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生鮮采購(gòu)每周工作計(jì)劃精選(九篇)

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生鮮采購(gòu)每周工作計(jì)劃

第1篇:生鮮采購(gòu)每周工作計(jì)劃范文

計(jì)劃是黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體對(duì)今后一段時(shí)間的工作、活動(dòng)作出預(yù)想和安排的一種事務(wù)性文書(shū)。下面小編為大家?guī)?lái)銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)模板,但愿對(duì)你有借鑒作用!

銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)模板120__年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門(mén)大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購(gòu)物首選場(chǎng)所。

20__年上半年,我們共完成商品銷(xiāo)售億元,較去年同期增長(zhǎng),回顧上半年,我們主要做了以下工作:

1、半年除根據(jù)總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;

2、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。

3、在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?gòu),降低了采購(gòu)成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。

經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。

1、經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門(mén)抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

2、完善各項(xiàng)制度與流程。

按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

3、月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開(kāi)展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查整改。

在20__年下半年當(dāng)中,將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開(kāi)展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭(zhēng)使店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋€(gè)新的臺(tái)階。

1、通過(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。

發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步。

2、在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。

同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂(yōu)解難。

3、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。

4、做好公司的安全工作。

銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)模板2新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。

一、經(jīng)營(yíng)管理

1、明確公司組織架構(gòu)

(1)、經(jīng)理(1人)

(2)、副經(jīng)理(1人,可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)

(3)、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實(shí)際情況在各個(gè)區(qū)域設(shè)立主管職位

(4)、財(cái)務(wù)部:出納和會(huì)計(jì)(預(yù)計(jì)2人)

(5)、行政人事部:人事、采購(gòu)、倉(cāng)管等職位(預(yù)計(jì)3-5人)

2、定價(jià)管理

價(jià)格戰(zhàn)也是一種競(jìng)爭(zhēng)手段,并不是不可取,但定價(jià)要適度,既要實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo),同時(shí)也要有助于市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展。我們首先要把市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品價(jià)格與本公司價(jià)格進(jìn)行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個(gè)方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對(duì)手對(duì)比,分析價(jià)差的原因,還有市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價(jià)要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價(jià)格。

3、市場(chǎng)推廣

(1)、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶(hù)外廣告、車(chē)身廣告、POP廣告,更可以以網(wǎng)絡(luò)媒介進(jìn)行宣傳,根據(jù)不同市場(chǎng)的分階段統(tǒng)籌安排。

(2)、促銷(xiāo)活動(dòng)

地方性促銷(xiāo)活動(dòng)一般要有商擬定活動(dòng)方案報(bào)與廠家批準(zhǔn),活動(dòng)規(guī)模的大小,廠家將給予支持。

①、買(mǎi)贈(zèng):具體做法是買(mǎi)滿(mǎn)多少金額的貨品,贈(zèng)送相應(yīng)的物品,以達(dá)到增加銷(xiāo)量的目的。②、打折:在沒(méi)有更好的促銷(xiāo)創(chuàng)意時(shí),打折是的促銷(xiāo)方式,進(jìn)行貨品打折,是最直接的方法,也是消費(fèi)者最容易接受的方法。但是,現(xiàn)在終端面臨著一種困局,那就是在一些節(jié)日,眾多廠家都在打折,你打八折,我也打八折,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠家的促銷(xiāo)效果都不明顯。因此,在進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),可以劃出特價(jià)區(qū),與其他品牌拉開(kāi)距離,另外,以特價(jià)吸引消費(fèi)者進(jìn)店,可以帶動(dòng)其他貨品的銷(xiāo)售。

③、消費(fèi)券積分促銷(xiāo)活動(dòng),不單在節(jié)假日可以做,在平時(shí)也可以做。一般分:消費(fèi)卡、消費(fèi)券,它是實(shí)行積分制,以贈(zèng)送相應(yīng)的贈(zèng)品,時(shí)間較長(zhǎng),因此,贈(zèng)品一定要有吸引力④、返現(xiàn):這種促銷(xiāo)手段,因?yàn)槭侵苯佑矛F(xiàn)金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷(xiāo)時(shí),要注意返現(xiàn)的金額,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的。

⑤、搶購(gòu),讓消費(fèi)者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),在終端店搶購(gòu)貨品,或者是免費(fèi),或者以幾折來(lái)購(gòu)買(mǎi)。這樣的促銷(xiāo)手段,在國(guó)美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做,取得的效果也是非常明顯。但要切記,做這類(lèi)活動(dòng)時(shí),一定要做好安全保衛(wèi)工作,如果場(chǎng)面失控,后果將不堪設(shè)想。

(3)、終端建設(shè),我們可根據(jù)銷(xiāo)售政策,將提供相應(yīng)的展柜、_架、吊旗、宣傳單頁(yè)、橫幅等終端廣告宣傳物料

4、店面管理

(1)、店面設(shè)計(jì)少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的,直接關(guān)系到消費(fèi)者對(duì)你店鋪的印象,關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。所以在設(shè)計(jì)時(shí),一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。其別要注意通道設(shè)計(jì),不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞,要讓顧客能在無(wú)意中參觀完所有的商品。有通道的地方,要?jiǎng)e出心裁地設(shè)計(jì)一些吸引顧客的東西,把不利變有利。此外,貨品展示或前臺(tái)設(shè)計(jì)方面,不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺(jué)。

(2)、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的,如果能夠讓顧客一目了然,容易挑選、購(gòu)買(mǎi)方便的話(huà),無(wú)形中會(huì)促進(jìn)銷(xiāo)售。所以陳列商品要分類(lèi)妥當(dāng)、擺置整齊,方便消費(fèi)者能不費(fèi)力地找到自己想要的產(chǎn)品。

(3)、增加顧客購(gòu)物樂(lè)趣當(dāng)今顧客不再滿(mǎn)足于僅能買(mǎi)到想要的商品,他們還要享受到購(gòu)物所帶來(lái)的樂(lè)趣。所以在設(shè)計(jì)店鋪時(shí),除了考慮本身業(yè)態(tài)、規(guī)模及顧客階層、商品陳列等因素外,對(duì)于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。

(4)注重販賣(mài)效率店鋪設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到促進(jìn)販賣(mài)效率。從接待消費(fèi)者開(kāi)始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)空間,方便這些動(dòng)作能快速、有效地進(jìn)行。此外,商品補(bǔ)充和庫(kù)存等都要制度化。

5、售前、售后服務(wù)

(1)、真正尊重顧客。大多數(shù)超市都高呼尊重顧客的口號(hào),但真正做到的超市屈指可數(shù)。要知道,無(wú)禮的銷(xiāo)售方式不只表現(xiàn)為員工無(wú)精打采、態(tài)度粗野和毫無(wú)積極性。商品凌亂,擺放不合理,沒(méi)有標(biāo)志,價(jià)格混亂等等都是對(duì)顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市會(huì)把尊重這個(gè)基本的理念轉(zhuǎn)化成一系列圍繞著人、政策和環(huán)境的具體操作。

(2)、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數(shù)超市都忽略了與顧客進(jìn)行情感交流的機(jī)會(huì),而把過(guò)多的注意力集中在價(jià)格上。然而低價(jià)的也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯(cuò)誤。他們只注重以?xún)r(jià)格吸引顧客,一味強(qiáng)調(diào)節(jié)省成本,全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來(lái)的愉悅感受。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺(jué)。

(3)、快速的退換貨服務(wù)??焖俚耐藫Q貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺(jué)得在我們店購(gòu)買(mǎi)東西會(huì)有非常好的保障,從而更加信任我們店,更能在顧客群中形成良好的口碑。

二、員工管理制度化

1、公司形象

(1)、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營(yíng)范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶(hù)及外界正確地介紹公司情況。

(2)、在接待客人時(shí)的垂詢(xún)、要求等任何場(chǎng)合,應(yīng)注視對(duì)方,微笑應(yīng)答,切不可冒犯對(duì)方。

(3)、在任何場(chǎng)合應(yīng)用語(yǔ)規(guī)范,語(yǔ)氣溫和,音量適中,嚴(yán)禁大聲喧嘩。

(4)、遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應(yīng)禮貌勸阻,上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)應(yīng)保證有人接待。

(5)、接聽(tīng)電話(huà)應(yīng)及時(shí),一般鈴響不應(yīng)超過(guò)三聲,如受話(huà)人不能接聽(tīng),離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽(tīng),重要電話(huà)作好接聽(tīng)記錄,嚴(yán)禁占用公司電話(huà)時(shí)間太長(zhǎng)。

(6)、員工在工作時(shí)間內(nèi)須保持良好的精神面貌。

(7)、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝,保持良好的精神風(fēng)貌,樹(shù)立良好的店面形象

(8)、工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無(wú)故離崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保店面環(huán)境的安靜有序。

(9)、員工胸卡一律佩戴在胸前適當(dāng)?shù)奈恢?,不等掛于腰間或其他位置,不得遮掩

(10)、保持店面衛(wèi)生

2、員工考勤制度

(1)作息時(shí)間:上午???—???,下午???—???

