前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的無機(jī)化學(xué)及分析化學(xué)主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關(guān)鍵詞:無機(jī)及分析化學(xué) 理論教學(xué) 教學(xué)方法
無機(jī)及分析化學(xué)是化學(xué)工程、生物工程、醫(yī)藥、食品工程等非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在大學(xué)一年級時(shí)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,也是學(xué)生從中學(xué)進(jìn)入到大學(xué)后所學(xué)的第一門專業(yè)課程,學(xué)生對于該門課程的學(xué)習(xí)和掌握程度,對后續(xù)相關(guān)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)起著尤為關(guān)鍵的作用。如何圓滿的完成教學(xué)任務(wù),獲得良好的教學(xué)效果,讓學(xué)生在初始階段就打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),值得我們深思和探索。
無機(jī)及分析化學(xué)有機(jī)融合了無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)兩門基礎(chǔ)化學(xué)課程,主要內(nèi)容包括四大平衡、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素化學(xué)、物質(zhì)分離等基礎(chǔ)知識[1],具有教學(xué)內(nèi)容多,教學(xué)時(shí)數(shù)少的教育教學(xué)特點(diǎn)。每位教師都很關(guān)心如何在有效的教學(xué)時(shí)間內(nèi)取得良好的教學(xué)效果,下面結(jié)合個(gè)人的教學(xué)實(shí)踐談幾點(diǎn)心得體會。
一、做好課前準(zhǔn)備工作
備課是課堂教學(xué)的首要環(huán)節(jié)[2],備好課是上好課的前提。作為教學(xué)活動的主體,教師應(yīng)在課前對上課內(nèi)容做好精心的準(zhǔn)備。備課首先需要鉆研教學(xué)大綱和教材,弄清楚該門課程的教學(xué)目的和具體章節(jié)的具體要求,了解基本內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)章節(jié)及各章節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)。同時(shí)要精讀教材,大量參閱同類參考書,大量搜集與授課內(nèi)容相關(guān)的資料,做好充分的知識儲備。因?yàn)闊o機(jī)及分析化學(xué)的內(nèi)容包括了無機(jī)化學(xué),分析化學(xué)的內(nèi)容,還有部分物質(zhì)結(jié)構(gòu)和物理化學(xué)的知識,備課前我一般都會把無機(jī)化學(xué),物質(zhì)結(jié)構(gòu),物理化學(xué),分析化學(xué)等各參考書的相關(guān)內(nèi)容弄明白。在此基礎(chǔ)上精心設(shè)計(jì)授課內(nèi)容,這需要花費(fèi)很多時(shí)間和精力,尤其是對新教師來講,更需要在這一環(huán)節(jié)下大功夫。另外,還需要考慮學(xué)生的年齡特征,了解他們的知識基礎(chǔ),從現(xiàn)實(shí)情況出發(fā),設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。
二、抓住第一堂緒論課
第一堂緒論課是整個(gè)課程的序幕,“良好的開始時(shí)成功的一半”,教師必須抓住該堂課的時(shí)機(jī),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。“興趣是最好的老師”,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是提高學(xué)生求知欲和提高教學(xué)質(zhì)量的最有效途徑之一。為了一開始就能夠讓學(xué)生對本課程產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,在緒論課上要結(jié)合實(shí)例強(qiáng)調(diào)無機(jī)及分析化學(xué)在社會發(fā)展中的重要性。例如可給學(xué)生介紹無機(jī)化學(xué)中最活躍的領(lǐng)域之一——無機(jī)材料化學(xué),通過圖文并茂的方式,給學(xué)生介紹一些重要的無機(jī)材料,如納米材料、超導(dǎo)材料、電池材料等。在強(qiáng)調(diào)分析化學(xué)的重要性時(shí),可列舉與我們現(xiàn)實(shí)生活中學(xué)生比較熟悉的實(shí)例,如奧運(yùn)會時(shí)興奮劑的檢測、牛奶中三聚氰胺的檢測、食品的安全檢測等,這樣既可以開拓學(xué)生的視野,又可以激發(fā)學(xué)生對知識的渴求。對第一堂緒論課進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)和處理,往往會在第一節(jié)課就能成功激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,為后續(xù)教學(xué)的順利開展奠定良好的基礎(chǔ)。
三、凝練教學(xué)內(nèi)容 突出教學(xué)重點(diǎn)[3]
無機(jī)及分析化學(xué)的教學(xué)時(shí)數(shù)一般在80學(xué)時(shí)左右,有限的教學(xué)時(shí)數(shù)和日益嚴(yán)格的教學(xué)要求是授課教師面臨的挑戰(zhàn)。教師在授課過程中應(yīng)凝練教學(xué)內(nèi)容,找出教學(xué)內(nèi)容的精髓,把精髓部分給學(xué)生講透徹、明白,然后再講相關(guān)內(nèi)容的時(shí)候就會達(dá)到事半功倍的效果。例如化學(xué)平衡的相關(guān)內(nèi)容(化學(xué)平衡的定義、化學(xué)平衡的移動,化學(xué)平衡的相關(guān)計(jì)算等)是后面四大平衡內(nèi)容的基礎(chǔ),因?yàn)榻怆x常數(shù)、溶度積常熟、穩(wěn)定常數(shù)等都是特殊的平衡常數(shù),所以化學(xué)平衡部分內(nèi)容和后面四大平衡部分內(nèi)容的關(guān)系類似于辯證法中普遍與具體的關(guān)系,教師應(yīng)該在化學(xué)平衡這部分內(nèi)容上多花時(shí)間給學(xué)生講透,學(xué)生掌握好這部分內(nèi)容,再學(xué)習(xí)后面的四大平衡就會容易理解。
四、 恰當(dāng)利用多媒體輔助教學(xué)
多媒體教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)是:節(jié)省板書的時(shí)間,提高課堂教學(xué)容量;增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的生動性、形象性和趣味性,活躍課程氣氛,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;還可以在很大程度上減輕教師在課堂上的勞動強(qiáng)度。但是板書比多媒體更具靈活性,所以在教學(xué)過程中應(yīng)該將二者有機(jī)結(jié)合起來,充分發(fā)揮二者的優(yōu)越性。例如在介紹原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)等內(nèi)容時(shí),可充分利用多媒體技術(shù),讓學(xué)生對原子軌道和電子云的角度分布圖,分子的結(jié)構(gòu)等有更加直觀和形象的理解。而在講授習(xí)題時(shí),可將題干利用多媒體顯示,以節(jié)省板書時(shí)間,而解答推導(dǎo)過程則可用板書的形式呈現(xiàn),這樣就可以更好的分析解題思路,使學(xué)生更容易理解解題思路和過程。
五、 培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力
學(xué)生也是教學(xué)活動過程主體,要充分發(fā)揮學(xué)生的自學(xué)能力。他們剛從中學(xué)進(jìn)入到大學(xué)生活,中學(xué)階段他們是在老師和家長的監(jiān)督下學(xué)習(xí),這使得他們普遍習(xí)慣于被動學(xué)習(xí),而在大學(xué)生活中,學(xué)習(xí)環(huán)境相對寬松,學(xué)生很容易缺乏學(xué)習(xí)主動性。而無機(jī)及分析化學(xué)課程的內(nèi)容多,教學(xué)時(shí)數(shù)少,課堂容量較大,需要學(xué)生(尤其是化學(xué)知識比較薄弱的學(xué)生)做好課前預(yù)習(xí)。因此可以再在每次課結(jié)束前給學(xué)生留下幾個(gè)關(guān)于下節(jié)課內(nèi)容的問題,讓學(xué)生帶著問題對新課進(jìn)行預(yù)習(xí),這比學(xué)生盲目看書的預(yù)習(xí)效果要好的多。新課開始之前,對預(yù)習(xí)問題進(jìn)行提問,一方面可以了解學(xué)生通過預(yù)習(xí)對學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握程度,以便在新課授課過程中把握側(cè)重點(diǎn),另一方面,可以對學(xué)生的自主學(xué)習(xí)起到有效的督促作用,有利于培養(yǎng)他們的自學(xué)能力。此外,應(yīng)注重在教學(xué)過程中積極引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在某些章節(jié)的教學(xué)中采用討論式教學(xué)方法,可以提出問題,先由學(xué)生討論,然后由教師補(bǔ)充、歸納、總結(jié), 這樣即提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和效果, 又提高了學(xué)生獨(dú)立思考的能力。
總之,根據(jù)無機(jī)及分析化學(xué)課程的特點(diǎn),采取合理的教學(xué)方法, 做好引導(dǎo)工作,不僅能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和興趣,提高學(xué)習(xí)效果, 而且有利于學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。隨著教育教學(xué)的改革及全面素質(zhì)教育的推進(jìn)[4] , 對無機(jī)及分析化學(xué)的教學(xué)必然會提出更高要求, 需要我們在教學(xué)工作實(shí)踐中不斷探索和總結(jié)。
【參考文獻(xiàn)】
[1] 南京大學(xué)無機(jī)及分析化學(xué)編寫組,《無機(jī)及分析化學(xué)》(第四版),高等教育出版社
[2] 教育部人事司組編,高等教育學(xué),高等教育出版社
關(guān)鍵詞:工科專業(yè);無機(jī)及分析化學(xué);教學(xué)改革;教學(xué)實(shí)踐;網(wǎng)絡(luò)教學(xué)
中圖分類號:G642文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1009-2374 (2010)18-0191-02
無機(jī)及分析化學(xué)是如化工工藝、食品科學(xué)與工程、環(huán)境工程等工科相關(guān)專業(yè)的必修基礎(chǔ)課,對學(xué)生科學(xué)素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)起著重要作用。長期以來,我國高等院校對大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)課程的教學(xué),一直按照無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)及物理化學(xué)這一順序進(jìn)行教學(xué),這種傳統(tǒng)的課程體系過于強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容完整性,且自成體系,但使得各課程間內(nèi)容重復(fù)度大,不利于目前學(xué)生的學(xué)習(xí)。因此,更新教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化課程體系、打破學(xué)科間的壁壘、建立新課程體系勢在必行。無機(jī)及分析化學(xué)是將原來的無機(jī)化學(xué)(或普通化學(xué))和分析化學(xué)進(jìn)行改革整合而來,目前已有多種版本教材可供選擇。各校在教學(xué)過程中積累了許多寶貴的改革經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成果。現(xiàn)結(jié)合多年理論課教學(xué)經(jīng)歷,談?wù)勥@方面體會。
