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將民俗文化和旅游業(yè)結(jié)合到一起,能夠有效刺激我國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展,但與此同時(shí),也面臨著一系列的問(wèn)題。比如說(shuō)在民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)這方面,由于一些旅游地區(qū)的政府過(guò)分追求經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的增長(zhǎng),去大量的破壞傳統(tǒng),追求商業(yè)化的效應(yīng),這種做法導(dǎo)致了很多民俗文化的資源遭到很嚴(yán)重的破壞,不再展現(xiàn)出其原有的原始性特征2。現(xiàn)如今的經(jīng)濟(jì)水平不斷發(fā)展,世界經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程不斷深化,世界上的國(guó)家都緊密相連,形成一個(gè)經(jīng)濟(jì)共同體。在經(jīng)濟(jì)的變革之下,世界文化也互相滲透,潛移默化當(dāng)中改變了人們的思想觀念和價(jià)值體系。在不斷變化的思想觀念影響下,對(duì)我國(guó)民俗文化的發(fā)展帶來(lái)很大的沖擊,一些民俗文化發(fā)生了改變,再也不復(fù)當(dāng)年的味道。同時(shí)還要注意一點(diǎn),民俗文化是一個(gè)地區(qū)特有的精神產(chǎn)物,具有神秘性的特點(diǎn),目前有的地區(qū)完全照搬其他地區(qū)的民俗文化,對(duì)神秘性的特點(diǎn)形成了一定的破壞。在民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面,由于民俗文化旅游是在近些年中剛剛興起的旅游方式,很多人對(duì)其認(rèn)識(shí)度不夠,在開(kāi)發(fā)過(guò)程中便體現(xiàn)出一定的問(wèn)題。比如產(chǎn)品的形式過(guò)于單一化,缺少創(chuàng)新性。除了小部分的少數(shù)民族地區(qū)之外,大多數(shù)民俗文化旅游地區(qū)無(wú)法將民俗文化全部為游客提供出來(lái)。除此之外,民俗文化旅游還缺少一定的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略,沒(méi)有推出精品的產(chǎn)業(yè),讓自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中失去了代表性的意義。另外,民俗文化旅游中存在的問(wèn)題體現(xiàn)在民俗文化的保護(hù)方面。將民俗文化應(yīng)用在旅游產(chǎn)業(yè)中,也是一項(xiàng)藝術(shù),需要在整個(gè)過(guò)程中處理好民俗文化的保護(hù)工作。但是根據(jù)目前的實(shí)際情況來(lái)看,有一些旅游地區(qū)過(guò)分追求經(jīng)濟(jì)利益,而不考慮對(duì)于民俗文化的保護(hù),反而讓傳統(tǒng)的民俗文化體現(xiàn)出商業(yè)化的特點(diǎn)。甚至有些游客反映,曾經(jīng)引以為傲的傳統(tǒng),如今也淪為庸俗的產(chǎn)物。另外,也沒(méi)有了解清楚民俗文化的保護(hù)與開(kāi)發(fā)主體的關(guān)系問(wèn)題,完全忽視了民俗文化的“知識(shí)產(chǎn)權(quán)”,所有旅游地區(qū)的民俗文化大同小異,沒(méi)有獨(dú)特性3。
二、基于文化生態(tài)視角的民俗文化旅游可持續(xù)發(fā)展思路
民俗文化旅游屬于層次比較高的生態(tài)文化旅游,需要全力去開(kāi)發(fā)和發(fā)展。在今后推進(jìn)民俗文化旅游的過(guò)程中,要全面樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略眼光,以此來(lái)實(shí)現(xiàn)我國(guó)民俗文化旅游的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。
(一)在文化生態(tài)的視角下規(guī)劃民俗文化旅游建設(shè)目標(biāo)任何事物的發(fā)展都需要提前進(jìn)行規(guī)劃,規(guī)劃是發(fā)展的基礎(chǔ)保證。在推進(jìn)我國(guó)民俗文化資源的規(guī)劃上,要遵循以下幾方面的內(nèi)容:首先是要處理好自然環(huán)境以及民俗文化之間的關(guān)系,讓其全面、協(xié)調(diào)的發(fā)展。民俗文化的旅游要想規(guī)劃完善,就要保證民俗文化的多樣性和完整性,在保證民俗文化生態(tài)資源完整的同時(shí)還要促進(jìn)自然環(huán)境的發(fā)展。其次,還要處理好旅游資源的開(kāi)發(fā)問(wèn)題,讓當(dāng)?shù)鼐用竦玫嚼嫔系钠胶?。從民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)者這個(gè)角度上來(lái)看,既要考慮到開(kāi)發(fā)旅游資源的利益性,也要充分考慮到當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題,通過(guò)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的體制來(lái)促進(jìn)旅游資源的合理分配,在對(duì)自然資源的合理控制下有效維護(hù)好民俗文化的完整。第三,還要在民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)中注意到生態(tài)教育的問(wèn)題,通過(guò)民俗文化旅游來(lái)開(kāi)發(fā)文化資源,平衡好經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值,讓我國(guó)的每個(gè)人都能認(rèn)識(shí)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性,提升對(duì)文化生態(tài)平衡的保護(hù)力度。
(二)在文化生態(tài)視角下設(shè)計(jì)民俗文化的旅游產(chǎn)品旅游業(yè)除了能帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益之外,還能帶動(dòng)其周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,文化旅游產(chǎn)品就是周邊產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。設(shè)計(jì)好民俗文化的旅游產(chǎn)品,就要分析好區(qū)域中的特點(diǎn),基于文化生態(tài)的視角參與到民俗文化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中。針對(duì)民俗文化旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì),要注意以下幾個(gè)方面:第一點(diǎn),即使要開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品,也要加強(qiáng)對(duì)原生態(tài)景觀的保護(hù),不能只注重經(jīng)濟(jì)效益,不管生態(tài)環(huán)境的效益;第二點(diǎn),開(kāi)發(fā)民俗文化的旅游產(chǎn)品也要注意到民俗文化中帶有趣味性和觀賞性的某個(gè)方面,努力營(yíng)造出鮮明的民族氣息氛圍,讓游客在這種鮮明的氛圍中加強(qiáng)對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài);第三點(diǎn),對(duì)民俗文化旅游活動(dòng)的開(kāi)發(fā),要結(jié)合每一個(gè)游客的思想意識(shí),以便于能讓每一個(gè)游客參與其中,強(qiáng)調(diào)一種身臨其境的感受5。比如說(shuō)在民俗文化旅游的活動(dòng)中,可以增加一些民間的節(jié)日習(xí)俗,讓游客感受到旅游地區(qū)和其生活的地方有著哪些差異性。旅游活動(dòng)離不開(kāi)衣食住行,其中吃是最重要的活動(dòng)之一,針對(duì)餐飲文化,也要給食物賦予鮮明的民族特點(diǎn),比如在飲食過(guò)程中加入一些禁忌和禮儀等,在能表現(xiàn)民族的飲食文化的同時(shí),還能加強(qiáng)對(duì)民間傳統(tǒng)文化的教育。民俗旅游的開(kāi)發(fā)者還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于民間的文藝活動(dòng)的開(kāi)發(fā),如剪紙、戲曲和歌舞等,既體現(xiàn)出民族文化的意義,又豐富了旅游活動(dòng)的內(nèi)涵。
三、結(jié)論
關(guān)鍵詞:大湘西;民俗文化旅游產(chǎn)品;理念;模式;機(jī)制
大湘西地區(qū)主要是指湖南西部的張家界市、湘西州和懷化市等地,三個(gè)市州轄25個(gè)縣市區(qū),國(guó)土面積53196平方千米,居住著土家、苗、侗、瑤、白等30多個(gè)少數(shù)民族。在當(dāng)?shù)鼐用竦墓餐瑒谧骱蜕罱煌?,大湘西地區(qū)形成了大批優(yōu)秀且獨(dú)具特色的民俗文化資源,這些民俗文化資源有著悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵,具體表現(xiàn)在居住、飲食、服飾、禮儀、節(jié)慶、民間藝術(shù)等各方面,湘西民俗文化經(jīng)過(guò)不斷的傳承已成為中華民族傳統(tǒng)文化中優(yōu)秀的一支。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,作為一種高層次旅游產(chǎn)品,民俗文化旅游產(chǎn)品越來(lái)越受到人們的關(guān)注和重視。大湘西因其擁有豐富且獨(dú)特的民俗文化旅游資源,應(yīng)旅游發(fā)展趨勢(shì)也迅速加入到民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)程中來(lái),部分民俗文化旅游資源得到了一定的開(kāi)發(fā)并為大湘西地區(qū)創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)收益,但獲得經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)也出現(xiàn)了系列不容忽視的問(wèn)題,如,大批游客的涌入不僅打破了大湘西原有封閉的文化氛圍,干擾了大湘西民俗文化原有質(zhì)樸的秩序,還加速了大湘西地區(qū)服飾、語(yǔ)言、建筑以及生活習(xí)俗等民族傳統(tǒng)文化的變異,導(dǎo)致某些傳統(tǒng)文化特征被同化或消失等。主要表現(xiàn)在:民俗文化旅游產(chǎn)品形式結(jié)構(gòu)單一且雷同、開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)層次低、市場(chǎng)調(diào)研環(huán)節(jié)薄弱、地域文化特色挖掘不夠等,嚴(yán)重阻礙了大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的發(fā)展步伐。因此,如何解決好民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的諸多問(wèn)題,成為促進(jìn)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。
一、大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的理念
(一)可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念
可持續(xù)發(fā)展觀強(qiáng)調(diào)的是發(fā)展必須以不破壞或少破壞人類賴以生存的環(huán)境和資源為前提,維持生態(tài)環(huán)境的平衡性,提高經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化之間的協(xié)調(diào)性,保持經(jīng)濟(jì)效益的可持續(xù)獲得性。民俗文化旅游資源作為一種不可再生資源,一旦過(guò)度開(kāi)發(fā),不注重保護(hù)就容易受損乃至消亡,因此,民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)正切中可持續(xù)發(fā)展觀的價(jià)值要求。當(dāng)前,湘西旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)依舊以粗放型的開(kāi)發(fā)方式為主,部分地區(qū)將民俗文化旅游業(yè)的發(fā)展看成是一種數(shù)量型的增長(zhǎng)和外延型的擴(kuò)大再生產(chǎn),促使開(kāi)發(fā)者為了追求利益最大化在缺乏深入調(diào)查研究和全面科學(xué)論證、評(píng)估與規(guī)劃的前提下,對(duì)大湘西民俗文化旅游資源進(jìn)行盲目和過(guò)度開(kāi)發(fā),導(dǎo)致大湘西地區(qū)的民俗文化旅游環(huán)境受到了嚴(yán)重的破壞。
基于大湘西民俗文化旅游在發(fā)展過(guò)程中所產(chǎn)生的日益嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)問(wèn)題,可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念的提出,對(duì)于指導(dǎo)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作顯得尤為迫切??沙掷m(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念所強(qiáng)調(diào)的是,通過(guò)對(duì)自然旅游資源和人文旅游資源在內(nèi)的各種旅游資源進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)和利用,對(duì)旅游業(yè)發(fā)展方式和規(guī)模進(jìn)行合理的規(guī)劃和管理,保持旅游開(kāi)發(fā)地環(huán)境的協(xié)調(diào)性和文化的完整性。可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念在大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中具體思想體現(xiàn)為以下三方面。
(二)可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念的具體思想體現(xiàn)
1、保護(hù)與開(kāi)發(fā)相結(jié)合思想
民俗文化旅游產(chǎn)品是在對(duì)資源和環(huán)境保護(hù)的基礎(chǔ)上開(kāi)展旅游開(kāi)發(fā)活動(dòng)的,只開(kāi)發(fā)不保護(hù),無(wú)異于殺雞取卵,最后只剩下沒(méi)有靈魂的存在物。而只保護(hù)不開(kāi)發(fā),民俗文化旅游資源就得不到有效利用,文化內(nèi)涵得不到永續(xù)發(fā)展。因此,在大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程中,應(yīng)堅(jiān)持保護(hù)與開(kāi)發(fā)相結(jié)合的思想,做到保護(hù)優(yōu)先、有序開(kāi)發(fā)。在遵守旅游社區(qū)土著居民的文化演進(jìn)規(guī)律、、民族習(xí)俗等前提下,采取嚴(yán)格保護(hù)措施,以實(shí)現(xiàn)民俗文化旅游資源保護(hù)最大化的目標(biāo),促進(jìn)大湘西民俗文化旅游業(yè)的良性發(fā)展。同時(shí),要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),探索合乎大湘西民俗文化旅游發(fā)展的規(guī)律,有序地對(duì)民俗文化旅游資源進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)。只有適度的開(kāi)發(fā)和有效的保護(hù)相結(jié)合,才能使大湘西民俗文化資源得到應(yīng)有價(jià)值體現(xiàn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝嗣袂蟀l(fā)展的長(zhǎng)久愿望以及滿足外地游客異彩紛呈的民俗文化旅游需求。
2、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和文化效益兼顧思想
民俗文化旅游業(yè)與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化效益在可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念中是相互影響,緊密結(jié)合的整體性關(guān)系。從經(jīng)濟(jì)角度看,民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)者要盡量用最小的投資獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益,或在相同投資的情況下,能吸引到更多的游客;從社會(huì)效益看,為旅游者追求自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)或人文素質(zhì)教育創(chuàng)造條件;從文化效益看,開(kāi)發(fā)是將區(qū)域民俗文化最有生命力的部分加以保護(hù)和保存。獲取經(jīng)濟(jì)效益是民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重要目的,但決不能為了擴(kuò)大民俗文化旅游業(yè)而片面、無(wú)視科學(xué)規(guī)律地開(kāi)發(fā)民俗文化旅游資源,忽視社會(huì)效益、文化效益。而應(yīng)在民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,注重不能損害當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)安定、人際關(guān)系的和諧良好的社會(huì)秩序,以可持續(xù)開(kāi)發(fā)理念貫穿整個(gè)民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的全過(guò)程,真正實(shí)現(xiàn)大湘西民俗旅游經(jīng)濟(jì)效益、文化效益、社會(huì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展。
