一定的教育目標,在教育領(lǐng)域進行的創(chuàng)新活動。在素質(zhì)教育的背景下,其的核心就是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力,這正是我國學(xué)生所欠缺的。只有自主創(chuàng)新,才能真正走在世界的前端。特別是在藥物合成方面,沒有創(chuàng)新一味地仿制是合成不出好的藥品的。所以,教師在藥物化學(xué)的具體教學(xué)過程中也要有“創(chuàng)新教育”的理念,提高實踐操作能力,提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。例如,在教學(xué)中同一藥物(比如萘普生)的合成教師可以讓學(xué)生現(xiàn)在課下利用現(xiàn)有的資源進行預(yù)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的自主能力,再讓學(xué)生嘗試設(shè)計不同合成的線路、同一類化合物(比如醛或酮)讓學(xué)生設(shè)計多種的鑒別方法,以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。

三教學(xué)方法

(一)激發(fā)學(xué)生興趣,調(diào)動學(xué)習(xí)積極性

興趣是最好的老師,對于自己感興趣的事物具有巨大的激情,做自己感興趣的事情,那必定會事半功倍。學(xué)習(xí)對于大多數(shù)學(xué)生來說是件枯燥的事情,藥物化學(xué)本身的學(xué)科特性決定這是一門難學(xué)的課程,內(nèi)容多而復(fù)雜[4]。學(xué)生普遍反映藥物化學(xué)難學(xué)、難記、難懂。因此,在上課時老師教學(xué)過程中要注意學(xué)生興趣的培養(yǎng)。老師可以采用多種方法來激發(fā)學(xué)生們的興趣,例如:采用多媒體教學(xué),授課內(nèi)容形象化[5]。

在課堂上聯(lián)系同學(xué)在生活中可能接觸到的藥品,也可以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生易于接受課堂所學(xué)知識。如維生素中的維生素B和維生素C是容易缺乏的維生素,如果缺乏會引起各種疾病,比如口腔潰瘍是最常見的疾病,通過口服維生素B2或傷口外敷維生素C可治療口腔潰瘍;經(jīng)常補充維生素B族和維生素C可預(yù)防感冒。最新上市的三代、四代的抗生素價格較高,且人體內(nèi)致病菌適應(yīng)三代、四代抗生素后,價格低廉的一代抗生素效果可能會差,而且萬一得了大病將無藥可用。通過這些小常識,讓學(xué)生認識到藥物化學(xué)知識與我們的日常生活息息相關(guān),讓學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。老師可以采用多種方法來激發(fā)學(xué)生們的興趣,例如:采用多媒體教學(xué),授課內(nèi)容形象化[4];鼓勵學(xué)生大膽猜想,培養(yǎng)其開放式思維;鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題解決問題的綜合能力。

(二)讓學(xué)生參與教學(xué)

1.啟發(fā)式、互動式教學(xué)[6,7]

上課時老師可以采用懸念導(dǎo)入式開始教學(xué),提出問題讓同學(xué)們可以相互討論,讓同學(xué)們在討論中對將要學(xué)習(xí)的知識有多方面的認識,加深印象。對于重點和難點要區(qū)分對待,讓同學(xué)們既掌握牢基礎(chǔ)知識,重點著重掌握。所以上課多提一些典型的問題,讓同學(xué)們激烈討論,啟發(fā)學(xué)生們的思維,培養(yǎng)同學(xué)們的獨立思考的能力。素質(zhì)教育下的學(xué)生觀主張學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,老師要轉(zhuǎn)變角色,從傳統(tǒng)知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者。不僅要教會學(xué)生學(xué)會,更重要的是會學(xué)。在藥物化學(xué)的教學(xué)中,啟發(fā)式教學(xué)更加的重要,藥物合成是一個藥品的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),只有合成出具有活性的化合物才可以繼續(xù)。而藥物合成最需要的就是創(chuàng)新能力,所以啟發(fā)式教學(xué)很有必要。

2.案例式教學(xué)

案例式教學(xué)法是一種新型的教學(xué)方法,能夠結(jié)合學(xué)科知識的特點,根據(jù)教學(xué)目的的需要,在教師指導(dǎo)下,引入案例來組織學(xué)生進行學(xué)習(xí)、研究、鍛煉能力的方法[8]。在實施案例教學(xué)法時,不僅應(yīng)注意案例的趣味性、典型性、實踐性,還應(yīng)注意專業(yè)性即有關(guān)藥物方面的案例。例如,丙米嗪在體內(nèi)發(fā)生N-去甲基化,生成活性代謝產(chǎn)物地昔帕明,活性強于丙米嗪,因而成為新的抗抑郁藥。推測其他抗抑郁藥的N-去甲基化也可能使活化過程,從而由阿米替林得到去甲替林,也已成功上市。問題:(1)你認為氯米帕明的N-去甲基化代謝產(chǎn)物會有抗抑郁活性嗎?請給出結(jié)構(gòu)。(2)試探討這種新藥研究與開發(fā)的途徑。案例教學(xué)使課堂變得更加生動,學(xué)生們充滿激情。

3.討論式教學(xué)

鼓勵學(xué)生學(xué)會主動學(xué)習(xí),獨立思考,既培養(yǎng)了學(xué)生主動獲取知識和獨立思考的能力,還通過愉快的討論方式讓學(xué)生掌握了教學(xué)重點知識。例如在講授“磺胺藥物”的內(nèi)容時,學(xué)生們要掌握磺胺類藥物的結(jié)構(gòu)特征,理化性質(zhì),代表藥物。教師可以對此內(nèi)容編成案例,提出問題。讓同學(xué)們課下先自主查閱先關(guān)資料,在課堂上進行討論,再有老師進行補充,這既充分尊重同學(xué)們的主體地位,也發(fā)揮了老師的主導(dǎo)角色。

4.注重產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合

學(xué)習(xí)不僅僅是為了個體的發(fā)展,更是為了社會的發(fā)展,為了全人類的發(fā)展。使學(xué)生能夠深刻認識到學(xué)習(xí)的主要目的就在于應(yīng)用,為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,主動性、在訓(xùn)練方式上采用設(shè)計模擬教學(xué),采用參觀教學(xué)法帶學(xué)生到制藥廠實地參觀,利用假期的時間讓學(xué)生能夠自己去調(diào)研企業(yè)對所需人才的要求,通過這調(diào)研,將有利于學(xué)生真切的了解社會需要什么樣的人才,調(diào)動學(xué)生的積極性。

四結(jié)語

當(dāng)今社會需要的是綜合素質(zhì)高的學(xué)生,而不僅僅是成績考的高的。我國提出要建設(shè)人才強國,人才的核心競爭力就是創(chuàng)新能力的實踐能力。藥物化學(xué)的教學(xué)和高素質(zhì)藥學(xué)人材的培養(yǎng)是一項任重而道遠的復(fù)雜工程。作為一名藥物化學(xué)的教師,在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上應(yīng)該勤于反思、與時俱進、充分調(diào)動學(xué)生的積極性,在平時點點滴滴的教學(xué)中,讓學(xué)生的創(chuàng)新思維和綜合素質(zhì)逐步提升。

作者:李永紅 單麗紅 張秋榮 徐海偉 單位:鄭州大學(xué)藥學(xué)院

參考文獻

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