體驗經濟下休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計研討

前言：想要寫出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了體驗經濟下休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計研討范文，希望能給你帶來靈感和參考，敬請閱讀。

【摘要】本文結合一般規(guī)劃設計程序，從明旨、相地、原則、景觀規(guī)劃等方面分析休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計要點。強調農業(yè)生產、體驗開發(fā)及景觀質量對休閑農業(yè)園區(qū)的重要性。

【關鍵詞】休閑農業(yè)；體驗；規(guī)劃設計；農業(yè)園區(qū)

體驗經濟是服務經濟的延伸，或稱為人類第四個經濟發(fā)展時代，自上世紀九十年代提出后如今已在旅游業(yè)充分實踐。休閑農業(yè)則是體驗經濟在農業(yè)的實踐[1]。本文將立足體驗經濟的角度探討休閑農業(yè)的規(guī)劃設計。

1休閑農業(yè)的體驗類型

休閑農業(yè)的體驗類型根據(jù)體驗經濟理論可以分為娛樂、教育、逃避、審美四種類型。娛樂體驗，如觀看動物賽跑、節(jié)目表演等給人以愉悅；教育體驗如認識小動物、參觀農具、聽取講解等獲得知識的體驗；逃避體驗是游客積極參與、沉浸在一種環(huán)境中或活動中,得到與日常生活不同的滿足感，如品農家美食、享傳統(tǒng)美酒、賞田園風光、聞鳥語花香這般桃花源式隱逸生活；審美體驗貫穿整個游覽過程，游客先通過感知獲得聲、色、形的感官愉悅，再通過思維領悟景物的精髓獲得由外及內的舒暢。

2休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計特點

休閑農業(yè)作為體驗經濟在農業(yè)的實踐，就是要利用農場為舞臺、以農特產品、田園自然景觀、民俗文化為道具，透過服務的方式，為游客創(chuàng)造值得回憶的活動[2]。對其的規(guī)劃設計有必要從體驗的角度進行，結合一般規(guī)劃設計的程序，從以下幾點分析農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計的特點。

2.1明旨

休閑農業(yè)是以農業(yè)為基礎，突出體驗的旅游經營形態(tài)，規(guī)劃應緊緊圍繞農業(yè)產業(yè)，挖掘農業(yè)體驗項目，只有真實的農業(yè)生產才能給人真切的體驗，才能做到人無我有、人有我精的競爭優(yōu)勢。農業(yè)是休閑農業(yè)的基礎。有研究表明我國休閑農業(yè)經營實體中約有67.7%的銷售額來自農副產品直銷，且屬于低消費旅游產品[3]。因此，對休閑農業(yè)的定位應該有別于風景區(qū)或公園，要突出農業(yè)生產的地位，有農業(yè)生產才有休閑農業(yè)。段兆麟[4]則認為休閑農業(yè)是在主業(yè)經營下行有余力的副業(yè)。因此，休閑農業(yè)經營者必須懂農業(yè)、抓農業(yè)，切忌當成孤立的第三產業(yè)去發(fā)展。體驗是休閑農業(yè)經營成敗的關鍵，休閑農業(yè)的規(guī)劃設計要“巧于因借”營造豐富而真實的體驗環(huán)境。借用農林漁牧生產、農業(yè)經營活動、農村文化、農家生活、田園景觀、自然生態(tài)等農業(yè)“生產、生活、生態(tài)”三要素，增進游客對農業(yè)及農村的體驗[5]。

2.2相地

相地包含對項目的選址及對用地基址的分析兩個含義，選址之工有事半功倍之效，明地之宜方能發(fā)揮地宜。休閑農業(yè)的選址受市場區(qū)位、自然資源、農業(yè)基礎等的影響較大。王曉峰[6]對陜西省休閑農業(yè)研究發(fā)現(xiàn)，關中休閑農業(yè)受市場區(qū)位的影響較大，而陜北和陜南的休閑農業(yè)則受自然條件的影響較大。王樹進[7]認為，農業(yè)基礎和農業(yè)技術對休閑農業(yè)的發(fā)展有顯著的正向影響，市場需求和交通條件有正向作用，旅游發(fā)展對休閑農業(yè)的發(fā)展有顯著的負向影響。對項目基址的分析包含自然資源、農業(yè)產業(yè)、基礎設施、環(huán)保資料、市場區(qū)位等方面的分析。

