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茶葉宣傳方案精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的茶葉宣傳方案主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

茶葉宣傳方案

第1篇:茶葉宣傳方案范文

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導,堅持茶葉優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略,不變栽種面積,經過集約項目、集成技能、集中投入,切實提高茶園集約化生產程度,推進我市茶葉規(guī)劃化栽種、規(guī)范化生產和產業(yè)化運營,提高茶葉質量安全程度,具體提高茶葉綜合生產和產業(yè)競爭才能。

二、目的任務

依照全國園藝產物規(guī)范園創(chuàng)建活動的統(tǒng)一部署,在全市茶葉優(yōu)勢(重點)區(qū)域選擇14個基地參與規(guī)范茶園創(chuàng)建活動,指導資源向優(yōu)勢區(qū)集中,逐漸構成產業(yè)集群,促進茶產業(yè)結構區(qū)域化。規(guī)范茶園要求樹強健,樹冠構造合理,掩蓋度在80%以上,產量基本不變,名優(yōu)茶產量20kg/畝(干毛茶)以上,或大宗茶產量150kg/畝(干毛茶)以上,具有規(guī)范化、潔凈化加工前提,茶葉產物悉數符合食物安全國家規(guī)范的要求,執(zhí)行品牌銷售,產值和效益較高。

三、基本要求

1、區(qū)位要求。在茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃縣(市、區(qū))茶園的中心地域、交通比較便利的區(qū)域選擇。

2、加工前提。產地情況前提必需符合《無公害食物茶葉產地情況前提》(NY5020-2001)的要求。茶園應為平地或緩坡,坡度在25°以下,其中坡度為15°—25°的茶園須堅持等高梯級場地。泥土PH值4.5—5.5,土層有用深度1米以上,泥土松散、肥美,通透性優(yōu)越。茶園內田間道路、溝、渠等基本設備齊備,便于功課和運輸,水土堅持優(yōu)越。有茶葉初制廠且結構合理,加工設備配套完全,能知足規(guī)范化、潔凈化生產的要求,取得QS認證。

3、茶園規(guī)劃。相對集中連片,規(guī)劃在1000畝以上。

4、種類與技能。茶樹種類必需是國家或省級認定的無性系良種。履行規(guī)范化生產技能,依照《無公害食物茶葉生產技能規(guī)程》(NY/T5018-2001)和《無公害食物茶葉加工技能規(guī)程》(NY/T5019-2001)的要求,進行施肥、墾植、修剪、采摘等治理和病蟲害預防,堅持完善的茶園耕耘活動檔案記載及茶園投入品品級準則,采用規(guī)范化工藝,執(zhí)行潔凈化加工,保證產物質量安全。

四、重點工作

(一)科學選點。除符合上述基本要求外,還要思索工作基本好,技能力量強,當地縣政府注重,茶農專業(yè)組織或龍頭企業(yè)基地積極性高級要素。

(二)指導服務。各縣(市、區(qū))農業(yè)(茶業(yè))部分要組建專家指導組,負責制訂技能方案,明確技能規(guī)范,開展技能培訓、巡回指導和服務。還,在茶葉發(fā)展關鍵時節(jié),組織農業(yè)(茶業(yè))部分、農技人員、示范農戶,選擇有代表性的規(guī)范茶園進行現場觀摩。

(三)總結驗收。各創(chuàng)建規(guī)范茶園地點縣(市、區(qū))農業(yè)(茶業(yè))部分要依據創(chuàng)建活動發(fā)展狀況,合時組織專家進行總結和驗收,并將后果報至市經作站,市局將共同農業(yè)部、省農業(yè)廳進行抽查。對驗收及格的規(guī)范茶園,將報請農業(yè)部統(tǒng)一授牌并對外。

(四)增強宣傳。各縣(市、區(qū))農業(yè)(茶業(yè))部分要積極向吉安農業(yè)信息網報送有關“規(guī)范茶園創(chuàng)建”的宣傳信息并以簡報的方式寄至市經濟作物站,還充分應用報紙、收集、電視和播送等媒體,宣傳報道創(chuàng)建活動發(fā)展、成效和經歷,加大宣傳力度,一起營建優(yōu)越的社會氣氛。

五、保證辦法

(一)增強組織指導。市局成立以分擔指導為組長的全市規(guī)范茶園創(chuàng)建指導小組,詳細工作由市經作站牽頭,局內有關單位參加。各有關縣(市、區(qū))縣政府也應成立規(guī)范茶園創(chuàng)建指導小組,協調有關單位,組織開展創(chuàng)建工作。規(guī)范茶園創(chuàng)建縣(市、區(qū))農業(yè)(茶業(yè))部分要成立施行小組,首要指導親身抓,整合有關項目和技能力量,保證各項辦法到位。

第2篇:茶葉宣傳方案范文

中秋時節(jié),對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統(tǒng)的活動。下面是小編和大家分享小學經歷是一種收獲主題精選作文。僅供參考,歡迎大家閱讀。

正值中秋佳節(jié)來臨之際,xx集團攜手xx區(qū)xx街xx社區(qū)開展愛動全城----中秋茗茶公益活動。

主題:        月雅茶濃中秋賞月吃月餅品香茗

中秋的由來:秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節(jié),對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統(tǒng)的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個節(jié)日盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。

關于茶:我國是世界上最早發(fā)現茶樹和利用茶樹的國家。古代文字記載表明,我們的祖先在3000年前已開始栽培和利用茶樹中國的茶文化及飲茶習俗在漢、唐、宋代就已向中國周邊地區(qū)輻射,明清以后更傳到歐美,產生巨大的影響。

時間:        20xx年9月12日中秋節(jié)前(待定)(建議選擇周末)

地點:        xx區(qū)xx街xx社區(qū)

主辦單位:xx集團

承辦單位:健康人報

參與人員:        主持,市民代表,企業(yè)代表,茶協專家,茶藝師,攝影記者,文字編輯等,

流程安排:

一,由茶協專家講茶文化

二,由xx集團專業(yè)人員講如何區(qū)分茶的品質

三,茶藝表演并品茶

四,用茶做夏季茶飲料(用當季水果制作:荔枝,檸檬~~~~)

五,有獎問答:準備有關茶的相關問題,現場提問,答對的有獎品(獎品待定,建議用xx的茶葉)

六,座談會結束后,xx集團做一個現場團購會-----------------------“中秋送禮,送茶葉”,制作茶葉團購卷(建議于業(yè)主專享入場券合二為一)發(fā)放,憑此卷到xx定心專賣店購買享超低折扣。(具體方案待定)

場地布置:

會議室:大背景布,投影儀,電腦,話筒,桌椅

社區(qū)入口:展板2—3塊(另加做2塊健康人報的),小彩旗(數量待定)

展臺布置:茶葉展示臺1-2個(并增加《健康人報》健康養(yǎng)生咨詢臺,可由xx集團安排“飲茶與健康”方面的咨詢)

人員安排:

健康人報:主持一人,現場維護2-3人,攝影記者一人,文字編輯一人,

xx集團:茶協專家一人,茶藝師一人,茶葉專業(yè)人員一人,現場制作茶飲師一人,展臺禮儀茶藝小姐2-4名

其它參會人員:魯能社區(qū)高端住戶代表,健康人報市民代表團代表,健康人報企業(yè)代表團代表,其它待定。

為配合此次活動媒體宣傳:

1,健康人報活動當期宣傳:健康重慶1個整版刊例價25000元版特惠價7000元版

2,活動前期,針對定心茶做關于茶文化,茶健康的軟文宣傳:

營養(yǎng)美食版:3期每期半版刊例價25000元特惠執(zhí)行價3000元半版_=9000元

3,邀請女網,大渝網,晚報等做活動報道。

健康人報宣傳費合計:1個整版,3個半版合計16000元

其他費用:

1,會場布置費用:

2,邀請專家,媒體費用:

新聞回饋:

1,活動宣傳當期,一周新聞版送200-300字新聞報道

第3篇:茶葉宣傳方案范文

大力推進茶產業(yè)發(fā)展

在2012年度中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中,黃山市的傳統(tǒng)名茶“太平猴魁”品牌價值高達12.54億元。這與近年來黃山市質監(jiān)局發(fā)揮傳統(tǒng)產業(yè)優(yōu)勢,多措并舉促進茶產品質量有著密切關系。為進一步提高茶葉的內在品質,黃山市質監(jiān)局從農業(yè)標準化生產入手,加強茶葉生產企業(yè)標準體系建設,積極推行茶葉生產標準化。

福鼎白茶企業(yè)抱團拓展

山東及北方茶葉市場

5月25~28日,2012第六屆山東國際茶文化博覽會暨中國紫砂工藝(山東)展覽會在濟南舜耕國際會展中心隆重舉行,福鼎市品品香、綠葉、銀龍、芳茗、瑞達、白茶股份等11家茶企業(yè)參加了此次茶博會,獲得近億元訂單。福鼎市越來越多的茶企業(yè)在濟南開設經銷網點,希望通過濟南市場逐步向山東以及北方拓展福鼎白茶市場。

信陽打造茶葉產業(yè)

小茶葉成就大產業(yè)

信陽市依托豐富的茶葉資源,打造完整的茶葉產業(yè)鏈。從毛尖到信陽紅,信陽茶產業(yè)實現了從生產綠茶到紅綠茶兼具的重大突破,也讓茶農的收入有了大幅增加。此外,為了發(fā)展信陽茶產業(yè),信陽市通過各種模式打開銷路,推廣品牌,擴大產業(yè)影響力,讓信陽茶走出國門。(圖為信陽國際茶城)

“福建茶業(yè)品牌公益性設計

活動”本月啟動

對于很多中小規(guī)模的新生茶企、茶業(yè)公司或茶農個人來說,品牌宣傳和培育顯然不盡如人意。一場由寫字樓傳媒、一品威客網、茶友匯和《東南快報》攜手推出的“福建茶業(yè)品牌公益性設計活動”于6月初隆重開啟。本次活動面向全省征集需要設計茶業(yè)LOGO方案的企業(yè),選擇一批新生的茶業(yè)品牌由主辦方免費組織懸賞設計LOGO及簡單VI設計方案。