(2)、考勤登記,實(shí)行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計(jì)每日2次)。

(3)、員工不得請(qǐng)、替他人代簽考勤表。

(4)、遲到早退、出工不出力、上班時(shí)間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者,視情節(jié)輕重,扣發(fā)或停發(fā)當(dāng)月津貼直至工資。

(5)、請(qǐng)假制度

①.病事假:1天以上3天以?xún)?nèi)由區(qū)域經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假手續(xù)送到區(qū)域經(jīng)理處備案。病假3天以上者需出具醫(yī)院證明,每月有薪病假二天,凡請(qǐng)病假須有正規(guī)醫(yī)院證明,如無(wú)正規(guī)醫(yī)院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發(fā)病癥,需及時(shí)通知經(jīng)理,并于完假?gòu)?fù)工后補(bǔ)回請(qǐng)假手續(xù)。否則按曠工處理。

②.所有假別都必須由本人書(shū)面填寫(xiě)請(qǐng)假單,并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情況必須來(lái)電、函請(qǐng)示,并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。

(6)、曠工

有下列情況之一者按曠工論處:

1)未辦理請(qǐng)假手續(xù)而擅自離開(kāi)工作崗位者;

2)員工向公司申請(qǐng)假期,未經(jīng)同意而擅自離開(kāi)工作崗位者;

3)準(zhǔn)假期滿(mǎn)未辦理續(xù)假手續(xù)而未按時(shí)上班者;

4)請(qǐng)假理由與事實(shí)不符者;

5)在規(guī)定或約定到崗時(shí)間內(nèi),遲到超過(guò)2小時(shí)(含)并在3小時(shí)以?xún)?nèi)的,計(jì)曠工0.5天;遲到3小時(shí)(含)以上,計(jì)曠工1天。

(7)、店員須每日晚上七點(diǎn)前,想?yún)^(qū)域經(jīng)理發(fā)送短信上報(bào)今日店面銷(xiāo)量;七點(diǎn)之后產(chǎn)生的銷(xiāo)量算作第二天的銷(xiāo)量。

3、員工獎(jiǎng)罰制度

(1)、為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)懲分明,調(diào)動(dòng)員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率;本著公平競(jìng)爭(zhēng),公正管理的原則,進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé),公司根據(jù)各部門(mén)之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程,特制定本獎(jiǎng)懲制度。

(2)、公司獎(jiǎng)懲制度本著“獎(jiǎng)懲結(jié)合,有功必獎(jiǎng),有過(guò)必罰”的原則,與員工崗位職責(zé)掛鉤,與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。

(3)、適用范圍:本獎(jiǎng)懲制度,貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中,公司所有員工須自覺(jué)遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。

(4)、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰方式

①、處罰方式:現(xiàn)金處罰(從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào))。

②、獎(jiǎng)勵(lì)方式:公司可實(shí)行紅包獎(jiǎng)勵(lì)制度,根據(jù)各部門(mén)的階段工作考核情況,隨時(shí)或年底發(fā)放。

③、公司可設(shè)立月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、年優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、年總經(jīng)理特別獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

(5)、有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)

①、完成本部工作計(jì)劃指標(biāo),創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益;

②、向公司提出合理化建設(shè),被公司采納,并取得一定效益的;

③、節(jié)假日經(jīng)常加班,并取得顯著效果者。

④、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出者;

⑤、工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、工作績(jī)效突出者。

⑥、其他對(duì)公司做出貢獻(xiàn)者,總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的

(6)、有下列行為的員工應(yīng)給予通報(bào)批評(píng)并做處罰

①、遲到、早退

②、在工作時(shí)間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無(wú)關(guān)的事情

③、輕微過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤造成損失的

④、不按要求打掃衛(wèi)生

⑤、對(duì)同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者

⑥、不按時(shí)參加公司的會(huì)議培訓(xùn)

⑦、不配合工作的

⑧、不假不到者

⑨、若被處罰員工屢教不改,重復(fù)同樣錯(cuò)誤,或不聽(tīng)勸阻,不服從管理者

大家必須明白一個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)與成長(zhǎng),并非朝夕之力可以完成的,長(zhǎng)期發(fā)展,穩(wěn)定發(fā)展才是我們的目標(biāo),我們一起努力吧.

銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)模板3一、超級(jí)市場(chǎng)定義:

實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷(xiāo)售方式,以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購(gòu)足的需要,并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理,實(shí)行對(duì)零售經(jīng)營(yíng)過(guò)程和工藝過(guò)程專(zhuān)業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。

二、超市的發(fā)展歷程:

超級(jí)市場(chǎng)誕生在美國(guó),并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。1930年美國(guó)人邁克爾?庫(kù)倫開(kāi)設(shè)第一家超市—金庫(kù)倫聯(lián)合商店。

目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂(lè)福和麥德龍。

在中國(guó),超市最早源于80年代自選商場(chǎng)的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開(kāi)設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國(guó)。武漢市的超市正是在此時(shí)開(kāi)始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)2000余家。

三、超級(jí)市場(chǎng)的劃分

超市多樣化的驅(qū)動(dòng)力:更好的抓住顧客,滿(mǎn)足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問(wèn)題。以超市的店鋪面積和經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)這兩個(gè)要素劃分,可劃分如下類(lèi)型:

低價(jià)商品的

商品種類(lèi)多

品牌商店的

商品種類(lèi)少

限定商品的特賣(mài)

專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域的超低價(jià)銷(xiāo)售

根據(jù)目標(biāo)客戶(hù)不同可化為:

1、傳統(tǒng)食品超市,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,經(jīng)營(yíng)一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市,功能與特點(diǎn):面積1000平米,增加的

生鮮食品達(dá)到營(yíng)業(yè)面積30%--60%。

3、大型綜合超市,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,

有相適應(yīng)的停車(chē)場(chǎng),是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體??蓾M(mǎn)足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購(gòu)足。

4、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,有較大規(guī)模的停車(chē)場(chǎng),實(shí)行儲(chǔ)銷(xiāo)一體,低價(jià)銷(xiāo)售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷(xiāo)售方式的零售業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)對(duì)法人和個(gè)人會(huì)員實(shí)行低價(jià)銷(xiāo)售。

5、便利店,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,具消費(fèi)的即時(shí)性,小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn)。

綜合銀行,郵電,書(shū)店,快印,快餐,藥店等功能,24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

四、超市商品策略1—商品定位與管理

不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:

1、傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營(yíng)食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。

2、標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。

3、大型綜合超市定位:在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類(lèi)商品(服

裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。

4、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營(yíng)方式多采取批發(fā)配售方式。

目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實(shí)行會(huì)員制。

5、便利店的商品定位:主要經(jīng)營(yíng)即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項(xiàng)目。

20商品(主力商品)的選擇與保證。

1、20-80原則

2、20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費(fèi)需

求變化而調(diào)整。

3、20商品保證:通過(guò)6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重

要作用。即采購(gòu)優(yōu)先,采購(gòu)資金優(yōu)先,存儲(chǔ)庫(kù)位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷(xiāo)優(yōu)先。

五、超市商品策略2—采購(gòu)管理

中央采購(gòu)制度與分散采購(gòu)的區(qū)別

連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu):

連鎖超市公司采購(gòu)業(yè)務(wù)流程:

采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行

1、談判內(nèi)容:

a、三項(xiàng)制約文件:商品采購(gòu)計(jì)劃,商品促銷(xiāo)計(jì)劃,供應(yīng)商文件。

b、內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷(xiāo),付款條件,價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。

2、合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()

六、定價(jià)策略:

統(tǒng)一的定價(jià)政策:

1、統(tǒng)一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容

2、統(tǒng)一的定價(jià)政策不是“統(tǒng)一的價(jià)格)

3、體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營(yíng)”原則。

定價(jià)方法:

1、品種別定價(jià)法:一類(lèi)帶來(lái)利潤(rùn);

另一類(lèi)是適應(yīng)“一次性完成購(gòu)買(mǎi)”條件的企業(yè)形象商品,該類(lèi)商品反映價(jià)廉,省時(shí),便利形象。

2、高周轉(zhuǎn)率商品的定價(jià)方法:

低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格,在超市中有時(shí)現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過(guò)利潤(rùn)貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。

3、折扣定價(jià)法:

分為:a.一次性折扣b.累計(jì)折扣c.季節(jié)折扣d.折扣等。

七、促銷(xiāo)策略:

促銷(xiāo)及其分類(lèi)和作用

1、定義:超市促銷(xiāo)是指超市通過(guò)在賣(mài)場(chǎng)運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買(mǎi)方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的活動(dòng)。

2、分類(lèi):

A、從溝通方式劃分,可歸納為兩大類(lèi):?jiǎn)蜗驕贤ㄊ?,如:特價(jià),優(yōu)惠券,贈(zèng)品促銷(xiāo)等;雙向式溝通,如:意見(jiàn)征詢(xún),有獎(jiǎng)答題等。

B、從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷(xiāo)和鞏固重復(fù)購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)。

促銷(xiāo)對(duì)超市的作用:

1、促銷(xiāo)是達(dá)成大份額銷(xiāo)售量的主要手段。

2、促銷(xiāo)是開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)的利器。

(刺激購(gòu)買(mǎi),消化庫(kù)存)。

3、促銷(xiāo)是反映連鎖超市公司活力的顯示器。

促銷(xiāo)的誤區(qū):

不適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo),特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷(xiāo)的危害,是對(duì)品牌的傷害,表現(xiàn)在:

1、降低品牌的獲利能力。

2、增強(qiáng)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。

八、營(yíng)銷(xiāo)控制

采購(gòu)控制由一個(gè)指標(biāo)體系考核采購(gòu)人員并對(duì)采購(gòu)進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):

1、銷(xiāo)售額指標(biāo)。

2、商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。

3、毛利率指標(biāo)。

4、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。

5、通道利潤(rùn)指標(biāo)。

6、新商品引進(jìn)率指標(biāo)。

7、商品淘汰率指標(biāo)。

核算本來(lái)就是一種控制手段。連鎖超市由于競(jìng)爭(zhēng)的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價(jià)格變動(dòng)的核算制度。兩種核算制度的比較:

由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在:

A、在日常運(yùn)作中,商品的頻繁變價(jià),打折已成為商家促銷(xiāo)的主要手段,單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過(guò)程,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。

B、通過(guò)該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者,是細(xì)化管理。

付款的控制:

1、付款期限的控制

2、付款審核:

在確定對(duì)供應(yīng)商付款后,還需財(cái)務(wù)的付款審核:

A、審核供應(yīng)商的開(kāi)票價(jià)與合同價(jià)是否一致。

B、審核發(fā)票是否規(guī)范

C、審核發(fā)票價(jià)格

D、審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來(lái)。

E、審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。

銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)模板41.技能不過(guò)硬,話(huà)術(shù)還有問(wèn)題。

發(fā)現(xiàn)在跟客戶(hù)交流的時(shí)候,方法不夠靈活,心急的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)口吃。

2.工作狀態(tài)不穩(wěn)定,比如前兩天狀態(tài)不錯(cuò)的時(shí)候跟客戶(hù)聊得非常好,包括打新單時(shí)接通率都會(huì)高些。

但禮拜三時(shí)狀態(tài)就很差,拿起電話(huà)不知道說(shuō)些什么。腦子一片漿糊。

3.銷(xiāo)售意識(shí)不強(qiáng),往往是聊了很長(zhǎng)時(shí)間的客戶(hù)都不清楚我到底是要跟他推銷(xiāo)什么。

只是從我這里聽(tīng)消息。

4.過(guò)分在乎成敗,急躁,把握不好分寸,常常在不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候推銷(xiāo)產(chǎn)品或者啰嗦過(guò)多,讓客戶(hù)有所反感。

5.自我要求不強(qiáng),平時(shí)業(yè)余時(shí)間沒(méi)有充分利用來(lái)學(xué)習(xí)提高自己,總體能力素質(zhì)不夠強(qiáng)。

對(duì)于這些問(wèn)題,我以后努力改正,下面是我的工作計(jì)劃:

1)對(duì)于老客戶(hù),和固定客戶(hù),要經(jīng)常保持聯(lián)系,穩(wěn)定與客戶(hù)關(guān)系。

2)現(xiàn)在正在嘗試各種工作方法,試圖找出一種適合自己,使用起來(lái)得心應(yīng)手的方式。

3)控制自己的情緒與狀態(tài),盡量保持狀態(tài)穩(wěn)定,保持良好的狀態(tài)。

4)加強(qiáng)銷(xiāo)售意識(shí),加強(qiáng)目的性,有計(jì)劃,有步驟的去和客戶(hù)交流,戒急戒躁,從容面對(duì)挑戰(zhàn)。

5)要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開(kāi)拓視野,豐富知識(shí),采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。

6)和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多交流,多探討,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。

7)自己多總結(jié)工作,看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正。

銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)模板5一、主要工作情況

1、電話(huà)初次拜訪(fǎng)客戶(hù)75家。

2、電話(huà)有效客戶(hù)10家。

3、實(shí)地拜訪(fǎng)客戶(hù)5家。

4、要求試料客戶(hù)2家。

通過(guò)半個(gè)月的挖掘客戶(hù),覺(jué)得開(kāi)發(fā)客戶(hù)是一個(gè)比較漫長(zhǎng)的過(guò)程。大部分客戶(hù)對(duì)我們都有一段時(shí)間的信任期,自己打電話(huà)的時(shí)候還是有很多問(wèn)題的存在!磕磕碰碰地完成了75個(gè)左右的電話(huà)拜訪(fǎng),也約到了幾家客戶(hù)。起初拜訪(fǎng)客戶(hù),我并不懂得如何去挖掘客戶(hù)信息。后來(lái)通過(guò)向老銷(xiāo)售學(xué)習(xí),也逐漸了懂得了少許挖掘信息的技巧。目前為止,有兩家客戶(hù)正在等待試料當(dāng)中。

二、工作中的問(wèn)題和困難

1、對(duì)于初次拜訪(fǎng)的客戶(hù),經(jīng)常會(huì)因?yàn)闆](méi)預(yù)約到準(zhǔn)確的時(shí)間,到了客戶(hù)那里見(jiàn)不到客戶(hù)。

還有會(huì)因?yàn)槌霾顣r(shí)拜訪(fǎng)客戶(hù)的路線(xiàn)不清晰,導(dǎo)致很多約了的客戶(hù)見(jiàn)不到。

2、對(duì)產(chǎn)品還不夠熟悉,所以有時(shí)候客戶(hù)問(wèn)起產(chǎn)品的一些問(wèn)題都沒(méi)辦法答清楚,特別是產(chǎn)品的一些性能以及價(jià)格,每次我都不能獨(dú)自面對(duì)客戶(hù)進(jìn)行交談,有時(shí)不能及時(shí)解答客戶(hù)問(wèn)題,客戶(hù)會(huì)不夠信任。

3、在商務(wù)方面,由于一直以來(lái)沒(méi)有接受過(guò)任何有關(guān)于這方面的培訓(xùn),所以做得不是很好,致使很多客戶(hù)對(duì)我的印象不是很深。

以后需重要客戶(hù)多拜訪(fǎng),加強(qiáng)商務(wù)方面的技能。

4、對(duì)工作的積極性很高,但是缺乏銷(xiāo)售方面的技巧和心態(tài),拜訪(fǎng)客戶(hù)時(shí)還是比較膽怯。

當(dāng)受到客戶(hù)拒絕時(shí),還是會(huì)不由得產(chǎn)生一絲沮喪。

1)盡一切努力學(xué)習(xí)銷(xiāo)售的技巧,鍛煉銷(xiāo)售心態(tài)!

措施:銷(xiāo)售技巧方面,需要在工作中學(xué)習(xí),碰到問(wèn)題多向公司資深銷(xiāo)售咨詢(xún)!資深銷(xiāo)售在進(jìn)行工作的時(shí)候,要打醒十二分精神,細(xì)細(xì)品味其銷(xiāo)售技巧。參加公司的相關(guān)培訓(xùn),工作之余多看看相關(guān)的文獻(xiàn)!爭(zhēng)取在2個(gè)月內(nèi)能夠獨(dú)立進(jìn)行銷(xiāo)售的工作。

2)深入學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)

措施:對(duì)自己銷(xiāo)售產(chǎn)品有良好的認(rèn)識(shí),才能得到客戶(hù)的信任!所以,在今后的工作中,應(yīng)該努力學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)!其學(xué)習(xí)方向如下:

(1)了解產(chǎn)品,型號(hào),規(guī)格,功能,價(jià)格等方面的知識(shí),并做一個(gè)系統(tǒng)的歸納。

(2)對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的一些問(wèn)題及解答做一個(gè)系統(tǒng)的歸納,爭(zhēng)取在半年內(nèi)對(duì)產(chǎn)品有一個(gè)系統(tǒng)的歸納與了解。

3)加強(qiáng)商務(wù)方面的技巧

措施:通過(guò)培訓(xùn)和咨詢(xún),自學(xué)等手段,學(xué)習(xí)商務(wù)方面的技巧,爭(zhēng)取在兩個(gè)月內(nèi)讓接觸我的80%的顧客對(duì)我有比較好的印象。

4)加強(qiáng)自身的時(shí)間管理和勵(lì)志管理措施。

通過(guò)時(shí)間管理軟件,及時(shí)處理工作的相關(guān)事宜。使得A類(lèi)事情(重要的事情)提前完成,B類(lèi)事情(相對(duì)重要的事情)及時(shí)完成,C類(lèi)事情(瑣碎的小事)選擇完成。通過(guò)勵(lì)志管理,保持對(duì)工作的熱情,利用對(duì)比激勵(lì)法,提高斗志!

銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)模板6一、溝通技能不具有。

天天接觸不同客戶(hù)而我跟他們溝通的時(shí)候說(shuō)話(huà)不夠簡(jiǎn)潔,說(shuō)話(huà)比較繁瑣。語(yǔ)言組織表達(dá)能力是需要加強(qiáng)改進(jìn)。

二、針對(duì)已合作的客戶(hù)的后續(xù)服務(wù)不到位。

看著自己成功客戶(hù)量漸漸多起來(lái),固然大的客戶(hù)少之又少,但是自己還是在盡心盡力的維護(hù)每位意向比較好的客戶(hù),并且到達(dá)從意向客戶(hù)到真正客戶(hù)為目的??蛻?hù)固然已簽下來(lái)了,之前感覺(jué)萬(wàn)事大吉了,實(shí)在這類(lèi)想法是非常的不成熟,后來(lái)經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的工作,再加上戴總和胡經(jīng)理都有跟我們開(kāi)會(huì)中重點(diǎn)講到老客戶(hù)的維護(hù)好與壞的題目。確切感覺(jué)到一個(gè)新客戶(hù)開(kāi)辟比較難,但是對(duì)已成功合作的客戶(hù)實(shí)際上是比較簡(jiǎn)單的,比如我有20個(gè)老客戶(hù),只要很好的維護(hù)好了的話(huà),在以后的翻單進(jìn)程當(dāng)中肯定會(huì)想到__防偽的小周。那末這樣不但繼續(xù)給公司創(chuàng)造利潤(rùn),也是對(duì)自己一個(gè)工作上的認(rèn)可。因此這點(diǎn)我得把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)。

