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網(wǎng)上巨大的消費群體,給茶企業(yè)進行網(wǎng)絡(luò)營銷提供了廣闊的空間。某大型茶業(yè)論壇調(diào)查顯示,有55%以上的茶友愿意選擇網(wǎng)上購買茶葉。顧客對購物便捷性的要求以及網(wǎng)絡(luò)營銷的跨時空性,使得茶企業(yè)的營銷習(xí)慣開始發(fā)生變化。于是,眾多茶企開始通過網(wǎng)絡(luò)尋找客戶。
據(jù)悉,目前不少品牌茶企都設(shè)立了自己的網(wǎng)站,中小茶企業(yè)也紛紛進駐B2B(商家對商家間的電子商務(wù)模式)、C2C(客戶對客戶間的電子商務(wù)模式)網(wǎng)絡(luò)平臺,通過網(wǎng)店宣傳和銷售茶葉。但總的來說,多數(shù)茶企業(yè)仍未充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺進行營銷活動,茶企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷水平仍處于發(fā)展初期。總結(jié)起來,茶企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺主要有綜合型網(wǎng)絡(luò)交易平臺、企業(yè)品牌網(wǎng)站、行業(yè)門戶網(wǎng)站三類。
綜合型網(wǎng)絡(luò)交易平臺發(fā)展迅速
綜合型網(wǎng)絡(luò)交易平臺主要為C2C平臺,C2C全稱是Customer to Customer,由于英文two(2)與to同音,因此又稱C2C,即消費者互相之間進行交易。目前人氣比較旺C2C網(wǎng)站主要有淘寶、易趣、拍拍、有啊,其中以淘寶和易趣人氣比較旺。以淘寶店為例:淘寶自2004年成立至今,發(fā)展迅速,隨著其誠信體制的不斷完善,支付系統(tǒng)的健全,免費開店,商品價格便宜,迅速積累了大量的買家和賣家。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,到2011年年初,淘寶店鋪已經(jīng)多達近500萬家,其中茶葉銷售類的店鋪超過5萬家。
目前,許多茶企業(yè)開了淘寶店并取得了不錯的效益。吳裕泰、天福茗茶、武夷星都開了官方直營淘寶店。以武夷星淘寶茶葉旗艦店為例,自開業(yè)以來,超過80%的買家都給予了最高評分。武夷星淘寶網(wǎng)店創(chuàng)立的“7日內(nèi)無理由退換貨”(自客戶收到商品之日起7日內(nèi),武夷星提供貨物金額的全款退貨服務(wù))經(jīng)營理念,使其迅速成為業(yè)內(nèi)焦點,并很快贏得消費者的贊賞和信賴。
在淘寶網(wǎng)上還活躍著一批武夷山的茶人茶企,據(jù)統(tǒng)計,在淘寶網(wǎng)上,經(jīng)營大紅袍的店鋪多達2600家,其中許多店鋪所在地標(biāo)注為“福建南平”。
茶企網(wǎng)站向綜合型的電子商務(wù)網(wǎng)站轉(zhuǎn)化
從2004年開始,大部分品牌茶葉企業(yè)以及許多中小企業(yè)開始建立企業(yè)網(wǎng)站。但是由于對網(wǎng)絡(luò)營銷的重視度不夠,大部分茶企業(yè)的企業(yè)網(wǎng)站缺乏專人管理,信息得不到及時更新,結(jié)果企業(yè)網(wǎng)站瀏覽量非常小,大多成了擺設(shè),其作用沒有得到充分發(fā)揮。
隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,茶企業(yè)逐漸意識到網(wǎng)絡(luò)這一營銷渠道的重要性,部分茶企業(yè)開始進行有計劃地宣傳和推廣自己的企業(yè)網(wǎng)站。一些實力較強、規(guī)模較大的企業(yè)如張一元茶業(yè)、八馬茶業(yè)等,甚至創(chuàng)辦了獨立的電子商務(wù)網(wǎng)站,專門銷售公司產(chǎn)品。更有一些企業(yè)針對網(wǎng)絡(luò)目標(biāo)客戶,研發(fā)出專門的產(chǎn)品,并很快贏得了網(wǎng)絡(luò)市場的認可。另一方面,由于網(wǎng)絡(luò)市場信息反饋及時,買家可以對企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)做出評價,因此部分茶企業(yè)把網(wǎng)絡(luò)市場當(dāng)成了檢驗新產(chǎn)品的試金石。
此外,行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了一些專業(yè)的電子商務(wù)公司,他們憑借在網(wǎng)絡(luò)營銷上的專業(yè)知識,專門從事茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的服務(wù)。這對于暫時沒有時間和精力從事網(wǎng)絡(luò)營銷的茶企業(yè)來說,具有很強的誘惑力。通過將網(wǎng)絡(luò)營銷外包給專業(yè)的電子商務(wù)公司,企業(yè)不僅可以增加銷售業(yè)績,率先搶占網(wǎng)絡(luò)市場,同時也對品牌的宣傳、推廣起到積極的推動作用。
茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站的崛起
茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站,是指針對茶葉行業(yè)而構(gòu)建的大型網(wǎng)絡(luò)信息平臺。其內(nèi)容包括這個茶葉行業(yè)的產(chǎn)、供、銷等供應(yīng)鏈以及周邊相關(guān)行業(yè)的企業(yè)、產(chǎn)品、商機、咨詢類信息。茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站提供的是茶葉行業(yè)信息與電子商務(wù)交流的入口,通過行業(yè)門戶使網(wǎng)民可以獲取到茶葉行業(yè)的系統(tǒng)信息。
茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站在現(xiàn)階段的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營企業(yè)與現(xiàn)存的模式中,有經(jīng)營性和非經(jīng)營性之分。經(jīng)營性的網(wǎng)站一般是通過市場和營銷手段,發(fā)展業(yè)務(wù),為參與該門戶的用戶提供互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)上的服務(wù)。非經(jīng)營性的行業(yè)門戶以提供咨詢和檢索為主,但沒有特定的非經(jīng)營性之區(qū)別,只是將網(wǎng)站作為一個窗口,未發(fā)展主流性的業(yè)務(wù)。
通過這幾年的發(fā)展,一些茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站吸引了廣大茶友和商家的注意,這些網(wǎng)站的發(fā)展對茶知識的傳播、喝茶習(xí)慣的引導(dǎo)以及茶葉銷售的帶動都起到了積極的作用。如中國茶葉流通協(xié)會網(wǎng),依托茶葉流通協(xié)會的專業(yè)優(yōu)勢,信息比較權(quán)威;中國茶葉網(wǎng),以資訊出名;馬連道茶網(wǎng),實體銷售和網(wǎng)上商城相結(jié)合,有最新的市場行情和茶葉價格信息。
綜合起來看,網(wǎng)絡(luò)營銷已經(jīng)引起了中國茶企業(yè)的重視。但與國際知名茶品牌的網(wǎng)絡(luò)營銷的水平和力度相比,中國茶企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)營銷的資源投入、重視程度、運作技巧方面尚有很長的路要走。
網(wǎng)絡(luò)營銷常用方法
搜索引擎營銷
SEM是Search Engine Marketing的縮寫,中文意思是搜索引擎營銷。SEM是一種新的網(wǎng)絡(luò)營銷形式。SEM所做的就是全面而有效的利用搜索引擎來進行網(wǎng)絡(luò)營銷和推廣。SEM追求最高的性價比,以最小的投入,獲得最大的來自搜索引擎的訪問量,并產(chǎn)生商業(yè)價值。
交換鏈接
