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規(guī)模豬場(chǎng)獸藥庫(kù)存管控案例分析

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規(guī)模豬場(chǎng)獸藥庫(kù)存管控案例分析

摘要:以安全庫(kù)存為前提,最大限度降低庫(kù)存,是成本視域下庫(kù)存管控的目標(biāo)。文章以某規(guī)模豬場(chǎng)獸藥庫(kù)存管控梳理為例,與養(yǎng)豬業(yè)從業(yè)者分享庫(kù)存管控的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)將發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、制定方案、執(zhí)行跟蹤、形成案例的方法論予以分享,供大家參考。

關(guān)鍵詞:非洲豬瘟;三元商品母豬;飼養(yǎng)管理;營(yíng)養(yǎng)調(diào)控

庫(kù)存是維持企業(yè)正常運(yùn)行的必不可少的組成部分,但庫(kù)存成本對(duì)資金周轉(zhuǎn)效率也有不可低估的影響,在制造型企業(yè)中,庫(kù)存成本的耗費(fèi)約占其庫(kù)存貨物價(jià)值的20%~40%[1]。在養(yǎng)豬業(yè),其影響雖不及制造型企業(yè),但在基于成本管理的視域下,精細(xì)化管理仍然是豬場(chǎng)增加盈利、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。獸藥是養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中預(yù)防治療疫病的保障,是倉(cāng)庫(kù)管控中占比最大、最易造成庫(kù)存成本的因素,因此,對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)獸藥的庫(kù)存管控,是整個(gè)庫(kù)存管控的關(guān)鍵。文章基于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、制定方案、執(zhí)行跟蹤、形成案例的方法論,以某規(guī)?;i場(chǎng)的獸藥庫(kù)存梳理為例,與大家分享。

1背景

某公司聚落式豬場(chǎng),設(shè)計(jì)規(guī)模為母豬15000頭,一期5000頭于2019年1月初投產(chǎn)并于2月份實(shí)現(xiàn)滿產(chǎn)運(yùn)營(yíng),同時(shí)該公司租賃總規(guī)模為20000頭的后備、育肥場(chǎng),物資獸藥管理統(tǒng)一由總倉(cāng)負(fù)責(zé),每月20日由各生產(chǎn)區(qū)按照采購(gòu)目錄提交采購(gòu)計(jì)劃至倉(cāng)管,倉(cāng)管整理后,提交采購(gòu)申請(qǐng),一般次月5日之前到貨。為實(shí)行精細(xì)化管理,降本增效,公司2019年7月31日對(duì)獸藥倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤點(diǎn)分析,并制定獸藥庫(kù)存管控方案,持續(xù)整改跟蹤3個(gè)月,取得一定成績(jī),后形成案例在公司內(nèi)部分享交流。

2庫(kù)存現(xiàn)狀及原因分析

2.1庫(kù)存現(xiàn)狀

經(jīng)對(duì)該場(chǎng)總倉(cāng)及各生產(chǎn)區(qū)線邊倉(cāng)進(jìn)行盤點(diǎn)、整理、合計(jì),獸藥庫(kù)總金額713249.5元,庫(kù)存金額巨大,具體庫(kù)存情況如下:按獸藥分類分析,其中防疫類318182.5元,占比45%;保健類194117元,占比27%;消殺類117053.5元,占比16%;治療類83896.5元,占比12%(圖1);按照庫(kù)存時(shí)間分析,其中3個(gè)月以內(nèi)的庫(kù)存金額512604.5元,占比72%;3~6個(gè)月庫(kù)存138484.5元,占比19%,超過6個(gè)月以上庫(kù)存金額62160.5元,占比9%(圖2);針對(duì)高庫(kù)存及長(zhǎng)期庫(kù)存獸藥追查原因,將主要的異常庫(kù)存獸藥明細(xì)整理,詳見表1。

2.2庫(kù)存現(xiàn)狀及直接原因分析

1)消殺類:從上述圖表數(shù)據(jù)可以看出消殺類獸藥庫(kù)存117053.5元,在非洲豬瘟背景下儲(chǔ)備足夠的消毒產(chǎn)品是可以接受的,但要保證種類足夠,不能單一。2)防疫類:從表1中可以看出,像豬口蹄疫疫苗、豬瘟疫苗本身就有超過6個(gè)月的庫(kù)存,而在此庫(kù)存之上,又疊加了新庫(kù)存。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),超6個(gè)月的庫(kù)存為母豬場(chǎng)及后備場(chǎng)線邊倉(cāng)庫(kù)存,即領(lǐng)入生產(chǎn)區(qū)但未使用完畢卻未及時(shí)完成退庫(kù);豬藍(lán)耳病疫苗超60000元的庫(kù)存,原因?yàn)楹髠鋱?chǎng)負(fù)責(zé)人誤將采購(gòu)數(shù)量填報(bào)錯(cuò)誤而造成的,計(jì)劃提報(bào)后,獸醫(yī)及豬場(chǎng)管理人員未加審核。3)保健類:保健藥1庫(kù)存異常,原因同豬口蹄疫疫苗和豬瘟疫苗;另外兩種保健藥的功效及用途是相似的,只是各生產(chǎn)區(qū)在提報(bào)采購(gòu)計(jì)劃時(shí),未查看庫(kù)存情況,憑借喜好在采購(gòu)目錄中做出選擇,而獸醫(yī)仍然未加審核調(diào)整。4)治療類:本類獸藥品種較多,生產(chǎn)廠家多,在規(guī)模化豬場(chǎng)中往往儲(chǔ)備了一定的量,但從治療類藥物的庫(kù)存情況明細(xì)中可以明顯看出豬場(chǎng)管理的粗放,不同廠家生產(chǎn)的同類或同種治療效果的獸藥產(chǎn)品,同時(shí)大量存放于倉(cāng)庫(kù)中。5)現(xiàn)場(chǎng):從倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)來看,獸藥擺放不規(guī)范,同類獸藥分散在不同貨架,有一些獸藥即將失效或者已經(jīng)失效。6)另外該公司獸藥在庫(kù)存金額如此巨大的形勢(shì)下,仍然會(huì)出現(xiàn)某種獸藥不足的情況,比如仔豬補(bǔ)鐵的鐵制劑。

