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關鍵詞:文化差異 英美文學評論 影響
縱觀英美文學評論,對其產(chǎn)生影響的因素有很多種,比如,人們生活的社會環(huán)境、知識及文化結(jié)構(gòu)、專研方向以及從事的專業(yè)等。對于不同的文化來說,其鑄就的靈魂來各不相同,因而便給各國文化帶來不同程度的差異。事實上,評論家批評英美文學的論據(jù)、角度以及手段的不同,均會使英美文學評論的內(nèi)容及其側(cè)重點產(chǎn)生一定的差異,當然,在英美文學評論中,文化差異對其產(chǎn)生的影響最為顯著。
一、英美文學特點及其發(fā)展史
1、英國文學發(fā)展史及其具有的特點。英國文學在整個英美文學體系中,當?shù)蒙稀霸催h流長”的稱謂。英國文學在發(fā)展過程中,不僅內(nèi)部遵循自身的規(guī)律,同時還受到相應的政治、歷史以及宗教等的影響,早期的英國文學為盎格魯薩克遜階段,然后出現(xiàn)了文藝復興,接著便是新古典主義的誕生,隨后從浪漫主義發(fā)展到而今的現(xiàn)實以及現(xiàn)代主義等。英國文學在二戰(zhàn)之后,基本上由過去的寫實,變成多元和實驗的趨勢[1]。英國文學的首要特性為帝國敘事,其特有的傳統(tǒng)即為烏托邦文學及反面烏托邦文學,而其包含的一個基本精神則是經(jīng)驗主義。
2、美國文學發(fā)展史及其具有的特點。十九世紀末從英國文學中脫離并自立的美國文學,其早期盡管仍然處處透露著英國文學的味道,然而在隨后的數(shù)百年光景,其逐漸孕育出了自己的風格。美國文學共出現(xiàn)過三次大的的變化,第一次是十九世紀前期形成的民族文學;第二次和第三次乃是美國文學在一戰(zhàn)及二戰(zhàn)后兩度給世界帶來極大的影響,其中獲得諾貝爾文學獎的作家便有近十位。鄉(xiāng)土主義作為美國現(xiàn)實主義文學的先聲,其在早期的美國各地不斷涌現(xiàn)。隨后美國文學的文學結(jié)構(gòu)逐漸向著三十年代的新批評派,五十年代逐漸興起的結(jié)構(gòu)及后結(jié)構(gòu)主義、女權(quán)主義以及新歷史主義等方向發(fā)展[2]。
二、分析文化差異對英美文學評論的影響
本身隸屬于文學一個種類的文學評論,具有特定的內(nèi)涵,且評論語言均被加以嚴格整理,因而可以從語言差異上來體會其對文學評論帶來的影響。
1、語言差異對英美文學評論的影響。作為一個國家或者民族的本質(zhì)象征,語言在本國或本民族文化中起著舉足輕重的作用。英國英語作為英語的正宗語言,具有長達1500多年的歷史,其漫長的歷程經(jīng)歷了OldEnglish、MiddleEnglish以及ModernEnglish三個階段,其文化傳承作用可以通過語言的使用體現(xiàn)出來。由于語言傳承具有悠久的歷史,所以英國評論家在使用英語時,或許出于對語言傳統(tǒng)神圣性由衷地崇敬,或許是顧忌對語言傳統(tǒng)造成隨意破壞,所以張狂程序遠及不上美國英語,其應用與文學評論上的語言比較正統(tǒng)[3]。而美國語言因為是從英國語言衍生而出的,其伴隨著英國英語與北美大陸印第安土著語的接觸而生,盡管核心仍然秉承著對英國英語,然而作為一個新生的國家,美國的民眾、政治以及文化均充滿創(chuàng)新與叛逆。同時,由于美國在政治、歷史及文化等方面的歷史包袱很輕,所以在使用語言方面的顧忌很少,比較張狂和大膽,并且處處彰顯著美國一度推崇的“一切皆有可能”精神。