交換鏈接或稱互換鏈接,它具有一定的互補優(yōu)勢,是兩個網(wǎng)站之間簡單的合作方式,即分別在自己的網(wǎng)站首頁或者內(nèi)頁放上對方網(wǎng)站的LOGO(標(biāo)識)或關(guān)鍵詞并設(shè)置對方網(wǎng)站的超級鏈接,使得用戶可以從對方合作的網(wǎng)站中看到自己的網(wǎng)站,達到互相推廣的目的。
網(wǎng)絡(luò)廣告
幾乎所有的網(wǎng)絡(luò)營銷活動都與品牌形象有關(guān),在所有與品牌推廣有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)營銷手段中,網(wǎng)絡(luò)廣告的作用最為直接。
信息
信息既是網(wǎng)絡(luò)營銷的基本職能,又是一種實用的操作手段,通過互聯(lián)網(wǎng),不僅可以瀏覽到大量商業(yè)信息,同時還可以自己信息。最重要的是將有價值的信息及時在自己的網(wǎng)站上,以充分發(fā)揮網(wǎng)站的功能,比如新產(chǎn)品信息、優(yōu)惠促銷信息等。
郵件列表
郵件列表實際上也是一種E-mail營銷形式,郵件列表也是基于用戶許可的原則,用戶自愿加入、自由退出,稍微不同的是,E-mail營銷直接向用戶發(fā)送促銷信息,而郵件列表是通過為用戶提供有價值的信息,在郵件內(nèi)容中加入適量促銷信息,從而實現(xiàn)營銷的目的。
個性化營銷
個性化營銷的主要內(nèi)容包括:用戶定制自己感興趣的信息內(nèi)容、選擇自己喜歡的網(wǎng)頁設(shè)計形式、根據(jù)自己的需要設(shè)置信息的接收方式和接收時間等等。個性化服務(wù)在改善顧客關(guān)系、培養(yǎng)顧客忠誠以及增加網(wǎng)上銷售方面具有明顯的效果。
會員制營銷
會員制營銷已經(jīng)被證實為電子商務(wù)網(wǎng)站的有效營銷手段,國外許多網(wǎng)上零售型網(wǎng)站都實施了會員制計劃,幾乎已經(jīng)覆蓋了所有行業(yè),國內(nèi)的會員制營銷還處在發(fā)展初期,不過已經(jīng)看出電子商務(wù)企業(yè)對此表現(xiàn)出的濃厚興趣和旺盛的發(fā)展勢頭。
網(wǎng)上商店
建立在第三方提供的電子商務(wù)平臺上、由商家自行經(jīng)營網(wǎng)上商店,如同在大型商場中租用場地開設(shè)商家的專賣店一樣,是一種比較簡單的電子商務(wù)形式。網(wǎng)上商店除了通過網(wǎng)絡(luò)直接銷售產(chǎn)品這一基本功能之外,還是一種有效的網(wǎng)絡(luò)營銷手段。
病毒性營銷
病毒性營銷并非真的以傳播病毒的方式開展?fàn)I銷,而是通過用戶的口碑宣傳網(wǎng)絡(luò),信息像病毒一樣傳播和擴散,利用快速復(fù)制的方式傳向數(shù)以千計、數(shù)以百萬計的受眾。
論壇營銷
其實人們早就開始利用論壇進行各種各樣的企業(yè)營銷活動了,在作為新興媒體出現(xiàn)之初,就有企業(yè)在論壇里企業(yè)產(chǎn)品的一些信息了,其實這也是論壇營銷的一種簡單的方法。
網(wǎng)絡(luò)圖片營銷
網(wǎng)絡(luò)圖片營銷其實現(xiàn)在已經(jīng)成為人們常用的網(wǎng)絡(luò)營銷方式之一,我們時常會在QQ上接收到朋友發(fā)過來的有創(chuàng)意圖片,在各大論壇上看到以圖片為主線索的貼子,這些圖片中多少也參有一些廣告信息,比如:圖片右下角帶有網(wǎng)址等。這其實就是圖片營銷的一種方式。
訊:中國是擁有網(wǎng)民最多的國家,人數(shù)達2億之多。網(wǎng)絡(luò)這個市場是企業(yè)必爭之地,茶行業(yè)也不另外。茶和人們的日常生活有著密不可分的聯(lián)系,也由于茶這種商品的不同特性,茶葉的網(wǎng)絡(luò)營銷最好選擇“繞道說禪”。
這些年經(jīng)常看到一些茶商利用QQ來推廣自己的茶葉,各種QQ群里發(fā)廣告,踢了一個又來一個,在天涯論壇里,往往回復(fù)最早的都是“鐵哥”,有一段時間幾乎每個帖子都有“鐵哥”的身影。其實這是非常初級的推廣方式,現(xiàn)在已經(jīng)十分不可取了。茶葉作為一種日常生活的消費品,大家對其品質(zhì)有一定的要求,而且隨著人們生活水平的提高,對茶葉的要求也越來越高。而QQ推廣、論壇推廣、郵件推廣等這類病毒式推廣模式有損茶葉及品牌的形象,降低其檔次。
根據(jù)10多年專注茶行業(yè)市場的經(jīng)驗,立倫公司認為:茶葉的宣傳和推廣一定不能為了賣茶而賣茶,而要和茶葉品牌文化的推廣并駕齊驅(qū)。一個企業(yè)的推廣和宣傳工作要有計劃、有步驟。企業(yè)發(fā)展的每個階段工作重點都不同,抓住各個階段的工作重心,采用相應(yīng)的媒體策略,才能達到預(yù)期的宣傳效果。另外要把互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)媒體結(jié)合起來,學(xué)會借用一些活動來提升自己的形象和品位,把握好時機,讓客戶可以切實感受你的茶品,認識你的文化,接受你的茶葉。(來源:第一茶葉網(wǎng))
這里將繼續(xù)結(jié)合遠卓品牌策劃機構(gòu)在茶葉行業(yè)的實戰(zhàn)經(jīng)驗,分析中國茶葉品牌開展“文盲營銷”過程中有可能出現(xiàn)的問題,探討茶葉品牌如何順利開展“文盲營銷”,以幫助茶葉品牌借助“文盲營銷”實現(xiàn)高效突圍。
問題一:茶葉品牌開展“文盲營銷”,要拒絕“文化營銷”嗎?
“文盲營銷”是茶葉品牌營銷的一種方式,其倡導(dǎo)營銷要審時度勢、與時俱進,回歸茶葉產(chǎn)品的本質(zhì),重心在于強調(diào)茶葉在物質(zhì)層面的功效,同時暫停過度的文化渲染,或者說“淡化”茶葉幾千年來的文化沉淀,讓目標(biāo)受眾迅速知曉茶葉的益處,從而逐步養(yǎng)成健康的飲茶習(xí)慣,最終推動茶葉企業(yè)乃至茶葉行業(yè)的發(fā)展。
不難理解,遠卓品牌策劃機構(gòu)認為,“文盲營銷”只是在一定程度上“淡化”文化,但不是完全拒絕文化,中國茶葉本身就是一種歷史文化的積淀,拒絕文化來談“文盲營銷”,“文盲營銷”就是空中樓閣、無本之木。
皮之不存,毛將焉附?徹底拒絕“文化營銷”的茶葉品牌不會成功。
問題二:茶葉品牌實施“文盲營銷”,要遵守哪些步驟?
與一般的營銷策略相似,實施“文盲營銷”,茶葉品牌同樣要經(jīng)過周密的市場調(diào)研、品牌定位、品牌支點提煉、品牌傳播、渠道建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量控制、危機管理、各類促銷等步驟。
其中,茶葉品牌實施“文盲營銷”的差異主要體現(xiàn)在具體的實施策略上,而不是綱領(lǐng)性的步驟上。所以,遠卓品牌策劃機構(gòu)認為,茶葉品牌必須充分把握“文盲營銷”的實質(zhì),而不能陷入營銷的形式主義。
問題三:茶葉品牌開展“文盲營銷”,茶葉企業(yè)老板應(yīng)該做什么?
品牌即人品,與其他行業(yè)一樣,茶葉品牌實施“文盲營銷”的關(guān)鍵就在于老板。只有老板的思維變革了,跟得上市場的變化和節(jié)奏,茶葉品牌才能有效實施“文盲營銷”,否則,“文盲營銷”必然是“盲人營銷”,找不到方向,死路一條。
茶葉企業(yè)老板才是真正的營銷總監(jiān),我們必須認識到這一點。所以,茶葉企業(yè)老板應(yīng)該做的事情就是:認真研究茶葉消費者,認真研究茶葉的各類競爭對手,切實洞察茶葉消費的本質(zhì),為“文盲營銷”做開路先鋒。
問題四:茶葉品牌開展“文盲營銷”,地方政府可以做什么?
與茶葉企業(yè)老板類似,茶葉品牌開展“文盲營銷”,地方政府第一步也是把握大勢,解放思想,從實際出發(fā),認真研究本區(qū)域的茶葉特征、茶葉消費者特征,認真研究茶葉行業(yè)的主要競爭對手及本區(qū)域茶葉品種的主要競爭對手,看到茶葉消費的各類實質(zhì)問題,為區(qū)域茶葉企業(yè)的“文盲營銷”搭建各類平臺,如,學(xué)習(xí)培訓(xùn)的平臺、咨詢實踐的平臺、交流提升的平臺等等。
例如,2009年11月初,安吉白茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)牌世外茗源的一些前瞻性觀點,誘發(fā)了轟轟烈烈的“白茶娶妃”事件,讓眾多消費者知道了安吉白茶的特征和優(yōu)勢,這一“文盲營銷”事件,對于整個安吉白茶行業(yè)來說都是件好事,地方政府可以繼續(xù)推動“白茶娶妃”的進程,擴大“白茶娶妃”事件的影響力,輔助安吉白茶品牌做強做大,為更多消費者提供更為健康的茶葉飲品。
問題五:茶葉品牌怎樣開展“文盲營銷”,才不會降低茶葉品牌的檔次?
