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摘要:中國(guó)茶文化是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,它的傳承和精髓正逐漸被人們所忽視,茶葉屬易串味商品,基于視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)的茶葉包裝能喚起人們對(duì)茶葉的喜愛。本文立足于視覺傳達(dá)專業(yè)教育課堂,以茶葉包裝為例重點(diǎn)闡述了視覺傳達(dá)專業(yè)教育改革的路徑、價(jià)值和方法,提升專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵,對(duì)視覺傳達(dá)專業(yè)教育改革和發(fā)展具有先導(dǎo)理論探索意義。
關(guān)鍵詞:視覺傳達(dá);茶葉包裝;高校;教育改革
1引言
眼球經(jīng)濟(jì)盛行的時(shí)代,視覺所傳達(dá)的內(nèi)涵和意義不僅僅是售賣商品,更重要的是其包裝左右了消費(fèi)者的選擇。消費(fèi)者獲取信息最直接的方式是視覺,人類是視覺動(dòng)物,第一印象起了決定性作用,商品的外包裝勾起了消費(fèi)者的購買欲望,一般地,視覺包裝印象很大程度上決定了消費(fèi)者對(duì)事物的看法?;谝陨吓袛啵瑖?guó)內(nèi)外的商家逐漸加深了對(duì)商品包裝的視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)。網(wǎng)購的逐漸流行和大眾化,商品的外在包裝和圖像也獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。這就是視覺傳達(dá)的重要作用和視覺效應(yīng)。中國(guó)茶葉歷史久遠(yuǎn)而經(jīng)典,是中華民族5000年智慧的結(jié)晶,隨著消費(fèi)者生活水平的逐漸提高,品茶論道在當(dāng)今快節(jié)奏生活里仍然盛行,成為未曾中斷過的文化脈絡(luò)。在近代史中,飲茶走進(jìn)平民百姓,不再是奢侈品,很多人飲茶當(dāng)作養(yǎng)生、提神醒腦的一種方式,在超市、便利店里,紅茶、綠茶,各種茶飲料貨架擺成了一排排一列列,成為消費(fèi)者的日常生活必需品。品牌也是日漸豐富,康師傅冰紅茶、王老吉等等。除了液體茶飲料,還有固體茶葉占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額,消費(fèi)者在購買茶葉時(shí),很難透過外包裝聞到里面的氣味進(jìn)而判斷茶葉品質(zhì),更普遍的現(xiàn)象是從外包裝的精美程度上來判斷茶葉品質(zhì),尤其是氣味差距不大時(shí),大多數(shù)消費(fèi)者選擇包裝精美的茶葉產(chǎn)品,即使價(jià)格偏貴一點(diǎn)也沒有關(guān)系,這說明消費(fèi)者可能會(huì)選擇更具有品味的茶葉包裝。傳統(tǒng)茶文化中禪宗精神、道教精神、茶道對(duì)中國(guó)高校視覺傳達(dá)專業(yè)教育具有非常重要的意義,是促進(jìn)當(dāng)代視覺傳達(dá)專業(yè)教育改革的強(qiáng)大力量。學(xué)者們普遍認(rèn)為專業(yè)教育是中國(guó)文化傳承的重要載體,在文化多元化的強(qiáng)大背景下,中國(guó)茶文化需要借助視覺傳達(dá)專業(yè)教學(xué)改革傳承下去,形成接力與創(chuàng)新。
2中國(guó)傳統(tǒng)茶文化發(fā)展
茶葉最初是神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)的,是一種草藥,后來茶葉逐漸在中華大地蔓延開來。中國(guó)考古學(xué)家比較公認(rèn)茶文化起源于春秋時(shí)期,“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!?,根據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》的記錄可見,當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到茶的解毒作用,茶葉也從最初的藥用逐漸走進(jìn)人們的生活中。隨著人們對(duì)茶認(rèn)識(shí)的不斷提高,野生茶移植到家庭菜園或山區(qū)種植,形成了大量的茶山、茶園。中國(guó)傳統(tǒng)茶葉種類繁多,有紅茶、綠茶、花茶等等,產(chǎn)量占亞洲總產(chǎn)量百分之八十以上,茶文化也在不斷變革和發(fā)展中形成了獨(dú)特的精髓:1.禪宗精神,僧侶之間認(rèn)為茶具備醒腦提神、止渴生津的作用,讓人心氣平和、寧靜淡雅,心態(tài)上與佛教所追求的寧靜相同,所以寺廟是重要茶室活動(dòng),文人之間會(huì)友、飲茶、作詩非常盛行。2.道教精神,道教認(rèn)為世間萬物在周而復(fù)始的不斷循環(huán)中進(jìn)行,通過不斷修煉和提升,修身養(yǎng)性,通過泡茶、品茶度化自我,把肉體和精神合在一起,與大自然無縫融合。3.茶道,小到兒童,大到老人,無不有飲茶的習(xí)慣,中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的核心和靈魂是茶道。例如,蒙古族飲用的奶茶,是用磚茶和牛奶、黃油等熬制而成,咸味與甜味奶茶有非常大的區(qū)別,在飲用時(shí)要隨時(shí)保持熱度,加之炒米和奶豆乳,成為蒙古族招待外賓和親朋好友的重要飲品,使用長(zhǎng)柄勺子跪式加茶也變成一種禮儀。茶道可謂自成一體,最初也是由中國(guó)人建立的,方式更是多種多樣。在唐朝時(shí)期,有日本、韓國(guó)等學(xué)者來到中國(guó),并將茶道文化傳遞到了本國(guó),可見茶道文化影響深遠(yuǎn)。我國(guó)的茶道與儒家、道家等都關(guān)系密切,茶道在交流中扮演者重要的角色,敬天地、敬君臣,甚至還有茶禮,通過品茶達(dá)到一種境界,意在逐漸體會(huì)意境深遠(yuǎn)。