中美茶葉貿易將繼續(xù)升溫

安溪茶業(yè)抱團赴美探市

目前,美國每年進口的茶葉中,近30%的份額來自中國,中國已經成為美國第二大茶葉進口地,且份額還在持續(xù)增長。安溪縣縣委書記朱團能率領以八馬茶業(yè)、三和茶業(yè)為代表的安溪鐵觀音團隊全程參與本次活動,在世界級的精英學府和世界的心臟—紐約,宣傳推廣中國茶文化,推薦中國茶。

紹興茶企組團參加浙江省·靜

岡縣2012綠茶博覽會

昨天上午,為期三天的浙江省·靜岡縣2012綠茶博覽會在杭州開幕。紹興市27家茶企組團參加展示展銷。據了解,今年是浙江省與日本靜岡縣締結友好省縣30周年。浙江省政府與日本靜岡縣政府聯合舉辦此次博覽會,旨在展示各自茶文化、茶產品和茶產業(yè)最新發(fā)展成就,促進雙方茶葉產業(yè)互動交流。

福州部分茶葉店試水

高端會所兼營藝術品、餐飲

近年來,福州不少傳統(tǒng)的茶葉門店正悄然“變臉”成為高端會所,有和藝術品結合的,有和餐飲結合的……在市場競爭壓力下,福州的茶商們各出奇招,紛紛尋找新的營銷模式,將傳統(tǒng)主流的茶葉“門店”模式向“高端茶葉會所”延伸。茶葉會所迎合高端社交需要,雖然茶商在玩“轉型”,但也有人對茶葉會所模式并不看好,認為是“賠本賺吆喝”。

開拓創(chuàng)新

福安市深化茶產業(yè)發(fā)展升級

福安擁有茶園面積30多萬畝,涉茶人口42萬人,茶葉加工經營企業(yè)400多家。今年,福安將緊緊圍繞生態(tài)型港口工貿旅游城市建設的發(fā)展目標,大力開展“坦洋工夫轉型升級年”活動,科技興茶上抓好產業(yè)結構優(yōu)化,品牌宣傳上讓“坦洋工夫”名揚四海,在發(fā)展方向上走文化創(chuàng)意之路。

中國茶葉產量

今年有望超170萬噸

我國今年茶葉產量有望突破170萬噸,再創(chuàng)歷史新高。這是從中國茶葉流通協會、北京市西城區(qū)政府、云南省普洱市政府17日聯合舉辦的國際茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇上獲悉的。據中國茶葉流通協會常務副會長王慶介紹,綠茶的產量優(yōu)勢將進一步下降,紅茶、黑茶等將繼續(xù)引領茶葉生產、消費領域的新亮點。

茶葉深加工將成紹興市

茶葉出口新增長點

近日,經過紹興檢驗檢疫局檢驗合格后,一批320千克、貨值2720美元的烏龍茶順利出口德國。該局有關負責人稱,作為紹興茶葉新產品,這也是紹興本土生產的烏龍茶首次走出國門。據了解,這批出口烏龍茶的等級還不算高,但出口價格達到每千克8.5美元,是紹興市傳統(tǒng)茶葉珠茶出口價格的4倍左右。

云南春茶效益良好

盡管云南嚴重春旱導致鮮葉采摘期推遲、茶芽萌發(fā)率低,但在春茶價格上漲的有力拉動下,茶區(qū)以栽培技術推廣應用,強化茶園管理彌補天災影響。茶農積極采茶,企業(yè)加大加工收貯力度,鋪展出春茶生產的喜人局面。茶葉面積穩(wěn)定,采摘面積擴大,春茶產量、產值、價格、茶農收入“四增長”。

從茶葉到配套產品

安溪成全國茶產業(yè)鏈整合平臺

賣茶、買茶到安溪,茶包裝、茶具、茶機械等配套產品的全國交易平臺也已經在安溪形成。茶產業(yè)的發(fā)展已經帶動茶包裝、茶具、茶食品等產業(yè)的迅速崛起,并進入了全產業(yè)鏈的整合時代。第三屆中國茶都茶葉配套商品博覽會在安溪舉行,業(yè)內人士認為本次展會已經透露出,市場供需旺盛的安溪已成為全國茶產業(yè)鏈整合平臺。

老白茶收藏市場

開始逐漸升溫

陳茶熱,從普洱茶刮到烏龍茶,又刮到白茶。老白茶在民間由來已久,但自從去年一塊老白茶餅在國內一拍賣會上以18.8萬元的高價成交后,老白茶的收藏價值開始浮出水面,老白茶收藏市場也開始逐漸升溫,尤以北京、上海、廣州為最。對“陳茶跟風收藏”現象,喝茶人要客觀看待,切忌盲目跟風收藏,而茶商則要謹慎經營。

2012北京國際茶業(yè)展

成交額超4億元

日前,“2012北京國際茶業(yè)展”在北京展覽館閉幕,會展期間達成交易額突破4.6億元。據了解,“2012北京國際茶業(yè)展”共吸引4.1萬名觀眾,1萬名專業(yè)采購商?,F場成交額達4.6億元,達成合作意向754個,含意向成交在內的總成交額超過4.6億元。展會期間還舉辦了“茶葉評比”、“茶席設計大賽”等茶事活動及多場推介活動。

2012中國海峽名企名茶

第4篇:茶葉宣傳方案范文

為進一步發(fā)展*茶葉產業(yè),大力弘揚*茶文化,提高*茶葉的知名度、美譽度,增強國際國內市場競爭力,打響“中國*•綠色茶都”品牌,市政府決定在公祭大禹陵活動期間,舉辦*年中國•*茶文化節(jié),現提出如下活動總體方案。

一、指導思想

通過*年中國•*茶文化節(jié)的茶業(yè)成就展示、名茶炒制表演、茶藝文藝表演、吳覺農茶業(yè)論壇和茶鄉(xiāng)旅游等一系列活動,采取“主副結合、市縣聯動”的方式,展示*悠久的產茶歷史、雄厚的茶葉生產實力、深厚的茶文化底蘊,提高*“綠色茶都”知名度,打響“中國*•綠色茶都”品牌,展示*茶業(yè)強市風貌,彰顯茶文化的魅力,提升*茶葉產業(yè)。

二、活動內容

(一)主場活動

由開幕儀式、*茶業(yè)成就展示、名茶炒制表演和茶藝文藝表演等4項內容組成。

1、開幕儀式

時間:*年4月1日上午

地點:*城市廣場

承辦單位:各縣(市、區(qū))人民政府

內容:市領導致歡迎辭,嘉賓代表致賀辭,市領導介紹*經濟社會情況和茶業(yè)發(fā)展成就,省領導講話并宣布開幕。

參加對象:市內外領導和嘉賓,港澳臺茶業(yè)界人士和國際友人,茶葉企業(yè)代表等。

聯系人:陳可裕,聯系電話:5120810

2、*茶業(yè)成就展示

時間:*年4月1-2日

地點:*城市廣場會展中心

承辦單位:各縣(市、區(qū))人民政府

內容:通過圖片、文字、實物、多媒體等形式,展示“十五”期間我市茶葉產業(yè)成就,顯示*“綠色茶都”的風貌。

參加對象:參加開幕儀式的領導和嘉賓,茶葉企業(yè)代表等。

聯系人:陳錦宇,聯系電話:5157705

3、名茶炒制表演

時間:*年4月1日上午

地點:*城市廣場

承辦單位:各縣(市、區(qū))人民政府

內容:主要表演我市的龍井茶、針形茶和圓形茶等炒制過程和現場成形。炒制形式分手工和機制兩種,以體現茶葉炒制的傳統(tǒng)特色和發(fā)展方向。

參加對象:參加開幕儀式的領導和嘉賓,茶葉企業(yè)代表,名茶炒制選手等。

聯系人:*,聯系電話:*

4、茶藝文藝表演

時間:*年4月1日上午

地點:*城市廣場

承辦單位:各縣(市、區(qū))人民政府

內容:表演紅茶、綠茶等多式茶藝茶道。*蓮花落說唱,古箏演奏等。

參加對象:參加開幕儀式的領導和嘉賓,茶葉企業(yè)代表,*縣、諸暨市、新昌縣茶藝表演隊等。

聯系人*,聯系電話:*

(二)副場活動

由吳覺農茶業(yè)論壇、機制炒茶賽、茶文化書法展、茶鄉(xiāng)游和蘭文化活動等組成。

1、吳覺農茶業(yè)論壇暨吳覺農紀念館奠基儀式

時間:*年4月1日下午

地點:上虞市豐惠鎮(zhèn)鳳鳴風景處

承辦單位:上虞市人民政府

內容:吳覺農紀念館奠基儀式,介紹上虞市經濟社會發(fā)展情況和茶業(yè)發(fā)展成就,介紹吳覺農對現代茶葉發(fā)展的貢獻。

參加對象:邀請的領導和嘉賓。

聯系人:聯系電話:

2、諸暨市茶鄉(xiāng)游

時間:*年4月2日

地點:諸暨市主要茶葉產區(qū)及茶葉企業(yè)

承辦單位:諸暨市人民政府

內容:參觀考察越都茶業(yè)有限公司、諸暨市出口茶廠、東和十里坪萬畝有機茶基地、白米灣茶葉基地。

參加對象:邀請的領導和嘉賓,茶葉客商等。

聯系人:,聯系電話:

3、“葉峰杯”浙江省首屆機制龍井茶炒制大賽

時間:*年4月2日

地點:嵊州市文化廣場

承辦單位:浙江省農業(yè)機械管理局,嵊州市人民政府

內容:機制龍井茶炒制比賽。

參加對象:邀請的領導和嘉賓,評審專家,參加賽選手等。

聯系人:,聯系電話:

4、大佛龍井茶文化書法展

時間:*年4月1日

地點:新昌縣老年活動中心

承辦單位:新昌縣人民政府

內容:茶文化書法筆會,茶文化書法作品展。

參加對象:邀請的領導和嘉賓,書法家和書法愛好者等。

聯系人:,聯系電話:

5、*縣蘭花博覽會

時間:*年3月31日?4月2日

地點:*花市(*縣漓渚鎮(zhèn))

承辦單位:*縣人民政府

內容:蘭文化活動,圖片展覽,花卉展銷及經貿活動等。

參加對象:邀請的領導和嘉賓,國內外蘭友,茶葉花卉客商等。

聯系人:,聯系電話:

三、宣傳與資料準備

(一)前期宣傳

在報紙、電視、電臺和互聯網上,宣傳介紹“十五”期間*茶業(yè)發(fā)展成就,專題報道,領導專訪等。

責任單位:市委宣傳部、市農業(yè)局等

(二)節(jié)會宣傳

1、場地宣傳:由各縣(市、區(qū))組織茶區(qū)政府、品牌茶葉企業(yè)等自費制作氣球、廣告、氣形拱門、彩旗等,在城市廣場指定地點免費宣傳。

責任單位:各縣(市、區(qū))人民政府,市農業(yè)局等

2、制作光盤:主要介紹*茶業(yè)發(fā)展成就和茶文化,時長10-15分鐘。要求各縣(市、區(qū))提供相關素材,由組委會統(tǒng)一制作。

責任單位:各縣(市、區(qū))人民政府,市農業(yè)局

3、制作宣傳冊:簡要介紹*經濟社會發(fā)展成就,重點宣傳*茶葉的昨天、今天和明天,圖文并茂。要求各縣(市、區(qū))提供相關素材,由組委會統(tǒng)一制作。

責任單位:市政府辦公室,各縣(市、區(qū))人民政府,市農業(yè)局

4、其他資料:各縣(市、區(qū))經濟社會發(fā)展概況和茶葉產業(yè)發(fā)展成就,市級以上茶葉龍頭企業(yè)的宣傳廣告資料等。由各縣(市、區(qū))制作提供,每種資料各500份,送組委會統(tǒng)一發(fā)放。

責任單位:各縣(市、區(qū))人民政府

(三)活動報道

對茶文化節(jié)的活動進行報道宣傳。

第5篇:茶葉宣傳方案范文

一、市場及競爭概況

由于近年來,普洱茶在國外逐漸風靡,導致國內市場對普洱茶的需求也逐漸興旺,諸多企業(yè)與商家不斷進入普洱茶市場,形成群雄逐鹿的局面。雖然就目前來說,市場尚處于上升趨勢,各方諸侯依靠傳統(tǒng)的價格、渠道競爭仍有生存的空間。但從長遠來看,普洱茶市場必將在三五年之內重新洗牌??梢灶A料,那些不具備足夠的競爭實力、沒有品牌意識的競爭者必將被清掃出局,能夠存活下來的,將是一批具有品牌意識,并塑造出具有自身特色的強勢品牌。

另一方面,國際品牌“立頓”、“團寧”已經進駐中國市場,其規(guī)范化的市場運作,強烈的品牌意識,迎合消費者心理需求的營銷模式,必將不斷蠶食中國的茶葉市場,也將培養(yǎng)消費者茶葉消費的品牌意識,中國本土企業(yè)要參與競爭,必須跟上國際品牌的步伐。否則就將落到為國際品牌提供原材料的尷尬境地,如同當下云南咖啡的現狀。

當今茶葉市場,真可謂“群雄逐鹿,外強肆略,烽煙四起。但問英雄何處?”

然而,初次危難時機,一方面,消費者對茶葉帶有中國傳統(tǒng)的情節(jié),對本土品牌別有所鐘。同時云南及思茅政府為本土普洱茶企業(yè)提供利好條件。云南省政府及思茅市政府積極關注本土茶葉市場及企業(yè)的發(fā)展,為本土茶葉企業(yè)提供了良好的發(fā)展平臺。作為云南農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的__茶葉集團,必須抓住這個機會,為普洱茶生產及市場營銷提出新的行業(yè)標準,一方面營造良好的普洱茶市場環(huán)境,另一方面在規(guī)范的市場環(huán)境中樹立自身的領導者形象,同時真正打造出一個普洱茶的強勢品牌,應對未來更激烈的品牌競爭。

因此,我們又可說,所謂亂世出英雄,__茶葉集團現在面臨競爭欲成就“英雄”,就可謂是天時與地利所趨,能否成就英雄,當看“人和(才)”了。

二、消費概況及分析

分析過后市場即競爭態(tài)勢,我們再觀茶葉消費者的需求狀況。

從傳統(tǒng)來看,在中國,茶葉往往與其他的生活物品聯系在一起,“柴米油鹽醬醋茶”,將茶列為國人一天生活之必需;逢年過節(jié)送禮必備“煙酒茶”,將茶視為維護關系、聯絡感情之物。

而隨著人們生活與需求的不斷變化,人們對茶葉特別是普洱茶又增加了諸多新的認識與需求。總體來看,當下消費者對茶葉的消費需求主要有以下幾方面。

·個人消費者

年齡、收入、工作性質、生活習慣、個人性格、居住城市等等因素都會影響個人消費行為。茶作為一種飲料消費,按消費心理和消費目的大致可分為時尚消費、習慣消費、功能消費、家庭消費。

時尚消費的對象主要為城市青年,他們講究情調、追趕時髦,受媒體廣告影響最大,明星效應也不容忽視。雀巢咖啡在中國市場的成功并非因為“味道好極了”,因為在此之前,大多數國人并沒有喝過咖啡,更無從談起速溶咖啡與現煮咖啡的區(qū)別。雀巢的成功很大程度上是緣于大陸青年對國外生活方式的向往,把喝咖啡當成一種時尚。要抓住未來消費者勢力,就必須吸引年輕的消費者,在時尚消費上下功夫。

習慣消費的主要對象為愛茶一族,這些消費者有自己喜愛的茶葉品種或品牌,消費慣性強,較難改變。由于區(qū)域不同,對茶的品種選擇也會不同,如北方人愛喝茉莉花茶、華南地區(qū)的愛喝烏龍或鐵觀音、華東地區(qū)的愛喝綠茶、內蒙的少數民族偏愛磚茶等等。這種消費者大多選擇當地產的名茶,對袋泡茶有誤解,認為袋茶是用邊角廢料加工的,因此,這種消費者大多對袋茶不屑一顧。

功能消費的主要對象為女性或中老年人,如各種減肥茶、美容茶、保健茶等等都是針對這種消費市場開發(fā)的產品。這類產品大多注重功能而忽略口味,一旦產品無法達到消費者的期望效果,就會被消費者遺棄。由于這類產品的廣告宣傳常常過份夸大使用效果,因此,在這種消費形式中,口碑宣傳更勝過廣告。

家庭消費指普通家庭的日常消費。俗話說,清早開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。由此可見,茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消費品的購買者主要是家庭主婦,而城市女性大多有逛商場的嗜好,因此大型商場的促銷活動對其吸引力較大。

·旅游消費者

茶在中國長期以來被視為土特產,不同的地方盛產不同的茶。如:西湖龍井、信陽毛尖、臺灣烏龍、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不會忘了買地道的西湖龍井,到云南旅游的人也會帶上一些普洱茶。

游客的消費行為多為一次性消費,因此當地的不法商販往往以次充好,獲取暴利。在這些名茶故鄉(xiāng),產品信譽度較高的多為當地的國營茶場或土產公司下屬企業(yè)的產品,其品牌在當地有一定知名度。由于這些企業(yè)規(guī)模較小且經營觀念陳舊,無法作長遠的品牌營銷戰(zhàn)略,主要靠口碑宣傳和自然銷售的模式,市場份額十分有限。

·禮品消費者

中國人傳統(tǒng)的三大禮品是煙、酒、茶。在這三項禮品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,無論在傳統(tǒng)佳節(jié)還是在各種公關活動中,高檔名茶都是消費者的首選。這種消費特點是喝茶的人不買,買茶的人不喝。送禮者最忌諱的是花了錢卻看不出來,得不到送禮對象的認可。因此,產品的外包裝、知名度和銷售場所是其主要的購買動機。

·團體消費者

團體消費指以團體購買為主的消費形勢,這種消費的特點是消費選擇權集中在少數人手中,而直接使用產品的人大多沒有選擇的機會。團體消費又分賓館酒店茶樓等公共消費場所的消費和 辦公室消費兩種。賓館酒店等的消費多由專職部門負責,其消費品種選擇除品牌、價格、品質因素外,更存在人情和信任程度等因素。辦公室消費一般由企業(yè)后勤人員負責,可否及時送貨上門是很重要的決定因素。

·專業(yè)場所消費者

專業(yè)場所指以品茶為主要目的茶藝館、茶樓、茶館等。這些場所最能集中體現中國茶文化,是極品茶、高檔茶的主要消費區(qū)域。但由于這些場所需要高利潤來維持,其選購的茶多帶有一些神秘性,不希望價格公開,因此,對市場價格統(tǒng)一的品牌茶有一定排斥。作為中國茶消費的頂級層次,這個市場具有示范作用,也應引起足夠的重視。

三、品牌戰(zhàn)略及推廣策略

通過對消費者的分析,我們可制定出相應的品牌戰(zhàn)略。

個人/家庭消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取規(guī)模效益;市場——提升品牌知名度

多品牌策略——高端走文化,中端走時尚,低端走健康

旅游消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤;市場——營造本土名優(yōu)特產形象

游客分眾營銷策略——特殊的媒體、特殊的渠道、特殊的促銷

禮品消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤;市場——樹立高品位與品質形象

高端形象策略——抓住禮品消費心理,以形象獲取消費者

團體消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲得穩(wěn)步利益增長;市場——樹立商務消費形象

增值服務策略——以附加價值吸引并留住顧客

專業(yè)場所消費:品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取穩(wěn)定收益;市場——贏得口碑、專業(yè)形象