2、文化內(nèi)涵差異對英美文學評論的影響。從英國文豪《哈姆雷特》之中,可以從其主人公哈姆雷特苦苦掙扎的復仇之中,看到其被抒發(fā)的淋漓盡致的優(yōu)柔寡斷性格,這就好比是英國文學評論,無論是在十七世紀及十八世紀充滿宗教神秘色彩的文學評論,亦或是當今荒誕派、邊緣體驗以及非個人化理論等,無不體現(xiàn)出英國文學評論徘徊于受傳統(tǒng)束縛以及脫出傳統(tǒng)束縛之間。自從二十世紀七十年代以來,英國文學評論便再沒出現(xiàn)能夠于世界批評界呼風喚雨的頂尖人物,因而其文學評論界不僅需要深刻反思過去那種荒誕及迷離理論,同時還應重新闡釋和鑄就傳統(tǒng)理論,構(gòu)建全新的評論思潮。以人道主義文學評論為例,由于發(fā)展歷史情境各異,所以在人道主義方面,英國文學比較保守,美國文學則取向激進。英國文學在莎士比亞人文主義思想影響下,大都反對暴力革命,如歌德傾向的改良主義,狄更斯強調(diào)“用愛戰(zhàn)勝恨”歌頌博愛,提倡寬恕,是英國人道主義的主體思想。
而美國文學評論的文化內(nèi)涵則充分體現(xiàn)其獨立性,是開放性的文學評論,就像是混血兒。不存在沉重的歷史文化負擔,所以能夠?qū)⒈泵来箨懹〉诎餐林皻W洲大陸的優(yōu)秀文學加以充分吸收,以世界視角,將全世界優(yōu)秀文學評論理論收歸己用,所以具有極大的開放性。在人道主義文學評論方面,美國直接繞過“革命是否能夠作用于道德”的思想,因而比較激進,且具有極強的創(chuàng)新性。
結(jié)束語:縱觀英美文學評論歷史,其中給英美文學評論差異造成最大影響的還是英美文化方面的差異,從傳統(tǒng)性上看,英國文學評論由于具有悠久的歷史,因而占據(jù)極大的優(yōu)勢;但從創(chuàng)新方面來說,由于美國文學評論沒有沉重的歷史包袱,其文化內(nèi)涵充分體現(xiàn)出獨立性和開放性,所以其創(chuàng)新性明顯要強過英國文學評論。
參考文獻:
[1] 蓋穎穎.文化差異對英美文學評論的影響[J].時代文學,2012,(4):183-184.
關鍵詞數(shù)學教育文化差異
一、中國人看美國式教育:對253名幼兒園教師的調(diào)查
美國幼教專家凱米依在其《怎樣教幼兒學數(shù)》一書中曾引述了這樣一個故事:
有一位母親要她5歲的孩子每天吃飯時給每人的盤子里放一條餐巾。家里經(jīng)常是4個人吃飯,這個兒童平時能數(shù)到30甚至更多,但他在完成這一任務時,還是先到碗櫥里拿來第一條餐巾,放在一個盤子里,然后再回到碗櫥拿來第二條餐巾,放在第二個盤子里……拿4條餐巾就來回走了4次。當他5歲3個月16天時,才第一次想到要數(shù)盤子和從碗櫥里拿來的餐巾,數(shù)好后才把餐巾分到每個盤子里,他這樣做共持續(xù)了6天。到了第七天,家里來了一位客人,比平時多了一個盤子。他仍像往常一樣拿來4條餐巾,但是當他看到有一個盤子空著時,沒有再去拿一條來,而是把已經(jīng)放在盤子里的4條餐巾收起來,放回碗櫥里,然后又一次次地去拿,走了5次才完成任務。第二天,沒有客人了,他仍舊走了4次,這樣做了5、6天,他才發(fā)現(xiàn)要數(shù)盤子和餐巾。十天后的一天,媽媽告訴他來了一個客人,他仍像往常一樣分發(fā)4條餐巾,但是當他看見有一個空盤子時,只是再去拿了一條餐巾。第二天,沒有客人了,他先數(shù)了一下盤子的數(shù)量,然后再去拿來相同數(shù)量的餐巾。此后,家中再有客人來,他也能應付自如了。
這是一個非?!懊绹健钡慕逃咐?。在這個故事中,我們看到這個孩子的生動的發(fā)展過程,而他的母親一直隱藏在后臺。當我看到這個案例時,心中不由生出一個問題:中國的教師和家長會如何解讀這個故事呢?這個故事的“中國版”又會是什么樣的呢?為此,我以安徽省合肥市的各級各類幼兒園教師為對象進行了調(diào)查,共收回253份有效問卷。安徽省地處中國東部內(nèi)陸地區(qū),經(jīng)濟、文化、教育發(fā)展在國內(nèi)居于中等水平,對外開放程度介于東南沿海和西部地區(qū)之間,可作為中國傳統(tǒng)文化的代表樣本。
調(diào)查采用開放式問卷進行,主要圍繞以下兩個問題:
A.您如何看待這位媽媽的做法?