三、客戶(hù)報(bào)表沒(méi)有做很好的整理。

對(duì)我們這個(gè)行業(yè)來(lái)講有旺季和淡季,對(duì)淡季或鄰近放假的時(shí)候問(wèn)候客戶(hù)這些應(yīng)當(dāng)做一個(gè)很好的報(bào)表回納,而我這方面做的不夠好。確切報(bào)表就是天天辛勞勞作的種子,日積月累,需要自己專(zhuān)心的往經(jīng)營(yíng),否則怎樣結(jié)出成功的果實(shí)呢。領(lǐng)導(dǎo)只有通過(guò)明了的報(bào)表才能夠知道我今天的工作狀態(tài)和收獲如何,然后有針對(duì)性的加以指正和引導(dǎo)。而我自己也天天做好完全而又具體的報(bào)表也能夠天天給自己訂一個(gè)清楚而又有指導(dǎo)性的工作總結(jié)和來(lái)日的工作計(jì)劃,這樣工作起來(lái)更加有針對(duì)性和目的性。那末也更加如魚(yú)得水。

四、開(kāi)辟新客戶(hù)量少。

今年我合作成功的客戶(hù)主要是通過(guò)電話(huà)銷(xiāo)售和網(wǎng)絡(luò)客服等渠道找到客戶(hù),而自己真正找的客戶(hù)很少,這點(diǎn)值得自己好好的沉思一下,有一些大部份緣由是為了不錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)主動(dòng)聯(lián)系我司的意向強(qiáng)烈客戶(hù),因此大部份的時(shí)間花在了聯(lián)系電話(huà)銷(xiāo)售客戶(hù)上,而疏忽了自己聯(lián)系上的意向客戶(hù)。而自己今年開(kāi)辟的新客戶(hù)量未幾,這點(diǎn)在明年要很好的改進(jìn),并且明年訂好一個(gè)計(jì)劃,讓自己的時(shí)間分配的公道。到達(dá)兩不誤的效果。

五、當(dāng)碰到不懂的專(zhuān)業(yè)或業(yè)務(wù)知識(shí)時(shí)候,不善于主動(dòng)請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),并且未在當(dāng)天把不懂的變成自己的知識(shí)給吸收。

綜合以上幾點(diǎn)是我在今年的工作中不足的地方表現(xiàn),我會(huì)在今后的工作當(dāng)中加以改進(jìn),有句話(huà)說(shuō)的話(huà):聰明的人不會(huì)在同一個(gè)地方摔倒兩次。固然誰(shuí)都愿意做一個(gè)聰明的人,所以一樣的錯(cuò)誤我不會(huì)再犯,并且爭(zhēng)取做到更好??垂绢I(lǐng)導(dǎo)和同事共同監(jiān)視我。一個(gè)人有錯(cuò)誤不怕,怕的是不知道改正,而我就要做一個(gè)知錯(cuò)就改,并且從中把缺點(diǎn)變成自己的優(yōu)點(diǎn)。

銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)模板7公司的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。作為銷(xiāo)售經(jīng)理,為了我使我銷(xiāo)售部門(mén)的各方面的工作順利進(jìn)行,特作出__年工作計(jì)劃。

1、銷(xiāo)售目標(biāo)

今年的銷(xiāo)售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

2、建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)

人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。

3、完善銷(xiāo)售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法

銷(xiāo)售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題,銷(xiāo)售人員出差,見(jiàn)客戶(hù)處于放任自流的狀態(tài)。完善銷(xiāo)售管理制度的目的是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷(xiāo)售人員的主人翁意識(shí)。

4、培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的習(xí)慣

培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷(xiāo)售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。

5、在地區(qū)市建立銷(xiāo)售,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)

根據(jù)今年在出差過(guò)程中遇到的一系列的問(wèn)題,約好的客戶(hù)突然改變行程,毀約,車(chē)輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。

銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)模板8一、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)能力訓(xùn)練。

在20__年的房產(chǎn)銷(xiāo)售工作中,我將加強(qiáng)自己在專(zhuān)業(yè)技能上的訓(xùn)練,為實(shí)現(xiàn)20__年的銷(xiāo)售任務(wù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。進(jìn)行銷(xiāo)售技巧為主的技能培訓(xùn),全面提高自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。確保自己在20__年的銷(xiāo)售工作中始終保持高昂的斗志、團(tuán)結(jié)積極的工作熱情。

二、密切關(guān)注國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)及政策走向。

在新的一年中,我將仔細(xì)研究國(guó)內(nèi)及本地房地產(chǎn)市場(chǎng)的變化,為銷(xiāo)售策略決策提供依據(jù)。目前政府已經(jīng)出臺(tái)了調(diào)控房地產(chǎn)市場(chǎng)的一系列政策,對(duì)20__年的市場(chǎng)到底會(huì)造成多大的影響,政府是否還會(huì)繼續(xù)出臺(tái)調(diào)控政策,應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)以確保實(shí)現(xiàn)20__年的銷(xiāo)售任務(wù),是我必須關(guān)注和加以研究的工作。

三、分析可售產(chǎn)品,制定銷(xiāo)售計(jì)劃、目標(biāo)及執(zhí)行方案。

我在20__年的房產(chǎn)銷(xiāo)售工作重點(diǎn)是_公寓,我將仔細(xì)分析可售產(chǎn)品的特性,挖掘產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn),結(jié)合對(duì)市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品的研究,為不同的產(chǎn)品分別制定科學(xué)合理的銷(xiāo)售計(jì)劃和任務(wù)目標(biāo)及詳細(xì)的執(zhí)行方案。

四、針對(duì)不同的銷(xiāo)售產(chǎn)品,確定不同的目標(biāo)客戶(hù)群,研究實(shí)施切實(shí)有效的銷(xiāo)售方法。

我將結(jié)合20__年的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)及對(duì)可售產(chǎn)品的了解,仔細(xì)分析找出有效的目標(biāo)客戶(hù)群。我將通過(guò)對(duì)工作中的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,以總結(jié)歸納出完善高效的銷(xiāo)售方法。

五、貫徹落實(shí)集團(tuán)要求,力保銷(xiāo)售任務(wù)圓滿(mǎn)達(dá)成。

我將按計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行銷(xiāo)售方案,根據(jù)銷(xiāo)售情況及市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售計(jì)劃,修正銷(xiāo)售執(zhí)行方案。定期對(duì)階段性銷(xiāo)售工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)于突然變化的市場(chǎng)情況,做好預(yù)案,全力確保完成銷(xiāo)售任務(wù)。

六、針對(duì)銷(xiāo)售工作中存在的問(wèn)題及時(shí)修正,不斷提高銷(xiāo)售人員的業(yè)務(wù)技能,為完成銷(xiāo)售任務(wù)提供保障。

明年的可售產(chǎn)品中商鋪的所占的比重較大,這就要求我要具更高的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做保障,我將在部門(mén)經(jīng)理與同事的幫助下,進(jìn)行相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),使銷(xiāo)售工作達(dá)到銷(xiāo)售商鋪的要求,上升到一個(gè)新的高度。

銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)模板9一、給自己更大的壓力

作為房地產(chǎn)的銷(xiāo)售員,我認(rèn)為我的工作能力是遠(yuǎn)不止如此的,所以我決定給自己一點(diǎn)工作上的壓力,看看自己的工作極限在哪,我會(huì)在四月份開(kāi)兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售端口,我目前一直都是一個(gè)銷(xiāo)售端口,能夠看到我的客戶(hù)總是那么些人,能夠給我?guī)?lái)的利益是正比的,所以我決定賭一把,開(kāi)兩個(gè),這樣我就能更多的客戶(hù)找我看房了,因?yàn)殚_(kāi)端口是需要資金投入的,所以這讓我下了很大的決心,我也是想看我就能一個(gè)月最多能成多少訂單。

二、給自己制定工作目標(biāo)

在這個(gè)月,我必須要達(dá)成以下工作目標(biāo)。

1、出租方,算了一下自己以往三個(gè)月的租房訂單的平均數(shù),以這個(gè)為參考值,我決定這個(gè)月我要租出去十五套房子。

比以往的平均值多出三套,并沒(méi)有多很多,我覺(jué)得還在自己的承受能力之內(nèi)。

2、賣(mài)房,公司的樓盤(pán)和這兩個(gè)月又新開(kāi)盤(pán)的兩個(gè),想要在這個(gè)時(shí)候賣(mài)房會(huì)輕松很多,我給自己定了一個(gè)不是很難完成的目標(biāo),這個(gè)月我要賣(mài)出五套以上的房子,這其實(shí)只要自己努力一下,還是很好完成的。

3、別墅房,我來(lái)到這里工作這么久了,我們公司手里每一套別墅的信息我都一清二楚,在什么地方,什么朝向。

多少平方,內(nèi)部結(jié)構(gòu)是怎么樣的等等,我都牢牢的記在腦海中,我做夢(mèng)都想開(kāi)一單別墅房,在這個(gè)月我一定要多跟客戶(hù)推薦一下,也不要錯(cuò)過(guò)人任何有能力購(gòu)買(mǎi)的客戶(hù),我要填補(bǔ)我的職業(yè)空缺。

三、加強(qiáng)跟客戶(hù)的交流

我發(fā)現(xiàn)我以往都是把自己工作最重要的一環(huán),客戶(hù)給忽視了,我經(jīng)常把那些已經(jīng)在我手里買(mǎi)過(guò)房或者是租過(guò)房的客戶(hù)給扔下不管了。我現(xiàn)在意識(shí)到,他們也是可以成為我的潛在客戶(hù)的啊,而且他們有成單經(jīng)驗(yàn),知道我這個(gè)銷(xiāo)售是否靠譜,成單的幾率更大。還有就是已經(jīng)拒絕過(guò)我的客戶(hù),我就沒(méi)有再堅(jiān)持了,我覺(jué)得十分有必要再篩選一遍,上一刻可能別人還沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)意向,說(shuō)不定下一秒就有了。我還是要多加強(qiáng)跟客戶(hù)之間的交流,我不能總是把工作重心放在自己的身上,就算我的工作能力再?gòu)?qiáng),我沒(méi)有客戶(hù)那也是徒勞。

銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)模板101、銷(xiāo)售顧問(wèn)培訓(xùn):

在銷(xiāo)售顧問(wèn)的培訓(xùn)上多花些時(shí)間,現(xiàn)在銷(xiāo)售員業(yè)務(wù)知識(shí)和談話(huà)技巧明顯不夠優(yōu)秀,直接的限制到銷(xiāo)售部業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),__年的銷(xiāo)售顧問(wèn)的培訓(xùn)是重點(diǎn),除按計(jì)劃每月進(jìn)行一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)以外,按需要多適當(dāng)增加培訓(xùn)次數(shù),特別針對(duì)不同職業(yè)客戶(hù)對(duì)車(chē)型的選擇上得多下功夫研究,這在培訓(xùn)中應(yīng)作重點(diǎn)。

2、銷(xiāo)售核心流程:

完整運(yùn)用核心流程,給了我們一個(gè)很好管理員工的方式——按流程辦理,不用自己去琢磨,很多時(shí)候我們并沒(méi)有去在意這個(gè)流程,認(rèn)為那只是一種工作方法,其實(shí)深入的研究后才知道意義很重,這正式嚴(yán)謹(jǐn)管理制度帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)。每個(gè)銷(xiāo)售顧問(wèn)都應(yīng)按這個(gè)制度流程去做,誰(shuí)沒(méi)有做好就是違反了制度,就應(yīng)該有相應(yīng)的處罰,而作為一個(gè)管理者從這些流程中就可以去考核下面的銷(xiāo)售顧問(wèn)。有了考核,銷(xiāo)售顧問(wèn)就會(huì)努力的把事情做好,相反如沒(méi)有考核,銷(xiāo)售顧問(wèn)就容易缺少壓力導(dǎo)致動(dòng)力減少?gòu)亩苯佑绊戜N(xiāo)售工作。細(xì)節(jié)決定成敗,這是劉經(jīng)理常教導(dǎo)大家的話(huà)。在__年的工作中我們將深入貫徹銷(xiāo)售核心流程,把每一個(gè)流程細(xì)節(jié)做好,相信這是完成全年任務(wù)的又一保障。

3、提高銷(xiāo)售市場(chǎng)占有率:

(1)現(xiàn)在萬(wàn)州的幾家汽車(chē)經(jīng)銷(xiāo)商最有影響的“百事達(dá)”“商社”對(duì)車(chē)的銷(xiāo)售夠成一定的威脅,在去年就有一些客戶(hù)到這兩家公司購(gòu)了車(chē)??偨Y(jié)原因主要問(wèn)題是價(jià)格因素。價(jià)格問(wèn)題是我們同客戶(hù)產(chǎn)生矛盾的一個(gè)共同點(diǎn),其他公司在銷(xiāo)售車(chē)是沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的,他們有的優(yōu)勢(shì)是價(jià)格。再看我們?cè)阡N(xiāo)售車(chē)時(shí),除個(gè)別價(jià)格外,幾乎都占優(yōu)勢(shì)。怎樣來(lái)提高我們的占有率,就是要把我們劣勢(shì)轉(zhuǎn)化成優(yōu)勢(shì),其實(shí)很多客戶(hù)也是想在4s店購(gòu)車(chē)所以才會(huì)拿其他經(jīng)銷(xiāo)商的價(jià)格來(lái)威脅,客戶(hù)如果來(lái)威脅,就_他心中有擔(dān)心,總結(jié)來(lái)說(shuō)他們的擔(dān)心無(wú)外乎就是與整車(chē)的質(zhì)量保障、有完善的售后服務(wù)、售后的索賠、售后維修的更多優(yōu)惠、銷(xiāo)售顧問(wèn)的__(更好的使用了解車(chē)輛)、公司的誠(chéng)信度、公司的人員的良好印象等密切相關(guān),這些客戶(hù)擔(dān)心的因素,也是其他經(jīng)銷(xiāo)商沒(méi)有的,同時(shí)也將成為我們的優(yōu)勢(shì)。

(2)通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售顧問(wèn)的培訓(xùn)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌的學(xué)習(xí)提高市場(chǎng)的占有率。

(3)結(jié)合市場(chǎng)部對(duì)公司和汽車(chē)品牌進(jìn)行有力的宣傳,提高消費(fèi)者的知名度和對(duì)車(chē)的認(rèn)知度。

(4)當(dāng)好一個(gè)稱(chēng)職的展廳經(jīng)理,做到銷(xiāo)售部帶隊(duì)的作用,做好公司的排頭兵。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,幫助他們做好本職工作完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

第2篇:生鮮采購(gòu)每周工作計(jì)劃范文

加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)督管理,促進(jìn)農(nóng)村食品安全狀況的根本好轉(zhuǎn),不斷滿(mǎn)足農(nóng)村群眾日益增長(zhǎng)的食品需要和安全消費(fèi),結(jié)合我市實(shí)際,特制定本實(shí)施方案。

一、建設(shè)農(nóng)村食品現(xiàn)代流通網(wǎng)

由市貿(mào)發(fā)局牽頭,市供銷(xiāo)社、糧食局、海洋與漁業(yè)局配合,組織建設(shè)全市農(nóng)村食品現(xiàn)代流通網(wǎng)。在“十一五”期間,發(fā)展一批農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品和食品流通骨干企業(yè),初步形成以各縣(市)城區(qū)中心市場(chǎng)和骨干企業(yè)為核心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)和重點(diǎn)店為骨干、村級(jí)店為基礎(chǔ),布局合理、規(guī)范有序,便利安全的農(nóng)村現(xiàn)代食品流通網(wǎng)絡(luò)。主要措施:

(一)建立和健全農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品流通體系

1.加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)建設(shè)和改造升級(jí)。由貿(mào)發(fā)部門(mén)負(fù)責(zé),供銷(xiāo)、海洋與漁業(yè)、糧食部門(mén)配合。在農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)縣(市)有重點(diǎn)地建設(shè)和改造升級(jí)一批糧油、果蔬、水產(chǎn)品、肉類(lèi)等專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng);加快批發(fā)市場(chǎng)的信息系統(tǒng)、物流裝備、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)以及食品安全檢疫檢測(cè)設(shè)施建設(shè),逐步建成區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、價(jià)格中心、加工配送中心和信息服務(wù)中心。開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化工作,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作,完善經(jīng)營(yíng)設(shè)施。今后五年內(nèi)全市要培育40個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),其中國(guó)家級(jí)4個(gè),省級(jí)6個(gè),培育5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè);新建和改造升級(jí)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)7個(gè),其中省級(jí)重點(diǎn)扶持2個(gè),市級(jí)重點(diǎn)扶持5個(gè)。

2.發(fā)展各種類(lèi)型的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。由供銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé),鼓勵(lì)發(fā)展為農(nóng)民提供包括信用、供銷(xiāo)、技術(shù)推廣等在內(nèi)的服務(wù)的行業(yè)協(xié)會(huì)和購(gòu)銷(xiāo)服務(wù)合作社,鼓勵(lì)發(fā)展和壯大農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,為農(nóng)民提前產(chǎn)中產(chǎn)后服務(wù)。今后五年內(nèi)全市要新發(fā)展農(nóng)村行業(yè)協(xié)會(huì)20個(gè),專(zhuān)業(yè)合作社23個(gè)。

4.發(fā)展一批有經(jīng)濟(jì)實(shí)力、有經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的大型生鮮超市連鎖企業(yè)。由貿(mào)發(fā)部門(mén)負(fù)責(zé),加快建立和發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝、存貯、運(yùn)輸為一體的統(tǒng)一配送系統(tǒng)和冷鏈系統(tǒng)。鼓勵(lì)連鎖超市集團(tuán)建立自有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地或與生產(chǎn)基地產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、定單、定牌生產(chǎn)。開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)的試點(diǎn)工作,重點(diǎn)依托現(xiàn)有大型連鎖綜合超市發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng),逐步

加大現(xiàn)有大型連鎖綜合超市中的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)份額,國(guó)家試點(diǎn)企業(yè)力爭(zhēng)用三年時(shí)間,使食用農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售比例達(dá)到25以上。

(二)建設(shè)和完善農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)

1.建設(shè)“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”農(nóng)家店。由貿(mào)發(fā)部門(mén)牽頭,供銷(xiāo)社配合,按照開(kāi)展“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程試點(diǎn)工作的要求,積極引導(dǎo)大中型商貿(mào)流通企業(yè)進(jìn)入鄉(xiāng)村,加快推進(jìn)農(nóng)村流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,積極鼓勵(lì)有實(shí)力的商貿(mào)流通企業(yè)到農(nóng)村開(kāi)辦直營(yíng)店、發(fā)展加盟店。改造和新建連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),拓展農(nóng)村市場(chǎng),充分發(fā)揮供銷(xiāo)社在農(nóng)村零售網(wǎng)點(diǎn)的作用,依托現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)設(shè)施,逐步開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送,完善農(nóng)村服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。鼓勵(lì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)適應(yīng)農(nóng)村居民生活需求變化,增加服務(wù)項(xiàng)目,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)品種和經(jīng)營(yíng)規(guī)模。20xx年在泉港區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣、安溪縣、永春縣、德化縣8個(gè)試點(diǎn)縣(市、區(qū))的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和村建立860個(gè)消費(fèi)品農(nóng)家店和農(nóng)資農(nóng)藥店,并建立縣級(jí)生活消費(fèi)品配送中心。20xx年8個(gè)試點(diǎn)縣(市、區(qū))鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村計(jì)劃建立400個(gè)消費(fèi)品農(nóng)家店和農(nóng)資農(nóng)藥店。力爭(zhēng)用3年時(shí)間發(fā)展和改造鄉(xiāng)(鎮(zhèn))“農(nóng)家店”1800家,8個(gè)試點(diǎn)縣(市、區(qū))和**市區(qū)建立生活消費(fèi)品和生產(chǎn)資料配送中心,并依托在**的大中型流通企