茶葉品牌“文盲營銷”是一種營銷策略,茶葉企業(yè)在運用的時候,要因地制宜,順其自然,不能把“文盲營銷”理解為沒有文化、沒有檔次的營銷。
例如,勞力士手表和寶馬汽車給國人的感覺就是貴,或者說,他們就是富人或成功人士才能享用的品牌。這實質(zhì)上與腦白金的營銷一樣,也是“文盲營銷”,簡單通俗、直截了當(dāng),不僅誰都能夠理解,而且很容易讓人記住寶馬和勞力士是檔次高的品牌。
茶葉品牌開展“文盲營銷”要抓住目標(biāo)受眾的心理特征,順應(yīng)消費者的思維模式,將其通俗化、鋒利化,為其提供快捷有效的滿足,尤其是初期物質(zhì)層面的需求。但是,遠卓品牌策劃機構(gòu)認為,茶葉品牌一定不能忘記對茶文化的巧妙運用,更不能徹底拒絕茶文化。這就如,我們認可勞力士和寶馬的檔次,其背后還有對瑞士手表文化和德國制造文化等多種文化的認可。
我們不能孤立靜止地看待茶葉品牌和“文盲營銷”,這一點地方政府和茶葉企業(yè)都值得注意。
問題六:茶葉品牌實施“文盲營銷”的實質(zhì)是什么?
交換資源聯(lián)合營銷
在營銷方式上,安溪祺彤香茶業(yè)總經(jīng)理蘇清陽的思維總是快人一步。幾年前,當(dāng)大部分安溪茶業(yè)網(wǎng)商都將目光放在鐵觀音上時,蘇清陽就開始在網(wǎng)上賣武夷巖茶、大紅袍。由于競爭對手少,幾乎不需要推廣就賣得很好;幾年后,當(dāng)許多鐵觀音茶商賣起紅茶、普洱、花茶之類,并開始沖銷量時,蘇清陽則在整合資源,打造全茶系品牌。
如今,在蘇清陽的整合策略中,“強強聯(lián)合、資源互換”是最重要的原則。為此,他和向陽坊聯(lián)合,在祺彤香的天貓旗艦店推出了“買茶送月餅”活動;為了備戰(zhàn)今年的“雙十一”,他還準(zhǔn)備聯(lián)合泉州另一鞋服類的淘品牌,以客戶共享的方式,進行有針對性的營銷?!安枞~和鞋服在品類上沒有任何競爭性,消費者卻可能是重疊的,我們拿出一部分老客戶資源和其他品牌進行互換,能夠以比較小的成本獲得更多有效的客戶資源?!?/p>
在營銷創(chuàng)新的同時,為了消除消費者對網(wǎng)購茶葉質(zhì)量的擔(dān)憂,蘇清陽還率先投保了“網(wǎng)絡(luò)茶葉銷售產(chǎn)品責(zé)任險”,將保險與茶葉聯(lián)系起來,當(dāng)茶企所出售的茶葉對消費者的健康產(chǎn)生危害時,消費者最高可獲得10萬元的理賠。
搭配銷售細節(jié)制勝
另一家茶業(yè)網(wǎng)商廣益發(fā)則是以搭配制勝。目前廣益發(fā)有兩個品牌,一個是廣益發(fā),專做健康食品;一個是注福茶葉,專做養(yǎng)生茶、花草茶。
“最初在銷售茶葉的時候搭配銷售食品,是為了上聚劃算比較方便。后來,在食品的銷量越做越大后,就將食品和茶葉分成兩個品牌經(jīng)營。”廣益發(fā)相關(guān)負責(zé)人黃炳煅告訴記者。
不過,雖然分成了兩個品牌,并分別成立天貓旗艦店,但兩個品牌之間的聯(lián)系卻越來越緊密?!百徺I養(yǎng)生茶的顧客大多為女性,女性同時也是零食的主要消費群體,這樣一來,兩個品牌之間就可以形成客戶資源共享,很多顧客在廣益發(fā)的天貓旗艦店購買了堅果、肉松餅等零食外,會通過首頁上的鏈接進入到注福茶葉的天貓旗艦店購買一包玫瑰茶或一瓶蜂蜜柚子茶?!秉S炳煅稱。
除了加強店鋪之間的聯(lián)動和搭配銷售外,廣益發(fā)還有一個秘訣就是“細節(jié)制勝”?!邦櫩唾徺I海苔壽司,店鋪配送一個壽司簾,方便顧客制作壽司時使用;快遞如果發(fā)生延誤,不等顧客催件,店鋪主動聯(lián)系致歉?!闭驗檫@種對細節(jié)和售后的重視,廣益發(fā)的老顧客回頭率達到了17%。
全店“爆款”快速推新
在一個店鋪中選出幾件產(chǎn)品,通過促銷和引流將其打造為“爆款”,并通過爆款為全店帶來流量和關(guān)聯(lián)銷售,幾乎是所有淘寶商家都嘗試過的做法,這也充分印證了“80%的利潤是由20%的產(chǎn)品帶來的”這一銷售定律。
不過,安溪茶業(yè)網(wǎng)商黃撫勝卻打造了一家全店“爆款”的網(wǎng)店。進入梅安茶業(yè)天貓旗艦店的首頁,一不留神會以為進入了聚劃算的頁面,因為全店27款商品的銷量都很“驚人”,銷量最高的一款大麥茶銷了3萬多件,最少的也有幾百件。
中國做月餅的品牌,就更不用多說了,光“稻香村”一個品牌,在北京就能買到好幾個廠家生產(chǎn)的。
月餅并不稀奇,普洱茶也不稀奇,但把普洱茶壓成月餅形狀,小小的一個創(chuàng)意,卻給消費普洱增加了不少的人群。這背后蘊藏著大環(huán)境的改變。
在過去物資匱乏的年代,月餅這種高油高糖做的食品,自然受到多數(shù)人的喜愛。但是隨著物資充裕,人們生活水平的不斷提高,高血脂、高血壓、高血糖等疾病也隨之而來,于是,月餅這種高油高糖的食品,逐漸被消費者冷落。
雖然企業(yè)對月餅的材料進行了很多的改良,少油少糖甚至無糖,還變成了水果餡,但新鮮月餅的保質(zhì)期一般都不超過一個月,有的老人和領(lǐng)導(dǎo)一個中秋要收上十幾盒,甚至幾十盒月餅,只得盡快轉(zhuǎn)送出去,甚至還壞掉不少。
于是,既是茶又是月餅的普洱茶月餅應(yīng)運而生。普洱茶月餅,不增脂,并且是“越陳越香”,這也是區(qū)別其他茶類的最大特點,是“可入口的古董”。、
重度的茶消費人群,也是真正懂茶的人,年齡一般在40歲以上,他們往往更關(guān)注茶文化,也有著不錯的經(jīng)濟基礎(chǔ)和商政人情需要,有購買茶葉的需求。
中度的茶消費人群,一般為30~40歲之間的公司白領(lǐng)、公務(wù)員,開始逐漸喝茶,另一方面送禮也是他們茶葉消費的一個重要形式,他們對茶葉沒有太專業(yè)的知識,因茶葉信息不對稱,他們往往更相信品牌,如“中茶”“天?!薄鞍笋R”“竹葉青”等,關(guān)注的是茶品的時尚口感和保健功效。
對于這些目標(biāo)人群,傳統(tǒng)的普洱茶產(chǎn)品,當(dāng)然也可以滿足他們的需要,但是“標(biāo)準(zhǔn)化”、快消化的月餅茶,更容易進入到這些人群的購買考慮之中,使銷售過程變得容易了很多。
茶葉只以“文化消費”的形式做下去,市場將會越來越小,要想生存,就必須要改變,這就需要企業(yè)從“傳統(tǒng)茶文化”向“時尚茶文化”轉(zhuǎn)變,而且是系統(tǒng)化的轉(zhuǎn)變,包括產(chǎn)品的時尚化、品牌訴求的時尚化、售賣方式的時尚化以及傳播推廣的時尚化。
哪個茶企率先完成從傳統(tǒng)到時尚的轉(zhuǎn)變,就將在市場方面獲得較大的突破。
[關(guān)鍵詞]茶葉 供應(yīng)方 農(nóng)戶 茶葉制造商 茶葉經(jīng)銷商 產(chǎn)業(yè)鏈 市場 營銷 數(shù)學(xué)
前言:我國茶業(yè)得天獨厚,歷史悠久,然國際綜合競爭力并不強,尤其是企業(yè)商業(yè)品牌運作尚顯淺薄,本文從茶業(yè)供應(yīng)方和數(shù)量營銷有效分析,期望對中國茶業(yè)的發(fā)展有所思益。
一、茶葉生產(chǎn)
1.我國茶葉生產(chǎn)概況:
年份 茶園采摘面積(萬公頃) 產(chǎn)量(萬噸) 產(chǎn)量年增長率(%) 人均產(chǎn)量(千克)
2002 90.3 76.5 5.95 0.58
2003 89.8 85 4.57 0.59
2004 86.47 98.9 5.36 0.76
2005 90.09 105.8 6.5 0.8
2006 93.76 111.7 10.5 0.85
2007 100.61 117.5 5.1 0.9
2008 103.47 121.5 3.4 0.94
資料來源:聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫(經(jīng)作者整理)
從表格可以看出,從1980年到2008年我國茶葉的生產(chǎn)產(chǎn)量快速增長,年增長率達到6%左右,同時人均產(chǎn)量迅速提高,到了2008年達到了10%并且我國茶園的采摘面積也在穩(wěn)步增加,我國的茶葉生產(chǎn),年增長率隨著經(jīng)濟的發(fā)展在穩(wěn)步提高。
2.我國的茶葉生產(chǎn)主要有農(nóng)戶生產(chǎn),廠商和銷售商構(gòu)成。
(1)農(nóng)戶
①生產(chǎn)以小農(nóng)為主
