有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

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1改革措施

1.1加強(qiáng)課前預(yù)習(xí)

隨著中國(guó)高校培養(yǎng)水平的逐步提高，目前在對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)中設(shè)置了大量的實(shí)驗(yàn)課，每周學(xué)生都要進(jìn)行兩到三次的實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課已經(jīng)不存在太多的新鮮感，再加上不同的實(shí)驗(yàn)課基本采取的都是同一模式的教學(xué)方法，從而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的積極性普遍不高，實(shí)驗(yàn)應(yīng)付差事。以往在做實(shí)驗(yàn)之前，通常是由教師組織安排，介紹實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理和儀器設(shè)備；對(duì)易出現(xiàn)的問(wèn)題提出注意事項(xiàng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象提出理論解釋，學(xué)生按教師的講解按部就班的重復(fù)實(shí)驗(yàn)，獲取數(shù)據(jù)，驗(yàn)證規(guī)律。使用實(shí)驗(yàn)規(guī)定的儀器設(shè)備，按照規(guī)定的實(shí)驗(yàn)方法和步驟完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，然后按規(guī)定的格式完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告；這樣可以培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、規(guī)范的學(xué)習(xí)態(tài)度，有利于學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作要領(lǐng)。但也往往會(huì)使學(xué)生由于缺少獨(dú)立解決問(wèn)題的意識(shí)，而挫傷學(xué)生的創(chuàng)造性和積極性，完全把他們放在了被動(dòng)接受的位置上，嚴(yán)重地束縛了學(xué)生的創(chuàng)新性，缺少創(chuàng)新思想，缺少學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致記憶不牢，認(rèn)識(shí)不深，做實(shí)驗(yàn)則只為拿學(xué)分，走形式，實(shí)驗(yàn)操作過(guò)而忘，更不會(huì)掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)生不經(jīng)過(guò)預(yù)習(xí)，同樣可以根據(jù)老師的講解了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，能夠按老師的講解完成實(shí)驗(yàn)，但這樣學(xué)生對(duì)預(yù)習(xí)報(bào)告就會(huì)流于形式，照抄教材，敷衍了事，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容了解不深，從而不能真正掌握實(shí)驗(yàn)的知識(shí)要點(diǎn)[3]。為改變此現(xiàn)狀，采用要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)的措施。在上課之前，要求學(xué)生先交預(yù)習(xí)報(bào)告，否則不能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的具體內(nèi)容要求明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?、了解反?yīng)機(jī)理、熟悉各種化學(xué)試劑的物理常數(shù)、畫好裝置圖、列出實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。為了杜絕學(xué)生應(yīng)付差事，只是將教材一字不落的抄襲下來(lái)的現(xiàn)象，要求預(yù)習(xí)報(bào)告中的實(shí)驗(yàn)步驟部分必須細(xì)化成一個(gè)個(gè)步驟，每個(gè)步驟必須有簡(jiǎn)明扼要的標(biāo)題，標(biāo)題下寫明該步驟的具體內(nèi)容。預(yù)習(xí)報(bào)告最后要求學(xué)生根據(jù)教材的注釋和網(wǎng)上查找的資料寫出注意事項(xiàng)。在對(duì)實(shí)驗(yàn)講解時(shí)，設(shè)置若干問(wèn)題，對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)，檢驗(yàn)預(yù)習(xí)效果，同時(shí)對(duì)學(xué)生起到督促作用。通過(guò)這些措施，使得學(xué)生不得不認(rèn)真預(yù)習(xí)，從而提高學(xué)習(xí)效果。

1.2培養(yǎng)過(guò)硬的基本操作能力

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)包括許多的基本操作，在某種意義上我們可以說(shuō)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是由若干個(gè)基本操作構(gòu)成的一個(gè)復(fù)雜的操作體系。若要使實(shí)驗(yàn)達(dá)到理想的效果，學(xué)生必須具備扎實(shí)的基本功，具備過(guò)硬的基本操作技能[4]。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課一般設(shè)置了基本操作實(shí)驗(yàn)(如熔點(diǎn)的測(cè)定、蒸餾和沸點(diǎn)的測(cè)定、分餾、減壓蒸餾、水蒸氣蒸餾、萃取、重結(jié)晶、色譜等)和有機(jī)化合物的合成實(shí)驗(yàn)(如乙酰乙酸乙酯的制備、肉桂酸的制備、呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備、1-溴丁烷的制備、乙醚的制備、苯乙酮的制備、己二酸的制備、苯甲酸乙酯的制備等)。基本操作實(shí)驗(yàn)是后續(xù)合成實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，也是今后學(xué)生從事工作和科研的基礎(chǔ)，打好這個(gè)基礎(chǔ)對(duì)學(xué)生具有重要意義。在教學(xué)過(guò)程中，經(jīng)常出現(xiàn)課程已經(jīng)進(jìn)行了大半部分，而學(xué)生的基本操作過(guò)程依然錯(cuò)誤百出的現(xiàn)象。如在做蒸餾時(shí)，不知道溫度計(jì)水銀球的正確位置、冷凝管如何選用等種種實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)問(wèn)題。這種問(wèn)題的出現(xiàn)客觀上是基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作要注意的細(xì)節(jié)很多，主觀上是學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不夠認(rèn)真造成的。為使學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，掌握基本的實(shí)驗(yàn)技能，在基本操作實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中應(yīng)該注意要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中劃出實(shí)驗(yàn)裝置圖，在畫圖的過(guò)程中，學(xué)生會(huì)注意儀器意見的連接關(guān)系，儀器的選用、溫度計(jì)的位置等各種細(xì)節(jié)，從而使實(shí)驗(yàn)裝置深深的引入腦海。學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中老師要及時(shí)指出學(xué)生的實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)操作存在的問(wèn)題。