3、科學(xué)統(tǒng)籌思想
民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)涉及范圍較廣的復(fù)雜工程,開(kāi)發(fā)的對(duì)象不僅僅局限于旅游客體,還包括旅游主體和旅游介體。因此,要協(xié)調(diào)好多方利益相關(guān)者的利益關(guān)系,減少甚至避免民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中所產(chǎn)生的問(wèn)題,則必須堅(jiān)持科學(xué)統(tǒng)籌的思想,從整體的高度進(jìn)行協(xié)調(diào)。一方面,既要協(xié)調(diào)民俗文化旅游產(chǎn)品主題的科學(xué)定位和形象宣傳,還要協(xié)調(diào)好相關(guān)經(jīng)濟(jì)部門之間的配合;另一方面,又必須統(tǒng)籌到文化的內(nèi)容與表現(xiàn)形式、資源本身與環(huán)境的和諧統(tǒng)一,還應(yīng)涉及到基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施的協(xié)調(diào)配套。只有堅(jiān)持科學(xué)統(tǒng)籌的思想,才能把旅游主體文化、旅游客體文化和旅游介體文化三者有條不紊地開(kāi)發(fā)好,為大湘西民俗文化旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供可能。
二、大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的模式
(一)民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式概述
模式(Pattem)是指解決某一類問(wèn)題的方法論。模式是對(duì)某一類問(wèn)題的一種指導(dǎo),在一個(gè)良好的指導(dǎo)下,會(huì)得到解決問(wèn)題的最佳辦法,有助于完成任務(wù),有助于作出優(yōu)良的設(shè)計(jì)方案,達(dá)到事半功倍的效果。
隨著民俗文化旅游的興起,如何選擇一種行之有效的模式對(duì)民俗文化旅游產(chǎn)品進(jìn)行合理開(kāi)發(fā),日漸成為學(xué)術(shù)界感興趣的課題。通過(guò)對(duì)歷年學(xué)者們關(guān)于民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式相關(guān)研究的認(rèn)真梳理發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式主要集中在以下四個(gè)方面:①原地濃縮模式。它屬于一種原地模擬型開(kāi)發(fā)模式,一些少數(shù)民族村落或民俗文化豐富且獨(dú)特的地區(qū),由于旅游進(jìn)程的加快,已在建筑、服飾、風(fēng)俗等方面有所淡化,使得游客不能完全領(lǐng)會(huì)當(dāng)?shù)孛袼孜幕娘L(fēng)韻,故當(dāng)?shù)卣蜷_(kāi)發(fā)商運(yùn)用人工方式,有意識(shí)地修建一些反映當(dāng)?shù)孛袼孜幕闹黝}公
園。②原生自然模式。以民俗文化村落為典型代表,它是一種就地展示型民俗村落,有村民的介入,是一座活生生的民俗露天博物館。其特點(diǎn)是保留了原來(lái)的風(fēng)貌、居住、飲食、節(jié)慶等,具有自然樸實(shí)的特色,能較好的滿足旅游者欣賞和體驗(yàn)民俗文化的需求。③資源凝聚模式。以民俗博物館為代表,它是一種靜態(tài)的開(kāi)發(fā)模式,對(duì)傳播民俗文化,滿足旅游者體驗(yàn)民俗文化需要等方面起到了一定作用。④短暫表現(xiàn)模式。由于一些特定的民俗文化只存在于很短的時(shí)間,如民俗傳統(tǒng)的節(jié)慶活動(dòng)、流動(dòng)性的民俗文化表演活動(dòng)等,采取此種模式,可能會(huì)收到意想不到的效果。
此外,一些學(xué)者提出了新的民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,試圖從根本上解決這一矛盾。吳必虎、余青提倡引人生態(tài)博物館模式,即將整個(gè)社區(qū)作為一種開(kāi)放的博物館,對(duì)社區(qū)的自然遺產(chǎn)、文化遺產(chǎn)進(jìn)行整體保護(hù),以各種方式記載、保護(hù)和傳播社區(qū)的文化精華并推動(dòng)社區(qū)向前發(fā)展;馬曉京“針對(duì)生態(tài)博物館的模式”,提出了“建立民族生態(tài)旅游村的構(gòu)想”,并提出了小規(guī)模發(fā)展、游客限制、局部開(kāi)發(fā)的原則;師楊振之則根據(jù)美國(guó)社會(huì)人類學(xué)家馬康納得“前臺(tái)、后臺(tái)”理論,提出了“前臺(tái)、帷幕、后臺(tái)”的旅游開(kāi)發(fā)模式,并主張通過(guò)利益再分配,用前臺(tái)創(chuàng)造的“收入”補(bǔ)償后臺(tái)因喪失發(fā)展機(jī)遇而付出的代價(jià)。從實(shí)踐來(lái)看,生態(tài)博物館作為一種新型的博物館形式,它忽視了市場(chǎng)化運(yùn)作的重要性,所以效果不容樂(lè)觀,民俗文化旅游開(kāi)發(fā)要實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)還任重道遠(yuǎn)。民族生態(tài)旅游村模式有其合理的部分,但其“局部開(kāi)發(fā)”和“小規(guī)模開(kāi)發(fā)”的局限性不能滿足民俗旅游地發(fā)展經(jīng)濟(jì)的需求,也無(wú)法解決民族文化保護(hù)與民俗旅游開(kāi)發(fā)的根本矛盾。而“前臺(tái)、帷幕、后臺(tái)”開(kāi)發(fā)模式,由于其主張利益再分配方式,違背了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值規(guī)律,很難調(diào)動(dòng)起前臺(tái)開(kāi)發(fā)民俗文化旅游的積極性和保護(hù)民俗文化的責(zé)任感,以及壓抑后臺(tái)保護(hù)區(qū)居民求進(jìn)步和發(fā)展的需求,注定該理論在實(shí)踐中得不到具體運(yùn)用。因此,選擇何種開(kāi)發(fā)模式,還需要學(xué)者們以新的理論視角對(duì)民俗文化旅游進(jìn)行探討,使理論研究能夠接受實(shí)踐的檢驗(yàn)。
(二)大湘西民俗文化旅游一體化開(kāi)發(fā)模式
無(wú)論是傳統(tǒng)的原地濃縮模式、原生自然模式、資源凝聚模式及短暫表現(xiàn)模式,還是學(xué)者們提出的生態(tài)博物館模式、民族生態(tài)旅游村、“前臺(tái)、帷幕、后臺(tái)”模式,通過(guò)對(duì)其認(rèn)真的梳理和分析,都有其各自適應(yīng)開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)及不足。而在具體的民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)實(shí)踐中,由于民俗文化旅游資源的多樣性及自身地域的特殊性。不可能完全套用哪一種開(kāi)發(fā)模式,或教條地照搬書(shū)本上固有的開(kāi)發(fā)模式,這樣只會(huì)將民俗文化旅游業(yè)引入絕境,使民俗文化旅游資源失去其賴以生存的土壤,最終造成資源的浪費(fèi)乃至枯竭。大湘西民俗文化旅游資源由于其自身的獨(dú)特性和不可替代性,在民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí),如何尋得一種既能發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì),又能將民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的負(fù)面影響降至最低限度的旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,是現(xiàn)階段大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)急需實(shí)現(xiàn)的主要目標(biāo)。
鑒于上述民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式都存在自身的局限性,因此,在選擇何種模式作為大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式時(shí),應(yīng)根據(jù)大湘西地區(qū)民俗文化旅游資源的稟賦狀況及其將社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治等因素結(jié)合考慮,在明確開(kāi)發(fā)的內(nèi)容、層次、重點(diǎn)等問(wèn)題的基礎(chǔ)上,有區(qū)別的、有針對(duì)性地進(jìn)行民俗文化旅游產(chǎn)品一體化開(kāi)發(fā)。民俗文化旅游產(chǎn)品一體化開(kāi)發(fā)模式既不固定是一種開(kāi)發(fā)模式的單獨(dú)運(yùn)用,也不是多種開(kāi)發(fā)模式的簡(jiǎn)單疊加。而是根據(jù)旅游開(kāi)發(fā)地具體的實(shí)際情況,有選擇性地運(yùn)用一種或多種旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,分層次、有重點(diǎn)地進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā),從而形成重點(diǎn)突出、層次分明,點(diǎn)、線、面全方位結(jié)合的一體化開(kāi)發(fā)格局,最大限度地發(fā)揮各要素的功能,從而形成整體合力,更好地實(shí)現(xiàn)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。民俗文化旅游產(chǎn)品一體化開(kāi)發(fā)模式作為一種綜合性的開(kāi)發(fā)模式,不僅有利于豐富科研理論,提升旅游價(jià)值,還為大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供了一個(gè)符合可持續(xù)發(fā)展理念的持續(xù)旅游發(fā)展模式。
三、大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的機(jī)制
(一)改善經(jīng)營(yíng)管理體制,加強(qiáng)區(qū)域合作力度。
由于大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品資源隸屬于湘西州、張家界、懷化等三個(gè)不同行政區(qū),缺乏一個(gè)涉及旅游發(fā)展各部門的統(tǒng)一管理機(jī)構(gòu),造成政出多門的現(xiàn)象,民俗文化旅游產(chǎn)品空間協(xié)作性差,整個(gè)大湘西地區(qū)沒(méi)有形成聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì),從而影響民俗文化旅游規(guī)模的形成和整體經(jīng)濟(jì)效益的提高。為此,大湘西地區(qū)要打破行政區(qū)劃體制觀念的束縛,促進(jìn)三地市政府間交流合作,加強(qiáng)政府的宏觀調(diào)控和指導(dǎo)能力,協(xié)調(diào)民俗文化旅游產(chǎn)品資源規(guī)劃和開(kāi)發(fā),防止盲目和無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。盡快建立一個(gè)涉及整個(gè)大湘西地區(qū)旅游業(yè)的主管機(jī)構(gòu),來(lái)參與制定和完善民俗文化旅游相關(guān)法律法規(guī),協(xié)助地方政府編制大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃,加強(qiáng)對(duì)特色民俗文化的挖掘、整理以及對(duì)從業(yè)人員的管理,使大湘西民俗文化旅游業(yè)向著法制化、規(guī)范化的道路邁進(jìn)。在民俗文化旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方面,則根據(jù)大湘西民俗文化旅游資源分布特征及市場(chǎng)屬性進(jìn)行綜合規(guī)劃,發(fā)揮區(qū)域聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)共享、共同經(jīng)營(yíng)。此外,可以利用整個(gè)大湘西的力量和聯(lián)合優(yōu)勢(shì),加快湘西州、懷化與張家界旅游資源優(yōu)化整合,以歷史文化旅游資源和民族風(fēng)情旅游資源,來(lái)提高張家界旅游區(qū)的旅游資源豐富度、組合度和整體優(yōu)勢(shì)度,實(shí)現(xiàn)整個(gè)大湘西地區(qū)人、財(cái)、物和各種民俗旅游要素的最佳利用,為大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)贏得廣泛的市場(chǎng)和創(chuàng)造最大的效益。
(二)完善利益協(xié)調(diào)機(jī)制,明確產(chǎn)權(quán)所有關(guān)系。
社區(qū)居民作為民俗文化旅游資源的所有者和參與者,本應(yīng)享受旅游開(kāi)發(fā)所帶來(lái)的實(shí)惠和成果。但由于缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和有效的利益協(xié)調(diào)機(jī)制,各民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)主體盲目追求自身利益最大化,致使社區(qū)居民無(wú)法獲取民俗文化旅游所帶來(lái)的效益,挫傷了他們繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的積極性,以至于使更多真實(shí)的民俗文化正悄然失去。為此,大湘西地區(qū)必須從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度出發(fā),完善民俗文化旅游相關(guān)者的利益協(xié)調(diào)機(jī)制。培育合格的利益相關(guān)者,使其各有其位、各司其職同時(shí)處理好利益相關(guān)者之間的關(guān)系和利益協(xié)調(diào);另外,建立合理的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu),做到權(quán)、責(zé)、利公平清晰,讓社區(qū)居民直接參與民俗文化旅游的經(jīng)營(yíng),通過(guò)享有完整的產(chǎn)權(quán),行使使用收益。此外,政府還應(yīng)建立民俗文化旅游資源產(chǎn)權(quán)評(píng)估體系,對(duì)大湘西民俗文化旅游開(kāi)發(fā)資源進(jìn)行合理有效評(píng)估,為社區(qū)居民參與產(chǎn)權(quán)劃分提供明確的依據(jù),從而保證社區(qū)居民應(yīng)得利益不會(huì)被民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)強(qiáng)勢(shì)主體所侵占,提高社區(qū)居民參與民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的積極性,推動(dòng)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)的健康、良性發(fā)展。
(三)堅(jiān)持市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制,提升整體營(yíng)銷水平。
民俗文化旅游產(chǎn)品作為一種商品被生產(chǎn)或開(kāi)發(fā)出來(lái),必須按照市場(chǎng)的一般經(jīng)濟(jì)規(guī)律,廣泛參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),只有被旅游者所認(rèn)可和接納,民俗文化旅游產(chǎn)品才能真正實(shí)現(xiàn)它應(yīng)有的價(jià)值。民俗文化旅游產(chǎn)品要想創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,必須堅(jiān)持市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制。當(dāng)前,大湘西民俗文化旅游開(kāi)發(fā)過(guò)分強(qiáng)調(diào)資源導(dǎo)向型開(kāi)發(fā),忽略了對(duì)旅游消費(fèi)市場(chǎng)的深入分析和調(diào)查。因此,必須堅(jiān)持政府主導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制,認(rèn)真分析和掌握旅游者的偏好,運(yùn)用市場(chǎng)細(xì)分策略,把旅游者按年齡、性別、職業(yè)、文化水平及其興趣愛(ài)好等分成若干目標(biāo)市場(chǎng),根據(jù)各個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)特點(diǎn),正確進(jìn)行市場(chǎng)定位、產(chǎn)品定位和價(jià)格定位,從而突出大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的特色和個(gè)性化,提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在此基礎(chǔ)上,運(yùn)用多元化立體式的營(yíng)銷手段,精心策劃大湘西民俗文化旅游宣傳主題,調(diào)動(dòng)旅游企業(yè)和媒介的積極性,實(shí)行聯(lián)合促銷活動(dòng),提高民俗文化旅游的整體營(yíng)銷水平。如媒體宣傳、文藝作品促銷、節(jié)慶促銷、電子商務(wù)促銷等多種促銷方式。快捷、方便、現(xiàn)代化的營(yíng)銷宣傳體系對(duì)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品整體形象的推廣和品牌影響力的提升起著至關(guān)重要的作用。