業(yè),構(gòu)建全市消費(fèi)品流通網(wǎng)絡(luò)。

2.加強(qiáng)縣鄉(xiāng)加工食品批發(fā)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。由貿(mào)發(fā)部門(mén)牽頭,工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、糧食、供銷(xiāo)部門(mén)配合。在城區(qū)發(fā)展輻射農(nóng)村、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的加工食品批發(fā)市場(chǎng)或批發(fā)一條街,發(fā)展向農(nóng)村小店統(tǒng)一配送食品的骨干批發(fā)企業(yè)和配送中心。在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育一批講求信譽(yù)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的加工食品批發(fā)戶(hù)。今后五年內(nèi)全市要

實(shí)現(xiàn)縣縣有較規(guī)范的加工食品批發(fā)市場(chǎng)(街),鄉(xiāng)鄉(xiāng)有較規(guī)范的加工食品批發(fā)戶(hù)。

3.加強(qiáng)中心集鎮(zhèn)商業(yè)建設(shè)。由貿(mào)發(fā)部門(mén)負(fù)責(zé),在中心集鎮(zhèn)積極發(fā)展食品超市、便利店、自選店等新型業(yè)態(tài),把集鎮(zhèn)食品商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)納入小城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃,合理布局,逐步形成輻射周邊的農(nóng)村商業(yè)中心;以現(xiàn)代流通方式新辦超市、便利店、專(zhuān)賣(mài)店、購(gòu)物中心253家,營(yíng)業(yè)面積8萬(wàn)平方米。

二、建設(shè)農(nóng)村食品監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)

聯(lián)席辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)督促有關(guān)部門(mén)建設(shè)全市農(nóng)村食品監(jiān)管責(zé)任網(wǎng),建立農(nóng)村食品安全應(yīng)急處置機(jī)制,對(duì)重大食品中毒事件及時(shí)進(jìn)行處置,依法開(kāi)展對(duì)重大食品安全事故的查處。主要措施:

(一)由市聯(lián)席辦牽頭協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、糧食部門(mén),構(gòu)建部門(mén)間信息溝通平臺(tái),建立農(nóng)村食品安全信息監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和信息通報(bào)網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)信息的互聯(lián)互通和資源共享;開(kāi)展農(nóng)村食品安全性調(diào)查分析工作,及時(shí)研究分析農(nóng)村食品安全形勢(shì),做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。公|_文有]約gw 9080.c om

(二)由農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、工商、供銷(xiāo)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)負(fù)責(zé),落實(shí)農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)管責(zé)任,加大農(nóng)業(yè)投入品專(zhuān)項(xiàng)整治力度,從源頭上治理農(nóng)產(chǎn)品污染。繼續(xù)推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”,深入組織開(kāi)展農(nóng)藥殘留、濫用畜禽產(chǎn)品違禁藥物、水產(chǎn)品藥物殘留等專(zhuān)項(xiàng)整治,加強(qiáng)農(nóng)藥、獸(漁)藥生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用環(huán)節(jié)的監(jiān)督,依法加大違規(guī)處罰力度,建立健全有效的日常監(jiān)管機(jī)制,確保農(nóng)產(chǎn)品和食品加工原料的質(zhì)量安全。向農(nóng)民普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動(dòng)植物生長(zhǎng)激素等知識(shí),推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無(wú)污染添加劑。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的檢測(cè)。同時(shí)在蔬菜、茶葉、水果等主產(chǎn)(基地)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)辦設(shè)立快速檢測(cè)室,每

星期深入產(chǎn)地2-3次開(kāi)展產(chǎn)品上市前的抽查檢測(cè)工作。繼續(xù)抓好禽畜的防疫檢疫工作,防控疫病發(fā)生,加強(qiáng)生產(chǎn)(外調(diào))源頭監(jiān)管,防止疫病禽畜產(chǎn)品上市。推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)、養(yǎng)殖小區(qū)、示范農(nóng)場(chǎng)和出口生產(chǎn)基地的建設(shè),積極開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)定及無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證工作,推廣“基地+公司+農(nóng)戶(hù)”模式。今后五年內(nèi)全市要新認(rèn)定無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地場(chǎng)30個(gè)(不含水產(chǎn)品)、無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地3萬(wàn)畝、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品45個(gè)(其中水產(chǎn)品20個(gè))。

(三)由貿(mào)發(fā)、農(nóng)業(yè)、工商部門(mén)負(fù)責(zé),加強(qiáng)牲畜屠宰行業(yè)的監(jiān)管,依法取締非法屠宰,推行定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、市場(chǎng)兩個(gè)“準(zhǔn)入準(zhǔn)(退)出”制度,鞏固和發(fā)展豬肉產(chǎn)銷(xiāo)監(jiān)控工作,提高生豬、牛、羊定點(diǎn)屠宰率。加強(qiáng)牲畜屠宰檢疫、“瘦肉精”檢測(cè)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,嚴(yán)格查處定點(diǎn)屠宰場(chǎng)為私宰肉蓋章出證的行為。強(qiáng)化肉品“兩證”、“兩章”市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,進(jìn)一步推行無(wú)公害和品牌肉上市,加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市肉品銷(xiāo)售的監(jiān)管,落實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦者責(zé)任制度和經(jīng)營(yíng)者準(zhǔn)入退出制度,建立健全肉品采購(gòu)檢查驗(yàn)收、索證索票、臺(tái)帳登記和不合格肉品退出銷(xiāo)毀制度。開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),加大城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村市場(chǎng)執(zhí)法力度,依法取締非法屠宰場(chǎng)和屠宰窩點(diǎn),徹底摧毀其經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。對(duì)涉黑勢(shì)力和團(tuán)伙私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為要嚴(yán)厲打擊,追究其刑事責(zé)任,震懾違法者。

法律法規(guī)及相關(guān)政策,及時(shí)了解和掌握食品生產(chǎn)加工企業(yè)情況,組織轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)逐一簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū);督促其完善保證產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)必備條件, 嚴(yán)格按照質(zhì)量法律法規(guī)履行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)義務(wù);發(fā)現(xiàn)企業(yè)重要情況變化或有違法違規(guī)行為、存在質(zhì)量安全隱患時(shí),應(yīng)及時(shí)向縣(市、區(qū))質(zhì)監(jiān)部門(mén)報(bào)告,并協(xié)助質(zhì)監(jiān)部門(mén)督促企業(yè)進(jìn)行整改??h(市、區(qū))政府要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),組織深入加工食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)清理整頓,從源頭上抓好食品安全監(jiān)管。質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商等部門(mén)要在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下,各司其職,各負(fù)其責(zé),加強(qiáng)協(xié)作,緊密配合,深入調(diào)研,摸清情況,扎實(shí)開(kāi)展清理整頓,強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工管理,依法嚴(yán)肅查處無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和制售假冒偽劣食品的違法行為,建立農(nóng)村食品生產(chǎn)加工的有效管理機(jī)制。行政村(居委會(huì))要按照屬地管理原則,積極支持和配合有關(guān)部門(mén)做好食品生產(chǎn)加工安全工作,形成聯(lián)防聯(lián)控聯(lián)治的工作機(jī)制??h(市、區(qū))質(zhì)監(jiān)部門(mén)要定期向鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)通報(bào)食品加工安全有關(guān)信息,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全協(xié)管員培訓(xùn),指導(dǎo)和督促其按照協(xié)管職責(zé),做好加工食品安全的監(jiān)管工作。

通過(guò)整治,到20xx年全市各類(lèi)加工食品生產(chǎn)企業(yè)全都具備相關(guān)證照,28類(lèi)加工食品生產(chǎn)企業(yè)都獲得食品生產(chǎn)許可證。

(五)落實(shí)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任,開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)整治。由工商部門(mén)負(fù)責(zé),衛(wèi)生部門(mén)配合,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。工商部門(mén)要把好農(nóng)村食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān),指導(dǎo)和監(jiān)督農(nóng)村批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)者建立健全農(nóng)產(chǎn)品和食品的索證索票、驗(yàn)證、檢測(cè)、標(biāo)識(shí)及公示制度,開(kāi)展對(duì)農(nóng)村流通領(lǐng)域食品質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)測(cè)。健全和完善市工商局流動(dòng)監(jiān)測(cè)車(chē)不定期巡回檢測(cè)、各縣(市、區(qū))局每月抽檢、基層工商所每周定向檢測(cè)制度,形成三級(jí)過(guò)濾式快速檢測(cè)網(wǎng),特別要加大食品批發(fā)市場(chǎng)、批發(fā)店的巡查力度,建立健全大宗、敏感食品的日常抽查檢測(cè)、結(jié)果公示制度,切斷假冒偽劣食品流通的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要廣泛深入地組織開(kāi)展對(duì)農(nóng)村批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小商店、小超市、代銷(xiāo)點(diǎn)、流動(dòng)攤販的整治,對(duì)農(nóng)村無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和超范圍經(jīng)營(yíng)的行為進(jìn)行查處,依法嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售假冒偽劣食品等違法行為,提高經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí),嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)、貯存關(guān)、銷(xiāo)售關(guān),依法經(jīng)營(yíng)合格食品。到20xx年全市農(nóng)村食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商店全都具備相關(guān)證照,市場(chǎng)上的28類(lèi)食品基本具備QS標(biāo)志,禽畜肉產(chǎn)品都有票有證;集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市都建立快速檢測(cè),對(duì)上市的蔬菜、水果、水產(chǎn)品進(jìn)行抽檢、公示。