B.如果您是這個孩子的媽媽,您會怎樣做?能不能說說您的理由?
前一個問題,可以反映出調(diào)查對象對美國式教育的看法;后一個問題,則可反映出中國式的教育觀念和方法。為避免對調(diào)查對象產(chǎn)生暗示效應,問卷中沒有明確說明此案例來自美國文化背景。研究者將教師們對案例中教育方法的評判進行分類編碼:肯定(A1)、否定(含部分否定,A2)、未明確表態(tài)(A3)。同樣地,也將教師自己愿意采用的教育方法進行編碼:采納案例中的教育方法(B1)、不采納案例中的教育方法(B2)、未明確表態(tài)(B3)。調(diào)查結(jié)果以雙向表的形式呈現(xiàn)如下。
結(jié)果顯示:有143人對案例中的教育方法表示肯定,占57%。然而愿意實踐這種教育方法的教師總共才有48人,占19%。有107人明確表示不會采納這樣的教育方法,占42%。在這107人中,有71人明確表示贊同這樣的教育方法但自己不會去實踐它。
二、不同教育觀的文化差異分析
人的教育行為都是受其觀念影響的,而教育觀念又是在一定的社會文化背景中形成的。不同文化背景中關于教育的看法和做法,也會因文化背景的差異而有所不同。
從上面所述的案例以及眾多中國教師對該案例的評論中,我們就可以看出中美兩種文化背景下的幼兒教育方法及教育觀念存在什么樣的差異。
1.案例中折射出的美國式教育方法及教育觀念
僅根據(jù)一個案例就斷言美國教育如何、如何,未免失之偏頗。我們愿意冒這樣的風險,是因為它的確具有典型性。下面我們就對這個案例作一個深入的剖析。
這位美國媽媽的教育方法可以概括為:為兒童提供問題解決的情境,讓兒童在自己的水平上、用自己的方法解決問題,讓兒童在親身的經(jīng)歷和體驗中獲得自然的發(fā)展。成人往往隱退在后臺,并沒有干預兒童的發(fā)展過程,更不急于將高級的或正確的方法直接教給兒童。
這種教育方法隱含了以下教育觀念:
兒童天生具有主動探索和解決問題的動機,具有主動發(fā)展的潛能。教育應該創(chuàng)設環(huán)境,讓兒童的這種潛能得以發(fā)揮。
兒童通過他自己的個人經(jīng)驗學習。只要給予適當?shù)沫h(huán)境刺激,兒童就能自己獲得發(fā)展。
在教與學的關系中,更傾向于關注兒童的學,而不是成人的教。這種信念,在皮亞杰的一句名言中得以充分體現(xiàn):“你教給兒童的越多,兒童自己發(fā)現(xiàn)的就越少。”
2.調(diào)查結(jié)果顯示的中國式教育方法及教育觀念
根據(jù)調(diào)查的結(jié)果,僅有19%的中國教師會采納案例中的教育方法,而42%的教師作出了“中國式”的回答。我們將這些回答選取一部分呈現(xiàn)如下:
如果我是孩子媽媽,我會在旁邊稍微提醒一下,因為孩子還是太小了,作一下引導是應該的。
如果我是這個孩子的媽媽,我會一開始就告訴孩子家里有客人來,讓孩子在發(fā)餐具時多發(fā)一份。
如果我是這個孩子的媽媽,首先讓他數(shù)盤子,再讓他取相同數(shù)量的毛巾一一對應進行配對。先給他正確的示范,鞏固數(shù)字和數(shù)量的對應,當家里來了客人時,讓他操作,自己發(fā)現(xiàn)問題。
如果我是這位母親我會及時糾正孩子,教育孩子(將)數(shù)和事實相聯(lián)。
如果我是這個孩子的母親,我會先給予幼兒引導,讓幼兒認識自己做法的錯誤,幼兒是沒有太多思想的,所以需要父母和教師的引導。
我會給他提示,教他、啟發(fā)他。理由是因為孩子年齡太小,可以在他動腦動手之前啟發(fā)他。
我不會讓他這么傻干,我會教他怎么去做,也許不會太直接,間接地去教他。