民俗文化作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分,是民族文化傳承的主要內(nèi)容與載體;現(xiàn)階段民俗文化開(kāi)發(fā)利用有了前所未有良好勢(shì)頭,尤其是以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄申報(bào)、保護(hù)為主的一系列文化政策的實(shí)施,以及各種民俗文化藝術(shù)節(jié)為主的一系列文化活動(dòng),為民俗文化提供了展示的平臺(tái)。民俗文化的開(kāi)發(fā)利用應(yīng)突出幾個(gè)方面;制定民俗文化發(fā)展規(guī)劃;加強(qiáng)挖掘與研究的力度,加強(qiáng)創(chuàng)新;保護(hù)與開(kāi)發(fā)并重,突出民俗原生態(tài);努力營(yíng)造民間民俗文化氛圍,不斷拓展平臺(tái);整合資源形成合力;加大民俗文化投入,以投入來(lái)促進(jìn)產(chǎn)出,逐步形成產(chǎn)業(yè),形成產(chǎn)業(yè)鏈。要合理開(kāi)發(fā)利用民俗文化,必須從以下幾個(gè)方面入手。
一、了解我區(qū)民俗文化現(xiàn)狀
總體上講,民俗文化開(kāi)發(fā)利用尚處于起步階段,開(kāi)發(fā)程度淺,利用效果低,傳播范圍小,大部分民俗文化處在自生自滅狀態(tài)。我區(qū)的民俗文化主要表現(xiàn)為婚嫁文化、喪葬文化、禮儀文化、體育文化、民間手工藝等等,還有其它一些獨(dú)特的習(xí)俗與制作工藝。目前,開(kāi)發(fā)利用民俗文化上呈現(xiàn)出良好勢(shì)頭。
1、加大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作
近年,我區(qū)非常重視民俗文化工作,至目前為止,已進(jìn)行了多項(xiàng)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報(bào)工作,全區(qū)充分珍視機(jī)遇,組織專班,集中力量進(jìn)行了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報(bào)工作,現(xiàn)在,第一批確定的與第二批國(guó)家公示的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄已達(dá)17項(xiàng),建立了非物質(zhì)文化保護(hù)機(jī)構(gòu),完善了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)體系,國(guó)家、省、市、縣(區(qū))四級(jí)保護(hù)體系正在形成,這對(duì)民俗文化的弘揚(yáng)和開(kāi)發(fā)利用奠定了良好的基礎(chǔ)。
2、與旅游結(jié)合、確立地域文化名片
民俗文化與旅游、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)等要有機(jī)的結(jié)合,在國(guó)內(nèi)各地區(qū)、旅游風(fēng)景區(qū)舉行的文藝展演,休閑游、觀光游中充分發(fā)揮民俗文化的包裝與吸引作用,民俗文化充分融入旅游等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,豐富旅游內(nèi)涵,增加地域文化魅力,如西安的長(zhǎng)恨歌、蘇州的評(píng)彈、傣族的潑水節(jié)、揚(yáng)州的青曲、四川的變臉、東北的二人轉(zhuǎn)等等已成為一個(gè)地方的文化標(biāo)識(shí)。
3、民俗文化傳承活動(dòng)蓬勃開(kāi)展
為了加速民俗文化的開(kāi)發(fā)、利用,實(shí)現(xiàn)民俗文化的傳承和發(fā)展,全國(guó)各地開(kāi)展了形式多樣的活動(dòng)。如舉辦民俗文化展演活動(dòng),開(kāi)展原生態(tài)歌曲大賽,影響巨大的“青歌賽”也加入原生態(tài)組別,在各級(jí)各類演出中也突出了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。我區(qū)在連云港之春、白虎山文化旅游廟會(huì)等大型活動(dòng)上,也積極開(kāi)展地域性民俗文化的節(jié)目演出,讓更多的人了解民俗文化。為區(qū)域性的民俗文化提供展示平臺(tái),在錦屏鎮(zhèn)農(nóng)村相繼組建了兩支龍獅民俗文化表演團(tuán),意在培養(yǎng)新人和挖掘民俗精髓,并取得了一定的成效,民俗表演團(tuán)與市場(chǎng)掛鉤,年收入近50萬(wàn)元,這樣的表演形式越來(lái)越受到眾多人的喜愛(ài),這也充分顯現(xiàn)出民俗文化獨(dú)特的藝術(shù)魅力。
4、民俗文化的推廣與宣傳
一方面要充分發(fā)揮我們文化部門的作用,對(duì)民俗文化活動(dòng)進(jìn)行深度挖掘、收集與整理,并編輯出版相關(guān)刊物,拍攝專題片,在電臺(tái)、電視臺(tái)相應(yīng)欄目播出等。同時(shí),又充分利用社會(huì)資源,來(lái)推動(dòng)民俗文化的發(fā)展,開(kāi)展民俗文化的研究,召開(kāi)座談會(huì),征求意見(jiàn)會(huì)、討論會(huì)等。積極開(kāi)展各級(jí)各類民俗文化項(xiàng)目賽事,意在擴(kuò)大了民俗文化本身的輻射力。今年4月“江蘇省首屆舞龍比賽”在我區(qū)順利舉行,全省13個(gè)市代表隊(duì)同臺(tái)競(jìng)技,各大媒體均有報(bào)道,民俗文化的知曉率與吸引力大幅提高,在一定程度上起到了宣傳及推廣的作用。
二、民俗文化開(kāi)發(fā)利用前景不容樂(lè)觀
1、民俗文化開(kāi)發(fā)利用的整體影響力不足
在本區(qū)雖然民俗文化現(xiàn)象中有個(gè)別項(xiàng)目有了一定的聲勢(shì)及文化輻射,但是就整體而言,還沒(méi)有形成合力,各種民俗文化門類不僅各自為陣,而且又均勢(shì)單力薄,民俗文化的整體影響力不足,對(duì)旅游的補(bǔ)充和豐富作用不夠。雖然申報(bào)項(xiàng)目多,而且也成功申報(bào),但并沒(méi)有形成地方民俗文化標(biāo)識(shí),影響力弱小,影響范圍局限,開(kāi)發(fā)利用還處于空白狀態(tài)。就目前“海州五大宮調(diào)”的運(yùn)作情況來(lái)看,影響立還是不夠?qū)挿骸?/p>
2、基層文化活動(dòng)氛圍不濃
民俗文化植根民間,在民間的氛圍不濃。鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)受人員、經(jīng)費(fèi)、場(chǎng)所等因素影響,更兼內(nèi)容陳舊,表演形式俗套,群眾參與率不高等等,民俗文化的傳承受到很大的威脅,尤其是離開(kāi)了政府的主導(dǎo),幾乎就無(wú)法形成一定的影響力。在現(xiàn)代交通便捷、傳媒發(fā)達(dá),信息高速、文化多元的沖擊下,民間對(duì)民俗文化依戀減少,有的民俗項(xiàng)目已經(jīng)到岌岌可危的程度。很多民俗文化表演時(shí),除了表演者,幾乎無(wú)人觀看,形成“自演自看”,形單影只的局面。
3、指導(dǎo)機(jī)構(gòu)不健全
雖然有眾多的民俗文化項(xiàng)目存在,但是無(wú)專業(yè)性較強(qiáng)的指導(dǎo)機(jī)構(gòu),很多民間民俗文化文藝表演團(tuán)體都處于松散式、放任式的管理狀態(tài),缺少有效的組織,活動(dòng)不多,民俗文化的氛圍不濃,影響力自然也難以形成,傳播力更談不上。民俗文化停留在無(wú)總結(jié)、無(wú)提煉、無(wú)規(guī)范性文字記錄的狀態(tài),在操作、對(duì)外宣傳、開(kāi)發(fā)與利用上也無(wú)“藍(lán)本”可循,從而沒(méi)有形成民俗文化的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
三、影響民俗文化開(kāi)發(fā)利用的因素
1、民間文化人才影響民俗文化的傳承
民間文化人才斷代現(xiàn)象嚴(yán)重,民俗文化后繼無(wú)人。民俗文化藝術(shù)需要一定的藝術(shù)積累,幾乎沒(méi)有年輕人愿意學(xué)習(xí),一方面是年輕人忙于生計(jì),一方面是因現(xiàn)代交通、通訊、生產(chǎn)、生活,民俗文化自身吸引力減弱,同時(shí),農(nóng)村文化、經(jīng)濟(jì)整體性提高,民俗文化受到了外來(lái)文化、流行文化的沖擊,風(fēng)俗不盛,后繼乏人。
2、挖掘、創(chuàng)新、研究薄弱
大多數(shù)民俗文化尤其是民間文藝多年停滯不前,創(chuàng)新不夠,就拿“五大宮調(diào)”來(lái)說(shuō),所有唱詞都是一輩輩傳下來(lái)的,沒(méi)有或較少有新創(chuàng)作的唱詞,表演方式老套,表演內(nèi)容陳舊,道具寒傖,有的內(nèi)容距現(xiàn)在最近的唱詞還是清末民初時(shí)創(chuàng)作的。民俗文化的創(chuàng)新迫在眉捷。另外,民俗文化研究不夠,開(kāi)發(fā)利用指導(dǎo)性不強(qiáng)?,F(xiàn)在,除了正常的文化部門外,還沒(méi)有從事民俗文化研究的專門機(jī)構(gòu),民間的組織也沒(méi)有,從而在民俗文化研究上,也沒(méi)有形成一定影響的研究成果,大多數(shù)只是從愛(ài)好出發(fā)進(jìn)行探討,而又因?yàn)闆](méi)有整合力量,各自為陣,無(wú)法形成整體推動(dòng)。民俗文化還沒(méi)有系統(tǒng)的研究成果,尤其是沒(méi)有成體系的叢書(shū)來(lái)記載、推廣、傳承。民俗文化的開(kāi)發(fā)沒(méi)有動(dòng)力和方向,沒(méi)有指導(dǎo)性。
3、政府投入與社會(huì)發(fā)展不成比例
現(xiàn)階段,政府尚未在民俗文化上進(jìn)行大的投入,即使申遺成功,也沒(méi)有相關(guān)的資金投入,投入也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,同時(shí)也沒(méi)有納入地方財(cái)政沒(méi)有進(jìn)行單獨(dú)預(yù)算,而各鄉(xiāng)鎮(zhèn)更是沒(méi)有。民俗文化是公共文化體系中的內(nèi)容,必須有投入才有產(chǎn)出,而且很多產(chǎn)出只是社會(huì)效益。而在現(xiàn)階段,要打造一個(gè)民俗文化的品牌,單靠民間自發(fā)已經(jīng)是不可能的了,至少,政府需要營(yíng)造大的氛圍,設(shè)定組織機(jī)構(gòu),指導(dǎo)并幫扶形成文化循環(huán)或產(chǎn)業(yè)鏈。
四、如何開(kāi)發(fā)利用民俗文化
(一)制定民俗文化開(kāi)發(fā)利用規(guī)劃
要真正達(dá)到開(kāi)發(fā)、利用民俗文化的留存,避免漫無(wú)頭緒,使保護(hù)與開(kāi)發(fā)、整體與重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)很好的結(jié)合,必須首先制定出地區(qū)、地方性的民俗文化開(kāi)發(fā)利用規(guī)劃,一是廣集民智,邀請(qǐng)相關(guān)專家、教授、學(xué)者及文化策劃、經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行座談,還可以與相關(guān)文化科研機(jī)構(gòu)等合作進(jìn)行。二是搞好結(jié)合,在規(guī)劃中,要達(dá)到四個(gè)結(jié)合:整體與重點(diǎn)的結(jié)合、理論與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合、原生態(tài)保護(hù)與創(chuàng)新的結(jié)合、長(zhǎng)遠(yuǎn)與短期的結(jié)合。三是突出重點(diǎn),明確民俗文化開(kāi)發(fā)利用的重點(diǎn),力爭(zhēng)形成“全區(qū)一品牌”。在民俗文化品牌的基礎(chǔ)上,形成整體效應(yīng)與拉動(dòng)效應(yīng)。
(二)加強(qiáng)民俗文化挖掘與研究力度
一是整合研究資源,設(shè)立研究機(jī)構(gòu),在研究機(jī)構(gòu)上,要注重建立長(zhǎng)效機(jī)構(gòu),注重形成民俗文化研究的體系,注重充分借鑒,整合社會(huì)資源,并實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)的對(duì)接。二是大力開(kāi)展民俗文化普查,由政府安排經(jīng)費(fèi)并形成每年的預(yù)算,由面到點(diǎn),由淺入深開(kāi)發(fā)民俗文化普查活動(dòng)。三是建立民俗文化數(shù)據(jù)庫(kù),在普查的基礎(chǔ)上,以民俗文化存量、民俗文化人才、民俗文化研究動(dòng)態(tài)為主建立民俗文化數(shù)據(jù)庫(kù),四是著力引進(jìn)、培養(yǎng)民俗文化研究人才,在隊(duì)伍建設(shè)上要打破人事、編制的桎錮,吸納民俗文化人才,充實(shí)隊(duì)伍。五是推出成果,并在此基礎(chǔ)上,強(qiáng)化穩(wěn)定現(xiàn)有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化工作隊(duì)伍,打好基礎(chǔ)解除他們的后顧之憂。在研究中,要著重解決民俗文化傳承與創(chuàng)新的問(wèn)題,要讓歷史性、現(xiàn)實(shí)性、文化性、生活性充分結(jié)合,保證原意又易于推廣。在形成成果方面,可以編印叢書(shū),可以錄制光碟,可以開(kāi)發(fā)旅游紀(jì)念品,充分發(fā)揮傳播功能,讓研究成果能迅速進(jìn)入市場(chǎng)與生活。
(三)加強(qiáng)保護(hù)、包裝與宣傳力度,突出原生態(tài)
一是加強(qiáng)保障,除了進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào),要以政府的引導(dǎo)入手,規(guī)范民俗文化的傳播行為,不能過(guò)濫地開(kāi)發(fā),促成民俗文化失去原意,造成湮滅,一定要在開(kāi)發(fā)利用中突出原生態(tài),打原生態(tài)牌,保持其民族、地域文化獨(dú)特魅力。二是強(qiáng)化包裝,民俗文化相沿成習(xí),尤其是一些表演藝術(shù)上,在道具的運(yùn)用,造型的設(shè)計(jì),道具的添加,地點(diǎn)及時(shí)間的選擇上,依據(jù)旅游文化活動(dòng)的要求進(jìn)行包裝,以不破壞原生態(tài)為前提。不能停滯不前,要依據(jù)民俗文化的流動(dòng)性原則進(jìn)行創(chuàng)新,要不斷創(chuàng)新內(nèi)容,使民俗文化能貼近現(xiàn)實(shí)與生活。
(四)加強(qiáng)民俗文化氛圍的營(yíng)造,提供展示平臺(tái)
一是必須經(jīng)常性組織活動(dòng)。開(kāi)展民俗文化展演活動(dòng),舉辦各種民間文藝賽事。二是進(jìn)行民間藝術(shù)大師(師、家、傳承人等)的評(píng)比表彰,適當(dāng)經(jīng)費(fèi)鼓勵(lì),各地結(jié)合實(shí)際,出臺(tái)評(píng)比辦法。三是指導(dǎo)組建各類民俗文化社團(tuán)活躍氛圍,加強(qiáng)交流,挖掘。四是加強(qiáng)民俗文化公益基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),努力打造民俗文化發(fā)展利用的平臺(tái),更新、改造相關(guān)表演隊(duì)伍的道具、服裝等,將設(shè)施完善到城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、組及民間文藝組織團(tuán)體中,夯實(shí)民俗文化重新“流行”的基礎(chǔ)。
(五)整合資源,拓展民俗文化開(kāi)發(fā)利用的銜接點(diǎn)
民俗文化的開(kāi)發(fā)利用并不是一個(gè)部門的事,更不是一蹴而就的事,應(yīng)充分整合各方面的資源,形成合力,整體推進(jìn)。一是要與旅游搞好結(jié)合,讓民俗文化成為旅游的重要賣點(diǎn)與“軟風(fēng)景”,相互映襯,要把文化成為旅游的終極目的與包裝手段,由政府出臺(tái)一定的聯(lián)系機(jī)制。二是與教育相結(jié)合,強(qiáng)化民俗文化的傳承效果,達(dá)到宣傳與培育民俗文化人才的目的。三是與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,讓民俗文化成為新農(nóng)村建設(shè)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,成為“鄉(xiāng)風(fēng)文明”的重要載體。四是與“送戲下鄉(xiāng)”工程相結(jié)合,拓寬層面,服務(wù)群眾,使民俗文化的開(kāi)發(fā)利用能與當(dāng)前工作實(shí)現(xiàn)有機(jī)的銜接,相互補(bǔ)充。
(六)加大對(duì)民俗文化資金的投入
關(guān)鍵詞:大湘西;可持續(xù)發(fā)展;文化生態(tài);民俗旅游
一、引言
歷史上湘西包括的范圍甚寬,現(xiàn)在的張家界市、湘西土家族苗族自治州(下稱湘西州)、懷化市、邵陽(yáng)市和益陽(yáng)市的安化等地都屬于其范疇。本文主要從區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度來(lái)定義湘西,為和湘西州區(qū)別開(kāi)來(lái),稱之為大湘西,主要包括張家界市、湘西州和懷化市。大湘西地處武陵山脈,長(zhǎng)期以來(lái)居住著土家、苗、侗、白、回等十多個(gè)少數(shù)民族,其中以土家族、苗族和侗族為主。在長(zhǎng)時(shí)間的歷史進(jìn)程中,形成了信仰、居住、服飾、飲食、節(jié)慶活動(dòng)等多姿多彩的民俗風(fēng)情。大湘西一直以來(lái)相對(duì)閉塞,民俗旅游資源保存豐富而獨(dú)特,土家族的吊腳樓、哭嫁,苗族的銀飾、攔門酒,侗族的風(fēng)雨橋、侗族大歌等民俗風(fēng)情享譽(yù)海內(nèi)外。從大湘西的旅游資源來(lái)看,民俗旅游資源是其無(wú)可爭(zhēng)議的特色資源和優(yōu)勢(shì)資源。在開(kāi)發(fā)中實(shí)現(xiàn)大湘西民俗旅游可持續(xù)發(fā)展無(wú)疑應(yīng)成為大湘西地區(qū)的正確選擇。