(七)公安部門(mén)負(fù)責(zé)依法查處生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、有毒有害食品以及非法經(jīng)營(yíng)的犯罪行為,嚴(yán)厲打擊在食品安全行政執(zhí)法過(guò)程中出現(xiàn)的妨礙公務(wù)和暴力抗法的違法犯罪行為。

(八)財(cái)政部門(mén)負(fù)責(zé)做好農(nóng)村食品安全行政監(jiān)管經(jīng)費(fèi)的保障和資金落實(shí)工作。

三、建設(shè)農(nóng)村食品群眾監(jiān)督網(wǎng)

由工商部門(mén)負(fù)責(zé)牽頭組織建設(shè)全市農(nóng)村食品群眾監(jiān)督網(wǎng)。主要措施:

(一)建立多方合力機(jī)制,實(shí)行食品安全巡察員制度。

1.組建相對(duì)固定的分別由人大、政協(xié)、社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)主、群眾代表、新聞媒介、專(zhuān)業(yè)人士等人員組成的食品安全巡察員隊(duì)伍,建立完善市局

、縣(市、區(qū))局、工商所三級(jí)監(jiān)督聯(lián)動(dòng)、方便群眾參與的監(jiān)督平臺(tái)。

2.建立工商部門(mén)、名優(yōu)食品企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)銷(xiāo)商、農(nóng)村消費(fèi)者四方互動(dòng)機(jī)制。采取定期邀請(qǐng)食品生產(chǎn)商(供應(yīng)商)、經(jīng)營(yíng)者和村民小組長(zhǎng)、村民代表召開(kāi)約談會(huì),協(xié)助食品生產(chǎn)商舉辦產(chǎn)品推介會(huì)等形式為經(jīng)營(yíng)者掌握農(nóng)村信息和了解農(nóng)民消費(fèi)需求、村民了解食品市場(chǎng)信息提供互動(dòng)平臺(tái),進(jìn)一步增進(jìn)購(gòu)銷(xiāo)雙方和監(jiān)管與被監(jiān)管雙方的信任,形成名優(yōu)食品產(chǎn)銷(xiāo)信息互通的良性機(jī)制。

3.建立工商、名優(yōu)食品企業(yè)聯(lián)手打假機(jī)制。與名優(yōu)企業(yè)建立經(jīng)常性的聯(lián)手打假機(jī)制,實(shí)行食品名優(yōu)企業(yè)聯(lián)絡(luò)員制度,采取專(zhuān)人聯(lián)系、定期溝通的辦法,利用名優(yōu)企業(yè)掌握市場(chǎng)信息準(zhǔn)、識(shí)假專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),定期深入廣大農(nóng)村開(kāi)展聯(lián)合打假,維護(hù)名優(yōu)食品企業(yè)的合法權(quán)益。

4.建立紅盾維權(quán)監(jiān)控網(wǎng)。深入開(kāi)展紅盾維權(quán)進(jìn)鄉(xiāng)村活動(dòng),依托社區(qū)居委會(huì)、小區(qū)物業(yè)管理等組織在全市建立“紅盾維權(quán)站”、聘請(qǐng)紅盾維權(quán)聯(lián)絡(luò)員,把維權(quán)投訴網(wǎng)點(diǎn)延伸到邊遠(yuǎn)山區(qū),做到橫向到邊,縱向到底,讓群眾投訴有門(mén),投訴方便,處理及時(shí),進(jìn)一步提高對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)食品安全的監(jiān)控能力。

(二)由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé),工商部門(mén)配合,建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)消委會(huì)分會(huì),做到人員到位、機(jī)構(gòu)健全、履行職責(zé)規(guī)范、農(nóng)村維權(quán)作用明顯,至少要達(dá)到“六個(gè)一(一人、一牌、一證、一室、一薄、一欄)的標(biāo)準(zhǔn)?!耙蝗恕?,即至少有一人兼職做監(jiān)督維權(quán)工作;“一牌”,即懸掛統(tǒng)一式樣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)分會(huì)標(biāo)識(shí)牌;“一證”,即為工作人員頒發(fā)的社會(huì)監(jiān)督員證;“一室”,即調(diào)解室,可單獨(dú)設(shè)立,也可與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府其它合用;“一薄”,即投訴、舉報(bào)登記?。弧耙粰凇?,即固定宣傳欄,刊登法律法規(guī)、消費(fèi)警示等內(nèi)容,并配備投訴舉報(bào)電話(huà)。到20xx年全市鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)要100建立消委會(huì)分會(huì)。

四、實(shí)施步驟

(一)準(zhǔn)備部署階段(20xx年5-6月)

市建設(shè)“食品放心工程”聯(lián)席辦根據(jù)省政府印發(fā)《**省農(nóng)村食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)工作方案》制定5年全市食品安全現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)實(shí)施方案,并由市政府印發(fā)各地執(zhí)行。根據(jù)省里試點(diǎn)工作的要求,我市確定晉江市、安溪縣為農(nóng)村食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)試點(diǎn)。

(二)試點(diǎn)階段(20xx年7月-20xx年12月)

晉江市、安溪縣制定試點(diǎn)具體實(shí)施方案,認(rèn)真組織實(shí)施,并及時(shí)做好工作總結(jié)。市級(jí)有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)試點(diǎn)工作指導(dǎo),及時(shí)總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),組織觀

摩學(xué)習(xí),完成試點(diǎn)工作總結(jié)。

第3篇:生鮮采購(gòu)每周工作計(jì)劃范文

一、總體要求

各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)園區(qū)、職能部門(mén)要本著既治標(biāo)、又治本的原則和全面強(qiáng)化、重點(diǎn)治理、長(zhǎng)短結(jié)合的工作思路,通過(guò)對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域的集中整治,有效解決各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、涉及人身健康和安全的消費(fèi)品等的質(zhì)量突出問(wèn)題;繼續(xù)加大以食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度,提高本區(qū)食品等涉及人身健康安全產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。要進(jìn)一步健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管體系,明確責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)管,落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全主體責(zé)任,推進(jìn)質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè),提升**產(chǎn)品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力,確保重大活動(dòng)和節(jié)日期間的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益,增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心,為黨的十七大順利召開(kāi)營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境。

本次專(zhuān)項(xiàng)整治的重點(diǎn)產(chǎn)品是指食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、涉及人身健康和安全的產(chǎn)品,以及進(jìn)出口商品。重點(diǎn)單位是指蔬菜生產(chǎn)基地,規(guī)模畜(禽)、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng),肉聯(lián)廠,飼料加工廠,食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館,以及藥品生產(chǎn)企業(yè)等。重點(diǎn)區(qū)域是指農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部,食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域,無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題突出的區(qū)域,以及制假售假突出的區(qū)域。

二、主要任務(wù)和目標(biāo)

(一)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo):

(1)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和批發(fā)市場(chǎng)100%納入質(zhì)量監(jiān)測(cè)范圍;(2)杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥;(3)基本解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植、養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(場(chǎng))使用違禁農(nóng)獸藥和飼料添加劑問(wèn)題;(4)進(jìn)一步降低蔬菜、畜(禽)、水產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率;(5)基本解決已退出食用農(nóng)產(chǎn)品種植的重污染農(nóng)田擅自種植食用農(nóng)產(chǎn)品或接納工業(yè)“三廢”及其它有毒有害物質(zhì)的問(wèn)題。

主要任務(wù)及責(zé)任安排:

一是深入開(kāi)展對(duì)農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程的治理,加強(qiáng)種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、氯霉素等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等違法行為。

二是開(kāi)展農(nóng)資打假專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng),嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。

三是加強(qiáng)對(duì)已退出食用農(nóng)產(chǎn)品種植的重污染農(nóng)田的后續(xù)監(jiān)管,嚴(yán)肅查處擅自種植食用農(nóng)產(chǎn)品或接納工業(yè)“三廢”及其它有毒有害物質(zhì)的違法行為。

四是突出重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)市場(chǎng),嚴(yán)肅查處生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合要求的農(nóng)產(chǎn)品的行為。

(二)生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo):

(1)食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證,并在產(chǎn)品上加貼QS標(biāo)志;(2)小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū);(3)基本解決濫用防腐劑、色素等食品添加劑的問(wèn)題;(4)徹底解決城鎮(zhèn)及城鄉(xiāng)結(jié)合部地區(qū)的嬰幼兒配方乳粉等16類(lèi)食品無(wú)證照生產(chǎn)加工的問(wèn)題。

主要任務(wù)及責(zé)任安排:

一是大力開(kāi)展對(duì)食品企業(yè)和作坊的治理整頓,深入開(kāi)展食品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治“百千萬(wàn)工程”,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為。

二是嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入,強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)添加物質(zhì)備案管理,加強(qiáng)日常監(jiān)管,加大巡查抽檢和專(zhuān)項(xiàng)抽查力度。