我會直接告訴他這個規(guī)律,因為這樣更節(jié)約時間,不一定非要等他自己去發(fā)現(xiàn)。
以上回答雖然五花八門,但我們從中可以大致看到中國式教育方法的特點:成人為兒童設定一個問題的同時,也設定了一個“正確”的答案,當孩子不能正確解決問題時,或孩子的答案不符合成人預設的正確答案時,成人就會給予幫助。幫助的形式從直接告訴答案、指出并糾正錯誤、示范到啟發(fā)、暗示或提醒,不一而足。
這樣的教育方法所隱含的教育觀念是:
成人比兒童擁有更為高級的知識和思維方式,因而往往掌握問題的答案,同時也有責任對兒童的學習給予幫助。
兒童具有思考和解決問題的能力,但在學習情境中成人更強調(diào)兒童的“接受能力”即記憶和理
解,并將其看成是遷移和運用知識的前提。
兒童需要通過自己的理解和思考學習,但更需要在成人的幫助下學習。后者因為可以縮短學習所需的過程,少走彎路,更快地達到正確的結(jié)果,而被看成是更有效的途徑。
在教與學的關系中,更傾向于關注成人的教,而不是兒童的學。認為教給兒童的越多,兒童的潛能就越大。
3.中美教育方法及教育觀念差異的文化分析
從上面的分析可以看出,中美兩種不同文化背景下的教育方法和教育觀念有著很大的差異。我們不能將這種差異簡單地歸結(jié)為西方家長擁有更先進的教育理念,或是西方家長的素質(zhì)較高等等,而要從中美文化背景的差異去分析,方能獲得更為深刻的認識。
我們以為,中美教育方法及教育觀念上的差異根本在于文化傳統(tǒng)上的差異。慈幼之心,古今中外并無二致。但是在不同的文化背景之下,其具體表現(xiàn)卻有不同。
美國家長并不比中國家長更有耐心,也不是不如中國家長負責任。他們這樣做,是基于這樣的兒童觀:兒童有他們自己的思維方式、做事方式,成人要接受、理解并尊重它們,這是教育的前提。這種對兒童世界的發(fā)現(xiàn)和對兒童人格的尊重,實質(zhì)上根植于美國的個人主義文化傳統(tǒng),即尊重個人、尊重他人(包括兒童)。即使在父母和孩子之間,也是平等關系重于權(quán)威關系。
但是在中國文化背景中,“權(quán)威”恰恰是一個核心概念。大到社會政治體制、小到家長結(jié)構(gòu)中,等級和權(quán)威概念無所不在。在教育中,這種權(quán)威概念表現(xiàn)為教育者對受教育者的控制,包括知識的控制和行為的控制。如成人將自己的知識強加給兒童、而不考慮兒童的理解,要求兒童按照成人的方法做、而不是按照自己的想法做等等?!皟和切枰痰摹?,這幾乎成為每個中國人對于兒童的基本觀念。而在中國文化中,教的意義又常常等同于“告訴”、“教導”、“指示”。中國家長一方面忽視對兒童的接受和理解,另一方面又把“教”孩子看成是自己義不容辭的責任。這正是中美教育觀念的一個巨大差異。在我們的調(diào)查中,雖然只有60人(占總數(shù)的24%)對案例中的教育方法提出批評,但這些意見大多集中于一點,即美國媽媽的指導不力:
這位孩子似乎太累了,來回跑了那么多次,而家長為什么沒有予以適當?shù)囊龑?,而任由孩子自由發(fā)現(xiàn),發(fā)現(xiàn)時間似乎太長了。我比較贊同這位家長的做法,但我覺得家長還應給予適當?shù)囊龑Ш吞崾尽?/p>
我認為這位媽媽沒有及時對孩子的做法給予指導,而促使孩子很長時間做出笨拙的事情。在發(fā)現(xiàn)孩子錯過幾次以后,要向孩子提出問題,使孩子對自己的做法及時做出正確的判斷,不至于走彎路。對孩子最后的(正確)做法應給予肯定。
佩服她的忍耐,我是急性子!雖然我知道讓孩子去探索、總結(jié)自己去尋找答案,可是如果我給孩子上一堂關于節(jié)省體力的課,通過試驗、舉例,讓他盡快找到做事的思維方法是否更好?