大湘西民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)從20世紀(jì)80年代中期開(kāi)始起步,經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展,形成了張家界的秀華山館、吉首的德夯苗寨等具有一定知名度的品牌。開(kāi)發(fā)形式基本涵蓋了當(dāng)前民俗旅游開(kāi)發(fā)的主要模式,即以秀華山館為代表的民俗博物館;以德夯苗寨為代表的民族村寨和以張家界土家風(fēng)情園為代表的主題風(fēng)情園。但該地區(qū)民俗旅游發(fā)展很不平衡。張家界民俗旅游依托世界自然遺產(chǎn)武陵源的品牌優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)較早,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘西州和懷化市發(fā)展民俗旅游起步較晚,但發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
二、大湘西民俗旅游開(kāi)發(fā)中凸顯出的問(wèn)題
大湘西民俗旅游資源在開(kāi)發(fā)取得成功的同時(shí),也凸現(xiàn)出許多問(wèn)題,影響了大湘西民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展。主要表現(xiàn)在:
(一)遍地“開(kāi)花”,缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃
近年來(lái),民俗旅游逐漸成為熱點(diǎn),大湘西各個(gè)地、州、市憑借自身的民俗旅游資源開(kāi)發(fā)出眾多的民俗旅游景點(diǎn),據(jù)統(tǒng)計(jì),各種類型的民俗旅游景點(diǎn)近20處,但大多規(guī)模較小、項(xiàng)目雷同、重復(fù)建設(shè)多、布局欠合理。各個(gè)地、州、市相互之間沒(méi)能統(tǒng)籌規(guī)劃、整合,各地的民俗旅游資源難以形成合力開(kāi)發(fā)出民俗旅游的精品,形成品牌,大湘西民俗旅游的形象并不清晰。
(二)重仿輕真,深度挖掘不夠
開(kāi)發(fā)中過(guò)分商業(yè)化扭曲了民俗的原始性和真實(shí)性,主要表現(xiàn)在民俗旅游被機(jī)械地舞臺(tái)化、藝術(shù)化,民俗文化被隨意地庸俗化,以至失去了民俗的本色與鄉(xiāng)土氣息,使一些民俗旅游脫離當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)生活,缺乏自然樸素的真情,如在張家界武陵源風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)所展示的并非真正的土家族傳統(tǒng)服飾,婚俗表演缺乏土家族特點(diǎn),存在欺、哄、騙等不良現(xiàn)象。在開(kāi)發(fā)民俗旅游時(shí),不重視對(duì)傳統(tǒng)民俗的挖掘和民俗文物的收集整理,制造出許多假古董、偽制的古建筑,旅游實(shí)踐證明,純粹人造民俗和風(fēng)情風(fēng)光不再,正在被市場(chǎng)淘汰。
民俗旅游開(kāi)發(fā)后由于缺乏民族學(xué)、民俗學(xué)方面的人才,又沒(méi)有尋求相關(guān)高校、科研單位的智力支持,民俗文化沒(méi)有專人調(diào)查研究,開(kāi)發(fā)層次淺,缺乏深度,止步于對(duì)民俗現(xiàn)象特別是奇、怪甚至庸俗的民俗現(xiàn)象的展示,游客的參與性不強(qiáng)。
(三)主流文化和旅游的雙重沖擊,文化生態(tài)面臨失衡
少數(shù)民族地區(qū)在現(xiàn)代化的進(jìn)程中,面臨發(fā)展經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化與保存本民族傳統(tǒng)文化的矛盾,大湘西地區(qū)也不例外。一方面,要應(yīng)對(duì)主流文化的現(xiàn)代化、全球化沖擊;另一方面,隨著大湘西對(duì)外開(kāi)放步伐的日益加快,尤其是近年來(lái)發(fā)展旅游業(yè),大量外地游客帶來(lái)的“示范影響”改變了當(dāng)?shù)厝说膬r(jià)值觀念,也必然會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)孛袼孜幕膫鞒挟a(chǎn)生影響。大湘特的風(fēng)俗習(xí)慣、民族藝術(shù)和手工制品等吸引了眾多游客,而這些“獨(dú)特”之處,往往又是“脆弱”之處,在外來(lái)文化的壓力下很容易遭到破壞。我們已經(jīng)看到,受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)和多種文化的吸引,大湘西開(kāi)發(fā)民俗旅游的地區(qū)民俗文化已遭到歪曲和破壞,變化速度也大大加快。其民俗文化面臨喪失自身獨(dú)特的品質(zhì),被現(xiàn)代主流文化所同化,甚至造成民族文化生態(tài)失衡的危險(xiǎn)。張家界土家族民俗文化的生存環(huán)境已岌岌可危了。
三、大湘西民俗旅游實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策分析
20世紀(jì)90年代以來(lái),可持續(xù)發(fā)展思想逐漸成為主流的、新的全球性旅游發(fā)展哲學(xué)。民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展就是通過(guò)開(kāi)發(fā)旅游地民俗旅游資源,向旅游者提供高質(zhì)量民俗旅游的經(jīng)歷,同時(shí),促進(jìn)當(dāng)?shù)孛袼孜幕Wo(hù)、發(fā)展,提高當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的生活質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)與社會(huì)發(fā)展目標(biāo)的統(tǒng)一。大湘西要實(shí)現(xiàn)民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展,需做到:
(一)堅(jiān)持三個(gè)原則
1.民俗文化獨(dú)特性原則
這是指發(fā)揮“唯我獨(dú)有”、“你無(wú)我有”的民俗旅游資源優(yōu)勢(shì),充分體現(xiàn)本地區(qū)、本民族的特色,創(chuàng)造出獨(dú)特性的民俗旅游項(xiàng)目。民俗文化要在全國(guó)、全世界占有位置,關(guān)鍵在于特色和優(yōu)勢(shì),民族特色和優(yōu)勢(shì)也是民俗文化旅游的誘人之處。游客旅游動(dòng)機(jī)之一就是探秘獵奇心理,他們所感興趣的也是異質(zhì)文化的不同點(diǎn)、特殊點(diǎn)。因此,大湘西要根據(jù)自身實(shí)際,結(jié)合自身的人文和特色優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)出具有大湘西特色的民俗旅游產(chǎn)品。在整個(gè)大湘西旅游區(qū),重點(diǎn)開(kāi)發(fā)張家界市的土家族民俗旅游、湘西州的苗族民俗旅游、懷化的侗族民俗旅游。
獨(dú)特性原則是建立在民俗文化真實(shí)性的基礎(chǔ)之上?,F(xiàn)代人旅游又是一個(gè)求真求實(shí)的過(guò)程,大湘西民俗旅游資源有著可靠的文化背景和真實(shí)的民俗存在,符合現(xiàn)代旅游者求真的需要。在發(fā)展過(guò)程中,首先,要認(rèn)真挖掘蘊(yùn)藏在民間的民俗遺存,去劣留優(yōu);同時(shí),要開(kāi)展民俗研究,對(duì)本區(qū)域的民俗加以科學(xué)整理。其次,要抓好本區(qū)域民族文化的精品挖掘,科學(xué)開(kāi)發(fā),營(yíng)造一個(gè)逼真的文化背景,樹(shù)立大湘西民俗旅游的鮮明形象。
2.居民參與原則
即民族旅游村寨的居民參與,共同營(yíng)造民俗旅游的氛圍,共享民族開(kāi)發(fā)的利益。民族旅游村寨的開(kāi)發(fā),涉及到開(kāi)發(fā)商、旅游中間商(旅行社)、政府管理部門、村寨居民等的利益。在開(kāi)發(fā)實(shí)踐中,我們往往忽略了村寨居民的利益,使他們成為旁觀者,這就需要政府引導(dǎo),開(kāi)發(fā)商要與村寨居民加強(qiáng)溝通,融為一體,共同經(jīng)營(yíng)好村寨,實(shí)現(xiàn)共贏,從而實(shí)現(xiàn)民族村寨的可持續(xù)發(fā)展。
3.保護(hù)與尊重民俗變遷并舉的原則
對(duì)游客構(gòu)成吸引力的傳統(tǒng)民俗在當(dāng)前面臨一個(gè)保護(hù)和民俗變遷的問(wèn)題。處于當(dāng)前這樣一個(gè)變化的文化背景下,我們對(duì)待大湘西的傳統(tǒng)民俗文化一是發(fā)揚(yáng),既要保留、保護(hù)民俗文化中的優(yōu)秀成分和精華,又要揚(yáng)棄、克服民俗文化中落
后、消極的成分。在開(kāi)發(fā)和利用大湘西民俗風(fēng)情旅游資源的實(shí)踐中,存在著優(yōu)劣不分、把糟粕當(dāng)精華、歪曲民俗的現(xiàn)象。二是尊重,要寬容地承接來(lái)自大湘西之外的外來(lái)文化,尊重當(dāng)?shù)孛袼椎淖冞w,不能打著保護(hù)的幌子,拒絕當(dāng)?shù)孛袼椎淖兓桶l(fā)展。
(二)選擇三種優(yōu)化模式
1.民族民俗博物館
廣泛收集民族民俗的各種實(shí)物資料和聲像資料,建立博物館,館內(nèi)一般可分為展示、演示、收藏、科研等區(qū)。在博物館全方位展示該地區(qū)民族的傳統(tǒng)歷史文化和民俗風(fēng)情,同時(shí)將其建成該民族的保護(hù)和學(xué)術(shù)研究中心。建設(shè)時(shí),博物館的總體布局、建筑風(fēng)格等要充分體現(xiàn)該地區(qū)的民族特色。
大湘西目前建有張家界市的秀華山館、鳳凰的山江苗族博物館、永順王村的溪州民俗風(fēng)光館等民族民俗博物館。但規(guī)模偏小,所存資料有限,學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值有待提升。吉首市是湘西的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,現(xiàn)擁有一所在民族研究方面頗具實(shí)力的高等學(xué)府——吉首大學(xué),可規(guī)劃在吉首市建立一座規(guī)模較大、特色明顯、功能多樣的民族民俗博物館,使之成為大湘西地區(qū)民族民俗文化的資料中心、研究中心和發(fā)展基地,為大湘西民俗旅游的發(fā)展提供智力支持。
2.原生態(tài)民族村寨
也有學(xué)者稱之為民族生態(tài)博物館。它是在民族地區(qū)原有自然環(huán)境及設(shè)施基礎(chǔ)上改建而成,保存當(dāng)?shù)卦械慕ㄖ?、生產(chǎn)工具、生活用品、服飾、風(fēng)俗習(xí)慣、文化藝術(shù)和居住者,管理者和工作人員也大多是當(dāng)?shù)鼐用?。原生態(tài)民族村寨充分利用原有的自然環(huán)境,把人與大自然緊密結(jié)合起來(lái);該村寨還必須融于周邊的文化氛圍,共同建成原生態(tài)協(xié)調(diào)的民族村寨。原生態(tài)民族村寨是在全球可持續(xù)發(fā)展思潮影響下,中外學(xué)者共同探索出的一種嶄新的民族文化旅游持續(xù)發(fā)展的模式,也是一種實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)保護(hù)與開(kāi)發(fā)民俗文化雙重目標(biāo)的新型旅游發(fā)展模式。
目前,吉首市的德夯苗寨、懷化通道縣的皇都侗文化村是發(fā)展較成熟的民俗村寨,具有一定的知名度。德夯苗寨位于張家界一猛洞河一鳳凰古城黃金游覽線上,地理位置優(yōu)越,現(xiàn)屬?gòu)埣医绻煞萦邢薰?,?shí)行企業(yè)化管理,管理理念和方式較為先進(jìn),今后應(yīng)把德夯和周圍的吉斗等苗族村寨作為一個(gè)社區(qū)加以保護(hù)和發(fā)展,維護(hù)該社區(qū)民族文化生態(tài)環(huán)境的平衡,建成湘西州的苗族文化保護(hù)區(qū)和原生態(tài)的民族民俗旅游村寨,將其打造成大湘西民俗旅游的品牌和示范基地。
3.挖掘民俗精髓,豐富旅游產(chǎn)品
大湘西民族民俗資源豐富,對(duì)傳統(tǒng)的餐飲、民居、工藝品和民俗節(jié)慶活動(dòng)等進(jìn)行挖掘既可開(kāi)發(fā)成單項(xiàng)的旅游產(chǎn)品,如鳳凰古城將沱江邊的吊腳樓改造成家庭旅館,張家界把土家十大碗搬上游客的餐桌等。傳統(tǒng)民俗又是包裝大湘西旅游產(chǎn)品,提升其文化品位取之不竭的素材。
(三)建立四種保證機(jī)制
1.政府主導(dǎo),企業(yè)運(yùn)作
發(fā)展大湘西民俗旅游宏觀上應(yīng)堅(jiān)持政府主導(dǎo)。政府要做好統(tǒng)籌規(guī)劃,在對(duì)民俗旅游資源充分調(diào)查的基礎(chǔ)上,編制科學(xué)、權(quán)威、可行的區(qū)域民俗旅游發(fā)展規(guī)劃,明確開(kāi)發(fā)重點(diǎn)。大湘西各個(gè)地州市相互之間沒(méi)有隸屬關(guān)系,很難做到統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),因此,在開(kāi)發(fā)大湘西、打造大湘西旅游圈的形勢(shì)下,有必要成立一個(gè)權(quán)威的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),建立定期協(xié)調(diào)機(jī)制,共謀本區(qū)域民俗旅游的發(fā)展。發(fā)展大湘西民俗旅游,微觀上要實(shí)行企業(yè)運(yùn)作。三種優(yōu)化模式中,原生態(tài)民族村寨在經(jīng)營(yíng)體制上適合采用企業(yè)運(yùn)作,一般采取公司+居民(農(nóng)戶)的運(yùn)作模式。此種模式成功的關(guān)鍵在于必須考慮到村寨居民的切身利益,建立居民參與民俗發(fā)展的機(jī)制。
2.重視人才培養(yǎng),提供智力支持
民俗旅游是一種高層次的文化旅游,要保護(hù)和發(fā)展大湘西的民俗文化、提高大湘西民俗旅游資源開(kāi)發(fā)的質(zhì)量和品位,需要各方面的人才,尤其是人類學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)等人才。因此,必須加強(qiáng)此類高層次人才的培養(yǎng),最有效的辦法就是與本地和其他地方高校、科研單位協(xié)作,實(shí)施“借腦工程”,加大人才培養(yǎng)和民俗文化學(xué)術(shù)研究的力度。對(duì)于民俗旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人員和一線服務(wù)的員工(如表演人員等)的培訓(xùn),也應(yīng)引起重視,要特別注意將純正、豐富的民族民俗文化內(nèi)容加到培訓(xùn)中去,因?yàn)樗麄兪敲袼孜幕妮d體和傳播者,從而為大湘西民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展提供智力上的保證。
3.加強(qiáng)制度建設(shè),實(shí)現(xiàn)民俗文化生態(tài)平衡
在旅游開(kāi)發(fā)中,對(duì)自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)逐漸加強(qiáng),對(duì)人文生態(tài)環(huán)境的保護(hù)還未能引起充分重視。在發(fā)展民俗旅游的過(guò)程中,我們?cè)趶?qiáng)調(diào)對(duì)自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)的同時(shí)要保護(hù)民族文化生態(tài)環(huán)境,保持民族文化生態(tài)的平衡。
首先,要通過(guò)制度化的手段保護(hù)好傳統(tǒng)民俗文化。傳統(tǒng)民俗文化的保護(hù)不要停留在號(hào)召和宣傳層面上,應(yīng)通過(guò)制度化的手段實(shí)施強(qiáng)制性保護(hù)。大湘西所屬的民族自治州、民族自治縣要充分利用自身的優(yōu)惠條件,制定民俗文化的保護(hù)法規(guī),借助法規(guī)的強(qiáng)制性力量對(duì)民俗文化實(shí)施保護(hù)。2006年5月,湘西自治州人大會(huì)議審議通過(guò)了《湘西洲民族民間文化遺產(chǎn)保護(hù)條例(草案)》。這標(biāo)志著湘西在保護(hù)和傳承民族民間文化上邁出了重要一步。其次,要利用發(fā)展民俗旅游的正面效應(yīng)喚起當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族對(duì)本民族群體及其傳統(tǒng)文化的重新認(rèn)識(shí),激發(fā)其民族自豪感,從而自覺(jué)地發(fā)揚(yáng)和繁榮本民族文化。再次,要通過(guò)編寫(xiě)鄉(xiāng)土教材、舉辦傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)等形式教育、引導(dǎo)當(dāng)?shù)鼐用裾湟暠久褡鍌鹘y(tǒng)民俗文化,與時(shí)俱進(jìn),發(fā)揚(yáng)光大,實(shí)現(xiàn)民族文化生態(tài)的平衡。
[關(guān)鍵詞]:文化產(chǎn)園區(qū)民俗文化旅游發(fā)展工程建設(shè)
中圖分類號(hào):[C953] 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):
引言:
從全球范圍來(lái)看,隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),人們閑暇時(shí)間和收入的增多,世界旅游活動(dòng)處在高速發(fā)展的態(tài)勢(shì),旅游業(yè)發(fā)展成為世界第一大產(chǎn)業(yè),旅游園區(qū)和文化地產(chǎn)的建設(shè)是可持續(xù)旅游發(fā)展的必然選擇。