一、目前存在的問題與發(fā)展概況
目前存在的問題有:(1)課時(shí)與教學(xué)內(nèi)容的矛盾;(2)教材編寫純理論化;(3)大班教學(xué)忽視學(xué)生的主體性;(4)生源高中化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊。
無機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)整合的課程改革始于20世紀(jì)80年代,首先在國家一些重點(diǎn)院校中進(jìn)行,經(jīng)過近30年的探索和實(shí)踐已逐漸得到教育界的廣泛認(rèn)可,取得了一定成果,相繼出版了多本教材。如1978年人民教育出版社出版的陳榮三教授主編的《無機(jī)及分析化學(xué)》一書是我國最早正式出版的《無機(jī)及分析化學(xué)》教材,是在1975年南京大學(xué)自編講義基礎(chǔ)上編寫而成的。它首次將四大滴定融入四大平衡中講授。再如華東理工大學(xué)1992年出版的《無機(jī)及分析化學(xué)》教材,隨后,在1995年,由華東理工大學(xué)組織的“面向21世紀(jì)理科應(yīng)用化學(xué)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革研究”項(xiàng)目被國家教委高教司批準(zhǔn)為首批教學(xué)立項(xiàng)課題。在教育部有關(guān)部門和高等教育出版社的大力支持下,北京大學(xué)、南開大學(xué)等數(shù)十所高校教師成立了“全國高?!疅o機(jī)及分析化學(xué)’課程建設(shè)與教學(xué)研討會”,歷次研討會對無機(jī)及分析化學(xué)教材建設(shè)和教學(xué)中存在的問題都進(jìn)行了廣泛深入的討論,實(shí)現(xiàn)了課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容整合、優(yōu)化和教學(xué)體系改革,《無機(jī)及分析化學(xué)》 (第四版)于2002年初被列為普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材。
針對無機(jī)及分析化學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀,我校對《無機(jī)及分析化學(xué)》課程進(jìn)行了調(diào)整,并將實(shí)驗(yàn)單列為一門課程,建立了相應(yīng)的考核方式和辦法。同時(shí),隨著全校新專業(yè)的增加,開設(shè)《無機(jī)及分析化學(xué)》課程的專業(yè)增多,課程建設(shè)力度加大,為了提高《無機(jī)及分析化學(xué)》課程組的整體素質(zhì),滿足課程建設(shè)的需要,加強(qiáng)相關(guān)人才的引入力度,逐步建立了一個(gè)完整的《無機(jī)及分析化學(xué)》課程組,《無機(jī)及分析化學(xué)》課程在2005年獲得了學(xué)院首批精品課程建設(shè)的立項(xiàng)資助,在2008年成為蘭州理工大學(xué)的校級重點(diǎn)課程,建立了精品課程網(wǎng)站。經(jīng)過幾年的教學(xué)改革,已建立了科學(xué)、系統(tǒng)的無機(jī)及分析化學(xué)課程體系,并于2008年在華中科技大學(xué)出版社的大力協(xié)助下,與五校合作正式出版了《無機(jī)及分析化學(xué)》。
二、無機(jī)及分析化學(xué)理論課教學(xué)改革探索
(一)潛心研究,整合內(nèi)容,構(gòu)建教學(xué)新體系
原無機(jī)化學(xué)教學(xué)中包括四大化學(xué)平衡,即酸堿、沉淀、配位及氧化還原平衡,而在分析化學(xué)中也涉及相應(yīng)的四大平衡體系,這樣的教學(xué)安排,既浪費(fèi)時(shí)間,又讓學(xué)生感到枯燥。在無機(jī)及分析化學(xué)課程的教學(xué)中,將原理和應(yīng)用知識有機(jī)地結(jié)合起來。將原無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)兩門課程中內(nèi)容聯(lián)系最緊密和重疊最多的“四大平衡和四大滴定分析方法”兩個(gè)部分有機(jī)結(jié)合起來。濃縮精簡后的課程安排,體現(xiàn)少而精的原則,使得必須掌握的理論重點(diǎn)突出。
由于無機(jī)及分析化學(xué)內(nèi)容廣泛,涉及現(xiàn)代物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)原理、溶液平衡、化學(xué)分析、元素化學(xué)和儀器分析6大部分,這教師必須熟悉教學(xué)要求,認(rèn)真鉆研教材,潛心研究教學(xué)內(nèi)容,在吃透教材的基礎(chǔ)上,合理安排教學(xué)內(nèi)容。同時(shí),課程內(nèi)容還引入了無機(jī)與分析化學(xué)學(xué)科近年來所取得的最新成果,注意了知識面的補(bǔ)充和延伸,以滿足現(xiàn)代無機(jī)及分析化學(xué)對各專業(yè)人才的基本要求。
(二)多平臺教學(xué)層次滿足不同專業(yè)要求
對于不同專業(yè),教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)計(jì)劃的安排要有所區(qū)別,為了保證基本的教學(xué)要求和整體教學(xué)水平,不同專業(yè)開設(shè)無機(jī)及分析課程要統(tǒng)一界定基本教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)節(jié)(約占整體的75%)。以多平臺教學(xué)層次編寫教學(xué)大綱,提出各專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的基本點(diǎn)與側(cè)重點(diǎn),以及相應(yīng)的教學(xué)方式與教學(xué)環(huán)節(jié)的要求。
(三)結(jié)合實(shí)際,改革教學(xué)方法
根據(jù)講授與自學(xué)相結(jié)合的原則,采取了靈活多樣的教學(xué)方法,抓好課堂教學(xué),確保教學(xué)質(zhì)量;采用多媒體教學(xué),在課件中配以大量圖片,一些較難的公式推導(dǎo)通過課件可以一目了然,使學(xué)生更易理解和掌握;培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力,在部分適合自學(xué)的教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)中引入自學(xué)模式,課前給出自學(xué)提綱,并將提綱中的相關(guān)部分以提問的方式予以檢查,了解學(xué)生完成的情況,通過輔導(dǎo)答疑方式,及時(shí)了解自學(xué)的效果,使學(xué)生由被動向主動學(xué)習(xí)方式逐步過渡。為進(jìn)一步調(diào)動學(xué)習(xí)積極性,在教學(xué)中課開展“部分雙語教學(xué)”,對章節(jié)標(biāo)題及專業(yè)術(shù)語標(biāo)注英文并配以中英文講解,收到良好的教學(xué)效果。
(四)介紹學(xué)科發(fā)展的前沿知識和發(fā)展動向,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情
我們的新教材中編寫了部分前沿知識內(nèi)容,例如稀土元素化學(xué)簡論、生物無機(jī)化學(xué)簡論、無機(jī)高分子物質(zhì)簡論和化學(xué)分離方法,這有助于教師在教學(xué)中,結(jié)合該領(lǐng)域的前沿研究動態(tài),將新方法、新成果融入教學(xué)相關(guān)部分,激發(fā)學(xué)生獲取新知識、新成果的熱情,也有助于改變以教師為中心,學(xué)生上課記筆記、考前背筆記的“授業(yè)傳道”定式,充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
經(jīng)過近7年的理論課內(nèi)容和教學(xué)方法的改革實(shí)踐,已初步建立了一套適合我校實(shí)際情況的無機(jī)及分析化學(xué)理論課教學(xué)體系,實(shí)踐證明該體系能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)質(zhì)量。 今后,還需進(jìn)一步使之完善,使課程教學(xué)質(zhì)量有更大提高。
參考文獻(xiàn)
[1]芮光偉,蔣珍菊,岳松.無機(jī)及分析化學(xué)課程教學(xué)改革與實(shí)踐[J].高等教育研究,2007,24,(3).
[2]薛德平.無機(jī)及分析化學(xué)(第四版)教材的編寫體會[J].中國大學(xué)教學(xué),2007,(3).
[3]李英杰,張文治,陳國梁,等.淺談無機(jī)及分析化學(xué)課程的改革與建設(shè)[J].高師理科學(xué)刊,2002,22,(4).
[4]李艷輝,許興友,馬衛(wèi)興,等.無機(jī)及分析化學(xué)課程教學(xué)改革與實(shí)踐[J].考試周刊,2008,(35).
[5]王運(yùn),董元彥,張方鈺,等.面向新世紀(jì)無機(jī)及分析化學(xué)課程體系的構(gòu)建[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2005,(4).
[6]鐘國清.無機(jī)及分析化學(xué)課程改革的實(shí)踐與思考[J].化工高等教育,2007,(5).
《無機(jī)及分析化學(xué)》主要有化學(xué)反應(yīng)的基本原理、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)理論、溶液化學(xué)平衡、滴定分析等。本課程在我校作為生物制藥及園藝專業(yè)基礎(chǔ)科目,在大一開設(shè):理論課48學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)課20學(xué)時(shí)。無機(jī)化學(xué)部分的學(xué)習(xí)既是對高中化學(xué)知識的提高,又為后續(xù)的相關(guān)專業(yè)課程準(zhǔn)備必須的知識基礎(chǔ),起著承前啟后的重要作用:而分析化學(xué)的內(nèi)容與無機(jī)化學(xué)密不可分,四大滴定完全建立在四大平衡的基礎(chǔ)之上。針對不同的專業(yè),該課程的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)以及教學(xué)方法都因?qū)I(yè)而異。本文就該課程的教學(xué)過程中的講授體會作簡單介紹,為同行提供相關(guān)參考。
一、理論課教學(xué)應(yīng)結(jié)合專業(yè)方向講解
本校開設(shè)《無機(jī)及分析化學(xué)》課程的為生物制藥及園藝專業(yè),生物制藥主要運(yùn)用微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等的研究成果,從生物體、生物組織、細(xì)胞、體液等,綜合利用上述科學(xué)的原理和方法制造的一類用于預(yù)防、治療和診斷的制品。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展需要,具備藥學(xué)和生物學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能,掌握生物制藥的基本原理和技術(shù),熟悉生物醫(yī)藥分析和藥品檢驗(yàn)技術(shù),能在生物制藥研究、開發(fā)、生產(chǎn)以及醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫等領(lǐng)域從事相關(guān)工作的應(yīng)用型人才。本專業(yè)的學(xué)生應(yīng)掌握生化分離技術(shù)及工業(yè)藥劑學(xué)等方面的基本理論知識和專業(yè)技能。因此,在教學(xué)中應(yīng)重點(diǎn)講授化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)基本知識以及化學(xué)反應(yīng)動力學(xué)的內(nèi)容,為今后學(xué)生從事新藥研發(fā)做準(zhǔn)備。同時(shí),本課程的分析化學(xué)部分應(yīng)作為重點(diǎn)講授內(nèi)容,解離平衡、滴定分析等章節(jié)內(nèi)容在講授過程中應(yīng)結(jié)合藥物分析相關(guān)內(nèi)容,使學(xué)生能夠理論結(jié)合實(shí)際,便于知識點(diǎn)的理解和吸收。