2.3規(guī)劃設計原則

通過對基礎資料的調查分析，明確園區(qū)的目標定位、功能定位、市場定位、主題定位等，為園區(qū)建設指明方向，并堅持以下原則對園區(qū)進行規(guī)劃設計：2.3.1因地制宜，突出主題。我國幅員遼闊，農業(yè)資源豐富，每塊地都有不同的建設條件。在充分的基礎資料調查與分析的基礎上，宜果則果，宜漁則漁，宜牧則牧，不盲目照搬別人的項目，在內容上辦出自己的特色。2.3.2兼顧特色與多樣性。主題明確、特色鮮明的休閑農業(yè)園區(qū)對游客有強烈的吸引力，但為了照顧不同游客的需求，休閑農業(yè)園區(qū)還應該有良好的多樣性。耿紅莉[8]發(fā)現(xiàn)，臺灣地區(qū)的休閑農業(yè)既有如牧場、漁場、林場、酒莊、市民農園等特色鮮明的主題項目，也兼顧了教育解說、教學體驗、風味餐飲等共性體驗項目。2.3.3以農業(yè)生產為本，以體驗開發(fā)為要。休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃要圍繞農業(yè)生產這個根本展開，生產的全過程都可以納入體驗的環(huán)節(jié)。如以稻米為主題的休閑農業(yè)園，從認識稻種、播種、插秧、割稻、打谷、曬谷，到稻米加工儲藏、制作粽子、米醋、品嘗傳統(tǒng)米食，再到有機稻米、紀念品的銷售，及農家農具展示、稻草藝術編織活動等等都是體驗的內容。2.3.4可持續(xù)發(fā)展。運用生態(tài)學原理和方法，采用先進的生態(tài)工程技術和現(xiàn)代農業(yè)科技，走可持續(xù)發(fā)展道路，減少對自然環(huán)境的破壞。園區(qū)自身的生產生活需要注意生態(tài)方面的要求，重視環(huán)境的治理，重視自然本身的價值，順應并突出原有資源特色和功能。

2.4景觀規(guī)劃

研究表明的景觀質量對休閑農業(yè)園區(qū)的影響至關重要，僅次于游客參與的體驗活動[9]，要利用藝術的手法改善園區(qū)的景觀質量。休閑農業(yè)園以農業(yè)為基礎，那么農業(yè)形態(tài)必然主導景觀類型，如田園、林地、牧場、漁場、設施農業(yè)等。而這些場景往往存在均質化現(xiàn)象，導致視覺層次單調、空洞無焦點等情況，視覺感官欠佳。景觀生態(tài)理論的斑塊-廊道-本底模型為景觀規(guī)劃提供了思路。農田、林地等為本底，道路、林帶、河流等為廊道，建筑群落、水塘、農田種的片林等為斑塊?！凹信c分散相結合”格局，被認為是生態(tài)學意義上最優(yōu)的景觀格局，在藝術上對應的是“疏密有致”。通過在本底上有機的布置斑塊和廊道可以豐富景觀的層次，完善園區(qū)的功能。

3小結

休閑農業(yè)園區(qū)因主導農業(yè)產業(yè)的不同而有數(shù)量繁多的類型，本文試圖總結其規(guī)劃設計共性內容，以便農業(yè)經營者、投資者及規(guī)劃設計人員參考。農業(yè)作為休閑農業(yè)的基礎，經營者、投資者及規(guī)劃設計人員務必要對相應的農業(yè)生產有深刻的認識，先做好農業(yè)然后才有休閑體驗，不能本末倒置，以免得不償失。作者簡介：王楠，1987年生，男，助教，現(xiàn)任教于安康學院現(xiàn)代農業(yè)與生物科技學院。

參考文獻

[1]段兆麟.體驗經濟與休閑農業(yè)[J].臺灣農業(yè)探索,2003,(03):24-26.

[2]段兆麟.體驗經濟與教育農園[C].中國北京:2002.

[3]劉紅瑞,安巖,霍學喜.休閑農業(yè)的組織模式及其效率評價[J].西北農林科技大學學報(社會科學版),2015,(02):83-89.

[4]段兆麟.體驗經濟時代農家如何利用農業(yè)資源經營副業(yè)[C].中國貴州貴陽:2008.

作者:王楠 單位:安康學院現(xiàn)代農業(yè)與生物科技學院