陜西省作為中華民族及其悠久文明的發(fā)源地之一,是一個(gè)民俗資源較豐富的省份,有大量民俗文化遺產(chǎn)并以其特有的方式存在,可以說(shuō)陜西省發(fā)展民俗文化旅游具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。作為我國(guó)重要文化大省,陜西省民俗文化旅游經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,已逐漸形成規(guī)模,具有綜合化的旅游產(chǎn)品體系,且在文化表現(xiàn)、視覺(jué)表現(xiàn)、產(chǎn)業(yè)構(gòu)架方面都較為成熟和完善。多元化、綜合化、品級(jí)化、具有代表性的民俗文化旅游項(xiàng)目。
一、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)對(duì)陜北民俗文化發(fā)展的促進(jìn)作用
1、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)是人文民俗旅游文化事業(yè)深入發(fā)展的需要
文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)以腰鼓、剪紙、民歌、民間繪畫(huà)“四大”民間藝術(shù)品牌為展示內(nèi)容,主要展示陜北獨(dú)特的民間文化藝術(shù),打造集民俗風(fēng)情展示、演藝、休閑、度假、觀光于一體的文化園區(qū)。將做大做強(qiáng)以旅游文化為龍頭的文化產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。
2、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)是豐富文化旅游產(chǎn)品類型,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的需要
通過(guò)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)構(gòu)建城鄉(xiāng)文化網(wǎng)絡(luò)體系,形成文物展覽與文物保護(hù)并舉、民間藝術(shù)人才培訓(xùn)與文藝創(chuàng)作同步推進(jìn)、文化陣地建設(shè)與文化活動(dòng)協(xié)調(diào)發(fā)展的大文化格局,推進(jìn)群眾文化活動(dòng)持續(xù)開(kāi)展。通過(guò)在文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)辦好腰鼓、民歌、農(nóng)民畫(huà)、嗩吶、陜北說(shuō)書(shū)等群眾性文化活動(dòng),帶動(dòng)城鄉(xiāng)文化協(xié)調(diào)發(fā)展。健全各類群眾文化組織,推動(dòng)社區(qū)文化、農(nóng)村文化、校園文化繁榮發(fā)展;加強(qiáng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和文物保護(hù),并且有效的補(bǔ)充當(dāng)?shù)匚幕糜萎a(chǎn)品類型,開(kāi)辟民俗風(fēng)情旅游、特色休閑旅游、商務(wù)度假旅游等旅游產(chǎn)品。
3、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)是完善民俗文化產(chǎn)業(yè)旅游服務(wù)設(shè)施的需要
文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)旨在構(gòu)建集文化旅游、文化商業(yè)、文化休閑、文化體驗(yàn)于一體具有影響力和知名度的市場(chǎng)化、高端化、特色化的陜北民俗主題文化旅游園區(qū)。
4、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)是周邊區(qū)域居民休閑度假的需要
隨著人們消費(fèi)水平的提高,周末休閑旅游成為城市居民緩解工作壓力、放松心情、全家出游的首選。對(duì)于周邊地區(qū)的居民而言,將會(huì)迫切的追求差異化、休閑化、生態(tài)化的旅游目的地。文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)將以其良好的地理交通區(qū)位和宜人的濱水自然環(huán)境、園林景觀環(huán)境和綠色生態(tài)環(huán)境而成為周邊區(qū)域居民周末休閑娛樂(lè)的首選之地。文化園區(qū)典型集中型的規(guī)劃設(shè)計(jì),將使廣大游客和當(dāng)?shù)孛癖姼臃奖愕捏w驗(yàn)和享受到民俗風(fēng)情文化、民間餐飲文化、傳統(tǒng)民居建筑和現(xiàn)代休閑活動(dòng)。
5、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)是當(dāng)?shù)鼐用衤糜沃赂坏男枰?/p>
通過(guò)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū),將吸收大批勞動(dòng)力就業(yè),解決群眾就業(yè)問(wèn)題,并有效增加群眾收入,并帶動(dòng)一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)旅游致富的社會(huì)目標(biāo)。產(chǎn)業(yè)化的聯(lián)動(dòng)將會(huì)促進(jìn)當(dāng)?shù)氐目焖侔l(fā)展,將進(jìn)一步形成大旅游——產(chǎn)業(yè)化——城市化的良性循環(huán)。
二、文化園區(qū)的工程建設(shè)原則
1、在旅游資源的開(kāi)發(fā)建設(shè)中,必須堅(jiān)持“綜合開(kāi)發(fā),保護(hù)第一”的原則,實(shí)行開(kāi)發(fā)、保護(hù)、利用相結(jié)合,在保護(hù)性開(kāi)發(fā)中使旅游資源不斷增值。貫徹可持續(xù)發(fā)展的思想和觀念,做到經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。
2、全面系統(tǒng),實(shí)事求是:旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、輔助產(chǎn)業(yè)調(diào)整當(dāng)與環(huán)境保護(hù)規(guī)劃等相結(jié)合,統(tǒng)一規(guī)劃,共同實(shí)施,同時(shí)考慮文化園區(qū)的實(shí)際情況,突出重點(diǎn),因地制宜地采取相應(yīng)的策略措施和設(shè)計(jì)方案。
3、闕值控制,政策引導(dǎo):文化園區(qū)內(nèi)的資源是有限度的,環(huán)境對(duì)污染和破壞的承受能力也是有限度的,因而對(duì)旅游環(huán)境和資源的開(kāi)發(fā)利用,必須在其可承受的能力之內(nèi),確定其極限值。同時(shí)在方案的選擇和執(zhí)行過(guò)程中,輔以必要的環(huán)境政策、法規(guī)、條例等進(jìn)行指導(dǎo)。
4、高效利用原則:營(yíng)造一個(gè)高質(zhì)量、全年性度假旅游娛樂(lè)的環(huán)境,提供娛樂(lè)性的舒適措施來(lái)吸引四季和各天氣狀況的來(lái)訪游客。
5、因地制宜原則:選擇適宜的地區(qū)進(jìn)行相應(yīng)的的游覽設(shè)施建設(shè),在現(xiàn)有基礎(chǔ)上升級(jí)和改建。
6、分期建設(shè)原則:從旅游區(qū)資源保護(hù)和旅游開(kāi)發(fā)相互促進(jìn)的要求出發(fā),并根據(jù)資金投入狀況,應(yīng)當(dāng)與全區(qū)建設(shè)開(kāi)發(fā)規(guī)劃分期一致,分期進(jìn)行設(shè)施的建設(shè),而不是一步到位式的建設(shè)。
7、相對(duì)集中與適當(dāng)分散相結(jié)合的原則:相對(duì)集中是為了提高設(shè)施用地及旅游服務(wù)的效益,適當(dāng)分散是為了使旅游者在文化園區(qū)內(nèi)部的各個(gè)角落都能享受到相應(yīng)的服務(wù)。
8、與需求相適應(yīng)原則:游覽設(shè)施的配備,既要滿足游人的需要,也要適應(yīng)文化園區(qū)和設(shè)施自身管理的要求,并考慮必要的彈性和利用系數(shù),合理、協(xié)調(diào)的配備相應(yīng)類型、相應(yīng)級(jí)別和規(guī)模的游覽設(shè)施。
9、按著保護(hù)生態(tài)環(huán)境,保護(hù)自然的原則,盡量保護(hù)古樹(shù)和現(xiàn)有大樹(shù)。因地制宜地恢復(fù)、提高植被覆蓋率,以適地適樹(shù)的原則,擴(kuò)大林地。利用創(chuàng)造多種類型的植物景觀或景點(diǎn)。
10、文化園區(qū)車輛多,噪音大直接影響附近居民的居住環(huán)境。為防止噪聲影響,靠道路一側(cè),種植樹(shù)木隔離墻。
11、各道路兩側(cè),種植一些喬木和灌木。
12、文化園區(qū)內(nèi)房屋前后種植一些果樹(shù),草坪以及綠籬笆。草坪作為生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分,對(duì)我們的生存環(huán)境起著美化、凈化、改善、保護(hù)的作用。
三、總結(jié)
(1)有利于增創(chuàng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn).
發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè),有利于促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)副產(chǎn)品的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化,有利于帶動(dòng)種(養(yǎng))殖業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、裝修業(yè)、建筑業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)等的發(fā)展,促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“以旅促農(nóng)”、“以旅助農(nóng)”.
(2)有利于社會(huì)財(cái)富轉(zhuǎn)向助推農(nóng)村發(fā)展.
目前,我國(guó)總體上已進(jìn)入“以工助農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)”的發(fā)展階段.發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要組成部分,是加快城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)籌發(fā)展、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)和以城帶鄉(xiāng)的重要途徑,對(duì)加快推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)、拓寬農(nóng)民增收渠道、促進(jìn)農(nóng)村精神文明建設(shè)和滿足旅游消費(fèi)需求等都有重要的意義.
(3)有利于農(nóng)民就地就業(yè)加快脫貧致富.
有利于進(jìn)一步滿足和擴(kuò)大城鎮(zhèn)居民在農(nóng)村地區(qū)的消費(fèi),加快信息、資金和技術(shù)等社會(huì)資源向農(nóng)村的流動(dòng),使農(nóng)民在不離土、不離鄉(xiāng)的同時(shí),通過(guò)提供旅游服務(wù)增加收益,為推動(dòng)農(nóng)村“三個(gè)文明”和新農(nóng)村的建設(shè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn).
(4)有助于促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游的融合發(fā)展.
目前,國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)日益興旺發(fā)達(dá),消費(fèi)需求持續(xù)旺盛,具有本土化、特色化的休閑農(nóng)業(yè)更是受到廣大游客的青睞,前景廣闊,必將有利于進(jìn)一步豐富旅游產(chǎn)品的有效供給,為旅游業(yè)自身發(fā)展提供更廣闊的空間,進(jìn)而支撐旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.
(5)有利于鄉(xiāng)村特色資源的保護(hù)與利用.
發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè),有利于促進(jìn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化資源的挖掘和利用,進(jìn)一步拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵和外延,發(fā)揮農(nóng)業(yè)的旅游觀光和文化傳承等功能,進(jìn)一步解放農(nóng)村干部群眾思想,促進(jìn)鄉(xiāng)村本土化、特色化資源的保護(hù)與利用.
2梅州市現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展條件分析
梅州位于廣東省東北部,地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和、光照充足、雨量充沛,生態(tài)環(huán)境良好.山地、丘陵占全市國(guó)土面積的80%以上,素有“八山一水一分田”之稱,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)條件良好;同時(shí),梅州市擁有“國(guó)家歷史文化名城”、“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”、“中國(guó)最佳文化生態(tài)旅游目的地”和“中國(guó)自駕游最佳目的地”等眾多城市名片,以文化生態(tài)為特色的旅游產(chǎn)業(yè)方興未艾,成為該市實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、特色發(fā)展的重要實(shí)踐路徑.
2.1資源條件簡(jiǎn)析
2.1.1農(nóng)業(yè)旅游資源
近年來(lái),梅州市把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為“三農(nóng)”工作的重點(diǎn)特別是新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,并已取得豐碩成果.水果、茶葉、油茶、南藥、優(yōu)質(zhì)稻、蔬菜、烤煙、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模,以“梅州金柚”、“平遠(yuǎn)慈橙”和“嘉應(yīng)茗茶”為代表的金柚、臍橙和茶葉聲名遠(yuǎn)揚(yáng),不僅成為有人喜愛(ài)的梅州文化生態(tài)旅游拳頭農(nóng)特產(chǎn)品和旅游商品,還打進(jìn)了歐盟和東南亞等國(guó)際市場(chǎng);近年來(lái),梅州綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,全市建有5個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、11個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),雁南飛、雁鳴湖等農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)更是名聞全國(guó),以鄉(xiāng)村體驗(yàn)、果蔬采摘和農(nóng)家樂(lè)等為主的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)成為梅州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新途徑和文化旅游發(fā)展的新亮點(diǎn).
2.1.2人文旅游資源
梅州是世界上客家人最主要的集散中心、聚居地,全市97%以上的都是客家人,其語(yǔ)言、飲食、居住、風(fēng)俗、節(jié)日、禮儀、教育等方面都較完整地保存了客家文化的特征,享有“世界客都”美譽(yù),是著名的“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、山歌之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)”.在過(guò)去漫長(zhǎng)的歲月里,梅州“八山一水一分田”的地理環(huán)境,造成了梅州與外界溝通較少,但物鏡天成卻也因此保存了較多的客家古村落和古民居;還有,客家人詩(shī)禮傳家、崇文重教的優(yōu)良傳統(tǒng)更使客家地區(qū)英才輩出,可以說(shuō)每個(gè)村落都有引以為榮的歷史人物或杰出代表,名人故跡遍布山村,人物故事生動(dòng)活現(xiàn),為開(kāi)發(fā)現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)和文化生態(tài)旅游發(fā)展提供了難得而雄厚的資源本底支撐.
2.1.3旅游客源市場(chǎng)
梅州的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)以珠三角地區(qū)和韓三角地區(qū)為主,這些地區(qū)城鎮(zhèn)人口眾多、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高、生活節(jié)奏較快、工作壓力較大,到自然生態(tài)環(huán)境良好的地方休閑度假放松身心的需求較大;梅州的入境旅游市場(chǎng)以港、澳、臺(tái)地區(qū)為主,這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平高,也是客家人主要的聚居地之一,在文化習(xí)俗與人脈人際方面都與梅州有著密切的關(guān)系,這些為梅州發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了廣闊的客源市場(chǎng).同時(shí),現(xiàn)今大部分的城市小孩都為獨(dú)生子女,家庭環(huán)境優(yōu)越,接觸大自然少、動(dòng)手能力較差,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可為他們提供良好的鍛煉平臺(tái),也將得到城市居民的青睞.