我國的茶葉種植以小農(nóng)為主,這樣可以提高農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性,但是農(nóng)戶過于分散,集約化管理水平低,無法適應(yīng)激烈的市場競爭,同時也制約了生產(chǎn)工藝水平的更新提高,茶葉質(zhì)量難以權(quán)衡,消費者滿意度不高。此外,產(chǎn)茶地對茶葉的投入不足,基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)工藝落后,也使得茶農(nóng)的生產(chǎn)能力較低。
②茶農(nóng)營銷意識淡薄
山區(qū)的農(nóng)戶市場意識淡薄,品牌運作能力較差,營銷方式簡單,多是靠親戚朋友,或?qū)ν馍①u,部分農(nóng)戶自己或與人合伙開設(shè)茶業(yè)公司。
正是由于小農(nóng)生產(chǎn)加工,自產(chǎn)自銷,市場競爭力低下,形成了整個茶葉供應(yīng)鏈最薄弱的環(huán)節(jié)。
(2)茶業(yè)廠家
第一,茶業(yè)科技開發(fā)不足。我國茶行業(yè)的集約化程度低,造成競爭力低下。茶行業(yè)無龍頭帶動,整體效益不高。國營茶廠競爭力不足,個體茶廠數(shù)量多且規(guī)模小,科技含量不高,科技開發(fā)不足,深加工和質(zhì)量控制不夠,茶葉的科技附加值較低。同時企業(yè)經(jīng)營管理水平比較低
第二,茶業(yè)生產(chǎn)缺乏深加工
國內(nèi)的茶葉生產(chǎn)商把精力主要放在了茶葉的低層次生產(chǎn),(如盲目降價,降低茶葉品質(zhì)等)缺少技術(shù)的創(chuàng)新和深加工,資料顯示,2003 年茶飲料的市場滲透率為39%,2005 年增長至46.8%,三年增長20%,新型飲料以更適應(yīng)市場的姿態(tài),參與到了茶葉飲料的制作中,得到了現(xiàn)代消費者的廣泛認可,對傳統(tǒng)茶行業(yè)既是挑戰(zhàn),更是思考。
第三,市場營銷單一
福建的研究報告,以烏龍茶為例,其出口國家和地區(qū)有幾十個,但70%左右集中在日本,如果日本的出口受挫,就會對福建的烏龍茶出口帶來沉重的打擊。其它國內(nèi)的茶葉廠商也存在同樣的問題,營銷策略單一,品牌運作欠缺,國際國內(nèi)市場開發(fā)有限,營銷競爭力不足。
(3)茶葉經(jīng)銷商
第一,銷售面狹窄并且混亂。茶葉銷售主要集中在本地區(qū),本城市,甚至更小的地方,銷售各自為政,鮮有叫得響的企業(yè)品牌。
第二,茶葉市場監(jiān)管不力。一些不法經(jīng)營者販假等的不良行為給茶葉制造商和當(dāng)?shù)叵M者帶來損失, 阻礙了茶葉市場銷路的擴展。卻沒有受到政府的及時監(jiān)管。
第三,營銷戰(zhàn)略不足。經(jīng)銷商應(yīng)該拓展自己的營銷思路,例如實行差異化戰(zhàn)略,有針對性的提出自己的營銷計劃等,并且應(yīng)該實現(xiàn)廣告費用和投入的周期達到合理配置
二、以數(shù)學(xué)模型分析營銷策略
1.先判斷最優(yōu)的廣告費用
(1)模型假設(shè):
每千克茶的成本為a,售價為b,忽略貯存費用;需求量r是隨機的,概率密度記作p(r).
廣告費用為c,潛在購買量是c的函數(shù)記作s(c),所謂潛在的買主是指那些對飲茶確實有興趣,但不一定購買該種茶葉的人;需求量r在[0,s(c)]內(nèi)呈均勻分布。
廣告費用中固定費用為c0,并不產(chǎn)生潛在購買量,s(0)=s(c0)=0;對每個潛在買主投放廣告的費用為k,廣告將首先投放給s0個確定的潛在買主;s(c)是c的非降函數(shù),且上界為s.
(2)建模與求解:
設(shè)茶葉的生產(chǎn)量為u,我們的目的是確定廣告費用c和產(chǎn)量u的最優(yōu)值,使廠商的平均利潤(即利潤的期望值)最大。
由假設(shè),因為廣告將優(yōu)先投放給那些確定的潛在買主,且對每個潛在買主投放廣告的費用固定為k,那么s(c)將隨c線性地增加;最后,隨廣告的普遍投放,s(c)隨著c的增加而漸趨于某一上界S.如圖所示:
當(dāng)廣告費用c給定時,記產(chǎn)量為u的平均利潤是J(u),利用概率論的知識有,
(1)
利用 ,(1)式可化為,
(2)
其中是當(dāng)部分茶葉未能售出時的損失。計算J對對u的一階導(dǎo)數(shù)并令其為零。容易求出使J(u)達到最大的u的最優(yōu)值,記作 , 滿足
(4)
根據(jù)r在[0,s(c)]內(nèi)均勻分布的假設(shè)及s(0)=0有,
(5)
代入(3)式得
將(4)、(5)代入(2)式,可得最大平均利潤為
(6)
根據(jù)假設(shè)3和圖8,首先設(shè) s(c)=0, 0≤c≤c1 ………(7)
記 c1=c0+ks0 ………(8)
(9)
因為s(c1)=s0,所以
是圖8上的直線部分。隨廣告的普遍分發(fā),即c
(10)
滿足這個關(guān)系的最簡單的函數(shù)之一是 ,α和β可以由s(c)在c1處函數(shù)和導(dǎo)數(shù)的連續(xù)性確定。最后將所得結(jié)果與(7)、(9)兩式和在一起得到
(11)
將s(c)的表達式(11)代入(6)式(12)
可得
(13)
示意圖如圖9
根據(jù)實際情況有 代入(13)式有 (14)
這樣,對(13)右端的第3式求解極值,用微分法得出
(15)
這就是使利潤達到最大的廣告費的最優(yōu)值。
將(15)代入(11)的第3式可得
(16)
最后將(16)式代入(5)式得產(chǎn)量的最優(yōu)值為
(17)
2.接著我們再來看一下多長時間進行一次廣告宣傳更合理。
下面我們進行一些合理假設(shè):
(1)在所考察地區(qū)人口數(shù)N保持不變,既不考慮生死,也不考慮遷移。人群分為飲茶人群與不飲茶人群。時刻t這兩類人在總?cè)藬?shù)中所占的比例分別記作i(t)與s(t),易知
i(t)+s(t)=1(18)
(2)每天有效接觸廣告的平均人數(shù)是 ,有效接觸指由于廣告的作用使不飲茶者變?yōu)轱嫴枵摺t每天飲茶者增加了 。
(3)由于某些其他因素,原本飲茶者不再飲茶,變?yōu)椴伙嫴枵摺C刻旄淖兊娜藬?shù)占總?cè)藬?shù)的比例為 考慮到以上3個假設(shè),應(yīng)有以下公式:
(19)
等式兩端均指每天新增的飲茶者人數(shù)。令i(t=0)=i0 ,將方程(19)進行處理并考慮到(18)式有,
(20)
利用常微分方程知識解(20)式有,
(21)
這便是廣告影響持續(xù)的時間。
從該式可知i越大,t越大。即如果飲茶者所占比例越大,則宣傳間隔越長,特別地當(dāng)i=1時,該地區(qū)人群全部為飲茶者,宣傳間隔達到最大,宣傳的目的便是使那些想要從飲茶者變?yōu)椴伙嫴枵叩娜嘶匦霓D(zhuǎn)意。為確定最優(yōu)宣傳周期,我們聯(lián)系第一個問題進行解答。由于該地區(qū)人口數(shù)不變,在進行統(tǒng)計后,飲茶者平均每人飲茶量為常數(shù)q則,
(22)
在問題一中,我們確定了最優(yōu)的茶產(chǎn)量亦是最優(yōu)需求量Q*,進而根據(jù)(22)式能夠確定最優(yōu)飲茶者比例為i*= , 最后利用(21)式確定宣傳周期為t*。
3.茶葉供應(yīng)鏈SWOT分析
優(yōu)勢:我國茶葉生產(chǎn)地在氣候,地形,生產(chǎn)技術(shù),以及歷史文化,茶類資源方面都有比較突出的優(yōu)勢,具有得天獨厚的比較優(yōu)勢
劣勢:茶葉衛(wèi)生質(zhì)量低下,企業(yè)經(jīng)營規(guī)模較小,無大品牌市場效應(yīng),銷售凌亂并且行業(yè) 已經(jīng)受到新型飲料的市場沖擊
機會:消費者收入不斷增加,茶葉需求將會加大
問題:企業(yè)深加工技術(shù)開發(fā)不夠,且營銷戰(zhàn)略單一,企業(yè)國際化眼光短淺,茶葉生產(chǎn)國際化水平低,茶葉制造企業(yè)過于分散沒有形成集中優(yōu)勢。
小結(jié):
我國的茶葉供應(yīng)方,應(yīng)不斷塑造培育名優(yōu)企業(yè)品牌,建設(shè)高科技的大規(guī)模生產(chǎn)線,提高集約化管理水平,并需政府支持和行業(yè)規(guī)范,推動龍頭企業(yè)的成長和提高質(zhì)量安全,增強國際競爭力。