專業(yè)服務策略——以專業(yè)對專業(yè),特別服務贏得核心顧客

下面,對各種策略分別進行闡述,使目標、策略、執(zhí)行方式等更趨于清晰。

·個人或家庭消費——多品牌策略

在現代市場,消費者對同一種產品具有不同的需求。盡管同一種產品能滿足不同消費者的多種需求,但同一個品牌的產品不能嘗試去滿足所有的消費者,否則,消費者對品牌的印象就會造成模糊,難以樹立品牌。因此面對消費者的不同需求,在“__”的企業(yè)品牌之下,推出多個品牌,迎合不同消費者的需求。

高端的商務及政府人士,具有較高的消費能力及文化需求,應針對性地推出具有高品質的產品,并賦予濃郁的品牌文化內涵。制定高端價格,主要以各高級茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。

城市新興白領階層,他們對中國的茶葉文化有自己個性的理解,應針對性地推出時尚型茶品牌,傳播新型的消費及生活文化方式,可根據消費者不同的時尚需求推出不同的系列。品牌的設計與推廣應注意加入時尚元素,賦予中國傳統(tǒng)千年的普洱茶以新鮮的活力,贏得年輕消費勢力的芳心。由于年輕白領階層通常為咖啡、零食、時尚飲料的消費者,因此,可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆綁方式進行促銷。

應對大眾家庭消費,可推出大眾健康型品牌,傳播“__”牌普洱茶的綠色保健功能。由于家庭消費品的購買者主要為家庭婦女,因此,應在銷售終端的積極采取生動化陳列、現場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。

·旅游消費——分眾營銷策略

通常旅游購買者都是外地消費者,影響其對當地土特產的購買因素主要有:以前形成的認識;當地熟人的推薦;站點及旅游景點附近的廣告及賣點的影響;產品的包裝是否體現當地文化。還有,一般來說,很多旅游的游客購買的土特產大多是贈送家鄉(xiāng)的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。

因此,應針對游行購買者專門設計紀念裝,結合外地游客對云南文化的認識與理解,設計具有云南特色文化內涵的各式紀念裝,滿足游客的購買需求。

在推廣渠道上,應選取游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳,比如媒體投放、導游推薦、專賣店設置等,并在站點、旅游景點附近的銷售終端進行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。

同時,還應保證茶葉的品質,因為作為旅游產品,更多的受到口碑效應的影響。

·禮品消費——高端形象策略

中國是非常注重送禮的國家,由于近年來對禮品饋贈有貶斥的現象,因此,人們在選擇禮品時更多選擇贈送具有健康、文化內涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈禮的首選。

由于禮品講求檔次、形象,因此消費者更多的講究心理接受價位,而對實際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營銷的關鍵,抬高產品的形象重點在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來看,“托”有幾個方面:品牌的形象或企業(yè)的實力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產品的包裝設計、包裝的規(guī)格、包裝的材質等;價格:價格的高低;銷售環(huán)境:售點的環(huán)境設計、售點的位置;人員推銷:人員的服裝、談吐、氣質等。

因此,推廣茶葉禮品裝,應在包裝檔次及設計上下功夫,在渠道上選擇專賣、專營、專柜等形式,營造優(yōu)雅的銷售環(huán)境,加強銷售人員的挑選及專業(yè)推銷技巧培訓。同時在禮品的品牌名稱、廣告設計、媒體選擇上與大眾品牌區(qū)分開來。

·團體消費——增值服務策略

應該說,團體消費的購買者更多的是在確保產品品質的基礎上,對價格及便利提出要求。因此制定合理的批量銷售價格及銷售服務。同時由于團體消費的購買者具有特殊性——購買者是消費者的一個代表。因此,企業(yè)需要為購買者提供更多的便利以及附加的贈品以維護客戶關系。

團體消費從某種角度來說,也是“__”樹立品牌形象的一個渠道,團體消費一般都是大型企業(yè)或單位,其消費從某種角度上來說,也等于在為“__”樹立形象。企業(yè)可以通過搭贈富有品牌形象的飲水紙杯、茶杯、茶壺等形式,既維護了客戶關系,又能宣傳品牌形象。

·專業(yè)場所消費——專業(yè)服務策略

對于專業(yè)場所來說,“__”的消費者可以分為兩種,一是專業(yè)場所的經營者,二是這些場所的消費者。不管是經營者還是消費者,通常他們都對茶道有所研究,他們的消費行為以及間接評價往往會影響周圍的消費者,而一旦贏得了這部分消費者的支持,將通過他們的口碑效應不斷獲得新的消費者。

因此提供高品質的產品以及專業(yè)的服務是對專業(yè)場所進行推廣的必經之道,“__”需要對專業(yè)場所提供促銷支持,并配合進行專業(yè)茶藝服務。不光把專業(yè)場所作為銷售的渠道,更要視為宣傳推廣的渠道。

作為形象樹立及宣傳渠道,在銷售渠道所到的省市,專門設計“‘__’普洱茶文化體驗會所”,為專業(yè)的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌會所,也將為企業(yè)帶來豐厚回報。

四、品牌推廣階段性目標

完成了對消費群體的分析及對應的推廣策略,可制定分步驟的品牌推廣目標。對于企業(yè)來說,品牌推廣目的在于為長期及短期的銷售服務,如何令品牌推廣與銷售提升有機結合是品牌推廣應納入考慮的問題。

有的企業(yè)在執(zhí)行過程中,往往會為了銷量犧牲品牌,而有的企業(yè)又被廣告公司牽著鼻子走,到頭來是賠了夫人又折兵。“商場如戰(zhàn)場,知己知彼方可百戰(zhàn)不殆”是大家公認的,但是,人們往往把重點放在“知彼”上,忽略了“知己”。因此,企業(yè)必須制定明確的市場目標,統(tǒng)一安排部署,清楚每一個階段的目的,才不會亂了陣腳。

在此,本人提出“__”品牌推廣戰(zhàn)略目標:

·20__上半年,重點進行“__”品牌塑造,樹立“__”品牌形象;

·20__下半年及20__年整年度,在全國實施“__”品牌推廣及活動營銷,擴大銷售,初步確立“__”普洱茶市場的最高占有率及領導品牌形象;

·20__年,借助奧運會在北京的舉行,執(zhí)行以中國為主,輻射全球的品牌傳播方案,大幅提升“__”在中國的知名度,同時使“__”品牌借機傳出國門,走向世 界。

五、“__”品牌縱向延伸策略

縱向延伸策略可概括為“三部曲”:“__普洱茶現代茶健康茶”

·第一階段:“__普洱茶”

目標說明:高起點推出“__”品牌,使消費者將“__”與優(yōu)質可靠的普洱茶結合在一起,形成“__”是中國普洱茶第一品牌的印象。

核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,中國茶?!癬_”,真正的普洱茶

傳播策略及手段:以公關活動及軟性宣傳為手段,以普洱茶文化為傳播內容,使消費者在潛移默化中將“__”等同于“真正的普洱茶”。

·第二階段:“__現代茶”

目標說明:將“__”融入現代時尚,使傳統(tǒng)神秘的普洱茶與消費者親密接觸,為傳統(tǒng)的普洱茶加入現代、年輕、時尚的元素,使城市人以喝普洱茶為生活的又一時尚。使“__”成為現代的、時尚的普洱茶文化的代名詞。在年輕的消費市場,具有跟風消費現象,如果廣告創(chuàng)意、推廣形式能夠做到創(chuàng)新,必將掀起“__”的購買及消費熱潮。

核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,現代茶?!癬_”,上演現代茶飲文化

傳播策略及手段:讓“__”走出傳統(tǒng)的銷售渠道,走入年輕消費者出入的消費場所,同時在廣告和宣傳活動中選取時尚的年輕人來表現??蛇x取大學校園、休閑場所等作為促銷點,以時尚的包裝設計,便利的小包裝形式,多發(fā)放試用裝、促銷裝吸引并使初次使用“__”普洱茶。

·第三階段:“__健康茶”

目標說明:將“__”融入市民生活,向市民傳達“柴米油鹽醬醋”之外必須擁有的精神文明——中華茶文化。同時宣傳普洱茶的大眾保健功能,使普洱茶成為市民關注健康、追求健康的象征。同時傳達“__”時刻與人們在一起的概念。

核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶?!癬_”,伴您健康每一天

傳播策略及手段:設計大眾家庭裝,通過商超陳列及現場促銷吸引家庭消費購買者。可采用“普洱茶__健康行”等主題進行公關活動,設計精美pop發(fā)放,使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化。

六、“__”品牌橫向推廣策略

橫向延伸策略也可概括為“三部曲”:“__的云南的中國的世界的”

市場推廣需要有步驟地進行,“__”在云南市場具有“天時,地利,人和”的優(yōu)勢,因此,樹立品牌形象當從云南開始,以云南作為樣板市場,以現代品牌運作及推廣手段贏得本土的消費者,通過本土消費者的口碑效應,不斷向來云南這個旅游天堂的外地游客宣傳。這一階段我們可稱之為“__的云南的”。

同時,選擇消費比較成熟,經濟水平較高及茶飲文化比較成熟的地區(qū),比如廣東、福建、上海、北京等鋪設銷售網絡,進行樣板市場的建設。實現品牌推廣到哪里,營銷網絡就到哪里,或者營銷網絡就到哪里,品牌推廣就到哪里。由于中國地域廣闊,各地消費意識、消費需求各有所不同,因此應針對當地市場對品牌推廣策略作靈活的調整,以使品牌深入當地人心。大型交易會、展覽會是展示與交流的良好機會,多參與這樣的會議是品牌推廣很好的渠道。這一階段我們可稱之為“__的中國的”。

“__”目前在全國多個省市建設了營銷網絡,在云南省進行品牌建設的同時,可選取較為適合的區(qū)域進行品牌的進一步塑造及推廣。

國際型的盛會,是國內品牌走出國門的大好機會,借助國際交流盛會,與國外的商家進行交流,獲取信息,并爭取合作機會。

全國性的分區(qū)域品牌推廣計劃希望于20__年初之前完成,在20__年年初,開始實施全國覆蓋性推廣計劃,是“__”的品牌推廣達到一個高峰期,20__年是一個中國的狂歡年,也是一個消費年、旅游年、會展年。茶葉市場將會出現一個消費新高,“__”通過有計劃性的營銷推廣,必將在08年成為全國性的普洱茶甚至整個茶葉市場最強勢的領導品牌。并獲得更多的跨出國門的機會。這一階段我們可稱之為“__的世界的”。