2.1.4內(nèi)外交通條件
梅州對(duì)外交通日益方便快捷,正在逐步形成高速、鐵路、航空等全方位的立體交通網(wǎng)絡(luò),梅州作為粵閩贛邊交通樞紐的地位日漸突顯.梅揭高速和天汕高速梅州段貫穿梅州南北,連接福建與潮汕地區(qū);梅河高速、梅龍高速連通梅州東西,使梅州融入“泛珠三角經(jīng)濟(jì)圈”;梅惠高鐵、梅州至廈深高鐵連接線,鷹梅、浦梅鐵路及汕潮揭城際輕軌豐順延長(zhǎng)線的前期工作已經(jīng)展開(kāi),杭廣鐵路梅州段(梅州-杭州)、梅瑞(梅州-瑞金)高速鐵路已通過(guò)可行性研究;梅縣機(jī)場(chǎng)已開(kāi)通梅州至香港、廣州、珠海、深圳、臺(tái)灣等地航班.市內(nèi)交通也日趨完善,基本實(shí)現(xiàn)了市區(qū)到各縣(市、區(qū))縣城的一小時(shí)交通圈.
2.2發(fā)展模式探索
從上世紀(jì)90年代起,梅州就大力發(fā)展以“三高農(nóng)業(yè)”為重點(diǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),全市建有規(guī)模以上園地或基地10000多個(gè).經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展特別是近幾年全市大力發(fā)展文化生態(tài)旅游的推動(dòng),全市現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模,已形成了一大批各具特色的休閑農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn).
2.2.1發(fā)展模式及其特點(diǎn)
目前梅州休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式主要有農(nóng)業(yè)觀光休閑、鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)和生態(tài)休閑度假等類型.農(nóng)業(yè)觀光休閑是指利用農(nóng)業(yè)科技示范、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、農(nóng)產(chǎn)品采摘、漁場(chǎng)垂釣、畜牧狩獵等農(nóng)業(yè)旅游資源發(fā)展的觀光休閑旅游項(xiàng)目;鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)是指利用鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、客家民俗文化、客家名人資源等發(fā)展的民俗文化體驗(yàn)旅游;生態(tài)休閑度假是指利用自然人文資源發(fā)展的休閑度假旅游。
2.2.2存在問(wèn)題
梅州市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要存在開(kāi)發(fā)層次較低、開(kāi)發(fā)深度不夠等問(wèn)題,無(wú)論是農(nóng)業(yè)觀光休閑還是民俗文化體驗(yàn),都還停留在較低的觀光層次上,特色不夠鮮明、景點(diǎn)雷同嚴(yán)重、科技含量不高,特別是對(duì)客家文化的挖掘與展示還相當(dāng)不夠,缺乏高層次的文化體驗(yàn)產(chǎn)品,未從全市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度和梅州旅游客源流向的特點(diǎn)謀劃發(fā)展布局,有待改進(jìn)提升.
3梅州市現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究與對(duì)策
3.1理論問(wèn)題研究
梅州市現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,必須關(guān)注和解決好規(guī)劃發(fā)展原則、發(fā)展空間布局等基礎(chǔ)理論問(wèn)題.
3.1.1規(guī)劃發(fā)展原則
(1)以農(nóng)為本原則.
“三農(nóng)”是現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)資源所在,在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中要以農(nóng)為本,把農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民受益、農(nóng)村進(jìn)步作為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)梅州市各縣的資源特色尋求差異化發(fā)展.
(2)持續(xù)發(fā)展原則.
可持續(xù)發(fā)展要求既要考慮當(dāng)代人利益,更要考慮子孫后代利益.梅州休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃發(fā)展,應(yīng)進(jìn)行可行性的科學(xué)分析研究,應(yīng)注意環(huán)境資源保護(hù),注重客家民俗文化資源挖掘,達(dá)到開(kāi)發(fā)保護(hù)并行目的.
(3)創(chuàng)新發(fā)展原則.
梅州市現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)在所面臨的資金短缺、參與主體利益沖突明顯、發(fā)展模式單一等問(wèn)題,其之解決問(wèn)題的關(guān)鍵出路在創(chuàng)新,要在規(guī)劃發(fā)展實(shí)踐中注重學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合自身實(shí)際,創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制和模式.
3.1.2發(fā)展空間布局
根據(jù)梅州現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)資源的空間分布和客源市場(chǎng)的特點(diǎn),梅州現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,必須圍繞近城鎮(zhèn)郊區(qū)型、沿交通干線型和臨景區(qū)景點(diǎn)型等主要的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)模式,重點(diǎn)選擇在梅州市區(qū)和各縣(市、區(qū))城郊及交通主干道和主要景區(qū)周圍(點(diǎn))布局相關(guān)項(xiàng)目.
(1)近城鎮(zhèn)郊區(qū)型.
即環(huán)繞梅州市城郊、縣郊重點(diǎn)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),形成環(huán)城市(鎮(zhèn))郊區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游帶.這些地方具有交通方便、接近城市消費(fèi)群體的特點(diǎn),應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)園藝、農(nóng)業(yè)觀賞和農(nóng)事體驗(yàn),形成融“吃農(nóng)味、住農(nóng)舍、賞鄉(xiāng)野、干農(nóng)活、購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品”為一體的環(huán)城休閑游憩帶.在發(fā)展類型上可重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)公園、農(nóng)園采摘、生態(tài)科技觀光、漁場(chǎng)垂釣等.可將梅縣區(qū)南口僑鄉(xiāng)村、程江鎮(zhèn)、西陽(yáng)鎮(zhèn)、城東鎮(zhèn)、梅江區(qū)城北鎮(zhèn)發(fā)展為市郊農(nóng)業(yè)觀光休閑與民俗文化休閑;平遠(yuǎn)縣可依托臍橙、油茶、南藥、優(yōu)質(zhì)稻等四大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和紅色文化旅游資源,發(fā)展縣郊農(nóng)業(yè)觀光休閑與民俗文化休閑;蕉嶺縣可依托底蘊(yùn)深厚的客家民俗文化,重點(diǎn)發(fā)展民俗文化休閑;大埔縣可依托豐富的森林資源和客家民俗文化,發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光休閑、民俗文化與休閑度假村;豐順縣可依托豐富的鄉(xiāng)村溫泉資源,發(fā)展融溫泉與農(nóng)業(yè)休閑于一體的度假村;五華縣可依托熱礦泥特色休閑資源與有機(jī)農(nóng)業(yè)資源,發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光休閑與休閑度假村;興寧市可依托合水水庫(kù)、豐富的客家精神與名人文化資源,發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光休閑與民俗文化休閑.
(2)沿交通干線型.
即在主要客源地進(jìn)入梅州的主要交通干道旁規(guī)劃布局休閑農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn).五華縣、興寧市可充分利用靠近G25長(zhǎng)深高速的優(yōu)勢(shì),豐順縣可充分利用靠近G78汕昆高速的優(yōu)勢(shì),依托自身的溫泉與客家民俗文化特色資源,在鄰近交通主干道附近發(fā)展融溫泉保健養(yǎng)生與客家民俗文化體驗(yàn)于一體的休閑度假村;梅縣區(qū)松口鎮(zhèn)可充分利用靠近S223的優(yōu)勢(shì),依托自身客家民俗文化資源,發(fā)展民俗文化休閑旅游.
(3)臨景區(qū)景點(diǎn)型.
即在主要核心景區(qū)周邊規(guī)劃布局休閑農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn),依托景區(qū)集聚效應(yīng)獲得發(fā)展機(jī)遇.可圍繞陰那山旅游產(chǎn)業(yè)園、五華縣熱礦泥康體產(chǎn)業(yè)園、豐順縣鄉(xiāng)村溫泉產(chǎn)業(yè)園、五指山風(fēng)景名勝旅游產(chǎn)業(yè)園四大核心進(jìn)行規(guī)劃布局,發(fā)展近景區(qū)型休閑農(nóng)業(yè)旅游.
3.2特色線路策劃
發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè),不僅需要重視休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)自身的開(kāi)發(fā)建設(shè)與經(jīng)營(yíng),還需要注重解決好休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)的“點(diǎn)”、“線”、“面”結(jié)合問(wèn)題,形成特色休閑農(nóng)業(yè)旅游線.根據(jù)梅州市休閑農(nóng)業(yè)資源的分布特點(diǎn)和全市現(xiàn)有交通網(wǎng)絡(luò)及其未來(lái)一段時(shí)間的規(guī)劃發(fā)展,可重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)5條特色休閑農(nóng)業(yè)旅游線路.
(1)東部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.
以S333和梅大高速為軸線,發(fā)展主要以大埔縣為主的東部休閑農(nóng)業(yè)旅游專線,包括以鄉(xiāng)村旅游為主題的坪山梯田旅游區(qū)、甜竹生態(tài)旅游區(qū),以客家民俗文化為主題的客家民俗文化村、三河壩景區(qū),以休閑農(nóng)業(yè)為主題的西巖山茶鄉(xiāng)旅游度假村等;同時(shí),可借勢(shì)大埔“南國(guó)牡丹”廣東漢劇發(fā)源地、廣東漢樂(lè)之鄉(xiāng)、中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、花環(huán)龍之鄉(xiāng)和鯉魚(yú)燈舞,五鬼弄金獅、花環(huán)龍等濃郁客家風(fēng)情,發(fā)展以客家民俗文化村為特色的客家民俗文化休閑旅游.
(2)東北部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.
以S223為軸線,包括梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)、松口鎮(zhèn),發(fā)展東北部休閑農(nóng)業(yè)旅游線,依托以生態(tài)農(nóng)業(yè)為特色的國(guó)家5A級(jí)旅游度假村雁南飛茶田景區(qū)、國(guó)家4A級(jí)旅游度假村雁鳴湖旅游度假村;以鄉(xiāng)村旅游為主題的橋溪村;以紅色旅游和客家民俗文化為依托的國(guó)家4A級(jí)景區(qū)紀(jì)念園,發(fā)展以農(nóng)業(yè)觀光休閑、民俗文化休閑、休閑度假村為一體的綜合型休閑農(nóng)業(yè)與特色鄉(xiāng)村旅游地.
(3)北部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.
以G205、G206為軸線,輻射蕉嶺縣和平遠(yuǎn)縣,發(fā)展北部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.蕉嶺是中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),擁有廣東省自然保護(hù)區(qū)長(zhǎng)潭旅游區(qū)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位丘逢甲故居、廣東省文物保護(hù)單位謝晉元將軍故居,古代客家民居石寨土樓等;平遠(yuǎn)是中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng),廣東省中醫(yī)藥文化養(yǎng)生旅游示范基地,廣東臍橙之鄉(xiāng),擁有國(guó)家3A級(jí)旅游區(qū)五子石生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)園、南臺(tái)臥佛山文化旅游產(chǎn)業(yè)園等.可依托長(zhǎng)潭旅游區(qū)、五子石生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)園,重點(diǎn)發(fā)展以中醫(yī)藥養(yǎng)生保健為特色的休閑度假村、以客家民俗文化為主題的民俗文化休閑.
(4)西部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.
以G205、G25為軸線,輻射興寧市和五華縣,發(fā)展西部休閑農(nóng)業(yè)線.興寧市擁有國(guó)家級(jí)森林公園神光山、合水水庫(kù)風(fēng)景區(qū)、金明湖溫泉度假村、廣東省古村落羅崗等;五華擁有湯湖熱礦泥山莊、七目嶂風(fēng)景區(qū)、益塘風(fēng)景區(qū)、球王李惠堂故居等,可依托熱礦泥康體產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)發(fā)展以溫泉養(yǎng)生保健為特色的休閑度假村和農(nóng)業(yè)觀光休閑.
(5)南部線.
以S12、G78為軸線,發(fā)展以豐順縣為主的南部休閑農(nóng)業(yè)旅游線.豐順溫泉資源豐富,擁有廣東最多的溫泉,此外還有龍?chǎng)L河漂流、龍歸飛瀑、銅鼓峰、八鄉(xiāng)山、黃花村等,可依托豐富的鄉(xiāng)村溫泉資源發(fā)展以溫泉養(yǎng)生保健為特色的休閑度假村和農(nóng)業(yè)觀光休閑.
3.3發(fā)展對(duì)策建議
(1)做好論證、科學(xué)規(guī)劃.
梅州現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須立足地方特色資源,科學(xué)分析判斷,提取特色、濃縮精華,在自然資源基礎(chǔ)上,糅進(jìn)客家文化.不僅要讓具有農(nóng)業(yè)工程咨詢與設(shè)計(jì)資質(zhì)的單位進(jìn)行論證設(shè)計(jì),在建設(shè)前期更要邀請(qǐng)民俗文化、農(nóng)業(yè)科技、生態(tài)環(huán)保、交通旅游等方面的專家充分論證,對(duì)其觀光功能進(jìn)行科學(xué)設(shè)置.
(2)加強(qiáng)指導(dǎo)、政策扶持.
梅州現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,離不開(kāi)政府引導(dǎo)和政策扶持,離不開(kāi)主體培育和市場(chǎng)參與,建議進(jìn)一步鼓勵(lì)支持金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的信貸投入,特別是農(nóng)行、農(nóng)村信用聯(lián)社等要加大面向農(nóng)戶和中小旅游企業(yè)的小額貸款和聯(lián)保貸款規(guī)模,為現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供良好的資金與信用服務(wù);同時(shí),政府要加強(qiáng)宏觀指導(dǎo),出臺(tái)政策、制定標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)和支持交通、住宿、飲食等休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)項(xiàng)目發(fā)展,使游客來(lái)得通暢、住得舒服、吃的盡興、玩得愉快,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展.
(3)提高檔次、提升服務(wù).
針對(duì)梅州現(xiàn)在大部分休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目單一的現(xiàn)狀實(shí)際,建議以滿足不同旅游者需求為目標(biāo),努力提升產(chǎn)品檔次和品牌形象,要通過(guò)各種途徑引導(dǎo)教育農(nóng)民特別是休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者提高其綜合素質(zhì)、審美能力和增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),要盡快建設(shè)一支與現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)相適應(yīng)、能滿足廣大游客需求的休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員隊(duì)伍,提高經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)質(zhì)量,推動(dòng)現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)范化、規(guī)?;?、集約化和專業(yè)化發(fā)展.
(4)加強(qiáng)宣傳、廣招客源.
要指導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人搞好策劃包裝,特別是要加強(qiáng)與旅行社的緊密合作,積極引導(dǎo)和扶持休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)與主要客源地的旅行服務(wù)企業(yè)廣泛開(kāi)展信息交流與區(qū)域合作,實(shí)行資源共享、線路互連、市場(chǎng)互動(dòng)、客源互送,加快實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與生態(tài)效益.
(5)維護(hù)生態(tài)、持續(xù)發(fā)展.
