動(dòng)物生物技術(shù)人才培養(yǎng)的實(shí)踐與思考

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【摘要】培養(yǎng)動(dòng)物生物技術(shù)人才，就必須圍繞以現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究和行業(yè)發(fā)展的需求，結(jié)合本校的學(xué)科特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建形成“生物技術(shù)+畜牧獸醫(yī)專業(yè)”的特色的多元化人才分類培養(yǎng)模式。通過創(chuàng)建“生物技術(shù)+畜牧獸醫(yī)學(xué)科”課程體系和實(shí)踐體系，改革教學(xué)方法，培養(yǎng)動(dòng)物生物技術(shù)特色鮮明的人才。

【關(guān)鍵詞】動(dòng)物生物技術(shù)；人才培養(yǎng)；實(shí)踐

作為多學(xué)科交叉的一門綜合性學(xué)科，現(xiàn)代生物技術(shù)包含了生物科技的理論研究與生物科技的實(shí)際應(yīng)用兩大方面。因此，現(xiàn)代生物技術(shù)的教學(xué)工作必須兼顧理論與實(shí)際，動(dòng)物生物技術(shù)人才的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)從理論性、應(yīng)用性以及實(shí)踐性三個(gè)方面入手。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)動(dòng)物的疫苗接種、疾病診療、疾病預(yù)防、病菌檢測(cè)、動(dòng)物品質(zhì)改良與雜交、動(dòng)物育種以及改善動(dòng)物生產(chǎn)性能等各個(gè)方面不再局限于傳統(tǒng)的分子水平，而是以現(xiàn)代生物技術(shù)為依托向分子層面發(fā)展。更加先進(jìn)的生物技術(shù)使得農(nóng)業(yè)動(dòng)物體內(nèi)的病菌檢測(cè)準(zhǔn)確性更高，疾病的防治與診療更加快捷有效，生產(chǎn)性能更好并且擁有更為優(yōu)良的繁育速度與產(chǎn)品質(zhì)量。因此，在現(xiàn)代生物技術(shù)日益發(fā)展的今天，如何使動(dòng)物生物技術(shù)人才能夠與時(shí)俱進(jìn)，以技術(shù)需求為導(dǎo)向，與當(dāng)下生產(chǎn)需要為依托進(jìn)行學(xué)習(xí)與研究已經(jīng)成為了動(dòng)物生物技術(shù)人才培養(yǎng)的重中之重。

一、動(dòng)物生物技術(shù)人才的理解

具備現(xiàn)代生物技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，能在畜牧獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門、動(dòng)物生產(chǎn)單位、科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校及其它企事業(yè)單位從事基礎(chǔ)與應(yīng)用研究、獸醫(yī)醫(yī)療保健與檢疫、教學(xué)、新產(chǎn)品研發(fā)及行政管理的具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和跨文化素質(zhì)的應(yīng)用型高級(jí)專門人才統(tǒng)稱為生物技術(shù)人才。

二、動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)存在的主要問題

隨著動(dòng)物產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，社會(huì)對(duì)于現(xiàn)代生物技術(shù)的需求越來越高，對(duì)于現(xiàn)代生物技術(shù)的人才要求也有所改變，因此動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式與人才需求的矛盾逐漸顯露出來，主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

1.生物技術(shù)人才培養(yǎng)模式復(fù)雜化

目前，生物技術(shù)專業(yè)覆蓋面較廣，涉及到整個(gè)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)。很多學(xué)生在入學(xué)時(shí)對(duì)于生物技術(shù)專業(yè)的基本內(nèi)涵，涉及的領(lǐng)域以及未來的就業(yè)方向都不甚了解，導(dǎo)致學(xué)生沒有明確目的的盲目學(xué)習(xí)。另一方面，高校擴(kuò)招后教學(xué)模式向培養(yǎng)研究型人才趨同，忽略應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，導(dǎo)致部分畢業(yè)生難以適應(yīng)市場(chǎng)需求。并且在每個(gè)高校的培養(yǎng)目標(biāo)也不相同，這就造成人才需求的矛盾。因此對(duì)生物技術(shù)人才培養(yǎng)方面必須確定明確的方向，使學(xué)生在培養(yǎng)過程中必須方向明確。

2.缺乏完善的實(shí)踐平臺(tái)

難以滿足人才多元化的社會(huì)需求。地方高校通常以校內(nèi)實(shí)驗(yàn)課為主，很少有校外實(shí)訓(xùn)，深入企業(yè)的實(shí)踐機(jī)會(huì)更是基本沒有。而僅有的少數(shù)實(shí)踐教學(xué)課大多流于形式，更多的是學(xué)生參觀教師操作，缺乏參與感和創(chuàng)新性，這就導(dǎo)致很多學(xué)生僅僅掌握了理論知識(shí)，而畢業(yè)后很難快速融入工作崗位。

3.資金匱乏，教學(xué)設(shè)施與資源不足

目前，生物技術(shù)的發(fā)展方向豐富，涉及領(lǐng)域比較廣泛，但缺乏專業(yè)特色，其主要原因就是缺乏資金所致。一方面，國(guó)家對(duì)于生物技術(shù)的資金投入與重視程度不足，導(dǎo)致很多動(dòng)物生物技術(shù)的研究項(xiàng)目不得不為了項(xiàng)目資金向醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域靠攏；另一方面，生物技術(shù)的教學(xué)設(shè)備、電子教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)尚不完善，導(dǎo)致學(xué)生的課題研究與理論學(xué)習(xí)產(chǎn)生很多困難，很難開展高水平的實(shí)驗(yàn)。