七、周期性及臨時性推廣策略

通過計劃性的品牌推廣活動,使品牌的成長具有連續(xù)性,同時使消費者感覺到“__”默默地與他們同在,使“__”的品牌形象、核心主張在消費者心目中潛移默化,成長為一個真正的品牌。

一般來說周期性的推廣能夠不斷地積累經驗,使推廣日趨成熟,其成效依賴于長期的執(zhí)行與積累;而臨時性的策劃則具有偶然性、不可測性,但如果抓住臨時的機會,有效地進行品牌推廣,將對品牌的提升起到難以預計的效果。

·事件營銷

事件營銷就是借助臨時或周期性的熱點事件,借勢對品牌進行關聯炒作。蒙牛借助神五升空就是事件營銷的一個范例。自SARS、禽流感以來,國人對健康的關注越來越強烈,“__”可借助健康事件有效的宣傳自身健康形象。

同時,近年來,茶葉行業(yè)及普洱茶領域均不斷有熱點新聞出現,不管是利好還是利壞新聞,都可以從某一角度與自身品牌形象進行捆綁,進行事件營銷,特別是全民關注率非常高的事件,比如奧運會、世界杯等,如果能有效利用,必將快速有效提升品牌知名度,塑造品牌形象。

·節(jié)日營銷

節(jié)日營銷主要是禮品市場的推廣,最為具有深厚文化底蘊的茶,越來越具有替代煙、酒、保健品,成為消費者送禮首選的趨勢。節(jié)日是送禮的最好時機,也是禮品促銷的最好時機。如何針對不同的節(jié)日,迎合送禮心理需求,策劃不同的宣傳主題進行促銷,是做好茶葉禮品市場的關鍵。

同時節(jié)日也是消費者集中采購、嘗試新品的最佳時機,如能結合禮品促銷,進行大眾宣傳,也將為快速大幅提升品牌知名度,樹立品牌形象。

一年之中可進行自能夠節(jié)日營銷的機會很多,在此,暫就兩個節(jié)日營銷主題進行說明。

(1)“送茶,送健康——‘__’,茶中之君子”

普洱茶具有保健功能,并蘊含中國博大精深的文化,品茶乃君子之為,送茶也可稱之為君子交往之為。其蘊含意義已經與送煙送酒區(qū)別開來。一般來說,節(jié)日送禮的消費群體主要分為兩類,一類是個人送禮,一類是企事業(yè)單位公關送禮。

中國傳統(tǒng)節(jié)日期間,主推禮品裝,配合專賣店、商超生動化陳列。減少庸俗的商業(yè)促銷廣告,增強主題宣傳,制作精美主題禮品手袋,增加促銷人員力量。由于禮品購買者多會同時購買幾種禮品,因此可與禮品市場的高端產品進行捆綁,比如五糧液、紅塔山等。目前茶葉品牌鮮少采取捆綁式促銷,但節(jié)假日禮品裝的捆綁式促銷是近年來各商家屢試不爽的促銷手段。針對個人購買者,可以禮品裝搭贈家庭裝形式進行促銷;針對團購者,可在節(jié)假日設立公關小組,專門開發(fā)團購客戶,為團購客戶提供便利及折扣。

(2)“一杯清茶謝恩師——‘__’謝師校園行”

教師是社會的一個特殊群體,由于教師均具有較高的文化素質,并且大多具有飲茶習慣,他們成為了茶消費的主要群體。中國自古就有拜師茶、謝師茶的禮節(jié)。教育機關、 學校及學生都有在教師節(jié)為教師送禮物的習慣與風俗。而茶葉,作為蘊含中華千年文化的物品,作為教師節(jié)饋贈教師的禮物當是最佳之選。

教師節(jié)前夕,可主推教師節(jié)禮品裝,可通過時效性較好的報紙媒體,學生接觸較頻繁的電波媒體投放公益型廣告,同時選取名校,向老師贈送“__”茶,策劃新聞會,借助媒體相關新聞,既能提高品牌形象,又能起到“教師節(jié)送‘__’茶”的示范效應,提升教師節(jié)禮品裝的銷售。

其他相關的周期性推廣,還有季節(jié)性促銷——迎合消費者的季節(jié)性需求,主推不同的茶系列,會展營銷——利用會展強大的眼球關注率、巨大的商業(yè)機會進行品牌形象推廣,等等,若能有效運用,均使“__”品牌獲得有機的提升。

結語:

由于品牌塑造與推廣是一項巨大的工程,加之此次撰寫方案之前,公司未給出具體的要求。因此,撰寫時只能從大處著手,執(zhí)行之處,比如品牌核心概念、廣告語、創(chuàng)意表現、媒體企劃等均很少提及。同時由于時間有限,諸多部分只能點到為止,方案的連貫性、完整性均未達到優(yōu)秀策劃案的標準。

筆者不求得到企業(yè)太多的認同,只希望自己知識的系統(tǒng)性、付出的精力、真誠的態(tài)度能得到企業(yè)領導的認可。不管最終企業(yè)的選擇結果如何,只希望企業(yè)也能如我一般的真誠,真誠面對員工與消費者,真誠面對“__”的品牌發(fā)展之路。

第6篇:茶葉宣傳方案范文

Abstract: Ziyang selenium-rich tea, a native specialty in South Shaanxi, is famous for its unique health functions and popular among the consumers, and it brings about infinite possibilities for the economic development of Ziyang. However, with the in-depth development of the socialist market economy in China, Ziyang selenium-rich tea has a bottleneck problem affecting its stable development: its traditional way of planting, small-scale, and low level of technology. What's more, the brand and quality problems such as lack of security, unreasonable marketing model have become the biggest carrier. Therefore, the brand construction become the key to the sustainable development of Ziyang selenium-rich tea.

關鍵詞: 發(fā)展;品牌建設;營銷

Key words: development;brand construction;marketing

中圖分類號:F273.2 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2015)04-0172-02

1 發(fā)展簡史

紫陽開始種植茶葉起于商周,距今已有2000多年的歷史,自唐代開始,紫陽所生產的“茶芽”就作為貢品名譽朝野,到了清代,已躍為全國十大名茶之列,到70年代末,紫陽成為全國一百個年產超過五萬擔綠茶基地縣之一,經過歷代科技人員的不懈努力,先后開發(fā)出紫陽翠芽、紫陽銀針、紫陽翠峰等一批名優(yōu)茶葉。80、90年代間,紫陽茶再創(chuàng)歷史輝煌,特別具有代表性的是紫陽富硒茶的開發(fā)與研究,紫陽茶從此更名為“紫陽富硒茶”暢銷省內外,紫陽茶的價值亦隨之提升。

目前,紫陽縣以紫陽富硒茶作為產業(yè)發(fā)展的主導項目,適時提出了“富硒經濟興縣”的戰(zhàn)略構想,以茶葉為龍頭,在“硒”上做文章,以期驅動地方經濟與社會的全面發(fā)展。

2 發(fā)展現狀

紫陽茶在其長期的發(fā)展過程中形成了其特有的發(fā)展形式:一是茶葉加工體系初具規(guī)模。經過大力推廣名優(yōu)茶加工機械,興辦標準化茶葉加工示范廠,加強技術培訓,茶葉質量大有提高。并在全縣境內初步形成了大廠帶小廠、小廠連農戶的茶葉加工鏈條。二是茶葉品牌整合形成趨勢。部分茶廠經過整合茶葉品牌,在包裝、質量、工藝、品牌、營銷五統(tǒng)一方面取得了一定進展,增加了紫陽富硒茶的市場知名度。三是各項基礎認證有序開展。紫陽縣有關部門通過對產業(yè)相關基礎認證,積極爭取和完成“國家富硒茶標準化示范園建設項目”,制訂了《天然富硒茶系列標準》,已作為標準頒布實施,為富硒茶產業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎。四是市場監(jiān)管起重要作用。近年來,為了強化市場管理,市縣工商、技術監(jiān)督部門給予了大力支持,在一定程度上確保了紫陽富硒茶市場良性有序發(fā)展。

3 發(fā)展中存在的問題

雖然紫陽富硒茶近年來持續(xù)發(fā)展,品牌創(chuàng)建也取得了一定的成績,但紫陽富硒茶在產業(yè)發(fā)展、規(guī)模效益上,仍存在諸多問題,主要表現在:

一是產業(yè)發(fā)展缺乏規(guī)范性、統(tǒng)一性,缺少龍頭企業(yè)拉動的作用。茶葉生產加工經營企業(yè)思想保守,缺少市場開拓投入,市場占有率低下,從而致使對茶葉采摘、加工拉動力小,造成資源嚴重浪費。二是品牌效應低,在品牌培育、強化、影響上發(fā)展緩慢。部分企業(yè)在品牌運作中自立門戶,造成整體的茶葉資源和生產要素不容易實現整合和有效利用,缺少在市場拓展過程中合力的形成,難以形成品牌效益。三是市場秩序有待進一步規(guī)范。紫陽茶自產、自制、自銷的“三自”現象形成已久,茶葉品種繁多,茶葉市場秩序較為混亂,這些問題的存在,影響了紫陽茶產業(yè)的發(fā)展。四是市場銷售缺乏規(guī)范性。紫陽富硒茶在進行茶葉的品牌市場拓展宣傳方面是以零散的形式出現在大眾視野中的,這種缺乏有序的明確的市場拓展方式,導致了消費者認可接受程度不高。

綜合以上的現象和問題,不難發(fā)現,主要是以下的原因導致了這些現象的出現:

一是多數商家缺少危機意識,有小富即安的思想?,F在紫陽富硒茶的銷售對市場定位不明確,對外宣傳主要依靠政府,在無形中產生企業(yè)與市場脫節(jié)的現象,企業(yè)安于現狀,使得品牌難以做大做強。二是市場無序競爭造成銷售市場混亂。因行業(yè)管理力度較弱,經營廠家各自為政,急功近利,缺乏大市場、大經濟意識,嚴重損害了紫陽富硒茶的形象和聲譽。三是權威的茶葉生產系列標準體系在執(zhí)行過程中收效不大。茶葉生產和市場管理缺乏有效的法律依據,很難實現商標、包裝、質量、標準的統(tǒng)一。四是缺乏品牌意識及品牌保護。從客觀的角度看,紫陽茶因“富硒”使其品牌得以發(fā)展壯大,形成了一定的品牌效應,然而這是一種自然經濟狀態(tài)下所形成的“品牌意識”的效應,往往會被個體利益、局部利益或小集體利益所弱化。

4 解決方案

針對以上的問題,借鑒相關產品的發(fā)展方式,結合專業(yè)知識,提出了以下的解決方案:

4.1 加大縣、鎮(zhèn)兩級有形市場的建設力度 集中力量加強縣城茶葉專業(yè)市場建設,強化市場基礎,完善市場功能,改善市場存在的分散、混亂的現象,爭創(chuàng)陜南茶葉集貿中心。與此同時加強一些茶葉交易市場的建設,保證茶農鮮葉能出手,茶商有貨可取,優(yōu)化、整合市場資源,為茶葉銷售創(chuàng)造一個穩(wěn)定的市場環(huán)境。

4.2 打造不同檔次的產品 明確產品定位,在發(fā)展西北地區(qū)市場的同時兼顧國內大、中城市市場,保證各市場上紫陽富硒茶的市場占有率,在此基礎上有計劃地擴展國外市場,如采取參展、比賽等形式。

4.3 全面提高茶葉質量 要保證茶葉產品質量,機械化是前提,標準化是基礎,專業(yè)化是保證。不同的生產商加工產品應根據市場需求確定支撐品種,制定嚴格的技術標準,強力推進機械化加工,形成一系列的生產標準體系,在源頭上控制并保證茶葉的品質。

4.4 培育龍頭企業(yè),增強市場競爭力 隨著茶園面積迅速擴大,要保持并發(fā)揮自身獨特的產品優(yōu)勢,除需加強茶園科學管理、采摘和加工外,還需培育壯大真正從市場競爭中脫穎而出的龍頭企業(yè)。按照市場規(guī)律,合理分配資源,使區(qū)域內所有集體、個人茶廠、茶園都涵蓋在龍頭企業(yè)的資源供給范疇內,形成一定的規(guī)模,增強品牌競爭力。

4.5 實施全方位宣傳,打造知名品牌 通過各有效途徑,著力營造濃厚的茶鄉(xiāng)氛圍,擴大紫陽富硒茶的影響。只有進行集中式、重點突破、全方位宣傳,才能把紫陽富硒茶打造成全國乃至全世界知名品牌,才能獲得更大的社會效應和經濟效益,做大做強富硒茶產業(yè)。

4.6 加強品牌整合,實施名牌經營戰(zhàn)略 以紫陽茶業(yè)協會和紫陽富硒茶有限公司為載體,對紫陽富硒茶進行品種整合,形成完整的產品系列,讓消費者進行識別和選擇,加深對紫陽富硒茶的了解,從品牌上予以認可。同時要加強對骨干企業(yè)的扶持,促使他們全身心投入到市場中去,以市場為導向來帶動和促進縣內茶葉生產和資源有效利用及品牌整合,提高茶業(yè)經濟效益。

4.7 凝聚人才,提高經營水平 強化茶農和茶葉加工人員技術培訓,提高茶農種植和采摘水平,培養(yǎng)一支技術嫻熟的專業(yè)化加工隊伍。依靠國家的政策支持,擴大紫陽富硒茶產業(yè)在省內外的影響,吸收各類人才,特別是市場研究人才和營銷策劃人才,以優(yōu)厚的條件和待遇,聘請他們到紫陽來建功立業(yè),參與富硒茶開發(fā),利用他們的知識、技術、市場、管理等優(yōu)勢,使茶農、茶廠盡快與市場接軌,建立營銷網絡,提高富硒茶市場占有率。

參考文獻:

[1]攀光春,程良斌.紫陽茶業(yè)志[M].三秦出版社,1988.

[2]《陜西通志、茶馬志》雍正版.

[3]紫陽縣統(tǒng)計局.2004-2008年統(tǒng)計公報.

[4]肖楚.印江茶葉品牌建設淺見[J].中國茶葉,2009(12).

[5]沈學政,汪新貴.茶葉公共品牌塑造的五個關鍵點――以越鄉(xiāng)龍井品牌建設為例[J].中國茶葉,2009(06).

第7篇:茶葉宣傳方案范文

一、項目概況:

中國茶文化有數千年的歷史,在中國茶道發(fā)展發(fā)展中有三個不可缺少的元素,即茶宴、斗茶和茶館。斗茶作為中國古代傳統(tǒng)文化,還有一個文雅的說法叫做

“茗戰(zhàn)”,它是我國古代以競賽方式,評定茶葉質量優(yōu)劣、沏茶技藝高低的一種方法,可謂是中國古代品茶的最高表現形式。

二、活動目的:

    普及宣揚中國數千年的茶文化,讓茶文化正真的融入鹽城老百姓的生活中,給大洋灣乃至鹽城留下茶文化的積淀,從而提升大洋灣的美譽度。

三、組織機構:

主辦單位:鹽城市總工會、鹽城市婦聯、鹽城大洋灣旅游風景區(qū)

承辦單位:鹽城123網、鹽城紅海灘文旅傳媒有限公司

協辦單位:待定。

四、活動時間及地點:

    時間:2018年4月20-22日(周五至周日)

地點:鹽城大洋灣旅游風景區(qū)內

五、參賽資格:

參賽對象:鹽城市內從事茶葉銷售的單位或個人

茶樣:本次斗茶大賽茶葉品種暫定為鹽城熱比較喜愛的龍井茶

抽樣:各參賽單位及個人在4月18日前將參賽茶樣送達主辦方規(guī)定場地,各參賽企業(yè)送參賽茶樣茶共計1000克,在公證處監(jiān)督下現場取樣500克,封樣,多余樣品另行封存。

六、活動安排:

預熱推廣期

4月1日-15日

甄選期

4月16-18日

比賽期

4月20-22日

推廣主題:花為媒,茶飄香大洋灣櫻花節(jié)雅集大會暨斗茶大賽

1、推廣期

4月1日至4月15日,開展大洋灣斗茶大會(鹽城)活動宣傳推廣及市場招商工作。 

1-1、通過123網平臺和自媒體對活動進行全方位立體化宣傳推廣,鋪墊預熱、擴大影響,吸引關注、打開市場。 

1-2、通過設立大賽冠名單位,主體活動贊助等數種廣告招商項目,以廣告回饋的方式,吸引市內外重點廣告客戶參與活動。

1-3、活動期間表演準備,如茶藝、模特、聲樂、戲曲、器樂、舞蹈、書畫等。

1-4、活動場地布置及工作協調。

2、甄選期 

2-1、面向大市區(qū)招20隊茶商進行比賽。

2-2、優(yōu)質茶商可以低價租賃攤位進行為期三天的茶品展示。

 3、比賽期

日期

內容

區(qū)域

時間

4.20

斗茶比賽開幕式

舞臺

10:00-10:30

茶藝表演

舞臺

活動期間每天兩場

旗袍秀

整個斗茶區(qū)

活動期間下午一場

斗茶初賽第一場

舞臺

14:30-16:30

4.21

斗茶初賽第二場

舞臺

10:00-12:00

中國古典樂表演

舞臺

15:15-15:30

漢服秀表演

舞臺

15:35-15:55

4.22

斗茶決賽

舞臺

10:00-12:00

閉幕式演出

舞臺

14:00-14:30

茶葉愛心義賣

展銷區(qū)/舞臺

14:50-15:30

七、媒體推廣:

序號

推廣位置

效果

次數

1

網站:鹽城123網首頁頭條含幻燈圖片

有效閱讀約60萬人次,互動討論約2500-3200條。

1條

2

網站:鹽城123網頂部1000*60通欄廣告

合約期平均有效展示約360萬人次,平均每天40000人次。

20天

3

微信:鹽城123網微信頭條圖文推廣

45萬粉絲推送1次,內容建議與網站頭條匹配。

1條

4

微信:鹽城123網微信非頭條文章上動圖通欄

有效總曝光量達460萬人次,可直接點擊圖片進入詳細內容。

5天

5

微信:鹽城123網微信非頭條文章下動圖通欄

有效總曝光量達350萬人次,可直接點擊圖片進入詳細內容。

5天

6

APP:鹽城123網手機客戶端開屏廣告

所有手機客戶端用戶啟動時強制顯示,每次顯示3秒以上。

2天

7

APP:鹽城123網手機客戶端推送廣告

所有手機客戶端用戶強制推送,超高到達率。

1次

8

APP:鹽城123網手機客戶端首頁信息流

手機客戶端首頁第一屏顯示,以新聞(軟文)報道形式出現。

10天

9

網紅:鹽城123網網絡紅人視頻網絡直播

30個網紅微信大號強制分享,包含直播互動現金紅包發(fā)放。

1次

10

論壇:鹽城123網網站小編內容編輯

網站小編根據實際情況以網站名義推薦景區(qū)或以游客名義發(fā)表游記等內容。

5次

八、斗茶評選:

1、4月20日,在鹽城大洋灣旅游風景區(qū)“斗茶大賽”活動,在相關技術人員組織下,由群眾對各參賽茶樣進行現場評分。由工作人員,對所收集的茶樣進行編號,隨機抽取其中的5個號,作為一個樣組?;顒蝇F場設5個品茗席,每個席位由一名專業(yè)茶藝師負責沖泡,統(tǒng)計分數。每個席位前采用蓋碗(或玻璃杯)沖泡,進行評分,評分分數位于60-100分區(qū)間,要求參與評分的評委在得分表上打分。除必要的組織手段外,為使本活動吸引更多的群眾參與,并由此帶動經濟活動,同時展現茶的魅力,現場將邀請市內外企業(yè)進行茶食、茶器具的展示展銷。