1.3提高平時(shí)成績(jī)權(quán)重

為督促學(xué)生平時(shí)認(rèn)真實(shí)驗(yàn)，應(yīng)提高平時(shí)成績(jī)的權(quán)重。將平時(shí)成績(jī)的比重設(shè)置為60%，考試成績(jī)占40%。這樣如果學(xué)生平時(shí)不認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)，綜合成績(jī)不可能理想。將平時(shí)成績(jī)細(xì)化為預(yù)習(xí)報(bào)告成績(jī)、實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)和考勤。其中實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)?yōu)橹饕疾靸?nèi)容，所占比重最大。學(xué)生每次的預(yù)習(xí)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)報(bào)告都給與相應(yīng)的量化成績(jī)，督促學(xué)生不斷改進(jìn)自己的報(bào)告，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。而對(duì)于學(xué)生在操作工程中出現(xiàn)的問(wèn)題，在指正的同時(shí)，要及時(shí)給與扣分的處罰，鞭策學(xué)生去認(rèn)真改正錯(cuò)誤。這樣在學(xué)期末評(píng)定學(xué)生平時(shí)成績(jī)的時(shí)候有據(jù)可依，成績(jī)更加公正：而在以往的評(píng)定中，因?yàn)闆]有詳細(xì)的評(píng)分細(xì)則和平時(shí)量化分?jǐn)?shù)，教師只能根據(jù)主觀判斷給出一個(gè)籠統(tǒng)的分?jǐn)?shù)，成績(jī)?cè)u(píng)定往往不夠理性。而期末考試不但要考察學(xué)生的動(dòng)手能力，(如：裝置搭建順序、儀器選用、裝置拆卸、儀器保養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)操作、熟練程度等)；還應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的問(wèn)題對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，考核內(nèi)容主要是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要知識(shí)，包括實(shí)驗(yàn)室規(guī)則及安全常識(shí)，化學(xué)儀器的使用和養(yǎng)護(hù)方法，基礎(chǔ)操作的原理及適用范圍等。

1.4開設(shè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

二十一世紀(jì)高素質(zhì)創(chuàng)新人才的要求和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)人才的需求，確定了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)和基本要求，要求我們建立起從接受型到培養(yǎng)綜合型的教學(xué)體系。過(guò)去，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)占的比例過(guò)大，綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)很少，甚至沒有。學(xué)生做實(shí)驗(yàn)幾乎成了“照方抓藥”，實(shí)驗(yàn)所需的儀器、試劑均已由實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備好，并擺在試架上，加什么試劑，先后順序，甚至加幾滴都照書本步驟學(xué)生毫無(wú)主動(dòng)性可言，只是機(jī)械地操作，定時(shí)觀察預(yù)計(jì)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，不能動(dòng)手配制試劑，不能獨(dú)立動(dòng)手安裝儀器，離開書本實(shí)驗(yàn)步驟，就無(wú)法下手[5]。因此，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有必要對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，使之適應(yīng)新形勢(shì)的需要。為了拓寬基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生的綜合能力訓(xùn)練，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中注重加強(qiáng)綜合實(shí)驗(yàn)。取消一些單獨(dú)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加了綜合性實(shí)驗(yàn)，開設(shè)了一些設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。采用綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方式，使學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)方案的制定者和實(shí)驗(yàn)的完成者，使其成為絕對(duì)的主角。具體做法是，教師負(fù)責(zé)擬定多個(gè)實(shí)驗(yàn)題目，并分配給每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，要求各小組到數(shù)據(jù)庫(kù)查找文獻(xiàn)資料，自行擬定實(shí)驗(yàn)方案并完成實(shí)驗(yàn)。采用這種方式不但提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且培養(yǎng)了學(xué)生查閱文獻(xiàn)與參考書的能力、綜合分析資料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力和一定的科研素養(yǎng)。

2結(jié)語(yǔ)

通過(guò)改革，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、綜合素質(zhì)、動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力得到了很大的提高。學(xué)生普遍認(rèn)為通過(guò)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)學(xué)到了很多知識(shí)，包括資料的獲取、實(shí)驗(yàn)方案的擬定、數(shù)據(jù)的處理等。由于設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虺浞职l(fā)揮學(xué)生自己的聰明才智，而不是按部就班的做驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，學(xué)生表現(xiàn)出了較高的興趣?？茖W(xué)、合理的考核方法使得學(xué)生注重實(shí)驗(yàn)課程的每一個(gè)環(huán)節(jié)，其素質(zhì)得到了全面的發(fā)展。

作者：羅保民 王同閣 單位：南陽(yáng)師范學(xué)院