例如,在講解氧化還原反應(yīng)時(shí),可結(jié)合園藝中常見的土壤腐殖質(zhì)測定的問題,讓學(xué)生將課本上的理論知識用于實(shí)際的操作中,加深強(qiáng)課程在專業(yè)中的應(yīng)用。
二、講授前沿知識
除了講解課本上的理論知識外,教師必須查找相關(guān)內(nèi)容的前沿進(jìn)展,結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)介紹相關(guān)背景知識。針對生物制藥專業(yè)跟醫(yī)學(xué)材料相關(guān)的特點(diǎn),我們在教學(xué)內(nèi)容上,重點(diǎn)講授高分子醫(yī)學(xué)材料、儲氫合金材料以及記憶合金材料。講解這部分理論知識時(shí),我們以高分子有機(jī)無機(jī)雜化材料為例子,在課堂上演示超濾膜的成膜過程,課前準(zhǔn)備好高分子鑄膜液和凝固液。用玻棒在玻璃板上涂一層薄薄的鑄膜液,然后浸入純水中,由于有機(jī)溶劑和非有機(jī)溶劑(純水)的交換,鑄膜液凝固成膜,整個(gè)成膜過程只需一分鐘。初步成膜之后,讓其在水中浸泡15分鐘,充分去除掉有機(jī)溶劑。此實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生對高分子分離膜獲得形象認(rèn)識,然后再將超濾膜的表面和斷面的微觀結(jié)構(gòu)以ppt的形式向?qū)W生展示,介紹膜分離原理。這種由淺入深的講解,既兼顧了不同層次學(xué)生由“未知”向“已知”的過渡,同時(shí)又涵蓋了大學(xué)化學(xué)的理論深度。這個(gè)過程,結(jié)合專業(yè)介紹相關(guān)前沿知識并提高學(xué)生聽課興趣,讓學(xué)生帶著問題聽課,有所思考,從而達(dá)到好的教學(xué)效果。
三、注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)
在新藥研發(fā)過程中,需對藥物的反應(yīng)動力學(xué)進(jìn)行測試,因此,對于生物制藥專業(yè)的學(xué)生,該實(shí)驗(yàn)課程側(cè)重化學(xué)動力學(xué)和化學(xué)分析方法等內(nèi)容。在教學(xué)時(shí),提前做實(shí)驗(yàn)部分,這樣在理論講解時(shí),學(xué)生能很好的聯(lián)系實(shí)驗(yàn)過程,有利于理論知識的理解。有的實(shí)驗(yàn)則先弄清楚理論部分,然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,從而達(dá)到理論和實(shí)踐結(jié)合的目的。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)大學(xué)生化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技能、創(chuàng)新能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中存在如下問題:1.態(tài)度不夠端正,缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)不夠認(rèn)真,很多同學(xué)只是簡單的將實(shí)驗(yàn)課本上相關(guān)內(nèi)容抄寫至實(shí)驗(yàn)報(bào)告紙上,沒有真正地對實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行理解吸收。在實(shí)驗(yàn)過程中,操作不夠規(guī)范,例如在滴定分析實(shí)驗(yàn)中,很多同學(xué)在配置溶液中,存在藥品隨意灑出的現(xiàn)象,有的同學(xué)在取藥品時(shí)不用藥勺直接倒取,大量藥品灑出,造成藥品浪費(fèi)和試驗(yàn)臺的污染。2.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄不真實(shí)。在實(shí)驗(yàn)過程中,很少同學(xué)能夠做到對每一步的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行認(rèn)真詳細(xì)的記錄,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄不仔細(xì)。有的甚至隨意捏造數(shù)據(jù),在實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析部分,所得到的結(jié)果與理論值相差太大。
因此,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中必須強(qiáng)調(diào)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度,規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作步驟,遵守實(shí)驗(yàn)室儀器實(shí)用的相關(guān)規(guī)定。在實(shí)驗(yàn)藥品和儀器實(shí)用完畢后應(yīng)該及時(shí)歸位,并做好相關(guān)清潔衛(wèi)生工作。在實(shí)驗(yàn)過程中必須實(shí)事求是的記錄相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),對實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象應(yīng)認(rèn)真記錄并查找相關(guān)理論原因。
四、靈活應(yīng)用多重教學(xué)手段
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代儀器分析;環(huán)境無機(jī)分析;化學(xué)分析
1前言
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,如今在很多方面上現(xiàn)代儀器分析要優(yōu)于傳統(tǒng)的分析方法及儀器,因而能夠更好地應(yīng)用于更加復(fù)雜的環(huán)境無機(jī)分析中。相關(guān)人員應(yīng)該要對現(xiàn)代儀器作用及意義進(jìn)行充分認(rèn)識,并在其中投入更多的關(guān)注,積極地探索環(huán)境無機(jī)分析化學(xué)中的應(yīng)用效果,以促進(jìn)現(xiàn)代儀器分析作用。
2環(huán)境分析
(1)樣品組分復(fù)雜。人類在生產(chǎn)生活的過程中會對環(huán)境造成一定程度的污染,具有種類繁多且排放量大的污染物,從而使得在環(huán)境中多大十幾種甚至上百種的污染化合物,進(jìn)而也在一定程度上增加了環(huán)境介質(zhì)組成成分的復(fù)雜性。比如水,由于一些因素的影響也會導(dǎo)致其出現(xiàn)固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種完全不同的形態(tài)。
(2)樣品組分缺乏穩(wěn)定性。一般來說,物理、生物以及化學(xué)性質(zhì)等多個(gè)方面因素均會在一定程度上影響并作用于環(huán)境污染物所具有的穩(wěn)定性。但能夠?qū)Νh(huán)境污染物造成直接且最大的影響因素在于樣本的本身,主要原因在于樣本本身所具備的復(fù)雜特點(diǎn)與污染物之間會發(fā)生一系列的反應(yīng)。并且,其他因素也會在一定程度上影響或改變污染物的性質(zhì),如環(huán)境介質(zhì)便會對污染物造成影響及變化,甚至還會導(dǎo)致遷移變化的發(fā)生。除此之外,勿污染物在收集、貯存及分離的過程中,試劑或者其他因素均會對樣品組分構(gòu)成造成一定程度上影響及作用。因此,實(shí)驗(yàn)者在對環(huán)境分析的過程中難以保障樣品的穩(wěn)定性。
(3)種類繁多。在實(shí)際分析的過程中會遇到復(fù)雜多樣的樣品種類,其種類的復(fù)雜與繁多性使得難以歸納污染物的來源。在分析檢驗(yàn)的過程匯總具有形形的樣品,且這些樣品大多是緊密聯(lián)系著與人們生活及日常有著極其密切關(guān)系的空氣、水以及土壤等。根據(jù)相關(guān)的研究資料表明,如今空氣污染源已經(jīng)被檢測出的類型高達(dá)三百多種,且多氯聯(lián)苯也對環(huán)境問題造成很大的影響。
(4)含量較低。一般來說,在對污染物樣品進(jìn)行檢測的過程中普遍存在較低的組分含量,在這個(gè)情況下,由于這個(gè)特點(diǎn)的存在從而便導(dǎo)致檢測組的樣品含量不高,進(jìn)而影響檢測組分的找到,也難以發(fā)現(xiàn)出檢測組分,最終為了提高檢測水平就不得不進(jìn)一步提高檢測方法以及檢測相關(guān)儀器的要求。只有這樣,才能夠顯著地提高儀器的精準(zhǔn)性,才從而保證得到一個(gè)科學(xué)合理的化學(xué)檢測結(jié)果。
3現(xiàn)代儀器分析方法
(1)色譜分析法。色譜分析方法在現(xiàn)代儀器各種分析方法中屬于一種非常常見的檢測方式,此種檢測方法在實(shí)際應(yīng)用的過程中主要是借助將樣品展開分離工作的前提下,再進(jìn)一步開展更加細(xì)致的分析工作。色譜分析法在實(shí)際應(yīng)用的過程中其主要的作用原理在于借助污染物中的不同成分所具有的不相容特點(diǎn),然后在此基礎(chǔ)上利用不同成分所具備的不同吸附效果及分配系數(shù)等,對混合物進(jìn)行分離工作后再對其進(jìn)行準(zhǔn)確地測量及分析。此種檢測方法能夠在一定時(shí)間內(nèi),針對所要檢測的樣品開展定性及定量分析工作。鑒于此,色譜分析檢測方法在環(huán)境無機(jī)化學(xué)分析中得到了被較為廣泛的利用以及推廣。
(2)原子熒光法。一般來說,現(xiàn)代儀器分析方法中最為常用的方法主要包括原子熒光法,而源自熒光法主要由三種類型構(gòu)成,包括石墨爐原子吸收、氫化物原子吸收以及火焰原子吸收三種類型。在化學(xué)分析的過程中利用源自熒光法能夠較為精準(zhǔn)且科學(xué)的對檢測與分析水里的金屬元素。原子熒光法目前已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用于環(huán)境分析中,對于水中的八種元素,通過原子熒光儀器也能實(shí)現(xiàn)對其的有效檢測,此種檢測方法在對容易轉(zhuǎn)變?yōu)槁然镌貢r(shí),具有干擾機(jī)體程度低。靈敏且準(zhǔn)確的特點(diǎn)。除此之外,相關(guān)研究資料表明,對光緒皇帝的死因分析的過程中,借助中子活化分析技術(shù)以及X-射線熒光光譜等技術(shù)方式對其遺體的相關(guān)部分的分析檢測工作,得出其死因是由于As中毒而導(dǎo)致。
(3)質(zhì)譜法及聯(lián)用技術(shù)。目前在實(shí)際檢測的過程中所采用的質(zhì)譜法,其主要的作用原理便是將獲取到的樣本放置在離子源里,然后再通過電離的方式來獲得帶電離子,在此基礎(chǔ)上再通過使離子高速運(yùn)轉(zhuǎn)的方式來穿過磁場,離子便會根據(jù)不同的質(zhì)荷比而相應(yīng)地產(chǎn)生出分離現(xiàn)象。質(zhì)譜便由此構(gòu)成,在實(shí)際分析與研究的過程中再結(jié)合最終形成的質(zhì)譜線所處的位置及強(qiáng)度開展相關(guān)工作。根據(jù)相關(guān)的研究資料與實(shí)際工作狀況來看,質(zhì)譜法在分析與檢測的過程中能夠針對自然環(huán)境中的土壤、空氣以及有機(jī)生物等各種物質(zhì),來開展相關(guān)的分析及測量工作,從而便能夠獲得科學(xué)可靠的檢測結(jié)果。因此,在環(huán)境無機(jī)化學(xué)分析過程中,質(zhì)譜法及聯(lián)用技術(shù)得到了廣泛地應(yīng)用及推廣。
4結(jié)束語
綜上所述,隨著技術(shù)的發(fā)展以及環(huán)境的惡化,傳統(tǒng)的檢測儀器及方法從目前環(huán)境堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)角度而言已經(jīng)不能滿足當(dāng)前要求,大部分檢測分析工作為了能夠得到更好的開展還是需要依靠現(xiàn)代儀器的輔助。結(jié)合現(xiàn)今的發(fā)展水平來看,傳統(tǒng)分析方法已經(jīng)很難滿足現(xiàn)代環(huán)境無機(jī)化學(xué)分析的需求,而現(xiàn)代儀器分析的方法應(yīng)用已經(jīng)成為了必然的趨勢,且連續(xù)自動化的方式也逐漸的取代過去的手動方式。除此之外,自動化現(xiàn)代儀器設(shè)備在現(xiàn)階段的環(huán)境分析過程中得到非常廣泛的應(yīng)用,并且還處于不斷的推廣中。
參考文獻(xiàn):
[1]張莉,郝敬宇.環(huán)境無機(jī)分析化學(xué)中關(guān)于現(xiàn)代儀器分析的應(yīng)用與展望[J].價(jià)值工程,2014(35):291-292.