孩子在實踐的過程中沒有對所作的事進行總結(jié)的能力,發(fā)現(xiàn)事物的規(guī)律,成人即家長也沒有及時地給予規(guī)范引導,以至幼兒在完成任務時走了很多彎路。
我認為這位媽媽的出發(fā)點是對的,但方法不對。
這位媽媽給了孩子做事的機會,卻沒有給他做事的方法。
上面引述的這些評論,或許可以映證中美之間的文化差異。
三、反思中國幼兒數(shù)學教育
在這樣一個多元文化的時代,應該如何對待文化間的差異?立場問題是首要問題。我們明確反對文化虛無主義的立場。那種“言必稱希臘”、認為西方教育理論就代表著中國教育的進步方向的觀點,實際上是無視中國文化幾千年的存在。事實上,任何一種文化,都有它生長的土壤,也都有它存在的理由。文化的多樣性使得世界豐富多彩。只有在追求文化多樣、承認文化差異、保證文化平等的前提下,才有可能進行文化間的對話。也只有通過文化間的對話,才可能促成文化間的理解和交流,達到取長補短的目的。這也正是本文的寫作動機所在。
在對中美教育觀的差異進行了比較和分析之后,我們有必要回過來反思中國的幼兒數(shù)學教育。當前,很多人對幼兒園的數(shù)學教育提出了批評,但是中國的幼兒園數(shù)學教育究竟出了什么問題?數(shù)學教育的改革又應向何處去?也許文化差異的視角可以幫助我們回答這些問題。
1.如何看待中國傳統(tǒng)的幼兒數(shù)學教育?美國式教育給了我們什么啟發(fā)?
如前面的分析所言,在中國傳統(tǒng)的幼兒教育中,確實有很多做法是值得批評的,集中表現(xiàn)為兒童的主體性沒有得到充分發(fā)揮。就數(shù)學教育而言,我們還常??吹?,幼兒園的教學方法仍是教師示范、講解,幼兒記憶、練習。在教學過程中,幼兒缺少操作和體驗的機會。而這正是美國式教育值得我們借鑒的地方。的確,我們的教師應該更多地關注兒童的發(fā)展過程,應該給兒童更多的機會去體驗,特別是引導兒童自己解決生活中的數(shù)學問題。
但是,有人把傳統(tǒng)幼兒數(shù)學教育的問題歸結(jié)為教得太多,甚至提出幼兒園無需數(shù)學教學,我們不敢茍同。事實上早已有學者指出,中國學生數(shù)學能力明顯優(yōu)于美國學生,這和早期數(shù)學教育實踐中手段和方法的不同大有關系(林嘉綏等,1999)。國外也有類似研究表明,數(shù)學課堂教學的組織和方法等因素是兒童數(shù)學能力發(fā)展文化差異的成因之一(周欣,2004)。而更多來自教育實踐的經(jīng)驗均告訴我們,幼兒數(shù)學教育對于兒童數(shù)概念的發(fā)展以及數(shù)學思維的發(fā)展都有明顯的促進作用。由此看來,學科取向的課程設計、集體形式的教學組織、教師主導的教學方法這些具有“中國特色”的做法,也并非一無是處,至少在數(shù)學教育領域還是起到了積極的作用??傊?,對待中國傳統(tǒng)的幼兒數(shù)學教育,我們應該采取一分為二的態(tài)度。而在當前幼兒園課程改革的潮流中,我們更應警惕“將洗澡水和嬰兒一起潑出去”的做法。超級秘書網(wǎng)
2.傳統(tǒng)的教育方法有可能改變嗎?應如何改變?
應該看到,我們的幼兒數(shù)學教育實踐正在發(fā)生一場變革??梢哉f這也是文化對話的結(jié)果,或者說是西方教育觀念影響的結(jié)果。從調(diào)查中就能看出,超過一半的教師對美國式教育持肯定態(tài)度,其分析也深得其精髓:
這位媽媽是個聰明的好媽媽,表面看上去她沒有做什么事,但就是通過這段過程,鍛煉了孩子的獨立思考能力,讓孩子能有自己發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的經(jīng)驗。
同意這位媽媽的做法,這樣孩子對這種體驗記憶更深。
孩子在給盤子分毛巾的過程中確實走了許多彎路,但是在一次次的分配操作中,孩子終于一層層發(fā)現(xiàn),一步步地靠近捷近方法,雖然母親沒有過多的引導,但在整個過程中孩子的主動性和積極性明晰可見,或許母親的引導可以更便捷地幫助孩子找到方法,但卻束縛了孩子動手動腦,以及嘗試探索的權(quán)利。