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隨著當(dāng)前人們消費理念日益成熟,如今在進行茶葉產(chǎn)品消費時,人們不僅對茶葉產(chǎn)品的具體品質(zhì)有相關(guān)要求,同時人們對整個茶葉產(chǎn)品中的設(shè)計理念進行有效豐富和完善。尤其是要結(jié)合各種元素和設(shè)計理念的系統(tǒng)化應(yīng)用,從而實現(xiàn)理想的設(shè)計效果。本文擬從當(dāng)前茶葉包裝設(shè)計活動開展過程中存在的問題和不足分析入手,結(jié)合視覺效應(yīng)的具體理念和內(nèi)涵,根據(jù)當(dāng)前人們對茶葉包裝設(shè)計的具體要求分析,從而探究融入視覺效應(yīng)的茶葉包裝設(shè)計策略。
關(guān)鍵詞:
視覺效應(yīng);茶葉產(chǎn)品;包裝設(shè)計;客觀策略;生態(tài)理念
我國有著豐富的茶文化內(nèi)涵,在長期的飲茶歷史過程中,形成了極其豐富的茶葉產(chǎn)品。而隨著當(dāng)前人們健康養(yǎng)生理念日益成熟,如今人們在飲茶過程中,其不僅注重對茶葉產(chǎn)品品質(zhì)的把控,同時對茶葉產(chǎn)品的包裝設(shè)計理念和具體內(nèi)涵也有著較高要求,特別是互聯(lián)網(wǎng)電商模式經(jīng)營日益成熟的今天,如今整個茶葉產(chǎn)品在營銷過程中,想要實現(xiàn)理想的經(jīng)營效果,就需要結(jié)合視覺效應(yīng)的相關(guān)理念和內(nèi)涵,從而實現(xiàn)茶葉包裝設(shè)計工作的創(chuàng)新發(fā)展。
1當(dāng)前茶葉包裝設(shè)計活動開展過程中存在的問題和不足分析
客觀的說,茶葉包裝設(shè)計活動開展的最大價值在于通過有效外在展現(xiàn),從而為人們了解這一茶葉產(chǎn)品提供有效幫助。系統(tǒng)的看,在茶葉包裝設(shè)計活動開展過程中,其也存在相應(yīng)問題和不足,這些問題大大限制了整個茶葉產(chǎn)品營銷活動的有效開展,具體而言,當(dāng)前這一活動開展過程中,其主要問題和不足,表現(xiàn)為:首先,當(dāng)前多數(shù)茶葉企業(yè)缺乏對整個茶葉包裝設(shè)計活動開展價值的正確認知,無論是茶葉企業(yè)的重視程度,還是整個茶葉企業(yè)包裝設(shè)計工作開展的具體體系,都存在較大問題和不足,系統(tǒng)的看,當(dāng)前人們對整個茶葉產(chǎn)品的衡量標(biāo)準(zhǔn)和具體要求中,已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)的產(chǎn)品品質(zhì),而是將整個產(chǎn)品品質(zhì)提升與產(chǎn)品包裝優(yōu)化進行了系統(tǒng)化融合,因此,產(chǎn)品包裝設(shè)計也是當(dāng)前人們的需求點之一,正是對整個包裝設(shè)計活動缺乏系統(tǒng)化認知,從而影響了整個茶葉包裝設(shè)計活動開展的價值和作用。其次,當(dāng)前茶葉包裝設(shè)計過程中,缺乏對具體設(shè)計理念和設(shè)計內(nèi)涵的有效融入,尤其是未能將生態(tài)理念和內(nèi)涵,以及茶文化內(nèi)涵融入到整個茶葉產(chǎn)品設(shè)計過程中,內(nèi)涵實際上是一種底蘊,也是一種品格,而對于茶葉產(chǎn)品來說,其本身就是一種內(nèi)在元素與外在設(shè)計活動系統(tǒng)化融入的產(chǎn)品設(shè)計。因此,想要實現(xiàn)理想的設(shè)計效果,其不僅需要對整個茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計活動進行系統(tǒng)化創(chuàng)新,同時也要將設(shè)計文化內(nèi)涵融入到整個設(shè)計活動中。最后,在當(dāng)前茶葉包裝設(shè)計活動開展過程中,缺乏將人們具體需要和時代元素融入其中,因此,整個茶葉包裝設(shè)計活動缺乏應(yīng)有的創(chuàng)新和完善。實際上,包裝設(shè)計活動是一種外在展現(xiàn),無論是整個設(shè)計活動的外在形象,還是其具體應(yīng)用理念,都是一種創(chuàng)新與突破,因此在整個設(shè)計活動開展過程中,如果未能結(jié)合時代特點對整個設(shè)計活動進行創(chuàng)新和完善,其必然影響整個茶葉包裝設(shè)計活動的應(yīng)有價值發(fā)揮。
2視覺效應(yīng)的具體理念和內(nèi)涵分析
視覺效應(yīng)指的是通過展示生動形象的畫面,從而讓人們能夠充分感受到其中所具備的審美內(nèi)涵??梢哉f,整個視覺藝術(shù)中有著其他藝術(shù)所無法比擬的優(yōu)勢,因此正是其中所展現(xiàn)的生動內(nèi)涵,從而使得這一藝術(shù)更能被人們所認知。對于整個茶葉包裝設(shè)計活動來說,其不僅需要系統(tǒng)化開展這一設(shè)計活動,同時也能讓人們感受到其中應(yīng)用的文化內(nèi)涵和價值理念。尤其是隨著當(dāng)前人們對健康養(yǎng)生重視程度日益提升,如今在開展茶葉包裝設(shè)計活動時,其不僅要對整個設(shè)計活動進行創(chuàng)新和完善,同時更要將綠色生態(tài)的設(shè)計理念融入到整個茶葉產(chǎn)品的包裝設(shè)計工作中,進而使得整個包裝設(shè)計活動能夠滿足人們的消費需要。在視覺效應(yīng)應(yīng)用過程中,其實際上需要充分注重從以下內(nèi)容視角出發(fā),其一是整個視覺效應(yīng)活動要系統(tǒng)化展現(xiàn)相關(guān)主題,而整個主題的巧妙合理表達也是整個視覺效應(yīng)取得理想效果的關(guān)鍵。而對于整個視覺效應(yīng)應(yīng)用來說,其想要實現(xiàn)理想的設(shè)計效果,其需要在充分注重內(nèi)容審美性基礎(chǔ)的同時,賦予整個設(shè)計形式應(yīng)有的審美化內(nèi)涵。其二是整個視覺效應(yīng)要賦予人們相應(yīng)心理審美效應(yīng)。也就是說在應(yīng)用視覺效應(yīng)理念時,要通過開展具體的設(shè)計活動給與人們相應(yīng)視覺認知。事實上,任何設(shè)計活動在開展過程中,其想要實現(xiàn)理想的設(shè)計效果和價值,其都需要將整個設(shè)計活動與視覺觀賞者的客觀需要相結(jié)合,從而使其能夠?qū)崿F(xiàn)理想的設(shè)計效果。其三,在整個視覺效應(yīng)理念應(yīng)用過程中,其必須充分注重將設(shè)計審美內(nèi)涵與理念系統(tǒng)化融入到整個設(shè)計活動中。
3當(dāng)前人們對茶葉包裝設(shè)計的具體要求分析
隨著當(dāng)前人們消費理念發(fā)展日益成熟,如今在整個茶葉包裝設(shè)計活動開展過程中,人們的期待值也發(fā)生了系統(tǒng)化變化,而認知當(dāng)前人們對整個包裝設(shè)計活動開展的具體要求,必然能夠為實現(xiàn)最佳設(shè)計效果提供相應(yīng)基礎(chǔ)和保障。結(jié)合茶葉包裝設(shè)計活動開展的相關(guān)狀況看,整個包裝設(shè)計活動需要滿足以下要求:首先,在整個包裝設(shè)計活動開展過程中,要注重設(shè)計理念和設(shè)計方法的創(chuàng)新與完善。尤其是要結(jié)合當(dāng)前整個時展的具體要求,將更多元素融入到整個茶葉包裝設(shè)計活動中。無論是色彩應(yīng)用和色彩搭配,乃至設(shè)計方法的創(chuàng)新,都是當(dāng)前茶葉包裝設(shè)計活動開展過程中,其創(chuàng)新突破的重要方向。通過創(chuàng)新茶葉包裝設(shè)計活動的開展思路,其不僅能夠有效提升人們的設(shè)計理念,同時也能幫助人們有效提升自身對整個茶葉產(chǎn)品的有效認知。其次,在整個茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計活動開展過程中,其必須充分注重將茶文化、消費文化等一系列內(nèi)容融入其中,通過融入文化元素,從而提升其整體底蘊。對于茶葉包裝設(shè)計活動來說,其基礎(chǔ)是茶葉產(chǎn)品,而完善的茶葉產(chǎn)品元素,不僅有著的豐富的價值理念和內(nèi)涵,同時也要通過文化內(nèi)涵的有效融入,從而實現(xiàn)理想的設(shè)計效果。最后,對于消費者來說,其希望整個茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計理念能夠更為完善的詮釋整個茶葉產(chǎn)品的綠色生態(tài)元素,,以及茶文化中所具有的理念,也就是說對于消費者來說,其在開展茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計活動中,其更期待整個茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計活動,能夠通過整個設(shè)計詮釋相關(guān)理念,尤其是要與消費者的具體需求相結(jié)合,從而實現(xiàn)理想的應(yīng)用效果。