[2]李贊忠,喬子榮.現(xiàn)代儀器分析及其發(fā)展趨勢[J].內(nèi)蒙古石油化工,2011,37(21):1-4.
[3]馬曉麗,勉強(qiáng)輝,孟磊等.現(xiàn)代儀器分析實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)改革與探索[J].科教文匯,2012(01):64-64,84.
Applied undergraduate food major "inorganic and analytical chemistry"
Curriculum Teaching and Experience
ZHANG Wen-li1,2 ZHANG Jian-ping1,2* CHEN Shang-long1,2 WU Yong-hua1,2 YU Nan-nan1,2
(1. School of Food Science and Engineering, Xuzhou Institute of Technology, Xuzhou 221018, Jiangsu Province, China;2. Key Laboratory of Food Resources Development and Quality Safety, Xuzhou Institute of Technology, Xuzhou, Jiangsu 221018, China)
【Abstract】The article mainly introduces the teaching process and experience of the subject basic course "inorganic and analytical chemistry" in the subject of Application-oriented Undergraduate food specialty. The author puts forward the measures and methods to improve many problems in the new students' weakness in the course, content of courses and limited courses hours.
【Key words】Application-oriented Undergraduate; Food specialty; Inorganic and Analytical Chemistry; Subject Basis Courses; Teaching
“?o機(jī)及分析化學(xué)”是將無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)兩門課程整合為一的課程[1-3],這門課程不僅是化學(xué)專業(yè)的必修課,同時(shí)也是近化學(xué)專業(yè)如食品、環(huán)境、生物、醫(yī)藥、材料等專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課[4]。因此,學(xué)好這門課程至關(guān)重要。對應(yīng)用型本科食品專業(yè)[5-9]來說,這門課程的教學(xué)要做到重視基礎(chǔ)內(nèi)容,敢于摒棄、整合舊內(nèi)容,及時(shí)補(bǔ)充新理論知識,讓學(xué)生所學(xué)知識能應(yīng)用到后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)和實(shí)際生活中。隨著近年應(yīng)用型本科食品專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)的改革,“無機(jī)及分析化學(xué)”的課程[10-12]教學(xué)現(xiàn)狀如下。首先,該課程的課時(shí)數(shù)相比以往有所減少,目前我校食品專業(yè)無機(jī)及分析化學(xué)有64學(xué)時(shí)(不包括實(shí)驗(yàn))。課時(shí)數(shù)減少的同時(shí)食品專業(yè)所需的相關(guān)化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)知識并沒有減少,這在一定程度上加重了教學(xué)難度。其次,我校食品專業(yè)學(xué)生來自全國各地,除了高中時(shí)期專門參加過化學(xué)競賽的同學(xué)基礎(chǔ)稍好,其他同學(xué)的化學(xué)基礎(chǔ)知識相對薄弱。這對于教師講課的內(nèi)容和教學(xué)設(shè)計(jì)有一定的挑戰(zhàn)。再者,該課程是食品專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課,開設(shè)在大學(xué)的第一學(xué)期,該課程與“生物化學(xué)”、“食品化學(xué)”等課程聯(lián)系比較緊密,該課程的學(xué)習(xí)效果直接影響后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)。最后,應(yīng)用型本科食品專業(yè)的學(xué)生需要掌握好無機(jī)及分析化學(xué)理論知識的同時(shí)也要有熟練的實(shí)驗(yàn)操作技能。因此,教好和學(xué)好無機(jī)及分析化學(xué)對食品專業(yè)新生的學(xué)習(xí)興趣、知識積累和科研素質(zhì)培養(yǎng)非常重要。
本課程的教學(xué)要完成教學(xué)任務(wù),更要為食品專業(yè)的學(xué)生打下扎實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)。結(jié)合自身的實(shí)際教學(xué)來說,該課程總體教學(xué)的時(shí)間緊,內(nèi)容多,任務(wù)重。這就要求我們能根據(jù)學(xué)生的具體情況和專業(yè)的要求,提出教學(xué)目標(biāo),以此來安排合理的教學(xué)。下面我將結(jié)合自身的教學(xué)過程,從幾個(gè)方面談?wù)剳?yīng)用型本科食品專業(yè)無機(jī)及分析化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及課程教學(xué)的體會[13-18]。
1 教學(xué)目標(biāo)
“無機(jī)及分析化學(xué)”是食品專業(yè)本科生的重要學(xué)科基礎(chǔ)課。該課程的教學(xué)以教師課堂講授為主,課堂提問、課后練習(xí)和實(shí)驗(yàn)課為輔。該課程安排在第一學(xué)期,是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后的第一門學(xué)科基礎(chǔ)課,現(xiàn)總學(xué)時(shí) 64學(xué)時(shí),每周 4 學(xué)時(shí)。課程教學(xué)開始前,需要了解學(xué)生的相關(guān)化學(xué)知識學(xué)習(xí)狀況: 該門課程所教授的知識點(diǎn),學(xué)生在高中階段接觸過,但不夠系統(tǒng)和深入,除非參加過競賽的同學(xué)。所以說,學(xué)生整體化學(xué)知識薄弱。鑒于現(xiàn)狀,整個(gè)課程中無機(jī)化學(xué)部分比例稍大,占36個(gè)學(xué)時(shí),分析化學(xué)占28個(gè)學(xué)時(shí)。具體目標(biāo)有以下幾個(gè)方面:首先,該課程能培養(yǎng)學(xué)生具有分析、處理一般無機(jī)與分析化學(xué)問題的初步能力,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)。其次,該課程要求學(xué)生對課程中知識的重難點(diǎn)明確掌握,課后作業(yè)題獨(dú)立完成。再者,涉及該課程的具體內(nèi)容有:讓學(xué)生重點(diǎn)掌握平衡的原理、溶液中的各種化學(xué)平衡及其在分析化學(xué)中的應(yīng)用,讓學(xué)生建立準(zhǔn)確的“量”的概念和掌握各種化學(xué)分析方法;讓學(xué)生掌握化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、原子和分子結(jié)構(gòu)、分散體系和溶液等方面的基本理論和基本知識;讓學(xué)生掌握分析化學(xué)中的滴定分析、重量分析和吸光光度分析的基本理論和方法。
2 教學(xué)內(nèi)容
為了實(shí)現(xiàn)上述的教學(xué)目標(biāo),我們是以 “加強(qiáng)理論基礎(chǔ)知識,重視實(shí)驗(yàn)操作,聯(lián)系實(shí)際問題,反應(yīng)科學(xué)前沿” 作為該課程教學(xué)的指導(dǎo)思想。食品專業(yè)本科生所學(xué)習(xí)的 “無機(jī)及分析化學(xué)” 課程中涉及到的大多數(shù)知識點(diǎn),在后續(xù)的“物理化學(xué)”“生物化學(xué)”“有機(jī)化學(xué)”等課程中又會在更深的層次上重復(fù)。那么如何選擇該課程的教學(xué)內(nèi)容,避免不必要的重復(fù),這也是一個(gè)難題。首先,在教學(xué)內(nèi)容的選擇上,注重知識結(jié)構(gòu)的整體性教學(xué),突出知識體系的主干,不講或少講與食品專業(yè)后續(xù)學(xué)習(xí)無關(guān)的部分,重點(diǎn)講授基本的、容易混淆的和難以理解的概念。使學(xué)生的知識體系更加清晰和系統(tǒng)。其次,在教學(xué)內(nèi)容的選擇上注意理論與實(shí)驗(yàn)和實(shí)際的結(jié)合。該課程分為兩個(gè)部分,一是,無機(jī)化學(xué)側(cè)重于元素化學(xué)的學(xué)習(xí),二是,分析化學(xué)側(cè)重于分析科學(xué)思維模式的培養(yǎng)。兩者都需要聯(lián)系日常生活中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)際生產(chǎn)。通過增加“應(yīng)用實(shí)例”,比如:測定三聚氰胺中蛋白質(zhì)的含量或麥芽糊精中總糖含量的測定,來提高學(xué)生們學(xué)習(xí)該課程的積極性和熱情。再次,在強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論知識的過程中要反應(yīng)科學(xué)前沿,具有先進(jìn)性。滿足一些學(xué)生的好奇心,同時(shí)也能拓寬他們的知識面。
3 教學(xué)方法
在課程開課之前,通過對食品專業(yè)學(xué)生的新生調(diào)查可知,不同地區(qū)中學(xué)化學(xué)課開課情況以及掌握情況各不相同,有些新生甚至沒有接觸到化學(xué)實(shí)驗(yàn)。鑒于上述情況,我們需要從教學(xué)方法上提高教學(xué)效果,調(diào)動學(xué)生的積極性,讓學(xué)生打下扎實(shí)的基礎(chǔ),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和能力。從以下幾個(gè)方面著手:
(1)開闊學(xué)生視野,讓學(xué)生充分了解“無機(jī)及分析化學(xué)”這門課程的地位和用途。該課程是化學(xué)兩大基礎(chǔ)學(xué)科分支的結(jié)合。通過學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué),我們可以不斷認(rèn)識和改造物質(zhì)世界,還能創(chuàng)造新的物質(zhì)世界。通過學(xué)習(xí)分析化學(xué),將有助于我們對原料的篩選,對工藝流程的控制以及對食品質(zhì)量的檢測。該課程作為應(yīng)用型本科食品專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課,對后續(xù)“食品分析”“微生物學(xué)”“食品化學(xué)”等專業(yè)課的學(xué)習(xí)起了至關(guān)重要的作用。同時(shí),也讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)該課程在將 來從事食品的教學(xué)、科研、管理、生產(chǎn)等各領(lǐng)域、各部門工作時(shí)都頗有益處。
(2)加強(qiáng)基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí),突破重難點(diǎn)。結(jié)合該課程的特點(diǎn)和專業(yè)的需求,對教材的內(nèi)容有所增?p。但是,基本知識、反應(yīng)、公式和實(shí)驗(yàn)都是需要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。在實(shí)際教學(xué)中,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)知識與提高素質(zhì)相結(jié)合。將教學(xué)中的重難點(diǎn)布置成思考題,以此來啟發(fā)學(xué)生的思維。課堂上不能自導(dǎo)自演,要做到與學(xué)生互動??梢蕴岢鰡栴}讓學(xué)生交流討論,及時(shí)的進(jìn)行反饋點(diǎn)評。增加課堂提問和練習(xí)的力度。根據(jù)課堂學(xué)生反應(yīng)情況布置課后習(xí)題,鞏固課堂所學(xué)知識。布置課后練習(xí)時(shí)要做到有針對性,有層次性,從而使每位學(xué)生都能夠較好地掌握。