給孩子一個獨立思考、獨立分析、獨立解決問題的空間是很有必要的,只有孩子去親身體驗、親身經(jīng)歷事情后,才能真正理解事物變化的原因。
我要是這個孩子的媽媽,我會讓他自己去做,發(fā)現(xiàn)問題,如果只是家長一味地去告訴他,他并不能真正地理解,所以只有讓他自己去犯錯誤,自己找到正確的答案。
同時,我們也注意到一個有趣的數(shù)字:有71人明確表示贊同這樣的教育方法但自己不會去實踐它。她們的
理由也比較相似:
她很了不起,很有耐心等待,她看重的是過程,讓孩子自由探究。如果我是這個孩子的媽媽,我沒有這個耐心,可能會給他一些提示,或者讓他想一想,怎樣才能每人一條毛巾。
看到這個故事,我很有啟發(fā),知道這種做法的好處,但有可能懶于實踐。
雖然這位母親讓孩子在日常的生活中遇到困難再讓他自己慢慢走出誤區(qū),但孩子走了很多不必走的冤枉路,如果在教育研究中,這是一個好辦法,但這是在日常生活中,繞路太多。
也許不會像上面那個母親一樣,還是給孩子灌輸,告訴他該怎么做。覺得有點太浪費時間。這樣做是不對的。
我們在這里引述這些教師的語言,是想說明這樣的觀點:西方教育理念已經(jīng)并正在影響中國教師的觀念,然而從觀念到行為的轉(zhuǎn)化是一個漫長而復雜的過程。這其中,既受制于教師對教育理論的理解程度,更受制于傳統(tǒng)文化的慣性力量。不過,我們欣喜地看到,不管這些教師心中是否存在明確的文化意識,變化仍在她們的身上緩慢地發(fā)生著。這正是文化對話的結(jié)果,也是文化對話的追求。我們希望“西學東漸”的結(jié)果不是改變中國人對教育的理解,而是豐富中國人對教育的理解。
參考文獻
[美]康斯坦斯·凱米依著.方觀容等譯.怎樣教幼兒學數(shù).南京:江蘇教育出版社,1986
[瑞士]皮亞杰.皮亞杰教育論著選.北京:人民教育出版社,1990
關鍵詞:工藝美術(shù);日本;茶道文化
茶道是日本的一種傳統(tǒng)文化,并且有著其獨特的藝術(shù)形式以及相當多的鮮明特點。在日本的茶道當中,生活與哲學以及相當多的內(nèi)容是分不開的,而茶道又是完整地體現(xiàn)了這些內(nèi)容,能夠把人們從最為平凡的世界當中,形成一種全新的美學境界,并且對于大多數(shù)的日本人而言,茶道文化本身就是一種美,它不僅僅是生活當中的一種文化,還是文化中生活的一種體現(xiàn),能夠?qū)θ藗兊木窬辰绨l(fā)揮出最為直接的功能。在實際的文化藝術(shù)方面,茶道本身所涉及的內(nèi)容是十分廣泛的,不僅包括了基礎的詩詞、繪畫、建筑、書法,還包括了深層次的工藝美術(shù),這是一種意境上的動態(tài)美感,其賦予了茶道相當多的獨特韻味,使得茶道能夠被人們廣泛地接受和認可。并且茶道在實際的文化藝術(shù)形式當中,所形成的表現(xiàn)形式是十分直接的,包含著多種文化的綜合和創(chuàng)新,尤其在工藝美術(shù)的彰顯上,有著自身獨特的風采。在日本的茶道當中,對于茶道的境界美有著相當高的要求,不僅要求人們要有較高的欣賞水平,而且要有一定的品茶愛好,否則,很難感悟其中的美感,因而日本的茶道又是一種莊嚴的形式風格。但是不得不說,日本的茶道文化也有一定的可取之處,比如在喝茶時候的環(huán)境必然是靜美的,而環(huán)境是清美的,風景則是幽美的。
1日本茶道文化當中的工藝美術(shù)總談
工藝美術(shù)本身是以工藝為原型的,而且是在工藝當中體現(xiàn)出一定的美術(shù)特色,給予人們獨特的美感,但是在實際的日本茶道文化當中,卻過多的包含了這種藝術(shù)特色。日本茶道文化當中的工藝美術(shù),具有相當多的鮮明色彩,首先其體現(xiàn)在風景的幽美上。由于對茶道的美感體現(xiàn)需求,日本民眾很多會選擇將品茶的地方放置在一個幽美的環(huán)境下,以此來襯托茶的味道之美,而它本身也是工藝美術(shù)當中的一個主要特點。其次是清美的居室。在日本,進行品茶的時候,通常都比較靜,并且室內(nèi)的環(huán)境也比較優(yōu)越,給人一種品茶的神圣感覺,不由得一切外物來打擾,擔心可能破壞了茶道的整體美感。接著是純美精致的品茶器具,由于實際的日本茶道具有最為切實的需要,因而在實際的工藝美術(shù)彰顯當中,必然要選擇一些精美的品茶道具,而這些道具的存在,無形之中加大了茶的整體美感。最后是品茶的寓意,與工藝美術(shù)進行了很好的結(jié)合,所體現(xiàn)出來的韻味相當多,而且異常的唯美。