3解決方案

綜上可看出該公司在獸藥管控——采購(gòu)計(jì)劃、庫(kù)存管理、領(lǐng)用出庫(kù)以及獸醫(yī)管理工作上都存在漏洞,針對(duì)上述存在的問題制定解決方案,原則是治標(biāo)同時(shí)治本,只有標(biāo)(去庫(kù)存)本(強(qiáng)管理)兼治才能實(shí)現(xiàn)有效的庫(kù)存管控。1)規(guī)范倉(cāng)庫(kù)管理制度:重新建立獸藥出入庫(kù)臺(tái)賬,臺(tái)賬增加批次、有效期及獸藥用途等字段,對(duì)現(xiàn)有庫(kù)存按照新增字段建立庫(kù)存檔案,由獸醫(yī)和倉(cāng)管員負(fù)責(zé)于2019年8月10日前完成,對(duì)后期進(jìn)場(chǎng)獸藥由倉(cāng)管員嚴(yán)格把控失效日期,如有異常及時(shí)聯(lián)系獸醫(yī)根據(jù)實(shí)際情況處理;2)規(guī)范倉(cāng)庫(kù)貨架管理制度:獸藥按照類別分區(qū)擺放,單一的獸藥按照失效日期擺放,優(yōu)先出庫(kù)有效期短的獸藥,并提前預(yù)警獸藥有效期,避免失效浪費(fèi)造成的成本損失;而有效期長(zhǎng)的獸藥按照先入先出的原則操作;倉(cāng)管員于2019年8月5日前完成現(xiàn)有獸藥整理,后續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行,由獸醫(yī)進(jìn)行監(jiān)督;3)結(jié)合豬場(chǎng)的現(xiàn)有庫(kù)存、免疫保健程序及生產(chǎn)計(jì)劃,制定出即將過期、大庫(kù)存及超高庫(kù)存獸藥的清庫(kù)時(shí)間(見表2),對(duì)于同效藥物輸出同效作用明細(xì)及使用方法(文章略去),由獸醫(yī)于2019年8月5日前完成方案,并安排相關(guān)人員執(zhí)行;4)失效的獸藥立即報(bào)廢處理,由倉(cāng)管員與獸醫(yī)于2019年8月5日前完成;5)規(guī)范領(lǐng)用程序,按照規(guī)定頻率領(lǐng)用獸藥,同時(shí)其領(lǐng)用需生產(chǎn)區(qū)提報(bào)領(lǐng)用計(jì)劃,倉(cāng)管員匯總計(jì)劃后,由獸醫(yī)審核,避免某生產(chǎn)區(qū)濫領(lǐng)、過量領(lǐng)用,造成其他產(chǎn)區(qū)缺貨而又緊急采購(gòu)的情況。相關(guān)工作人員立即執(zhí)行;6)重新梳理獸藥的計(jì)劃提報(bào)流程(流程圖及流程活動(dòng)詳見圖3,表3),并培訓(xùn)相關(guān)人員,由獸醫(yī)于SWINEINDUSTRYSCIENCE2020年37卷第3期2019年8月10日前完成培訓(xùn)工作;7)由獸醫(yī)培訓(xùn)各生產(chǎn)區(qū)獸藥計(jì)劃的計(jì)算人員,如何根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃來計(jì)算需求,以便精準(zhǔn)地計(jì)算需求,由獸醫(yī)于2019年8月15日前完成培訓(xùn)工作;獸醫(yī)在最終匯總審核時(shí),將常規(guī)藥品額外預(yù)留半個(gè)月的量,避免庫(kù)存不足;8)場(chǎng)長(zhǎng)不定期抽查總倉(cāng)、線邊倉(cāng)管控情況,對(duì)于未按要求執(zhí)行的予以通報(bào)處理。

4整改跟蹤

按照上述整改方案,經(jīng)過為期3個(gè)月的時(shí)間,獸藥庫(kù)存管理工作逐漸有序化,庫(kù)存下降51.4%,長(zhǎng)期庫(kù)存獸藥、即將失效的獸藥全部清理完成,整改前后對(duì)比效果見圖4,圖5。

5小結(jié)

獸藥是養(yǎng)殖場(chǎng)預(yù)防治療動(dòng)物疫病的重要工具,安全的庫(kù)存是保證生產(chǎn)的關(guān)鍵,而庫(kù)存超額則限制了企業(yè)資金流、降低資金使用效率、增加生產(chǎn)成本。優(yōu)秀的庫(kù)存管理也并非倉(cāng)管員一崗之力所能實(shí)現(xiàn),需要生產(chǎn)管理員、獸醫(yī)、場(chǎng)長(zhǎng)的共同協(xié)作。

參考文獻(xiàn)

[1]楊亞麗.供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存成本控制[J].中外企業(yè)家,2020(7):88.

作者:段永杰 單位:華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院農(nóng)業(yè)動(dòng)物遺傳育種與繁殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

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