(3)認(rèn)真的備課,做到有備而去。講授時(shí)要做到主次分明,層次清晰。更新自己的教學(xué)手段,做到理論與實(shí)際相結(jié)合。采用多種教學(xué)方式:啟發(fā)式、討論式和參與式。根據(jù)學(xué)生的反應(yīng)及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。講課時(shí)要做到深入淺出,化繁為簡,有快有慢,循序漸進(jìn)。根據(jù)教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃表,運(yùn)用好教材,有條不紊的進(jìn)行教學(xué)。同時(shí)也要注意培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考的能力,有些知識沒必要講的太細(xì)太繁。
(4)理論課的學(xué)習(xí)一定要與實(shí)驗(yàn)課相結(jié)合。通過具體的實(shí)驗(yàn)操作,增加學(xué)生學(xué)習(xí)理論課的興趣,也能起到鞏固理論知識的效果。鼓勵學(xué)生參加各類開放性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),結(jié)合實(shí)驗(yàn)也可以對理論知識進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。比如,通過分光光度法測定待測鐵樣中總鐵的含量,來鞏固分光光度法的原理。此外,通過實(shí)驗(yàn)也能夠訓(xùn)練學(xué)生正確的掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能。綜合性實(shí)驗(yàn)也可以鍛煉學(xué)生的動手能力,提高分析問題和解決問題的獨(dú)立工作能力。
(5)利用課外時(shí)間對學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)答疑。大學(xué)新生第一學(xué)期的課程相對不多,學(xué)生有充分的時(shí)間學(xué)習(xí)和鞏固該課程。針對作業(yè)中出現(xiàn)的問題,要對學(xué)生進(jìn)行分類輔導(dǎo),如概念類、原理類、反應(yīng)類、方法類、濃度類和計(jì)算類等。輔導(dǎo)結(jié)束后,學(xué)生要繼續(xù)做題進(jìn)行鞏固,達(dá)到真正理解和應(yīng)用的過程。
摘要:以“配位化合物與配位平衡”一章的教學(xué)為例,以環(huán)境科學(xué)專業(yè)學(xué)生(30人)為實(shí)施對象,探索了Sandwich教學(xué)法在無機(jī)及分析化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用。結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,將重點(diǎn)、難點(diǎn)、新成果及其應(yīng)用設(shè)置成問題,組織學(xué)生進(jìn)行討論和交流,引導(dǎo)學(xué)生自己解決問題,改變了傳統(tǒng)的“滿堂灌”模式,學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動學(xué)習(xí),培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,提高學(xué)生自我學(xué)習(xí)、自我思考的能力。
關(guān)鍵詞:Sandwich教學(xué)法;無機(jī)及分析化學(xué);配位化合物
中圖分類號:G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2017)26-0179-03
無機(jī)及分析化學(xué)是將“無機(jī)化學(xué)”和“分析化學(xué)”的基本內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合,是一門重要的基礎(chǔ)理論課程。對于環(huán)境相關(guān)專業(yè)的學(xué)生而言,學(xué)習(xí)“無機(jī)及分析化學(xué)”課程對他們學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識都是不可或缺的。課程內(nèi)容多、知識點(diǎn)較分散,有些內(nèi)容又很抽象,理解較難。學(xué)生普遍反映課程內(nèi)容繁雜、枯燥難學(xué),學(xué)習(xí)目的較不明確等。傳統(tǒng)的教學(xué)方法存在以教定學(xué)、以本為本、教法單一、學(xué)法單一、評價(jià)單一等缺點(diǎn),難以調(diào)動學(xué)生的積極性,教學(xué)效果不理想。為此,我們將Sandwich教學(xué)法應(yīng)用于無機(jī)及分析化學(xué)課堂教學(xué)中,以提高教學(xué)效果。
Sandwich教學(xué)法最早起源于英國的桑德蘭技術(shù)學(xué)院,后由德國海德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院將該教學(xué)法應(yīng)用于醫(yī)學(xué)教學(xué),建立了Sandwich醫(yī)學(xué)教學(xué)法,并應(yīng)用于醫(yī)學(xué)教學(xué)的大部分學(xué)科[1,2]。華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院2006年開始將該教學(xué)方法引入醫(yī)學(xué)教學(xué)中,教學(xué)效果良好,得到了學(xué)生的普遍認(rèn)可。近幾年,Sandwich教學(xué)法在國內(nèi)的醫(yī)學(xué)教育領(lǐng)域,如醫(yī)學(xué)微生物學(xué)[3]、系統(tǒng)解剖學(xué)[4]、臨床麻醉學(xué)[5]、藥劑學(xué)[6]、生理學(xué)[7]等學(xué)科中進(jìn)行了實(shí)踐應(yīng)用,獲得了良好的教學(xué)效果。但是,僅有少量化學(xué)相關(guān)課程進(jìn)行過該教學(xué)方法的改革實(shí)例[2,8-9],我們希望將其應(yīng)用于《無機(jī)及分析化學(xué)》課程教學(xué)中,嘗試課程教學(xué)改革,從而提高該課程的教學(xué)效果,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、語言表達(dá)、解決實(shí)際問題以及溝通的能力等。本文以配位化合物與配位平衡的教學(xué)為例,具體詳談Sandwich教學(xué)法在課程設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施過程以及教學(xué)效果。
一、課前準(zhǔn)備
(一)教師課前準(zhǔn)備
1.教學(xué)材料準(zhǔn)備。選擇“第七章配位化合物與配位平衡”實(shí)施Sandwich教學(xué),課程組的教師根據(jù)教學(xué)大綱要求,結(jié)合教材內(nèi)容進(jìn)行集體備課,查閱文獻(xiàn)資料,共同商討和設(shè)計(jì)討論的問題及案例、制作課件、講稿內(nèi)容設(shè)計(jì)、測試題、考核細(xì)表等教學(xué)材料。將Sandwich教學(xué)法介紹、思考題、課件、分組情況、參考資料、參考書目等及時(shí)至天空網(wǎng)絡(luò)教室(學(xué)校課程網(wǎng)站),供學(xué)生熟悉教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程等。
2.編寫Sandwich教案。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容,分析授課內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn),設(shè)計(jì)開場白,提出6個(gè)可供討論的問題,設(shè)計(jì)教學(xué)以及討論實(shí)施過程進(jìn)展計(jì)劃。問題的設(shè)計(jì)是關(guān)鍵,既要符合教學(xué)目標(biāo)和大綱內(nèi)容要求,又要具有探索性以引起學(xué)生興趣,便于展開討論。
3.分組與編號。將學(xué)生30人分為6組(A、B、C、D、E、F),每組5人(A-1~A-5,B-1~B-5…)。每組確定一名組長和秘書,每組成員采取隨機(jī)抽簽,確定名單后到微信群。
4.反饋問卷以及成績評定。設(shè)計(jì)反饋調(diào)查問卷和成績評定表,反饋問卷中包括:教學(xué)目標(biāo)是否明確,組織方式是否恰當(dāng),教學(xué)效果是否良好,是否有助于啟發(fā)思維、提高分析和解決實(shí)際問題的能力,時(shí)間分配是否恰當(dāng)……,同時(shí)設(shè)計(jì)了建議事項(xiàng)或意見:你對本次Sandwich教學(xué)是否滿意?是否愿意在接下去的課程中繼續(xù)開展;與傳統(tǒng)的講授法比較,Sandwich教學(xué)法的主要優(yōu)缺點(diǎn)有哪些?你認(rèn)為哪些地方還需改進(jìn)?成績評定表中涉及對于學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度、問題回答、綜合表現(xiàn)、相互評價(jià)以及隨堂測試等。
(二)學(xué)生課前準(zhǔn)備
熟悉Sandwich教學(xué)流程,預(yù)習(xí)教材相關(guān)內(nèi)容,閱讀有關(guān)專業(yè)書籍及資料。學(xué)生在天空網(wǎng)絡(luò)教室中自行下載教學(xué)方法介紹、任務(wù)布置、注意事等,使所有學(xué)生明確其在教學(xué)實(shí)施過程中的任務(wù)、具體步驟等。召集組長會議,強(qiáng)調(diào)實(shí)施過程、教學(xué)環(huán)節(jié)、組長職責(zé)等,指導(dǎo)其在教學(xué)過程中的組織、帶動和管理。
二、教學(xué)實(shí)施
教學(xué)實(shí)施過程包括9個(gè)步驟:課程導(dǎo)入及問題提出、學(xué)生分組討論、學(xué)生交叉討論、學(xué)生匯報(bào)、學(xué)生小組PK、教師總結(jié)、金魚缸小組討論、隨堂測試、學(xué)生反饋等。
(一)課程導(dǎo)入及問題提出
教師提供本次課程內(nèi)容的基本背景信息,同時(shí)提出本次課的學(xué)習(xí)目的、要求和內(nèi)容。教師以小故事引出學(xué)習(xí)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性。
1.課程導(dǎo)入。1799年Tassaert往CoCl2溶液中加入氨水,先有粉紅色沉淀生成,繼續(xù)加入氨水則沉淀消失,放置一天后析出橙色晶體。經(jīng)分析沉淀為Co(OH)2,橙色晶體是CoCl3?6NH3,Co(OH)2在過量的氨水的存在下被氧化成3份。起初,人們把這種橙色的晶體看成是穩(wěn)定性較差的CoCl3和6個(gè)NH3加成物。但將這種橙色晶體加熱至150℃時(shí),卻無法釋放出氨;稀釋溶解后回流數(shù)小時(shí)也不生成硫酸銨。由于該化合物的成鍵作用的本質(zhì)不詳,故將其稱之為“復(fù)雜化合物”。那么這種橙色晶體到底是什么類型的化合物,化合物結(jié)構(gòu)式是什么?直到1893年Werner對這類化合物提出了天才見解,被后人稱為維也納配位學(xué)說,Werner也因此獲得1913年諾貝爾化學(xué)獎。那么,這一類化合物如何命名、如何分類、幾何構(gòu)型特點(diǎn)、穩(wěn)定性如何判斷?通過教師導(dǎo)入課程,學(xué)生明確了學(xué)習(xí)內(nèi)容,引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,同時(shí)突出學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容。
2.討論問題的提出。教師導(dǎo)入課程后根據(jù)教學(xué)大綱提出需要討論的具體問題:A、如何定義外軌型配合物和內(nèi)軌型配合物,何種情況/條件易形成外軌型或內(nèi)軌型配合物?B、配合物的命名原則;C、影響配位平衡的條件有哪些?如何影響?(總結(jié)影響配合物穩(wěn)定性的因素);D、配合物的分類(類型);E、影響配位數(shù)的因素?一般配位數(shù)大小的規(guī)律?F、雜化軌道類型與配合物的幾何構(gòu)型的關(guān)系?