3茶葉包裝現(xiàn)狀調(diào)研
高校視覺傳達(dá)專業(yè)教育立足于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文的涵養(yǎng),這是客觀要求,也是茶文化繼承和發(fā)展的需要。古代中國(guó)茶文化影響了日本、英國(guó)等國(guó)家,當(dāng)代,我們要把茶文化發(fā)揚(yáng)光大,將其獨(dú)特的內(nèi)涵和精神貫徹到視覺傳達(dá)教育中,具有非常重要的時(shí)代價(jià)值。茶葉的包裝受到歷史的影響而改變,視覺傳達(dá)包裝不僅注重表現(xiàn)茶葉的品質(zhì),更重要的是再現(xiàn)茶文化精髓。很早以前,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶葉是易串味物質(zhì),用紙包裝起來能儲(chǔ)存更長(zhǎng)的時(shí)間,也能保持其原有獨(dú)特的風(fēng)味不便,因此,現(xiàn)代設(shè)計(jì)者們?cè)O(shè)計(jì)出了各種盛放茶葉的器具,起到防潮防蟲、保持原有氣味的作用。中國(guó)是禮儀大國(guó),自古以來注重禮尚往來,茶葉是首選禮品之一,每逢佳節(jié),茶葉的需求量必然大增,而消費(fèi)者選購茶葉的重要因素就是看包裝,近年來,茶葉包裝的花樣增多了,包裝上逐漸使用了特殊的材質(zhì),崇尚給消費(fèi)者帶來美好的感受,包裝設(shè)計(jì)同時(shí)也表現(xiàn)出品牌魅力和品牌文化。但是,現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的茶葉,有的過度追求包裝的精美,忘卻了本質(zhì)內(nèi)涵的提升,使得用在包裝材質(zhì)、包裝設(shè)計(jì)和運(yùn)用色彩上的成本大增,而茶葉含量特別少,給人頭重腳輕的感覺,出現(xiàn)了本末倒置的現(xiàn)象。在茶葉產(chǎn)品上下功夫是必須的,但不能忽略茶葉本身的內(nèi)在價(jià)值,需要在茶葉設(shè)計(jì)包裝上嚴(yán)格把關(guān),注重環(huán)保,最好能回收利用再次包裝,也節(jié)省了材料。
4茶葉包裝視覺傳達(dá)專業(yè)教育改革的理性探索
在中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中,不難發(fā)現(xiàn)其文化脈絡(luò),探索視覺傳達(dá)專業(yè)教育改革勢(shì)在必行。商家的價(jià)格戰(zhàn)只會(huì)造成多家受傷的局面,要想改變現(xiàn)狀,視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)十分被看好。感知、理解是視覺傳達(dá)媒介所要表現(xiàn)出來的東西,這些改革包括:(1)探索環(huán)保設(shè)計(jì)。中國(guó)人熱愛養(yǎng)生,但近年來的霧霾等環(huán)境問題凸顯使得消費(fèi)者逐漸增加了環(huán)保的認(rèn)識(shí),在茶葉包裝設(shè)計(jì)上,消費(fèi)者對(duì)過度包裝的認(rèn)識(shí)更加清晰,追求簡(jiǎn)約自然成為新時(shí)尚,消費(fèi)者的眼光是犀利的,他們明白用在包裝材料上的成本會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者購買的售價(jià)中,消費(fèi)越來越理性。(2)弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化。中國(guó)茶文化不僅影響了中國(guó),還傳承到了日本、英國(guó)等國(guó)家。所以在茶葉包裝設(shè)計(jì)時(shí),要加入中國(guó)民族特色,將中國(guó)元素淋漓盡致地體現(xiàn)出來。變換字體體現(xiàn)中國(guó)書法的博大精深,變換色彩,體現(xiàn)熱情奔放充滿活力的狀態(tài),除此之外,背景還可以設(shè)置淡雅從容的山水畫,體現(xiàn)喝茶人的胸懷,也可以設(shè)計(jì)采茶姑娘的背景,讓消費(fèi)者浮想聯(lián)翩。(3)探索地方特色。體現(xiàn)地方民族特色的包裝設(shè)計(jì)充滿了神秘,尊重茶文化,弘揚(yáng)茶文化,是視覺傳達(dá)專業(yè)教育改革的歷史使命。中國(guó)地大物博,南北方都有特色茶產(chǎn)出,各種名貴茶葉層出不窮,茶葉的氣味和口感上差別也較大。因此,在茶葉包裝設(shè)計(jì)和品牌定位上,需突出地方特色,講究風(fēng)土人情,巧妙地把地域文化和故事傳說融入到包裝設(shè)計(jì)中,擴(kuò)大品牌知名度,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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作者:王紅梅 單位:中國(guó)民航飛行學(xué)院