2日本茶道文化中的基礎工藝美術(shù)彰顯
2.1景幽在日本茶道文化當中的工藝美術(shù)表現(xiàn),首先體現(xiàn)在景色的幽美上。但是在實際的理解當中,人們卻將幽美誤當成了優(yōu)美,雖然兩者都可以形容環(huán)境的美麗,但是,放在這里去形容日本茶道文化中的工藝美術(shù),卻應當是幽美。最主要的原因在于日本的茶道文化所包含的工藝美術(shù)是一種工藝的美,而工藝所形成的環(huán)境,如果用優(yōu)美來形容,僅僅來說明環(huán)境的一般美麗,但是幽美卻可以實實在在的體現(xiàn)工藝的過人之處,將工藝與美術(shù)完全地結(jié)合,形成了不一樣的景色美感。在日本的茶道文化中,人們習慣于處于較為幽美的環(huán)境下進行品茶,最主要的原因在于在傳統(tǒng)的日本文化思想中,品茶屬于十分莊重的生活藝術(shù),需要用心去對待,因而選擇品茶的環(huán)境便成為他們的頭等大事,并且在很多我們熟知的日本品茶環(huán)境當中,都處于十分靜然的一個環(huán)境,不會有其他人進行打擾,并且在場的所有人都會表露出崇高的敬意。2.2室清在日本茶道文化中的工藝美術(shù)彰顯,室清應當屬于人們最容易理解的內(nèi)容之一,即保持品茶室的整潔和安靜。通常而言,在開展品茶的時候,日本人會選擇與來訪的客人進行單獨的品茶,而將其他的下人支開,以保持居室的清凈。并且每一次來到品茶室,都可以發(fā)現(xiàn)環(huán)境相當?shù)恼麧?,并且?guī)缀鯖]有人來過的痕跡存在,最主要的原因是因為每次品茶結(jié)束或者品茶前,都會對品茶室進行一定的打掃。而這里的工藝美術(shù)主要體現(xiàn)在品茶室的裝潢都進行了一定的工藝改善,使它的外觀和內(nèi)在保持同步,進而實現(xiàn)唯美的品茶環(huán)境。
3日本茶道文化中的深層次工藝美術(shù)
3.1器美如果經(jīng)常涉及一些日本的電視節(jié)目,可以發(fā)現(xiàn)其中進行品茶的時候,所選擇的品茶器具都十分的優(yōu)美,并且對這些器具進行細致的觀察,可以發(fā)現(xiàn)每一處的品茶器具都有著自己獨特的特點,所有的品茶場景都涉及一定的優(yōu)美器具,而這本身也屬于對茶文化的一種尊重。在日本人的基礎修養(yǎng)當中,品茶的器具一定要保持較高的藝術(shù)感,并且能夠給人一種品茶的優(yōu)越感,否則會使得整個品茶過程嚴重的失去意義。在品茶的時候,日本人所選擇的器具都是一些十分精美的器具,而這些器具也僅僅被當做飲茶的器具,并沒有其他的作用。同時,由于品茶的時候,有了這些美麗的茶具,會給品茶的整個過程賦予一種特殊的色彩,甚至會帶來很大一部分和諧。3.2意深不得不說,日本茶道文化中的工藝美術(shù),彰顯最多的就是品茶的意味,工藝在于純良唯美,而品茶的過程也是一個精純的過程,需要經(jīng)過逐步的淬煉,進而形成最終的藝術(shù)。品茶在日本的文化當中,本身就是一個藝術(shù)的存在,它對于人們的諸多藝術(shù)宣傳,最主要的體現(xiàn)在于其具有相當唯美的煮茶、泡茶、飲茶過程,而每一個過程當中都有著需要注意的點兒,而這與工藝的形成不謀而合,都由于工序上存在著相當多需要注意的地方,因而在實際的品茶過程當中需要尤其注意,給予品茶實質(zhì)的美感。而且品茶品的除了茶以外,更多的是一種意境,一種唯美的意境,需要人在品茶的過程中進行細致的體會。日本民眾在品完茶之后,都會進行沉思,將茶的味道進行深層次的融化以后,才會對茶進行一定的贊美,并且這種贊美往往都是由心而發(fā),能夠帶領品茶的雙方進入較高的品茶意境,而不會單純地停留在品茶的表面形式當中。
4結(jié)束語