(二)分組討論
根據(jù)事先分組進(jìn)行討論,1個(gè)問題/組,全班分成6組(見表1)。討論時(shí),秘書負(fù)責(zé)記錄討論、發(fā)言情況,組長負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)。
(三)交叉討論學(xué)習(xí)
小組討論結(jié)束后,重新組成新的小組進(jìn)行討論,數(shù)字相同的為一組(如A-1、B-1、C-1、D-1、E-1、F-1為1組,共5組),再次討論。交換各自的意見,以便完善自己的答案。
(四)學(xué)生匯報(bào)
每組派一位代表發(fā)言(組長或秘書),匯報(bào)各組討論的結(jié)果,其他小組也可積極參與,進(jìn)行點(diǎn)評,可提出不同觀點(diǎn),進(jìn)一步展開討論。
(五)組間PK(交叉提問)
由一個(gè)組提出1個(gè)問題后(事先準(zhǔn)備或課堂討論過程中的疑問),另一組準(zhǔn)備5min,匯報(bào)2~3min(組長)。如若回答正確,回答者及所在組加分;如果回答錯誤或無法作答,則提出問題組加分;累計(jì)未回答問題由其他組回答,回答正確則相應(yīng)組加分。
(六)教師總結(jié)
教師根據(jù)學(xué)生對知識和問題的理解程度以及存在的問題進(jìn)行總結(jié),圍繞本次課堂的學(xué)習(xí)目標(biāo)解析每個(gè)問題,針對問題答案不足之處給予補(bǔ)充,并且糾正錯誤回答。與此同時(shí),教師簡要介紹一些與授課內(nèi)容相關(guān)的綜合知識,用以拓展知識點(diǎn),例如:一種古老的藍(lán)色染料即為配位化合物(普魯士藍(lán));金屬配合物和疾病的關(guān)系以及重金屬中毒時(shí)常用的解毒劑;植物中的葉綠素是鎂的螯合物(配合物的一種),維生素B12是鈷的螯合物。
(七)教師結(jié)合實(shí)際應(yīng)用提出新問題(金魚缸)
教師總結(jié)后提出新的實(shí)H問題,檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果及利用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。隨機(jī)抽取5人組成新的討論組,討論小組展開新一輪討論并匯報(bào),其他同學(xué)傾聽討論小組的討論和發(fā)言,如有新觀點(diǎn)也可以參與討論。提出綜合性的問題:體內(nèi)酸堿性的變化對一些配合物類酶的活性影響?配合物在工業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境污染、生活、生物體等方面的應(yīng)用?
(八)課堂測試
結(jié)合教學(xué)大綱以及課堂授課以及討論內(nèi)容,設(shè)計(jì)10個(gè)客觀題,考察學(xué)生對課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)和掌握的情況,測試分?jǐn)?shù)計(jì)入考試成績。
(九)學(xué)生反饋及教學(xué)反思
每個(gè)學(xué)生以不記名方式用文字表達(dá)學(xué)習(xí)體會及建議。教師設(shè)計(jì)《無機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)》Sandwich學(xué)習(xí)調(diào)查表,讓學(xué)生對該教學(xué)模式與效果進(jìn)行評價(jià)。教師收集反饋意見,然后統(tǒng)計(jì)和整理,對教學(xué)內(nèi)容、討論問題、教學(xué)流程等進(jìn)行改進(jìn)和修訂。
統(tǒng)計(jì)和整理學(xué)生的反饋意見發(fā)現(xiàn):學(xué)生課前主動預(yù)習(xí),查閱資料,課堂上學(xué)生之間相互影響和督促,課堂氣氛活躍,大部分同學(xué)積極參與討論。學(xué)生普遍反映對于Sandwich教學(xué)法表示出極大的興趣,愿意在后續(xù)的課程教學(xué)過程中繼續(xù)開展。少數(shù)同學(xué)表示,在交叉討論環(huán)節(jié),多數(shù)時(shí)間學(xué)生上網(wǎng)查找資料或閑聊,未參與討論。另外,其他組成員的意見有時(shí)干擾正確答案,并無參考價(jià)值。基于此類情況,我們將在后續(xù)的教學(xué)中減少或取消交叉討論環(huán)節(jié)。課堂討論以及匯報(bào)過程中,我們發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生由于預(yù)習(xí)不充分,準(zhǔn)備資料不足,導(dǎo)致討論過程中忙于上網(wǎng)查找資料,并且匯報(bào)時(shí)一些內(nèi)容為網(wǎng)絡(luò)資源,易造成討論不積極,缺乏自我學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考能力的培養(yǎng)。因此,在今后的教學(xué)實(shí)施開始前應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加強(qiáng)思想引導(dǎo),加強(qiáng)學(xué)生主動預(yù)習(xí)的意識,做好充分準(zhǔn)備;課堂上加強(qiáng)管理,督促學(xué)生獨(dú)立思考,活躍課堂氣氛,促進(jìn)學(xué)生討論氛圍,提高教學(xué)效果。
三、成績評定
教學(xué)過程中學(xué)生成績將作為課程總成績的一部分,評定細(xì)則包括:平時(shí)成績(登陸記錄:教學(xué)方法學(xué)習(xí)、自學(xué)測試等);課堂討論(自評、組內(nèi)互評、組長和秘書評分、小組互評、教師評分等,教師根據(jù)組長和秘書的組織協(xié)調(diào)能力適當(dāng)加分);匯報(bào);課堂測試成績。
四、結(jié)束語
通過Sandwich教學(xué)法在無機(jī)及分析化學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用,學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動學(xué)習(xí),該教學(xué)方式更容易發(fā)揮同學(xué)們的主動積極性,通過互助討論學(xué)習(xí),學(xué)生對于知識點(diǎn)的理解更加深入,有助于啟發(fā)思維,提高分析、解決實(shí)際問題的能力,鍛煉了學(xué)生的語言表達(dá)能力,有效提高團(tuán)隊(duì)合作能力,增強(qiáng)了師生間以及同學(xué)間的交流,教學(xué)上也取得了良好的效果。然而,Sandwich教學(xué)法也存在一些不足:不適合大班教學(xué),教學(xué)內(nèi)容適用范圍有限(不適用于自學(xué)以及難以開展討論的內(nèi)容),短時(shí)記憶好而長期記憶差。為提高無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果,教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)合理選用教學(xué)方法,將Sandwich教學(xué)法、案例教學(xué)法(CBL)、以問題為基礎(chǔ)的教學(xué)法(PBL)和傳統(tǒng)的講授教學(xué)法(LBL)聯(lián)合應(yīng)用于無機(jī)及分析化學(xué)的教學(xué)過程中,取長補(bǔ)短,百花齊放,才能有效培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力,達(dá)到提高無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的。
參考文獻(xiàn):
[1]黃亞玲,馬建輝,彭義香,蔡馥丞.Sandwich教學(xué)法在醫(yī)學(xué)教育中的應(yīng)用[J].醫(yī)學(xué)與社會,2008,21(3):55-56.
論文摘要:本文主要敘述了生物無機(jī)化學(xué)的研究進(jìn)展。主要從對含有微量元素的蛋白的突變、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)的研究;酶的模擬;無機(jī)藥物化學(xué);金屬元素中毒的研究等四個(gè)方面來介紹現(xiàn)在生物無機(jī)化學(xué)的進(jìn)展。
論文關(guān)鍵詞:生物無機(jī)化學(xué);蛋白質(zhì);螯合劑;酶;無機(jī)藥物化學(xué)
生物無機(jī)化學(xué)是無機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)交叉的領(lǐng)域。它的任務(wù)是研究金屬與生物配體之間的相互作用,它有賴于無機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)兩門學(xué)科水平的發(fā)展。由于研究方法的進(jìn)展,使得揭示生命過程中的生物無機(jī)化學(xué)成為可能。生物無機(jī)化學(xué)主要分為兩部分:一是研究生物體本身微量元素的作用,二是研究外界微量元素對機(jī)體的影響。
一、研究生物體本身微量元素的作用
(一)含有微量元素的蛋白的研究
含有微量元素的蛋白是生物無機(jī)化學(xué)中偏向生物領(lǐng)域的研究對象,做此項(xiàng)研究主要依靠生物化學(xué)技術(shù)。含有微量元素的蛋白是微量元素與蛋白質(zhì)形成的配合物,與酶的區(qū)別在于含有微量元素的蛋白并不表現(xiàn)催化活性,但卻有其他的重要功能?,F(xiàn)在的研究在于發(fā)現(xiàn)新的蛋白,確定其結(jié)構(gòu)、性質(zhì)。
現(xiàn)在熱門的蛋白有硒蛋白,因?yàn)槲鞍资俏隗w內(nèi)存在和發(fā)揮生物功能的主要形式。硒的作用,主要在癌癥、神經(jīng)退行性疾病和病毒等方面,但結(jié)論不統(tǒng)一?,F(xiàn)在主要在探索新的硒蛋白作為預(yù)防藥物開發(fā)、癌癥治療和藥物篩選靶標(biāo)。如杜明等通過硫酸銨沉淀等方法,從富硒靈芝中獲得了一種新的含硒蛋白,并研究了它的抗氧化活性與其硒含量間的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)該蛋白的抗氧化活性與其硒含量具有相關(guān)性。
另外,也有對細(xì)胞色素進(jìn)行研究。如官墨藍(lán)等對細(xì)胞色素b5的突變體做了研究。為了深入了解細(xì)胞色素b5的64位氨基酸對血紅素輔基微環(huán)境及蛋白性質(zhì)的影響,對細(xì)胞色素b5第64位氨基酸殘基進(jìn)行保守性和非保守性突變。研究表明,細(xì)胞色素b5第64位氨基酸殘基對穩(wěn)定血紅素輔基和維持蛋白的結(jié)構(gòu)有重要的作用,在64位引入其他氨基酸殘基使蛋白結(jié)構(gòu)不太穩(wěn)定。
(二)酶的模擬
酶的模擬就是從酶中挑選出起主導(dǎo)作用的因素來設(shè)計(jì)合成一些能表現(xiàn)生物功能的、比天然酶簡單得多的非蛋白分子,通過研究它們來模擬酶的催化過程,找到控制生化過程的因素,從而得到更好的催化劑。
如硒酶的研究。通過對硒酶結(jié)構(gòu)與功能的模擬,人們不僅可以了解硒酶結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系,還可以進(jìn)一步開發(fā)與硒酶相關(guān)的藥物。對于硒酶的合成主要有三種方法,一是對硒酶進(jìn)行化學(xué)模擬,二是對硒酶進(jìn)行化學(xué)修飾,三是用基因工程方法生產(chǎn)含硒酶。對硒酶化學(xué)模擬主要集中在硒酶活性中心催化三聯(lián)體Se-N的相互作用的模擬中。在這個(gè)方面主要有合成含有Se-N鍵的硒酶模擬物和在硒原子的附近引入氮原子,用分子內(nèi)的螯合作用間接形成分子內(nèi)螯合物,達(dá)到Se-N鍵的作用。對硒酶化學(xué)修飾主要方面有:1、將天然酶改造為含硒酶;2、設(shè)計(jì)含硒生物印跡酶;3、設(shè)計(jì)含硒抗體酶。硒蛋白模擬物在理解硒酶的生化作用中起著非常重要的作用。硒蛋白模擬物在抗氧化、抗癌及抗濾過性病原體等范圍具有治療潛能。