三、動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的主要措施

以培養(yǎng)具有動(dòng)物生物技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才為目標(biāo)，從修訂人才培養(yǎng)方案入手，通過課程體系和教學(xué)實(shí)踐體系的建立，創(chuàng)建了多元化的人才培養(yǎng)模式。根據(jù)動(dòng)物生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)對(duì)人才的需求，將生物技術(shù)理論和方法與畜牧獸醫(yī)學(xué)科相互滲透，修訂具有特色動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，并且確立以“創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心”、“現(xiàn)代動(dòng)物生物技術(shù)”為特色的學(xué)術(shù)型、復(fù)合型和應(yīng)用型多元化動(dòng)物生物技術(shù)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

1.確立明確以動(dòng)物生物技術(shù)為特色的人才培養(yǎng)方案

根據(jù)21實(shí)際人才市場(chǎng)需求，中國(guó)特色社會(huì)主義道路建設(shè)需要以及高校學(xué)生以及高校特色創(chuàng)新研究成果，構(gòu)建“基礎(chǔ)+專業(yè)”為主體的，以“暑期學(xué)校、實(shí)踐教學(xué)、課題組活動(dòng)”為支柱，以選修課為個(gè)性化發(fā)展的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)體系。平衡理論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)關(guān)系，根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況合理安排課程比例。課程設(shè)置應(yīng)著重體現(xiàn)動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)特色，構(gòu)建“生物技術(shù)+”的全新教學(xué)模式，為培養(yǎng)支撐畜牧獸醫(yī)產(chǎn)業(yè)體系的人才服務(wù)。高效利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行教學(xué)，及時(shí)更新課堂內(nèi)容，發(fā)散學(xué)生思維，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新研究。同時(shí)，增加動(dòng)物生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)中的應(yīng)用案例。實(shí)踐體系要具備動(dòng)物生物技術(shù)特色，動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)體系應(yīng)由實(shí)驗(yàn)課程、實(shí)習(xí)課程、課程論文、畢業(yè)論文組成，畢業(yè)論文內(nèi)容應(yīng)涉及動(dòng)物的抗病育種、動(dòng)物生物技術(shù)的診斷、預(yù)防和治療，動(dòng)物生物技術(shù)應(yīng)用等。

2.構(gòu)建校企結(jié)合模式，促進(jìn)理論知識(shí)與實(shí)踐技能的有機(jī)融合

相比于傳統(tǒng)的以理論知識(shí)、教師和教室為中心的課堂教學(xué)體系，以學(xué)生、實(shí)踐與產(chǎn)業(yè)需求為中心的新型校企合作實(shí)踐教學(xué)體系更加契合當(dāng)前的生物技術(shù)人才培養(yǎng)需求。首先，協(xié)調(diào)好理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間分配，理論教學(xué)要秉承“夠用”和“適度”原則，減少理論學(xué)習(xí)消耗的時(shí)間與精力，側(cè)重實(shí)踐教學(xué)與生產(chǎn)教學(xué)，讓學(xué)生更多的在實(shí)際生產(chǎn)中學(xué)習(xí)動(dòng)物生物技術(shù)知識(shí)，深入生產(chǎn)一線，將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相互穿插銜接，以提高學(xué)生理解知識(shí)能力和解決實(shí)際問題的能力；其次，教學(xué)方式要進(jìn)行變革，強(qiáng)調(diào)“教、學(xué)、做”一體化。例如進(jìn)行校企合作，選擇與學(xué)生當(dāng)前需要學(xué)習(xí)的課題有聯(lián)系的企業(yè)進(jìn)行合作。在校內(nèi)建立企業(yè)項(xiàng)目部，在企業(yè)建設(shè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，以企業(yè)為依托進(jìn)行課程教學(xué)活動(dòng)，同時(shí)在實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中學(xué)生的科研成果企業(yè)有優(yōu)先使用權(quán)并支付學(xué)生一定報(bào)酬，在強(qiáng)化學(xué)生實(shí)操的基礎(chǔ)上增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；最后，構(gòu)建教學(xué)評(píng)估體系，定期對(duì)校內(nèi)教學(xué)與企業(yè)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行專家評(píng)審與學(xué)生評(píng)價(jià)，考察學(xué)生知識(shí)水平與實(shí)操水平，逐步構(gòu)建以企業(yè)實(shí)操考核為主，教師教學(xué)考核為輔，面向社會(huì)需求的人才培養(yǎng)模式。

3.加大專項(xiàng)資金投入與重視程度

首先，領(lǐng)導(dǎo)部門應(yīng)當(dāng)加大對(duì)建設(shè)動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)體系的重視程度，建立以政府為引導(dǎo)，高校為依托，教育工作者為基礎(chǔ)的動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式；其次，加大對(duì)動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的專項(xiàng)資金投入，生物技術(shù)專業(yè)屬于實(shí)踐研究型專業(yè)，絕大多數(shù)教學(xué)活動(dòng)與科研活動(dòng)都需要研究經(jīng)費(fèi)的支持，增加專項(xiàng)資金投入有利于更多的動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)人才更快地完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；最后，增加地方高校的教材、教具、電子教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)，完善動(dòng)物生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的多元化模式。

四、結(jié)語

總而言之，加強(qiáng)動(dòng)物生物技術(shù)教學(xué)的實(shí)踐性、創(chuàng)新性，提高教學(xué)質(zhì)量，以產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求為導(dǎo)向是培養(yǎng)高質(zhì)量人才的重要環(huán)節(jié)，這就要求教師與管理者轉(zhuǎn)變?cè)械膫鹘y(tǒng)教學(xué)觀念，由原來的純理論知識(shí)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾曋橇?、能力的培養(yǎng)。同時(shí)，加強(qiáng)大學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，也是我國(guó)建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家和構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的人才保障措施。

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作者:許永男 單位:延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院