2、4月21-22日,請茶葉專家對參賽茶樣進行技術評分;技術評分滿分100分,其中外形20分,滋味35分、香氣30分、湯色10分、葉底5分。

3、大眾評委評分占20%、專家評委評分占50%、特邀評委評分占30%.計算企業(yè)參賽的總得分??偟梅值牡谝幻_定為金牌茶王、第二、三名為銀牌茶王。第四、五、六名為銅牌茶王。第七、八、九、十、十一、十二名為優(yōu)質獎。最后請專家現場為斗茶企業(yè)主點評,并宣布斗茶結果。

備注:20日/20進12強

21日/12進6強

22日/6進1強

4、活動獎項設置:

冠軍一名 5000元獎品

亞軍二名 3000元獎品

冠季三名 2000元獎品

優(yōu)質獎六名 1000元獎品

招商合作方案

本次活動由鹽城城投集團大洋灣旅游風景區(qū)牽頭舉辦,是對鹽城茶業(yè)界的一次檢閱,是鹽城茶業(yè)界的一次盛會,也是對鹽城有突出貢獻的茶企、茶商及知名鄉(xiāng)賢的一次宣傳和表彰,歡迎大家共同協辦鹽城盛世,關心支持鹽城發(fā)展。

一、合作優(yōu)勢:

1、人流量大

斗茶大賽的比賽時間剛好在大洋灣櫻花節(jié)期間,每日近大洋灣櫻花園游覽的游客預計近萬人(去年推算)

2、宣傳力強

本次活動攜手鹽城123網共同力創(chuàng),鹽城123網app下載量約為30萬+,鹽城123網官方自媒體粉絲量約為50萬+(單條消息的閱讀量10萬+)

3、獎品豐厚

本次活動獎品設置總金額31000元

二、協辦回報:

1、贊助企業(yè)名稱(××茶城)以協辦單位的名義出現在活動舞臺背景及鹽城123網宣傳報道中。

2、贊助企業(yè)領導以貴賓評委出席本次活動。

3、贊助茶商給予4平米的臨時攤鋪(2*2m)及茶商名稱門頭,進行現場售賣茶葉。

三、招商須知:

1、活動現場共設20個茶葉展示攤鋪;

2、每個攤位的贊助費為1500元;

3、每個攤位的擺設時間為3天(4月20-22日09:00-17:30);

4、每個攤位的保證金為1000元(活動結束后2個工作日內退還);

第8篇:茶葉宣傳方案范文

關鍵詞 茶產業(yè);茶場;建設;標準化;安徽省

中圖分類號 F304.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2015)08-0318-02

安徽發(fā)展茶葉有很多優(yōu)勢:一是地理條件優(yōu)勢。安徽省無論從海拔、緯度、日照、土質、降雨量,還是從土壤所含的微量元素,都是非常適宜種茶的地區(qū),可以說安徽是全國最佳的種茶區(qū)之一。二是文化底蘊優(yōu)勢。安徽茶葉早在唐代陸羽《茶經》中就有記載,祁門紅茶曾為國家增加外匯收入立下功勞。安徽的茶葉可謂歷史悠久,文化底蘊深厚。三是種植加工技術優(yōu)勢。安徽省農科院茶葉所在黃山市安家70多年,培育了一系列適合安徽省種植的國家級茶樹良種和曾經領先全國的生產管理技術??梢哉f,安徽茶葉種植水平和高端綠茶加工工藝處于全國前列,紅茶加工工藝全省領先。四是茶園規(guī)模優(yōu)勢。據統(tǒng)計,2014年安徽省茶葉面積15.7萬hm2,產值76億元,其中名優(yōu)茶產值54億元,占7成以上,表明安徽省茶產業(yè)發(fā)展質量進一步提升?;詹杵放苿?chuàng)建力度進一步加大,目前全省17家企業(yè)入選全國茶葉百強,12個徽茶商標獲中國馳名商標稱號。安徽發(fā)展茶葉有眾多優(yōu)勢,但和其他茶產業(yè)發(fā)展好的地方比較還有較大的差距。

1 安徽茶場發(fā)展存在的問題

1.1 產業(yè)基地標準化建設滯后

產業(yè)化程度偏低,一方面,生態(tài)茶園建設標準偏低,生態(tài)茶葉加工標準不高,茶產品地方標準或國家標準缺乏。標準化體系的建設是產業(yè)發(fā)展的必經之路,也是保證茶產品質量安全的行為規(guī)范。另一方面,當前改善和建設茶園的生存環(huán)境動力不足,林中有茶、茶中有林、茶下種(養(yǎng))植等立體栽培模式未進一步發(fā)展,茶園管理粗放,無公害、綠色、有機的要求有待加強,為生產符合安全的茶產品留下隱患,未能給茶旅一體化建設打下基礎。抓生態(tài)茶葉的加工標準就是要實現茶葉加工的清潔化生產,目前茶場廠區(qū)加工過程標準化,無污染的要求落實不到位,生產全程的清潔化不夠。

1.2 行業(yè)同質化嚴重

產品文化、特色挖掘不夠,產品附加值偏低,茶葉綜合利用率低,振興徽茶之路任重道遠。目前,安徽只有六安和黃山茶產業(yè)在深度開發(fā)方面剛起步,進行了茶多酚的提取及茶飲料、茶面條、茶葉籽油的開發(fā)等,但市場的開拓還需要加大力度。茶葉龍頭企業(yè)對于茶葉的根、莖、葉、花、果實利用不夠,新產品開發(fā)不夠,產業(yè)鏈“接二連三”開發(fā)不夠,抵抗市場風險的能力不強[1]。

1.3 茶葉品牌效應偏低

目前,安徽省雖有全國知名的茶葉品牌,但茶葉規(guī)?;?、品牌化仍需進一步規(guī)范。茶葉品牌沒有整合,不僅全省沒有整合,就是很多市內也沒有整合,導致目前家家有牌子、市市有品牌、全省無名牌的情況。

1.4 宣傳推介力度不夠

主要是營銷體系單一,安徽省茶葉面積達15.7 hm2,全部投產后產量驚人,茶葉銷售將是茶產業(yè)的主要內容。應針對目標市場宣傳推介活動不夠,龍頭企業(yè)申請牽頭組織參加目標市場的品牌推介活動積極性不高,財政對于龍頭企業(yè)或以抱團方式在大城市或知名的茶葉市場開設專賣店的補貼力度不夠,對茶葉交易市場的扶持力度不足等方面加大宣傳推介力度。

1.5 茶旅一體化建設欠缺

茶區(qū)生態(tài)條件好,茶農生活相對富裕,但是集中打造以茶產業(yè)為載體的美好鄉(xiāng)村數量不夠、規(guī)模偏小、良性循環(huán)的茶旅互動致富之路尚未啟動,茶產業(yè)的發(fā)展仍然主打就茶葉抓茶葉。茶園基礎設施建設基本完善,但路、水、電、房和娛樂項目配套建設尚顯不足,茶區(qū)轉變?yōu)榫皡^(qū)仍亟待完善[2]。

2 推進茶場建設,促進茶葉產業(yè)化發(fā)展的措施

2.1 樹立和培育茶葉品牌

推進茶場建設促進茶葉產業(yè)化發(fā)展,要培育和樹立茶品牌。需要從茶葉質量安全標準、企業(yè)誠信度和品牌認知度3個方面入手,主要采取以下幾個方面的措施:一是綠色防治茶樹病蟲害,建立生物、物理、隔離等基礎防治體系,嚴格化學防治,嚴防化學藥物和重金屬污染。二是實現適度規(guī)模經營,做到專業(yè)管理、規(guī)范管理、標準管理。三是優(yōu)化品種,主攻單產,提升品質,提高效益,確保茶葉綠色、生態(tài)、安全和質量標準[3]。

2.2 形成多元投入機制

逐年增加茶產業(yè)專項資金,各主產茶縣(區(qū))同步設立茶產業(yè)發(fā)展專項資金。深度整合涉農項目資金,制訂完善財政專項資金扶持計劃和相關項目資金整合方案,成片打造景區(qū)化茶園基地。積極推動金融機構創(chuàng)新信貸產品,通過林權抵押、小額連保、企業(yè)應收帳款和倉儲抵押等貸款方式支持茶產業(yè)發(fā)展。同時,要加大招商引資力度,積極引進外來投資,鼓勵外來工商資金投資茶葉品牌建設和營銷渠道建設,形成外來優(yōu)強企業(yè)與本土茶葉企業(yè)相互競爭、共同發(fā)展的良好態(tài)勢。

2.3 完善人才支撐機制

推進茶場人才工作體制、機制創(chuàng)新,著力在茶葉人才引進、培養(yǎng)、使用、流動、激勵等方面取得突破。根據需要向社會廣泛招募營銷、研發(fā)、資本運作等方面的高層次人才。加大對茶葉新型經營主體的常態(tài)化培訓,不斷壯大會種茶的職業(yè)農民隊伍、會加工茶的技術工人隊伍、會賣茶的職業(yè)營銷人員隊伍。加強與農業(yè)大學和科研機構合作,通過定向引進、集中培訓等方式,為茶產業(yè)培養(yǎng)實用型的種植、加工、物流、營銷和管理人才。

2.4 提升茶場建設水平

開展茶業(yè)科技示范園項目的建設,完善功能,建成茶業(yè)科技示范基地,提升茶場建設水平。優(yōu)美的生態(tài)茶園,規(guī)范的茶品加工工藝、良好的科技培訓、高品位的茶園地,推進茶業(yè)科技向標準化、規(guī)范化、現代化水平邁進。建立茶場合作社聯合體,通過合作社整合茶場茶葉資源,采用“基地、農戶、合作社、茶場”等模式,構建一個完整的產業(yè)鏈條,堅持“入社自愿,退社自由,風險共擔,利潤共享”的原則,以進一步發(fā)揮地方資源優(yōu)勢,打造地域品牌,滿足市場需求,調配生產資料,提高產品科技含量,實現茶苗本地化,建立茶葉高產示范園,達到以點帶片、以片保發(fā)展的規(guī)?;?、標準化發(fā)展模式。