4融入視覺效應(yīng)的茶葉包裝設(shè)計策略
我國是傳統(tǒng)茶文化大國,無論是人們飲茶歷史,還是整個茶葉產(chǎn)業(yè)的完善度,都與當(dāng)前整個時展之間存在極大差距,尤其是隨著當(dāng)前人們對健康養(yǎng)生的重視程度不斷提升,飲茶需要已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)前新的消費熱點。但是通過與當(dāng)前整個茶葉產(chǎn)品的供給狀況進行系統(tǒng)化分析,不難看到整個茶葉產(chǎn)業(yè)在經(jīng)營建設(shè)過程中,無論是產(chǎn)品的具體內(nèi)容,還是相關(guān)理念,都缺乏系統(tǒng)化的展現(xiàn),特別是隨著當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)電商逐漸發(fā)展成為人們新的消費內(nèi)容,因此對于任何產(chǎn)品來說,想要實現(xiàn)自身良好的產(chǎn)品經(jīng)營目標(biāo),就需要與整個電商模式的客觀需要系統(tǒng)化融合,從而使其能夠?qū)崿F(xiàn)理想的包裝設(shè)計效果。從當(dāng)前整個茶葉包裝設(shè)計工作開展的具體狀況看,多數(shù)茶葉企業(yè)由于缺乏必要的重視,進而使得茶葉產(chǎn)品營銷與市場要求之間存在較大差距。結(jié)合當(dāng)前整個包裝設(shè)計活動開展日益成熟,如今人們對整個包裝設(shè)計活動認知日益成熟,無論是具體的色彩應(yīng)用,還是色彩搭配理論都實現(xiàn)了成熟應(yīng)用,因此,必須充分結(jié)合各種設(shè)計理念創(chuàng)新應(yīng)用,從而實現(xiàn)理想的茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計效果。視覺效應(yīng)是一種全新設(shè)計理念,無論是素材的應(yīng)用,還是其整體展現(xiàn)效果,應(yīng)實現(xiàn)理想的設(shè)計效果。從當(dāng)前整個茶葉包裝具體狀況看,其中存在很多問題和不足,尤其是整個茶葉包裝設(shè)計活動未能與人們的生態(tài)綠色環(huán)保理念要求相融合,這就使得茶葉包裝設(shè)計活動未能實現(xiàn)理想的價值和應(yīng)用效果。而事實上健康養(yǎng)生正是當(dāng)前人們在整個飲茶活動中的重要理念,可以看到,生態(tài)綠色消費理念正是人們參與飲茶活動中的重要要求。所以,要盡可能將這一理念融入到整個設(shè)計活動中,通過營造良好的設(shè)計形象,從而為消費者挑選這一產(chǎn)品提供相應(yīng)基礎(chǔ)和幫助。當(dāng)然,隨著當(dāng)前人們對傳統(tǒng)文化的價值和作用認知日益成熟,還要將傳統(tǒng)茶文化的具體形式和內(nèi)涵融入其中,通過選擇合適的元素,從而實現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的有效融入。此外,隨著當(dāng)前整個包裝設(shè)計理念和色彩搭配理論日益成熟,如今在開展茶葉產(chǎn)品設(shè)計活動時,要盡可能對整個設(shè)計方法和理念進行創(chuàng)新和完善,尤其是要在充分滿足消費者需要的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)對整本產(chǎn)品包裝設(shè)計活動的豐富創(chuàng)新。還要盡可能的融入審美內(nèi)涵,通過設(shè)立恰當(dāng)準(zhǔn)確的設(shè)計理念和內(nèi)涵,從而為整個茶葉包裝設(shè)計活動系統(tǒng)化開展提供有效幫助。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)電商模式經(jīng)營發(fā)展日益成熟,如今在茶葉產(chǎn)品經(jīng)營過程中,就需要及時更新設(shè)計方案。
5結(jié)語
視覺效應(yīng)作為一種全新的設(shè)計理念,無論是具體的設(shè)計理念,還是完善的設(shè)計效果,其都是對觀賞者自身理解效果的有效融合。因此,如果能夠?qū)⑦@一藝術(shù)理念系統(tǒng)化融入到整個設(shè)計活動中,其必然能夠為整個茶葉包裝設(shè)計活動有效開展提供重要幫助,不僅如此,開展這一活動,也是當(dāng)前整個茶葉包裝設(shè)計工作的必然要求。結(jié)合當(dāng)前人們在選購茶葉產(chǎn)品時的客觀要求,想要實現(xiàn)理想的包裝設(shè)計效果,就需要將人們的消費需求和具體理念融入到整個設(shè)計活動中,在創(chuàng)新整個設(shè)計活動的同時,實現(xiàn)最佳設(shè)計效果。
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本文所研究的企業(yè)營銷差異化戰(zhàn)略強調(diào)的是企業(yè)應(yīng)以市場中的顧客需求為主導(dǎo),并將顧客忠誠度作為企業(yè)成長戰(zhàn)略的本源,這是一種將外部環(huán)境與企業(yè)內(nèi)部條件相結(jié)合的戰(zhàn)略視角。本文首先闡述了顧客忠誠度與企業(yè)營銷差異化戰(zhàn)略的邏輯關(guān)系,進而分析了影響企業(yè)營銷差異化戰(zhàn)略的各項因素,最后,提出了基于顧客忠誠度的企業(yè)營銷差異化戰(zhàn)略具體的實施策略。
1顧客忠誠度與企業(yè)營銷差異化戰(zhàn)略的邏輯關(guān)系
1.1顧客忠誠度的涵義顧客忠誠是一個復(fù)雜的概念。Oliver(1980)的研究認為,顧客忠誠就是對偏愛產(chǎn)品和服務(wù)的深度承諾,在未來一貫地重復(fù)購買并因此而產(chǎn)生的對同一品牌或同一品牌系列產(chǎn)品或服務(wù)的重復(fù)購買行為,而不會因市場的變化和競爭性營銷力量的影響而產(chǎn)生轉(zhuǎn)移行為。Oliver按照顧客忠誠的產(chǎn)生與發(fā)展過程把忠誠分為認知忠誠、情感忠誠、意向忠誠和行為忠誠。該分類從行為的視角來定義顧客忠誠,以顧客的重復(fù)購買次數(shù)、忠誠行為的持續(xù)時間以及購買比例等來定義顧客忠誠。從顧客角度來看,這種測量已經(jīng)涵蓋了顧客行為的大部分特征,它既體現(xiàn)了顧客逐步走向忠誠的全過程,同時也代表了顧客忠誠的不同水平。
1.2顧客忠誠度是企業(yè)營銷差異化戰(zhàn)略的本源(1)差異化的基礎(chǔ)為市場需求。并非隨意地追求與眾不同就可以稱之為差異化戰(zhàn)略,也并非所有的差異化都可以保持盈利,真正行之有效的差異化戰(zhàn)略一定是達到差異化收益大于成本的目的。收益在于企業(yè)所實施的差異化是能滿足市場需求甚至是創(chuàng)造市場需求的。(2)差異化的優(yōu)勢來自于顧客滿意。企業(yè)營銷推行差異化戰(zhàn)略,僅僅是滿足了或者創(chuàng)造了市場需求還不夠,要保持市場中的競爭優(yōu)勢,差異化所推出的產(chǎn)品或服務(wù)一定是被顧客所認同的,即顧客滿意。也就是一位滿意的顧客會認為消費能滿足本身的需要、渴求或目標(biāo),并且是令人愉悅的,滿意度能使顧客愿意將服務(wù)或產(chǎn)品推薦給他人。當(dāng)差異化戰(zhàn)略所帶來的顧客反應(yīng)為超出其期望的時候,則為顧客保持忠誠而形成企業(yè)競爭優(yōu)勢奠定了基礎(chǔ)。(3)差異化的持續(xù)來自于顧客忠誠。保持持續(xù)的競爭優(yōu)勢一直是企業(yè)追求的目標(biāo),而通過差異化來使顧客滿意僅僅是滿足了單次交易的成功,要使企業(yè)的差異化形成一種持續(xù)的優(yōu)勢,提供顧客忠誠度是關(guān)鍵。要挖掘被顧客認為能增進與企業(yè)之間關(guān)系的有價值的東西。在企業(yè)營銷與顧客購買的過程中要建立長期的伙伴關(guān)系,力求做到使顧客在每一次完整的消費購買,購買后體驗中均獲得滿意,這種滿意度的倍增會增強消費者對企業(yè)、企業(yè)產(chǎn)品、企業(yè)售后的信任度,而從實現(xiàn)顧客忠誠,實現(xiàn)企業(yè)長期的盈利發(fā)展。(4)差異化的內(nèi)涵應(yīng)基于顧客感知。從消費者視角看差異化,差異化并不僅僅是一個符號,一種戰(zhàn)略行動,而是消費者能夠感知到的不同于其他組織的獨特服務(wù)或產(chǎn)品,并且是基于一種感知的實體,甚至反映出某類型顧客的獨特性。企業(yè)在差異化戰(zhàn)略實施中賦予其內(nèi)涵和意義,如企業(yè)所傳遞的社會責(zé)任形象、品牌的核心價值理念、企業(yè)或品牌的個性等,并通過此來建立起特有的顧客感知,形成顧客信任和特有的偏好,從而達成顧客忠誠。