又如劉海洋等對核酸酶的化學(xué)模擬。核酸酶的化學(xué)模擬對于生物技術(shù)和分子生物學(xué)研究具有重要意義,Corrole是具有共軛電子結(jié)構(gòu)的大環(huán)化合物,其結(jié)構(gòu)上導(dǎo)致其配位化學(xué)行為易與金屬形成配合物,其形成的配合物在許多反應(yīng)中均有催化活性。該科研組研究了單羥基Corrole錳配合物對DNA的催化氧化斷裂作用。結(jié)果表明,錳Corrole配合物可催化DNA的氧化斷裂,而且斷裂程度隨著反應(yīng)時(shí)間的增加而增加。宋玉民等研究了全反式維甲酸合釔配合物對DNA的切割和鍵合作用。實(shí)驗(yàn)表明,該配合物在生理?xiàng)l件下比配體和金屬離子能更有效地切割質(zhì)粒DNA。岳蕾等研究了鉻配合物切割DNA的活性。研究表明,在H2O2存在條件下,Cr的配合物[Cr(bzimpy)2]+具有氧化切割DNA的活性,但被切割的DNA可被大腸桿菌修復(fù)。
對于固氮酶模擬的報(bào)道比較多。模擬固氮酶的目的主要是在溫和的條件下將空氣中的氮分子轉(zhuǎn)化成有機(jī)化合物,從而加以利用。對固氮酶的活性中心模擬主要是鉬鐵硫原子簇,另外還有鉬-硫醇等等的研究報(bào)道。
二、研究外界微量元素對機(jī)體的影響
(一)無機(jī)藥物化學(xué)
無機(jī)藥物的發(fā)展在生物無機(jī)領(lǐng)域中有很重要的地位。順鉑的抗腫瘤作用的發(fā)現(xiàn)開辟了無機(jī)藥物化學(xué)的新領(lǐng)域。在抗癌藥物應(yīng)用中,順鉑藥物目前仍在臨床上使用,主要有四種鉑配合物:順鉑、卡鉑、順糖氨鉑、奧沙利鉑。從1980年發(fā)現(xiàn)二烴基錫衍生物具有抗癌活性以來,人們先后合成了具有順鉑結(jié)構(gòu)的二烴基二鹵化錫配合物,與卡鉑結(jié)構(gòu)類似的有機(jī)錫化合物,以及有機(jī)錫羧酸衍生物等等。在鍺化合物方面,從發(fā)現(xiàn)1971年合成的β-羧基乙基鍺倍半氧化物具有抗癌活性以來,人們先后合成了許多有機(jī)的鍺化合物。此外還有茂鈦衍生物和稀土配合物。因?yàn)榘┌Y是人類健康壽命最主要的殺手,所以在抗癌藥物的研究開發(fā)方面將有很大的發(fā)展前景。除了合成新的藥物外,在原有的藥物基礎(chǔ)上對原有的藥物進(jìn)行改良也是未來的科研方向,因?yàn)樵械乃幬锞哂休^高的毒副作用,且抗癌范圍較小。所以在無機(jī)抗癌藥物這一方面,合成具有廣譜高效抗癌活性且有較低的毒副作用和較長的持續(xù)時(shí)候的抗癌藥物是主要發(fā)展方向;另外,對于無機(jī)金屬藥物的抗癌機(jī)理尚沒有統(tǒng)一的理論,因此研究無機(jī)抗癌藥物的作用機(jī)理也是主要研究方向。
無機(jī)藥物在其他方面也有重要的應(yīng)用。如金配合物在抗類風(fēng)濕方面的應(yīng)用,應(yīng)用治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎有金Au的硫醇鹽。在治療胃病的過程中,鋁鹽也是主要依賴的藥物,含鉍的化合物是治療胃潰瘍的的主要藥物。在無機(jī)藥物的研究中,尚不清楚各種藥物對機(jī)體疾病的治療機(jī)理,所以研究無機(jī)藥物的作用機(jī)理具有較大的前景。
放射照影藥物的發(fā)展也是無機(jī)藥物的發(fā)展方向。由于放射示蹤、核磁共振在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用,使得各種造影劑的成為醫(yī)生臨床應(yīng)用不可或缺的一個(gè)方面,如鋇的造影劑。
(二)金屬元素中毒的治療
在外界的金屬元素超過機(jī)體所需的濃度后,該元素就會對機(jī)體產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng),引起疾病。元素的毒性主要因?yàn)樗c機(jī)體基團(tuán)的強(qiáng)配合性。對金屬元素中毒的治療主要是研究具有更強(qiáng)螯合能力的的螯合劑,使其跟有毒的金屬離子結(jié)合形成更加穩(wěn)定配合物,然后排出體外。理想的螯合劑須滿足以下的條件:1、水溶性,且在生理的pH條件下有足夠的螯合能力;2、分子大小和結(jié)構(gòu)必須合適;3、必須專一迅速結(jié)合金屬元素;4、很容易從體內(nèi)排出;5、沒有明顯的毒性。如用EDTA來排出多余的離子,EDTA螯合性雖然很強(qiáng),卻選擇性不強(qiáng),在排出有害的金屬離子的同時(shí),同時(shí)也會損失一些有益的離子。如用去鐵草胺B去除多余的鐵,但是它不能去除血紅素或運(yùn)鐵蛋白中的鐵?,F(xiàn)在的醫(yī)用螯合物的研究方向主要是研究新的藥劑,因?yàn)楝F(xiàn)在的螯合劑無論是在種類還是排出金屬中毒的效率都不能滿足醫(yī)學(xué)的需要。
三、生物無機(jī)化學(xué)的發(fā)展趨勢
生物無機(jī)化學(xué)以后的發(fā)展趨勢是生命科學(xué)與技術(shù)進(jìn)行有機(jī)緊密的融合。
【關(guān)鍵詞】化學(xué)物質(zhì) 生物降解 技術(shù)
隨著科學(xué)技術(shù)不斷的發(fā)展,新的化學(xué)物質(zhì)不斷的出現(xiàn),據(jù)資料顯示我國每一年都有一百多種新的化學(xué)物質(zhì)注冊。新化學(xué)物質(zhì)的出現(xiàn)并在生活中使用,一定條件下滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需求,也豐富了人們生活,而已經(jīng)使用的化學(xué)物質(zhì)和待使用的化學(xué)物質(zhì)中可能有潛在的有害物質(zhì),威脅人們的生命健康和危害自然環(huán)境。在這種情況下,必須高度重視化學(xué)物質(zhì)安全評價(jià)工作。生物降解作為有機(jī)污染物降解重要降解過程之一,其生物降解性不是化合物的難易分解程度判斷標(biāo)準(zhǔn),也是生態(tài)環(huán)境中滯留時(shí)間長短的重要指標(biāo),對化合物在生態(tài)環(huán)境中的轉(zhuǎn)化和風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)有重要作用,能更好滿足現(xiàn)實(shí)需求。文中從生物降解技術(shù)實(shí)際出發(fā),做出如下分析。
一、生物降解技術(shù)概況
(一)生物降解概念
生物降解是微生物的分解作用,其可能是微生物的有氧呼吸,也可能是微生物的無氧呼吸。生物降解過程難易程度不僅與其本身特征有關(guān)系,與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特征也有關(guān)系,其中簡單的有機(jī)物先降解,復(fù)雜的有機(jī)物后降解。生物降解不一定是生物自身引起的化學(xué)物質(zhì)結(jié)構(gòu)變化,也可能是化合物被礦化或完全礦化化合物轉(zhuǎn)化成c、h、o、n等穩(wěn)定的無機(jī)化合物。有機(jī)物降解過程也是化學(xué)物質(zhì)在環(huán)境中轉(zhuǎn)化的重要過程之一,且是大部分化學(xué)物質(zhì)在環(huán)境中轉(zhuǎn)化的歸趨。
(二)生物降解技術(shù)分類
目前來看,對生物降解技術(shù)有多種分類,主要有初級生物降解、最終生物降解、快速生物降解和固有生物降解等。初級生物降解就是化學(xué)物質(zhì)在生物作用下化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,而使化學(xué)物質(zhì)本身喪失的過程;最終生物降解也可以稱為好氧降解,是化學(xué)物質(zhì)被微生物完全分解為二氧化碳、水、礦物鹽和新的微生物細(xì)胞成分的過程;快速生物降解是化學(xué)物質(zhì)固定的時(shí)間內(nèi)和接種物接觸而表現(xiàn)出來的生物降解能力;固有生物降解就是在良好的試驗(yàn)條件下,化學(xué)物質(zhì)和接種物長時(shí)間接觸而表現(xiàn)出來的生物降解潛力。
二、基于有機(jī)污染物模擬實(shí)驗(yàn)分析生物降解技術(shù)
目前來看,國內(nèi)外對化學(xué)物質(zhì)生物降解技術(shù)研究的試驗(yàn)比較多,多數(shù)試驗(yàn)是用污泥作為接種體對污水處理廠中的生物降解進(jìn)行分析。這種生物降解技術(shù)試驗(yàn)方法雖然經(jīng)濟(jì),但是卻不能對高濃度物質(zhì)、母體化合物進(jìn)行分析,從而使生物降解技術(shù)的結(jié)果得不到保證。加之試驗(yàn)過程中未充分考慮沉積物對降解的影響和不對受試物進(jìn)行測定,其降解率相對較低。再加上污染物可能受微生物物質(zhì)的影響而產(chǎn)生其他物理過程,不能更好的實(shí)現(xiàn)有機(jī)物生物降解實(shí)驗(yàn)。因此,有必要采用新的試驗(yàn)方法對有機(jī)化合物的生物降解技術(shù)進(jìn)行分析。
(一)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
鑒于之前的化學(xué)物質(zhì)生物降解技術(shù)試驗(yàn),多為在未受污染區(qū)和污染較輕的天然水體中進(jìn)行,其勞動強(qiáng)度大、用時(shí)長、資金量大。本文采用室內(nèi)模擬試驗(yàn)方法對化合物的生物降解技術(shù)進(jìn)行研究。研究以甲基對硫磷為對比物,這種化合物質(zhì)是一種高效有機(jī)磷殺蟲劑,難溶于水和石油;試驗(yàn)中選用的材料是經(jīng)過兩次蒸餾兩次的純水和乙腈;選用的儀器是液相色譜儀、恒溫振蕩培養(yǎng)器、離心分離機(jī)、微電腦酸度計(jì)、固相萃取小柱、玻璃瓶和標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)篩等;接種物為天然地表水;試驗(yàn)裝置采用的反應(yīng)器是2l玻璃瓶,將其設(shè)置在可以調(diào)溫的大型振蕩器中,并對其進(jìn)行旋轉(zhuǎn)使其與自然水體流動相似,從而使顆粒物漂浮在水面;試驗(yàn)過程中需要采集水面60mm處的水為水樣和沉積物上層約6mm左右的樣品,并對樣本的水溫和ph值進(jìn)行測定,再經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)篩篩過之后,將其放置在密閉容器中進(jìn)行試驗(yàn)。
(二)試驗(yàn)過程及分析處理結(jié)果
試驗(yàn)中要對水樣和沉積物連續(xù)24小時(shí)攪拌,用重量差法來計(jì)算用泥量,再利用母液的形式增加4個(gè)玻璃瓶,用清潔的空氣將丙酮吹散,并在兩個(gè)反應(yīng)瓶中各增加1l左右的地表水樣,另外兩個(gè)瓶中加入標(biāo)準(zhǔn)濃度的沉積物,對地表水進(jìn)行定容。之后在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段
內(nèi)從瓶中取出適量的樣品,進(jìn)行離心除去懸浮顆粒,再經(jīng)過小柱收集淋洗液。在此基礎(chǔ)上用液相色譜儀等儀器對樣品進(jìn)行分析,依據(jù)生物降解半衰期公式進(jìn)行計(jì)算。結(jié)果甲基對硫磷在地表水和沉積物中的降解過程與一級動力學(xué)規(guī)律相符,與實(shí)際水體中有機(jī)物降解過程也相同。當(dāng)甲基對硫磷有沉積物存在時(shí),其降解速度相對較快,而在地表水中,降解速度相對較慢。
出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是懸浮物反應(yīng)時(shí),可能對水體中的有機(jī)物進(jìn)行濃縮或成為微生物菌落的載體。這與甲基對硫磷前三天和前四天的實(shí)驗(yàn)不同,之前測得濃度低于實(shí)驗(yàn)開始的添加的濃度,出現(xiàn)這種原因可能是物質(zhì)自身特性或加入母液而引起的。經(jīng)過甲基對硫磷在地表水和沉積物中應(yīng)用分析,其結(jié)果與許多專家測得的結(jié)果一致。
三、結(jié)束語
綜上所述,在化學(xué)物質(zhì)生物降解技術(shù)基本理論分析的基礎(chǔ)上,通過試驗(yàn)證明化學(xué)物質(zhì)生物降解技術(shù)的良好效果,可以有效減少環(huán)境污染和保證人們身體健康。而隨著時(shí)代的發(fā)展,與化學(xué)物質(zhì)研究相關(guān)的工作可能還會有新的問題,對生物降解技術(shù)的要求將會更高,這就需要對化學(xué)物質(zhì)的生物降解技術(shù)做進(jìn)一步研究。
參考文獻(xiàn):
[1]邱孟德,陳杏娟,鄧代永,孫國萍,郭俊,許玫.溴代阻燃劑微生物降解的研究進(jìn)展[j].微生物學(xué)通報(bào).2010(07).