2.5 構建電商平臺

茶場需要進軍茶葉電商領域,尋求市場突破,促進茶葉特性與電子商務運作特殊性結合,建立懂茶且精通電商運作的專業(yè)團隊。加強茶業(yè)電商理論體系建設與實踐探索,營造茶業(yè)相關電商發(fā)展的良好氛圍和環(huán)境,強化物聯網建設。通過線上與線下銷售的相互融合,以及網絡化消費模式日益流行的趨勢,加強宣傳力度,提升品牌形象,提高品牌價值,促進茶產業(yè)的發(fā)展。

2.6 打造茶場品牌

要提升茶場品牌,茶場不僅要加強科學管理,更要注重技術開發(fā)及市場營銷體系建設工作,切實加強茶葉的產前、產中、產后的科學管理和技術開發(fā)。在產前突出種植茶葉的基礎上,逐步向加工茶葉、分揀與包裝茶葉方向發(fā)展,并直接延伸到流通領域,進行標準化管理;在產中注重在分揀、包裝等初級加工的基礎上,積極開展農產品精深加工,提高產品高附加值,并進行標準化生產;在產后做好農產品營銷工作,加速茶場的產品進入城市超市,并與農副產品批發(fā)市場和流通企業(yè)對接,在城市建立連鎖店、直銷點、加盟店、物聯網及電商平臺,積極參加農產品展示展銷會,大力宣傳品牌,提高產品市場占有率和品牌的社會知名度,實現營銷與品牌建設雙豐收,推進茶葉產業(yè)上規(guī)模、茶葉質量上檔次[4]。

3 參考文獻

[1] 鄭文佳,龍明樹,雷睿勇.貴州茶產業(yè)市場開發(fā)調查及思考[J].山地農業(yè)生物學報,2010(2):158-163.

[2] 葉新民,許乃新.提升茶產品質量標準化安全水平初探[J].安徽農學通報,2005(2):62-63.

第9篇:茶葉宣傳方案范文

[關鍵詞]茶葉;消費者行為;營銷策略

一、茶葉市場概況

1.茶葉市場分析。我國的茶葉市場呈現如下特點:(1)茶葉種類多,行業(yè)企業(yè)多。由于歷史、地理原因,我國茶葉種類眾多,大約有上千種茶葉,與茶葉種類多相對應的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數量眾多,分布廣泛,據統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農、7萬家茶企。(2)管理無序,標準缺失。產品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面,行業(yè)管理不健全和產品標準的不易操作更導致了茶葉行業(yè)出現比較混亂的局面。我國現行茶葉品質標準中,關于茶葉的感官品質都采用定性語言描述,消費者難以理解和應用,致使標準在交易定價中很難發(fā)揮作用,形成實施上的標準缺失情況。(3)企業(yè)實力弱,品牌意識弱。我國茶葉企業(yè)數量雖多,但多數都非常弱小,規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數,而且沒有能夠主導行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。2008年,7萬家茶企共實現茶葉總產值300億元人民幣,7萬家茶企,注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。

2.茶葉消費者分析。企業(yè)的產品最終都要面向消費者,消費者是茶葉的最終購買者和飲用者,通過對茶葉的消費者進行分析,可以讓廠商明白面對的顧客是什么樣的,有什么樣的特點,可以讓茶商在開發(fā)、銷售時有更強的針對性。調查結果表明目前鄭州飲茶更多是政府和企事業(yè)單位比較多,占56%。其次是離退休人員,占23%,還有就是普通的工人。從飲茶的職業(yè)來說反映出茶葉在日常飲用中功能性劃分:一方面用來招待客人,主要集中體現在政府機關、企事業(yè)單位;另一方面是茶葉的保健功能,這部分主要集中在老年人群。

二、鄭州茶消費者消費行為特征分析

1.茶葉消費的文化性。目前在鄭州有很多消費者,特別是一些大學老教授、機關老干部,他們常常在家或單位和老朋友、老同事邊品茶邊聊天。他們之所以飲茶不僅僅是因為茶有著悠久的歷史文化底蘊,而且還像他們的人生那樣品起來有點苦澀可回味起來卻有無盡的甘甜和清香??梢哉f茶葉作為一種文化產品,其消費檔次、品味等比較高,有助于陶冶人的情操。

2.茶葉禮品消費旺盛。茶是天然的禮品,在購茶動機的調研中有34%的人購買茶葉是作為禮品。現代人生活節(jié)奏加快,工作壓力大,平時缺乏身體鍛煉,他們在獲得成功的同時也面臨著嚴重的健康問題,因而送禮送健康理所當然成為時尚。茶葉中含有多種具有藥效功能的成份,經常飲茶不僅能夠消除疲勞而且能有益身體健康。茶的價值、價格很難辨別,接受者會認為你關心他的健康,收下茶葉也不會被認為是受賄,有著這些原因,茶葉成為了天然的禮品。

3.茶葉消費的感性化。茶葉是一種文化產品,它也像畫、古玩、音樂那樣能給人以美的享受,但它也像這些文化品一樣不易鑒別。調查表明:鄭州市消費者對茶葉比較了解的人群只占21%左右。53%的消費者只是略懂一點茶葉,14%的消費者購買茶葉是憑感覺購買,有12%的消費者不了解茶葉。這就造成了鄭州消費者對茶葉缺乏了解,缺乏對茶葉消費的認同感和消費信心,茶葉消費更多的是停留在感性消費上。

4.茶葉消費注重品牌。由于茶葉鑒別的難度較大,鄭州大多數消費者茶葉知識有限,因而消費者很自然的選擇了品牌茶葉,雖然品牌茶葉價格可能要高一些,但茶葉的品質有保證。調查數據顯示出鄭州消費者從茶葉專賣店購買品牌茶葉占絕對優(yōu)勢,達52.6%,其次從大型商場購買茶葉占20%而從茶葉市場購買茶葉占26.4%,這反映了目前消費者對茶葉的辨別能力較弱時,選擇在信譽度較高的專賣店購買品質有保證的品牌茶葉是消費者的最佳選擇。

5.消費從眾化心理。商品消費行為模型告訴我們在同一個地方、在相同的外部因素及刺激因素作用下,消費者的消費心理活動體現出相似性。茶葉作為一種消費品也體現出這種現象,我們在調查中有60%的人是從朋友哪里獲得茶葉信息的,和朋友一道購買茶葉的,他們接受的茶葉類別、品牌、價位也都和朋友的相似。

6.消費者購茶價位二元化。調查顯示大部分鄭州消費者購買50~100元左右價位的茶葉占41.2%,其次是300~800元左右的價位占32.3%,而100~300元也有一定的人群占16.5%,800元以上的消費人群占少數約占3.3%,因此鄭州茶葉的消費大部分在低檔和中高檔。這主要是因為大部分消費者購茶是自己喝,由于經濟原因和對茶葉認知少的原因,他們選擇的茶葉價位一般較低。茶葉消費的另一個主要市場是禮品市場,這個市場的消費者選擇的茶葉價位相對較高。這樣就造成了鄭州消費者購茶價位的二元化分布,高價位和中低價位茶葉消費較少。

三、鄭州茶葉市場的營銷對策

1.品牌營銷策略。

(1)市場拓展策略。品牌營銷須重點建設、傳播茶業(yè)品牌差異化的核心形象,繼而形成市場營銷的品牌競爭力。就鄭州市而言茶葉企業(yè)的定位應瞄準中高端的禮品茶葉和中低端的個人需求茶葉,根據這一定位結合企業(yè)自身規(guī)模調整優(yōu)化產品結構。同時根據快速消費品營銷特點,加強市場調研和產品研發(fā)的力度,以產品差異化形成品牌競爭力,保持茶葉產品線的創(chuàng)新與延伸。從原料、加工工藝與設備等方面入手不斷推出新產品,以滿足細分化市場的消費需求,深度拓展品牌茶產品的市場空間。

(2)產品包裝策略。當前,茶葉消費需求呈現動態(tài)變化,茶葉包裝研發(fā)也應與時俱進,需具有科學性、經濟性、規(guī)范性、品牌性、裝飾性及環(huán)保性等,不斷保持差異化的技術創(chuàng)新。包裝茶增值空間大、盈利性強、消費需求旺盛,亟需順應茶包裝多樣化、個性化、藝術化、工程化及規(guī)?;陌l(fā)展趨向,不斷推出符合時代潮流、適應市場需求的系列化包裝茶,發(fā)掘和把握更大的市場商機。

(3)宣傳促銷策略。品牌宣傳促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面,渠道促銷策略主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售資源分配比例,提供渠道及終端品牌形象設計與宣傳支持等。銷售促銷首先要加強市場、目標消費群的調研分析及信息反饋,深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向,制定針對性強的品牌促銷推廣方案。通過這些品牌營銷策略的運用,切實在鄭州市場上建立茶葉的獨特品牌,利用品牌效應提升消費者信任感和認同感,增加銷售。

2.價格策略。許多對消費者購買行為調查和分析的資料表明,在消費品市場競爭日益激烈的今天,影響消費者購買行為的諸多因素中,價格和質量當首推前列。在當今買方市場基本穩(wěn)定的經營環(huán)境中,運用價格策略進行有效的市場競爭,仍是企業(yè)決策的重要內容。根據鄭州茶葉市場的特點,可以采用分類定律、按茶葉商品走銷情況率、按費用水平定率、鼓勵優(yōu)質、最高限價策略等。

3.文化策略。茶葉作為中國文化載體之一,在銷售過程中更應突出其文化性。云南普洱茶在文化營銷上做出了典范,馬幫駝茶進京、故宮普洱回鄉(xiāng)省親等都取得了很好的商業(yè)效果。鄭州茶葉銷售也應該注重文化營銷,茶葉企業(yè)應該充分挖掘茶葉的文化內涵。企業(yè)可以在鄭州舉辦品茶、斗茶文化節(jié),茶藝表演、茶葉知識競賽等多種體現茶文化的促銷活動。

參考文獻

[1]蔡 玲.對浙江茶葉品牌化運作的思考[J].時代經貿,2007(4):60

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