2基于顧客忠誠度的企業(yè)營銷差異化戰(zhàn)略影響因素分析
基于顧客忠誠度的企業(yè)營銷差異化戰(zhàn)略影響因素主要包括以下幾個方面:(1)產(chǎn)品功能滿足顧客需求。企業(yè)在提品的基本使用功能的基礎(chǔ)上,能夠有所創(chuàng)新,在技術(shù)研發(fā)上形成差異化的競爭優(yōu)勢;當(dāng)企業(yè)基于顧客需求的角度,進行產(chǎn)品差異化創(chuàng)新時,其中的成本投入相對于成為行業(yè)標(biāo)桿的領(lǐng)軍者而言,應(yīng)該是物有所值的。(2)企業(yè)擁有提供安全可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,在質(zhì)量保證上創(chuàng)造強勢差異化的顧客感知,從而取得顧客信賴。當(dāng)越來越多的產(chǎn)品出現(xiàn)同質(zhì)化的今天,追求差異化贏得競爭優(yōu)勢成為企業(yè)的共識,其中通過追求品質(zhì)而產(chǎn)生的全面質(zhì)量管理(TQM)為企業(yè)實施差異化營銷戰(zhàn)略提供了良好的基礎(chǔ),當(dāng)企業(yè)將產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量視為企業(yè)的核心戰(zhàn)略要素之時,基于顧客信賴的質(zhì)量管理控制在銷售次品率上肯定會有所下降,同時在所銷售產(chǎn)品的口碑上也會樹立良好的品牌形象。(3)產(chǎn)品服務(wù)因素,這其中不僅包含產(chǎn)品銷售過程中的服務(wù),也包含產(chǎn)品體驗服務(wù)以及產(chǎn)品在售后服務(wù)方面的表現(xiàn)。企業(yè)在提供面對顧客的更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)過程中,滿足顧客的情感型需求,從而提高顧客的感知利得。很多企業(yè)將差異化運用到顧客價值鏈的后端,采用柔性制造來保證規(guī)模經(jīng)濟以及差異成本兼顧的優(yōu)勢。依據(jù)客戶細分,將客戶所關(guān)注的或者直接感知的供應(yīng)成本體現(xiàn)價值最大化,而將客戶所不重視的供應(yīng)成本部分性價比值高作為衡量選擇的依據(jù),從而來保證其成本差異化優(yōu)勢。(4)維護客戶關(guān)系,增強產(chǎn)品體驗價值。體驗價值強調(diào)產(chǎn)品過往的使用經(jīng)驗以及現(xiàn)今的試用測度過程,因此,體驗價值更多的取決于企業(yè)與顧客的關(guān)系維護程度,顧客關(guān)系管理也可作為企業(yè)形成差異化優(yōu)勢的要素。當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛之時,基于顧客作為企業(yè)最重要的資產(chǎn),理應(yīng)對其進行最有效的管理,因而眾多企業(yè)推行顧客關(guān)系管理(CRM)、企業(yè)資源管理(ERP)等等信息化操作平臺,使得企業(yè)在信息化管理中獲取差異化優(yōu)勢。同時有效提升了其核心的能力,從而保證了其獨特的差異化競爭優(yōu)勢。(5)品牌價值認同。品牌價值側(cè)重于企業(yè)在長期市場運作過程中賦予的產(chǎn)品內(nèi)涵,品牌的差異來自于產(chǎn)品本身的形象以及企業(yè)的社會形象,品牌的特性賦予了顧客個性的外在表現(xiàn),因此,品牌的差異強調(diào)了其顧客社會角色以及認知程度。
3基于顧客忠誠度的企業(yè)營銷差異化戰(zhàn)略
實施許多企業(yè)特別是零售商實施的客戶忠誠計劃,即對重復(fù)購買特定商家產(chǎn)品或服務(wù)的消費者給予回報的計劃,幾乎是現(xiàn)在每個商家的慣用手法。對于不同企業(yè)推出的“客戶忠誠計劃”,差異點實施主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
3.1采取與競爭對手不同的模式,設(shè)置會員門檻,跟蹤研究、量身定制企業(yè)推行顧客忠誠度計劃,首先必須要先標(biāo)準(zhǔn)客戶群體,即具有忠誠潛質(zhì)的有購買能力的客戶,也就是所謂的“價值客戶”。在推行過程中,企業(yè)大可不必遵循“普惠制”會員模式,即消費即可成為會員。而是要設(shè)置一定的顧客門檻,如購物達到一定額度方可以成為該企業(yè)會員。成為企業(yè)會員后則會享受區(qū)別于一般客戶的優(yōu)惠待遇,包括產(chǎn)品折扣,產(chǎn)品最新免費試用等。更為重要的是企業(yè)在為這些具有長期消費意愿的客戶提供會員服務(wù)的同時,還可以利用會員登記表獲取所需信息。企業(yè)可以通過對會員的購買記錄等信息加以分析,可以更好地認識顧客的消費和行為模式。而這對于銷售企業(yè)來說能否吸引、培養(yǎng)和留住顧客舉足輕重。忠誠計劃則可以彌補這方面的缺憾。卓越亞馬遜購物就是利用會員制收集信息,根據(jù)每位會員購買商品的特征,度身定做了不同的促銷信函通過會員登記時候的注冊郵箱進行發(fā)放。這種精確的“對焦”可以加強忠誠計劃的功效,形成一種商家銷售與消費者購買反映的良性循環(huán)。不過,要獲得可靠的分析,忠誠計劃至少要吸引到占全部銷售額50%~60%的顧客。同時為了真正有效地利用數(shù)據(jù)信息,忠誠計劃還必須簡便可行。
3.2采取與競爭對手不同的激勵政策,不同級別予以不同的政策,用區(qū)別回報調(diào)動客戶的積極性,改變顧客的消費行為企業(yè)要認識到,為客戶創(chuàng)造價值的腳步一天都不能停止,有效的“客戶忠誠計劃”必須要不斷推出新產(chǎn)品,提供創(chuàng)新的增值服務(wù)以及各種隨著客戶購買業(yè)績差異指定的人性化購買獎勵。對于出色的“客戶忠誠計劃”,會激勵客戶不斷“進階”。正如中國移動全球通俱樂部推出“消費者積分獎勵計劃”時的廣告語一樣“:越積越有甜頭?!边@樣才能得到消費者的積極而熱烈的響應(yīng)。企業(yè)還可以對客戶群體進行系統(tǒng)性的劃分,不同級別的客戶可以予以不同的政策。正如英國著名的日用品連鎖零售店Tesco采用的一套二級會員計劃。一級會員通過消費換取積分,用積分換取購物禮卷。而二級會員則主要針對的是消費額度達到一定水平的客戶,他們可以通過購物換取“鑰匙”,通過積攢鑰匙來換取“金鑰匙鏈”,該鑰匙鏈不僅可以代替積分來兌換購物券,還可以在其他諸如電影院、酒店等處享有一定的折扣優(yōu)惠。Tesco采取的二級會員機制實施四年以來,其所占市場份額和銷售業(yè)績都有了顯著的提高。