關(guān)鍵詞:民俗旅游河源客家文化 保護(hù)
民俗旅游資源是我國(guó)民俗旅游事業(yè)的原材料,它猶如天女散地散存在各行各業(yè)。正式由于這種星散性,我國(guó)的民俗旅游資源盡管十分豐富,旅游價(jià)值也很高,但他的魅力難以充分發(fā)揮出來(lái),影響了旅游者的觀賞效果,不利于民俗旅游的促銷。因此,對(duì)民俗旅游進(jìn)行深加工顯得尤為重要。
一、民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀
改開(kāi)放以來(lái),由于國(guó)內(nèi)、國(guó)際旅游業(yè)的發(fā)展,民俗文化越來(lái)受到旅游者的青睞,民俗旅游文化優(yōu)勢(shì)也越來(lái)越突出,各地旅游部門轉(zhuǎn)變觀念,緊跟旅游業(yè)的發(fā)展方向,加大了民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)力度。例如廣東省的河源市。據(jù)了解,河源市以積極創(chuàng)建國(guó)家和廣東省旅游強(qiáng)縣、特色縣為載體,以休閑度假游為重點(diǎn),集約開(kāi)發(fā)旅游資源,著力打造旅游精品。著力建設(shè)以萬(wàn)綠湖國(guó)際會(huì)議度假中心為重點(diǎn)的湖濱休閑度假基地、以九連山黃牛石風(fēng)景區(qū)等為重點(diǎn)的森林休閑度假基地,以龍?jiān)?、御臨門和熱龍等溫泉為重點(diǎn)的溫泉保健休閑度假基地,以蘇家圍等東江沿岸客家風(fēng)情景區(qū)為代表的客家鄉(xiāng)村休閑度假基地,以趙佗古城和恐龍文化為重點(diǎn)的歷史人文旅游基地,以市區(qū)兩江四岸黃金水道為重點(diǎn)的水上娛樂(lè)休閑基地。形成山水休閑、生態(tài)野趣、溫泉保健、尋幽覓古、恐龍奇觀、客家風(fēng)情等特色旅游產(chǎn)品,從而打造“萬(wàn)綠河源、客家水鄉(xiāng)、溫泉之都、恐龍故鄉(xiāng)、千年古邑、客家風(fēng)情”六大特色品牌,全面提升“青山秀水田園美,碧湖藍(lán)天空氣新”的萬(wàn)綠河源旅游形象。
二、民俗旅游開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題
河源客家地處山區(qū),與相對(duì)發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū)有較大的經(jīng)濟(jì)差距,客家文化發(fā)展水平也與客都梅州有一定的距離。民俗旅游開(kāi)發(fā)雖然取得了令世人矚目的成績(jī),但因起步較晚,經(jīng)驗(yàn)不足,還存在著不少需要解決的問(wèn)題。
(一)民俗庸俗化
民俗旅游資源開(kāi)發(fā)本應(yīng)尊重民俗,弘揚(yáng)民俗文化,但個(gè)別地方卻打著民俗的旗號(hào)去褻瀆民俗文化,為了換取票房?jī)r(jià)值,盲目地利用現(xiàn)代光電技術(shù),地格調(diào)地獵奇,民俗被隨意庸俗化。如有的地方利用巨資修建九龍宮、地獄等,也號(hào)稱民俗旅游開(kāi)發(fā),這不是弘揚(yáng)民俗文化,而是搞低級(jí)趣味。
(二)民俗旅游項(xiàng)目過(guò)于藝術(shù)化、舞臺(tái)化
民俗的本色在于鄉(xiāng)土氣息和原始?xì)庀ⅲ壳懊袼醉?xiàng)目尤其是民俗村特別注重外表形象。這樣,游客進(jìn)入民俗村,如同進(jìn)入了一個(gè)舞臺(tái)布景區(qū),其中活動(dòng)者的“村民”們,從服裝的色彩、質(zhì)地、裝飾等都像在演舞臺(tái)劇,這類艷麗光彩照人的服飾無(wú)言告知游客,村民們的活動(dòng)內(nèi)容部是日常生活,而是在進(jìn)行表演。
(三)匆忙上馬,開(kāi)發(fā)粗糙
民俗旅游資開(kāi)發(fā)是項(xiàng)嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)工作,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。在開(kāi)發(fā)之前,邀請(qǐng)專家論證,進(jìn)行可行性研究室必不可少的工作步驟。但自深圳“錦繡中華”、“中華民俗文化村”取得巨大成功后,急于富起來(lái)的有些單位和旅游部門目睹這種見(jiàn)效快的掙錢法,不考慮所在的區(qū)位條件、可進(jìn)入性程度,不做精心的調(diào)查研究,紛紛仿效。可以說(shuō),民俗旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目多,但真正成功的范例卻不多。
(四)開(kāi)發(fā)重點(diǎn)不突出
民俗是地域的民俗,不同的地域,民俗各自不同。民俗的地域特色是吸引游客的主要?jiǎng)恿Γ匀灰渤蔀槊袼茁糜伍_(kāi)發(fā)的主要點(diǎn),在這方面,各地的有關(guān)部門已有所意識(shí),但在具體開(kāi)發(fā)操作上海嫌不足,不少地方熱衷仿建,而忽視本地民俗特色資源的發(fā)掘和開(kāi)發(fā)。
(五)民俗旅游商品雷同化
民俗旅游商品既是旅游者購(gòu)買的商品,又是一種重要旅游吸引物,它的雙重性決定著它在民俗旅游資源開(kāi)發(fā)中的重要地位。令人遺憾的是,現(xiàn)在的民俗旅游商品開(kāi)發(fā)雖然很熱鬧,但雷同現(xiàn)象十分普遍。只要到各地旅游地走走,你肯定會(huì)發(fā)現(xiàn),民俗旅游商品大都似曾相識(shí),沒(méi)有個(gè)性。
三、對(duì)河源客家文化民俗旅游的保護(hù)對(duì)策
(一)宣傳客家文化價(jià)值,提高人們保護(hù)客家文化旅游資源的責(zé)任心與自覺(jué)性旅游地的客家文化變異的原因是多方面得,有些開(kāi)發(fā)者行為不當(dāng)造成的,有些是外來(lái)文化沖擊所致,但更多的是因?qū)图椅幕穆糜蝺r(jià)值不了解造成的,這就促使我們想旅游地的居民廣泛進(jìn)行宣傳教育,宣傳客家文化旅游資源的珍貴價(jià)值及其保護(hù)的必要性和意義。另一方面,我們還要宣傳,客家文化受外來(lái)文化的影響不可避免,各地間的文化交流與碰撞就是相互學(xué)習(xí)和借鑒的過(guò)程,但借鑒和學(xué)習(xí)決不是精華、糟粕一并照收,以外來(lái)文化取代傳統(tǒng)文化。正確的態(tài)度是在保持自己的客家文化基礎(chǔ)上,適當(dāng)吸取外來(lái)文化的精華,從而發(fā)展自己的文化。
(二)完善旅游規(guī)劃,合理開(kāi)發(fā)客家文化旅游資源
旅游規(guī)劃是旅游建設(shè)事業(yè)中的一項(xiàng)重要工作,是一個(gè)國(guó)家、地區(qū)為發(fā)展旅游業(yè)而做的戰(zhàn)略部署,是調(diào)節(jié)區(qū)域范圍內(nèi)各方面的資源,促進(jìn)有秩序開(kāi)發(fā)的構(gòu)想。旅游規(guī)劃涉及面很廣,包括景觀、風(fēng)景區(qū)規(guī)劃、飯店、參觀、商場(chǎng)、娛樂(lè)場(chǎng)所等旅游設(shè)施規(guī)劃,交通、通訊、郵電、供電、供水等配套設(shè)施的規(guī)劃等等,
(三)建設(shè)一批原始型客家文化民俗村,保留傳統(tǒng)客家文化火種
建設(shè)原始型的客家文化民俗村是客家文化旅游資源開(kāi)發(fā)的主要模式之一,又是保護(hù)客家文化旅游資源的好辦法。例如開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游,河源市推行農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與旅游觀光相結(jié)合,旅游發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,陸續(xù)開(kāi)發(fā)了蘇家圍、南園古村、興隆客家民俗文化村等鄉(xiāng)村游景點(diǎn),引導(dǎo)城市居民到鄉(xiāng)村尋根憶祖,嘗農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè),回歸田園生活,體驗(yàn)農(nóng)耕文明。鄉(xiāng)村游不搞大而全、小而全,而搞特而專,引導(dǎo)農(nóng)民和企業(yè)創(chuàng)辦專項(xiàng)特色餐飲、特色住宿、特色觀光、特色休閑、特色商品、特色娛樂(lè)和農(nóng)村景觀城市化。
(四)舉辦客家文化民俗活動(dòng),加深民眾的客家文化意識(shí)
客家文化是根植于農(nóng)業(yè)社會(huì)的大眾文化。隨著時(shí)代的發(fā)展,工業(yè)文明越來(lái)越發(fā)達(dá),對(duì)傳統(tǒng)客家文化的影響也越來(lái)越大,現(xiàn)代青年熱衷于唱流行歌曲、跳交誼舞、穿時(shí)裝、看電影、過(guò)圣誕等等時(shí)尚,而對(duì)于客家山歌、花朝戲、舞龍、舞獅、舞春牛、舞紙馬、打功夫等傳統(tǒng)客家文化活動(dòng)僅知皮毛,不曉內(nèi)涵,更談不上重視。所以應(yīng)多舉辦一些客家文化民俗活動(dòng),如表演、知識(shí)競(jìng)賽,組織群眾特別是青年人參加。通過(guò)親身的參與,加深對(duì)傳統(tǒng)客家文化民俗的了解,感受傳統(tǒng)的客家文化氣氛,增強(qiáng)他們弘揚(yáng)傳統(tǒng)的客家文化的自覺(jué)性。
民俗旅游資源開(kāi)發(fā)要在對(duì)民俗旅游價(jià)值充分認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,采取多種形式與模式,注意民俗旅游開(kāi)發(fā)中的保護(hù),促使民俗旅游走上可持續(xù)發(fā)展道路。
參考文獻(xiàn):
《中國(guó)民俗旅游》 巴兆祥主編福建人民出版社1999.9
關(guān)鍵詞:民俗文化;生態(tài)旅游;建筑;規(guī)劃設(shè)計(jì)
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1 引言
民間風(fēng)俗(簡(jiǎn)稱,風(fēng)俗)指的是一個(gè)民族或國(guó)家中人們創(chuàng)造的、享用和傳承下來(lái)的生活文化。民俗旅游是一種層次比較高的文化性旅游概念,具有民族地域特色的一種文化旅游行業(yè)。作為旅游文化的一部分,有自認(rèn)的文化內(nèi)涵和邏輯特性??傮w來(lái)說(shuō),民俗旅游就是以地域風(fēng)俗文化為基礎(chǔ),通過(guò)對(duì)不同文化的研究,達(dá)到了審美休閑享受的一種文化旅游的活動(dòng)。這并不是隨意裝飾和歷史的重復(fù)調(diào)用,但能滿足人們的需求。旅游盡管會(huì)包含一些經(jīng)濟(jì)方面的因素,但其根本的意義應(yīng)該是滿足人們精神文化的享受。因此,任何形式的民俗旅游,都應(yīng)該體現(xiàn)地域文化特性,做到可持續(xù)發(fā)展,吸引游客和民俗文化產(chǎn)生共鳴[1]。
2 民俗旅游的現(xiàn)狀及特點(diǎn)
2.1 民俗生態(tài)旅游現(xiàn)狀
改革開(kāi)放后,我國(guó)民俗文化旅游行業(yè)取得了很大的進(jìn)步,比如:北京的胡同游、絲綢之路和古運(yùn)河改造等。從每年的國(guó)慶黃金周,旅游情況統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)看,民俗旅游項(xiàng)目的活動(dòng)受到了游客的喜歡,如山西的黃河民俗游、深圳中國(guó)民俗文化村、昆明云南民族村、廣東等地的民族風(fēng)情旅游開(kāi)發(fā)景點(diǎn)等。
除此之外,國(guó)內(nèi)的很多名勝古跡、宗教文化生態(tài)旅游區(qū)也是民俗生態(tài)旅游的重要組成部分。生態(tài)旅游得以發(fā)展,要求人們要有總體的環(huán)境意識(shí)、法律意識(shí)和新穎的觀念。目前,我國(guó)名宿生態(tài)旅游存在的主要問(wèn)題是:環(huán)境污染、生態(tài)資源的破壞及資源的退化等。同時(shí)我國(guó)民俗生態(tài)旅旅游還存在著很多矛盾,主要表現(xiàn)在可持續(xù)發(fā)展觀上的矛盾,可持續(xù)發(fā)展是我國(guó)生態(tài)旅游行業(yè)發(fā)展的首要問(wèn)題與我國(guó)生態(tài)資源密不可分,是統(tǒng)一的整體,因此在發(fā)展中必須統(tǒng)籌兼顧可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
2.2 民俗生態(tài)旅游特點(diǎn)
我國(guó)民俗生態(tài)旅游,除了具有旅游行業(yè)的共性和一般特性外,還具有自身的特點(diǎn),其中包括如下幾點(diǎn):
1. 地域性和民族性。每一種民俗的形成都是在一定的地域內(nèi)是社會(huì)歷史發(fā)展的產(chǎn)物,所以具有很深的歷史根源、地理根源和社會(huì)根源。由于地域和條件的不同,民族之間的經(jīng)濟(jì)生活和生活方式有很大的不同,這種不同就導(dǎo)致的民族飲食、居住、婚姻及服飾風(fēng)俗的不同。并且在同一個(gè)民族中,也會(huì)存在服飾、禮儀等的地域性差別。不同地域的民俗環(huán)境和氛圍是其他地域不具有的[2]。也正是因?yàn)檫@種獨(dú)特性,才使得民俗生態(tài)旅游行業(yè)對(duì)游客產(chǎn)生了極強(qiáng)的吸引力。
2. 歷史性和文化性。民俗旅游資源很豐富,包括歷史悠久的民俗習(xí)慣、建筑、飲食服飾、神話傳說(shuō)、待客的禮儀等。游客可以參加當(dāng)?shù)嘏e行的風(fēng)情旅游活動(dòng),陶冶情操,享受文化素質(zhì)和歷史知識(shí)的博大精深。
3. 發(fā)展性和傳承性。民族生態(tài)旅游可以是游客享受資源的民俗處整形。但是隨著旅游經(jīng)濟(jì)文化的不斷發(fā)展,民俗風(fēng)行的旅游資源的到了進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)和利用,旅游產(chǎn)品豐富多樣受到越來(lái)越多游客的喜歡。因此風(fēng)俗生態(tài)旅游產(chǎn)品的繼承性和發(fā)展性會(huì)越來(lái)越成熟,成為旅游行業(yè)的佼佼者。
4. 體驗(yàn)性和參與性。隨著人們生活水平的不斷提高,人們要求不僅是單純的觀光形式的旅游,而強(qiáng)調(diào)的是旅游項(xiàng)目和游客的結(jié)合。民俗生態(tài)旅游體現(xiàn)了這點(diǎn),游客可以欣賞、觀看節(jié)目還能參加體驗(yàn)風(fēng)俗風(fēng)情。所以,參與性成為風(fēng)俗生態(tài)旅游的重要特性。游客通過(guò)親身的體驗(yàn)成為風(fēng)俗環(huán)境中的一份子。通過(guò)雙方的交流,了解風(fēng)俗生態(tài)環(huán)境的地域文化,滿足游客求知、休息、休閑享受的需求,是其他旅游資源不可替代的資源。
3 民俗生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)原則
民族旅游開(kāi)發(fā)的原則是為了實(shí)現(xiàn)旅游資源價(jià)值的最優(yōu)化,要實(shí)現(xiàn)這一原則,需遵循以下幾點(diǎn)原則:
1. 要保存地域特色的原則。特色是一個(gè)地方、國(guó)家的地理、歷史、政治和文化等方面的綜合反映,是人事物和歷史特性的綜合表現(xiàn)。在民俗生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)中,特色的原則是人無(wú)我有,具有更加特別的資源優(yōu)勢(shì),在保留原有地域文化的前提下,創(chuàng)造出更具民俗特色的旅游產(chǎn)品。
2. 主體和客體的互動(dòng)原則。主體和客體的互動(dòng)指:調(diào)動(dòng)旅游區(qū)人民的積極性和參與的意識(shí),只有民眾的主動(dòng)參與和自主的開(kāi)發(fā)才能真正的把民俗文化的特征表現(xiàn)出來(lái);游客的參與,游客通過(guò)親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝嗣竦娘L(fēng)俗習(xí)慣,尊重當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣獲得寶貴的經(jīng)驗(yàn)。自己也得到了一次獨(dú)一無(wú)二的經(jīng)歷。