三是加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為的查處,督促獲證企業(yè)持續(xù)保持和改進(jìn)生產(chǎn)條件。

四是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊基本條件改造,幫扶具有一定生產(chǎn)條件的小作坊取得食品生產(chǎn)許可證,推進(jìn)規(guī)范化食品加工場(chǎng)(點(diǎn))建設(shè)試點(diǎn),整合具有區(qū)域特色食品加工小作坊做大做強(qiáng)。加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)管,禁止使用定量包裝,并限定銷(xiāo)售區(qū)域,全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度。

五是對(duì)食品生產(chǎn)比較集中及質(zhì)量安全問(wèn)題比較突出的區(qū)域,開(kāi)展區(qū)域整治,進(jìn)一步完善區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制。

六是進(jìn)一步加大對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)查處取締力度,堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等違法生產(chǎn)加工企業(yè)。

(三)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo):

(1)城鎮(zhèn)市場(chǎng)、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度;(2)徹底解決城鎮(zhèn)及城鄉(xiāng)結(jié)合部的食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題;(3)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度;(4)基本解決銷(xiāo)售無(wú)證企業(yè)生產(chǎn)食品的問(wèn)題。

主要任務(wù)及責(zé)任安排:

一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,進(jìn)一步對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)資格進(jìn)行清理,全面掌握食品經(jīng)營(yíng)主體情況,進(jìn)一步落實(shí)食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入、交易和退市的各項(xiàng)制度。

二是推進(jìn)實(shí)施食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳及索證索票制度,加強(qiáng)查驗(yàn)和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理。

三是推進(jìn)食品交易市場(chǎng)的開(kāi)辦企業(yè)、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)出租企業(yè)、產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)舉辦企業(yè)的審查入場(chǎng),銷(xiāo)售者的經(jīng)營(yíng)資格審查等各項(xiàng)制度。

四是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理,落實(shí)區(qū)域監(jiān)管責(zé)任。

五是加大市場(chǎng)監(jiān)管力度,堅(jiān)決取締無(wú)證照食品生產(chǎn)加工窩點(diǎn),整治規(guī)范各類(lèi)無(wú)照集市。特別是對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為,嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售無(wú)衛(wèi)生許可證和無(wú)生產(chǎn)許可證食品的違法行為,嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法行為;對(duì)售假問(wèn)題突出的市場(chǎng),抓住運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、保管、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié),切斷假貨流通渠道,摧毀假貨集散地。

六是加強(qiáng)保健食品上市產(chǎn)品及廣告的監(jiān)管,積極開(kāi)展上市保健食品安全抽檢,打擊保健食品違法違規(guī)行為。

(四)餐飲消費(fèi)安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo):

(1)食堂和城鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;(2)預(yù)防食物中毒,將集體性食物中毒發(fā)生率控制在十萬(wàn)分之五以?xún)?nèi);(3)餐飲業(yè)和集體用餐配送單位從業(yè)人員力爭(zhēng)100%定期體檢;(4)徹底解決城鎮(zhèn)的餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題;(5)杜絕使用病死或者死因不明的禽、畜及其制品行為;(6)杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。

主要任務(wù)及責(zé)任安排:

一是全面深入實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。認(rèn)真落實(shí)《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作,加大對(duì)餐飲衛(wèi)生重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)食品的監(jiān)督管理力度,餐飲業(yè)和集體用餐配送單位從業(yè)人員必須定期體檢。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管。

二是加強(qiáng)對(duì)集中供餐配送單位、農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、企事業(yè)單位食堂的食品安全監(jiān)管。

三是嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證、驗(yàn)收和衛(wèi)生監(jiān)督公示制度;嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的禽、畜、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為;嚴(yán)厲查處餐飲單位經(jīng)營(yíng)性使用無(wú)食品生產(chǎn)許可證的食品及食品原料。

四是以宣傳培訓(xùn)為手段,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席的衛(wèi)生指導(dǎo)。

五是嚴(yán)厲查處各類(lèi)餐飲單位無(wú)證照違法經(jīng)營(yíng)的行為,規(guī)范馬路食品小攤點(diǎn)和餐飲排檔經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管。

(五)藥品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo):

(1)基本解決掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)問(wèn)題;(2)禁止并取締以公眾人物、專(zhuān)家名義證明療效的藥品廣告;(3)進(jìn)一步規(guī)范藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,進(jìn)一步完善藥品安全責(zé)任體系。

主要任務(wù)及責(zé)任安排:

一是在充分利用現(xiàn)有信息網(wǎng)絡(luò)資源的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)普通藥品監(jiān)管和特殊藥品監(jiān)控信息系統(tǒng)建設(shè);嚴(yán)格藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)準(zhǔn)入管理,加強(qiáng)《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》認(rèn)證后監(jiān)督檢查,禁止藥品零售企業(yè)以任何形式出租或轉(zhuǎn)讓柜臺(tái),嚴(yán)厲打擊掛靠經(jīng)營(yíng)、走票以及用食品、保健食品、保健用品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為。

二是大力整治虛假違法藥品廣告,堅(jiān)決查處夸大功能、保證療效、保證痊愈以及以患者、公眾人物、專(zhuān)家名義作證明,以新聞報(bào)道形式違法廣告,逐步建立違法廣告的公告、市場(chǎng)退出,信用監(jiān)管和責(zé)任追究制度。

三是全面推進(jìn)醫(yī)療器械注冊(cè)申報(bào)資料真實(shí)性核查,強(qiáng)化醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查,加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督抽查,重點(diǎn)抽查高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品和質(zhì)量可疑產(chǎn)品。

(六)豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治

工作目標(biāo):

所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位、食品加工企業(yè)銷(xiāo)售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

主要任務(wù)及責(zé)任安排:

一是加強(qiáng)生豬產(chǎn)地檢疫,推進(jìn)動(dòng)物疫病標(biāo)識(shí)追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè),無(wú)耳標(biāo)的生豬不許調(diào)運(yùn),無(wú)檢疫證明的豬肉不準(zhǔn)銷(xiāo)售。養(yǎng)殖基地病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理。

(七)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治

工作目標(biāo):

(1)10類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立質(zhì)量檔案;(2)基本解決無(wú)證生產(chǎn)的問(wèn)題;(3)監(jiān)督抽查(監(jiān)測(cè))合格率明顯提高。

主要任務(wù)及責(zé)任安排:

一是結(jié)合區(qū)域和產(chǎn)品特點(diǎn),集中開(kāi)展家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護(hù)用品、汽車(chē)配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線(xiàn)電纜、燃?xì)馄骶叩?0類(lèi)涉及健康和安全產(chǎn)品的治理整頓。

二是對(duì)區(qū)內(nèi)流通領(lǐng)域鋼材交易市場(chǎng)、建材市場(chǎng)、家電賣(mài)場(chǎng)等涉及10類(lèi)重點(diǎn)產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,重點(diǎn)查處經(jīng)營(yíng)中銷(xiāo)售劣質(zhì)螺紋鋼及人造板、無(wú)生產(chǎn)許可證或無(wú)3C認(rèn)證家用電器等違法行為,同時(shí)加大產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查、檢測(cè)力度,擴(kuò)大覆蓋面,增加抽查頻次。

四是嚴(yán)厲打擊制假售假違法行為,集中力量排查摸底,徹底鏟除各類(lèi)制假售假窩點(diǎn),對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的,堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)處理。

三、措施和要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)政府成立產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全重大問(wèn)題,統(tǒng)一部署有關(guān)重大活動(dòng),督促、檢查產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全有關(guān)政策的貫徹落實(shí)和工作進(jìn)展情況。區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各成員單位落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)定的事項(xiàng),組織督促檢查、分析輿情,反映情況,開(kāi)展調(diào)查研究,提出政策建議,承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他有關(guān)工作。各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)園區(qū)、職能部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo),集中精力,加強(qiáng)監(jiān)管,完成專(zhuān)項(xiàng)整治中提出的各項(xiàng)目標(biāo)和任務(wù)。

(二)落實(shí)責(zé)任機(jī)制。各鎮(zhèn)、街道、工業(yè)園區(qū)、職能部門(mén)要按照專(zhuān)項(xiàng)整治的要求,明確監(jiān)管責(zé)任,落實(shí)責(zé)任部門(mén)、責(zé)任人,結(jié)合部門(mén)實(shí)際,制定切實(shí)可行的工作計(jì)劃。要堅(jiān)持屬地管理和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,真正形成“地方政府對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的責(zé)任體系。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故頻發(fā)、存在的問(wèn)題得不到解決、或存在惡性事件的地區(qū),要追究相關(guān)單位責(zé)任人的責(zé)任。

(三)強(qiáng)化行政執(zhí)法。要進(jìn)一步發(fā)揮區(qū)、街鎮(zhèn)兩級(jí)食品安全聯(lián)席會(huì)議的作用,在監(jiān)管部門(mén)各司其職的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,增強(qiáng)監(jiān)管合力,形成對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品和食品安全違法行為的強(qiáng)大威懾力。要嚴(yán)厲查處無(wú)證照生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為,堅(jiān)決打擊多次生產(chǎn)不合格產(chǎn)品、制假售假及逃避監(jiān)控的“空殼”企業(yè);對(duì)于制假售假的,要依法徹底沒(méi)收假冒偽劣產(chǎn)品、沒(méi)收制假設(shè)備、工具、原輔材料和包裝物;要組織好對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)產(chǎn)品的突擊檢查,對(duì)于假冒偽劣嚴(yán)重的地區(qū),要集中時(shí)間、集中力量,開(kāi)展地毯式的打擊查處。