[2]張敏,安莎莎,宋潔,楊松,邱建輝.pbs/天然黃芩色素復(fù)合材料的制備與性能研究[j].工程塑料應(yīng)用.2012(01).
[3]李仲.硝基苯化合物生物毒性的定量構(gòu)效關(guān)系研究[j].河南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版).2010(05).
一、選擇題(40分,每小題2分)
1.物質(zhì)的量濃度相同的下列稀溶液中,蒸氣壓最高的是(
)
A:
HAc溶液
B:CaCl2溶液
C:蔗糖溶液
D:NaCl溶液
2.
在500g水中含22.5g某非電解質(zhì)的溶液,其凝固點(diǎn)為-0.465℃。
已知水的
則溶質(zhì)的摩爾質(zhì)量為
(
)
A:172.4
B:
90
C:
180
D:135
3.
在下列反應(yīng)中,與產(chǎn)物相同的是(
)
A:
B:
C:
D:
4.
反應(yīng),=
-144KJ·mol-1,=
-146J·mol-1·K-1。
反應(yīng)達(dá)平衡時(shí)各物質(zhì)的分壓均為,則反應(yīng)的溫度為(
)
A:
780℃
B:
508℃
C:713℃
D:
1053℃
5.
下列氣相反應(yīng)平衡不受壓力影響的是(
)
A:
B:
C:
D:
6.
下列幾種條件變化中,能引起反應(yīng)速率常數(shù)k值改變的是(
)
A:
反應(yīng)溫度改變
B:反應(yīng)容器體積改變
C:
反應(yīng)壓力改變
D:反應(yīng)物濃度改變
7.
對某一均為氣相物質(zhì)參加的吸熱可逆化學(xué)反應(yīng),下列說法正確的是
(
)
A:溫度升高,正反應(yīng)速率常數(shù)增加,逆反應(yīng)的速率常數(shù)減小,從而導(dǎo)致反應(yīng)速率加快。
B:溫度降低,活化分子的百分?jǐn)?shù)下降,從而導(dǎo)致反應(yīng)速率減慢。
C:溫度升高,正反應(yīng)活化能降低,逆反應(yīng)活化能增加,從而導(dǎo)致反應(yīng)速率加快。
D:溫度降低,正反應(yīng)速率常數(shù)降低,逆反應(yīng)的速率常數(shù)增加,從而導(dǎo)致反應(yīng)速率減慢。
8.
量子數(shù)(n,
l,m)取值不合理的是(
)
A:(2,1,0)
B:(2,2,-1)
C:(2,1,-1)
D:(3,1,1)
9.
H2O分子中氧的成鍵軌道是(
)
A:2px,2py
軌道
B:sp雜化軌道
C:sp2雜化軌道
D:不等性sp3雜化軌道
10.
下面論述正確的是(
)
A:精密度高,準(zhǔn)確度就高
B:精密度高,系統(tǒng)誤差一定小
C:準(zhǔn)確度高,不一定要求精密度高
D:精密度是保證準(zhǔn)確度的先決條件
11.算式結(jié)果的有效數(shù)字表達(dá)為(
)
A:五位
B:三位
C:兩位
D:一位
12.
濃度為c
mol·L-1的和H2C2O4的質(zhì)子條件式是(
)
A:
B:
C:
D:
13.
在pH
=12時(shí)用EDTA可單獨(dú)檢出Ca2+和Mg2+混合離子中Ca2+濃度,用的是下列哪一種掩蔽法
(
)。
A:配位
B:沉淀
C:控制酸度
D:氧化還原
14.
0.10
mol·L-1的下列酸中能用0.10
mol·L-1的NaOH作直接滴定分析的是
(
)
A:HCOOH(=3.45)
B:H3BO3(=9.22)
C:NH4Cl
(=4.74)
D:HCN
(=9.31)
15.
已標(biāo)定好的NaOH溶液往往易吸收空氣中的CO2,這樣的NaOH溶液滴定酸時(shí),用酚酞作指示劑
結(jié)果會(
)
A:不變
B:偏小
C:偏大
D:無效
16.
Mg(OH)2的溶度積是1.2×10-11(291K),在該溫度下,下列pH值中,哪一個(gè)是Mg(OH)2飽和溶液的pH
值(
)
A:10.16
B:10.36
C:10.46
D:10.56
17.
用EDTA直接滴定有色金屬離子,終點(diǎn)所呈現(xiàn)的顏色是(
)
A:游離指示劑的顏色
B:EDTA與金屬離子所形成的配合物的顏色
C:指示劑與金屬離子所形成的顏色
D:上述A和B的混合色
18.
在酸性介質(zhì)中,過量的K2Cr2O7與Fe3+的反應(yīng)達(dá)平衡,此時(shí)反應(yīng)體系中正確的是
(
)
A:反應(yīng)中消耗K2Cr2O7的物質(zhì)的量與產(chǎn)物Fe3+的物質(zhì)的量相等。
B:反應(yīng)產(chǎn)物Fe3+和Cr3+物質(zhì)的量相等。
C:電對的電位和電對的電位相等。
D:電對的電位大于電對的電位。
19.
下列物質(zhì)中的中心離子磁矩最小的是(
)
A:
B:
C:
D:
20.
某電池-)A│A2+(0.1mol
·L-1)║B2+(0.1mol
·L-1)│B(+
的電動勢E
=
0.27V,則該電池的標(biāo)準(zhǔn)電動勢
為(
)
A:0.24V
B:0.27V
C:0.30V
D:0.33V
二、填空題(20分,每空2分)
1.已知某二元弱酸的解離常數(shù)分別為=
4.3×10-7,=
5.6×10-11。則其酸根作為二元離子堿的第二級
解離常數(shù)為
______________________。
2.用稀AgNO3和KI溶液制備AgI溶膠,分別測得所加電解質(zhì)的聚沉值為NaCl
7500
mmol·L-1,MgCl2
50
mmol·L-1,AlCl3
0.70
mmol·L-1,則AgI溶膠的膠團(tuán)結(jié)構(gòu)式為_________________。
3.某元素基態(tài)原子,有量子數(shù)n
=4,l=0,m=0的一個(gè)電子,有n=3,l=2的10個(gè)電子,該原子的價(jià)層電子
構(gòu)型為_________________,位于周期表中(指出周期和族)________________。
4.配合物[Co(en)(NH3)2Cl2]Cl的命名為__________________;配位數(shù)是___________________。
5.He+離子的3s與3d軌道的能量關(guān)系為__________________(填)。
6.反滲透是指________________________________________________________________________。
7.原電池中,發(fā)生氧化反應(yīng)的電極為______________極
8.等濃度的強(qiáng)酸滴定等濃度的不同弱堿時(shí),滴定曲線中相同的部分是______________________________。
三、簡答題(10分,每題5分)
1.請用稀溶液的“依數(shù)性”原理說明施肥過多會將農(nóng)作物“燒死”。
2.影響配位滴定曲線的因素有哪些?并說明如何影響滴定曲線。
四、計(jì)算題
(30分,普通版做1-4題,基地班做1-3和5題)
1.
1946年,George
Scatchard
用溶液的滲透壓測定了牛血清蛋白的分子量,他將9.63g蛋白質(zhì)配成1.00L
水溶液,測得該溶液在25℃時(shí)的滲透壓為0.353kPa,計(jì)算牛血清蛋白的分子量。如果該溶液的密度近
似為1.00g·ml-1,能否用凝固點(diǎn)下降的方法測定蛋白質(zhì)的分子量?為什么?((H2O)=1.86K·kg·mol-1)
2.在c(H2SO4)=1.0mol·L-1H2SO4介質(zhì)中,用c(Ce4+)=0.05000mol·L-1Ce4+溶液滴定c(Fe2+)=0.05000mol·L-1Fe2+
溶液,計(jì)算化學(xué)計(jì)量點(diǎn)時(shí)溶液的電位值和誤差為±0.1%之內(nèi)的滴定曲線的突躍范圍。若c(Ce4+)和c(Fe2+)
的初始濃度均增加一倍,突躍范圍又為多少?
已知:Ce4+
+
e
=
Ce3+
=
1.44V
Fe2+
=
Fe3+
+
e
=
0.68V
3.
將銅片插入1.0
mol·L-1的CuSO4溶液的燒杯中,銀片插入0.1
mol·L-1的AgNO3溶液的燒杯中,
組成原電池(已知=
0.34V,=
0.80V)。請:
(1)寫出該原電池的電池反應(yīng)和電池符號;
(2)計(jì)算該反應(yīng)的平衡常數(shù)和原電池的電動勢。
4.
向一含有0.20
mol·L-1氨水和0.20
mol·L-1
NH4Cl的緩沖溶液中加入等體積的0.030mol·L-1
[Cu(NH3)4]Cl2溶液,問混合溶液中有無Cu(OH)2沉淀生成?
已知:(Cu(OH)2)
=
5.6×10-20
,([Cu(NH3)4]2+)
=
1.38×1014
,(NH3)
=
1.77×10-5.
5.
CaCO3能溶解于HAc中,設(shè)沉淀溶解平衡時(shí)HAc的濃度為1.0
mol·L-1
。室溫下,反應(yīng)產(chǎn)物H2CO3
飽和濃度為0.04