3. 利益相互協(xié)調(diào)的原則。這主要包括兩方面的內(nèi)容:1)開(kāi)發(fā)商之間的協(xié)調(diào);2)社會(huì)文化和經(jīng)濟(jì)效益之間的協(xié)調(diào)。民俗生態(tài)旅游涉及的部門很多,所以有必要進(jìn)行各部門的協(xié)調(diào)工作,這樣才能進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展的策略。
4. 保護(hù)為基礎(chǔ),開(kāi)發(fā)為手段的原則。每一項(xiàng)旅游開(kāi)發(fā)都會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐馁Y源造成或多或少的影響和破壞。所以我們?cè)趯?duì)旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)時(shí),應(yīng)進(jìn)行合理、科學(xué)的開(kāi)發(fā)。盡量減少對(duì)旅游資源的破壞。
保護(hù)資源的原則應(yīng)具有兩方面的含義:物資保護(hù)和空間保護(hù)。保護(hù)生態(tài)旅游資源首先要認(rèn)識(shí)到資源的重要性,通過(guò)宣傳教育的方式糾正居民的錯(cuò)誤觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí),形成一種自覺(jué)的行為意識(shí);然后,要很清楚的認(rèn)識(shí)到保護(hù)和發(fā)展之間的關(guān)系,認(rèn)識(shí)到兩者之間結(jié)合的共同點(diǎn)。建立有利于民俗生態(tài)旅游資源的法律法規(guī),相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)對(duì)資源破壞行為進(jìn)行控制和制裁。最后,通過(guò)對(duì)民俗生態(tài)資源的深入了解,培養(yǎng)出優(yōu)秀的旅游專業(yè)服務(wù)人員[3]。
4 民俗生態(tài)旅游建筑的規(guī)劃設(shè)計(jì)
旅游建筑同時(shí)具備建筑物和構(gòu)建物兩部分,旅游建筑是民俗生態(tài)旅游中不可缺少的題材是建筑性的一個(gè)類型,除了具有普通建筑物的特點(diǎn)外,還具有服務(wù)的功能,比如說(shuō):餐飲、觀光和住宿等。旅游建筑物的規(guī)模不定,要根據(jù)旅游區(qū)的總體要就進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)。
4.1 旅游建筑的空間組成
空間的本質(zhì)在于他的功能性和實(shí)用性,但是在設(shè)計(jì)時(shí)不能僅僅局限在這兩個(gè)方面,還要充分的發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。組織空間的時(shí)候,應(yīng)把整個(gè)空間的發(fā)展及逆行完整的構(gòu)思,具有一定的藝術(shù)感染力??臻g創(chuàng)造是旅游建筑的最終目標(biāo)。旅游建筑的空間設(shè)計(jì)除了要考慮:體積、尺寸、形狀和比例外,還要考慮到以下幾個(gè)因素:
1.服務(wù)性和造景性,要具有一定的觀賞和被觀賞價(jià)值。旅游建筑既要滿足服務(wù)性需求,符合旅游景區(qū)的功能布局,還要給人們帶來(lái)視覺(jué)和感官上的美感。
2.與自然景觀相融合,服務(wù)與環(huán)境。旅游建筑一般是人工因素,和自然的景觀形成鮮明的對(duì)比,如果設(shè)計(jì)的很好,能增加自然環(huán)境的情趣。否則會(huì)起到相反的作用。因此,要想達(dá)到好的目標(biāo),就應(yīng)該因地制宜的進(jìn)行設(shè)計(jì),充分的利用自然的地貌和地形最為規(guī)劃和設(shè)計(jì)的依據(jù)。
3.旅游建筑的組合型和獨(dú)特性。旅游建筑會(huì)根據(jù)大小、功能和形狀的不同要求,進(jìn)行單獨(dú)的設(shè)計(jì),體現(xiàn)單體的特性。也可以用墻或者是路等不同的建筑進(jìn)行組合,構(gòu)成一個(gè)旅游建筑的雀替,這種組合會(huì)豐富建筑物的外形,和自然風(fēng)光相映,形成一道亮麗的風(fēng)景線。
4.2 旅游建筑的創(chuàng)新應(yīng)用
一個(gè)東方老國(guó)的城市,在建筑上要是完全失去自己的藝術(shù)特性,那么無(wú)論是在觀賞和文化表象上都是大可痛心的,事實(shí)證明,代表著我們的文化正在衰落,甚至又消滅的現(xiàn)象。因此,從某個(gè)方面上來(lái)看,人工旅游建筑可以體現(xiàn)一個(gè)民族和國(guó)家的文化內(nèi)涵。目前,世界上有很多國(guó)家都采用人造景觀來(lái)吸引人們的注意,其中景觀的建筑物也都具有民族特性。比如,泰國(guó)的“佛塔式”旅館,西班牙的中世紀(jì)古堡飯店和田園別墅等,都是深受游客喜歡的地方。其主要的原因是,這些旅游建筑都體現(xiàn)了民族生態(tài)的風(fēng)格,具有很濃厚的民族特性和內(nèi)涵,讓人感覺(jué)到有種異國(guó)風(fēng)情的感覺(jué)。因此,在設(shè)計(jì)旅游建筑時(shí),要揚(yáng)長(zhǎng)避短,可以的體現(xiàn)民族或者是地域文化的風(fēng)格和特點(diǎn),而不是一味的追求西方建筑的特點(diǎn)。這種可以的體現(xiàn)民族風(fēng)俗的做法并不是誰(shuí)守舊排外,而是借鑒和吸收國(guó)外的新經(jīng)驗(yàn)和新技術(shù),然后根據(jù)我國(guó)時(shí)展的特點(diǎn)和不同的文化特點(diǎn),繼承傳統(tǒng)的文化然后在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。
5 結(jié)語(yǔ)
民俗生態(tài)旅游是一種不可再生的資源,一旦過(guò)渡的進(jìn)行開(kāi)發(fā), 資源的合理利用和保護(hù),會(huì)很容易枯竭和消失,所以應(yīng)該進(jìn)行可持續(xù)的發(fā)展策略,科學(xué)合理的對(duì)民俗生態(tài)旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)。同時(shí),旅游建筑是生態(tài)旅游很好的調(diào)味劑,應(yīng)該按照民俗生態(tài)資源的地域性和文化性對(duì)旅游建筑進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。人的敢于力量可以順應(yīng)自然生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展過(guò)程,是自然的格局更加完美,和自然協(xié)調(diào)達(dá)到平衡。對(duì)于目前城市化等帶來(lái)的資源危機(jī),生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要思想為我們旅游行業(yè)的良性發(fā)展寄于重大的期望。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】民俗;經(jīng)濟(jì);文化;旅游
在以往看來(lái),保留著鮮明特色的民俗文化一般是存在于較偏遠(yuǎn)的地方,不易為大家所了解。所以,其中的很多民俗文化很難被大眾所熟知。繼續(xù)表現(xiàn)與發(fā)展其特色的多只有當(dāng)?shù)厝?久而久知,很多的民俗文化便逐漸減少,甚或是消失。另一方面,很多民俗特色鮮明的地方,與外界交流很少,經(jīng)濟(jì)不很發(fā)達(dá),多比較落后、貧困。針對(duì)這些問(wèn)題,當(dāng)?shù)卣c國(guó)家都想到了一個(gè)解決的方法――發(fā)展旅游業(yè)。
民俗地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)靠的是民俗旅游資源。民俗旅游資源是能吸引旅游者、具有一定的旅游功能和旅游價(jià)值的民族民間物質(zhì)的、制度的和精神的習(xí)俗;民俗旅游資源是指那些突出每個(gè)民族特點(diǎn),及其居住地特征的因素[1]。從內(nèi)容上來(lái)說(shuō),它既包括物質(zhì)性的也包括非物質(zhì)性的。其表現(xiàn)形式有服飾、民居、飲食、禮儀禮節(jié)、婚喪嫁娶、傳統(tǒng)節(jié)日等。
當(dāng)前國(guó)內(nèi)外民族文化旅游現(xiàn)狀備受關(guān)注,大家都知道,發(fā)展旅游業(yè),能帶動(dòng)當(dāng)?shù)仄渌?wù)業(yè)的發(fā)展,比如餐飲、交通、住宿等,從而增加當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收入。不僅給當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)帶來(lái)了直接的經(jīng)濟(jì)效益,而且促進(jìn)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有利于經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整;有利于改善當(dāng)?shù)芈浜蟮慕煌l件和基礎(chǔ)設(shè)施;有利于增加就業(yè)機(jī)會(huì),增加當(dāng)?shù)鼐用袷杖牒吞岣呱钏?。同時(shí),發(fā)展少數(shù)民族地區(qū)民俗旅游是一種文化交流活動(dòng),通過(guò)旅游區(qū)的開(kāi)發(fā),可以促進(jìn)地區(qū)間文化的交流和當(dāng)?shù)孛袼孜幕膹?fù)興。游客的游玩,可以帶動(dòng)民俗文化的傳播,將其帶到更廣泛的地域,使更多的人能了解民俗文化。文化的交流和相互借鑒可以促進(jìn)文化的發(fā)展和地區(qū)間的相互了解;另外發(fā)展民俗旅游可以增強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕J(rèn)同感、自豪感和凝聚力、強(qiáng)化傳統(tǒng)文化的保護(hù)意識(shí)、促進(jìn)歷史遺跡的保護(hù)和傳統(tǒng)文化的傳承。這樣,既發(fā)展了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì),又能發(fā)揚(yáng)其特色的民俗文化,尤其是后者,更是民俗旅游區(qū)的一大特色。
以民俗資源為特色的旅游區(qū),環(huán)境優(yōu)美,消費(fèi)不高,對(duì)于一般大眾是不錯(cuò)的選擇。因此,以民俗文化為中心的旅游區(qū)得到迅速發(fā)展,國(guó)家與當(dāng)?shù)卣念A(yù)想都達(dá)到了,科學(xué)合理地開(kāi)發(fā)民俗文化旅游資源,在帶動(dòng)旅游地少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),讓旅游者及當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族居民更加重視保護(hù)民俗文化遺產(chǎn)。
但這并非百利而無(wú)一害,隨之而來(lái)的問(wèn)題也有很多。不合理的旅游開(kāi)發(fā)對(duì)旅游地的環(huán)境與民族文化帶來(lái)消極影響。
選擇民俗文化區(qū)旅游的人多以中層階級(jí)為主,他們的環(huán)境保護(hù)意識(shí)并不強(qiáng),到達(dá)旅游區(qū)常會(huì)帶去相應(yīng)的環(huán)境破壞,比如常見(jiàn)的亂扔垃圾、在樹(shù)上亂寫(xiě)亂畫(huà)等。而且,這種民俗區(qū)通常是一個(gè)較小的環(huán)境,其接納力是有限的,但民俗文化旅游區(qū)為了發(fā)展經(jīng)濟(jì),常常并不考慮這一問(wèn)題,使得環(huán)境的承載力超出范圍,破壞了環(huán)境。加上當(dāng)?shù)氐木用駷榱俗陨淼慕?jīng)濟(jì)效益,會(huì)開(kāi)些小的食店等,他們?cè)谔幚磉@些食物或餐具時(shí),往往采取就近原則,用附近的河水清洗,這無(wú)疑也對(duì)環(huán)境造成了大的影響。
對(duì)民俗文化的消極影響則更明顯。隨著旅游區(qū)游客的增加,很多民俗旅游區(qū)的民俗活動(dòng)也帶上了濃厚的商業(yè)化色彩,例如穿上民族服飾照相收多少錢,進(jìn)行什么民俗活動(dòng)收多少錢,對(duì)當(dāng)?shù)孛袼滋厣M(jìn)行講解又收多少錢等。誠(chéng)然,這確實(shí)是他們合理買賣的一種方式,這樣做,也的確可以為當(dāng)?shù)鼐用裨黾硬簧俚氖杖?但換個(gè)角度想,以往很多民俗活動(dòng),不需要什么回報(bào),只是他們自己生活的一種方式,是為了自己或自己的族群而進(jìn)行的表演?,F(xiàn)在,卻需要游客拿錢才能觀看、參加,而很多的游客是不愿意花上這筆錢的,所以,從某方面來(lái)看,讓更多的人了解自然、真實(shí)的民俗文化這一效果是沒(méi)有達(dá)到的。而且,從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)考慮,如果當(dāng)?shù)鼐用耩B(yǎng)成了有錢才表演民俗文化這一習(xí)慣,當(dāng)有一天,沒(méi)人再付錢時(shí),會(huì)怎樣,他們是否還能像以往一樣,只為自己或其族群而表演,只為繼續(xù)發(fā)揚(yáng)自己的民俗文化而展現(xiàn)。更為嚴(yán)重的是,有些商家為了自己的經(jīng)濟(jì)利益有意或無(wú)意地添加、編造一些當(dāng)?shù)馗静淮嬖诘拿袼孜幕?使旅游者在旅游過(guò)程產(chǎn)生誤解,導(dǎo)致民俗文化的異化。
少數(shù)民族民俗文化生態(tài)旅游資源保護(hù)性開(kāi)發(fā)的實(shí)質(zhì)是以保護(hù)促進(jìn)開(kāi)發(fā),用開(kāi)發(fā)強(qiáng)化保護(hù)。其精神內(nèi)涵是以傳承保護(hù)少數(shù)民族文化遺產(chǎn)為目的,保持少數(shù)民族文化的原始性和原生態(tài)性為主導(dǎo),將科學(xué)的保護(hù)性開(kāi)發(fā)模式,運(yùn)用到推動(dòng)少數(shù)民族地區(qū)落后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向上去,以便更好的保護(hù)少數(shù)民族優(yōu)秀的瀕臨滅絕的民俗文化資源,同時(shí)帶動(dòng)他們經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[2]。
所以,在宣傳一個(gè)民族地區(qū)的民俗旅游區(qū)時(shí),應(yīng)先建立好一個(gè)初步的發(fā)展模式,有一個(gè)合理的規(guī)劃做指導(dǎo)。
當(dāng)?shù)卣蜷_(kāi)發(fā)商應(yīng)重視當(dāng)?shù)鼐用竦睦?例如政府如果強(qiáng)制村民遷出,應(yīng)當(dāng)給他們足夠的補(bǔ)償。如果當(dāng)?shù)鼐用衲軓漠?dāng)?shù)芈糜伍_(kāi)發(fā)中獲得較大的利益,他們會(huì)對(duì)發(fā)展旅游業(yè)的發(fā)展持支持態(tài)度,會(huì)表現(xiàn)出對(duì)旅游開(kāi)發(fā)的配合、對(duì)游客的熱情與歡迎,從而大大提高了旅游開(kāi)發(fā)效果,對(duì)保護(hù)傳統(tǒng)文化也有一定動(dòng)力。同時(shí),如果能當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族居民在資金上和文化水平的提高上給予較大的幫助,那旅游開(kāi)發(fā)在解決就業(yè)問(wèn)題上所發(fā)揮的作用就會(huì)很大。
我希望,我們?cè)诳吹矫袼茁糜螀^(qū)蓬勃發(fā)展的同時(shí),不要忽視了存在的問(wèn)題,應(yīng)該處理好其帶來(lái)的弊,從來(lái)更好地?cái)U(kuò)大其利。而且,我們應(yīng)處理民族文化與民族居民的共同發(fā)展,而不是某一個(gè)的進(jìn)步阻礙了另一個(gè)的前進(jìn)。
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