總而言之,在日本茶道文化中的工藝美術(shù),可以總結(jié)為景幽、室清、器美、意深,并且其中的每個工藝美術(shù)特征都在茶道文化中有著獨特的彰顯,也會在以后的發(fā)展當中衍生出更多的音樂美感,使人產(chǎn)生相當多的藝術(shù)氣息,進而深層次地融匯在品茶的過程中。對于品茶的認知,工藝美術(shù)應當與其有著相當多一致的特點,尤其是品茶的過程需要從第一個工序到最后一個工序,期間相隔了比較長的等待時間,而茶道的寓意在于心靜和唯美,因而,在品茶的時候,需要認真欣賞周邊的環(huán)境以及居室內(nèi)的溫馨,進而使得茶道文化能夠得到深層次的寓意渲染,同時品茶也是一門藝術(shù),需要與工藝美術(shù)的各個審美特征進行一定的融合,實現(xiàn)不一樣的品茶意境,并給人以獨特的茶道美感。
參考文獻
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茶是一個溫性的飲料,是一個健康的飲料,是一個和平、和諧的飲料,人越喝茶越清醒,越文靜,越高雅。所以現(xiàn)在我們的一個口號就是“不抽煙、少喝酒、多喝茶,會喝茶的男人不會壞。”
品茶聞香相忘言
古代人品茶到底品什么、怎么品。品茶這個階段大約開始于西晉,長江流域的文人雅士在介入茶事活動當中,帶著文人作家們審美的觀點、審美的情趣來從事茶事活動,從而把中國人飲茶提高到品茶階段。西晉詩人張載的茶詩《登成都白賦樓》里有兩句話:“芳荼冠六清,溢味傳九區(qū)?!狈枷愕牟枭w過六種盛行的飲料,茶的香味傳到九州大地。這首詩不說茶的保健提神作用,而提到了它的芳香,強調(diào)它的氣味,我們現(xiàn)在品茶就品它的色香味,味是最重要的。所以從西晉開始,品茶過程中就強調(diào)品它的芳香和滋味。一直到了唐朝,這樣的習慣、風氣越來越盛,所以就出現(xiàn)了以茶代酒的各種茶會,叫做茶集,也叫茶宴。人們在品茶當中吟詩作對,是一種很高雅的集會。唐朝詩人錢起有詩《與趙莒茶宴》:“竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜?!敝裣?,說明茶宴的地點不是在室內(nèi)而是在竹林里;紫茶,是唐朝很有名的貢茶;他們在竹林底下對著
很美妙的紫筍茶達到忘言的程度,陶醉在茶香之中。此時大家都不說話,因為開始的時候肯定話很多,大家吟詩作對,但是這時候都沉浸在茶香之中了。人不管從事什么活動,如果達到忘言,就是最投入的階段。
十年前,我陪一個日本的茶話專家到廬山參觀,到了山上,翻譯腿受傷了,不能陪我們。我不懂日語,他不懂漢語。晚上吃完晚飯,天還沒黑,我們決定出去走走,走到牯嶺,天黑了,再走到小天池,那時候月亮出來了,那里有一片松樹林,我們走過松樹林,發(fā)現(xiàn)月光穿過松樹林,地上有一塊一塊的月光。走過去看到九江萬家燈火,我們就在亭子里坐下一直看,因為語言不通,就在那靜坐。那時只聽到風吹
過松樹林引起一片松濤聲。我們兩人在那里整整坐了一個半小時。這個晚上給我的印象非常深刻。后來回去之后,我心潮澎湃,寫了一首打油詩給他:“林中結(jié)伴踏月行,萬家燈火耀眼明。相對無言聽天籟,萬里松濤訴衷情?!蹦菚r我們兩人都達到了忘言的階段。唐朝人品茶也到了忘言的階段。接著說上面的詩。流霞,是一種名貴的酒。那句詩的意思就是在竹林里喝紫茶,勝過神仙喝仙酒。本來心里有很多雜念,都被這碗茶湯洗得干干凈凈了,滿心興致很高,不知不覺,大半天過去了,只聽到一樹知了在叫,太陽已經(jīng)西下,影子斜了。這首詩說明了唐朝詩人在品茶時達到了忘我、投入的境界,它沒有提到茶的功利的作用,完全是一種藝術(shù)上的享受。這就是品茶的意境,要達到這個境界才算品茶。
茶道的三個層次
唐朝還有個詩人叫皎然,他把品茶的意境細分為三個層次,是茶話史上非常重要的一首詩:“越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飄沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐,情思朗爽滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜,笑看陶潛籬下時。崔候啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此?!?/p>