3.3通過差異化的超值服務(wù)或增值服務(wù),為客戶設(shè)置轉(zhuǎn)換門檻“轉(zhuǎn)換成本”是一種一次性成本,該成本來自于消費者從一個產(chǎn)品的銷售者轉(zhuǎn)向另一個銷售者時產(chǎn)生的購買成本。企業(yè)可以通過宣傳其產(chǎn)品及服務(wù)的特殊性來讓顧客意識到轉(zhuǎn)換成本很高,以此來增加消費者轉(zhuǎn)換其他商家購買該產(chǎn)品的難度。國內(nèi)網(wǎng)上商城巨頭“京東商城”向顧客宣傳的就是在該商城消費到一定金額后,可升級為金牌會員,而金牌會員可享受每次購物不限訂單金額全場免運費,24小時送達等會員待遇,這讓顧客感知到如果我轉(zhuǎn)換其他商城進行購物,可能就在單筆購物金額上設(shè)有一定門檻才能免除運費,此舉達到了為客戶設(shè)置轉(zhuǎn)換門檻的目的,讓消費者對該企業(yè)產(chǎn)生依賴,效地抵擋了其他企業(yè)忠誠計劃的誘惑。不過,情感轉(zhuǎn)換成本比起程序和財政轉(zhuǎn)換成本來說,更加難以被競爭對手模仿與跟進,商家也可以就此做差異化文章。國內(nèi)農(nóng)夫山泉礦泉水品牌在營銷策略上就注重利用給產(chǎn)品增加特殊附加值,如與公共事業(yè)建立關(guān)系等,為銷售過程無形中設(shè)置了顧客情感轉(zhuǎn)換的門檻。在我國申奧期間,農(nóng)夫山泉“每喝一瓶農(nóng)夫山泉就為申奧捐款一分錢”的廣告語讓消費者從自身購買角度就劃分出了差異性。大部分消費者會認為選購農(nóng)夫山泉就是在為公益事業(yè)做貢獻的心理,在這種特殊的購買心理作用下,農(nóng)夫山泉獲得了巨大的顧客群體,給產(chǎn)品附加公益價值的同時,提高了銷售業(yè)績和品牌美譽度。
3.4一定要有別于競爭對手,成就企業(yè)能力的難以模仿性易于復(fù)制性已經(jīng)成為“客戶忠誠計劃”的一個缺點,如果無法克服必將影響績效。當(dāng)企業(yè)在不斷尋求其差異化來滿足顧客需求甚至引領(lǐng)市場的時候,其核心能力也在創(chuàng)造差異化的過程中不斷提高,并且形成了一種經(jīng)驗意義上的內(nèi)部組織慣例,當(dāng)此種組織慣例蘊育于企業(yè)內(nèi)部的文化、流程、控制系統(tǒng)中時,其被模仿替代的可能性將大大降低,以此來成就企業(yè)能力的難以模仿性。
[關(guān)鍵詞]電力企業(yè) 用電檢查 營銷稽查
中圖分類號:F426.61;TM73 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-914X(2016)22-0315-01
引言
隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們收入越來越高,生活水平已經(jīng)得到了明顯提高,用電量也不斷增長。用電企業(yè)一定要管理好自身,保證人們?nèi)粘5墓ぷ魃钣秒?,解決自身發(fā)展中出現(xiàn)的各種問題,提高自身的競爭力,將用電檢查和營銷稽查工作重視起來,確保電力企業(yè)的持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。
1.電力企業(yè)用電檢查和營銷稽查中常見的問題
1.1 用電檢查中出現(xiàn)的問題
首先是電量表的數(shù)據(jù)統(tǒng)計容易出錯,當(dāng)前在電力企業(yè)工作人員工作過程中經(jīng)常會碰到用戶不在或者搬遷的情況,而用戶卻沒有將電表數(shù)據(jù)上報給工作人員,導(dǎo)致了工作人員在檢查電表的時候得不到真實有效的數(shù)據(jù),也找不到明確的用戶信息,造成了用戶的用電數(shù)不明確,從而使得數(shù)據(jù)計算有誤。其次,工作人員用電檢查工作沒有強烈的責(zé)任意識。很多工作人員在用電檢查的時候態(tài)度不端正,工作比較隨便,抄表時不規(guī)范,錯誤頻發(fā)。
1.2 營銷稽查中出現(xiàn)的問題
首先,沒有完善的考核制度,電力企業(yè)并沒有重視營銷稽查有關(guān)制度的建立和完善,造成工作人員在開展工作的時候沒有規(guī)章制度的約束,也沒有一定規(guī)章制度作為工作開展的保證[1]。其次,稽查工作的定位不準(zhǔn)確,在平常的電力營銷稽查工作開展過程中,絕大部分工作人員沒有意識到工作的重要性,并且由于受到業(yè)務(wù)水平的制約,稽查營銷的實際問題也沒有真正認清,導(dǎo)致稽查工作的定位不準(zhǔn)確。
2.如何改善電力企業(yè)用電檢查和營銷稽查工作
2.1 針對用電檢查實施的措施
針對當(dāng)前用電檢查過程中存在的問題,需要及時采取相應(yīng)的解決措施,不斷提高電力企業(yè)用電檢查效率,具體有以下幾個辦法:
第一,用電企業(yè)應(yīng)當(dāng)明細管理制度。用電企業(yè)在進行用電檢查工作的時候應(yīng)當(dāng)不斷完善和明細管理制度,可以挑選一部分優(yōu)秀的工作人員成立一個用電檢查小組,將用電檢查工作的具體任務(wù)劃分到各位成員身上,將責(zé)任落實到每一個具體的工作人員,實行問責(zé)制[2]。這樣使得工作人員在用電檢查工作的時候認真工作,出現(xiàn)問題也推脫不了責(zé)任。
第二,電力企業(yè)應(yīng)當(dāng)明確用電檢查策略。電力檢查工作人員應(yīng)當(dāng)定期對用戶的電表進行檢查,準(zhǔn)確記錄用戶的用電數(shù)據(jù),根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求,建立起用戶數(shù)據(jù)檔案,以便于以后定期檢查工作的進行。針對不同的區(qū)域,用電檢查工作人員需要具體情況具體檢查,完善用電機制,做好準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)記錄。與此同時,電力企業(yè)也應(yīng)當(dāng)根據(jù)統(tǒng)計出的用電數(shù)據(jù),做好相關(guān)的工作,及時進行專項的用電檢查,以防數(shù)據(jù)出現(xiàn)問題。
第三,用電檢查工作人員應(yīng)當(dāng)注意偷竊和違規(guī)用電行為的檢查。根據(jù)用電檢查工作人員以及用戶反饋回來的消息得知,當(dāng)前仍然存在著嚴重的偷電行為以及違規(guī)用電的行為,因此,用電檢查工作人員應(yīng)重視起來。在平常的用電檢查中,工作人員需要提高防范意識,發(fā)現(xiàn)偷電或者違規(guī)用電的行為要及時制止,并根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對該行為作出相應(yīng)的懲罰,嚴重者應(yīng)當(dāng)追究其法律責(zé)任。另外,工作人員還應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對用戶進行宣傳教育,提高安全用電意識。
2.2 針對營銷稽查實施的措施
第一,電力企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立完善的考核制度,使得營銷稽查工作人員可以有制度進行約束和規(guī)范。營銷稽查工作應(yīng)當(dāng)有明確的工作定位,根據(jù)不同工作的不同性質(zhì),將任務(wù)分配到各個工作人員手中,不斷提高工作人員的工作能力,保障工作人員的營銷稽查工作能夠順利進行[3]。
第二,電力企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強營銷稽查工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。前文提到電力營銷稽查工作開展過程中存在的一個問題就是工作人員的業(yè)務(wù)水平不高。因此,電力企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期組織員工進行培訓(xùn),聘請專業(yè)人員為員工進行工作指導(dǎo),通過培訓(xùn)和專業(yè)人員的指導(dǎo),不斷提高營銷稽查工作人員的業(yè)務(wù)能力。
第三,創(chuàng)新電力營銷稽查工作的管理辦法。傳統(tǒng)的電力營銷稽查管理辦法已經(jīng)難以適應(yīng)時代的變化,一定程度上甚至阻礙了電力營銷稽查工作的順利進行。以此,電力企業(yè)一定要在管理方式上下功夫,創(chuàng)新營銷稽查管理方式,提高營銷稽查的工作效率。
3.結(jié)語
總而言之,用電檢查和營銷稽查工作是電力企業(yè)非常重要的兩個方面,盡管電力企業(yè)在用電檢查和營銷稽查方面存在一些問題,但是我們還是得不斷進行探索,尋求更好的解決方式,改進用電檢查和營銷稽查工作存在的問題,提高用電檢查和營銷稽查的工作效率,從而促進電力企業(yè)的健康發(fā)展。
參考文獻
[1]翟晉升.淺談電力企業(yè)用電檢查與營銷稽查[J].中國新技術(shù)新產(chǎn)品,2016,11(02):27-28.